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黑枣与枸杞泡酒的功效

黑枣与枸杞泡酒的功效
黑枣与枸杞泡酒的功效

黑枣与枸杞泡酒的功效

黑枣对人体的五脏有很大好处,枸杞也是营养价值极高的食物,也有的人用黑枣与枸杞在一起泡酒。在没有特别需要禁忌的情况下,黑枣与枸杞泡酒是可以的,对人体也有好处,但是也要注意用量。

★一、黑枣泡酒

步骤

1、黑枣洗净晾干,放入容器内。

2、加入冰糖

3、倒入黄酒。

4、盖上密封盖,放阴凉处。7天左右就可以打开喝了,泡的时间越长越好,泡一两个月,酒液就会有点黏稠,非常的醇厚

★二、黑枣泡酒的功效:

被黄酒充分浸泡的黑枣,看起来个特别大,甜甜的,糯糯的,带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。

★三、枸杞子泡酒喝的功效

枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

★四、功效

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。

140种枸杞泡酒配方大全

140种枸杞泡酒配方大全 枸杞子性味甘、平,归肝、肾经。 功能与主治:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。 枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。 枸杞养生:中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面具有独特的作用,我国民间流传甚广的“君行千里,莫食枸杞”的名言。对于肾虚的人,枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药,更是一种不可多得的保健营养品。枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。 1.枸杞子酒 【配方】枸杞子250克,白酒1500克。 【做法】将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。 【用途】补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。 2.疏风明目酒 【配方】枸杞子250克,黄酒2000毫升。

【制法】将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。 【功效】清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。 3.枸杞生地酒 【配方】枸杞子125克,生地黄150克,白酒2500毫升。 【做法】将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。 【用途】滋阴补肾,精液稀少,阳痿不举,视物模糊,两目干涩,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目,梦泄遗精。 4.五味枸杞酒 【配方】枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g,50℃白酒1000毫升。 【做法】将上述五味药材一起放入酒器内,加白酒浸泡,封口,15天后即可饮用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。 【功效】补肝肾、袪风湿、调五藏。 5.枸杞地黄酒 【配方】枸杞子20克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。 【做法】将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。 【用途】养心安神养精补血体质虚弱

干松茸怎么吃最有营养

干松茸怎么吃最有营养 生活中很多人都特别喜欢吃干松茸,干松茸其实也是真菌中的一种,而且还是一种比较名贵的野生食用真菌,很多人在吃干松茸的时候,都会将干松茸和鸡炖在一起吃,就像我们平时吃的家常菜小鸡炖蘑菇一样,而且炖的时间越长,会使干松茸和鸡肉的味道越好,那么干松茸怎么吃最有营养呢? 原料:大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。 做法: 1、将全部原料清洗干净; 2、土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发; 3、切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下; 4、砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。 松茸怎么吃最有营养:姬松茸炖土鸡 材料:干姬松茸30g、土鸡半只、姜3片、盐适量、枸杞10g、料酒2g。 做法: 1、准备材料。 2、把姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净。 3、枸杞凉水泡泡洗净,姜切片。

4、土鸡收拾干净洗净切块。 5、把煲里加凉水,下土鸡、料酒、姜片,大火烧开,撇去浮沫(一定撇干净,这样鸡汤清澈)。 6、下姬松茸。 7、下枸杞,大火烧开后。 8、转小火煲两小时。 9、加盐。 10、再煲几分钟即可。 松茸怎么吃最有营养 松茸怎么吃最有营养:松茸炖排骨 材料:松茸100g、排骨500g、红枣20g、干云耳50g、蚝豉10个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油少许、姜10g、白酒1茶匙、柱侯酱1汤匙、葱10g。 做法: 1、排骨洗净,再用清水浸泡至肉色有些变白,再把云耳、蚝豉、松茸泡发,红枣洗净备用。 2、排骨剁块。 3、烧热锅,放油,爆香葱姜。 4、放入排骨煸炒至肉色有些微焦。 5、沿锅边蘸洒白酒。 6、接着放入柱侯酱炒香。 7、加入开水,淹没排骨,同时放入蚝豉一起烧制。 8、再把红枣与松茸一起放入锅内。 9、接着可以转换到压力锅中,压制20分钟。

枸杞泡酒的功效与作用 附配方大全

枸杞泡酒的功效与作用附配方大全 枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,它的药用和保健价值历来为人所称道。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸,这些物质都对人体健康至关重要。 用枸杞泡酒的方法在民间十分常见,那么,枸杞泡酒的功效与作用都有哪些呢?枸杞是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药,因此,枸杞酒对老年肝肾虚损者来说是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 泡制良好的枸杞酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效,但泡制不良的枸杞酒也可能对身体健康产生不利影响。因此,掌握泡制枸杞药酒的正确方法对于充分发挥枸杞泡酒的功效与作用至关重要。此外,泡制枸杞药酒的配方不同,各种材质的比例就不同,药酒的功效当然也就不同,因此不能一概而论。下面简单介绍一下泡制枸杞酒时的注意事项以及笔者收集到的各种枸杞泡酒的配方,希望能对想要泡制枸杞药酒的朋友有所帮助。 枸杞泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还

松茸枸杞泡酒的功效

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 生活常识分享松茸枸杞泡酒的功效 导语:松茸和枸杞是中医上很常见的中药材,相信经常之松茸和枸杞的人并不少,这些药材对人的好处很多,所以说人们真实过目不忘,吃这样的食材很多 松茸和枸杞是中医上很常见的中药材,相信经常之松茸和枸杞的人并不少,这些药材对人的好处很多,所以说人们真实过目不忘,吃这样的食材很多人觉得可以提高身体的素质还有提高人们的身体营养,松茸和枸杞泡酒的时候也可以减少普通的酒对身体有害的现象,这样的酒对男人来说还有壮阳的好处,那么松茸枸杞泡酒的功效有哪些呢? 松茸枸杞五味子红枣一起泡酒:松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品;枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿;收敛固涩,益气生津,补肾宁心。 用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠;中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 指导意见: 中药的成分很复杂,我认为有一定的功效,但是起效肯定比较慢的。如果您的病情比较严重,建议您服用西药,起效相对较快。 中医中的松茸和枸杞用来泡酒的话就可以让我们得到这些好处,对身体都是非常好的,松茸和枸杞也是非常名贵的药材,虽然说价格不

松茸泡酒的方法

松茸泡酒的方法 松茸是一种营养价值极高的食物,生活中最常见的做法就是用来泡酒喝,一般的配酒比例保持在松茸与白酒为1:5,最好选择50度以上的粮食酒,泡制三五天之后就可以饮用了。从临床来看,天天适量饮用的话有极好的强身健体功效,能有效抗癌、促进新陈代谢、抗肿瘤、治疗糖尿病等。 一、泡酒选用什么松茸? 新鲜的或不超过24小时的松茸,用来泡酒口感较好。新鲜松茸清理干净(可用竹片将松茸表面的泥沙挂掉),用白酒洗净,可切片,也可整支泡入酒中。切记,不能用水洗,否则影响口感。 但是新鲜松茸极难获得,现在有冻干松茸可用于泡酒,只是价格比较高一些。 提醒注意:市面上很多的泡水松茸不适宜泡酒,因为泡水速冻的松茸里有大量的水分,泡入酒以后会水酒融合,易变质,而且口感不如鲜松茸和冻干松茸。 二、泡酒的比例如何掌握? 松茸与白酒的比例为1:5。 三、泡酒用多少度的酒好? 较好选用50度以上的粮食酒。 四、泡酒后多少天可以喝? 自己泡的松茸酒三五天后就可以了。可天天饮用,强身健体。不少肿瘤患者饮用松茸酒作为辅助治疗。

五、松茸泡酒的功效 1、抗癌 松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅。 2、促进新陈代谢 松茸酒具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢。 3、抗肿瘤 现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,松茸酒具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。 4、治疗糖尿病 松茸酒具有治疗糖尿病、防癌、防辐射、滋阴补肾多种功效。 5、提高免疫力 松茸酒可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。

鹿茸枸杞泡酒配方 鹿茸枸杞怎么泡酒

鹿茸枸杞泡酒配方鹿茸枸杞怎么泡酒 鹿茸枸杞酒的功效与作用 鹿茸枸杞泡酒是一种在中国民间相传甚久的大补药酒。采用鹿茸、枸杞、白酒为原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有补肾壮阳、益气安神、生津补血、加快血液循环之功效。 鹿茸枸杞泡酒用什么白酒好,都有哪些注意事项 泡药酒作为一种古老的养生保健方式,受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问:用什么酒泡?酒要多少度?用什么容器泡好?每一步都有讲究,如果掌握不好,不仅起不到应有的作用,还有可能伤害到身体。 下面,笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、鹿茸枸杞泡酒用什么样的白酒好? 最近权威媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成(符合国家标准)成本原因,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然物质会和鹿茸枸杞发生反应,才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,鹿茸枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合鹿茸枸杞泡酒。 二、鹿茸枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。 三、鹿茸枸杞泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死鹿茸枸杞的细菌和病菌。鹿茸枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此鹿茸枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、鹿茸枸杞泡酒用什么容器比较好? 鹿茸枸杞泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,

枸杞子泡酒的做法大全

枸杞子泡酒的做法大全 一、枸杞泡酒 配方:白酒1000克,枸杞200克 做法:枸杞先挑选一下,将腐坏的枸杞挑掉,洗净晾干,然后放入白酒瓶中,密封14天即可饮用。 食用方法:每次口服10毫升,每天饮用2次。在服用的过程中可以递加白酒200毫升。 功效:补肾强精,健胃,益气,缓解疲劳。阳痿、胃寒、失眠、容易疲乏无力的患者可以饮用。 二、枸杞人参酒 配方:白酒1000克,冰糖40克,熟地黄10克,枸杞子35克,人参2克 做法:配方挑选干净,泡在一起,泡14天即可。 功效:活血通络,壮腰膝、乌发、保护视力、补阴血,常常饮用能起到强身益寿的功效,特别适合神经衰弱、营养不良、病后体虚者服用。 枸杞酒的比例是多少 枸杞和酒的比例可以为1:2,即一斤枸杞配2斤白酒,当然,这个比例是不固定的,大家可以根据自己的需要来配。 枸杞泡酒要泡多久 为了中药和酒能更好的发挥功效,一般药酒至少要泡14天,而且要密封,在泡的过程需要摇动几次。 如果是有枸杞来泡酒的话就可以用这样的方式来泡酒,泡制的时间越长,那么泡制出酒的功效也就越好,当我们在泡制枸杞酒的时候必须要注重添加的成分,看看自己都添加什么,总之,要选择对自己身体最好的药材,这样才可以得到健身滋补的好处。 枸杞子泡酒喝的功效同样是非常显著的,枸杞子泡酒有很好的补气血作用,另外还能够改善人体的脸色,甚至有美容养颜的良好功效。下面就给大家详细介绍一下枸杞子泡酒喝的功效。

现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。 另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。常喝枸杞泡的酒具有 扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 自古以来,枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著 保健效果,一直是老少皆宜的养生佳品。近年来,我国专家通过大量临床实验,发现枸杞 内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰 老三大药理作用。 1、枸杞子泡酒有补肾强精之效,还能有效增强人体抵抗能力,消除疲劳,养肝明目,补血安神等。枸杞子泡酒有补肾强精之效,还能有效增强人体抵抗能力 2、用枸杞子泡酒能提高肌体的适应性,增强人体对外界的防御能力、大大增强对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。 3、能加强人体的造血功能,枸子本来就能补气血,经过用酒浸泡后,更能明显促进 造血细胞的增殖,白细胞数量增多,人体的造血功能就加强了。 4、饮用枸杞子泡酒后可以抗老美容肌肤,能扶正固本,滋阴补肾,能对各种脏腑功 效有增强功效。 枸杞泡白酒的话具有很多的功效,首先能够益气健胃,补肾强筋,消除人体疲劳,尤 其是缓解失眠多梦的问题,疗效非常的明显,一些肾虚,阳痿,早泄的男性是特别适合的。 枸杞虽然具有很好的滋补作用,它还能够起到预防疾病的疗效,但是,并不是所有人 都适合的,体质虚弱抵抗力较差的人,平时应该少吃点枸杞,很容易造成,身体内热过旺,而且能够起到滋补肝脏,延缓衰老,抗衰老调节免疫力等多种功效。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

鹿茸枸杞如何泡酒附配方大全

鹿茸,就是雄鹿没有长成硬骨时的嫩角。鹿茸是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等疗效,为常用中药。由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 鹿茸枸杞泡酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有补肾壮阳、益气安神、生津补血、加快血液循环之功效。 除了上面说的这种药酒就以外,鹿茸和枸杞都可单独或者共同泡制其他药酒。泡制配方以及比例不同,药酒的功效也就不同。下面就向大家简单介绍一下,在泡制这些药酒过程中需要注意的事项以及常见的药酒配方,希望对各位朋友有所裨益。 泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病

鹿茸枸杞一起泡酒有什么功效与作用 怎么泡 用什么白酒好

鹿茸枸杞一起泡酒有什么功效与作用怎么泡用什么白酒好 鹿茸枸杞酒的功效与作用 鹿茸枸杞泡酒是一种在中国民间相传甚久的大补药酒。采用鹿茸、枸杞、白酒为原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有补肾壮阳、益气安神、生津补血、加快血液循环之功效。 一、鹿茸枸杞泡酒用什么样的白酒好? 据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,鹿茸枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒(京东有售),真正无添加纯粮酒,适合鹿茸枸杞泡酒。 二、鹿茸枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。 三、鹿茸枸杞泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死鹿茸枸杞的细菌和病菌。鹿茸枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此鹿茸枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、鹿茸枸杞泡酒用什么容器比较好? 鹿茸枸杞泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具,土陶坛具有透气性,可加速白酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒,塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康粮食酒的陶坛采用陶土烧制而成,坛口较大,如果泡量不大可直接把鹿茸枸杞加入陶坛里,免去

松茸——你不知道的十件事

松茸——你不知道的十件事 1、[晋升国宴]: 十几年前,中国云南山民们的眼里还看不到这种相貌平平的菌菇,采菌人从不愿意花大把力气和冒这个险去高海拔的山林里采撷数量有限的松茸,偶尔采到也是把它当作一般的菌类,平价打包兜售。可是,2008年北京奥运会的国宴菜单上依然有了松茸的影子——瓜盅松茸汤。 2、[急冻保存一两年]: 餐厅常吃到的那些零下三十度冰冻的鲜菌,是将简单加工好的菌子送到冷库后装盘清洗,之后送进冷库冻透,然后从托盘里移到厚泡沫箱里。箱子上会写上菌子的名称和属于哪家的经销商,如果条件适宜,冰鲜的菌子可以保存一两年都不会变质 3、[南北松茸大不同]: 因为生长期限和气候条件不同,在品质上,南方松茸与长白山松茸有较大的区别。长白山松茸颜色发白、质地硬实、易保管,南方松茸颜色稍发黑、水分大、易腐烂变质,香味浓郁。 4、[万菌之王]: 松茸是世界上最珍贵的天然野生药用菌,位列松茸、灵芝、冬虫夏草、牛肝菌这4大菌王之首。而长期的大量采收和植被破坏等原因,使松茸资源愈来愈少,已被列为国家二级濒危保护物种。 5、[壮阳]:

松茸外形与“男人那话儿”极为形似,撕下来还能保持一根一根直立丝丝状,更成了某些男人笃信的食疗圣品。日本科学家通过物质分析和人体实验证明,其强大补肾添精作用优于任何生物。 6、[松茸酒]: 在云南,有一种土法松茸泡酒,由松茸、蜂蜜、砂仁、枣、胡萝卜、三股筋等用粮食酒浸泡配制而成的酒,有独特香味和很高的营养价值。另外,品质好的松茸皮下颜色呈色白,品质差的颜色发黄。 7、[原子弹下的幸存者]: 二次世界大战期间,原子弹在广岛爆炸,所有生物消失殆尽,几成废墟。但第二年,人们惊奇地发现,在这片被强大辐射的土地上,竟然长出了他们喜爱的松茸。 8、[杜绝气味过重的调味料]: 由于它本身就有一种独特的甜鲜风味,所以在调味上一般应少加味精、姜丝、葱花。气味过浓的大蒜、香菜、八角、茴香、洋葱等也不宜配料,以免冲淡其风味。建议有新鲜松茸,直接烤熟淋日本酱油,原汁原味. 9、[不能人工栽培]: 它之所以人工难以栽培,主要是因为它不是依赖基质和土壤生活,而是在树木的细根上长出外生菌根,并通过菌根直接吸取树木通过光合作用产生的糖类。这种特殊的营养吸收关系,使得松茸至今无法人工栽培 10、[天差地远的售价]:

营销模式-保健酒营销方法

营销模式-保健酒营销方法 保健酒作为中国酒水领域的一个亚品类,长期以来在酒水市场属于“非主流”产品,行业中保健酒也处于边缘化地位,随着中国经济的持续发展,人们对生活质量更加重视,健康保健意识逐步提高,2000年以后,保健酒市场发展迅速,被众多酒类企业视为“蓝海”而进入。2008年史玉柱与五粮液携手,以“黄金酒”为名,强势进入保健酒市场,将保健酒市场进行重新细分和市场定位,保健礼品酒的市场细分定位已初步形成,在带给这个市场变化的同时,也引起更多潜在进入者、业内人士以及消费者的高度关注。 市场细分:“保健品型”和“即饮型” 我们尝试着来看清保健酒的本质属性:从商品价值角度解释,它是给使用者带来保健作用的酒类饮品,是传统药酒的市场进化价值体,主要以调节生理机能、养生、健体为价值;从属性范畴看,保健酒属于“饮料酒”,并非药品,因此有药的属性但却还是划分在酒的范畴。 我们剖析一下保健酒的产品价值:保健酒首先是融合药作用、酒功能的价值体,在此基础之上,将理性价值进行虚拟包装,使其具备典型的礼品属性,进而拥有特殊与特定的的礼品价值。如此来看,目前市场中的保健酒运作,实际上是药用保健、酒(文化)、礼品(面子)三种价值与需求者的传递、交易过程。 从而我们可以很清楚地看到保健酒行业的三大细分市场:以“药价值(保健疗效)”为主的细分市场、以“酒价值(文化)”为主的细分市场、以“礼品价值(面子、感情)”为主的细分市场。 而在现实市场,药用保健价值作为保健酒的中间价值而存在,即与传统酒价值的融合(酒文化价值为主)成为即饮型产品;以传统酒文化价值为辅,上述三种价值相互融合成为保健品类产品。(见图1)

枸杞如何泡酒 枸杞泡酒配方大全 枸杞泡酒的比例是多少

枸杞如何泡酒枸杞泡酒配方大全枸杞泡酒的比例是多少 枸杞子性味平和,其中富含甜菜碱,胡萝卜素,玉蜀黍黄素,烟酸,维生素B1,维生素B2,维生素C,钙,磷,铁,亚油酸,以及多种氨基酸,是一种很好的滋补食材,具有补肾养肝、滋阴养血、益精明目等功效。食用方法也有很多种,如泡水、煮粥、入菜、泡酒等等,今天小编就给大家分享一下枸杞泡酒的配方和注意事项,枸杞和什么一起泡酒最好呢?枸杞泡酒哪些人不能喝呢?枸杞泡酒的功效及作用又有哪些呢?下面我们一起来看下吧! 枸杞泡酒注意事项(必看) 一、枸杞泡药酒用什么样的白酒最好? 据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏枸杞营养和口感。所以,枸杞泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。 二、枸杞泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适? 稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此枸杞泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。 枸杞泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以枸杞泡药酒要选用清香型白酒。 三、枸杞泡酒不宜选择塑料桶 PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

枸杞大枣泡酒的方法和功效_附配方大全

枸杞大枣泡酒的方法和功效,附配方大全 大枣又叫红枣,是一种生活中常见的食品,中医认为大枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗,对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 枸杞大枣泡酒的做法在民间由来已久,一直为广大老百姓所喜爱。那么枸杞大枣泡酒的功效有哪些呢?首先,常饮枸杞大枣酒可以使血管软化,从而使血压降低的物质;其次,枸杞大枣酒还能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;再次,经常饮用大枣枸杞酒的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;不仅如此,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;最后,常喝枸杞大枣酒还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 除了功效非凡外,枸杞大枣酒色泽鲜艳,清澈透明,口感圆润丰满,长期饮用,可以起到强身健体、滋阴补肾、益气补血、美容养颜的功效。那么,朋友们在泡制枸杞大枣酒的过程中有什么注意事项?枸杞大枣酒的具体做法又是什么?枸杞或者大枣还能不能泡制其他药酒呢?一起来了解一下。 泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中

松茸炖鸭子功效与做法

松茸炖鸭子功效与做法 相信很多的吃货对松茸炖鸭子都不陌生,而且还是特别的喜爱,因为不仅好吃而且营养价值也是相当的高。我们在家里就能做这道美食,去超市里买好食材,松茸是菌类的一种,润肠、养胃最好的食物,鸭子有利于吸收,还有美容的效果,两样加到一起营养价值特就高了,深受人们的喜爱。 松茸炖鸭子功效与做法 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。 松茸炖鸭子不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰的作用,鸭肉性味甘,寒而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,春季容易上火,喝喝松茸老鸭汤,不仅味道鲜美,还可以降火去燥。 主料:老鸭半只 配料:松茸适量,山药一根、枸杞少许 调料:盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段步骤:老鸭凉水下锅,焯水洗净将鸭子改刀切成段取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜砂锅上火,加满水大火开炖放入花雕酒锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个半小时加入松茸,放盐、冰糖五块调味,继续炖一个小时两个多小时了,炖的差不多了出锅前撒上泡好的枸杞。 炖鸭子时水要一次放足,不要中途加水,这样会破坏汤的味道,

小火炖时汤微微冒泡就行,火不要大。松茸要炖一个半小时后再放,不然炖的时间长了松茸的香气会损失。 松茸的营养价值 松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维 和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力 、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸因营养均衡、含量丰富,在国际上有天然营养宝库的美誉。 鸭肉的营养价值 鸭肉营养:鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭肉中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,消化吸收比较高。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

枸杞泡酒配方大全 枸杞泡酒的作用与功效

枸杞泡酒配方大全枸杞泡酒的作用与功效枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 民间用枸杞泡酒的习俗由来已久,泡制良好的枸杞酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效,但泡制不良的枸杞酒也可能对身体健康产生不利影响。下面向广大市民朋友简单介绍一下用枸杞泡酒时应注意的事项以及常见的枸杞泡酒的配方。 泡药酒的注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60

鹿茸枸杞如何泡酒-附配方大全

鹿茸枸杞如何泡酒附配方大全 鹿茸,就是雄鹿没有长成硬骨时的嫩角。鹿茸是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等疗效,为常用中药。由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 鹿茸枸杞泡酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有补肾壮阳、益气安神、生津补血、加快血液循环之功效。 除了上面说的这种药酒就以外,鹿茸和枸杞都可单独或者共同泡制其他药酒。泡制配方以及比例不同,药酒的功效也就不同。下面就向大家简单介绍一下,在泡制这些药酒过程中需要注意的事项以及常见的药酒配方,希望对各位朋友有所裨益。 泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 (3)不易选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,虽说PET塑料装水很安全,但酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

人参枸杞泡酒配方

人参枸杞泡酒配方 人参,五加科、人参属多年生草本植物,别名:黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部,被人们称为“百草之王”。 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 人参枸杞酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用人参、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有益气安神、生津补血之功效。 除了上面这种药酒就以外,人参和枸杞都可单独或者共同泡制其他药酒。泡制配方以及比例不同,药酒的功效也就不同。下面就向大家简单介绍一下,在泡制这些药酒过程中需要注意的事项以及常见的药酒配方,希望对各位朋友有所裨益。 泡药酒的选用和注意事项 一、泡药酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。

灵芝枸杞泡酒配方 灵芝枸杞怎么泡酒 方法比例功效作用

灵芝枸杞泡酒配方灵芝枸杞怎么泡酒方法比例功效作用 灵芝枸杞泡酒的功效与作用 灵芝:可治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,俗称灵芝草,以紫灵芝药效为最好;功效主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等;神农本草经把灵芝列为上品,谓紫芝主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年;现代研究显示,灵芝有抗肿瘤、保肝解毒、降血压血脂血糖胆固醇、抗衰老、抗神经衰弱等功效; 枸杞:本草纲目记载,春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮;枸杞可补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。功能主治肝肾阴亏,益精明目,虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。现代研究显示,枸杞对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用,另可调节免疫,防治肿瘤; 灵芝、枸杞可以一起泡酒。能舒经活血、补肾固精、降压安眠、滋肝明目、延年益寿。能治疗高血压、头晕眼花耳鸣等症。 灵芝枸杞泡酒用什么白酒好,都有哪些注意事项 一、灵芝枸杞泡酒用什么样的白酒好? 据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,灵芝枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合灵芝枸杞泡酒。 二、灵芝枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。 三、灵芝枸杞泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死灵芝枸杞的细菌和病菌。灵芝枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此灵芝枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、灵芝枸杞泡酒用什么容器比较好? 灵芝枸杞泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把灵芝枸杞加入陶坛里,免去购买泡

松茸怎么吃最有营养

松茸怎么吃最有营养 随着社会发展速度越来越快,人们生活水平逐渐提升,温饱已经不是困扰人们的问题,大家开始对食物的营养价值和药用价值更加关注,也更重视养生。松茸自然而然的称为大家喜爱的食物之一。那么松茸可以怎么吃呢,怎么吃松茸才能更好的保留它的营养,松茸的食用禁忌又有哪些? 一、松茸的营养价值 松茸含有18种氨基酸和人体所需要的微量元素,活性营养物质,不饱和脂肪酸,维生素等营养物质。松茸中含有丰富的含有药用氨基酸和必需氨基酸。能够补充人体所需要的营养物质后,维生素,促进人体生长发育和新陈代谢,有利于人体的健康,松茸的营养元素为活性营养物质,它的分子比较小,容易被人体所需求和利用,从而特别适合,做完手术的患者,身体虚弱的人群做补充营养的补品。 二、松茸怎么吃最有营养 (1)姬松茸炖土鸡 1、准备材料。 2、把姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净。 3、枸杞凉水泡泡洗净,姜切片。 4、土鸡收拾干净洗净切块。 5、把煲里加凉水,下土鸡、料酒、姜片,大火烧开,撇去浮沫(一定撇干净,这样鸡汤清澈)。

6、下姬松茸。 7、下枸杞,大火烧开后。 8、转小火煲两小时。 9、加盐。 10、再煲几分钟即可。 (2)松茸排骨 材料:松茸100g、排骨500g、红枣20g、干云耳50g、蚝豉10个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油少许、姜10g、白酒1茶匙、柱侯酱1汤匙、葱10g。 做法: 1、排骨洗净,再用清水浸泡至肉色有些变白,再把云耳、蚝豉、松茸泡发,红枣洗净备用。 2、排骨剁块。 3、烧热锅,放油,爆香葱姜。 4、放入排骨煸炒至肉色有些微焦。 5、沿锅边蘸洒白酒。 6、接着放入柱侯酱炒香。 7、加入开水,淹没排骨,同时放入蚝豉一起烧制。 8、再把红枣与松茸一起放入锅内。 9、接着可以转换到压力锅中,压制20分钟。 10、压好后的排骨倒回炒锅,并放入云耳与胡萝卜花。 11、这时可以试下味道,调入适量的盐、糖、蚝油等。 12、大火烧滚,就可以盛入碗中开始享用。 三、松茸的食用禁忌

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