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生物化学2酶答案

生物化学2酶答案
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2酶化学

一、名词解释

辅酶:与酶蛋白结合比较松弛的小分子有机物质,通过透析方法可以除去。

辅基:是以共价键和酶蛋白结合,不能通过透析除去,需要经过一定的化学处理才能与蛋白分开。

酶的活性中心:(或称活性部位)是指酶分子中直接和底物结合,并和酶催化作用直接有关的部位。

酶的必需基团:参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团。

同工酶:指催化相同的化学反应,但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。

核酶:是对RNA 有催化活性的RNA 。

变构酶:一种调节酶,经与一种或几种代谢物结合后,能改变其催化活性。

二、填空

1、全酶由酶蛋白和辅因子组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率,辅因子起传递电子、原子或化学基团的作用。

2、辅因子包括辅酶,辅基和金属离子等。其中辅基与酶蛋白结合紧密,需要化学方法处理除去,辅酶与酶蛋白结合疏松,可用透析法除去。

3、T.R.Cech 和S.Altman 因各自发现了核酶(具有催化能力的RNA )而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。

4、根据酶的专一性程度不同,酶的专一性可以分为结构专一性和立体异构专一性。

5、酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中结合部位直接与底物结合,决定酶的专一性,催化部位是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。

6、酶反应的温度系数Q 10一般为1~2。

7、酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk 作图法),得到的直线在横轴上的截距为(km 1 ),纵轴上的截距为(max

1v )。 8、判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的比活力和总活力。(回收率和纯化倍数)

9、竞争性抑制剂不改变酶反应的Vm ,非竞争性抑制剂不改变酶反应的Km 值。

10、使酶具有高催化效应的因素是邻近效应和定位效应、张力和变形、酸碱催化、共价催化和酶活性中心是低介电区域。

11、如果一个酶对A 、B 、C 三种底物的米氏常数分别为K m a 、K m b 、K m c ,且K m a >K m b >K m c ,则此酶的最适底物是C ,与酶亲和力最小的底物是A 。

12、根据调节物分子不同,别构效应分为同促效应和异促效应。根据调节物使别构酶反应速度对[S]敏感度不同分为正协同效应和负协同效应。

同促效应:不同的别构酶的调节物分子不同,调节物是底物的别构酶发生的别构效应即为同促效应。

异促效应:指调节物与底物分子不同的别构酶发生的别构效应。

正协同效应:当底物与一个亚基上的活性中心结合后,引起酶分子构象的改变,使其它亚基的活性中心与底物的结合能力增强的作用,称为正协同效应。

三、单项选择题

1、酶的活性中心是指酶分子:

A 、上的几个必需基团

B 、与底物结合的部位

C 、结合底物并发挥催化作用的部位

D 、中心部位的一种特殊结构

E 、催化底物变成产物的部位

2、当酶促反应 v=80%Vmax 时,[S] 为Km 的倍数是:

A 、4

B 、5

C 、10

D 、40

E 、80

3、酶的竞争性抑制剂的动力学特点是:

A 、V max 和K m 都不变

B 、V max 不变,K m ↓

C 、V max ↑,K m 不变

D 、V max ↓,K m 不变

E .Vmax 不变,Km↑

4、同工酶的特点是:

A .催化同一底物起不同反应的酶的总称

B .催化的反应及分子组成相同,但辅酶不同的一组酶

C .催化作用相同,但分子结构和理化性质不同的一组酶

D .多酶体系中酶组分的统称

E .催化作用、分子组成及理化性质均相同,但组织分布不同的一组酶

5、别构效应剂与酶的哪一部位结合:

A .活性中心以外的调节部位

B .酶的苏氨酸残基

C .酶活性中心的底物结合部位

D .任何部位

E .辅助因子的结合部位

6、目前公认的酶与底物结合的学说是

A 、活性中心说

B 、诱导契合学说

C 、锁匙学说

D 、中间产物学说

7、下列关于酶活性中心的叙述正确的的是

A 、所有酶都有活性中心

B 、所有酶的活性中心都含有辅酶

C 、酶的活性中心都含有金属离子

D 、所有抑制剂都作用于酶活性中心。

8、NAD +在酶促反应中转移

A 、氨基

B 、氢原子

C 、氧原子

D 、羧基

9、FAD 或FMN 中含有哪一种维生素?

A 、尼克酸

B 、核黄素

C 、吡哆醛

D 、吡哆胺

10、利用恒态法推导米氏方程时,引入了除哪个外的三个假设?

A 、在反应的初速度阶段,E+P →ES 可以忽略

B 、假设[S ]>>[E ],则[S ]-[ES ]≈[S ]

C 、假设E+S →ES 反应处于平衡状态

D 、反应处于动态平衡时,即ES 的生成速度与分解速度相等

11、酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上?

A 、Phe

B 、Cys

C 、Lys

D 、Trp

E 、Ser

12、如按Lineweaver-Burk 方程作图测定Km 和Vmax 时,X 轴上实验数据应示以

A 、1/V max

B 、V max

C 、1/[S]

D 、[S]

E 、V max /[S]

13、大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶别构抑制剂是

A、ATP

B、CTP

C、UTP

D、ADP

E、GTP

14、下列哪一项不是Km值的意义?

A、Km值是酶的特征性物理常数,可用于鉴定不同的酶

B、Km值可以表示酶与底物之间的亲和力,Km值越小、亲和力越大

C、Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应

D、用Km值可以选择酶的最适底物

E、比较Km值可以估计不同酶促反应速度

15、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的:

A、巯基

B、羟基

C、羧基

D、咪唑基

E、氨基

16、某种酶活性需以-SH为必需基团,能保护此酶不被氧化的物质是:

A、Cys

B、GSH

C、尿素

D、离子型去污剂

E、乙醇

17、丙氨酸氨基转移酶的辅酶是:

A、NAD+

B、NADP+

C、磷酸吡哆醛

D、烟酸

E、核黄素 C

18、含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是

A、传递电子,原子和化学基因的作用

B、稳定酶蛋白的构象

C、作为酶活性中心的一部分

D、决定酶的专一性

E、提高酶的催化活性

19、关于变构酶的结构特点的错误叙述是

A、有多个亚基组成

B、有与底物结合的部位

C、有与变构剂结合的部位

D、催化部位与别构部位都处于同一亚基上

E、催化部位与别构部位既可处于同一亚基,也可处于不同亚基上

20、将米氏方程改为双倒数方程后:

A、1/v与1/[S]成反比

B、以1/v对1/[S]作图,其横轴为1/[S]

C、v与[S]成正比

D、Km值在纵轴上

E、Vmax值在纵轴上

21、一个简单的酶促反应,当[S]<

A、反应速度最大

B、反应速度难以测定

C、底物浓度与反应速度成正比

D、增加酶浓度,反应速度显著变大

22、下列哪种辅酶中不含核苷酸

A、FAD

B、NAD+

C、FH4

D、NADP

E、CoASH

23、酶蛋白分子中参与酸、碱催化的最主要的酸碱基团是

A、氨基

B、羧基

C、巯基

D、酚基

E、咪唑基

24、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素?

A、加热

B、酸碱催化

C、“张力”和“形变”

D、共价催化

E、邻近定位效应

25、纯化酶制剂时,酶纯度的主要指标是

A、蛋白质浓度

B、酶量

C、酶的总活性

D、酶的比活性

E、酶的理化性质

四、是非题

1、米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。?

(Km值是酶的特征常数,一般只与酶的性质有关,与酶浓度无关,不同的酶,Km值不同)

2、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。

3、辅酶与酶蛋白的结合不紧密,可以用透析的方法除去。?

4、一般来说酶是具有催化作用的蛋白质,相应地蛋白质都是酶。

5、酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。?

6、酶活性中心是酶分子的一小部分。?

7、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。

8、竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。?

9、L-氨基酸氧化酶可以催化D-氨基酸氧化。

10、维生素E的别名叫生育酚,维生素K的别名叫凝血维生素。?

11、泛酸在生物体内用以构成辅酶A,后者在物质代谢中参加酰基的转移作用。?

12、本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。

13、酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。

14、酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 活性中心(active center):酶中含有底物结合部位和参与催化底物转化为产物的氨基酸残基的部分。

15、酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。?

16、酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。?

检查酶的含量及存在,不能直接用重量或体积来表示,常用它催化某一特定反应的能力来表示,即用酶的活力来表示,因此酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。

17、酶反应速度一般用单位时间内底物的减少量来表示。

18、Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶的底物无关。?

19、当[S]>> Km时,v 趋向于Vmax,此时只有通过增加[E]来增加v。?

20、酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。

21、正协同效应使酶与底物亲和力增加。?

五、问答题

1.酶作为生物催化剂具有什么特点?ρ67

答:①酶具有极高的催化效率

②酶的催化作用具有高度专一性

③酶易失活

④酶的催化活性受到调节、控制

⑤有些酶的催化活性与辅因子有关

2.按酶促反应的性质,国际酶学委员会把酶分成哪六大类?

答:氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类、合成酶类

3.何谓酶原与酶原激活?酶原与酶原激活的生物学意义是什么?

答:酶原:有些酶在细胞内合成和初分泌时,并不表现有催化活性,这种无活性状态的酶的前体形式称为~。

酶原激活:指酶原在一定条件下被打断一个或几个特殊的肽键,从而使酶构象发生一定的变化形成具有活性的三维结构过程。 ⑴可保护分泌酶原的组织不被水解破坏

⑵酶原激活是有机体调控酶活的一种形式

4. 试述影响酶促反应速度的因素?

答:影响因素:酶浓度、底物浓度、pH 、温度、抑制剂、激活剂等

⑴酶浓度: 在底物足够过量而其它条件固定的条件下,若反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利于酶发挥作用的因素时,酶促反应的速度和酶浓度成正比。

⑵底物浓度:

在酶浓度、PH 、温度等条件固定不变的情况下

①当底物浓度较低时,反应速度与底物浓度成正比

②随着底物浓度的增高,反应速度不再成正比例加速

③当底物浓度高达一定程度,反应速度不再增加,达最大速度

⑶PH :酶的活力受环境pH 的影响,在一定pH 下,酶表现最大活力,高于或低于此pH ,酶活力降低

⑷温度

①和一般化学反应相同,在达到最适温度之前,反应速度随温度升高而加快。

②酶是蛋白质,随着温度升高,使酶蛋白逐渐变性而失活,引起酶反应速率下降。

⑸抑制剂:使酶活力下降,但并不引起酶蛋白变性

⑹激活剂:能提高酶活性

5. 何谓米氏方程式,米氏常数的意义是什么?

Km 值是反应速度为最大速度一半时的底物浓度。单位用mol/L 或mol/L 表示。

6. 什么是酶的可逆的抑制作用?可逆的抑制作用可分哪几种?请简述它们的特点。

答:酶的可逆的抑制作用:抑制剂与酶以非共价键结合而引起酶活性降低或丧失,能用透析、超滤等物理方法除去抑制剂而使酶复活,这种抑制作用是可逆的。

可逆的抑制作用可分为:

⑴竞争性抑制:抑制剂和底物竞争酶的结合部位,从而影响了底物与酶的正常结合。

①大多数竞争性抑制剂的结构与底物结构类似

②抑制程度取决于底物及抑制剂的相对浓度

③抑制作用可以通过增加底物浓度而解除

⑵非竞争性抑制:底物和抑制剂同时和酶结合,两者没有竞争作用,但中间的三元复合物不能进一步分解为产物,酶活力降低。 ①抑制剂结构与底物无共同之处

②抑制剂与酶活性部位以外的基团相结合

③抑制作用不能通过增加底物浓度来解除

⑶反竞争性抑制:酶只能与底物结合后,才能与抑制剂结合,不再分解,从而降低形成产物的数量。

7. 某酶的Km 为24×10-4mol /L ,[S ]为0.5mol /L 时,测得速度为128μmol /min ,计算出底物浓度为10-4mol /L 时的初速度。

8、从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的粗提液300ml 含有150mg 蛋白质,总活力为360单位。经过一系列纯化步骤以后得到的4ml 酶制品(含有0.08mg 蛋白),总活力为288单位。整个纯化过程的收率是多少?纯化了多少倍?(80%,1500倍)

9、在很多酶的活性中心均有His 残基参与,请解释。

答:酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pK 值为6.0~7.0,在生理条件下,一部分解离,可以作为质子供体,一部分不解离,可以作为质子受体,既是酸,又是碱,可以作为广义酸碱共同催化反应,因此常参与构成酶的活性中心。

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《生物化学》题库 习题一参考答案 一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然 蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应 生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负 离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的 专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参

与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合 成的场所是 核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进 位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。 二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:

生物化学测试题及答案.

生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?B(每克样品*6.25) A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g 2.下列含有两个羧基的氨基酸是:E A.精氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸 3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:D A.盐键 B.疏水键 C.肽键D.氢键 E.二硫键(三级结构) 4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:B A.天然蛋白质分子均有的这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5.具有四级结构的蛋白质特征是:E A.分子中必定含有辅基 B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系四级结构的稳定性 E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:C A.溶液pH值大于pI B.溶液pH值小于pI C.溶液pH值等于pI D.溶液pH值等于7.4 E.在水溶液中 7.蛋白质变性是由于:D A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解 8.变性蛋白质的主要特点是:D A.粘度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解

D.生物学活性丧失 E.容易被盐析出现沉淀 9.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:B A.8 B.>8 C.<8 D.≤8 E.≥8 10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?E A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.丝氨酸 E.瓜氨酸二、多项选择题 1.含硫氨基酸包括:AD A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.组氨酸D.半胖氨酸2.下列哪些是碱性氨基酸:ACD A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸 3.芳香族氨基酸是:ABD A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸 4.关于α-螺旋正确的是:ABD A.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周 B.为右手螺旋结构 C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定(氢键) D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5.蛋白质的二级结构包括:ABCD A.α-螺旋 B.β-片层C.β-转角 D.无规卷曲 6.下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的:ABC A.是一种伸展的肽链结构 B.肽键平面折叠成锯齿状 C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D.两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7.维持蛋白质三级结构的主要键是:BCD A.肽键B.疏水键C.离子键D.范德华引力 8.下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷?BCD(>5) A.pI为4.5的蛋白质B.pI为7.4的蛋白质 C.pI为7的蛋白质D.pI为6.5的蛋白质 9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:AC A.中性盐沉淀蛋白 B.鞣酸沉淀蛋白 C.低温乙醇沉淀蛋白D.重金属盐沉淀蛋白

生物化学第二章核酸的结构与功能试题及答案

第二章核酸的结构与功能 一、名词解释 1.核酸 2.核苜 3.核甘酸 4.稀有碱基 5.碱基对 6. DNA的?级结构 7.核酸的 变性8. Tm值9. DNA的复性10.核酸的杂交 二、填空题 11.核酸可分为—和—两大类,其中—主要存在于—中,而—主要存在于—= 12.核酸完全水解生成的产物有—、—和—,其中糖基有—、—.碱基有—和—两大类。 13.生物体内的噂吟碱主要有和,啼嚏碱主要有、和=某些RNA分广中 还含有微量的其它碱基,称为—。 14. DNA和RNA分子在物质组成上有所不同,主要表现在和的不同,DNA分子中存 在的是和,RNA分子中存在的是和。 15. RNA的基本组成单位是、、、, DNA的基本组成单位是、、、—,它们通过—键相互连接形成多核甘酸链。 16. DNA的二级结构是结构,其中碱基组成的共同特点是(若按摩尔数计算)、、 17.测知某DNA 样品中,A=0.53mok C=0.25mok 那么T=mol, G=mol. 18.噪吟环上的第一位氮原『与戊糖的第一位碳原子相连形成—键,通过这种键相连而成的化合物叫—= 19.啼咤环上的第一位氮原广与戊糖的第一位碳原子相连形成—键,通过这种键相连而成的化合物叫—。 20.体内有两个主要的环核昔酸是—、—,它们的主要生理功用是一° 21.写出下列核昔酸符号的中文名称:ATP、 22.DNA分子中,两条链通过碱基间的相连,碱基间的配对原则是一对—、—对—o 23. DNA二级结构的重要特点是形成—结构,此结构属于—螺旋,此结构内部是由—通过—相连维持。 24.因为核酸分广中含有—和—碱基,而这两类物质又均含有—结构,故使核酸对一波长的紫外线有吸收作用。 25. DNA双螺旋直径为_2_nm,双螺旋每隔_3_nm转?圈,约相当于」0—个碱基对。戊糖和磷酸基位于双螺旋_外_侧、碱基位于_内_侧。 26、核酸双螺旋结构中具有严格的碱基配对关系,在DNA分广中A对、在RNA分广中A 时—、它们之间均可形成一个氢键,在DNA和RNA分子中G始终与—配对、它们之间可形成一个氢键。 27. DNA的Tm值的大小与其分子中所含的—的种类、数量及比例有关,也与分广的—有关。若含的A-T配对较多其值则、含的G-C配对较多其值则 .分/?越长其Tm值也越 29.组成核酸的元素有一、—、—、—、—等,其中—的含量比较稳定,约占核酸总量的—,可通过测定—的含量来计算样品中核酸的含量。 。和双螺旋结构的维系力主要有DNA. 30. 31. ?般来说DNA分子中G、C含量高分子较稳定,同时比重也较—、解链温度也—。 33.DNA分广中两条多核甘酸链所含的碱基和间有三个氢键,—和—之间仅有两个氢键。 34.RNA主要有三类,鹿、和、,典型的tRNA二级结构是型结构。 36.在生物细胞中主要有三种RNA,其中含量最多的是、种类最多的是、含有稀有碱基最多的是一= 三、选择题 A型题

生物化学酶

习题——酶 一、选择题 1.具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是(B) A.蛋白质B.RNA C.DNA D.糖蛋白 2.下列关于酶活性中心的叙述正确的是(A) A.所有酶都有活性中心B.所有酶的活性中心都含有辅酶 C.酶的活性中心都含有金属离子D.所有抑制剂都作用于酶活性中心。3.酶催化作用对能量的影响在于(B) A.增加产物能量水平B.降低活化能 C.降低反应物能量水平D.增加活化能 4.酶原作为酶的前体,其特性为(B) A.有活性B.无活性C.提高活性D.降低活性5.如果有一酶促方反应,[S]=1/2Km,v等于(B ) A.0.25Vmax B.0.33Vmax C.0.50Vmax D.0.75Vmax 6.一种酶的竞争性抑制剂将有的动力学效应是( A ) A.K m值增加,V max不变B.K m值减小,V max不变 C.K m值不变,V max增大D.K m值不变,V max减小 7.K m值与底物亲和力大小关系为(A) A.K m值越小,亲和力越大B.K m值越大,亲和力越大 C.K m值与底物亲和力无关D.1/K m越小,亲和力越大 8.乳酸脱氢酶属于(A) A.氧化还原酶类B.转移酶类C.水解酶类D.异构酶类9.转氨酶的辅酶是(D) A.NAD+B.NADP+C.FAD D.磷酸吡哆醛10.辅酶不具有的功能是(D ) A.转移基团B.传递氢和电子 C.某些物质分解代谢时的载体D.决定酶的专一性 11.酶原激活的生理意义是(C) A.加速代谢B.促进生长C.避免自身损伤D.保护酶的活性12.某种酶活性需要以—SH为必需集团,能保护此酶不被氧化的物质是(B )

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生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1.构成蛋白质的氨基酸有种,一般可根据氨基酸侧链(R)的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性;而后一类氨基酸侧链(或基团)共有的特征是具有性。碱性氨基酸(pH6~7时荷正电)有两种,它们分别是氨基酸和氨基酸;酸性氨基酸也有两种,分别是氨基酸和氨基酸。 2.紫外吸收法(280nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3.丝氨酸侧链特征基团是;半胱氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4.氨基酸与水合印三酮反应的基团是,除脯氨酸以外反应产物的颜色是;因为脯氨酸是α—亚氨基酸,它与水合印三酮的反应则显示色。 5.蛋白质结构中主键称为键,次级键有、、 、、;次级键中属于共价键的是键。 6.镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病,患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 氨酸被氨酸所替代,前一种氨基酸为性侧链氨基酸,后者为性侧链氨基酸,这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集,氧合能力下降,而易引起溶血性贫血。 7.Edman反应的主要试剂是;在寡肽或多肽序列测定中,Edman反应的主要特点是。 8.蛋白质二级结构的基本类型有、、 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候,多肽链的α-螺旋往往会。 9.蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别是 和。 10.蛋白质处于等电点时,所具有的主要特征是、。 11.在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中,RNase(牛)丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下,RNA酶又恢复原有催化功能,这种现象称为。 12.细胞色素C,血红蛋白的等电点分别为10和7.1,在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13.在生理pH条件下,蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电,而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电(假设该蛋白质含有这些氨基酸组分)。 14.包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为,单个肽平面及包含的原子可表示为。 15.当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸(主要)以离子形式存在;当pH>pI时,氨基酸

生物化学精彩试题酶

1 / 23 第三章酶. 三、典型试题分析 1.一个酶作用于多种底物时,其天然底物的Km值应该是(1995年生 化考题) A.最大B.与其他底物相同C.最小 D.居中E.与K3相同 [答案]C 2.下列关于酶的活性中心的叙述哪些是正确的(1996年生化考题) A.所有的酶都有活性中心 B.所有的酶活性中心都含有辅酶 C.酶的必需基团都位于活性中心之内 D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E.所有酶的活性中心都含有金属离子 [答案]A 3.乳酸脱氢酶经透析后,催化能力显著降低,其原因是(1997年生化考题) A.酶蛋白变形 B.失去辅酶 C.酶含量减少 D.环境PH值发生了改变

E.以上都不是 2 / 23 [答案]B 4.关于酶的化学修饰,错误的是 A.酶以有活性(高活性),无活性(低活性)两种形式存在 B.变构调节是快速调节,化学修饰不是快速调节 B.两种形式的转变有酶催化 D.两种形式的转变由共价变化 E.有放大效应 [答案]B 5..测定酶活性时,在反应体系中,哪项叙述是正确的 A.作用物的浓度越高越好B.温育的时间越长越好 C.pH必须中性D.反应温度宜以3713为佳 E.有的酶需要加入激活剂 [答案]E 6.下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的(1999年生化试题) A.是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成B.对于整个酶分子来说,只是酶的一小部分 C.仅通过共价键与作用物结合D.多具三维结构 (答案]B和D 7.酶的变构调节 A.无共价键变化B.构象变化 C.作用物或代谢产物常是变构剂

3 / 23 D.酶动力学遵守米式方程 (答案)A、B和C 8.酶原之所以没有活性是因为(2000年生化试题) A.酶蛋白肽链合成不完全B.缺乏辅酶或辅基 C.活性中心未形成或未暴露 D.酶原是已经变性的蛋白质 E.酶原是普通的蛋白质 [答案]C 四、测试题 (一)A型题 1,下列对酶的叙述,哪一项是正确的? A.所有的蛋白质都是酶B,所有的酶均以有机化合物作为底物 C.所有的酶均需特异的辅助因子 D.所有的酶对其底物都是有绝对特异性 E.少数RNA具有酶一样的催化活性 2.在常温常压及中性pH条件下,酶比一般催化剂的效率可高A.10~102倍B.102~104倍巳104~108倍 D.108~1012倍E.1020倍以上 3.以下哪项不是酶的特点 A.多数酶是细胞制造的蛋白质 4 / 23 B.易受pH,温度等外界因素的影响

生物化学试题带答案

一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶

10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的

生物化学试题库(试题库+答案)

生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的,因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳 定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题

(完整版)生物化学-酶(习题附答案)

一、名词解释 1 核酶 答案: 具有催化活性的RNA。 2 酶 答案: 酶是生物体内活细胞合成的一种生物催化剂。 3 酶的竞争性抑制剂 答案: 抑制剂与底物化学结构相似,能与底物竞争占据酶的活性中心,形成EI复合物,而阻止ES复合物的形成从而抑制了酶的活性。 4 辅基 答案: 与酶蛋白结合牢固,催化反应时,不脱离酶蛋白,用透析、超滤等方法不易与酶蛋 白分开。 5 辅酶 答案: 与酶蛋白结合松散,催化反应时,与酶蛋白可逆结合,用透析、超滤等方法易与酶 蛋白分开。 6 酶的活性中心 答案: 酶与底物结合,并参与催化的部位。 7 酶原 答案: 没有催化活性的酶前体 8 米氏常数 答案: 酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。 9 酶的激活剂 答案: 能提高酶活性,加速酶促反应进行的物质。 10 酶的抑制剂 答案: 虽不引起蛋白质变性,但能与酶分子结合,使酶活性下降,甚至完全丧失活性,这 种使酶活性受到抑制的特殊物质,称为酶的抑制剂。 11 酶的不可逆抑制剂 答案: 与酶的必需基团共价结合,使酶完全丧失活性,不能用透析、超滤等物理方法解除 的抑制剂。 12 酶的可逆抑制剂 答案: 能与酶非共价结合,但可以用透析、超滤等简单的物理方法解除,而使酶恢复活性的抑制剂。 13 酶的非竞争性抑制剂 答案: 抑制剂与底物化学结构并不相似,不与底物抢占酶的活性中心,但能与酶活性中心 外的必需基团结合,从而抑制酶的活性。 14 酶活力 答案: 指酶加速化学反应的能力,也称酶活性。 15 比活力 答案: 每毫克酶蛋白所含的酶活力单位数(U/mg),也称比活性或简称比活。 二、填空题 1 酶的化学本质大部分是,因而酶具有蛋白质的性质和结构。 答案: 蛋白质,理化性质,各级结构 2 目前较公认的解释酶作用机制的学说分别是、、和。

专升本生物化学试卷(b)

B. VitB C. VitB D. VitPP 2012 年山东省临床医学专业专升本模拟试卷 基础综合(二)《生化部分》 题号 一 二 三 四 总分 统分人 复核人 得分 得分 阅卷人 一、选择题(每题 0.5 分,共 10 分,请将答案 写入下面的表格内) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1. 天然蛋白质不存在的氨基酸是 A.半胱氨酸 B. 脯氨酸 C. 瓜氨酸 D. 蛋氨酸 2. 在 pH6.0 的缓冲液中电泳,哪种氨基酸基本不动 A. 精氨酸 B. 丙氨酸 C. 谷氨酸 D. 天冬氨酸 3.参与体内甲基转移反应的是 A.VitB 4. 别构酶的 V ~[S]正协同效应的曲线是 A.Z B. S C. 倒 L D. L 5. 在存在下列哪种物质的情况下,酶促反应速度和 km 值都变小 A. 无抑制剂存在 B.有竞争性抑制剂存在 C. 有反竞争性抑制剂存在 D. 有非竞争性抑制剂存在

6.需要引物分子参与生物合成反应的有 A.酮体生成B.脂肪合成 C.糖异生合成葡萄糖D.糖原合成 7.丙酮酸脱氢酶存在于下列那种途径中 A.磷酸戊糖途径B.糖异生C.糖的有氧氧化 D.糖原合成与分解 8.线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的受氢体是 A.NAD+ B.NADP+ C.FAD D.FMN 9.脂肪酸β-氧化酶促反应顺序是 A.脱氢.再脱氢.加水.硫解 B.脱氢.加水.再脱氢.硫解 C.脱氢.脱水.再脱氢.硫解 D.加水.脱氢.硫解.再脱氢 10.体内CO来自 2 A.碳原子被氧原子氧化B.呼吸链对氢的氧化C.有机酸的脱羧D.糖原的分解 11.人体活动时主要的直接供能物质是 A.葡萄糖 B.ATP C.磷酸肌酸D.GTP 12.某人摄取55克蛋白质,其中5克未被消化,经24小时后排出20克氮,他处于 A.总氮平衡 B.负氮平衡 C.正氮平衡 D.必须明确年龄后才能确定 13.体内最重要的脱氨基方式是 A.氧化脱氨 B.转氨作用 C.联合脱氨作用 D.非氧化脱氨 14.人体内嘌呤碱基分解的终产物是 A.尿素B.肌酸C.肌酸酐D.尿酸 15.遗传信息传递的中心法则是 A.DNA→蛋白质→RNA B.RNA→DNA→蛋白质 C.蛋白质→DNA→RNA D.DNA→RNA→蛋白质 16.催化真核生物mRNA生物合成的RNA聚合酶Ⅱ对α--鹅膏蕈碱的反应 为: A.不敏感B.敏感C.高度敏感D.低度敏感 17.原核生物蛋白质生物合成中肽链延长所需的能量来源于 A.ATP B.GTP C.GDP D.UTP 18.分解代谢物基因激活蛋白(CAP)对乳糖操纵子表达的影响是 A.正性调控B.负性调控C.正性调控、负性调控都可能D.无调控作用

生物化学试卷2

中国海洋大学命题专用纸(首页) 一、填空(每空1分共22分) 1.氨基酸与茚三酮试剂反应显()色,这是氨基酸的特征颜色反应,但Pro是个例外,其显()色。 2.α-螺旋是蛋白质中常见的二级结构,每螺旋包含3.6个氨基酸,沿轴向前进0.54nm,在()氨基酸出现的地方螺旋中断形成结节,该氨基酸多出现于()二级结构中。 3.精氨酸的pK1(COOH)=2.17, pK2(NH3)=9.04, pK3(胍基)=12.08, 则其PI值=()。 4.不同核酸样品的紫外吸收不同,1OD260相当于()μg/ml 双链DNA,()μg/ml单链DNA或RNA。 5.Km值可以用来近似地反映酶与底物()的大小。 6.一分子葡萄糖完全氧化需经历()()和()三个阶段,产生()分子ATP。 7.氨基酸分解脱下的氨经由()途径转化成尿素排出体外。脱氨后的碳架经过转化可形成乙酰辅酶A的称为()氨基酸,可形成TCA循环或酵解途径中间产物的称为()氨基酸。 8.维生素()可帮助钙质吸收,它可由皮肤中的()经紫外线照射转变而来。 9.对酶的()抑制不改变酶促反应的Vmax,()抑制不改变酶促反应的Km 10.大肠杆菌DNA聚合酶I具有三种活性,分别是(),(),

和()。 二、名词解释(每题2分,共28分) 1. 结构域 2. 层析 3. Tm值 4. 酶的活性中心 5. 别构效应 6. 酸败 7.底物水平磷酸化 8. 磷酸戊糖糖途径 9. 酮体10. 电子传递链11. 冈崎片段12. 操纵子13. PCR 14. 核糖体 三、将下列英文名词译作汉语(每题0.5分,共10分) 1. peptide 2. amino acid 3. domain 4. fatty acid 5. glucose 6. lipid 7. enzyme 8. trypsin 9. ribozyme 10. substrate 11. Open Reading Frame 12. configuration 13. replication 14. nucleotide 15. citric acid cycle 16. RNA 17. carbohydrate 18. mitochondria 19. induced fit 20. SDS-PAGE 四、问答(40分) 1.简述蛋白质一、二、三、四级结构的概念,并指出维持各级结构的作用力(化学键)。(8分) 2. 要从猪肝脏中提取SOD酶,请设计一条合理的技术路线。(6分)

生物化学试题及答案(1)

生物化学试题(1) 第一章蛋白质的结构与功能 [测试题] 一、名词解释:1.氨基酸 2.肽 3.肽键 4.肽键平面 5.蛋白质一级结构 6.α-螺旋 7.模序 8.次级键 9.结构域 10.亚基 11.协同效应 12.蛋白质等电点 13.蛋白质的变性 14.蛋白质的沉淀 15.电泳 16.透析 17.层析 18.沉降系数 19.双缩脲反应 20.谷胱甘肽 二、填空题 21.在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是____,测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品白质含量应为____克。 22.组成蛋白质的基本单位是____,它们的结构均为____,它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。 23.由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基,可以在酸性溶液中带____电荷,在碱性溶液中带____电荷,因此,氨基酸是____电解质。当所带的正、负电荷相等时,氨基酸成为____离子,此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。 24.决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构,该结构是指多肽链中____的排列顺序。25.蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象,多肽链的折叠盘绕是以____为基础的,常见的二级结构形式包括____,____,____和____。 26.维持蛋白质二级结构的化学键是____,它们是在肽键平面上的____和____之间形成。 27.稳定蛋白质三级结构的次级键包括____,____,____和____等。 28.构成蛋白质的氨基酸有____种,除____外都有旋光性。其中碱性氨基酸有____,____,____。酸性氨基酸有____,____。 29.电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下,蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的,还和蛋白质的____及____有一定关系。 30.蛋白质在pI时以____离子的形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以____离子形式存在,在pH

生物化学习题及答案_酶

酶 (一)名词解释 值) 1.米氏常数(K m 2.底物专一性(substrate specificity) 3.辅基(prosthetic group) 4.单体酶(monomeric enzyme) 5.寡聚酶(oligomeric enzyme) 6.多酶体系(multienzyme system) 7.激活剂(activator) 8.抑制剂(inhibitor inhibiton) 9.变构酶(allosteric enzyme) 10.同工酶(isozyme) 11.诱导酶(induced enzyme) 12.酶原(zymogen) 13.酶的比活力(enzymatic compare energy) 14.活性中心(active center) (二)英文缩写符号 1.NAD+(nicotinamide adenine dinucleotide) 2.FAD(flavin adenine dinucleotide) 3.THFA(tetrahydrofolic acid) 4.NADP+(nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)5.FMN(flavin mononucleotide) 6.CoA(coenzyme A) 7.ACP(acyl carrier protein) 8.BCCP(biotin carboxyl carrier protein) 9.PLP(pyridoxal phosphate) (三)填空题

1.酶是产生的,具有催化活性的。2.酶具有、、和等催化特点。3.影响酶促反应速度的因素有、、、、和。 4.胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基,三者构成一个氢键体系,使其中的上的成为强烈的亲核基团,此系统称为系统或。 5.与酶催化的高效率有关的因素有、、、 、等。 6.丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。 7.变构酶的特点是:(1),(2),它不符合一般的,当以V对[S]作图时,它表现出型曲线,而非曲线。它是酶。 8.转氨酶的辅因子为即维生素。其有三种形式,分别为、、,其中在氨基酸代谢中非常重要,是、和的辅酶。 9.叶酸以其起辅酶的作用,它有和两种还原形式,后者的功能作为载体。 10.一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。 11.全酶由和组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中决定酶的专一性和高效率,起传递电子、原子或化学基团的作用。12.辅助因子包括、和等。其中与酶蛋白结合紧密,需要除去,与酶蛋白结合疏松,可以用除去。13.T.R.Cech和S.Alman因各自发现了而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。 14.根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类、、、、、和。

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生物化学试题及答案 绪论 一.名词解释 1.生物化学 2.生物大分子 蛋白质 一、名词解释 1、等电点 2、等离子点 3、肽平面 4、蛋白质一级结构 5、蛋白质二级结构 6、超二级结构 7、结构域 8、蛋白质三级结构 9、蛋白质四级结构 10、亚基 11、寡聚蛋白 12、蛋白质变性 13、蛋白质沉淀 14、蛋白质盐析 15、蛋白质盐溶 16、简单蛋白质 17、结合蛋白质 18、必需氨基酸 19、同源蛋白质 二、填空题 1、某蛋白质样品中的氮含量为0.40g,那么此样品中约含蛋白 g。 2、蛋白质水解会导致产物发生消旋。 3、蛋白质的基本化学单位是,其构象的基本单位是。 4、芳香族氨基酸包括、和。 5、常见的蛋白质氨基酸按极性可分为、、和。 6、氨基酸处在pH大于其pI的溶液时,分子带净电,在电场中向极游动。 7、蛋白质的最大吸收峰波长为。 8、构成蛋白质的氨基酸除外,均含有手性α-碳原子。 9、天然蛋白质氨基酸的构型绝大多数为。 10、在近紫外区只有、、和具有吸收光的能力。 11、常用于测定蛋白质N末端的反应有、和。 12、α-氨基酸与茚三酮反应生成色化合物。 13、脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。 14、坂口反应可用于检测,指示现象为出现。 15、肽键中羰基氧和酰胺氢呈式排列。 16、还原型谷胱甘肽的缩写是。 17、蛋白质的一级结构主要靠和维系;空间结构则主要依靠维系。 18、维持蛋白质的空间结构的次级键包括、、和等。 19、常见的蛋白质二级结构包括、、、和等。 20、β-折叠可分和。 21、常见的超二级结构形式有、、和等。 22、蛋白质具有其特异性的功能主要取决于自身的排列顺序。 23、蛋白质按分子轴比可分为和。 24、已知谷氨酸的pK1(α-COOH)为2.19,pK2(γ-COOH)为4.25,其pK3(α-NH3+)为9.67,其pI为。 25、溶液pH等于等电点时,蛋白质的溶解度最。 三、简答题

(完整版)生物化学试题及答案(4)

生物化学试题及答案( 4) 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1.糖酵解( glycolysis ) 2.糖的有氧氧化 3.磷酸戊糖途径 4.糖异生( glyconoegenesis) 5.糖原的合成与分解6.三羧酸循环( krebs 循环) 7.巴斯德效应(Pastuer 效应) 8.丙酮酸羧化支路 9.乳酸循环( coris 循环) 10.三碳途径 二、填空题 21.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有22.糖酵解反应的进行亚细胞定位是在23.糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在底物水平磷酸化反应分别由 11.糖原累积症 12.糖酵解途径 13.血糖(blood sugar) 14.高血糖(hyperglycemin) 15.低血糖 (hypoglycemin) 16.肾糖阈 17.糖尿病 18.低血糖休克 19.活性葡萄糖 20.底物循环 、和 ,最终产物为。酶催化下完成的,受氢体是酶和酶催化。 24.肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25.6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是,是由6—磷酸果糖激酶— 2 催化生成,该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26.1 分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP,净生成分子ATP,其主要生理意义在于。 27.由于成熟红细胞没有,完全依赖供给能量。 28.丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。 29.三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始,每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化,共生成分子ATP。 30.在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31.糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1 分子葡萄糖氧化成CO2和H2O 净生 成或分子ATP。 32.6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点,一是ATP 作为底物结合,另一是与 ATP亲和能力较低,需较高浓度ATP才能与之结合。 33.人体主要通过途径,为核酸的生物合成提供。 34.糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控, 而肌肉主要受的调控。 35.因肝脏含有酶,故能使糖原分解成葡萄糖,而肌肉中缺乏此酶,故肌糖原分解增强时,生 成增多。 36.糖异生主要器官是,其次是。 37.糖异生的主要原料为、和。 38.糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39.调节血糖最主要的激素分别是和。

临床生物化学检验技术试题及答案大全

临床生物化学检验技术试题及答案 一选择题(单项选择) 1.下列可降低血糖的激素是 A 胰高血糖素 B 胰岛素 C 生长素 D 肾上腺素 2.长期饥饿后,血液中下列哪种物质含量升高: A 葡萄糖 B 血红素 C 乳酸 D 酮体 3.检测静脉血葡萄糖,如果血浆标本放置时间过长,会造成测定结果: A 升高 B 降低 C 不变 D 无法确定 4.脑组织主要以什么为能源供给: A 葡萄糖 B 氨基酸 C 蛋白质 D 脂肪 5.当血糖超过肾糖阈值时,可出现: A 生理性血糖升高 B 病理性血糖升高 C生理性血糖降低 D 尿糖 6.下列哪种物质不属于酮体: A 丙酮 B 乙酰乙酸 C β-羟丁酸 D 丙酮酸7.正常情况下酮体的产生是在

B脑垂体 C 胰脏 D 肾脏 8.胆固醇可转化为下列化合物,但除外: A 胆汁酸 B 维生素D3 C 雄激素 D 绒毛膜促性腺激素 9.血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇酯的酶是: A 血浆卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 B内质网脂酰COA胆固醇脂酰转移酶 C 天冬氨酸氨基转移酶 D 脂蛋白脂肪酶 10.由胆固醇转变成的维生素是 A VitA B VitB C VitC D VitD 11.蛋白质占人体固体重量的百分率(%)是 A 90 B 45 C 20 D 10 12.蛋白质的元素组成是 A C、P、S、O B C、H、S、O C C、H、O、N D C、P、O、N 13.组成蛋白质基本单位的氨基酸种类有

B 20种 C 21种 D 23种 14.某溶液中蛋白质的含量为50﹪,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为: A 9.0﹪ B 8.0﹪ C 8.4﹪ D 9.2﹪ 15.蛋白质结构中的α-螺旋属于 A 一级结构 B 二级结构 C 三级结构 D 四级结构 16.酶活性测定中,对米-曼氏常数(Km)的叙述,那一种是不正确的: A ν=Vmax[S] /(Km + [S]) B 反应速度为最大反应速度一半时,Km =[S] C Km对选择底物浓度有重大意义 D Km作为酶的一种特征常数,与酶的性质与浓度有关 17.关于同工酶的叙述正确的是 A 催化相同化学反应 B 不同组织中的含量相同 C分子结构相同 D 理化性质特性相同 18.SI制定义酶活性单位时,代号为: A pmol B U/L

生物化学试题库及其答案——酶

酶 一、填空题 1.酶是产生的,具有催化活性。 2.T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的,称之为这是对酶概念的重要发展。 3.结合酶是由和两部分组成,其中任何一部分都催化活性,只有才有催化活性。 4.有一种化合物为A-B,某一酶对化合物的A,B基团及其连接的键都有严格的要求,称 为,若对A基团和键有要求称为,若对A,B之间的键合方式有要求则称为。 5.酶发生催化作用过程可表示为E+S→ES→E+P,当底物浓度足够大时,酶都转变 为此时酶促反应速成度为。 6.竞争性抑制剂使酶促反应的km而 Vmax。 7.磺胺类药物能抑制细菌生长,因为它是结构类似物, 能性地抑制酶活性。8.当底物浓度远远大于Km,酶促反应速度与酶浓度。9.PH对酶活力的影响,主要是由于 它和。 10.温度对酶作用的影响是双重的: ①②。 11.同工酶是一类酶,乳酸脱氢酶是 由种亚基组成的四聚体, 有种同工酶。 12.与酶高催化效率有关的因素 有、、、 和活性中心的。 13.对于某些调节酶来说,、V对[S]作图是S形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一 种效应而引起的。 14.测定酶活力时要求在特定的和条件下,而且酶浓度必须底物浓度。 15.解释别构酶变构机理,主要 有和两种。 16.能催化多种底物进行化学反应的酶有个Km值,该酶最适底物的Km 值。 17.与化学催化剂相比,酶具 有、、和 等催化特性。 18.在某一酶溶液中加入G-SH能提出高此酶活力,那么可以推测基可能是酶活性中心的必需基团。

19.影响酶促反应速度的因素 有、、、、、。 20.从酶蛋白结构看,仅具有三级结构的酶为,具有四级结构的酶 ,而在系列反应中催化一系列反应的一组酶 为 二、选择题 1.有四种辅因子(1)NAD,(2)FAD,(3)磷酸吡哆素,(4)生物素,属于转移基团的辅酶因子为: A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4) 2.哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性: A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸 3.含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是: A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性 4.有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的: A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基5.从组织中提取酶时,最理想的结果是: A、蛋白产量最高 B、转换系数最高 C、酶活力单位数值很大 D、比活力最高 6.同工酶鉴定最常用的电泳方法是: A、纸电泳 B、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 C、醋酸纤维薄膜电泳 D、聚丙烯酰胺凝胶电泳 7.酶催化底物时将产生哪种效应 A、提高产物能量水平 B、降低反应的活化能 C、提高反应所需活化能 D、降低反应物的能量水平 8.下列不属于酶催化高效率的因素为: A、对环境变化敏感 B、共价催化 C、靠近及定向 D、微环境影响 9.米氏常数: A、随酶浓度的增加而增加 B、随酶浓度的增加而减小 C、随底物浓度的增加而增大 D、是酶的特征常数 10.下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基: A、FAD B、NADP+ C、辅酶Q D、辅酶A 11.下列那一项符合“诱导契合”学说: A、酶与底物的关系如锁钥关系 B、酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能 与底物进行反应。 C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。 D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变 12.下列各图属于非竞争性抑制动力学曲线是:

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