当前位置：文档库 › 农村群体性聚餐卫生要求及注意事项

农村群体性聚餐卫生要求及注意事项

一、农村群体性聚餐加工特点

1、加工场所简陋、无功能分区，食品原料、餐具和其它物品混放。

2、加工场所周围环境卫生不达到卫生要求。

3、人人都是食品加工员(无健康合格证)。

4、食品容器、加工用具生熟不分，餐饮具不消毒。

5、加工用水未达到生活饮用水卫生要求标准。

6、无食品冷藏设备。

7、加工量多，加工后存放时间长等。

8、聚餐用酒多为散装米酒。

二、农村群体性聚餐现场加工卫生要求

(一)选址

1、加工场所应远离污染源，距离粪坑、污水池、旱厕等污染源25米以上。

2、地势干燥，有给排水条件的地方。

(二)加工场所功能要严格分区

应分为：原料区、粗加工、烹调区、熟菜(凉菜)区等。

1、原料区：各种食品原料(包括调味品)要分类存放，并有专人负责。

2、粗加工区及切配卫生

①加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或感官性状异常的，不得加工和使用。

②各种食品原料在使用前应洗净。

③易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间。

④切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。

⑤已盛装食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。

3、烹调加工卫生要求

①烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。

②需要熟制加工的食品应烧煮透。

③加工后的成品应与半成品、原料分开存放。

4、熟菜、凉菜区配制卫生要求

①加工前应认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不能进行加工。

②熟菜、凉菜应备有专用刀具、砧板、桶、筐、抹布等用具，做到盛装生熟食品容器严格分开。

③要有专人负责做好防蝇、防鼠、防虫、防尘等措施。

(三)加工用水

加工用水，应选择清澈无色、无味、符合卫生要求的水源，不得用塘水、或受污染的水加工，加工使用过的水不能重复使用。

(四)餐用具卫生要求

农村群体性聚餐的餐用具一般很少消毒，大多是用清洁剂清洗后未经过消毒就直接使用，这不符合卫生要求，有条件的地方应消毒餐具(如煮沸、使用药物消加净、漂白粉、漂白精等)，没有条件的可用符合卫生要求的洗洁精清洗再用清水清洗2次到3次后再使用。

(五)正确处理剩余饭菜

剩余饭菜是农村聚餐最常见的，应尽量做到合理使用，避免浪费。若想继续使用剩饭剩菜，必须妥善保存，有条件的存放在冰箱冷藏，没条件的应加热再分类存放。由于细菌很容易在剩余的饭菜中生长繁殖，因此，再次食用剩余饭菜前，必须彻底加热，不可掺入新的熟食品中。加热剩饭菜时，往往认为已是熟食品，只要加热吃起来不凉就行，这样的加热很可能引发食物中毒，所以应彻底加热到透。

(六)加工人员卫生要求：

①加工人员不得患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病、发热、腹泻、皮肤伤口感染、咽部炎症等。

②操作手部要保持清洁，有下列情形时应洗手：

a、开始工作前；

b、处理食物前；

c、上厕所后；

d、处理生食物后；

e、处理弄污的设备或食用具后；

f、咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后；

g、处理动物或废物后；

h、从事任何可能会污染双手的活动。

③食品处理区内不得有抽烟等不良行为。

(七)食品采购要求

应采购新鲜、无腐败变质、无生虫、无混有异物的食品原料，采购调味品时应注意生产日期、保质期、厂名、厂址、外包装不能破损等，最好能定点采购。使用自家种的蔬菜应农药喷洒后的安全期内。

(八)做好防投毒的防范措施。

(九)为预防米酒甲醇中毒，购买散装米酒时应到有证件齐全的酒房、销售店购买，不得买来源不明或甚至用工业酒精兑水的散装米酒进行饮用(工业酒精中含有大量的甲醇和甲醛杂质)。

三、食物中毒预防

食物中毒的特点：

1、病人均食用过某种共同食物，未食者不发病，停止食用中毒食品后，发病很快停止或减轻好转。

2、潜伏期短，发病急，病程亦较短。

3、所有中毒病人的临床表现基本相似。

4、一般无人与人之间的直接传染。

(一)细菌性食物中毒

原因：1、生熟食品交叉污染。

2、食品贮存不当，如熟食品被长时间存放。

3、食品未烧熟煮透，烧制时间不足。

4、加工人员带菌污染食品。

(二)化学性食物中毒

原因：1、食品原料在生产、种植养殖过程或生长环境中，受到化学有毒有害物质污染等，如蔬菜中农药，猪肝中瘦肉精，米酒中甲醇。

2、食品中含有天然有毒物质，加工时未去除，如：四季豆、有毒野生蘑菇、发芽马玲薯等。

3、误用有毒的物质，如桐油、亚硝酸盐等。

(三)发生食物中毒或疑似食物中毒事故后的处理

1、立即停止加工及就餐，并向村委、村卫生员(两者一般为食品安全协管员、信息员)、所在地人民政府、卫生院或其卫生行政部门报告，也可直接向县政府报告。

2、协助卫生机构救治病人。

3、保留造成食物路线或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

4、配合卫生部门进行调查。

秋季卫生保健常识

秋季卫生保健常识文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

秋季卫生保健常识随着秋天的到来，气温开始下降，天气也变得干燥起来。幼儿皮肤稚嫩，与成人相比需要更多的水分，容易出现口干舌燥、便秘等一系列“阴虚内热”的征象。做好各项保健措施，对维护幼儿健康十分重要。诀窍1：给孩子多喝水秋高气爽，孩子应该多喝白开水，如果孩子排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等，防止幼儿出鼻血等症状。在幼儿园里时，老师也会关照小朋友多喝水。平时多给孩子吃富含水分的应季水果，如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持孩子体内水分平衡。诀窍2：少吃“上火”食物刺激性食物应该少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应尽量少吃。诀窍3：呵护孩子皮肤妈妈在给孩子擦拭或洗脸时宜选用柔软的毛巾，不要用力擦洗。每次清洗完毕后，需用含有天然滋润成分的儿童护肤品。孩子的嘴唇容易干裂。妈妈应先用湿热毛巾敷在孩子的嘴唇上，使嘴唇充血，然后涂抹润唇膏。孩子鼻腔内的黏膜比较容易干燥，妈妈可用棉签蘸生理盐水滋润鼻腔。诀窍4：冷水锻炼

中医认为“寒凉伤脾”。即使体质好的孩子也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮以外，从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下15分钟后食用。秋季宜用冷水擦洗以提高孩子对冷的适应能力。冷水擦洗包括冷水洗手、洗脸、擦身、冲淋和游泳。冷水锻炼要循序渐进，先用与体温接近的水，然后逐渐降低水的温度。洗完后用干毛巾擦干。冷水冲淋适合3岁以上的儿童，动作要迅速，浴后用干毛巾擦至皮肤轻度发红为止。诀窍5：预防腹泻入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期，又称秋季腹泻，主要累及3岁左右的孩子。妈妈一定要把住“入口关”，注意饮食卫生，不给孩子吃生冷食品，定期给玩具和食具煮沸消毒。诀窍6：营养调理多给孩子吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮，以防秋季便秘。富含纤维素的食品，如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等，也应增加。总之，要荤素搭配，粗细搭配，做到平衡饮食，才能减少秋季发病。诀窍7：及时打预防针及时预防接种，防范冬春季节高发的传染病。一般在注射疫苗后至少一个月，才能在孩子体内产生抵抗传染病的抗体。诀窍8：保持环境卫生不在幼儿园内及公共场所随地吐痰、大小便，不乱扔果皮、烟头、纸屑等废弃物；室内经常开窗通风换气，保持卫生、整洁、清新的环境。

卫生知识

卫生知识及常见传染病的防治讲座卫生习惯是影响健康的重要因素，不良的卫生习惯可使患病的概率增加。由于受经济条件和传统观念的约束，目前我国对小学生卫生科普知识的宣传教育滞后，严重影响了青少年的身心健康。今天我们着重讲讲卫生知识。一、饮食卫生：在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。常见的饮食卫生误区如下： 1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做

幼儿园卫生保健知识问答

幼儿园卫生保健知识问答一、卫生保健制度有几条？答：有1．安全卫生制度2．家长联系制度3．门卫管理制度4．保健室管理制度5．食堂管理制度6．新生入园制度7．财务管理制度。二、幼儿全天热量的分配要求是什么? 答：幼儿全天热量分配要求为：早餐占20-25％、午餐占：35-40％、午餐点占：10％、晚餐：占20-30％。三、晨间检查应该怎样做? 答：一摸，摸有无发热；二看，看咽部、皮肤、精神状态；三问，问饮食、睡眠及大小便情况；四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品，查到危险品级在备注里。四、全日观察应该做到哪几点?举例：如发热答：观察幼儿精神状况，面色、食欲，大便性质、次数和睡眠等。幼儿发热时，观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如：呕吐、头痛、皮疹等。五、体弱儿童有哪几类？答：营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染（呼吸道、消化道感染、哮喘）、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童肥胖儿等。六、怎样管理肥胖儿童? 答：对肥胖儿童要建案管理。1．指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2．对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤再进餐，以减少饥饿感。3．选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4．适当增加他们的体力活动。5．增加他们的减肥信心，给予心理上诱导，消除心理障碍。6．对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。七、怎样给幼儿喂药？幼儿园用药应该注意哪些事项? 答：1．保健人员负责喂药，送药时间日托为餐后20分钟，不许幼儿自己随便拿药吃。2．鼓励幼儿自己吃药，甜药先吃，苦药后吃，保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3．只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。4．用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。幼儿园用药注意事项：1．止泻药饭前服2．对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3．感冒时尽量不用抗生素。4．体温38以下不用退烧药。5．咳嗽时不要滥用止咳药。八、怎样指导班上保育员进行空间消毒？答：每日开窗通风。一般情况下，每周进行空气消毒一次，传染病流行季节，每天

幼儿园卫生保健知识

幼儿园卫生保健知识对于孩子上幼儿园后，容易发烧、咳嗽、流涕等现象，各位家长一定很着急。其实，这是每个孩子在生长发育过程中要经历的一个过程，我们想利用家园栏目的形式，让家长对幼儿园的工作有所了解。一、幼儿在园的日常保健护理晨间清洁卫生、晨接、户外活动、饮水、餐前餐后管理、大小便、幼儿睡眠、午点安排、幼儿卫生、幼儿离园、物品管理、幼儿衣着。重点解释：幼儿所用物品每天进行消毒并做到随时保洁；班级教师对幼儿全面护理，并培养幼儿有饮水的习惯；在传染病流行及天气有变化的情况下，园保健室都会给家长发信息。二、周末在家如何护理好孩子 1.周末一般不带孩子去人流量大、空气污浊的场所。 2.养成良好的个人卫生习惯：足睡眠、多运动、勤洗手，尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴，室内保持通风等。 3.幼儿外出活动时，一定要是适量运动，及时穿脱衣服，补水。 4.尽量同步孩子在幼儿园的作息时间，学会自理。三、如何给孩子正确用药 1.不要给孩子“进补”: 对于孩子来说，最好的“补品”就是正常科学的日常饮食。有家长给孩子买“保健药”、“补剂” ,如多种维生素制剂、微量元素制剂等。“补药”服用不当会使孩子出现不耐受的表现，如流鼻血等；有的孩子长期服用锌制剂，导致缺铁性贫血；有的孩子服用“补品”出现性早熟等。 2.剂量：剂量不足会收不到良好的治疗效果，还易产生抗药性；而剂量过大又会增加不良反应甚至使孩子中毒。 3.给药方式：口服是最好的给药方法，有家长认为，孩子生病要打针才能好得快，这是不确切的。注射不仅疼痛，还增加了感染机会。有些口服药如肠溶衣片等是不能压碎后再给孩子服的，用药时需注意；糖浆应该摇匀后服等。 4.不要自行用药：当孩子患病后，有些家长在没有搞明孩子患了什么病的情况下，自行给孩子用药。这是很危险的。除了会引起不良反应外，还会掩盖病情、延误治疗。 5.不要滥用抗生素：有家长一见孩子发烧就要求医生用抗生素，孩子发烧，多是由于病毒感染引起的，这种发烧有规律性，发一段时间自己才会下降，用抗生素并不能使孩子烧退。过量抗生素的危害性：如过敏性皮疹，恶心呕吐食欲减退，更严重的是杀死体内正常的菌群，破坏体内微生物的平衡，削弱身体的抵抗力。四、孩子患病后的科学护理 1.注意休息，多喝白开水。“若要小儿安，须予三分饥与寒”注意饮食清淡，吃七八分饱。 2.根据季节变化及时增减衣服，没有特殊情况，不要穿得过多。五、幼儿园如何制定带量食谱根据《中国居民膳食指南》的要求和中国营养学会推荐的“儿童每日膳食中营养素推荐摄入量表”，按照幼儿生理需要摄入热能和各种营养成分的需求，利用“深圳市妇保院（专业监制）的《网达幼儿园幼儿营养配餐系统》制定幼儿园带量食谱。做好

高中生物常识性知识点(必知)汇总

5、苯胺：用于鉴定 DNA 。 DNA 6、甲基绿：用于鉴定 DNA 。 DNA 遇二苯胺（沸水浴）会被染成蓝色。遇甲基绿（常温）会被染成蓝绿色。高中生物常识性知识点（必知）一、生物学中常见化学元素及作用： 1、Ca ：人体缺之会患骨软化病，血液中 Ca 2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力。血液中的Ca 2+具有促进血液凝固的作用，如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的 Ca 2+，血液就不会发生凝固。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。 2、Fe ：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的 Fe 是二价铁，三价铁是不能利用的。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。是不稳定的或易溶于水的，故 N 在植物体内可以自由移动，缺 N 时，幼叶可向老叶吸收 N 而导致老叶先黄。 N 是一种容易造成水域生态系统富营养化的一种化学元素，在水域生态系统中，过多的 N 与P 配合会造成富营养化，在淡水.生态系统.中的富营养化称为水华”在海洋生态系统中的富营养化称为赤潮”动物体内缺N ，实际就是缺少氨基酸，就会影响到动物体的生长发育。 8、P : P 是构成磷脂、核酸和 ATP 的必需元素。植物体内缺 P ,会影响到DNA 的复制和 RNA 的转录，从而影响到植物的生长发育。 P 还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP 和ADP 中都含有磷酸。P 也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。植物缺 P 时老叶易出现茎叶暗绿或呈紫红色，生育期延迟。 9、Zn ：是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn ,没有Zn 就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn 引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症, 叶子变小，节间缩短。二、生物学中常用的试剂： 1、斐林试剂：成分：0.1g/ml NaOH （甲液）和0.05g/ml CuSO 4 （乙液）。用法：将斐林试剂甲液和乙液等体积混合，再将混合后的斐林试剂倒入待测液，水浴加热或直接加热，如待测液中存在还原糖，则呈砖红色。 2、班氏糖定性试剂：为蓝色溶液。和葡萄糖混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。用于尿糖的测定。 3、双缩脲试剂：成分：0.1g/ml NaOH （甲液）和0.01g/ml CuSO 4（乙液）。用法：向待测液中先加入 2ml 甲液，摇匀，再向其中加入 3~4 滴乙液，摇匀。如待测中存在蛋白质，则呈现紫色。 4、苏丹川：用法：取苏丹川颗粒溶于橘黄色（被苏丹W 染成红色）。 3、 Mg ：叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。 B :促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏植物会阿出现花而不实。 I :甲状腺激素的成分，缺乏幼儿会患呆小症，成人会患地方性甲状腺肿。 K :血钾含量过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常。 N ： N 是构成叶绿素、 ATP 、蛋白质和核酸的必需元素。 N 在植物体内形成的化合物都 4、 5、 6、 7、 95%的酒精中，摇匀。用于检测脂肪。可将脂肪染成

夏季幼儿卫生保健小知识

夏季幼儿卫生保健小知识夏季天气炎热，幼儿抵抗力差，脏腑娇嫩，又喜好户外运动，稍不注意，极易生病，所以掌握一定的夏季保健知识是很必要的。一、提倡孩子多喝白开水各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。二、饮食要讲究营养均衡夏日炎炎，家长怕孩子上火，只给吃清淡的饮食，且不知孩子正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食会导致营养障碍，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。三、忌过多食用生冷瓜果。夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。四、午睡时间不宜太长。夏日午时气温最高，家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人们在入睡80～100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中，大脑各中枢的抑制过程明显加强，脑组织中许多毛细血管网暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低，如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。五、大汗后不宜冲冷水澡孩子生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。尤其是高温季节，运动后头部特别容易出汗，这时如果用冷水冲洗头部，容易刺激到颅内的动脉血管，有可能引起颅内血管功能异常，造成头晕、头痛、眼前发黑，甚至可能出现呕吐现象。专家建议，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。

秋季卫生保健知识要点

秋季卫生保健知识要点秋季秋高气爽，空气宜人，但秋季气候干燥，早、晚温差较大，所以要加强对孩子的护理。 1、秋季是肠道传染病（秋季肠泻、肠炎）高发季节。家长一定要注意家庭的饮食卫生，餐具要进行消毒，肠道传染病期间，尽量少带孩子在小摊点吃零食、就餐。另外，生食瓜果要洗净，孩子要勤洗手，不要吸吮手指。 2、病毒性结膜炎（俗称红眼病）。发现孩子结膜充血，眼有浓分泌物。一定要带孩子到医院就诊，并对孩子的用品（面盆、毛巾、玩具等）进行消毒，爆晒。红眼病流行期间尽量少带孩子到公共场所区，避免接触患病儿童。 3、鼻血丑。因秋季气候干燥，阳光照射较强烈，孩子易出现鼻血丑。家长应让孩子多饮水，少吃油炸和辛辣食物，多吃清洁食物。另外注意不要撞伤，若发现孩子出鼻血，用压迫法（手指压迫鼻血多的鼻翼）止住血，较多到医院就诊，教育孩子不要挖鼻子。总之，家长要培养孩子良好的卫生习惯和生活习惯，加强锻炼，增强体质，让孩子能健康愉快的成长。冬防感冒小窍门感冒又称伤风，如果病情较重，又广泛流行，便是流行性感冒。流行性感冒是冬季的多发病。预防感冒，最根本的一条，就是加强锻炼，增强体质。除此，还要防止“外邪”侵袭。因此，要坚持用冷水洗脸洗鼻，增强鼻粘膜对冷空气适应能力。也可用手指揉按鼻旁迎香穴1至3分钟，或用两食指擦鼻梁两侧，使之发热，促进鼻腔的血液循环和粘液的分泌，以增强其抗病能力。近年来，科学家研究表明，感冒通过手与手的接触是一条很重要的传染途径。因为感冒病毒能在手帕上存活1小时，在手上存活2小时。感冒患者擦鼻子时将活病毒转移到手上，接着又污染了他们触及过的地方，如与他人握手、拉门把手、拿电话机话筒时便把病毒传染给了健康人。因此要经常用肥皂洗手，在洗手前不要用手摸鼻子和眼睛。假如你体质虚弱，经常感冒，可以用中药黄芪30克、防风15克、白术15克，研成粗末，滚开水浸泡，当茶常服，1至3个月为一疗程，这种疗法防治感冒效果极佳。另外，居室要“门户开放”使阳光直射，空气流通，也可以常盐水漱口、漱喉。在感冒流行的季节，出入公共场所，可以在身上带几颗咸干果，如盐渍橄榄、咸话梅等，一出门马上含一颗在口里，使口中常有一点咸味，能起杀菌作用。如何摆脱过度疲劳消除脑力疲劳法：适当参加体育锻炼和文娱活动，积极休息。如果是心理疲劳，千万不要滥用镇静剂、安眠约等，应找出引起忧郁的原因，并求得解脱。病理性疲劳，应及时找医生检查和治疗。

日常卫生小常识

日常卫生小常识一、小学生应养成哪些个人卫生习惯? (1)早晚洗脸 (2)早晚刷牙 (3)饭前便后要洗手 (4)睡前洗脚(5)勤洗头 (6)勤洗澡 (7)勤剪指甲 (8)生吃瓜果要洗净 (9)不喝生水 (10)不躺着瞧书二、什么情况下应洗手? (1)饭前便后应洗手 (2)吃东西前应洗手 (3)劳动(干活)后应洗手 (4)玩游戏后应洗手 (5)触摸脏东西后应洗手 (6)触摸传染病人得东西后应洗手 (7)到公共场所回来后应洗手 (8)拿碗筷前应洗手三、书写,阅读时,眼与书本得距离应就是多少? 30—35厘米,或一尺左右。四、为什么要及时理发与经常洗头? 理发与洗头能够清除头发与头皮上得污垢, 头屑,病菌、预防头癣,皮肤病,防止生头虱。五、为什么不能喝生水? 生水中含有病菌,虫卵,可引起肠道传染病(肠炎、痢疾,伤寒等)与肠道寄生虫(蛔虫病等)。六、为什么不能吃腐败变质食物? 腐败变质得食物中含有大量病菌与毒素,吃后会发生食物中毒,肠炎,痢疾,表现为:恶心,呕吐,腹痛,腹泻,严重时甚至危及生命。七、挑食与偏食有什么害处? 挑食与偏食会造成营养素得缺乏,导致营养不良,影响生长发育与健康。

八、什么饭后不宜马上进行剧烈活动? 刚吃过饭,胃里充满了食物。剧烈运动后影响胃肠正常消化,可引起腹痛.恶心,呕吐等,时间久了还可引起消化不良与胃病。九、瞧书写字时要注意什么? 姿势正确,光线适宜,眼与书本保持一尺左右距离,时间不可过久,走路乘车时不瞧书。十、做眼球保健操有什么好处? 消除眼睛疲劳,保护视力,预防近视眼。十一、每天应该刷几次牙?什么时间刷? 每天应该刷两次牙,早晚各一次。十二、怎样保护牙齿?(至少回答三项) (1)吃东西后漱口 (2)早晚刷牙 (3)不咬过硬东西 (4)不吃过冷过热得东西 (5)睡前不吃东西 (6)患牙病及时治疗十三、为什么不能咬笔头与手指? (1)笔头,手指不干净(有细菌,虫卵, 尘土等),可引起疾病 (2)影响牙齿与手指发育十四、怎样预防农药中毒? (1)不玩盛过农药得瓶,口袋与农药喷雾器 (2)避免口腔,鼻腔吸入农药 (3)防止农药沾染皮肤,如果皮肤沾染农药要及时冲洗净 (4)瓜果蔬菜要洗净十五、为什么不能随意挖耳朵? 挖耳朵就是一种不卫生得习惯,易损伤外耳道,引起发炎或长疖子,还可能损伤耳膜,引起中耳炎,使听力下降。甚至造成耳聋。

卫生保健小知识

卫生保健小知识儿童保健专家的最新研究成果表明：孩子发育有其关键阶段，某些疾病也有高发期，了解这些规律，把握最佳年龄，乃为人父母者的必修课，有助于养育出健康聪明的宝宝。一、喂养最佳年龄不少孩子患有程度不等的“厌食症”，父母为此苦恼不堪，原因之一就是忽视了进食关键期的喂养。所谓进食关键期具体是指出生后5—7个月间，此间若能合理添加水果、蔬菜、蛋黄、米粥等辅食，给其食欲的发展以良性刺激，则可养成良好的进食习惯。故出生后5—7个月为宝宝的喂养最佳年龄，父母务必把握住。二、健美牙齿最佳年龄牙齿发育取决于两个阶段：一是从胎儿期2个月到出生，此为乳牙发育期，二是从出生后到8岁，为恒牙形成期。牙发育的质量与其它器官一样，营养优劣乃先决条件之一，钙、磷等矿物质与维生素D尤为重要。故此两个阶段宜多安排豆制品、奶类、鱼虾以及各色蔬菜，保证牙齿强壮坚实，少患龋病。此外，多接触阳光，勤刷牙嗽口，纠正“吃手指”、“咬嘴唇”、“舔舌头”、“张口呼吸”、“偏侧咀嚼”等不良习惯，也是健美牙齿的关键。三、防治口吃最佳年龄口吃是一种语言表达障碍，表现为说话时语言的速度、节奏与流畅异常，俗称“结巴”，多在2—5岁期间发生，故2—5岁为防治该病最佳年龄。措施有：注重对幼儿的语言训练，增加人际交往；以掌握更多词汇，增强表达能力；父母本身应注意语言表达，给孩子以正确的学习表率。已患口吃者，可采用美国语言病理学家格莱斯普推荐的唱歌疗法积极治疗。方法是：按照年龄特点，先选择简单易唱、速度较慢、琅琅上口的歌曲，并多听音乐(最好是无歌词的“纯”音乐)，以便适应并接受音乐的速度和节奏，加快唱歌向说话的方面过渡，逐渐消除口吃缺陷，使语言表达能力趋于流畅自然。四、语言发育最佳年龄语言有口头语言和书面语言两种，小儿口头语言发育的关键期是2—3岁，4—5岁则进入书面语言发育的决定性阶段。宝宝一般从8—9个月开始牙牙学语，1岁进能掌握900—1000个单词，发展迅速。此期应勤与其对话，教其识字，以增进其背诵能力、对话能力，为入学做好准备。

幼儿卫生保健知识

春季幼儿卫生保健常识春季天气变化多端，又是传染病的多发季节，为了能保证幼儿的健康，使幼儿在春季减少生病的机会，现介绍几种幼儿保健常识。 1、幼儿衣服的增减要适当，最好能根据天气预报来决定第二天穿多少衣服。 2、在春季传染病多发季节，注意家中空气的流通，家中有人感冒，请及时给孩子服预防药，并多给孩子吃大蒜。 3、教育孩子注意卫生，防止病从口入。 4、幼儿运动后容易出汗着凉，请在孩子运动前先脱去一件外衣，运动后再及时穿上。 5、盐水的妙用：家长可以为幼儿用盐水刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效 1 / 11

。 6、姜水的妙用：姜水可以浸脚，也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部，这样做可以增强心肺功能，提高身体抵抗能力。幼儿开学保健知识 1、生活要有规律，养成良好的上学习惯，不迟到不早退，每天早上8：30前送孩子入园食用园内早餐，保证孩子每天早上能够以愉快的心情来园。 2、请假长不要让孩子将零食和危险品(如药片、铁钉、纽扣、尖利的玩具等物)带入园内，送孩子入园前请仔细检查。 3、幼儿之间发生矛盾或碰伤、抓伤，家长不得训斥和恐吓其他幼儿，应配合带班教师共同进行教育和解决。 4、如果您的孩子需要喂药，请将药品包好后，写清楚幼儿姓名、喂药时间，家长亲自交给班级老师，并进行登记。(原则上是服药幼儿不能到园，痊愈后才能来园) 5、若幼儿患传染病，应立即通知老师，并在家隔离 2 / 11

治疗直至痊愈。 6、每位幼儿交一张办证照片到班上，给孩子办理接送卡。每天必须持卡接送幼儿(放学时无卡不能接走幼儿)。每天接送幼儿的人员应相对固定，请他人代接须事先与本班教师联系，严禁让儿童来接幼儿。请注意：多吃甜食会让儿童近视甜食是儿童比较喜欢的食品，但是多食甜食可以助长近视眼的发生发展。这是因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1，如果糖分摄取过多，维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响，而导致视力的减退。过多地摄取糖分还会使血中产生大量的酸，影响食物中钙离子的吸收，降低体内钙质，使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。因此，为了孩子有一双明亮的眼睛，父母要给孩子均衡营养，教育孩子不偏食。家长还要注意孩子的饮食卫生，不要让甜食是儿童比较喜欢的食品，但是多食甜食可以助长近视眼的发生发展。这是因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1，如果糖分摄取过多，维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经 3 / 11

饮食卫生安全常识

饮食卫生安全常识 1、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。 2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在清水里浸半小时后再食用，以免造成农药中毒。 3、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。 4、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 5、存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等动物污染食品，避免化学药品与食物混放在一起。 6、要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。 7、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。 8、白开水是最好的饮料，一些饮料如可口可乐、芬达等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。

1、如何在日常饮食中补充钙质？平时可选择一些富含钙质的食物，如海带、芝麻酱、山楂、虾皮、绿叶蔬菜，雪里蕻、榨菜、豆类制品等。加工烹调方法的改善也可以提高钙质的供应，如用石膏点成的豆腐就比用卤水点的豆腐含的钙质多。小虾加上面粉炸酥了，或加醋把小鱼做成酥鱼，连骨带刺吃，比吃鱼肉所得的钙质多。此外，熬骨头汤放些醋，也可使骨中钙质溶于汤内。糖醋排骨、猪爪炖黄豆等都是含钙质高、经济实惠的好菜。不过需要注意的是一些蔬菜如菠菜、茭白、冬笋等含有草酸，能与钙结合形成下溶解的草酸钙，使钙不易被身体吸收利用。因此在实用这类蔬菜之前，最好先用开水把菜煮一下，使草酸溶于水。这样做虽然会损失一些养分，但总比留下有草酸妨碍钙质的吸收好些。 2、锌与人体健康有什么关系？锌是人体内许多金属酶的组织成分或酶的激活剂，对人体发育健康所起的作用非常重要。许多研究证明，聪明及学习好的青少年体内含锌较高。青春期缺锌，就会使人体骨胳及皮肤发育迟缓对人体停滞，甚至形成（缺锌）侏儒症。青少年缺锌，则性功能低下，第二性征发育不全。世界卫生组织推荐锌的每日需要量为：婴幼儿3-10毫克，青少年8-15毫克，成人12-15毫克，孕妇和乳母要比成人高两倍。 3、暴饮暴食有什么危害？令人垂涎的美味佳肴，可以促进人的食欲，尤其逢年过节，在丰盛的宴席，有些人不免贪食。要求“饮食有节”，就是吃饭

小升初总复习资料：常识性知识点汇总

小升初语文常识性知识点大全三个金，念鑫（xīn）三个水，念淼（miǎo）三个火，念焱（yàn）三个土，念垚（yáo）三个牛，念犇（bēn）三个手，念掱（pá）三个目，念瞐（mò）三个田，念畾（lěi）三个马，念骉（biāo）三个羊，念羴（shān）三个犬，念猋（biāo）

三个鹿，念麤（cū）三个鱼，念鱻（xiān）三个贝，念赑（bì）三个力，念劦（lie）三个毛，念毳（cuì）三个耳，念聶（niè）三个车，念轟（hōng）三个直，念矗（chù）三个龙，念龘（tà、dá）三个原，念厵（yuán）三个雷，念靐（bìng）

三个飞，念飝（fēi）三个刀，念刕（lí）三个又，念叒（ruò）三个士，念壵（zhuàng）三个小，念尛（mó）三个子，念孨（zhuǎn）三个止，念歮（sè）三个风，念飍（xiū）三个隼，念雥（zá）三个吉，念嚞（zhé）三个言，念譶（tà）

三个舌，念舙（qì）三个香，念馫（xīn）三个泉，念灥（xún）三个心，念惢（suǒ）三个白，念皛（xiǎo）【五脏】心、肝、脾、肺、肾【六腑】胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠【七情】喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲【五常】仁、义、礼、智、信【五伦】君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友

【三姑】尼姑、道姑、卦姑【六婆】牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆【九属】玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父【五谷】稻、黍、稷、麦、豆【中国八大菜系】四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜【五毒】石胆、丹砂、雄黄、矾石、慈石【配药七方】大方、小方、缓方、急方、奇方、偶方、复方【五彩】青、黄、赤、白、黑【五音】宫、商、角、徵、羽【七宝】金、银、琉璃、珊瑚、砗磲、珍珠、玛瑙

幼儿园卫生保健知识宣传 (1)

幼儿园卫生保健知识宣传对于孩子上幼儿园后，容易咳嗽、流涕、发烧等现象，各位家长心中肯定很着急。其实，这是每个孩子在生长发育过程中必须要经历的一个过程，我想利用家园栏的形式，让家长对幼儿园的工作有个了解，同时也学会掌握如何护理孩子的知识。一、幼儿在园的日常保健护理：包括：晨间清洁卫生、晨间接待、户外活动、大小便、餐前餐后管理、幼儿睡眠、午点安排、幼儿个人卫生、幼儿离园、物品管理、幼儿衣着。重点解释：幼儿所用物品如何进行消毒，班上二位教师对幼儿辛勤护理，咳嗽时给孩子喝水，同时在天气有变化的情况下，老师都会给家长发信息，上幼儿园戴口罩、帽子，脖子上扎个小围巾等。二、周六、周日在家如何护理好孩子。 1.按要求做好孩子的早中晚餐。 2.幼儿外出活动时，一定要是适量运动。及时穿脱衣服，保证孩子充分引用白开水。 3.到商场、肯德基等不要喝凉饮料，保持孩子在幼儿园养成的良好作息时间，学会自理。三、如何给孩子用药 1.俗话说“是药三分毒”，尤其是有些家长盲目使用抗生素，家长们通过网络和媒体也了解到，我国人均使用抗生素是美国

的十倍，特别是有些家长孩子一发烧就挂水，使孩子没有抵抗力，特别是有些孩子只是流涕和咳嗽，家长就给孩子吃治疗发烧的药，说明书上要求一天吃两次的药量给孩子吃三次。 2.多使用抗生素的危害性;如过敏性皮疹，恶心呕吐食欲减退，更严重的是杀死体内正常的菌群，破坏体内微生物的平衡，消弱身体的抵抗力，研究表明百分之九十以上的上呼吸道感染是病毒感染，用抗生素无效。四、孩子患病后的护理。 1.注意休息，多喝白开水“若要小儿安，须予三分饥与寒”注意饮食清淡，吃七八分饱。 2.根据季节变化及时增减衣服，不要穿得过多。五、幼儿园是如何制定带量食谱的。 1.根据儿保所要求，做好荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配 2.每月召开伙委会，研究膳食营养，对孩子身体发育做营养评价。六、家长配合 1.早晨一定要让孩子吃好早餐入园。 2.下午离园时不要在户外玩太长时间，因为园内保证每天有2个半至3小时的活动时间，多喝白开水。 3.关注老师发的信息。保健室宣 2014年5月5日

高中物理常识性知识Word版

1、1638年，意大利物理学家伽利略在《两种新科学的对话》中用科学推理论证重物体和轻物体下落一样快；并在比萨斜塔做了两个不同质量的小球下落的实验，证明了他的观点是正确的，推翻了古希腊学者亚里士多德的观点（即：质量大的小球下落快是错误的）； 2、1654年，德国的马德堡市做了一个轰动一时的实验——马德堡半球实验； 3、1687年，英国科学家牛顿在《自然哲学的数学原理》著作中提出了三条运动定律（即牛顿三大运动定律）。 4、17世纪，伽利略通过构思的理想实验指出：在水平面上运动的物体若没有摩擦，将保持这个速度一直运动下去；得出结论：力是改变物体运动的原因，推翻了亚里士多德的观点：力是维持物体运动的原因。同时代的法国物理学家笛卡儿进一步指出：如果没有其它原因，运动物体将继续以同速度沿着一条直线运动，既不会停下来，也不会偏离原来的方向。 5、20世纪初建立的量子力学和爱因斯坦提出的狭义相对论表明经典力学不适用于微观粒子和高速运动物体。 6、1638年，伽利略在《两种新科学的对话》一书中，运用观察－假设－数学推理的方法，详细研究了抛体运动。 7、人们根据日常的观察和经验，提出“地心说”，古希腊科学家托勒密是代表；而波兰天文学家哥白尼提出了“日心说”，大胆反驳地心说。 8、17世纪，德国天文学家开普勒提出开普勒三大定律； 9、牛顿于1687年正式发表万有引力定律；1798年英国物理学家卡文迪许利用扭秤实验装置比较准确地测出了引力常量； 10、1846年，英国剑桥大学学生亚当斯和法国天文学家勒维烈应用万有引力定律，计算并观测到海王星，1930年，美国天文学家汤苞用同样的计算方法发现冥王星。 9、我国宋朝发明的火箭是现代火箭的鼻祖，与现代火箭原理相同；俄国科学家齐奥尔科夫斯基被称为近代火箭之父，他首先提出了多级火箭和惯性导航的概念。 10、1957年10月，苏联发射第一颗人造地球卫星；1961年4月，世界第一艘载人宇宙飞船“东方1号”带着尤里加加林第一次踏入太空。 11、物理学晴朗天空上的两朵乌云：①迈克逊－莫雷实验——相对论（高速运动世界），②热辐射实验——量子论（微观世界）； 12、19世纪和20世纪之交，物理学的三大发现：X射线的发现，电子的发现，放射性的发现。 13、1905年，爱因斯坦提出了狭义相对论，有两条基本原理：①相对性原理——不同的惯性参考系中，一切物理规律都是相同的；②光速不变原理——不同的惯性参考系中，光在真空中的速度一定是c不变。

春季幼儿卫生保健小常识

春季幼儿卫生保健小常识春季乍暖还寒，气温变化多端，幼儿肌肤薄，寒冷不能自调，且鼻腔短小，黏膜血管丰富，当局部粘膜血管收缩，血液循环发生障碍导致抵抗力降低时，就容易使病毒和细菌大量繁殖，从而导致幼儿呼吸道反复感染，那么如何有效预防呢？一、家园配合，培养良好习惯。培养幼儿良好的卫生习惯，如勤洗手，不乱摸鼻子和眼睛，不随地吐痰等，要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法，建议家长早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻，以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。冷水洗脸最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行。一旦开始，便要坚持，即使冬天也不要间断，室内要经常开窗通风，保持房间的湿度。二、经常锻炼，增强幼儿体质。孩子在幼儿园每天都有足够的户外活动时间，让幼儿得到足够的日光照射，充分呼吸新鲜空气，幼儿园还为幼儿安排了多样化的体育锻炼项目，以提高幼儿自身的抵抗力。家长应充分利用双休日和平时饭后散步时间，进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动，循序渐进地加大幼儿的运动量。春季气候变化无常，及时为幼儿增减衣服，避免幼儿受凉，同时还要保证幼儿有足够的睡眠时间。三、合理营养，科学安排膳食。一方面，应为幼儿准备多样化的，色香味全的营养食谱，力求营养均衡，保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素，满足幼儿的生长需要。另一方面，家长在家中也应为孩子提供合理的、营养的正餐，鼓四、悉心保育，防患未然。春光明媚的日子，幼儿户外活动时间相对较长，穿得较多极易出汗，一旦活动结束就容易着凉，体质较弱的孩子常常会感冒，所以户外活动前，要给穿得多的孩子脱减1--2件衣服并帮他们把衣裤塞好，以免肚子受凉。待活动完毕后及时为他们穿上衣服。幼儿开始活动前提醒他们喝水，这样既可避免因出汗而导致的失水状态，又能防止因口渴而诱发的咽喉炎等励幼儿多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜等，以增强幼儿的抵抗力。

小学语文教师基本功考试常识性知识点供参考

小学语文教师基本功考试常识性知识点供参考 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

文学常识 1、西湖：欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。—苏轼黄山：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。—徐霞客庐山：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。—苏轼长江：无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来.。—杜甫黄河：黄河之水天上来，奔流到海不复回。—李白泰山：会当凌绝顶，一览众山小。—杜甫华山：三万里河东入海，五千仞岳上摩天。—陆游桂林：桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。洞庭湖：遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺。—刘禹锡 2、爱国诗句：遗民泪尽胡尘里，南望王师又一年。—陆游国破山河在，城春草木深。—杜甫黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。—王昌龄王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。—陆游僵卧孤村不自哀，尚思为国戍轮台。—陆游剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。—杜甫但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。—王昌龄我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。—谭嗣同捐躯赴国难，视死忽如归。—曹植位卑未敢忘忧国，事定犹须待阖棺。—陆游 3、我国共有56个民族，55个少数民族。我所知道的少数民族有苗族、藏族、回族、蒙古族等；少数民族的重要节日有：傣族的泼水节、回族的花儿会、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、藏族的雪顿节等。 4、出自《史记》的成语：指鹿为马（赵高）、纸上谈兵（赵括）、卧薪尝胆（勾践）、围魏救赵（孙膑）、背水一战（韩信） 5、赞美老师的诗句、名言：随风潜入夜，润物细无声。—杜甫春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。—李商隐落红不是无情物，化作春泥更护花。—龚自珍采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。—罗隐教师是人类灵魂的工程师。—斯大林捧着一颗心来，不带半根草去。—陶行知写柳树的诗句：春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。—韩雄两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。—杜甫最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。—韩愈早长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。—高鼎碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。—贺知章渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。—王维杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。—刘禹锡山重水复疑无路，柳暗花明又一村。—陆游

幼儿园的卫生保健常识

幼儿园的卫生保健常识 Revised on November 25, 2020

幼儿园的卫生保健常识平利县幼儿园张艳我从事幼儿卫生保健工作已经九年有余，深知幼儿是祖国的未来，是中华民族的希望。也深知做好幼儿卫生保健工作，对提高幼儿的身心素质具有重要意义。结合近几年的幼儿的卫生保健工作经验，浅谈一些这方面的认识。一、针对幼儿生理卫生保健幼儿期是人生长发育的关键时期，各系统和器官的发育都比较稚嫩，所以对于幼儿的生活用品，生活环境，睡眠，作息时间都要有特殊要求。需要注意以下几点： 1、家园联合搞好幼儿进食卫生，培养幼儿不偏食、不吃零食的好习惯。幼儿用餐时间应在30分钟为宜，既不要吃饭过快，避免囫囵吞枣、消化不良，或吃零食过多；又不要吃饭拖拉，避免饭菜过凉引起脾胃失调，而引发一些疾病。进餐前后要让幼儿休息一会儿，不要在剧烈运动后就餐，餐后也不要马上做剧烈运动。 2、幼儿的日常生活用品应提倡专人专用，特别是每天接触的盆、巾、水杯、餐具，不仅要专用，还要定期消毒；被褥、床单勤洗勤晒。 3、由于幼儿手指的细小肌肉尚未发育完善，腕骨还未完全骨化，每天写字、绘画的时间不可太长。可让幼儿参加简单轻微的劳动。幼儿看电视应注意选择内容，观看荧屏的时间，每天不要超过两小时。连续看电视不能超过45分钟。

4、幼儿大脑尚未发育完善，要有充足的睡眠时间，年龄越小，所需的时间越长，一般幼儿睡眠要12小时以上。避免固定一个姿势睡为佳，以防形成不良的条件反射，要有一个安静的睡眠环境。所以搞好午休工作也是幼儿园保健工作的一个重点。 5、园内玩具至少每周消毒一次，防止交叉感染，并教育幼儿保持玩具清洁。 6、幼儿园必须定人、定点分片包干，做到每天一小扫，每周一大扫，并要抽调专人监督管理，定期进行检查评比。安排专人做好消毒工作，特别是在传染病流行期间要定期用药物消毒，使幼儿园环境卫生工作做到经常化、制度化。二、做好幼儿心理卫生保健要做好幼儿心理卫生保健，必须要有细心和耐心，观察和了解幼儿期的心理特点，在新生入园前，教师要记住每个幼儿的姓名。在新生入园前，教师就应努力通过相片记住每个幼儿的相貌和名字；当幼儿来园时，对小班幼儿可用他在家用的小名称呼他，同时今后幼儿每天来园时，教师都要大声而亲切地称呼他，这样可以大大地缩短师生之间的心理距离，有利于幼儿建立最初的情感。要关注每一个处于心理困境的幼儿。教师要善于观察与揣摩幼儿的心态处境，然后选择时机有针对性地用“良言”抚摸他、温暖他、激励他：还要防止和改变幼儿胆怯、孺弱的异常心理，要改变不正确的教育方法，尽可能的正确引导、要帮助幼儿克服任性、固执的不良性格。要有目的、有意识地培养幼儿良好的智力和非智力品质，为幼儿今后更好地学习、发挥特长打下一个良好的基础。

卫生保健知识培训记录

培训人员：保教人员培训内容：消毒卫生常识一、室外环境： 1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。 2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。 3、厕所：及时冲刷，做到清洁，无异味，每天上下午各消毒一次。 4、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。二、午睡床： 1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品擦洗消毒。 2、地面：干净、清洁，每天用消毒药品拖洗。 3、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。 4、被褥、床单：每天用紫外线照射30分钟，每两周换洗一次，每月阳光曝晒一次。三、幼儿活动室及办公室： 1、地面（空气）：干净、清洁，每天用消毒药品喷洒、拖洗。 2、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品擦洗。 3、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品浸泡消毒。 4、玩具：每周用消毒药品浸泡消毒一次。 5、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。四、厨房： 1、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品清洗灶台、储存台、水池、地面等。 2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法：消毒柜消毒30分钟。 3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。

培训人员：保教人员培训内容：幼儿夏季健康小知识夏季天气炎热，幼儿抵抗力差，脏腑娇嫩，又喜好户外运动，稍不注意，极易生病，所以掌握一定的夏季保健知识是很必要的。一、提倡孩子多喝白开水。各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。二、饮食要讲究营养均衡。夏日炎炎，家长怕孩子上火，只给吃清淡的饮食，且不知幼儿正处生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食会导致营养障碍，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起孩子的食欲。三、忌过多食用生冷瓜果。夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。四、午睡时间不宜太长。夏日午时气温最高，家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人们在入睡80～100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中，大脑各中枢的抑制过程明显加强，脑组织中许多毛细血管网暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低，如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。五、大汗后不宜冲冷水澡。宝宝生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。尤其是高温季节，运动后头部特别容易出汗，这时如果用冷水冲洗头部，容易刺激到颅内的动脉血管，有可能引起颅内血管功能异常，造成头晕、头痛、眼前发黑，甚至可能出现呕吐现象。专家建议，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。六、空调不宜开的时间太长。长时间使用空调的房间里因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量少，室内干燥，幼儿皮肤的水分调节能力远不如成年人，孩子待的时间久了易产生疲乏，加之长期暴露在冷而干燥的空气中，呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒细菌就会乘虚而入，可引起上呼吸道感染及腹泻。所以，有婴幼儿的家庭如果要使用空调，不但需要多给宝宝喝水，而且空调开放时间不要太长，并适当增加室内的湿度。