花卉园艺教学大纲doc

5.15花卉园艺师教学大纲

培养目标：培养从事花卉种子（种球、种苗）、盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产与管理的人员，达到初级花卉园艺师（五级）国家

职业标准要求。

一、花卉生产设施建设及设备使用

（一）生产设施的准备

理论知识

1．整地的技术要领。

2．作垄、作床的技术要领。

3．土壤消毒技术。

操作技能

1．能进行整地作垄、作床。

2．能进行土壤消毒。

（二）简易生产设备的建设与维护

理论知识

1．风障、温床的规格及搭建要领。

2．简易塑料大棚、荫棚的搭建方法与技术要领。

3．给、排水基础知识。

4．苗床搭建与维护的技术要领。

操作技能

1．能进行风障、温床的搭建与维护。

2．能进行简易塑料大棚、荫棚的搭建与维护。3．能进行给水、排水管道的布设。

4．能进行各类苗床的搭建与维护。

（三）常见园艺工具的使用与维护

理论知识

1．常见园艺手工工具的种类及使用方法。2．常见园艺手工工具的维修方法。

操作技能

1．能正确使用常见园艺手工工具。

2．能对常见园艺手工工具进行一般性维修。

二、花卉的分类与识别

（一）花卉的分类

理论知识

1．花卉的概念。

2．花卉分类方法。

操作技能

1．能按花卉的用途进行分类。

2．能按花卉生活类型进行分类。

（二）花卉的识别

理论知识

1．花卉的形态特征。

2．常见花卉的识别要点。