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风景优美

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主题:风景优美的地方

要求:写自己去过的一个地方,抓住这个地方的特点写,写一写这个地方怎么吸引人,使别人读了也对这个地方感

兴趣。也可以写自己想去的地方。

提示:1、选择自己去过的地方,抓住这个地方的特点写。

2、展开想像,把这个地方的景物或变化写清楚、具体。

3、结合本组课文的学习,运用从课文中学到的一些

表达方法。

4、把写好的习作读给小组的同学听,听取同学的建

议修改自己的习作。

厦门之旅

我去过厦门,那里风景优美,物产丰富,是个可爱的地方,也是观光旅游的好去处,但最有纪念意又的要数五里山炮台。

五里山炮台,临近大海,风光秀丽,炮台四周绿树成阴,鲜花朵朵,它是我国古代为了抵抗外国侵略者而修建的。我们到以后,导游先带我们去参观了古代的兵器展览室和化石展览室,兵器展览室里有各种各样的宝刀。宝剑和各个国家的火枪。兵器展览室里的兵器做得都很精致,这些兵器体现了古代劳动人民的智慧和才干,这些兵器真让人目不暇接。化石展览室里有一些海洋动物和植物的化石,有的像海马,有的像枫叶,还有的像热带鱼,司真可爱。最后我们来到炮台,炮台上摆着各种各样的大炮其中有一门巨大的大炮,它高3米多,长8米多,它可以前后左右移动,能瞄准大海中不同方向来的船只。据介绍这门大炮在当时是比较先进的,许多外国侵略者都惧怕它。炮台旁边有一个射击场,就是在古代的大炮中装上一种皮球,来射前方移动的靶子,可好玩了。

五里山炮台真是个游玩的好地方。小朋友,你想去吗?

我的家乡

我的家乡在农村,这里有许多风景优美的地方,但是白云湖的

景色却使我难以忘怀。

春天,白云湖的树木长出嫩绿的叶子,嫩黄的迎春花轻轻向我

们招手,粉红的桃花向我们微笑,柳树的花像麦穗似的挂满了枝头,在微风中轻轻地摇动着。碧绿的湖水在阳光下泛着粼粼的波纹。

夏天,树木长得郁郁葱葱,草丰木茂。晚饭后,人们三五成群

地摇着扇子来到湖边散步,他们一边聊天,一边欣赏着夜色。一阵

阵微风脸旁吹过,觉得心旷神怡。

秋天,很多树叶变黄了,纷纷飘落了下来到,一些鲜花枯了,

但菊花却在阳下盛开怒放,有黄的、白的、紫的,真是五彩缤纷,

百花争放。几阵风吹过,使人感到身上有些凉意。

冬天,到处冰天雪地。而浩渺的白云湖却从不冻,宽阔的湖面依

旧波光冰烁,显出无比的活力和生机。

美丽的家乡,我爱你!

我的家乡景色

我的家乡是中国药都—樟树,我住在一个美丽的小山村里,那

里风景优美物产丰富,是个可爱的地方。

春天,雪变成小溪,农民让大黄牛来耕地,溪水流到了稻田,

禾苗苗高兴地跳起来说:“谢谢小溪!谢谢农民伯伯是你们的关爱才能让我长大!”森林里一个个竹笋儿伸伸懒腰,被雷公公呼唤着慢慢地钻出来。

夏天,树木长得葱葱茏茏的,密密麻麻的枝叶像伸长着的手擘,欢迎我们在树荫下乘凉休息。早晨山谷里泡在一片浓雾里,太阳出

来了,千万缕像利箭一样的金光照在我们的脸上,中午太阳高照热

得鸡在拍翅膀,狗在拼命地吐舌头,人在房间里走来走去一停地扇风,还是满头大汗,湖南的夏天真是个“火炉子呀!”

秋天,果树成熟了,农民伯伯们高兴得跳起来,他们高兴得说

不出话来,只是一个劲地收摘着果子。禾苗也成熟了,一片片谷子

连在一起就像金色的海洋。他们即将要举行一次丰收大会,看看谁

家收的果子、谷子多?谁家收的果子、谷子少?假如收的多的人家

就会得到勤劳的颁奖。

冬天,雪花在林间飞舞,我和姐姐在雪地里打雪仗、堆雪人、

做雪堆、盖冰房。还用冰房的冰块做成冰麻将,可好玩了。

我爱我的家乡,我喜欢我的家乡,我觉得我的家乡最美丽,我

觉得的的家乡最可爱——江西樟树。

风景优美的乡村

每年的暑假、寒假,我都会和爸爸妈妈去乡下,乡村的景

色真美啊!

奶奶的家是一个富裕的家,村后有山,山有很多很多,它

们一座一座的连在一起,山上有很多很多的树,树有的高,有

的矮,高的像大人,小的像小孩,有的树的叶子是绿的,有的

是黄的,山顶上飘着两朵白色的云,像溜溜板,山下有一位农

民伯伯,田里有很多庄稼,农民伯伯在犁田,牛长得很壮,它

犁田很用劲,有的时候会很大声地叫:“哞……”,好像在说:“田里的庄稼快快长吧!”村前有一条小溪,小溪弯弯的,溪

里的水很多很多,清清的,小溪里清的看的见小鱼。两只鸭子

觉得饿了,就抓到小鱼来吃,小鸭子游在水面上,毛是黄色的,像在做游戏,真可爱!最诱人的是奶奶家的荷塘,荷塘里长了

荷叶、荷花和莲藕,这些花有的开了,有的没开,有的含苞待放,花的颜色是粉红的,它们真好看啊!荷叶的颜色是绿色的,叶子很大,荷茎有的弯,有的直它们高高的伸出水面,风一吹,荷叶会像陀螺一样转起来,象在跳舞,蜜蜂和蝴蝶也来参加荷

花和荷叶的舞会,美丽极了!

我看着那小村子里红的花、绿的树、肥壮的牛、可爱的鸭,听着那淙淙的流水声,我真想大喊一声:“村里的景色真美呀!”村里的景色真象一幅画。我爱奶奶的乡村!

广州市非物质文化遗产

广州市非物质文化遗产 南沙妈祖信俗 粤与闽连疆,是妈祖信仰重要的传播地。自宋代始,妈祖信仰就开始随闽人入粤。广东沿海及海岛陆续兴建了天后宫或妈祖神祠,祭祀妈祖。每年农历3月23日妈祖诞期间,民众到天后宫朝拜进香者络绎不绝,形成了以南沙妈祖祭祀为核心的民俗文化圈,集中反映了妈祖文化在广东的传播。南沙妈祖信俗是在福建妈祖信俗的基础上融合南沙地域文化而形成的,包括搭炷夜香、祭祀仪式、乐舞、演粤剧、妈祖巡游等内容。南沙妈祖信俗是当地人民俗生活的重要内容,也成为沟通闽台粤港澳妈祖信众的重要桥梁。 黄阁麒麟舞

黄阁麒麟舞是来自民间的纯自娱自乐的民间舞蹈,有200多年的历史,发源于中山市黄圃横档村。据史料记载,黄圃的麒麟舞始于明代,正宗的麒麟舞套路是由已故老艺人蒋润峰传授的。 “麒麟”造型是根据古代的传说,做成龙头、狮身、鹿角、羊头、牛尾的仁兽形象,做工精细,生动传神;舞动时是一头麒麟独舞,由两个舞者分别舞动头、尾,按特定的艺术套路和舞蹈技艺舞动,伴奏音乐则采用节奏起伏的锣鼓吹打乐,以展现麒麟舞的生动、活泼。 象牙雕刻

牙雕是以象牙为原材料进行雕刻的传统民间手工技艺,历史悠久,内涵丰富,远在秦汉时期,广州牙雕就已经有了一定的发展。明清时期,广州牙雕的工艺与生产规模达到了历史高峰。刀法见棱见角,品种齐全,华丽美观,豪华名贵,以其镂空、透深的技法,在全国牙雕工艺中独树一帜。广州牙雕手工技艺以师徒传承、家族传承为主,采取手工作坊的生产模式。 灰塑

广州灰塑具有显著的地域特征和传统的民间美术艺术价值。做工方面,广州灰塑精致细腻,色彩艳丽。用材方面,灰塑艺人因地制宜,采用适合广州炎热而潮湿的气候的雕塑材料石灰。它耐酸、耐碱、还耐温。制作流程方面,广州灰塑必须到待雕塑建筑的现场,于常温下制作,不需烧制。制作过程中,在景物之中或每组图案之间,巧妙地留出装饰性通风孔,从而减轻台风对脊饰的猛烈冲击。最值一提的是,灰塑学艺需要10年左右的时间才能出师,独立施工。 核雕(广州榄雕)

《风景优美的地方》教案

口语交际——《风景优美的地方》 杨石路小学:吴璐映教学设计: 一、教学目标: 1.激发学生表达兴趣,是学生乐于介绍自己去过或想去的地方。 2.表达具体,生动,大胆,得体。 3.激发学生对祖国大好河山的热爱。 二、教学重点:激发兴趣,乐于表达 三、教学难点:表达具体、生动 四、教学准备:课件、美图 五、教学过程: 课前交流 孩子们,中国旅游节开幕了,全国各地旅游景点的工作人员都出尽奇招,招揽游客。咱们也要参加到本次旅游节的盛典中。(孩子们跟着我一起动起来) (出示ppt边说边动作) 瞧,西双版纳的小象摇着铃铛向我们走来。 看,彝族小伙伴们拿着火把尽情的挥舞着。 还有傣族的泼水节呢,他们用树枝蘸着水,泼洒着,向朋友表示祝福。 豪爽的蒙古汉子摩拳擦掌,举行盛大的摔跤比赛…… 孩子们,快乐吗?还想参加旅游节的活动吗?别急,让我们稍

作休息,待会儿一起参加旅游节的形象代言人选拔赛。 (一)创设情境,激趣兴趣: 1、现在是旅游的最佳时节,我们儿童旅行社已经推选出七个黄金旅游景点,一起来看看,都是哪些地方?(生答,师提示)这七个景点,真令人神往。告诉你们一个好消息,我社将在在座的游客中选出七位形象代言人,于十一月二十日搭乘专机,参加这次旅游盛典,大家准备好了吗? (二)尝试介绍、习得方法: 1、刚才接到旅行社前台热线,祖国南方的海南岛成了最热景点,下面,我们一起来欣赏这里的美景,边看边想,你准备怎样介绍美丽的海南岛?并试着说给你身边的小伙伴听听。 (师随机抽1—2名生) 2、现在有一位游客也被这美丽的海岛风景迷住了,让我们一起来听听他的介绍——(放音频配美图) 像他这样介绍,游客们,你们是否动心呢?(出示课件) 那我们看看他是从哪些方面介绍的呢? (师随机指导: 板书:地方颜色形状像什么)

描写品质的词语

描写品质的词语 品质的词语 1、大名鼎鼎身先士卒舍我其谁肆无忌惮吴下阿蒙光风霁月 2、严于律己黔驴技穷人云亦云海枯石烂鹏程万里冰清玉洁 3、悬梁刺股居心叵测毅然决然苦心孤诣游戏人间宽宏大量 4、团结友爱借刀杀人沐猴而冠舍生忘死宠辱不惊新亭对泣 5、舍己为人刚愎自用滚瓜烂熟铁石心肠助人为乐炙手可热 6、诚实守信醉生梦死贫贱不移忍辱负重大公无私蜀犬吠日 7、世态炎凉恩将仇报忠心耿耿虚怀若谷一清二白煞有介事 8、口是心非千方百计拾金不昧目无全牛德高望重精打细算 9、韦编三绝赤子之心大智若愚和光同尘画地为牢恃才傲物 10、斩钉截铁勤奋好学奉公守法金声玉振狐假虎威一丘之貉 11、闻过则喜群策群力学而不厌机智勇敢风华正茂罪不容诛 12、克己奉公堂堂正正舍生取义文不加点讳莫如深积极向上 13、高风亮节文过饰非一往无前表里如一一诺千金豁达大度 14、鹤立鸡群废寝忘食执法如山涓滴归公眼高手低赶尽杀绝 15、无影无踪死而后已再接再厉洗耳恭听以德报怨纸醉金迷

16、暗度陈仓义无反顾聪明机智不可一世谦虚谨慎深明大义 17、童叟无欺独当一面金榜题名息息相关正气凛然暴殄天物 18、独具匠心忠贞不渝襟怀坦白众志成城焚膏继晷前仆后继 19、恬不知耻正直无私自欺欺人大义灭亲刚正不阿随心所欲 20、两面三刀两袖清风班门弄斧抛砖引玉一视同仁岂有此理 21、无中生有争分夺秒身不由己肝胆相照随声附和劝百讽一 22、廉洁奉公鞠躬尽瘁,死而后已 品质的词语解释 1、冰魂素魄:形容清白纯洁的品质。 2、龙生九子:古代传说,龙生有九子,九子不成龙,各有所好。比喻同胞兄弟品质、爱好各不相同。 3、薮中荆曲:比喻品质不好的人,处在恶劣的环境中会变得更坏。 4、真金烈火:比喻经过严重考验而品质不变。 5、岁寒知松柏:寒冬腊月,方知松柏常青。比喻只有经过严峻的考验,才能看出一个人的品质。 6、信守不渝:坚守信用不变。 7、偷工减料:原指商人为了牟取暴利而暗中降低产品质量,削

写一处风景优美的地方 作文范文

我的家乡有美丽的梯田。 每当清晨,当沉睡了一夜的梯田在静悄悄的大地上醒来,茫茫云海在梯田上空飘动,时隐时现的村庄——磨菇房,炊烟袅袅升起,晨雾犹如蒙蒙细雨,就像一张美丽无比的照片,这就形成了梯田云海。 太阳升起的时候,天边出现了一道道夺目的金光,给云海镶嵌了一道耀眼的金边,在梯田的衬拖下,更是构成了一幅绝妙的图画。 夜晚,月色给梯田披上了一件既美丽又带着银色的大衣。它虽然没有清晨那么美丽;也没有太阳初升时的壮观。但是它却有着浓厚的乡土气息。 梯田旁边的小溪叮呤呤地唱着歌远去,仿佛在为梯田唱赞美之歌。声音是那么动听;那么美妙……。 每逢秋收过后,收割完庄稼的梯田经过梯田人民的翻整,再注满田水,一片片闪着银光的梯田吸引了众多的中外游客,在神奇惊叹之后,纷纷举起手中的相机,记录下了它的美丽,一张张梯田照片都有一张张的神奇美丽。 金黄色的梯田像一副巨大的抽象画,更像是可以登天的楼梯,那稻田间的石板路像无数条正在山腰间飞舞的巨龙。到处布满沉甸甸的稻谷,空气中弥漫着稻米的香味,几位农民正在辛勤地劳动呢。 家乡的梯田真美啊,我爱家乡的梯田。 我的家乡 我的家乡——大乌江,这儿群山环绕,风景如画,是一个非常美丽的地方。 在我的眼里,乌江河是最美的地方,沿着河边的小道前行,薄薄的雾气在河面上缭绕,太阳出来了,阳光把河水给照亮了,整个河面像一面清亮无比的大镜子,把蓝天、白云、青山、小船都清清楚楚倒映在了水中,这简直像人间仙境一般。 路边,草坪里刚发芽的小草随着风儿跳起了优美的舞蹈。那些不知名的小花争奇斗艳,你看,那些小花红的似火,黄的像金,白的像雪,朵朵盛开,五彩缤纷。有几只小蜜蜂唱起了“嗡嗡”的歌声,好像在给随风舞动的小花小草伴奏呢! 再往上看,一座雄伟的大乌江特大桥耸立在那里,这座桥桥长约三四百米,宽约15米,虽然没有赵州桥那么雄伟壮观,但如果你站在桥上往下看,乌江河的风景便会尽收你眼底。因此,在这里,吸引了许多观光游客。 啊!我的家乡真美呀!假如你来到我的家乡,你一定会被它的 美所陶醉,我爱我的家乡! 美丽的梯田 我的家乡有一片美丽的梯田,它的田是一层一层往上爬的,远远看去就像一个大大的梯子,可以顺着梯子爬上去摘天上的星星。梯田里被勤劳的农民种满了庄家,每一个季节的颜色都不一样,组成了一幅变幻莫测的天然画卷,可漂亮了。 春天,田里的油菜花露出黄黄的笑脸,杆上的叶子就像两只绿绿的小手在温暖的春风中向我招手,远远望去,黄色的梯田上泛着几分绿色,使得矮矮的油菜花更加显得可爱。 夏天,绿绿的稻谷挺直了腰杆,坚定的站在梯田上,宛如一位英勇的战士,全神贯注的守卫着它们的领土。 秋天,梯田的守卫者已经成熟了,绿油油的梯田一下子变得金灿灿的,犹如一座金山,散发着动人的黄色等待着农民伯伯来收割。很快人们来了,静悄悄的梯田一下子变得格外热闹起来了。稻子一定很好吃,因为这里面包含着农民辛劳的汗水。 冬天,白白的积雪覆盖着梯田,就像一个巨大奶油蛋糕,好想趴在上面吃个够。 我爱家乡的梯田,“浓妆淡抹总相宜”,不管是春、夏、秋、冬,它总是那么美丽。

风景优美的地方400字精选作文10篇

风景优美的地方400字精选作文10篇风景优美的地方精选作文1 我的家乡有美丽的梯田。 每当清晨,当沉睡了一夜的梯田在静悄悄的大地上醒来,茫茫云海在梯田上空飘动,时隐时现的村庄——磨菇房,炊烟袅袅升起,晨雾犹如蒙蒙细雨,就像一张美丽无比的照片,这就形成了梯田云海。 太阳升起的时候,天边出现了一道道夺目的金光,给云海镶嵌了一道耀眼的金边,在梯田的衬拖下,更是构成了一幅绝妙的图画。 夜晚,月色给梯田披上了一件既美丽又带着银色的大衣。它虽然没有清晨那么美丽;也没有太阳初升时的壮观。但是它却有着浓重的乡土气息。 梯田旁边的小溪叮呤呤地唱着歌远去,仿佛在为梯田唱赞美之歌。声音是那么动听;那么美好??。每逢秋收过后,收割完庄稼的梯田经过梯田人民的翻整,再注满田水,一片片闪着银光的梯田吸引了众多的中外游客,在神奇惊叹之后,纷纷举起手中的相机,记录下了它的美丽,一张张梯田照片都有一张张的神奇美丽。 金黄色的梯田像一副巨大的抽象画,更像是可以登天的楼梯,那稻田间的石板路像无数条正在山腰间飞舞的巨龙。到处布满沉甸甸的稻谷,空气中弥漫着稻米的香味,几位农民正在辛勤地劳动呢。 家乡的梯田真美啊,我爱家乡的梯田。 我的家乡2

我的家乡——大乌江,这儿群山环绕,风景如画,是一个非常美丽的地方。 在我的眼里,乌江河是最美的地方,沿着河边的小道前行,薄薄的雾气在河面上缭绕,太阳出来了,阳光把河水给照亮了,整个河面像一面清亮无比的大镜子,把蓝天、白云、青山、小船都清清楚楚倒映在了水中,这简直像人间仙境一般。 路边,草坪里刚抽芽的小草随着风儿跳起了优美的舞蹈。那些不知名的小花争奇斗艳,你看,那些小花红的似火,黄的像金,白的像雪,朵朵盛开,五彩缤纷。有几只小蜜蜂唱起了“嗡嗡”的歌声,仿佛在给随风舞动的小花小草伴奏呢! 再往上看,一座宏伟的大乌江特大桥屹立在那里,这座桥桥长约三四百米,宽约15米,虽然没有赵州桥那么宏伟壮观,但假如你站在桥上往下看,乌江河的风景便会尽收你眼底。因此,在这里,吸引了许多观光游客。 啊!我的家乡真美呀!假设你来到我的家乡,你一定会被它的美所沉醉,我爱我的家乡! 美丽的梯田3 我的家乡有一片美丽的梯田,它的田是一层一层往上爬的,远远看去就像一个大大的梯子,可以顺着梯子爬上去摘天上的星星。梯田里被勤劳的农民种满了庄家,每一个季节的颜色都不一样,组成了一幅变化多端的天然画卷,可漂亮了。 春天,田里的油菜花露出黄黄的笑脸,杆上的叶子就像两只绿绿

描写品质的成语大全

描写品质的成语大全 【成语】卑鄙龌龊 读音:bēi bǐ wò chuò 释义:形容品质恶劣,导心不正,言行肮脏。 出自:郭沫若《郑成功》第五章:“他们里面的坏人,的确是天地间最坏的东西。 背信弃义,杀人放火,横抢武夺,卑鄙龌龊,什么都干得出来。” 造句:他们里面的坏人,的确是天地间最坏的东西。背信弃义,杀人放火,横抢武夺,卑鄙龌龊,什么都干得出来。(郭沫若《郑成功》第五章) 用法:联合式;作谓语、定语;形容坏人毫无人格 近义词:卑鄙无耻卑鄙下流 反义词:众人敬仰德高望重 【成语】卑鄙无耻 读音:bēi bǐ wú chǐ 释义:形容品质恶劣,不顾羞耻。 出自:清·李宝嘉《官场现形记》第三十五回:“办你个‘胆大钻营,卑鄙无耻!’ 下去候着吧。” 造句:一些势力小人卑鄙无耻,惯会兴风作浪,挑拔离间。 用法:联合式;作谓语、定语;用于品质恶劣的个人或集团 近义词:下流至极厚颜无耻正气凛然高风亮节 【成语】德才兼备 莺歌燕舞黄莺在歌唱,小燕子在飞舞。形容春天鸟儿喧闹活跃的景象。现常比喻革 命和建设蓬勃兴旺的景象。 读音:dé cái jiān bèi 释义:德:品德;才:才能;备:具备。既有好的思想品质,又有工作的才干和能力。

出自:元·无名氏《娶小乔》第一折:“江东有一故友,乃鲁子敬,此人才德兼备。” 【成语】刚毅木讷 读音:gāng yì mù nè 释义:孔子称颂人的四种品质。 出自:《论语·子路》:“子曰:‘刚、毅、木、讷,近仁。’” 【成语】蕙心纨质 山阴道上,应接不暇山阴道:在会稽城西南郊外,那里风景优美。原指一路上山明 水秀,看不胜看。后用下句比喻来往的人多,应接不过来。 读音:huì xīn wán zhì 释义:心灵如蕙草芬芳,品质似纨素洁白。比喻品行高洁。 出自:南朝宋·鲍照《芜城赋》:“东都妙姬,南国丽人,蕙心纨质,玉貌绛唇。” 【成语】苍松翠柏 读音:cāng sōng cuì bǎi 释义:苍:青色。翠:青绿色。指四季常青的松柏。比喻具有高贵品质、坚定节操 的人。 【成语】聪明正直 读音:cōng míng zhèng zhí 释义:头脑聪明,行为正直无私。形容词人的品质优秀。 出自:《左传·庄公三十二年》:“神聪明正直而壹者也。” 肉眼凡夫肉眼:佛经中说有,天、肉慧、法佛五眼,肉眼为肉身之眼,也泛指俗眼; 凡夫:指凡人。指尘世平常的人。 造句:那包爷(拯)自小聪明正直,做知县时,便能剖人间暧昧之情,断天下狐疑之狱。(明·冯梦龙《警世通言·三现身包龙图断冤》) 用法:那包爷(拯)自小~,做知县时,便能剖人间暧昧之情,断天下狐疑之狱。◎明·冯梦龙《警世通言·三现身包龙图断冤》

民俗文化的变迁与发展——以广东“叹早茶”为例

民俗文化的变迁与发展——以广东“叹早茶”为例 [摘要]“叹早茶”是广东传统风俗文化当中的一项非常重要的内容,这一传统深深地扎根在每个广东人的心里。本文将介绍这一独特的文化现象,从传统的角度和现代的角度论述这种风俗习惯过去的产生和现在的发展情况,并展望这种广式风俗文化未来的前景。 [关键词]早茶文化;“叹”;“一盅两件”;“扣手礼” [作者简介]彭健敏,男,广东佛山人,西南民族大学硕士研究生,历史文献学专业历史文化资源与教育研究方向 引言: 先看一则报道:① 广州早茶没有式微 10万茶位日日满座—— 老茶客:“我活了大半辈子了,不管是非典还是金融危机,衣服可以少买几件,早茶不能不喝。”——七旬罗伯伯 业界:“广州主要酒楼现在基本上都经营早茶,茶位和前些年相比并未有明显减少。”——广州市餐饮商会会长区又生 民俗学家:“早茶是带旺酒楼的一个最好办法,酒楼想旺就要开早茶。”——中山大学中文系教授叶春生 “广州主要酒楼现在大都经营早茶,保守估计目前早茶茶位至少在10万个以上,而且有增无减,日日爆满。”广州市餐饮商会会长区又生认为广州早茶文化很有生命力,“广州早茶是岭南民俗文化的一种承载方式,就是‘新广州人’也会慢慢爱上早茶。” 记者连日调查看到,无论是老酒楼还是新派酒店,广州越来越多的餐厅酒楼开设早茶,招揽茶客。 实地调查: 西关18家酒楼仅1家无茶市 …… 早茶档关的少新张的多

…… 市民说法: 衫可少买早茶不可不喝 …… 业界说法: 茶客逼到爆早茶变两班 …… 专家点评: 早茶已成民俗岂会轻易消亡 …… 这是《广州日报》记者针对“广式早茶式微”引起热议所作的一篇报道,从中可以看出广东人对“叹早茶”还是情有独钟的。本文将介绍这一独特的文化现象,论述这种风俗习惯过去的产生和现在的发展情况,并展望这种广式风俗文化未来的前景。 一、传统早茶文化 (一)“叹早茶”的吃和喝 广东人嗜好早茶。早上见面打招就是问"饮左茶未",以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。早茶是广东人的一个生活习惯,也是"食在广东"的一大特色。 “叹早茶”是广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯,遍于各阶层,上至达官白领,下至市井百姓,饮茶去处遍布城市乡镇,广东茶楼之多可为全国之最。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶②”。由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。当然,“叹早茶”并不是喝几杯好茶那么简单,下面来看看我们广东人早茶都吃喝些什么。 广东茶楼流行一个说法,那就是“一盅两件”。所谓“一盅”就是一壶茶,“两件”是指两件点心。 早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,利于消化,常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶,有的人也喜欢喝菊普茶,即在普洱茶中加入菊花,取其清凉祛火。红茶色深红,汤浓稠,味苦涩,虽在视觉和味觉上都不如绿茶,却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。

关于优秀品质的成语、故事、谚语

优秀品质的谚语: 铁棒磨成针。 黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。 业精于勤,荒于嬉。行成于思,毁于随。 为中华之崛起而读书。 世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。 路遥知马力,日久见人心。 关于诚信谚语1、民无信不立。——孔子 2、君子忧道不忧贫。——孔子 3、言不信者,行不果。——墨子 4、诚信者,天下之结也。——墨子 5、诚者,天之道也;思诚者,人之道也。——孟子 6、小信诚则大信立。——韩非子 7、侈而惰者贫,而力而俭者富。——韩非子 10、善气迎人,亲如弟兄;恶气迎人,害于戈兵。——管仲 15、精诚所至,金石为开。——王充 19、一言之美,贵于千金。——葛洪 25、勿以恶小而为之,勿以善小而不为。惟贤惟德,能服于人。——刘备 30、一个人最伤心的事情无过于良心的死灭。——郭沫若 31、诚信为人之本。——鲁迅 32、是能在世界新潮流中游泳,不被淹没的力量。——鲁迅 37、静以修身,俭以养德。——诸葛亮 38、夫君子之行,静以修身,俭以养德,非淡泊无以明志,非宁静无以致远。——诸葛亮 39、奢者狼藉俭者安,一凶一吉在眼前。——白居易 40、不念居安思危,戒奢以俭;斯以伐根而求木茂,塞源而欲流长也。——魏徵 41、历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。——李商隐 44、不宝金玉,而忠信以为宝。——《礼记》 45、丈夫一言许人,千金不易。——《资治通鉴》 46、马先驯而后求良,人先信而后求能。——《准南子》 一些优良品质故事 刺股悬梁 战国时的苏秦,夜以继日地读书,实在太累了,就用锥子刺腿来使头脑清醒;汉代的孙敬,为了防止读书时瞌睡,便用一根绳子把自己的头发系在房梁上,只要一打磕睡就会被扯醒。这就是历史上“刺股悬梁”的故事。 凿壁偷光 晋朝的车胤、孙康、匡衡,家里都很穷,连点灯的油都买不起。夏天的晚上,车胤用纱布做成一个小口袋,捉一些萤火虫装进去,借着萤火虫发出的光亮看书;孙康在严寒的冬夜坐在雪地里,利用白雪的反光苦读;匡衡在墙上凿了个小洞,“偷”邻居家的一点灯光读书。成语“囊萤映雪”和“凿壁偷光”所讲的就是这几个故事。 墨池东晋 大书法家王羲之自幼苦练书法。他每次写完字,都到自家门前的池塘里洗毛笔,时间长了,一池清水变成了一池墨水。后来,人们就把这个池塘称为“墨池”。王羲之通过勤学苦练,终于成为著名的书法家,被人们称为“书圣”。 海伦·凯勒 有一本书,你们看过吗?这本书的名字就叫做《勤奋好学的故事》。这本书里面记载着许多名人刻苦学习的故事,我就讲一下里面其中的一个:海伦·凯勒相信大家都知道吧?她

广州的风俗

广州的风俗 中国是一个礼仪之邦,人口众多,各地的风俗习惯更是不同。我是广州人,而且广州又有怎么的风俗呢? 广州既有喧杂繁华的闹市,又有清僻幽静的所在;既给人强烈的现代冲击,又保留了悠远的古代风俗;既被人们称作荒芜的文化沙漠,又拥有灿烂的古老历史。。。一个拥有着丰富文化底蕴的城市,正释放出勃勃的生气。 隋唐五代时期,广州就是世界著名的港口,一直到宋朝,都保持着全国第一大港的地位。到了清代,清政府实行的一中通商持续83年之久。在改革开放初期,广州曾是时髦的代名词,到处充斥着广州的发财神话,对充满幻想的淘金者来说,那里大概是天堂,又是地狱。现在,广州仍是一个各种生存规则和游戏规则的商业大市场,一年两度的广交会更加重了它的商业氛围。 广州声色犬马的生活方式,如诱人的夜生活、狂飙的锐舞、新潮的时装总是冲淡人们记忆中的羊城传说、三元里抗英、黄花岗七十二烈士之类的旧事;人们印象中的广州缺乏文化,但走近广州,就会体会到广州不是没有文化,只是主宰这个城市的不是那种抽象、优雅、远离生活的文化,而是一种截然不同的温厚的世俗文化。 吃、买、玩、娱等方面的“动态”人文旅游资源反映了广州的地方特色和民族特色,迎春花市、龙舟节、荔枝节、荷花节、美食节、欢乐节等节庆活动又为广州这座南国都市增添了繁华与魅力,而广州人温软绵甜的口音则使城市具有了一种独特的韵味。 对匆匆过客而言,空乏地走过几条大街、几个景点,广州呈现的或许只是拥挤和浮躁的一面而已;只有细心地品味广州的生活,才能体会到这座城市的真谛。 生在苏州,住在杭州,食在广州。广州,名菜名点丰富,茶楼酒肆林立,想食什么都可以如愿,故食在广州当然惬意。这首全国流行的民谚,道出了“食在广州”之誉闻名海内外。 粤语:来广州的人都可能注意到这样一个现象,来到广州,听本地人说话,就象听鸟语,不明白!人们对广东、对广州的印象恐怕最早是从粤语、粤菜、粤语歌开始的。 关于粤语,有人曾做过“广州人在外地人中的印象”这样一个抽样调查,结果发现,几乎将近1/3的外地人一提起广州人首先联想到的是广州话,即粤语,成为排在第一位的印象,可见,粤语影响之大,它远非一般地方方言所能比拟的。 粤语又称为广州话、白话,它通行于广东、广西东南部以及香港、澳门,使用人口超过7000万,为现代汉语方言的七大方言之一(汉语七大方言为北方方言、吴方言、湘方言、粤方言、闽方言、客方言、赣方言)。广州是粤语的中心,广州市区是方言,是所有粤语区(包括香港、澳门在内)的标准语,广州话在整个粤语方言中最具权威;有着粤方言“普通话”的地位。而且长期以来,广州一直是岭南政治、经济、文化中心,使得以广州话为代表的粤语在整个岭南地区都具有有“普通话”的作用。 广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未?”,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶、还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它不但既供应茶水又供应点心,而且建筑规模宏大,富丽堂皇,是茶馆所不能比拟的,因此,广州人聚朋会友,洽谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃爱谈,既填饱了肚子、联络了感情,又交流了信息,甚至谈成了一桩生意,实在是一件惬意的事情。正国为如此,广州人把饮茶,又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语,为享受之意,这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中,有相当一部份就是当年的茶楼,现在已是百年老字号店了。 广州人在饮茶上并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时,客人要用食指和中

风景优美的地方作文350字_237

风景优美的地方作文350字 :作文一:风景优美的地方我去过厦门,那里风景优美,物产丰富,是个可爱的地方,也是观光旅游的好去处.. 本文《风景优美的地方作文350字》由小学生作文大全整理,仅供参考。如果觉得很不错,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持! 作文一:风景优美的地方 我去过厦门,那里风景优美,物产丰富,是个可爱的地方,也是观光旅游的好去处,但最有纪念意又的要数五里山炮台。 五里山炮台,临近大海,风光秀丽,炮台四周绿树成阴,鲜花朵朵,它是我国古代为了抵抗外国侵略者而修建的。我们到以后,先带我们去参观了古代的兵器展览室和化石展览室,兵器展览室里有各种各样的宝刀。宝剑和各个国家的火枪。兵器展览室里的兵器做得都很精致,这些兵器体现了古代人民的智慧和才干,这些兵器真让人目不暇接。化石展览室里有一些海洋动物和植物的化石,有的像海马,有的像,还有的像热带鱼,司真可爱。最后我们来到炮台,炮台上摆着各种各样的大炮其中有一门巨大的大炮,它高3米多,长8米多,它可以前后左右移动,能瞄准大海中不同方向来的船只。据这门大炮在当时是比较先进的,许多外国侵略者都惧怕它。炮台旁边有一个射击场,就是在古代的大炮中装上一种皮球,来射前方移动的靶子,可好玩了。五里山炮台真是个游玩的好地方。小,你想去吗? 作文二:风景优美的地方作文 七月的一天,带我和妹妹去野外玩儿。我们来到了一个山清水秀、鸟

语花香、风景优美的山谷,山谷里散住着几户人家。 山谷里的空气是很湿润的,而且散发着泥土的清香,还夹杂着一股青草的。山坡上,草嫩绿嫩绿的,有的已经长得很高了。微风吹拂着大地,也跟着频频点头,像绿色的波纹在荡漾。洮河水清澈透明,像一面镜子,倒映出岸边的各种植物的模样。河水凉凉的,我想一定不矿泉水好喝多了吧!里有各种各样的花石头,摸起来滑滑的。几只鸟从头上飞过,它看着辽阔的草原,

广州民俗文化之我见

广州民俗文化之我见 广州是一座具有2000多年悠久历史的文化名城,是岭南文化的中心和发祥地,是国务院颁布的全国第一批历史文化名城之一。 这两千多年的文明史留下许多说不完道不尽、多姿多彩的民俗风情,它体现在社会生活的方方面面。包括饮食、居住、建筑、商贸、语言、岁时节令、婚姻、祭祖、礼仪、娱乐等。 广州,一个有着十分丰富的民间民俗风情的南粤名城。这里融汇中外文化之精华,形成了独特的岭南文化。岭南画派、岭南建筑、岭南园林、岭南盆景、广东音乐、粤剧、粤菜、粤语以及城市景观、生活习俗等,都体现了岭南文化的风格。 身为广州人的我,虽然是生长在郊区,但对广州民俗文化多多少少有点了解,下面由我来讲讲我对广州民俗文化的见解。 广州文化艺术 (1)粤剧 粤剧是我国的一大地方剧种,扎根于广东民间,也流行于广西部分地区和港澳地区,以及东南亚和华人居住区,至今约有300多年的历史. 广东粤剧是由多种外来戏曲声腔和本地土戏、民间说唱艺术不断融合而成、发展起来的。同时粤剧先后把南音、粤讴、龙舟歌、木鱼歌等地方说唱艺术,以及广东流行小调、小曲先后吸收进来作这曲牌使用,形成今天粤剧以梆子、二黄为主的地方演唱和小曲小调为辅,富有地方特色和丰富多彩的唱腔体系。 (2)广绣 广绣,又称粤绣,中国名绣之一,是产于广东地区的刺绣品。据传创始于少数民族,明中后期形成特色。国内以故宫藏品最多。它以布局满、图案繁茂、场面热烈、用色富丽、对比强烈、大红大绿而著称。其最大的特点就是布局满,往往少有空隙,即使有空隙,也要用山水草地树根等补充,显得热闹而紧凑;粤绣的另一个独特现象,就是绣工多为男工,和其他地区绣工均为女子不同,在绣制大件时,绣工常手拿长针站着施绣。 粤绣用线多样,除丝线、绒线外,也用孔雀毛绩作线,或用马尾缠绒作线。针法十分丰富,把针线起落、用力轻重、丝理走向、排列疏密、丝结卷曲形态等因素都用来强化图像的表现力。 (3)粤语讲古 “讲古”即说书、讲故事。粤语讲古是艺人用广州方言对小说或民间故事进行再创作和讲演的一种语言艺术形式。这种民间技艺来源于古代的说唱艺术;形式上而言,当是直接承继元明以来的评话、评书,并结合粤语方言而产生。据说明朝末年,江苏泰州说书大师柳敬亭(1587~1679)出任抗清将领左良玉的幕客,在随军南征时把说书艺术传来广东。 (4)广式家具 广式家具工艺是广州传统民间手工技艺的代表。其历史可以追溯到明末清初,明末朝廷已有广式家具出现。清初,广式家具的豪华造型满足了统治者对富贵的追求,成为清廷家具的主要来源。清中期,广式家具受欧洲巴罗克式和洛可可式的艺术风格影响,在造型和装饰上达到鼎盛时期。民国后期战乱使广式家具行业萧条中落,抗战胜利以后,家具行业逐渐复苏。

三年级作文写风景优美的地方

三年级作文写风景优美的地方 美丽的风景一直都在。这个世界从来都不是缺少美,而是缺少一双发现美的眼睛。以下是小编为大家提供的三年级作文描写写风景优美的地方300字,供大家参考借鉴! 三年级作文写风景优美的地方篇1 我去过很多地方,如:松山湖、水上乐园、虎门公园……但我最喜欢的是大岭山。 大岭山有一座森林公园,那里山清水秀,风景如画,美极了! 大岭山森林公园有一个湖,湖水碧绿,有鱼有龟,最惊人的是,我看见了一只大蜘蛛!像我妈妈的手掌那么大,吓得我退后好几步。 我继续向前走,看到了一条蜿蜒曲折的小溪,小溪有两层,第一层的水流很大,第二层很小,水向下流,形成了一个一泻千里的瀑布。上层有很多黑乎乎的蝌蚪,一到春天,蝌蚪大量繁殖,水里好像喷了墨水一样,黑如墨汁。 接着,我们走到了一个果园里,那果园没名字,因为是天然果园。果园里有许多勤劳的蚂蚁,那些蚂蚁来回地搬动着果子。树上还有一个没有建造完的蜂窝,许多出国留学网蜜蜂在那儿来回飞动。蜂窝下面是一个大虫洞,虫洞里有许多虫卵,挂在树上,好像在上吊似的。路旁还有一条七步蛇,我的爸爸用根木头把它钩走。 大岭山森林公园真美!我爱大岭山! 三年级作文写风景优美的地方篇2 我去过一个风景优美的地方——海陵岛,那里的沙滩美极了! ————来源网络搜集整理,仅供个人学习查参考

海陵岛的沙子金黄金黄的,又细又软,踩上去非常舒服。那里的大海非常碧蓝,像我心目中的超大UFO,那里的浪很高,一个个浪扑下来,发出巨大的响声,像是浪娃娃在笑呢! 有一次我们去海陵岛玩,妈妈说早上不能去沙滩,下午才去,因为太阳很热。中午,我们出去逛,看见北边有一座山,山上有许多风车,后面有沙滩,前面是一条热闹的街。街上有许多东西,如西瓜、椰子……真是应有尽有啊! 下午终于到了,我们和叔叔一起去沙滩玩,我和小朋友每人一个救生圈,迫不及待地冲进水里。突然,一个巨大的浪打过来,打得我沉入海中,幸好我有救生圈,所以我逃过一劫。游完泳,我们又到沙滩上玩沙,可好玩了。 海陵岛真好玩,我下次还要再去! 三年级作文写风景优美的地方篇3 幽谷是一个风景优美的地方,这里一年四季风景如画,游人不绝。 这里春天的空气既舒适又清新。每棵树上都长满了嫩绿的小叶子,地上那些嫩绿的小草也探出了头。小花们开花了,它们一朵朵挤在了一起,散发出清香的花香,蝴蝶们被吸引过来了,在花丛中欢乐地采着蜜。游客从各个地方赶来,欣赏着幽谷生机勃勃的景象。 夏天,天气变热了,游客们换上短袖,来幽谷避暑、乘凉。这里夏天的树上长满了绿叶,蝉们在树上叫着“知了、知了”。 秋天,秋高气爽,树上的叶子从绿色变成黄色,纷纷扬扬地落下

写一处风景优美的地方

写一处风景优美的地方 一、本次习作写什么呢?(审题) 1.同学们,这次习作要写什么呢?自己先打开书,读一下习作要求,然后找同学来说。 要求:我们向同学介绍了自己去过的地方,现在就来写一写。要写出这个地方怎么吸引人,使别人读了也对这个地方感兴趣。写同一个地方的同学,可以交流交流,相互取长补短。如果不想写去过的地方,写想去的地方也可以。 指名说。师总结:现在,清楚了吧,本次习作的内容是——写一处风景优美的地方。 2.本次习作的要求: 你已经知道了习作的题目,那么,本次习作的具体要求是什么呢? 指名说。 师总结,从我的分析来看,大体有以下一些要求: a.写作范围:写自己去过的地方,也可以是想去的地方。 b.通过描写风景使别人读了也对这个地方感兴趣。 那么怎么写能使别人也对这个地方感兴趣呢?我们回忆一下,我们这个单元学过的课文是怎么写的? 富饶的西沙群岛:海面——海底——海滩——海岛 作者是这样描写海水的: 有顺序:按照“颜色——形状——成因”顺序写。

写具体:颜色:五光十色,奇丽无比;形状:一块块、一条条、互相交错。 用方法:运用打比方、拟人、联想、想象等方法写一处景物。 美丽的小兴安岭:春天——夏天——秋天——冬天 香港,璀璨的明珠: 万国市场—美食天堂—旅游胜地—灯的海洋 3.所以我们要想使别人也对你写的地方感兴趣,第一注意写作要有一定顺序,可以按时间顺序写,常用的就是季节顺序和早中晚的顺序;按观察顺序(移步换景),比如说写校园、公园、景区等地;第二点就是一定要抓住这个地方景物的特点来写,同时写作时可以运用比喻、拟人、联想、想象等多种方法,也会为你的文章增色不少。二、确定自己要写的内容:(选材立意) 掌握了写作的方法,口语交际课也已经讨论过你去过或想去的地方,那接下来就是如何下笔成文呢?按照我们平时的习惯,都要先打草稿,再反复修改。那今天老师再教大家一招,我们可以先列提纲。 三、如何下笔成文? 1.拿我们要写的这篇习作来说,应该怎么来列提纲呢? 写一处风景优美的地方(可以是地名)(提纲) 开头:介绍优美风景的地理位置、环境情况和它总的景色特点。(总写) 中间部分:(分写) 第一种:可以按照四季的变化情况来描写。(23课写小兴安岭)

广州市非物质文化遗产

市非物质文化遗产 南沙妈祖信俗 粤与闽连疆,是妈祖信仰重要的传播地。自宋代始,妈祖信仰就开始随闽人入粤。沿海及海岛陆续兴建了天后宫或妈祖神祠,祭祀妈祖。每年农历3月23日妈祖诞期间,民众到天后宫朝拜进香者络绎不绝,形成了以南沙妈祖祭祀为核心的民俗文化圈,集中反映了妈祖文化在的传播。南沙妈祖信俗是在妈祖信俗的基础上融合南沙地域文化而形成的,包括搭炷夜香、祭祀仪式、乐舞、演粤剧、妈祖巡游等容。南沙妈祖信俗是当地人民俗生活的重要容,也成为沟通闽台粤港澳妈祖信众的重要桥梁。 黄阁麒麟舞

黄阁麒麟舞是来自民间的纯自娱自乐的民间舞蹈,有200多年的历史,发源于市黄圃横档村。据史料记载,黄圃的麒麟舞始于明代,正宗的麒麟舞套路是由已故老艺人润峰传授的。 “麒麟”造型是根据古代的传说,做成龙头、狮身、鹿角、羊头、牛尾的仁兽形象,做工精细,生动传神;舞动时是一头麒麟独舞,由两个舞者分别舞动头、尾,按特定的艺术套路和舞蹈技艺舞动,伴奏音乐则采用节奏起伏的锣鼓吹打乐,以展现麒麟舞的生动、活泼。 象牙雕刻

牙雕是以象牙为原材料进行雕刻的传统民间手工技艺,历史悠久,涵丰富,远在汉时期,牙雕就已经有了一定的发展。明清时期,牙雕的工艺与生产规模达到了历史高峰。刀法见棱见角,品种齐全,华丽美观,豪华名贵,以其镂空、透深的技法,在全国牙雕工艺中独树一帜。牙雕手工技艺以师徒传承、家族传承为主,采取手工作坊的生产模式。 灰塑

灰塑具有显著的地域特征和传统的民间美术艺术价值。做工方面,灰塑精致细腻,色彩艳丽。用材方面,灰塑艺人因地制宜,采用适合炎热而潮湿的气候的雕塑材料石灰。它耐酸、耐碱、还耐温。制作流程方面,灰塑必须到待雕塑建筑的现场,于常温下制作,不需烧制。制作过程中,在景物之中或每组图案之间,巧妙地留出装饰性通风孔,从而减轻台风对脊饰的猛烈冲击。最值一提的是,灰塑学艺需要10年左右的时间才能出师,独立施工。 核雕(榄雕)

形容品质高洁的成语大全

形容品质高洁的成语大全 导读:成语(chengyu,idioms)是中国汉字语言词汇中一部分定型的词组或短句。成语是汉文化的一大特色,有固定的结构形式和固定的说法,表示一定的意义,在语句中是作为一个整体来应用的。 真金不怕火炼:比喻品质好、意志坚强的人经得起任何考验。 造谣中伤:中伤:攻击和陷害别人。制造谣言,陷害别人。 真金烈火:比喻经过严重考验而品质不变。 以貌取人:根据外貌来判别一个的的品质才能。 遇人不淑:淑:善,美。指女子嫁了一个品质不好的丈夫。 以容取人:只凭容貌来衡量人的品质和才能。 一字千金:形容文辞精妙,不可更改。 先人后己:首先考虑别人,然后想到自己。 心口如一:心里想的和嘴里说的一样。形容诚实直爽。 新人新事:具有新的道德品质的人和体现新的高尚社会风尚的事。 信守不渝:坚守信用不变 偷工减料:原指商人为了牟取暴利而暗中降低产品质量,削减工料。现也指做事图省事,马虎敷衍。 淑质英才:淑:善良;英:非凡。善良的品质,非凡的才能。 矢志不移:发誓立志,决不改变。 薮中荆曲:比喻品质不好的人,处在恶劣的环境中会变得更坏。 岁寒知松:柏寒冬腊月,方知松柏常青。比喻只有经过严峻的考

验,才能看出一个人的品质。 璞玉浑金:比喻天然美质,未加修饰。多用来形容人的品质淳朴善良。 良金美玉:比喻文章十分完美。也比喻人道德品质极好。 龙生九子:古代传说,龙生有九子,九子不成龙,各有所好。比喻同胞兄弟品质、爱好各不相同。 琨玉秋霜:比喻坚贞劲烈的品质 金相玉质:比喻文章的形式和内容都完美。也形容人相貌端美。 金玉其质:质:本质,品质。指人的品质高洁。 蕙心纨质:心灵如蕙草芬芳,品质似纨素洁白。比喻品行高洁。 浑金璞玉:比喻天然美质,未加修饰。多用来形容人的品质淳朴善良。 狐鼠之徒:比喻品质低下的人。 刚毅木讷:刚:坚强;毅:果决;木:质朴;讷:说话迟钝,此处指言语谨慎。孔子称颂人的四种品质。 德才兼备:德:品德;才:才能;备:具备。既有好的思想品质,又有工作的才干和能力。 苍松翠柏:苍:青色。翠:青绿色。指四季常青的松柏。比喻具有高贵品质、坚定节操的人。 聪明正直:头脑聪明,行为正直无私。形容词人的品质优秀。 材德兼备:材:通“才”。既有工作的才干和能力,又有好的思想品质。

广州饮食文化

广州饮食文化 一. 地理位置和饮食资源: 广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同,清人竹枝词曰:"响螺脆不及蚝鲜,最好嘉鱼二月天,冬至鱼生夏至狗,一年佳味几登筵。"把广东丰富多样的烹饪资源淋漓尽致地描绘了出来。 广州菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色,兼京、苏、扬、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,自成一家。 广州菜之所以选料博杂,其原因首先是“天时”与“地利”。广州气候适宜农作物的生长,一年可以两熟、三熟,珠江三角洲的水网与漫长的南海海岸线,历史上均为广州府属,这得天独厚的自然条件;使广州地区富足的果、蔬、肉类和水产,为菜肴的烹调提供了丰厚的物质基础。其次,广州作为商埠,是各种商品的集散地,岭南的食料以至国内外的食料荟萃广州,为广州菜拓宽选料提供条件。广州菜中的上乘食料,不少来自海外,如南洋的鱼翅、燕窝,墨西哥的鲍鱼,日本的干贝。第三,岭南饮食保留古代人食杂的习惯,“不问鸟禽虫蛇,无不食之”。从现代科学的角度看,人每天需要上百种的营养成分,人的消化器官需要大量纤维素的辅助,广州菜选料博杂,无疑有助于人体健康。 二. 菜肴特点: 1.选料 选料是菜肴的基础,是广州菜风味独特、变化无穷的前提。广州菜选料之博杂,可谓“天上飞的,地卜跑的,洞里钻的,水里游的”,不论其精粗,不论是动物、是植物,不论是山珍、是海味,只要能食用,一概拿来制作菜肴。用料鲜活,也是广州菜选料的一大特点,制作菜肴的食料,都务求鲜活,海鲜要鲜活的,肉类要刚杀的,蔬菜要当天摘的。

味乃烹调之本,调料丰富变化多,是广州菜能烹调出数千款菜来的重要条件。广州菜的调料不限于糖、盐、酱油,而有各种各样用农作物和海产品(鱼、虾、蚝等)制成的酱料,有各种各样的植物调料,如蒜头、姜、葱、洋葱、芹菜、芜荽等。广州讲究调料,追求新味、多味甚至怪味,这固然是岭南人开拓、求新的文化心态的体现,又是广州天气炎热的要求。 2.烹调 广州人注重火候,并不见得就懂得了温度可以使食物产生物理和化学变化,而其中体现的却是岭南人的“中庸”。“无过而无不及”,以及对待不同事物采用不同的方法的辩证思维。烹调技艺是菜肴制作的关键,广州菜博取中外烹饪技艺之长,融汇成多样而完善的烹调方法。广州菜烹法的多样和完善,再与刀工、火候、油温、调味、造型等配套,就能制作出数千款的菜肴来,使广州莱格外地丰富多彩,成为岭南饮食文化中的一枝奇葩。 3.口味 广州菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。 口味清淡,首先是岭南民风古朴的体现,是岭南文化对传统的承袭,也是特定的地理气候使然。由于天气的原因,广州菜十分注重汤水。俗语说:“宁可食无菜,不可食无汤。” 4.艺术 广州菜肴,追求色香味俱全,通过刀工、烹调、火候、佐料、拼盘、菜名以及饮食的环境等的相互配合与协调,而达到饮食与艺术融为一体的美的境界。 刀工考究,把食料雕砌成龙凤花鸟或山水风景,千姿百态,栩栩如生,再配以寓意美好而颇有艺术性的菜名,如以“羊城八景”命名的菜肴,给人的味觉与其他感官同时得到美的享受,饮食不仅为了生存,而同时也是一种艺术欣赏。 三. 饮食特点:

形容人的品质的成语

形容人的品质的成语 1、仁人志士:原指仁爱而有节操,能为正义牺牲生命的人。现在泛指爱国而为革命事业出力的人。 2、浑金璞玉:比喻天然美质,未加修饰。多用来形容人的品质淳朴善良。 3、扶危济困:扶:帮助;济:搭救,拯救。扶助有危难的人,救济困苦的人。 4、刚毅木讷:刚:坚强;毅:果决;木:质朴;讷:说话迟钝,此处指言语谨慎。孔子称颂人的四种品质。 5、宽宏大量:形容度量大,能容人。 6、解衣推食:推:让。把穿着的衣服脱下给别人穿,把正在吃的食物让别人吃。形容对人热情关怀。 7、以容取人:只凭容貌来衡量人的品质和才能。 8、高山景行:高山:比喻道德崇高;景行:大路,比喻行为正大光明。指值得效法的崇高德行。 9、蕙心纨质:心灵如蕙草芬芳,品质似纨素洁白。比喻品行高洁。 10、卑鄙龌龊:形容品质恶劣,导心不正,言行肮脏。 11、雪中送炭:在下雪天给人送炭取暖。比喻在别人急需时给以物质上或精神上的帮助。 12、扶老携幼:携:拉着,带领。搀着老人,领着小孩。 13、舍己为人:舍弃自己的利益去帮助别人。 14、绝少分甘:好吃的东西让给人家,不多的东西与人共享。形容自己刻苦,待人优厚。 15、卑陋龌龊:龌龊:肮脏。形容品质恶劣。亦作卑鄙龌龊。 16、卑鄙无耻:卑鄙:指品质行为恶劣。品行恶劣,不顾羞耻。 17、淑质英才:淑:善良;英:非凡。善良的品质,非凡的才能。 18、劫富济贫:劫:强取;济:救济。夺取富人的财产,救济穷人。 19、真金不怕火炼:比喻品质好、意志坚强的人经得起任何考验。

20、薮中荆曲:比喻品质不好的人,处在恶劣的环境中会变得更坏。 21、狐鼠之徒:比喻品质低下的人。 22、与人为善:与:赞许,赞助;为:做;善:好事。指赞成人学好。现指善意帮助人。 23、不磷不缁:磨不薄,染不黑。比喻坚贞高洁的品质,不因外界影响而有所改变。 24、龙生九子:古代传说,龙生有九子,九子不成龙,各有所好。比喻同胞兄弟品质、爱好各不相同。 25、偷工减料:原指商人为了牟取暴利而暗中降低产品质量,削减工料。现也指做事图省事,马虎敷衍。 26、冰魂雪魄:冰、雪:如冰的透明,雪的洁白。比喻人品质高尚纯洁。 27、遇人不淑:淑:善,美。指女子嫁了一个品质不好的丈夫。 28、苍松翠柏:苍:青色。翠:青绿色。指四季常青的松柏。比喻具有高贵品质、坚定节操的人。 29、豁达大度:豁达:胸襟开阔;大度:试题大。形容人宽宏开通,能容人。 30、新人新事:具有新的道德品质的人和体现新的高尚社会风尚的事。 31、救死扶伤:扶:扶助,照料。抢救生命垂危的人,照顾受伤的人。现形容医务工作者全心全意为人民服务的精神。 32、仗义疏财:仗义:讲义气;疏财:分散家财。旧指讲义气,拿出自己的钱财来帮助别人。 33、聪明正直:头脑聪明,行为正直无私。形容词人的品质优秀。 34、排难解纷:原指为人排除危难,解决纠纷。今指调停双方争执。 35、麟凤龟龙:此四种神灵动物,象征吉兆。比喻稀有珍贵的东西。也比喻品格高尚、受人敬仰的人。 36、光风霁月:光风:雨后初晴时的风;霁:雨雪停止。形容雨过天晴时万物明净的景象。也比喻开阔的胸襟和心地。 37、金玉其质:质:本质,品质。指人的品质高洁。

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