健康吃自助餐的方法

健康吃自助餐的方法

人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以

尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日

后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品，可

是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如

果食用不当，是会致命的。

自助餐在我们的生活中已经十分常见了，宾馆早餐、会议用餐、单位午餐、娱乐会馆加餐等等，很多时候都采用这种进餐形式，丰

简自取，非常方便。不过自助这种进餐方式无论是对用餐者的自制

能力还是科学饮食的素养都是一种检验，究竟怎样吃自助餐才能做

到既有利健康又吃的有价值?这里的学问还真是不少呢。

(1)米汤取代肉汤。餐前半碗汤，可滋润消化道并补充消化液。

这里指的汤不是带油带盐的蛋汤、肉汤，而是粮谷、杂豆制作的粥

和汤，粮食熬制的粥和汤有养胃健脾、护肝解毒的作用。不要认为

粥和绿豆汤、红豆汤廉价而选择碳酸饮料和配制甜饮料，其实碳酸

饮料和甜饮料不仅价格低廉而且对健康不利，那种一边吃饭一边喝

甜饮料的做法实在不是明智之举。用鸡鸭鱼肉为原料煲出的浓汤由

于含嘌呤较高易引发痛风也不能多喝。

(2)绿叶蔬菜餐餐有。我国居民的膳食结构中绿叶蔬菜摄入不足，在吃自助餐时应有意识地多吃点绿叶蔬菜，比如西兰花、油麦菜、

笕蓝、茼蒿、小白菜等。由于深色蔬菜中的维生素、矿物质含量比

浅色蔬菜高数倍，因此象紫甘蓝、红色柿子椒、黑木耳、裙带菜等

深色的蔬菜和菌藻类食物都是优选的食物。

(3)粗粮薯类不能缺。不仅是前面提到的绿豆和红豆，象黑米、

黄米、紫米、薏米、黄玉米、荞麦、燕麦、山药、紫薯等食材看似

粗粮，但营养价值和经济价值都高于精米、白面。因此，应尽量选

择粗粮制作的主食，尤其是费时费力制作的粗粮饭食，平时在家制

作不方便，刚好在吃自助餐时做了补给。

(4)荤菜优选鱼虾贝。动物性食物比例过高，而主食(尤其是粗粮)、蔬菜吃的少这一不合理的饮食结构在自助餐表现的尤为明显。

采取自助形式的进餐方式是对用餐者自制能力的一种考验，有人认

为下顿少吃点就平衡了，事实上无论是全天食量过大还是一餐食量

过大，对健康都是不利的。常言说：每天多吃一口，日久吃出胖子。有时食物的总量并没有过量，但是食物的比例不合理，同样可以出

现脂肪酸比例失调、维生素和矿物质缺乏等营养问题。因此，除了

控制总食量之外，对于荤菜也要有所节制。在选择荤菜时，可按照

鱼(虾、贝等)、禽、蛋、肉的先后次序，首选平日不易经常吃到的

深海鱼虾贝，比如三文鱼、金枪鱼、牡蛎、扇贝、海虾等，以补充

有益大脑和血管健康的DHA和EPA，以及锌、硒、铁、镁、维生素A、维生素E等有助于抗氧化的微量营养素。

(5)水果应吃酸味的。通常人们都喜欢甜味水果，用餐时最好选

柠檬、草莓、苹果、橙子、圣女果等带有酸味的水果，因为酸味水

果更有利于食物尤其是肉类食物的消化。而象哈密瓜、葡萄、香蕉、芒果、荔枝、榴莲、水蜜桃等含糖较高的水果能量也高，不宜多食。

吃自助餐需要注意哪些礼仪

吃自助餐需要注意哪些礼仪 本文是关于吃自助餐需要注意哪些礼仪，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 吃自助餐需要注意的礼仪 自助餐的特点是不设固定席位，可以任选座位，站着也行，形式活泼，很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都摆设在桌上，任由客人自取，喜欢什么，量的大小，完全自主。在这种场合也要注意礼仪。一次不宜取太多的食物，不够可以再添，以免让别人笑话自己没吃过东西，没见过世面，如果吃剩下一堆，就更失礼了。另外，要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边。吃完自助餐，不能将食物带出餐厅。 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。 清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。 现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后

2021大班健康教案 健康自助餐

大班健康教案健康自助餐廖小华老师 大班健康教案：健康自助餐【活动目标】 1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。 2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑【大班科学教案 /daban/kexue/】食的不良习惯。 3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。 【活动准备】 1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布置。 2、实物投影仪、录像机、电视机 3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。 【活动过程】

一、设置情境，引出活动主题。 1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。 2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。 二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。 2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。 三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。 1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。 2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。 四、幼儿再次配餐 1、评价自己的配餐多了什么？少了什么？ 2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。 3、评出健康配餐师。 五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。 活动延伸： 请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。 模板,内容仅供参考

自助餐的全面介绍和经营

自助餐的全面介绍和经营 目录 自助餐的由来 自助餐的优势 自助餐的档次 自助餐的门道 自助餐的礼仪 自助餐的新解 自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后

或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是允许的。 如今，自助餐已不局限于各种宴会。在日益加快的现代生活节奏里，到经济实惠的自助餐馆大快朵颐，俨然成为人们休闲生活聚友的首选之一。 [编辑本段] 自助餐的由来 自助餐（buffet），是起源于西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Hunt breakfast）”。 相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾

客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少；对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。因此，这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐；由便餐发展到各种主题自助餐，如：情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等；按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料，自烹自食“自制式”自助餐，真可谓五花八门，丰富多彩。 随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。自助餐以其独特的魅力正在逐渐兴旺起来。 [编辑本段] 自助餐的优势

自助餐促销实施方案

篇一：自助餐厅经营方案 自助餐厅经营方案 学会 逆向思维，新店赢得市场 去过 自助餐厅就餐的消费者都知道，自助餐厅里的食物管吃够，但绝对禁止你外带，可最近就有这 么一新开张的自助餐厅就打出了“自助餐厅打包，将美味带回”的广告招牌。翻开这自助餐厅 的广告彩页，“自助餐打包？”的字样赫然居中，字号被明显放大。在其下面便是哈根达斯、 铁板煎牛仔骨、煎碟鱼、烤大虾、进口红酒等美味的图片，然后只用一句话“6月周一至周 四，午餐、晚餐赠送经典美味带回！”这让很多人感到新奇，如此“第一个吃螃蟹”岂不是做了 赔本买卖？不过，这个所谓的“打包”只是餐厅向顾客赠送指定并限量的几款美食。比如，包 子、点心、生蚝等，每人只能选择一种。 对这 自助餐厅的“打包”做法，很多消费者褒贬不一，尤其对新开业的餐厅，更是重中之重了。 很多 新店在开业前期就做了各种准备功课，在营销方面狠下功夫，然而结果却不尽人意，事倍却功 半。其原因在于没有选对合适的营销方案或者选的营销方案已经落后，无法引起消费者的关注 了。 中提 到的自助餐厅，却采取了逆向思维的营销方式，打破了人们理念中的自助餐厅不打包的印象， 虽然这种“打包”是有条件的，甚至被称‘噱头’，但却成功的开辟了市场，值得学习。 独辟 蹊径创新经营 呷哺 呷哺在北京、天津两地有40多分店，他们独特新颖的吧台式单人单锅就餐模式赚足了人气， 在餐企普遍受到金融危机影响的情况下，这些分店全部盈利，红红火火。 “呷哺 呷哺”（拼音xiābǔ）的名字是为了让人们易于记住、记起，两字中都蕴涵着吃喝的意思。10 年前，第一“呷哺呷哺”火锅店在北京西单明珠大厦开张。与几个围坐的涮锅方式不同，创始 人贺光启带来的是台湾时兴的“小火锅”，采用电磁炉加热的吧台式单人锅就餐模式。作为全 国首创最大规模的吧台式涮锅企业，呷哺呷哺走出了一条属于自己的中式快餐之路。 选址 模式：火锅店开在购物商场里 呷哺 呷哺现在北京、天津两地有40多分店，单店面积一般在200平方米左右，在目前金融风暴席 卷全球的情况下，这些分店全部都是盈利的。这样的成绩绝非偶然，除了得益于呷哺呷哺对于 开每一分店周密详细的运营分析、成套的配送机制和高质量的菜品、平实的价格外，其在新店 选址方面确有独到之处。 细心 的人可能会发现，呷哺呷哺几乎全部开在北京和天津两地的大型购物商场里，以地下一层居 多，没有一是选在商场之外的。这样单一的选址模式，足以看出呷哺呷哺在选址上高度提炼。 这种 商场选址模式可以充分利用这些大型商场的人气。逛商场的顾客在感觉到累、饿的时候都想找 个地方放松休闲一下，填饱肚子。因此，把火锅店开在商场里面，可以第一时间来满足顾客的 这个需求。也正是围绕这样一个简单的经营理念，呷哺呷哺开店从未离开北京、天津两地的大 型购物商场，每个店都红红火火。

自助餐规则与用餐礼仪

自助餐规则与用餐礼仪集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

自助餐规则与用餐礼仪: 自助餐，不仅让孩子感受到不同的饮食文化，更重要让幼儿学习了一些餐桌礼仪，了解了简单的膳食营养知识，在轻松愉快的环境下更充分享受了食物带来的乐趣。 一、排队取菜： 用餐者需自觉维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。取菜前先准备好一只食盘，轮到自己取菜时应用公用的餐具将食物放入自己的食盘之内，接着应该迅速离去。不要在繁多的食物前犹豫不决，让身后的人久等，更不应该挑挑拣拣，甚至直接用手或自己的餐具取菜。 二、循序取菜 取菜也是有先后顺序的，依次应当为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。所以在取菜前，最好先在全场转上一圈，了解下情况，然后再开始有选择地取菜。 三、量力而行 在享用自助餐时，多吃是允许的，而浪费食物则绝对不允许。因此在自助餐上要遵守“多次少取”原则。“多次”，是“多次取菜量力而行”的意思。“少取”，即“一次取菜的量自己控制，避免浪费食物”。另外，要注意的是，在取菜时，最好每次只为自己选一种。不要在取菜时乱装一气，将各种菜肴盛在一起，导致五味杂陈，互相串味。

四、避免外带；送回餐具 所有的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐者在用餐现场自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。在自助餐上，既然强调的是用餐者以自助为主，那用餐者就应该善始善终，在用餐结束后将餐具送到指定之处。 五、考虑到他人 对自己的同伴和熟人，是需要关心的。如果对方不熟悉自助餐，可以扼要地进行介绍。在对方乐意的前提下，还可以向其具体提出一些选取菜肴的建议。但是，不可以为对方直接代取食物，更不能将自己不喜欢的食物或吃不了的食物“处理”给对方。那样都是很失礼的。 在用餐过程中，对于其他不相识的用餐者，应当以礼相待，主动加以谦让，不能目中无人，蛮横无理。

幼儿园大班健康教案：健康自助餐

幼儿园大班健康教案：健康自助餐 【活动背景】 幼儿正值长身体的时期，“吃得好”是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者”，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。 《纲要》里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自助餐”的想法。 【活动目标】 1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。 2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。 3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。 【活动准备】 1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐

中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布置。 2、实物投影仪、录像机、电视机 3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。 【活动过程】 一、设置情境，引出活动主题。 1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。 2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。 二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。 2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。 三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。 1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。 2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。 3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。

自助餐服务操作规范

自助餐服务流程 学习目标： 了解自助餐的特点，以及工作流程 自助餐服务员需要掌握的内容 餐前准备工作 自助餐服务员工作内容 ?负责自助餐开档、收档的器皿、服务叉勺等的摆放及收集（冰淇淋勺和蛋糕铲 最好单独清洗存放） ?开餐前开始给BUFFET炉里加上热水，加到三分之一左右就可以了，然后将电 磁炉打开并将酒精灯点着，保证食品的温度

?开餐前及时根据食物的摆放位置摆放客用餐具（如盘子、汤勺、味碟等），要求摆放合理，方便客人取食物，同时将食物名称牌插入菜牌夹中，摆在食物右 侧，方便客人认识菜肴； ?保证布菲台面的干净整洁，确保台面无水渍、无掉出的食品，菜夹及底碟干净整齐，对于稀饭和汤类的菜夹底碟可以准备好干净的备着，把脏的用水冲洗干 净再备着； ? ? ? ? 降耗，控制成本；然后收好菜牌及菜牌架并分类放好，自助餐一结束如果没有 客人的话，把餐厅灯光调暗 ?将剩余的餐具撤回按原有的位置摆好，不要撤的餐具用口布盖好 ?清理自助餐台，擦拭BUFFET炉、扫地，必要的时候还要拖地?常检查自助餐台的一切设施、设备，如有损坏及时报修 ?做好各班次的交接工作；

?服从并完成上级分派的临时任务 开餐前检查内容 ?如果是有预定的话，了解团队的名称、人数 ?再次检查菜牌是否错误缺少 ?对自助餐的出品种类和数量大概有个了解 ? BUFFET炉子温度 ? ? 极主动的给客人介绍菜品，介绍一些食品的烹饪方法 ?看BUFFET的人看见客人走向自助餐台要和客人打招呼问候，如果有些客人还在由于到底吃不吃自助餐犹豫的时候更要积极主动的去给客人介绍我们的食 品，尽力说服客人去用自助； ?在看BUFFET的时候，不需要一直在餐台毫无目的的走来走去，脑子里要清楚餐台有哪几个点容易被客人弄脏，需要加大注意；此外将一些临近的餐具把柄

自助餐厅规章制度

自助餐厅规章制度 1。优乐自动火锅前厅规章制度 一、严格遵守餐厅规章制度，严格遵守国家法律、法规； 二、严格遵守前厅部的规章制度： 1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班，私自脱岗； 2、严格执行上级指令，有问题先服从后请求； 3、不准赌博，上班前，工作期间不许饮酒，工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食；不许谈论私人话题，不许在一起交头接耳目； 4、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻； 5、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情； 6、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住； 7、不准带情绪看客人，不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵； 8、工作期间不准偷工减料影响服务质量；严格执行前厅部制定的操作程序； 9、不准做有损害餐厅和客人利益的事情； 10、从客人手中接过任何物品要说谢谢，递给客人任何物品要双手递交。 11、客人投诉时，友好地接待客人，不要使客人有戒心； 12、认真听取投诉，了解事情的细节。认真听取客人讲话，中途不要

打断客人，这样会使客人更愤怒，让客人把话讲完，要看着客人的眼睛，不要东张西望，显得不在乎或漫不经心的样子； 13、将客人所说的内容重复一遍，请客人确定意思是否正确，并在纸上做好记录，使客人相信你很重视这件事； 14、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心，绝不允许和客人争吵，这样可能会使客人更加生气，并对餐厅更加不满意，客人不一定总是正确的，但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口，或总是用自己的观点去看待客人提出的问题，要把自己置身于客人的处境，但是也要站在餐厅的立场上，保护餐厅的利益； 15、即使认为自己是正确的，也要向客人道歉； 16、向客人表示真挚的谢意，感谢他的投诉； 17、客人所有的投诉要记录在案，内容包括： a、接到投诉的时间、日期； b、客人姓名及公司名称和台号； c、投诉的内容，事情发生的地点； d、被投诉人的姓名； e、采取的行动，问题的解决； f、接受和处理投诉经过的经手人签名。 三、请假制度： 病假： 1、员工请病假须持有相关医院证明或指定医院的医生证明诊断书，并

吃自助餐(500字)作文

精选作文:吃自助餐(500字)作文今天我们一家的晚餐就定在一座皇宫似的美食城自助餐。我兴致勃勃地来到酒店，踏进门口就看见一座小花坛，五颜六色的花朵如几位仙子在向我们招手微笑仿佛在说：欢迎你们。天花板上还吊着许多盏吊灯把大厅照得光彩绚丽的&&这些装品把大厅打扮得如仙女般美诺天仙，显得十分豪华。服务员小姐引导我们的座位位置在最后一排的前面。里面人山人海?车水马龙的，热闹非凡！这里的美食琳琅满目、应有尽有：有寿司、有水果、还有蛋糕&&各种各样的美食色彩鲜艳，似五彩缤纷的花朵。大家可以大饱口福的享受美食，瞧，每个人的脸上都露出了幸福的笑容。吃自助餐的时候，不是由服务员小姐把菜一盘盘的端上来，而是我们自己动手，想吃什么拿什么。我望着这些引人注目的美食，迫不及待地夹了很多样。各式各样的菜摆在眼前我这个馋嘴猫实在忍不住了，便狼吞虎咽地吃下去直到吃不下为止，终于吃饱了我懒洋洋地趴在桌子上。妈妈看见了我还剩下那么多剩菜剩饭便说道：你不能不吃完，否则要罚钱的。听完妈妈说的话我才知道原来吃助餐不能浪费食物，这下可麻烦了！我只好请求妈妈了，妈妈答应了，幸好没有罚钱。原来吃自助餐的时候虽然可以大饱口福，但是不能浪费食物。在我们的生活上也是一样的，因为这是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的，这样我们才能得到大丰收，所以我们大家不能浪费食物哦！三年级:梅宇婷 篇一：一年作文《吃自助餐》 我和爸爸妈妈吃自助餐 星期六晚上,我和爸爸、妈妈一起去金飞象吃自助餐。刚一踏进餐厅，我就看到了大虾，紫色的葡萄，鲜红的苹果，还有各种冷盘，甜品和烧烤等等。面对着这么多的美食，我都看得眼花缭乱了。服务员阿姨把我们带到了我们事先预订好的座位，大家就迫不及待地去拿自己喜爱的食物。我来到了我最爱的牛排前面，夹起一块大牛排放进了盘子里，我又来到了烧烤区请叔叔帮我烤了一份骨肉相连，呀！真香啊！咦，那里怎么有那么多的小朋友呢？他们在取什么呢？我赶紧跑向那儿，呀！原来是在摇棉花糖呢，白白胖胖软软的身子，难怪吸引了那么多小朋友，我要了一个超大的棉花糖，爸爸妈妈看着我吃着棉花糖的样子开心地笑了。 时间过得真快啊，我们三个人吃得好饱呀，今晚可真是快乐而温馨啊！ 篇二：吃自助餐的感受 吃自助餐的感受 国庆长假里的一天，爸爸妈妈决定带我到小尾羊自助餐厅吃饭。 到了那儿，才发现已经是人山人海，座无虚席，我赶紧拉着爸爸妈妈到已经预定好的座位上。去拿吃的喽！我拿上空盘子来到食品区，东西可真多啊！金针菇，哈哈，我的最爱，先装满一盘再说，咦，墨鱼丸，这也不错，怎么还有羊肉串？！怎么办？先各拿一点吧！我端着两大盘菜往自己的座位走去，一边走一边想：“万一我喜欢吃的待会被别人拿光了怎么办？多拿点，多拿点！省得待会没的吃。”就这样，我装了一盘又一盘，直到桌子上放不下为止。爸爸目瞪口呆，直说：“拿这么多吃不完、拿这么多吃不完。”我伸长了脖子，像个斗胜的小公鸡，回答说：“哼，吃的了，吃不完我吃。”听我这么一说，爸爸妈妈也不吭气了。太好吃了，我吃的直打饱嗝，舒服的伸了个懒腰，那是什么？不远处的广告栏上写着：“不要浪费粮食，剩余食品超过50克，另加收28元。”我看了看桌上还剩下的一大堆东西，偷偷放回去吧,不然待会要罚钱了。这时爸爸妈妈制止了我，另外支付了28元。 回家的路上，我不敢

幼儿园中班健康“自助餐”系列活动方案设计分析

幼儿园中班健康:“自助餐”系列活动方案设计分析 一、设计意图 中班的孩子已熟悉班级进餐常规，能熟练使用各种餐具，并保持桌面整洁，养成了较好的用餐习惯。如果没有对比，很难发现有什么需要改进的。但在幼儿园组织的新年自助餐活动中，孩子们的表现和状态让我感受到他们似乎不仅仅是在进餐，更像是在享受美食。 我不禁思考，孩子们热衷于自助餐活动的背后，传递了什么信息?和孩子聊过后，我发现，大部分孩子都有吃自助餐的经验，他们对这种特别的进餐方式很感兴趣，会主动和同伴分享感受。 原来，孩子需要一个自主的、有选择权的进餐环境。因此，我准备结合本学期“乐当家”的主题，尝试通过一周小主题活动的形式创设班级自助午餐，让孩子们提高进餐的自我服务、为他人服务的意识与能力，培养热爱生活和享受生活的态度，展现我园生活教育的魅力。 二、活动目标 1. 了解自助餐的特点和流程，喜欢自我服务，提高自理能力。 2. 在愉快的环境中，自觉遵守文明就餐的规则，培养良好的就餐礼仪与习惯。(重点) 3.了解食物的种类与营养价值，学习合理的食物搭配，不偏食，不暴饮暴食，保持营养均衡。(难点)

三、活动准备 1. 利用社区资源，联系好华南师范大学校园内的自助餐厅，并和餐厅负责人详细沟通参观事宜。 分析：尽管孩子们已经有到社会上各种餐厅吃过自助餐的经历，但无意为之的行为给他们留下的是模糊的印象。为使本主题活动顺利开展，教师有必要与社区自助餐厅提前沟通，做好细致的计划，让餐厅给孩子们的展示更全面、规范、有针对性。 2. 通过家园联系班级QQ群与家长们商量活动设想与方案，招募家长志愿者”参与家长助教和主题活动策划等;与“志愿者”一起收集活动材料、做好相关的资料查询，分类发放到班级00群里;各家庭按主题活动要求给孩予普及相关知识与经验，营造良好的家庭就餐环境，鼓励幼儿自我服务;家长拍摄幼儿在家进餐的音像资料等;提前告知家长主题活动的进展情况、需要配合的相关工作与要求：如果近期家庭要外出就餐，建议最好吃自助餐，家长在进餐前后带领孩子参观餐厅，并讲解进餐礼仪、要求等，并拍下餐厅环境、就餐情况等照片，帮助孩子积累直观经验。 3. 与厨房协商，请厨房提供适宜于班级开设自助餐的餐具。班级保教人员做好活动策划与分工，特别是最后进餐的实践环节。保育员老师要充分了解主题活动的要求，配合师生的活动，保证实践行为融入生活活动。 4. 布置“小鬼当家”儿童主题餐厅环境专栏，展示收集到的各类儿童主题餐厅的图片和设计、自助餐的区域规划图、自助餐的规则与提示、自助餐的食物搭配秘诀等内容。

十大攻略帮你自助餐吃够本

十大攻略帮你自助餐吃够本（转） 高手支招 “扶着墙进去，扶着墙出来” “吃够本”关于自助餐如何“吃够本”的众多方式方法中，一名叫的网友所提供的“自助餐十大攻略”无疑是最受追捧的和最受自助餐爱好者效仿的，其中最具有代表性的经典口号是：扶着墙进去，扶着墙出来! 吃自助餐的孙子兵法 第一招：空城计 三天内要不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。 第二招：攻其不备 开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 第三招：知己知彼 进场后要分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。 在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙，高档次餐厅里多是假装斯文的家伙，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们文化人是好欺负的。 第四招：关门捉贼 开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，这教育了我们，

第一次吃自助餐的作文400字

第一次吃自助餐的作文400字 第一次吃自助餐的作文400字 吃自助餐篇一：第一次吃自助餐［400字］陈语嫣 今晚，爸爸妈妈带我和妹妹去吃海鲜自助餐。这是我第一次吃海鲜自助餐，心里别提有多高兴了。 我们开车来到一家叫波斯顿的西餐厅。一进门口，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我直流口水。哇！好漂亮的餐厅啊！晶莹剔透的水晶吊灯，软绵绵的地毯，一排排整洁的桌子上整齐地摆放着刀、叉和盘子，显得十分安静和优雅。漂亮的服务员姐姐帮我们安排好座位后，我迫不及待地拉着爸爸的手，去美食厅找我喜欢吃的食物。我们拿着盘子来到美食厅，只见桌台上琳琅满目地摆放着各种各样的美食，看得我眼花缭乱，有螃蟹、贝壳、虾、各种做法的鱼，还有各种烤肉、寿司、水果、甜点应有尽有。我尽情地挑着自己喜欢吃的食物，装了满满的一大盘。 开始享受美味了，我狼吞虎咽的吃着刚拿回来

的寿司和海鲜。妈妈看到我这样子，提醒我说：“慢慢吃，那里还有好多好吃的。”我这才放慢了吃东西的速度。吃完了盘子里的食物，我让爸爸带着我去拿我喜欢吃的牛扒，我们要了两份牛扒和爸爸喜欢吃的三文鱼，回到位子上。我费劲的将嫩滑的牛扒切成一小块，一小块，津津有味地吃了起来。最后，我和妹妹还吃了一些蛋糕、水果和冰淇淋，饱得我坐在沙发上都不想动了。 准备回家了，今晚真的是让我大饱口福，我好期待还有下一次啊！ 第一次吃自助餐的作文400字 吃自助餐篇一：第一次吃自助餐［400字］陈语嫣 今晚，爸爸妈妈带我和妹妹去吃海鲜自助餐。这是我第一次吃海鲜自助餐，心里别提有多高兴了。 我们开车来到一家叫波斯顿的西餐厅。一进门口，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我直流口水。哇！好漂亮的餐厅啊！晶莹剔透的水晶吊灯，软绵绵的

自助餐厅卫生标准

自助餐厅卫生标准 自助餐厅卫生标准 1、菜点在供应前和供应过程中应用盖遮挡，以防灰尘、苍蝇、咳嗽等。 2、用过的食物不能使用。 3、分菜工具清洁，不同口味色泽的菜肴，其分菜工作要调换。 4、养成良好的个人卫生习惯，服务员不能就手咳嗽、抓头、摸脸。 5、使用适当用具供应食物，如刀、叉、勺、筷子，夹子等。 6、服务员进出应检查仪容、仪表，工作服、健康证，工号牌要求整洁、齐备。 7、卫生交接应双方检查签字认可。 8、每天开餐前应检查“餐具、餐炉、玻璃器皿、台布”等卫生。 9、每天收市后进行灭“四害”但应注意不能污染食品。 自助餐厅后厨卫生标准 1、食品生熟分开，切割、装配生熟食品必须双刀、双墩、双抹布。 2、厨房地面无积水，无油腻，无杂物，保持干燥。 3、厨房天花板、墙壁无吊灰、无污斑。 4、炉灶、冰箱、厨柜、货架、工作台以及其它器材设备保持清洁明亮。 5、切配、烹调用具，保持干燥，墩子、木面工作台尽显本色。 6、厨房无苍蝇、蚂蚁、蟑螂、老鼠。 7、每天煮抹布1-2次，并洗净晾干，炉灶调料缸每天换一次。 8、员工衣着必须整洁，无大块油迹，每周衣裤换洗2次。 9、进入工作间衣帽、鞋卫生、健康证、工号牌、领结必须穿戴整齐。 10、上下班卫生交接班必须双方检查签字认可。

自助餐面点厨房卫生制度 1、工作前需先消毒工作台和工具，工作后将用具消毒。 2、严格检查所用原料，严格过筛，挑选，不用不合标准的原料。 3、烤箱、蒸箱、蒸锅、合面机、压面机、打蛋机、炉子等用前洗净，用后及时擦拭干净，并定期拆洗。 4、面杖、刀具、模具等用后洗净，定位存放，保持清洁。 5、面点、糕点、绍子等熟食品放入专柜，保管食用前必须热蒸、煮透彻。 6、使用食品添加剂，必须符合国家标准。 自助餐冷菜间卫生制度 1、冷菜间的生产保藏必须做到专人、专室、专工具、专消毒单独冷藏。 2、操作人员严格执行洗手、消毒规定，洗涤后用75%酒精棉球消毒，x 作中接触生料后，切制冷荤熟食、 凉菜前必须再次消毒，使用卫生间后再次消毒。 3、冷菜制作、保管严格做到生熟分开，生熟刀具、墩子严禁混用。 4、冷菜专用刀、墩、抹布每日用后洗净，次日前消毒，墩子定期用碱水消毒。 5、冷菜用具使用前检查消毒。 6、生吃食品洗净后方可放入冰箱。 7、生吃凉菜及海蜇洗净后消毒。 8、冷菜间紫外线消毒，定时开关，进行消毒杀菌。 9、保持冷菜间及冰箱整洁，定期洗刷、消毒。 10、非冷菜间工作人员禁止入内。

迎新自助餐方案

迎新快乐自助餐活动方案 大众城朱泾幼儿园 一、活动意义： “元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。作为我园迎新系列活动之一，特开展本次迎新快乐自助餐活动。为了庆祝这一节日，我们为孩子们提供了丰富食物，祝所有的幼儿健康成长，度过快乐的每一天。 自助餐形式有诸多好处： 首先，有利于孩子身体健康。让幼儿更加清楚地了解各种食物的不同味道和多种制作方法，从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。 其次，有利于培养良好的行为习惯和文明礼仪。实行自助餐，幼儿就必须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、礼让、自我管理（餐具、用公匙等）、自我选择（吃多少盛多少、不浪费等）。 最后，有利于营造快乐用餐的氛围。实行自助餐，幼儿们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流，体验到与同伴分享美食的乐趣。 二、活动目标： 1、享受美食，感受自助餐自主选择的快乐，培养幼儿文明的就餐礼仪（安静有序、文明礼让、轻拿轻放、食品不浪费），健康的饮食习惯（不贪吃、不挑食、食物搭配合理），增强幼儿的自主意识和分享合作。 2、感受自助餐休闲、自在的氛围，体验迎接新年到来的快乐。

三、活动时间及地点： 2014年12月23日（星期二）10:40——11:30 各班活动室 四、活动要求： 以各班为单位，通过两位老师餐前对幼儿进行教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。五、活动准备：（保健室提前制作自助餐活动宣传通告） （一）食物的准备： 主食：湾仔码头荠菜猪肉水饺（46只装）/芹菜猪肉水饺（40只装）——1个菜锅、1个饭勺（小班1个/人，中大班2个/人） 扬州炒饭——1个饭锅 荤菜：BBQ烤肠（雨润迷你香肠） 盐酥鸡块——1个小托盘、1个食品夹 蔬菜：双笋烩鲜菇（冬笋、莴笋、蘑菇、杏鲍菇、黑木耳）松仁蓬蒿（松仁、蓬蒿）——1个菜锅、1个饼干盆、1个菜勺汤：银丝海鲜羹（海参、干贝、虾仁、银鱼、鸡蛋、冬笋丝、胡萝卜丝、豆腐、干香菇）——1个汤锅、1个汤勺 点心：鲜奶小泡芙（300只） 葡式蛋挞（300只）——1个大托盘 水果：无籽进口黑提（30斤） 奇异果（150只）

吃自助餐孙子兵法和爆笑十攻略

第一招：空城计 三天内要不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。 第二招：攻其不备 开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 第三招：知己知彼 进场后要分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。 在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙，高档次餐厅里多是假装斯文的家伙，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们文化人是好欺负的。 第四招：关门捉贼 开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要，我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。 第五招：擒贼擒王 要多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？ 吃自助餐的十大攻略

大班健康活动《自助餐》活动反思.doc

大班健康活动《自助餐》活动反思 本学期我制定了《幼儿园有效教学的准备与组织》这个专题机计划，主要是探索如何有效地进行教学活动的准备和组织。经过一阶段的实践，有了一定的收货，并在园际联系时开展了大班健康《自助餐》，下面我就这次活动谈谈自己的想法。一、有效的准备活动我们都知道，一次成功的教学活动，首先就是取决于活动的内容，因此在活动的选材上是非常重要的，我的这次活动《自助餐》就来源于幼儿的生活中。在活动的准备上主要有幼儿的知识准备和教学活动的准备两方面。幼儿的知识准备有小朋友吃自助餐的一些经验积累，知道吃自助餐时要注意些什么，比如说：取餐时要注意安全，拿食物的时候要少拿一些，不要浪费。还有就是在活动中涉及到谷类食物和豆类食品有哪些，在课前我也和小朋友一起进行了相关的学习，丰富了幼儿的知识。在开展活动时，我利用了电子白板，运用白板里的容器这一特殊的功能，在幼儿进行学习食物金字塔的过程中，起到了很好的互动作用，让孩子们更够更好地理解每层食物都应该有哪些。幼儿操作的卡片我也进行了一些处理，每张打印出来的图片背面我都贴上了卡纸，让图片能够更有质感，这样小朋友放在盘子里走来走去就不会飘走。在目标的定位上，我制订了符合幼儿发展的三个目标：1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。第一个目标是活动的基本要求，通过了解食物金字塔知道合理的饮食结构，在此基础上来实施第二个目标，让孩子们来尝试搭配一份营

养餐。最后的一个目标是针对大班幼儿年龄特点来设置的，让孩子们能够互动起来，相互进行评价活动。二、有效地组织活动在活动的组织上，我也是有目的地开展。首先，我播放课件，出示餐厅的画面，请幼儿进入餐厅，激发他们吃自助餐的兴趣，然后请孩子们讨论吃自助餐要注意的地方，出示食物，让孩子们观察有哪些好吃的东西，从而引导孩子们按自己的意愿来进行配餐。在孩子们相互介绍了自己的配餐之后，提出问题，怎么吃才是科学合理的？进一步引出了"食物金字塔"。在学习食物金字塔的过程中，引导幼儿回忆平时在幼儿园我们中午和下午都会吃些什么食物，让孩子们来慢慢了解"食物金字塔"的结构，同时我还加入了儿歌帮助幼儿进行记忆。最后让孩子们在了解了"食物金字塔"的基础上再次进行配餐，巩固刚才所学的知识。整个环节还是比较清晰有条理的。三、不足的地方在整个活动中我感觉还是存在着一些不足的地方，在操作材料的准备上我还是有欠考虑，就像听课老师给我提出的意见一样。当小朋友在学习"食物金字塔"第三层肉蛋鱼虾的时候，就有小朋友提出鸡腿也是肉应该在第三层，这时我虽然操作了课件让大家知道鸡腿不属于第三层，但是我却没有从中总结让孩子们知道这个鸡腿是油炸的，因为烹饪的手法不一样，所以在课件里鸡腿就被归类到了塔尖的油炸食品，这说明在活动中我的随机教育还是有一定的欠缺。还有一点就是因为我给孩子们准备的操作材料都是单一的食物，而且在摆放的时候虽然我是有意识地进行了分类，可是我没有做分类的标记，我想如果我事先在每个餐桌上做一个分类标记的话，比如说这个桌子放蔬菜，这个桌子放饮料，那么在小朋友进行第二次配餐之前去送食物就不会那么混乱，目的性就比较强了，同时还能提高

关于吃自助餐的作文(精选4篇)

关于吃自助餐的作文(精选4篇) 精选作文:难忘的自助餐(600字)作文 一生中，我最难忘的就是那次的自助餐！有一次，妈妈带我去柠溪市场玩，午饭时刻到了，我们就去离得最近的一家自助餐里吃饭，我们挑来选去选了一个好座位之后&& 一个阿姨临面向我们走来：请问，你们要什么锅底？我和妈妈仔细看了看，觉得还是鸳鸯锅底不那么热气，然后，阿姨在我们的桌子上放着一个牌子，上面写着：三个小时，鸳鸯锅底。妈妈一看，惊讶得不得了：一般自助餐都是两个小时的呀！怎么那个阿姨写错了？那我们岂不是多了一个小时来吃？妈妈还是难以置信，命令我去趁机看看其他的顾客的牌子，我一看，回来报告到：他们都是写两个小时妈妈一听，便说：看来那个阿姨粗心了，不过她现在很忙，我们也不能不诚实，我们吃两个小时就够了，不能不诚实！我疑惑不解，但看着妈妈那坚定的目光，我就已经去挑食物去了&& 我拿了个盘子，什么乌鸡汤啊，鸡腿啊，番薯啊，冬瓜蔬菜啊，甚至肯德基啊，统统吃掉！那所谓是一个狼吞虎咽。吃饱喝足后，妈妈看了看钟：嗯&现在已经快两点了，你还是去拿点水果消化消化吧！我即刻飞奔到水果摊里，拿了一盘大西瓜和石榴，慢慢消化。到两点了，妈妈说：走吧！虽然这里写的是三点，但是&&我打断妈妈：知道啦！走时，我还是舍不得，我去装满了一大碗雪糕，舔着，及时浪费，也要吃！啊！诚实是做人的基本准则！广东珠海香洲区唐家小学五年级:唐家小学五一班黄坤妹 篇一：一年作文《吃自助餐》

我和爸爸妈妈吃自助餐 星期六晚上,我和爸爸、妈妈一起去金飞象吃自助餐。刚一踏进餐厅，我就看到了大虾，紫色的葡萄，鲜红的苹果，还有各种冷盘，甜品和烧烤等等。面对着这么多的美食，我都看得眼花缭乱了。服务员阿姨把我们带到了我们事先预订好的座位，大家就迫不及待地去拿自己喜爱的食物。我来到了我最爱的牛排前面，夹起一块大牛排放进了盘子里，我又来到了烧烤区请叔叔帮我烤了一份骨肉相连，呀！真香啊！咦，那里怎么有那么多的小朋友呢？他们在取什么呢？我赶紧跑向那儿，呀！原来是在摇棉花糖呢，白白胖胖软软的身子，难怪吸引了那么多小朋友，我要了一个超大的棉花糖，爸爸妈妈看着我吃着棉花糖的样子开心地笑了。 时间过得真快啊，我们三个人吃得好饱呀，今晚可真是快乐而温馨啊！ 篇二：吃自助餐的感受 吃自助餐的感受 国庆长假里的一天，爸爸妈妈决定带我到小尾羊自助餐厅吃饭。 到了那儿，才发现已经是人山人海，座无虚席，我赶紧拉着爸爸妈妈到已经预定好的座位上。去拿吃的喽！我拿上空盘子来到食品区，东西可真多啊！金针菇，哈哈，我的最爱，先装满一盘再说，咦，墨鱼丸，这也不错，怎么还有羊肉串？！怎么办？先各拿一点吧！我端着两大盘菜往自己的座位走去，一边走一边想：“万一我喜欢吃的待会被别人拿光了怎么办？多拿点，多拿点！省得待会没的吃。”就这

自助餐礼仪教案

自助餐礼仪 张小琴 课前在音乐中欣赏图片 一、导入——了解什么是自助餐 1、谁知道，刚才欣赏的画面是在什么场合常见的？（板书：自助餐） 2、哪些同学吃过自助餐的？ 3、什么是自助餐呢？自助餐又有哪些特点呢？先别急着回答，让我们来欣赏一个短片，让大家都来了解一下。 4、生交流、吃过的同学补充。（课件呈现，指名读） 你了解了关于自助餐的哪些信息？吃过的同学有什么补充吗？ （1）自助餐有它准确的定义。我们一起来看大屏幕。师读： 自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。 自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是允许的。 （2）自助餐有哪些特点呢？（指名读） 其一，是它可以免排座次。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际。 其二，是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费。 其三，是它可以各取所需。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。 其四，是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众口难调的问题。 （齐读特点） 二、学习——懂得享用自助餐的礼仪 看来，自助餐这样一种用餐方式，真的挺适合现代人讲究个性、讲究效率、务实为本，这样一种处事的风格。难怪越来越受到人们的青睐。不过，别看自助餐简单、自由，从礼仪的角度来讲，要求还不少呢，今天咱们就来聊聊自助餐礼仪。（出示课题，板书：礼仪） 具体来讲，自助餐礼仪又分为安排自助餐的礼仪与享用自助餐等两个主要的部分。（板书：安排享用）今天，我们着重来了解享用自助餐的礼仪。（在享用前打五角星）所谓享用自助餐的礼仪，主要是指在以就餐者的身份参加自助餐时，所需要具体遵循的礼仪规范。一般来讲，在自助餐礼仪之中，享用自助餐的礼仪对绝大多数人而言，往往显得更为重要。 1、知晓要求 咱们先来了解一下吃自助餐的三个要求。（出示） 一起读读：形象自然、时间自由、座次自由。 形象自然是指：着装干净整洁，不必刻意修饰。