葡萄营养价值以及药用功效

葡萄营养价值以及药用功效

葡萄营养价值以及药用功效

葡萄是我们日常生活中最常见的水果之一。葡萄的`种类很多，全世界有八千多种，我国有五百种以上。葡萄中有人体所需的十多种氨基酸，经常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳都有很好的功效。

葡萄不但是口感很好的水果，也是一种滋补药品，具有很好的补虚健胃的功效。葡萄制成的葡萄干也有助于健康，因为葡萄含有蛋白质，氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分，特别是葡萄糖的含量很高，容易被人体吸收。

如果你声音嘶哑，可以将一杯葡萄汁和一杯甘蔗汁混匀，慢慢咽下，一日数次，有一定的辅助治疗的作用。老人胃气虚弱，胃阴不足，或者有慢性胃炎，胃口不好的人，可以在饭前嚼葡萄干6—9克，既开胃又补虚弱。

葡萄可以补充维生素，但是孕妇要少吃，因为酸的东西吃太多可能会影响钙的吸收，且葡萄含糖多，会使肚中羊水增加。

葡萄的营养价值及功效和作用

葡萄的营养价值及功效和作用 葡萄的营养价值 葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖为主。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素b12和维生素p，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。 葡萄的功效和作用 1、防血栓、降胆固醇 法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。 2、利尿、消肿 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。 3、治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。对ⅰ度、浅ⅱ度和小面积的深ⅱ度水火烫伤也有较好疗效，即使水泡溃破亦可放心使用。 4、治疗感冒 在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖，待稍温时慢慢喝下，对感冒很有效。 5、助排毒 人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。 6、抗辐射 有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。 7、保护消化系统 葡萄所含营养物质保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。 8、保护眼睛 葡萄所含营养物质可以保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。 9、清除自由基

葡萄的营养价值和食用功效

葡萄的营养价值和食用功效 1.葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒 石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 2.果肉：葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚、种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙、焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸 盐等。每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C 4毫克。 3.葡萄皮：含矢车菊素、芍药素、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3- β-葡萄糖甙。 4.种子：含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出 现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。 1、防止低血糖。 低血糖是年轻女性常见的一种症状，很多女性因为不吃早餐或者饥饿出现血糖降低， 进而出现四肢冰凉、头晕、恶心、四肢无力等症状，严重的低血糖还可能晕倒，这些都很 危险，这个时候只要给她输一点葡萄糖，马上就可以缓解低血糖的症状，这种容易被吸收 的单糖就是葡萄糖，就是因为葡萄中含有这种糖，才把这种医学上经常食用的输液的液体 称之为葡萄糖。 2、葡萄籽抗氧化抗衰老。 人们越来越追求生命的长度和生命的质量，既要长寿还要活的健康，葡萄籽可以帮到你，葡萄的每一部分都非常有价值，葡萄籽中含有葡萄籽提取物原花青素，这是一种高效 的自由基清除剂。葡萄籽的抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、是维生素E的50倍。可以清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，因此可以防止 过敏、癌症、衰老，还可以防止很多与自由基有关的疾病，让你活的更长寿而且更健康， 远离很多疾病。 3、葡萄美酒养血管。 “葡萄美酒夜光杯”，每天晚上能够喝一小杯的葡萄酒，对于我们的血管有养护的作用，可以增加才、心脏的耐受力，改善血液循环，法国的科学家研究发现。葡萄能阻止血 栓的形成，而且比阿斯匹林更好，阿司匹林对人体还有一些副作用，但是葡萄没有，因此

葡萄的功效与作用与挑选方法

葡萄的功效与作用与挑选方法 为大家提供的葡萄的功效与作用与挑选方法，希望对大家有帮助! 葡萄百科葡萄(Grapes)落叶藤本植物。掌状叶，叶互生，基部心形，两侧靠拢，边缘粗齿3～5缺裂，复总状花序，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。 葡萄含糖量极高，还含有矿物质铁、钙、钾、磷、维生素以及人体所需的多种氨基酸，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 葡萄的营养价值1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 3、益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。 4、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。 5、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。 6、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐

在骨组织中沉积。功效作用 补气血，益肝肾，生津液，强筋骨，止咳除烦，通利小便。在预防心脑血管病、抵抗衰老、治疗不育症等方面有较好的疗效。 相克相宜 不可与羊肉同食，易伤元气。与油栗同食会导致呕吐。葡萄汁、甘蔗汁混合服用，可用于治疗声音沙哑、声带炎等症。 适用人群 健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质 适宜对象 体弱贫血、神经衰弱、水肿患者以及疲劳时等应适量多吃。脾胃虚寒者不宜多食，多食令人泄泻。糖尿病患者、便秘者不宜食用。 食疗处方 鲜葡萄、鲜藕捣烂绞汁，加蜂蜜适量，用温开水送服，可治小便短赤、尿中带血。 如何挑选葡萄常绿小乔木或乔木，高可达10米。主干短，分枝较多，树皮褐色且光滑，小枝圆形。叶多而长， 披针形，长约12厘米，革质。聚伞花序顶生，小花为完全花，子房下位，柱头针状，与雄蕊等长，受精、结果率不高。蒲桃在热带、亚热带地区都可栽培，通常生长于河边或河谷湿地，喜湿喜热，年均温度在20℃以上就可开花、结果，一般盛花期3～4月，夏、秋季也

葡萄的功效及禁忌

葡萄的功效及禁忌 葡萄的功效及禁忌 葡萄是一种水果，它的种类繁多，而且葡萄的营养价值也很高，不同颜色葡萄有着各自的功效。近日，网上有一篇文很红，讲的是出生于清光绪年间，如今已经110岁的丁姓老人，他这么多年就喜欢吃葡萄，而这与其长寿有密切的关系。 老人喜欢吃葡萄，这和他长寿有关系吗?下面我们就来详细的了解一下，感兴趣的朋友赶紧看过来。 中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹病、淋病、浮肿等病症。《药性论》中记载其能“除肠间水气，调中治淋，通小便”。《滇南本草》记载其能“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。治阴阳脱症，又治盗汗虚证。汁，治咳嗽”。《百草镜》也指出其“治筋骨湿痛。利水甚捷，除遍身浮肿”。《随息居饮食谱》中又记载其能“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。 现代研究表明，葡萄能阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。 值得一提的是，不同颜色的葡萄各有营养特点 紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。 黑葡萄则滋阴养肾，乌发的功效更为突出。 红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。 逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃;绿葡萄则偏重于清热解毒;白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。 总体来说，葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者和过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦者食用。葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜儿童孕妇和贫血患者食用。糖尿病患者、阴虚内热、津液不足者、肥胖之人忌食或者不宜多食。

葡萄的功效 葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。 药用价值 中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。 经济价值 葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的.葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。 不宜人群 1、糖尿病人

白葡萄的营养价值以及对健康的益处

白葡萄的营养价值以及对健康的益处 白葡萄是一种美味可口的水果，它不仅具有丰富的营养价值，而且对健康有着 许多益处。在这篇文章中，我将详细介绍白葡萄的营养价值以及它对健康的益处。 首先，让我们来了解一下白葡萄的营养成分。白葡萄富含维生素C、维生素K 和维生素 B6。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，保护细胞 免受自由基的损伤。维生素K对血液凝块的形成和骨骼健康至关重要。维生素B6 有助于身体代谢蛋白质和脂肪，同时也是神经系统正常运作所必需的。此外，白葡萄还含有尼克酸、硒、铜和锰等矿物质。这些矿物质在维持心脏健康、骨骼结构和免疫功能方面起着重要作用。 白葡萄还含有丰富的纤维素。纤维素是一种不可消化的碳水化合物，有助于促 进消化系统的正常运作。食用富含纤维的食物可以帮助预防便秘，并维持肠道的健康。 此外，白葡萄也是一个天然的水果甜味来源。相比其他高糖饮料和零食，白葡 萄的自然糖分含量较低，并且富含水分。高水分含量可以帮助保持身体的水分平衡，有效预防脱水。同时，白葡萄也可以作为一个健康的零食选择，既满足了甜食的欲望，又减少了摄入的额外糖分和卡路里。 还有一个重要的营养组分是葡萄籽中的黄酮类物质。黄酮类物质是一种天然的 抗氧化剂，对身体的健康非常有益。研究表明黄酮类物质可以减少心脏病、癌症和慢性疾病的风险。此外，葡萄籽还含有一种叫作白藜芦醇的化合物，它也是一种强大的抗氧化剂，被认为对预防心血管病、降低胆固醇，以及促进心脏健康具有积极作用。 白葡萄的益处不仅局限于其营养成分，还有更多的好处。首先，白葡萄富含水 分和纤维素，有助于增加饱腹感并控制食欲。这对于保持健康的体重非常重要。其

青葡萄的功效与作用

青葡萄的功效与作用 青葡萄又称葡萄子，是葡萄成熟期未成熟的果实，也是一种常见的水果。青葡萄汁清新酸甜，口感爽脆，深受人们喜爱。除了美味可口之外，青葡萄还具有许多的营养价值和药用价值，对人体健康有着很多的好处。本篇文章将详细介绍青葡萄的功效与作用。 一、青葡萄的营养成分 青葡萄富含多种维生素和矿物质。以下是其中一些主要的营养成分： 1.维生素C：青葡萄是维生素C的良好来源。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统、提高抗病能力，还能帮助身体吸收铁质，促进胶原蛋白合成，保护血管和皮肤健康。 2.维生素K：青葡萄富含维生素K，有助于维持血液的正常凝固。同时，维生素K还参与骨骼的形成和修复，对骨质疏松 症的预防和治疗具有重要意义。 3.维生素A：青葡萄含有丰富的胡萝卜素，可在体内转化为维 生素A。维生素A对维持视力、促进生长和发育，以及维护 皮肤和黏膜健康起着非常重要的作用。 4.矿物质：青葡萄富含钾、镁和铁等矿物质。钾有助于维持正 常的电解质平衡和神经肌肉功能。镁参与多种生物化学反应，对心脏健康和肌肉功能维护具有重要作用。铁是血红蛋白的组成部分，缺铁会导致贫血。

5.葡萄糖和果糖：青葡萄含有丰富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，这些糖分可为身体提供能量。 6.纤维素：青葡萄含有丰富的纤维素，可促进消化系统的正常运作，预防便秘和结肠癌的发生。 除了上述的主要成分之外，青葡萄还含有多种有益于人体健康的生物活性物质，如多酚类、黄酮类、类黄酮等。这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种药理活性，对人体健康具有积极影响。 二、青葡萄的功效与作用 1.抗氧化作用：青葡萄富含大量的抗氧化物，如维生素C、类黄酮等。这些抗氧化物可以中和自由基，减少氧化应激引起的损伤，保护细胞、组织和器官免受炎症和疾病的侵害。抗氧化作用还有助于延缓衰老过程，保护皮肤的弹性和光滑度，预防皱纹和色斑的形成。 2.心血管保护：青葡萄中的类黄酮和多酚类化合物对心血管系统有保护作用。它们能够降低血液中的坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）水平，同时提高好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）的含量。这有助于降低动脉硬化和冠心病的风险，保护心血管的健康。 3.抗炎作用：青葡萄中的多酚类和黄酮类物质具有明显的抗炎作用。它们可以抑制炎症反应介质的释放，减轻炎性疾病的症

葡萄的药用价值与应用

葡萄的药用价值与应用 葡萄，为葡萄科植物葡萄的果实。长江流域以北各地均有栽培，主要产于新疆、甘肃、陕西等地。那么在医学上葡萄有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一下葡萄的药用价值与应用。 拼音名 Pú Tɑo. 别名 草龙珠(《纲目》)，山葫芦(《中国树木分类学》)。 来源 为葡萄科植物葡萄的果实。夏末秋初果熟时采收，阴干。多数制成葡萄干用。 原形态 高大缠绕藤本，幼茎秃净或略被绵毛。叶纸质，互生，圆形或圆卵形，宽10～20厘米，常3～5裂，基部心形，边缘有粗而稍尖锐的齿缺，下面常密被蛛丝状绵毛;叶柄长达4～8厘米。花杂性，异株，圆锥花序大而长，与叶对生;花序柄无卷须;萼极小，杯状，全缘或不明显的5齿裂;花瓣5，黄绿色，先端粘合不展开，基部分离，开花时呈帽状整块脱落;雄蕊5;花盘隆起，由5个腺体所成，基部与子房合生;子房2室，每室有胚珠2，花柱短，圆锥形。浆果卵圆形至卵状矩圆形，富汁液，熟时紫黑色或红而带青色，外被蜡粉。花期6月。果期9～10月。 生境分布 长江流域以北各地均有栽培，主要产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。产新疆。 性状 琐琐葡萄：干燥的果实外皮红褐色，小颗粒，果皮有皱纹，味甜。以色红褐、粒整齐、无杂质者为佳，粒瘦破烂者为次。 化学成份

葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C 4毫克。 葡萄皮含矢车菊素、芍药素、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。 种子含油量9.58%。又含焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。 药理作用 在作用方面葡萄有某种维生素P的活性。种子油15克口服可降低胃酸度;12克可利胆(胆绞痛发作时无效);40～50克有致泻作用。叶、茎有收敛作用，但无抗菌效力。 性味 甘酸，平。 ①《本经》："味甘，平。" ②孟诜："甘酸，温。" ③《纲目》："甘涩，平，无毒。" 归经 入肺、脾、肾经。 ①《得配本草》："入手太阳经。" ②《本草求真》："入肾。" ③《本草再新》："入脾、肺二经。" 功能主治 补气血，强筋骨，利小便。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。 ①《本经》："主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。可作酒。" ②《别录》："逐水，利小便。" ③《药性论》："除肠间水气，调中治淋，通小便。"

青葡萄功效与作用

青葡萄功效与作用 青葡萄，是欧亚大陆传统的水果之一，具有丰富的营养价值和药用价值。它是一种生果类的水果，通常成熟时呈青色或绿色，所以被称为“青葡萄”。青葡萄的功效与作用多种多样，下面我们来详细介绍一下。 首先，青葡萄富含多种维生素，如维生素C、维生素B1、维 生素B6等。维生素C具有抗氧化作用，能够消除自由基，延 缓衰老，提高免疫力。维生素B1和B6能够促进身体的新陈 代谢，维持神经系统的正常功能，有助于缓解压力和焦虑等问题。 其次，青葡萄含有大量的天然果糖，能够提供能量和营养，是一种很好的补充能量的水果。所以，青葡萄在体力活动或剧烈运动后，可以迅速为身体补充能量，减少疲劳感，增强身体的抵抗能力。 此外，青葡萄还富含多种矿物质，如钾、镁、铁、锌等。钾对维持正常的心脏功能和血压起着重要的作用，可以有效预防高血压和心血管疾病。镁有助于增强骨骼的稳定性，预防骨质疏松；铁是合成血红蛋白的重要元素，能够预防贫血；锌是维持正常免疫功能的必需元素。 此外，青葡萄中还富含丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，并对消化道疾病有一定的预防作用。青葡萄中的纤维素还能够帮助降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病的发生。

青葡萄还具有降糖作用，这对于控制血糖水平的人来说非常重要。青葡萄中的天然果糖能够缓慢释放，使血糖升高的速度减缓，有助于稳定血糖水平，减少血糖波动。 还有，青葡萄中的花青素和类黄酮等天然物质具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用，能够减少自由基的产生，抑制肿瘤细胞的生长，预防并治疗癌症，并能够有效防止衰老和皮肤问题。 最后，青葡萄中的白藜芦醇是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减缓衰老，降低心脑血管疾病的风险，增强免疫力，对于增强抵抗力和防治多种慢性病有很好的效果。 综上所述，青葡萄具有丰富的营养价值和药用价值，可谓是一种真正的“健康水果”。不仅可以提供丰富的维生素和矿物质，补充能量，还能够帮助降低血脂、降糖、预防心血管疾病、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、延缓衰老等，对于保持健康、预防疾病和提高免疫力具有重要的作用。 当然，在享用青葡萄的时候也要注意适量，因为青葡萄虽好，但过量食用也会导致腹泻、胃胀等问题。此外，对于糖尿病患者和肠胃不适的人群来说，应该避免食用或咨询医生的建议。 总之，青葡萄是一种具有丰富营养和药用价值的水果，具有多种功效和作用。通过适量食用青葡萄，我们能够提高免疫力，防止疾病的发生，延缓衰老，提高生活质量。因此，我们应该将青葡萄纳入我们的日常饮食中，享受它带来的健康和美味。

葡萄的营养价值及葡萄的适宜人群

葡萄的营养价值及葡萄的适宜人群葡萄是世界最古老的果树树种之一别称蒲陶、草龙珠、子等为葡萄科葡萄属木质藤本植物的果实生食或制葡萄干并可酿酒酿酒 后的酒脚可提酒食酸根和藤药用具有止呕、安胎等成效下面我们就一起来看一看葡萄的营养价值及禁忌吧！ 葡萄的营养价值 1、葡萄中的糖主要是葡萄糖能很快被人体吸收特别是当人体出现低血糖时假设及时饮用葡萄汁可很快使病症缓解。 2、葡萄中含有天然的聚合苯酚能与病或细菌中的蛋白质化合使之失去传染疾病的才能尤其对肝炎病、脊髓灰质炎病等有很好的杀灭作用。 3、葡萄含有的白藜芦醇可以防止正常细胞癌变并能抑制已恶变细胞扩散还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫才能等作用。 4、葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素原花青素的成效比维生素C、维生素E高数十倍。 葡萄的成效与作用 1、补充糖分：葡萄中的糖主要是葡萄糖能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时假设及时饮用葡萄汁可很快使病症缓解。

2、预防血栓：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成并且能降低人体血清胆固醇程度降低血小板的凝聚力对预防心脑血病有一定作用。 3、减缓衰老：葡萄籽可说是真正的抗氧化。抗氧化是抗老化的因此葡萄籽能抗衰老并可去除体内基永葆青春。 4、降酸利胆：葡萄中还含有维生素P用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸性12克口服即可到达利胆的作用因此可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。 5、舒筋活血：葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等成效其含铁量丰富可以补血。而且葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果是贫血患者的营养食品。 6、防癌抗癌：葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)可以防止安康细胞癌变阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反响促进早日康复。 7、舒缓疲劳：葡萄果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富可补益和兴奋大脑经对治疗经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。 8、抗菌杀：葡萄中含有天然的聚合苯酚能与病或细菌中的蛋白质化合使之失去传染疾病的才能尤其对肝炎病、脊髓灰质炎病等

葡萄的营养价值与功效

葡萄的营养价值与功效 1.葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%， 以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所 以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品 2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有 多种人体所需的氨基酸。 3.葡萄中含较多酒石酸。 4.葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血 者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。 5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素 E高出50倍。 1、美容养颜 葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能 在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色 红润，秀发乌黑亮丽。 2、抗贫血 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含2～15毫克的维生素B12。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。 3、防癌抗癌 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细 胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。 4、抗病毒杀细菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的 能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。 5、降低胃酸、利胆 现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

6、抗动脉粥样硬化 研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低 密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉 粥样硬化的作用。 因此常食葡萄葡萄酒，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能 帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。 7、补益和兴奋大脑神经 葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑 神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。 8、利尿消肿、安胎 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。 第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀将葡萄带着果梗剪开，果梗不要留的太长太大， 太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯 下来，使得每颗葡萄上都有一个大口子，这种做法是不对的。因为如果不带果梗直接撕扯，清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里，导致果肉变质。在剪开葡萄的同时，要将已经腐烂或者变质的葡萄去除，这个过程要小心，动作不要太大力，以免碰坏了葡萄 的外皮，避免清洗时污染果肉。 第二步，将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中，先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物 杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐，两勺面粉，加入适量清水，用手顺 时针轻轻搅动，放一分钟或两分钟。 第三步，将脏水倒掉，用干净的水接着清洗，直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有 杂质了，再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净。 第四步，如果想让葡萄上没有一丝水渍，给大家介绍一个小窍门，将一块干净毛巾平 铺在一个平盘上，将葡萄倒入平盘里，拖住盘底轻轻晃动，葡萄颗粒均匀滚动，毛巾就能 将果皮上的水吸干了。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。

葡萄 葡萄的功效与作用

葡萄葡萄的功效与作用 [葡萄]葡萄的功效与作用 葡萄的养价营葡萄值是很多人喜，吃的欢一种果水那么，它的养价值营如呢何相信也是？多很关心人问的，题面下们我一起解一下吧了！... 葡葡萄的萄营价值 、提1和子萄葡区别 2的孕、妇吃能葡萄 、萄的葡养价值营 4葡、萄功的效与用作 if(!iwndo._adwIdvID) yocudmnet.ritw(e')'; 1子提和葡的萄区别 提子是葡的一萄品类，又种作“美国葡叫”或萄美“国提”；以子果其脆个、甜酸大口、适极耐运贮、品佳等优点质，被称为“葡萄之王”。萄葡落属叶藤本物，掌植状，叶总状花序，通常呈复圆锥，果实多形为圆形或圆，椭色泽随种品异。而 提和子萄葡一般，家都大以为提就是子萄，葡萄就葡是提子只，不同是地叫法不方样一罢了其。实然不，通上过面的义定可以，见一斑。略提其实子是萄众多品葡中种一种的因，为品种不样一，以被所区分来开提。子于欧属种亚葡，萄最是经香港传入内早地的。提子法叫是源最初于在港，欧香亚品种葡被称为萄“菩提子”，粤语称之“为子”，随提人后们约定便俗成之为“提子称。” 提与子萄的区葡别可从外观、皮分离、味肉等道面判方，别提外子多形呈椭圆状，形具有果大粒色泽艳、、耐储、运味品好特的。点峰葡萄巨软、汁多、易剥皮，质而子提的皮较难薄剥口感，脆较硬较。外，另子中的提较少籽很，多质的提品都没有子。但从专籽角业度来讲，提子上葡萄在和营养并没上很有的分大。因此，总的别来讲提，子是萄葡中其一个的种，品口除感、道味、形有状差异外些营，物质养本一基。致 提子和萄在葡价格上也有所同不一般。市面，上子相提葡对会贵萄很，主要多由个原因，两是一提子属比较高于质的葡萄品种品，种其、植接嫁技的较术高，种植本成相普通比种品高。二要是运输本成高昂，使得的子价格提时有比要萄价格翻葡倍 因，此人们根可口味选据提子择葡或萄，两其者根本的差异最仅与品种的在异差。 孕妇吃葡能吗萄

吃葡萄的七大好处-葡萄营养成分解析

吃葡萄的七大好处-葡萄营养成分解析 吃葡萄的七大好处-葡萄营养成分解析 1.有助睡眠 葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质__褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说，葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些。 2.解除疲劳 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。 3.防止癌变 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。 4.补虚健胃 身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢

复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的.含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。 5.养肠胃、利胆 葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等; 6.防老化疾病 葡萄皮含有逆转醇成分。逆转醇，葡萄的功效与作用，主要作用在扩张血管，可使血流顺畅，帮助预防动脉硬化。葡萄籽里含有许多花青素，在眼睛抗老化及视网膜病变的预防及治疗上有不错的效果。 7.抗辐射 有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。 营养成份解析 葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄的营养价值和食用功效

葡萄的营养价值和食用功效 葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一。你知道葡萄有哪些营养价值吗?下面，店铺来为你介绍葡萄的营养价值和食用功效。 葡萄的营养价值 1.葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 2.果肉：葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚、种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙、焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C 4毫克。 3.葡萄皮：含矢车菊素、芍药素、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。 4.种子：含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。 葡萄的食用功效 1、防止低血糖。 低血糖是年轻女性常见的一种症状，很多女性因为不吃早餐或者饥饿出现血糖降低，进而出现四肢冰凉、头晕、恶心、四肢无力等症状，严重的低血糖还可能晕倒，这些都很危险，这个时候只要给她输一点葡萄糖，马上就可以缓解低血糖的症状，这种容易被吸收的单糖就是葡萄糖，就是因为葡萄中含有这种糖，才把这种医学上经常食用

葡萄的营养价值与食用功效和作用

葡萄的营养价值与食用功效和作用 葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。 1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。 2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体; 3.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能; 4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血; 5.调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等; 6.利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症; 7.补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果; 8.美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

葡萄的药用功能主治

葡萄的药用功能主治 1. 抗氧化和抗衰老 •葡萄中含有丰富的抗氧化剂，如维生素C、维生素E和多酚类化合物等，在人体内具有抗氧化的作用。 •抗氧化剂可以清除自由基，减少细胞受损，延缓细胞老化，有助于维持健康及延长寿命。 2. 保护心脏 •葡萄中的多酚类化合物具有抗炎和抗血小板聚集的特性，可以降低心脏病和中风的风险。 •葡萄中的红酒多酚还被认为能够提高心脏健康，适量饮用红酒可以减少心脏疾病的发生。 3. 改善消化系统 •葡萄中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。 •葡萄还具有利尿的作用，可以促进体内废物的排泄，帮助清洁消化系统。 4. 提高免疫力 •葡萄中的维生素C和维生素A等营养成分有助于提高免疫功能，增 强抵抗力。 •葡萄中的多酚类化合物也被认为具有抗菌和抗病毒的作用，可以帮助预防感染。 5. 降低糖尿病风险 •葡萄中含有一种叫做谷胱甘肽的化合物，具有调节血糖水平的作用。 •谷胱甘肽可以促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平，减少糖尿病的风险。 6. 改善皮肤健康 •葡萄中的维生素C和多酚类化合物有助于促进胶原蛋白的合成，提 高皮肤的弹性和光泽度。 •葡萄中的天然果酸还可以帮助去除死皮细胞，保持皮肤的清洁和亮丽。 7. 促进骨骼健康 •葡萄中含有丰富的钾和钙等矿物质，有助于骨骼的生长和保持。 •进食适量的葡萄可以减少骨质疏松和骨折的风险，促进骨骼健康。

8. 缓解焦虑和抑郁 •葡萄中的维生素C和多酚类化合物有助于减轻焦虑和抑郁症状。 •葡萄还含有一种叫做雷神花素的化合物，具有镇静和放松的效果，有助于缓解紧张和不安。 9. 支持视力健康 •葡萄中的维生素A和类胡萝卜素等营养成分有助于保护眼睛的健康。 •正确摄取葡萄可以减少眼睛疾病的风险，保持良好的视力。 10. 降低癌症发病率 •葡萄中的多酚类化合物具有抗癌的作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。 •适量饮用葡萄汁或食用葡萄可以帮助降低癌症的发病率。 葡萄作为一种常见的水果，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值和药用功效。适度地食用葡萄可以帮助维持健康、预防疾病，并且葡萄的药用功能主治已被广泛认可。但需要注意的是，葡萄虽好，但也应当适量食用，因为过量摄入可能会导致肠胃不适或其他副作用。在选购葡萄时，建议选择外观完整、颜色鲜艳、无霉斑的葡萄。并且最好选择有机葡萄，避免农药残留对健康造成影响。 以上就是葡萄的药用功能主治的相关介绍，在日常生活中，我们可以将葡萄作 为一种健康的水果来食用，享受其带来的药用益处。但仍需注意适量食用，结合个人身体状况和医嘱，选择葡萄的食用方式和量。

葡萄的药用价值及功效

葡萄的药用价值及功效 葡萄，为葡萄科植物葡萄的果实。那么葡萄有哪些药用价值?下面店铺就来告诉你葡萄的相关药用价值值，欢迎阅读。 葡萄的药用价值 补气血，强筋骨，利小便。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。 1、强肾：琐琐葡萄、人参各一钱。火酒浸-宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤为得力。(《本经逢原》) 2、治热淋，小便涩少，碜痛沥血：葡萄(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜五两。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。(《圣惠方》葡萄煎) 3、除烦止渴：生葡萄捣滤取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。(《居家必用率类全集》) 4、治吹乳：葡萄一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。(《圣济总录》葡萄洒) 5、治牙龈肿痛，势欲成痈者：葡萄干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。(《医级》葡硝散) 葡萄的功效 1.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。 2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。 3.利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。 4.美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌

黑亮丽。 5.补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。 6.补气血，强筋骨，利小便。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。 7.主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。可作酒。 吃葡萄的禁忌 一、葡萄别与牛奶同吃 葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。 二、吃葡萄后不能立刻喝水 吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。 三、吃海鲜后别吃葡萄 在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。 四、吃葡萄不宜过量 由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。 五、吃葡萄后一定要漱口 有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

葡萄的功效作用和药用价值

葡萄的功效作用和药用价值 葡萄是一种营养非常丰富的水果，同时也是非常好吃的水果。大家知道葡萄有什么功效吗?葡萄的药用价值是什么呢?现在就由店铺来跟你讲一讲葡萄的内容吧! 葡萄的功效 1、美容养颜 葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。 2、抗贫血 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含2～15毫克的维生素B12。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。 3、防癌抗癌 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。 4、抗病毒杀细菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。 5、降低胃酸、利胆 现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。 6、抗动脉粥样硬化 研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。 因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中

钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。 7、补益和兴奋大脑神经 葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。 8、利尿消肿、安胎 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。 葡萄的药用价值 补气血，强筋骨，利小便。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。 1、强肾：琐琐葡萄、人参各一钱。火酒浸-宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤为得力。(《本经逢原》) 2、治热淋，小便涩少，碜痛沥血：葡萄(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜五两。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。(《圣惠方》葡萄煎) 3、除烦止渴：生葡萄捣滤取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。(《居家必用率类全集》) 4、治吹乳：葡萄一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。(《圣济总录》葡萄洒) 5、治牙龈肿痛，势欲成痈者：葡萄干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。(《医级》葡硝散) 正确洗葡萄的步骤 第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀将葡萄带着果梗剪开，果梗不要留的太长太大，太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来，使得每颗葡萄上都有一个大口子，这种做法是不对的。因为如果不带果梗直接撕扯，清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里，导致果肉变质。在剪开葡萄的同时，要将已经腐烂或者变质的葡萄去除，这个过程要小

关于葡萄药用价值的介绍

关于葡萄药用价值的介绍 葡萄是一种营养非常丰富的水果，同时也是非常好吃的水果。那么葡萄有哪些药用价值呢?以下是店铺给你整理葡萄的相关药用价值。葡萄的药用价值 补气血，强筋骨，利小便。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。 1、强肾：琐琐葡萄、人参各一钱。火酒浸-宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤为得力。(《本经逢原》) 2、治热淋，小便涩少，碜痛沥血：葡萄(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜五两。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。(《圣惠方》葡萄煎) 3、除烦止渴：生葡萄捣滤取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。(《居家必用率类全集》) 4、治吹乳：葡萄一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。(《圣济总录》葡萄洒) 5、治牙龈肿痛，势欲成痈者：葡萄干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。(《医级》葡硝散) 葡萄吃多的坏处 1、大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身就可以润肠，如果吃完葡萄就立即喝水是不好的，因为胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。而且葡萄和牛奶、海鲜不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶、海鲜中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。 2、葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，大量使用容易造成龋齿。 3、葡萄吃多了会有便秘现象，葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。

4、葡萄中含有丰富的糖分，多吃容易导致血糖升高，糖尿病患者一定要谨慎食用。 葡萄籽的功效 1、清除自由基 葡萄籽可以清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。自由基其实就是损害机体的组织和细胞的东西。葡萄籽能够保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。 2、保护皮肤 葡萄籽具有有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美称，可以保护皮肤里面的胶原蛋白，还可以改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害; 3、抗过敏 深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。 4、保护血管 保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等;维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性;降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤;改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。 5、抗辐射 其实很多人都不知道葡萄籽还有抗辐射的作用，他能够有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。 6、保护消化系统