用电反煮饭竟然煮出娃哈哈桂圆莲子八宝粥的味道,神奇!
记忆中关于食物的零碎记忆有很多,
爆米花烟囱 白兔糖 老鼠屎 麦芽糖 唐僧肉
记忆中最火的饮料还不是王老吉
是可口可乐百事可乐
还有提高童年幸福值的娃哈哈~
我说的当然不是娃哈哈矿泉水和营养快线,
而是娃哈哈的AD钙奶和桂圆莲子八宝粥~
想当初真是谁有AD钙奶就能炫耀一整天,
谁有桂圆莲子八宝粥谁就能当大王。
也记不起这个梗究竟是怎么来的了~
只知道到现在回想起来
依然对抵挡不住八宝粥的诱惑~
今天这个八宝粥,
特意去按照配料表买材料,
然后熬出来不夸张的说,
口感和娃哈哈的桂圆莲子八宝粥,
有99%的相似。
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怀旧版桂圆莲子八宝粥
软,还暖。
终于可以试试热的桂圆莲子八宝粥了。
喜欢甜的人可以多放糖~
会跟老味道更相似~
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/ 食材 /
糯米 麦仁 红芸豆
赤豆(红豆) 莲子
银耳 桂圆干 花生
冰糖/白糖 椰果可不加
/ 做法 /
下图中的材料,每种一小把,
银耳图中一半的量。其他用量就如图了。不喜欢莲子苦的就扒开去掉芯。
请点击此处输入图片描述银耳提前泡好,撕一撕。
请点击此处输入图片描述其他的材料也得洗一洗。
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所有材料提前泡一碗。
我设定的煮俩小时,然后焖1小时。打开就是会看到粥完全煮得浓稠。水量按照平时煮粥那样来,
小火煮2个小时再焖一下,不时搅拌小心糊底。
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椰果可加可不加 出锅前加的。
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出锅前根据喜好加冰糖或白糖调味,(糖多才更像熟悉的娃哈哈味)
还可加入椰果丰富口感。
小撇步像设定程序煮1个半小时,粥不会像图上一样浓稠,所以我建议还是多煮一些时间。另外 冰糖最佳,如果想要糖快速化开,可以提前把冰糖敲碎或者直接用白糖。喜欢文章的可以关注小编哦!多多评论吐槽,谢谢你长得那么好看还愿意关注我!
本文作者:紫尚美食圈