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农村家庭自办宴席食品安全告知书

农村家庭自办宴席食品安全告知书
农村家庭自办宴席食品安全告知书

附件1.

家庭自办宴席食品安全责任协议书甲方:乡(镇)食品药品安全协管办公室

乙方:(宴席举办者):

为确保家庭自办宴席食品安全,明确甲乙双方的责任如下:

一、甲方责任

(一)义务向乙方宣传食品安全法律法规和食品安全知识,并派员到现场监督指导。

(二)食品药品安全协管办公室人员在监督检查中发现乙方家宴原辅料及加工过程中存在食品隐患时,应要求宴席举办者及时排除安全隐患。

(三)一旦发生安全事故,立即上报有关部门,并配合有关部门开展救治及事故调查。

二、乙方责任

(一)乙方负责宴席加工场所必须符合食品安全条件,保持清洁卫生。

(二)不得采购腐败变质、生虫霉变、有毒有害、病死毒死肉类、超过保质期及不新鲜的食品和原料。

(三)承办宴席的厨师应身体健康,并掌握食品安全知识。

(四)做好宴席加工场所安全防卫工作,严防事故发生。

(五)家庭宴席举办者是家宴食品安全的第一责任人,若发生食品安全事故,应立即向乡镇政府报告,在保护现场的同时,及时将病人送往医院就诊,并承担相应的法律责任。

(六)承办宴席前必须向甲方进行申报。

三、本责任书一式两份,乡镇政府食品药品安全协管办公室和宴席举办者各执一份,签字后生效。

甲方:乡镇食品安全监管办公室

乙方(宴席举办者):

年月日

附件2.

农村家庭自办宴席食品安全告知书根据食品安全管理相关规定,举办、承办家庭宴席应遵守如下食品安全要求:

1、举办、承办家庭宴席和承办者应举办者要求开展延伸服务时,均要做好食品安全管理和安全防范工作,要按照食品安全要求选择场所和加工制作食品。

2、加工制作场地应清洁卫生,远离禽畜圈、厕所等污染源。

3、饮具及工用具必须经过清洗、消毒后方可使用。

4、家宴制作者应身体健康,保持良好个人卫生,洗手后加工熟食品。有传染病和近期有腹泻等胃肠道症状者不得进行食品加工。外聘厨师应持有健康证,并经食品安全知识培训合格。

5、食品原料应验收把关,符合食品安全要求。不得使用腐败变质、超过保质期和病死毒死禽畜肉及鱼类;不得使用野生蘑菇和发芽土豆;不得生食皮蛋。

6、采购的肉类、水产品及半成品等若不能及时加工处理,应使用冰箱或冰柜进行冷藏保存。

7、加工过程做到生、熟食品分开,生、熟食品工用具分开,防止交叉污染。隔餐食品及剩菜剩饭必须煮熟烧透,有异味及不良色泽等不得食用。

8、条件不具备者,不得使用和加工制作虾、蟹等海鲜类食品。制作虾、蟹等海鲜类食品应专用场地和工具,用后立即消毒。

9、不做或少做凉卤菜。加工制作凉卤菜必须有专门场所、专用工具和容器,并不得使用亚硝酸盐。凉卤菜必须烧透煮熟,当餐制作,从起锅到食用不得超过3个小时。

10、做好亚硝酸盐、农药、鼠药、有毒化学物品管理,防止化学性食物中毒。

2013年2月27日

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餐饮业食品安全承诺书

食品安全承诺书 为了保障广大消费者食品安全,加强行业自律,防止发生食物中毒事件,我单位(店)郑重向消费者承诺如下: 一、法人(负责人)是食品安全第一责任人,认真履行流通领域食品安全制度、规范,主动接受工商部门、消费者及社会的监督。 二、保证加强进、销货的管理,建立健全各种制度。 三、严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。 四、不使用未取得有效健康证明和有关部门培训合格的证明人员,从事食品经营活动。 五、做到就餐环境整洁,卫生达到标准。 六、按规定品种和范围对采购的食品及原料全部索证索票。 七、保证不从事违法活动,不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物及其制品,并承担相应的违法责任。 以上是我店的承诺,欢迎社会各界人士和广大消费者监督。 承诺单位:陕西和合喝商业管理有限公司 年月日

餐饮业食品安全责任规范 食品安全关系人民群众健康和切身利益,关系企业信誉和形象,为确保我旗流通领域食品安全,促进全旗经济发展,维护社会和谐稳定,针对辖区内所有经营餐饮行业特制定此规范。 一、餐饮业食品经营者必须在店铺明显处张贴或悬挂承诺书,不销售有毒、有害或者有安全隐患的食品,并应严格遵守自律制度: 1、经营的食品必须符合国家和行业规定的标准,确保食品质量,应当对其生产、销售的食品安全负责,不得生产、销售不符合法定要求的产品;不销售来源不明的食品; 2、发现其销售食品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,应当立即停止销售该食品或者制止供货商供货,并向当地工商行政管理部门报告; 3、必须建立并执行进货检查验收制度,审验供货商的经营资格,并建立供货商档案; 4、必须建立并执行索证索票制度,索取供货商的营业执照,卫生许可证复印件、正式发票或收据(加盖公章或签名); 5、必须建立健全经营台帐,按统一要求格式填写,载明产品名称、规格、数量、购销日期、产地、生产(加工)厂家、供货人等事项;台帐保存期不少于2年; 6、必须遵守法律、法规的规定和流通领域食品安全监管的其它规定。

餐饮自查报告写范文

餐饮自查报告写范文 食品安全必须时刻放在心上,下面就是为您收集的餐饮自查报 告怎么写的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦! 春节即将来临,为了认真贯彻和落实酒店领导关于加强安全生 产工作的指示,切实做好餐饮部当前安全生产工作。我部门近期特针对各区域的安全生产薄弱环节进行了全面的自查自纠。具体情况如下: 1、部分厨房工作人员在切配以及烹饪过程中,未戴厨帽。个人仪容仪表、个人卫生不太注重,容易导致菜品质量出现问题。 2、面点房操作间摆方私人物品以及衣物问题偶有发生,出现将酒精蜡与食用面粉摆方在一起的问题,橱物架物品摆方不整齐,过期与即将过期的食品原材料、添加剂没有定期及时清理。 3、生食冷藏柜中清理出真空包装的琵琶鸭半成品,系三无产品,不能对客售卖,已经予以丢弃处理。 4、凉菜加工间工作人员在制作菜品时,出现未按岗位加工要求佩带手套的情况。 5、餐具储藏柜内因取放餐具,玻璃橱窗关闭不及时,导致有老鼠进出,留下卫生隐患。 6、2台电子消毒柜老化损坏已久,无法进行正常餐具消毒。 7、个别学厨在开启液化器灶,用高压锅进行炖、煮加工时未加以关注,偶有脱岗现象,易留下安全隐患。

8、鱼池处开水器在中午无客时,存在开启状态。未及时关闭。针对以上问题我部门已经做出了相应的整改,并对所有员工加强了安全生产的知识培训,各岗位严格按照岗位加工和服务流程进行操作,力求消除安全隐患,防止重大事故的发生。 ********公司全体员工志愿为全面提升餐饮服务、保障水平,打造安全、放心的餐饮消费环境,保障人民群众身体健康和生命安全,按照《餐饮服务食品安全示范单位创建考核标准》要求,特提出本申请。 一、指导思想和工作目标 以科学发展观为指导,贯彻落实《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,按照“统一部署,分步实施;由点及线、由线及面,点线面结合”的原则,积极响应餐饮服务食品安全示范区的创建,保障全市人民就餐安全,促进餐饮服务产业快速发展。 作为全市的放心早餐工程,我公司坚持以“食品安全、市容整洁、诚信经营、群众满意”为目标,在切实提高餐饮服务保障水平的基础上,使之成为全市早餐消费的重要场所,以及餐饮消费领域规范操作的示范点和开展公众餐饮食品安全宣传教育的平台。 二、创建标准 我公司参照《餐饮服务食品安全示范单位创建考核标准》从十几个方面包括依法经营、食物中毒、食品安全管理、许可情况、环境卫生情况、清洗消毒、废弃物暂存设施、库房和食品贮存场所、更衣室等方面进行了严格的自检自查。

家庭农场申请书范文

家庭农场申请书范文 【篇一:家庭农场申请书】 家庭农场认定申请书 尊敬的领导: 我叫xxx,是xxxx村人,2013年在xxx里面散养牛。这里阳光充足,水质良好,草料来源广阔,很适合发展规模养牛业。养牛以来 坚持严格的饲养管理模式,不断提高技术水平和标准化生产方法, 取得了明显的效益。 本人在2013年共计养牛50余头,出售30头牛约30万元。买入小 牛15头,约8万余;付工人工资4万元;付运费约1万元,饲料,防疫,管理费约5万元,本人因养牛在2013年纯收入为12万元. 当前农村部分劳力在外打工,无力耕种土 地,加之党的富民好政策,我愿求大力发展,建立家庭农场。 敬请上级部门给予批准为盼! 特此申请 申请人:联系电话: 年月日 【篇二:家庭农场申请】 国盛生态黄牛养殖基地 台江县施洞镇景洞塘村五组:张国胜 黔东南州家庭农场申报表 家庭农场申请 尊敬的黔东南州农业委员会: 我是张国胜,高中生,现年76岁,家住台江县施洞镇景洞唐村五组,本人带着大儿子(张正玉,男,现年44岁)从1996年开始从事养 殖生态黄肉牛养殖。起初把家头的所有积蓄购买两三头发展到至今 已年产20头左右,年均出栏7、8头,创值近5万元。18年来,本 人对养殖生态黄牛积累了一些技术和经验,在本村算是取得了可观 的经济收入。养殖生态黄牛现已成了我家庭生活的主要经济来源。 近几年来,我亲身体会到养生态黄肉牛是一项发财致富的好产业。 现在人民对生活质量的要求越来越讲究,逢年过节、或办红白喜事、或招待客人等,大家特别爱吃生态黄牛,我每年出栏的那7、8头牛 就销售在本村寨周边均供不应求,就不说销售到城镇去了,这说明

餐饮服务食品安全承诺书

餐饮服务食品安全 承诺书 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我单位承诺如下: 一、严格准守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。 二、认证履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意思,加强本单位食品安全管理。 三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。 四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索要索证和验收制度;保证从食品原料采购,食品加工、销售实施有限的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购,并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。 五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录是食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。 六、保证不采购使用标签标识不全及包装破损和超过保质期的食品

和食品添加剂。 七、保证具备餐饮消费安全的环境条件,加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,采取有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。 八、保证明确本单位岗位工作人员的工作责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。 九、保证本单位不超过接待能力承办宴席,做好宴席各类食品留样,并冷藏保存48小时,一但发现疑似食物中毒事件,立即向食药监局等相关部门报告。 十、认真处理消费者的投诉和建议,最大限度的满足消费者的合理建议和要求,做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门,依法进行监督检查。 以上承诺如有违背,愿承担一切的责任,恳请各届予以监督。 承诺单位: 承诺人: 年月日

贫困户瓦房申请书

贫困户瓦房申请书 申请书 尊敬的*****领导;您好! 我叫***,现年***岁,家住***********院内。本人下岗多 年,因家庭经济困难,经过再三考虑,特申请贫困补助。 我的家庭是一个三口之家:丈夫、孩子还有我。我下岗后因 年龄大,没有多少文化、没有本钱,又没有一技之长,加上身体也不好,只能干一些低收入的活;孩子****,***岁,身体也不好,经常看病吃药,现在*******上中学。由于现在社保基金数比例越来越高,所申请的社保金补贴也一直没有批,所以我每月微薄的收入,交了养老金和医保后就所剩无几。现在的物价特别高,压得我们喘不过气。家庭的艰辛深刻影响着我们的健康和未来。全家人的生活十分拮据,让我非常的揪心,不知道明天的路在何方。幸好,我听说我们的这种情况可以申请贫困补助,我异常高兴,好似抓住了一根救命的稻草,看到了一线黎明的曙光,可以救我们的家庭于水火。全家人商量之后,为维持我们家庭的基本生活,特申请贫困救济补助。我有理由相信党和政府会给我们解决实际困难,解决我们的生活危机,向我们伸出援助之手。恳请批准为盼。 此致敬礼! 申请人:***** 年月日 贫困户建房申请书2017-09-24 22:28 | #2楼 农村一直存在特困家庭,而且也没有很好的得到解决,有些特困户连房子也没的住。现在农村特困户可以写建房申请书申请补助。下面是大熊猫壹号书店收集整理的农村特困户建房申请书,希望能帮到你。 农村特困户建房申请书一 xx-x政府领导,你们好: 我是xx县xx镇xx村x组村民xx-x,男(女),现年xx岁,身份证号码。家有x口人,住房x间,我和老伴年老体弱,儿子因外出打工腰部受伤不能从事重体力劳动,又要供两个孩子上学,致使家庭经济十分困难。x间住房因年久失修,常年漏雨,加之地势低洼,雨季院内、屋内积水严重,根本无法居住,现在在外边搭建一临时塑料棚内居住,原住房急需拆建,由于资金紧缺,经济贫困,迟迟不能动工。因此特向上级政府部门申请农村贫困盖房补助,恳请上级领导批复。致礼 申请人:xx县xx镇xx村 xx-xx年x月x日 农村特困户建房申请书二: 尊敬的上级领导: 我是**县**乡**村二组民***,男41岁。家庭成员,妻:***,43岁;大女,***,8岁,二女,***,5岁,属二女户。四年前,本人所住父辈老木瓦房因年老旧败无法入住拆除,当时用老木屋废旧木料砖块及石绵瓦搭建一个二十五平方米的篷房入住。因本人经济收入少,没有能力建房,一直居住至今。现今篷房破漏,冬天无法御寒,夏天无法挡雨。加之,女儿渐大,篷房没有女儿吃睡之地,

小餐饮申请食品安全承诺书精选范文两篇

小餐饮申请食品安全承诺书精选范文两篇 小餐饮申请食品安全承诺书篇一 为保证餐饮消费环节食品安全,进一步防止食物中毒的发生,从而确保广大消费者的身体健康,树立良好的企业诚信形象,增强自律意识,积极配合朝阳区创建全国文明城区活动,我单位对食品安全做出如下承诺,并接受社会各界监督。 一、提高对食品安全重要意义的认识,充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作,时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。 二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定,建立健全食品安全管理制度,并在显着位置张贴。 三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。 四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗,对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位,并建立食品从业人员健康管理档案。 五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。 六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放,并及时清运。 七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。 九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施,努力提升食品卫生量化分级管理等级。 十、制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故,能够有效组织,快速反应,及时控制。 十一、服从卫生监督管理,对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。 十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。 承诺单位:(盖章) 承诺单位法定代表人签字: 年月日 小餐饮申请食品安全承诺书篇二 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺: 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。 二、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。 三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、

餐饮服务食品安全承诺书

餐饮服务食品安全承诺书 认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格依法开展各种经营活动,积极履行餐饮企业的责任,为消费者提供卫生安全的饮食,让广大消费者安全就餐、放心消费,特作如下承诺: 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念. 二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训,发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。 三、严格按照法规要求操作,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严格按照国家标准

使用食品添加剂,严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒,保证达到光、洁、涩、干的消毒效果,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。 四、保持环境卫生,操作间、餐厅卫生整洁,采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施,营造良好的餐饮卫生消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。 五、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。 本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任. 承诺单位负责人: 承诺单位(盖章) 年月日

学校食堂食品安全承诺书

民勤县学校食堂食品安全承诺书 为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺: 一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全第一责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。 二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。 三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。 四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。 五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。 六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法

使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。 七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。 八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作,做到烧熟煮透。 十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局,并配合调查,主动做好善后工作,不迟报、瞒报。 十一、虚心接受家长及社会各界的监督,自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作,对存在的食品安全问题在限期内整改到位,着力营造安全的餐饮服务环境。 承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签名) 时间:年月日 本承诺书一式四份,一份张贴学校食堂,一份由承诺方保存,另两份报食品药品监督管理局、教育局备案。

小学生食品安全承诺书

小学生食品安全承诺书 食品安全是重要的安全问题,作为食品生产企业,我们一定要严格确保食品的安全性。以下是小编精心准备的小学生食品安全承诺书,大家可以参考以下内容哦! 食品安全承诺书【1】为加强学校餐饮食品安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下保证: 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构,配置专管人员,学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。 三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、

垃圾存放等设施,严防食品污染。 五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗食品安全承诺书食品安全承诺书。 六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。 九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。 十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。 本承诺书一式二份,一份留食监部门存档,一份张贴餐厅醒目处。 单位(签章): xxxx年xx月xx日

农村贫困户低保申请书范文

农村贫困户低保申请书范文 【篇一】 尊敬的领导: 您好! 我是申请人xx,生于1968年7月,名族汉,职业为务农,现居住于xx。 我家有五口人,父亲、妻子、两个子女和我。我父亲年事已高,常年多病;妻子又病魔缠身;两个子女都在读书,女儿在xx 学院读大学,儿子在实验中学读高中。 我常年辛苦在外透过卖苦力赚的血汗钱根本不能支付他们的学费和生活费,对于我们这样的普通家庭来说,每期巨额的学费已经是一个天文数字,总为它伤透脑筋。 以前为了让孩子能够顺利上学,经常是东拼西凑,向这个亲戚借一点,向那个亲戚借一点,透过亲戚支援,再加上自我辛勤劳动,勉强能过日,生活还得以维持,但是随着孩子长大,年龄的增长,女儿不知不觉都念大学了,儿子都读高中了,我此刻发现自我肩上的担子再也扛不起了。 他们俩此刻地学费和生活费大大超过了我的想象,女儿平均每期上学要五六千,儿子也要三四千,加起来每期差不多一万元了,来算算我的收入,年收入但是五千啊,而妻子在家的收入几乎为零。每次为了让孩子们顺利上学,我都向银行申请了一些贷

款了。 在我心中一向认为自我苦一点都无所谓,但是必须要让子女完成学业,走出大巴山。亲戚朋友都劝告我和妻子,“你和你妻子都出去打工吧!这样能维持一下你们的生活,改善此刻面临地困境。”我多谢了朋友的劝告,但是他们没有想过我家里还有一位八十多岁高龄的老人,他需要我们赡养,自古以来我国都一个崇尚孝道的国度,我们家里必须要把它传承下去,要给子子孙孙留一个好的榜样。 我的妻子又常年多病,不能在家太劳作,只能在家尽其孝道,她的收入微乎其微,常常还要用我在外卖苦力的钱来补贴家用。 加之最近几年自然灾害频繁发生,农作物大大减产,致使家里收入更少,子女学费和生活费以及家庭支出,使我家收支极不平衡,支出远远大于收入,使我家在经济上陷入严重困难的境地。 在我一筹莫展之时,不幸我看到幸福的期望,赶上以“以人为本”的协调的社会形态,党的恩惠如同阳光一样照耀着大地,惠民政策似甘泉一样滋润着弱势群体,给予了弱势群体以的生活保障。 我经过几番斟酌,我特向您们申请我家为农村低保户,期望获得政府的补助,以此来度我家此刻在经济上面临地困难境地,来帮忙孩子们顺利完成学业,实现他们的梦想,在此我们表示衷心感谢。 此致 敬礼!

最新整理餐饮食品安全自查报告.docx

最新整理餐饮食品安全自查报告 餐饮食品安全自查报告范文(一) 省市关于食品安全卫生检查工作电视电话会议之后,xx乡党委、政府高度重视,把此项工作作为近段工作的重中之重,加强领导,强化措施,全面开展食品安全卫生专项整治活动。目前,活动已取得预期效果,正不断引向深入。现将检查情况报告如下: 一、主要做法 (一)提高认识,统一思想。乡党委、政府充分认识到开展食品安全卫生专项整治活动的重要性和必要性。为了确保专项检查工作扎实开展,乡党委、政府召开专题会议进行研究部署,本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则,高度重视,精心组织,全力开展此项工作,切实推进“三个形成”:一是形成共识。食品安全检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命安全,维系着千家万户的生活幸福,不仅关系到全镇社会的安定和人心的凝聚,还关系到党和政府的形象和威信,因此大意不得,马虎不得,必须切实增强责任感和紧迫感。二是形成合力。食品安全涉及生产、生活方方面面,贯穿经济社会发展始终,必须形成和强化“政府重视质量,部门监管质量,企业提升质量,社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过召开会议、印发食品安全卫生小册子,在全乡25个行政村张贴食品安全宣传彩页,每村张贴5福彩页。对广大生产者和消费者进行宣传教育,通过宣传,提高广大生产者和消费者的食品安全卫生意识,自觉养成良好的食品卫生安全习惯,自觉抵制不良卫生食品,增强自律和他律意识,增强食品安全卫生意识。通过标语、板报、广播等宣传形式,广泛宣传食品安全检查的有关内容,营造专项整治声势,形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围。

(二)加强领导,精心组织。为了确保食品安全卫生检查活动取得实效,乡党委、政府成立了党委书记陈辉任组长,乡长杨帆任副组长,相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。领导小组下设办公室。派出所、工商所、企业办、卫生院、食品、兽医站为成员单位,建立政府主导,部门参与配合的工作机制,切实把部门职责与专项整治工作有机结合,形成食品安全检查的工作合力。成立了安全检查督查组和专项整治队伍,摸清底子,全面登记,形成经常抓,抓经常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展情况汇报,发现问题,及时研究,及时解决,真正做到认识到位、组织到位、措施到位,为食品安全检查工作顺利开展提供了组织保证。 (三)突出重点,综合整治。紧紧围绕食品安全卫生工作是一项民心工程这一宗旨,认真履行职责,坚持高标准、高质量、高起点的原则,严格按照省市电视电话会议精神和县督导方案要求,突出重点,狠抓整治。9月29日、30日两天,科级领导带队,以农村和集镇结合部为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,对全镇境内的食品生产、加工、销售、企业商户进行一次“拉wang式”检查,先后检查了25个村街,89个商户,5家企业。 餐饮业,主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况,有无防蝇设施和冷藏设施,以及环境条件等;糕点店,主要检查原料采购、包装、操作间是否符合卫生条件等;农贸市场,主要检查猪肉、畜禽产品及内部管理情况,公平称设置情况以及归行划市情况等;超市主要查“三证”情况、不合格、过期产品是否上架,从业人员有无健康证等情况;小企业、小作坊主要检查设备是否安全,是否存在安全隐患,各种证照是否齐全,以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品、月饼、儿童食品、保健品等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂2所,幼儿园食堂1个,农贸市场1个,超市5家,小集2个,蛋糕加工销售店2家,饭店食馆7家,包子店2家。检查中,工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题,一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全

家庭农场申报书范本

XX家庭农场 XX市新型农业经营主体建设项目 申 报 书 XX家庭农场 2016年06月02日

目录 一、建设项目申报表 二、基本情况介绍 三、项目建设方案 四、法人明 五、商标、品牌证明 六、农业职业经理人证明 七、标准化生产证明 八、2015年度财务报表 九、财务会计代理证明 十、相关荣誉称号及照片资料

一、建设项目申报表 新型农业经营主体建设项目申报表 主体名称XX家庭农场申报时间: 2016 年 6月02 日 DOC格式.

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二、XX家庭农场基本情况介绍 XX农场位于村9,交通便利,区域发展较为成熟,优势明显。现有面积60余亩,家庭成员3人,主要劳动力2人。目前种植葡萄10亩,蔬菜生20余亩,莲藕青蛙养殖10亩,水稻20亩。结合农场实际情况,2016年下半年计划实施“家庭农场市新型农业经营主体建设项目”,对现有葡萄园和菜园进行滴灌建设、葡萄观光大棚建设、经营场所提升外部环境打造、市场营销体系环节中的商标注册,建设项目建设完成后,形成集观光、采摘、游览、休闲于一体的新型生态农业种养循环园,形成一三产业互动,为消费者提供生产、生态、生活、生命体验的四生的绿色生活服务,力争打造成地区优质品牌,建成生态青蛙、蔬菜莲藕的有机结合,形成蔬菜莲藕—青蛙—蔬菜莲藕的循环高效生态农业。农场现有优势:(1)技术成熟:农场通过几年的摸索积累和创新,掌握了青蛙养殖技术(特别菜藕稻、蛙、菜藕稻种养结合)和生态葡萄避雨栽培技术。现各方面技术条件已经成熟。(2)成员优秀:农场有高级职业经理人1名,聘请兽医1名,技术人员2名,具有学习专研技术并持续创新的能力。(3)企业竞争和文化:在大规模产能过剩的今天,产品更需要质的提升,中小规模的特色农场经营避免了与市场的恶性竞争。同时我们有非常好的企业文化和创业激情,非常热爱自己的事业,并为之奋斗。(4)政策优势及市场需求:国家政策一直对循环农业经济的提倡,消费者对特色农产品和休闲农业的强力需求。 三、旦但果蔬产销家庭农场基本情况介绍项目建设方案 (一)项目实施主体:XX家庭农场

小经营店食品安全承诺书

. . 食品小经营店食品安全承诺书 为保障广大消费者的食品安全,本人郑重承诺: 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品小作坊、小 经营店及摊贩管理条例》等法律、法规的规定,承担食品安全第一责任人的责任和义务,对所生产经营的食品安全负责。 二、严格履行查验义务,按要求建立进货台账、保存相关凭证,保证食品进货渠道合法,来源可追溯; 三、保持个人卫生,防止食品污染,保证经营场所、设施、设备等符合食品安全需要; 四、按照标准生产加工食品,所用食品原辅料、食品添加剂、包装材料和容器等符合国家有关规定,保证生产经营的食品安全、无毒、无害。同时,严格遵守以下行为规范: (一)不使用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者使用回收食品生产加工食品; (二)不生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品; (三)不生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; (四)不使用未经检疫或者检疫不合格的肉类,或者使用未经检验或者检验不合格的肉类制品生产加工食品; (五)不使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品生产加工食品; (六)不以餐厨废弃物、废弃油脂为原料加工制作食用油或者以此类油脂为原料生产加工食品; (七)不使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产加工食品,或者销售超过保质期的食品; (八)不超范围、超限量使用食品添加剂。餐饮服务经营者禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐; (九)不经营未按规定注册或者备案的保健食品; (十)不经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品; (十一)不使用其他不符合食品安全标准的原料、食品添加剂和食品相关产品。 五、定期对食品进行清理,不经营腐败、过期、变质等不符合食品安全标准要求的食品。 本人将严格履行以上承诺,主动接受并积极配合监管部门监管,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。如有违反,愿意承担相应的法律责任,欢迎社会各界监督。 承诺人(签名): 年月日

农村家庭贫困户申请报告

篇一:农村家庭贫困申请书 农村家庭贫困申请书 申请书一: 尊敬的领导: 您好! 我叫xx,是一个偏僻农村普通的农民,今年49岁,长期患病全身颤抖无力,无半点劳动能力,经多方求医,至今也未确诊,已花去家中所有积蓄,并欠下数万元的债务,平日家庭正常生活已受影响,然亲朋尚念一丝亲情,邻里且念点点旧恩,些许时日为我全家伸出援手,方能有衣暖身,有饭糊口,权且一家老小勉强度日。 家中还有二老,已年过八旬,膝下尚有两子,现家中无劳动力,08年10月大儿子因严重的鼻窦炎在渭南中心医院诊治,花费了1万多元至今依然未痊愈,不能正常干活,还需别人照料,09年8月妻子又患胆结石、梗阻性胆管化脓先后在白水县红十字会医院和渭南中心医院进行了两次手术治疗,现在也未根治,经常服药、打针,再加上我重病在床,根本无能照顾家中所有一切,真是“屋漏偏逢连夜雨,开船又遇顶头风”,回想昔日全家老小其乐融融,放眼今朝一家零乱不堪,痛在我心,然却无回天之力,无半点办法,只有打掉牙往肚里咽,如此之痛,如此之苦,唯有我这样生活在水深火热之中之人方能真切体验。 全家人的生活至今没有着落,让我非常的揪心,不知道明天的路在何方。幸好,我听说我们的这种情况可以向政府申请贫困补助,党和政府能解我全家于倒悬之中,我异常高兴,好似抓住了一根救命的稻草,看到了一线黎明的曙光,可以救我们的家庭于水火。于是商量之后,我们一家六口人特向您们申请,以度过目前的艰难时日。并向相关部门求助,想及早得到诊治,照顾好家人。 我有理由相信伟大的中国共产党,相信伟大的政府会给我们解决实际困难,解决我们的生活危机,向我们伸出援助之手!跪谢! 此致 敬礼!> 申请人:xxx> xx年xx月xx日 申请书二: 尊敬的领导: 你好! 我是xx市xx街xx社区居民xx,借住父母家。我父亲由于脊椎折断、并患有糖尿病,退休的薪金还不够吃药药费的开销,糖尿病已到严重时期,不能进食,四肢浮肿,随时都有危险。

餐饮食品安全自查制度

餐饮食品安全自查制度 一、安全体系 1.餐饮单位法定代表人(负责人)为食品安全主体责任人。常见问题: ①未制定各岗位的食品安全责任; ②从业人员不知道本岗位的食品安全责任; ③未实行食品安全校长(园长)负责制; ④学校从供餐单位订餐的,未与供餐单位签订供餐合同; ⑤中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部未设立食品安全管理机构; ⑥特定餐饮服务提供者和餐饮企业未按规定配备食品安全管理员; ⑦聘用禁聘人员从事食品安全管理工作。 2.食品安全管理制度。 常见问题: 未建立从业人员健康管理、食品安全自查、食品进货查验记录、原料控制要求、过程控制要求、食品安全事故处置预案、食品安全管理人员和从业人员培训考核、场所及设施设备定期清洗消毒维护校验、食品添加剂使用、餐厨废

弃物处置、有害生物防制、学校集中用餐陪餐、学校现场分餐管理等制度。 二、诚信自律 3.食品安全信息公示。 常见问题: ①食品经营许可证、餐饮服务食品安全等级标识、日常监督检查结果记录表、投诉举报电话等信息未在就餐区醒目位置或餐饮信息平台公示; ②幼儿园、中小学食堂未向师生和家长公开食品进货来源、供餐单位等信息; ③幼儿园、中小学食堂从事接触直接入口食品工作从业人员的健康证明未在学校食堂醒目位置或餐饮信息平台进行统一公示。 4.入网餐饮单位信息公示。 常见问题: ①未在经营活动主页面公示餐饮服务提供者的食品经营许可证; ②食品经营许可等信息发生变更未更新; ③未在网上公示餐饮服务食品安全等级标识; ④公示的信息不真实。

5.证照情况。 常见问题: ①超范围经营; ②证照过期; ③经营地址与证照地址不一致; ④伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证; ⑤自建网站餐饮服务提供者在通信主管部门备案后30个工作日内,未向所在地县级市场监督管理部门备案。 6.加工行为。 常见问题: ①加工制作食品过程中使用非食品原料; ②在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质; ③使用回收食品作为原料,再次加工制作食品; ④使用超过保质期的食品、食品添加剂; ⑤使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂; ⑥使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;

餐饮服务食品安全承诺书

餐饮服务食品安全承诺书 为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺: 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。 无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。 二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两 套工作服。健康证到期10日前重新办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫生, 穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不 佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。 三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的`防蝇,防鼠,防尘设施. 四、食品制作过程规范并符合安全要求.在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变 质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器. 五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购腐坏变质,有毒有害,来历不明的 食品原料及食品. 五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用,禁止重复使用消毒企

业提供的餐饮具,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生. 六,加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任 人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害 消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规 的规定接受处理. 本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全, 接受社会监督,承担社会责任. 企业法人代表或负责人签字: 为保证餐饮消费环节食品安全,防止食物中毒的发生,确保广大消费者的身体健康,树立良好的企业诚信形象,增强自律意识,积 极配合朝阳区创建全国文明城区活动,我单位对食品安全做出如下 承诺,并接受社会各界监督。 一、提高对食品安全重要意义的认识,充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管 理工作,时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食 品安全知识培训计划。 二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定,建立健 全食品安全管理制度,并在显著位置张贴。 三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮 服务许可证》。 五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。 六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放,并及时清运。七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华

家庭贫困户申请书范文模板参考范文

本文为word格式,下载后可编辑修改,也可直接使用 家庭贫困户申请书范文 对于贫困户来说,政府和单位的救助救济就显得比较重要了,但是如何贫困户申请书如何写呢?下面是由风林网络小编为你整理的“家庭贫困户申请书范文”,更多内容请访问风林网络。 家庭贫困户申请书范文(一) 尊敬的学院领导: 我是xx系xxx班学生xx。因家庭贫困特申请贫困助学金。 我家来自xx一个偏僻的农村,交通很不发达。父母是普普通通的农民。从小没接受过什么教育,全家的经济收入全靠几亩薄田和爸爸在外打工养活家。家有三个孩子,从小父母为了供我们上学拼命地在外面给人家卖苦力挣学费,生活地十分艰苦。 父母知道上学的重要性,为了让我们将来能够出人头地,再苦再累也都值得。姐姐、弟弟在上初中的时候,不忍看见父母为了开学的学费到处借钱碰壁,先后都辍学了。只有我坚持了下来,我始终相信困难是暂时的,一切都会好起来的。 我要在这种环境下更加努力学习,改变家庭贫困的面貌,让父母过上好生活。但是,自从上大学以来,不但高昂的学费让家庭无法承担,而且父母当年为挣钱拼命打工现在也烙下了好多病,无法继续承担我的学费。体力也不胜当年。 为了减少生活费的开支,我一边上学,一边在外面做兼职。但这点费用杯水车薪,仅能在生活上减少一点开支。眼看新学期又开始了。学费又成了我们头痛的事情。为了让父母少受点苦,为了我的学业能够继续下去,我希望学院给予贫困补助。 我来xx学院已经有一年多了,在这一年里,我对xx学院已经有一年了。我对xx学院产生了深厚的感情,通过第一学期品德课的教育。我懂得了感恩的心。学会了感恩,学会感恩学校,感恩父母。 通过第二学期法律的教育,让我学会了守法、学法、懂法、用法。从纪律上也严格要求自己,严格遵守学校的规章制度。一年来,在学习上,我一直勤奋努力,坚持自己永不放弃的原则。各科成绩都取得了比较优异。还在校外参加电脑班,学

餐饮服务食品安全自查记录

餐饮服务食品安全自查、培训记录 延吉市食品药品监督管理局监制

延吉市餐饮单位食品安全自查记录表

餐饮服务从业人员培训登记表 参加人:_________________时间:_________________地点:_________________ 内容: _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________参加人:_________________时间:_________________地点:_________________ 内容: _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________参加人:_________________时间:_________________地点:_________________ 内容: _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________参加人:_________________时间:_________________地点:_________________ 内容: _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________参加人:_________________时间:_________________地点:_________________ 内容: _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________

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