幼儿良好进餐行为养成教育的实践研究
个人课题申报表
课题名称：幼儿良好进餐行为养成教育的实践研究课题申报者：冯小苗
所在单位：济源市实验幼儿园
申报日期：2010.10
一、课题研究者基本信息（略）
二、课题设计论证（可附页）
三、研究计划及预期成果
家园合作培养幼儿分享行为研究心得
家园合作培养幼儿分享行为研究心得 我是一名幼儿教师，对这方面有一些自己的思考．仅供大家参考．随着家园合作意识的逐渐强化，幼教改革的不断深化，《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》的贯彻实施，家园合作已取得不小的进展，创造和积累了许多宝贵的方法。如果没有这些具体方法，形式终归是形式，很难落到实处。笔者将开展家园合作的具体方法做如下总结。1.保持教育的一致性（1）教育观点、思想、目标上的一致首先家长与幼儿园在教育观点、思想、目标上应当一致。应当建立起良好习惯的标准、要求，在正确的教育指导思想下，有目的、有计划的对幼儿进行良好习惯的培养，这样才能作到一致。应保持教育过程的连续性，前后一致，如果教育者随心所欲、朝令夕改，就不可能形成良好的习惯。如果高兴时一个要求，不高兴时又变成另一个要求，孩子就会学得看大人的眼色行事，“看人下菜碟”，这是最不好的。所以，不但每个人对孩子的态度要一致，而且同一个人在不同时候也要一致。其次家庭内部成员之间的教育也要一致。如果，爸爸要严管，妈妈要溺爱；父母要严教，爷爷奶奶要娇惯。这样做使孩子无所适从，有些孩子学会了钻空子，甚至制造矛盾，谁的话对自己有利就听谁的，就不能形成好的习惯。所以在教育观点、目标上要达成一致，在正确的儿童观、教育观的指导下，始终如一的要求和教育幼儿，培养良好的习惯。（2）教育方法、手段上的一致家长的教育方法与手段也应同幼儿园相一致。在这个问题上，家长存在的问题主要有两个极端：一是过分溺爱；二是训斥打骂。前一种情况，家长对孩子百般呵护，
娇惯有加。不少幼儿园老师说，有些孩子在幼儿园表现不错，但回家呆一个假期或每当周一来园时，就判若两人，淘气、任性等等。幼儿园老师辛辛苦苦取得的教育成果，常常在家长有意无意间就抵消掉了。幼儿园老师不得不总结了一个奇怪的不等式：2>5。意思是双休日孩子在家的2天的影响，要大于幼儿园的5天所受的教育。家长的过度保护，是同幼儿园的教育方法不一致的。幼儿园教育幼儿要有独立性，要自己的事情自己做，可家长却喂饭、穿衣、收玩具，样样帮着孩子做。这样是绝对不可能形成教育的合力的。有的家长动辄对孩子训斥打骂，一旦孩子哪里没有做好，或者老师对家长说了孩子今天在幼儿园怎么样了，家长对孩子的问题不是耐心教育，而是拳脚相加。这样，不但起不到教育的作用，反而会引起孩子的逆反心理，有的孩子还会迁怒于老师，从而增加了教育的难度。因此，习惯培养必须各方面的力量协调一致，拧成一股绳，家庭内部成员之间、家庭与幼儿园要主动配合，协调关系，达成一致，形成合力，以培养幼儿良好的习惯。具体而言，幼儿的良好习惯可以从以下几个方面来培养：1）适时为孩子确立规矩家庭和幼儿园要根据孩子的年龄特点，适时为孩子确立规矩。孩子二三岁时就应该给他立下规矩，如要求他玩完玩具必须放回原处，否则就没收玩具。对稍大的孩子可与他商议确立规矩，制定每天大致的作息时间，明确做事的要求。孩子到了三四岁，就应对学习时间也有所规定，以利于孩子形成按时学习的习惯。以后一到学习时间，孩子头脑里就会自然的产生学习的愿望，迅速的进入学习状态。而到了玩的时间也要引导孩子尽情的玩，玩好了就安心休
浅谈幼儿教育中的“做中学”
浅谈幼儿教育中的“做中学” 摘要：“做中学”科学教育实验是当前我国科学教育改革的一个亮点，它是开展素质教育的有效途径，对于达到素质教育目标，培养合格的四有新人具有重大价值，主要在幼儿教育阶段针对学前儿童进行试验，开展的主题都是科学领域方面的，有实验探索活动“溶解”“影子”“磁铁”“水的沉浮”“风车”等，还有科学观察活动“小鸭喜欢吃什么”“小鱼生活在那里”“蒲桃树的生长变化”等等。让幼儿深入了解周围生活和环境中常见的一些事物和现象，发现其中的奥妙，构建科学知识体系。本文从其在幼儿教育中的地位和作用来阐述，以求对当前我国“做中学”科学教育实验有更深入的认识。 “做中学”(Learning by Doing)科学教育实验是正在我国进行的一项科学教育改革计划，是全国教育科学“十五”规划重大课题之一。它是在吸取美国和法国科学教育改革实验的经验并结合我国实际基础上，经韦钰院士发起和积极倡导，由教育部和科学技术协会于2001年5月共同发起的。它旨在促进我国幼儿园和小学科学教育发展，从小培养我国儿童的科学素养。它又是如何贯穿于幼儿教育中呢？ 一、它犹如游戏活动一样在幼儿发展中处于很重要的地位 所谓的“做中学”就是通过解决具体的问题进行学习。在这种学习方式中，提供的学习材料是一系列的问题，学习者的任务是利用已有的知识解决这些问题，从而学会解决其他类似的问题。在做中学教学模式中，幼儿在老师的指导下动手做实验、学科学、增见识。也就是说，让幼儿放开束缚，充分发挥其想象力，使之自主、积极地参与到科学实验活动中，让学前儿童有机会亲历探索自然界奥秘的过程，使他们在观察、提问、设想、动手实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程，建构基础性的科学知识，获得初步的科学探究能力，为促进儿童的全面发展、成长为具有良好科学素养的未来公民打下必要的基础。
幼儿良好就餐行为习惯的养成
幼儿良好就餐行为习惯的养成 【摘要】幼儿在园的就餐情况是家长和老师关注的一个焦点，幼儿期正处于培养良好习惯的关键时期，这一时期养成的习惯将对幼儿今后的人生道路产生十分重要的影响，在日常生活中不难发现，许多幼儿都没有养成良好的就餐行为习惯，这让老师和家长们都十分头疼。通过实践中的探索研究，我们发现需要从家庭方面、教师方面、幼儿方面共同协调，才能对幼儿良好的饮食行为习惯产生一个积极的引导。 【关键词】就餐习惯；幼儿；影响因素 美国作家杰克?霍吉说：“行为变成了习惯，习惯养成了性格，性格决定命运。”可见好的习惯对于一个人来说是十分重要的。幼儿是习惯培养的关键时期，因此幼儿良好习惯的培养就显得至关重要。良好就餐习惯的培养对儿童的身体生长发育和身心健康发展都非常重要，但是在现如今幼儿的饮食行为中，普遍存在着偏食、挑食，吃饭不专注等不良的饮食行为表现，孩子“不能好好地吃饭”成为老师和家长的一大难题。 幼儿现阶段常出现的不良饮食行为主要表现为强烈的偏好或厌恶某些食物、吃得慢、吃得少、食欲差、吃饭时注
意力不集中、对食物缺乏兴趣等。幼儿的这些不良的饮食习惯对幼儿身体造成的影响，有研究者做以下的分析：（1）饮食行为问题与营养不良；（2）饮食行为问题与营养性贫血；（3）饮食行为问题与单纯性肥胖；（4）饮食行为问题与心血管疾病；（5）饮食行为问题与儿童性格的形成，幼儿作为未来世界的希望，其身心的健康发展将直接影响到社会的发展与进步，要使幼儿德、智、体、美等各方面和谐发展，良好的饮食行为习惯是必不可少的一方面。 幼儿出现不良的饮食行为习惯主要是受家庭、教师和幼儿自身的因素影响，笔者针对这些饮食行为问题提一些对策和建议。 一、家庭方面 已有学者邓文娇研究认为，父母的文化程度对幼儿饮食行为习惯的形成有着直接的影响，父母文化程度高的幼儿不良进餐习惯和挑食偏食的发生率较低。家长可通过多种渠道去查阅相关的知识，向幼儿讲解一些基本的营养知识、合理膳食、早餐的意义及不良饮食行为的危害等。要运用多种方法方式向幼儿及其家长宣传健康营养知识，使他们意识到健康饮食的重要性，并养成良好的饮食习惯。 不强迫、催促幼儿进食。幼儿在不饿的情况下，不要强迫幼儿进食，尊重幼儿选择吃东西的权利，当幼儿吃饭过慢时，不要催促幼儿进食，要对幼儿有耐心，要多观察幼儿，
教育随笔：让幼儿愉快进餐
教育随笔——让幼儿轻松进餐 孩子的进餐，是家长最为关注的问题。我们班的海澜在吃饭上，就是一个令人头痛的问题。每次只要饭一来，别的小朋友大口大口的吃起来，可是她却对着饭发呆，发愁如何把这碗饭吃完。看着他一天天消瘦的样子，老师和家长都很着急，怎么办呢？怎样才能让孩子轻松愉快地进餐呢？我决定建立良好的进餐常规，同时让班上三位教师保持一致的教育目标，制定出教育计划和手段，让常规培养持之以恒，并取得家长的紧密配合。 首先，向孩子介绍用餐的重要性。我们利用餐前的时间，向孩子们讲吃饭的好处及重要性，让他们初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同时通过教学活动、保健活动、自我保护等教育活动，利用图片、课件、图书等辅助教学手段，通过观察，让幼儿了解肚子中食物的变化，在观察发现中提出问题，让他们进行讨论，引起兴趣。如：小朋友是怎么长高的？为什么有的小朋友脸象红苹果那样，很漂亮？为什么爸爸那么高？他为什么经常生病？等等，使小朋友知道食物的重要性。进餐时，教师根据不同的菜品和菜色，向幼儿介绍其营养价值，如：多吃青菜脸蛋会变的很漂亮；多吃米饭会比爸爸长得还要高……教师往往用夸张的手法教育孩子，会收到更好的效果。因为在幼儿园中，教师总是孩子们心目中最了不起的人。 其次，设法激起孩子的食欲。在进餐前向孩子介绍菜的名称，名称要起得有童趣，尽可能引起孩子想吃的欲望。如幼儿对某些青菜不太愿意吃，我们可以告诉他们说：“大力水手的午餐来了”、根椐“小兔子爱吃萝卜爱吃菜”的儿歌，给菜起名叫做“小兔子的午餐”，大部分的小朋友都愿意做小兔子乖乖的。同时教师可以和孩子共同讨论一下菜单内容，然后告诉保健阿姨，以便保健阿姨安排下周的食谱。这样，孩子在进餐时会有一种骄傲感，从而会更加喜欢进餐了。 最后，教会孩子正确咀嚼的方法。有人认为，正确咀嚼的方法是天生的，不用教。其实不然，有些孩子的咀嚼方法是不正确的，如有的幼儿长期以来惯用左侧牙齿咀嚼，久而久之，左侧咬肌由于长期用力，肌肉比较发达、有力，而右侧肌肉相对松弛、无力，由此出现了面部两侧的不对称，医学上称之为“因偏侧不
3-6岁幼儿分享玩具的行为特点和策略
3—6岁幼儿分享玩具的行为特点及行为培养策略 摘要： 3—6岁是幼儿行为塑造的关键期，也是个人品质培养的关键期。因此此次研究采用自行设计的观察依据对3—6岁的幼儿分享玩具的行为进行观察，通过观察，了解幼儿分享行为的特点及幼儿行为产生的原因，针对幼儿行为表现提出合理性的培养策略，以培养幼儿良好行为习惯的形成。 关键词：3—6岁幼儿，分享玩具的行为，行为培养策略 一、问题的提出 分享是人们在积极的社会交往中经常采用的行为，又是与他人在情感和物质上的分享，是一种亲社会行为，具有利他的性质和目的，有助于更好地与他人交往，建立良好的人际关系，发展人的社会性。对于幼儿而言，分享行为是幼儿与外界交往，立足社会不可或缺的重要品质。一方面，分享行为可以帮助幼儿赢得玩伴，使幼儿在活动和交往的过程中获得言语表达、人际交流等技能；另一方面，分享行为可以帮助幼儿学会与他人和睦相处，共同享受自然界和人类社会带给大家的各种条件，促进幼儿的社会化。同时，分享行为还可以帮助幼儿学会在今后与人共同生活和与人合作共事。W.Damon(1977)的研究发现，在分享方面做得较好的儿童，往往在解决社会性问题、帮助他人等方面也做得较好。分享行为可以说是幼儿社会性的重要组成部分。 但是，由于多数家庭都是独生子女，成人的溺爱与呵护使得幼儿往往以自我为中心，不懂得与别人分享，也不愿意与人分享。根据调查研究表明，我国学前儿童缺乏必要的分享行为；也有其他研究表明，年龄与儿童分享行为之间存在密切联系，及幼儿在性别上的差异也会导致幼儿分享行为的差异。本文将在前人的研究的基础上试图通过自行设计的观察方法对3—6岁的幼儿的分享玩具的行为进行观察分析，了解幼儿分享行为的特点及其产生的原因，针对这些问题提出合理性的建议，以培养幼儿学会与人分享的行为习惯形成。 二、研究方法。 （一）被试 从云南师大幼儿园及昆明市第二十幼儿园随机选取大中小班幼儿共120名，平均每
浅谈幼儿教育中的社会教育
三、社会 (一)目标 1. 能主动地参与各项活动，有自信心； 2. 乐意与人交往，学习互助、合作和分享，有同情心； 3. 理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则； 4. 能努力做好力所能及的事，不怕困难，有初步的责任感； 5. 爱父母长辈、老师和同伴，爱集体、爱家乡、爱祖国。 (二)内容与要求 1. 引导幼儿参加各种集体活动，体验与教师、同伴等共同生活的乐趣，帮助他们正确认识自己和他人，养成对他人、社会亲近、合作的态度，学习初步的人际交往技能。 2. 为每个幼儿提供表现自己长处和获得成功的机会，增强其自尊心和自信心。 3. 提供自由活动的机会，支持幼儿自主地选择、计划活动，鼓励他们通过多方面的努力解决问题，不轻易放弃克服困难的尝试。 4. 在共同的生活和活动中，以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则，学习自律和尊重他人。 5. 教育幼儿爱护玩具和其他物品，爱护公物和公共环境。 6. 与家庭、社区合作，引导幼儿了解自己的亲人以及与自己生活有关的各行各业人们的劳动，培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重。 7. 充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。 8. 适当向幼儿介绍我国各民族和世界其他国家、民族的文化，使其感知人类文化的多样性和差异性，培养理解、尊重、平等的态度。 (三)指导要点 1. 社会领域的教育具有潜移默化的特点。幼儿社会态度和社会情感的培养尤应渗透在多种活动和一日生活的各个环节之中，要创设一个能使幼儿感受到接纳、关爱和支持的良好环境，避免单一呆板的言语说教。 2. 幼儿与成人、同伴之间的共同生活、交往、探索、游戏等，是其社会学习的重要途径。应为幼儿提供人际间相互交往和共同活动的机会和条件，并加以指导。 3. 社会学习是一个漫长的积累过程，需要幼儿园、家庭和社会密切合作，协调 一致，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。 小班幼儿的社会教育 当前，幼儿园教育偏重于知识技能的获得，忽视了情感、习惯、社会性等的发展。美国教育家罗宾森说过：“对我们成人来说，社会生活，人类的过去、现在和未来，以及居住在
小班幼儿进餐问题及其应对策略完整版
小班幼儿进餐问题及其 应对策略 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
小班幼儿进餐问题及其应对策略 玉门市第一幼儿园毛银雪 幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期养成的良好习惯，将影响着孩子今后一生的发展，孩子的发展离不开健康的体魄，而健康的体魄与从小养成良好的饮食进餐行为习惯密不可分。小班幼儿是一个刚从家庭生活进入幼儿园集体生活的群体，在与家长交流中我们了解到有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，决大多数幼儿在家中的进餐都是由家长来喂的，除此之外还有部分幼儿在家中养成了许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，有时甚至表现为厌恶，进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有时还故意将饭菜呕吐在碗内，边吃饭，边跑，边玩，还有许多幼儿有严重的挑食问题。而这些不良习惯随着孩子的入园也带入了幼儿园的生活中，有的幼儿虽然能独立进餐，但习惯不好，满桌满地都是饭粒、菜羹，在进餐速度上也存在很大差别，幼儿挑食现象也较普遍。 长此以往，幼儿的身体得不到基本的营养保证，也使幼儿失去了良好行为习惯养成的关键期。不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现，严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展。这些问题的存在，必须引起了我们的高度重视，幼儿的进餐现状迫切需要幼儿园对幼儿进行良好进餐行为的补偿性教育，以此促进幼儿身心健康和谐的发展。 根据小班幼儿身心发展的特点和年龄特点，针对小班幼儿
的实际情况，我们可以借助环境、教育教学手段以及获取家长支持，纠正幼儿的不良行为习惯，使幼儿养成良好的进餐习惯，从而促进幼儿身心健康和谐发展。 1．以环境创设为基点，帮助幼儿建立卫生进餐的习惯 幼儿的发展是与周围环境主动、积极地相互作用的结果。通过与环境的积极相互作用，主动地获取有益于身心健康发展的丰富经验。此外，室内各种墙面的装饰环境能让幼儿发挥出最大的学习积极性，对幼儿的认知、语言、情感态度等方面的发展，都具有很大的影响力。 2．以丰富的教学手段为途径，促进幼儿健康进餐良好的情绪是增加孩子食欲的前提，愉快的情绪是幼儿进餐的关键，而教师则在这一过程中起着主导作用，教师要为幼儿创造了一个良好的进餐环境，营造愉快的用餐气氛。吃饭前，老师用赞美的语气介绍饭菜的名称、营养价值和味道，促进幼儿消化腺的分泌，从而增进他们是食欲，另外还可采取故事、游戏与说教结合的形式，使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法。如设计情境表演《我的小手真能干》或讲述故事《大公鸡和漏嘴巴》、《小鸟吃饭》等来激发小班幼儿自己吃饭的兴趣，学习正确进餐的方法。同时，在进餐中及时表扬吃饭有进步的幼儿，对食欲差的幼儿给予适当鼓励，激发他们进餐的积极情绪，打消厌食心理。 3．以家园沟通为桥梁，巩固幼儿良好进餐习惯 良好习惯的养成需要长时间的积累和磨练，更需要家长的积极配合，以此巩固幼儿的进习惯。首先家长要做好榜样作用，孩子到三岁左右，就引导他乖乖地坐着自己拿调羹吃饭，
幼儿进餐教育
幼儿进餐教育 孩子得进餐教育就是幼儿园健康教育中得一个重要组成部分。在幼儿期进餐得基本要求包括: 1．1.卫生进餐——饭前用肥皂洗手,饭后漱口。 要求:不拥挤、不打闹、不玩水,认真清洗。 随洗随吃,注意手得保洁。 注意桌面清洁。 2．2.健康进餐——不厌食,能情绪愉快得进餐。 不挑食,细嚼慢咽地完成自己得一份饭菜。 3．3.礼貌进餐——不大声喧哗。 不让餐具碰撞发出过大得响声,不敲碗筷。 正确使用餐具,不用手抓饭。 用餐后餐具物归原处。 那么如何在幼儿园阶段开展进餐教育,培养幼儿良好习惯呢？ 一、创设温馨得用餐环境 1.餐厅墙面得布置: 良好得环境布置不单单只就是在某种程度上美化了餐厅,深一步来讲能激起幼儿得食欲,更促使她们能愉悦得用餐。 各个年龄班所采用得布置手法均不同: 小班:幼儿对一切事物都很好奇,外在得任何积极都极易影响到她们,所以墙面得布置不宜太多、太花哨。 由于每个家庭得教育方式不同而对幼儿形成了各种不同得餐饮习惯,小班得幼儿恰好处于这种由家庭到集体得过渡适应阶段。逃食等不良得饮食习惯屡见不鲜。因此在餐厅得墙面上可以做些幼儿不爱吃得食物得各种放大、拟人化得卡通造型。让幼儿先从视觉出发逐渐接受与喜爱这些食物得表面(所谓表面:就就是让幼儿先接受这些原本不爱吃食物得造型、颜色等,让幼儿觉得它们还就是挺漂亮与可爱得)。 中、大班:随着年龄得增长,可逐渐增多对餐厅环境得布置内容。 中班得幼儿可让她们动手与老师一起做一些简易得装饰或作品。大班得
幼儿就可让她们独立担当了。(内容:可以在区域中投放得,手工、美术作品等。) 2.桌椅排列: 各个年龄班根据本班幼儿自身得特点,及时合理得调整安排进餐时桌椅得摆放,以及个别幼儿进餐时得座位。(如下图) ⑴定期或不定期得变化排放:由于幼儿得年龄特点,她们易受外在得影响较大,各个阶段餐厅桌椅位置得调整,能在某种程度上吸引幼儿且有一定程度得增加幼儿对于进餐得兴趣。 ⑵根据幼儿年龄得特点选择排放方式:如图①②得排列方式就比较适合小班得幼儿。小班初期得时候,在进餐时尤其需要老师得帮忙与照顾。选择这两种排列方式也便于老师在进餐时得全面指导与个别照顾,个体之间顾及得位置跨越相对较小与方便。 对于中、大班得幼儿选择范围就更广些了,图①②③都比较适合。 ⑶根据用餐得内容:吃自助餐得时候就可以选用图③④得位置排列,因为在进餐过程中需要经常得走动取菜,这样得位置就比较方便走动以及对于菜得取拿与减少碰撞。 3.音乐: 音乐创造了温馨得用餐气氛,同时柔与得音乐也给予幼儿以一定得暗示作用:例:音乐能调节一个人得情绪与心境,也让幼儿明白如果大声得讲话好听得音乐就听不清楚了。 音乐得选择上,多以钢琴曲、幼儿喜爱得英语歌(最好就是没有歌词得乐曲。若有歌词得歌曲幼儿易在进餐时跟词轻唱,会在一定程度上得影响其进餐,也存在着一定得安全隐患:如,呛到,含饭等。)为进餐时得背景音乐。应该注意得就是:音乐音量得适宜,过大过小都不合适。 二、酝酿愉快得用餐气氛 1．1.餐前安静活动: 帮助幼儿调节情绪,让幼儿在良好与愉悦得情绪下进餐就是餐前安静活动得主要目得。餐前得谈话活动可以使幼儿较为兴奋得情绪逐渐恢复到平静;之间因游戏得结果而产生得消极状态转慢慢化为积极;通过注意得转移使心情不好得幼儿把负面情绪降到最低……这一系列得举措根本得目得就就是要让幼儿带着一个愉悦得心情去用餐。
小班幼儿良好进餐行为养成教育的研究讲解学习
小班幼儿良好进餐行为养成教育的研究
小班幼儿良好进餐行为养成教育的研究 一、课题研究的现实背景及意义： 幼儿期是孩子生长发育的关键期，养成良好地饮食、进餐行为习惯，摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。然而，当今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，使幼儿在家中养成许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，有时甚至表现为厌恶，进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有时还故意将饭菜呕吐在碗内。有的幼儿是边吃饭，边跑，边玩，有许多幼儿有严重的挑食现象。我们曾观察过,初入园时能愉快独立进餐的幼儿大约只有15%。有的幼儿虽然会自己吃,但习惯不好,满桌满地都是饭粒、菜汤，在进餐速度上也有很大的差别，幼儿挑食现象也较普遍。长此以往，将使幼儿身体得不到基本的营养保证，影响幼儿的健康成长，也使幼儿失去了良好行为习惯养成的关键期，以后纠正起来更加不易。不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现，严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展。这些问题的存在，引起了我们的高度重视，我们觉得幼儿的进餐现状迫切需要幼儿园对幼儿进行良好进餐行为的补偿性教育，以此促进幼儿身心健康和谐的发展。这是因为： （一）良好的进餐行为是幼儿健康成长的重要保证。 保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食行为习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务。幼儿期是孩子生长发育的关键期，其维持生命和保证生长发育的基本物质必须通过进食各类食物并从中摄取丰富的
营养来取得。长时间的挑食、偏食、边吃边玩等不良行为习惯将会造成幼儿身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，严重影响幼儿的生长发育。平衡膳食，合理的营养是保证幼儿健康成长的基本物质条件。 （二）良好的进餐行为对幼儿语言的发展有一定的促进作用。 研究表明，幼儿进餐时肌肉的运动、舌头的运动、口腔的动作及吞咽等进餐技能，对口头言语清晰度的发展有直接的影响。不良的饮食习惯会阻碍幼儿口头言语的发展，影响其口语表达的清晰度，并进一步影响其社会交往能力的发展。 （三）良好的进餐行为对幼儿终生习惯的发展奠定良好地基础。 俗话说“三岁看大，七岁看老”，好的行为习惯必须从小养成。幼儿期不仅是智力开发 的重要阶段，更是塑造良好道德品质的关键时期。幼儿的思维具有直觉行动和具体形象性，易受外界的影响和支配。这时对幼儿进行良好进餐行为的培养，通过让幼儿亲身感知、实践，有助于促进幼儿社会化的进程，对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的影响，尤其对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展具有重要意义。 二、课题的界定： 幼儿良好进餐行为是指幼儿在进餐时所必须遵守的一些简单的行为规范。
幼儿分享行为的培养
幼儿分享行为的培养 “自我中性化思维”是幼儿特有的思维方式，他们考虑问题总是从自己的感觉、观点出发，因此，幼儿之间总会发生争抢现象，正是他们还不具备这分享行为，没有建立良好的分享规则所致，可分享却又历来是我们中华民族的传统美德，如今是独生子女占绝大部分的社会，孩子在家里交往范围小，人物关系少，他们都是以“自我为中心”，非常自私。所以我们成人就必须、更是有责任加以去培养下一代的分享行为。以下是我从幼儿的分享行为及怎样去培养方法方面做了一些有效探索。 背景一：周四（是我班一周里的玩具分享日），小朋友一个个都 津津有味的玩着自己今天所带来的玩具，突然，我听到一声叫唤这是我的东西，我不许你动，\给我摸一下不行吗？\不行。\又不是你的。…… 两个小朋友正泪眼汪汪地吵开了，如我不及时制止马上就会动起手来。出现这些现象其实在幼儿园中一点也不算奇怪，当今社会的孩子在家庭中都是小公主、小皇帝。全家老老少少都宠爱有加，什么要求都会满足于他，于是自然而然地养成以自我为中心意识，养成了一切听我的、一切事我的坏习惯，具有强烈的独占倾向，要想与他人分享无从谈起，而幼儿园里玩具数量总是有限的,任何教玩具都需要幼儿轮流 分享。 分享有利于幼儿的社会性发展，为以后的社会交往奠定基础，
可见从小对幼儿分享进行培养的重要性。因此，本论文从幼儿的分享行为及怎样去培养方法进行展开。． 一、幼儿分享行为教育 （一）、在物质分享上紧抓机会 1、以食品为依托，打开幼儿愿意与同伴分享的第一步 我们班小朋友从小班开始他们就喜欢在幼儿园过生日，于是，我在小班开始就有意识的培养他们分享的行为，让他们自己把蛋糕送给同伴、送给隔壁班老师及幼儿园的其他工作人员，让大家一起分享自己的食物，唱生日歌，体会着过生日者快乐的心情以及由分享带来的乐趣。除了孩子们的生日会，我和同班老师在一些其他的教学活动中，有时根据活动的需要，孩子们也会带来一些食物，那我们也会利用这种机会给予孩子们主动分享的机会。 超超小朋友是一个性格内向难得在集体面前表达展现自我的孩子，可有一天，他手拎着一大袋海苔去上幼儿园。问他是给谁吃的，他小心翼翼地说是给全班小朋友分享的。妈妈听了当然非常高兴。在幼儿园里看到小朋友们开心地吃着他从家里带来的海苔，那脸上露出的一脸自豪笑容，在离园活动时见到其他小朋友的爸爸妈妈，他还会大声地说今天我带海苔给小朋友分享了，老师和小朋友都表扬我了，瞧，多可爱的孩子呀！ 2、以玩具（包括书籍等）为辅助，增加幼儿分享行为的机会 在班级中我们三位老师也开设了各区角，其中有娃娃家、图书角，我还特请幼儿从家中带来玩具、图书让幼儿放学校与大家分享，让他
教育随笔：幼儿进餐常规的培养
教育随笔：幼儿进餐常规的培养 教育随笔：幼儿进餐常规的培养 在幼儿生活中存在着许多进餐问题，在现代生活一般都比较优越的情况下，许多幼儿形成了不规范的饮食习惯，吃饭挑剔、边吃边玩、互相嬉戏、姿势不正确等不良饮食习惯，以致无法避免的会使饭菜掉到地上、桌上，偶尔还会出现碗碟掉到地上的现象；如果没有形成与之相应的良好的饮食卫生习惯和规则，光有丰富可口的食物也是徒然的。幼儿期是孩子生长发育的关键期，而摄取丰富的营养是健康发育保证。做为教师应仔细观察幼儿进餐表现，正确实施教育，使幼儿从小养成良好的进餐习惯。 幼儿年龄小，以具体形象思维为主，感性认识强，有些进餐规则和安全进餐知识不能生搬硬套，而是应该由浅入深，由近及远地开展各种活动。同时采取适当的方式，多鼓励，少批评。如针对幼儿偏食、挑食的现象，我们有针对性地开展了健康活动。在《吃饭不挑食》活动中我们通过故事，使幼儿懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育，养成不挑食的好习惯。在《香香的食物》活动中，我们通过让孩子们摸一摸、看一看、闻一闻、讲一讲、尝一尝等活动，使孩子们初步了解了蔬菜（特别是一些有特殊味道蔬菜）的营养价值，帮助孩子们养成多吃蔬菜、不挑食的良好饮食习惯。这样，有效的触动了幼儿的积极性，进餐常规也在潜移默化中得到培养。 有效利用家庭教育资源，争取家长配合，家园一致，共同教育幼儿，促使幼儿健康成长。 幼儿园的教育要求家长的密切配合，如果只限制在幼儿园内就很难真正养成良好的习惯。为了有较好的教学效果，使家园同步，我向家长介绍了孩子在幼儿园进餐中普遍存在的问题，以及偏食、挑食对孩子的生长发育带来的严重后果，以引起家长的重视。并经常与个别进餐习惯差的幼儿家长交流寻找原因取得共识，寻找解决方法。如建议家长在家中要让幼儿自己吃饭，严格规定进餐时间，独立吃完后才可以离开餐桌，他们不吃时可以让少吃一点，并且中途不给零食，让幼儿知道这顿不吃只能饿着等下一顿了，平时不能对幼儿的要求百依百顺，并且要言出必行，自己给幼儿树立良好的榜样。 俗话说“没有规矩，不成方圆”，我国教育家陈鹤琴先生曾说：“习惯养得好，终生受其益，习惯养不好，终生受其累。”好的习惯必须从小抓起，始终如一，持之以恒，日复一日地进行训练。著名的生理学家巴甫洛夫曾经说过：各种各样的习惯都是一种连锁条件反射系统。可见养成良好进餐习惯既要按一定的要求去做，还要长期坚持，不能间断，只有坚持不懈的努力，才能使良好习惯逐步养成。
“幼儿进餐的习惯教育”案例解析
“幼儿进餐的习惯教育”案例解析 位淑芳山东省邹平县魏桥中心幼儿园256212 幼儿进餐问题是幼儿园老师较为关注的问题。在进餐中有目的地关注幼儿进餐，不仅有助于促进幼儿的身心和谐健康发展，也有助于班级建立良好的常规。笔者从案例观察入手，对幼儿在进餐过程中表现出的共性和个性问题进行了分析，并对此进行了有效的策略研究。 一、案例再现 镜头一：吃饭时间到了，洋洋小朋友眼泪汪汪地说：“老师，我肚子疼。”老师走过去看看碗里的菜，再看看洋洋，顿时明白了。老师轻轻地问道：“老师知道你是个诚实的好孩子，告诉老师，哪个菜不想吃？”她指了指碗里的黑木耳说：“这个我不喜欢。” 镜头二：文龙在吃饭时走神了，嘴里的食物也不嚼了，过不了多长时间，他又开始和附近的小朋友交头接耳，不仅影响同伴的正常进餐，自己也是磨蹭到最后一个吃完。 镜头三：饭后教师发现小林座位下有撒掉的汤。老师找到小林发现她的衣服湿了，检查过后并无烫伤。老师问道：“是不是汤撒掉了？”孩子一脸的紧张，快要哭出来了。“老师知道你是不小心的，对吧？”她轻轻地点点头。 二、案例剖析 以上三个镜头从不同的角度反映了幼儿进餐存在的习惯问题：挑食，进餐规则意识缺乏，进餐情绪不积极等等。进餐这样一件简单的事情，为何会成为教师普遍关心并为之头痛的问题？笔者通过问卷调查、个别交流等方法，总结分析原因如下： 1.正确就餐方法的缺失 孩子入园前，在家进餐比较随意。大多数父母对孩子就餐要求不严格，在教师进行的调查中显示：95%的孩子在家吃饭时边吃边看电视，或者边吃边玩；
78%的孩子需要父母的督促甚至是追在身后喂饭才肯进餐；半数的家长对孩子的进餐听之任之，觉得没什么太大关系。如此一来，孩子入园后很难适应幼儿园的日常作息。 2.良好进餐氛围的缺乏 幼儿进餐中，笔者发现经常会听到这样的提醒：“不要把米粒撒在桌上”，“吃饭的时候不许讲话”，“你又是最后一个吃完”……看似善意的语言却将愉快的进餐变得严肃、紧张，让幼儿的神经始终处于紧张状态，影响到食欲。 3.教育引导方法的单一 幼儿进餐习惯不好时，教师引导幼儿的方法比较单一，经常听到的话语就是：“今天的饭菜多香啊，快点吃。”“看看今天谁吃饭好，我们就奖励小红花。”久而久之，孩子对教师的引导语已变得麻木，对小红花也不再感兴趣了。 三、策略研究 1.创设愉悦的进餐氛围，关注幼儿进餐心理 （1）重视餐前引导。要解决幼儿不良的就餐问题，首先要创设良好的进餐氛围。餐前可与幼儿进行比较安静的活动，可进行餐前谈话，告诉幼儿各种食物所含的营养，也可通过小故事，让幼儿感觉到吃饭是一件很有趣的事情。例如在《窗前的小豆豆》里面，校长就将普通的饭菜变成了“山的味道”和“海的味道”，极大地调动了幼儿进餐的积极性。 （2）宽松环境的创设。吃饭的时候需要安静的环境，而给孩子适度说话的权利也体现了对幼儿的尊重和教育的开放。我们要允许孩子在不影响吃饭的情况下就近交流，他们会交流饭菜的味道、颜色，从而提高自己的食欲，因为餐桌也是他们探究事物奥妙的场所。然而宽松的环境并不意味着放任自流，当教师发现有些孩子干扰别的幼儿吃饭时，必须进行及时的制止，让幼儿了解纪律的重要性并逐步学会自控。 （3）鼓励性语言的运用。教师在幼儿进餐中应发挥引导作用，多运用鼓励性语言提高幼儿进餐的情绪。发现个别幼儿良好行为初现时，教师要积极予
如何培养幼儿学会分享的行为习惯
调查表明，我国的学龄前儿童是缺乏分享行为的。我在多年的幼教实践工作中发现，幼儿的独占（玩具、食物等）行为是一种十分普遍的现象。我曾就我班幼儿的分享行为进行了调查：在25人中，拿到玩具就自己玩，不愿给别人玩的幼儿占57％；见到喜爱的玩具就要，若不给他就哭（或告状）的幼儿有32％；有争抢玩具行为的幼儿有40％；想玩但没达目的就伤害别人（踢人或抓人）的幼儿有12％。这些结果充分表明本班幼儿十分缺乏分享的意识与行为。而这些表现出强烈独占倾向的幼儿大多性格孤僻，不会与同伴相处，处处总以自我为中心，这使我意识到这一问题必须给予解决。本文拟对如何培养幼儿的分享行为提出一些具体的、可操作的办法，供幼教同行们参考。 1．树立榜样。 老师是幼儿模仿的重要对象。老师的日常行为、言谈举止和情感态度随时都对幼儿的发展产生潜移默化的影响。所以，老师要做有心人，平时要善于抓住一切有利时机为幼儿做好行为示范。如在分发物品时，老师要有意识地将这些物品以分享的形式来进行；当自己有了快乐体验时，要以分享的形式讲给幼儿听；当看到幼儿正在玩玩具时，老师可有意识地走过去对幼儿说：“我可以和你一起玩吗？”或者说：“你可不可以把玩具分给我一些？”待幼儿体验到分享带来的乐趣后，幼儿便会自觉产生分享的动机，模仿老师发出类似的行为。因此，教师必须经常检查自身的言行，为幼儿作出良好的榜样。 同伴是幼儿观察学习的榜样。老师要在同伴中树立有分享行为的好典型让其他幼儿学习，如当幼儿有某种物质分享行为时，老师要作出积极评价和鼓励，这样会激发其他幼儿去模仿和学习。2．正面强化。 常用的正面强化有两种：口头语言强化和肢体语言强化。 口头语言强化是指老师用适当的语言肯定幼儿的分享行为，强化幼儿的愉快体验，从而激发幼儿再次尝试分享的愿望。例如：在日常游戏中，我们常常看到这样的情景：班上一位幼儿带来一辆新型玩具车，当别的幼儿想与他玩却遭到一次次拒绝时，别的幼儿就会说：““那我以后不跟你好了。”这时，带玩具者马上感到如果不与别人分享玩具，他就可能失去小伙伴，于是就同意将玩具给小伙伴玩。这时，老师要抓住这一教育时机问他：“和XX一起玩高兴吗？”并进一步强化：“有好东西应该和小朋友一起分享才对，你看因为你把玩具分给小伙伴玩，所以你们在一起才玩得那么高兴，你真了不起！”类似的情景发生后，如果老师都能注意及时强化，幼儿在今后就会自觉产生分享的动机和行为。但老师在评价时要注意语气、语调，强化时要重点针对行为本身而不是针对本人，这样幼儿才能产生积极的分享行为。 肢体语言强化是指教师运用自己的动作、表情、眼神、姿态等变化来表达对幼儿分享行为的肯定。如当发现幼儿有分享行为时，老师可采取向幼儿点头、微笑、竖起大拇指或用手轻轻抚拍其肩、头等方式，使幼儿因得到老师的肯定而带来快乐和满足，从而在今后更愿发生类似的行为。 以上做法，不仅能使幼儿得到正确、适当、长效、深刻的行为强化，同时还有助于幼儿学会注意、体会别人的情绪情感，有助于幼儿社会情感认知的培养。 3．创造分享机会。 ①设立“分享日”：是指老师根据实际情况在一周中设立一个专门的分享日。比如，“玩具分享日”是让幼儿在这一天将自己喜爱的玩具、宠物带来与别人分享。再如，“经验分享日”是幼儿在这一天，将自己的成功经验和近期完成的作品向他人展示，幼儿在展示和讲述的过程中，既能产生一种成就感，又会产生一种因分享带来的快乐和满足感，还可锻炼他们的口语表达能力。 ②举办“生日会”：当某个幼儿有办“生日会”的需求时，我们可以与家长配合把“生日会”办成一个“分享会”。在“生日会”上，蛋糕、饮料、糖果等将成为小朋友共同分享的物品。老师在主持“生日会”的过程中要有意识地为幼儿创造分享的机会。如老师在请大家唱完生日歌、说完祝词之后，就可请“小寿星”简要谈一谈成长中值得分享的故事。然后，请“小寿星”为大家分发生日蛋糕，这是小朋友共同期待的时刻，在这一时刻，大家分享食物，体会着过生日者快乐的心情以及由分享带来
幼儿进餐习惯
活动内容：进餐时的注意事项 活动目标：1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。 2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯 活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个 活动过程： 1、第一步，餐前准备练习。 （1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。 （2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。 （3）老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。 2、第二步，吃饭练习。 （1）脚规矩地放在椅子的前面。 （2）饭、菜要搭配着吃。 （3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。 （4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。 3、第三步，收拾桌面的练习。 （1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。 （2）餐垫使用后，放到指定地点。 4、第四步，漱口和擦嘴的练习。 活动延伸：1、说故事与分角色表演： 通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。 例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论： （1）为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？ （2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？ （3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？ （4）我们进餐时候需要注意什么？ 家园互动： 1、进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。 2、吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。 活动反思：1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？ 2、你认为这个活动的成功之处在哪里？ 3、你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？
附：故事〈猪小弟的一天〉 猪小弟第一天来到幼儿园，成为大家的新朋友。 他第一次和小朋友一起在幼儿园里吃饭。 他先和大家一起去洗手，然后坐到自己的小椅子上。刚一坐下，就跟旁边的小朋友大声地说起话来，小朋友们都用惊奇的眼神看着他。 猪小弟心里觉得很不是滋味，心想：“为什么小朋友都用这样的眼光看着自己呢？” 开饭了，大熊叔叔端来了孩子们最爱吃的烤玉米。 小朋友们都从盆子里轻轻地拿起一个放在盘子里，然后坐下安静地吃起来。 猪小弟一看是他自己爱吃的的烤玉米上来了， 他一下子就拿了三个玉米，并重重地丢到盘子里，弄得盘子“咣、咣”作响。 盘子太小，盛不下，只见一个大一点的玉米掉在了地上。猪小弟慌忙捡起掉在地上的玉米，依旧放在了盘子里。小朋友都看着他。他不好意思低下头。 这时，熊猫老师走过来。正想和他说话呢，可是，猪小弟慌忙却突然打了一个大喷嚏，把刚刚吃进嘴里的玉米粒喷在了对面的小白羊的脸上，还喷到桌子和地板上。 小白羊“哇”地一声大哭起来。“脏！，脏！呜，呜，呜——” 熊猫老师拿着纸巾，走到满脸通红的猪小弟面前，轻声地说：“朋友，在吃饭前我们来一起背一遍快乐进餐儿歌，好吗？” 幼儿园的教室里传来朗朗的儿歌声：“进餐前，洗净手，打喷嚏，遮住口，轻轻嚼，慢慢咽，不挑食，不剩饭。” 孩子们高高兴兴地背完了儿歌，熊猫老师笑眯眯地问猪小弟：“好孩子，明白了吗？”猪小弟起身把脏玉米丢掉，然后轻轻地放下盘子，起到小白羊面前说：“小白羊，对不起！‘ 小白羊笑眯眯地说：“没关系，我们作个好朋友吧！我喜欢有礼貌的朋友！“ 猪小弟度过了开心的一天，重要的是他学到了很多道理。
幼儿的进餐环节组织
幼儿的进餐环节组织 著名教育学家陶行知指出：“全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程”。挖掘一日活动中各环节资源，树立教育的整体观，适度把握生活环节是幼儿园“一日活动皆课程”的重要表现之一，而幼儿的一日三餐又是生活活动中的重要组成部分，因此，有目的地运用符合幼儿年龄段特点的方式方法，科学的组织此环节，不仅有助于培养幼儿养成良好的进餐习惯、生活学习习惯和基本能力，促进幼儿的身心和谐健康发展，也有助于班级良好常规的建立，幼儿方便，教师轻松。对于幼儿在进餐过程中的出现的共性和个性习惯问题还有教师在日常进餐管理中的难题，我将从餐前组织、进餐细节、餐后组织三个方面做如下分享： 一、餐前组织： 1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗，减少等待现象 每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往总是老师维护好幼儿的秩序，以组为单位进行，一位老师在教室看护好教室里的幼儿，另一位教师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差，从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差，是幼儿消极等待比较多的环节，如教师组织不当，先前孩子洗干净的手又要再次污染。怎样减少多数幼儿的无谓等待，每个班都形成了自己独特的组织方式，如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组，经过多次的观察，总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间，然后对音乐的长短进行调整，录制磁带播放，以相对应的动物音乐对幼儿进行有序调动，中间有目的穿插需要复习巩固的律动，当两组幼儿进行盥洗活动时，其余的幼儿正在专心地做律动。盥洗回来的幼儿随时跟进，既照顾到了幼儿间盥洗时间长短的差异，又照顾到全体幼儿，没有了无谓等待时间，孩子洗干净的手也不会再次污染。中间穿插的音乐律动会定时更换，有的班以手指游戏为穿插，以调动幼儿的积极性。孩子学习的开心，教师组织轻松。环节过渡不再是一个难题。 2、创设宽松的就餐环境，开展餐前食谱播报活动，促进幼儿食欲。 良好的进餐环境有利于孩子促进消化腺的分泌，激起用餐食欲，对幼儿身体的健康发展产生好的影响，同时体验集体生活的快乐，有利于幼儿积极适应社会。帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的，因此我们努力在为幼儿进餐前创造温馨、宽松的环境。主要的方法是开展餐前播报活动，大班幼儿有了一定的独立性，为了锻炼幼儿的表达能力，每天由值日生提前一天在家中和家长一起收集当天食谱的相关营养知识，在每餐前当小小信息播报员，向全体同伴播报当餐的食谱及其营养价值；中小班孩子自主性不够，对于饮食的营养价值认识不清。老师就事先了解当天的菜谱，利用网络搜索菜肴营养价值的图文，色彩艳丽的图片、加上教师生动的描述，不仅让幼儿了解每种菜对自己的身体生长的好处，还营造了孩子想吃、乐吃、爱吃的心理氛围，当保育员把饭端到班上时，用饭菜的香味再次调动孩子们的食欲。 二、就餐时的细节组织 1、把握好幼儿就餐时间，掌握正确的就餐方法 专家指出，就餐时间过少或过多，都会影响到孩子营养素的合理摄取，由于铁摄入不足，从而导致缺铁性贫血患病率增高。儿保专家主张，从小培养孩子良好的饮食卫生习惯，幼儿每次就餐所用时间在30～40分钟为宜。因此，班级教师和保育员针对吃饭过快的幼儿，及时提醒其细嚼慢咽，对幼儿进餐环节中出现的边吃边玩、东张西望，把饭含在嘴巴里不肯吞下去，吃饭耗时过慢的幼儿，找出具体原因具体分析，可以尝试用贴花或多余的水果来奖励有进步的孩子，或用餐后活动如玩玩具、自主游戏等来吸引他们尽量吃快。让幼儿逐步自觉调整用餐时间。 2、规范幼儿端饭线路，确保进餐中的安全
培养幼儿的分享行为论文：在一日活动中培养幼儿的分享行为
培养幼儿的分享行为论文：在一日活动中培养幼儿的分享行 为 分享行为是团结友爱、相互关心、爱别人的更高层次的品质表现，是一种对别人、对社会有利的行为，有助于个体社会性的发展。可现在的孩子多数是独生子女，家长们把这些“小太阳”捧在手里怕掉了，含在嘴里怕化了，精心呵护，舍不得让孩子受到丁点儿的委屈，看到好吃的、好玩的，只要经济允许，即使价格再高，也会毫不吝啬地买回家，看到孩子吃得高兴，玩得开心，家长比捡了金元宝还要高兴。长此以往，孩子在这种环境的熏陶下，往往变得唯我自尊，不顾别人的感受。从小家庭来到幼儿园这个小社会群体里，表现为：东西争着吃，玩具抢着玩，我先拿到的，谁也别想拿去；自己独来独往，我行我素，不愿与别人分享事物。因此，从幼儿园开始培养幼儿学会分享，显得尤为重要。我主要是从以下几方面来培养幼儿的分享行为的。 一、为幼儿树立合作与分享的榜样，萌发分享意识 教师在幼儿的心目中有很高的威信，是幼儿模仿的重要对象。所以，教师的言谈举止和情感态度都会对幼儿产生直接的影响。首先，我们要给幼儿做出榜样，教师之间互相关心，互相帮助，配合默契，幼儿会看到，会感受到，并在潜移默化中受到教育。其次，我们有了高兴的事情也会和幼儿
一起分享，引导幼儿体验分享的快乐。 二、创造分享的机会，体验分享的快乐 在日常生活中，随机或有意识地创设相应的环境条件，让幼儿通过参与活动，体验分享的情绪、情感，从而逐渐形成分享的行为。晨间活动、加餐、户外活动等，我想办法为幼儿创设、提供分享的机会，在实践中学会分享。如：晨间活动时，我为每组幼儿提供一筐不同品种的积木，如果每个孩子分几块，根本搭不出成型的东西来，因此，他们之间必须学会协商、合作，共同享用积木来搭建物体，体验合作与分享带来的愉快情感。 在教育活动中，我以孩子的年龄特点和兴趣为出发点，设计了一系列的教育活动，如：故事《小铃铛》诗歌《大家一起玩》游戏《二人三足》等。故事《小铃铛》中的小花猫，因为自私，不懂得与别人分享小铃铛，而失去了好朋友，当它遇到危险，好朋友却不计前嫌地帮助它，使它很惭愧，意识到了自己的错误，并改正了错误和朋友快乐地玩在了一起。这个故事很简单，道理很浅显，也是经常发生在幼儿身边的事情。针对这个故事，我用重点提问的方式：1．小花猫戴着心爱的小铃铛高兴吗？ 2．当好朋友要戴一下的时候，它是怎么做的？ 3．当它失足落水后，好朋友是怎样做的？