生吃花生的营养价值有哪些呢？

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导语：花生是属于粗粮里面的一种，但是它的里面营养价值较高，而且吃法也是多种多样的，当然花生也可以生吃，生吃对于身体有哪些好处和危害呢？饮

花生是属于粗粮里面的一种，但是它的里面营养价值较高，而且吃法也是多种多样的，当然花生也可以生吃，生吃对于身体有哪些好处和危害呢？饮食调理是非常重要的，尤其是饮食搭配，那么小编可以介绍一些方法怎么来吃花生，怎么吃花生的营养价值最高呢？

能偶促进身体发育

花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。

促进细胞生长提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

抗老防衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。

润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

预防冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

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