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超市定价标准

超市定价标准
超市定价标准

定价标准

案例:沃尔玛

1.低价渗透,努力营造价格低廉的第一印象

第一印象是指人们对某种事物所形成的初步印象,它对于人们认识事物有非常重要影响。沃尔玛深知这一道理,他们在开业之初实行低价渗透的战略,即超市的商品实行普遍价,给消费者传达超市商品普遍低价的信号,使消费者形成沃尔玛商品价格低廉的第一印象,引大量的顾客前来光顾,并通过这些顾客口碑相传,使其知名度迅速上升。

2.尾数定价策略

尾数定价策略是指在确定零售价格时保留价格尾数,这可以对消费者产生如下的心效果:首先,可以使消费者产生便宜的心理错觉,例如9.9元的拼图,就是比10元的拼图好销;其次,可使消费者相信企业是在科学、认真的定价,制定的价格是合理、精确、有根据的;再次,给消费者一种数字寓意吉祥的感觉。如8代表发,9代表最高,最好。

3.错觉定价策略

错觉定价就是让消费者对价格产生心理错觉,沃尔玛主要将这一策略应用于促销之中。消费者一方面希望商品低价出售,另一方面又有“便宜没好货”的心理。这一心理在特价促销中表现尤为明显。面对这一情况,沃尔玛采取“货币错觉策略”。在两家超市经常会看到100元购买110元商品的促销活动。表面看来,这种方案和打9折没有区别,都是让利10%,但仔细分析,会发现100元购买110元商品的促销方案的绝妙之处。打九折,给消费者的直观感觉是在降价,这时“便宜没好货”的心理会影响消费者的购买决定,而“100元购买110元商品”却使消费者觉得自己的货币价值在提高。

4.整数定价策略

对于一些质量较好的高档商品,耐用消费品以及贵重的礼品和刚上市的新产品多数超市采用整数定价策略。对于这类商品,要准确的判断其质量极不容易。因此,人们在购买时,见到价格较高且为整数就会认为质量很好。顾客都有“一分钱一分货”,“价高货才好”的心理,所以如果对于这类商品采取尾数定价策略,消费者就会认为“商品的档次不够高,质量不够好”,反而影响商品的销售。

5.招徕定价策略

招徕定价策略是指沃尔玛利用部分顾客求廉价的心理,特意将某几种商品的价格定的非常低,有时甚至低于成本价以吸引顾客。这些商品为卖场招揽了大批顾客,顾客光临,除了购买降价品外,通常还会顺便购买一些其他商品。所以,虽然作为诱饵的降价商品会给沃尔玛带来一定的利益损失,但门店中的商品总体销售额会上升,因此卖场减价损失的利润早已从增加的销售额中得到了补偿。

案例:家乐福

1.敏感性商品超低价。

据有关调查显示,消费者对于某些商品的价格十分敏感,他们甚至十分清楚这些商品在不同的超市的销售价格。这类商品就称为“敏感商品”。“敏感商品”的特点是消费量大,购买频率高。家乐福对于这类商品实行微利甚至是无利销售。家乐福对于敏感商品的确定费了一番功夫,他在全面、详细、深入地市场调研的基础上,精心选择10%的敏感商品进行超低价销售,这部分敏感商品的超低价位可以维持和强化其低价形象,从而带动其他非敏感商品的销售,达到所谓以点带面,以小带大的效果。

2.非敏感性商品贡献价。

其实家乐福实行敏感性商品超低价的策略的目的是要带动这部分非敏感商品的销售,这部分非敏感商品才是家乐福的真正盈利点。这部分非敏感商品分为两部分:1正常的非敏感商品。这类商品主要指顾客不太敏感,同类商品品种多,消费者很难在短期做出价格的比较。对于这部分商品家乐福是在成本上加一个利润率,但以不高于市价为原则,毛利率均控制在10%~15%之间,而市价的毛利率往往在15%~20%之间。

2特殊的非敏感性商品。这类商品是在消费者心中有一定地位的名牌商品或能够体现消费者社会地位的商品。对于这类商品如果将价格订得过低,会使消费者认为商品档次不高或质量不好。对于这部分商品,家乐福的策略是把价钱订高,赚取超额利润。3.自有品脾商品权变价。

从2003年开始,家乐福开发了许多家乐福自有品牌的商品,据商务部数据,截至2004年底仅在上海地区,已开发和正在销售的自有品牌商品已达450种,占其销售商品总数的3%~4%,拥有150家国内贴牌制造商,销售势头良好。这一切与其高超的定价策略密不可分,对于自有商品家乐福实行权变价策略。所谓权变价策略,就是家乐福对于自有商品的价格有很大的调节空间,根据市场情况迅速调节价格。

4.进口商品超高价。

在任何一家大型超市,都会有一些进口商品,家乐福也不例外,家乐福的特色是有许多法国进口的葡萄酒。对于这部分商品,家乐福实行超高价策略。实行这一策略是基于进口商品的特性:购买者对于这类商品的价格不关注,关注的是进口商品带来的所谓附加值。总而言之,家乐福采取的是所谓“低中取低,高中超高”的目标市场细分策略,对不同的细分市场推行差异化的价格营销策略。与其他零售企业相比,家乐福各大卖场中的敏感性商品一直是最低价的,使其在这些商品的价格上具有其他商家难以超越的优势;而家乐福的非敏感性商品的价格是较高的,但这丝毫不影响家乐福的低价形象,“高低结合”策略使家乐福的销售额不断增加,市场份额逐年扩大,竞争力不断增强

促销商品定价法

沃尔玛未达成某种促销目的,有时会对顾客非常熟悉的一些商品采取暂时性大幅度降价活动,甚至不惜把价格降至成本价之下,这种被称为促销商品定价法。其目的是追求商店的整体利益,虽然作为诱饵的降价商品会给商店带来经济损失,但这些商品吸引了许多顾客光临,顾客除了购买降价品外,还会顺便购买一些其他商品。由此带来沃尔玛连锁店总体销售额的上升,商场渐渐损失的利润也可以从增加的销售额中得到补偿。因此,再实施促销商品定价法时必须精选促销商品的种类,一般要选择男女老少皆宜的各个家庭通用的商品,在降价幅度上应比平时或者竞争价格低20%—40%。促销商品定价法主要有以下几种方法:

1.滚动定价法

所谓滚动定价法就是从众多的商品中挑出一定数量的商品作为促销商品,这些商品为几批滚动促销,在促销期购买者可享受价格优惠其余时间则按正常价格销售的一种促销商品定价法。这是促销商品定价法中最常用的一种方法。采用滚动商品定价法可以使顾客对促销商品较长时间保持新鲜感,又可以减少促销商品的数量,降低地价销售造成的理论损失。沃尔玛每周都要推出一批特价促销商品。

2.特殊事件定价法

所谓特殊事件定价法是指在公共性的节目或其他特殊性的日子里进行商品促销的定价方法。采用特殊事件定价法需要注意两个问题:一是要选择适当的促销产品。促销品的选择恰当与否,会直接影响到特殊事件定价法的效果。沃尔玛一般选择与节日密切相关的商品,如

儿童节选择儿童用品,情人节选择情侣用品等。二是适当的特价时间。沃尔玛一般选在节日前夕及节日期间,持续时间不宜太长,这样才给顾客造成一种时间有限、过期不候的紧迫感,有利于顾客迅速做出购买决策。

3.数量折扣定价策略。

数量折扣是指对购买量大的顾客给予一定的价格折扣。它分为一次性数量折扣和累计数量折扣。一次性数量折扣是指对一次购买金额达到规定金额标准的顾客给予一定的价格优惠,其目的是鼓励顾客增加每次来卖场的购物量,以便于卖场组织大批量销售;累计数量折扣是指对一定时期内购买金额累积超过规定金额的顾客给予一定的价格优惠,其目的是为了与顾客保持长期稳定的联系。采用数量折扣法,需要做好三方面的工作:一是合理确定数量折扣的起点。起点过高,买者望尘莫及,起不到鼓励购买的作用。二是科学划分数量折扣的档次。档次太高,会限制大量购买,档次太低,有不利于买卖之间的交易。三是认真确定各个档次的折扣率。每个档次的折扣率,应根据档次之间的数量和收益来确定,从而体现各个档次之间的差别。对于价格折扣,一般可以通过减少付款金额、赠送购物券、转入会员卡等方式兑现给消费者。

4.“平价服务”策略。

为顾客提供“平价服务”是沃尔玛的最大特色。沃尔玛认为,为顾客提供超值的服务,才是平价的精髓所在。在顾客花费一定的条件下,如能享受到超值服务,实际上就是获得了平价服务。沃尔玛的超值服务具体体现在三个方面:日落原则、向顾客提供比满意更满意的服务、十步原则。沃尔玛的创始人山姆.沃尔顿在给第一家店挂上沃尔玛招牌时,就在招牌的左边写上了“天天平价”,右边写上了“满意服务”。这两句话涵盖了沃尔玛的全部经营哲学。所谓“天天平价”,是指沃尔玛在经营中,坚持“每一种商品都要比其他店铺商品便宜的”的原则,提倡低成本,低费用结构,低价格,让利给顾客的经营思想,而“满意服务”是始终坚持在低价格的同时为顾客提供超值服务的经营理念。山姆.沃尔顿坚定不移地贯彻这一经营哲学,以薄利多销和超值服务来赢得利润,并最终创建了有史以来最伟大的零售帝国

永辉超市营销策略分析报告文案

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 一、永辉超市概况 (2) 二、永辉超市营销策略现状分析(4P) (3) 1、产品策略 (3) 2、价格策略 (3) 3、渠道策略 (4) 4、促销策略 (5) 三、永辉超市营销策略存在的问题及分析 (6) 1、管理人员和员工服务意识较弱 (6) 2、促销活动存在的问题 (6) 3、生鲜供应链鲜活效率不高 (7) 四、对永辉超市营销策略问题的对策和建议 (8) 1、提高员工素质实行规范化管理 (8) 2、促销活动的对策 (8) 3、实现高效规模采购 (9) 结论 (11) 参考文献 ......................................................................... 错误!未定义书签。

永辉超市营销策略分析 专业名称:市场营销学生姓名: 指导教师: 摘要:随着社会的发展,城市生活的改善,超市连锁店的品牌化程度越来越高。连锁超市之间的竞争越来越激烈,如何提高连锁超市的竞争力,已成为每个连锁超市品牌必须完成的过程。研究连锁超市,如不能有效地吸引顾客。提升企业核心竞争力,发展机遇将成为企业危机,有效实施营销策略,是提升超市竞争力的直接手段。 本文以市场营销学的理论,以永辉超市为研究对象,首先对阐述永辉超市的发展历史,然后通过对永辉超市的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略进行分析,找到永辉超市的缺点和不足,并对问题进行解决,找到一条适合永辉超市的经营发展之路。关键词:永辉超市,营销策略,市场问题,促销,渠道

一、永辉超市概况 永辉超市是一家以售卖生鲜农产品为主的大型购物超市,成立于2001年福建省,并在商业中还以生活日用品、家庭服装品和不同品种的鞋类为辅。在商场零售企业中,永辉超市是一家在福建省发展的传统农贸市场,在现代流通模式是以民营股份制建立的合作性企业。永辉超市在市场上有着独特的经营模式,采取自营和直接采购的模式进行售卖商品,在自身定位的市场中发展快速,在生活中已被消费者所熟知及认可,永辉超市以它独特的经营模式被列入了《中国零售十大创新案例》。 根据市场的发展趋势来看,永辉超市根据自身的经营模式,已经发展成为了一种全新的商业模式,其主要依靠售卖生鲜类的产品来调动市场,拉动在零售业中的经济;再次通过超市为辅的家庭服装,不同品种的鞋类及副食品等来进一步提高超市在市场中的占有率;最后通过完善不同的生态产业,达到长期发展的状态。 这两年经济下行,零售业未来前景不明朗,正是修炼内功的时候,但是永辉却反其道而行之,不顾整体经济行情,快速扩张,说明管理层思路略微滞后。虽然也尝试了新生态模式,但是不足以颠覆或者引领市场,甚至到底能带来多少收益,都还难说。总得来说,永辉超市凭借目前比较有竞争优势的农超结合,在整体经济下行的压力下,保证了还算可观的盈利能力,以至于他们盲目相信自己的道路完全可以。所以,坚定的走着前些年大超市快速扩张的道路。然而等经济复苏,零售业态势逐渐明朗的时候,永辉极有可能会出现盈利结构欠优和智能管理、数据管理不足的硬伤,从而产生危机。

2020年(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

引言 大卖场、便利店、专业店等连锁超市于近十几年的时间内已经成为了中国零售业的主导力量,不论是销售额仍是门店数的增长率均远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。整个行业于表面上虽然呈现出壹片突飞猛进的良好趋势,可是对于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击很大。从各项数据中均能够发当下中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分均是国际和港台的巨型连锁企业。虽然也有百联、华联、物美这样的本土领军品牌,可是数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存发展却令人堪忧。由于这些超大型的本土超市品牌早已积累了足以对抗国际巨型连锁企业的经验和资本,而且这样的超大型本土超市品牌为数不多,因此本文所探讨的主要是针对中国本土的中小型连锁超市今后发展方向的探讨。 壹、中小型连锁超市运营现状及分析 (壹)中小型连锁超市运营现状 中国于2001年底加入WTO以后有三年的保护期。可是现今保护期已经过去,中国中小型连锁超市发展仍然缓慢,和国外连锁企业的差距越拉越大。这些差距不仅仅体当下销售额和企业规模上,更大的差距于于运营理念和连锁体系的运营上。2004年,广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。随后,家谊的国有股东申请破产。2005年新年伊始,上海美亚投资XX公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。此时,距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有壹年半时间。 2005年3月4日,曾号称中国最大零售企业之壹的中国普尔斯马特企业,遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。2005年5月6日,沈阳市龙头连锁企业“绿色

超市定价策略

超市定价策略 制定售价是超市经营管理成效的关键,定价并不是获得利润的手段,而最高段工夫是运用定 价策略来赚取最大的利润。若单纯以毛利率的多寡来拟定价格高低,是采购经营管理者最不 可原谅的错误。高明的手段是灵活运用定价策略,“制定合理售价,赚取最大利润”。 对于生鲜商品,定价策略的核心是用低毛利来刺激销量,生鲜是以量取胜,量大才能维持产品的鲜度及周转率,而不是采取高毛利、低销量的策略。 (一)定价策略 1、经营规模策略 不同经营规模(卖场面积、品项多少),其毛利空间大小不同,这是其经营方式、投入资金 多寡等决定的。如:超市卖场面积3000 平方米以上,品项在15000 以上,定价毛利率较高,在14~ 25%之间;而量贩仓储店,卖场面积 5000~15000 平方米,品项数少于超市,定价毛利 率较低,在 6~ 9%之间。 2、市场区隔策略 不同地方、城市、消费水平,决定了毛利空间大小不同,不能以偏概全。要会综合该地影响 价格的种种因素:消费人群的收入、支出水平、人口密集度、消费习惯等来决定自己的价格 水平。 另外,市场空间的大小、市场的成熟度、竞争环境的优劣及市场的开放或封闭程度,都影响 价格的制定。如农村市场由于其生产力、交通状况等原因属于封闭性市场,价格很少受外界干预起伏波动。 3、商品的敏感度策略 消费者对商品的敏感度决定价格的变化、毛利率的高低。较不敏感品项(水产冻品、干货) 价格、毛利偏高;较敏感品项(肉、蛋、菜)价格、毛利偏低。 4、树立公司低价形象策略 不仅利用生鲜商品,还要利用食品、百货。通过经常性的促销,略低于竞争对手的价格水平, 调低敏感商品价格等方式,在消费者头脑中建立整体低价的印象。并周期性不断强化,刺激购买欲,提高销售量,同时也带动高毛利品项销售,赚得利润。 5、公司毛利策略 公司根据自身发展方向、策略、费用、成本、以往销售状况分析和对自身销售预测等方式制定 出综合毛利率要求。并分配到各个不同采购分类,作为各采购分类的定价依据和目标任务。 6、定价配合促销策略 公司的毛利指标作为定价指导,并不是进价加上毛利指标等于公司售价,价格制度也要配合促销计划。降价不等于毛利损失,生鲜的定价核心是以量赚取利润。 (二)定价依据 售价的制定有数字依据与市场背景依据: 1、数字依据来源

第八章连锁超市的价格策略

第六章连锁超市的价格策略 一.选择题 1.消费者购买商品时,都有自己所能接受的价格带,如果商品的价格()价格带,顾客可能接受,销售量也可能会增加。 A.高于 B.低于 C.等于D.不确定 2.为维持生存,超市必须制定一个较低的价格,能弥补()和一部分固定成本。 A.可变成本 B.生产成本 C.半变动成本 D.营业成本 3. 经营者在为商品定价时,使整体的定价目标高于()所需的毛得率目标,才能获取利润。 A.目标利润 B.损益平衡点 C.求发展 D.最大利润率 4. 连锁超市统一定价的特点是指()。 A.统一价格 B.统一价格权 C.总部定价 D.分部不能定价 5.连锁经营的价格种类应该()。 A.多 B.少 C.不多不少 D.一般 6. 对于独家销售的商品,()定价法比较适用。 A.售价加成 B.竞争导向 C.区分需求 D.成本加成 7. 下列()不属于定价时与整个市场经营的关系。 A.商品组合 B.广告宣传 C.客层定位 D.促销方法 8. 导入期的商品应采用()的价格出售。 A.较高 B.一般 C.较低 D.中等 9. 连锁超市降价时应考虑的最主要的因素是()。 A.消费者的反应 B.降价时间C.降价幅度 D.降价措施 10. 商品贡献度的计算是建立和掌握商品()最好模型。 A.利润总额 B.毛利 C.目标利润 D.净利润 二.填空题 1.采用高价格区位的连锁商店要有()、()和()为后盾。 2.当连锁超市()、()、服务水平高等情况下时,就可以采取较高的价格以获取最大的利润率。 3.成本导向定价法是一种按()定价的方法。 4.理解价值定价法认为决定商品价格的关键因素是(),而不是()。 5.连锁超市总部在制定价格时,必须掌握()、(),制定统一的定价政策。。 6.超市最常用的价格调整方式是()。 7.超市贡献度数额越大,表示该类商品在超市所占的地位(),是超市的()。 8. 连锁超市商品主要获利的方式包括()、()、()或其它补贴。

超市商品的定价方法及一般步骤

超市商品的定价方法及一般步骤 作者:忘舒草 传统的杂货店或市场,其定价的办法为“买打卖罐”,例:A酱油一打进价是200元,则每罐卖20元,我们能够算出其总售价为:20元×12(瓶)=240元,毛利率为:(240元—200元)÷240元=16.6%这种定价起因于当时市场的价格全由厂商主导者,而零售店与消费者只能被动地接受。渐渐的步入消费导向的时代,市场上渐渐有啦比较,结果一些零售店为啦增加竞争力,就把大品牌或畅销的商品稍微降价,而将消费者较不敏感的商品酌予调升。如上述A酱油为大品牌则可能以19元一瓶销售,而小品牌的B酱油也许一打进价只要170元,每瓶原以17元销售卖出,而此时可能调整为18元,此时A品牌的一打总价为 19元×12(瓶)=228元,而毛利率为(228元—200元)÷228元=12.3%,而就B 品牌其一打售价为18元×12瓶=216元,毛利率为(216—170元)÷216=21.3% 而就生鲜食品,其传统的定价办法为“公斤买市斤卖”,例:1公斤用50元买的水果,则一市斤卖50元,此时其每市斤的进货成本为50元×0.5=25元。(1市斤等于0.5公斤),其毛利率为:(50元—25元)÷50元=50%。

乍看之下,似乎毛利率很高,但由于果菜具有分级包装不易,不易保存,容易腐败的特性,在设定价格时,如果没设定这么高的毛利,可能会亏本。 通常而言,果菜因须处理,去外叶、去头、去皮或买进时斤两不足,其可用部分估计只有原先的八成,故其进货成本应先加上二成,即我们用一公斤的价格,实际上只买进啦0.8公斤的货,例一公斤用100元买人,则其实际成本应是:100元÷0.8=125元。如果我用传统办法去卖,每市斤卖100元,而一市斤的实际成本为125元×0.5=62.5元,即指其毛利率实际仅有(100元—62.5元)÷100元=37.5%,由于以此价格出售,仍有可能会有卖不出去的损失。故订这样的毛利率还算是合理。 现在社会已进入消费者主义与竞争导向的时代,影响价格变动的因素越来越多,但无论怎么样转变,厂商总是要将价格定在成本最大的容许值范围内。 而就现代价格的决定办法与步骤大致如下:

定价策略分析

[关键词]: 沃尔玛理定价高低价天天平价 Key Words:Wal-Mart, psychological pricing, high /low price, Always Low Prices 一、沃尔玛基本情况简介 美国的沃尔玛自从进入中国以来,凭借其雄厚的资金,多年的零售经营经验,先进的管理方法和手段, 发展迅速,销售额逐年上升,市场占有份额逐步扩大。根据商务部数据,2005年30强外资企业中,沃尔玛以78家门店,销售额174.358亿元人民币,位居第六位。沃尔玛在中国的销售业绩如此辉煌,与其出售商品的价格有关。价格是消费者选择购物场所最敏感的因素。低价位是沃尔玛超市在中国取得成功的重要因素之一,本文通过对沃尔玛的商品价格的较为全面的调查研究,发现沃尔玛的成功后面隐藏着高超定价策略。本文系统地分析沃尔玛超市定价策略与其他零售商的相同点和不同点,以及高超定价策略的幕后因素,希望能给中国的零售企业提供一点参考。 二、沃尔玛定价策略与其他零售商相同点分析 本文在调查的基础上发现多数超市在定价的时候都着眼于顾客的心理感受,将心理定价策略发挥得淋漓尽致。沃尔玛娴熟运用的心理定价策略主要是以下几个方面: 1.低价渗透,努力营造价格低廉的第一印象 第一印象是指人们对某种事物所形成的初步印象,它对于人们认识事物有非常重要的影响。沃尔玛深知这一道理,他们在开业之初实行低价渗透的战略,即超市的商品实行普遍低价,给消费者传达超市商品普遍低价的信号,使消费者形成沃尔玛商品价格低廉的第一印象,吸引大量的顾客前来光顾,并通过这些顾客口碑相传,使其知名度迅速上升。2.尾数定价策略 尾数定价策略是指在确定零售价格时保留价格尾数,这可以对消费者产生如下的心理效果:首先,可以使消费者产生便宜的心理错觉,例如9.9元的拼图,就是比10元的拼图好销;其次,可使消费者相信企业是在科学、认真的定价,制定的价格是合理、精确、有根据的;再次,给消费者一种数字寓意吉祥的感觉。如8代表发,9代表最高,最好。3.错觉定价策略

(完整版)连锁企业价格策略

连锁企业价格策划 第一节价格构成及影响因素 价格带――消费者在购买东西时,对各种商品都有其谁知的价格,也就是消费者所能接受的价格范围。 一、商品价格构成 1. 零售价的构成:进货成本、营业费、利润 2. 不同阶段商品价格的构成 3. 企业获得最大利润的三个途径 (1)直接提高单位商品利润 (2)压缩企业经营费用 (3)奢侈商品进货价格 二、影响定价的主要因素 (一)定价目标 定价目标――指企业通过制定及实话价格策略所希望达到的目标。 1.当期利润最大化目标:如撇脂 2.市场占有率最大化目标 提高市场占有率要求企业制定一个比较中等偏低的价格,不能太高,也不能太低。 如果消费者认可企业品牌和声誉的话,较低的价格不仅能保持顾客忠诚,还能抵御竞争对手的进攻。 3.稳定价格目标 通常情况下由在行业居于领导地位的企业先制定一个价格,其他企业的价格与之保持一定距离或比例关系。 对于大企业而言,稳定的价格养活了对它们已有的市场份额的威胁,对中小企而言,稳定的价格可以使他们得到一定的利润。 4.维持生存目标

遭遇不得环境如竞争激烈、成本上升或行业信誉危机时,企业为避免倒闭,以生存作为短期目标,通常采取低价策略,只求经营能维持正常运转而不考虑利润,但只是权宜之计。 (二)连锁企业经营策略 1. 商品价格定在某一水平上,应当与连锁企业的市场定位、开设地点、促销活动、服务水平,以及希望传播的关于商店的印象等因素互相配合。 (1)市场定位:服装专卖店确定为富裕阶层顾客设计豪华的礼服,就要收到较高价格。(2)开市地点:与业态相近的竞争对手相距越近,在价格的确定上越多地受竞争对手的价格影响。 (3)促销策略:如果商店在促销上很积极,而在价格上很有竞争性,那么,它在促进消费需要上产生的累积效应就大很多。 (4)服务项目:提供的服务项目越多,服务水准越高,所产生的经营费用也越高。因此在一些服务相对较少的商店,如实话自助服务的货仓式商店,其经营费用低,价格自然就低。而提供服务项目多,购物环境好的百货商店,其竞争优势便是不商品的价格,而是商店的服务。 (三)消费者价格心理 人们研究发现,同一收入层次的消费群体往往具有类似的价格心理。消费者价格心理也就是消费者对商品价格水平的心理感知。 1.习惯性价格心理:指消费者对一定商品价格水平的心理习惯性 2.敏感性价格心理:指消费者对一定商品价格水平变动的心理反应程度。 日常服务器的心理价格标准较低,非生活必需品的价格标准较高。心理价格标准较低的商品,价格敏感性强,心理价格标准较高的商品,其价格敏感性相对较弱。 例如:蔬菜、副食品等价格较的商品价格上涨,即使幅度不大,也易引起消费者强烈反应;而那些高档电器、豪华家具等商品价格上涨,即使幅度较大,消费者反应并不敏感。 3.倾向性价格心理:指不同的消费者群体,对商品的档次、质量、商标都会产生不同的倾 向性。 消费者价格倾向心理的形成,主要取决地消费者所处的社会地位、经济收入水平、消费水平、消费方式及文化素养等方面因素的影响。 4.感受性性格心理:消费者对价格高低的判断,往往是在同类商品中进行比较,或是在同 一商店中对不同商品进行比较而获得的。 (四)竞争对手的价格策略 企业在定价时需要考虑竞争者的定价,需要比较自己与竞争对手的商品价格、质量、服务等各种因素。一个零售商,如果与竞争者比较,缺乏非价格方面的差别,那么就可能直接参照竞争者的定价。如果它拥有竞争者在地点、商品组合、商店形象等方面的优势,则可以不同于竞争者定价。但是提供的不同价格必须能说服顾客接受,使顾客有理由在这里购买商品。 (五)商品的成本费用 商品定价首先是商品的成本费用,它是商品定价的基础,也是定价的最低界限。商店只有使价格高于商品成本费用,才能收回总耗费并获得一定利润,保证商店正常运营。 商品成本费用包括进货成本和经营费用。 进货成本包括商品购进价格、采购费用、仓储运输费用等。

超市商品定价的五种方法完整版

超市商品定价的五种方 法 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

超市商品定价的五种方法 合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归纳起来,有如下几种:1.参照法。由于连锁超市最主要的特点是薄利多销,因此,同样两个超市,谁的价位偏低,顾客就选择谁。在商品之前,对于销售量大、周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消 费者心目中树立物美价廉的形象。 2.毛利率法。要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率,但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成,最终其综合毛利率较低。例如30%的商品品种按进价出售,20%的品种在进价上加成5%出售,30%左右在进价上加成15%出售,20%品种在进价上加成20%出售,其综合毛利率为30%×0+20%×5%+30%×15%+ 20%×20%=9.5%,还是较低的。这种策略的优点在于前两类适用于消费者使用量大、购买频率高、受欢迎的商品,按进价或低于进价出售,用于吸引顾客,树立企业形象,而后两类则为企业带来利润。 3.折扣法。给顾客予以折扣是促销常用的方法,该方法在连锁经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例。如店庆、节假日等,这种方法可以使企业抓住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法,目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的

超市价格带管理(定价)

一、价格带管理的概念及组成部分 价格带:价格带是指超级市场中某一类商品的销售价格有低到高形成的一条价格幅度。也可以说是小类商品价格下限到上限的价格区域。价格带主要是根据市场需求情况来决定的。 价格线:是商品价格带中的高、中、低价格集合而形成的一条线。价格线一般有企业所决定的顾客的收入状况来决定。 它的合理确定,一方面可以使超市在商品组合时有一个明确的范围和框架,另一方面可以是顾客对该类商品进行选择有一个明确的定位,便于选购。 二、价格带管理的定义:依据市场需求及竞争环境等因素所确定的价格带和价格线,进行有目的、有计划、有重点的组合商品、管理商品和分配商品的一种经营管理方式。价格管理是一种以需求为导向的经营管理方式:根据市场需求确定商品销售价格,根据企业效益平衡点的分析确定预定利润目标,最后选择组合商品。对我们的商品组合,商品采购、商品定价是一个重要参考依据。 1、商品组合方面。价格带的定位管理就是商品组合的重要内容。 (1)商品组合流程是市场调查——根据消费者的消费需求、生活习惯决定品类构成——根据消费水平决定运用何种价格的商品组织你的消费群(价格带定位)——组合商品 商品陈列。商品组合的一个重要内容就是决定运用何种价格的商品组织你的商品群,在这个商品群中各个价格带区间角色定位是什么,各占比例是多少,这些都是商品组合的重要研究内容。也就是价格带的管理过程。特别是那些价格跨度较大的小分类。如酒类。 (2)每月的商品更新,在新品引进和旧品淘汰之间,大家需要掌握一个品种数量的平衡问题,即本月某品类淘汰几个品种,就需要几个品种,一保持该品类的数量稳定,如果没有商品价格管理作为依据,淘汰8个3-6元价格带区间的品种,却引进8个9-12元区间的品种,则该品类虽然总量没有发生变化,却在商品组合上发生质的变化。 2、价格带管理为采购工作(门店的补货工作)提供重要的参考依据。 价格带管理首先通过市场调查了解消费者对某一品类的心理认可价格带和

连锁超市的商品策略

第三章连锁超市的商品策略 一.选择题 1.为方便管理,超市的大分类一般以不超过()为宜。 A.5 B.10 C.15 D.20 2.在表现商品竞争性的指标中,()最具有综合代表性。 A.价格B.质量C.服务D.市场占有率 3.在表现商品盈利性的指标中,()最具有综合性特点。 A.利润额B.资金利润率C.资金周转率D.成本利润率 4.超市企业自有品牌商品价格一般低于同类商品约()。 A.10%B.20%C.30%D.40% 5.有用途上与主力商品有密切联系的商品是()。 A.主力商品B.辅助商品C.消耗品D.关联商品 6.以商品的资金利润率为标准,对商品进行评价的方法是()。 A.商品环境分析法B.商品系列平衡法 C.四象限评价法D.资金利润率法 7.某超市的设立的熟食品专柜是按()组合的商品群。 A.消费季节B.消费便利性 C.商品用途D.价格 8.超市的名牌商品或明星商品一般处于商品生命周期的成长期,这类商品通常为() 商品。 A.市场占有率高,消费增长率高B.市场占有率高,消费增长率低 C.市场占有率低,消费增长率高D.市场占有率低,消费增长率低 9.适用于专卖店和精品店的商品组合的形式为()。 A.宽而深B.窄而深 C.宽而浅D.窄而浅 10.对于一个刚开业的超市,确定20商品宜选用()。 A.经验法B.信息资料统计法 C.调查分析法D.直接面谈法 二.填空题 1.一般地,超市将商品集合总体划分为4个层次,即()、()、小分类和()。2.根据消费者TPOS进行分类是站在()的立场,按商品的用途进行分类,是市场需求导向化的具体体现。 3.超市商品结构按销售程度可分为()、平销商品和()。 4.销售困难,不能为超市创造利润的商品为()商品。

超市商品定价的五种方法精编版

超市商品定价的五种方 法 集团企业公司编码:(LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

超市商品定价的五种方法合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归纳起来,有如下几种:1.参照法。由于连锁超市最主要的特点是薄利多销,因此,同样两个超市,谁的价位偏低,顾客就选择谁。在商品之前,对于销售量大、周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。 2.毛利率法。要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率,但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成,最终其综合毛利率较低。例如30%的商品品种按进价出售,20%的品种在进价上加成5%出售,30%左右在进价上加成15%出售,20%品种在进价上加成20%出售,其综合毛利率为 30%×0+20%×5%+30%×15%+20%×20%=9.5%,还是较低的。这种策略的优点在于前两类适用于消费者使用量大、购买频率高、受欢迎的商品,按进价或低于进价出售,用于吸引顾客,树立企业形 象,而后两类则为企业带来利润。 3.折扣法。给顾客予以折扣是促销常用的方法,该方法在连锁经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例。如店庆、节假日等,这种方法可以使企业抓住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法,目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的是在采用折扣策略时,要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大,品种要精 选,要有媒体宣传和广告配合。

生鲜超市市场营销策略

生鲜超市市场营销策略 我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下,“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观,面对机遇和挑战,大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物,既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场,是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析,试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景;通过对经营策略的分析,试阐明生鲜经营超市化的可行性。 百度搜索超市管理精英网有更多知名超市内部资料 一、生鲜超市概述 (一)生鲜超市的定义及特点 生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品,其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等,它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店,其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵,不仅包括一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的,是家庭厨房所需的。 生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物,它能够取二者之

长,弥二者之短,充分发挥特色优势。 1.先进的检验检测手段,严格的准入制度,防止了有毒有害农产品的进入,有利于保障消费者的身心健康,规范农产品市场,更有利于促进我国农业与世界接轨。 2.舒心、幽雅的购物环境,有利于“菜篮子”产品的高效流通,贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。 3.生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营,有利于促进现代零售业向小而精的一头发展,提高抗风险能力,同时也有利于丰富农业生产,提高生产水平。 4.生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产,加快了传统农贸市场向现代超市的转变,有利于使产品资源通过现代化的流通渠道面对终端客户,促进投资者改善和树立规范化的运作方式,加强基础设施的改造。 (二)生鲜产品与超市业态的发展现状 自20世纪90年代以来,经过上十年的励精图治,“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就,然而,“菜篮子”产品当前的形势不容乐观,产、供、销的各环节都存在着突出的问题,其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康,农业可持续发展受到阻碍。 超市作为一种新型业态,正日益侵占着以往街头小店、百货店等传统业态的地位,其功能日趋多样化、全面化,以至形成“很多东西非要到超市才能买到”的局面,连锁超市异军突起。造成这种现象的

电子商务视角下连锁超市市场营销策略以“家乐福”为例

电子商务视角下连锁超市市场营销策略——以“家乐福”为例 摘要:21世纪以来,在电子商务不断迅猛发展的背景下,传统市场营销模式正在受到网络营销的冲击和挑战。随着电子商务的迅速发展,零售行业的竞争也有越来越激烈的趋势,内部竞争导致了超市的经营困难。尤其是连锁超市在竞争中面临了一些新的挑战。事实证明,连锁超市走上电子商务之路是获得可持续发展的必经之路。家乐福曾经被誉为零售业的“黄埔军校”,也需要顺应电子商务潮流转变市场营销策略。本文以世界知名连锁超市——“家乐福”为例,略谈几点其在电子商务背景下优化市场营销策略的做法,意在起到抛砖引玉之用。 关键词:电子商务连锁超市家乐福 21世纪以来,在电子商务不断迅猛发展的背景下,传统市场营销模式正在受到网络营销的冲击和挑战。许多连锁超市通过及时了解市场的发展趋势,并且顺应电子商务发展趋势,对超市的营销策略进行了及时的调整,使得超市在电子商务迅速发展的背景下能够不断的发展和壮大。但也有部分超市,由于对市场的反应较为迟缓,不注重电子商务业务的发展,造成了其在电子商务方面的缓慢性,经营业绩出现下滑。事实证明,当今时代背景下,电子商务的发展是大趋势,因此基于电子商务视角下研究研究连锁超市市场营销策略意义重大。本文以世界知名连锁超市——“家乐福”为例,略谈几点其在电子商务背景下优化市场营销策略的做法,希望能为其他连锁超市实现电子商务营销提供一些借鉴和参考。 一、SWOT营销理论概述 SWTO分析法的应用相当广泛,是一种通过全面考察企业面临的一系列因素,从而选择最佳营销策略的方法。正确应用SWOT分析法,可以使企业辩证、全面地看待自己拥有的优势,具备的劣势,并了解企业所面临的机会与挑战,对企业制定长远发展规划具有广泛而深远的意义。SWTO分析法的主要内容包括以下几点:

超市营销策略

全面开放,外资企业的进入,为我国零售业带来了世界上最先进的管理经验,同时也带来竞争的压力,激发了内资零售企业发展的活力,促进了我国零售企业的发展。在市场竞争的环境下,大型连锁超市如何抓住机遇,充分发挥自身优势,制定合理的营销策略显得特别重要。 关键词:连锁超市;市场营销;策略 Abstract: The Chinas retail market opens in an all-round way, the entry of the overseas-funded enterprise, it brings the most advanced experience of management in the world to Chinas retail industry, and competitive pressure at the same time, stimulating the vigor of domestic-investment retailers development, and promoting the development of retailer of our country. Under the environment of the market competition, how the supermarket of large-scale chain seizes the opportunity, gives full play to ones own advantage, seem very important to make the rational marketing tactics. Key words: chain supermarket; marketing; tactics 建立在现代物流基础上的大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物环境走进市民的生活。如今超市在城市中到处可见,人们也逐渐认识到去大型超市购物的种种好处。如品种多样、质量保证、天天平价、购物舒适,等等。在中国,超市的发展有广阔的前景。为做到有效竞争,各大超市在优化进货渠道、减少库存、超市内部的合理布局、优质服务等各个方面都做了不少的努力,也取得了一定的回报。但在市场竞争日渐激烈的环境下,大型连锁超市如何抓住机遇,充分发挥自身优势,制定合理的营销策略显得特别重要。 1商品策略 适销对路的商品是企业经营成败的基石,超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,设计有自身特点的商品策略,是其安身立命的根本。 1.1适宜的商品结构 商品结构是指超级市场在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。在一定意义上讲,商品结构在超级市场经营中居于枢纽位置,经营目标能否圆满完成,经济效益能否顺利实现,关键还不在于经营范围而在于商品结构是否合理。超市企业应制定明确的商品组织结构,并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等,对商品组织结构做出适当调整,以更好地满足消费者的需求。 1.2实施品类管理 品类管理是20世纪90年代开始流行于美国零售业的一种新的商品管理方式。品类是指易于区分,能够管理的一组产品或服务,消费者在满足自己需要时认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。品类管理是指零售商与供应商把所经营的商品分成不同的类别,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理,通过集中精力传递消费者价值,以取得更好的商业效果。 1.3创建自有品牌 自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息,开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求,选择合适的生产企业进行加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册,并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能,为零售企业生产商品,这些商品减少了市场推广的成本,也减少了供应链中不必要的中间环节,节省了流通费用,并且销路固定,因此成本大大降低。企业通过一定的定价策略,确保商品价格优势以及企业较高的毛利水平。

沃尔玛定价策略分析

[摘要]沃尔玛进入中国以来,发展迅速,销售额逐年上升,市场占有份额逐步扩大。通过对沃尔玛的实地调查研究,发现沃尔玛超市在中国的成功与其高超的定价策略密不可分。本文首先分析沃尔玛巧妙定价策略,即心理定价策略;然后重点论述其独特的定价策略:沃尔玛定价的基本理念则不仅仅是制定较低的商品价格,更重要的是为顾客提供超值的商品和服务,即所谓“天天平价”策略。接下来本文揭示了沃尔玛定价的幕后策略,主要是压低采购成本,为其制定较低的价格奠定基础:沃尔玛主要是供货直通,优化供应链。最后是本文的结论:要制定合理而巧妙的价格策略,必须结合本企业的市场营销目标,以顾客的需求为中心,且要符合企业所在地的文化。 [Abstract] Since Wal-Mart entered China,developing rapidly , the sales amount rises year by year, the market share is expanded progressively. According to the investigations on the spot of Wal-Mart, we find that Wal-Mart’s success in China is inseparable with superb pricing tactics. This text analyzes Wal-Mart's ingenious pricing tactics, i.e. psychological pricing tactics at first; Then describe its unique pricing tactics especially: Not merely make the lower commodity price in basic idea of Wal-Mart's pricing, the more important thing is to offer overbalanced goods and service, i.e. the so-called tactics of "Always Low Prices" to customer. And then this text discloses the pricing strategy behind the scenes of Wal-Mart, mainly force down the purchasing cost, establish the foundation for making lower price in it: Wal-Mart mainly supplies goods directly, and optimizes the Supply Chain. It is a conclusion finally: It must combine the marketing objectives of this enterprise to make the rational and ingenious price strategy, regard the customer's demand as the centre, and should accord with the culture of sites of enterprises. [关键词]: 沃尔玛理定价高低价天天平价 Key Words:Wal-Mart, psychological pricing, high /low price, Always Low Prices 一、沃尔玛基本情况简介 美国的沃尔玛自从进入中国以来,凭借其雄厚的资金,多年的零售经营经验,先进的管理方法和手段, 发展迅速,销售额逐年上升,市场占有份额逐步扩大。根据商务部数据,2005年30强外资企业中,沃尔玛以78家门店,销售额174.358亿元人民币,位居第六位。沃尔玛在中国的销售业绩如此辉煌,与其出售商品的价格有关。价格是消费者选择购物场所最敏感的因素。低价位是沃尔玛超市在中国取得成功的重要因素之一,本文通过对沃尔玛的商品价格的较为全面的调查研究,发现沃尔玛的成功后面隐藏着高超定价策略。本文系统地分析沃尔玛超市定价策略与其他零售商的相同点和不同点,以及高超定价策略的幕后因素,希望能给中国的零售企业提供一点参考。 二、沃尔玛定价策略与其他零售商相同点分析

连锁超市的商品策略考试题

第三章 连锁超市的商品策 略 . 选择题 4 ?超市企业自有品牌商品价格一般低于同类商品约( 6 .以商品的资金利润率为标准,对商品进行评价的方法是( A .商品环境分析法 B .商品系列平衡法 C .四象限评价法 D .资金利润率法 A .消费季节 B .消费便利性 C .商品用途 商品。 1 .为方便管理,超市的大分类一般以不超过( )为宜。 A .5 B .10 C .15 D . 2 2 .在表现商品竞争性的指标中, )最具有综合代表性。 A ?价格 B .质量 C ?服务 D .市场占有率 3 ?在表现商品盈利性的指标中, )最具有综合性特点。 A ?利润额 B ?资金利润率 C ?资金周转率 D ?成本利润率 A ? 10 % B . 20 % C . 30 % D . 4 0 5 .有用途上与主力商品有密切联系的商品是( )。 A .主力商品 B .辅助商品 C .消耗品 D .关联商品 7. 某超市的设立的熟食品专柜是按( )组合的商品群。 8. 超市的名牌商品或明星商品一般处于商品生命周期的成长期, 这类商品通常为 ( ) 9. A .市场占有率高,消费增长率高 C .市场占有率低,消费增长率高 适用于专卖店和精品店的商品组合的形式为( A .宽而深 B .窄而深 C .宽而浅 D .窄而浅 B .市场占有率高, D .市场占有率低, ) 。 消费增长率低 消费增长率低 10. 对于一个刚开业的超市,确定 20 商品宜选用( )。 A .经验法 C .调查分析法 B .信息资料统计法 D .直接面谈法 )。 )。 D .价格

超市商品营销策略

一、商品规划 (一)确定商品组合的基本要求 零售商经营的全部商品的结构和构成称为商品组合。确定商品组合有以下基本要求。 适应目标顾客的需要。要根据目标顾客需要,确定商品的结构,保持适销对路的花色品种。 2、适应地区特点和经营条件。商业中心区的大型综合性商店和专业性商店应主要经营高、中档商品,适当经营一部分低档商品;区域性大中型商店应主要经营中、低档商品,适当经营高档商品;居民区小型商店应主要经营中、低档商品;也有的专业性商店可专门经营低档小商品。 3、保证满足顾客的基本需要。对属于顾客基本需要的品种、规格、质量,应保持必要的经营比例,保证供应。此外,有的商店还可提供一些满足顾客特殊需要的品种、规格和质量。 4、保证顾客对商品配套的要求。对于一些配套使用的商品及连带消费的商品,应当列入商品规划,以方便顾客购买。 5、正确处理商品结构和经济效益的关系。首先,商品品种数量要适度。商品品种越多,资金占用越分散,可能影响经济效益。但品种过少又不方便顾客选购,也会影响经济效益。其次,不同利润率的商品要合理搭配。企业当然都愿意经营利润率高的商品,但对于一些利润率虽低却是顾客需要的商品,也应适当经营。 (二)商品组合策略 表11-1 零售商店的商品组合策略 商品组合的中心内容是确定经营商品种类及各类商品的花色、规格、式样、质量、等级、价格等,也就是确定应当准备多少种类的商品,每类商品应具备多少不同的特征。商品种类的多少就是商品组合的宽度,花色品种的多少就是商品组合的深度。不同类型的零售商店的商品组合策略有所不同(见表11-1)。 (三)商品组合的完善与调整 主力商品、辅助商品和关联商品的配备 在零售企业的经营中,主力商品是指无论在数量上和金额上均占主要部分的商品,它体现企业的经营方针、经营特点和经营性质。主力商品应该是市场上具有竞争力的商品,或者是名牌、畅销商品。 辅助商品是对主力商品的补充。辅助商品不要求与主力商品有关联性,只要是企业能够经营,而且顾客需要的商品就可以。它可以衬托出主力商品的优点,成为顾客选购商品的比较对象;它还可以丰富商品品种,增加顾客光顾频率,促进主力商品的销售。 关联商品是指在用途上与主力商品有密切联系的商品。例如,录音机与磁带、西服与领带等都是关联商品。配备关联商品,可以方便顾客购买,可以增加主力商品的销售。 一般来说,主力商品应占绝大部分,而辅助商品和关联商品的比重则应小一些。主力商品的数量和销售额,要占商品总量和全部销售额的70%~80%,辅助商品和关联商品约占20%~30%,其中关联商品应确实与主力商品具有很强的关联性。 高、中、低档商品的配备 高、中、低档商品的配备比例,是由企业目标顾客的需求特点决定的。在高收入目标顾客占多数时,高档商品的比重应大;在低收入目标顾客占多数时,则低档商品的比重应大,这样才能满足顾客的需要。 一般来说,以高收入消费阶层为目标市场的企业,其经营比重为:高档商品占50%,中档商品占40%,低档商品占10%;主

浅谈超市商品的定价策略

浅谈超市商品的定价策略 摘要:对超市出售的商品价格做简单分析,粗略了解超市里商品的定价规则以及在各方面要考虑的因素。 关键词:商品定价;超市;策略 1前言 制定售价是超市经营管理成效的关键,定价并不是获得利润的手段,而最高段工夫是运用定价策略来赚取最大的利润。若单纯以毛利率的多寡来拟定价格高低,是采购经营管理者最不可原谅的错误。高明的手段是灵活运用定价策略,“制定合理售价,赚取最大利润”。 2商品价格的形成 商品的价格形成是一个复杂的过程,它是由其内在价值,在市场和国家政策等综合因素作用下所表现出来的一种价值形式。影响商品价格的形成因素主要有一下几点: 1、商品价值。 价值规律告诉我们“商品的价值是价格的基础,价格是价值的表现形式,而价格是围绕着价值上下波动的。”因此,商品的内在价值是商品价格的根本决定性因素,而商品的内在价值往往又由生产商品的社会必要劳动时间所决定。因而生产商品的社会必要劳动时间奠定了商品价格的基础。 2、商品的生产成本。 商品价格主要由生产商品中耗费的生产资料费用、人工费用和利润三个部分构成。其中,前两个部分共同构成了商品的生产成本,这部分必须通过商品销售在价格中得到补偿。因此,商品的生产成本也是商品价格形成的决定因素。 3、市场的供求关系。 市场经济条件下,商品的供给方与商品的需求方以市场为纽带,以价格为中介,形成供求关系。商品供求的变化与商品价格的变化互为因果,并以相反方向循环往复。如果供给大于需求,商品价格下降;如果供给小于需求,商品价格上升。而商品价格的上升,会使商品供给增加,需求减少;商品价格下降,会使商品供给减少,需求增加。在这种市场供求的影

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