11级生物工程设备作业(答案)
1、有一发酵罐，内装40m3培养基，在121℃温度下进行实罐灭菌，原污染程度为每ml有2×105个耐热细菌芽孢，121℃时灭菌速度常数为1.8（/min），求灭菌失败机率为0.001时所需要的灭菌时间？（假设不计升温阶段所杀灭的菌数，把培养基中所有的菌均看作是在保温阶段被杀灭）。若对培养基采用连续灭菌，灭菌温度为131℃，此温度下灭菌速度常数为15（/min），求灭菌所需的维持时间？
解：⑴ N0=40*106*2×105=8*1012
Nt=0.001，k=1.8（/min）
灭菌时间为：
2.303 N0
t= ——lg—=20.34（min）
k Nt
解：⑵ 2.303 C0
t=————lg—
k Ct
C0=2×105（个/ml）
Ct=1/40×109（个/ml）
t=2.44（min）
2、某酒精工厂，每发酵罐的进料量为28t/h，每4h装满一罐，糖化液密度为1082kg/m3发酵周期72h，试确定发酵罐的结构尺寸,罐数。
解：发酵罐个数和结构尺寸的确定：
发酵罐个数：N=（nt/24）+1
n=24/4=6 N=6×72÷24+1=19（个）
取发酵罐装料系数φ=0.9
发酵罐体积 V=Vo/φ=28×4×1000÷（1082×0.9）=115（m3）
发酵罐采用圆柱型，底、顶为锥型，结构比例如下
H=1.2D h
1=h
2
=0.1D
V=0.785D2（H+ 1/3× h
1+1/3× h
2
）=0.785 D2（1.2D+2/3×0.1D）
=115（m3）
则：D=4.87（m ）
H=1.2D=5.84m h
1=h
2
=0.1D=0.487m
3、已知从汽液分离器排出的糊化醪量为1000kg/h，其比热为3.6kJ/kg·k，温度为100℃,要求冷却到65℃，试计算真空冷却器基本尺寸（直径D和高度H）。
注：①二次蒸汽在65℃时汽化潜热r=2343.4KJ/Kg;
②在65℃时蒸汽的密度为0.16kg/m3;
③取器内二次蒸汽上升速度不超过1m/s; ④取真空冷却器径高比D:H=1:1.5。 解：① 糊化料液从100℃冷却到65℃放出热量：
Q =1000×3.6×（100-65）=126000（kJ/h ）
② 真空冷却器内产生的二次蒸汽量为：
/h
③ 二次蒸汽的体积流量为：53.8/0.16=336.25 m3/h
④ 因
故
又因： D:H=1:1.5
故： H=0.345x1.5=0.5175（m ）
4、某味精厂需新建50M 3
种子罐,装料系数为60%,已计算出主发酵期生物合成热Q 1=7.0×105kj/h ，搅拌热Q 2=8.5×104kj/h,查有关资料可知汽化热Q 3=1×104kj/h ，醪液的比重为ρ=1.04×103kg/M 3，发酵温度为32℃，冷却水进口温度为15℃，出水温度为26℃，冷却水的平均比热Cp=4.186kj/(kg.℃)，罐内采用不锈钢盘管冷却，其规格为 53/60 (mm),壁厚3.5mm ，其导热系数λ=188 kj/(M ?h ?℃)，根据生产经验数据可取传热系数α1和α2分别为2700 kj/(M 2
?h ?℃)和 1.45×104kj/(M 2
?h ?℃)，另外管壁水垢层的热阻取 1/16750 M 2
?h ?℃/kj ，试求发酵罐冷却面积、盘管总长度和冷却水耗量。
参考公式： ；21
21lg 303.2)()(t t t t t t t t t F F F F m -----=?； ； 解: ⑴.总的热量
Q=Q 1+Q 2-Q 3=7.0×105+8.5×104-1×104 =7.75×105(kJ/h) ⑵.冷却水耗量
δλαα121+++=K
)(12t t C Q W p -=m
t ??=K Q A
)/(1068.1)
1526(186.41075.7)(35
12h kg t t C Q W p ?=-??=-=
⑶.对数平均温度差 ⑷.K 值的计算
⑸.冷却面积
取整为38 M 2
。 ⑹.冷却蛇管总长度
5、某厂在100升发酵罐中进行发酵实验，然后放大至100m 3发酵罐。试验罐的
参数为：罐径D ＝400mm ，搅拌状态下Rem>104
,涡轮式搅拌器转速350r/min ，试按P 0/V 相等准则进行放大，计算放大罐直径和搅拌器的转速。 解：V 1=100L=0.1m 3,V 2=100m3,V 2/V 1=1000
体积扩大1000倍时，D 2/D 1=10，∴D 2=10D 1=4000 mm 因P ∝N 3D 5,V L ∝D 3，∴P/V L ∝N 3D 2，
由于P/V L =常数，∴N2=N1（2
1
D D ）3
2=350х0.214=75 r/min
6、青霉素在0℃和pH2.5时的分配系数（醋酸丁酯/水）为35，若用1/4体积的醋酸丁酯进行二级逆流萃取，计算其理论收率？若改为二级错流萃取，第一级用1/4体积的醋酸丁酯，第二级用1/10体积的醋酸丁酯，计算其理论收率？ 解：①
n =2，理论收率： ②
理论收率：
6
)(6.10lg 303.2)()(2
1
21C t t t t t t t t t o F F F F m
=-----=?)
C)/(J (011.9311675011880035.0145001270011
11112321????=+
++=+++=h m k S K δλαα)
(M 86.376.1019311075.7t 25
m =??=??=K Q A )
(1.2140565
.014.338m d
A L =?=
=
π75.814
/135=?=E ()()%84.98%1001
75.875.875.811
212=?--=-++?75.814/1351=?=E 5.31
10
/1352=?=E ()()%72.97%10015.3175.81
11=?++-=-?
7、设计一台通风量为50M 3/min 的棉花活性炭空气过滤器， 空气压力为 0.4 MPa(绝对压力)，已知棉花纤维直径 d=16 微米，填充系数α= 8%，空气线速度为 0.1 M/sec ，若进入空气过滤器的空气含菌量是 5000 个/M 3
， 要求因空气原因引起的倒罐率为0.1%，发酵周期 100 hr 。工作温度为 40℃，平均气温为 20℃，计算空气过滤器的尺寸(过滤介质厚度和过滤器直径)。
解： 查表： 当v 0= 0.1 M/sec 时,K'=0.135
2
1
lg
'N k L
N =- N 1= 5000×50×60×100 = 1.5×109
N 2= 10-3
∴2
1lg
12.1890.2()'0.135
N N L cm k -=
==-- P 1 = 0.1 MPa P 2= 0.4 MPa V 1= 50 M 3
/min = 0.83 M 3
/sec 由气态方程得：
312
21
21
0.22(/sec)P T V V M P T =?= 1.67D =
== （M ） 答: 该空气过滤器的过滤介质厚度为 90.2 cm ,过滤器直径为 1.67 M.
1. 某酒精工厂，每发酵罐的进料量为28t/h，每4h装满一罐，糖化液密度为1082kg/m3发酵周期72h，冷却水初、终温为20℃，25℃，若罐内采用蛇管冷却，发酵罐的总传热系数为2000kJ/m
2.h.℃,试确定发酵罐的结构尺寸,罐数,冷却水耗量 (假设发酵液热损包括蒸发热和向周围的散热为生物合成热的10%即Q
2
+
Q 3=10% Q
1
) 。
解：⑴发酵罐个数和结构尺寸的确定：
发酵罐个数：N=（nt/24）+1
n=24/4=6 N=6×72÷24+1=19（个）
取发酵罐装料系数φ=0.9
发酵罐体积 V=Vo/φ=28×4×1000÷（1082×0.9）=115（m3）发酵罐采用圆柱型，底、顶为锥型，结构比例如下
H=1.2D h
1=h
2
=0.1D
V=0.785D2（H+ 1/3× h
1+1/3× h
2
）=0.785 D2（1.2D+2/3×0.1D）
=115（m3）
则：D=4.87（m ）
H=1.2D=5.84m h
1=h
2
=0.1D=0.487m
⑵发酵罐的总发酵热Q Q= Q
1- Q
2
-Q
3
Q
1
=msq=28×4×1000×1%×418.6=4.69×105 KJ/h
Q
2+ Q
3
=10%q =0.1 ×4.69×105 =0.469×105 KJ/h
Q= Q
1- Q
2
- Q
3
=4.22×105 KJ/h
⑶冷却水耗量：
W=Q/［c（T
2-T
1
）］=4.22×105 /［4.186（25-20）］
= 20162Kg/h 答：发酵罐的结构尺寸,罐数,冷却水耗量
建筑设备网上形考作业答案
第一次作业 单选题。（共20道试题，每题4 1、太阳能热水器是一种把太阳光的辐射能转为来加热冷水的装置。 A.动能 B.辐射能 C.光能 D.热能 单选题。（共20道试题，每题4 2、在排水立管上每层设一个检查口，且间距不宜大于l0m，但在最底层和有卫生设备的最高层必须设置。 A.1 B.2 C.3 D.4 单选题。（共20道试题，每题4分）0 3、普通焊接钢管出厂试验水压力为，用于工作压力的管道系统。 A. B.
C. D. 单选题。（共20道试题，每题4分）0 4、沟槽式管接头的凸缘与管端沟槽全圆周啮合,使用二只高强度螺栓紧紧锁定接头,一般可以保证管路工作压力达。 A.2.5 B.3.0 C.3.5 D.4.0 单选题。（共20道试题，每题4分）0 5、塑料管道在使用中应注意冷水管道应采用公称压力不低于等级的管材和管件；热水管道应采用公称压力不低于等级的管材和管件。 A.0.5 B.1.0 C.1.5 D.2.0 单选题。（共20道试题，每题4
6、是为保证电力系统和设备达到正常工作要求而进行的一种接地 A.工作接地 B.保护接地 C. 重复接地 D.接零 单选题。（共20道试题，每题4 7、对室外管网水压经常不足，不宜设置高位水箱或设置高位水箱确有困难的建筑可采用的给水方式。 A.设水泵、水箱 B.直接给水 C.单设水箱 D.设气压给水设备 单选题。（共20道试题，每题4 8、伸顶通气管应高出屋面以上，且应大于最大积雪厚度，以防止积雪盖住通气口。 A. 0.3 m B.0.6m C.0.7m D.2m
单选题。（共20道试题，每题4 9、人眼对不同波长的可见光具有不同的敏感程度。测量表明，正常人眼对波长为555nm的最为敏感。 A.白光 B.蓝紫光 C.红光 D.黄绿光 单选题。（共20道试题，每题4 10、由一般照明和局部照明组成的照明方式，称为。 项 A.混合照明 B.事故照明 C.正常照明 D.区域照明 单选题。（共20道试题，每题4 11、是带电云层和雷电流对其附近的建筑物产生的电磁感应作用所导致的高压放电过程。 A.直击雷 B.感应雷
生物工程设备复习题
生物工程设备复习题 一、选择题 1、目前啤酒厂的糖化锅中利用__B__进行搅拌。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.醪液内二氧化碳的密度梯度 D. 二折叶旋桨式搅拌器 2、空气过滤系统中旋风分离器的作用是____A_____。 A.分离油雾和水滴 B.分离全部杂菌 C.分离二氧化碳 D.分离部分杂菌 3、好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前___C___，以确保安全。 A.应该安装截止阀 B.应该安装安全阀 C.应该安装止回阀 D.不应该安任何阀门 4、机械轴封的动环的硬度比静环___B____。动环的材料可用___________，静环最常用的材料是___________。 A.大，碳化钨钢，铸铁 B.大，碳化钨钢，聚四氟乙烯 C.小，聚四氟乙烯，不锈钢； D.小，聚四氟乙烯，碳化钨钢。 5、目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用_____C_______。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.无搅拌器 D.锚式搅拌器 6、机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般____A______搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米(大罐)。 A.小于一个 B.大于一个小于两个 C.等于一个 D.等于两个 7、自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此____C____轴封。 A.应该用填料函 B.应该用单端面机械 C.应该用双端面机械 D.无需 8、培养基连续灭菌流程中选用管道维持器，应该使培养基在管道的流速达到___C___，才能保证先进先出。 A.过渡流 B.层流 C.活塞流 D.湍流 9、把干玉米原料从多处集中送到一处，原则上应选择：( D ) A ．带式输送机 B ．压送式气力输送装置C．斗式提升机 D ．吸送式气力输送装置 10、压送式气力输送装置的闭风器应装在：( A ) A ．加料口处 B ．卸料口处 C ．中间部位 D ．无论哪里 11、直接向空气中喷100 ℃蒸汽，此过程对湿空气来说将近似是：( B ) A ．等湿升温 B ．等温加湿 C ．加湿升温 D ．等温等湿 12、垂直管中颗粒物料气流输送的流体力学条件是:( A ) Ａ . 气流速度大于悬浮速度 B. 气流速度小于悬浮速度 C. 气流速度等于悬浮速度 D. 不能确定
建筑设备作业题参考答案20110425
东北农业大学网络教育学院 建筑设备作业题(一) 一、填空题） 1．给水系统按用途可分为__________________；__________________；__________________。2．蒸汽供暖系统中疏水器作用___________________；___________________。 3．室内给水系统的任务：将室外城市给水管网的水, 送至生活、生产和消防用水设备，并满 足各用水点对_________________；___________________；___________________；要求的冷水供应系统。 4．建筑耗热量计算包括_________________________；________________________________；两方面内容。 5．照明方式，根据灯具的布置方式分类：_________________；___________________； ___________________。 6．集中热水供应系统设置循环管道的原因_____________________________。 二、名词解释 1．最大流量（Q MAX） 2供水压力 3．管内流速
4．冷负荷 5．组合式空气处理室 6．建筑通风的意义 7．制冷的定义 8. 膨胀型消声器 三、简答题 1．简述钢管的分类、优缺点及连接方式。2．用水定额的计算方法。
3. 热水供应系统的分类及特点。 4. 室内排水系统的分类及用途。 5. 简述供热工程的概念及组成。 6. 自然通风的概念及分类、特点。
四、计算题 某一宾馆，建筑面积为5000m2, 客房总床位数为300个，热水供应时间为24小时，用水 定额为200 L/d·床（60℃）。其它设计资料为:热媒为蒸汽(表压P=0.2Mpa)，汽化热为2167KJ/Kg，间接加热的换热器出口设计水温为70℃，冷水水温为10℃，热水时变化系数为5.61，热媒与被加热水计算温差Δtj为93℃，铜换热盘管传热系数K为3140KJ/m2·h·℃、ε=0.75。 计算：1.最大时热水用量； 2.小时耗热量； 3．蒸汽用量； 4．换热面积； 建筑设备作业题(二)
生物工程设备习题及答案总
1. 常用的两种磁选设备的原理 （1）固定形磁钢装置（平板式磁分离器） 将永久磁钢根据需要的数量组合起来，可分散装置在谷粒经过的加料斜槽或在 加工设备之前集中装置。 工作时，原料以薄层经过磁性部分时，铁块被吸住而除去，原料自由通过。（2）永磁滚筒（旋转式磁分离器） 由转动的外筒和其中固定不动的磁铁芯（ 170 °的半圆形芯子）两部分组成。 工作时，原料经过磁性部分时，铁块被吸住，转动到盛铁盒掉落而除去，原料 自由通过。 2. 筛选分级的原理 利用物料粒度、形状不同，利用一层或数层运动或静止的筛面而达到清理的目的。 3. 振动筛的工作原理 原料大麦进入后经控料闸（控制进料量）首先经过风道进行第一次风选除去轻 的杂质和灰尘（进入沉降室），落入初清筛面，去掉除去大杂质，接着通过筛 孔落入第二级筛面，除去稍大于麦粒的中级杂质，再通过筛孔进入第三级筛面，除去细杂，得到粗糙的原料大麦，最后进行第二次风选，除去三级筛选中的杂 质（进入沉降室），得到原料大麦。 4. 精选机的工作原理 精选是按籽粒长度和形状不同进行分选 精选机是利用带有袋孔（窝眼）的工作面来分离杂粒，袋孔中嵌入长度不同的颗粒，带升高度不同而分离。 5. 常用的大麦精选机有哪两种？各有何特点? （1）碟片式精选机 碟片式精选机的主要构件是一组同轴安装的圆环形铸铁碟片，碟片的两侧工作 面制成许多特殊形状的袋孔。
碟片上袋孔的大小、形状，可根据籽粒长度的粒度曲线来确定。 碟片精选机的优点是工作面积大，转速高，产量比滚筒精选机大；而且各种不 同的袋孔可用于同一机器中；碟片损坏可以更换。 缺点是碟片上的袋孔容易磨损。 （2 ）滚筒精选机 根据滚筒转速差别分为快速滚筒精选机和慢速滚筒精选机。 按其作用有荞子滚筒、大麦滚筒和分级滚筒之分。 滚筒精选机的特点是它分离出来的杂粒中含大麦较少； 其主要缺点是袋孔的利用系数低，产量也较低，且工作面磨损后不能修复。 6. 圆筒分级筛的工作原理和特点？ 根据物料分级的要求，在圆筒筛上布置不同孔径的筛面。原料进入后在传动装 置作用下运动并接触筛面而进行筛分。 优点：设备简单、电动机传动比平板分级筛方便。 缺点：筛面利用率小，仅为整个筛面的 1/5 1.物料的粉碎度（粉碎比） 物料粉碎前后平均直径之比，称为粉碎度或称粉碎比。 X=D1/D2 式中 D1 ——粉碎前物料的平均粒径， mm ；D2——粉碎后物料的平均粒径， mm 。粉碎度表示粉碎操作中物料粒度的变化比例。 2.对粉碎机的要求 （1 ）粉碎后的物料颗粒大小要均匀。 （2）已被粉碎的物块，应立即从轧压部位排除。
建筑设备工程试题及答案
2014学年建筑设备工程期末试卷 专业（班级） 姓名 注意：请将考试题的答案一律写在卷子上。 一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 1、排入市政排水管网的污水一般要求温度低于（ C ）℃。 A. 60 B. 50 C. 40 D. 30 2、高压蒸汽采暖系统的蒸汽压力大于（ C ）kPa 。 A. 90 B. 80 C. 70 D. 60 3、水箱上哪种管不得装阀门？（ C ） A. 进水管 B.出水管 C.溢水管 D.泄水管 4、不能使用焊接的管材是（ D ）。 A. 塑料管 B.无缝钢管 C.铜管 D.镀锌钢管 5、高层建筑物指10层及10层以上的住宅和建筑物高度超过（ B ）m 的其他民用建筑物。 A. 20 B. 24 C. 28 D. 22 6、消防管道不能采用的管材是（ C ）。 A. 铜管 B. 无缝钢管 C. 塑料管 D. 镀锌钢管 7、一般管径DN 大于（ B ）mm 时，应采用螺翼式水表。 A. 40 B. 50 C. 60 D. 70 8、（ A ）是靠启闭阀孔对蒸汽进行节流达到减压的目的。 A. 减压阀 B.疏水阀 C.球阀 D.蝴蝶阀 9、沼气是各种有机物质在隔绝空气作用下产生的可燃气体，其组分主要为（ D ） A. 氮气 B.二氧化碳 C.一氧化碳 D.甲烷 10、自动喷水灭火系统按使用喷头形式的不同可以分为闭式自动喷水灭火系统和（ C ）喷水灭火系统。 A. 干式自动 B.湿式自动 C.开式自动 D.重复启动自动 ---------------------------------------------------装 ---------------------------------订-----------------------------线----------------------------------------------
《建筑设备》作业(一)答案
《建筑设备》作业（一）答 案 A. 10m B. 15m C. 20m 14、生活給水引入管与污水排出管管外壁的水平净距不宜小于 A. 1.0m B. 1.1m C. 1.2m 15、 室内给水管道与排水管道平行埋设时，管外壁的最小距离为 A. 0.5m B. 0.3m C. 0.15m 16、 室内给水管道与排水管道交叉埋设时，管外壁的最小距离为 一、单项选择题（每小题2分，共40分） 1、 消防给水对（ A.水质 2、 引入管又称（ A.水平干管 3、 生活给水系统中， A. 0.4 MPa ）无特殊要求。 B.水量 C.水压 B.主干管 C.进户管 最低卫生器具配水点处的静水压强不宜大于 B. 0.45 MPa C. 0.5 MPa (B ) 。 4、高层建筑是指 建筑等。 10层及以上的住宅建筑或建筑高度超过（ A ）的其他民 用 5、 6、 7、 A. 24m 埋地生活饮用水贮水池与化粪池的净距，不得小于 （C A. 6m B. 8m C. 10m 生活给水管管径小于或等于 _____ C ____ 时，应采用镀锌焊接钢管。 A. 75 m B. 100 m C. 150 m 管径大于或等于 C 的埋地生活给水管道宜采用给水铸铁管。 B. 26m C. 28m A. 1.0 MPa B. 1.6 MPa C. 2.0 MPa 9、加厚焊接钢管用于工作压力w （ B ） 的管道系统' A. 1.0 MPa B. 1.6 MPa C. 2.0 MPa 10、PP 管是 C 。 A.聚氯乙稀管 B.聚乙稀管 C. 11、PE 管是 B 。 A.聚氯乙稀管 B.聚乙稀管 C. 12、PVC 管是 A 。 A.聚氯乙稀管 B.聚乙稀管 C. 8、 A ) 聚丙稀管 聚丙稀管 聚丙稀管 13、由室外环网同侧引人时, 两条引入管的间距不得小于 o A. 75 m B. 100 m 普通焊接钢管用于工作压力w （ C. 150 mm 的管道系
生物工程设备习题答案
生物工程设备习题集 一. 单项选择题: (每题1分) 1.目前啤酒厂的糖化锅中利用_____D____进行搅拌。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.醪液内二氧化碳的密度梯度 D. 二折叶旋桨式搅拌器 2.空气过滤系统中旋风分离器的作用是_____A____。 A.分离油雾和水滴 B.分离全部杂菌 C.分离二氧化碳 D.分离部分杂菌 3.好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前__C___，以确保安全。 A.应该安装截止阀 B.应该安装安全阀 C.应该安装止回阀 D.不应该安任何阀门 4.无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是____C____，只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。 A.高温瞬时(133℃，15秒钟) B.同实罐灭菌一样(115℃，8-15分钟) C.高温长时(127℃，45分钟) D.间歇灭菌(100℃，30分钟，连灭三次) 5.机械轴封的动环的硬度比静环___B__。动环的材料可用___________，静环最常用的材料是___________。 A.大，碳化钨钢，铸铁 B.大，碳化钨钢，聚四氟乙烯 C.小，聚四氟乙烯，不锈钢； D.小，聚四氟乙烯，碳化钨钢。 6.溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重要条件是____D_____。 A.物料进口处或出口处采用浮头管板 B.蒸发器壳体应有膨胀圈 C.物料在加热管内有足够的浓缩倍数，一般为七倍 D.加热的蒸气与物料之间有足够的温度差，一般为20-35℃ 7.目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用_____C_____。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.无搅拌器 D.锚式搅拌器 8.空气过滤系统中空气加热器的作用是______B______。 A.对空气加热灭菌 B.升高空气温度，以降低空气的相对湿度 C.对空气加热，蒸发除去空气中的部分水份 D.升高空气温度，杀灭不耐热的杂菌 9.机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般____C____搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下米(大罐)。 A.小于一个 B.大于一个小于两个 C.等于一个 D.等于两个 10.自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此___C___轴封。 A.应该用填料函 B.应该用单端面机械 C.应该用双端面机械 D.无需 11.安装在空气压缩机前的过滤器主要作用是______D______。
大工20春建筑设备工程在线作业2答案
注意：答案的顺序有可能和你的题不一样注意核对答案与选项大工20春《建筑设备工程》在线作业2 试卷总分:100 得分:100 一、单选题(共7 道试题,共35 分) 1.在低压蒸汽供暖系统中,水泵工作时凝结水箱的位置应( )水泵。 A.高于 B.低于 C.平行于 D.以上答案都不对 答案:A 2.结合通气管()通气立管管径。 A.宜等于 B.不宜等于 C.不宜小于 D.不宜大于 答案:C 3.暖气片是( )。 A.热源 B.热媒 C.输热管道 D.散热设备 答案:D 4.庭院煤气管道距建筑物基础应不小于( )。 A.1.0m B.1.2m C.1.5m D.2.0m 答案:D 5.庭院煤气管敷设在土壤冰冻线( )的土层内。 A.以上0.1~0.2m B.以上0.2~0.5m C.以下0.1~0.2m D.以下0.2~0.5m 答案:C 6.高压蒸汽供暖系统的系统起始压力( )个绝对大气压。 A.大于1.3 B.大于1.5 C.大于1.7 D.大于2.0
答案:C 7.机械循环垂直式双管供暖系统,不宜在( )以上的建筑物中采用。 A.三层 B.四层 C.五层 D.七层 答案:B 二、判断题(共13 道试题,共65 分) 8.高层建筑排水立管应采用比普通排水铸铁管强度高的管材。 答案:正确 9.使排水管道的压力波动保持在允许范围内的最大排水量,即是排水管的最大排水能力。 答案:正确 10.自然循环热水供暖的作用半径小于50m。 答案:正确 11.在求门、窗缝隙的计算长度时,当房间有相对两面外墙时,全部计入其门、窗可开启部分的缝隙长度。 答案:错误 12.高压蒸汽供暖系统一般只在工业厂房中应用。 答案:正确 13.工业废水中含有大量的污染物质,应首先考虑回收利用,变废为宝。 答案:正确 14.在自然循环上供下回单管顺流式热水供暖系统中,会产生上热下冷的垂直失调现象。 答案:错误 15.煤气根据来源的不同,主要有液化石油气和天然气两大类。 答案:错误 16.自然循环热水供暖中,为使系统顺利地排除空气和在系统停止运行或检修时能通过回水干管顺利地排水,回水干管应有沿水流向锅炉方向的向下坡度。 答案:正确 17.当室内污水未经处理不允许直接排入城市下水管道或污染水体时,必须予以局部处理。答案:正确 18.蒸汽供暖系统所利用的是蒸汽的汽化潜热。 答案:正确
(完整版)ydm生物分离工程复习题一(第1-9章16K含答案),推荐文档
《生物分离工程》复习题一（第1~3章） 一、选择题 1、下列物质不属于凝聚剂的有（C）。 A、明矾 B、石灰 C、聚丙烯类 D、硫酸亚铁 2、发酵液的预处理方法不包括（C） A. 加热B絮凝 C.离心 D. 调pH 3、其他条件均相同时，优先选用哪种固液分离手段（B） A. 离心分离B过滤 C. 沉降 D.超滤 4、那种细胞破碎方法适用工业生产（A） A. 高压匀浆B超声波破碎 C. 渗透压冲击法 D. 酶解法 5、为加快过滤效果通常使用（C） A.电解质B高分子聚合物 C.惰性助滤剂 D.活性助滤剂 6、不能用于固液分离的手段为（C） A.离心B过滤 C.超滤 D.双水相萃取 7、下列哪项不属于发酵液的预处理：（D ） A.加热 B.调pH C.絮凝和凝聚 D.层析 8、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是（C） A．过滤B．萃取C．离子交换D．蒸馏 9、从四环素发酵液中去除铁离子，可用（B） A．草酸酸化B．加黄血盐C．加硫酸锌D．氨水碱化 10、盐析法沉淀蛋白质的原理是（B） A.降低蛋白质溶液的介电常数 B.中和电荷，破坏水膜 C.与蛋白质结合成不溶性蛋白 D.调节蛋白质溶液pH到等电点 11、使蛋白质盐析可加入试剂（D） A：氯化钠；B：硫酸；C：硝酸汞；D：硫酸铵 12、盐析法纯化酶类是根据（B）进行纯化。 A.根据酶分子电荷性质的纯化方法 B.调节酶溶解度的方法 C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法 D.根据酶分子专一性结合的纯化方法 13、盐析操作中，硫酸铵在什么样的情况下不能使用（B） A.酸性条件B碱性条件 C.中性条件 D.和溶液酸碱度无关 14、有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（D） A.乙酸乙酯B正丁醇 C.苯 D.丙酮 15、有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质（B） A.介电常数大B介电常数小 C.中和电荷 D.与蛋白质相互反应 16、蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀，蛋白质的浓度在（A）范围内适合。 A. 0.5％～2％B1％～3％ C. 2％～4％ D. 3％～5％ 17、生物活性物质与金属离子形成难溶性的复合物沉析，然后适用（C ）去除金属离子。 A. SDS B CTAB C. EDTA D. CPC 18、单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于(D )沉析原理。 A盐析B有机溶剂沉析C等电点沉析D有机酸沉析 19、当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度（C ）
贵州大学14年生物工程设备复习题
生物工程设备 填空题：（共30分，每小空1分） 1、离子交换树脂的主要理化性能有颗粒度、交换容量、机械强度、膨胀度、含水量、密度。孔结构 2、我们可以通过设计生物反应器来实现生物反应的三个目标：生产细胞、收集细胞的代谢产物、直接用酶催化得到所需产物。 3、反应器内产率可根据：质量守恒定律和能量守恒定律进行计算。 4、大型发酵罐设计主要考虑因素：罐的耐压要求、罐的内部清洗、罐内的对流与热交换。 5分批培养细胞可分为延迟期、对数生长期、减速期、平稳期、衰退期五个生长阶段。 6按操作压强可将蒸发分为：加压、常压、减压。 7真空干燥设备一般由密闭干燥室、冷凝器、真空泵三个部分组成。 8固体物料粉碎按受力情况可分为挤压、冲击、磨碎、劈碎。 9糖蜜利用之前，需要进行稀释、酸化、灭菌和增加营养盐。处理。 10啤酒发酵设备向着大型、室外、联合方向发展。 11常见的通风发酵罐类型：机械搅拌式、气升环流式、鼓泡式、自吸式。 12板框过滤机的操作步骤：装合、过滤、洗涤、卸渣、整理。 13影响恒速干燥的主要因素空气流速、空气湿度、空气温度。 14液-液萃取设备包括混合设备、分离设备、溶剂回收设备 三个部分。 15影响传质推动力的主要因素：温度、溶液的性质、氧分压、发酵罐内液柱的高度 16常见的防腐措施：低温、缺氧、干燥、高渗、高酸度、防腐剂。 名词解释题（共16分，每小题2分） 富氧通风：通气发酵罐通常使用的是普通空气。当需要提高相应的饱和溶氧浓度时，除了升高操作罐压外，更有效的方法是用富氧空气或直接通入氧气。 离子交换法: 离子交换分离法是通过试样离子在离子交换剂（固相）和淋洗液（液相）之间的分配（离子交换）而达到分离的方法。分配过程是一离子交换反应过程。
生物工程设备习题
1、对辊式粉碎机中两辊的转速为何要有5%~30%的速差？ 答：两辊速度若相同，则辊筒对物料只有挤压作用；若有速差，则可同时产生挤压与剪切作用，从而增加粉碎度。 2、锤式粉碎机是如何粉碎物料的？使用时必须注意什么？ 答：锤式粉碎机是用途比较广泛的一种粉碎机械，主要构件为加料斗、转子、锤刀、筛板等。粉碎时，物料从上方料斗加入，在悬空状态下受到锤刀的冲击力而破碎，小于格栅网孔直径的物料被筛面筛分后落进出料口；而大于网孔直径的则被抛至冲击板上再次被高速旋转的下排锤刀冲击，直到撞碎成细小颗粒，从筛孔筛分落下进入出料口。 使用时一般应注意：①为避免物料堵塞筛孔，物料给水量不应超过15%；②锤刀片应严格准确对称安装，保证主轴具有动平衡性能，避免产生附加惯性力损伤机器和出现其他意外。 3、机械搅拌式发酵罐中挡板是否越多越好？在什么情况下需加挡板？什么叫全挡板条件？答：不是越多越好，一般只要4~6块。 只要存在液相的搅拌，就要考虑加装挡板，只有在加挡板困难时才不设挡板。如①在制作搪玻璃反应罐时若加挡板则会给在金属上均匀涂瓷釉带来困难，故不加挡板，而把防腐作为主要目的；②当设置的换热装置为列管或排管，并且数量足够多时，发酵罐内不另设挡板；而冷却管为盘管时，则应设挡板。③液体黏度越大，挡板的作用就越小。因为黏度液体与罐壁所产生的阻力，就相当于挡板所起的作用。因此当液体黏度高于50pa.s时就没有必要再用挡板。④另外，挡板只适用于搅拌器直径比罐径小很多的场合，即旋转式、桨式和涡轮式。锚式、框式、螺带式等搅拌器的外缘直径接近罐内径，不能安装挡板，这几种搅拌器常用于高黏度液体的搅拌。 所谓“全挡板条件”是指能达到消除液面旋涡的最低条件。即：在一定转速下再增加罐内挡板（或附件）数也不会改善搅拌效果。 4、简述机械搅拌反应器中搅拌器的强化措施。为什么常采用圆盘涡轮式搅拌器？ 答：强化搅拌器的作用，提高发酵液的混合效果，对搅拌器常采用以下强化措施：（1）提高搅拌器转速；（2）抑制搅拌罐内的“打旋”现象，在搅拌罐内安装挡板；（3）加设导流筒等。因为涡轮式搅拌器有较大的剪切力，可使流体微团分散得很细，适用于低粘度到中等粘度流体的混合、液-液分散、液-固悬浮。 平直叶涡轮搅拌器如果没有圆盘，从搅拌器下方空气管进入的无菌空气气泡就会沿着轴部的叶片空隙上升，不能被搅拌叶片打碎，致使气泡的总表面积减少，溶氧系数降低。而安一个圆盘，大的气泡受到圆盘的阻挡，只能从圆盘中央流至其边缘，从而被圆盘周边的搅拌浆叶打碎、分散，提高了溶氧系数。所以常采用圆盘涡轮式搅拌器。 5、怎样保证搅拌输入功率并防止“打漩”现象？影响搅拌功率的因素有哪些？ 答：（1）工业上要尽量防止“打漩”流动，常用的方法大致有2种： ①在罐内加装挡板：在搅拌罐内壁安装挡板，可以大大增加液体作旋转流动的阻力，消除圆周向的旋转运动，是最常用的方法。装置挡板后，可使机械能明显增加。 ②改变搅拌器插入的位置：如将搅拌器偏心或偏心且倾斜安装，由于搅拌器的轴线与罐轴偏离一定的位置，可以避免圆周向流动，也不存在液面凹陷问题。 （2）影响搅拌功率的因素可分为几何因素、物性因素和操作因素。其中①几何因素包括叶轮直径；叶片数目、形状及叶片长度和宽度；容器直径；容器中液体的高度；叶轮距容器底部的距离；挡板数目及宽度等等，②物性因素主要有液体的密度、黏度，此外当液体表面有下凹现象时，必有部分液体被举到平均液面以上，这部分液体必须克服重力做功，因此重力加速度也是印象搅拌功率的物理因素之一，③操作因素主要是叶轮的转速等。 6、嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？ 答：嫌气发酵设备因不需要通入昂贵的无菌空气，因此在设备放大、制造和操作时，都比好
《建筑设备》作业(一)答案
《建筑设备》作业（一）答案 一、单项选择题（每小题2分，共40分） 1、消防给水对( A )无特殊要求。 A.水质 B.水量 C.水压 2、引入管又称( C )。 A.水平干管 B.主干管 C.进户管 3、生活给水系统中，最低卫生器具配水点处的静水压强不宜大于( B )。 A. 0.4 MPa B.0.45 MPa C. 0.5 MPa 4、高层建筑是指10层及以上的住宅建筑或建筑高度超过( A )的其他民用建筑等。 A. 24m B. 26m C. 28m 5、埋地生活饮用水贮水池与化粪池的净距，不得小于( C )。 A.6m B. 8m C. 10m 6、生活给水管管径小于或等于 C 时，应采用镀锌焊接钢管。 A. 75㎜ B. 100㎜ C. 150㎜ 7、管径大于或等于 C 的埋地生活给水管道宜采用给水铸铁管。 A. 75㎜ B. 100㎜ C. 150㎜ 8、普通焊接钢管用于工作压力≤( A )的管道系统。 A. 1.0MPa B. 1.6MPa C. 2.0MPa 9、加厚焊接钢管用于工作压力≤( B )的管道系统。 A. 1.0MPa B. 1.6MPa C. 2.0MPa 10、PP管是 C 。 A. 聚氯乙稀管 B. 聚乙稀管 C. 聚丙稀管 11、PE管是 B 。 A. 聚氯乙稀管 B. 聚乙稀管 C. 聚丙稀管 12、PVC管是 A 。 A. 聚氯乙稀管 B. 聚乙稀管 C. 聚丙稀管 13、由室外环网同侧引人时，两条引入管的间距不得小于( A )。 A.10m B. 15m C. 20m 14、生活給水引入管与污水排出管管外壁的水平净距不宜小于( A )。 A.1.0m B. 1.1m C. 1.2m 15、室给水管道与排水管道平行埋设时，管外壁的最小距离为 A 。 A. 0.5m B. 0.3m C. 0.15m 16、室给水管道与排水管道交叉埋设时，管外壁的最小距离为 C 。 A. 0.5m B. 0.3m C. 0.15m 17、喷嘴口径为13㎜的水枪配有( A )接口。
水处理生物学课后题参考答案
《水处理生物学》课后思考题 第一章绪论 1 "水处理生物学"的研究对象是什么？ "水处理生物学"研究的对象主要集中在与水中的污染物迁移、分解及转化过程密切相关的微生物、微型水生动物和水生/湿生植物，特别是应用于水处理工程实践的生物种类。细菌等原核微生物在水处理工程中通常起着关键的作用，是水处理生物学研究的重点。 2 水中常见的微生物种类有哪些？ 水中的主要微生物分为非细胞生物（病毒）和细胞生物两种类型。在细胞生物中又分为古菌、原核生物（如细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体等）、真核生物。真核生物又可细分为藻类、真菌（如酵母菌、霉菌等）、原生动物（分为肉足类、鞭毛类、纤毛类）、微型后生动物。 3 微生物有哪些基本特征？为什么？ 微生物除了具有个体微小、结构简单、进化地位低等特点外，还具有以下特点： （1）种类多。 （2）分布广。微生物个体小而轻，可随着灰尘四处飞扬,因此广泛分布于土壤、水和空气等自然环境中。土壤中含有丰富的微生物所需要的营养物质，所以土壤中微生物的种类和数量很多。 （3）繁殖快。大多数微生物在几十分钟内可繁殖一代，即由一个分裂为两个。如果条件适宜，经过10h就可繁殖为数亿个。 （4）易变异。这一特点使微生物较能适应外界环境条件的变化。 第二章原核微生物 1 细菌的大小一般是用什么单位测量的？ 细菌的大小一般只有几个μm，故一般用μm测量。 2 以形状来分，细菌可分为哪几类？ 细菌的形态大致上可分为球状、杆状和螺旋状（弧菌及螺菌）3种，仅少数为其他形状，如丝状、三角形、方形和圆盘形等。球状、杆状和螺旋状是细菌的基本形态。自然界中，以杆菌最为常见，球菌次之，螺旋菌最少。 4 什么是革兰氏染色？其原理和关键是什么？它有何意义？ 1884年丹麦病理学家Hans Christian Gram提出了一个经验染色法，用于细菌的形态观察和分类。其操作过程是：结晶紫初染，碘液媒染，然后酒精脱色，最后用蕃红或沙黄复染。这就是最常采用的革兰氏染色法。 革兰氏染色的机理一般解释为：通过初染和媒染后，在细菌细胞的细胞壁及膜上结合了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性菌细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和分子交联度较紧密，故在酒精脱色时，肽聚糖网孔会因脱水而发生明显收缩。再加上它不含脂类，酒精处理也不能在胞壁上溶出大的空洞或缝隙，因此，结晶紫与碘的复合物仍阻留在细胞壁内，使其呈现出蓝紫色。与此相反，革兰氏阴性菌的细胞壁较薄、肽聚糖位于内层且含量低和交联松散，与酒精反应后其肽聚糖不易收缩，加上它的脂类含量高且位于外层，所以酒精作用时细胞壁上就会出现较大的空洞或缝隙，这样，结晶紫和碘的复合物就很易被溶出细胞壁，脱去了原来初染的颜色。当蕃红或沙黄复染时，细胞就会带上复染染料的红色。 酒精脱色是革兰氏染色的关键环节。脱色不足,阴性菌被误染成阳性菌；脱色过度,阳性菌可误染为阴性菌。 革兰氏染色法的意义在于鉴别细菌，把众多的细菌分为两大类，革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。 5 简述细胞膜的结构与功能。 细胞膜又称细胞质膜、质膜或内膜，是一层紧贴着细胞壁而包围着细胞质的薄膜，其化学组成主要是蛋白质、脂类和少量糖类。 整体细胞膜的结构，目前大家比较公认的是"镶嵌模型"，其要点是：①磷脂双分子层组成膜的基本骨架。②磷脂分子在细胞膜中以多种方式不断运动，因而膜具有流动性。③膜蛋白以不同方式分布于膜的两侧或磷脂层中。 细胞膜的主要功能为：①选择性地控制细胞内外物质（营养物质和代谢产物）的运送和交换。②维持细胞内正常渗透压。③合成细胞壁组分和荚膜的场所。④进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地。⑤许多代谢酶和运输酶以及电子呼吸链组成的所在地。⑥鞭毛的着生和生长点。 7 什么是菌落？ 将单个或少量同种细菌（或其他微生物）细胞接种于固体培养基表面（或内层）时，在适当的培养条件下（如温度、光照等），该细胞会迅速生长繁殖，形成许多细胞聚集在一起且肉眼可见的细胞集合体，称之为菌落。准确地讲，菌落就是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的、肉眼可见的、有一定形态、构造特征的子细胞团。 8 什么叫菌胶团？菌胶团在污水生物处理中有何特殊意义？ 当荚膜物质融合成一团块，内含许多细菌时，称为菌胶团。菌胶团是活性污泥中细菌的主要存在形式，有较强的吸附和氧化有机物的能力，在污水生物处理中具有重要的作用。一般说，处理生活污水的活性污泥，其性能的好坏，主要根据所含菌胶团多少、大小及结构的紧密程度来定。 9 简述放线菌的特点与菌落特征。 放线菌是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。它的细胞结构 1 / 7
生物工程设备部分题型和答案
生物工程设备部分题型和答案 为什么发酵培养基灭菌采用湿热灭菌法？ 湿热灭菌是利用高饥寒和蒸汽将物料的温度升高使微生物体内的蛋白量变性进行灭菌的一种方法。工业发酵培养基灭菌的特点是数目多；含有良多固体物质；灭菌后要有利生产菌的成长；便利易行及价格廉价。由于蒸汽冷凝时会放出大量潜热，并具有很强的穿透力，灭菌效果好；蒸汽来源及控制操作条件方便，适用于工业发酵培养基的灭菌。影响因素：培养基成分、起泡水平、造就基颗粒大小、罐内空气消除、搅拌混合匀称等。 连续消毒灭菌法：当时将筹备好的空罐消好，而后把配制好的培育基经由专用的消毒装备，用泵连续进前进料消毒，冷却的灭菌方式叫持续消毒灭菌法。特点：连续性强，倏地灭菌消毒，培养基养分成分损坏少，适用于大容积发酵罐物料的连续灭菌消毒。但由于附加设备多，操作环节多，因而染菌机遇增长，染菌面波及普遍。操作要害：（1）连消设备无泄露，无梗塞，无死角，保障在管路消毒进程中总管，支管灭菌彻底；（2）打料过程中严格控制打料流速及打料温度，严格控制开冷却水时间；（3）打料结束后避免物料长时间在管路中滞留，要及时压出或及时接种。 试述高温短时灭菌的原理：用直接高温蒸汽灭菌，蒸汽在冷凝时释放大量的潜热，蒸汽具有强大的穿透力，蒸汽的湿热破坏菌体蛋白质和核酸的化学键，使酶失活，微生物代谢阻碍而死亡。并分析连续消毒灭菌特点：1提高产量，设备利用率高。2与分批灭菌比较，培养液受热时间短，培养基营养成分破坏少。3产品质量易控制，蒸汽负荷均衡，操作方便。4降低劳动强度，适用于自动控制。 从工程水平考虑，怎样提高供氧速率？ 提高空气流量；改变搅拌桨情势；提高搅拌转速和桨径；提高氧分压；改革培养基性质。 试述旋风分离器的工作原理，至少列举其两种用途。 旋风分离器是一种利用离心力沉降原理自气流中分离出固体颗粒的设备。从进口进入含有物料的气流，沿内壁一面做旋转运动，一面下降，达到圆锥底部后，旋转直径逐渐减小，根据动量守恒定律，旋转速度逐渐增加，使气流中的离子受到更大的离心力。离子由于离心力的作用，使它从旋转气流中分离。沿着旋风分离器的内壁面下落而被分离。气流到达圆锥部下端附近就开始反转，在中心部逐渐旋转上升，最后从上出口排出。 旋风分离器设备的主要功能是尽可能除去输送介质气体中携带的固体颗粒杂质和液滴，达到气固液分离，以保证管道及设备的正常运行。 生物反应器根据能量传递方式可以分为那些类别？通过机械搅拌输入能量的搅拌式发酵罐、利用气体喷射动能的气升式发酵罐和利用泵对液体的喷射作用使液体循环的喷射环流式发酵罐等。 发酵罐：罐体，搅拌器，挡板，消泡器，变速装置，联轴器和轴承，空气分布装置，轴封。 罐体：盛装物料；冷却管：冷却物料；搅拌轴：带动搅拌器旋转；搅拌器作用：使气泡
生物工程设备思考题答案
生物工程设备思考题 名词： 对数残留定律：在灭菌过程中，活菌数逐渐减少，其减少量随着活菌数的减少而递减，即微生物的死亡速率与任一瞬时残留的活菌数成正比。 纳滤：（NF）是介于反渗透与超滤之间的一种压力驱动型膜分离技术，是一个能从溶液中分离出相对分子质量为300-10000的物质的膜分离过程。错流过滤：在泵的推动下料液平行于膜平面流动，与死端过滤不同的是料液流经膜面时产生的剪切力把膜面上滞留的颗粒带走，从而使污染层保持在 一个较薄的水平 双水相萃取：双水相系统形成的两相均是水溶液，它特别适用于生物大分子和细胞粒子，不同的高分子溶液相互混合可产生两相或多相系统，如葡聚 糖和聚乙二醇，按一定的比列与水混合，溶液混浊，静置平衡后，分 成互不相溶的两相，上相富含PEG,下相含葡聚糖。 超临界萃取：利用超临界流体，即其温度和压力略超过或靠近临界温度和临界压力，介于气体和液体之间的流体为萃取剂，从固体或液体中萃取出来 某种高沸点或热敏性成分，以达到分离和提纯的目的。 动物细胞培养生物反应器：是一类模拟培养物在生物体内的生长环境，具有较低的剪切效应，较好的传递效果和力学性质的设备。 中空纤维细胞培养法：细胞能在中空纤维上不断地从流动的培养液中获得营养物质，细胞代谢产物和培养物又可随培养液的流动而流走。 微囊化培养技术：是用固定化技术将细胞包裹在微囊里，在培养液中悬浮培养。酶反应器:以酶为催化剂进行生物反应所需的设备。 1.粉碎的粒径范围如何划分？ 原粒径成品粒径 粗碎 40-1500mm 5-50mm 中细碎 5-50mm 0.5-5mm 微粉碎 5-10mm <100um 超微粉碎 0.5-5mm <25um 2.机械粉碎的5种形式（5种粉碎力） 挤压粉碎、冲击粉碎、磨碎、劈碎和剪碎。 3.影响灭菌的因素是什么？ 微生物的热阻和相对热阻；培养基成分与其物理状态、其氢离子浓度；其微生物数量；微生物细胞含水量；微生物细胞菌龄；微生物的耐热性；空气排出情况；搅拌；泡沫。 4.培养基的灭菌工业上可为哪几类？ 化学灭菌法，电磁波、射线灭菌法，干热灭菌法，湿热灭菌法，过滤除菌法，火焰灭菌法。 5.连续灭菌与间歇灭菌相比有何特点 连续灭菌：保留较多的营养物质，容易放大，较易自动控制，受蒸汽的影响较小，缩短灭菌周期，发酵罐利用率较高，蒸汽负荷均匀，某些情况下可使发酵高腐蚀少，但设备比较复杂；间隙灭菌：设备投资少，染菌的危险性较小，人工操作方便，对培养基固体物质含量较多时更为适宜，但灭菌过程中蒸汽用量变化大，造
《建筑设备》作业(3)答案
《建筑设备》作业（3）答案 一、单项选择题（每小题1分，共24分） 1、集中供热系统主要由( B )部分组成。 A.2 B.3 C.4 D.5 2、在集中供暖系统中，把热量从热源输送到散热器的物质叫( B )。 A. 热量 B. 热媒 C. 热源 D. 热能 3、大于100℃的热水称为( D )。 A. 低温水 B. 中温水 C. 较高温水 D. 高温水 4、双管热水采暖系统是指上下层散热器供水是( B )的。 A. 串联 B. 并联 C. 混合 D. 分离 5、远近立管出现流量失调而引起在水平方向的冷热不均的现象，称为系统的( B ) 。 A.竖向热力失调 B.水平热力失调 C.立管热力失调 D.水平管热力失调 6、机械循环热水采暖系统供水干管的坡向应于水流方向( B )。 A.相同 B.相反 C.均可 D. 不确定 7、机械循环热水采暖系统供水干管的坡度应为( A )。 A. 3‰ B. 5‰ C. 10‰ D. 15‰ 8、自然循环热水采暖系统供水干管的坡度应为( B )。 A. 3‰ B. 5‰ C. 10‰ D. 15‰ 9、为了消除系统的水平热力失调，在供、回水干管走向布置方面，可采用( A )系统。 A.相同 B.相反 C.均可 D. 不确定 10、蒸汽采暖系统通常供汽表压力高于( B )时，就都采用机械回水系统。 A. 10kPa B. 20kPa C. 30kPa D. 40kPa 11、辐射采暖的室内计算温度可比对流采暖时低( B )。 A. 1～2℃ B. 2～3℃ C. 3～4℃ D. 4～5℃ 12、一般钢制散热器比铸铁散热器耐压强度( A )。 A.高 B.低 C.相同 D. 不确定 13、散热器底部距地面高度通常为( B )。 A.100㎜ B.150㎜ C.200㎜ D.250㎜ 14、散热器底部距地面高度通常不得小于( A )。 A.60㎜ B.80㎜ C.100㎜ D.120㎜ 15、散热器与后墙面净距不得小于( C )。 A.15㎜ B. 20㎜ C. 25㎜ D. 30㎜ 16、四柱813型四散热器的组装片数不宜超过( C )片。 A.15 B.20 C.25 D. 30
建筑设备网上作业答案
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（难度系数：） A、 B、 C、 D、 参考答案：C 20 、 下面给水平面图B点的弯折立管的高度为______米。 （难度系数：） A、 B、 C、 D、 参考答案：A 15 、 下面给水平面图小便器的给水管径为______米.
（难度系数：） A、DN25 B、DN15 C、DN32 D、 DN20 参考答案：B 9 、 下面排水平面图蹲式大便器的排水管径为______米 （难度系数：） A、DN50 B、DN40 C、DN100 D、 DN75 参考答案：C 8 、 下面排水平面图蹲式大便器的排水管径为______米（难度系数：） A、DN50 B、DN40 C、DN100 D、 DN75 参考答案：C 11 、下面排水平面图洗脸盆的排水管径为______米
（难度系数：） A、DN50 B、DN40 C、DN100 D、 DN75 参考答案：B 二、多项选择 11 、建筑排水系统一般由下例部分组成（）。（难度系数：） A、卫生器具或生产设备受水器 B、抽升设备 C、排水系统 D、通气管系统 E、清通设备 参考答案：A, B, C, D, E 9 、排水系统由（）组成。（难度系数：） A、器具排水管 B、横支管 C、立管 D、总支管 E、排出到室外的排水管 参考答案：A, B, C, D, E 13 、以下属于通气管的作用的是（）。（难度系数：） A、向排水管系补充空气使水流畅通。 B、减少排水管道内空气变化幅度，防止卫生器具水封被破坏 C、排除掉管内 臭气和有害气体。 D、保持管道内新鲜空气流动。 E、减轻管道被锈蚀。 参考答案：A, B, C, D, E 19 、关于通气管，下例说法正确的是（）。（难度系数：） A、关于通气管，下例说法正确的是（）。 B、当屋顶有隔热层时，应该从隔热板面开始计算。 C、通气管周围4米以内有门窗时，通气管应高出窗顶米或引向有门窗一侧。 D、上人屋面通气管应高出屋面米，并采取防雷措施。 E、通气管可以根据需要设置在建筑物挑出部分如檐口、阳 台、雨棚等地方。 参考答案：B, D 3 、下例（）部位应该设置检查口或清沙口。（难度系数：） A、对连接3个及以上卫生器具的污水横管 B、对连接2个及以上大便器的污水横管。 C、水流转角小于135度的污 水横管。 D、建筑物最底层。 E、设置在卫生器具的二层以上坡顶建筑物最高层。 参考答案：A, B, C, D, E 17 、查井的设置位置，正确的是（）。（难度系数：）