多吃玉米面有什么好处

不少人认为精米白面的营养价值比杂粮高，因此对玉米面一类的杂粮不爱食用，这是不对的。目前在美国和其他发达国家，一股食用玉米面的热潮正在兴起，玉米面甚至被誉为“保健食品”。食用玉米面有以下好处：

⑴可以防治血压高。国外科学经过大量的分析研究得出结论，认为人之所以患高血压是与身体中缺钙有一定的关系，而玉米面中含有丰富的钙，常食玉米面血压高病可以得到预防和减轻。

⑵对心脏病及其他病症也有明显的治疗作用。玉米的胚胎中含有丰富的脂肪，它比精米、精面的含量高出许多倍。这种脂肪与动物性脂肪不同，它含有50%以上的亚油酸，并且还含有谷因醇、卵磷脂、维生素E等高级营养物质，这些物质对治疗心脏病、血管硬化、降低血清中的胆固醇、防止脑功能和细胞组织的衰老有明显的作用。

⑶促进肠道消化，防止便秘。玉米面中的纤维素含量比精米精面高，多食玉米面能增加食物中的纤维素，它是粪便的扩充剂和氧化剂，可以刺激肠管，易于排泄，改变结肠内容，不易发生便秘。食用玉米面改变了肠道的消化和排泄机能，能够减少消化系统的致癌可能。

常吃玉米面能减肥吗

常吃玉米面能减肥吗 玉米面是非常健康的一种面食，它在促进减肥方面的作用是非常不错的，因为玉米面里面的一些营养物质，能够促进血液里面的胆固醇和甘油三酯的降低，从而达到很好的减肥的作用，在预防糖尿病高血压方面也有很好的效果，是非常好的一种健康的粗粮食物，平时应该适当的多吃一点。 ★玉米面的热量玉米面（黄）的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 1、热量（千卡）341、硫胺素（毫克）0.26、钙（毫克）2 2、蛋白质（克）8.1、核黄素（毫克）0.09、镁（毫克）84。 2、脂肪（克）3. 3、烟酸（毫克）2.3、铁（毫克）3.2、碳水化合物（克）69.6、维生素C（毫克）0、锰（毫克）0.47。 3、膳食纤维（克）5.6、维生素E（毫克）3.8、锌（毫克）

0.42、维生素A（微克）7。 4、胆固醇（毫克）0、铜（毫克）0.3 5、胡罗卜素（微克）1.3、钾（毫克）249、磷（毫克）19 6、视黄醇当量（微克）12.1、钠（毫克）2.3、硒（微克）2.49。 小贴士：玉米面的热量可以说是非常的低，340大卡（100克），那这个数字是不是很惊人，因此说多吃玉米也不会让我们自己变胖哦，对促进身体的营养吸引，改善身体体质，玉米都是有着很好的帮助。 ★常吃玉米面能减肥吗玉米面是富含粗纤维的食物，如果用代替主食来吃有相当好的减肥作用。但是如果你正常吃三餐，而在非三餐时间把玉米当成零食来吃，就相当于摄取了多余的200大卡热量，如果经常当成零食吃，是会胖的。

★玉米面的营养价值 1、玉米中含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。 2、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。 3、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。 4、现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。 5、玉米面含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长，

饲料中小麦与玉米的营养价值比较

在我国，小麦能否在猪饲料中应用主要取决于小麦与玉米的营养价值与价格的比值。当小麦的性价比高于玉米时，用小麦部分或全部代替玉米喂猪能取得很好的饲养效果和经济效益。下面着重分析小麦自身的营养特点及与玉米的营养价值比较。 小麦及其营养特点 小麦按种植时间分为冬小麦、春小麦；按皮色分为红小麦、白皮麦和花麦；按麦粒质地分为硬小麦和软质麦。小麦的化学成分在很大程度上受到小麦品种、土壤类型、环境状况等影响。小麦籽粒的化学成分，尤其是蛋白质含量相差较大，最低为9.9%，最高为17.6%，大部分在12%~14%之间。小麦含有多种氨基酸，尤其是赖氨酸的含量高。小麦中含有一定数量的非淀粉多糖，主要包括纤维素、戊聚糖、混合链葡聚糖、果胶多糖、甘露聚糖、阿拉伯聚糖、半乳聚糖和木葡聚糖等。非淀粉多糖分为可溶性和不溶性两类，不溶性成分主要是纤维素和木质素，对小麦营养价值影响不大；水溶性成分主要是戊聚糖，被认为是小麦中的主要抗营养因子，其抗营养作用主要与其黏性及对消化道生理、形态和微生物区系的影响有关。由于水分含量少，猪消化液黏稠度同其他家畜相比相对较高，因而通过戊聚糖酶降低消化食糜

黏稠度的效果较差。小麦的容重在680~800g/L时，不会影响其能量浓度；当容重低于680g/L时，才会影响其能量浓度。 小麦与玉米的营养价值比较 1.小麦蛋白质含量比玉米高，但小麦氨基酸平衡比玉米稍差。这主要是因为小麦中非必需氨基酸含量较高，必需氨基酸较少。而就猪饲粮最易发生不足的赖氨酸而言，小麦的含量为0.3%，是玉米赖氨酸含量（0.24%）的1.25倍。此外，猪饲粮中容易缺乏的色氨酸与苏氨酸，小麦的含量分别为0.15%和0.33%，分别是玉米含量（0.07%和0.3%）的 2.14倍与1.1倍。而且这3种必需氨基酸的回肠消化率，除苏氨酸相同外，其余两种氨基酸都比玉米高。 2.小麦的赖氨酸和色氨酸消化率分别为71%、78%，玉米赖氨酸和色氨酸消化率分别为69%和67%。小麦中各种重要的矿物元素含量也均高于玉米，特别是锰和锌的含量。 3.小麦中的钙和磷含量比玉米高，且由于小麦中植酸酶含量较玉米高，磷的利用率也较高。 4.维生素方面，小麦除不含胡萝卜素、维生素A的含量低于玉米外，B族维生素的含量均高于玉米，尤其是烟酸。

怀孕以后最应该吃的11种食物

怀孕以后最应该吃的11种食物 怀孕以后哪些食物孕妈妈可以吃，对于准妈妈而言，健康的饮食不仅关系个人健康，还会影响胎儿成长发育，这里整理了11种孕妈妈最应该吃的食物。下面我们了解一下。 一、牛奶 孕妇喝牛奶好处：牛奶对人体有益不用多说，牛奶可以润胃润肠，且含有大量的蛋白质； 最佳饮用量：准妈妈每日补充500毫升的牛奶为佳。 最佳饮用时间：早餐时间、下午4点左右、晚上睡前1小时； 孕妇喝什么牛奶好：相对于低脂奶、脱脂奶来说，全脂奶所含营养更丰富； 孕妇喝牛奶要到什么时候：整个孕期尤其是孕后期，直到宝宝出生； 饮食注意 1、牛奶虽好，但是不能空腹喝，最好和其他食物一起补充。 2、避免与茶水同饮，可能会阻碍钙的吸收。 3、喝牛奶时，温度最好控制在40——50度，避免蛋白质的破坏。 4、这些孕妇晚上不能喝牛奶：a、缺铁性贫血患者，b、返流性食道炎患者，c、消化道溃疡患者，d、乳糖酸缺乏患者，e、胆囊炎和胰腺炎患者等等； 二、橙子 孕妇吃橙子好处：我国盛产橙子，橙子含有帮助皮肤愈合的胶原，它可以缓和刺激和给予皮肤活力，且有维生素C等微量元素，多吃橙子能软化血管，非常适合在冬季食用。另外，橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。 孕妇吃橙子孩子会黄疸吗：不会，虽然橙子是黄色的，但是不会给宝宝造成黄疸； 最佳食用时期：妊娠后3个月； 注意事项 1、避免过量食用，据悉橙子吃多，可能导致中毒，全身发黄等。 2、选购健康的橙子，每日2——3个即可。 三、豆浆 孕妇喝豆浆好处：豆浆也被称为“植物奶”，含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1,、B2、烟酸、铁、钙等，能有效调节内分泌系统，延缓衰老，加强人体的抵抗能力。 最佳饮用时间：最好在早餐时喝豆浆；且是3个月后开始喝为宜； 最佳饮用量：每天喝一杯不超过500ML； 什么豆磨的豆浆最好：黄豆； 注意事项 1、豆浆用大火煮沸腾后，改以文火熬煮5分种左右，彻底煮熟煮透。 2、每日补充250毫升即可，多喝也对健康不利。 3、不能喝凉的豆浆； 4、不能在喝完豆浆后马上睡觉。因为这两种情况都会容易导致腹胀。

玉米的营养价值

玉米的营养价值 玉米，又称苞谷、玉蜀黍。玉米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素。 玉米食疗药效 ◆玉米胚中约含52%的脂肪，仅次于大豆，蛋白质及维生素含量均高于粳米，黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。 ◆玉米中富含维生素E、卵磷脂及谷氨酸，对人体健脑、抗衰老有良好的作用。 ◆玉米中富含的纤维素，可吸收人体内的胆固醇，将其排出体外，可防止动脉硬化，还可加快肠壁蠕动，防止便秘，预防直肠癌的发生。 ◆玉米含的镁元素，可舒张血管，防止缺血性心脏病，维持心肌正常功能，是高血压、冠心病、脂肪肝患者的首选食品。 ◆玉米内含有的赖氨酸、谷胱甘肽等几种成分有较好的抗癌作用。 ◆玉米中富含的硒元素，是一种强有力的抗氧化剂，能加速体内过氧化物或自由基的分解，致使肿瘤细胞得不到分子氧的充分供应，从而抑制癌细胞的生长。所以，玉米也是中老年人预防肿瘤的理想保健食品。 ◆玉米具有利尿、利胆、止血、降压等功效，对治疗食欲不振、肝炎、水肿、尿道感染等病有一定的作用。 ◆玉米须有平肝利胆、泄热利尿的功效，对治疗高血压、糖尿病、胆结石、肾炎水肿、黄疸型肝炎等症有较好的疗效。 魔芋营养价值 魔芋别名菏翡、鬼芋、萌头、鬼头、磨芋、虎掌、南星、雷星、花秆莲、黑芋头、花梗莲、花伞把、蛇头草，为天南星科多年生植物魔芋的块茎。魔芋主要分布于我国东南至西南一带，生长于疏林下、林缘、溪边，多为野生，或栽培于园圃，秋末采收。 营养成分：每100克魔芋精粉中，含水分14.2克，蛋白质4.2克，碳水化合物4.4克，粗纤维74.4克，灰分4.3克，核黄素0.1毫克，钾299毫克，钠49.9毫克，钙45毫克，磷272毫克，镁66毫克，铁1.6毫克，锰O.88毫克，锌2.05毫克，铜0.17毫克，尼克酸0.5毫克。 药用功效：化痰散结，行淤消肿。主治痰嗽、积滞、疟疾、瘰疬、弪闭、肿瘤、跌打损伤、痈肿、疔疮、丹毒、毒蛇咬伤、烧、烫伤。 食用方法：食用魔芋可制成豆腐食用，还可制成魔芋蛋白肉、魔芋面包、魔芋馒头、魔芋罐头、魔芋果汁、魔芋果酱、魔芋果糖等。魔芋可用于烹调，如炒菜、炖肉、烹鱼、拌食，口味鲜美。 魔芋食疗作用 魔芋性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排魔芋毒等作用。魔芋又称蒟蒻，其主要成分为葡甘露聚糖，这种物质属可溶性多糖类，从营养学的效果看，是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量。膳食纤维在防治疾病方面有五大功效：

孕妇喝牛奶什么时间最好

孕妇喝牛奶什么时间最好 牛奶是一种天然的保健品，富含高蛋白，平时喝牛奶已经成为很多人的习惯，在促进蛋白质吸收，促进补钙方面的效果都是非常不错的，对孕妇来说，适当喝一些牛奶也有助于平时孕期的保健工作，尤其对胎儿的骨骼发育也非常的有好处，在喝牛奶的时候也要了解喝牛奶的最佳时间，一日三餐当中，早餐比较重要，经过一晚的休息，身体急需营养的摄入，对于孕妇来说更是如此，所以说早餐的时候适当的喝一些牛奶，更有助于提高身体的免疫能力，另外在下午4点多的时候，身体容易出现疲劳，这时候也可以适当的喝一些牛奶。 孕妇喝牛奶的适宜时间 喝牛奶是孕妇补钙最好的方法之一，牛奶的营养价值高，含有丰富的钙元素。孕妇应该什么时候喝牛奶更有利于钙质的吸收呢? 牛奶对于老人、儿童、成人来说都是非常好的天然营养品。它不仅能够帮助儿童健康成长，而且有利于身体的康健和恢复，对于老人来说更是有利于骨骼强化的重要营养食品。另外，孕妇喝牛奶有利于腹中宝宝的生长发育，建议准妈妈早上在欣赏胎教音乐的时候不妨喝一杯牛奶。 喝牛奶最佳时间 首先，早餐是一日三餐中最为重要的，也是营养需求最高的。所以早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收，但是需要注意

的是，空腹不能喝牛奶，建议大家早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。 其次，下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间。 最后，晚上睡前一小时喝牛奶，可能帮助睡眠，并且可以让牛奶的营养尽可能地锁住，不致流失。 要注意，牛奶应温饮，不宜煮沸。牛奶可以加热后饮用，但不要煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。通过以上内容的介绍，我们基本上对于喝牛奶最佳时间这个问题有了一定的了解，在此之后，大家就可以根据自己的实际情况来选择喝牛奶的时间了。

玉米的营养价值

德国科学家推荐吃玉米，玉米的营养价值最高 德国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中，玉米的营养价值最高、保健作用最好——— 最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值最高、保健作用最好。在持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结 果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。 常吃玉米可防癌 研究发现牞玉米中含有大量的营养保健物质牞除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍，“生命元素”硒的含量则高8—10倍。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。 玉米含7种“抗衰剂” 负责该项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。 经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 研究人员指出，玉米含有的黄体素等可以抵抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 糯玉米好看营养也丰富 糯玉米最早起源于中国，属特用玉米类型，有白糯、黄糯、紫糯、黑糯等几种颜色多把它作为一种特用鲜食玉米来开发是近几年的事。成熟糯玉米晶莹剔透，内在品质也非常好，吃起来绵软清香，营养丰富。其籽粒中的淀粉，是特殊的重要工业原料；而其鲜穗具有甜、黏、香的特点，作为鲜食越来越受消费者欢迎。糯玉米的蛋白质、脂肪含量均优于普通玉米，其淀粉含量不仅高而且易于消化吸收，营养价值较高，将它制成粉状可制多种黏食。 变着花样吃玉米 怎样吃玉米才最有营养？拉赫曼教授建议，玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后，玉米抗氧自由基的活性升高了。 玉米含有丰富的钙质，而钙具有降血压的功效。科学家研究发现，成年男性每天吃１克钙质，６周后血压低压能降低９％；成年女性吃９周后，血压低压能下降６％。此外，玉米中含有丰富的脂肪，玉米脂肪中含有５０％以上的亚油酸、卵磷脂和维生素Ｅ等营养素，这些物质均具有降低胆固醇，防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作。

喝纯牛奶的好处

喝纯牛奶的好处 【导读】现在牛奶被研制成多种产品，如奶粉、奶糕等，并且受到了很多年轻人的喜爱。那么喝纯牛奶有什么好处呢？补营养！相信这是大多数人的第一反应，那么除了补营养，喝纯牛奶还有哪些好处？牛奶还有哪些用途？一起来了解下。 牛奶被称为“白色血液”，是自然界钙的最佳来源。里面的钾元素对软化血管，预防心脑血管疾病有很好的作用。里面的“左旋色胺酸”有很好的安神作用，对促进睡眠帮助很大。酸奶里的乳酸菌和大肠杆菌对改善肠胃有很好的作用。牛奶对美容，祛除老年斑效果不错。但牛奶一定要正确饮用才能有效，不然反而有害。 1、纯牛奶能提高机体免疫力。纯牛奶中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。同时还能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。另外纯牛奶有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。在冬天，可以把纯牛奶加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让纯牛奶的消毒杀菌效果更好一些。 2、帮助睡眠。 据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。 3、能促进消化。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。 4、补充营养。能够有效的帮助身体补充营养，尤其在天热的时候很多人都没有胃口，如果不进食很有可能影响睡眠质量。这时候就多喝点牛奶就能解决问题了。据专家介绍，牛奶含有人体所需多种营养物质，如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富，还有维生素A、B等。另外，资料显示，夏天人们大量排汗，导致了体内钙的流失，而饮用牛奶是人体补钙的良好方式。 5、调节肠胃功能。牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用，并可促进乳酸杆菌的繁殖，抑制致病菌及腐败菌的生长，有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。 6、其他好处 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。 2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。 4、牛奶中含有大量的铁、铜以及卵磷脂，他们能有效的提高大脑活跃度，使得大脑工作效率倍增。 5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。 6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。 7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。 8、牛奶中的维生素B能提高视力 9、常喝牛奶能预防动脉硬化。 10、牛奶含钙量高，吸收好。 纯牛奶什么时候喝最好 牛奶是个好东西，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，但是喝纯牛奶也是需要讲究时机的，什么时候喝纯牛奶最好呢？看妈网百科给大家的分享就知道了。

喝牛奶的好处以及作用

喝牛奶的好处以及作用 喝牛奶有什么好处 牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。 牛奶对儿童青少年等的脑部发育有着非常重要的作用，因为牛奶中含有构成脑部神经组织的重要的营养成分，是成长过程中不可缺少的营养品。 牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。 是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。 老年人所需要的营养正好是纯牛奶所具有的，所以牛奶就成为了老年人必不可少的营养佳品。 牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，纯牛奶能助人一臂之力。 牛奶被人称做是高血压的"天敌"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。 多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。 多喝牛奶对人体的消化系统以及一些肠胃疾病也有非常好的治疗效果。 能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。

牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花纯牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。 牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苦。 牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份。 对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。 了解喝牛奶的9个健康真相 喝牛奶不会增肥 牛奶是增肥食品?当然不!这是个绝对错误的观念!如果你的饮 食一直遵循着低卡、低脂的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让少吃点儿变得更加容易。 如果想控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯低脂牛奶，晚餐 的进食量很容易就会缩减掉1/3。 有机牛奶比普通牛奶的营养差别不大 其实有机牛奶中的营养成分和普通牛奶中的营养成分是一样的，比如所含的维生素D、蛋白质等，它们之间最大的区别就是饲养的方式不同。 有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯 天然牧草，但这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。所以就营养成分而言，如果有能力支付有机牛奶，OK;如果不是有机控，普 通牛奶也没有什么可值得特别担忧的。 喝牛奶还能降血压

孕妇喝牛奶的最佳时间是什么时候

孕妇喝牛奶的最佳时间是什么时候随着社会的发展，人们思想意识的提高，许多专家们认为牛奶能够为人体补充所需的营养，特别是青少年儿童、孕妇、老人更是每天都要喝牛奶，这样才能让我们的身体更加的健康。我们都知道孕妇是一人吃多人补，所以说孕妇每天所需要的营养是非常多的，所以牛奶成为了孕妇每天必需的产品，那么孕妇喝牛奶的最佳时间是什么时候呢？ 牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸。由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡。另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。一般来讲，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。 此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

不过，早餐是一日三餐中最为重要的，也是营养需求最高的。所以准妈妈们早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收，还是有一定好处的。需要注意的是，准妈妈们空腹不能喝牛奶，建议大家早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。 下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间，可以让牛奶的营养尽可能地锁住，不致流失。晚上睡前一小时喝牛奶，可以帮助睡眠，大家不妨根据自身实际情况选择喝奶时间。此外，如果大家有饮用热牛奶的习惯，一定要避免将牛奶煮沸，因为这样会造成营养的蒸发。 从上面的解释中我们了解到了孕妇喝牛奶的最佳时间是傍 晚或临睡半小时前，因此准妈妈们可以听从专家的建议哦。我们都知道牛奶非常的健康营养，但是牛奶的保质期是非常短暂的，所以准妈妈们在选购牛奶的时候，一定不能贪小便宜，一定要选择生产日期比较近的，而且保质期比较短的牛奶，这样才能让准妈妈们喝到健康好牛奶哦。

玉米的功效与作用

玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。 玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑 制胆固醇的吸收。玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。 现代研究表明 , 多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生 , 并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。在我国的一些地区和西方发达国家 , 玉米曾一度在餐桌上被排除; 由于发现玉米对高血压、冠心病、动脉硬化等有良好的防治作用 , 目前在许多欧美国家玉米又备受青睐 , 并已成为一种热门的保健食品。 玉米作为高血压患者的优质食品 , 由于和中、开胃、利尿、清湿热的作用显著, 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。为了降低和稳定血压, 高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉米须煎汤代茶饮。但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜单独长期食用,可与豆类、小麦等混合食用, 以提高营养价值。 玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素 P P缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现

维生素含量非常高 玉米 玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。 钙含量接近乳制品 科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

每天坚持喝牛奶有什么好处和坏处呢

每天坚持喝牛奶有什么好处和坏处呢 牛奶是补充钙物质最好的来源，而且对于年龄没有限制，不管你是哪个年龄段的人都可以喝牛奶，而且喝牛奶几乎是不分时间段的，所以牛奶不仅仅是人们的饮品，也是重要的营养来源。可是究竟每天坚持喝牛奶有什么好处呢，只是仅仅可以补充钙的吗，当然不是了，喝牛奶的好处还是比较多的。 1、牛奶中所含有的钾，是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素。所以每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%，并大大降低高血压和心脏病的发病率。 2、牛奶可以对人体产生一定的解毒效果，减轻日常人体对食物中铅和镉等有毒元素的吸收。 3、每天饮用牛奶能够增强人体的免疫能量，抑制体内肿瘤细胞的繁殖增长。 4、牛奶所含的酪氨酸可以刺激血清素大量产生，维持人体血液健康。

5、牛奶中丰富的碘、卵磷脂等营养素有益于头脑发育，能提高脑系统的运转效率。 6、牛奶含有丰富的美容元素，如铁、铜、维生素A等等，所以牛奶也是保持皮肤光滑、饱满的最佳饮品。 7、牛奶所含的钙质是人体保护骨骼健康，防止骨骼疾病的重要元素。 8、牛奶所含的镁元素能够缓解人体心脏和神经的疲劳状态。 9、牛奶所含的锌元素可以促进伤口创面的愈合。 10、牛奶所含的维生素B2可以保护和提高视力。 11、牛奶是很好的助眠饮品，其中含有的左旋色氨物质能够使人体产生睡意，并提高睡眠质量。 目前市场上的袋装和盒装的牛奶里面都有添加剂，但是添加剂不超标的话还是不影响身体健康的，所以买牛奶的话建议买知名品牌牛奶，安全性更高一些，也可以和牧牛人买新鲜牛奶热了喝。看了每天坚持喝牛奶有什么好处的讲解，对于牛奶的认识也

多了一层。

孕妇每天喝一杯牛奶的好处

孕妇每天喝一杯牛奶的好处：酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能；牛奶中的钙能增强骨骼的生长；牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，可使皮肤光滑；牛奶中的维生素可提高视力；牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加；如果孕妇在睡前喝杯牛奶还可起到催眠的作用。 据测定，每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克，钙600毫克、维生素A200个国际单位……。能满足人体每天所需要动物蛋白的50%，所需要钙60%，所需要能量16%。 牛奶的饮用方式可以分为冷饮和热饮两种，其饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。但对于牛奶煮沸后，其营养成分会受点影响，如蛋白质含量会有所减少，但总的损失不会很大。 孕妇在早餐食用时，最好先吃点食物，如可以吃点面包、饼干等，然后再喝牛奶。况且，如果只以一杯牛奶作为早餐，则热量也是不够的。 另外，孕妇也可在晚饭后两小时或睡前一小时饮用热牛奶，这对睡眠较差的孕妇会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸，具有一定的助眠作用。 牛奶是最接近人体天然需要的食品，是人类最好的食品，所以在每天的饮食中，不要忘了喝牛奶，尤其是孕妇更应该每天要保证喝一杯牛奶，能促进胎儿的发育。 众所周知，孕妇孕期营养很重要。但一天中最重要地还是早餐，早餐吃好了，准妈妈会有一个好地营养来度过一整天。 那么准妈妈倒溢餐应该吃什么有营养呢？其实也就是要求准妈妈重视食养，做到营养平衡。食养能够为准妈妈提供孕期所需地营养，打好营养基础，强健身体，预防孕期各种常见病症。准妈妈倒溢餐应要做到营养全面，科学摄取各方面地营养物质，满足自身和胎儿地营养需要。 一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然地、没有任何糖类或其他添加成分在里面地麦片，同时可以按照自己地喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维地摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富地铁和锌。 二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克地钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。 三、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素C、叶酸和大量地纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成地疲劳。 四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成地过程中起着不可替代地作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够地营养，因此孕妇对铁地需要就会成倍倒姻加。 五、蔬菜。颜色深地蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好地钙来源；花椰菜富含钙和叶酸，有大量地纤维和抵抗疾病地抗氧化剂，还有助于其他律色蔬菜中铁地吸收。（本文孕妇网https://www.wendangku.net/doc/fb12554776.html, 收集）

玉米的营养价值

【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。 【美容】玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。 【明目】根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。 【预防高血压和冠心病】玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E 及丰富的维生素B1、B2、B6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。 中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。 【主要营养素】 维生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 63 0.21 0.06 0.11 15 10 - 1.7 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素叶酸(微克) 泛酸烟酸矿物质元素 (毫克) 钙 216 1 - 0.34 12 1.9 1.6 1 铁磷钾钠铜镁锌(微克) 硒(微克) 1.5 187 238 1.1 0.25 96 0.9 1.63

牛奶对人体健康

牛奶对人体健康

牛奶对人体健康有什么用? 牛奶可以怎么用?比如怎么喝,怎么吃,怎么外用,对健康,美容等各方面有什么益处,或者什么害处? 多多益善,越新奇越好.谢了. 问题补充： 还包括牛奶片之类. 希望答案不是在网上复制来又复制去的那种,"怎样使用"最好是一些祖传的方法,土方法,少见的用法. 我听我母亲说的，牛奶虽是液体，但是它的营养丰富，是要“咬”的，所以要配面包什么的吃，吸收效果比较好。而且在早饭后2小时左右喝效果最好，可以增加免疫力，提高记忆力，特别是对发育的青春期孩子。还有就是在睡前喝有助于睡眠。其他的看看其他网友的就好了。 牛奶除含有高质量的蛋白质外，还含有钙、铁、维生素B等多种营养物质，不光是营养佳品，且容易消化吸收，还对某些疾病有预防和治疗作用。 1.预防高血压和冠心病：牛奶中含有人体不能合成的八种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平衡，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。对大白鼠的实验证实，牛奶中所含的蛋白质，有清除血中过量的钠的作用，所以能防止动脉硬化、高血压的发生；其中的蛋白还有助于保持血管的弹性，延缓动脉硬化。牛奶中所含的钙质和胆碱，具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用。所以，牛奶是一种可以降低胆固醇的食物。牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病、高血压也有好处。且大量流行病学调查发现，钙摄入量越少，高血压的患病率越高。美国吉尔曼报道，高血压可从胎儿时开始预防，母亲如果在怀孕最后三个月内每天坚持喝一定量的牛奶，就会降低孩子以后患高血压病的可能。 2.预防慢性支气管炎：每天吸烟一包以上的人群中，不饮牛奶者的慢性支气管炎发病率为31.7％，而饮牛奶者的发病率仅为11.5％。 3.防止胆结石症：睡前喝一杯牛奶，胆汁便不会在胆囊内形成小晶体，也就减少了产生结石的可能性。

玉米面可以说是粗粮吗-

玉米面可以说是粗粮吗? 相信大家对玉米是再熟悉不过了，玉米是我们常见得粗粮之一，也可以说是最普通、最受欢迎的粗粮了。说起玉米我们最先想到的玉米面粥、贴玉米饼子、菜团子、窝窝头、玉米发糕。说了这么多种，其实它的原材料都是玉米。但是玉米到底可以说是粗粮吗?希望通过下面的文章可以让你更加清楚玉米面是不是粗粮。 细粮“细”在哪? “细”当然是相对于“粗”来说的。我们平时吃的最多的主食“大米”和“白面”算是细粮，因为在加工过程中已经去掉了谷粒中的谷皮、糊粉层和谷胚。我们吃到的米面其实是它们的“胚乳”部分。胚乳颜色洁白、质地柔软、口感细腻，从口感上来说是最好的。但是从营养上分析，它可就落后了，细粮的成分主要就是淀粉和少量的蛋白质。它营养价值单一，关键是吃后升血糖的速度很快，糖尿病人是不宜吃的，饱腹感也差，不利于控制总热量。 细粮“丢”掉了什么宝贝?

细粮被磨去的谷皮、糊粉层里有什么呢?有大量的膳食纤维、矿物质和B族维生素。谷胚则是一粒种子的精华所在，有不饱和脂肪酸、蛋白质、B族维生素、维生素E和矿物质，有谷胚，种子才能发芽，才是有生命的。 所以说，谷皮、糊粉层、谷胚都是营养价值远高于胚乳部分的，包含着这些成分的粗粮或叫全谷，不仅营养更好，也比较利于控制血糖，因为丰富的膳食纤维有很好的延缓餐后血糖上升速度的作用，使得血糖相对更稳定。 但是它们的口感比较粗糙，吃起来有些剌嗓子，谷胚又不利于粮食的长期储存，所以在精细加工中，这些部分都被打磨掉了，只剩下口感好，营养却单一的胚乳。 玉米是“粗”还是“细”? 说回到玉米到底是粗粮还是细粮，要看吃到的到底是什么。如果直接啃玉米棒子，把玉米粒和棒子上的小粒粒(谷胚)都吃掉的话，那是粗粮，是完整的玉米粒的结构。 但是玉米面、棒渣等产品，就不一定了。因为现在的玉米磨

玉米花的功效与作用和营养价值

玉米花的功效与作用和营养价值 【拼音名】Yù Mǐ Huā 【别名】玉蜀黍花 【来源】 药材基源：为禾本科植物玉蜀黍的雄花穗。 拉丁植物动物矿物名：Zea mays L. 采收和储藏：夏、秋季采收，晒干。 【原形态】玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1-4m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序；雄花序的分枝三棱状，每节有2雄小穗，1无柄，1有短柄；每1雄小穗含2小花，颖片膜质，先端尖；外稃及内稃均透明膜质；在叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片，雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上，颖片宽阔，先端圆形或微凹，外稃膜质透明。花、果期7-9月。 【生境分布】全国各地广泛栽培。

【药理作用】 1.对高血脂症及动脉粥样硬化的影响，玉米花粉(加生理盐水，匀浆破碎、离心慑上清液过滤)5g/kg灌胃能有效地抑制静脉注射Tirton WR-1339或饲喂高胆固醇引起的小鼠血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)的升高。8g/kg饲喂能显z着降低高胆固醇引起的家鸡(来杭种)血清TC、TG，低密度脂蛋白的升高，增加血清高密度脂蛋白的含量，并使家鸡主动脉粥样硬化斑块面积减少74.1%。玉米花粉对家兔高血脂也有明显的降低作用，并可使高脂症家兔的凝血和纤溶功能恢复政党主动脉粥样斑块明显减轻和缩小。 2.抗心肌缺血、缺氧作用，玉米花粉上清液0.25g/kg腹腔注射，能显着对抗垂体后叶素引起的大鼠心肌缺血，使心肌缺血反应阳性率明显降低；延长小鼠呼吸停止后的心电消失时间。但体外试验，玉米花粉对心肌耗氧量无明显影响。此外，玉米花粉上清液可使豚鼠心耳收缩幅度明显增加，心率加快。 3.改善微循环作用，玉米花粉上清液0.25g/kg腹腔注射能明显减轻高分子右旋糖酐引起的地鼠血流阴滞和微血栓的形成，改善红细胞聚集性，减轻高分子右旋糖酐升高大鼠全血比粘度的作用。 4.对家蝇寿命及脑内自由基水平的影响，在培养基中加入5%玉米花粉，家蝇存活曲线平行右移(有延寿的趋势),脑内超氧化物歧化酶活性及蛋白质含量明显增高，而自由基发光强度和脂褐素含量降低。 5.对红细胞膜结构和功能的影响。，玉米花粉能抑制脂质，过氧化，保持细胞膜功能。用含10%玉米花粉的饲料喂雄性大鼠，连续10星期，红细胞膜Na -K -ATP酶、Ca2 -Mg2 -ATP酶活性(分别为311.5

女士喝牛奶有什么好处

女士喝牛奶有什么好处 根据国内外营养专家多年研究证实，牛奶是我们身边“最接近完善的食品”,每天喝牛奶对人体至少有12个好处： 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。 2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。 4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。 5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。 6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。 7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。 8、牛奶中的维生素B能提高视力。 9、常喝牛奶能预防动脉硬化。 10、牛奶含钙量高，吸收好。 11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。 12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。 放心吧,睡前喝牛奶不会长胖的,如果怕胖可以喝脱脂的。喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。什么时间喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶

玉米的营养价值及功效

玉米的营养价值及功效 玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。那么你知道BBB都有哪些呢?下面是精心为你准备的玉米的营养价值及功效，希望对你有帮助! 玉米的简介玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。 玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”，可用于制作菜肴。 目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米，品质次于硬粒型玉米。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。玉米是粗粮中的保健佳品，

食玉米对人体的健康颇为有利。 玉米的相克表相搭食物：玉米+鸽子肉可以防治神经衰弱 玉米+松子可以防癌搞癌 玉米+鸡蛋可以防止胆固醇过高 玉米+小麦可以提高蛋白质的吸收 玉米+山药可以吸收更多的营养素 玉米+豇豆：玉米做粥对于脾胃虚弱，尿频遗精，动脉硬化，冠心病，高血脂，高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用。配豇豆效果会更好。 相克食物：玉米+海螺一起吃会身体不适 玉米+田螺一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒 玉米的热量表热量：196大卡 蛋白质：4克 脂肪：1.2克 碳水化合物：22.8克 膳食纤维：2.9克 维生素A：63微克 胡萝卜素：0.34微克 维生素B1：0.16毫克 维生素B2：0.11毫克 烟酸：1.8毫克 叶酸：12微克

玉米面饼子热量

玉米面饼子热量 人体每天都需要补充必要的热量，因为只有人体中的热量充足的话，才能够维持人体表面的正常温度。但是如果一个人每天摄入的热量过多，这些热量就会转化为脂肪，因此长期摄入热量过多的话就会造成肥胖。而玉米面饼子是一个不错的面食，但是在玉米面饼子中所含有的热量是多少呢? 每100克玉米面饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。 玉米面饼的热量以100克可食部分计是141大卡589千焦，单位热量适中。每100克玉米面饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。 玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效;玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。黄豆粉：大豆粉含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、促进骨骼发育、防止骨质疏松、治抗缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异

麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。 玉米面饼子的做法一 主料：玉米面400克，白面100克，鸡蛋3个 调料：白糖，发酵粉1克，花生油50克 步骤 1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可。 2、当饼撑达到一定温度时，放入花生油，油有七八成热的时候，用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可，玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。 玉米面饼子的做法二 材料：玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克 步骤 1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。 2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。 3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。 4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。 5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。