幼儿食谱大全
幼儿食谱大全
一、绿豆芽绘三丝
原料瘦肉25克，胡萝卜10克，绿豆芽20克，豆腐干20克，葱10克，油、精盐、味精、淀粉各适量。
制作方法1、先将瘦肉、胡萝卜和豆腐干切成丝，葱切成小长条备用。
2、将瘦肉用适量精盐、淀粉、味精拌匀。
3、旺火下油，先将瘦肉放入锅内炒至半熟，加入2匙汤，再将绿豆芽、胡萝卜和豆腐干丝一起下锅，煮沸2分钟，再放入葱和味精即可。
特点营养合理，维生素丰富。
二、荤素八宝
原料精猪肉25克，冬笋25克，青椒25克，胡萝卜20克，黑木耳3克，地力25克，
香干15克，食油、淀粉、精盐、味精各适量。
制作方法
1、鸡蛋去壳，青椒去籽，地力削皮，黑木耳浸涨，冬笋削壳，均洗净。
2、鸡蛋摊成一张蛋皮。
3、猪肉、蛋片等各种原料都切成3厘米长、1.5厘米宽，0.3厘米厚的薄片。
4、炒勺内放油。精肉片用少量淀粉拌和，下勺炒透捞起。
利用炒勺余油，先下笋片、胡萝卜片，再下香干片、黑木耳，最后下地力、青椒、肉片、蛋片，加食盐味精，淀粉勾芡，装盘。
三、腐竹肉片
腐竹营养丰富，含有较多的蛋白质、钙质、磷质以及铁质，加入肉片后，味道更
加鲜美。适合3-6岁的孩子食用。
制作方法如下：准备肥瘦猪肉50克，水发腐竹200克，酱油、料酒、精盐、湿淀粉、鲜汤、油各适量。将猪肉洗净后切成薄片，加入适量的水淀粉和少许精盐上浆。腐竹切成3-4厘米的段，放入开水中略煮一下后捞出，控干待用。将油放入锅中，油热后放入肉片，炒至变色时，放入料酒、精盐、酱油、腐竹、鲜汤，用旺火烧开，然后用慢火烧至汤近浓，勾芡出锅即可。注意：腐竹要用凉水发透烧烂。盐不要放得太多。
四、冬瓜小丸子
冬瓜小丸子味道鲜美，其中丸子松嫩可口，冬瓜软烂易嚼，是非常适合幼儿的一道好菜。做法如下：肥瘦猪肉馅250克，冬瓜750克，植物油500克（实际消耗25克），酱油25克，精盐6克，料酒5克，水淀粉80克，葱、姜末少许。将冬瓜洗净，除去皮和瓤，切成1-2厘米的片；将肉馅放入盆内，加入葱姜末、精盐、料酒、水淀粉搅拌均匀。把肉馅捏成丸子后，下入七八成热的油中，炸成金黄色，捞出待用。将锅内剩下的油倒出，锅内留少许的油，加入冬瓜煸炒，然后加入酱油和精盐拌匀，最后将炸好的丸子放入锅中，烧至冬瓜酥烂入味，即可起锅。注意：冬瓜片不要切得太大，冬瓜要烧烂入味，丸子要烧透，口味不能咸。这道菜适合于1-3岁的幼儿食用。
五、胡萝卜炒肉丝
胡萝卜炒肉丝营养丰富，香甜可口，味道鲜嫩。适合1-3岁的宝宝食用。
做法如下：准备瘦猪肉250克，胡萝卜500克，香菜25克，炒菜油40克，滑肉用油500克，香油5克，酱油25克，料酒3克，醋5克，味精2克，精盐8克，水淀粉25克。
将胡萝卜洗净，切成细丝；香菜洗净，切成小段。把瘦猪肉剔去筋，切成细丝，放入盘内，
加入水淀粉25克和精盐3克上浆，用热锅温油滑开捞出。将炒菜油放入锅内，油热后加入葱、姜末炝锅，投入胡萝卜丝，炒至断生，再加入肉丝搅拌均匀，然后加入酱油、精盐、醋、料酒，炒熟后加入味精、香油和香菜，搅拌均匀后出锅。
注意：胡萝卜和猪肉一定要切得很细，丝不要切得太长，菜也不要炒得过脆，以免宝宝咀嚼困难。口味不要太重，要清淡一些。
六、海米冬瓜
原料冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐
鸡粉各适量。
作法：1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用；将海米用温水泡软。
2、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。
3、炒锅留少许底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
七、腊味薯仔（我们叫土豆为薯仔）
材料：薯仔4~6个（约1.5斤) 腊肉2两柱候酱3茶匙白砂糖2茶匙洋葱半个蒜头
5瓣葱1棵
操作:1、薯仔放入滚水焯一分钟，捞起马上过冷河，剥皮切块0.5cm厚；
2、腊肉去皮切薄片，洋葱切两刀分瓣，蒜头拍扁，葱切段；
3、烧锅下3茶匙油，放腊肉片和腊肉皮、蒜头、洋葱进去爆约半分钟，加入薯仔翻炒，在翻炒过程中洒少量（约小半碗）的清水，约1分钟后倒入柱候酱、砂糖翻匀后再加入1碗水，盖好锅盖中火煮8~10分钟，下葱，下盐调味。
八、豉汁凉瓜（也叫苦瓜）
材料：青色凉瓜2条约1斤罐头豆豉鲮鱼约100g 蒜子4瓣青葱1棵姜3薄片淀粉1
茶匙
操作：1、凉瓜一刀开两边，去核削薄片，用浓盐水泡半分钟沥干；
2、打开罐头，将豆豉及汁全取出，鲮鱼取肉片；
3、蒜子拍扁，青葱切大段约3~5min，淀粉加约3茶匙清水调糊；
4、中火烧锅下4茶匙油，下蒜子、姜、豆豉爆约半分钟，加入凉瓜翻炒，在翻炒过程中分几次共洒约小半碗清水，再加入鲮鱼肉片，炒至凉瓜变绿透，刚熟为主，均匀倒入鼓汁、淀粉糊翻匀，放葱，加少量盐调味。
九、肉末西红柿
主料：猪瘦肉50克，西红柿150克'配料：植物油25克，酱油、精盐、白糖、干淀粉各适量
制法：（1）将猪肉剁成末，放入碗内入笼蒸熟；西红柿去蒂洗净，切成1.3厘米厚的圆形片，两面撒上干淀粉放入盘内；
（2）将炒锅置火上放入油烧热，将粘匀干淀粉的西红柿片一片片放入，两面煎呈金黄色盛入盘内；
（3）将炒锅置火上，加少许底油，放入煎好的西红柿片，把熟肉末均匀撒在西红柿片上，加入少许酱油、精盐和适量白糖，加盖转小火焖5分钟。把西红柿片铲成泥，与肉末汤汁混在一起，盛入盘内即成。
特点：酸甜鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A原、B1、C和尼克酸等多种营养素，制作中，肉末要蒸熟再往蒸好的西红柿上撒。起锅前，把西红柿铲成泥，与肉末
汤汁混在一起。
十、肉炒三丁
原料：土豆350克，胡萝卜350克，净白菜帮400克，瘦猪肉250克
辅料：酱油45克，加碘精盐10克，味精3克，料酒10克，水淀粉60克，葱、姜末各10克，高汤500克，植物油2000克（实耗100克）
制作方法：1.将土豆去皮，与胡萝卜、白菜帮均切成1.5厘米见方的丁，分开待用。
2.锅中加油烧至8成热，将土豆与胡萝卜炸熟备用。
3.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油备用。
4.将锅内放入少许油，用葱姜末炝锅，放入白菜丁、肉丁煸炒几下，加入酱油、盐、高汤，投入土豆丁和胡萝卜丁，开锅后加入味精、料酒，勾芡，出锅即可。
制作要点：土豆、胡萝卜经油炸之后，易吸收水分，在炒时要多放一些汤，否则菜太干，影响孩子食。
十一、酸溜白菜
原料：大白菜嫩帮４００克，干红辣椒５克，油５００克（约耗７５克），花椒３克，葱段姜片各５克，料酒２５克，酱油１５克，盐２克，白糖２５克，醋４０克，水淀粉５０克，香油２５克。
方法：１.把大白菜嫩帮改刀切成菱形块。干红辣椒切成段。
２.锅置火上，放油烧至七成熟时，放入白菜块冲一下后倒出。
３.锅内留少许油，放入花椒、葱段、姜片炸至深紫色，捞出不要。放入白菜、料酒、酱油、盐、白糖和适量清水，烧沸后烹入醋，用水淀粉勾芡，锅装在盘里。
４.锅内放香油烧热，放入干红辣椒段炸上色时，迅速浇在白菜上即可。
特点：明油亮芡，酸咸甜辣。
提示：白菜加热时间不要太长。出锅前放入醋，以免醋遇热挥发。
十二、黑木耳炒黄花菜
原料：木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、色拉油、豆芽汤、湿淀粉。
制法：将木耳泡发洗净，撕成片。黄花菜用冷水泡发，洗净，挤去水分。锅中放色拉油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入豆芽汤、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。注：没有豆芽汤，清水也可。
十三、咸菜肉丝毛豆
原料：毛豆500克，咸菜150克，猪瘦肉100克，植物油50克'白糖半匙，味精，精盐各适量。
制作：1.将毛豆洗净去豆荚，咸菜洗净后，切成1厘米的小段，猪瘦肉洗净，切成丝。2.炒锅放置火上，烧热后放入油25克，待油热后放肉丝炒至断生，倒入咸菜翻炒，加入少许水，炒至水分收干离火盛出。
3.炒锅烧热，加油25克，热后下毛豆煸炒一会儿，加少许盐，白糖再炒，放咸菜，肉丝，味精，翻炒均匀即可出锅
十四、黄豆芽
原料：黄豆芽一小盘，木耳三四片切成小块，葫萝卜半只切成丁，青椒一只切小块，瘦肉少许切丁
作法：锅入油，将肉丁入锅炒，稍后加酱油少许，葱末，炒香后倒入黄豆芽和葫萝卜，再炒，入盐，花椒粉（可少加点水稍焖一下，黄豆芽不爱熟），三分钟左右，加入木耳，青椒丁再炒，熟后少加味精即可。
十五、酱肉末头菜
原料：肉末50克，大头菜适量，胡萝卜1/6根，姜末配料：油，盐，味精，北京甜面酱（一定要用北京甜面酱哦，李锦记也可以）
做法：头菜切块，胡萝卜切小片，会刻花更好，放入开水里烫一下，时间不要长。捞出后稍微控控水，假如少许盐和味精拌匀，然后装盘。肉末和姜末均匀搅拌，可以用手抓一抓。炒勺里倒入适量油，微热时加入肉末，用筷子划散，等变色后，加一大勺甜面酱，略微翻炒即可。然后趁热倒进头菜盘中即可。
十六、黄瓜蜜条
用于婴幼儿夏季烦热口渴，小便不利，亦可用于湿热泻痢较轻患儿。随意作水饮用。
原料：黄瓜1500克，蜂蜜100克。
制作：将黄瓜洗净，去蒂把，剖开去瓤，切成条状，放锅内，加少许水，用中炎煮沸后，去掉汤汁，趁热加入蜂蜜调匀，再煮沸即成。特点：清淡甜蜜，儿童喜吃
十七、藕汁蜜糖露
小儿有鼻衄出血反复发作者，常吃此露可预防出血。
原料：鲜嫩藕250克，白萝卜适量，蜂蜜30克。
制作：将嫩藕洗净切碎，绞汁的120毫升；白萝卜洗净切碎，绞汁60毫升。将两种汁液调和后，再加蜂蜜拌匀，即成露液。特点：脆嫩鲜甜，儿童喜吃。
十八、姜汁黄瓜
原料：黄瓜两根、生姜一大块、盐适量、香油半小勺;准备：黄瓜切一寸见方的块，用盐腌制一小时，沥出盐水备用。生姜捣碎，加水约10毫升，沥出姜汁备用。
做法：将姜汁淋在黄瓜上，加入香油，适当搅拌即可。
营养菜
主料：海米（肉沫也可以放），葫萝卜丁，韭菜末，鸡蛋
作法：先入油，然后将肉炒好，加入葫萝卜，海米，翻炒几个再放入韭菜翻炒加盐，最后将鸡蛋液倒入菜上，轻轻晃一下炒勺让蛋液渗入，再翻匀既可。可以依自己能力炒成碎末或摊成蛋饼都可以。我一开始只能炒碎，现在厨艺大增，可以成饼了。
这个菜式简单又好吃，，你也可以根据家里的情况，比如韭菜可以换成菠菜，小油菜等等。十九、炒青白蛇
主料：绿豆芽60克'韭菜10克'胡萝卜5克
辅料：植物油'花椒'盐'味精'醋'糖
制作：1、将绿豆芽去根洗净'韭菜切成小段'胡萝卜切成细丝
2、锅内放油'热后放入花椒炸后捞出'放入葱花'出香味后'放入胡萝卜丝略炒一下'放豆芽翻炒'最后放入韭菜'醋'糖味精'炒匀出锅。特点：绿豆牙具有清热解毒之功效。此菜含有钙、磷、r-c和视黄醇'是儿童春冬季常用的一道菜。
二十、酸辣黄瓜
1。黄瓜洗净切条(如果急着吃的话就切片)
2。放少许盐，糖，味精(可不放) ，加醋1勺(普通吃饭用的勺子)。
3。姜切细末撒在黄瓜上。
4。锅内放1勺油，加入花椒粒大约20粒，炒至花椒变色，出香味，关火。
5。如果吃辣的人可以在油里加入切碎的干辣椒。记住：一定是在关火后加，否则辣椒就糊
了。
6。立刻把热油浇在撒在黄瓜上面的姜末上，姜的香味一下就出来了。
7。然后把黄瓜拌匀。凉后放入冰箱，腌半天，吃的时候拿出来，酸甜香辣，爽口开胃。
二十一、冬瓜火腿夹
原料净冬瓜肉300克.火腿肉50克.上汤300克.精盐.味粉各适量制法将冬瓜改成长条蝶形.切成“双飞”件共6?8件。火腿肉切成长方形薄片6?8片。先将冬瓜件用滚水焯过.再用冷水浸凉.然后把火腿片夹在冬瓜件内.用瓦盆砌好.加精盐.味精.上汤.入笼蒸至瓜火念.倒出原汤.覆盖在碟中。将原汤烧滚加入精盐.味精.拌匀后淋入碟中便成。
二十二、海带拌腐竹
原料水发腐竹200克.水发海带200克.熟猪瘦肉100克.胡萝卜25克.黄瓜40克.麻油
15克.熟豆油25克.酱油.醋.盐味精.蒜瓣.芝麻酱.香葱各适量。制作：1.腐竹切寸长丝.入开水中焯透.捞出过凉.沥净水 2.海带.胡萝卜.黄瓜洗净后.均切寸长细丝.熟瘦肉切丝.香葱.蒜瓣各适量.切末3.将各种丝料配备码好入盘内.洒上香葱末.上桌时加入全部调料.拌匀即食
凉拌豆角
原料：豆角适量，盐、醋、蒜泥、香油。
做法：将豆角洗净，切成小段，锅内烧开水，放入豆角烫熟，捞出晾晾，碗内放入盐、醋、蒜泥、香油抖匀，浇在豆角上即可，也可以放些芝麻酱。
二十三、健身西瓜盅
原料：西瓜一个，葡萄300克，银耳罐头200克，红番茄2个，桃子2个，蜂蜜50克。
制作：1）将西瓜洗净，在1/6削盖，挖出瓜瓤，取汁；葡萄洗净，压成汁；红番茄、桃子烫一下撕去皮，切成片。2）西瓜汁、葡萄汁与蜂蜜调均匀，倒入西瓜盅内，放入银耳、桃肉片、番茄片，加盖放入冰箱冷藏，吃时上桌即可。
二十四、蛋皮拌菠菜
原料：鸡蛋2个，菠菜适量，盐、植物油、糖、味精、胡椒粉、香油、芝麻。
做法：将鸡蛋打散，加少许盐摊成蛋皮；菠菜洗净，入开水锅内稍烫即捞出，切成小段，放入盘内加盐、糖、胡椒粉、味精，将植物油烧热，浇在盘内，加少许香油拌匀，把蛋皮切成细丝围在菠菜旁边。最后撒一点芝麻即可。
二十五、西瓜软饼：
西瓜皮擦丝，洒少许盐腌10分钟，挤水(有人不太喜欢西瓜皮的味道，这样可以去除一些)，然后加入面粉和水和成面糊，在锅里摊成软饼。可以蘸醋或番茄酱吃，大人吃的时候加点蒜泥更美味。
二十五、凉拌西瓜皮：
西瓜皮擦丝，洒少许盐腌10分钟，挤水。调味汁：醋3勺，糖3勺，酱油1小勺，盐适量。葱姜蒜末1勺。所有材料拌在一起拌匀即可。这个调味汁适于各种凉拌菜，味道很好呢。
二十六、西瓜皮肉丸汤
水开下肉丸，再开下切块的西瓜皮，煮到西瓜皮软烂后，加盐调味，喜欢的话还可以洒几滴香油和香菜末。好吃呀。
二十七、酱烧茄子
原料：茄子2个，鸡肉馅40克，蒜末少许，酱油、糖、香油。
做法：1、茄子切小段，放入油锅子内炸软。
2、锅内放油烧热，放入鸡肉和蒜末爆香，再放入调味料及茄子烧3分钟，勾芡后淋入香油即可。
二十八、肉片烧茄子
原料：茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克)，花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣，葱末10克，蒜末10克，水团粉50克，猪油25克，清水100克。
作法：1.将茄子去皮去把、切大丁块、肥瘦肉切3.6厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的火镰片。
2.锅内倒入植物油，烧热后、把茄子炸成金黄色，捞出控净油。
3.炒锅放入猪油，先炸大料瓣，下入肉片煸炒，加入面酱搅炒几下后，再加入葱末，蒜末，料酒，酱油，白糖，清水，将茄子下锅，放入味精，用盐找口，盖严锅盖，茄块胀起后、勾芡淋上花椒油即成。
二十九、青椒炒茄丝
原料：茄子、青椒、葱、姜、醋、糖、盐、味精、香油。
做法：将茄子和青椒切成细丝，茄子丝用盐腌一会，挤尽水分，锅内放油，下入青椒和茄丝翻炒，放入盐、少许醋、糖、味精，出锅前淋入香油即可。
三十、家常蒸茄子（一）
原料：茄子、蒜末、香油、盐、味精、糖、醋。
做法：将茄子去皮，切成大块，放在盘内，上锅蒸熟，把调味料调成汁，烧在蒸好的茄子上即可。
喜欢吃辣的朋友，可以放些辣椒油，就变成红油茄子了。
三十一、家常蒸茄子（二）
原料：茄子、面粉、盐、蒜泥、香油
做法：将茄子去皮，切成筷子粗细的丝放入盆内，加入面粉，揉搓一下，见面粉粘牢，再撒一些面粉，再揉一下，使面完全粘在茄子上，锅里放温茏布，将茄子撒在上面，不要太厚，放大火上蒸，半熟时将茄子抄散，再蒸十几分钟即熟，倒入盘内，撒娇上盐末，蒜泥用凉开水和开倒入，淋上香油，拌匀即可。
三十二、油煎茄片
原料：嫩茄子400克、花生油65克、肉末50克、葱丝5克、蒜末5克、姜末3克、精盐7克、白糖10克、米醋5克。
制作：1.将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内，加沸水2000克，烫泡约半小时，捞出沥水待用。
2.将平锅烧热后，加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅。
3.将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋、炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒，炒勾即可出锅.
三十三、炒茄丝
原料：茄子、蕃茄、葱、姜、盐、糖、料酒、味精。
做法：将茄子切丝，蕃茄切粗丝，锅内放油烧热，放入萄、姜炒香，加入茄丝翻炒，然后加入料酒、盐、糖、蕃茄丝、味精即可出锅了。
三十四、海米烧茄子
原料：茄子、海米、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、香油。
做法：将茄子切成滚刀块，蒜切末，海米洗净，泡软，泡海米的水不要倒掉；锅内放油烧热（可多放些油），加入茄块翻炒，然后放葱、姜、蒜末、海米、盐、糖、料酒。把泡海米的水倒入，焖10分钟左右，勾芡，淋上香油，即可。
注意：盐要加的少一些，因为海米是咸的。
三十五、茄子炖土豆
主料：茄子、土豆
辅料：青辣椒、红辣椒
调料：猪油、葱、香油、盐、高汤
做法：1、将土豆去皮切块，茄子切滚刀块，青、红辣椒切丁，葱切花；
2、坐锅点火倒入猪油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、盐、鸡精翻炒，倒入高汤用大火煮30分钟；
3、将土豆、茄子煮软用勺压成泥，加入鸡精出锅时撒入青、红辣椒丁即可。
三十六、干煸茄子
主料：茄子辅料：青椒调料：葱、盐、姜、鸡精
做法：1、将茄子洗净切成片，青椒洗净切成丝；
2、坐锅点火，茄子放入锅中煸炒2-3分钟，待水分炒干出锅，青椒也倒入锅中，煸出水分装入器皿中待用；
3、坐锅点火倒油，待油7—8成热时，放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒，再加入葱花即可特点：香嫩味浓
三十七、酱茄子
1、将茄子整个洗好，把茄子上面的水擦净。
2、把蒜切碎
3、锅里放油烧热，把茄子整个的放到锅里，用筷子来回的翻茄子，使茄子被煎的熟透了。
4、将蒜放入锅内，再放些许大酱，放水少许。
5、将茄子用筷子撕开，撕的越碎越好，和酱一起炒至水干。
三十八、酢茄子：
茄子切小块或小片（看各人喜好），将鸡蛋打到面粉中，放一点盐及花椒粉拌好，将茄片放到里面，挂上浆后放入小火油锅煎炸至焦黄，外焦里嫩适合一岁半以上宝宝吃。我的宝宝两岁了，平常不爱吃饭，可非常爱吃这种做法的茄子。
三十九、烧茄泥
原料茄子250克.酱油12克.精盐1.5克.味精2克.湿淀粉及葱.姜.蒜末各少许.植物油250克制法将茄子洗净.削去蒂和皮.切成1厘米厚的圆片.把葱姜蒜末.湿淀粉.酱油.味精放入碗内.加入少许水调成芡汁。将炒锅置火上.放入油.烧至八九成热.下入茄片.炸至两面焦黄.捞出沥油回软。锅内留底油少许.旺火烧热后放入葱末炝锅.放入茄片.翻匀铲碎成泥状.加入盐及少许清水烧沸后将碗内芡汁倒入拌匀出锅炒三丝原料肉丝100克.韭黄100克.绿豆芽100克.绍酒5克.精盐.味精.生粉.蛋白少许。制法肉丝和少许精盐.味精.绍酒.蛋白反复搅打后.加入少许生粉拌匀。绿豆芽洗净最好摘去头及根）.韭黄洗净后切段备用。将镬放火上.加入稍多的油烧热.倒入肉丝.迅速用菜勺搅开.熟后用漏勺捞出.倒去镬内的油仍放火上.放入绿豆芽煸炒一会再放入韭黄翻炒.然后倒入肉丝调好口味.翻炒匀透.装盘即成。
四十、西瓜软饼：
西瓜皮擦丝，洒少许盐腌10分钟，挤水(有人不太喜欢西瓜皮的味道，这样可以去除一些)，然后加入面粉和水和成面糊，在锅里摊成软饼。可以蘸醋或番茄酱吃，大人吃的时候加点蒜
泥更美味。
四十一、番茄丸子
原料：瘦肉末、葱姜末、番茄酱、鸡蛋、香油、糖、盐、味精
制作：1、先将鸡蛋、肉末搅匀，加少许盐、葱姜末，把调好的肉馅挤成小丸子，氽熟备用
2、锅内放少许油，八九成熟放入番茄酱，加糖、盐，炒几下，放入氽好的丸子，稍炖一下，放入味精、淀粉，勾芡出锅。
四十二、茄子
炒茄子的窍门：先将切洗好的茄子，用少许盐拌匀，腌渍15分钟，然后挤掉渗出的黑水，下锅煸炒，煸炒时不要加水，反复炒至茄子原料软熟时，放入调料炒几下即成，成菜柔软可口。防止茄子肉变化的方法是把切开的茄子，随切随放入清水里（水里放些盐更好），烹制服时捞起沥干水分下锅，加上几滴醋或柠檬汁，茄子皮的紫色显得鲜亮了，炒好后的茄子菜也更好吃了。烹制茄子时，不要忘了放大蒜瓣。因茄子性寒，大蒜头性温，二者相配着吃，不但味香，而且利于养生。四十三、酱扒茄条
制作（1）猪肉切成碎茉备用，选一碗放入适量甜面酱加入少许酱油备用，茄子洗净不要去皮切成长条即可。（2）锅内加油，待热后下入切好茄条，轻轻翻动，以煸茄子中的水分。色泽金黄七八成熟时取出。（3）锅留少许油，待油热后加入肉茉煸炒，肉色变白加入调好的酱汁，再加少量的水。（4）见锅内汤汁由小泡变为大泡时，加入煸过的茄条翻炒一分钟左右。（5）改小火收汁，三两分钟即可关火装盘。
要点：煸茄条时象做烧茄子，目的是减少茄子中的水分。本菜不要再加任何的盐，因为甜面酱与酱油已经够咸了。应多翻动，以防干锅变糊。喜欢辣的朋友可适当在翻炒时加些。特点：本菜色红，味香、口味浓重。四十四、怪味茄子
主料：茄子
调料：葱丝、姜丝、蒜泥、干辣椒、胡椒粉、香菜、白糖、食用油、醋、酱油、
鸡精、清水、蚝油
做法：1、将茄子洗净切成条；2、坐锅点火，油热后将茄子倒入锅内炸熟捞出；
3、锅内留油，放入干辣椒煸出香味，加入葱丝、姜末、蒜泥、醋、白糖、鸡精、蚝油、酱油搅匀熬至起泡出锅倒在茄子上，撒上胡椒粉、香菜即可。特点：酸甜麻辣、香滑可口
至6岁儿童营养食谱
3至6岁儿童营养食谱 其实一个小孩子的生长和发育，是需要各种各样的营养成分的，主要不外乎六种，即蛋白质、脂肪、碳木化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。举例说，新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质，但脂肪、蛋白质的含量则较少；鱼、肉含脂肪、蛋白质虽较多，但又缺乏维生素，而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能必需的有机化台物。所以为了小孩子身体的正常发育，为了增加对疾病的抵抗能力，他们吃的食物应该多样化，荤素配搭，取长补短。 三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素，食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失，应多采用容易消化的食物。此外，食谱的品种要多样化，时常将各类品种更换或交替配搭，这样才可以引起小孩子的食欲，并可促进消化及吸收的能力。另外也应该培养小孩子从小不拣饮择食、不偏食的习惯，要吸收多种营养，使他们健康地成长。 营养均衡的基本要求 1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。 2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。 3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。 4、调配得当：根据我国营养结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。 儿童膳食的最佳搭配 儿童膳食应当做到以下5个搭配： 1、动物性食物与植物性食物搭配。 2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素) 3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮) 4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥) 5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳) 除做好以上搭配外，每期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用 使孩子聪明的营养食物 人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右，达成人的25%。6岁时孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%，8岁时，智力可达成人的80%。可见，学龄前是孩子智力快速发育的阶段。 胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得，母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系统发育。 其实，智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说
(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全
各年龄段婴幼儿食谱 1个月婴儿食谱 年龄：6～12小时 主食及用量：可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水 餐次：每2小时1次 年龄：1～3天 主食及用量：母乳：每次喂10～15分钟 餐次：每4小时1次 年龄：4～15天 主食及用量：母乳：每次喂30～90克 餐次：每4小时1次 年龄：15～30天 主食及用量：母乳：每次喂30～100克。白天在两次喂奶中间，喂25-30克温开水或淡糖水。 餐次：每3小时1次。上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时9时；夜间：12时、3时 2个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量： 每3小时1次，夜间减少1次。 上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时、12时。 每次喂60～150克 辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60 克，于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克 辅助食物： 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁：每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油：1滴/1次/日
4个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(800克/日)1次/35小时90～180克/次 辅助食物： 1开水：温开水、凉开水 2水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水：胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用，每次90克 4浓缩鱼肝油：1滴/次，2次/日 5个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(900克/日)每隔4小时1次 上午：6时、10时 下午：2时、6时 晚：10时 每次喂110～200克 辅助食物： 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种，每次喂奶时加95克 2浓米汤：在上午10时喂奶时添加，1次/日，每次2汤匙，后渐加至4汤匙 3蛋黄泥：每日上午10时、下午2时各喂1次，用量适当 4浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 6个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次，每次120～220克辅助食物： 1温开水、各种水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，任选1种 2浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 3烂米粥、面片汤：1～2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次1～2汤匙，后渐加至4汤匙
婴幼儿营养食谱大全
婴幼儿营养食谱大全 牛奶藕粉 【原料】牛奶5毫升，藕粉2克，水半杯。 【制作】 1、把藕粉和水、牛奶一起放入锅内均匀混合。 2、用微火熬煮，注意不要粘锅，边熬边搅拌，直至透明糊状为止。 鲜橘汁 【原料】鲜杼、白糖、温开水各适量。 【制作】 1、将鲜橘子洗净，切成两半，放在果汁机上榨出橘汁。 2、用加入温开水和白糖即成。 鸡蛋面片汤 【原料】面粉、鸡蛋、青菜各适量，香油、酱油、精盐各少许。 【制作】 1、面粉放入盆内，倒入鸡蛋液，和成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用。菠菜择洗干净切末。
2、锅内倒入适量水，放在火上烧开，下入面片，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐，滴入香油即成。 西瓜汁 【原料】西瓜瓤100克，白糖10克。 【制作】 1、将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤取汁。 2、汁内加入白糖，调匀即成。 疙瘩汤 【原料】面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜叶、香菜、高汤各适量，精盐、香油各少许。 【制作】 1、将面粉与鸡蛋清和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。 2、虾仁切成小片，香菜、菠菜切末待用。 3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，沸后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油即成。 清水煮荷包蛋
【原料】新鲜鸡蛋1个，水250毫升，醋少许。 【制作】 1、将小锅内加入250毫升水，倒入醋，烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 2、将鸡蛋徐徐倒入微开的水中，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏心时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。 肉末菜粥 【原料】大米或小米50克，肉末25克，青菜50克，植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。 【制作】 1、将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。 2、将青菜洗净切碎。 3、将油倒入锅内烧热，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油炒匀，投入青菜末炒几下，倒入米粥内，加入精盐调好味，再熬煮一会儿即成。 【特点】粥稠黏，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。加入鸡肉末或鱼肉松可成鸡肉粥及鱼肉粥。
幼儿园秋季食谱大全
第一周 星期一： 早点：豆浆、饼干 中餐：红烧鱿鱼圈花菜炒黑木耳青椒、莲藕小排汤水果：苹果午点：雪菜蘑菇年糕 星期二： 早点：豆浆、饼干 中餐：菠菜炒蛋、萝卜烧肉、茭白目鱼丝羹水果：冬枣 午点：蕃薯粥 星期三： 早点：豆浆、饼干 中餐：栗子香菇烧鸡肉、青椒土豆丝、冬瓜蛤皮汤水果：桔子午点：蕃薯枸杞粥 星期四： 早点：豆浆、饼干 中餐：葱香鲳鱼条、萬笋丝炒香干、紫菜虾皮蛋汤水果：梨 午点：新美心鲜奶棒 星期五： 早点：豆浆、饼干 中餐：芹菜香干素水饺、自制肯德基水果：梨 午点：红枣粥 第二周 星期一： 早点：豆浆、饼干 中餐：盐水虾、花菜炒香菇、黄豆排骨汤水果：蜜橘 午点：米馒头 星期二： 早点：豆浆、饼干 中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、萝卜猪肝羹水果：柚子午点：咸蛋麦片粥 星期三： 早点：豆浆、饼干 中餐：三鲜馄饨龙虾片水果：桂圆 午点：黑米冰糖粥
星期四： 早点：豆浆、饼干 中餐：鹌鹑蛋烧肉榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤水果：柚子 午点：新美心蛋糕 星期五： 早点：豆浆、饼干 中餐：三鲜水饺（芹菜、肉末、香菇）、毛豆肉香菇丁虾仁水果：哈密瓜 午点：五香鸡蛋 第三周 星期一： 早点：豆浆、饼干 中餐：糖醋带鱼、青菜蘑菇、土豆雪菜羹水果：柚子 午点：新美心小熊面包 水果：橘子 星期二： 早点：豆浆、饼干 中餐：三色海鲜（目鱼、茭白）、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨汤水果：香蕉 午点：黄金糕 星期三： 早点：豆浆、饼干 中餐：栗子素鸡烧肉、炒三丝（萬笋、胡萝卜）、万年青虾皮紫菜汤水果：苹果午点：玉米粥 星期四： 早点：豆浆、饼干 中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹水果：苹果 午点：大白菜年糕汤 星期五： 早点：豆浆、饼干 中餐：蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹水果：哈密瓜 午点：阳春面
宝宝营养食谱大全(图文) 47P
乳粥 原料： 牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳)，大米100克，白糖少许。 制作过程： 先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。 特点: 补虚损，健脾胃。适用于一切虚弱劳损，血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿营养不良等症。 鹌鹑粥 原料： 鹌鹑1只，大米100克，食盐、葱、生姜各适量。 制作过程： 鹌鹑摔死，去毛及内脏，将肉切成小块，与大米同煮为粥，调味后食用。 特点:
补五脏，益气健脾。适用于小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振;产后病后体虚等。 田鸡粥 原料： 田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。 制作过程： 田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。 特点: 补虚羸，利水。适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。 小米粥 原料： 小米30-50克，红糖适量。 制作过程： 将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。 注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 鸡肝糊 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。 原料： 鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。 制作： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。 特点：味甜咸，呈糊状。 三色饭
将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。 材料(4人量)：米饭......600克、鸡肉松：鸡肉绞馅 (200) 克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋......4个、白糖......1大匙、盐...1/5小匙、青豌豆：青豌豆 (40) 克、盐………少量 做法：(在做这个饭时主要分为三大步骤) 1、先做鸡肉松：把鸡肉绞成馅，再仡搁上白糖、酱油和酒，炒至松散。 2、炒鸡蛋：相信大家谁都会炒，再这里就不多说了，但在炒时要搁上白糖和盐(千万别望了)。 3、青豌豆：先将它切成细丝，用火煮出色泽，再沥去水分撒上盐进行搅拌。最后把它们都有盛到米饭上就万事大吉了。 牛奶蛋 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。 原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。 制作：
幼儿园一周食谱
幼儿园小班一周食谱 周一 早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加餐：牛奶 午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午点：橘子 晚餐：金银花卷萝卜汆丸子 周二 早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆 加餐：牛奶 午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午点：苹果 晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥 周三： 早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉） 加餐：牛奶 午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午点：苹果梨 晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤 周四 早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐：牛奶 午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）
午点：香蕉 晚餐：米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐：牛奶 午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点：雪花梨 晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐： 幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心
(完整版)幼儿园食谱大全
第一周营养食谱（08、9、1—08、9、5） 星期一：中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果：桂圆 早点：豆浆、旺旺雪饼午点：冰糖绿豆红枣粥 星期二：中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果：苹果早点：豆浆、达能闲趣午点：五香蛋 星期三：中餐：牛肉粉丝、刀切包子水果：西瓜 早点：豆浆、达能甜趣午点：黑米雪糯粥 星期四：中餐：蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果：哈密瓜早点：豆浆、旺旺仙贝午点：新美心蛋糕 星期五：中餐：红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果：圣女果早点：豆浆、达能佳钙饼干午点：阳春面 第二周营养菜谱（08、9、8---08、9、12） 星期一：中餐：雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤水果：哈密瓜午点：黑米粥 星期二：中餐：山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤水果：梨午点：烤菜年糕 星期三：中餐：三鲜虾皮馄饨、毛豆节水果：西瓜午点：青菜胡萝卜泡饭 星期四：中餐：红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果：苹果午点：新美心面包星期五：中餐：五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果：桂圆午点：皮蛋粥 第三周营养食谱（08、9、16---08、9、19） 星期二：中餐：蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果：哈密瓜午点：虾仁丝瓜粥早点：豆浆、饼干 星期三：中餐：红枣稀饭、肉包青豆玉米水果：圣女果 午点：菌菇年糕汤（大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜）早点：豆浆、饼干 星期四：中餐：鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果：苹果 午点：新美心鲜奶棒早点：豆浆、饼干 星期五：中餐：红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果：梨
午点：冰糖绿豆粥早点：豆浆、饼干 第四周营养食谱（08、9、22----08、9、28） 星期一：中餐：家常小葱炒鸡丁、什锦疏（花菜、西芹、花生米）、雪菜土豆汤水果：葡萄午点：五香蛋早点：豆浆、饼干 星期二：中餐：目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果：苹果午点：黑米粥早点：豆浆、饼干 星期三：中餐：小排青菜面、龙虾片水果：哈密瓜 午点：大白菜泡饭早点：豆浆、饼干 星期四：中餐：红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤（豆腐、黄豆芽、香菇）水果：梨午点：小米鸡蛋粥早点：豆浆、饼干 星期五：中餐：土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果：圣女果午点：新美心蛋糕早点：豆浆、饼干 星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、 午点：香蕉早点：豆浆、饼干 星期日：中餐：肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤水果：白瓜 午点：百合莲子粥早点：豆浆、饼干 第五周休息 第六周营养食谱（08、10、6----08、10、10） 星期一：中餐：素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、水果：葡萄早点：豆浆、饼干午点：雪菜年糕汤 星期二：中餐：盐水虾、豆板酱（茭白丁、腿肉丁、香干等）、番茄豆腐汤水果：苹果早点：豆浆、饼干午点：米馒头 星期三：中餐：馄饨、毛豆节 水果：贡梨早点：豆浆、饼干午点：冰糖红枣粥 星期四：中餐：清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠、苦瓜小排汤 水果：哈密瓜早点：豆浆、饼干午点：新美心面包
儿童一周早餐食谱大全
儿童一周早餐食谱大全 现代双职工的爸妈们忙碌工作的同时还要照顾孩子的饮食起居，不免会马虎了事。特别是对于早餐的重视程度。下面小编就向年轻的爸爸妈妈们介绍一周的早餐食谱，可以试着给自己的孩子们做，营养全面、简单易做，希望你们的孩子会喜欢吃。 星期一 主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片 副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可） 小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行） 汤羹：五谷豆浆 早餐 星期二 主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下） 副食：白水蛋1个 小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可） 汤羹：牛奶 星期三 主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅） 小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈） 汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶 星期四 主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好） 副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食） 小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口）， 汤羹：五谷豆浆 星期五 主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了） 汤羹：牛奶 星期六 主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好） 副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可） 小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片 星期日 主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）
幼儿园的一周食谱大全
篇一：幼儿园一周食谱大全 幼儿园一周食谱大全 2012年2月3日----3月5日 2010年3月8日----3月12日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月22日----3月26日 2010年3月29日----4月2日 篇二：幼儿园一周食谱 幼儿园小班一周食谱 周一 早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加餐：牛奶 午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午点：橘子 晚餐：金银花卷萝卜汆丸子 周二 早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆 加餐：牛奶 午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午点：苹果 晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥 周三： 早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉） 加餐：牛奶 午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午点：苹果梨 晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤
周四 早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐：牛奶 午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉） 午点：香蕉 晚餐：米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐：牛奶 午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点：雪花梨 晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐： 幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心
2岁宝宝食谱大全
2岁宝宝食谱大全 1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是： 一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。 四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。 五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。 野菜珍珠丸子 适用宝宝：2岁起 材料：荠菜、猪肉末、糯米各50克，葱末、姜末各1小匙，料酒适量，虾米、盐、老抽各少许 做法： 1.糯米淘洗干净后，浸泡2个小时，沥干水分。 2.荠菜洗净，剁碎；虾米用温水泡过洗净后剁碎。 3.猪肉末放到大碗里加入剁好的荠菜末、虾米末以及葱末、姜末后，滴入老抽、料酒以及盐拌均匀。 4.将拌好的肉搓做成一个个丸子，然后沾满糯米，放到滚水蒸锅内，用大火蒸25～30分钟，即可。温馨小提示：与人工栽培的蔬菜相比，野菜的营养价值更高。荠菜中含有荠菜酸和丰富的维生素、纤维素。它能止血，还能利水消肿。 豌豆炒雪菜 适用宝宝：2岁起 材料：豌豆50克，雪菜80克，姜末1小匙，花生油适量，盐、香油各少许 做法： 1.雪菜洗净后切碎；豌豆洗净后，放入热水中焯过。 2.起油锅，放入姜末爆香后，下入豌豆炒熟，然后倒入雪菜煸炒，最后加盐、淋上少许香油即可。温馨小提示：豌豆含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等，它味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便，宝宝出现脾胃虚弱所导致的食少、腹胀时，吃豌豆可以很好地缓解。 四喜菠菜 适用宝宝：2岁起 材料：菠菜100克，冬笋、鸡腿肉各50克，水发香菇20克，海米10克，高汤100克，熟猪油适量，黄酒1小匙，盐、姜末、水淀粉各少许 做法： 1.菠菜洗净后用热水焯一下，沥去水分，切成段。 2.冬笋切成块，鸡腿肉切成丝，香菇撕成块，海米用温水洗一下。 3.冬笋块和香菇片排好摆在碗边，中间放上菠菜段，上锅蒸熟，晾凉备用。
一日三餐健康食谱推荐
龙湖人家快餐连锁美团团购网国庆活 乡村基优惠券10月椒香粉蒸牛肉饭+ 乡村基优惠券2011年10月荷香碎椒鱼 2011年10月比格电子优惠券打印、下 2011年辛香汇电子优惠券打印、下载 2011年10月东方既白优惠券特惠打印 皇城老妈优惠券201110月11月成都抵 永和大王优惠券2011年10月超值正餐 永和大王优惠券2011年10月全天特惠 永和大王2011年10月优惠券下午茶部 真功夫2011年10月优惠券打印、下载 汉堡王2011年10月优惠券打印 一日三餐健康食谱推荐 发表：2010年08月23日 来源：中国吃网 三餐配餐营养标准: 1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的能量来自蛋白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。
2、配制原则： 1)食物多样，粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果。 2)保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐比为3:4:3。 3)少吃零食，少饮用含糖及碳酸类饮料，控制食糖的摄入。 4)每日饮奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建议用色拉油25克。 以下按一周为单位，为您推荐几套一日三餐健康食谱 第一套一日三餐健康食谱： 星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个
幼儿园食谱大全1
幼儿园食谱大全1.炖百合蛋汤 原料：百合、鸡蛋、盐等作料。 制作： 将百合置清水中浸泡一夜;百合洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂;将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分拌匀，倒入汤锅搅拌;撒入精盐和味精，淋入香油再略炖片刻即成。 秋季较干燥，儿童的呼吸系统较弱。平时的饮食营养应该加强滋润肺部的免疫力。多喝百合汤，对肺部滋润效果很好，提高儿童免疫力。 幼儿园食谱大全2.红烩牛肉膏 主料：牛肉300克，猪肉100克，鸡蛋2只，洋葱100克。 辅料：植物油30克，酱油5克，精盐3克，砂糖25克，番茄酱25克，水淀粉30克，葱姜水15克，鲜汤60克，黄酒5克。 制法： 1)将牛肉、猪肉洗净，除去筋膜，斩成肉酱。加盐、鸡蛋、葱姜水、黄酒、水淀粉，用筷子朝一个方向拌匀，待拌出粘性后，将肉糜放进涂过油的盘子里，用手抹平后直接放入沸水锅蒸25分钟，待冷却后取出切成小块。 2)炒锅烧热，倒入植物油，将切成细丝的洋葱煸透煸软，加少许水后加盖焖煮至香气外溢，揭盖加入番茄酱，待熬出红油时加鲜汤、砂糖、精盐、酱油、肉酱，大火烧开后，转小火焖烧15分钟，用漏勺捞出装盆。余下汁水用大火稠浓，浇在肉膏上即成。 小提示：牛肉膏蒸熟后，要冷却透了才能切成小块，否则易碎。 特点：此肴色泽红亮，口味咸甜鲜美。牛肉膏极嫩，适合幼儿食用。牛肉含蛋白质高，是小儿生长发育所必需的营养品之一。洋葱能健胃杀菌，可提高幼儿抗病能力。 幼儿园食谱大全3.水果奶汁鲈鱼 主料：鲈鱼1条(约500克)，苹果50克，梨150克，青豌豆50克，鲜山楂50克。
辅料：生粉100克，鸡蛋1只，淡奶20克，糖25克，盐2克，胡椒粉少许，白醋20克，番茄酱50克，油50克。 制法： 1) 鱼洗杀好后，在鱼身两面剞上斜刀片，然后洒些盐、少许胡椒粉。 2) 鸡蛋打匀，将鱼放入拖上蛋液，再放入干生粉中拍上粉，然后放到热油中炸成金黄色取出装盘。 3) 苹果和梨削皮后切丁，山楂洗净后去核并掰成两半，青豌豆入沸水用旺火煮熟，捞入冷开水中急冷后沥干备用。 4)另取锅入油，放入番茄酱，待炒出红油时再放入水及水果、山楂等，待熟后再加糖、盐，然后加入白醋、淡奶，用水生粉勾芡后加入少许热油，将汁浇在鱼身上即成。 要点：鱼要炸脆。 小提示：糖醋味配入水果，使甜酸中带果香，且有助味作用，奶汁、糖醋结合使色泽更柔和，味更香醇，是一种新的调味品。 幼儿园食谱大全4.五彩荤素酸丝 主料：云丝豆腐干100克，茭白100克，胡萝卜100克，莴笋100克，瘦猪肉150克，鸡蛋2只。 辅料：少许生粉，黄酒、镇江醋、白糖、精盐、味精、麻油各适量。 制法： 1) 茭白、莴笋去皮洗净，入沸水中汆熟，捞起切成细丝。 2) 胡萝卜去皮洗净，切成细丝。 3) 云丝豆腐干洗净，入沸水中汆熟，切成段。 4) 瘦猪肉入沸水中煮沸，加葱、姜、黄酒少许，文火焖至六成酥，捞起切成细丝。 5)鸡蛋打匀，调入少许水生粉，铁锅上加少量精制油，倒上一半蛋液，转动锅子使之摊成蛋皮饼，继续用小火加热成蛋皮起锅。如此制成两张大蛋皮，分别切成细丝。
幼儿园一周食谱大全
幼儿园一周食谱大全-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
篇一：幼儿园一周食谱大全 幼儿园一周食谱大全 012年2月3日----3月5日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月29日----4月2日 二：幼儿园一周食谱 幼儿园小班一周食谱 周一 早 餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加 餐：牛奶 午 餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午 点：橘子 晚 餐：金银花卷萝卜汆丸子 周二 早 餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆 加 餐：牛奶 午 餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午 点：苹果 晚 餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥 周 三： 早 餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉） 加 餐：牛奶 午 餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午 点：苹果梨 晚 餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤
周四 早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐：牛奶 午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉） 点：香蕉 晚餐：米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐：牛奶 午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点：雪花梨 晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐： 儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心
幼儿膳食与营养分析.docx
幼儿膳食与营养分析 一、幼儿膳食原则 1.膳食首先必须合乎营养的需要，以满足迅速生长发育时期 所必须的一切物质。 2.食物中应有足够的各种营养素，各种营养素之间要有正确的比例，蛋 白质、脂肪、碳水化合物的比值接近于 1： 1： 4－ 5。 3.每日食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物，所产生热量各占总热 量的 10 － 15 ％、25 － 35 ％、50 － 60 ％，动物脂肪占总脂肪的 50 ％， 动物蛋白加豆类蛋白占总蛋白的 50 ％。 4.建立合理的膳食制度，包括就餐时间、次数和每餐热量的分配，要求早餐 20－ 25 ％（其中早点 5%），午餐 35 ％，午点 10 ％，晚餐 25 － 30 ％。 5.食物的选择、配合要恰当，食物的品种、数量、烹调制备的方法均应 适合幼儿胃肠道的消化和吸收功能。 6.创造一切有利条件兴奋食物中枢，引起食欲。 7.要求绝对做好饮食卫生。 表六带量食谱 记录每餐饭菜名称、食物品种，并记录每个人所吃的量，单位以克计 算，每周制定一次，托幼分开，注意季节性变化，食物品种多样化。 食谱中要反映自制点心次数，一类园以上每周 4 次， 2 类园 3 次。 如：早点豆浆 150g饼干10g糖5g 午餐白菜千张炒肉丝，西红柿蛋汤，米饭 白菜 75g，千张 15g，猪瘦肉 50 克，西红柿 40g，鸡蛋 10g，大米75g， 午点菜肉包子（自制） 面粉 30g，猪肥瘦肉 15g，青菜 30g。 因多数幼儿园提供一餐两点，带量食谱的制定，要求每人每天谷类 100g，动物性食品 60-80g ，牛奶或豆浆 100-150g，豆制品 10-25g ，蔬菜 100-150g。对于损耗大和带骨头的可以适当加量，对于损耗小的可以适当减 量，通过营养分析动态调整。
10岁儿童一周食谱大全
10岁儿童一周食谱大全 孩子到了十岁的时候，妈妈们也不要忽视了给孩子充足的营养，这时候妈妈们可以给孩子找一些适合十岁孩子的食谱，轮流做着给孩子补充营养。每个阶段的孩子都是需要区别对待的，而且孩子在长身体的时候，妈妈们可不要轻视了。那么我们来看看，10岁儿童一周食谱大全。 10岁儿童一周食谱大全 1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜 所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。 制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。 2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿 所需食材：鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。 制作步骤：鸡腿洗干净后，用牙签插无数下，放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水取出，用清水冲净浮沫，蒜瓣、姜去皮,切成碎粒，洋葱洗干净切小块，鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油，拌匀，放进冰箱腌制一晚，放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下，盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁则可。 10岁儿童吃什么水果好 1、10岁儿童吃蓝莓保护眼睛 蓝莓是一种营养价值非常高的水果,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。 2、10岁儿童吃番石榴预防肥胖症。 番石榴又称芭乐其所含的钙、磷、铁等元素不仅能促进儿童身体发育。而且所含的微量元素对肥胖症有很好的疗效。 3、10岁儿童吃牛油果助力大脑发育 牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素A、E和B2，对眼睛有益，还有牛油果中的叶酸也非常丰富，这对儿童的大脑发育也是非常有帮助的。 其实在孩子成长的各个阶段，妈妈们都要注意给孩子补充营养，不同阶段的孩子其实需要重点补充的东西都是有一些差异的，妈妈们可以多上网了解当前阶段孩子所需的营养，以及相关的食谱，这样在孩子的每个阶段都能得到最适合的营养补充，这将是对孩子成长非常有帮助的。
幼儿园食堂菜谱大全
幼儿园食堂菜谱大全 吃或大食堂菜谱炒饭意大利面清汤烧卖油炸色拉烤面包饭团烤饭团蛋卷蛋包饭盖浇饭米饭胡萝卜木林第 2 宝箱険しい裏山第 2 宝箱近所の農家第 4 宝箱乌冬面香草乌冬面秘传的调味汁米饭高级猪肉烤面包带骨鸡肉烤面包生菜米饭米饭饭团米饭蛋卷米饭小麦粉紫菜酱油新鲜鸡蛋无农药米带骨鸡肉洋葱秘传的调味汁酱油近所の農家第 3 宝箱近所の雑木林第 3 宝箱険しい裏山第 3 宝箱特选猪扒饭盖浇饭高级猪肉鳗鱼盒饭盖浇饭美味的鱼美味的鱼無農薬米无农药米多罗波蟹香辣调味料金枪鱼盖浇米饭饭雑炊杂煮螃蟹炒饭咖喱饭牛肉咖喱印度咖喱牛肉烩饭炒乌冬面鸡汤面拉面豚骨拉面味增拉面鍋锅炒饭炒饭醇厚的醋「大掃除取得咖喱饭霜降牛肉咖喱饭小麦粉咖喱饭番茄乌冬面酱油乌冬面特大白菜乌冬面带骨鸡肉拉面拉面高级猪肉豆酱（蟹黄）葱甘甜玉米胡萝卜香草长寿面蘸酱面冷面炒面拉面拉面拉面面高级猪肉酱油醇厚的醋卷心菜美味的鱼大蒜新鲜鸡蛋香辣调味料烧汁荞麦面炒面日式意面奶油腊肉意大利蘑菇面意大利新鲜牛奶面菠菜新鲜鸡蛋番茄番茄酱意大意大利高级猪肉利面面味增汤玉米汤粥牛肉粥罗宋汤鱼翅汤燕窝锅什锦火锅炭火烧肉肉馒头章鱼烧煎饼饺子肉饺子海鲜饺子汉堡烤鸡肉串儿童套餐清汤清汤精制豆腐甘甜玉米玉米汤带骨鸡肉粥番茄北国的土豆霜降牛肉洋葱
秘传的调味汁酱鹅肝带骨鸡肉特选蘑菇秘传的调味汁簡単講座」で取得玉米汤番茄清汤美味的鱼鱼翅汤鱼子酱清汤锅锅烧卖特大白菜高级猪肉霜降猪肉高级猪肉肉馒头小麦粉烧卖烧卖饺子饺子小麦粉大蒜高级猪肉极品虾梦幻章鱼秘传的调味汁生姜卷心菜胡萝卜无农药米秘传的调味煎鸡腿霜降牛肉肉汉堡汉堡极品虾霜降牛肉汁牛排炸猪排炸肉饼奶汁烤菜天妇罗凯撒沙拉海鲜沙拉炒蔬菜蔬菜炒肉煮菜刺身怀石料理生鱼片特上寿司油炸土豆汉堡包烤三明治披萨芭菲煎鸡腿带骨鸡肉肉油炸油炸高级猪肉高级猪肉葱卷心菜北国土豆新鲜牛奶美味的鱼奶酪カイロ島第 3 宝箱炸肉饼浓厚黄油炸肉饼极品虾色拉色拉色拉生菜梦幻章鱼胡萝卜卷心菜海蜇萝卜酱油松茸高級魚市場第 3 宝箱知り合いの店第 1 宝箱炒蔬菜高级猪肉炒蔬菜南瓜烤鱼刺身刺身刺身美味的鱼美味的鱼很像鲷鱼烧，商人那里梦幻鱿鱼有无农药米酱油知り合いの店第3 宝箱烤面包北国土豆烤面包霜降牛肉烤面包番茄烤面包奶酪冰淇淋樱桃巧克力草莓ひみつの岩場第 1 宝箱知り合いの店第 4 宝箱高级猪肉巧克力芭菲芭菲草莓芭菲布丁唐纳滋芭菲冰淇淋新鲜鸡蛋冰淇淋小麦粉金箔冰淇淋冰淇淋金箔食堂大锅菜菜谱食堂大锅菜菜谱地三鲜（土豆炒茄子炒青椒）西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨木樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）红烧茄子肉片烧茄子肉片炒黄瓜冬瓜丸子汤干
儿童一周的健康食谱
儿童一周的健康食谱 马上又要过年了，每年过年的时候，亲朋好友一相聚，都带着小孩。但是，我发现这些小孩们都不爱吃饭，就爱吃各种零食，尤其是节假日零食许多的时候更是不吃饭了。这可影响了儿童生长发育对营养的正常需要。各位妈妈们也是着急，但是不懂得如何搭配食材给孩子吃。就让环亚康营养师出个一周食谱，贴出来给大家分享，不妨试试。 星期一： 早餐：牛奶鸡蛋胡萝卜豆饼 加餐：酸奶（建议9：:0-10：00） 午餐：五谷饭糖醋小排香菇烧丝瓜 加餐：柚子（建议15:00-16:00） 晚餐：鲜肉小混沌豆沙南瓜饼番茄木耳烧菜花 星期二： 早餐：鲜榨豆浆，鹌鹑蛋五彩藕饼 加餐：大杏仁（9:00-10:00） 午餐：二米饭（大米小米）萝卜鲫鱼汤山药胡萝卜炒木耳 加餐：梨（建议：15:00-16:00） 晚餐：大麦山药粥鲜肉小包洋葱炒木耳 星期三： 早餐：红豆南瓜粥鸡蛋全麦面包、
加餐：牛奶（建议9:00-10:00） 午餐：粳米红烧带鱼蒜苔炒肉丝紫菜虾皮汤 加餐：圣女果（建议15:00-16:00） 晚餐：鲜肉萝卜饺西芹大杏仁雪梨银耳羹 星期四： 早餐：牛奶鲜肉小包花生碎拌菠菜 加餐：苹果（建议：9:00-10:00） 午餐：小米粥麻酱花卷莲藕排骨汤香菇炒丝瓜） 加餐：全麦饼干（建议：15:00-16:00） 晚餐：炸酱面山药胡萝卜炒木耳豆腐鲜虾煲 星期五： 早餐：南瓜百合粥鹌鹑蛋五彩藕饼 加餐：牛奶 午餐：五谷饭果蔬牛肉粒蒜苔炒肉丝番茄蛋汤 加餐：猕猴桃（建议15:00-16:00） 晚餐：红小豆粥发面饼红烧带鱼醋烹土豆胡萝卜丝 星期六： 早餐：鲜榨豆浆鲜虾鸡蛋羹全麦面包 加餐苹果（建议9:00-10:00） 午餐：杂豆饭糖醋小排土豆炒青椒冬瓜肉丸汤 加餐：雪梨银耳羹 晚餐：鲜肉萝卜饺素炒茼蒿白灼金针菇 星期日： 早餐：鲜榨豆浆鲜虾鸡蛋羹全麦面包 加餐：香蕉（建议：9:00-10:00） 午餐：炸酱面西芹大杏仁白菜虾皮汤 加餐：奶香玉米棒（建议：15:00-16:00） 晚餐：紫薯花卷鲫鱼萝卜汤香菇烧丝瓜 这7天的食谱做到了食物多样化，且荤素搭配，优质蛋白质也够，正是儿童生长发育所需要的。大家看到这些菜谱中，胡萝卜是常出现的。 儿童为什么要常吃胡萝卜？胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。有资料表明，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。而缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染;一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。 维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道黏膜的保护作用已得到广泛证实。在众多食物中，最能补充维生素A的当属胡萝卜。可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道我们可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将
幼儿园食堂菜谱大全
幼儿园食堂菜谱大全 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢吃或大食堂菜谱 炒饭意大利面清汤烧卖油炸色拉烤面包饭团烤饭团蛋卷蛋包饭盖浇饭 米饭 胡萝卜 木林第 2 宝箱険しい裏山第 2 宝箱近所の農家第 4 宝箱 乌冬面香草乌冬面秘传的调味汁米饭高级猪肉 烤面包带骨鸡肉烤面包生菜米饭米饭饭团米饭蛋卷米饭小麦粉紫菜酱油新鲜鸡蛋无农药米带骨鸡肉洋葱秘传的调味汁酱油 近所の農家第 3 宝箱近所の雑木林第3 宝箱 険しい裏山第 3 宝箱 特选猪扒饭盖浇饭高级猪肉鳗
鱼盒饭盖浇饭美味的鱼美味的鱼無農薬米无农药米多罗波蟹香辣调味料 金枪鱼盖浇米饭饭雑炊杂煮螃蟹炒饭咖喱饭牛肉咖喱印度咖喱牛肉烩饭炒乌冬面鸡汤面拉面豚骨拉面味增拉面鍋锅炒饭炒饭 醇厚的醋「大掃除取得 咖喱饭霜降牛肉咖喱饭小麦粉咖喱饭番茄乌冬面酱油乌冬面特大白菜乌冬面带骨鸡肉拉面拉面高级猪肉豆酱葱甘甜玉米胡萝卜香草 长寿面蘸酱面冷面炒面 拉面拉面拉面面 高级猪肉酱油醇厚的醋卷心菜美味的鱼 大蒜新鲜鸡蛋香辣调味料 烧汁荞麦面炒面日式意面奶油腊肉 意大利蘑菇面意大利新鲜牛奶面
菠菜新鲜鸡蛋番茄 番茄酱意大意大利高级猪肉利面面味增汤玉米汤粥牛肉粥罗宋汤鱼翅汤燕窝锅什锦火锅炭火烧肉肉馒头章鱼烧煎饼饺子肉饺子海鲜饺子汉堡烤鸡肉串儿童套餐清汤清汤精制豆腐甘甜玉米 玉米汤带骨鸡肉粥番茄 北国的土豆霜降牛肉洋葱秘传的调味汁酱鹅肝带骨鸡肉特选蘑菇秘传的调味汁簡単講座」で取得玉米汤番茄清汤美味的鱼 鱼翅汤鱼子酱清汤锅锅烧卖特大白菜高级猪肉霜降猪肉高级猪肉 肉馒头小麦粉烧卖烧卖饺子饺子小麦粉大蒜高级猪肉极品虾梦幻章鱼秘传的调味汁生姜 卷心菜胡萝卜无农药米秘传的调味 煎鸡腿霜降牛肉肉汉堡汉堡极品虾霜降牛肉