常见保健品相关知识汇总
常见保健品相关知识汇总
◆卵磷脂（蛋黄素）
来源：蛋黄/大豆；
主要成分：磷脂酰胆碱（一种信息传递介质），不饱和脂肪酸（用于降血脂/胆固醇）；
功能：
?“血管清道夫”，调节血脂，改善和预防冠心病，脑中风，动脉硬化，高血压病症（乳化剂，就像洗衣粉/洗洁精一样，溶解油脂）
?延缓人体衰老、促进脑细胞发育、增强记忆、防止老年痴呆症（含胆碱，加强脑细胞活化作用）
?抑制老年斑、黄褐斑的形成，促进头发的再生（解毒剂；含肌醇可营养发根）
?呵护肝脏，有效化解肝胆结石（乳化剂；促肝细胞再生）胆汁组成→胆固醇/卵磷脂/胆盐→卵磷脂使其保持液态
?辅助降血糖（提高胰脏机能）
◆深海鱼油
来源：深海鱼类（三文鱼/沙丁鱼）；
主要成分：DHA,EPA；(不饱和脂肪酸；人体不可合成）
胆固醇、甘油三脂→动脉粥样硬化→血栓/中风
↑运输
脂蛋白→高密度（好）、低密度（坏）
↓↓
降胆固醇沉积在血管内壁
EPA抑制坏脂蛋白，减少附着沉积；协助HDL清除多余脂肪。
DHA促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
功能：
?调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风；
?预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛；（抗炎活性）
?预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆；
?维护视网膜，改善视力、防治老花眼；（构成视网膜基底物质）
注意：儿童，孕妇及哺乳期妇女慎用；有出血性疾病和出血倾向者禁用。
如何区别质量优劣？（好鱼油，有点腥，零度不结冰）与鱼肝油的区别？（维生素AD，保护视力；防佝偻）与卵磷脂搭配话术？（清洁工与垃圾车）
◆液体钙
特点：比一般钙片具有更好的分子流动性，更易为人体吸收利用；
钙的生理作用：
?形成强健的骨骼和牙齿，促进儿童生长发育；有效降低因年龄增长而造成的骨质流失，舒缓骨质疏松情况；
?有助神经系统正常运作与扩张，并帮助调节心跳；
?参与血液凝固等；
缺钙的表现：夜啼盗汗佝偻病牙齿/骨骼发育不良腿软抽筋
疲倦乏力烦躁精力不集中易感冒易过敏
腰酸背痛关节痛浮肿妊娠高血压骨质疏松骨质增生骨质软化各类骨折
为什么晚上补钙效果好？（镇静安神）
排除旧骨骼组织→凌晨3点速度最快→睡前4-5个小时为佳
很晚进餐/才餐后补钙就睡觉
↓
排钙→尿液潴留→小晶体
↓
诱发胃肠疾病/患尿路结石
吃液体钙会不会便秘？（一样会）
钙→胃酸→氯化钙→小肠→磷酸钙→抑制肠道蠕动→草酸/植酸→不溶性钙
吃钙注意：勿与植物性食物、油脂同服；
↓↓
草酸/鞣酸脂肪酸
↓↓
不溶性钙不易吸收物质
多晒太阳、均衡营养、科学烹调；多食乳制品、豆制品、海产品等。
◆胶原软骨素
构成人体关节软骨、骺软骨和骨小梁的主要成份；缺乏骨胶原会导致骨骼失去韧性，越来越脆，并引起骨质疏松、容易骨折；和钙的协同补充，方可使骨骼既坚硬又坚韧。
?保持骨骼韧性和弹性。
?骨胶原能促进钙在骨上的沉淀，修复骨组织，缓解骨质疏松和易骨折现象。
?帮助钙吸收，提升活动灵活度。
◆维生素
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。
缺乏的原因：
?食物供应严重不足，摄入不足；
?吸收利用降低；
?维生素需要量相对增高；（特殊人群）
?不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。
维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点，才可以称之为必需维生素。
外源性：人体自身不可合成，需要通过食物补充；
微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用；
调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变；（已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子)
特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。
分类：
水溶性：B、C；脂溶性：A、D、E、K；
?维生素A（视黄醇）
?抗干眼病维生素；(促进视觉细胞内感光色素的形成)
?多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜；
?缺乏时易患夜盲症、皮肤干燥、黏膜病；
?维生素B族：
?快乐的维生素；→白领/高考/经期/更年期/失眠
?天然的植物肝；→烟/酒/西药
?神经的营养液；→风湿骨痛
?脂肪的燃烧弹；→促进脂肪转化为能量
另：促皮肤新陈代谢（皮肤、黏膜病）；改善贫血；
?维生素C（抗坏血酸）：
在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高；金属离子加速其破坏；→生吃/凉拌
人、灵长类及豚鼠缺乏转化酶，不能合成维生素C；参与胶原蛋白的合成和铁的吸收；
作用：
?抗氧化（美白祛斑、促铁吸收）；
?增白细胞活性（增强免疫、感冒好得快、伤口愈合）；(搭配蛋白质粉)
?增血管弹性（牙龈出血）；
?排除毒素（吸烟者）
白内障→晶体氧化→维生素C可抑制
注意：中毒量1000毫克以上；
?维生素D：
分为麦角钙化醇（D2）和胆钙化醇（D3）；
?调节钙、磷代谢的活性，促进小肠粘膜对磷的吸收和转运；促进肾小管对钙和磷的重吸收；
?有助于新骨的钙化；促进钙由老骨髓质游离出来，使骨质不断更新；
维生素D的合成跟晒太阳有关；（紫外线直接照射皮肤）
缺乏时易患佝偻病/骨质疏松；
?维生素E：
生育酚；在麦胚油中含量最丰富；
?抗氧化（美白祛斑、抗衰老、增皮肤弹性）；
?调内分泌（更年期、经期、妇科病、促生育、防流产、避孕药）
?软化血管；
?外用保湿/抗氧化；
?维生素K：
凝血维生素；缺乏时凝血迟缓和出血病症；过量时形成血栓；
K1由植物合成；K2由微生物合成；K3、K4为人工合成（水溶性）；
K2增强骨密度，防治骨质疏松；
◆矿物质
人体内无机物的总称；分为常量（钙/钾/钠等）与微量（锌/铁/铜）；无法自身产生、合成；必须的元素；构成机体组织的重要原料；维持机体酸碱平衡、正常渗透压和神经肌肉兴奋性；
常见的矿物质有钙、铁、锌、镁、硒、钾、钠、铬等。
特点：
?体内不能合成，必须从食物和饮用水中摄取；
?矿物质在体内组织器官中的分布不均匀；
?矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应；
?部分矿物质需要量很少，生理需要量与中毒剂量的范围较窄，过量摄入易引起中毒。
?镁
增强骨骼和牙齿强度；
有助于肌肉放松从而促进肌肉的健康；
治疗经前综合征、保护心脏和神经系统健康；
摄入不足症状常见肌肉颤抖或痉挛、四肢无力、失眠惊厥或抽搐等。
?铁
血红蛋白的组成成分；
参与氧气和二氧化碳的运载和交换；
酶的构成物质；
摄入不足症状常见贫血、面色苍白、疲劳、无精打采、缺乏食欲、恶心等。
?锌
促进神经系统和大脑健康；
促进伤口愈合；
调节味蕾的感觉；
摄入不足症状常见味觉和嗅觉不灵敏、痤疮或皮肤分泌油脂多、缺乏食欲。
?铬
平衡血糖浓度的葡萄糖耐量因子的构建物质，能协助胰岛素发挥生理作用，维持正常糖代谢；
可使食欲正常化、减少对食物的渴望；
促进人体生长发育；
摄入不足症状常见常冒冷汗、进食次数多、喜欢吃甜食。
?硒
抗氧化性，可保护机体免受自由基和致癌物的侵害；
减轻炎症反应、增强免疫力从而抵抗感染；
男性生殖系统以及新陈代谢的必需物质；
摄入量高时会影响头发、指甲和皮肤中蛋白质的正常结构和功能。
◆大蒜油
富含硒，可用于防癌抗癌；提高免疫；
?抗菌消炎（感冒，妇科，胃炎等）；
?提高免疫（防感染，防复发）；
?调节血脂；
?含超氧歧化酶，可清除自由基，抗衰老；
◆蜂胶
分泌物+树脂；紫色黄金；
所含槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用；氨基酸/维生素/有机酸；
?天然抗生素；（慢性炎症）
?增胰岛素分泌；（辅助降血糖）
?增强免疫；（防复发）
?抗氧化；（清除自由基）
?外用消炎；（促细胞再生）
◆蛋白质粉
分型：植物蛋白/动物蛋白；互补；
?构成/修复组织（胃/肝/肾/骨/胰岛细胞），生长发育；一切生命物质基础；
?调节人体机能（免疫球蛋白、白蛋白、胶原蛋白、血红蛋白）；
?供能（提高基础代谢率、饱腹感），运动后恢复，增加肌肉量；→能量王牌
蛋白质→氨基酸→尿素→肾→少量多次→B族
注意：肾病、肝病后期、新生儿、通风人群慎用；温水冲服，加入粥/牛奶，无味才更有味；
◆芦荟胶囊
库拉索（产地）；集药用、保健、食用、美容化妆为一体的神奇植物；氨基酸和多糖物质构成的天然的保湿因子；
?泄火、抗菌、调皮质分泌（祛痘淡斑）；
?排毒，促肠蠕动（通便）；（芦荟素成分增加大肠液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢复失调的大肠自律神经功能）?排毒，吸油脂（减肥）；
新鲜芦荟可用于烧伤、烫伤、擦伤；具有生肌、防晒、促愈合、湿润、软化、平滑等作用；
◆螺旋藻
特点：富含蛋白质/叶绿素/维生素/钙铁锌；脂肪、纤维素含量低
?胃病（三分治七分养-碱性、修复粘膜、提高免疫）；
?含有纤维素(减肥-饱腹感；润肠-促肠蠕动）；
?降脂（吸附毒素及油脂)，
?含B12/铁改善贫血；
?抗癌/抗肿瘤/抗辐射；
◆左旋肉碱
类维生素；来源于红色肉类；是一种运载酶（配送车），将脂肪转化为能量；
降低体重的同时，不减少水分和肌肉；不消耗糖原，不乏力，不腹泻，不厌食，安全有效；
注意：服用后增加运动量，晚上服用精力旺盛影响睡眠；控制饮食；
如何健康、有效地减肥?（以下两类产品搭配）
减少来源：螺旋藻/蛋白质粉/果蔬纤维/奥利司他
增加去路：左旋肉碱/B族/苹果醋
◆牛初乳
母牛生产后72小时内的乳汁；蛋白质、AD含量较高，而脂肪和糖含量较低;
?含免疫球蛋白、乳铁蛋白（增强免疫）；
?含生长因子（促伤口愈合、组织修复）；
?调节肠道菌群；
?含有牛磺酸等营养物质（促进大脑发育）；
◆啤酒酵母
用于酿造啤酒的酵母；
蛋白质、维生素（特别是B族）、矿物质和膳食纤维含量高；几乎不含脂肪、淀粉和糖；→均衡营养
?抑制食欲、加速脂肪代谢、排除肠道内的脂肪毒素；
?加速脂肪代谢、快速消耗热量、促使毛发、皮肤更健康；
?降低中性脂肪、协助胰岛素加速糖的代谢、增加重要的抗衰老荷尔蒙来遏制衰老；
◆小麦胚芽油
以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油；富含维生素E（植物油之冠）、亚油酸、亚麻酸；
?调节内分泌，减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着；
?抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽，延缓衰老；
?促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕；
?调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风的作用。
◆苹果醋
含有果胶，维他命，矿物质及酵素；
?其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力；
?能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分；
?可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢；
?所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳；
?含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力
◆褪黑素
主要是哺乳动物（包括人）脑部松果体所产生的一种激素，故又称为松果体素；
褪黑激素的生物合成受光周期的制约，体内的含量呈昼夜性的节律改变；年龄变化影响分泌；
从体外补充褪黑素，可使体内的褪黑素水平维持在年轻状态，调整和恢复昼夜节律能加深睡眠，提高睡眠质量，更重要的是改善整个身体的机能状态，提高生活质量，延缓衰老的进程,降低糖皮质激素。
另外，褪黑素还可以延缓衰老，抗肿瘤，提高免疫。
◆果蔬纤维
由多种天然的膳食纤维组成；
?促进减肥（饱腹感/减少热量/吸脂）；
?吸收毒素；（毒素/粘膜/肝脏/强吸附力）
?保护皮肤；(废物场/便秘/蠕动排毒)
?防治便秘；（蠕动保湿/膨胀）
?降低血脂；（吸附胆固醇/胆酸；吸水稀释；菌群生长）
?控制血糖；（减少糖吸收；饱腹感）
另外还有保护口腔、防治结石、增加营养等功效。
◆番茄红素
主要存在于西红柿的成熟果实中；类胡萝卜素的一种，最强抗氧化剂之一；
?抗氧化作用强（抗辐射、清除自由基、延衰老）；
?减缓前列腺增生（压迫膀胱及尿道导致尿频尿急尿痛等症状）及防治恶化（癌）；
?调节胆固醇的代谢（预防心脑血管病）；
?提高免疫力；
?解酒；
保健食品基础知识试题及答案
保健食品基础知识培训试题姓名：岗位：分数： 一、判断题（正确打√，错误打Ⅹ，每题2分，共30分） 1、根据国家食品药品监督管理局2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法（试行）》第三十三条的规定，保健食品批准证书有效期为5年。（） 2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。（ X ） 3、保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。（） 4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用,具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。（ X ） 5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。（） 6、销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账。（） 7、保健食品的名称应当准确、科学，不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。（） 8、保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，不得暗示可使疾病痊愈的宣传，严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。（） 9、严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。（） 10、不得用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。（） 11、作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。（） 12、保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。（） 13、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。（） 14、保健食品不是药品，不能替代药品用来治疗疾病，以免延误病情。（） 15、进口保健食品必须标示原产国、地区（港澳台）名称及国内进口商或经销代理商的名称。（）
保健食品安全知识
保健食品安全知识 保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。保健品是中国大陆的一般称呼，在国外包括港澳台地区一般称之为：膳食补充剂（DietarySupplements）。 一、“保健品”的分类 原来国家把保健品分为七大类，即：保健药品、保健食品、补充食品、增强食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品。后经过历次改革，于2000年，国家正式颁布撤销“药健字”（保健药品）批号的文件，要求所有“药健字”在2002年12月31日前停止生产，2004年1月1日起不得在市场流通。“药健字”产品必须在“药”和“食”之间作出选择：经严格验证符合药品审批条件的，改发药“准”字文号，正式纳入药品流通系统；不符合药品条件，但符合目前保健食品审批条件的，改发食“健”字文号；两者都不符的，撤消文号，停止生产和销售。目前的保健品只包括四大类，即：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品。 二、保健食品标签和说明书 必须符合国家有关标准和要求，并标明以下内容：（一）引语：可对产品作简要介绍，介绍的内容必须科学、准确。真实。只可宣传产品已被批准的保健功能；（二）主要成分；（三）功效成分，必须注明含量；（四）营养含量（营养素补充剂必须标注）；（五）保健
功能，只能注明被批准的功能的标准表达用语；（六）适宜人群，标注方式为：适宜某某人群；（七）不适宜人群（视具体情况决定注否），标注方式为：不适宜某某人群；（八）食用量及食用方法；（九）保质期，按稳定性试验证实的保质期标注；（十）贮存方法；（十一）执行标准；（十二）注意事项。 三、如何科学选用保健食品？ （一）标志和批号：保健食品预包装食品容器上（食品标签）应有批准文号和保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字[ ]第号或国食健字G********；进口保健食品为：卫进食健字[ ]第号或国食健字J******** 。（二）保健食品不是药品，是表明其具有特定保健功能的食品。保健食品的功能种类共计27种，即1、增强免疫力功能；2、辅助降血脂功能；3、辅助降血糖功能；4、抗氧化功能；5、辅助改善记忆功能；6、缓解视疲劳功能；7、促进排铅功能； 8、清咽利喉；9、辅助降血压功能；10、改善睡眠功能；11、促进泌乳功能；12、缓解体力疲劳功能；13、提高缺氧耐受力功能；14、对辐射危害有辅助保护作用；15、减肥功能；16、改善生长发育功能； 17、促进骨密度功能；18、改善营养性贫血功能；19、对化学性肝损伤有辅助保护作用；20、祛痤疮功能；21、祛黄褐斑功能； 22、改善皮肤水份功能；23、改善皮肤油份功能；24、调节肠道菌群功能； 25、促进消化功能；26、通便功能；27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。凡是超过上述27种保健功能范围的宣传都是违法的。（三）保健食品的标签应注有生产日期、保质期等，还应注明适宜人群，食用量及食用方法。（四）保健食品的保健功能因为是适宜特定人群的，所以在选购时应因人而宜。由于每个人的生存环境，生活习惯和年龄差异，所选的保健品也不一样，因此应当根据本人的具体情况选择食
建筑材料基本知识范本
目录 第一章建筑材料基本性质 (2) 第一节材料的组成与结构2? 第二节材料的物理性质?２ 第三节材料的力学性质4? 第二章石材4? 第三章气硬性胶凝材料5? 第一节石膏5? 第二节石灰6? 第四章水泥 ...................................................................................................................................... ７第一节硅酸盐水泥 (7) 第二节掺混合材料的硅酸盐水泥9? 第五章混凝土 (11) 第一节普通混凝土的组成及基本要求............................................................................... 1２第二节普通混凝土的组成材料.. (12) 第三节普通混凝土拌合物的性质?１4 第四节普通混凝土结构和性质16? 第六节普通混凝土配合比设计 (19) 第七节混凝土外加剂23? 第八节轻混凝土 (24) 第六章建筑砂浆24? 第一节砂浆的技术性质....................................................................................................... ２4 第二节砌筑砂浆?２5 第七章烧结制品和熔融制品26? 第八章建筑砂浆 ...................................................................................................................... ２7 第一节砌筑砂浆27? 第二节抹面砂浆............................................................................................................... ３２第三节装饰砂浆.. (33) 第九章钢筋混凝土结构的基本知识34?
保健食品基础知识试题及答案
保健食品基础知识培训试题 姓名：岗位：分数： 一、判断题（正确打√，错误打Ⅹ，每题2分，共30分） 1、根据国家食品药品监督管理局2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法（试行）》第三十三条的规定，保健食品批准证书有效期为5年。（） 2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。（ X ） 3、保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。（） 4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用,具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。（ X ） 5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。（） 6、销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账。（） 7、保健食品的名称应当准确、科学，不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。（） 8、保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，不得暗示可使疾病痊愈的宣传，严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。（） 9、严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。（） 10、不得用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。（） 11、作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。（） 12、保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。（） 13、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。（） 14、保健食品不是药品，不能替代药品用来治疗疾病，以免延误病情。（） 15、进口保健食品必须标示原产国、地区（港澳台）名称及国内进口商或经销代理商的名称。（） 二、简答题（每小题14分，共70分） 1、什么是食品？
建筑材料基本小常识
建筑材料基本小常识 1.膨润土 编码序列：105060102 计量单位： kg 规格举例：200目 膨润土的主要矿物成分是蒙脱石，含量在85-90%，膨润土的一些性质也都是由蒙脱石所决定的。蒙脱石可呈各种颜色如黄绿、黄白、灰、白色等等。可以成致密块状，也可为松散的土状，用手指搓磨时有滑感，小块体加水后体积胀大数倍至20-30倍，在水中呈悬浮状，水少时呈糊状。由于有良好的物理化学性能，可做粘结剂、悬浮剂、触变剂、稳定剂、净化脱色剂、充填料、催化剂，建材上用外墙涂料、钻井泥浆、阻燃等。 2.滑石粉 编码序列：105050201 计量单位： kg 规格举例：无 滑石粉主要成分为含水硅酸镁，经粉碎后用盐酸处理，水洗、干燥而成。滑石具有润滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性。滑石粉用途广泛，根据不同用途分为多种级别。其中建筑上常用的是涂料级(TL)，用于白色体质颜料和各类水基、油基、树脂工业涂料、底漆、保护漆等。 3.面包砖 编码序列：202020401 计量单位：㎡ 规格举例：10*20*6 面包砖起源于荷兰又名荷兰砖。砖体本身布满透水孔洞,是渗水性很好的路面砖。它是用碎石作为原料加入水泥和胶性外加剂使其透水速度和强度都能满足城市路面的需要。这种砖的价格比起用瓷烧制的瓷透水砖相对便宜，适用于大多数地区工程。 4.植草砖 编码序列：202020501 计量单位：㎡ 规格举例：8字型 400×200×80 植草砖是利用砖缝或砖洞作长草空间，其具体构造是：原土坑实，根据载重情况用碎石在原土面做20cm~30cm的支撑层，用2~3cm的沙铺砌植草砖，根据砖的大小留2~4cm的砖缝，最后在砖缝或砖洞放种植土，洒上草籽或直接种草。这种方法成本低，但是有比较多的缺点，如：绿化效果不太理想，草坪覆盖率只达30%；只适用于雨水比较多的地区，在一些干热地区，由于夏天太阳将砖晒得比较热，把土壤的水蒸发掉，当水份补充不足时，很容易把草干死。 5.KP1砖 编码序列：201020102
材料基础知识
应力：应力（工程应力或名义应力）σ=P/A。式中，P为载荷；A。为试样的原始截面积 应变：应变（工程应变或名义应变）ε=（L-L。）/L。；L。为试样的原始标距长度一般是（20mm 25mm 50mm）引伸计；L为试样变形后的长度 拉伸的应力应变曲线斜率就是拉伸模量。拉伸模量大，拉伸性能好 拉伸模量：（Tensile Modulus）是指材料在拉伸时的弹性，其计算公式如下：拉伸模量（㎏/c㎡)=△f/△h(㎏/c㎡) 其中，△f表示单位面积两点之间的力变化，△h表示以上两点之间的距离变化。更具体地说，△h=（L-L0）/L0，其中L0表示拉伸长前的长度，L表示拉伸长后的长度。 霍普金森压杆应变率：g.mm-3 强度： 模量： 模量＝拉伸强度/应变应力应变曲线中最高的拉伸强度通常是最大的应力 力学性能表征量:拉压弯剪 ESEM 环境扫描电镜：environment scanning electron microscope Infiltration 渗透渗透物 XRD：X-ray diffraction ，X射线衍射，通过对材料进行X射线衍射，分析其衍射图谱，分析材料的成分等 闪点（Flash point）是指可燃性液体挥发出的蒸汽在与空气混合形成可燃性混合物并达到一定浓度之后，遇火源时能够闪烁起火的最低温度。在这温度下燃烧无法持续，但如果温度继续攀升则可能引发大火。和着火点（Fire Point）不同的是，着火点是指可燃性混合物能够持续燃烧的最低温度，高于闪点。闪点的高低也是染液是否安全的重要指标。 剥离强度（peel strength）：粘贴在一起的材料，从接触面进行单位宽度剥离时所需要的最大力。剥离时角度有90度或180度，单位为：牛顿/米（N/m）。它反应材料的粘结强度。如安全膜与玻璃。 MWK 多轴向径向编织复合材料Multi-axial warp knitted Threshold strain level 阈值应变水平 Longitudinal and transverse 横向和纵向的 Through-thickness reinforcement of polymer laminates Changes in the interior structure and mechanical response of composite materials may occur under such conditions内部结构的变化和复合材料的力学响应可能发生在这种情况下 tensile strength and modulus 拉伸强度和模量 specific strength 比强度；强度系数 specific modulus比模量
新保健食品基本知识
保健食品 第一部分保健食品基本知识 一、保健食品基本概念 (一)保健食品 1、保健食品的定义 2005年《保健食品注册管理办法(试行)》——保健食品就是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 2、保健食品必须符合的条件 ①无毒、无害,符合应有的营养要求。 ②其功能必须就是明确的、具体的,而且经过科学验证就是肯定的。同时,其功能不能取代人体正常的膳食摄入与对各类必需营养素的需要。 ③保健食品通常就是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的。 ④它不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用。 保健食品与药品有着严格的区别,不能认为保健食品就是介于食品与药品之间的一种中间产品或加药产品。主要体现在以下几个方面: ①药品就是治病的,而保健食品不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用。保健食品重在调节机体内环境平衡与生理节奏,增强机体的防御功能,以达到保健康复作用。 ②保健食品要达到现代毒理学上的基本无毒或无毒水平,而药品允许一定程度的毒副作用。 ③保健食品无需医生的处方,按机体正常需要摄取。 例如以下两款产品: 表1 善存?佳维片产品信息表
表2 善存多维元素片(29)产品信息表 善存?佳维片属于保健食品范畴,功能声称只能就是“补充多种维生素与矿物质”,不允许出现“治疗”二字,消费者可以根据自身需要购买。而善存多维元素片(29)属于药品范畴,用于预防与治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。两者有着本质的区别。 表3 维生素C泡腾片产品信息表
建筑材料基础知识
《建筑材料基础知识》复习大纲 一、填空 1、建筑材料是用于建造建筑物或构筑物的所有物质的总 _ 2、材料的孔隙率与密实度是两个不同的方面，反映了材料的同一性质。 3、石灰浆体在空气中逐渐硬化并产生一定的强度来完成石灰的硬化。 4、砂浆宝在砂浆中主要起到分散水泥，使水泥与砂浆分布均匀从而达到不沉淀、不沁水。 5、水泥是一种粉末状的水硬性无机胶凝材料。 6、国家标准《砌筑水泥》要有细度、凝结时间安定性、保水率及强度的要求。 7、混凝土按胶凝材料分为：水泥混凝土、沥青混凝土、聚合物混凝土等。 8、混凝土的耐久性主要包括抗渗性、抗冻性、抗侵蚀性、抗碳化性、碱-骨料作用。 9、砌筑砂浆的和易性通常从流动性和保水性两方面综合评定。 10、非烧结砖常用的有蒸压灰沙浆、蒸压养粉煤灰砖、炉渣砖等。 11、金属材料包括黑色金属和有色金属，其中黑色金属是指以铁元素为主要成分的金属及其合金。 12、钢材的锈蚀主要是因为环境湿度、侵蚀性介质数量、钢材材质及表面状况。 13、石油沥青的组成是由油分、树脂、地沥青质而成。 14、评价沥青质量的主要指标是针入度、延度、软化点。 15、木材的物理性中自由水是存在于木材细胞腔和细胞间隙中的水分；它影响木 材的表面密度、保存性、抗腐蚀性及燃烧性。 16、木材的防腐防虫措施主要采用干燥、涂料覆盖、化学处理三种来做处理。 17、建筑装饰塑料制品有塑料门窗、塑料地板、塑料壁纸、塑料装饰板材。 18石渣类砂浆饰面主要有水刷石、干粘石、斩假石、水磨石四种。 19、 多彩内墙涂料按其介质可分为：水包油型、油包水型、油包油型及水包_____ 型。 20、绝热材料的类型分为：多孔型、纤维型、反射型三种。 21、复合管材中钢塑复合管和铝塑复合管最常用。 22、材料的绝对密实体积是指材料内固体物质所占的体积，不包括材料内部孔隙体积。 23、表观密度是指材料在自然状态下单位体积的质 _ 24、根据石膏热处理过程不同可得半水石膏和无水石膏的系列变体。 25、建筑石膏按其细度、凝结时间及强度指标分为三个等级。 26、混合材料按其性能和作用分为填充性混合材料和活性混合材料两类。 27、水泥的运输应注意防水和防潮。 28混凝土是由胶凝材料、水、及粗、细骨料按一定的比例配合、拌制为混合料，
保健食品基本知识试卷答案
保健食品基本知识试卷 1、国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格管理。 2、国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格管理。 3、保健食品系指表明具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。 4、保健食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。 5、保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量。 6、保健食品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。 7、食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或兼职食品安全管理人员。 8、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。 9、食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 10、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号、批准文号、保健功能、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实保存期限不得少于二年。
11、凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，获得保健食品批准证书的食品，可以使用保健食品标志 12、对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》，取得《进口保健食品批准证书》的产品必须在包装上标注批准文号和卫生部规定的保健食品标志。 13、未经卫生部审查批准的食品，不得以保健食品名义生产经营；未经省级卫生行政部门审查批准的企业，不得生产保健食品。 14、保健食品经营者采购保健食品时，必须索取国家食品药品监督管理局或卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。 15、保健食品标签、说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容：保健作用和适宜人群、使用方法和适宜的食用量、贮藏方法、功效成分的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。 16、保健食品的名称应当准确、科学，不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称，不得使用产品中非主要功效的名称。 17、未经卫生部按《保健食品管理办法》审查批准的食品，不得以保健食品名义进行宣传。 18、保健食品名称、保健作用、功效成分、适宜人群和保健
金属材料基础知识汇总
《金属材料基础知识》 第一部分金属材料及热处理基本知识 一，材料性能：通常所指的金属材料性能包括两个方面： 1，使用性能即为了保证机械零件、设备、结构件等能够正常工作，材料所应具备的性能，主要有力学性能（强度、硬度、刚度、塑性、韧性等），物理性能（密度、熔点、导热性、热膨胀性等）。使用性能决定了材料的应用范围，使用安全可靠性和寿命。 2，工艺性能即材料被制造成为零件、设备、结构件的过程中适应的各种冷、热加工的性能，如铸造、焊接、热处理、压力加工、切削加工等方面的性能。 工艺性能对制造成本、生产效率、产品质量有重要影响。 二，材料力学基本知识 金属材料在加工和使用过程中都要承受不同形式外力的作用，当达到或超过某一限度时，材料就会发生变形以至于断裂。材料在外力作用下所表现的一些性能称为材料的力学性能。 承压类特种设备材料的力学性能指标主要有强度、硬度、塑性、韧性等。这些指标可以通过力学性能试验测定。 1，强度金属的强度是指金属抵抗永久变形和断裂的能力。材料强度指标可以通过拉伸试验测出。抗拉强度σb和屈服强度σs是评价材料强度性能的两个主要指标。一般金属材料构件都是在弹性状态下工作的。是不允许发生塑性变形，所以机械设计中一般采用屈服强度σs作为强度指标，并加安全系数。2，塑性材料在载荷作用下断裂前发生不可逆永久变形的能力。评定材料塑性的指标通常用伸长率和断面收缩率。 伸长率δ=[（L1—L0）/L0]100% L0---试件原来的长度L1---试件拉断后的长度 断面收缩率φ=[（A1—A0）/A0]100% A0----试件原来的截面积A1---试件拉断后颈缩处的截面积 断面收缩率不受试件标距长度的影响，因此能够更可靠的反映材料的塑性。 对必须承受 强烈变形的材料，塑性优良的材料冷压成型的性能好。 3，硬度金属的硬度是材料抵抗局部塑性变形或表面损伤的能力。硬度与强度有一定的关系，一般情况下，硬度较高的材料其强度也较高，所以可以通过测试硬度来估算材料强度。另外，硬度较高的材料耐磨性也较好。 工程中常用的硬度测试方法有以下四种 （1）布氏硬度HB （2）洛氏硬度HRc（3）维氏硬度HV （4）里氏硬度HL 4，冲击韧性指材料在外加冲击载荷作用下断裂时消耗的能量大小的特性。 材料的冲击韧性通常是在摆锤式冲击试验机是测定的，摆锤冲断试样所作的功称为冲击吸收功。以Ak表示，Sn为断口处的截面积，则冲击韧性ak=Ak/Sn。 在承压类特种设备材料的冲击试验中应用较多。 三金属学与热处理的基本知识 1，金属的晶体结构--物质是由原子构成的。根据原子在物质内部的排列方式不同，可将物质分为晶体和非晶体两大类。凡内部原子呈现规则排列的物质称为晶体，凡内部原子呈现不规则排列的物质称为非晶体，所有固态金属都是晶体。 晶体内部原子的排列方式称为晶体结构。常见的晶体结构有：
保健食品基础知识试题及答案
保健食品基础知识试题 及答案 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】
保健食品基础知识培训试题 姓名：岗位：分数： 一、判断题（正确打√，错误打Ⅹ，每题2分，共30分） 1、根据国家食品药品监督管理局2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法（试行）》第三十三条的规定，保健食品批准证书有效期为5年。（） 2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。（ X ） 3、保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。（） 4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用,具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。（ X ） 5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。（） 6、销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账。（） 7、保健食品的名称应当准确、科学，不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。（） 8、保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，不得暗示可使疾病痊愈的宣传，严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。（） 9、严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。（） 10、不得用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。 （）
11、作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。（） 12、保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。（） 13、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。（） 14、保健食品不是药品，不能替代药品用来治疗疾病，以免延误病情。（） 15、进口保健食品必须标示原产国、地区（港澳台）名称及国内进口商或经销代理商的名称。（） 二、简答题（每小题14分，共70分） 1、什么是食品？ 2、什么是保健食品？ 3、什么是药品？ 4、食品安全的定义？ 5、如何识别真假保健食品？ 答案 一、判断题 2、4错,其余全对。 二、简答题
保健食品知识培训课件
关于保健食品相关知识培训内容介绍 一、什么是保健食品 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些保健食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。保健食品与普通食品、药品有着本质的区别。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能。保健食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。 二、保健食品的主要功能 目前保健食品功能分类有27种，分别1、增强免疫力功能； 2、辅助降血脂功能 3、辅助降血糖功能，4、抗氧化功能；5、辅助改善记忆功能； 6、缓解视疲劳功能7、促进排铅功能； 8、清咽功能；9、辅助降血压功能；10、改善睡眠功能；11、促进泌乳功能 12、缓解体力疲劳；13、提高缺氧耐受力功能；14. 对辐射危害有辅助保护功能；15、减肥功能；16. 改善生长发育功能；17、增加骨密度功能；18、改善营养性贫血；19、对化学肝损伤有辅助保护功能； 20、祛痤疮功能；21、祛黄褐斑功能； 22、改善皮肤水份功能；23、改善皮肤油份功能；24、调节肠道菌群功能；25、促进消化功能；26、通便功能； 27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。超出以上功能说明的保健食品均属夸大功效 三、保健食品的管理部门 保健食品是保健品的一类。依照食品安全法规定，各级食品药品监督部门为保健食品的监管部门，国家食品药品监督部门为保健食品的审批部门 四、保健食品的标示 保健食品是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志，也被称为“带有小蓝帽的食品”。下面有审批部门发放的唯一的许可批准文号 五、保健食品的说明书 保健食品标签和说明书必须符合国家标准和要求，并标明下列内容：（一）保健作用和适宜人群；（二）食用方法和适宜的使用量；（三）贮藏方法；（四）功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下，不能明确功效成分的，则须标明与保健功能有关的原料名称；（五）保健食品批准文号；（六）保健食品标志；（七）有关标准或要求所规定的其他标签内容。保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，符合其产品质量要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。 六、一般食品和保健食品的区别。 一般食品和保健食品既有联系又有区别，其共同点在于：作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。两者的主要区别有：（1）保健食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），能调节人体的机能，具有特定的保健功能（食品的第三功能），而一般食品不强调特定功能（食品的第三功能）。（2）保健食品是为特定人群而设计的，一般有特定的食用范围，而一般食品无特定的食用范围。（3）保健食品必须经国家主管部门批准注册，而一般食品无需经国家主管部门批准注册。（4）保健食品只具有某种或若干保健功能，不能为人体提供各种所需的营养素，更不能把保健食品作为各种营养素来源的主要途径。 在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩（或是添加了纯度较高的某种生理活性物质）， 使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能 七、保健食品与药品的区别
建筑材料基础知识点
建筑材料练习题一 1 单项选择： 引起水泥体积安定性不良的因素有cao. 大体积砼工程宜选用的水泥品种是P.F 下列外添加剂中属早强剂的是cacl2 评定砂浆强度等级所用的标准试块尺寸为70.7mm3 一般钢材的强度多取屈服强度值为强度计算依据 将钢筋冷加工的主要目的是为了提高强度和硬度 低合金钢中加入的合金元素硅和锰，目的主要是为了提高强度和硬度 木材强度最高的是顺纹抗拉强度 石油沥青的温度稳定性用软化点表示 材料的孔隙率越大，则其保温性能好 2多项选择： 水玻璃是一种气硬胶凝、耐酸、耐热材料 适合蒸汽养护的预制砼构件的水泥品种有矿渣、粉煤灰、火山灰水泥 砌筑砂浆的强度等级有M1.0、M5.0、M15 建筑工程对砼的基本要求是强度、和易、耐久、经济性 普通砼配合比设计的三个参数是水灰比、单位用水量、砂率 材料的吸水率增大，对材料的影响是表观密度增加、导热性增加、强度降低 选择合理砂率的目的是水泥浆一定而获得最大的流动性、满足和易性的同时节约水泥生产水泥时，加入适量石膏的目的是延缓水泥的凝结、调整水泥强度 烧结普通砖的耐久性包括强度、泛霜、石灰爆裂、尺寸偏差 改性石油沥青卷材的实验项目主要有不透水性实验、柔度测定、耐热度实验、拉力实验3判断正误： 材料的吸湿率是用含水率表示的√
材料种类一定时，其力学性质是不变的√ 建筑石膏的主要成分是caso2× 砼强度测定时，大试块较小试块的强度高× 砂浆的强度与粘结力成正比× 砼外加剂的掺量一般不超过水泥质量的5%√ 砂浆的流动性用分层度表示× 木材的纤维饱和点是木材物理和力学性质变化的转折点√ 水玻璃的模数愈大，其在水中的溶解度愈大× 标准差愈大，说明砼质量愈稳定，生产水平愈高× 4计算题： ○1普通粘土砖进行抗压试验，浸水饱和后的破坏荷载为17.25T，干燥状态的破坏荷载为20.70T，受压面积为11.5×12.0cm2,问此砖是否易用于建筑物中常与水接触的总部位 解答： ?1=17.5 11.5?12 ? 2 =20.7 11.5?12 k=f1 f2 =17.25/11.5?12 20.7/11.5?12 =17.5 20.7 =0.833 k>0.8具备相当耐水性，可以使用 ○2用?16mm钢筋进行拉伸试验，试件拉断时，读得破坏荷为106kn ，求该钢筋抗拉强度（AO＝201.1mm2）解答： ?=p A =106KN 201.1 =106000n 201.1 =527.1mpa 该钢筋抗拉强度为527.1 mpa ○3某混凝土拌合物的实验室配合比为：水泥300kg/m3水180 kg/m3砂660kg/m3石子1260kg/m3，如施工现场的含水率为4%，石子含水率为2%，求施工配合比 解答： C:S:G=1:2.2:4.2 水泥：砂：石＝1：2.2（1+0.04）：4.2（1+0.02）＝1：2.288：4.284 300kg ：300*2.288：300*4.284 300kg:686.4kg:1285.2kg 水 180－686.4*0.04－300*4.2*0.02＝128.4kg
材料基础知识
材料基础知识 一、钢板： 钢板按厚度分，薄板<16毫米（最薄0.2毫米），中厚板16-20毫米，厚板＞20毫米 薄板的宽度为500-1500毫米；厚的宽度为 600~3000毫米。 薄板按钢种分，有普通钢、优质钢、合金钢、弹簧钢、不锈钢、工具钢、耐热钢、轴承钢、硅钢和工业纯铁薄板等； 按专业用途分，有油桶用板、搪瓷用板、防弹用板等； 按表面涂镀层分，有镀锌薄板、镀锡薄板、镀铅薄板、塑料复合钢板等 表示方式：Q(屈服点)235（屈服强度，xxxMPa）B （质量等级：A:只要求保证化学成分和力学性能；B：要求做常温冲击试验；C、D：要求做重要焊接结构试验，D级为优质，其余为普通） 1、碳素结构钢 性能：牌号：例Q235-A·F，表示σs=235MPa（最小屈服点为235MPa每平方）。 牌号注解：Q是屈服强度A质量等级（有ABCD四级），F沸腾钢。 应用：一般工程结构和普通机械零件。如Q235可制作螺栓、螺母、销子、吊钩和不太重要的机械零件以及建筑结构中的螺纹钢、型钢、钢筋等。
优点：价格低廉，工艺性能（如焊接性和冷成形性）优良 不足： (1)淬透性低。一般情况下，碳钢水淬的最大淬透直径只有10mm-20mm。 (2) 强度和屈强比较低。如普通碳钢Q235钢的σs为235MPa，而低合金结构钢16Mn的σs则为360MPa以上。40钢的σs（屈服指数）/σb（抗拉强度）仅为0.43, 远低于合金钢。 (3)不能满足特殊性能的要求。碳钢在抗氧化、耐蚀、耐热、耐低温、耐磨损以及特殊电磁性等方面往往较差，不能满足特殊使用性能的需求。 2、低合金高强度结构钢（GB/T1591-2008,最小屈服点为345MPa）质量等级由A-E 性能： 1.在含碳量方面属于低碳，含碳量一般小于0．20%； 2.在合金方面一元钢和二元钢占有较大的比重； 3.在供货状态方面多为热轧状态交货； 4.不少钢种加入稀土元素以提高综合性能； 5.大部分普通低合金钢是属于铁素体+珠光体型的。 3、热轧钢板（生产一般结构用钢和焊接结构用钢、硬度低，加工容易、延展性能好）GB/T 709适用于轧制宽度不小于600mm的单轧钢板、钢带；GB/T 3274-2007规定。对于厚度为3-400mm的碳钢和低合金热轧钢和厚度
建筑材料知识大全分类超全
一个就如同一个老师不了解自己的课程，将无从谈起。一个设计师不了解家装的各种材料，对家装材料一知半解的设计师，就如同一个对知识一知半解的老师，将会误人子弟！ 家装材料知识包括： 四、墙面材料知识三、五金材料知识一、吊顶材料知识二、门窗材料知识 八、水电材料知识六、胶粘材料知识七、油漆材料知识五、地面材料知识 九、玻璃材料知识 吊顶材料知识第一节 吊顶是现代家庭装修常见的装饰手法。室内空间不能通过吊顶既具有美化空间的作用，也是区分室内空间一种方法。很多情况下，很局促。设计上可以通过天花与地面来对隔断来划分，那样就会让空间显得很拥挤，墙体、吊顶面而天花所占的比例又很大。吊顶材料可以分为面板和架构龙骨。室内空间进行区分，板分为普通石膏板和防水防潮类面板。龙骨分为金属龙骨与木龙骨。吊顶材料包括：面板和龙骨面板分为普通石膏板和防水石膏板；龙骨分为木龙骨和金属龙骨。面板： 一、普通石膏板 普通石膏板是由双面帖纸内压石膏而形成，目前市场普通石膏板的常用规格有1200*3000㎜。其特点是价格便宜，但遇水遇潮容易软化或分解。91200*2440和两种，厚度一般为 普通石膏板一般用于大面积吊顶和室内客厅、餐厅、过道、卧室等对防水要求不高的地方， 可以做隔墙面板，也可做吊顶面板。 二、防水面板 、硅钙板：1 在室内空气潮湿硅钙板又称石膏复合板，它是一种多孔材料，具有良好的隔音、隔热性能，湿度、空气干燥时，的情况下能吸引空气中水分子、可以适当调节室内干、又能释放水分子，同时，释放出水分子增加舒适感。石膏制品又是特级防火材料，在火焰中能产生吸热反应，而且不会分解产生任何有毒的、侵蚀性的、令人窒息的气体，也不会产生任阻止火势蔓延，何助燃物或烟气。强度方面硅钙板与石膏板比较，在外观上保留了石膏板的美观；重量方面大大低于石膏板，数倍地延长了材料的使用寿命；远高于石膏板；彻底改变了石膏板因受潮而变形的致命弱点，在消声息音及保温隔热等功能方面，也比石膏板有所提高。，主要用于办公室、商场等场所，不适 宜在家庭装修中使用。600*600硅钙板一般规格为 、铝扣板：2 年代出现的一种新型家装吊顶材料，主要用于厨房和卫生间的吊顶20世纪90铝扣板：一种PVC 工程。由于铝扣板的整个工程使用全金属打造，在使用寿命和环保能力上、更优越于人们往往把材料和塑钢材料，目前，铝扣板已经成为家装整个工程中不可缺少的材料之一。‘厨卫的帽子'就是因为他对厨房和卫生间具有更好的保护性能和美化装饰铝扣板比喻为：作用！目前，铝扣
材料与设计相关知识
材料与设计 可以这样说，材料是设计的基础，没有合适的材料作为根本，再好的设计也不能完美展现，只能是空中楼阁，就好比一句俗话，巧妇难为无米之炊！ 首先说说材料，什么是材料？有哪些分类？各有什么特点？又能怎样完美的表现设计的“性格”，对，是“性格”！ 材料是人类可以利用制作有用构件,器件或物品的物质，一般指人造的固体物质。材料的发展标志着社会的进步，比如石器的广泛使用是“石器时代”，相似的还有“青铜时代”和“铁器时代”等等。材料和信息与能源被称为现代文明的三大支柱。 一些重要的材料： ?金属 ?铁 ?铝 ?铜 ?半金属 ?高分子材料 ?橡胶 ?塑料 ?陶瓷 ?玻璃 ?水泥 ?石材 ?纺织品 ?棉花 ?木材 ?生物材料 ?皮革 ?骨头 ?纸 ?复合材料 ?玻璃纤维 ?混凝土 另外还有就是新材料！新材料的发展极大的壮大了材料大军，并为设计的发展做出了极大的贡献！ 材料有性格的！这是毋庸置疑的！ 如金属材料，给人一种生冷，坚硬、结实、沉稳和科技感。他已经成为我们现代设计中十分普遍的选择：
回顾中国艺术史, 从原始彩陶器的创造到商代漆器工艺、青铜时代、再到造纸术、中国书法与水墨以及当代艺术, 都可清晰地看到各时期艺术作品在不同材料的作用下呈现出各时代的文明发展轨迹和艺术性的文化创造。再从西方艺术史看, 自杜尚的小便器、毕加索的自行车座、车把手搬入博物馆并永久收藏起, 便揭示了材料的全新独立价值, 以及在艺术 发展进程中不可或缺的位置。 材料是人类生产和生活水平提高的物质基础,材料的每一次革新都有力地把社会推向一个更高的阶段。我们用材料命名原始时代和史前时代——石器时代、铜器时代、铁器时代便是对材料重要性的形象说明。有关专家把现在叫合成材料时代, 将来叫智敏材料时代。设计是人类有意识、有目的的社会活动, 几乎涉及社会生活的方方面面。我们所要讨论的是以成品为目的, 具有功能性、艺术性、相应的科学技术含量和确定的经济意义的设计。设计的实现离不开材料的支撑, 没有材料, 设计将永远停留在“创意”阶段, 无法成为真正的设计。因为设计的一个重要特征是它的实现性, 否则只能成为仅供欣赏的艺术, 无法起到应有的社会作用。百万年以来材料越来越丰富, 从天然材料——金、木、水、火、土到人工材料——高分子材料、复合材料、信息材料、光子材料、纳米材料等等。人类的设计思维得到前所未有的启迪, 不断发展的设计思维对材料产生新的需求, 促进材料的进一步发展。什么是材料? “迈尔新百科全书”对材料是这样阐述的:“材料是由原料中取得的、为生产半成品、工件、部件和成品的初始物料, 如金属、石块、木材、皮革、塑料、纸、天然纤维和化学纤维等”。由此可见,材料之所以成为材料是与人的设计分不开的, 随着材料的进一步发展, 材料中设 计的成分就越多, 材料就越有价值。 要对材料有一个明确的概念, 就要弄清楚材料和物质的区别问题。物质就是“根据个人的感觉而知其存在的一切东西, 可以理解为与单纯空间不同的某些实在的东西。”笔者认为当人们带有一定的目的观察研究时, 物质才开始成为材料, 这种目的就是设计观念。当人有目的地观察并依据一定设计意图使用时, 物质就变成材料。因此, 材料的形成和发展过程也是设计的形成和发展过程。随着时代的发展, 材料和设计的关系成了一个复杂、广泛而争论不休的课题。目前对材料和设计理解的不充分影响到设计的应有功能。笔者认为材料和设计都是边缘学科, 它们都兼有多重特征, 可以从艺术性、技术性与人性化、经济性等方面理
建筑材料知识
建筑材料知识 建筑材料知识 1. 建筑钢材 钢是将生铁在炼钢炉内熔炼，并将含碳量控制在2%以下的铁碳合金。建筑工程中所用的钢筋、钢丝、型钢（扁钢、工字钢、槽钢、角钢）等，通称为建筑钢材。作为工程建设 中的主要材料，它广泛应用于工业与民用房屋建筑、道路桥梁、国防等工程中。其优点是：强度高，在钢筋混凝土中能弥补混凝土抗拉、抗弯、抗剪和抗裂性能较低的缺点；塑性和 韧性较好，在常温下能承受较大的塑性变形，可以进行冷弯、抗拉、冷拔、冷轧、冷冲压 等各种冷加工；可以焊接和铆接，便与装配。其主要缺点是容易生锈、维护费用大、防火 性能较差、能耗及成本较高。 (1) 钢筋 钢筋是有轧钢厂将炼钢厂生产的钢锭经专用设备和工艺制成的条状材料。 表1 钢筋牌号及其意义 （2）型钢 建筑中的主要承重结构，常使用各种规格的型钢，常用的型钢有圆钢、方钢、扁钢、 工字钢、槽钢、角钢等，型钢截面形式合理，材料在截面上的分布对受力有利，构件间的 连接方面。 表2 各种型钢及其表示方法 （2）建筑钢材的验收 A. 发货资料和包装检查 建筑钢材进场后，应检查其送货单、生产许可证、产品质量证明书、产品表面标志和 产品标牌是否一致，其内容是否相符； 除大中型型钢外，不论是钢筋还是型钢，都必须成捆交货，每捆必须用钢带、盘条或 铁丝均匀捆扎结实，端面要求平齐，不得有异类钢材混装现象。 B. 实物质量验收 现场所检测的钢材尺寸偏差是否符合产品标准规定；外观缺陷是否在标准规定的范围内；钢筋力学性能检验是否按规范和相关标准要求送检，钢筋的送检应按批次进行，每批 次应由同一牌号、同一炉号、同一规格、同一交货状态的钢筋组成，每批重量不大于60t 。 C. 建立材料台账 建筑钢材进场后，作为施工单位应及时建立“建设工程材料质量台账”，内容包括： 材料名称、规格品种、单位、进货数量、进货日期、生产单位、供应单位、送货单编号、 外观质量情况、生产许可证编号、质量证明书编号、送检日期、检验报告编号、检测结果、使用部位、登记人和审核人签名等。
材料学基础知识
1. 材料抵抗冲击载荷而不破坏的能力称为冲击韧性。 2. 材料在弹性范围内，应力与应变的比值εσ/称为弹性模量E （单位MPa ）。E 标志材料抵抗弹性变形的能力，用以表示材料的刚度。 3. 强度是指材料在外力作用下抵抗永久变形和破坏的能力。 4. 塑性是材料在外力作用下发生塑性变形而不破坏的能力。 5. 韧性是材料在塑性应变和断裂全过程中吸收能量的能力，它是强度和塑性的综合表现。 6. 硬度是指材料对局部塑性变形、压痕或划痕的抗力。 7. 应力场强度因子I K ，这个I K 的临界值，称为材料的断裂韧度，用C K I 表示。换言之，断裂韧度C K I 是材料抵抗裂纹失稳扩展能力的力学 性能指标。 8. 晶体是指原子在其内部沿三维空间呈周期性重复排列的一类物质。 9. 非晶体是指原子在其内部沿三维空间呈紊乱、无序排列的一类物质。 10. 把原子看成空间的几何点，这些点的空间排列称为空间点阵。用一些假想的空间直线把这些点连接起来，就构成了三维的几何格架称为晶格。从晶格中取出一个最能代表原子排列特征的最基本的几何单元，称为晶胞。 11. 体心立方晶格（bcc ）；面心立方晶格（fcc ）；密排六方晶格（hcp ） 12. 在晶体中，由一系列原子所组成的平面称为晶面。任意两个原子的连线称为原子列，其所指的方向称为晶向。立方晶系中，凡是
指数相同的晶面与晶向是相互垂直的。 13.在晶体中，不同晶面和晶向上原子排列方式和密度不同，则原子 间结合力的大小也不同，因而金属晶体不同方向上性能不同，这种性质叫做晶体的各向异性。 14.所谓位错是指晶体中一部分晶体沿一定晶面与晶向相对另一部分 晶体发生了一列或若干列原子某种有规律的错排现象。位错的基本类型有两种，即刃型位错和螺旋位错。 15.由于塑性变形过程中晶粒的转动，当形变量达到一定程度（70% 以上）时，会使绝大部分晶粒的某一位向与外力方向趋于一致，形成特殊的择优取向。择优取向的结果形成了具有明显方向性的组织，称为织构。由于是变形过程中产生的，故称为形变织构。 16.由于每个小晶体外形呈不规则的颗粒状，因此被称为晶粒。晶粒 与晶粒之间的接触界面称为晶界。工业上广泛应用的钢铁材料中，晶粒尺寸一般在mm 3 110 -，必须在显微镜下才能看到。 ~ 10- 17.组成合金的最基本的独立单元称为组元，组元可以是金属、非金 属或稳定化合物。由两个组元组成的合金称为二元合金，由三个组元组成的合金称为三元合金，以此类推。 18.相是指合金中具有同一化学成分、同一结构和原子聚集状态，并 以界面互相分开的、均匀的组成部分。固态合金中的相结构可分为固溶体和金属化合物两大类。 19.所谓组织是指用肉眼或显微镜观察到的不同组成相的形状、尺寸、 分布及各相之间的组合状态。