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多倍体鲫鲤

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鲫鱼养殖技术要点解析

鲫鱼养殖技术要点解析 鲫鱼是深受北方地区消费者欢迎的大宗淡水鱼类品种,也被部分地区称为名优鱼类。鲫鱼也是北方地区重要的养殖鱼类,在淡水鱼中养殖产量仅次于鲤、鲢、鳙、草,位居第五位。鲫鱼适应性强,养殖种类及养殖方式较多,单产较高,并且为北方地区渔民增收做出了重要贡献。尽管近些年来鲫鱼养殖面临一些问题,但只要注意选择适宜鲫鱼种类,采取合理的养殖方式,加强病害防控,是可以控制养殖风险、增加养殖效益的。 1养殖种类 鲫鱼既有适合消费者食用的鲫鱼种类,如异育银鲫、异育银鲫中科三号、方正银鲫、彭泽鲫、黄金鲫、湘云鲫、丰产鲫、淇河鲫等,也有适合观赏的鲫鱼种类,如彩鲫、红鲫、金鱼等。异育银鲫是利用方正银鲫作为母本,以兴国红鲤作为父本,通过人工授精培育的杂交子代就是异育银鲫中科三号,是我国科研人员选育的异育银鲫第三代新品种。彭泽鲫是产于江西的二倍体鲫鱼,生长速度较快,抗病能力强,已有二十余年的养殖历史。方正银鲫为三倍体鲫鱼,产于黑龙江省方正县双凤水库,并在方正县建立了国家级原种场,该鲫鱼食性杂、适应性强、生长速度快、耐寒,适合在北方地区养殖。黄金鲫是鲤鲫杂交种,以散鳞镜鲤作为母本、红鲫鱼作为父本,体色较黄,生长速度快,适应性强,宜于运输。黄金鲫个体越大,鲤鱼特征越明显,商品鱼价格大多低于其它鲫鱼种类。湘云鲫原称工程鲫,是刘筠院士主持培育的鲫鱼品种,生长速度比普通鲫鱼快3倍,且耐寒、抗病能力

强。随着人们生活水平的提高,对观赏性鱼类需求量日趋增加。目前,彩鲫养殖规模较大,除用于观赏外,还可作为肉食性观赏鱼类的饵料鱼。彩鲫品种较多,有20余个品种,按尾型大致可分为普通尾彩鲫(也称草金鱼)和燕尾彩鲫(也称剪尾彩鲫)两类,体色艳丽,有白色、红色、黑色、金黄色、紫色、肉色、白底红花、红底白花等多种颜色。 2养殖方式 目前,北方地区鲫鱼从苗种培育到成鱼养殖的周期一般为两年,成鱼上市规格一般为200g以上,规格越大,销售价格越高。可采取池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、湖泊(水库)养殖等方式。其中池塘养殖可采取池塘主养、池塘套养两种模式。池塘主养单产较高,一般亩产350kg以上,产量较高的可达亩产2000kg。当然单产越高,养殖风险也越大。一般亩产400~750kg是比较适宜的产量,养殖者可根据自己的池塘条件及养殖管理水平确定自己的产量水平。如果进行鲫鱼鱼种培育,计划亩产400~750kg,一般亩放鲫鱼夏花鱼种4000~7000尾,另外每亩搭配放养鲢鳙鱼夏花鱼种400~600尾。如果进行鲫鱼成鱼培育,计划亩产400~750kg,一般亩放规格100~150g/尾的鲫鱼春片鱼种800~1500尾,另外每亩搭配放养规格100~150g/尾的鲢鳙鱼春片鱼种70~100尾。鲫鱼也常作为池塘养殖的搭配品种进行套养,一般每亩放养规格100~150g/尾的鲫鱼春片鱼种40~50尾,亩产规格350~400g/尾的鲫鱼15~20kg。鲫鱼也是网箱养殖的重要鱼类品种,计划单产30~50kg/m3,规格100~150g/尾的鲫鱼春片鱼种放养密度为120~200尾/m3,规格200~300g/尾的鲫鱼春片

鲫鱼的养殖技术之疾病的防治

鲫鱼的养殖技术之疾病的防治 来源:https://www.wendangku.net/doc/fe15954425.html, 1、爆发性出血症 近年来,一些水产养殖场由于养殖环境遭受破坏,养殖的鲫鱼发生暴发性出血病现象逐渐增多,在此简单介绍一下鲫鱼暴发性出血病的防治方法。症状:鲫鱼患病初期,鱼体两侧、眼眶、鳃盖、鳍等处轻度充血。病情严重时,体表及鳍严重充血,眼眶周围血,有的鱼眼球突出,腹部内有淡黄色腹水或红色浑浊腹水,肠壁充血,肠内充气无食物、多粘液。鳃丝淤血或严重贫血等。 病因:塘底淤泥多,有毒物质大量沉积,水中缺氧,水体环境恶化恶化。天气不正常,长期无雨,池水过肥,又无新水更换,给细菌、病毒繁殖创造了条件,从而使鱼感染发病。没有做好鱼体消毒工作,将病原带入。 流行情况:据调查该病异育银鲫易感染,其他鲫鱼也有感染。该病来势猛,发病率高,死亡率高,有时一池鲫鱼可因此死完。发病季节多在5-8月份。 预防措施:鱼种下塘前用3%-4%的食盐水浸浴10分钟,或用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴15-20分钟。定期注水,定期消毒,定期泼洒水质改良剂。在高产塘配备增氧机。 治疗方法:全池泼洒强效菌毒消,浓度150克/升,即每亩每米水深200克,隔日一次,连用两次。同时在每千克精饲料中加入2克鱼血安制成药饵投喂,连续5-7天。全池泼洒聚维酮碘,浓度1-2毫克/升。在池水消毒的同时,每公斤鱼用黄苓2克、大黄5克、黄柏3克拌饵投喂,每天1次,连喂4-6天。每公斤饲料用鱼虾病毒灵2-3克,制成药饵饲料投喂,连喂5天。水深1米的鲫鱼饲养池,每亩用烟叶2千克,2毫升的敌杀死7支,硫酸铜333克,2毫升的板蓝根5支。(参考:目前效果最好的壮阳药) 用法:先将烟叶放入铁锅中煮开,待2小时后全池泼洒。接着将敌杀死倒入木盆中,

金鱼和鲫鱼可以杂交吗,常见的金鱼种类简介

金鱼和鲫鱼可以杂交吗,常见的金鱼种类简 介 金鱼的品种简介 金鱼 金鱼,别名金鲫鱼。拉丁学名为Carassiusauratus,金鱼起源于中国,并且被中国人熟知,金鱼品种经过不断的优化已经培育出125个以上的品种了,也是世界观赏鱼史上最早的品种。 门:脊索动物门 纲:鱼纲 目:鲤形目 亚科:鲤亚科 界:动物界 亚门:脊椎动物亚门 亚纲:硬骨鱼纲 科:鲤科 族:鲫属 常见的金鱼种类简介 金鱼

金鱼是我国人民饲养率最高的观赏鱼类,他们绚丽的颜色深受人们的喜爱,随着时间的推移,金鱼品种也越来越多,那么常见的金鱼分类是怎样的呢? 1、草种:叶城金鲫种。主要有单尾草鱼和燕尾草鱼,身体侧扁呈纺锤形,有背鳍,胸鳍呈三角形,长而尖,他们是金鱼的原始种类,是目前我国大面积养殖水体中的主要金鱼品种。图为金鲫尾鳍较短,单叶,呈凹尾形;全身均为橙红色,是最古老的金鱼品种。 2、文种:金鱼文种是由草金鱼经过家化驯养和不断地选种育良后演化而来的,俯视鱼体,犹如“文”字,故名文种金鱼。文种金鱼的花色和品种繁多,其中大部分品种是国际市场上声誉很高的畅销货。常见的文种金鱼分为高头(帽子)类、珍珠(珍鳞)类和文鱼类。 3、龙种:古往今来,龙种金鱼一直被视为正宗的中国金鱼,它因有一双特别大的眼睛而闻名。自1895年传入日本后,一直被称为中国金鱼。 4、蛋种:蛋种金鱼体型短圆,形似鸭蛋而得名。其生命力较龙种、文种金鱼墙,生长速度快。蛋种金鱼是国际市场上的名品,其主要特征是体短而肥,形如鸭蛋,无背鳍。有成双的尾鳍和臀鳍。鳍的长、短和形状差异较大。一般绒球、水泡、虎头等的鳍短小而圆;丹凤、翻鳃、红头等的鳍较长大。 金鱼和鲫鱼可以杂交吗 从理论上讲金鱼和鲫鱼可以杂交的,金鱼本身就是从野生的鲫鱼选育而来的,它们在生物学意义上是同一种物种的不同品种。

金鱼杂交,金鱼体色的遗传介绍全公开

金鱼杂交,金鱼体色的遗传介绍全公开 金鱼体色的遗传介绍全公开 金鱼 金鱼中有一种全身都是深蓝色的,称为蓝鱼。蓝鱼有蓝龙睛、蓝高头、蓝水泡、蓝丹凤等不同品种。另一种身体的颜色介于深棕色和棕色之间,这种鱼俗称为紫鱼。紫鱼也有紫龙睛、紫高头、紫珍珠等不同品种。 蓝色鱼在自交繁殖中所得到的后代全部为蓝色,这证明蓝色鱼是不分离的,是属纯种。蓝鱼与灰色鱼作正、反交时,所得后代都具有与鲫鱼完全相同的灰色。这表明灰色是显性,蓝色是隐性的,而紫色鱼的数量仅占极少数,跟15:1的比例相吻合。因此,可认为紫色是受4对基因支配,只有4对基因隐性纯合子时,才可以发育成紫色。如4种显性等位基因有任何一种参加,鱼的颜色就要发育成灰色、黑色或非紫色。紫鱼与非紫鱼的正反交实验产生了相同的结果,证明这4对基因并不是伴性遗传的。 其他体色的遗传,在遗传实验研究中也是很有兴趣的问题,而且也是很复杂的。因为在金鱼的个体发育过程中,常有褪色的现象。各品种金鱼的幼鱼阶段几乎是差不多的,都具有灰褐色,由于色素细胞的部分消失而转变成成鱼的体色。墨色金鱼则因黑色色素细胞增加而形成黑色,在2~3年内常褪成橙红色。这种褪

色性对墨龙睛的非褪色性来说是显性。授红色金鱼则常摊成白色。这些褪色过程的中间状态就形成了杂斑金鱼。(图片来源:华盖)关于金鱼与鲫鱼杂交的问题 金鱼 从理论上讲是可以的,金鱼本身就是从野生的鲫鱼选育而来的,它们在生物学意义上是同一种物种的不同品种。 但是实际上很难让金鱼和鲫鱼进行杂交,因为两者在外形和生活习性上发生了很大变化,混养在一起时,鲫鱼明显具有生理优势,很难让优势差距明显的鱼自然配对。 在理论上讲,将金鱼和鲫鱼实行人工授精能够实现繁育的成功,但是没有人会做那样的事,因为两者的后代既不会比金鱼好看,也不会有鲫鱼那样强的生活能力,两方面都不会出色。 金鱼和鲫鱼可以杂交吗 从理论上讲金鱼和鲫鱼可以杂交的,金鱼本身就是从野生的鲫鱼选育而来的,它们在生物学意义上是同一种物种的不同品种。 但是实际上很难让金鱼和鲫鱼进行杂交,因为两者在外形和生活习性上发生了很大变化,混养在一起时,鲫鱼明显具有生理优势,很难让优势差距明显的鱼自然配对。 在理论上讲,将金鱼和鲫鱼实行人工授精能够实现繁育的成功,但是没有人会做那样的事,因为两者的后代既不会比金鱼好看,也不会有鲫鱼那样强的生活能力,两方面都不会出色。

良种鲫鱼高密度养殖技术

良种鲫鱼高密度养殖技术 一、池塘条件 池塘面积适中,以5-10亩为好。池水一般在1.5-2.5米左右。有良好的水源和水质,池塘注排水方便,池形整齐,堤坝较高、较宽,沙底且池底平整,不渗水,洪水不淹,便于捕捞操作。如果鱼池达不到上述要求可以适当改造。同时,池塘在放养鱼种前应进行药物清池,杀灭池塘中的病原体和有害物。水源充足的池塘可放干池塘的水进行干塘清理,用生石灰或漂白粉化浆或全池波洒。不变排水的池塘可以带水清塘,清塘一周后即可放鱼。 二、鱼种放养 按照池塘80:20高产高效养殖规模式,应以放养鲫鱼为主同时搭配放养一些花鲢,其中鲫鱼产量占80%,花鲢占20%。规格为体重40-60克的鲫鱼,放养密度为1500-1800尾每亩。规格为体长3-4厘米的鲫鱼,放养密度为1000-1200尾每亩。规格为体重20-60克的鲢鱼,放养密度为150-170尾每亩。鱼苗或鱼种放养前均需要用浓度为1%-3%的食盐水浸浴鱼体5-20分钟,浓度为10-20ppm的高锰酸钾溶液浸浴鱼体15-30分钟进行严格消毒鱼体。 三、鱼种驯化 鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类,主养鲫鱼的池塘,鱼种经驯化后才能降低养殖中的饲料成本,增加经济效益。培育鱼种阶段,鲫鱼驯化相对容易,驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间段,便于养殖管理。训话时,在饲料中添加适量诱食剂,可以缩短驯化时间。鲫

鱼放养密度大,群体数量大,易于驯化。反之则驯化时间长且上浮抢食的百分率低。在鲫鱼放养密度已确定而不能改变的情况下,可以通过降低池塘水位的方法,相对增加池塘放养密度,则既有利于驯化,又能提高池塘水温,促进鱼体生长。搭配放养鲢鱼,应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。鲫鱼鱼种驯化期的水质,宜保持为清、瘦而不宜浊、肥。 四、投喂技术 饲料配方的好坏最终要体现在养殖经济效益上,即鱼体生长速度、饲料转换率、饲料系数和鱼产量上。但是,一个科学的饲料配方并不一定能获得预期的养殖效果,原因很多,其中最主要的原因是能否正确掌握好饲料的投喂技术。池塘内水环境的生态因子及其复杂,鱼类又是变温动物,其摄食强度随水温而变动,投喂过少则鱼体处于一种只维持代谢的状态甚至体重减轻。投喂过多造成鱼体摄食过饱而诱发鱼病甚至死亡,且过剩的饲料腐败后易使水质恶化而反过来又影响鱼体正常摄食和生长。因此,必须掌握正确的饲料投喂技术。 1、日投喂量的确定计算日投喂量的方法很多,但一般由鱼体生长率和饲料系数确定,也可由鱼类营养及代谢水平确定。下面为大家提供个参考数:一是日投喂量应控制在鱼类摄食量的70%-80%。二是不同发育阶段的日投喂量标准,幼鱼阶段日投喂量占与体重的10%左右,成鱼阶段日投喂量占鱼体体重的2%-3%,如水温25℃左右时鱼体体重2g.5g.10g.25g.50g和100g-250g时日投喂量分别占鱼体总重的9%-10%、8%-9%、6%-8%、4%-6%、2%-4%、2%-3%。三是不同水温条

鲫鱼的养殖技术

鲫鱼的养殖技术(一) 1、养前三准备(来源:https://www.wendangku.net/doc/fe15954425.html,) 1)池塘条件:池塘以3-20亩、深2-3米最佳,背风向阳、不渗漏、注排水方便和池底平坦。池塘应具有三配备:一是投饵机,二是增养机,每3-5亩水面配备3kW的1台,三是大拖网,为以后抽样及出售作好准备。池塘应彻底清淤,鱼种入池前15天左右,用生石灰清塘,并保持瘦水状况。 2)确定主养模式、优良品种从目前状况看,最具经济效益的模式是池塘主养鲫鱼模式“80:20”模式,即收获时,产量的80%为银鲫,20%是为其服务的“肥水性”鱼类。养殖户可根据当地市场接受情况选择合适的鲫鱼品种进行养殖,但鱼种尽量要来源于持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场。鱼种要提前购回,并集中在一两个池中暂养15~30天,其间,可对鱼体进行检查,并做适当防病治病。 3)准备优质饲料饲料。成鱼饲料的蛋白约在30%以上,饲料粒径2-3mm,最大不超过3.5mm,颗粒饲料和膨化饲料均可。 2、一次要放足 鱼种一次放足,可保证每次出塘鱼的规格整齐,便于集约化养殖和出售。水温稳定在10℃以上时即可放养鲫鱼鱼种,若是在暂养池中的鱼,最好在水温15℃左右分池。放养前1-2天,应该停止投喂饲料。若鱼种质量好、无病或在暂养时已对鱼病进行了处理,则入池时可不进行鱼体消毒,以便减少鱼体损伤,减少水霉、竖鳞等病的发生。放养时,应抽样,按照计划的数量下塘,并将规格整齐的鱼放在同一池中。池塘主养条件下,若鱼种规格在50g/尾左右,单茬养殖,一般亩放1500-2000尾。 3、必须训食 鱼种放养后即开始训食。训食越好,饲料在水中停留时间越短,饲料利用率越高。 4、放养鲢、鳙鱼 适当搭配滤食性鱼类——鲢鳙鱼。鲢鳙鱼的投放时间应在鲫鱼驯化后,否则会延长鲫鱼的驯化时间。搭配的比例以鲫鱼:鲢鳙鱼=90:10或80:20较佳,即假设亩放鲫鱼75-100kg 则20-60克/尾鲢鳙鱼共放3-12kg即可。 5、少量多次投饲 建议在主养鲫鱼情况下,日投喂6-8次,春秋可适当减少次数,夏秋可适当增加。若撒投饲料,则采取“慢一快一慢”的节律,每次投喂30~40min。(参考:最有效的壮阳药推荐) 6、日常三管理

彭泽鲫与兴国红鲤杂交优势的研究与利用

收稿日期:2000-06-03 淡水渔业 2000年第30卷第9期 彭泽鲫与兴国红鲤杂交优势的研究与利用 陈学年 郭玉娟 (广东省西江大学特种水产科学研究所526061) 彭泽鲫(Carassius auratus of Pengze)原产于江西省彭泽县丁家湖等小型湖泊中,具有个体大、食性杂、抗逆性强,肉味鲜美等特点。江西省水产科学研究所1983-1989年对彭泽鲫进行了连续7年的系统选育,达到预期选育目标 [1] 。1991年我校水产研究 所从江西省引进彭泽鲫开展选育研究及推广养殖工作,至1994年建成了广东省最大的彭泽鲫繁育基地,在广东省46个县市推广养殖彭泽鲫,使彭泽鲫逐步成为广东省主养鲫品种之一[2,3];为了进一步发挥彭泽鲫生产优势,我们从1994年开始进行了彭泽鲫与兴国红鲤杂交育种试验,发现正交种F 1具有一定生长优势[4]。正交种F 1(下称丰产鲫)现已在广东省部分市、县推广应用,增产效果明显;本文重点报道彭泽鲫与兴国红鲤正交种F 1(丰产鲫)性状与生产性能。1 材料与方法 1 1 试验鱼:杂交种及亲本(1991年从江西省引进)来源于西江大学特种水产科学研究所试验场。 1 2 杂交组合:彭泽鲫(!)?兴国红鲤(#) (试验组) 彭泽鲫(!)?彭泽鲫(#) (对照 组) 1 3 试验步骤 1 3 1 按杂交组合方案,采用人工催情、 人工授精的方法获得鱼受精卵,分别放在不同孵化池中孵化。 1 3 2 受精卵孵化出的仔鱼在不同培育池塘中培育成4-7cm 夏花鱼种。 1 3 3 选择规格基本一致的夏花鱼种标记后(剪腹鳍标记法),两组鱼等量放入同一池塘饲养。 1 3 4 取样(不少于30尾)观测试验组与对照组的性状与生长发育情况。 1 3 5 统计、分析;差异显著性检验为t 检验法,差异显著水平为0 05。 2 试验结果 2 1 杂交种F 1保持了鲫鱼的基本形态结构特征,但杂交种F 1与对照组性状有一定的差异(见表1)。主要表现如下:杂交种雌性率达100%,性状居双亲之间,产生了极少数体色为桔黄色的嵌合型个体和体型似鲤鱼(有短须2对)的个体,出现机率为(1-2)/10000,但综合杂交种F 1性状更接近彭泽鲫。 2 2 试验组(丰产鲫)与对照组(彭泽鲫)个体生长速度及群体产量比较 1997年5月18日将同规格丰产鲫及彭泽鲫夏花鱼种经标记后同时等量混养于3个面积均为0 4hm 2的罗氏沼虾池塘,另搭养少量鳙鱼,同年12月13日干塘结束试验,统计试验结果见表2。 14

鲫鱼养殖技术之五湘云鲫池塘高产高效养殖技术

《中国水产》2008年第12期 47 责任编辑 刘学迅 健康养殖—淡水篇湘云鲫 池塘高产高效养殖技术 总成本4800元,共获利4260元,亩获利2230元,比非主养彭泽鲫的池塘亩利润高出1040元。 六、小结与讨论 1.鱼种放养 放养时间以冬季12月或早春2月为宜,这样可延长鱼类的生长期。放养时,先放主养的彭泽鲫,15天后再放养混养鱼。彭泽鲫要规格一致、健康无病,放养密度可根据设计产量、出池规格、养殖技术来确定,一般放养平均规格在50g/尾~60g/尾的彭泽鲫鱼种1500尾/亩~1800尾/亩,成活率可达95%以上,商品鱼规格可达体重350g~450g,仅 彭泽鲫亩产就可达650kg以上。 2.鱼种驯食 彭泽鲫是生活在水体中下层的鱼类,要经驯化后才容易上浮摄食。驯食时,可在饲料中加入适量添加剂,以缩短驯食时间;也可采取降低池塘水位、相对增大放养密度的方法,这样既利于驯食,又能提高池塘水温,有利鱼类生长。驯食期的水质宜清瘦,不宜浊肥。在驯食投喂过程中,注意掌握好“慢→快→慢”的节奏和“少→多→少”的投喂量,一般连续驯食10天左右便可进行正常投喂。 3.饲料投喂是关键环节 如投喂方法不当,会造成饲料浪费,甚至 彭泽鲫 5月6日 1000 2000 75 2草 鱼 2月10日 180 360 13 150鳙 鱼 2月10日 100 200 7 150鲢 鱼 2月10日 60 120 5 150合 计 2680 放养品种 放养时间 放养密度 放养总数 放养比例 放养规格表1 (尾/亩) (尾) (%) (g/尾) 导致单产低,病害多,经济效益差。把握摄食时间的方法就是按照常规标准投喂一定数量的饲料后,鱼类吃完时间不足2小时,说明投饵不足,应适当增加。经过较长时间正规投喂,鱼类摄食时间突然减至2小时以内,说明鱼体已增重,应调整日投喂量。或根据水的浑浊度来确定日投喂量,如整池池水很浑浊,排除大雨或人为的原因外,证明彭泽鲫在池底活动极频繁,不断拱泥而致水体浑浊,由此可判定彭泽鲫处于饥饿状态,应加大日投喂量。 4.加强管理,控制病害发生一是要加强水质管理,通过加水、换水等措施,保证水质达到肥、活、嫩、爽的要求,防止缺氧浮头和泛塘事故的发生。二是要加强营养,提高鱼类的自身免疫力。三是要采取苗种、食场、工具、饵肥消毒和定期药物预防等措施。四是要搞好清洁卫生和加强巡塘管理,发现问题及时采取对策。五要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作。 之五 福 建 省 邵武市地处闽西北 部 山区,渔业养殖面积2.4万亩。近年来,随着养殖鱼类品种的进一步优化,各种名特优新水产良种逐步在当地安家落户,并取得了很好的养殖经济效益, 笔者在通泰长坪水产品副食品基地开展湘云鲫池塘高产高效养殖试验,就 是其中一个典型的事例。   35 4 000 一、池塘条件 试验用池面积10.5亩,长方形,东西走向,池深2.6m,最高蓄水能力2.1m,底泥厚20cm~25cm,每口池塘配备有1.5kW叶轮式增氧机1台。水源为沟渠水,无污染,溶解氧含量高,水质良好,符合国家渔业用水标准。 二、清塘消毒 消毒前,清除池边杂草,以减少水生昆虫等产卵场所。放苗前10天,采用生石灰彻底清塘消毒,用量为施入生石灰100kg/亩,一边溶化一边全池泼洒。7天后注水至1.5m水深,施入经过充分发酵的农家肥250kg/亩,以待放苗。

德系锦鲤与草金鱼杂交子代的生长试验

《水产养殖》2019年第9期 金鱼锦鲤的体色多种多样, 色彩因种类而异,遗传变异较为复杂。杂交育种是育种过程中经常采用的一种经典的育种手段,它是将在生物分类地位上不同的2个亲本交配从而获得优良杂交子代的 育种过程。该试验中的德国写鲤 (鱼身无鳞或鳞片极少)与扇尾草金鱼(由布里斯托尔朱文金和寿惠广锦杂交选育的品种)都是通过长期人工定向选育出来的观赏鱼品种。为了得到更佳的观赏鱼品种,作者在北京通州祥龙观赏鱼养殖场开展了德 国写鲤与扇尾草金鱼杂交试验。通过研究其杂交子代2—5月龄的生长情况与扇尾草金鱼子代生长情况进行对比,为金鱼锦鲤杂交育种的深入研究提供基础资料。 1 材料与方法 1.1 实验鱼亲本的来源及苗种 实验亲本德国写鲤来自北京聚贤雅悦观赏鱼 养殖场,扇尾草金鱼来自北京祥龙观赏鱼养殖场。 取1尾雄德国写鲤亲鱼的精液与10尾扇尾草金鱼 卵分别进行人工杂交,4月初获得的子代为鲫鲤(草金鱼♀×写鲤♂)水花,同期,也开展了扇尾草金鱼 繁育试验,并获得水花;水花以卤虫培育2个月。养殖试验在北京祥龙观赏鱼养殖场进行。 1.2水源、水质试验用水为地下水,经过水泵过滤后水质清澈 透明,溶氧充足。1.3 饲料来源 试验用料全过程均采用北京三友创美金鱼颗粒饲料,根据鱼体大小确定更换颗粒饲料直径。1.4 养殖容器 养殖容器为4个1m ×1m 的玻璃钢金鱼展示 槽,杂交子代和草金鱼苗种各随机挑选100尾, 各放两槽,每槽放养量50尾。1.5 取样测量分别于6、8和9月进行了3次取样,每次每槽德系锦鲤与草金鱼杂交子代的生长试验 黄文,何川,李森,汤理思 (北京市水产技术推广站, 北京100021) 资助项目:观赏鱼产业技术体系北京市创新团队 (GSY20170207)时间杂交子代草金鱼子代杂交子代草金鱼子代杂交子代草金鱼子代全长/mm 75.7±7.556.0±4.5112±21.2 91.0±7.4120.2±22.4119.5±11.5体长/mm 60.3±8.642.2±3.886.8±19.166.1±7.190.5±20.882.9±8.1头长/mm 21.0±2.214.8±1.729.2±5.921.5±1.828.5±5.826.0±2.2体高/mm 24.5±3.118.6±1.335.1±8.029.0±3.334.5±8.535.8±4.8体宽/mm 13.2±2.19.4±1.019.1±3.914.6±2.319.4±3.718.8±3.4尾柄长/mm 9.6±2.2 6.3±1.011.2±4.7 6.4±1.614.2±3.810.4±2.5尾柄高/mm 9.2±1.2 6.8±0.212.6±3.410.3±1.413.1±3.413.7±1.3尾长/mm 15.8±3.313.7±2.148.1±7.925.0±2.929.6±5.536.6±4.0体质量/g 9.1±2.7 3.4±0.6 30.5±16.7 14.7±4.9 32.8±21.3 27.8±2.7 6月6日 8月3日 9月11日 表1子代生长情况 (下转第15页) 试验与总结 doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2019.09.006

鲫鱼养殖技术规范

鲫鱼养殖技术规范 3、环境条件 3.1 场地选择 养殖场地的选择符合 GB/T 18407.4—2001 中3.1和3.3的规定。 3.2 养殖用水 养殖用水除符合 NY 5051 规定外,鱼苗池池水透明度为25cm~30cm,鱼种池及食用鱼池池水透明度为35cm~40cm。 3.3 池塘条件 池塘条件见表1。 表1 池塘条件 4、苗种培育 4.1 苗种来源 来源于自繁或持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场或原产地天然水域捕捞的苗种。 4.2 苗种质量 4.2.1 鱼苗质量 外观:肉眼观察95%以上的鱼苗卵黄囊基本消失,鳔充气,能平游,有逆水游动能力;鱼体不呈黑色。 可数指标:畸形率小于3%,损伤率小于1%。 4.2.2 鱼种质量 外观:体形正常,鳍条、鳞被完整,体表光滑,体质健壮,游动活泼。 可数指标:畸形率和损伤率小于1%;规格整齐。 4.2.3 检疫 对外购的苗种应检疫合格,不得带有传染性疾病和寄生虫。 4.3 苗种培育及管理 苗种培育按 SC/T 1008—1994 中第5章、第6章和第7章的规定执行。培育至约50g/lg 时,可作为食用鱼饲养的放养鱼种。 5、食用鱼饲养 5.1 池塘主养 5.1.1 鱼种来源 来源于自繁自育或持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场或原产地天然水域捕捞的鱼种。 5.1.2 鱼种质量 符合4.2.2和4.2.3的规定,且符合鲫鱼的形态特征。 5.1.3 鱼种放养 5.1.3.1 放养时间 水温稳定在10℃以上时放养鲫鱼鱼种,驯食成功后再放养鲢、鳙鱼种。

5.1.4.1 饲料要求 所投配合饲料粗蛋白质含量在30%左右,配合饲料安全限量应符合NY 5072的规定。限制使用配合饲料原料投喂。 5.1.4.2 驯食 鱼种放养后即开始驯食。每次投喂前先用固定器皿敲击一种特定声响,再向食台投饵,以形成条件反射,日投喂7次~8次,每次30min,经7d左右驯食,使鱼形成在水面聚群抢食习性后转入正常投喂。 5.1.4.3 投饲量 根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数。水温低于18℃时,日投饲量为鱼体重的1%~3%,日投喂2次;水温18℃以上时,日投饲量为鱼体重的3%~5%,日投喂3次~5次。 5.1.4.4 投喂方法 撒投饲料的速度应根据鱼的抢食状况来确定,如摄食激烈,应加大投喂面积,且加快速度,按“慢一快一慢”的节律,每次投喂30min~40min。 5.1.5 日常管理 5.1.5.1 巡池 鱼种投放后,每天早晚各巡池一次,观察水质变化、鱼的活动和摄食情况,及时调整饲料投喂量;清除池内杂物,保持池内清洁卫生;发现死鱼、病鱼,及时捞起掩埋,按《水产养殖质量安全管理规定》中附件1的要求填写生产记录。 5.1.5.2 水质管理 随季节和水温不同加注新水调节水位,一般每半月一次,高温季节每周一次,每次加水 15cm~30cm。高温季节晴天中午开增氧机1h~2h。 5.1.5.3 疾病预防 定期消毒池水,一般每半月一次。常用池水消毒药物及方法见表3。 表3 常用池水消毒药物及方法

鲤鱼繁殖育种研究进展

鲤鱼繁殖育种研究进展 年级专业:08级水产养殖学(观赏鱼) 学号:200830370311 姓名:金松 摘要:以鲤鱼研究的时间顺序介绍迄今为止鲤鱼育种已采用过的方法和已取得的成就,特别着重介绍了鲤鱼的育成品种以及一些新技术例如基因工程技术在鲤鱼育种上的应用, 并对今后的发展做了展望. 关键词:育种、杂交、细胞工程、转基因 一、鲤鱼育种研究背景: 鲤鱼养殖在我国具有3000多年的历史,在殷商时代就有池塘养鲤的记载,已经成为中华文明的重要元素之一。中国传统年画中常有一个穿红兜肚的男孩,身骑一只活蹦乱跳的大鲤鱼的形象,就是反映“年年有鱼(余)”这一祈望子孙绵延和丰收的主题。鲤鱼是我国水产养殖最典型的代表物种之一,它在我国养殖产量巨大,地域分布非常广泛,作为中华农耕文化的象征已经深入人心。我国完成了荷包红鲤、兴国红鲤的提纯、复壮,采用杂交育种方法获得了丰鲤、荷元鲤、岳鲤等具有明显杂种优势的杂种组合, 苏联培育出了罗浦莎鲤、尼夫斯基鲤等新品种, 新技术育种方面, 已在人工多倍体、雌核发育、人工性别控制等方面取得成果,并已应用于生产, 获得了生长速度快的全雌鲤, 用雌核发育方法建立了三个鲤鱼纯系, 三倍体技术也已成熟。此外, 把传统育种技术与新技术相结合在鲤鱼育种中也取得了成就, 用鲤卿移核鱼与镜鲤杂交获得了性状优良的颖鲤, 把杂交与雌核发育相结合培育出了建鲤。不断发展的细胞工程和基因工程技术也取得了重大进展并能更快地获得性状超群的鲤鱼新品种。为培育出更好更健康的鲤鱼新品种中国科学院水生生物研究所开展鲤鱼全基因组研究计划,鲤鱼全基因组研究不仅能够促进鲤鱼分子育种学等现代生物技术的快速发展,还能够为其他重要鲤科养殖鱼类的分子生物学和育种学的发展提供必要的数据支持。

鲫鱼饲料选择及投喂管理技巧

鲫鱼饲料选择及投喂管理技巧 导语:上次讲到黄颡鱼,这次迎来两位饲料配方师为大家解密鲫鱼啦,您知道鲫鱼饲料是怎么选择吗?又是如何投喂管理的呢?有请通威股份水产研究所的蒋宗杰老师和薛 春雨老师为大家主讲。蒋宗杰:水产养殖硕士,2007年加入通威,华东片区技术总监,从事水产养殖行业二十余年,2007年开始从事配方与营养管理工作,对鲫鱼、鳊鱼、青鱼等华东主要养殖品种的饲料配方技术、养殖技术有一定的经验和收益。在《科学养鱼》、《饲料与畜牧》等刊物发表论文23篇,参与公司的水产试验课题项目6项。全程参与通威华东地区的5513鱼料生产工艺改进创新项目,并担任鲫鱼分项目负责人,主持撰写技术报告3项。华东片区技术总监蒋宗杰老师薛春雨:水产营养专业硕士,2014年加入通威,现为江淮片区营养师,水产研究所梯队建设重点培养对象。2015年开始协助管理江苏巴大饲料配方工作,并负责我司华东分院在淡水中心的联络对接工作。此外参与华东鲫鱼疾病防控项目,负者跟踪我司在大丰的示范户饲料使用效果。工作期间,申请发明专利2项,在《动物学》杂志、《科学养鱼》上发表文章2篇。水产研究所营养师薛春雨老师水产研究所华东团队鲫鱼为鲤形目、鲤科、鲫属,在全国各地的江河、湖泊、水库、池塘均有分布,是我国最常见的

重要经济鱼类之一。鲫鱼体侧扁,厚而高,体色青灰或灰黑,背部颜色较深。口端位,弧形,无须,眼大。无胃,饵料经口腔直接到肠道,且肠道的消化腺不发达,肠道比其它鱼类如草鱼等短, 品种有异育银鲫、澎泽鲫、高背鲫、百花鲫、湘云鲫、丰产鲫等品种,其中异育银鲫在全国养殖产量最大,主要集中区域在江苏省。 养殖量最大、深受用户喜爱的异育银鲫鲫鱼的食性十分广泛,能随水体中饵料生物存在的多寡而有所变化,属杂食性鱼类。在天然水域中,既能以浮游动物、浮游植物为食物,也能以摄食底栖动植物以及有机碎屑等。食物的种类随其个体大小、季节、环境条件、水体中优势生物种类的不同而有所改变。鲫鱼生长受水温影响,在5~9月,水温在20℃~30℃生长最快,昼夜有一定温差,生长较快。鲫鱼对盐度适应性强,在5‰以下的盐度都可生长。鲫鱼适宜的PH值范围为6.5~8.5,弱碱性更能促进生长。在人工养殖的池塘(或网箱)中,为了促进生长,须投喂人工配合饲料。一、鲫鱼的养殖模式1.1鲫鱼精养模式 江苏鲫鱼精养主要集中在大丰、射阳、宝应、高邮地区,池塘面积为50-400亩/口,水深1.5-2.0米。江苏地区鲫鱼精 养模式推荐四川精养区域:成都平原的崇州、新津等地。品种:方正鲫、异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫、先科鲫等。放养:水温稳定在10℃以上放鱼,冬放或春放均可。亩放25~50

鲫鱼的冬季饲养管理方法有哪些

鲫鱼的冬季饲养管理方法有哪些 鲫鱼的冬季饲养管理:改善体质 1、正确的饲料选择 鲫鱼越冬时需消耗大量蛋白质、能量,导致鱼体消瘦,抵抗力低下。为了提高鲫鱼的越冬能力,越冬前一个月是安全越冬的关键时期,叫做“贴秋膘”、“育肥期”。在“育肥期”适当选择高蛋白、高油脂、高能量的高档饲料,应一直喂到越冬前鱼停食为止。 2、合理的饲料投喂策略 鲫鱼的冬季饲养管理:鱼苗入塘 古话有云“春放鱼种鱼发瘟,冬放鱼种长三分”,“腊水放鱼,鱼种猛长”。冬天放鲫鱼苗,鱼苗状,鳞片紧,鱼苗适应能力强, 且池塘中病原数量少,鱼苗不易被感染,成活率高。放苗应选择在 连续晴天的中午最合适,尽量减小放苗前水温与越冬池的水温差, 使鱼苗尽快适应。入越冬池的鱼苗应保证体质健壮,无损伤,规格 整齐,入池前鱼体应彻底消毒,使用高猛酸钾溶液等浸洗消毒,注 意用量要适度。 鲫鱼的冬季饲养管理:池塘养殖 1、底质管理 经过一造的养殖周期后,池塘底部积累了大量残饵、粪便,导致底质恶化、发黑、发臭,淤泥层厚且内藏大量病菌以及有机物腐败 产生的亚硝酸盐、硫化氢、氨气和沼气等有害物质。冬季病菌、细 菌代谢减慢,危害相对较小,但开春后病菌、细菌繁殖快,导致病 害增多。为了防止鲫鱼开春后疾病暴发,在越冬前有必要进行一次 彻底的改底。能清淤的池塘应尽量清除池底淤泥,不能清淤的池塘,

应使用生石灰彻底消毒,注水后使用消毒剂和杀虫剂处理一次,预防冬季和开春鲫鱼竖鳞病、水霉病、赤皮病以及寄生虫病发生。 2、水质管理 冬季养殖池塘水温低,藻类代谢缓慢,光合作用强度低,藻类代谢产生的氧气少,且消耗氨氮的速率慢,这就需要越冬池塘必须保证有三分之一以上的新水,越冬前池塘溶氧浓度不低于8mg/L,PH 值保证在7.5~8.5之间。原池水越冬的,越冬前1~2个月就要停止施有机肥,防止氨氮浓度过高。越冬前要大剂量的用一次水质净化剂,进行彻底降解和驱除水体中的氨氮及硫化氢等有害物质,并配合消毒剂对池塘消毒。 3、水位管理 冬季华东地区池塘表层水温较低,有时会发生结冰现象。越冬池尽量选择向阳、水源充足、池底保水性好的池塘。为保证鲫鱼安全越冬,需要增加水深,一般成鱼塘水深不低于1.8米,防止结冰后池底水温过低,并保证池塘溶氧量充足。

湘鲫及养成

湘鲫及养成 湘鲫,是湖南师范大学、湖南省水产科学研究所、湖南省湘阴县东湖渔场等单位的科技人员,经过五年多对鲤鲫杂交子代进行比较系统的研究,所获得的一种用红鲫做母本、湘江野鲤做父本的新的远缘杂交一代。 湘鲫系远缘杂交鱼,绝大部分为不育,个别雄性可育,但性成熟后不会与亲本混交而影响当地鲤、鲫鱼品系的混乱和退化,适于在各种水体中养殖。 湘鲫生长速度快,产量高,体态丰腴优美,肉质清甜细嫩,内脏含量低,商品规格适中,深受消费者欢迎。 一、形态特征 湘鲫的外部形态很像鲫鱼,头小体大,有一对短小的口须,体色橙灰或橙黄,头部、鳞片及鳍条颜色一致。背鳍为4,16~18,侧线鳞式为30(5~6/5)32,体长/体高为2.6~2.8,体长/头长为2.9~ 3.8。咽齿1.4~ 4.1,臼齿、铲齿均有。 二、生态习性 湘鲫的口径、鳃耙、咽齿、消化道均介于其双亲本之间。其食性随着摄食消化器官的发育而变化。鱼苗阶段以浮游动物(轮虫、枝角类、摇蚊幼虫等)为主要饵料,逐渐转为杂食性,食谱与亲本相同,偏重于植物食性,主要摄食浮游及底栖动植物、有机碎屑、萍类及各种商品饲料。 湘鲫为底层鱼类,其习性温和,较鲤鲫鱼易于起捕,无掘食的特点,在养殖中无掘泥打洞搅混池水的现象。适于在饵料丰富、水质肥沃的环境中生长。湘鲫的生长速度优于母本鲫鱼,接近于父本鲤鱼。在稀养条件下,当年夏花鱼种养成成鱼个体重可达0.5~1千克。大

面积套养,每亩投放湘鲫夏花鱼种30~100尾,当年可产湘鲫鲜鱼20~30千克。3龄以上的个体最大可达2.5千克。 湘鲫生命力强,耐低氧环境,同时对病害及药害有较强的抵抗能力,在养殖生产中未发现有明显的病害,养殖成活率高。在稻田中养殖,对农药、化肥的抗性很强,亦适合于在稻田中养殖。 三、养成 (一)、池塘养殖 成鱼养殖是指将夏花鱼种或春片鱼种养成商品鱼的生产过程。 (1)夏花鱼种养成商品鱼 可在家鱼鱼种池、成鱼池中混养,每亩放养夏花鱼种30~50尾,混养后按常规养殖生产技术要求进行饲养管理,到年底湘鲫个体重可达0.5~1千克,亩产湘鲫可达15千克左右。 (2)春片鱼种养成商品鱼 一般春片鱼种个体规格为50~150克,可在各种水域中养成商品鱼,其放养密度根据不同的养殖条件,差别很大。水面较大、饵料条件差的每亩不宜超过20尾,饲养条件好的池塘搭配混养,每亩可在100尾以上;池塘主养湘鲫,则每亩可放养湘鲫春片鱼种400~800尾;网箱主养湘鲫,则每平方米可放养湘鲫春片鱼种100~200尾。 笔者等曾经进行过池塘主养湘鲫成鱼的试验,试验面积1.8亩,每亩投放湘鲫春片鱼种400尾,平均规格为34克/尾,搭配混养鲢、鳙、草鱼鱼种。投喂蛋白质含量为27.08%的配合饲料,饲养176天,湘鲫成活率达97%,个体平均重达0.4千克,最大个体达0.85千克,平均日增重率为5.18%,证明湘鲫是一种增产潜力很大的养殖鱼类。要充分发挥这种鱼类的生长潜力,关键是饲料。经笔者等测定,湘鲫对饲料蛋白质的最适需要范围为22.97%~30.78%,碳水化合物的

红鲫鱼应该怎么养

红鲫鱼应该怎么养 红鲫鱼风水 红鲫鱼又名金鲫鱼或草金鱼,外形与日本锦鲤相似,,它是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼在人工饲养而形成的一个品种。是金鱼最古老的一个品种。颜色有火红、红白相间等,由于红鲫鱼饲养简单比较廉价,杂食性,生长快可用于初学者进行养殖技术的自我训练提高,是一个很受欢迎的养殖品种。 红鲫鱼在现代生活中是非常常见的一种观赏性鱼类,其生命力非常的顽强,广泛的生活在池塘、河沟等地方,直到近几年,才被广泛的养殖在家庭当中,其是一种不错的风水鱼。 红鲫鱼是一种比较古老的鱼类,其又可以被称为草金鱼或者是金鲫鱼,是普通的鲫鱼与红黄鲫鱼的变异种类,其颜色拥有火红以及红白相间的两个种类,养殖在家庭当中,能够起到招财的作用。 红鲫鱼养殖方法 鲫鱼的原产地是亚洲,在野外,一般生长在池塘、河沟等地方,同时也有人喜爱将红鲫鱼养殖在公园的池塘当中作为观赏性鱼类,其拥有一定的生存能力以及观赏性能。 红鲫鱼的繁殖一般在3-8月份,其为卵生,生长速度一般较慢。 水质:红鲫鱼对水质的要求不是很高,其即使在浑水下也能

很好的生存。但是一般家庭养殖的红鲫鱼要经常换水,但是换水不能换自来水,换水的时候要增加氧气,去除氯气。 阳光:红鲫鱼生性比较喜爱阳光,所以可以将红鲫鱼放置在阳光下晒一两个小时,其便能起到预防病的作用,从而使颜色更加的鲜艳、美观。 红鲫鱼吃什么 红鲫鱼比较偏爱肉食性饵料,一般可喂食一些水蚤、水蚯蚓饵料,同时在4-5月份可适当的喂饱便好,而到了6-10月份,可每天多喂食一点,一般可一天喂食两次,同时可根据天气以及鱼的实际情况来进行灵活的掌控。 红鲫鱼常见疾病与预防 红鲫鱼在生长季节,其比较容易产生一些疾病,所以需要注意的是,可每隔10-15天,可给红鲫鱼进行换水一次,同时可利用一些鱼类专门消毒的其器具进行消毒,以保证其更好的生存,同时,在高温季节中,可在饵料正添加克暴灵等内服药物,剂量为每日每1000公斤鱼用药100克,每月1-2次,每次连用3-5天,可有效地预防肠炎病、出血病等暴发性疾病。 一般红鲫鱼发生疾时,切不可乱用药,因为红鲫鱼比较敏感,以免用错药造成红鲫鱼的死亡现象。

红鲫鱼怎么养不死

红鲫鱼怎么养不死 红鲫鱼怎么养不死? 1、养鱼先养水。自来水至少要晾晒一天,待水中氯化物挥发以后再用。水温要与缸内水温相同方可换,否则照成金鲫的应激反应,这样会生病甚至死亡。可在水中放入200万分之一的粗盐,利于减少病害发生。 2、喂食不可太多,不然会增加排泄量和饵料的剩余。这样水质容易败坏,导致硝酸盐增多,细菌大量繁殖后水体溶氧量减少,从而使金鱼中毒、缺氧。喂食掌握宁少勿多的原则,每次喂食鱼虫或颗粒饲料的量以5分钟内吃光为好。一天一到两次,或随气温下降适当减少次数。 3、缸内金鱼密度不可过大,否则会因为缺氧鱼“浮头”死亡,最好添置增氧泵和水循环系统。 4、每次换水量以三分之一或四分之一为好。千万不要一下子换光,水压、水温不稳定很容易照成死亡。 5、最好喂活的鱼虫、红线虫和颗粒饲料,辅以洗净剁细的菜叶,这样不容易污染水质。 6、有条件半阴半阳环境置放,阳光可是金鲫增色、杀菌。过多光照会使水中藻类繁殖过快,水体发绿难清理,夜间会跟金鲫争夺氧气。 红鲫鱼的池养技术

红鲫鱼是人工选育而成的一个鲫鱼品种,市场前景广阔。下面我们将池塘主养红鲫技术介绍给大家: 池塘条件 养殖红鲫的池塘,塘口面积一般要求5-8亩,池深2.8-3.0米,池壁坡度1:2.5-3.0,有效蓄水深度2-2.5米。高产精养池塘需配备增氧机械,功率为1.5千瓦/3-5亩。 鱼种放养 鱼种放养前,应对所选池塘进行药物清塘,以杀灭病原及敌害生物。为了提高养殖成活率与上市规格,应提倡鱼种冬放。放养密度一般为每千克30-50尾的鱼种每亩放1000-1500尾,另搭配鲢、鳙(4:1)春片鱼种,每亩放250-300尾。鱼种放养时,用3%的食盐水和10×10-6浓度的高锰酸钾溶液混和浸浴10-15分钟。 饵料投喂 主养红鲫的池塘,所投饵料蛋白含量要求在30%以上,日投饲率:4-5月份为1-1.5%,6-8月份为2.5-6%,9-10月份为2-1.5%,其中,6-8月份可适量投喂一些青绿饲料。饵料应实行定点投喂,每口池塘可设食台3-5个。日投饵1-2次,具体投喂量,根据天气和鱼的实际吃食情况灵活掌握,一般以第2次投喂前略有剩余为宜。 管水防病 生产季节,定期加、换新水对红鲫的生长十分必要。一般夏季每10-15天加注新水1次。每次加换新水量为20-50厘米。换水时,采取先排后进,即先从塘底排水,再向塘面加水,加换水应选择晴好中午进行。同时,坚持晴天中午正常开机1-2小时。

鲫鱼池塘高密度养殖技术

鲫鱼池塘高密度养殖技术 鲫鱼因具有肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高和适应性强、耐低氧、食性杂、生长快等优势而深受广大消费者和养殖者的青睐。近年来,江苏省金湖县在渔业科技入户项目实施中,将鲫鱼作为主推品种,积极推广鲫鱼高密度养殖技术,并在技术管理方面有所创新,取得了较好的示范效果,受到了当地养殖户的欢迎。现将主要技术方法介绍如下,供参考。 一、池塘条件 养殖池塘应靠近水源,水质清新,饵源丰富,排灌方便,电力配套,交通便利,周边无污染源、高大建筑物和其他遮挡物,水面光照时间长,受风面积大。池塘面积一般以10亩左右为宜,池埂坚固,池底平坦,淤泥厚度10厘米左右,水深1.5~2.0米。进排水口要用钢丝网或拦鱼栅封牢,以防鲫鱼逃逸。养殖塘口应配备增氧、抽水、投饵等机电设备。 二、清塘消毒 冬季抽干池水,冻晒20~30天,用生石灰清塘消毒,用量为100千克/亩左右,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,以杀灭病原体和野杂鱼。 三、投施肥料 放苗前7~10天投施基肥,将用畜禽粪、生石灰、磷肥混合堆沤发酵而成的有机肥施入池底,投施量为200~300千克/亩(老塘口可适当减量),然后注水0.8~1.0米深,见池中有大量的浮游生物后3~4天再追施em菌、单细胞藻类激活素等,以增强培水、净水效果。 四、鱼种放养 鲫鱼放养规格为15~20尾/千克,密度为2000尾/亩左右。一般选择冬放,也可选择在早春放养。为了充分利用养殖水体空间,提高养殖产量,可搭配放养部分在习性和食性上与鲫鱼无冲突的鳊、鲢、鳙鱼等。鳊鱼的放养规格为10~20尾/千克,密度为300~500尾/亩。鲢、鳙鱼的放养规格为5~10尾/千克,密度分别为200尾/亩和100尾/亩。鱼种放养前须用3%~5%食盐溶液浸洗5~10分钟,以杀灭其体表病原菌和寄生虫。 五、投喂管理 在投饵机前方用密眼网围成15~20米2的食场,围网下缘入水50~60厘米,周边用竹竿固定。将饲料投喂在食场内,让池鱼集中就餐。设置食场的优点是便于观察鱼的摄食和生长情况,可提高饲料利用率。养殖全程选择投喂符合饲料卫生标准(gb13078)和无公害食品(ny5072)规定要求的颗粒饲料,蛋白含量在28%~32%之间,其中4~5月饲料蛋白含量为28%,投饲率为3%;6~7月饲料蛋白含量为30%,投饲率为4%~5%;8~9月饲料蛋白含量为32%,投饲率为6%~8%;10月饲料蛋白含量为30%,投饲率为3%~4%。投喂应坚持三看(看天气、看水质、看鱼的摄食情况)、四定(定时、定位、定质、定量),一般日投喂4次,投喂时间分别为8时、11时、15时、18时,具体的投饲量应根据水温和池鱼的摄食、生长情况灵活掌握。 六、水质管理 鲫鱼整个养殖过程要求水质肥、活、嫩、爽,调控方法如下:①换水调控。4~6月,每10~15天换水1次,每次换水20%左右;7~9月,每5~7天换水1次,每次换水30%;10月后,每20~30天换水1次,每次换水20%左右。池水透明度始终保持在30~40厘米。②药物调控。每10~15天使用1次生石灰,用量为10千克/亩左右,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,保持ph值在7.5~8.5之间,也可选择用生石灰与漂白粉交替消毒;定期使用em 菌、底质改良剂等生物制剂,分解水中和水底的有害物质。③增氧调控。晴好天气坚持每天中午开启增氧设备2~3小时,增加池水溶氧量。在高密度养殖的情况下,需氧量增多,可在增氧设备上安装溶氧控制器,设定池水溶氧的最低限、最高限,实现增氧设备的自动开、停机,始终保持池水溶氧在5毫克/升以上。

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