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生物化学习题集

普通生物化学试题

第一章：糖类

一、填充题

1判断一个糖的D-型和L-型是以（）碳原子上羟基的位置作依据。

2乳糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。

3 糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（）等形式的化合物。

4 蔗糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。

5 麦芽糖是由两分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。

6支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖的连接是（）糖苷键和（）糖苷键。

7 纤维素和直链淀粉都是葡萄糖的多聚物，在纤维素中葡萄糖的构型是（），连接方式是（）；在直链淀粉中葡萄糖的构型是（），连接方式是（）。直链淀粉的构象为（），纤维素的构象为（）。

8 （）淀粉遇碘呈蓝色，（）淀粉遇碘呈紫色。（）与碘作用显红褐色。

9 开链已糖有（）种异构体；环状已醛糖有（）个异构体。

10 糖胺聚糖是一类含有（）和（）的杂多糖，其代表化合物有（）、（）和（）等。

11 蛋白聚糖是由（）和（）共价结合而成的复合物。

12 凝集素是一类能与（）相互作用的蛋白质。

13 糖肽连接的主要类型有（）和（）。

14 鉴别糖的普通方法为（）试验。

15 常定量测定还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。

16单糖的游离羰基能与（）作用形成糖脎。各种糖生成的糖脎结晶形状与（）不相同。

二、是非题

1D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。（）

2人体不仅能利用D-葡萄糖而且能利用L-葡萄糖。（）

3同一种单糖的α-型和β型是对映体。（）

4糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用。（）

5糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。（）6由于酮类无还原性，所以酮糖亦无还原性。（）

7果糖是左旋的，因此它属L-构型。（）（）

8D-葡萄糖，D-甘露糖和D-果糖生成一种糖脎。（）

9葡萄糖分子中有醛基，它和一般的醛类一样，能和希夫试剂反应。（）

10糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。（）

11糖链的合成无模板，糖基的顺序则由基因编码的转移酶决定。（）

12从热力学上讲，葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。（）

13肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸，而且还有D-型氨基酸。（）

14一切有旋光性的糖都具有变旋现象。（）

15醛式葡萄糖变成环状后无还原性。（）

16多糖是相对分子质量不均一的生物高分子。（）

17α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。（）

18α-D-葡萄糖和α-D-半乳糖结构很相似，它们是差向异构体。（）

19D-葡萄糖和D-半乳糖生成同一种糖脎。（）

20磷壁酸是一种细菌多糖，属于杂多糖。（）

21脂多糖、糖脂、糖蛋白及蛋白聚糖都是复合糖。（）

22多糖无还原性、无变旋现象、也无旋光性。（）

23几丁质是N-乙酰D-葡萄糖以β（1→4）糖苷键构成的均一多糖。（）

24肝素是一种糖胺聚糖，有阻止血液凝固的作用。（）

三、选择题

1 关于葡萄糖的叙述，以下哪个是错误的（）

A 在弱氧化剂（溴水）作用下生成葡萄糖酸

B 在较强氧化剂（硝酸）作用下生成葡萄糖二酸

C 在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸

D 在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸

2 在多糖和寡糖的生物合成中，葡萄糖的活性形式是（）

A 葡萄糖-1-磷酸B葡萄糖-6-磷酸

C 尿苷二磷酸葡萄糖

D 葡萄呋喃糖

3 下列哪个糖不是还原糖（）

A D-果糖

B D-半乳糖

C 乳糖

D 蔗糖

4 分子式为C5H10O5的开链醛糖有几个可能的异构体（）

A 2

B 4

C 8

D 16

5 棉子糖是（）

A 还原性二糖

B 非还原性二糖

C还原性三糖 D 非还原性三糖

6 下列哪种糖不能生成糖脎（）

A 葡萄糖B蔗糖C果糖 D 乳糖

7 下列物质中哪种不是糖胺聚糖（）

A 果胶

B 硫酸软骨素

C 透明质酸

D 肝素

8 关于单糖的叙述以下错误的是（）

A 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性

B 所有单糖均具有还原性和氧化性

C 单糖分子具有羟基，具亲水性，不溶于有机溶剂

D 利用糖脎的物理特性，可以作为鉴定单糖类型的证据之一

9 下列四种情况中，哪个尿样与班乃德（Benedict）试剂呈阴性反应（）

A 实验员错把蔗糖放入尿的样液中

B 尿中有过量的果糖

C 血中过高浓度的半乳糖溢入尿中

D 正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖

10 有关糖原结构下列叙述错误的是（）

A 有α-1，4糖苷键B有α-1，6糖苷键

C 由α-D-葡萄糖组成

D 是没有分支的分子

四、问答及计算题

1 五只试剂瓶中分别装着核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶装的是哪种

糖液，可用什么最简便的化学方法鉴别？

2 大肠杆菌糖原的样品25mg，用2ml 1mol/L 硫酸水解。水解液中和后，再稀释到10ml。

最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少？

3 有一个10.0g的糖原样品，经过甲基化和水解后能产生6mmol的2,3-O-甲基葡萄糖，问：（1）出现在1→6分支点上的葡萄糖残基的百分数。

（2）每个支链上葡萄糖残基的平均数

（3）产生了多少毫摩尔的2,3,6-三-O-甲基葡萄糖？

（4）如果这多糖的分子量是2×106，其所含葡萄糖残基是多少？

4 将80ml新配制的10%α-D-葡萄糖溶液与20ml新配制的10%β-D-葡萄糖溶液混合，试

计算：

（1）此混合液最初的比旋光度（α-D-葡萄糖[α]D20＝+112.2o；β-D-葡萄糖[α]D20＝+18.7o）。

（2）经过若干小时达到平衡后的比旋光度。

5 指出有D-葡萄糖和下列反应物参加反应的反应类型和反应产物

（1）钠汞齐和水（2）亚碘酸（3）稀碱（4）苯肼，在100℃，弱酸下（5）

浓盐酸（6）稀硝酸（7）弗林试剂

6 指出下列符号所代表的物质的生物化学名称。

(1)Glc; (2)Fuc; (3)Gal; (4)NAM; (5)NAG; (6)GalNAc; (7)Glc-6-P;

(8)Fru-1,6-2P

参考答案

一、填充题

1离羰基最远的一个不对称

2 D-葡萄糖 D-半乳糖β- 1，4

3 半缩醛或半缩酮羟基或缩酮

4 D-葡萄糖 D-果糖α，β- 1，2

5 D-葡萄糖α- 1，4

6 α- 1，4 α- 1，6

7 β-D-葡萄糖1，4糖苷α-D-葡萄糖1，4糖苷螺旋状带状

8 直链支链糖原

9 16 32

10 已糖胺糖醛酸透明质酸肝素硫酸软骨素

11 糖胺聚糖蛋白质

12 糖类

13 N糖苷键O糖苷键14 莫利希Molisch

15 斐林Fehling 班乃德Benedict

16 苯肼熔点

二、是非题

1 错2错3错4错5错6错

7错8对9错10错11对12错

13对14错15错16对17错18对

19错20对21对22错23对24对

三、选择题

1 D

2 C

3 D

4 C

5 D

6 B

7 A

8 B

9 A 10 D

四、问答及计算题

2答：水解后为所得葡萄糖量：2.35mg/ml×10ml＝23.5mg

23.5/180＝0.1306(mmol)

所得葡萄糖相当的糖原为：0.1306×(180-18) ＝21.16(mg)

糖原的纯度为：21.16/25×100%＝84.6%

3答：（1）2,3-O-甲基葡萄糖即是1→6分支点上的葡萄糖。10.0g的糖原含有的葡萄糖残基的毫摩尔数为10/（180-18）×1000≈61.728；所以，1→6分支点上的葡萄糖残基的百分数为6/61.728×100%＝9.72%

（2）每个支链上葡萄糖残基的平均数：61.728/6＝10.3

（3）非分支点上的葡萄糖残基才能生成2,3,6-三-O-甲基葡萄糖，且每个分支末端都会产生一个非还原端，其甲基化和水解后产物为1,2,3,6-四-O-甲基葡萄糖，所以2,3,6-三-O-甲基葡萄糖的毫摩尔数为：61.728－2×6＝49.728(mmol)

（4）所含葡萄糖残基数为：2×106/162＝12346

4答：(1) 混合液最初的比旋光度为：

[α]D20＝（+112.2o）×80% + (+18.7o)×20%＝+93.5o

(2)经过若干小时后，α-型与β-型互变达到平衡，这时α-型与β-型分别占36.2%和63.8%

[α]D20＝（+112.2o）×36.2% + (+18.7o)×63.8%＝+52.5o

5 答（1）还原反应，山梨醇；（2）氧化反应，葡萄糖酸；

（3）异构反应，D-葡萄糖，D-果糖，D-苷露糖

（4）氧化成脎，葡萄糖脎；（5）脱水，5-羟甲基糠醛

（6）氧化，葡萄糖二酸；（7）氧化，复杂产物

6（1）葡萄糖；（2）岩藻糖；（3）半乳糖；

（4）N-乙酰氨基胞壁酸；（5）N-乙酰氨基葡萄糖；（6）N-乙酰氨基半乳糖；

（7）葡萄糖-6-磷酸；（8）果糖-1,6-二磷酸

第二章：脂质

一、填充题

1脂类是由（）和（）等所组成的酯类及其衍生物。

2 脂质体是（）。

3 固醇类化合物的核心结构是（）。

4 磷脂酰胆碱（卵磷脂）是由（）、（）、（）和（）组成。

5 神经节苷脂是由（）、（）、（）和（）组成。

6 脂肪肝是当肝脏的（）不能及时将肝细胞脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。

7 动脉粥样硬化可能与（）代谢紊乱有密切关系。

8 植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的（）原故。

9 低密度脂蛋白的主要生理功能是（）。

10 哺乳动物自身不能合成（）酸和（）酸，因此这二种脂肪酸被称为必需脂肪酸。他们分别属于两个不同的多不饱和脂肪酸家族（）和（）系列。

11 天然油脂长时间暴露在空气中会产生难闻的气味，这种现象称为（）。

12 （）是机体内胆固醇的主要代谢终产物。

13 蜡是指（）和（）形成的酯。

二、是非题

1 自然界常见的不饱和脂酸多具有反式结构。（）

2 磷脂是中性脂（）

3 磷脂酰胆碱是一种中性磷脂（）

4 某细菌生长的最适温度是25℃，若把此细菌从25℃移到37℃的环境中，细菌细胞膜的流动性将增加。（）

5 天然存在的甘油磷脂均为D构型。（）

6 胆汁酸是固醇的衍生物，是一种重要的乳化剂。（）

7 构成萜类化合物的基本成分是异戊二烯分子。（）

8 胆固醇是动脉粥样硬化的元凶，血液中胆固醇含量愈低对机体健康愈有利。（）

9 氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化合物。（）

10 多不饱和脂肪酸中均含有共轭双键。（）

三、选择题

1 神经节苷脂（ganglioside）是一种（）类型的物质

A 脂蛋白

B 糖蛋白

C 糖脂

D 磷脂

2 下列不属于脂的物质是（）

A 维生素E

B 前列腺素

C 胆汁酸

D 甘油

3下列化合物中的哪个不属于脂类化合物（）

A 甘油三硬脂酸酯

B 胆固醇硬脂酸酯

C 羊毛蜡

D 石蜡

4下列营养物中具有最高能量密度的物质是（）

A 脂肪酸

B 甘油

C 蔗糖

D 氨基酸

5磷脂酰丝氨酸在pH7时所带净电荷为（）

A –1

B –2 C+1 D+2

6下列哪个是饱和脂酸（）

A 油酸

B 亚油酸

C 花生四烯酸

D 棕榈酸

7胆固醇是（）

A 酸性固醇

B 17-酮类固醇

C 所有类固醇激素的前体

D 17-羟皮质类固醇

8前列腺素是一种（）

A 多肽激素

B 寡聚糖

C 环羟脂酸

D 氨基酸

9关于甘油磷脂的叙述，以下错误的是（）

A 在pH7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子存在

B 用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸金属盐

C 甘油磷脂可用丙酮提取

D 甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同

10关于油脂的化学性质，以下错误的是（）

A 油脂的皂化值大时说明所含的脂肪酸分子小

B 酸值低的油脂其质量也差

C 油脂的乙酰化值大时，其分子中所含的羟基也多

D 氢化作用可以防止油脂的酸败

四、问答及计算题

1指出下列符号所代表的物质的生物化学名称。

（1）PUFA （2）PG （3）LT （4）TX （5）VLDL （6）TG

2 已知用氯仿-甲醇-水混合物可以提取血清脂质，说明此混合液的作用。

3 一个含有心磷脂、磷脂酰甘油、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和O-赖氨酰磷脂酰甘油的脂类混合物在pH7时进行电泳。指出这些化合物的移动方向。

4 测得某甘油三酯的皂化价为200，碘价为60。求：

（1）甘油三酯的平均相对分子质量

（2）甘油三酯分子中平均有多少个双键？

（KOH的相对分子质量为56，碘的相对原子质量为126.9）

5在Ph=7时，判断下列物质的带电状况：

（1）磷脂酰胆碱

（2）磷脂酰乙醇胺

（3）磷脂酰丝胺酸

6膜脂分子的共同特征是同时具有亲水性和疏水性，即分子带有亲水和疏水性的基团。例如：磷脂酰胆碱分子上的两个脂肪酸链是疏水部分，而磷酸胆碱则属于亲水部分。写出下列各膜脂分子上的亲水和疏水性基团的名称。

（1）磷脂酰乙醇胺

（2）鞘磷脂

（3）半乳糖脑苷脂

（4）神经节苷脂

（5）胆固醇

7清除动物脂肪沉积的最有效的办法是使用一些含有氢氧化钠的产品，试解释。

8两种都是由100%玉米油制造的黄油，一种是通过使玉米油氢化制造的，另一种是通过乳化作用制造的。试问哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸？

9 沙拉油（蛋黄酱）是将蛋黄掺在熔化的黄油（或牛奶）中搅拌制成的。制成的沙拉油稳定，这与蛋黄中的稳定剂有关，试问该稳定剂是什么？这样做生化原理是什么？

参考答案

一、填充题

1 脂酸醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）

2 双层脂包围了一些水溶液的小滴，呈球形

3 环戊烷多氢菲

4 甘油脂酸磷酸胆碱

5 鞘氨醇脂酸糖唾液酸

6 脂蛋白

7 胆固醇

8 不饱和脂肪酸

9 转运内源胆固醇酯10 亚油亚麻ω-6 ω-3 11 酸败12 胆汁酸13 长链脂肪酸长链一元醇或固醇

二、是非题

1错2错3对4对5错6对7对8错9对10错

三、选择题

1 C

2 D

3 D

4 A

5 A

6 D

7 C

8 C

9 C 10 B

四、问答及计算题

1（1）PUFA 多不饱和脂肪（2）PG前列腺素（3）LT白三烯（4）TX凝血噁烷（5）VLDL极低密度脂蛋白（6）TG甘油三酯

2 氯仿溶解非极性脂，甲醇溶解极性脂，两者还破坏并沉淀蛋白质，最后，脂进入非极性相（氯仿），蛋白质等极性大的物质进入极性相（甲醇/水）中。

3答：心磷脂、磷脂酰甘油和磷脂酰丝氨酸向阳极移动

磷脂酰乙醇胺停在原处

O-赖氨酰磷脂酰甘油向阴极移动

4 （1）甘油三酯的平均相对分子质量（Mr）＝(3×56×1 000/200) ＝840

（2）双键数＝840×60/（100×126.9×2）＝1.98≈2

5答：（1）0；（2）0；（3）-1

6答（1）磷脂酰乙醇胺疏水基团：2脂肪酸；亲水基团：磷酸乙醇胺

（2）鞘磷脂疏水基团：1脂肪酸和鞘氨醇上的碳氢链；亲水基团：磷酸胆碱

（3）半乳糖脑苷脂疏水基团：1脂肪酸和鞘氨醇上的碳氢链；亲水基团：D-半乳糖（4）神经节苷脂疏水基团：1脂肪酸和鞘氨醇上的碳氢链；亲水基团：几个糖分子

（5）胆固醇疏水基团：碳氢链骨架；亲水基团：羟基

7动物脂肪主要成分是三脂酰甘油，它可以被氢氧化钠水解即皂化，生成肥皂，肥皂在水中的溶解度比脂肪高得多。

8答：通过乳化工艺制造的黄油含有更多的不饱和脂肪酸，因为氢化是使不饱和脂肪酸转变成为饱和脂肪酸。

9答：蛋黄中的卵磷脂（即是磷脂酰胆碱）是稳定剂。因为卵磷脂是一种具有亲水和疏水的两性化合物，是一种乳化剂，容易使奶油溶解。

第三章：氨基酸、肽类、蛋白质化学

一、填充题

1 组成蛋白质氨基酸的结构通式是（）。

2 具有紫外吸收能力的氨基酸有（）、（）和（），其中以（）的吸收最强。

3 脯氨酸是（）氨基酸，与茚三酮反应生成（）色物质。

4 （）和（）是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。

5 范斯莱克（Van Slyke）法测定氨基氮主要利用（）与（）作用生成（）。

6 实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱来滴定（）上放出的（）。

7 赖氨酸带三个解离基团，它们的pK分别为2.18，8.95及10.53。赖氨酸的等电点为（）。

8 多聚L-谷氨酸的比旋随pH改变是因为（），而L-谷氨酸的比旋随pH改变是因为（）。

9 肽链的N末端可以用（）法、（）法、（）法和（）法测定，而（）法和（）法是测定C末端氨基酸最常用的方法。

10 谷胱甘肽的简写符号为（），它的活性基团是（）。

11 肽经溴化氰（CNBr）处理后，在（）残基右侧的肽键被裂解，裂解后该残基变成（）。

12 一个球状蛋白质，含100个氨基酸，估计它的分子量是（）±20%。

13 蛋白质分子的α-螺旋结构，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺距为（）nm，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）nm。天然蛋白质分子中的α-螺旋大多属于（）手螺旋。

14 蛋白质水溶液在6时也有缓冲作用，这主要由于蛋白质分子中（）基团的解离作用。

15 球状结构的蛋白质中，含亲水基团侧链的氨基酸残基分布于（），疏水基团侧链的氨基酸残基分布于（）。

16 胰岛素是A、B两条肽链通过正确匹配的（）连接而成的蛋白质，在体内从一条肽链的前体经过（）的加工剪裁而成。

17 镰刀型红细胞贫血症是一种先天遗传分子病，其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个（）被（）所置换。

18 免疫球蛋白分子是由（）条一样的轻链和一样的重链组成，它们之间共有（）对二硫键来维持整个分子结构。

19 稳定原胶原的三股螺旋的力有（）和（），此外，其氨基酸三联体的每第三个位置必须是（）。

20 维持蛋白质构象的次级键主要有（）、（）和（）。

21 糖肽连接键的主要类型为（）和（）。

22确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用（），然后用（）技术分离水解后的混合肽段。

23 胰岛素是胰岛β-细胞分泌的，它是由前胰岛素原经专一蛋白水解，失去N端的

（）成为（）。再经类胰蛋白酶和类羧肽酶的作用失去（）肽，形成具有生物活性的胰岛素。

24 羧肽酶A不能水解C端是（）残基、（）残基和（）残基的肽键。

25羧肽酶B专一地从蛋白的C端切下（）氨基酸。

26测定蛋白质浓度的方法主要有（）、（）、（）和（）等。

27利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其他小分子物质分开的方法有（）和（）。

28实验室常用的测定相对分子质量的方法有（）、（）和（）。

29利用分配层析的原理进行氨基酸分析，常用的方法有（）、（）、（）和（）等。

30许多钙结合蛋白都存在有（）图像，即它们的钙结合位点都由一个（）的结构单位构成。

31蛋白质之所以出现各种内容丰富的构象是因为（）键和（）键能有不同程度的转动。

32常用拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（）法，常用的试剂为（）；（）法，常用的试剂为（）或（）。

33在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β-碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此，当（）、（）和（）三种氨基酸相邻时，会破坏α螺旋。

34当疏水侧链折叠到蛋白质分子内部时，环境中水的熵（）。

35分离蛋白质混合物的各种方法主要根据蛋白质在溶液中的下列性质（）、（）、（）和（）等。

36蛋白质二级结构的三种基本类型是（）、（）和（），而胶原蛋白的二级结构是一种（）。

37G蛋白具有（）酶的活性。

38 构成或存在于毛发、软骨、红细胞液和韧带的主要蛋白质分别是（）、（）、（）和（）。

39 当肌红蛋白（分子量16900，pI＝7.0），β-乳球蛋白（分子量37100，pI＝5.2）、细胞色素c（分子量13370，pI＝10.6），血清清蛋白（分子量68500，pI＝4.9）通过像DEAE-纤维素这样的阴离子交换剂，用线性盐梯度洗脱时，若不考虑其他因素，预测各蛋白从柱上洗脱的次序为（）。

40 在糖蛋白中，糖经常与蛋白质的（），（）和（）残基相联结。

41糖蛋白中O-糖肽键是指糖与蛋白质的（）残基结合，N-糖肽键是指糖与蛋白质的（）残基结合。

42蛋白质组是指（）。

二、是非题

1 某化合物和茚三酮反应呈蓝紫色，因而可以断定它是氨基酸或是蛋白质。（）

2 亮氨酸疏水性比缬氨酸强。（）

3 氨基酸在水溶液或在晶体状态时都以两性离子形式存在。（）

4 合成的多聚谷氨酸在pH7时，其γ-羧基电离为-COO-，由于静电相斥，分子较松散，在pH4时并不电离，容易形成螺旋结构。（）

5 溶液的pH可以影响氨基酸的pI值。（）

6 组氨酸是人体的一种半必需氨基酸。（）

7 蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。（）

8 二硫键和蛋白质的三级结构密切有关，因此没有二硫键的蛋白质就没有三级结构。（）

9 凝胶过滤法可用于测定蛋白质的分子量，分子量小的蛋白质先流出柱，分子量大的后流出柱。（）

10 蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中，将向阴极移动。（）

11一个蛋白质样品，在某一条件下用电泳检查，显示一条带。因此说明，该样品是纯的。（）

12 蛋白质中所有氨基酸（除甘氨酸外）都是左旋的。（）

13 与肌红蛋白不同，血红蛋白由四个亚基组成，因此提高了它与氧的结合能力。（）

14 疏水作用是使蛋白质立体结构稳定的一种非常重要的次级键。（）

15 用羧肽酶A水解一个肽，发现从量上看释放最快的是Leu，，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是——Gly-Leu。（）

16 抗体酶是指有催化作用的抗体。（）

17 胰蛋白酶专一地切在多肽链中碱性氨基酸的N端位置上。（）

18 短肽的旋光性等于其组成氨基酸的旋光性之和。（）

19 D-型与L-型立体异构体在物理、化学性质上的不同只在于其旋光方向不同。（）

20 三肽Lys-Lys-Lys的pI值必定大于Lys的pI值。（）

21可以根据蛋白质的氨基酸序列计算出蛋白质的等电点。（）

22 免疫球蛋白不含有糖类物质。（）

23 肽键通常呈顺式构型。（）

24 肽链内的二硫键对于决定蛋白质分子的构象并不是关键性因素。（）

25 判断蛋白质氨基酸残基之间氢键键能大小的关键数据是残基间的距离。（）

26 对于蛋白质的四级结构，所有亚基均具有与寡聚体相同的生理功能，由于它们作用叠加，使寡聚蛋白质显示出对单体蛋白的优越性。（）

27 不管是齐变还是序变，两种模型均认为蛋白质聚集体保持着对称性，对称性是大分子聚集体稳定的基本要素。（）

28 效应物的存在只改变蛋白质与配基的结合常数而不改变蛋白质的专一性。（）

29 血红蛋白结合氧的能力与氧的浓度成正比。（）

30 使用X-射线衍射法和NMR法测定蛋白质结构都不需要知道蛋白质的序列。（）

三、选择题

1 下列哪种氨基酸溶液不能引起偏振光的旋转（）

A 丙氨酸

B 甘氨酸

C 亮氨酸

D 丝氨酸

2 下列氨基酸在生理pH范围内缓冲能量最大的是（）

A Gly

B His

C Cys

D Asp

3 分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是（）

A Pro

B Tyr

C Thr

D Arg

4 氨基酸不具有的化学反应是（）

A 双缩脲反应

B 茚三酮反应

C DNFB反应

D PITC反应

5 用纸层析分离丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸的混合物，则它们之间Rf的关系应为（）

A Ala＞Leu＞Lys

B Lys＞Ala＞Leu

C Leu＞Ala＞Lys

D Leu＞Lys＞Ala

6 将400mLAla溶液调Ph8.0，然后用过量甲醛处理，所得溶液需加入0.2mol/L NaOH250mL 后才能反滴定到Ph8.0，试问原溶液含有多少克Ala？（）

A 2.25

B 3.45

C 3.95

D 4.45

7 下列哪种氨基酸有米伦（Millon）反应（）

A Trp

B Tyr

C Phe

D Arg

8 Pauly试剂是将对氨基苯磺酸的重氮化合物喷洒到滤纸上，定性检测蛋白质的试剂，在蛋白质的地方显橘红色。它的生色反应是发生在蛋白质内的（）

A 色氨酸的吲哚环

B 半胱氨酸的巯基

C 组氨酸的α氨基

D 酪氨酸的酚羟基

9在组蛋白的组氨酸侧链上进行（）以调节其生物功能。

A 磷酸化

B 糖基化

C 乙酰化

D 羟基化

10 用葡聚糖凝胶作为凝胶过滤载体，进行蛋白质和多肽混合物（含盐）的柱层析，在盐的洗脱峰后面出现两个峰，这说明了（）

A实验有差错，峰是假象

B 这是正常现象，多数的蛋白质和肽都在盐洗脱后才洗脱。

C 这是因为葡聚糖凝胶吸附了蛋白质和肽，使之在盐峰之后洗脱。

11 如果要测定一个小肽的氨基酸顺序，下列试剂中选择一个你认为最合适的（）

A 茚三酮

B CNBr C胰蛋白酶 D 异硫氰酸苯酯

12从血红蛋白酸水解所得到的氨基酸的手性光学性质是（）

A 都是L型

B 都是左旋的

C 并非都是L型的

D 有D型也有L型

13 蛋白质可与碱共热水解，虽然这个过程会破坏一些氨基酸，但它却被常用来定量蛋白质的( )

A Ser

B Cys

C Thr

D Trp

14 在pH7的水溶液里，在典型的球状蛋白分子中，处于分子的内部的氨基酸残基经常是（）

A Glu

B Phe

C Thr

D Asn

15 定性鉴定20种氨基酸的双向纸层析是（）

A 交换层析

B 亲合层析

C 分配层析

D 薄层层析

16 胰蛋白酶专一水解多肽键中（）

A 碱性残基N端

B 酸性残基N端

C 碱性残基C端

D 酸性残基C端

17 羧肽酶C专门水解C端倒数第二位是哪个氨基酸形成的肽链（）

A Arg

B Lys

C Cys

D Pro

18 下列蛋白质中，（）不是糖蛋白

A 免疫球蛋白

B 溶菌酶

C 转铁蛋白

D 胶原蛋白

19 血红蛋白的氧合曲线向右移动是由于（）

A O2分压的减少

B CO2分压的减少

C CO2分压的增加 DpH值的增加

20 SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质（）

A 在一定pH值下所带净电荷的不同

B 分子大小不同

C 分子极性不同

D 溶解度不同

21 有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys,Gly和Ala。如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离Gly的和一种二肽。下列哪一个一级结构符合该肽的结构（）

A Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala

B Ala-Lys-Gly

C Lys-Gly-Ala

D Gly-Lys-Ala

22 前胰岛素原中信号肽的主要特征是富含哪些氨基酸残基（）

A 碱性

B 酸性

C 羟基

D 疏水性

23 蛋白质的糖基化是翻译后的调控之一，糖基往往与肽链中哪一个氨基酸残基的侧链结合（）

A 谷氨酸

B 赖氨酸

C 酪氨酸

D 丝氨酸

24 分离纯化下述活性肽：焦谷-组-色-丝-酪-甘-亮-精-脯-甘酰胺的有效方法之一为（）

A 羧甲基（CM-）纤维素层析

B 二乙基氨基乙基（DEAE-）纤维素层析

C 葡聚糖G-100凝胶过滤

D 酸性酒精沉淀

25 对一个富含His残基的蛋白质，在使用离子交换层析时应优先考虑（）

A 严格控制蛋白质上样液的梯度

B 严格控制盐浓度

C 严格控制洗脱液的pH值

D 严格控制NaCl梯度

26 下列哪个不是结合蛋白质（）

A 黏蛋白

B 细胞色素

C C 血红蛋白

D 清蛋白

27 下列哪个蛋白质没有四级结构（）

A 清蛋白

B 血红蛋白

C 乳酸脱氢酶

D 烟草斑纹病毒外壳蛋白

28 已知某种酶基活性部位有精氨酸、赖氨酸残基参与底物结合，因此可考虑选用哪种层析做为分离该酶的关键步骤（）

A DEAE-纤维素

B 磷酰化纤维素

C 苯基化葡聚糖

D 三乙基氨基纤维素

29 在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓（）

A 三级结构

B 缔合现象 C四级结构 D 变构现象

30 蛋白质的构象特征主要取决于（）

A 氨基酸的组成、顺序和数目

B 氢键、盐键、范德华力和疏水力

C 各氨基酸之间的肽键

D 肽链间及肽链内的二硫键

31 氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）

A 胶体性质

B 两性性质

C 变性性质

D 双缩脲反应

32 HbS使红细胞变形的原因是（）

A 去氧HbS聚集成纤维状

B 氧合HbS聚集成纤维状

C HbS结合到红细胞膜上

D HbS解离为具有纤维状的单体

33 寡聚蛋白的亚基的相对分子质量可以通过（）方法测定。

A SDS-PAGE

B 等电聚焦

C 凝胶过滤

D SDS-PAGE与凝胶过滤结合

34 下列哪一种是目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法（）

A X 光衍射法

B 圆二色法

C 蛋白质序列仪

D 荧光光谱

35 测定蛋白质在DNA上的结合部位常用（）方法。

A Western 印迹

B PCR

C 限制性图谱分析

D DNaseⅠ保护足印分析

四、问答及计算题

1 试命名下列氨基酸（均存在于蛋白质中）

（1）用强酸或强碱处理能转变成存在于蛋白质中的另一种氨基酸。

（2）空气中即可氧化为存在于蛋白质中的另一种氨基酸。

（3）能在279nm强烈吸收紫外光，易为强酸所破坏。

（4）在pH6～pH8内有缓冲能力。

（5）与茚三酮反应生成一种黄色产物。

（6）其水溶液无旋光性。

2 分析下列4个肽的混合物，在Dowex-1（一种阴离子交换树脂）的离子交换柱上以从pH10→1.0连续变化的缓冲系统作洗脱，试说出每种肽洗脱的相对次序。

A 赖-甘-丙-甘

B 赖-甘-丙-谷

C 谷-甘-丙-谷

D 组-甘-丙-谷

3 某一条肽经酸水解组成分析含5种氨基酸，其N端非常容易环化。经CNBr处理后得一游离碱性氨基酸，Pauly反应阳性。若用胰蛋白酶作用则得两个肽段；其一为坂口反应阳性，另一在280nm有强的光吸收，并呈Millon氏阳性反应。求此肽段氨基酸排列顺序，并指出它的等电点应该是大于、等于或小于pH7。

4 蛋白质化学中常用的试剂有下列一些：CNBr，尿素，β-巯基乙醇，胰蛋白酶，过甲酸，丹磺酰氯，6mol/L HCl，茚三酮，异硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。为完成下列各项试验，请回答每项的最适试剂是什么？

（1）一个小肽的氨基酸顺序的测定

（2）多肽链的氨基末端的测定

（3）一个没有二硫键的蛋白质的可逆变性

（4）芳香族氨基酸残基的羧基一侧肽键的水解

（5）甲硫氨酸的羧基一侧肽键的裂解

（6）通过氧化途径将二硫键打开

5 将卵清蛋白（pI=4.6），脲酶（pI=5.0）及肌红蛋白（pI=7.0）这三种蛋白装入一根pH 为6.5的DEAE-纤维素离子交换柱。用pH 6.5的稀缓冲液来洗脱，然后用含有更高浓度的NaCl的同样缓冲液洗脱。这三种蛋白质将以何顺序从柱中被洗脱下来？

6 一个Mr=24 000，pI=5.5的酶被两种蛋白质所污染。一种蛋白质分子质量与酶相同，pI=7.0，另一种蛋白质Mr=100 000，pI=5.4。如何进行纯化？

7 一个酶在pH为7时的水（缓冲液）中凝胶过滤被确定的表观相对分子质量为160 000。当用SDS凝胶电泳分析时，只有一条带，该带的表观分子量为40 000。这如何解释？

8 用SephadexG-200凝胶过滤分析，下列蛋白质以什么顺序出现：

核糖核酸酶（Mr=12 000）；醛缩酶（Mr=159 000）；血红蛋白（Mr=64 000）

β-乳球蛋白（Mr=36 000）；血清血蛋白（Mr=65 000）

9 对照比较（1）胰岛素、（2）血红蛋白和（3）胶原蛋白的结构，它们全是由两个以上链构成的蛋白质，但却是通过不同类型的键将这些链聚集在一起的。

10 大肠杆菌含有2000种以上的蛋白质，为了分离它所表达的一个外源基因的产物并保持它的活性，常有很大的困难。但为了某种目的，请根据下列要求写出具体的方法。

（1）利用溶解度差别进行分离

（2）利用蛋白质分子大小进行分离

（3）根据不同电荷进行分离

（4）已制备有该产物的抗体进行分离

（5）产物的浓度

（6）产物纯度的鉴定

11 某种血清白蛋白，已知其含有0.58%色氨酸，并知道其含有2个色氨酸残基。则该蛋白质的相对分子质量为多少？

12 有一蛋白质溶液，体积为0.3mL，用0.9mL水稀释，取稀释后的溶液0.5mL，向其中加入4.5mL双缩脲试剂，显色后，在1cm厚比色杯中于540nm处测光吸收OD值为0.18，向标准溶液（0.5mL，含4mg/mL蛋白质）加入4.5mL双缩脲试剂，在同样条件下测得吸收值为0.12。计算原样品蛋白质浓度。

13 计算下列肽的等电点

（1）天冬氨酰甘氨酸（末端-COOH pK=2.10；末端-NH3+ pK=9.07；β-COOH pK=4.53）（2）谷胱甘肽（Glu末端-COOH pK=2.12；Glyα-COOH pK=3.53；末端-NH3+ pK=8.66；-SH pK=9.07）

14 有一个长链多肽，其侧链上有羧基30个（pK=4.3），咪唑基10个（pK=7.0），ε-氨基15个（pK=10），设C末端的α-羧基的pK=3.5，N末端的α-氨基pK=9.5，计算此多肽的等电点。

15 在体外，用下列方法处理对血红蛋白与氧的亲和力有什么影响？

（1）pH从7.0增加到7.4.

（2）CO2分压从10torr增加到40torr.

（3）O2分压从60torr下降到20torr.

（4）2,3-二磷酸甘油酸的浓度从8×10-4mol/L下降到2×10-4mol/L

（5）α2β2解聚成单个亚基。

16 某一蛋白质的多肽链在一些区段为α螺旋构象，在另一些区段为β构象。该蛋白质的相对分子质量为240 000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm。试计算α螺旋占分子的百分比？

17 要测定蛋白质的二硫键位置，需用什么方法？请简述之。

18 有一蛋白质，在某一组织内含量较低，很难分离纯化，现已知其相对分子质量，并已有该蛋白质的抗体，问哪些实验方法可以初步证实该组织内的确含有该蛋白质？

19在pH9.0时，计算赖氨酸的两性离子、阳离子以及阴离子所占的比例。已知赖氨酸三个可电离基团α-COOH，α–NH3+和ε- NH3+的p K’a值分别为2.18、8.95和10.53。

20．用强酸型阳离子交换树脂分离下述每对氨基酸，当用pH7.0的缓冲液洗脱时，下述每对中先从柱上洗脱下来的是哪种氨基酸?

①天冬氨酸和赖氨酸；②精氨酸和甲硫氨酸；⑧谷氨酸和缬氨酸;④甘氨酸和亮氨酸；⑤丝氨酸和丙氨酸。

21．计算出由Ala、Gly、His、Lys和Val所构成的可能的五肽数目。

22．在大多数氨基酸中，α–COOH的p K’a值都接近2.0，α–NH3＋的p K’a值都接近9.0。但是，在肽中，α–COOH的p K’a值为3.8，而α–NH3＋的p K’a比值为7.8。你能解释这种差别吗?

23．某蛋白质用凝胶过滤法测定的表观分子量是90kD；用SDS-PAGE测定时，它的表观分子量是60kD，无论2-巯基乙醇是否存在。哪种测定方法更准确？为什么？

24．一种分子量为24,000、p I为5.5的酶被一种分子量类似、但p I为7.0的蛋白质和另外一种分子量为100,000、p I为5.4的蛋白质污染。提出一种纯化该酶的方案。

25请根据下面的信息确定蛋白质的亚基组成：①用凝胶过滤测定，分子量是200kD；②用

SDS-PAGE测定，分子量是100kD；③在2-巯基乙醇存在下用SDS-PAGE测定，分子量是40kD和60kD。

26一种纯净的蛋白质样品用普通的聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)在pH8.2条件下进行分析鉴定，得到如图1–8(A)的结果。该蛋白质样品在用SDS处理后，接着用SDS-PAGE进行分析，得到如图1–8(B)的结果。通过对上述两种电泳结果的比较，关于该蛋白质的结构你将得出什么样的结论？该蛋白质的等电点是低于pH8.2还是高于pH8.2？

参考答案

一、填充题

COOH

∣

1 H2N—C—H

∣

R 2 色氨酸酪氨酸苯丙氨酸色氨酸 3 亚黄

4 丝氨酸苏氨酸

5 氨基酸的α-氨基亚硝酸氮气

6 氨基酸的-NH3+质子

7 9.74

8 构象改变电荷不同

9 2，4-二硝基氟苯/FDNB 丹磺酰氯/DNS-Cl 异硫氰酸苯酯/PITC 氨肽酶肼解羧肽酶

10 GSH，巯基11 甲硫氨酸高丝氨酸12 1100013 3.6 0.54 0.15 右

14 组氨酸侧链的咪唑15 分子外表面分子内部16 二硫键蛋白水解酶

17 谷氨酸缬氨酸18 2 4 19 氢键范德华力甘氨酸

20 氢键离子键/盐键疏水作用/范德华力

21 N-糖苷键O-糖苷键22 蛋白水解酶酶解对角线电泳23 信号肽胰岛素原 C 24 精氨酸赖氨酸脯氨酸25 碱性

26 凯氏定氮法双缩脲法Folin-酚试剂法紫外吸收法

27 透析超滤28 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳凝胶过滤超离心

29 逆流分溶纸层析聚酰胺薄膜层析薄层层析30 EF手形螺旋区-环区-螺旋区

31 Cα-C Cα-N 32 氧化过甲酸还原β-巯基乙醇巯基乙酸

33 苏氨酸缬氨酸异亮氨酸34 增加

35 分子大小溶解度电荷吸附作用/对其它分子的亲和力

36 α螺旋β折叠β转角特异的螺旋，可以进一步形成三股肽链构成的螺旋

37 GTP水解酶38 α-角蛋白胶原蛋白血红蛋白弹性蛋白

39细胞色素c 肌红蛋白β-乳球蛋白血清清蛋白

40天冬酰胺丝氨酸苏氨酸41丝氨酸/苏氨酸天冬酰胺

42生物体内所拥有的全套蛋白质或基因组所编码的全部蛋白质。

二、是非题

1 错2对3对4对5错6对7对8错9错10错11错12错13 对14对15错16对17错18对19错20对21错22错23错24对25对26错27对28对29错30错

三、选择题

1B 2B 3C 4A 5C 6C 7B 8D 9A 10C 11D 12A 13D 14B 15C 16C 17D 18B 19C 20B 21B 22D 23D 24A 25C 26D 27A 28B 29C 30A 31B 32A 33D 34A 35D

四、问答及计算题

1(1)谷氨酰胺或天冬酰胺（2）半胱氨酸（3）色氨酸（4）组氨酸（5）脯氨酸（6）甘氨酸

2 4个肽被洗脱下来的先合顺序依次为A→B→D→C。

3 该五肽的顺序为：谷氨酰-精氨酰-酪氨酰-甲硫氨酰-组氨酰。此肽段的等电点大于7。

4 （1）异硫氰酸苯酯（2）丹磺酰氯（3）尿素（4）胰凝乳蛋白酶（5）CNBr（6）过甲酸。5答：pH为6.5时，卵清蛋白和脲酶均带有负电，故可与DEAE-纤维素结合。在相同pH条件下，肌红蛋白带正电荷，故立即被洗脱下来。随着洗脱液盐浓度的增加，静电引力减弱；脲酶随即被洗脱下来，卵清蛋白最后被洗脱下来。

6答：可用凝胶过滤法除去高分子质量的污染蛋白。在剩余的混合物中，可用离子交换剂（即如第5题）将另一蛋白质分离出来。

7答：SDS可导致四级结构解离，使得所测定的分子质量为组成亚单位的相对分子质量。该数据提示；该酶由四个相同的亚单位（Mr=40 000）构成的一个四聚体（Mr=160 000）。

8答：醛缩酶（第一个）、血清血蛋白、血红蛋白、β-乳球蛋白、核糖核酸酶

9答：（1）胰岛素有两条链，来自一个单链前体裂解；通过二硫键保持其稳定。

（2）血红蛋白有四条链，两条α和两条β链；通过非共价相互作用聚合在一起。

（3）胶原蛋白有三条链，形成三重螺旋；通过氢键和额外的化学交联键使其稳定。

10答：首先要有一种或几种检测或鉴定外源基因表达产物的方法，然后，在每一次分离纯化后，检测表达产物存在哪一个级分中

（1）利用溶解度差别进行分离：硫酸铵或酒精分级沉淀

（2）利用蛋白质分子大小进行分离：SDS-PAGE、凝胶过滤、超离心、超滤

（3）根据不同电荷进行分离：离子交换层析、等电聚焦、圆盘电泳、毛细管电泳等。（4）已制备有该产物的抗体进行分离：亲和层析、免疫沉淀

（5）产物的浓度：吸附量较大的亲和层析和离子交换层析，对饱和硫酸铵或聚乙二醇反透析，超过滤。

（6）产物纯度的鉴定：（2）和（3）所列举的方法具有纯度鉴定作用。此外还有末端分析、质谱和反相的HPLC层析等。

的最小相对分子质量=色氨酸相对分子质量/色氨酸含量=204/0.0058=35 200；该血清蛋白含有2分子色氨酸，其相对分子质最约为35 200的2倍，即70 400。

12 24mg/Ml

13答：计算解离情况不是很复杂的寡肽等电点的原则和计算氨基酸等电点一样，可以先写出其解离式，然后找出其两性离子的形式。这两性离子形式两侧的两个pK的平均值就是这

个寡肽的等电点。

（1）Asp-Gly二肽的解离情况如下：

pK1 pK2 pK3

+Asp-Gly ←→+Asp-Gly-←→±Asp-Gly-←→Asp-Gly-

2.10 4.53 9.07

pI=( pK1 + pK2 )/2=(2.10 + 4.53) = 3.3

（2）谷胱甘肽解离情况如下：

pK1 pK2 pK3 pK4

+Glu-Cys-Gly←→±Glu-Cys-Gly←→±Glu-Cys-Gly-←→-Glu-Cys-Gly-←→

2.12

3.53 8.66 9.07

-Glu-Cys--Gly-

pI=( pK1 + pK2 )/2=(2.12 + 3.53) = 2.83

14答：要计算多肽的等电点就首先应该找到净电荷为零的分子状态。在此多肽中最多可以带有30+1负电荷，正电荷为15+10+1个，相差5个电荷。要想让正负电荷相等只能让30个羧基（pK=4.3）少带5个负电荷，即在30个羧基中有25个羧基解离，5个不解离。这样，其等电点应为：

pI=pK+lg(25/5)=4.3+0.7=5.0

15答：（1）pH增加，血红蛋白与氧的亲和力增加。

（2）CO2分压增加，血红蛋白与氧的亲和力下降。

（3）O2分压下降，血红蛋白与氧的亲和力下降。

（4）2,3-二磷酸甘油酸的浓度下降，血红蛋白与氧的亲和力增加

（5）α2β2解聚成单个亚基，血红蛋白与氧的亲和力增加。

16答：氨基酸残基的平均相对分子质量为120，所以氨基酸残基数为240 000/120=2 000。已知α螺旋构象中，每个氨基酸残基上升的高度为0.15nm，β折叠构象中，每个氨基酸残基上升的高度为0.35 nm (说明，有的书上为0.36 nm)

设此多肽链中α螺旋的氨基酸残基数为x,则β构象的氨基酸残基数为2 000-x

0.15x + 0.35(2 000-x) = 5.06×10-5cm×107

x = 970

α螺旋占分子的百分比: 970/2 000 = 48.5%

17答：测定蛋白质中二硫键的经典方法是对角线电泳。简述之：先是用专一性适中的蛋白质水解酶，将蛋白质降解为若干片段。随后进行二维纸电泳，在第一相电泳，用挥发性的还原剂处理，然后进行第二相电泳。经显色后，在多角线上的肽段均不含有二硫键，而偏离对角线的肽段是形成二硫键的肽段，测定有关肽段的氨基酸组成，即能确定蛋白质肽链中二硫键配对的情况。目前利用质谱技术也可以测定二硫键。

18答：先进行蛋白质的SDS-聚丙烯酰凝胶电泳，电泳后再进行蛋白质印迹，最后用抗体酶联检测。

19解答：赖氨酸有三个可电离的质子：

[Lys±]＝1.12[Lys＋]＝1.12×46.45＝52

由此可见，在pH9.0时，〔Lys＋＋〕含量甚微，可以忽略不计，〔Lys＋〕占46.45％，〔Lys ＋－〕为52％，〔Lys－〕为1.53％，整个分子带部分正电荷。

20解答：氨基酸从离子交换柱上被洗脱下来的速度主要受两种因素的影响：①带负电荷的树脂磺酸基和氨基酸带正电荷的功能基团之间的离子吸附，吸附力大的在树脂上停滞的时间长，从柱上洗脱下来的速度慢；②氨基酸的侧链基团与树脂强非极性的骨架之间的疏水相互作用。非极性大的侧链R基氨基酸与树脂骨架间的疏水作用力强，从树脂柱上洗脱下来的速度慢。

根据氨基酸可电离基团的p K’a值，我们可以确定题中每组氨基酸的结构以及在pH7时它们的平均净电荷。如果平均净电荷相同，则取决于它们侧链基团的疏水性。

①天冬氨酸净电荷为–l，赖氨酸净电荷为+1；赖氨酸与树脂磺酸基相反离子吸附力大。因此，天冬氨酸先被洗脱下来。

②精氨酸净电荷为+1，甲硫氨酸净电荷接近零。因此，甲硫氨酸先被洗脱下来。

③谷氨酸净电荷为–1，缬氨酸净电荷接近零，谷氨酸的负电荷与树脂荷负电的磺酸基之间相互排斥，减小了谷氨酸与树脂的附着力，故先被洗脱下来。

④甘氨酸和亮氨酸的净电荷都接近零，但亮氨酸庞大的非极性侧链与树脂骨架之间的非极性相互作用力大。故甘氨酸先被洗脱下来。

⑤丝氨酸和丙氨酸的净电荷都接近零，但丝氨酸的侧链非极性小，故先被洗脱下来。

21解答：五肽的第一个残基是五个残基中的一个，第二个残基是余下四个残基中的一个，余此类推。因此，可能形成的五肽数目是：5×4×3×2×1＝120

22解答：在游离的氨基酸中，邻近的电荷影响每个基团的p K’a值。带正电荷的–NH3+的存在，使带负电荷的–COO－稳定，使羧基成为一种更强的酸．相反地，带负电荷的羧酸使–NH3+稳定，使它成为一种更弱的酸，因而使它的p K’a升高．当肽形成时，游离的α-氨基和α-羧基分开的距离增大，相互影响降低，从而使它们的p K’a值发生变化．

23解答：蛋白质的分子形状影响它在凝胶过滤时的行为。分子形状较长的蛋白质在凝胶过滤时具有类似于分子较大的蛋白的行为。用SDS-PAGE测定的蛋白质分子量应该是比较准确的，因为变形后的蛋白质的迁移速度只取决于它的分子大小。

24解答：用凝胶过滤(即分子排阻层析)法先除去分子量为100,000、p I为5.4的蛋白质，余留下来的低分子量的含酶的混合物再用离子交换层析法分离，于是就能获得所需要的纯酶。25解答：该蛋白质具有2个亚基，每个亚基由2个大小不同的肽链通过二硫键连接而成。25解答：普通聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质时主要是根据各组分的p I的差别。图1-8(A)的结果只呈现单一的带，表明该蛋白质是纯净的。

由于SDS是一种带负电荷的阴离子去垢剂，并且具有长长的疏水性碳氢链。它的这种性质不仅使寡聚蛋白质的亚基拆离，而且还能拆开肽链的折叠结构，并且沿伸展的肽链吸附在上面。这样，吸附在肽链上的带负电荷的SDS分子使肽链带净负电荷，并且吸附的SDS的量与肽链的大小成正比。结果是，不同大小的肽链将含有相同或几乎相同的Q／r值。由于聚丙烯酰胺凝胶基质具有筛分效应，所以，分子较小的肽链将比较大的、但具有相同的Q／r 值的肽链迁移得更快。若蛋白质是由单一肽链或共价交联的几条肽链构成，那么在用SDS 处理后进行SDS-PAGE，其结果仍是单一的一条带。若蛋白质是由几条肽链非共价结合在一起，在用SDS处理后进行SDS-PAGE，则可能出现两种情况：一种仍是一条带，但其位置发生了变化(迁移得更快)，表明该蛋白质是由几条相同的肽链构成，另一种可能出现几条带，则可以认为该蛋白质是由大小不同的几条肽链构成．

图1-8(B)的结果表明该蛋白质是由两种大小不同的肽链借非共价键结合在一起的寡聚体蛋

白质。从图1–8的电泳结果我们可以断定该蛋白质的等电点低于pH8.2。

第三章：酶化学

一、填充题

1 全酶是由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）决定酶的专一性和高效率，（）起传递电子、原子或化学基团的作用。

2 酶活性中心往往处于酶分子表面的（）中，形成（）区，从而使酶与底物之间的作用加强。

3 T.R.Cech和S.Altman因各自发现了（）而共同获得1989年的诺贝尔化学奖。

4 金属离子对酶的激活作用有两种，一是作为（），二是作为（）。

5 乳酸脱氢酶有（）种（）个亚基组成。体内有（）种乳酸脱氢酶的同工酶，在临床诊断上有应用价值。

6 胰蛋白酶的专一性就是在（）残基右侧的肽键上水解；羧肽酶B专一性地从蛋白质的羧羰切下（）氨基酸。

7同一种酶有n个底物，就有（）个Km值，其中Km值最（）的底物，便为该酶的最适底物。

8 测定酶活力时，底物浓度应（），反应温度应选在（），反应pH选在（），反应时间应在反应的（）期进行。

9 表示酶量的多少常用（）表示。

10 按Michaelis公式，当V分别为0.9Vmax和0.1Vmax时，它们相应的底物浓度的比值[S]0.9/[S] 0.1应为（）。

11脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有（）专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种产物，因此它具有（）专一性。

12 双倒数作图法（Lineweaver与Burk作图），横轴截距为（），纵轴截距为（）。

13 某纯化的寡聚酶随着酶浓度降低，其配基与酶结合作用明显地增强，则最大可能是由于（）所造成的。

14 按照催化机制，溶菌酶、RNA酶、羧肽酶A、胰凝乳蛋白酶、胃蛋白酶和天冬氨酸蛋白酶的过渡态或活性基团分别是（）。

15 一个有效的自杀性抑制剂必须具有（）、（）和（）。

16 多酶复合物体系总的反应速度取决于其中（）反应，一般来说大部分具有自我调节能力的多酶体系的（）就是限制速度的步骤。

17 酶原激活的本质是（）的形成和暴露的过程。

18 调节酶包括（）和（）等。解释别构酶作用机理有（）模型和（）模型两种。

19糖原磷酸化酶的活性形式及非活性形式间的平衡是（）磷酸化和去磷酸化，从而控制调节磷酸化酶的活性。

20蛋白磷酸化是可逆的，蛋白质磷酸化时，需要（）酶，而蛋白质去磷酸化是需要（）。

21酶蛋白可被共价修饰，如酶原激活与磷酸化，此外还有（）、（）、（）、（）等。22以丝氨酸为活性中心的蛋白水解酶，其活性中心含有（），（）和丝氨酸组成的电荷中继网。

生物化学练习题及答案(全部)

第一章蛋白质化学一、选择题 1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？ a、Met b、Phe c、Trp d、Val e、His 2、含有咪唑环的氨基酸是： a、Trp b、Tyr c、His d、Phe e、Arg 3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是： a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动 4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应 5、维持蛋白质三级结构主要靠：ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力 6、蛋白质变性是由于：ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解ｄ、水化层被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚 7、高级结构中包含的唯一共价键是：ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键

8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽？ a、溴化氰 b、胰蛋白酶 c、胰凝乳蛋白酶 d、盐酸 9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中，多少个氨基酸旋转一周？ a、0.15 b、5.4 c、10 d、3.6 二、填空题１、天然氨基酸的结构通式是。２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强。３、盐溶作用是。盐析作用是。４、维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。５、蛋白质的三种典型的二级结构是，，。

６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。 7、胰蛋白酶是一种酶，专一的水解肽链中和的形成的肽键。 8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。三、判断题 1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。 2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。 3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。 4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是１６%。 5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。 6、能使氨基酸净电荷为０时的ｐH值即ｐＩ值就一定是真正的中性ｐH值即ｐH＝７。 7、由于各种天然氨基酸都有２８０ｎｍ的光吸收特性，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。 8、氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。 9、一般变性的蛋白质都产生沉淀现象，而沉淀的蛋白质一定是变性蛋白质。 10、某氨基酸的等电点为６.５，当它在ｐＨ＝４.８的缓冲液中

助理物流师资格认证相关练习题

助理物流师资格认证考试练习题一（物流概论）《物流概论》第一章物流基础知识一、推断题（对的计“A”，错的计“B”） 1.流通实际上确实是物流。（） 2.商流和物流的关系特不紧密,两者都具有相同的活动内容和规律。（） 3.商流是产生物流的物质基础。（） 4.物流活动克服了供给方和需求方在空间和时刻方面的距离。（） 5.商流要紧进行运输和储存,实现物质实体空间和时刻位置转移,而物流过程要紧进行商品交换,实现物质所有权的转移。（） 6.物流科学是治理工程和技术工程相结合的综合学科。（）

7.流通活动中奖金流是在所有权更迭的交易过程中发生的,能够认为从属于商流。（） 8.依照物流活动发生的先后次序,企业物流可划分为供应物流、生产物流、销售物流、回收废弃物物流四部分。（） 9.物流科学是以物的动态流转过程为要紧研究对象,提示了物流活动之间存在相互关联、相互制约的内在联系。（） 10.流通包含商流、物流、资金流和信息流,其中信息流从属于物流。（） 11.产成品从生产者所有权转变为用户所有的过程,同时也伴随着对象物从生产地转移到使用地以实现其使用价值的过程。（） 12.实行商物分离的原则是提高社会经济效益的客观需要,也是企业现代化进展的需要。（） 13.我国是从美国引进“物流”一词。（） 14.Logistics 取代 P.D，成为物流科学的代名词,这是物流科学走向成熟的标志。（）二、单选题 1.物流是指物资的物质实体由供应者到需求者的流淌,包括（）

A.物资空间位置的变动和时刻位置的变动 B.物资空间位置的变动和形状性质的变动 C.物资时刻位置的变动和形状性质的变动 D.物资空间位置的变动和时刻位置的变动和形状性质的变动 2.物资的特性有：（） A 物质性和效用性 B.效用性和现代性 C.美观性和效用性 D.现代性和物质性 3.物资的生产过程的功能是制造物资的（） A.形质效用 B.时刻效用 C.空间效用 D.社会效用 4.流通为实现物资从生产者手中转移到消费者手中的目的,必须克服（） A.供需之间的产品的所有权距离、空间距离和时刻距离 B.供需之间的新产品的所有权距离、空间距离和观看距离 C.供需之间的产品的所有权距离、观看距离和时刻距离 D.供需之间的产品观看距离、空间距离和时刻距离 5.整个经济的运行可分成生产、流通和消费三个领域,但用于（） A.流通和消费的同一的,整个经济运行只分成生产和流通两个领域

2019最新诊断学期末考试题及答案

本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载，另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！ 2019最新诊断学期末考试题及答案姓名________________学号__________得分__________ 一．选择题（A型题，每题1分，共25分） 1.当两上肢自然下垂时，肩胛下角一般位于： A．第5肋间水平 B.第6肋间水平 C.第7肋间水平 D.第9肋间水平 E.第10肋间水平 2．"声影"是指超声检查到结石时所显示的声象,它是指: A．结石本身产生的强烈反射回声B．结石周围的折射现象 C．结石后方出现的无回声区D．结石合并梗阻的液性暗区 E．以上都不是 3.在餐后几小时进行振水音检查方有意义：

A.2～3小时 B.4～5小时 C.6～8小时 D.9～10小时 E.12小时以上 4. 正常脾脏的大小为: A.叩诊左腋前线第9-11肋 B.叩诊左腋中线第9-11肋 C.叩诊左腋后线第9-11肋 D.平卧时刚触 E.左侧卧位刚触及 5．消化性溃疡急性穿孔时的体征,以下那项错误: A.腹壁板样强直 B.明显压痛,反跳痛 C.肝浊音界缩小 D.可见肠型及蠕动波 E.可伴休克。 6．左心衰竭肺淤血时咯血的特点: A.铁锈色血痰 B.砖红色胶冻样血痰 C.浆液性粉红色泡沫样痰 D.粘稠暗红色血痰 E.浆液泡沫样痰 7.上消化道出血在肠内停留时间较长时，粪便的颜色特点为：A．柏油样 B.暗红色 C.便后有鲜血滴出 D.脓血便 E.以上都正确 8．甲状腺机能亢进引起的腹泻属于 A.分泌性腹泻 B.高渗性腹泻 C.吸收障碍性腹泻

D.运动性腹泻 E.混合性腹泻 9．黄疸同时伴有明显皮肤搔痒者,首先考虑: A.自身溶血性贫血 B.胆总管结石 C.急性肝炎 D.肝脓肿 E肝硬化 10．四对付鼻窦哪一对在体表不能进行检查: A.上颌窦 B.蝶窦 C.额窦 D.筛窦 E.以上均不对 11.300-450的半卧位时颈外静脉充盈超过以下水平称颈静脉怒张：即锁骨上缘至下颌骨距离的下： A.上1/3 B.中点 C.下1/3 D.下2/3 E.上2/3 12．奇脉检查阳性者是患者在吸气时桡动脉搏动呈下列改变: A.不变 B.减弱或消失 C.增强 D.先增强后减弱 E.先减弱后增强

国家人力资源管理师四级考试大纲(打印版)

国家四级人力资源管理师考试大纲：第一章人力资源规划第一章人力资源规划一、人力资源规划—指为实施企业的发展战略，完成企业的生产经营目标，根据企业内外环境和条件的变化，运用科学的方法，对企业人力资源的需求和供给进行预测，制定相宜的政策和措施，从而使企业人力资源供给和需求达到平衡，实现人力资源的合理配置，有效激励员工的过程。工作岗位分析二、人力资源规划的内容：战略规划、组织规划、制度规划、人员规划、费用规划三、工作岗位分析的内容： 1、对各类工作岗位的性质任务、职责权限、岗位关系、劳动条件及环境进行系统研究。 2、界定工作范围和内容后，提出承担本岗位任务应具备的员工资格条件。 3、制定出工作说明书等岗位人事规范。四、工作岗位分析的作用： 1、为招聘、选拔、任用合格的人员奠定了基础。 2、为员工的考评、晋升提供了依据。 3、是企业单位改进工作设计、优化劳动环境的必要条件。 4、是制定有效的人力资源规划，进行各类人才供给和需求预测的重要前提。 5、是工作岗位评价的基础，而工作岗位评价又是建立、健全企业单位薪酬的重要步骤。五、工作岗位分析的程序：1、准备阶段;2、调查阶段;3、总结分析阶段。六、岗位规范—即劳动规范、岗位规则或岗位标准，它是组织中各类岗位某一专项事物或对某类员工劳动行为、素质要求等所作的统一规定。七、工作说明书—是组织对各类岗位的性质和特征、工作任务、职责权限、岗位关系、劳动条件和环境，以及本岗位人员任职的资格条件等事项所作的统一规定。八、岗位规范和工作说明书区别：

1、所涉及的内容不同。工作说明书是以岗位“事”和“物”为中心，而岗位规范所覆盖的范围、所涉及的内容要比工和说明广泛得多，只是其有些内容与工作说明书的内容有所交叉。 2、所突出的主题不同。岗位说明书是在岗位分析的基础上，解决“什么样的人才能胜任本岗位的工作”的问题;工作说明书不仅要解决岗位说明书的问题，还要回答“该岗位是一个什么岗位?这个岗位做什么?在什么地点和环境条件下做?” 3、具体的结构形式不同。工作说明书不受标准化原则的限制，可繁可简，结构形式多样化;岗位规范一般由企业职能部门按企业标准化原则，统一制定并发布执行的。九、工作岗位设计的原则：因事设岗。十、工作岗位设计的方法： 1、岗位设置的数目是否符合最低数量原则。 2、所有岗位是否实现了有效配合，是否足以保证组织的总目标、总任务的实现。 3、每个岗位是否在组织中发挥了积极效应，它与上下左右岗位之间的相互关系是否协调。 4、组织中的所有岗位是否体现了经济、科学、合理、系统化的原则。十一、企业定员的作用：1、是企业用人的科学标准;2、是企业人力资源计划的基础;3、是企业内部各类员工调配的主要依据;4、有利于提高员工队伍的素质。十二、企业定员的原则： 1、以企业生产经营目标为依据; 3、各类人员的比便关系要协调; 2、以精简、高效、节约为目标; 4、人尽其才、人事相宜; 5、要创造一个贯彻执行定员标准的良好环境; 6、定员标准适时修订。十三、企业定员的基本方法：某类岗位用人数量=某类岗位制度时间内计划工作任务总量/某类人员工作(劳动)效率 (1)按劳动效率定员：定员人数=计划期生产任务总量/(工人劳动效率X出勤率)

助理物流师考试题库解析

2011年11月助理物流师考试真题 1.(单选)已签订运输合同的，运单由（B）填写，并在运单托运人签字盖章处填写合同序号。 A 托运人 B 承运人 C 代理人 D 第三方 2.(单选)物流服务提供者不包括（C）。 A 以资产为基础的物流服务提供者 B 以管理为基础的物流服务提供者 C 以行政管理为基础的物流服务提供者 D 以信息管理为基础的物流服务提供者 3.(单选)仓单上必须有（B）的签字或盖章。 A 托运人 B 保管人 C 存货人 D 承运人 4.(单选)（B）应以快速转运为中心，大批进货，快速分装或组配、及时运送到客户手中。 A 储存性配送中心 B 流通型配送中心 C 加工型配送中心 D 专业型配送中心 5.(多选)物流成本的特征包括（ABCD）。 A 隐含性 B 有些是物流部门不可控制的 C 物流成本消减具有乘法效应 D 物流成本具有效益背反 6.(单选)对库房设备配备的要求描述不正确的是（D）。 A 对笨重设备进出库，配备大型的起重设备 B 对一般中小型物品需配备起重设备 C 液体类物品需配备灌装设备 D 易爆类物品需配备金属工具 7.(单选)（C）是国际货物多式联运主要采用的组织体制。 A 货主直接托运制 B 协调式多式联运的运输组织方法 C 衔接式多式联运的运输组织方法 D 货主间接托运制 8.(单选)不属于供应商评估的项目有（B）。

B 交货数量的多少 C 交货准确率 D 交货准时率 9.(多选)储存期间，下列哪些情况保管人承担损害赔偿责任（AC）。 A 保管人保管不善造成货物品质降低 B 仓储物包装不符合约定 C 保管人保管不善造成货物灭失 D 仓储物超过有效期造成仓储物变质的 10.(单选)（C）是指仓库有效面积与使用面积的合理比率。 A 仓容定额 B 仓库面积使用率定额 C 仓库面积利用率定额 D 单位面积存储量定额 11.(单选)航运业的租船运输经营方式有很多种，最基本的租船运输经营方式是（A）。 A 航次租船 B 航次期租 C 包运租船 D 定期租船 12.(单选)针对产品或服务的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替代等方法，来达成降低成本的目的，这是（A）。 A 价值工程与分析法 B 标杆法 C 目标成本法 D 集团采购 13.(多选)直接物流费用包括（AB）。 A 材料费 B 人工费 C 管理费 D 折旧费 14.(单选)（C）是根据计划期间可能发生的多种业务量，分别确定与各种业务量水平相适应的预算数额，从而形成适应于不同生产活动水平的一种费用预算。 A 零基预算 B 概率预算 C 弹性预算 D 滚动预算 15.(单选)物品储存保管的帐物相符率一般情况下不能低于（C ），贵重物品要达到100％。 A 90%

诊断学试题及答案完整版本

佳木斯大学继续教育学院考试卷专业班级康复治疗学专升本科目诊断学班级学号姓名一、名词解释（每小题4分，共20分） 1. Kayser—Fleischer：环角膜边缘出现黄色或棕褐色的色素环，环的外缘较清晰，内缘较模糊，称Kayser—Fleischer环，是铜代谢障碍的结果，见于肝豆状核变性。 2. 肝颈静脉回流征：当右心衰竭引起肝淤血肿大时，用手压迫肝脏可使颈静脉怒张更加明显，称为肝颈静脉回流征阳性。 3. Kussmaul呼吸：当有重度代谢性酸中毒时，出现深而快的呼吸，使机体代偿性地排出过多的二氧化碳，以调节血中的酸碱平衡，该呼吸称为Kussmaul呼吸或深长呼吸。 4. 三凹征：当上呼吸道部分梗阻时，气流进入肺中畅，吸气时呼吸肌收缩加强，肺内负压明显增高，出现胸骨上窝，锁骨上窝及肋间隙向内凹陷，称为“三凹征”。 5. 类白血反应：是指机体受某些疾病或外界因素刺激而产生白细胞总数显著增多，和（或）外周血中出现幼稚细胞，类似白血病表现的血象反应。二、填空题（每空0.5分，共20分） 1. 发热的临床分度，按发热的高低可分为：低热37.3-38℃，中等度热38.1-39℃，高热39.1-41℃，超高热41℃以上。 2. 常见热型有稽留热、弛张热、间歇热、波状热、回归热以及不规则热。 3. 胆汁淤积性典疸患者，检查时可见血清结合胆红素增加，尿色变深，粪便颜色变浅或呈白陶土色。 4. 问个人史中的居住地时，应注意是否到过疫源病和地方病流行地区。 5. 手的感觉以指腹和掌指关节的掌面的皮肤最为敏感，故多用此两个部位进行触诊。 6. 营养状态通常根据皮肤、皮下脂肪、肌肉发育、毛发等情况进行综合判断。 7. CRP是一种急性时相反应蛋白，具有激活补体、促进吞噬等作用。 8. 出现异常支气管呼吸音的原因有肺组织实变、肺内大空腔、压迫性肺不张。 9. 常用于计数胸椎的标志是第七颈椎棘突 10. 左心室增大时，心尖搏动向左下移位；右心室增大时，心尖搏动向左移位，右位心时，心尖搏动位于右侧第五肋间即正常心尖搏动的镜相位置。左侧卧位时，心尖搏动向左移 2-3cm ；右侧卧位时，心尖搏动向右移 1.0-2.5cm 三、选择题（每小题1分，共30分） 1. 体温持续在39.0～40.0℃以上，数天或数周，24h内波动范围<1℃称之为( A ) A、稽留热 B、间歇热 C、回归热 D、波状热 E、驰张热 2. 一青年男性，饱餐后突发剧烈中上腹部刀割样疼痛，板状腹，最可能的诊断是（C ） A、急性胰腺炎 B、急性胆囊炎 C、消化性溃疡 D、急性胃炎 E、以上都不是 3. 某患者生气后突发呼吸困难，呼吸60次/分，伴手足抽搐，最可能的诊断是( E ) A、自发性气胸 B、肺梗死 C、支气管哮喘 D、心源性哮喘 E、癔病 4. 中枢性发绀见于( B )

生物化学第九版习题集附答案(第一二章)

第一章蛋白质结构与功能一、单项选择题 1．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?（） A．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．组氨酸 2．下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的? （） A.胶体性质 B.两性性质 C.沉淀反应 D.变性性质 E.双缩脲反应 3．下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的? （） A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点 B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出 C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点 D.蛋白质不具有两性解离性质 E.以上各项均不正确 4．在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链? （） A.凯氏定氮法 B.双缩尿反应 C.紫外吸收法 D.茚三酮法 E.以上都不是 5．尿素不可用于破坏（） A.肽键 B. 二硫键C、盐键 D.离子键 E.氢键 6．蛋白质变性会出现下列哪种现象（） A．分子量改变B．溶解度降低C．粘度下降D．不对称程度降低E．无双缩脲反应7．关于肽键与肽，正确的是（） A．肽键具有部分双键性质B．是核酸分子中的基本结构键C．含三个肽键的肽称为三肽 D．多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基E．蛋白质的肽键也称为寡肽链 8．蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是（） A．肽键B．二硫键C．酯键D．氢键E．疏水键 9．下列不含极性链的氨基酸是（） A．酪氨酸B．苏氨酸C．亮氨酸D．半胱氨酸E．丝氨酸 10．能够参与合成蛋白质的氨基酸的构型为（） A．除甘氨酸外均为L系B．除丝氨酸外均为L系C．均只含a—氨基D．旋光性均为左旋E．以上说法均不对 11．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：（） A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 12．蛋白质的电泳行为是因为：（） A．碱性B．酸性C．中性D．电荷E．亲水性 13．蛋白质分子结构的特征元素是：（）

人力资源管理师四级简答真题(实操)及答案

1、筒述绩效考评数据处理的步骤。（1 ）表格的设计与发放；考评数据的统计；（4）数据的计算机处理；存； 2、简述基本社会保险缴费的内容。（1 ）基本养老保险缴费；（3）失业保险缴费；费（5）生育保险缴费。（12 分）（2）收集考评数据记录；（3）（5）考评数据的保（6）文档的保管。（10 分）（2）基本医疗保险缴费；（4）工 3、简述依据调节手段的不同, 劳动关系主要有哪几种调整方式? 依据调节手段的不同，劳动关系的调整方式主要有：（1）通过劳动法律、法规对劳动关系的调整；（2）劳动合同规范的调整；（3）集体合同规范的调整；（5）企业内部劳动规则（规章制度）的调整；（6）劳动争议处理制度的调整；（7）国家劳动监督检查制度等。 l 、某公司于2006年6月11日成立，在职员工人数为80 人，6 月份以后至7 月份没有出现人员变动； 8 月1 日，该公司正式聘用20 人；8月20日，有5 名员工离职。请计算：该公司6、7、8月份的月平均人数各是多少?（12 分）（1）6 月份每天实际人数之和月份月平均人数（人）月份的日历日数（2）由于未出现人员变动，因此7 月份的月平均人数为80 人（3）8 月份每天实际人数之和月份月平均人数（人）月份的日历日数 2、某员工的岗位工资标准是3480元／月（月计薪天数为21．75天），10 月份该员工在国庆节期间休假7天，周末休息时间为6天，平时加班12 小时，因病缺勤l 天。请计算：（1）该企业10 月份的制度工时数。（3 分）（2）该员工10 月份的实际工作工时数。（3 分）（3）如果不考虑扣个人所得税和各项保险, 企业应支付该员工多少工资?（8 分）（1）10月份的制度工时数=（31-7-6 ）X 8= 144 （小时）（2）10月份该员工实际工时数= （31-7-6-1 ）X 8 + 12= 148（小时）（3）小时工资标准=月工资标准/（月计薪天数X 8）= 3480/ （21.75 X 8）= 20元/小时因此，应付该员工的工资= 3480－20X8＋20X12X150％=3480－160＋360=3680 （元） 1 、A 公司是一家大型国有企业，2004 年开始实施竞聘上岗。在实施过程中，一位候选人因是公司副总裁的亲属，在面试前一个月就拿到了全部试题，由于一不小心泄了密，公司尽人皆知。最后，竞聘上岗不了了之，对公司领导也造成了很不好的影响。第二年，由于领导重视，竞聘上岗试行办法准备工作充分，实施程序相当规范。结果，参加竞聘的人不论最后结果如何都表示很满意，因为他们都得到了公平竞争的机会，许多新闻媒体也对此作了报道，并大加赞赏。请问：（1）2004 年A 公司竟聘上岗失败的直接原因是什么?为什么会出现这种现象?

2014年11月助理物流师考试冲刺试题：理论知识(一)

【网络综合 - 物流师资格考试试题】一、单选题 1.用于防止和减少因订货期间需求率增长或到货期延误所引起的缺货而设置类型称为( D )。 A、流通库存 B、周转库存 C、季节性储备 D、安全库存 2.当确定了客户所需配送货物的种类和数量时，就必须进行分拣工作。分拣工作可以采用自动化分拣设备，也可采用手工方式，这主要取决于( B )。 A、配送的时间要求 B、配送中心的规模及其现代化程度 C、配送货物的复杂程度 D、配送流程 3.现代物流的特征之一是物料的集装单元化，而( C )是集装单元化的关键。 A、统一化 B、通用化 C、标准化 D、规范化 4.无线射频识别技术的英文缩写为( C )。 A、PTL B、RF C、RFID D、EAS 物料需求计划的英文缩写是( B )。 A. ERP B. MRP C. JIT D. SCM 5. 物资的生产过程的功能是创造物资的( A ) A. 形质效用 B. 时间效用 C. 空间效用 D. 社会效用 6. 生产企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动称为( C ) A. 采购物流 B. 生产物流 C. 销售物流 D. 回收物流 7. ( D )是影响运输方式选择因素中的不可变因素. A. 运输时间 B. 运输成本 C. 运输方式 D. 运输商品数量 8. 公路运价中，以中型普通货车采用整车方式，在正常营运路线上运送一等货物的每吨公里运价是( A ) A. 基本运价 B. 差别运价 C. 整车运价 D. 长途运价 9. 下列各项中不属于不合理运输类型的是( D )。 A. 对流运输 B. 重复运输 C. 过远运输 D. 配载运输 10.某种物品或服务的需求与其它物品相关的需求称为( D)。 A、运营性需求 B、资本性需求 C、独立需求 D、相关需求 11.在选择运输方式是除了运输时间，运输速度之外，(D )也要靠虑、 A、运输数量 B、运输品种 C、运输质量 D、运输服务质量 12.货物堆码的主要目的是便于对货物进行( D )和提高仓容利用率。 A、堆码 B、查点 C、美观 D、方便 13.按包装功能分类，可以把包装划分为( A )两类。 A、工业包装和商业包装 B、内包装和外包装 C、单个包装和整体包装 D、轻薄包装和模块包装 14.条码技术的应用解决了( C )的“瓶颈”问题，为物流管理提供了有力的技术支持。 A、市场信息交换 B、数据处理 C、数据录入和采集 D、信息处理

诊断学三基考试试题及答案.

1.属外源性致热原的物质为（1分） A.中性粒细胞 B.嗜酸性粒细胞 C.抗原抗体复合物 D.白细胞介素－1 E.单核细胞正确答案：C 本题分数：1分答案解析：外源性致热原的种类甚多，包括：①各种微生物病原体及其产物，如细菌、病毒、真菌及支原体等；②炎性渗出物及无菌性坏死组织；③抗原抗体复合物； ④某些类固醇物质；⑤多糖体成分及多核苷酸、淋巴细胞激活因子等。知识点1：问诊常见症状知识点2：发热难度：1 2.下列哪种是内源性致热原（1分） A.细菌 B.坏死组织 C.肿瘤坏死因子 D.抗原抗体复合物 E.炎性渗出物正确答案：C 本题分数：1分答案解析：内源性致热原又称白细胞致热原，如白介素(IL－1)、肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素等。知识点1：问诊常见症状知识点2：发热难度：1 3.能直接作用于体温调节中枢的物质是（1分） A.病毒 B.炎性渗出物 C.抗原抗体复合物 D.坏死物质 E.干扰素正确答案：E 本题分数：1分答案解析：内源性致热原，通过血－脑脊液屏障直接作用于体温调节中枢的体温调定点。包括白介素(IL－1)、肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素等。知识点1：问诊常见症状知识点2：发热难度：1 4.哪种物质直接作用于体温调节中枢引起发热（1分） A.病原体产生的外源性致热原 B.病原体产生的内源性致热原 C.血液中白细胞产生的外源性致热原

D.血液中白细胞产生的内源性致热原 E.血液中白细胞及病原体的代谢产物正确答案：D 本题分数：1分答案解析：内源性致热原又称白细胞致热原，通过血－脑脊液屏障直接作用于体温调节中枢的体温调定点。知识点1：问诊常见症状知识点2：发热难度：1 5.由致热原引起的发热是（1分） A.脑出血 B.肺炎 C.心力衰竭 D.甲亢 E.皮炎正确答案：B 本题分数：1分答案解析：余下四项为非致热原性发热。知识点1：问诊常见症状知识点2：发热难度：1 6.发热最常见的病因为（1分） A.变态反应 B.感染性疾病 C.无菌性坏死组织吸收 D.内分泌代谢障碍 E.体温调节中枢功能失调正确答案：B 本题分数：1分答案解析：发热的病因很多，临床上可分为感染性与非感染性两大类，而以前者多见。知识点1：问诊常见症状知识点2：发热难度：1 7.感染性发热最常见的病原体是（1分） A.病毒 B.立克次体 C.细菌 D.真菌 E.肺炎支原体正确答案：C 本题分数：1分答案解析：各种病原体如病毒、立克次体、细菌、螺旋体、真菌、寄生虫等引起的感染，无论是急性还是慢性，局部性还是全身性，均可引起发热。其中以细菌最常见。

生物化学试题及答案范文

生物化学试题及答案（6）第六章生物氧化【测试题】一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O 比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼吸链，可分别产生____分子ATP 或____分子ATP。 12．ATP 生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP 合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为____，存在于线粒体中的SOD 为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。

企业人力资源管理师四级重要知识点

企业人力资源管理师（四级）重要知识点第一章人力资源规划 1、人力资源规划—指为实施企业的发展战略，完成企业的生产经营目标，根据企业内外环境和条件的变化，运用科学的方法，对企业人力资源的需求和供给进行预测，制定相宜的政策和措施，从而使企业人力资源供给和需求达到平衡，实现人力资源的合理配置，有效激励员工的过程。工作岗位分析 2、人力资源规划的内容：战略规划、组织规划、制度规划、人员规划、费用规划 3、工作岗位分析的内容： 1、对各类工作岗位的性质任务、职责权限、岗位关系、劳动条件及环境进行系统研究。 2、界定工作范围和内容后，提出承担本岗位任务应具备的员工资格条件。 3、制定出工作说明书等岗位人事规范。 4、工作岗位分析的作用： 1、为招聘、选拔、任用合格的人员奠定了基础。 2、为员工的考评、晋升提供了依据。 3、是企业单位改进工作设计、优化劳动环境的必要条件。 4、是制定有效的人力资源规划，进行各类人才供给和需求预测的重要前提。 5、是工作岗位评价的基础，而工作岗位评价又是建立、健全企业单位薪酬的重要步骤。 5、工作岗位分析的程序：1、准备阶段；2、调查阶段；3、总结分析阶段。 6、岗位规范—即劳动规范、岗位规则或岗位标准，它是组织中各类岗位某一专项事物或对某类员工劳动行为、素质要求等所作的统一规定。

7、工作说明书—是组织对各类岗位的性质和特征、工作任务、职责权限、岗位关系、劳动条件和环境，以及本岗位人员任职的资格条件等事项所作的统一规定。 8、岗位规范和工作说明书区别： 1、所涉及的内容不同。工作说明书是以岗位“事”和“物”为中心，而岗位规范所覆盖的范围、所涉及的内容要比工和说明广泛得多，只是其有些内容与工作说明书的内容有所交叉。 2、所突出的主题不同。岗位说明书是在岗位分析的基础上，解决“什么样的人才能胜任本岗位的工作”的问题；工作说明书不仅要解决岗位说明书的问题，还要回答“该岗位是一个什么岗位？这个岗位做什么？在什么地点和环境条件下做？” 3、具体的结构形式不同。工作说明书不受标准化原则的限制，可繁可简，结构形式多样化；岗位规范一般由企业职能部门按企业标准化原则，统一制定并发布执行的。 9、工作岗位设计的原则：因事设岗。 10、工作岗位设计的方法： 1、岗位设置的数目是否符合最低数量原则。 2、所有岗位是否实现了有效配合，是否足以保证组织的总目标、总任务的实现。 3、每个岗位是否在组织中发挥了积极效应，它与上下左右岗位之间的相互关系是否协调。 4、组织中的所有岗位是否体现了经济、科学、合理、系统化的原则。 11、企业定员的作用：1、是企业用人的科学标准；2、是企业人力资源计划的基础； 3、是企业内部各类员工调配的主要依据； 4、有利于提高员工队伍的素质。 12、企业定员的原则： 1、以企业生产经营目标为依据； 2、以精简、高效、节约为目标； 3、各类人员的比便关系要协调； 4、人尽其才、人事相宜；

诊断学基础试题及答案

诊断学试题单选（每题1分） 1.关于问诊内容不确切的是 A.首先从一般项目问起 B.主诉是描述主要症状、体征加时间 C.现病史不是描述病情演变全过程 D.既往史是指过去所患疾病 E.诊治经过可以忽略 2.稽留热是指 A.体温在39-40℃，持续3天 B.体温在39-40℃，24h波动不超1℃ C.体温高达39℃，每日波动2℃以上 D.体温高达39-41℃，持续2天 E.体温高达39℃，持续1周 3.维生素K缺乏导致的皮肤黏膜出血，因为它能导致 A.血管壁异常 B.血小板功能异常 C.血小板数量异常 D.凝血功能障碍 E.以上都不是 4.下列不符合肾源性水肿特点的是 A.可见于各型肾炎及肾病 B.从眼睑及面部开始 C.发展迅速 D.比较坚实，移动度较小 E.可伴有高血压 5.金属音调咳嗽多见于下列哪种疾病 A.支气管肺癌 B.声带炎 C.喉结核 D.百日咳 E.喉癌 6.国人最常见咯血原因为 A.风心病二尖瓣狭窄 B.肺脓肿 C.肺结核 D.肺栓塞 E.慢性肺心病 7.带状疱疹的特点不包括 A.水泡状 B.沿神经分布 C.可超过体表中线 D.伴有疼痛 E.成簇存在 8.当血液中高铁血红蛋白超过多少可出现发绀 A.10g/L B.15g/L C.20g/L D.30g/L E.50g/L 9.下列哪项不是左心衰引起呼吸困难特点 A.活动时加重 B.仰卧位时加重 C.多伴有肝淤血 D.患者常采取端坐呼吸体位 E.可出现心源性哮喘 10.心悸伴有消瘦、出汗多见于哪种情况 A.高血压 B.胃溃疡 C.心绞痛 D.甲亢 E.贫血 11.幽门梗阻导致呕吐的典型特点为 A.伴有腹痛 B.餐后较久或数餐后呕吐 C.含有胆汁 D.呕吐量小 E.呕吐物内含有血液 12.临床上最常见呕血原因为 A.急性胃粘膜病变 B.胃癌 C.消化性溃疡 D.食管胃底静脉曲张破裂 E.胆道出血 13.隐血便时提示出血量在多少以上 A.3ml B.5ml C.10ml D.30ml E.50ml 14.空腔脏器痉挛引起的腹痛性质为 A.闷痛 B.胀痛 C.绞痛 D.钝痛 E.烧灼痛 15.下列哪种腹泻最易导致重度脱水 A.高渗性腹泻 B.分泌性腹泻 C.渗出性腹泻 D.动力性腹泻 E.吸收不良性腹泻 16.急性便秘多见于 A.结肠肿瘤 B.痔 C.肠梗阻 D.肠易激综合征 E.溃疡性结肠炎 17.全身黄疸，粪便白陶土色常见哪种疾病 A.急性肝炎 B.肝硬化 C.溶血性贫血 D.胆囊炎 E.胰头癌 18.下列哪种关节痛不属于变态反应或自身免疫导致的 A.类风湿性关节炎 B.增生性关节炎 C.干燥综合征 D.过敏性紫癜 E.系统性红斑狼疮 19.无痛性血尿多见于 A.前列腺增生 B.膀胱癌 C.膀胱结核 D.前列腺炎 E.膀胱结石 20.排尿次数增多，每次尿量正常的是 A.膀胱炎 B.子宫肌瘤 C.糖尿病 D.膀胱肿瘤 E.神经源性膀胱 21.以下可导致肾前性少尿的是 A.消化道大出血 B.急性肾炎 C.急性间质性肾炎 D.输尿管结石 E.前列腺肥大

生物化学试题及答案 (1)

121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（ C ） A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是（ C ） A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量 B.在肝细胞内水解 C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血 D.在肝内储存 E.转变为其它物质127.乳糜微粒中含量最多的组分是（ C ） A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.磷脂酰胆碱 D.蛋白质 E.胆固醇129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能（ C ） A.稳定脂蛋白结构 B.激活肝外脂蛋白脂肪酶 C.激活激素敏感性脂肪酶 D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 E.激活肝脂肪酶 131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（ A ）（内源） 136.高密度脂蛋白的主要功能是（ D ） A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（ C ） A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱（ B ） A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂

二、多项选择题 203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是（ A D E ） A.胰脂酶 B.脂蛋白脂肪酶 C.激素敏感性脂肪酶 D.辅脂酶 E.胆酸 204.脂解激素是（ A B D E ） A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.胰岛素 D.促甲状腺素 E.甲状腺素 206.必需脂肪酸包括（ C D E ） A.油酸 B.软油酸 C.亚油酸 D.亚麻酸 E.花生四烯酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢（ A E ） A.合成葡萄糖 B.再合成脂肪酸 C.合成酮体 D.合成胆固醇 E.参与鸟氨酸循环 216.直接参与胆固醇合成的物质是（ A C E ） A.乙酰CoA B.丙二酰CoA 217.胆固醇在体内可以转变为（ B D E ） A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ A B E ） A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐222.脂蛋白的结构是（ A B C D E ） A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面、VLDL主要以甘油三酯为核心、HDL主要的胆固醇酯为核心

人力资源管理师四级考试重点汇总

企业人力资源管理师（四级）考试重点第一章人力资源规划一、人力资源规划—指为实施企业的发展战略，完成企业的生产经营目标，根据企业内外环境和条件的变化，运用科学的方法，对企业人力资源的需求和供给进行预测，制定相宜的政策和措施，从而使企业人力资源供给和需求达到平衡，实现人力资源的合理配置，有效激励员工的过程。工作岗位分析二、人力资源规划的内容：战略规划、组织规划、制度规划、人员规划、费用规划三、工作岗位分析的内容： 1、对各类工作岗位的性质任务、职责权限、岗位关系、劳动条件及环境进行系统研究。 2、界定工作范围和内容后，提出承担本岗位任务应具备的员工资格条件。 3、制定出工作说明书等岗位人事规范。四、工作岗位分析的作用： 1、为招聘、选拔、任用合格的人员奠定了基础。 2、为员工的考评、xx提供了依据。 3、是企业单位改进工作设计、优化劳动环境的必要条件。

4、是制定有效的人力资源规划，进行各类人才供给和需求预测的重要前提。 5、是工作岗位评价的基础，而工作岗位评价又是建立、健全企业单位薪酬的重要步骤。五、工作岗位分析的程序 1、准备阶段 2、调查阶段 3、总结分析阶段。六、岗位规范—即劳动规范、岗位规则或岗位标准，它是组织中各类岗位某一专项事物或对某类员工劳动行为、素质要求等所作的统一规定。七、工作说明书—是组织对各类岗位的性质和特征、工作任务、职责权限、岗位关系、劳动条件和环境，以及本岗位人员任职的资格条件等事项所作的统一规定。八、岗位规范和工作说明书区别： 1、所涉及的内容不同。工作说明书是以岗位“事”和“物”为中心，而岗位规范所覆盖的范围、所涉及的内容要比工和说明广泛得多，只是其有些内容与工作说明书的内容有所交叉。 2、所突出的主题不同。岗位说明书是在岗位分析的基础上，解决“什么样的人

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