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阿胶的制作历史及其真伪鉴别_黄瑞芹

【CN209933548U】一种阿胶珠的炒制生产装置【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201920623569.1 (22)申请日 2019.05.05 (73)专利权人贵州秦泰药业有限公司地址 550700 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县威远工业园区 (72)发明人赵波　 (51)Int.Cl. A61K 35/36(2015.01) A61K 9/16(2006.01) A61K 47/46(2006.01) A61J 3/00(2006.01) (54)实用新型名称一种阿胶珠的炒制生产装置 (57)摘要本实用新型涉及机械技术领域，具体为一种阿胶珠的炒制生产装置，包括底箱，底箱的内部设有矩形槽，矩形槽的槽壁上设有驱动电机，驱动电机的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布的滚珠丝杆，顶板的下表面设有搅拌电机，搅拌电机的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布的搅拌轴，底箱的前侧面上还设有固定架，固定架内开设有凹槽，凹槽内设有翻炒筒，凹槽的底壁上还设有两个相互对称的制热电阻丝。本实用新型操作简单，使用方便，对原料加工的效果更佳，同时还便于将炒制完成的阿胶珠给取出。权利要求书1页说明书4页附图5页CN 209933548 U 2020.01.14 C N 209933548 U

权　利　要　求　书1/1页CN 209933548 U 1.一种阿胶珠的炒制生产装置，包括底箱(1)，其特征在于：所述底箱(1)的内部设有矩形槽(10)，所述矩形槽(10)的顶壁上开设有与外界相连通的通孔(101)，所述矩形槽(10)的槽壁上设有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布的滚珠丝杆(111)，所述滚珠丝杆(111)穿过所述通孔(101)，所述底箱(1)的上表面还紧密焊接有两个相互对称且呈竖直状分布的导向柱(12)，两个所述导向柱(12)上设有固定板(13)，所述固定板(13)内正对所述导向柱(12)的位置设有导向孔(131)，所述导向柱(12)穿过所述导向孔(131)，所述固定板(13)内正对所述滚珠丝杆(111)的位置设有第一螺纹孔(132)，所述滚珠丝杆(111)穿过所述第一螺纹孔(132)并与所述第一螺纹孔(132)之间螺纹连接；所述固定板(13)的前侧面上紧密焊接有呈水平状分布的顶板(14)，所述顶板(14)的下表面设有搅拌电机(15)，所述搅拌电机(15)的输出轴末端紧密焊接有呈竖直状分布的搅拌轴(151)，所述搅拌轴(151)上设有搅拌板(152)；所述底箱(1)的前侧面上还设有固定架(16)，所述固定架(16)内开设有凹槽(161)，所述凹槽(161)内设有翻炒筒(17)，所述翻炒筒(17)位于所述搅拌板(152)的正下方，所述翻炒筒(17)内设有空腔(171)，所述翻炒筒(17)上还紧密焊接有两个相互对称的固定柱(18)，所述凹槽(161)的底壁上还设有两个相互对称的制热电阻丝(19)，所述制热电阻丝(19)位于所述翻炒筒(17)的正下方。 2.根据权利要求1所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述搅拌板(152)内还设有若干个呈矩阵式排列的落料孔(153)。 3.根据权利要求1所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述空腔(171)的形状与所述搅拌板(152)的形状相同，所述搅拌板(152)的尺寸与所述空腔(171)的尺寸相适配。 4.根据权利要求1所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述固定柱(18)内开设有与外界相连通的第二螺纹孔(2)。 5.根据权利要求4所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述凹槽(161)的左右两侧槽壁上均开设有与外界相连通的轴孔(3)，所述固定柱(18)位于与之对应的所述轴孔(3)内，所述固定柱(18)与所述轴孔(3)之间转动连接。 6.根据权利要求5所述的阿胶珠的炒制生产装置，其特征在于：所述固定架(16)的顶面还开设有两个相互对称的第三螺纹孔(4)，所述第三螺纹孔(4)和与之对应的所述轴孔(3)相连通，所述第三螺纹孔(4)内螺纹连接有紧固螺栓(40)，所述紧固螺栓(40)与所述第二螺纹孔(2)之间螺纹连接。 2

做阿胶糕有哪些方式呢

做阿胶糕有哪些方式呢阿胶糕是比较多见的一种糕点，但是阿胶糕对于人体会有很多的好处，比如补血益气、行气活血等。制作阿胶糕的方式是有很多种的，因为在制作阿胶糕的时候，是可以根据自己口味的搭配来选择合适的搭配食材，比如黑芝麻、核桃、花生等等，都是可以搭配制作阿胶糕的。做法一： 1、准备材料：阿胶250g，三年陈绍兴加饭酒250ML 2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g 3、土冰糖250g 4、阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3-4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右 5、至阿胶完全融化，蒸至40分钟左右时，加入炒熟的黑芝麻 6、然后再加入炒熟的核桃仁 7、取一密封保鲜盒，下面垫耐热保鲜膜，待完全凉后，放入冰箱冷藏48小时 8、取出切片，或者直接服用做法二： 1、准备材料：阿胶250g，三年陈绍兴加饭酒250ML 2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g 3、土冰糖250g 4、阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3-4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右

5、至阿胶完全融化，蒸至40分钟左右时，加入炒熟的黑芝麻 6、然后再加入炒熟的核桃仁 7、取一密封保鲜盒，下面垫耐热保鲜膜，待完全凉后，放入冰箱冷藏48小时 8、取出切片，或者直接服用做法三： 1、先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子)。 2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀。 3、倒入红枣搅拌均匀。 4、倒入核桃仁搅拌均匀。 5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了。 6、出锅后倒在事先准备好的盘子里，压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。

回顾历史——阿胶的变化与发展

回顾历史——阿胶的变化与发展本文由Amalee收集整理资料，联系我更多知识与你分享阿胶与人参、鹿茸并称为“滋补三大法宝”，它具有补血养血、美容养颜、滋阴润燥、填精补肾、调经安胎、补充钙质、改善睡眠、调理亚健康、强筋壮骨、健脑益智、延缓衰老、防癌抗癌、抗辐射、提高免疫力等多重强大功效。依照现有史书资料来看，最早记载阿胶是中国四大医药学巨著的《神农本草经》，书中详注“阿胶，出东阿，故曰阿胶”。《神农本草经》中还记载这一个传说就是在东阿有一个傅氏的和尚发明了阿胶，他是用驴皮加工制成的，后来人们未了纪念他取了个“制造”阿胶。其实相传当时傅氏的和尚制造阿胶使用的牛皮，而非后来人们所用的驴皮。后来的三国、两晋、南北朝时期，又一医学著作《名医别录》中明确记载了古代早期阿胶使用的主要是牛皮来制作阿胶。到了唐宋时期宋代《重修政和经史证类备用本草》中记载“造之，阿胶井水煎乌驴皮如常煎胶法”。这一时期牛皮、驴皮已经成为制作阿胶的常用方法，并且主流观点认为乌驴皮的药用价值好于牛皮。明清时期，已经很少有阿胶用牛皮来制作了，清代的医药学著作《本草求真》、《本草述钩元》、《神农本草经读》等著作都载阿胶应以乌驴皮和阿井水制成,而把牛皮胶当作伪品。当今《中国药典》把阿胶原料定为驴皮，而牛皮称之为黄明胶。关于阿胶的原产地，几经变迁，历史上的东阿县并不是固定的地方，山东东阿的阿胶原产地，已经是不止是单一的东阿县城一处，不过为了统一，山东平阴县东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡。古代保存至今的“阿胶井”在山东东阿西北两公里处的岳庄镇。

阿胶最早出自汉代，其药用价值一直被古今中外的中西医学家所肯定，在古代阿胶被作为皇家贡品，每到冬至都会炼制贡胶专为皇家养生保健使用。在近代随着社会的进步，以及科学技术的发展，阿胶的制作由古代的手工作坊模式发展到当今社会的机械化流水线模式，随着工艺技术的进步，其产品形式也由单一的固体的阿胶块逐渐演变液体阿胶、阿胶糕和保健食品方面发展。而且创新的发展出了南北结合的燕窝阿胶糕等明星产品。今天的山东东阿地区总共有60余家生产厂家。虽历朝历代的变迁，但东阿地区的历代阿胶人始终恪守“遵古训戒见利忘义必堂堂正正做人,求正品忌粗制滥造必道道地地真胶”的胶训，严格按照“古方、古法、古料、古工艺、”的原则，利用上等的皮料和当地著名的东阿井水以及得天独厚的冬季气候熬制“最传统的阿胶”的习惯依然不变，因此，东阿地区产的阿胶一直被历代名医公认为“阿胶之王”。

阿胶研究报告

2016-2020 年“十三五”期间中国阿胶行业市场调研及投资前景预测报告_中国行业研究网《2016-2020 年“十三五”期间中国阿胶行业市场调研及投资前景预测报告》由中研普华阿胶行业分析专家领衔撰写，主要分析了阿胶行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对阿胶行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的阿胶行业数据分析，帮助客户评估阿胶行业投资价值。第一部分行业环境透视第一章阿胶行业发展概述第一节阿胶的概念一、阿胶的定义二、阿胶的分类三、阿胶的营养价值四、阿胶在国民经济中的地位第二节我国阿胶市场概况一、行业发展历史分析二、市场发展现状分析三、市场近几年价格走势分析第二章2014-2015 年中国阿胶行业运行环境分析第一节 2014-2015 年中国宏观环境分析一、国内经济环境分析二、国内社会环境分析三、国内物价水平分析四、国民收入消费水平分析第二节 2014-2015 年中国政策环境分析一、宏观政策发展分析二、阿胶行业政策分析三、相关政策对行业影响分析第二部分行业深度分析第三章中国阿胶行业整体运行现状分析第一节阿胶行业产业链概况一、阿胶行业上游发展现状二、阿胶行业上游发展趋势三、阿胶行业下游发展现状四、阿胶行业下游发展趋势第二节阿胶行业市场供需情况分析一、市场供给情况分析

二、行业供给趋势分析三、国内市场需求情况分析四、市场需求发展情况分析第三节2014-2015 年国内阿胶行业发展现状一、阿胶行业价格现状＞二、阿胶行业产销状况分析三、阿胶行业市场盈利能力分析第四节阿胶行业药用价值分析第四章阿胶行业区域消费市场分析第一节华东地区分析一、市场发展现状分析二、市场规模分析三、发展趋势分析第二节华南地区现状分析一、市场发展现状分析二、市场规模分析三、发展趋势分析第三节华中地区现状分析一、市场发展现状分析二、市场规模分析三、发展趋势分析第四节华北地区现状分析一、市场发展现状分析二、市场规模分析三、发展趋势分析第五节西部地区现状分析一、市场发展现状分析二、市场规模分析三、发展趋势分析第五章2013-2015 年中国阿胶行业进出口分析第一节2013-2015 年阿胶行业进口情况分析一、阿胶行业进口现状分析二、阿胶行业进口规模分析三、阿胶行业进口前景分析第二节2013-2015 年阿胶行业出口情况分析一、阿胶行业出口现状分析二、阿胶行业出口规模分析三、阿胶行业出口前景分析第六章2014-2015 年中国阿胶行业主要指标分析第一节2014-2015 年中国阿胶产业工业主要数据分析一、阿胶行业工业总产值分析二、阿胶行业主营业务收入分析三、阿胶行业利润总额分析第二节2014-2015 年中国阿胶行业财务指标分析一、行业盈利能力分析二、行业偿债能力分析三、行业营运能力分析四、行业发展能力分析第三部分行业竞争格局第七章中国阿胶行业竞争格局分析第一节阿胶行业竞争结构分析一、现有企业间竞争二、潜在进入者分析三、替代品威胁分析四、供应商议价能力五、客户议价能力第二节阿胶行业集中度分析

为阿胶的剂型改革进一言

为阿胶的剂型改革进一言中药瑰宝阿胶，是马科动物驴的皮经漂洗去毛后，熬制成的胶块。古时以产于山东省东阿县而得名。祖国医学认为，阿胶具有滋阴润肺、补血止血的功效。现代药理学研究也证明，阿胶能促进人体血中红细胞、血红蛋白的生成，其作用优于铁剂。临床上用胶艾四物汤治疗先兆流产及习惯性流产有效，用于功能性子宫出血亦有效。阿胶是一味常用名贵中药，中医师在给病人治病时常会用到它。阿胶的剂型亟待改变。上世纪90年代，复方阿胶浆因服用方便曾风靡一时，但它是液体制剂，保质期较短，医院药房不能够大量使用。生阿胶块的稳定性较好，但在调配和服用时却多有不便。因为生阿胶块入汤剂不能煎熬，需要中药调配师在冲筒内将阿胶块捣为细末，才能够烊化服用，很耗时费工，影响了中药调配师的配药速度。临床观察发现，生阿胶在烊化时虽然已被捣为细末，但它的溶解度并不令人满意，经过搅拌，总有一部分阿胶末不能被汤剂完全溶解，影响了药效的正常发挥。生阿胶的不良气味常令人在服用时大皱眉头，服用久了还会影响人们的脾胃消化功能。借鉴阿胶的炮制技术优势。为了改善使用阿胶中的诸多不便，以往搞中药加工炮制的师傅们，把生阿胶块烘软后切成小方块，再与蛤粉或者蒲黄同炒，制成阿胶珠。这样便克服了生阿胶的上述缺点，也就可以与其他中药饮片同时入汤剂煎煮了。用蛤粉炒制的阿胶珠长于益肺润燥，用蒲黄炒制的阿胶珠则长于止血安胎。推进技术革新，发展阿胶的速溶产品。近年来，由于阿胶产品价格上涨，一些医院的炮制加工室已经不再搞阿胶珠的炮制了。因为把阿胶加工成阿胶珠，不仅工序繁琐，而且炮制成本大幅度上涨，不利于医院降低药品价格。鉴于上述情况，笔

者以为，中药阿胶的生产厂家应着眼于未来，着眼于患者的需求变化，彻底改变阿胶的块状剂型几百年不变的老传统。积极利用现代制药工艺技术，把阿胶传统的熬制工艺和加工炮制工艺结合起来，研制、开发出具有现代制药技术特点的阿胶颗粒速溶剂。这样，才能方便患者服用，提高治疗效果。而阿胶产品的更新换代技术，也将会得到国家专利的保护。笔者预测，拥有专利保护的阿胶品牌产品一定能在市场竞争中独领风骚，获得更大的经济效益，也可能使这味名贵中药因剂型改革而走向世界。

阿胶糕家庭手工制作方法

阿胶糕家庭手工制作方法导读：我根据大家的需要整理了一份关于《阿胶糕家庭手工制作方法》的内容，具体内容：阿胶是保健圣品，因此越来越多的的人开始选择自己在家熬制阿胶糕，那么阿胶糕怎么做呢?下面是我给大家整理阿胶的有关知识，供大家参阅!阿胶糕手工制作方法一材料：阿胶250... 阿胶是保健圣品，因此越来越多的的人开始选择自己在家熬制阿胶糕，那么阿胶糕怎么做呢?下面是我给大家整理阿胶的有关知识，供大家参阅! 阿胶糕手工制作方法一材料：阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣100克(无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250ml、可根据自身需求添加其他中药食材如：桂圆100克、枸杞100克。步骤： 1、取250g阿胶用250ml黄酒浸泡，直至完全烊化(烊化时间跟温差有很大关系，一般要两天左右)。 2、原料处理：将红枣洗净去核;将黑芝麻用小火炒香，待用;冰糖用纱布包裹砸碎;核桃仁掰成四分之一大小。 3、将黄酒炮制完全烊化的阿胶，倒入锅中，加入砸碎的冰糖，用文火加热，不停搅拌以免糊锅。 4、观察胶液在从铲子滴下时的状态，由原来的一条线状变成粘稠的胶着状(俗称挂旗)，加入炒香的黑芝麻、核桃仁，红枣等配料，快速搅拌均匀，然后就可以出锅了。

5、盛入保鲜盒或不锈钢盘中(事先已涂上一层食用油)，用铲子整平，放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型。 6、取出切块，每日两块，方便食用。阿胶糕手工制作方法二材料：阿胶125克、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、枸杞100克、冰糖150g、黄酒500克。做法： 1、将所有材料用料理机打成粉，阿胶买的时候已经叫药房打好的。 2、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀。 3、装在容器里盖上盖子。 4、上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火两个半小时即可。阿胶糕的功效与作用长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治：补气养血。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。 1、对造血系统的作用，阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。 2、抗休克作用，麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。

史上最全阿胶知识大全

1、阿胶和黄明胶的区别是什么？补血功效逊色于阿胶，价格较阿胶更低些，可针对消费能力较低的人群推荐。但黄明胶也有独特之处，善于治疗体虚便秘，色斑，不易上火。 2、缺铁性贫血服用哪一款阿胶产品效果更好？除溶血性贫血外，阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用。哪款产品均适用，但要坚持服用。 3、体热引起的便秘能吃阿胶吗？阿胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。因此，可以建议其服用阿胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。4、手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。 5、听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。 6、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗？子宫肌瘤治疗需对证组方治疗，不建议单味服用阿胶。 7、心脑血管病人能否吃阿胶？阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议这部分人群要在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。有明显气血不足的心血管病患者，病情稳定时，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核桃仁；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液（陈皮10克、山药15克煎），以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合进补 8、有肿瘤的病人能否吃阿胶？阿胶抑制肿瘤细胞的原理是什么？可以。实验表明，阿胶、复方阿胶浆均能抑制肿瘤细胞生长、延长癌症患者生存期，改善其生活质量。实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻碍抑制肿瘤的NK细胞有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改善减轻其他药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。在延长生存期的实验中发现，阿胶能明显延长携带肿瘤的小鼠生存期，存活期延长了168.64％。携带肿瘤小鼠灌胃实验中，服用阿胶的小鼠动作敏捷，毛发光亮，表明阿胶能改善其生存质量。浙江大学、台湾阳明大学相关实验表明，阿胶能使肿瘤细胞凋亡，同时可降低癌基因、癌转移基因的活性，抑制肿瘤转移。此外，阿胶还可显著诱导白血病细胞调亡，抑制白血病细胞增值分裂和诱导其向正常转化。 9、患颈椎病、关节炎、风湿等疾病的病人能否吃阿胶？现代临床证明，阿胶在预防治疗骨退行性疾病方面有很好的效果。长期的慢性劳损以及风寒湿气的刺激都容易产生骨退行性疾病，比如颈椎病、腰肌病、老年骨关节炎等。慢性劳损、风寒湿的刺激都容易使软骨组织受损。阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的

阿胶营销素材

阿胶营销培训找出阿胶为什么在药店不动销的原因？阿胶产品线分类后做定制营销；引爆阿胶卖疯6大动销模式（听、看、摸、说、联、由）实操方案，特别是创造阿胶《新的》消费人群9大创新营销训练方法，确保了让阿胶系列产品卖疯！附：引爆“阿胶”卖疯的9大创新营销：创造新的消费人群 1、让药店阿胶销售翻倍最简单的方法：创造新的增量消费人群（男人）把阿胶卖给男士！训练员工：逢人就说（见女人要说，见男士更要说）今年送礼流行送什么？送太太、送女朋友、送丈母娘(母亲)最佳礼物－－补血又养颜的阿胶（滋补绝配，吃出来的美丽！） 2、创造新的消费人群：有补血补益需求人群（高中低端一网打尽，特别是中低端消费人群上量（黑芝麻核桃阿胶糕、阿胶枣找零））、送礼人群、团购人群、、补血补益特殊需求人群（黑芝麻核桃阿胶糕、阿胶浆） 3、阿胶健康教育创新营销：通过五官营销全方位健康教育认知---阿胶是补血补益圣药补血补益美容养颜新概念：女人养颜不易老！女人养颜不怕冷！今年流行吃阿胶：从头补到脚---补气血！百病消！健康“零食”概念：品味女性吃健康“零食”--黑芝麻核桃阿胶糕健康“零食”习惯：日食三颗枣，青春永不老；日食三颗枣，医生不用找 4、寻找并创造新的阿胶消费人群：训练员工“看（见女人就看（8看））、摸（逢女人必摸：摸手行动）、说（逢人就说）”将进店人群一网打尽 5、营造阿胶卖疯的氛围营造：阿胶氛围营销（广播、陈列、熬胶台） 6、营造“热销”的氛围：人流高峰时熬胶、炒芝麻、熬黄酒、阿胶固元膏堆积如山 7、体验营销：让顾客体验熬胶+试吃营销 8、跨店面营销：团购营销+店外营销+微信营销 9、阿胶占位营销（针对药店宣传概念定位：XX蒸胶+熬胶第一家（宣传新概念打造））

中药饮片2014年验证总计划

编号：宁波市中药饮片有限公司二零一四~二零一五年度验证总计划姓名部门签名日期起草审核郑岳财生产负责人批准义利质量负责人

2014 ~2015年度验证总计划本验证总计划阐述了宁波市中药饮片有限公司2014~2015年应进行验证的各个系统、验证所遵循的规范、各个系统验证应达到的目标，即验证合格标准和实施计划。1、公司简介宁波市中药饮片有限公司坐落在宁波市海曙区环城西路北段395号，其建筑面积为2000平方米，洁净区面积200平方米，净化级别为D级。一楼为中药饮片一般生产区以及中药毒性饮片生产区；二楼为中药饮片有限公司综合办公区、D级洁净区、成品留样室及其检测实验室、小包装车间、参茸车间、包材存放间。 2、目的按我国药品生产质量管理规范（2010年修订）、2014年7月执行的中药饮片附录、特制订本验证总计划，以规定各项目、系统的验证实施原则、要求及进度计划。 3、验证范围宁波市中药饮片有限公司所涉及的厂房及设施、设备。 4、厂房设施及公用系统 4.1中药饮片生产线概况：中药饮片车间：位于宁波市海曙区环城西路北段395号，适用于不同中药饮片的生产，主要生产设备为洗药机、润药机、切药机、蒸煮锅、烘箱、振荡筛、炒药机、煅药机、包装机等。 4.2口服饮片车间洁净区概况宁波市中药饮片有限公司洁净区级别为D级：其面积为200平方米，适用于口服饮片的生产，主要生产设备包装机等。 5、验证项目此次涉及的验证项目有：工艺用水系统验证（饮用水）、空气净化系统验证、清洁验证、设备（生产设备、检验设备）确认、生产工艺验证、检验分析方法验证等。 6、验证机构及职责验证总负责人由公司质量负责人担任，负责验证方案与报告的最终批准及总体调控。指定车间的主任为验证小组组长，负责验证工作的组织协调和实施。组员由以下人员担任：指定QA，负责验证过程监督, 确保按批准的方案执行，明确质量保证的原则体现在

阿胶糕制作成本和经验

阿胶糕制作成本和经验阿胶，被称为“补血圣药”。阿胶天生适合与女人为伴，滋阴补血。下面我带大家一起看看阿胶糕制作经验和成本，希望可以帮助到大家! 阿胶糕制作成本一般情况下阿胶糕是由阿胶加上辅料黑芝麻，黄酒，冰糖，核桃仁以及红枣熬制而成。这些辅料加上阿胶熬制完成都以一斤的配比计算的话，大约一斤阿胶能出5斤阿胶糕。暂且阿胶算1100元，黄酒算4元，核桃仁算32元，冰糖算6元，红枣算20元，黑芝麻算12元，那么每斤阿胶糕的成本是235元左右。颜韵阿胶糕每盒是300克，198元还贵吗?看到这大家应该明白自己吃到的阿胶糕到底是什么成色了吧。也就是说你用1100元的阿胶熬制阿胶糕，卖到你手里每斤低于300元没人和你玩。如果想吃点好的辅料的阿胶糕那么不可能低于300元。阿胶糕制作经验材料：阿胶250g、黄酒250ml、捣碎的冰糖250g、炒熟或烤熟的核桃200g、红枣150g、枸杞150g、炒熟或烤熟的黑芝麻200g。

步骤： 1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天泡软为止，或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可，记得用保鲜膜封上容器浸泡。 2、锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进来边熬边搅动，以免粘盆底。约20分钟可以熬化。 3、将冰糖倒进来，同样边熬边搅动，约20分钟可以把冰糖全部熬化。 4、冰糖熬化后，依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻，并拌匀后，熬约20分钟。务必边熬边搅动。 5、给饭盒铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶糕，盖好保鲜膜后，用手按实，放冰箱冷藏层24小时。 6、取出已经成固体的阿胶糕，揭掉保鲜膜后，切块，放在冰箱冷藏层保存即可。 7、每块阿胶糕约10g，每天早晚一块即可。上述材料可以出大约1300g 阿胶糕，基本是两个月的量。阿胶的食用方法

阿胶的发展历史

阿胶的发展历史导读：我根据大家的需要整理了一份关于《阿胶的发展历史》的内容，具体内容：东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载："阿胶厂，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶"。下面给大家。阿胶，出山东东阿，故... 东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载："阿胶厂，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶"。下面给大家。阿胶，出山东东阿，故名阿胶。相传神农氏尝味百草，发明中药。药分上、中、下三品，上品主养生，无毒，多服、久服不伤人，轻身益气，不老延年。汉《神农本草经》以来，历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。其性味甘平，无毒，乃阴阳平和之物。久服可养性延年，使身体强健;配方可治疗各种血证、风证，化痰清肺，水气浮肿，月经不调，老人虚秘等症。东阿阿胶系阿胶之珍品，选用天然饲养之乌驴皮，汲取阿井之水，得大师之技艺炼制而成。千百年以来，东阿阿胶以贡品进贡朝廷，而今阿胶进补已成为古风民俗。史书、民间记载流传着许多达官贵人、名流墨客用阿胶保健进补或借物(阿胶)寄情抒怀的趣闻秩事。从另一个侧面诠释了阿胶的功效以及其悠久而厚重的历史文化. 一、杨贵妃与阿胶中国古代的四大美女中，谁的皮肤最好呢?当然要数唐美人杨贵妃了。著名诗人白居易《长恨歌》中曾这样描述杨贵妃的皮肤："春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂"，"凝脂"就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。什么

使杨美人有如此令众多女性羡慕甚是嫉妒的肌肤呢?唐代诗人肖行澡一语道破天机："暗服阿胶不肯道，却说生来为君容"。据说当年为了皮肤细嫩光滑，杨贵妃每天都吃一道药膳，也是一个民间验方，叫"阿胶羹"其主要原料是：阿胶250克，黄酒250克，核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。阿胶是"补血圣药"，另外像这里边的核桃仁，还有黑芝麻都有润肤黑发，延缓衰老的作用，这样几种东西配置在一起制作成的阿胶羹，是一道非常好的美容药膳，它能够养血润肤，美容养颜，延缓衰老。二、曹植赋诗赞阿胶曹操之子曹植是建安文学的杰出代表梵呗音乐的创始人，他的"七步诗"脍炙人口，他曾经做过"东阿王"，初来东阿，骨瘦如柴。后来因为常食东阿阿胶滋补，身体受益非浅，于是感念而作《飞龙篇》："晨游泰山，云雾窈窕。忽逢二童，颜色鲜好。乘彼白鹿，手翳芝草。我知真人，长跪问道。西登玉堂，金缕复道。授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。"曹植诗中所指的仙药，就是东阿县出的阿胶。三.东阿阿胶与法国耶稣教传教士在清朝宫廷为康熙、雍正、乾隆三帝服务长达四十多年的法国传教士巴多明，对中药曾有多年观察研究。他向法国科学院写信，详细描述过冬虫夏草、三七、大黄、当归、东阿阿胶等药材，还寄去了样本。他们很重视我国明代李时珍的《本草纲目》，白晋神父于1697年将此书带回巴黎呈献给法国国王路易十四，这部黄缎装裱的书至今保存在巴黎国立图书馆。该馆至今还存有一部中医著作的译稿，共有两个部分，一是脉学，一是本草，

东阿阿胶2014年年度财务报表分析报告

东阿阿胶财务报表分析报告组别：第一小组日期：2015年5月20日成员：王静（13）高艳春（31）赵晴宵（33）孟翠霞（35）李国宁（36）常占莉（37）

目录一、公司简介 (3) 二、战略分析 (3) （一）优势分析 (3) （二）劣势分析 (3) （三）机会分析 (3) （四）威胁分析 (4) 三、利润表分析 (4) （一）水平分析 (4) （二）结构分析 (4) 四、资产负债表分析 (4) （一）水平分析 (4) （二）结构分析 (5) （三）资产结构分析 (6) 五、现金流量表分析 (6) （一）水平分析 (7) （二）结构分析 (7) 六、财务比率分析 (8) （一）偿债能力分析 (8) （二）营运能力分析 (9) （三）盈利能力分析 (9) 七、杜邦分析 (10) 八、成长分析 (11)

一、公司简介《本草纲目》载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。“东阿”阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品，历代《本草》皆将其列为“上品”，誉为“圣药”。山东东阿阿胶公司是全国最大的阿胶及系列产品生产企业，成立于1952年，1996年成为上市公司，2005年，隶属华润（集团）有限公司。公司拥有中成药、保健品、生物药3大主导产业，100余个品规。东阿阿胶连续3年居全国补益中药之首，在国内十大补血品牌中第一提及率、最常服用率、尝试率、品牌忠诚度等7项指标高居榜首。复方阿胶浆为全国医药行业十大名牌产品、全国十大畅销中药。二、战略分析（SWOT分析）（一）优势分析 1.品牌优势东阿阿胶地处阿胶发源地，拥有广泛认知的地域心智资源优势，为行业第一品牌，还是国家非物质文化遗产唯一代表性传承人企业，拥有无可替代的品牌资源优势。 2.网络优势从上游原料基地建设，掌控驴皮收购终端，到下游OTC终端、商超、医院、自建连锁等营销终端掌控，形成了全产业链掌控的模式优势。在山东、新疆、内蒙古、辽宁、甘肃等省建立原料基地，在国外多个国家建立采购网络，实现控制涵养并举，国内国际并重，确保公司可持续发展。 3.平台优势建有国家科技部批准的行业内唯一的“国家胶类中药工程技术研究中心”，公司在阿胶等胶类中药研发、技术、人才、资源等方面处于行业领先水平。 4.技术优势具有传承千年的国家级保密传统工艺，自动化、智能化的现代生产技术；制定、参与制定多项行业标准，拥有大量阿胶传统配方、秘方，具有领先行业的标准优势、产品研发、技术领先优势。 (二)劣势分析 1.行业不稳定性保健品行业内，产品的销售易受其他公司的影响。最近几年医药保健品新型产品层出不穷。 2.新产品的影响力公司虽然也研发新产品，但影响力远不及东阿阿胶这一品牌。 3.发展资源的分散集团在实施转向网络营销的多元战略后，其各项资源相应转移，削弱了在保健品行业持续发展的资源。（三）机会分析 1.健康生活的理念深入人心健康生活的理念加大人们对健康品的需求，保健食品及药品的消费比例将进一步增长。

中药的各种加工方法详解

中药的各种加工方法详解 1、炒制将药物在锅内加热，不绝翻炒至一定要求的方法。清炒不加辅料，根据炒的时间和温度分为炒黄、炒焦、炒炭三种。炒黄系用文火将药材炒至表面微黄或能嗅到药材固有的气味为度。如杏仁、芡实、莲子、远志、枣仁等。炒焦系将药材炒至表面焦褐色，如焦楂、焦神曲、焦白术、焦栀子等。炒炭系用武火将药材表面炒至黑色，内部焦褐色时，喷淋清水，稍干即可出锅，倾于水湿的竹扁上，摊开，凉透方可包装。如地榆炭、侧柏炭、杜仲炭、贯众炭等。麸炒先将锅加热，撒入一定量的麸皮（每kg药材用0.4kg左右），至冒烟时加入药材，不断翻炒，炒至药材表面微黄色，取出，筛去麸皮即可。如白术、山药、枳壳、三棱等。土炒用灶心土打碎，用量约为药材重的30%左右。置锅内炒至轻松后，加入药材，不断翻炒至药材表面挂匀土色，取出，筛去土粉即可。如白术、山药、白芍等。米炒将米倒入用水喷湿的锅内，加热使米贴附于锅底，俟冒烟时，倒入药材轻轻翻炒至药材变色，取出，筛去米粒即可。用量约为药材重的40%左右。如米炒沙参、丹参等。2、烫制将药材加热炒烫，温度比炒法高而受热均匀。通常有三种。砂烫将砂子置锅内炒热，再将砂堆扒一坑，放进打成大块的药材，埋起，稍后，进行翻炒，至药材表面鼓起或酥脆为

度，拣出药材或入醋中淬过，晾凉即可。如龟板、鳖甲、山甲、刺猬皮、狗脊、毛姜、马钱子等。蛤粉烫

取蛤粉依砂烫法，烫至鼓起即可。如阿胶、鱼鳔等。蒲黄烫取蒲黄依砂烫法，烫至鼓起即可。如阿胶珠。 3、煅制将药材用火煅烧，通常分两种。直火煅将药材放在木炭或焦炭无烟炉上煅红透，取出即可。如龙骨、龙齿、贝壳类、金石类等。闷煅将药材置锅内，再覆一锅，接合处用黄泥封固，上压重物，在上面锅底粘一白纸，加热煅至白纸呈焦黄色为度。如生地炭、灯芯炭、棕炭、血余炭等。 4、煨制将药材用湿面粉包裹，在炒热的滑石粉锅内煨至表面焦黄为度。或用湿纸层层包裹药材，加热除去部分油分。如煨木香、煨肉蔻等。 5、燎将药材在火焰上短时加热，使药材表面焦化而内部不受影响。如燎鹿茸等。 6、炮将药材埋在热炭中，炮至鼓起爆裂为度。或置高热的锅中，急炒至表面焦黄、鼓裂为度。如炮姜。 7、炙将药材与液体辅料共同加热，使辅料炙入药材组织内的加工方法。如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！

制作阿胶糕的材料清单

制作阿胶糕的材料清单话说是药三分毒，所以说在一般情况下我们是不会选择使用药物的；毕竟药补不如食补，食疗对人体来说不仅百利而无一害，而且还通过食补能够调养身体的各个部位是人体所需的营养达到均衡，让我们人体远离亚健康状态。就调养来讲阿胶糕是其中的不二之选，那么这阿胶糕是如何来制作的呢？ 1、备好原材料：1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香） 2、将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。） 3、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。 4、大火熬至开锅，转小火。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅） 5、小火一直熬制至挂旗，这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。 6、将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，

否则搅拌将会非常困难） 7、现在就可以放事前称量好的黑芝麻了，不过也要注意，黑芝麻比较多，分成两次放入减少搅拌难度。 8、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕） 9、将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~（一般为三天三夜） 10、还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡菊……注意：孕妇要吃无酒配方的。糖尿病人不能放红枣和冰糖。6岁以下的孩子不能食用阿胶。脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。

阿胶名称之由来

阿胶名称之由来南朝梁代陶弘景《名医别录》曰：“出东阿，故曰阿胶也。”阿胶是从最初用兽皮煎煮熬制成的胶发展演变而来，“胶”在发明之初主要是用于制造弓弩和粘接器物等而非药用。阿胶的药用始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》。据考，《五十二病方》成书于战国或更早，说明阿胶的药用在我国至少已有2500年以上的历史。早期的阿胶是以牛皮为主要原料，兼用猪、骡等多种皮制成的。我国最早的药物学著作《神农本草经》记载：“（阿胶）生东平郡，煮牛皮作之，出东阿”。清代吴仪洛《本草从新》载有“真胶产于古齐国之阿地。” 清末曹炳章《增订伪药条辨》曰：“阿胶出山东东阿县，以纯驴皮、阿井水煎之，故名阿胶。其色光洁，其味甘咸，其气清香，此真阿胶也。”由此我们知道，阿胶自古以来就是东阿的特产，所以它的名字就叫做“阿胶”。东阿，春秋称“柯邑”，后改称“阿”，秦置“东阿县”，始有此称。那为什么称“东阿”呢？这也是有原因的。因古代的山东境内北有黄河，南有济水蜿蜒东流，河流弯曲的地方久而久之形成高地，故日“阿”。《说文》：“阿，大陵(大土山)也”。在赵者日“西阿”，在齐者日“东阿”。《水经注》载：“应仲瑗曰：有西，故称东。魏封曹植为王国。” 阿胶是东阿一地所产的道地药材，其名称来自其产地名称，这是符合

祖国医药传统的。中药材的“道地”，又称“地道”。所谓“道地药材”是指在特定的自然条件、生态环境的地域内所产的药材。中医在选择一种药材入药时，为了保证其疗效经常把药材的出产地与药材名字并称，久而久之形成了许多惯称，比如云木香即是指云南所产的木香，浙贝母即是浙江所产的贝母，广藿香即是广东所产藿香，又如党参、秦皮等等，皆是如此。阿胶也是其这样，而且由于阿胶产地的独特性，在漫长历史中，优质的阿胶总是与东阿一地紧紧相随，“阿胶”逐渐也就成了这一药材的专有名称了。这一历史现象恰好说明了阿胶的药效与其产地的紧密联系。值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。

补血类产品市场调研及分析报告总结材料

补血类产品市场调查及分析总结报告一、市场概述从市场的角度来看，补血类产品有一定的特殊性；首先，由于市场发展的渊源，补血产品是较早形成深度竞争格局的品类，由原来的“药健字号”一分为二后，一部份转为药准字的产品，一部份转为食健字号的产品；其次，成份工艺一直以来都是企业“吆喝”的重头戏，大体上可分三类-----化学制剂类，如号称以20世纪重大发现“卜啉铁”为原料的红桃开。以“药食同源”为原理的产品，如康福来的“血尔”。当然，以阿胶当归等中药材为君药的补血类产品一直以来都是消费者的首选，东阿阿胶是当然的“领导者”；其三，企业对产品卖点的提炼，促进消费群体细分的同时，也构成了补血产品的另一种划分法-----功效划分。大致分为三类:单纯补血类、气血双补类、调经养颜类。在准字号的中成药物划分上，补血类属于补益大类亚类品种，是补益类药物中市场开发最成熟，也是目前补益类产品市场份额最高的品类，约为28。69%(其中单纯补血类1。76%，气血双补类26。93%)，比排名第二的补阴类高出近5%。(数据来源:上海致联咨询) 可以说，补血市场是保健产品近10年对消费者进行引导教育宣传一手打磨出来的，红桃开的一万销售大军368个子公司遍布全国，01年“血尔”的上市让补血市场的竞争从农村走向城市，从一家独大到群雄并举，最终形成目前补血市场的基本形态，如果用最简单的一句话概括，那是:药品\保健品旗鼓相当，保健品杀的头破“血”流，药品坐享其成(最大的收益者非东阿莫属)-----目前，全国补血类药品市场份额约为20多个亿，东阿06年销售额约9。6亿，占同类产品约43%的份额；其次为九芝堂驴胶补血冲剂和修正益气养血两个上亿的品种，近年来同仁堂益血生胶囊发展势头非常迅猛，但销售范围基本上在大城市，尚未形成规模。据估计补血类保健产品总量应在20~25亿(仅江西樟树就有40多家生产补血产品的小厂，品规近百个)，目前有据可查的销量过亿品种有血尔、红桃开、哈药六厂朴血，此外万基药业“女人缘”、美缘春“阿胶补血”以及广州“红虹阿胶钙铁”等后起之秀对老品牌冲击很大。(数据来源:君安证券数据分析) 根据上海致联与<<医药经济报>>的分析预测，整个补血产品市场容量约为60~80亿左右，现有规模已达40---45亿。今后，补血类产品市场将会在小幅攀升中逐步发展，从消费需求到企业市场开拓策略，都将在稳健中求突破，东阿在今后很长一段时间，将成为竞品中的“孤独求败”已是业界共识。二、消费群体调查贫血症状除与外部环境，如营养不良相关外，人体自身的生理构成及体质差异，也是导致人体气血不畅，以致贫血的关键所在。据世卫组织报道，中国是世界上贫血疾病的高发区，其中男性发病率为20%，女性发病率为47%，18岁以下儿童及青少年潜在发病率则高达69%；在上述群体中，女性发病率远高于男性，其中女性儿童发病率较男性高出2。7%，而成年女性发病率则比男性高出了10。2%。(以上数据来自”药品营销网”详见表一) 2005年3月，<<中国药店>>与上海致联咨询服务公司在全国各大市场展开了一次针对补血市场大范围的市调，购买补血产品的女性消费者占全部购买者的74。3%，男性消费者只占25。7%(详见表二)；在调查购买补血产品人群年龄特征时，60%的店员提及了40~49岁的年龄范围，53%的店员提及了30~39岁的年龄范围。根据数据处理及分析，得出大致以下调查数据:50岁以上购买率约为6。3%、35~49岁购买率约为47。62%、30~35岁月为39。5%、20~29岁购买率约为6。58%；以上数据显示，30~50岁女性购买率高达87。12%，占据补血产品市场主导地位(详见表三)。对上述消费群体结构进行分析，主要因素有以下几方面: 1、女性生理因素---婚孕后女性的生理特点，导致这部分人群易出现气血失衡，最直接表现为经血失调。尤其在10月至次年的1月，寒冷干燥的气候导致女性贫血症状(如畏

阿胶糕食用方法

阿胶糕食用方法文章目录*一、阿胶糕食用方法*二、阿胶糕的做法*三、阿胶糕的适宜人群阿胶糕食用方法1、阿胶糕食用方法 1.1、阿胶可直接放到嘴里含化,只是稍有气味。如果您对此不是很敏感,这样吃是最简单的。 1.2、牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠长。 1.3、阿胶鸡蛋汤。取阿胶小碎块5～10克,用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液,煮成蛋花,加入蜂蜜适量,调味服用。每日晨起服用一次。治阴血不足、胎动不安、烦躁不宁、虚劳咳嗽等。 1.4、阿胶梨。梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。 1.5、阿胶粥。取大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克,做成粥。阿胶在加入前,先用开水溶化后,加入粥内搅匀,一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内,易糊锅底。经常食用,补血益肾,强身健体,延年益寿。

2、阿胶糕是什么 1920年,东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴根据贵妃美容膏组方,首创凝胶成糕法,将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状,将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中,用糕点垫纸包裹胶块,再用棉线缠裹纸包,并将其命名为“即食阿胶”(也称阿胶糕),随后由其友销往上海滩及江浙一带,因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐。 3、阿胶糕的功效与作用阿胶糕中富含的胶原蛋白对于常年吃阿胶糕的女性有很好的美容功效,可以使肌肤细腻光滑有弹性,头发乌黑亮丽。对于孕妇和产后的妇女,阿胶糕可以起到补充气血,恢复元气的作用。对于儿童与老人而言,补充气血营养显得更加重要,服用阿胶糕不仅有利于儿童的成长发育增强体质,也可以促进儿童大脑的发育,让孩子变得更聪明。同时,阿胶糕也可以提高老年人的免疫力,补充老年人的气血,使老年人的气色红润身体健康,从而达到益寿延年的功效。阿胶糕的做法原料:阿胶250g、黑芝麻250g、核桃仁200g、冰糖200g、黄酒250g。做法: