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关于兽医微生物细菌总论的一些问题总结

1. 如何缩短细菌生长曲线中的迟滞期?如何延长稳定期?

2.细菌菌体分裂为什么只需要较短时间?

1.如何缩短细菌生长曲线中的迟滞期?如何延长稳定期?

缩短迟缓期

(1)通过遗传学方法改变种的遗传特性使迟缓期缩短;

(2)接种对数生长期的菌种,采用最适菌龄;

(3)尽量使接种前后所使用的培养基组成不要相差太大;

(4)适当扩大接种量。

延长稳定期

(1)补充营养物质或取走代谢产物;

(2)调节pH,调节温度;

(3)对好氧菌增加通气、搅拌或震荡。

2.细菌菌体分裂为什么只需要较短时间?

细菌有多聚核糖体。它由一条长的mRNA分子与一定数目的核糖体结合而成,每个核糖体可能独立完成一条肽链的合成,所以这种多聚核糖体的外观呈念珠

状,这种多聚核糖体在一条mRNA链上可同时合成几条肽链,这就大大提高了翻译效率。此外,转录时,细菌由同一个RNA聚合酶催化合成细菌的mRNA、tRNA及rRNA,而且不需通过核膜转运到胞浆,在早期直接与核糖体蛋白结合形成多聚体。翻译时,细菌的mRNA不需要经过加工和转运,包含多个基因,可指导多个多肽链的合成。且翻译和转录同时进行,速率相等。所以细菌菌体分裂效率高,只需较短时间。

1.1.缩短迟滞期可以采取:

1)适当增加接种量

2)在培养基中加入发酵培养基的某些营养成分

3)采用最适菌龄(即处于对数期的菌种)的健壮菌接种

4)选用繁殖快的菌种等措施

1.2.延长稳定期可以采取:

1)补充营养物质、调节pH、调整温度等措施,延长稳定期,以积累更多的代谢产物

2)稳定期的长短也与菌种有关,因此还要选择适当的菌种

2.细菌的比表面积大,有利于物质的代谢,利用各种化合物作为能源的能力强,为

细菌快速繁殖提供充足能量。细菌在蛋白质表达时有多个核糖体参与,每个核糖体可能

独立完成一条肽链的合成,使得一条mRNA链上可同时合成几条肽链,加快了蛋白质

的合成。细菌由同一个RNA聚合酶催化合成细菌的mRNA、tRNA及rRNA,使蛋白质

的合成更加简便。翻译时,细菌的mRNA不需要经过加工和转运,包含多个基因,可

指导多个多肽链的合成。且翻译和转录同时进行,提高速度。

1.如何缩短细菌生长曲线中的迟滞期?如何延长稳定期?

迟滞期有一下特点:

(1)细胞物质开始增加;

(2)有的细胞开始不适应环境而死亡;

(3)细菌总数下降;

(4)停滞期末期,细胞代谢活动能力强,细胞中RNA含量高,嗜碱性强。对不良环境条件较敏感,呼吸速度、核酸及蛋白质的合成速度接近对数细胞,并开始细胞分裂。

针对其特点,缩短迟滞期可以采取:

1)适当增加接种量

2)在种子培养基中加入发酵培养基的某些营养成分

3)采用最适菌龄(即处于对数期的菌种)的健壮菌接种

4)选用繁殖快的菌种等措施来缩短迟滞期,加速发酵周期,提高设备利用率。

稳定期主要的是由于“对数期细菌活跃生长引起周围环境条件条件发生了一系列变化,某些营养物质消耗,有害代谢产物的积累,以及诸如pH、氧化还原电位、温度等的改变,限制了菌体细胞继续以高速度进行生长和分裂。”

连续培养是在细菌进入指数生长期的后期时,一方面以一定速度源源不断地输入新鲜培养基,另一方面以同样速度排出培养物,使培养的微生物保持在对数期的平衡生长状态和恒定的生长速率上。通过恒化和恒浊两种控制方式可达到连续培养的目的。

恒浊法是以培养器中微生物细胞的密度为监控对象,用光电控制系统来控制流入培养器的新鲜培养液的流速,同时使培养器中的含有细胞与代谢产物的培养液也以基本恒定的流速流出,从而使培养器中的微生物在保持细胞密度基本恒定的条件下进行培养的一种连续培养方式。用于恒浊培养的培养装置称为恒浊器(turbidostat )。

恒化法是监控对象不同于恒浊法的另一种连续培养方式。恒化法是通过控制培养基中营养物,主要是生长限制因子的浓度,来调控微生物生长繁殖与代谢速度的连续培养方式。用于恒化培养的装置称为恒化器(chemostat 或bactogen )。恒化连续培养往往控制微生物在低于最高生长速率的条件下生长繁殖。

2.细菌菌体分裂为什么只需要较短时间?

细菌有多聚核糖体。它由一条长的mRNA分子与一定数目的核糖体结合而成,每个核糖体可能独立完成一条肽链的合成,所以这种多聚核糖体的外观呈念珠状,这种多聚核糖体在一条mRNA链上可同时合成几条肽链,这就大大提高了翻译效率。此外,转录时,细菌由同一个RNA聚合酶催化合成细菌的mRNA、tRNA 及rRNA,而且不需通过核膜转运到胞浆,在早期直接与核糖体蛋白结合形成多聚体。翻译时,细菌的mRNA不需要经过加工和转运,包含多个基因,可指导多个多肽链的合成。且翻译和转录同时进行,速率相等。所以细菌菌体分裂效率高,只需较短时间。

.1.缩短迟滞期可以采取:1)适当增加接种量2)在培养基中加入发酵培养基的某些营养成分3)采用最适菌龄(即处于对数期的菌种)的健壮菌接种4)选用繁殖快的菌种等措施1.2.延长稳定期可以采取:1)补充营养物质、调节pH、调整温度等措施,延长稳定期,以积累更多的代谢产物2)稳定期的长短也与菌种有关,因此还要选择适当的菌种 2.在上一轮的染色体DNA复制还未完成时,下一轮的细胞分裂已经启动。染色体DNA存在多个复制叉,可使子代的染色体DNA同时开始部分复制。细菌有多聚核糖体。由一条长的mRNA 分子与一定数目的核糖体结合而成,每个核糖体可能独立完成一条肽链的合成,所以这种多聚核糖体的外观呈念珠状,这种多聚核糖体在一条mRNA链上可同时合成几条肽链,这就大大提高了翻译效率。转录时,细菌由同一个RNA聚合酶催化合成细菌的mRNA、tRNA 及rRNA,而且不需通过核膜转运到胞浆,在早期直接与核糖体蛋白结合形成多聚体。翻译时,细菌的mRNA不需要经过加工和转运,包含多个基因,可指导多个多肽链的合成。且翻译和转录同时进行,速率相等。所以细菌菌体分裂效率高,只需较短时间。

关于兽医微生物细菌总论的一些问题总结

1.细菌的生长曲线如何确定?有何意义?2.试述细菌生长的各个期的特点。3.培养基有哪些种类?各有何用途?

1.细菌的生长曲线如何确定?有何意义?

答:测定方法如下:

原理:

将少量细菌接种到一定体积的、适合的新鲜培养基中,在适宜的条件下进行培养,定时测定培养液中的菌量,以菌量的对数作纵坐标,生长时间作横坐标,绘制的曲线叫生长曲线。它反映了单细胞微生物在一定环境条件下于液体培养时所表现出的群体生长规律。依据其生长速率的不同,一般可把生长曲线分为延缓期、对数期、稳定期和衰亡期。这四个时期的长短因菌种的遗传性、接种量和培养条件的不同而有所改变。因此通过测定微生物的生长曲线,可了解各菌的生长规律,对于科研和生产都具有重要的指导意义。

以大肠杆菌为例:

1菌种

大肠杆菌

2培养基

肉膏蛋白胨培养基

3 仪器和器具

721分光光度计,比色杯,恒温摇床,无菌吸管,试管,三角瓶。

4 流程

种子液→标记→接种→培养→测定

5 方法

5.1种子液制备

取大肠杆菌斜面菌种1支,以无菌操作挑取1环菌苔,接入肉膏蛋白胨培养液中,静止培养18h作种子培养液。

5.2标记编号

取盛有50mL无菌肉膏蛋白胨培养液的250mL三角瓶11个,分别编号为0、1.5、3、4、6、8、10、12、14、16、20h。

5.3接种培养

用2mL无菌吸管分别准确吸取2mL种子液加入已编号的11个三角瓶中,于37℃下振荡培养。然后分别按对应时间将三角瓶取出,立即放冰箱中贮存,待培养结束时一同测定OD值。

5.4生长量测定

将未接种的肉膏蛋白胨培养基倾倒入比色杯中,选用600nm波长分光光度计上调节零点,作为空白对照,并对不同时间培养液从0h起依次进行测定,对浓度大的菌悬液用未接种的牛肉膏蛋白胨液体培养基适当稀释后测定,使其OD值在0.10.~0.65以内,经稀释后测得的OD值要乘以稀释倍数,才是培养液实际的OD值。

6 结果

6.1 将测定的OD值填入表中

6.2 以上述表格中的时间为横坐标,OD600 值为纵坐标,绘制大肠杆菌的生长曲线。

意义:掌握细菌的生长规律,对于研究细菌生理和生产实践有重要指导意义。如在生产中可选择适当的菌种、菌龄、培养基以缩短迟缓期;在无菌制剂和输液的制备中就要把灭菌工序安排在迟缓期以减少热原的污染;在实验室工作中,应尽量采用处于对数期的细菌作为实验材料;在发酵工业中,为了得到更多的代谢产物,可适当调控和延长稳定期;芽孢在衰退期成熟,有利于菌种的保藏。

2.试述细菌生长的各个期的特点。

答:典型的微生物生长曲线包括四个时期:调整期、对数期、稳定期、衰亡期。

1、迟滞期特点:生长速率常数为零、菌体粗大、RNA含量增加、代谢活力强、对不良环境的抵抗能力下降。

成因:微生物刚刚接种到培养基之上,其代谢系统需要适应新的环境,同时要合成酶、辅酶、

其他代谢中间代谢产物等,所以此时期的细胞数目没有增加。

2、对数期

特点:生长速率最快、代谢旺盛、酶系活跃、活细菌数和总细菌数大致接近、细胞的化学组成形态理化性质基本一致。

成因:经过调整期的准备,为此时期的微生物生长提供了足够的物质基础,同时外界环境也是最佳状态。

3、稳定期

特点:活细菌数保持相对稳定、总细菌数达到最高水平、细胞代谢产物积累达到最高峰、是生产的收获期、芽孢杆菌开始形成芽孢。

成因:营养的消耗使营养物比例失调、有害代谢产物积累、PH值EH值等理化条件不适宜。

4、衰亡期

特点:细菌死亡速度大于新生成的速度、整个群体出现负增长、细胞开始畸形、细胞死亡出现自溶现象。

成因:主要是外界环境对继续生长越来越不利、细胞的分解代谢大于合成代谢、继而导致大量细菌死亡。

3.培养基有哪些种类?各有何用途?

答:1.按照培养基的成分来分

培养基按其所含成分,可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。

(1)合成培养基。合成培养基的各种成分完全是已知的各种化学物质。这种培养基的化学成分清楚,组成成分精确,重复性强,但价格较贵,而且微生物在这类培养基中生长较慢。如高氏一号合成培养基、察氏(Czapek)培养基等。

(2)天然培养基。由天然物质制成,如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤,前者用于培养霉菌,后者用于培养细菌。这类培养基的化学成分很不恒定,也难以确定,但配制方便,营养丰富,所以常被采用。

(3)半合成培养基。在天然有机物的基础上适当加入已知成分的无机盐类,或在合成培养基的基础上添加某些天然成分,如培养霉菌用的马铃薯葡萄糖琼脂培养基。这类培养基能更有效地满足微生物对营养物质的需要。

2.按照培养基的物理状态分

培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类。

(1)固体培养基。是在培养基中加入凝固剂,有琼脂、明胶、硅胶等。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。

(2)液体培养基。液体培养基中不加任何凝固剂。这种培养基的成分均匀,微生物能充分接触和利用培养基中的养料,适于作生理等研究,由于发酵率高,操作方便,也常用于发酵工业。

(3)半固体培养基。是在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态。可用于观察细菌的

运动、鉴定菌种和测定噬菌体的效价等方面。

3.按照微生物的种类分

培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类。

常用的细菌培养基有营养肉汤和营养琼脂培养基;常用的放线菌培养基为高氏1号培养基;常用的酵母菌培养基有马铃薯蔗糖培养基和麦芽汁培养基;常用的霉菌培养基有马铃薯蔗糖培养基、豆芽汁葡萄糖(或蔗糖)琼脂培养基和察氏培养基等。

4.按照培养基用途分

培养基按其特殊用途可分为加富培养基、选择性培养基和鉴别培养基。

(1)加富培养基。是在培养基中加入血、血清、动植物组织提取液,用以培养要求比较苛刻的某些微生物。

(2)选择性培养基。是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。

(3)鉴别培养基。是在培养基中加入某种试剂或化学药品,使培养后会发生某种变化,从而区别不同类型的微生物。

一、细菌的生长曲线如何确定?有何意义?

1、细菌生长曲线的确定:将细菌接种在液体培养基并置于适宜的温度中,定时取样检查活菌数,可发现其生长过程与有规律性。以时间为横坐标,以活菌数的对数为纵坐标,可得出一条生长曲线。

2、细菌生长曲线的意义:生长曲线显示了细菌生长繁殖的4个期。对细菌生长规律的研究及实践有重要意义。

二、试述细菌生长的各个期的特点

1、迟缓期:细菌初到新环境的适应期。此时菌体增大、代谢活跃、合成所需酶系统。细菌数并不增加。RNA含量明显增多,DNA含量无变化。1-4小时。

2、对数期:细菌迅速分裂繁殖,活菌数以几何级数增长。该期病原菌致病力最强,其形态染色及生理均较典型,对抗菌药物敏感。6-10小时。

3、稳定期:因营养消耗、代谢产物积蓄等,此时新繁殖的活菌与死菌平衡,活菌数最多。该期形态染色不特异。产生毒素等代谢产物。一般8小时。

4、衰亡期:细菌死亡速度加大,繁殖速度变小。如不移植到新培养基,最终可全部死亡。此期菌体变形或自溶,染色不典型。

三、培养基有哪些种类?各有何用途?

1、按物理性状分类:

固体培养基:用于细菌的分离、纯化、生物活性检测等。

半固体培养基:可做穿刺实验,观察细菌的动力及短期保藏菌种。

液体培养基:用于扩增纯培养的菌体、确定细菌生长曲线等。

2、按营养组成成分分类:

基础培养基:常用于糖发酵试验。

营养培养基:供营养要求较高的细菌和需要特殊因子的细菌生长。

3、按功能分类:

鉴别培养基:鉴别细菌。

选择性培养基:对不同细菌分别产生抑制和促进作用,从而从混杂多种细菌的样本分离出所需细菌。

厌氧培养基:培养厌氧菌。

关于兽医微生物细菌总论的一些问题总结

(3)细菌很少死亡或不死亡。

稳定期:

(1)生长速率下降,死亡率上升;(2)细胞数达到最大值,新生的细菌数和死亡的细菌数相当。

衰亡期:

(1)死亡率增加,细菌少繁殖或不繁殖;(2)细菌常出现多形态、畸形或衰退型,有的会产生芽孢。

三、培养基有哪些种类?各有何用途?

1.按照培养基的成分来分

培养基按其所含成分,可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。

(1)合成培养基。合成培养基的各种成分完全是已知的各种化学物质。这种培养基的化学成分清楚,组成成分精确,重复性强,但价格较贵,而且微生物在这类培养基中生长较慢。如高氏一号合成培养基、察氏(Czapek)培养基等。

(2)天然培养基。由天然物质制成,如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤,前者用于培养霉菌,后者用于培养细菌。这类培养基的化学成分很不恒定,也难以确定,但配制方便,营养丰富,所以常被采用。

(3)半合成培养基。在天然有机物的基础上适当加入已知成分的无机盐类,或在合成培养基的基础上添加某些天然成分,如培养霉菌用的马铃薯葡萄糖琼脂培养基。这类培养基能更有效地满足微生物对营养物质的需要。

2.按照培养基的物理状态分

培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类。

(1)固体培养基。是在培养基中加入凝固剂,有琼脂、明胶、硅胶等。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。

(2)液体培养基。液体培养基中不加任何凝固剂。这种培养基的成分均匀,微生物能充分接触和利用培养基中的养料,适于作生理等研究,由于发酵率高,操作方便,也常用于发酵工业。

(3)半固体培养基。是在液体培养基中

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关于兽医微生物细菌总论的一些问题总结

关于兽医微生物细菌总论的一些问题总结

1. 将细菌接种在液体培养基并置于适宜的温度下,定时取样检查活菌数,以时间为横坐标,活菌数为纵坐标,可得到细菌的生长曲线。细菌的生长曲线有4个时期:调整期,对数期,稳定期,衰亡期。它表示了细菌生长过程中各个过程的情况,每个时期都有自己特定的优势微生物。细菌的生长曲线是在体外人工培养条件下观察到的,对细菌的生长规律的研究及实践有着重要的参考价值。

2. 迟缓期:是细菌初到新环境的适应期。此时菌体增大、代谢活跃、合成所需酶系统。RNA 含量明显增多,DNA无变化,此时细菌数并不增加。0-4h。

对数期:细菌迅速分裂繁殖,活菌数以几何级数增长,生长曲线近斜线。该期病原菌致病力最强,其形态染色及生理均较典型,对抗菌药物敏感。6-10h。

稳定期:因营养消耗、代谢产物蓄积等,此时新繁殖的活菌与死菌平衡,活菌数最多。该期形态染色不特异。产生毒素等代谢

产物。一般8h。

衰亡期:细菌死亡速度加大,繁殖速度变小。如不移植到新培养基,最终可全部死亡。此期菌体变形或自溶,染色不典型。

3. (1)按物理性状分类:

固体培养基:添加1~2%的琼脂

半固体培养基:约0.5%的琼脂

液体培养基:不含琼脂

(2)按营养组成分类:

基础培养基:含有细菌所需的基本营养成分,可供大多数细菌生长。如普通营养琼脂培养基

营养培养基:在基础培养基中添加一些其它营养物质,如葡萄糖、血液、血清、酵母浸膏、生长因子等,可供营养要求较高的细菌生长。又称增菌培养基,如血琼脂培养基

(3)按功能分类

鉴别培养基:利用各种细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同,在培养基中加入特定的作用底物,观察细菌在其生长后分解底物的作用如何,从而鉴别细菌。如三糖铁培养基。

选择性培养基:在培养基中加入某种化学物质,使之抑制某一类细菌生长,而有利于另一

类细菌生长。如麦康凯培养基。

厌氧培养基:专供厌氧菌的分离、培养和鉴别用,如疱肉培养基。

1.细菌的生长曲线如何确定?有何意义?

将细菌接种在液体培养基并置于适宜的温度下,定时取样或均属,以时间为横坐标,活菌数为纵坐标,可得到细菌的生长曲线。

最简单、准确、高效的方法就是比浊法。微生物(细菌、酵母)悬液的浓度与光密度(OD 值)成正比,一般情况下,做时间梯度下的菌液OD600的值曲线,根据菌液的OD600的变化评估菌体浓度。<如要精确做实验,应先全波长扫描,确定最大吸收值的波长>

意义:

掌握细菌的生长规律,对于研究细菌生理和生产实践有重要指导意义。选择不同时期的细菌可发挥其阶段性特有的不同作用:

1、在生产中可选择适当的菌种、菌龄、培养基以缩短迟缓期;

2、在无菌制剂和输液的制备中就要把灭菌工序安排在迟缓期以减少热原的污染;

3、对数期的病原菌致病力最强,其形态染色及生理均较为典型,可用于药敏实验、生化鉴定。在实验室工作中,应尽量采用处于对数期的细菌作为实验材料;

4、稳定期的活菌数量最多,适合工程菌收获产物,在发酵工业中,为了得到更多的代谢产物,可适当调控和延长稳定期;

5、芽孢在衰退期成熟,有利于菌种的保藏。

6、通过微生物生长曲线可以实时的了解到污水处理的程度。

2.细菌生长的各个期的特点

迟缓期:是细菌初到新环境的适应期。此时菌体增大,代谢活跃、会合成所需的酶系统。RNA含量明显增多,DNA含量无变化,此时细菌数并不增加。(1-4h)

对数期:细菌迅速分裂繁殖,活菌数以几何级数增长,生长曲线近斜线。该期病原菌致病力最强,其形态染色及生理均较典型,对抗菌药物敏感,用于药敏实验、生化鉴定。(一般8h) 稳定期:因营养消耗、代谢产物蓄积等,此时新繁殖的活菌与死菌平衡,活菌数最多。该期形态染色不特异。产生毒素等代谢产物。

衰亡期:细菌死亡速度加大,繁殖速度变小。如不一致到新培养基,最终可全部死亡。此期菌体变形或自溶,染色不典型。

3.培养基的种类及用途

1. 按物理性状分类

固体培养基:添加1~2%的琼脂观察菌落和分离提纯微生物

半固体培养基:约0.5%的琼脂半固体观察微生物的运动

液体培养基:不含琼脂液体工业大规模培养(微生物工程)

2. 按营养组成分类

基础培养基:含有细菌所需的基本营养成分,可供大多数细菌生长。如普通营养琼脂培养基营养培养基:在基础培养基中添加一些其它营养物质,如葡萄糖、血液、血清、酵母浸膏、生长因子等,可供营养要求较高的细菌生长。又称增菌培养基,如血琼脂培养基

3. 按功能分类

鉴别培养基:利用各种细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同,在培养基中加入特定的作用底物,观察细菌在其生长后分解底物的作用如何,从而鉴别细菌。如三糖铁培养基。

选择性培养基:在培养基中加入某种化学物质,使之抑制某一类细菌生长,而有利于另一类细菌生长。如麦康凯培养基。

厌氧培养基:专供厌氧菌的分离、培养和鉴别用,如疱肉培养基。

1.生物被膜:是细菌粘附于接触表面,分泌多糖基质、纤维蛋白、脂质蛋白等,将其自身包绕其中而形成的大量细菌聚集膜样物。多糖基质通常是指多糖蛋白复合物,也包括由周边沉淀的有机物和无机物等。是细菌为适应自然环境有利于生存的一种生命现象,由微生物及其分泌物积聚而形成。电镜下可见细菌的生物被膜呈连片状的菌体团块。生物被膜的形成受到细菌的密度感应系统调控,形成与否与细菌的致病性有关。

荚膜:是某些细菌在一定的营养条件下向细胞外分泌的一层粘性物质,一般由糖和多肽组成,用理化方法去除后并不影响细胞的生命活动。分为荚膜、微荚膜、黏液层和菌胶团。在光镜下观察时,可见菌体周围有一无色透明圈为荚膜。用荚膜染色法,可以清楚地看见荚膜的存在。荚膜成分具有抗原性(K抗原),并具有种和型特异性,可用于细菌的鉴定。

生物膜:镶嵌有蛋白质和糖类(统称糖蛋白)的磷脂双分子层,起着划分和分隔细胞和细胞器作用生物膜,也是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位,同时,生物膜上还有大量的酶结合位点。细胞、细胞器和其环境接界的所有膜结构的总称。生物中除某些病毒外,都具有生物膜。生物膜形态上都呈双分子层的片层结构,厚度约5~10纳米。其组成成分主要是脂类和蛋白质,另有少量糖类通过共价键结合在脂质或蛋白质上。

生物被膜:是细菌粘附于接触表面,分泌多糖基质,纤维蛋白,脂蛋白等,将其自身包绕其中而形成的大量细菌聚集膜样物。生物被膜是细菌一种具有保护性的生长模式,是细胞间相互协调作用的复杂多细胞群体,具有结构和代谢复杂性。

生物膜:镶嵌有蛋白质和糖类(统称糖蛋白)的磷脂双分子层,起着划分和分隔细胞和细胞器作用生物膜,也是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位,同时,生物膜上还有大量的酶结合位点。细胞、细胞器和其环境接界的所有膜结构的总称。

荚膜:某些细菌在其生活过程中可在细胞壁的外周产生一层包围整个菌体、边界清楚的黏液样物质。

区别:1.结构不同:生物被膜为包围大量细菌的聚集膜状物,生物膜为镶嵌有蛋白质和糖类的磷脂双分子层,荚膜为黏液样物质

2.存在的生物体不同:生物中除某些病毒外都具有生物膜,而荚膜是细菌的特殊结构,只有部分细菌才有,生物被膜也是只有部分细菌才有

3.形成条件不同:生物被膜的形成受到细菌的密度感应系统的调控,而且与细菌的致病性有关;生物膜形成是除病毒外的生物本身具有的基本结构;荚膜的形成与环境条件密切相关,一般在动物体内或含有血清或糖的培养基中容易形成荚膜,在普通培养基上或连续传代则易消失。一般在营养较充足的情况下,细菌容易生成荚膜。

4.作用不同:生物被膜是细菌一种具有保护性的生长模式,可使在生物被膜内的细菌对外界环境的抵抗力及对抗生素的抗性强于同种游离的单个菌种,是细胞间相互协调作用的复杂多细胞群体,具有结构和代谢复杂性,:生物膜起着划分和分隔细胞和细胞器作用,也是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位,同时,生物膜上还有大量的酶结合位点;荚膜具有保护细菌的功能,可抵抗动物吞噬细胞的吞噬和抗体的作用,荚膜还有粘附作用,荚膜可以保护细菌免受干燥和其他有害环境因素的影响,也是营养物质的贮藏和废物排出之处。

关于兽医微生物细菌总论的一些问题总结

关于兽医微生物细菌总论的一些问题总结

2.SPF猪的检测项目。

1)猪伪狂犬病病原检测

2)猪繁殖与呼吸综合征病原检测

3)猪传染性胃肠炎病原检测

4)猪流行性腹泻病原检测

5)古典猪瘟病原检测

6)布鲁氏杆菌检测

7)猪痢疾密螺旋体检测

8)猪肺炎支原体检测

9)猪胸膜肺炎放线杆菌检测

10)产毒素多杀性巴氏杆菌检测

11)血虱检测方法

12)疥螨检测方法

2、SPF猪的检测项目

1..猪伪狂犬病病原检测

按GB/T 18641或NY/T 678的方法进行检测。

2.猪繁殖与呼吸综合征病原检测

按NY/T679的方法进行检测。

3.猪传染性胃肠炎病原检测

按NY/T 548的方法进行检测。

4.猪流行性腹泻病原检测

按NY/T 544的方法进行检测。

5.古典猪瘟病原检测

按GB 16551的方法进行检测。

6.布鲁氏杆菌检测

按GB/T 18646的方法进行检测。

7.猪痢疾密螺旋体检测

按NY/T 545的方法进行检测。

8.猪肺炎支原体检测

按NY/T 1186的方法进行检测。

9.猪胸膜肺炎放线杆菌检测

按NY/T 537的方法进行检测。

10.产毒素多杀性巴氏杆菌检测

按NY/T 546的方法进行检测。

11.血虱检测方法

于颈部、颊部四周、体侧及四肢内侧直接检查虫体。

12.疥螨检测方法

对l临床检查可疑猪,刮皮屑至皮肤微出血,置平皿内,直接检查或加10%氢氧化钠溶液检查虫体或虫卵。

3.目前国内已建立SPF群体的动物品种

小鼠、大鼠、豚鼠、地鼠、鸡、兔、犬、猴、猪

猪、鸡、小鼠、大鼠、豚鼠、地鼠、兔、犬、猴

4.了解“水的自净作用”及微生物在污水处理中的用途。

各类天然水都有一定的自净能力。污染物质进入天然水体后,通过一系列物理、化学和生物因素的共同作用,使水中污染物质的浓度降低,这种现象称为水体的自净。但是在一定的时间和空间范围内,如果污染物质大量排入天然水体并超过了水体的自净能力,就会造成水体污染。

水体的自净作用按其净化机制可分为三类:

(1)物理净化:天然水体的稀释、扩散、沉淀和挥发等作用,使污染物质的浓度降低。(2)化学净化:天然水体的氧化还原、酸碱反应、分解、凝聚等作用,使污染物质的存在形态发生变化和浓度降低。

(3)生物净化:天然水体中的生物活动过程,使污染物质的浓度降低。特别重要的是水中微生物对有机物的氧化分解作用。

水体的自净作用按其发生场所可分为四类:

(1)水中的自净作用:污染物质在天然水中的稀释、扩散、氧化、还原或生物化学分解等。(2)水与大气间的自净作用:天然水中某些有害气体的挥发释放和氧气溶入等。

(3)水与底质间的自净作用:天然水中悬浮物质的沉淀和污染物被底质吸附等。

(4)底质中的自净作用:底质中微生物的作用使底质中有机污染物发生分解等。天然水体的自净作用包含着十分广泛的内容,它们同时存在、同时发生并相互影响。

利用微生物处理污水实际就是通过微生物的新陈代谢活动,将污水中的有机物分解从而

达到净化污水的目的。微生物能从污水中摄取糖,蛋白质,脂肪,淀粉及其他低分子

化合物。微生物新陈代谢类型有需氧型和厌氧性两种,因此,净化方法也分为好氧净化

和厌氧净化。

微生物处理的优点:微生物具有来源广、易培养、繁殖快、对环境适应性强、易变异的

特征,在生产上较容易的采集菌种进行培养繁殖,并在特定条件下进行驯化,使之适应

不同的水质条件,从而通过微生物的新陈代谢使有机物无机化。加之微生物的生存条件

温和,新陈代谢时不需要高温高压,它是不需要投入催化剂的,生物法具有废水处理量大、处理范围广、运费相对较低、所要投入的人力、物力比其他方法要少得多。在污水

生物处理的人工生态系统中,物质的迁移转化过程效率之高是任何天然的或农业生态系

统所不能比拟的。

2.SPF猪的检测项目。

1.猪伪狂犬病病原检测按GB/T 18641或NY/T 678的方法进行检测。

2.猪繁殖与呼吸综合征病原检测按NY/T679的方法进行检测。

3.猪传染性胃肠炎病原检测按NY/T 548的方法进行检测。

4.猪流行性腹泻病原检测按NY/T 544的方法进行检测。

5.古典猪瘟病原检测按GB 16551的方法进行检测。

6.布鲁氏杆菌检测按GB/T 18646的方法进行检测。

7.猪痢疾密螺旋体检测按NY/T 545的方法进行检测。

8.猪肺炎支原体检测按NY/T 1186的方法进行检测。

9.猪胸膜肺炎放线杆菌检测按NY/T 537的方法进行检测。

10.产毒素多杀性巴氏杆菌检测按NY/T 546的方法进行检测。

11.血虱检测方法于颈部、颊部四周、体侧及四肢内侧直接检查虫体。

12.疥螨检测方法对l临床检查可疑猪,刮皮屑至皮肤微出血,置平皿内,直接检查或加10%氢氧化钠溶液检查虫体或虫卵。

3.目前国内外哪些动物品种已建立SPF群体?

小鼠、大鼠、豚鼠、地鼠、兔、犬、猴、鸡

4.水体的自净过程很复杂,按其机理划分有:(1)物理过程。其中包括稀释、混合、扩散、挥发、沉淀等过程。水体中的污染物质在这一系列的作用下,其浓度得以降低。稀释和混合作用是水环境中极普遍的现象,又是比较复杂的一项过程,它在水体自净中起着重要的作用。(2)化学及物理化学过程。污染物质通过氧化、还原、吸附、凝聚、中和等反应使其浓度降低。(3)生物化学过程。污染物质中的有机物,由于水体中微生物的代谢活动而被分解、氧化并转化为无害、稳定的无机物,从而使浓度降低。总之,水体的自净作用包含着十分广泛的内容,任何水体的自净作用又常是相互交织在一起的,物理过程、化学和物化过程及生物化学过程常常是同时同地产生,相互影响,其中常以生物自净过程为主,生物体在水体自净作用中是最活跃、最积极的因素。

污水生物处理中的微生物群落及其作用

(一)、活性污泥微生物群落及其作用

活性污泥是指由细菌、微型动物为主的微生物与胶体物质、悬浮物质等混杂在一起形成的,具有很强吸附分解有机物的能力和良好沉降性能的绒絮状颗粒。活性污泥中生存着各种微生物,构成了复杂的微生物群落。其中主要的微生物是细菌(以好氧性异养菌为主)和原生动物,此外尚有酵母菌、丝状霉菌、单胞藻类、轮虫线虫等。1、活性污泥中的细菌及其作用

活性污泥中细菌的数量约为108~109 个/ mL,它们是去除水中有机污染物的主力军。最常出现的优势种群是:产碱杆菌属、芽孢杆菌属、黄杆菌属、假单孢菌属、动胶菌属,其次尚有无色杆菌、诺卡氏菌、蛭弧菌、分枝蒜苗、硝化细菌、大肠埃希氏菌等。它们全部是化能异养菌,多数为革兰氏阴性菌,可以有效地分解废水中的有机污染物。在活性污泥形成初期,细菌多以游离态存在,随着活性污泥的成熟,菌胶团细菌分泌胞外聚合物(蛋白质、核酸、多粮等)形成细纤维状的胞间物质,然后通过它们相互纠缠作用而形成菌胶团絮状物,随后丝状细菌、霉菌、原生动物等交织附着其上,形成活性污泥绒絮状颗粒,这个过程称为生物絮凝作用。因此,菌胶团是活性污泥的结构和功能中心,由于其巨大的表面积和粘性,使活性污泥具有魏吸附和分解有机物的能力,同时菌体包埋在絮状体中,可避免原生动物的吞噬;絮状体的形成,又为固着生长的微生物提供了附着和栖息的场所,这就为水处理微生物的自下而上和发展提供了方便;更重要的是,絮凝使活性污泥具有了良好的沉降性能,利于二沉池中泥水分离。活性污泥中的丝状细菌,如球衣细菌、贝氏硫菌、线硫菌,它们附着于污泥或与菌胶团交织而构成活性污泥的骨架。但若污水中含有大量碳水化合物,低氧和有机物浓度过高低时,都会引起丝状细菌大量繁殖而造成污泥结构极度松散,污泥因浮力增加而上浮,产生污泥膨胀现象,降低处理效果。

2、活性污泥中的原生动物及其作用

活性污泥中原生动物在数量和种类上仅次于细菌,常见的优势种是纤毛类。它们主要附聚在污泥表面。其作用在于。(1)有些原生动物(如变形虫)能吞噬水中有机颗粒,对污水有直接净化作用;(2)某些原生动物(如纤毛虫)能分泌粮类物质,可促进生物絮凝作用;(3)吞食游离细菌,有利于改善出水水质;(4)可作为污水净化的指生物。在活性污泥的培养和驯化阶段中,原生动物按一定的顺序出现。在运行初期曝气池中常出现鞭毛虫和肉足虫。若钟虫出现且数量较多,刚说明活性污泥已成熟,充氧正常。若固着型纤毛虫减少,游泳型纤毛虫突然增加,说明污水处理运转不正常。因此,根据污水中微生物的活动规律就可以判断水质和污(废)水处理程度,因为随着水质条件(营养、温度、pH值、溶解氧)的变化,细菌与佩型动物的种类和数量出发生一定的变化并遵循一定的演替规律(图10-5):细菌→植鞭虫→动鞭虫→变形虫→游泳型纤毛虫、吸管虫→固着型纤毛虫→轮虫。

(二)生物膜中的微生物群落及其作用

当污水通过滤料时,在滤料表面逐渐形成一层粘膜,粘膜中生长着各种微生物,这层粘膜就是生物膜。生物膜有巨大的表面积,能吸附污水中呈各种状态的有机物,具有非常强的氧化能力。

生物膜中常见的微生物:主要组成菌有好氧的芽孢杆菌、不动杆菌、专性厌氧的脱硫弧菌以及假单孢菌、产碱杆菌、黄杆菌、无色杆菌、微球菌和动胶菌等兼性菌,这些细菌互相粘连构成菌胶团,担负着主要的氧化分解有机物的任务,生物膜上的丝状细菌有球衣细菌、贝氏硫菌等,它们降解有机物的能力极强,在量生长的菌丝体交织粘辐形成层层的网状结构,对水水具有过滤作用,被处理水中的悬浮物被丝状菌网吸附截留,出水变得澄清,同时菌丝的交织作用又可使膜块的机械强度增加,不易脱落更新,但丝状细菌过速生长会堵塞滤池,影响净化过程的正常进行;生物膜中出现较多的真菌是镰刀霉、曲霉、地霉、枝孢霉、青霉及酵母菌、霉菌可形成类似丝状细菌的网状结构;藻类仅生长在生物膜表面见光处,主要有小球藻、席藻、丝藻等过度生长,会覆盖滤池表面,影响水流畅通;原生动物主要是钟虫、累

枝虫、盖纤虫和草履虫等纤毛虫,它们能提高生物滤池的净化程度和效率;此外尚有轮虫、线虫、沙蚕等后生动物去除池内污泥,能防止污泥积聚、抑制生物膜过速生长,保持生物膜的好氧状态,对废水净化有良好作用。

生物膜上微生物的生态演替主要受溶解氧和营养的制约。从膜面到膜内,微生物按好氧化发发→ 兼性→厌氧的顺序出现;从滤池的上层到下层,有机物浓度逐渐降低,优势种以菌胶团细菌→丝状细菌、鞭毛虫、游泳型纤毛虫→固着型纤毛虫、轮虫的序列出现。因此,通过观察各区段微生物种类的演替情况,有可能判断出废水浓度的变化或污泥负荷的变化。

2.何谓密度感应系统调控?举例说明其作用。

密度感应系统调控:细菌在生长过程中可产生合检测周围环境中信号分子,称为信息素或自身诱导素。通过这些信号分子感知环境中自身的数量,并据此调节自身基因的表达,进而产生特定的行为。

举例:哈维弧菌有两种信号分子:AI-1和AI-2,其中AI-1为AHL类化合物,主要是种内信号分子,AI-2为结合硼离子的呋喃糖双酯,是种间信号分子。AI-1和AI-2分别被细菌表面的感受器LuxN和LuxD识别,通过一系列磷酸化过程传递信息,最终调节IuxCEABE基因的表达,使细菌发光。

3.试述益生菌及益生元的概念及临床应用。

益生菌:某些细菌或真菌有利于宿主胃肠道微生物区系的平衡,能抑制对宿主有害的微生物的生长,这些微生物的制剂称为益生菌或益生素。

益生元:饲料或食品中的某些寡糖等成分不易被宿主消化吸收,但能选择性地刺激宿主消化道有益微生物或饲喂的益生菌的生长,对宿主产生有益作用,此类成分称为益生元或益生素元

1、各种便秘

便秘通过口服活菌制剂一方面可以补充大量的生理型细菌(益生菌),纠正便秘时所引起的菌群改变,促进食物的消化吸收,另一方面益生菌在代谢过程中产生多种有机酸,使肠腔内PH下降,调节肠道正常蠕动,缓解便秘。同时可减少毒素及代谢产物的吸收,加速血氨的分解,起延年益寿保健作用。

2、腹泻

益生菌通过增加腹泻者肠道内有益菌的数量和活力抑制致病菌的生长,以恢复正常的菌群平衡,达到缓解腹泻症状效果,对成人或小儿细菌腹泻、菌痢、顽固性难治腹泻有良好的预防和治疗作用。

3、肠易激综合症

益生菌对肠道蠕动表现为双向调节,一方面有促进肠蠕动达到预防和治疗便秘作用,另一方面可通过消除刺激肠道蠕动加快因素(如抑制感染)来减缓肠蠕动,治疗腹泻。

4、炎症性肠病

炎症性肠病包括克罗恩病和溃疡性结肠炎,益生菌通过调节肠道屏障功能和通透性,促进肠道菌群平衡,抑菌作用、加速损伤上皮的修复,调节肠黏膜免疫功能,降解肠道内某些抗原物质,阻断促炎性细胞因子等。