关于甜菜不同肥料下的表现

内蒙古农业大学职业技术学院专业综合技能实训生产设计方案

题目：甜菜K6\K8两品种在不同施肥下的表现

学生：李学政

专业：种子生产与经营

班级：09种子班

指导教师：秦德志

职称: 讲师

园艺园林技术系

2011年7月

摘要：

从N P K不同配比下分析：

不同施肥水平下N-P-K硝态氮和铵态氮对甜菜（叶片、也柄、地上、地下、产量、含糖）体内氮素同化关键酶-谷氨酰胺合成酶(GS)活性的影响,并分析了不同处理甜菜块根产量与含糖率的变化,初步探讨了氮素营养与甜菜GS活性以及与丰产高糖的关系.结果表明,不同形态氮素及其不同施肥水平对甜菜体内的GS活性的影响不同,在同一施氮水平上,铵态氮处理的GS活性高于硝态氮处理的甜菜GS活性,而施用同一形态氮素时,GS活性随两种氮素施量的增加而增加,根产量也表现相似变化,但含糖率的变化不尽相同.结合甜菜播种技术,取样甜菜K6\K8两品种在不同施肥下的表现。

引言：

根据不同废料的配比和通过不同施肥条件下，鉴定参试品种的丰产性、适应性、抗逆性及品质，客观评价品种特征特性及生产利用价值，为国家甜菜品种鉴定、品种布局和推广应用提供科学依据，为相关省品种审定提供参考。在田间采用一个品种种密度处理条件下研究了甜菜群体光合作用部分特性。

4、技术方案设计

4.1 小区株行距及肥料配比

5. K8-18-A

6.K8-18-B

7. K8-23.3-A

8. K8-23.3-B

其中： K6 KWS761

K8 KWS8138

1818cm株距

23.323.3cm株距

A 氮9-磷11.5-钾9-硼1

B 氮14-磷16-钾14-硼1

4.2 目标产量设计

甜菜品种的稳定性往往决定品种的推广价值和生产效益.而且培育性状稳定、产质量水平高的品种是育种工作不懈追求的目标.该项研究旨在应用一种综合方法来测定甜菜品种的稳定性.研究表明此方法能够客观、全面、综合评估甜菜品种的稳定性.施肥量每一密度配置2种施肥方案（方案A、方案B），根据测土（全氮0.6364g/Kg，速效磷26.81mg/Kg，速效钾101.88 mg/Kg；目标产量5吨）经计算：

在亩施底肥二铵25 Kg，碳铵25 Kg、硫酸钾（含钾50%）18Kg（N-P-K：9-11.5-9），硼1Kg的基础上，进行种肥配比：

A处理：总N-P-K为：9-11.5-9。亩施上述底肥，不再施种肥。

B处理：总N-P-K为：14-16-14。需补N-P-K为5-4.5-5；

即：尿素（含N46%）7.7 Kg 、重钙（含磷44%）10 Kg 、硝酸钾（含氮-钾13%-45%）11Kg。

4.3栽培小区规划：

4.4 播种育苗设计

4.4.1 播种育苗：

要求选用高产、高糖、抗病的品种。播种用种子要求达到甜菜一级良种标准，纯度不低于99%，净度不低于97%，发芽率不低于80%，千粒重20克以上。每100公斤碾好的种子加水90公斤。水分三次加入，第一次用水45公斤，拌匀堆闷（上盖塑料膜或湿麻袋）6小时，第二次用水25公斤，拌匀再堆闷6小时，第三次用水20公斤，加入1公斤7.5%的甲拌磷（3911），拌匀堆闷12小时，然后将种子摊开晾至半干即可播种

4.4.2 育苗方法：

播前晒种1-2日。碎球：播前用石滚或碾米机碾压碎球，除去种球上的木质花萼，使种球表面光滑，由黄色变黑褐色，并除净杂物。浸种、拌药。先在100-150公斤水里加入75%甲拌磷1公斤，均匀搅动，然后将碾好的甜菜种子100公斤倒入药液中，浸泡12-24小时，每隔5-6小时搅动一次，浸泡结束捞出种子，晾至半干即可播种。

另外，可采用100公斤种子加入35%甲基硫环磷2.5公斤，50%福美双0.8公斤，磷酸二氢钾0.25公斤，混合100公斤水闷种24小时。

4.5 施肥设计

4.5.1 施肥技术：

甜菜需肥特点：耗肥量大，吸肥力强，吸收肥料期间长，是甜菜三大需肥特点。每生产一吨甜菜需纯氮5公斤，磷1.5公斤，钾7公斤，还需要相当数量的钙、

钠、铁、硫、镁、硼、钼、锌等微量元素。

在甜菜营养生长时期，需肥量是两头小、中间大，呈抛物线状。幼苗期植株小，吸肥量小，约占全生育期吸肥量的15-20%；甜菜繁茂期对氮、磷、钾的吸收量分别为整个生育期总吸收量的70-90%、50-66%、53-72%；到了块根成熟生长期，甜菜对磷、钾的吸收量仍然较多，但对氮肥的需要则显著减少，只占全生育期总量的8-9%，一般来说，在此期间不需追肥，特别是氮肥。

甜菜幼苗期虽需肥量小，但这时也是生命活动最旺盛时期，对各种营养元素需要量都很迫切。有的营养元素在体内还有再利用特点，所以肥料多集中在前期施用。

4.5.2 甜菜施肥方法

1、甜菜喜氮肥，但不是越多越好。随着氮肥施用量的增加，甜菜含糖率明显下降。在高氮状况下，因块根产糖和含糖率的同时下降，使块根产量也同时下降。故在科学施肥方面要重视有机肥的投入，坚持合理的NP比（改目前NP比1?0.3～0.5为1?0.8～1），坚持测土施肥，补充微量元素，以提高甜菜产量、质量水平。

2、基肥：采用宽膜种植的甜菜，将全部有机肥、化肥一次性的撒于地面，结合深翻施入土壤，即一炮轰。

采用窄膜种植的甜菜或直播甜菜，犁地前将全部有机肥、磷肥（除种肥外）、氮肥的2/3均匀撒到地里，立即深翻，最好秋施基肥。

3、种肥：每亩5公斤磷酸铵类肥料，与种子错行施入地里。在施足基肥的情况下可以免施种肥。

4、追肥：结合开沟灌头水，施入氮肥总量的1/3左右，施肥深度5-10厘米。有严重脱肥长相的，在浇二水前人工穴施或撒施尿素每亩5-10公斤。

5、施用微肥：甜菜缺锌一般再现在苗期6-8片叶时，甜菜种子由基部发黄、发白、叶子干枯、卷缩、脱落。缺硼表现块根小，根尖停止生长，根尖发黑，严重时块极烂心，即腐心病。合理施用硼肥、锌肥，甜菜一般可增产10-20%，可增糖0.3-1.4%，同时施用硼肥还可以防治腐心病（生理性病害）。

锌肥、硼肥可以基施也可心叶面喷施。硫酸锌每亩用量1公斤，硼酸或硼砂每亩1公斤作基肥深施。未基施的，可在苗期和繁茂期叶面喷施1-2次硫酸锌和硼酸（若用硼砂时需用40℃温水将硼砂溶解，再加水稀释），每种肥料每亩次用量50-80克，加水30-40公斤喷雾。

4.6 灌水设计

灌水原则是前促后控，叶片繁茂期至块根膨大期是灌水的重点。田间诊断：当中午大部分叶片呈现萎蔫下垂时就应浇水。一般情况下，5月底6月上旬灌头水，可提前到5月中下旬，以后每隔20天左右灌一次水，全生育期灌水4-7次左右，每亩次灌水60-80方。收获前15-20天灌一次起拔水。

5、田间实施方案设计

5.1 播前准备

5.1.1播前整地、覆膜：

秋耕秋灌：前茬收获后应立即进行耕翻（结合施基肥）灌溉。秋季耕灌的顺序是沙壤土、壤土，先耕后灌。粘土和地下水位较高的地区先灌后耕。耕深20-25厘米，尽量加深。

春耕春灌：未秋耕秋灌的地应春耕春灌，耕深20厘米。

耕翻质量：要求不重不漏、深浅一致、翻扣严密、无犁沟犁梁，灌水要求灌透、灌匀。

整地：应适时适墒。整地质量要求：墒足（手捏成团，扔地易散）、地平、土碎（上虚下实）、地净。

5.1.2 播种计划

1、地膜覆盖播种：

（1）窄膜播种：亩播种量1-1.5公斤。采用（60×30厘米）的宽窄行，打孔播

种深度不超过2厘米，覆土厚度不超过1.5厘米。

（2）宽膜播种：亩播量1.5公斤，膜宽1.4米，两边各压10厘米，其上种4行，行距35厘米，两幅宽膜间距50厘米，可以采用棉花宽膜机进行铺膜。据资料，霍城县甜菜地膜栽培采用沟播平铺机，开沟播种铺膜一次性完成，采用1.4厘米的宽膜，两边各压10厘米，行距50厘米，膜间行距60-70厘米，平均行距55厘米，播深1-1.5厘米，多粒种亩播量1-1.5公斤，德国吉纳单粒种亩条播量0.4公斤。

2、直播甜菜：

采用条播机播种。用多粒种每亩播量1-1.3公斤，用单粒种0.6-0.7公斤。行距45-60厘米，播深3-4厘米，播后镇压。要求下籽均匀，不重漏，深浅一致。

5.2 田间管理实施计划

5.2.1田间管理计划、作业程序：

1中耕松土：在甜菜封垅前要中耕、松土、除草2-3次。第一次在现行后，结合间苗浅中耕，耕深10厘米左右，第二次在定苗之后进行，耕深12-14厘米；第三次中耕于第一水前进行，耕深15厘米，甚至更深，要求表土松碎、不伤膜、不伤苗、不压苗、不漏耕、田间无杂草。直播甜菜还应进行株间松土除草。地膜甜菜应在头水前揭膜、中耕、追肥、开沟培土。

2化学除草：用“拿捕净”、“稳杀得”杀灭甜菜地单子叶杂草，每亩用量130克，双子叶杂草用“甜安宁”，每亩地用量400克，两种除草剂可混用，也可与杀虫、杀菌剂配合使用，喷药时间以5月上旬、杂草2-3片叶时灭草为好。

据贺源德等报道：72%杜尔（又名都尔）乳油（瑞士产）对甜菜无明显药害，安全可靠，是目前用于地膜甜菜地播前土壤处理的一种较理想的除草剂。其用量（商品量）一般每亩为150-200毫升，播前喷药混土，而后播种铺膜，对防除甜菜幼苗期的田间杂草具有良好。尤其是防除禾本科杂草效果更佳，防效可达到

85-90%，对部分阔叶杂草亦有良好的杀伤作用，但对苘麻、田旋草、项羽菊无效。

在选用除草剂时应先进行田间试验，在确信对甜菜安全而除草效果又佳的情况下再示范推广。

5.2.2 田间档案记载计划：

1.直播甜菜出苗前还要破除土壤板结。

2.及时放苗：地膜沟播平铺甜菜出苗以后，当苗快顶膜时，及时打孔放苗、封土、炼苗。

3.及时间苗、定苗：2-3片真叶间苗，4-6片真叶定苗，按株间距要求进行。拔去病、弱、杂苗，留大苗、健苗。

5.3 田间观察记载与测试分析计划

查苗补种：现行后应及时查苗，连续50厘米无苗均应补苗。补苗方法：将种子温水浸泡24小时，装入塑料袋于20-25℃温度下催芽，待50%种子萌动露白时抢墒人工点播。

5.3.1生育时期温度调控：

按甜菜块根在地温8℃左右时基本停止生长，气温小于5℃时基本停止糖分积累。

5.3.2 生长量调查：

在氮素作用下，试验范围内的施氮量与甜菜营养生长4个时期的单株块根、叶柄、叶片生长量及根产量、含糖率、产糖量之间均呈线性相关，其中与含糖率呈负相关，能经分,6月份发根的分化；7月份叶片及块根的发育，提高叶片／叶柄比值；8月下旬促进根的快速膨大，维持叶丛的光合性能是获得丰产高糖的关键所在；氮素和叶片、叶柄生长量主要通过上述途径发挥对产质量的效应。

5.3.3 测产：

通常又有目测估产、测数预测和割取预测3种方法。除目测估产外，其他两种方法都要先选定测产田和取样点。测产田块的土壤肥力和作物生长状况，要能代表整个测产区的一般水平。一块测产田上设置取样点的数目，要根据测产田面积大小和作物生长的均匀程度而定，一般为3～9个点。田间作物生长均匀、

土壤差异小的，取样点可设置在测产田的1条或2条对角线上，间隔一定距离成直线分布；作物生长不均匀的可根据生长状况划分为一、二、三级等几种类型按比例确定设点数目。

目测法根据作物品种的特点、长势长相、气候条件对产量可能产生的影响、病虫害状况等，评定作物的单位面积产量，是一种凭经验的粗略估产法。

测数法取样考查作物产量构成因素，以测算每亩产量的一种测产法。大株作物如玉米一般在每个取样点取21行求出平均行距，取51株（穴）求出平均株（穴）距，以其乘积除667平方米,求出每亩株

5.4 经济效益的估算

甜菜产量构成要素：单位面积上块根数量、平均单根重量和块根含糖率甜菜种植密度过大时，块根短、根茎细、根头小；反之则块根长、根茎粗、根头大。主要是因为甜菜的种植总面积减少了20%左右，种植甜菜的弄明越来越少，根据重复区、种衣剂、68种品种估算，多年的实验表明：甜菜的适宜种植密度，肥沃的土壤为82500株∕hm2,中等肥力土壤为90000-97500株∕hm2，肥力较低或盐碱较重的土壤为105000-112500株∕hm2.

5.5 作物栽培生理测试分析

根据生产或研究需要，室内外分析测定植株或作物产品养分变化，或生长发育的生理生化变化，提示产品形成及规律。

5.6 数理统计与分析

全部试验数据采用相应的数理统计分析方法进行结果分析。

6、预期结果分析

根据K6\K8两品种在不同施肥下的表现，NPK的不同配比，适合当地适应环境，产量、糖分、茎叶、青头据侧定，盐碱地的甜菜，每生产30t块根和30t茎叶，可以从土壤中吸走600kg的盐分和36kg的氯，其脱盐效果十分显著。因此，甜菜是盐碱土改良的优良先锋作物。

7、参考文献

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甜菜碱的营养作用和效果

甜菜碱的营养作用和效果 甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用，近年来，欧美一些国家相继在畜禽生产和水产养殖中进行了大量的研究，证实了甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体，参与氨基酸和脂肪的代谢，调节动物体内渗透压，具有促进生长、改善胴体组成、提高肉质、提高水产饵料的诱食性等功效。 随着甜菜碱化学合成方法的进一步成熟，生产成本不断降低，已广泛应用于畜禽配合饲料中，在水产饲料和观赏动物饲料中使用也已十分普遍，大量试验研究表明，甜菜碱是一种无毒、害、无污染的新型多功能添加剂。 一、甜菜碱的理化特性。 (一)、甜菜碱的化学结构 甜菜碱是—种季铵型生物碱，又名甘氨酸甜菜碱、三甲基甘氨酸等，化学名称为N-N-N-三甲基甘氨酸内盐，分子式C5H11NO2,分子量117.15，其化学结构与氨基酸、胆碱相似 (二)、甜菜碱的理化特性 纯品天然甜菜碱为微棕色流动性结晶粉末，能耐高温，熔点293℃；合成纯品甜菜碱则为白色或淡黄色结晶粉末，熔点301℃～305℃；有较强的吸水性，极易潮解，并释放出三甲胺；在水中极易溶解(160g／100g水)，易溶于甲醇，微溶于乙醇，在氯仿或乙醚中不溶。 (三)、甜菜碱的安全性 甜菜碱本身是动物体内的代谢中间产物，经大量实验证明，甜菜碱及其盐类无毒、无害、无污染，其小鼠半数致死量(LD50)在11，000m9／kg，对动物无致畸、致癌、致突变作用，是公认的安全物质。 二、甜菜碱的生产工艺 (一)、天然提取法 甜菜糖蜜是提取天然甜菜碱的主要原料，提取工艺主要有两种，一是离子交换法，此方法是将稀释的糖蜜流经强阳离子交换树脂柱和其它成份分离而留在柱内，后用稀氨水洗脱甜菜碱，洗脱液再流经强阴出了交换树脂，洗出液经蒸发、脱色、结晶、过滤制得甜菜碱；另一种普遍使用的方法是离子排斥法，此方法是将糖蜜导入填充有聚乙烯-二乙烯树脂的色谱分离柱(树脂交联二乙烯苯5.5％，柱温80℃左右，料液流速接近色谱系统临界速度)，用水洗脱色谱分离树时，盐、糖及甜菜碱依次排出得以分离，再将收集液经蒸发、浓缩、三段结晶、过滤制得纯度约98％的无水或一水甜菜碱。 (二)、化学合成法

甜菜试题

甜菜试题 一、名词解释 1. 糖鞘： 2. 幼苗期： 3. 叶丛期： 4. 纯度： 5. 维管束环： 二、填空 1. 甜菜的经济状况主要包括_______和_______。 2. 甜菜的品种为_______、_______和______。 3. 按种球内种子粒数可将甜菜划分为________和________。 4. 甜菜的基本特性有_________、________、________和________。 5. 甜菜的四个时期为________、________、________和________。 6. 甜菜是________植物。 7. 甜菜叶丛可表现出________型________型和________型。 8. 甜菜________形和________形块根品种维管束环数量多 9. 环间薄壁组织由________组成。 10. 甜菜块根中维管束环数量的多少，主要由________决定。 三、选择题 1.糖用甜菜最开始的起源地是（） A.地中海 B. 波斯 C.古阿拉伯 D.英国 2.甜菜作为糖料作物广泛栽培始于（） A.17世纪初 B. 18世纪末 C. 17世纪中期 D.18世纪中期 3.我国糖用甜菜于（）年首次引进，进行栽培。 A.1906 B.1980 C.1890 D.1951 4.甜菜多胚种又称为（） A.多粒种 B.复果种 C.多芽种 D.以上都对 5.甜菜抽薹的原因是（） A.春化作用 B.光照 C.湿度 D.氧气 四、判断题: 1.新疆甜菜种植制糖占到全国的75%左右。 2.甜菜是新疆特色作物的一种。 3.1802年，世界上第一座甜菜制糖厂在德国建立。 4.甜菜属藜科植物，分为野生种和栽培种。 5.甜菜的种子的种皮分为内、中、外三层。

甜菜高产栽培技术要点(13版)

甜菜高产栽培技术要点 关键技术： 1、在选茬、整地上、秋深施磷肥上做充足准备，甜菜是“七分种，三分管”的作物，播种环节对保全苗和最终形成高产至关重要，是全年的重中之重。 2、抓住底墒适时早播，浅播种培尖垄，全面积丸粒化气吸式播种。 3、密度适宜，本地区为7—7.5万/公顷，甜菜产量构成=收获株数×单株块根重量，增密保匀是高产稳产的关键。 4、做好甜安宁、氟胺磺隆、乙氧呋草黄、拿捕净灭草技术推广。 5、在6—8月份重点做好抗旱增产工作。 6、加快起收机应用。 一、重视甜菜选地、选品种 坚持选择无长残效除草剂残留的地（豆磺隆、普施特、莠去津、虎威等），四年以上轮作。重视品种选择，做到高产、高糖、抗病、耐密，尤其是抗根腐病品种。选择高产、高抗根腐病、适合机械起收的品种。如KWS3418、丸粒化SD13829、HI0474、0479、HM1629、1631、阿迈斯、H003、RS411等。 二、重视基础整地 （一）、打好耕作基础，为根系生长创造良好条件。 1、做到深松35cm以上，打破犁底层，为根系生长创造良好条件。 2、做到整平、耙细、保墒良好，为种子萌发出苗创造良好种床。 3、做到秋起垄、秋夹肥15-20cm、秋镇压，保墒保肥。保证磷肥施肥深度、保证甜菜中后期对养分的需求。 4、做到起垄要直、垄距一致，为中耕和收获创造条件。 （二）、推广种子丸粒化技术 主要优点是节省人工间苗环节和成本，保证了密度和植株的田间分布匀度。考虑到天气条件、土壤墒情、整地及播种质量、种子芽率等原因，应采取适当加大播理的办法解决丸粒化精播保苗株数不高的问题，即设计保苗7万株，则应播种9—10万粒。根据地块的生产能力、施肥标准确定合理密度65cm垄以6.5万（株距23cm左右)为宜，50cm垄以7万左右为宜。 （三）、播种技术 1、做到适时早播。4月10—25日，保证播深一致，压后2—3cm。努力提高播种

甜菜碱的营养作用和应用效果

甜菜碱的营养作用和应 用效果 Revised as of 23 November 2020

甜菜碱的营养作用和应用效果 甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用，近年来，欧美一些国家相继在畜禽生产和水产养殖中进行了大量的研究，证实了甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体，参与氨基酸和脂肪的代谢，调节动物体内渗透压，具有促进生长、改善胴体组成、提高肉质、提高水产饵料的诱食性等功效。 随着甜菜碱化学合成方法的进一步成熟，生产成本不断降低，已广泛应用于畜禽配合饲料中，在水产饲料和观赏动物饲料中使用也已十分普遍，大量试验研究表明，甜菜碱是一种无毒、无害、无污染的新型多功能添加剂。 一、甜菜碱的理化特性 (一)、甜菜碱的化学结构 甜菜碱是—种季铵型生物碱，又名甘氨酸甜菜碱、三甲基甘氨酸等，化学名称为 N-N-N-三甲基甘氨酸内盐，分子式C5H11NO2,分子量，其化学结构与氨基酸、胆碱相似。 (二)、甜菜碱的理化特性 纯品天然甜菜碱为微棕色流动性结晶粉末，能耐高温，熔点293℃；合成纯品甜菜碱则为白色或淡黄色结晶粉末，熔点301℃～305℃；有较强的吸水性，极易潮解，并释放出三甲胺；在水中极易溶解(160g／100g水)，易溶于甲醇，微溶于乙醇，在氯仿或乙醚中不溶。 (三)、甜菜碱的安全性 甜菜碱本身是动物体内的代谢中间产物，经大量实验证明，甜菜碱及其盐类无毒、无害、无污染，其小鼠半数致死量(LD50)在11，000m9／kg，对动物无致畸、致癌、致突变作用，是公认的安全物质。 二、甜菜碱的生产工艺

甜菜碱对皮肤的作用

甜菜碱对皮肤的作用 甜菜碱天然存在于很多植物中，例如菠菜、麦芽、蘑菇和水果等,也存在于部分动物体内,例如龙虾的螯、章鱼、鱿鱼以及水生甲壳类动物,甚至在人体肝脏中也含有此类物质。 甜菜碱在欧洲被发现，通常被人为是生命体新陈代谢的中间产物，甲基提供者参与合成蛋氨酸，同时又被称为三甲基甘氨酸，是一种天然的可食用的氨基酸，效果要优于市面上流行的氨基酸 医药级甜菜碱多用于化妆品医药，食品中。她是从甜菜根中的蜜糖中提取制得。是一种天然的氨基酸保湿剂。 甜菜碱是两性离子，具有盖度的生物兼容性，极易溶于水，性质稳定。 保湿作用： 在实验中，稀释的溶液中，一个水分子能暂时占据甜菜碱两性离子的中间，很容易的把自身携带的水分子释放到周边的液体中去，不同于保湿剂（甘油）一样固定水分子，甜菜碱是允许水分子完全被全活细胞利用吸收。水分子在甜菜碱附近停留的时间比其他保湿剂停留的时间短，所以说他是真正意义上的水分子携带者。 独特的保湿和保护细胞性能作用： 众所周知水是所有生物细胞的基本元素，所有细胞都含有85%~95%得水，水分可以依靠活跃的渗透质透过细胞进行渗透和扩散。 而甜菜碱就是一种最主要的有机渗透质，实验证明环境中演的含量越高同时干燥，生物细胞中甜菜碱的含量越高，用来平衡细胞体积和水分的平衡。 在外界高渗透压力如皮肤表层脱水和紫外线照射下，会引起皮肤细胞内渗透质的大量流失，从而造成细胞凋亡，而甜菜碱渗透质就能明显的抑制这一过程，在洗护用品中，就是因为这种有机渗透质，通过皮肤角质层渗透进来保护细胞的平衡，增加表层皮肤含水量的作用。甜菜碱独特的保湿机理性能要优于其他的保湿剂透明质酸钠，氨基酸，甜菜碱在低浓度下依然可以达到持久保湿的效果。被称为“自来水”保湿（可以把皮肤深层的水分吸引到缺水的表层是的肌肤表层也含有充足的水分） 低刺激性和中和作用： 甜菜碱有抗过敏，降低皮肤刺激的作用，细化产品中添加了甜菜碱，可以明显降低表面活性剂对皮肤的刺激作用。 抗过敏和保湿作用： 在洗发水肿，添加甜菜碱可以明显降低表面活性成分对头皮的刺激作用，还可以改善洗发后头皮发痒和头发干枯的情况。由于优良的保湿报税效果，可以增加头发的保水性能，还可以赋予头发光泽，对于烫染的头发，可以保护不受外界因素的伤害。目前甜菜碱被用于洁面乳，沐浴露，等产品中特别适合用于婴幼儿的喜欢产品中。 中和酸碱度 甜菜碱在水溶液中呈弱酸性，在果酸护肤中可以显著地改善果酸护肤抗衰产品种果酸的PH 值过低对皮肤的刺激和减少过敏现象的发生 油包水乳化体系 一般的乳霜种会加入氯化钠和硫酸镁来改善产品的耐寒的稳定性，但是甜菜碱的水溶液凝固点要优于两者，完全可以替代，同时还可以改善乳霜涂抹后发干的缺点，富裕肌肤丝般感受。目前来说甜菜碱适合婴幼儿洗护用品，对婴幼儿娇嫩肌肤具有很好的保湿补水效果，是天然的皮肤润肤剂，目前市场上有一些品牌的婴儿洗护用品中含有甜菜碱，像是国货中比较低调的伊儿咔婴儿洗护系列，面霜和洗发沐浴产品添加了甜菜碱成分。对于宝宝来说是最好的了。

甜菜碱的营养作用和效果修订稿

甜菜碱的营养作用和效 果 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用，近年来，欧美一些国家相继在畜禽生产和水产养殖中进行了大量的研究，证实了甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体，参与氨基酸和脂肪的代谢，调节动物体内渗透压，具有促进生长、改善胴体组成、提高肉质、提高水产饵料的诱食性等功效。 随着甜菜碱化学合成方法的进一步成熟，生产成本不断降低，已广泛应用于畜禽配合饲料中，在水产饲料和观赏动物饲料中使用也已十分普遍，大量试验研究表明，甜菜碱是一种无毒、害、无污染的新型多功能添加剂。 一、甜菜碱的理化特性。 (一)、甜菜碱的化学结构 甜菜碱是—种季铵型生物碱，又名甘氨酸甜菜碱、三甲基甘氨酸等，化学名称为N-N-N-三甲基甘氨酸内盐，分子式C5H11NO2,分子量，其化学结构与氨基酸、胆碱相似 (二)、甜菜碱的理化特性 纯品天然甜菜碱为微棕色流动性结晶粉末，能耐高温，熔点293℃；合成纯品甜菜碱则为白色或淡黄色结晶粉末，熔点301℃～305℃；有较强的吸水

性，极易潮解，并释放出三甲胺；在水中极易溶解(160g／100g水)，易溶于甲醇，微溶于乙醇，在氯仿或乙醚中不溶。 (三)、甜菜碱的安全性 甜菜碱本身是动物体内的代谢中间产物，经大量实验证明，甜菜碱及其盐类无毒、无害、无污染，其小鼠半数致死量(LD50)在11，000m9／kg，对动物无致畸、致癌、致突变作用，是公认的安全物质。 二、甜菜碱的生产工艺 (一)、天然提取法 甜菜糖蜜是提取天然甜菜碱的主要原料，提取工艺主要有两种，一是离子交换法，此方法是将稀释的糖蜜流经强阳离子交换树脂柱和其它成份分离而留在柱内，后用稀氨水洗脱甜菜碱，洗脱液再流经强阴出了交换树脂，洗出液经蒸发、脱色、结晶、过滤制得甜菜碱；另一种普遍使用的方法是离子排斥法，此方法是将糖蜜导入填充有聚乙烯-二乙烯树脂的色谱分离柱(树脂交联二乙烯苯％，柱温80℃左右，料液流速接近色谱系统临界速度)，用水洗脱色谱分离树时，盐、糖及甜菜碱依次排出得以分离，再将收集液经蒸发、浓缩、三段结晶、过滤制得纯度约98％的无水或一水甜菜碱。 (二)、化学合成法 一般采用氯乙酸和三甲胺为原料在液碱中进行常压反应，后经离子交换洗脱出甜菜碱母液，经蒸馏、盐酸酸化、浓缩、结晶、过滤成甜菜碱盐酸盐：或

蛋氨酸与甜菜碱之间的关系

甜菜碱与蛋氨酸 蛋氨酸即CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH是疏水氨基酸,它的侧链上带有一个非极性的甲硫醚基。蛋氨酸是具有旋光性的化合物,分为L型和D型。在动物体内L型易被肠壁吸收,D 型要经酶转化成L型后才能参与蛋白质的合成。由于D型能够在动物体内转化成L型,所以饲料中可以使用DL混合型的蛋氨酸。 甜菜碱: 王德萍(2009)采用55周龄巴布考克蛋鸡进行甜菜碱对蛋鸡生产性能和蛋品质影响的研究。实验采用在其基础日粮中分别添加0、0. 5、1.0、1.5和2 g/kg的甜菜碱,观察其对蛋鸡生产性能的影响。与对照组相比,在蛋鸡日粮中加入1.5 g/kg的甜菜碱可极显著提高产蛋率8.13%,显著降低料蛋比8.10%，但是对蛋品质无显著影响。 孙龙生（2001）选用432只40周龄的罗曼蛋鸡进行实验，在基础日粮上添加0.4,0.8,1.2g/kg 甜菜碱，结果表明甜菜碱对蛋重显著影响，补充添加0.8个g/kg甜菜碱能够使蛋重增加3.57%，同时降低料蛋比8.44%，同时哈夫单位高于其他处理组。 郑长峰（1998）利用200日龄800羽罗曼蛋鸡研究分别饲喂含甜菜碱为0、500、1000、1500mg/kg的4种饲粮,研究甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响及抗脂肪肝作用时发现,甜菜碱显著改进蛋鸡的产蛋性能,其中添加1000mg/kg产蛋率提高11.08%,料蛋比降低10.36%;蛋重随日粮中的甜菜碱递增呈上升趋势;甜菜碱具有降低破蛋和异常蛋的作用(P<0.05),可改进蛋品质,促进浓蛋白和蛋黄的合成(P<0.05),降低蛋黄中胆固醇的含量。甜菜碱影响脂肪代谢,降低腹脂率和肝脏中脂肪含量(P<0.01),防止脂肪肝的发生。 戴德渊（2010）设计蛋鸡日粮总蛋氨酸0.43%，选用308 日龄海兰褐商品代蛋鸡7 500 只，分为5 组，第1组为对照组，为全部添加蛋氨酸，不加甜菜碱，即替代0%；第2、3、4 组为甜菜碱替代日粮总蛋氨酸的10%、20%、30%；第5 组甜菜碱替代日粮总蛋氨酸的41.86%，全部替代外加的蛋氨酸。（98% 甜菜碱：99% 蛋氨酸＝1：1.25）。从产蛋率、日采食量和料蛋比总体看，效果顺序为20%组>0%组>10%组>30%组>41.86组。 张涛等（2004）研究发现，18-25周龄的海兰褐蛋鸡，使用甜菜碱替代蛋氨酸，蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血液生化指标的分析结果都说明，在蛋鸡产蛋高峰前期.不添加胆碱时，甜菜碱以1:1比例，0.75:1比例替代50%的蛋氨酸有益于提高产蛋性能和饲料利用率，改善蛋品质，促进了体脂的降解和低密度脂蛋白的生成加强蛋白质的生物合成过程；在蛋鸡产蛋高峰前期，在不添加胆碱时，甜菜碱以0.5:1比例替代50%的蛋氨酸，与对照组各试验指标相比接近；蛋鸡产蛋高峰前期，在基础日粮含有一定量胆碱的情况下，用甜菜碱以1:1比例，0.75:1比例替代50%的蛋氨酸，可以为机体提供更多的甲基，起到节约蛋氨酸和提高生产性能和蛋品质的功能，甜菜碱以0.5:1比例替代50%的蛋氨酸的蛋氨酸，可以起到其相同的效果。 王兆山等（1999）在罗曼褐蛋鸡上利用甜菜碱替代部分氨基酸的研究中发现（其中l组为对照组日粮,其余各组料以甜菜碱替代部分蛋氨酸,所添加的甜菜碱纯度为98%。2组以1:2替代蛋氨酸添加量1/2,3组以l:2替代蛋氨酸添加量2/3,4组以l:2替代蛋氨酸添加量3/4。）1:2替代蛋氨酸添加量2/3和1:2替代蛋氨酸添加量1/2,其各项试验指标都有优于对照组的趋势;而以1:2替代蛋氨酸添加量3/4时,其各项试验指标均有劣于对照组的趋势。 王若军等（1999）对甜菜碱对海兰褐产蛋后期生产性能影响研究中发现，（对照日粮中所用氯化胆碱为0.6kg/T,单体合成蛋氨酸量为0.8kg/t，试验日粮是将对照日粮中添加的单体蛋氨酸分别用甜菜碱盐酸盐替代50%和100%,并根据1kg甜莱碱盐酸盐相当于2kg蛋氨酸方式进行替代）用甜菜碱盐酸盐替代日粮中50%或全部单体合成蛋氨酸均可显著提高海兰揭蛋鸡产蛋高峰后期产蛋率,但是用甜菜碱盐酸盐100%替代蛋氨酸破蛋率显著升高。实验周期内总产蛋重不论50%或100%替代蛋氨酸组均显著高于对照组。

直播甜菜标准化栽培技术(汇编)

直播甜菜标准化栽培技术 1、选地选茬及轮作 甜菜是深根系作物，主根入土深度可达2米左右，根体肥大。所以，要求选择土壤通透性好，地势平坦，排水良好，土质肥沃的平川地、平岗地种植甜菜，不宜选择地下水位高的低洼易涝地及水改旱的地块，以防止根腐病和立枯病的发生，土壤PH值以6.5―7.5为宜。茬口以小麦、亚麻、玉米、大豆茬为宜。 2、深松整地 深松整地能很好地促进甜菜根系的发育，对于防治苗期立枯病和中后期根腐病的发生也有重要作用。 种植甜菜最好采用伏秋整地，整地质量标准要高，必须达到地平土碎，灭净茬子，耕深不底于20 厘米，深松深度要达到35厘米以下。 3、合理施肥 甜菜是喜肥作物，具有需肥量大，吸肥力强，吸肥时间长的特点。每生产1吨甜菜需纯氮4.7公斤，五氧化二磷1.7公斤，氧化钾6.2公斤，分别比禾谷类作物多1.6倍、2倍和3倍。 甜菜施肥的原则是以底肥为主，种肥为辅，追肥为补，

最好是采用测土配方配施肥。在目前有机肥数量很少的情况下，根据甜菜的需肥规律推荐公顷施化肥总量750公斤，其中：磷酸二铵200公斤，尿素200公斤，50%硫酸钾300公斤，十元素硼锌微肥50公斤。施肥深度15―20厘米，缺硼地块适量增加硼肥用量，防止甜菜心腐病发生，造成空心。 4、播种时间及要求 在外界环境条件达到播种条件时，要适时早播。温度指标：以土壤5厘米深度的地温稳定通过5℃时开始播种，我市时间约在4月20日―30日前后，采用机械精量点播。播种深度为镇压后的2―3厘米，最好是播在湿土上，种肥必须间隔5―8厘米，防治烧芽烧苗，播后及时镇压。过于干旱的地块提倡坐水种。 5、合理密植 甜菜是靠群体增产的作物，如果选用耐密植的进口品种，亩保苗（667平方米）要求达到6000―7000株，收获株数不低于5500株，亩单产不低于4000公斤。如果使用国产品种，亩保苗要求达到5000株，，收获株数不低于4000株，亩单产不低于3000公斤。 6、加强田间管理 6.1提倡化学除草：采用土壤封闭除草要在甜菜播种后

蛋氨酸、胆碱、甜菜碱三者之间的可“替代性”

蛋氨酸、胆碱、甜菜碱三者之间的可“替代性” 蛋氨酸、胆碱、甜菜碱是三种不同的化学物质，它们之间具有共性，又具有各自的特殊性。就其共性，它们之间有可替代的一面；就其个性，则是不可替代的。 1 三种物质的特殊性（个性） 1.1 化学结构不同 1.2 对动物的生理作用不同蛋氨酸：它是构成蛋白质的基本单位之一，是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸，它参与体内甲基的转移及磷的代谢和肾上腺素、胆碱和肌酸的合成；是合成蛋白质和胱氨酸的原料，是甲基供体。在动物体内有百种以上的甲基化过程都需要蛋氨酸参与。胆碱：是体内合成磷脂、卵磷脂的重要物质，乙酰胆碱的前体。它在调整体内脂肪代谢，防止脂肪肝。保证体细胞的正常生命活动，促进软骨正常发育，以及神经系统的正常运行等方面起着重要作用。特别是在胆碱氧化酶的作用下，经二次氧化作用，转化为甜菜碱，参与蛋氨酸－高半胱氨酸的循环传递甲基活动，即胆碱（氧化）－甜菜碱，这个过程是不可逆的。所以，胆碱是动物体内不可缺少的营养物质，虽然大部分动物可以自身合成，但常不能满足自身需要，尤其是幼龄动物，因此，应注意外源补加。甜菜碱：属维生素类似物，有其特殊的生理功能，主要靠体内胆碱转化，不足部分可以外源添加。它可以调节肾细胞的水分渗出，提高钠、钾泵的功能，调节体内渗透压。在水产养殖方面可做诱食剂。特别在动物体内，它是胆碱经二次氧化作用的产物，是胆碱参与甲基代谢的中介。值得特别提出的是：甜菜碱分子结构虽有三个甲基，但在甲基化反应过程中，只能提供一个甲基，其它部分则经过氧化，最终转化为甘氨酸。所以，这一过程只是循环传递甲基的过程，而不是蛋氨酸的合成途径。 2 三种物质的共性它们都参与动物内的甲基代谢活动，是甲基的直接或间接供体。 3 讨论 a.甜菜碱与蛋氨酸的甲基代谢过程不是以甲基数量为基数的数学计算关系。因为，动物体内的生化过程仍有许多未知因素，尚待研究。 b.甜菜碱在甲基传递过程中，只是蛋氨酸－高半胱氨酸循环甲基的供体，只有在蛋氨酸满足动物基本需要后，才具有节约蛋氨酸的功效。 c.胆碱－甜菜碱的转化过程是不可逆的，因此，当胆碱不能满足动物体内的代谢需要时，甜菜碱对胆碱量的不足是无济于事的。 d.作为添加剂族的新成员－甜菜碱的应用，无疑为畜牧业的发展增加了新的血液，特别是一些从生产实践和科学试验所得的数据，在养殖及饲料生产中都有着极为宝贵的参考价值。但是，由于试验条件、设计、方法的不同，其结论也不尽相同，甚至大相径庭。因此，尚需进

国内外甜菜全程机械化生产现状与趋势

国内外甜菜全程机械化生产现状与趋势 更新时间：2009-10-15 12:19:10 作者: 王建楠胡志超彭宝良王海鸥曹士峰张会娟 甜菜是制糖工业2 大重要糖料来源之一，其制糖量占我国糖总产量的17%左右。甜菜在我国新疆、、、、山西及等地广泛种植。2007 年，甜菜的全球总收获面积和产量分别为529 万hm2、24 788 万t，我国甜菜收获面积和产量分别为16 万hm2、893 万t，占世界总量的比例分别为3.0％、3.6％。在世界上，法国、俄罗斯、英国、德国、日本及荷兰是甜菜的主要产区。甜菜播种、收获季节性强，人工作业存在劳动强度高、效率低、收获损失大和占用农时多等问题，这些问题制约了甜菜产业进一步发展。加强对甜菜生产机械的研发，实现甜菜生产机械化，使甜菜生产从粗放型向集约型转变，不仅是提高甜菜品质、实现甜菜生产现代化的关键所在，而且有利于提高生产率、节约劳力和降低劳动强度，将人们从繁重的甜菜生产劳动中解放出来。尤其是在当前我国农村劳动力资源结构性短缺的情况下，发展甜菜生产机械化，不仅意义重大，而且非常紧迫。因此，了解目前国内外甜菜机械化生产的现状和发展动态，对研究和发展我国甜菜生产机械具有重要的现实意义。 1 国内外甜菜全程机械化生产现状 甜菜全程机械化生产包括整地、播种、育苗移栽及收获等机械化技术，从整地、播种、育苗移栽到收获等生产环节采用机械化作业，省工、省力并节本增效，具有明显的经济效益和社会效益。 1．1 整地、播种 甜菜是高产经济作物，增产潜力较大，但其对土壤要求较严格，尤其对除草剂反应敏感。甜菜种子较小，萌发时吸收水分较多，拱土能力较弱，出土深度浅。一般坚持前茬作物收获后，及时深松、耙、耢及伏秋起垄。甜菜是深根系作物，要求土壤深厚、疏松、透气和透水性良好，水肥供应适宜，杂草少。为达到以上要求，甜菜地深耕是必不可少的。播种前，需对甜菜种子进行加工处理，可大大提高良种的科技含量和商品价值，实现播前植保、带肥下田，并为实现机械化精播奠定基础，达到保苗、壮苗，增产、增收的目的。甜菜种子成套加工流水线一般包括磁选、预磨光、预清洗、（精）磨光、风筛清选、窝眼清选、圆筒筛分级、重力精选、包衣（或丸化）、包衣（丸化）后烘干及计量包装等工序。 发达国家甜菜整地一般在翻后的土地上采用旋耕机、耙及镇压器等进行单项或复式作业，或使

甜菜碱的营养作用和效果

甜菜碱的营养作用和效果 甜菜碱 （Betaine ） 是首先在欧洲被发现的，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功 效直到二十世纪七十年代才渐被认识。 甜菜碱普遍存在于动植物体内， 是动物代谢的中间产 物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用， 近年来， 欧美一些国家相继在畜禽生产和水 产养殖中进行了大量的研究， 证实了甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体， 参与氨基酸和脂 肪的代谢，调节动物体内渗透压，具有促进生长、改善胴体组成、提高肉质、提高水产饵料 的诱食性等功效。 随着甜菜碱化学合成方法的进一步成熟， 生产成本不断降低， 已广泛应用于畜禽配合饲 料中， 在水产饲料和观赏动物饲料中使用也已十分普遍， 大量试验研究表明， 甜菜碱是一种 无毒、害、无污染的新型多功能添加剂。 、甜菜碱的理化特性。 （一）、甜菜碱的化学结构 甜菜碱是 — 种季铵型生物碱， 又名甘氨酸甜菜碱、 三甲基甘氨酸等， 化学名称为 N-N-N- 三甲基甘氨酸内盐，分子式 C5H11NO2, 分子量 117.15，其化学结构与氨基酸、胆碱相似 （二）、甜菜碱的理化特性 纯品天然甜菜碱为微棕色流动性结晶粉末，能耐高温，熔点 293C ;合成纯品甜菜碱则 为白色或淡黄色结晶粉末，熔点 301 C ?305C ;有较强的吸水性，极易潮解，并释放出三 甲胺；在水中极易溶解（160g / 100g 水），易溶于甲醇，微溶于乙醇，在氯仿或乙醚中不溶。 （三）、甜菜碱的安全性 （LD50）在11, 000m9/ kg ，对动物无致畸、致癌、致突变作用, 是公认的安全物质。 、甜菜碱的生产工艺 （一 ）、天然提取法 甜菜糖蜜是提取天然甜菜碱的主要原料， 提取工艺主要有两种， 一是离子交换法， 此方 法是将稀释的糖蜜流经强阳离子交换树脂柱和其它成份分离而留在柱内， 后用稀氨水洗脱甜 菜碱，洗脱液再流经强阴出了交换树脂，洗出液经蒸发、脱色、结晶、过滤制得甜菜碱;另 一 种普遍使用的方法是离子排斥法， 此方法是将糖蜜导入填充有聚乙烯 -二乙烯树脂的色谱 分离柱（树脂交联二乙烯苯 5.5%，柱温80C 左右，料液流速接近色谱系统临界速度 ），用水 洗脱色谱分离树时，盐、糖及甜菜碱依次排出得以分离，再将收集液经蒸发、浓缩、三段结 晶、过滤制得纯度 约 98%的无水或一水甜菜碱。 （二）、化学合成法 甜菜碱本身是动物体内的代谢中间产物， 经大量实验证明， 甜菜碱及其盐类无毒、 无害、 无污染，其小鼠半数致死量

甜菜栽培管理技术

甜菜栽培管理技术 1甜菜各生长阶段需肥特点 1.1幼苗期 甜菜幼苗期吸收的营养物质占整个营养生长阶段总需肥量的15％～20％。甜菜幼苗很敏感，特别是对磷肥。因此，播种时施入磷肥，对甜菜根系发育及幼苗生长非常有利。 1.2叶丛快速生长期 叶丛快速生长期是甜菜生长最旺盛的时期。生长中心在地上部。对氮、磷、钾三要素需求量剧增。氮、磷、钾的吸收量分别占整个生育期的45％、42％、27％。这个时期保证各种营养。特别是氮、磷营养。对促进叶丛生长、延长生长寿命。是非常重要的。 1.3块根、糖分增长期 生长中心由地上部分转移到地下部分。块根增长量逐渐达到最大值：同时块根糖分逐渐增加。这个时期对氮素的需求减少。对磷、钾的需求量增多。氮、磷、钾吸收量约占整个生育期的35％、40％、25％。 1.4糖分积累期 地上叶子生长缓慢并逐渐停止，块根含糖急剧增加，每10d含糖约增加1％。对氮的需求急剧下降，但对磷、钾的需求仍很高，吸收量占整个生育期的15％和24％。这个时期应控制氮素水平，避免叶子过分生长消耗光合产物、降低块根含糖量和品质。 2甜菜施肥的主要形式 目前。伊宁县农业技术推广中心进行了土壤测定，以测定的数据制定了农户种植甜菜的肥力使用数据，为科学施肥、合理施肥提供依据。在不具备测土施肥的地区，根据当地科研人员的试验结果或多年的实践经验确定一个大致的施肥量。 2.1基肥 基肥应结合翻耕整地施入。垄作地区应结合起垄把基肥施在垄内。一般采用农家肥，配合施用一定量的化肥。磷肥做基肥深施，有利于磷素分布在根系密集区，提高磷肥的利用率：钾肥做基肥可减少速效养分的损失，还能减弱土壤深层积累氮素的不良影响。

甜菜直播栽培技术

甜菜机械化直播栽培技术 1 播前准备 1.1 选择地块 选择地势平坦，土壤肥沃、结构疏松具备配套齐全的浇灌条件，道路便于大型运输车辆通行。 1.2 预防前茬药害 严禁使用残留期超过10个月以上的莠去津、豆磺隆等除草剂，避免种植甜菜产生药害影响。对选定种植甜菜的地块取土样，在室内播种进行药害鉴定试验，确认是无除草剂残留药害土壤方可种植甜菜。 1.3 轮作倒茬 种植甜菜需轮作倒茬三～四年，不选择重茬和迎茬，在北部地区可选择麦类、油菜、马铃薯茬，南部地区可选择无除草剂残留药害的甜叶菊、玉米、马铃薯、油葵茬，不选择有除草剂残留药害的玉米茬或豆茬。 2苗床准备 2.1 秸秆处理 将秸秆进行粉碎处理还田，秸秆粉碎长度10㎝以下，灭茬作业深度5～10㎝。 2.2 施肥 使用甜菜专用肥，每亩用量50公斤。在翻整地前使用撒肥机将肥料撒施在地表，之后深翻到10～20㎝深耕层。 2.3 精细整地 使用翻转犁进行深翻，深度25～30㎝，打破犁底层。翻地后2～3日内，用甜菜专用苗床整地机进行苗床整理，作业深度3～5cm，将土块打碎，苗床整平、压实。 3播种 3.1 播种时间 4月11日～5月10日 3.2 精量播种 使用六行专用精量播种机进行播种，行距50㎝，株距18㎝，穴播种量1粒。播种时，要检查播种质量完成情况，检查种箱内的种子数量减少情况，出种口有无堵塞，以免出现漏播。 4田间管理 4.1 保苗、浇水、中耕除草 甜菜出苗前如遇墒情不好要浇保苗水，确保顺利出苗。同时做好防虫工作。在甜菜生育中期如遇干旱应及时浇水。甜菜一生需进行两次中耕，作业时间是在第二次和第三次化学除草打药的3天后进行。甜菜要进行四次化学除草，除草时间是在阔叶杂草2叶期。 5 病虫害防治 5.1 虫害防治 危害甜菜的地下害虫主要有地老虎、蛴螬、金针虫、网目砂潜。危害甜菜的中期害虫有甘蓝夜盗、草地螟。如发现田间有害虫出现应及时喷药防治。 5.2 病害防治 甜菜上常见的病害有立枯病、根腐病、褐斑病。如发现田间有病害出现应及时喷药防治。 6 收获 收获时间：9月24～11月5日，使用起收机收获甜菜。

DMPT和硫代甜菜碱的区别

硫代甜菜碱DMT与DMPT的联系与区别 1.外观、气味不同 真正的二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）为白色粉末状，有极强的刺激性气味，而硫代甜菜碱（DMT）则为白色结晶状，类似于白砂糖且带有令人不愉快的气味腥臭味。真正的二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）的腥臭味小于DMT。 2.化学名称和分子式不同 目前，水产养殖业许多专业人士都认为，硫代甜菜碱就是DMPT，其实这是错误概念： DMPT： 化学名称： S,S-二甲基-β-丙酸噻亭，xx： Dimethyl-β-propiothetin（简称DMPT），CAS：4337-33-1，分子式： C5H11ClO2S分子量： 170.66。 硫代甜菜碱的化学名： 二甲基乙酸噻亭（Dimethylthetin，简称DMT），CAS：4727-41-7，分子式： C4H8O2S·HCl，分子量： 156.63。 所以，硫代甜菜碱（DMT）绝不是大家所说的二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）。 3.生产方法不同

硫代甜菜碱（DMT）由二甲基硫醚与氯乙酸在催化剂作用下反应合成；而二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）则由二甲基硫醚和3-溴丙酸（或3-氯丙酸）或其它丙酸衍生物反应得到。 真正的二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）生产成本要远远高于硫代甜菜碱（DMT），前者的生产成本约是后者的3~5倍。 4.自然界存在形式不同 真正的二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）不仅广泛存在海藻体内，也存在于野生的鱼虾体中，在自然界广泛存在；而硫代甜菜碱（DMT）则在自然界中不存在，是一种纯化学合成的物质。 5.养殖水产品的风味不同 二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）是海水鱼区别于淡水鱼的特征物质，是海产品之所以具有海产品味道（而不是淡水鱼味道）的风味物质之 一。用真正的二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）饲喂的鱼虾，其肉质接近天然野生的鱼虾味道，而硫代甜菜碱（DMT）则不能达到如此效果。

甜菜纸筒育苗栽培技术

农 技 推 广农业开发与装备 2012年第6期 龙江县有悠久的种植甜菜历史，2011年又被列为国家甜菜产业技术体系示范县。县农业技术推广中心和当地农民经过多年的试验与种植，总结出了甜菜纸筒育苗栽培技术。 1 育苗纸筒选择和育苗时间 1.1 纸筒 每亩移栽田需用纸筒4册，选择标准甜菜育苗纸筒。每册纸筒有1400个单筒，纸筒展开后长116cm，宽29cm，高15cm。 1.2 育苗时间 龙江县育苗时间在4月5日～15日。 2 育苗场地 育苗场地育苗前要清理积雪和杂物，地表化冻10cm以上进行平整、压实使地面平整一致，达到苗床松紧适度。 3 育苗棚 选用双层中或小拱棚：中、小棚分别是高1.5m、宽4m、棚架间隔1m，高80cm、宽2m、棚架间隔80cm，中棚内摆放一排苗床，小棚内摆放两排苗床，每排苗床要求扣上小拱棚，并在南端做一简易的门，便于管理。 4 床土配制 每册纸筒需床土50kg，每亩200～220kg，床土选用土质肥沃、3年以上未施用过除草剂的熟土。苗床底下的土也不能含有除草剂，否则苗会受药害。育苗土的含水量在18%左右，以4册为一个单位，将定量的床土堆成圆锥形，然后加入20%的细砂或农家肥并加入少量的微量元素。 5 装土与播种 5.1 装土 将纸册展开后放在墩土板上，将已配好的床土撒在纸册上，边撒边用平板把床土刮入纸筒内，使每个单筒都装满土，用墩土机或人工墩土，人工墩土要用力均匀，防止纸筒跳动，最后达到装满墩实，不能有半筒。 5.2　播种 现在育苗用的种子都是遗传单粒种，播种深度应在0.9cm，遗传单粒种直径在0.3cm左右，覆土深在0.5cm左右，纸筒上端留0.1cm的空间，以利于清苗。小粒种每筒播2粒，各筒播种深度要一致。 6 覆土和浇水并扣棚 6.1 覆土 每4册纸册用床土15kg，均匀撒在床面上，用土板刮平，用笤帚清扫床面，使各单筒的边缘清晰的露出来。播完种的纸筒四周用土培成土埂，上宽15cm，下宽30cm的梯形土埂与床面等高，用锹拍实即可。 6.2 浇水 床面上铺上麻袋，把30℃温净水用细孔喷壶少量喷多次，漫漫喷透为止，每亩苗床用水量80～120kg左右，土埂也要浇透水。6.3 扣棚 浇透水后立即扣棚，棚膜要绷直、拉紧、外面四周用湿土培严踩实，棚架间拉上防风绳，棚内设1～2支温度计。温度计距床面10cm高。 7 苗床管理 7.1 温度管理 在育苗阶段温度管理很重要，如果温度低出苗慢，易诱发立枯病。温度过高，前期苗发的快，长的细弱，后期易徒长或烤死苗。出苗50%时，白天温度应在25℃左右，不能超过28℃，夜间温度在10℃左右，不能低于5℃；出苗90%以上时，白天温度保持20℃左右，不能超过25℃，夜间不能低于5℃；全苗至子叶期结束白天温度控制在15℃左右，不能超过20℃，夜间不能低于5℃，每天要坚持放风，促进苗全苗壮。 7.2 水份控制 扣完棚浇足水后，间苗前不浇水，如果种子发芽顶硬盖出土时，可适当喷些水。 7.3 间苗 单粒种，出齐苗后，要进行清苗，每筒留一株健壮苗、间苗时用镊子掐断子叶胚轴，同时清除杂草。 7.4 喷施壮苗剂 壮苗剂是吉林农业大学研制的甜菜专用壮苗剂，喷施后幼苗根变得粗壮，根系发育好，真叶厚实，叶色浓绿有光泽，真叶发育快，移栽后抗逆性强，缓苗快。 8　移栽技术 8.1　选地 移栽田选用地势平坦，能灌能排的壤土地或二洼地，避开低洼易涝和根腐病及地下害虫发生严重的地块。三年内未施过莠去津、玉草净等玉米除草剂的地块 8.2　整地 龙江县都是春整地，整地时要连续作业，起垄后及时镇压，防止跑墒，甜菜地一定要深松，深度应达到30cm 左右。 8.3　施肥 移栽田施肥应该农家肥和化肥混施，氮、磷、钾合理搭配，底肥、种肥、追肥结合施用，一般每亩施用农家肥一吨以上，磷酸二铵20kg，尿素10kg，硫酸钾10kg，（在使用钾肥时要注意不能使用氯化钾）甜菜对氯化钾反应敏感。 8.4　移栽时间 当平均气温达到10℃时，苗龄在30～35天，4片真叶时即可移栽，龙江县一般在5月5日～10日移栽，不能超过5月15日。 8.5　移栽方法 用犁开沟，把单筒苗撕开放入沟内，用手扶正苗，用四轮车带大水桶浇水，再用犁合垄，之后（下转第206页） 甜菜纸筒育苗栽培技术 周希双1，王恩文2，李秀成3 （1.龙江县种子管理站；2.龙江县华民乡政府； 3.龙江县龙兴镇政府，黑龙江龙江 161100） ·130·

甜菜高产栽培技术

131团露播甜菜高产栽培技术 一、品种的选择： 主栽品种： BETA356，丸粒化单粒种，是美国明尼苏达州贝塔种子有限公司选育。属二倍体多粒杂交种，后经人为加工成丸粒化的单粒种，叶根比较小，叶片绿色，苗期发育快，块根楔形，根头较小，根形整齐，根沟较浅。 表现丰产性强，含糖高而稳定，具有较强的抗褐斑病、丛根病和耐根腐病特点，属抗病类型品种。 二、产量构成因素： 亩产量=亩收获株数×单株块根重，亩收获株数一般在6500-7000株以上，单株块根重在950-1000克，亩产在6500-7000公斤。 三、播前准备及播种 (一)播前阶段 1、选择茬口：宜选择玉米、小麦、棉花茬口，忌重茬。 2、全层施肥：亩施尿素5公斤、三料20公斤、硫酸钾肥5-8公斤。 3、秋耕：秋耕要求耕深28cm以上，其质量要求：不重不漏，深浅一致，翻扣良好，到头到边，无犁沟无犁梁。 4、冬灌：赤地开沟灌水，洗盐压碱，亩灌量在100-120方。 5、精细整地及化除： 整地：须掌握好适耕期，质量达到墒、松、碎、齐、平、净

六字标准。 化除：播前7天亩用70-80克“金都尔”,兑水40-50公斤均匀喷洒在土壤表面，粘壤土用上限，沙壤土用下限，结合整地复式作业一次整成。整后要达到地表松碎，干土层不得超过2㎝。 (二)播种阶段： 实现早苗、全苗、齐苗匀苗、壮苗的目的。 1、适期早播： 当地面化冻5cm(日平均地温稳定通过1.5℃时)，即可播种，一般于开春3月下旬开始播种，3月底4月初播种结束。 2、播种方式及株行配置： 气吸式甜菜精量露地播种：设施灌，播幅6米，采用0.50米等行距精量点播，一机十二行，1管2，株行距配置：50×15.5cm，亩理论穴数8603穴。 3、播种质量要求： 播种质量要求播行端直，不错位，空穴率控制在3%以下，播深2.0-2.5cm，每穴1粒，播量一般0.25Kg/亩左右。 4、及时查行、查带、查断垅断条，及时催芽补种。 四、田管阶段 (一)中耕、定苗 1、中耕 在播后5-7天内要及时中耕，深度10-12cm，显行前完成第一次中耕。早中耕使土壤疏松，提高地温，加快甜菜前期生长发育。当子叶出土率达50%时，即可开始第二遍中耕，要求耕深达到16-18cm以上，土壤细碎，不翻块，不拉沟、不埋苗、不伤苗，

甜菜的高产栽培技术

甜菜的高产栽培技术 甜菜是是中国的主要糖料作物之一，也是我省传统的经济作物之一，是调整农业结构，增加农民收入，拉动地方经济发展的好作物，在此讲解一下甜菜种植方面的要点： 一、播前准备 1、选地：土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何，对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切。所以，选择潜在肥力高，土层深厚，结构良好，保肥水能力强，具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜，是获得高产、高糖的基础。 2、合理轮做：合理轮作是甜菜获得优质高产的重要措施。甜菜根系强大，吸肥多，生长期长，从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物；同时甜菜经常发生各种病虫害。因此，甜菜最忌连作（即重茬）或隔年连作（既迎茬）。重茬、迎茬甜菜不仅块根产量、质量严重下降，而且易导致病虫害、特别是根腐病的发生并会逐年加重。 轮作周期，一般地区为4年；褐斑病、黄化病毒发生地区应5年以上；在根腐病发生严重地区，应实行6年以上轮作；丛根病地区实行8～１０年以上轮作。 甜菜最好的前作是麦类作物（小麦、莜麦等）、油菜、亚麻等复收作物。这些作物吸收肥料少，生长期较短，土壤残肥较多；同时收获后能进行伏耕灭草，有利于土壤熟化，地力恢复快，杂草较少。 3、整地 在深耕或深松的基础上进行整地。平整地面、疏松土壤,保储水分。耙地以对角线和横向耙地最好，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水,为甜菜种子提供适宜的苗床。春整地最佳时机是土壤返浆期,做到翻、耙、压连续作业，在煞浆前结束。先起垄后播种是典型的甜菜垄作形式。起垄时期最好是伏(夏)耕秋起垄；其次是秋耕秋起垄；来不及秋耕整地的，可采取春耕起垄，为防止土壤跑墒，应做到起垄、镇压连续作业。甜菜垄作的行距一般为60～66 cm，有条件的地区应推广50 cm行距。垄高一般为12～15 cm。 4、施肥：亩施2—3吨农家肥，5公斤尿素，18--20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5—8公斤钾肥。在翻地前全部做基肥均匀撒施地面，然后深翻入土，耕地质量应不重不漏，深浅一致，翻扣严密，无犁沟犁梁。 5、选种：甜菜品种选用经过审定的种子，质量达到国家颁部的二级以上标准的高产，选用优质、高产、抗逆性强、商品性好、含糖量高的多倍体品种，播种前晒种2—3天，提高发芽率，并进行药剂处理，用甲基硫环磷1千克加水50千克配成药液，浸泡50千克种子，浸泡24小时，可防治苗期害虫。 二、播种 1、播期。连续5天、5cm土层平均地温稳定，通过5℃时即可播种。 2、播量。公顷播量15kg。 3、播深。甜菜种球小，必须在整地精细条件下严把播种质量关，做到播后覆土严密，深浅一致，尽量采用精量点播，粒距均匀，播后镇压，播深3～5cm。 4、密度。株距为25～28cm，公顷保苗5.25～6万株。 三、田间管理 1、苗期田间管理 间苗定苗：沟播平铺的基本上可以做到放苗，定苗一次完成。株距18—20厘米，切忌留双苗。亩留苗密度为：肥地5000—5500株，中等地5500—6000株。 中耕除草：在甜菜封垄前中耕锄草2—3次。第一次中耕，甜菜现行后进行，中耕深度4—5厘米。可提高地温和预防立枯病的发生，若苗期遇雨或低温天气，应间隔一周中耕一

几种不同产地枸杞中甜菜碱含量的比较

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/fa10197747.html, 几种不同产地枸杞中甜菜碱含量的比较 作者：郝凤霞李宏燕 来源：《江苏农业科学》2014年第07期 摘要：根据《农业行业标准》中的相应方法提取枸杞中的甜菜碱，通过单因素试验优化其主要工艺条件，如料液比、提取时间、络合剂加入量、络合时间等。结果表明，甜菜碱提取的最佳工艺条件为：料液比1 g ∶60 mL，提取时间 2 h，提取液与络合剂的比为 1 ∶5，络合时间2 h，在此条件下，3种不同地区枸杞中的甜菜碱含量由大到小排序为：甘肃枸杞 （9.26%）>青海枸杞（8.73%）>宁夏中宁枸杞（8.71%）。 关键词：枸杞；甜菜碱；单因素；提取工艺 中图分类号： Q946.88；R284.2 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2014）07-0330-02 收稿日期：2013-09-24 基金项目：宁夏自然科学基金（编号：NZ12122）。 作者简介：郝凤霞（1978—），女，宁夏中宁人，硕士，讲师，研究方向为天然产物有效成分提取与分离及药物检测。Tel：（0951）2062322；E-mail：hao_fx@https://www.wendangku.net/doc/fa10197747.html,。枸杞子为茄科植物枸杞（Lycium chinense Mill.）或宁夏枸杞（Lyciumbarbarum L.）的干燥成熟果实，在国内外均有分布，其在国内的产区主要集中在西北地区，其中宁夏产的枸杞最为著名，是宁夏的“五宝”之一，此外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。现在医学研究表明，枸杞具有抗氧化、抗衰老、免疫调节、降血糖、降血脂等作用[1-3]。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一，具有强烈的吸湿性能，此外还可以抗肿瘤、降血压、抗消化性溃疡及胃肠功能障碍，并且可以治疗肝脏疾病[4]，2010版《中华人民共和国药典》中以甜菜碱和枸杞多糖作为评价枸杞质量的2个重要指标[5]。本试验首先以宁夏中宁枸杞为研究对象，对其中的甜菜碱进行提取，并采用不同方法进行测定，采用单因素试验等多种方法优化其主要影响因素如料液比、提取时间、络合剂用量、络合时间等，初步建立从中宁枸杞中提取分离甜菜碱的工艺；再对甘肃和青海的枸杞进行测定，以比较不同地区枸杞中的甜菜碱含量，找出品种、产地对枸杞质量造成的差异性，以期为甜菜碱的进一步开发利用提供一定的参考。 1材料与方法 1.1试验材料 中宁枸杞采自宁夏中宁县舟塔乡，青海枸杞、甘肃枸杞购自宁夏中宁枸杞交易市场。将枸杞置于电热鼓风干燥箱中，60 ℃连续烘干20 h后粉碎，过40目筛，放于冰箱中保存。