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旅游心理学课程标准 马学彪2017.10.29

旅游心理学课程标准 马学彪2017.10.29
旅游心理学课程标准 马学彪2017.10.29

附件2:理论课程的课程标准参考格式(红色内容是对项目的说明,不要保留)

《旅游心理学》课程标准

课程编码:课程类别:必修

适用专业:旅游管理授课单位:霍尔果斯中等职业技术学校

学分学时: 36 编写执笔人:马学彪

系主任审定签字:审定日期:

1.课程性质和课程设计

1. 1课程定位与作用

课程的定位:本课程为旅游类专业学生必修课,专业核心课之一,主要为学生毕业后从事旅游服务与管理等工作打下专业背景下的心理学知识与技能。

课程的作用:旅游心理学是旅游管理、酒店管理的核心内容,能否学好本课程将在很大程度上决定一名酒店从业人员执业水平和职业发展空间。从专业课程体系来看,是一门涉及到能否为顾客提供入心的核心课程。能根据不同的顾客,正确辨识住宿过程中遇到的各种问题并依据不同的顾客行为特征有针对性的处理好问题是本课程的行动领域,转换为学习领域后,是旅游、酒店管理专业框架教学计划中必要而核心的课程。

与其他课程的关系:本课程前位课程为旅游学概论、管理学,后位课程为旅游市场营销、旅游策划等。

1.2课程设计理念

课程开设依据为旅游学院人才培养方案与08旅游类教学计划。本课程教学整体设计思路是以培养学生在旅游服务工作中对旅游者心理的基本分析能力、心理调适能力和自身的心理调适能力及较高的心理素质为主线,以传授一定的旅游心理知识为辅线,再配之于相应的心理素质测试和心理辅导。旅游者心理的基本分析能力、心理调适能力和旅游服务人员的心理调适能力的提高以旅游服务工作过程为基础设计教学,旅游服务人员心理素质的提高以旅游心理知识的应用为基础设计教学。

1.3课程设计思路

如何通过本课程学习,既能让学生更好地掌握基础理论知识,又能锻炼他们的思考分析能力,让学生在知识、能力、素质三方面均有一定收获,是本课程的授课目标。课程设计充分体现职业性、实践性和开放性的要求。将每一个教学目标设计成真实具体的任务;每一项任务的教学以真实案例导入,使学生进入相应的情境之中,激发学习兴趣,引导学生学习相关知识和技能;运用调查访谈、专题讲座、案例分析、课题讨论等方式和手段实现每一项教学目标;为了激发学生自主学习、协作学习,在每一项任务学习过程中设计了实践性很强的课外活动项目,使课堂教学得到延伸。

2.课程目标

2.1知识目标:

(1)掌握知觉和社会知觉的概念、特征和影响因素

(2)掌握旅游需要和动机的概念、特征和影响因素

(3)掌握态度的构成、特性和转变态度的途径

(4)掌握性格和气质的概念、特征、形成和对旅游的影响

(5)掌握人际关系的概念、建立和发展途径

(6)掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法

(7)掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质

(8)掌握导游服务心理和导游素质要求

2.2能力目标:

(1)对自身心理健康状态的分析和调适能力

(2)对旅游者全面认识和分析能力

(3)激发旅游者旅游需要和动机的能力

(4)转变旅游者态度的能力

(5)调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力

(6)建立良好的人际关系的能力

(7)旅游工作者压力和挫折的处理能力

2.3素质目标:

(1)掌握知觉和社会知觉的概念、特征和影响因素

(2)掌握旅游需要和动机的概念、特征和影响因素

(3)掌握态度的构成、特性和转变态度的途径

(4)掌握性格和气质的概念、特征、形成和对旅游的影响

(5)掌握人际关系的概念、建立和发展途径

(6)掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法

(7)掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质

(8)掌握导游服务心理和导游素质要求

3.课程内容与教学要求

3.1课程内容

按照学生能力培养目标,本课程教学共安排10项任务。学生通过解决工作情景中的问题来训练能力、应用知识。每个单元教学包括引入项目、学生讨论、教师总结、理论深化、学生操练环节。

重点:1、对旅游者全面认识和分析能力,2、激发旅游者旅游需要和动机的能力,3、转变旅游者态度的能力,4、旅游者和旅游工作者个性的认识和调适能力,5、调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力,6、建立良好的人际关系的能力,7、旅游工作者压力和挫折的处理能力,8、旅游工作者心理调适能力,9、心理健康分析与调适能力

难点:1、旅游情绪情感的管理,2、旅游个性的认识,3、旅游人际关系的改善,4、旅游饭店与导游心理调适,5、旅游服务心理调适

在课程教学中加大了学生能力训练的分量,整个课程36学时,强调在“练”字上下功夫,通过模拟教学、情景教学、案例教学和综合实训等方式,把学生的能力训练贯穿于整个教学过程中;在教学过程中设置了大量的工作情景,让学生在学生过程中学会解决问题,从而提高心理素质和心理调适能力;结合学生自身心理特征进行有针对性的心理调适;在课程结束后为学生安排综合实训,以培养学生综合心理调适能力。

3.2教学单元设计

4.课程实施

4.1.教师基本要求

要求教师取得旅游专业中等职业教育教师资格证,能够结合旅游学的特点及旅游业的需求,旅游专业老师应当具备合理的知识结构,娴熟的操作技能,主动

创新的意识,专业化的形象意识,自觉的表率意识。必须能做到在规定时间内,动作规范、娴熟,自如的完成操作示范,在教学过程应到具备敏锐的观察力和针对性的指导能力,教师不仅要能“做”,还要会“看”,要能一眼看出学生的毛病。

4.2.教学硬件环境要求

利用现代信息技术开发录像、光盘等多媒体课件,通过搭建多维、动态、活跃、自主的课程训练平台,使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动。积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、校园网、各大网站等网络资源,使教学内容从单一化向多元化转变,通过职业指导教师的指导或辅导,使学生知识和能力的拓展成为可能。

4.3教学方法建议

围绕“学习目标”的内容,结合复习思考题,把握各项目的脉络和主要内容,进行有针对性的重点教学。精讲教材主要内容,鼓励学生讨论。对重点内容可详讲,必要时还可以补充一些内容;而非重点内容略讲,以便留下足够的时间给学生参与教学活动。案例分析是管理学教学理论联系实际的特色形式,教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,不能用自己的观点影响学生。

4.4考核方式及课程的成绩评定

为了建立以综合管理技能考核为主线的全过程的考核体系,更好地调动学生自主学习本门课程的学习积极性,全面掌握学生对该门课程的学习动态,依据课程建设规划,制定本考核方案。

1、坚持全程化考核原则

即在考核过程中避免期末一张试卷决定学生学习成绩的现象,坚持从始至终全过程进行考核。

2、考核方式与成绩构成

本课程按照百分制进行考核。根据课程的特点,在课程总成绩评定中采用期末考核方式为闭卷笔试,平时考核占40%,期末考核占60%。期末考核评价及方式

教学过程评价由平时作业成绩、出勤、课堂表现等方面构成。

5.课程资源开发与利用

使用教材:

《旅游心理学》,李祝舜编著,高等教育出版社,2006版

参考书:

1、《现代旅游心理学》,薛群慧编著,科学出版社,2005

2、《旅游心理学》,秦明编著,北京大学出版社,2005

3、《个性心理学》,高玉祥编著,北京师范大学出版社,2007

4、《旅游心理学》,王婉飞编著,浙江大学出版社,2006

5、《心理健康教育与辅导教程》,刘嵋编著,机械工业出版社,2008

6、《旅游心理学》,马莹编著,中国旅游出版社,2007

7、《饭店康乐中心服务案例解析》,李舟编著,旅游教育出版社,2007

8、《心理学》,程素萍主编,浙江大学出版社,2007

9、《社会心理学》,金盛华主编,高等教育出版社,2005

多媒体资源:

要求多媒体课室,电脑、投影、麦克风以及相关的教学软件6.其他说明

教学中结合案例来分析增多,使用多媒体手段可以直观展示旅游地风光、人文景色以及专家、学者有关的数据分析、表格、图像等,便于同学理解课程内容及进行学思结合的讨论。应理论联系实际,贯穿整个学期,交叉在每堂课上。

旅游管理教学计划

旅游管理专业 2012级高职教学计划 一、专业名称:旅游管理 二、招生对象与修业年限:招收高中毕业生,学制3年。 三、培养目标: 本专业培养德、智、体等全面发展的,熟悉我国旅游方面的相关法律法规和政策,系统掌握旅游管理专业知识,能在国家旅游部门、企事业单位和社会团体,特别是在旅行社、高级饭店、管理公司,以及旅游管理实务和研究单位工作,具有一定理论基础知识、较强实践动手能力和创新精神、良好职业道德的高素质的复合应用型人才。 四、培养要求 (一)知识要求 掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识,具备运用这方面的理论分析和解决问题的基本能力;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,熟悉旅游管理业务,了解旅游业的发展动态。 (二)能力要求 具有较强的口头、文字表达能力和一定的科学研究能力;有扎实、宽广的基础知识(专业知识、科技、人文社会知识)。较熟练地掌握文献检索、资料查找、电脑操作的基本技能。较熟练地运用一门外语阅读本专业的外文资料,具有用外语会话、写作的初步能力。 (三)素质要求 具有良好的思想品德与职业道德修养;基本的政治素质及一定的社交能力;较强的法律法规观念及政策水平;具备良好的身体素质,良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。 (四)技能要求(资格证书要求) 学生经过三年的学习与实践,要拿到“四证”:通过大学生英语应用能力A、B级考试,即外语二级证、全国计算机等级考试二级证、职业资格证、大学专科毕业证。 五、知识、能力、素质结构分解表

知识、能力、素质结构分解表

六、主要课程设置说明 (一)职业基础课 1.旅游学概论 主要内容:旅游学的基本概念、旅游资源开发问题、旅游发展规划问题、旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题、旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等。 2.管理学原理 主要内容:从计划、组织、人事、领导、控制五项职能予以阐述,结合现今企业的经典案例,在理论联系实际的讲授中,渗透管理学的基本思想。 3.经济学原理 主要内容:现代西方经济学的基本原理和基本常识,并通过一些具体的例题/案例向说明如何把这些原理和结论运用于日常生活中。 4.旅游心理学 主要内容:主要涉及的研究内容包括旅游者的心理、旅游服务心理和旅游企业管理心理等内容。 5.旅游服务礼仪 主要内容:服务人员仪容仪表礼仪、服务人员的仪姿礼仪、服务人员的交流礼仪、饭店服务礼仪、导游服务礼仪、中国主要客源国礼仪、国内部分民族和港澳台礼仪、涉外服务礼仪规范、宗教礼仪等。 (二)职业技术课 6.旅游经济学 主要内容:旅游经济活动与旅游产业、旅游资源与旅游产品、旅游市场、旅游需求、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游投资等内容。 7.旅游文化学 主要内容:旅游企业文化构建、旅游产品文化开发、旅游地形象策划、旅游消费文化引导等四个部分。 8.旅游地理学 主要内容:旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。 9.旅游市场营销学 主要内容:从旅游市场营销的基本概念入手,介绍旅游市场营销中的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择和营销战略等基本原理;阐述了旅游市场营

课程标准旅游心理学

《旅游心理学》课程标准 课程代码1060040 课程性质必修课程类型理论课(不含实践) 课程学分 3 总学时48 理论学时48 实践学时0 前导课程旅游经济学后续课程酒店沟通服务与技巧、旅 游礼仪 适用专业旅游管理、酒店管理 制定人刘陆燕制定日期2014.3 审核人仝泽柳修订人刘陆燕修订日期2014.4 审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.4 一、课程定位 旅游心理学是旅游管理、酒店管理的核心内容,能否学好本课程将在很大程度上决定一名酒店从业人员执业水平和职业发展空间。从专业课程体系来看,是一门涉及到能否为顾客提供入心的核心课程。能根据不同的顾客,正确辨识住宿过程中遇到的各种问题并依据不同的顾客行为特征有针对性的处理好问题是本课程的行动领域,转换为学习领域后,是旅游、酒店管理专业框架教学计划中必要而核心的课程。 二、课程目标 1.素质目标 (1)具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调; (2)具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神; (3)具有较强的责任感、事业心和团队精神; (4)具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力; (5)具有健康的体魄和良好的心理素质 2.能力目标 (1)对自身心理健康状态的分析和调适能力 (2)对旅游者全面认识和分析能力 (3)激发旅游者旅游需要和动机的能力 (4)转变旅游者态度的能力 (5)调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力 (6)建立良好的人际关系的能力 (7)旅游工作者压力和挫折的处理能力

3.知识目标 (1)掌握知觉和社会知觉的概念、特征和影响因素(2)掌握旅游需要和动机的概念、特征和影响因素(3)掌握态度的构成、特性和转变态度的途径 (4)掌握性格和气质的概念、特征、形成和对旅游的影响(5)掌握人际关系的概念、建立和发展途径 (6)掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法 (7)掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质(8)掌握导游服务心理和导游素质要求 三、教学内容和要求 序号单元内容能力目标知识要求 建议学时 理论学时实践学时 1 旅游心理学的概 述 把握旅游心理学 的学科定位、及 对旅游活动的重 要意义。 1、掌握心理学及 心理学的有关理 论; 2、利用心理学及 旅游心理学的有 关理论分析旅游 者的行为; 2 2 旅游者的感知能准确感知他人 和周围世界,能 准确认识旅游者 的需要 感觉的概念、种 类,感觉和联觉, 知觉和错觉,知 觉的概念、特性, 影响知觉的因 素,旅游人际知 觉的概念、内容 和影响因素. 2 3 旅游者的情绪、 情感 训练旅游者情绪 管理和旅游工作 者情绪控制能 力。 情绪情感的概 念、联系、特征 和内容;影响旅 游者情绪情感的 因素,以及旅游 4

旅游心理学

一、单项选择题(只有一个正确答案) 【1】患者不能自觉地控制自己一再重复的、没有任何实际意义的行为是患了()。 A: 恐怖症 B: 焦虑神经症 C: 强迫症 D: 疑病症 答案: C 【2】本教材作者的观点认为旅游是以()为核心的刺激寻求需要。 A: 爱心 B: 放松 C: 发泄 D: 好奇心 答案: D 【3】心理学是()。 A: 自然学科 B: 人文学科 C: 边缘学科 D: 社会学科 答案: A 【4】古代“疑邻偷斧”的传说反映出的心理规律是()。 A: 晕轮效应

B: 皮格马利翁效应 C: 心理定势 D: 第一印象 答案: C 【5】著名的心理学家华生创立的心理学派是()。 A: 需求分析心理学 B: 精神分析心理学 C: 行为主义心理学 D: 人本主义心理学 答案: C 【6】让一个人去评价他人,从这种评价中可以在某种程度上看出评价者的人格特性。这种现象的依据是()。 A: 对比效应 B: 投射作用 C: 期望效应 D: 刻板印象 答案: B 【7】有一种说法:蛋糕落地时总是有奶油的那面先着地。请问,是()心理学规律在起作用。 A: 晕轮效应 B: 心理定势 C: 错觉

D: 知觉的选择性 答案: D 【8】爱屋及乌的心理现象是()。 A: 对比效应 B: 刻板印象 C: 投射 D: 晕轮效应 答案: D 【9】微弱、平静而持续一定时间的情绪体验是()。 A: 心境 B: 热情 C: 激情 D: 滥情 答案: A 【10】下列不属于态度的构成三种成分之一的是()。 A: 意向成分 B: 思考成分 C: 情感成分 D: 认知成分 答案: B 【11】自卑的人比自尊的人更容易打交道,这种说法()。 A: 是的

旅游心理学

旅游心理学考试要点 一、旅游心理学的研究目的:是研究人的心理活动规律和行为规律 二、研究旅游心理学的意义1.它有助于旅游事业的发展和服务质量的提高2.旅游心理学的研究为旅游企业经营管理提供心理依据3.旅游心理学的研究为科学合理的地安排旅游设施和开发旅游资源提供心理依据4.旅游心理学的研究有利于建设高质量的旅游企业职工队伍 三、旅游消费者的心理过程包括:1.认识过程2.情感过程3.意志过程 四、认识过程包括:1,感觉(是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物个别属性的反应) 2.知觉 3.记忆 4.想象(是人脑对通过感知获得的并通过记忆保持的客观事物的形象进行加工改造而形成新形象的心理活动过程) 5.思维 6.注意(是心理活动对一定对象的指向和集中,它只是保证心理过程更好地反映和变革客观现实,但不是一种独立的心理过程,在认识过程中,注意能使人的感觉性提高,思维清晰,情绪高涨,使行动集中有力,反应及时准确。)五、意志过程是指:在旅游消费活动中,旅游消费者能自觉地确定旅游购买活动的目的,并且为实现一定的目的有意识地支配和调节自己的行动的心理活动过程。它是人的意识能动作用的表现。 六、旅游消费者的个性心理特征包括:旅游消费者的气质、能力、性格 七、旅游消费者的心理实质:1.消费心理是旅游消费者脑的机能 2.客观现实是旅游消费心理的源泉3.旅游实践活动是旅游消费心理发生发展的必要条件4.旅游消费心理的自觉能动性5.旅游消费心理的社会历史制约性 八、影响行为的因素:1.心理因素:知觉、学习、动机、个性、态度 2.社会因素:家庭、参照群体、社会阶层、社会文化(注意P24页图) 九、需要是指:在一定生活条件下,个人对客观事物的“欲望”、“要求”。它是主客体的统一,是一种异常复杂的心理现象。 十、马斯洛需要层次理论:1.生理需要2.安全需要3.社交需要4.尊重需要5自我实现需要十一、旅游动机是指:推动人们进行旅游活动,并使人处于积极状态以达到一定目标的动力。是在旅游需要的刺激下直接推动人去进行旅游活动的内部动力。 十二、旅游动机的区分:1、日本田中喜一 2、美国罗伯特.麦金托什和沙西肯特.格普特 3、美国约翰.托马斯 4、美国利奥得(P38-40页) 十三、旅游目标是指:是人的旅游需要的一种期待,是人的旅游行为所要追求的预期结果在头脑中的一种超前反映,也可以说是满足人的旅游需要的对象或期望所达到的结果。 十四、旅游消费知觉的基本原理:知觉的选择性、知觉的组织性、知觉的解释性 十五、知觉的组织性的原则:接近原则、相似原则、封闭原则 十六、旅游消费知觉的心理定势:1、首次效应(当一个人第一次进入一个新的旅游地,第一次和当地人接触,第一次品尝地方风味,第一次游览某一名胜,留下深刻印象,形成了一种心理定势而难以改变,这种现象称首次效应或第一印象)2、晕轮效应(是从对象的某种特征推及对象的整体特征,从而产生美化或丑化对象的印象。)3、经验效应(是个体凭借以往的经验进行认识、判断、决策、行动的心理活动方式。)4、刻板印象(是社会上部分人对某类事物或人物所持的共同的、固定的、笼统的看法和印象。) 十七、自我知觉是指:一个人通过对自己行为的观察而对自己心理状态的认识,它是个性社会化的结果。 十八、学习是指:一种经由练习,使个体在行为上产生较为持久改变的过程。 十九、旅游消费态度的学习途径:1、通过社会角色学习2、通过接受教育学习3、通过提高知觉能力学习4、通过观察了解社会文化发展趋势学习5、通过社会实践学习 二十、人们会感知到风险的情况:1、购买目标不明确2、购买酬偿不清楚3、购买经验缺乏4、积极和消极的后果5、群体伙伴的影响6、旅游产品推销员的影响

旅游心理学试题及答案(1)

名词解释: 个性倾向性是指一个人在社会生活中逐渐形成的思想倾向。游目标是人的旅游行为所要追求的预期 结果在头脑中的一种超前反映,也可以说是满足人的旅游需要的对象或期望所达到的结果。 诱导是一种把旅客的需要变成一种在服务中便于 接待的形式而进行工作。 成人自我状态是人格中支配理性思维和信息的客观 处理部分,它对储存于父母的自我状态和儿童自我状态中的信息加以检验,看其是否适合具体的情况。 心理风险指旅游产品或服务能否增强个人的幸福感、 自尊心或改进别人对自己的看法等问题。 人格是个体在先天素质基础上,在一定的社会历史条 件下,通过社会交往形成和发展起来的带有一定倾向的稳定的心理特征的综合。 规范决策是指人在解决一般性问题时,依据长期处理此 类问题的经验迅速作出决定的过程。 服务态度是服务人员对旅客和服务工作的一种行为倾向。领导是指引和影响他人或群体在一定条件下实现某种目标的行为过程。 组织结构指在组织理论指导下,经过组织设计形成的相对稳定的结构模式。或指于工作任务如何进行分工、分组和协调合作。 态度是一个人以肯定或否定的方式估价某些抽象事物、具 体事物或某些情况的心理倾向。 群体压力指群体规范对其成员所具有的无形的约束力。旅游需要推动人们进行旅游活动以得到某种满足的感受状 ^态。 性格一个人对待现实稳定的态度和与之相应的惯常的行为方面的心理特征。很大程度是一个人思想品德、世界观的标志。刻板印象 指在人们头脑中存在的关于某一类人的比较固定概括而笼统的印 象。 旅游动机是推动人们进行旅游活动,并使人处于积极状态以到达一定目标的动力。 客我交往是指旅游服务人员同旅客之间为了沟通思想、交 流感情、解决在旅游活动中共同关心的某些问题,而相互施加各种影响的过程。 沟通是两个或两个以上的个体或群体,通过一定的联系渠道传递和交换各自的意见、观点、思想、情感与愿望,从而达到相互了解、相

《旅游概论》课程标准

目录 一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求 (1) 二、本课程与其他课程的关系 (2) 三、教学方法和教学形式的建议 (2) 四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点 (2) 五、职场健康与安全 (8) 六、课时安排 (8) 七、考核方式 (8) 八、参考教材 (9)

《旅游概论》课程标准 (总学时:72课时) 一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求 1.课程的性质、教学目的 《旅游概论》是中职学校酒店服务与管理专业开设的一门专业理论课,它是一门研究旅游者、旅游业双方活动,影响旅游接待地区经济、社会文化和环境的非常重要的学科。 通过学习,要求酒店服务与管理专业的学生掌握旅游学基础知识,培养分析问题的能力,加强基础理论的研究,为进一步学习酒店服务专业的其他学科和从事旅游业经营管理工作奠定良好的专业基础。 2.教学任务 本课程的主要任务是掌握旅游的本质属性和旅游的基本要素,旅游的产生,旅游者的条件,构成旅游业的要素,影响旅游市场的主要因素等,为酒店服务与管理专业的学生今后从事旅游酒店服务工作和旅游经营管理工作打下牢固的专业知识基础。 3.教学基本要求 通过本课程的学习,酒店服务与管理专业的学生应达到下列基本要求: (1)掌握旅游的本质属性,旅游的发生、发展的基本规律。 (2)掌握旅游的基本要素,旅游活动的内容和形式,产生旅游者的条件。 (3)掌握旅游业的构成,以及在国民经济发展中的地位、作用与影响。 (4)掌握旅游市场的概念、细分,以及我国旅游市场的发展状况。

(5)掌握生态旅游的概念、发展现状和意义,理解生态旅游与可持续发展的关系。 (6)理解并掌握旅游业的发展趋势。 二、本课程与其他课程的关系 《旅游概论》是酒店服务与管理专业其他各门课程的基础,只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识,才能更好地学习和掌握酒店管理专业的其他相关专业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的基础上,才能更好地认识和理解酒店专业的其他专业基础课, 本课程以《旅游地理》课程为基础,在学习本课程以前,应先学习《旅游地理》课程。本课程与《旅游心理学》、《前厅与客房服务》等专业课程相配合,共同组成酒店服务与管理课程的基本体系。三、教学方法和教学形式的建议 由于本课程是一门理论性较强的课程,因此教学媒体的设置应是多样化的。教学媒体主要以教师讲解为主,还应配有多媒体教学、习题讨论、实习等教学媒体和手段,加深学生对旅游活动的感性认识,提高欣赏自然景观和人文景观的能力。 本课程以理论教学为主,也应结合实践教学。有条件的教学班结合课程内容,安排学生定期进行参观、游览、讨论、评论,增强学生对旅游活动的感性认识,提高旅游经营管理能力,为今后从事酒店经营管理等工作打下牢固的专业知识基础。 四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点 第一章旅游概述 教学目的和要求:通过本章的学习,要求学生掌握旅游的概 念、旅游的本质属性、旅游的特点、旅游 的类型。了解旅行和旅游的区别。 教学内容:第一节旅游的产生

旅游心理学第一章教案

第一章心理学与你 【学时】2~3课时(每课时45分钟) 【授课教材】《旅游心理学》(第三版)李灿佳高等教育出版社 【教学目标】 一、知识目标: 1.掌握心理学和旅游心理学的概念,掌握心理活动的内容 2.理解心理的实质 3.了解心理学的历史,了解旅游心理学的研究对象、任务及方法 二、能力目标: 1.学生通过分析生活中的现象了解和认识心理学知识 2.通过任务型的教学活动,课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论,培养 学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标: 1.培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣 2.培养学生对旅游服务职业的热爱情感 3.培养学生积极向上、健康乐观的人生价值观 【教学重点、难点分析】 1.教材分析:本章为学科的绪论,介绍《旅游心理学》的基本入门知识 2.重点、难点:对心理实质的理解 【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、小组学习法、讲授法、讨论法等【教学过程】 <课前准备> 1.按每组6~8人,将学生分成若干个学习小组,各自自定组名,自选组长。2.布置前置作业: 1)谈谈你所认识的心理学? 2)心理活动对你的生活有什么影响? 3)心理学知识对你未来的旅游服务工作将会有什么作用? 3.各小组在组长的组织下,分组讨论并记录有关的讨论内容,准备在课堂上发言。 <新课引入> 问题:在系统学习《旅游心理学》之前,老师想了解一下同学们对心理学了解有多少? 请2~3个组,各组选一个代表发言。 教师点评。

<讲授新课> 板书(PPT课件): 第一章心理学与你 任务一心理活动的内容是什么 一、人的心理活动 1.心理学的定义:心理学是研究人心理活动及其规律的科学。 2.心理活动的内容: 学生在课本上归纳。 教师在PPT展示正确内容: 二、心理学的实质 问题:心理活动对你的生活有什么影响? 请2~3个组,各组选一个代表发言。 教师点评。 1.心理是人脑的机能 2.心理是客观现实的反映 3.心理具有主观能动性 学生分组讨论:结合课文所举的例子你如何理解人心理的实质?能不能再举一下你生活中的例子分别去说明心理实质的三个方面? <第一课时结束> <第二课时> <复习引入> 回答上节课讨论的问题:请分别举一些你生活中的例子去说明心理实质的三个方面? 请2~3个组,各组选一个代表发言。 教师点评。

旅游心理学在旅游产业中的应用及意义

旅游心理学在旅游产业中的应用及意义 旅游是一项特殊的综合性游览观光活动,人们为达到度假、休养、娱乐、探险、求知等目的,出游于地区、国家和洲际之间。中国是旅游大国,近年来,在改革开放和市场经济的新形势下,旅游业作为一种无烟工业、朝阳产业,正在迅猛发展。因为只有了解了旅游者在食、住、行、游、购、娱方面的旅游心理活动,才能最大程度的为旅游者提供周到、满意的服务旅游业作为第三产业,它的重要地位已不可小觑。因此,为了提高旅游服务质量和效率、让旅游从事人员更好地了解旅游者的需求和心理,让旅游者得到更为满意和周到的服务,旅游心理学便应运而生了,正如它的名字一样,该心理学将会对旅游业的运营有很大的帮助。 一、在旅游从事人员工作中的应用及意义 旅游服务中的“以人为本”,就是要为旅游者提供优质、个性化的服务,因此,作为旅游服务人员,必须通过不断的学习来提高自身修养和素质,做一个有心人,要学会如何对旅游者的各种外部特征和表现进行鉴貌辨色,比如,高兴时手舞足蹈,悔恨时捶胸顿足,惧怕时手足无措等等。所以在旅游活动过程中要时刻观察游客的心理活动,以便使自己的服务更有针对性的进展,只有符合旅游者心理特点的服务才能使他们感到满意。 二、在旅游企业员工薪酬发放中的应用及意义 对于企业员工,他们的目的不仅仅是追求物质报酬,但物质报酬是员工提高 工作生活质量的基础条件。有些公司的薪酬计划看上去很华丽即注重未来的薪金 报酬和奖励的增长幅度,但与员工实际需要相差太远,不能产生强化效果。公司 薪酬方案如果与员工绩效挂钩则薪酬底线应该明确奖励标准和尺度应该科学合 理且得到员工认同。薪酬支付的时间是有技巧的,支付的时间不同,产生激励的 效果也不同。不同的员工会有不同的心理需求,而员工年龄的增长,经济状况的 改变和酒店经营环境的变化也会影响到薪酬的支付效果。例如,对年轻的员工必 须即时支付,无论是发奖金还是给予休假,给予奖励或表扬都必须即时。另外当 员工情绪低落时,也应该采取即时的薪酬支付,而情绪高涨时则可采取延迟支付, 这样有利于保持员工稳定情绪。 三、在旅游景区规划上的应用及意义 一个景区如果要吸引游客前来,其环境是否让游客舒适满意就成了必要条 件。如果游客来到一个景区,接受到的都是一些有悖于自己认知、有违于内心预 先期待的刺激,那必然产生抵触情绪,且会延续很久。所以景区规划要做到以人 为本,不能盲目开发旅游资源,要考虑大多数人的审美情趣和生活便利,给游客 以舒服安全便利的环境。只有在研究了解旅游者心理特点的基础上,才能针对性 的采取不同的服务方法,满足不同旅游者的心理需求,才能使他们产生积极愉快 的心理体验,形成美好而深刻的印象,这样才能创造出最佳的服务水平,使旅游 者享受到“宾至如归”的感觉。 学习旅游心理学有助于旅游从业人员根据旅游消费者的行为,分析和了解旅 游消费者的心理活动,从而能有针对性的更好的为旅游者服务周到、满意的服务。

旅游服务与管理专业教学计划中专)

旅游服务与管理专业教学计划 一、培养目标与人才规格 (一)培养目标 培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有扎实的文化基础知识、旅游专业理论知识和基本操作技能,能从事旅游相关服务、导游和旅行社基层管理工作的,可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。 (二)培养规格 本专业培养德、智、体、美全面发展的,具有扎实的文化基础知识、专业理论知识和基本操作技能的,能从事导游和旅游企事业单位基层管理的人员。要求学生在校期间考取全国普通话资格证、计算机等级证、国家级导游员资格证书、服务员等级证书。并能从事以下工作: 1、旅行社的中文导游人员; 2、旅游企业的文秘、营销、会计、调计工作等; 3、旅游规划部门的规划、设计工作; 4、旅行社、旅游管理部门的管理人员; 5、酒店服务与管理人员; 6、其他与本专业相关的部门。 (三)人才培养的知识、能力、素质结构 1、知识结构: (1)掌握职业中专文化基础知识。 (2)了解旅游服务和旅游心理学的基本知识。 (3)掌握旅游职业道德和旅游礼仪知识。

(4)掌握导游基础、陕西导游、旅游政策与法规、导游实务的基本知识。(5)掌握旅行社业务、酒店服务及基层管理的基本知识。 2、能力结构: (1)具有良好的服务意识、较强的与人沟通能力和应变能力。 (2)具有较强的汉语、英语口头表达能力和人际沟通能力。 (3)具有独立带团和高水平导游讲解能力。 (4)具备旅行社外联、计调、票务等方面的知识和技能。 (5)具有一定的审美能力和娱乐能力。 (6)具有餐饮服务、前厅服务、客房服务及基层管理知识和操作技能。(7)有较强的解决实际问题的能力、自学与获取信息的能力、欣赏与鉴别能力、组织管理能力、开拓创新能力。 3、素质结构: (1)爱岗敬业,诚实守信,团结协作,职业道德良好。 (2)具有良好的服务意识和较强的应变能力,心灵美好,体魄健壮。(3)具有较强的语言表达能力及沟通能力。 (4)具备一定的艺术素养及美学修养。 (5)具有熟练掌握并应用一门外语的能力。 (6)具有熟练应用现代化办公设备的能力。 (7)具有旅游应用文写作基本能力。 二、培养层次、招生对象、学制与就业方向 1、培养层次:中专 2、招生对象:初中毕业生或同等学历 3、学制年限:全日制3年

《导游业务》课程标准

陕西国际商贸学院 《导游业务》课程标准 一、课程基本信息 二、课程的性质与任务及设置目的 (一)课程性质与任务 《导游业务》是旅游管理专业的一门专业方向课。通过本课程的学习,使学生对导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题有清楚的认识;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 (二)前后续课程的安排 先修课程:《陕西导游》、《导游基础》。 三、课程目标 (一)总体目标 使学生清楚的认识导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 (二)具体目标 1.知识目标 全面系统掌握导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题。 2.能力目标 课程名称 导游业务 课程编号 考试/考查 考试 总学时 64 实验(实训)学 时 18 总学分 4 课程性质 专业方向课 适用专业 旅游管理 开课单位 商学院

掌握掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 3.素质目标 培养学生良好的职业道德与职业素养;培养学生树立正确的服务意识和具备良好的心理素质;培养学生良好的组织、沟通、协调、管理的综合职业素质。 四、课程设计思路 (一)课程设置的依据 根据专业建设委员会的建议;根据旅游行业岗位实际工作需要。 (二)课程目标、内容制定的依据 转变以理论为主的传统教学理念;立足旅游管理岗位的实际需要;以教师为主导,学生为主体;提升学生的综合能力。 (三)课程目标实现的途径 校内理论教学和基本实践模拟操作,校外为期半年的顶岗实习。 五、教学内容、基本要求与学时分配 (一)课程教学内容 第一章、导游概述 教学目的与要求:了解导游的定义、导游工作的产生与发展;理解导游工作的性质;掌握导游工作的特点。 教学内容: 1.导游的定义 2.导游工作的起源、发展及趋势 3.导游工作的性质与特点 4.导游工作的地位与作用 重点:导游的定义、导游工作的性质、导游工作的特点。 难点:旅游心理学的研究方法 教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。同时也决定了学生对待本专业的态度,是建立专业兴趣的关键环节;课堂讲授。 第二章、导游人员

旅游心理学教案

第一章绪论 教学内容: 1.旅游心理学的研究对象 2.研究旅游心理学的意义 3.学习旅游心理学的方法 教学目标: 1.掌握旅游心理学的研究对象 2.了解心理学的理论流派 3.领会研究旅游心理学的意义 4.掌握学习旅游心理学的方法 教学难点: 1.旅游心理学的研究对象 2.心理学的理论流派 教学方法:讲授,课堂讨论 教学时数:2学时

第一节心理学概述 一、心理学研究什么 1、心理学是研究心理现象及其规律的科学。 2、心理学分类:心理过程,个性。 (1)心理过程是心理现象的动态表现形式,包括人的认识过程、情感过程、意志过程。(2)个性是心理现象的静态表现形式,主要包括个性倾向性和个性心理特征。 二、心理学代表理论流派 2000多年前,亚里士多德首次提出灵魂与身体的关系,视为心理学的最早起源。 德国心理学家冯特冯特1879年在莱比锡大学创立了第一个心理实验室,采用的内省实验法研究心理学,自此心理学研究被确定为一门新的科学。 1、弗洛伊德心理学:精神分析法 人类的一切思想和行为,都根源于心灵深处的某种动机,它们以无意识的形式支配着人的思想,并表现在人的正常和异常的行为中。(梦的内容在于愿望的达成) 经典案例介绍,与《周公解梦》比较,提问。 2、华生为代表的行为主义心理学:行为心理学的对象不是意识而是行为。 华生格守一般科学所共有的客观性基本原则。他的行为主义心理学的基本特点是否认传统心理学的对象──心理或意识,而代之以行为。所谓行为,乃是有机体用以适应环境变化的各种身体反应的组合。华生曾把人的反应区分为外观习惯反应(如开门、打球)、内隐习惯反应(如思维,即无声语言)、外观遗传反应(如眨眼、抓握)和内隐遗传反应(如内分泌腺的分泌)。 他认为人类行为中所有那些似乎像本能行为的方面,实际上都是在社会中形成的条件反应。他在《托儿所对本能应提供的证词》(1925)一文中断言“在人类的反射目录中,找不出哪一种相当于心理学家和生物学家所说的本能”。华生认为后天环境对行为具有压倒一切的影响。不管孩子出生时如何,只要控制环境,就能训练孩子成为我们所期望的人。他曾在婴儿的情绪行为上作了实验,使婴儿的爱、惧通过条件反射的改变而改变。他提出建立行为主义的实验伦理学。华生成了环境决定论和教育万能论者。 3、马斯洛:人本主义心理学 注重分析人的需求,心理学的研究成果要为人所用,探讨意识经验和社会生活的关系,打开了心理学研究向上或向社会方面发展的通道,再次从主体内部出发扩大了心理学研究的领域,丰富了关于人类精神生活研究的内涵。如人的价值、生活意义、自我实现、意识状态转换、超越自我、高峰体验、生死体认、宇宙觉知、人类协同等等。 马斯洛需求金字塔,旅游需求的解释就运用到了此理论,后面的内容将详细讲解。

旅游心理学答案

一、 选择 1.属于行为主义心理学的代表人物是:华生 2.问卷调查方法分为:选择式,排列式,是非判断式 3.属于外部感觉的有:嗅觉和味觉,肤觉,听觉,视觉 4.属于首因效应的有:新官上任三把火,山东人豪放,上海人精明 5.错觉的种类很多:错听,错嗅,错味,视错觉 6.人总是先满足最基本的生活需要,而后是满足社会和精神需要,这说明需要具有:发展 性 7.人的生理需要的社会保障是:安全需要 8.选择故地重游或去著名旅游区的旅游者是为了满足:单一性需要 9.为了提升个人的地位或者声望而外出旅行是出自:交际动机 10.旅游者到苏州参观苏州园林,到西安参观兵马俑等地旅游出去:文化动机 11.根据兴趣的内容,可以把它们分为物质兴趣和:精神兴趣 12.兴趣所指向的客观事物和活动的具体内容是指兴趣的:指向性 13.旅游者的三求心理指游客在游览过程中求补偿、求解脱、求平衡的心理 14.带团过程中遇到人际难题时导游人员不可以用哪种方式表示接受游客意见:当对方由于 情绪激动说出一些离谱的话,提出一些过分的要求时,为了缓和游客的情绪,导游应先顺着游客,答应他们的要求 15.导游员的心理素质不包括:导游员的组织协调力 16.导游人员在暗中扶植“中心人物”时应做到:向旅游团宣布“中心人物”形象 17.旅游团队骚动处于酝酿阶段的特征有:游客之间传递失真的信息;游客说话的内容比较 分散,言语中较少涉及旅游服务机构、导游人员以及其他服务人员 18.下列属于前厅服务的心理策略有:美化前厅环境;注重服务人员仪态;熟练的前厅接待 服务技能;服务周到 19.客房的优质服务是为客人提供良好的以来、往、走为活动主线的系列化的规范化服务。 应做到:清洁安全;宁静舒适;礼貌耐心;及时周到 20.餐厅的食品形象包括:美好的色泽;合理的收费;优美的造型;可口的风味 21.针对宾客在康乐部的心理举措,康乐部的服务心理策略主要有:物有所值—合理的价格; 环境、设施清洁和安全;针对需要做好服务工作;开发新的旅游项目 22.旅游者投诉心理需求包括:求尊重;求宣泄;求补偿 23.美国著名的管理学家坦朗针对客人投诉提出模式理论。他认为在旅游者的一般投诉中, 造成投诉的真正原因,员工的责任往往只占:15% 24.自我暗示法分为语言性自我暗示、动作性自我暗示、情景性自我暗示 25.合理化作用也叫:文饰作用 26.挫折后的行为表现有哪些种:攻击;冷漠;幻想;退化 27.人际关系的外延是:角色关系 28.良好的人际关系表现为人际关系的:相互依存 29.社会交换理论是由:霍曼斯提出的 30.三个和尚没水喝是群体的:致弱作用 31.未经官方正式规定、自发形成的群体:非正式群体 32.车间班组是:正式群体 十四、简答 1.常见的有关知觉整体性的原则有哪些:接近原则,相似原则,封闭原则

中等职业学校旅游管理教学计划

中等职业学校 导游服务(高铁服务、航空服务)专业课程 设置 一、招生对象与学制 (一)、招生对象:初、高中毕业生,旅行社从业人员或有志于从事高铁服务与航空服务的社会型人才。 (二)、学制:三年 (三)、学制形式:全日制 二、培养目标 (一) 培养目标 本专业培养为现代化城市提供配套的高铁、航空营运综合人才,该专业主要掌握高铁、航空企业战略管理、人力资源管理、国际旅游基本理论与知识,注重人员素质和能力开发包括公关能力、组织能力、涉外经营能力等。面向国内各大航空公司、国际及部分国内机场,从事空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾、票务等方向工作。 三、知识结构、能力结构及要求 (一) 知识结构与要求 较好的掌握旅游管理专业基础知识,基本理论,包括旅游概论、饭店概论、旅游管理基础、中国旅游地理、中国旅游文化、旅游心理学等专业理论知识。

扎实的掌握旅游导游实务、会展旅游实务、旅游线路设计、景区营销与管理、旅行社经营管理、旅游市场营销、饭店经营和管理、旅游礼仪、餐饮服务和管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游管理专业综合实践项目等专业知识技能。 (二) 能力结构及要求 具有胜任旅游公司导游、业务外联、计调经营、旅游景区开发与经营、票务接待、酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部培训、酒店营销策划、公关策划等旅游企业的业务接待及管理工作能力,毕业生要求获得导游资格证、前厅中级服务员证书、餐厅服务员证书。 毕业生具有一定的阅读和分析本专业书刊、技术资料的能力;毕业生具有良好的计算机和应用、操作技能,能熟练运用Office 办公软件工作;毕业生具有良好的语言文字表达、人际沟通团队协作能力。 四、课程设置及教学要求 (一)公共基础课 1、职业道德与职业生涯规划 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是:使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法

《旅游心理学》课程标准-(2)

《旅游心理学》课程标准 一、前言 1、课程定位 《旅游心理学》是一门研究旅游活动中人的心理活动及其规律的科学,是重要的专业必修课,学生通过对本课程的学习,能全面系统地掌握旅游心理学的相关理论知识和分析方法,以便在未来的工作岗位上能熟练地运用其进行旅游产品的生产、销售、旅游服务质量以及旅游企业经营管理水平的提高。 2、课程设计 (1).课程设计的依据: 本课程设计以本专业学生的就业为导向, 依据旅游者在旅游活动中的购买、消费等心理活动过程以及旅游行业从业人员的服务心理,确定本课程的课程内容。 (2).课程设计内容: ~ (见课程标准) (3).课程设计目标: ○1.知识能力目标: 使学生在学习心理学基本理论的基础上,比较系统地学习和掌握旅游心理学的基本理论知识和基本技能。 ○2.方法能力目标: 使学生具备分析旅游者在食、住、行、游、购、娱等过程中各种心理活动的能力;培养学生运用情感管理的方法和技巧。 ○3. 素质能力目标: 培养学生养成良好的运用心理学方法分析实际问题的习惯,使学生习惯于分析旅游者的购物心理、消费心理。 * ○4、社会能力目标: 职业技能证书考核建议考取心理咨询师。

二、课程总标准 课程总标准

三、学习情境(章、节)标准 第一章旅游者的个性倾向分析 教学要点 要求学生通过本章学习掌握马斯洛需求层次的基本内容,认识兴趣是促进旅游动机形成的特殊的认识倾向,了解人们为什么会有旅游消费需求。 教学重点 马斯洛的需求层次理论的基本内容;理解旅游心理学的学科体系。 教学难点 ' 理解有钱和有闲不一定引起旅游行为,动机才是直接推动人们进行旅游活动的内部动因或动力。 教学内容 §1. 旅游者的需求 §人的一般需要 §消费需求 §旅游消费需求 §马斯洛的需求层次理论 §2. 旅游者动机 ) §旅游者的兴趣 §旅游动机的形成 教学方法 讲授法、讨论法 作业及要求 1、如何理解“旅游基本上是一种社会需要,旅游又是一种生活消费需要” 2、为什么说认识旅游消费的特点对学习旅游心理学有重大意义 第二章旅游者的购买态度与购买决策 : 教学要点

2016-2017旅游心理学教案

教案 姓名贾振振 2016-2017 学年第 2 学期时间节次 1-2 第一节心理学的研究对象 个体的心理现象 动态-稳定 心理过程心理状态心理特征 整体性,稳定性,差异性 个性心理特征个性心理倾向 能否被知觉意识无意识 心理过程心理状态心理特征 心理过程指心理操作的加工程序 认知过程获取知识和运用知识的过程 情绪过程人对待他所认识的事物、所做的事情以及他人和自己的态度体验 意志过程人在自己的活动中设置一定的目的,按计划不断的排除各种障碍,力图达到该目的的心理过程。 心理状态:人在一定时间内各种心理活动的综合表现。 心理特征:一个人的心理活动进行时经常表现出来的稳定特点。 心理过程心理状态心理特征的关系 个性心理 个性指一个人总的精神面貌,它是通过个人的生活道路形成的,反映了人和人之间稳定的差异的特征。

能力标志着人在完成某项活动时的潜在可能性上的特征。 气质标志着人的心理活动的稳定的动力特征 性格标志着人对现实的稳定的态度和行为方式的特征。 个性倾向性:推动人进行活动的动力系统,是个性结构中最活跃的因素。主要包括需要,动机,价值观。 自我是个人对自己的自觉因素,包括自我认识,自我体验,自我控制 意识和无意识 意识:现在正被人觉知的心理现象 无意识 二个体心理和行为 行为:个体对所处情境的一种反应系统。 三社会心理和社会行为 人际关系,团体,社会习惯,时尚 第二节心理学的分类作用 心理学的科学性质 心理学兼有自然科学和社会科学的双重性质 门类 基础领域普通,实验,比较,发展,生理,社会 应用领域教育, 管理 ,劳动, 医学 ,商业 ,军事 ,司法 ,运动 作用 使人们运用已发现的心理规律去预测和控制心理现象的发生和发展,以提高各种实践活动的效率。 一、认识内外世界 二、调整和控制行为 三、直接应用在实际工作上 第三节心理学的方法 旅游心理学研究的主要方法 1 观察法(observation) 观察法是在自然情况下,有计划、有目的、有系统地直接观察被研究者的外部表现,了解其心理活动,进而分析其心理活动规律的一种方法。 内省法 2 实验法(experiment) 实验法是有目的地严格控制或创设一定的条件,人为地引起某种心理现象产生,从而对它进行分析研究的方法。 形式:实验室实验法,自然实验法 3 测量法(test) 测量法是指使用测量工具对具有某一属性的对象给出可资比较的数值而采用的方法。量表 4 调查法(survey) 指对不能直接研究的心理现象,需要收集有关的侧面资料,以间接了解有关人员的心理状况的研究方法。 第四节心理学的发展和现状

旅游心理学试卷及答案

自学考试《旅游心理学》试题及答案 一、单项选择题(共10分,每题1分) 1、有的人因车祸损伤大脑,康复后虽然眼睛外形完好,却不能瞧到东西,这说明了心理( )。 A 就是人脑的机能 B 就是客观现实的反映 C 具有主观能动性 D 具有选择性 2、“博鳌”现象反映旅游者选择旅游目的地的( )。 A、“酒香”效应 B、“酒好”效应 C、“口碑”效应 D、“名人”效应 3、“寻根问祖”归因于( )。 A、安全需要 B、社会交往需要 C、尊重的需要 D、自我实现的需要 4、“入国问禁,入乡随俗”反映旅游态度形成中( )因素。 A、知识经验 B、深刻经历 C、需要的满足 D、群体态度 5、“桂林山水甲天下”反映了旅游态度的( )。 A、认知因素 B、情感因素 C、意向因素 D、舆论因素 6、提出16PF的心理学家就是( )。 A、弗洛伊德 B、荣格 C、奥尔波特 D、卡特尔 7、“会当凌绝顶,一览众山小”反映出旅游者( )的情绪情感。 A、喜悦 B、激情 C、热情 D、心境 8、理智性强,对推荐商品与广告宣传具有很强评价能力就是( )的购物心理特征。 A、青年旅游者 B、女性旅游者 C、知识分子旅游者 D、高收入白领阶层旅游者 9、( )就是非胆汁质的行为倾向。 A、喜欢运动量大的剧烈运动 B、不达目的不罢休 C、兴奋的事情常常失眠 D、反映敏捷、头脑机智 10、在《西游记》取经团队中,( )在团队中起着润滑剂作用。 A、唐僧 B、孙悟空 C、猪八戒 D、沙僧 二、多项选择题(共20分,每题2分,多选、少选、错选均不得分) 1、旅游心理学研究范围涉及到( )。 A、旅游者心理活动 B、旅游者个体心理特征 C、旅游服务心理 D、旅游企业管理心理 2、错觉在旅游资源开发中应用的例子有( )。 A、“海市蜃楼” B、怪坡 C、“巫山神女” D、云南石林的“千钧一发” 3、通常情况下,旅游者对飞机的知觉主要与( )因素有关。 A、起飞时间 B、中途着陆次数 C、运行速度 D、沿途经过的旅游景点 4、下列需要中,( )属于精神需要。 A、工作环境 B、信仰 C、空气 D、友谊 5、入境团的外国旅游者的心理需求有( )。 A、有潜在的不安感 B、“锦上添花”心理 C、新鲜、好奇 D、疯狂购物心理 6、旅游态度的特征有( )。 A、情感性 B、可变性 C、对象性 D、稳定性 7、外倾型旅游者的个性特征有( )。 A、喜欢驱车前往旅游点 B、高活动量 C、选择非旅游地区 D、喜欢正规的旅游设施 8、( )体现出情绪情感的两极性。 A、激动与平静 B、浅与深 C、弱与强 D、积极与消极 9、旅游者对酒店服务的一般心理需求( )。

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划-----------------------作者:

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2005级旅游管理专业教学计划 旅游服务与管理专业的教学计划主要包括职业岗位分析、培养目标和要求、课程设置与学时安排、教学方法和特点等,充分体现以能力培养为中心,加强实践环节的教学,培养具有一定理论知识,又具有较强实践能力的旅游管理与服务专业的应用型人才。 一、职业与岗位分析 (一)社会需求情况分析 随着经济发展,人们生活水平的日益提高,旅游、休闲、度假已成为人们的直接需求。据统计数据表明2001年中国旅游人次为16.5亿人次,旅游经济的贡献已占GDP的4%,旅游经济、假日经济已成为拉动经济的有力举措。目前,24省、市已将旅游业作为支柱产业。尤其在加入WTO后,中国旅游业更呈现蓬勃发展的强劲态势,在入境人数、出境人数、消费水平、创汇水平等方面已达到相当的水平,已培育出一批享誉世界的旅游名品、旅游精品、旅游极品,中国将继美国、法国、西班牙、意大利之后成为世界旅游强国,中国已成为一片新的旅游热土。 地处东南部沿海地带,与、省毗邻,地域优势极佳。日照充分、雨量充沛、气候温润、植被众多,各种自然要素配置协调、处于旅游资源的一级开发区,加之省作为经济强省(人均国民生产总值高居全国第四),完全具备开发旅游资源的实力,已被国家确认为近十年旅游规划、开发的重点区域。省正充分利用此契机,大力发展旅游业,对促进经济的再次腾飞将起到不可估量的作用。 面对旅游业的迅猛发展,势必会造就一批宏大的产业队伍。从事旅游的人口,占世界人口的1/9,2020年,估计我国旅游业从事的6889多万。但是,整个行业现今从业人员素质整体偏低,急需一大批高素质、高技能的旅游人才。 (二)职业分析

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