常识

五个方法让减肥族“偷吃无罪”
　在艰辛地进行减肥大业的时候，我们总有想要放纵自己、偷吃一回的时候——心情不好，为什么不能吃块巧克力？

工作辛苦，就不能犒劳一下自己？但是，每当这些“减肥偷吃族”将克制丢之脑后，疯狂摄入热量之后，却又后悔不已，因为放纵，充满了罪恶感。其实，你的行为并不需要这样的戏剧性的心情变化。

我们对减肥偷吃族的建议就是：抛开你的罪恶感吧，每当你偷吃的欲望来临的时候，就先尽情享受你的每一口美食。要知道，如果已经摄入了那些热量，就必须让它们物有所值。那么：既然已经偷吃了，如何将让自己逃离偷吃的罪恶感而又不至于让减肥大业前功尽弃呢？

下面，就是偷吃者们应该了解的5个原则。

原则1　压抑罪恶感不如控制分量

小苏是典型的减肥偷吃者。为了给放纵找个理由，小苏能将想像力发挥到极限，找到各种各样的理由。吃的时候，她总是告诉自己，吃一点没关系吧；可是，吃完了之后，她的负罪感却又和摄入的食物同比例增长。

其实，减肥偷吃者中不乏一边自我欺骗，一边感觉到有负罪感的人。但是，不要以为足够的罪恶感就能压抑住自己的进食欲望。从现在开始，赠给自己一句新格言：“食无禁忌”。饮食并不是罪恶的。一旦你克服了这个心理障碍，你才可能真正感受到饮食带来的快乐。更何况，如果你将饮食定义为罪恶的事情的话，那么将更难控制自己的食欲。

建议：将罪恶感控制改为分量的控制。在面对美食诱惑的时候，先抛开你的罪恶感。它对于你的饮食控制毫无用处。理智一点，告诉自己，在此时此地，我可以吃些热量高的食物，但是我一定要控制它们的分量。

原则2　区分真正的饥饿和虚假的饥饿

饥饿并非我们进食的惟一理由。小捷参与的社交场合很多，她觉得区分真饿与假饿非常困难，因为很多时候，她需要礼貌性地吃东西，即便那时候她并不饿。一旦这成为了一种习惯，小捷也便真地以为自己的确饿了。对于小捷这样的减肥偷吃者来说，在不饥饿的时候，一定不要进食。

建议：如何区分真饿还是假饿？其实如果你真地饿了，你的身体会发出清晰的信号。以下就是真饿的几种情况：

1.你的胃会感到一阵强烈的空虚，假若你不加理会，饥饿感觉就会消失一段时间。同时，你的身体也会开始消耗储存在体内的热能。

2.你感到眩晕、烦躁或疲倦，这是低血糖的症状。这时候，饥饿的感觉或者已过去，即使对食物的感觉不那么强烈，但是你的确饿了，必须进食。

3.

如果距离上一顿餐食已有四小时，除非它是十分丰盛，否则你大概饿了。可是，倘若你在早上10点30分才吃早餐，也不应因为午饭时间到了便去进餐。

原则3　你的目标是进步，而非完美

小梨减肥失败的原因只有一个：制定了她不能完成的减肥目标。一旦她开始减肥，那么她就偏好那些不可能完成的任务计划；不能吃一点儿自己疯狂热爱的巧克力。于是，每回这样严格的减肥禁忌都败在了她的偷吃行为上：吃一点没关系吧？再吃一点也没关系吧？既然已经吃了那么多，就干脆完全满足自己的欲望，痛快地吃一回吧。对于小梨这样的减肥偷吃者来说，打败她们的并非偷吃的欲望，而是对于完美的追求。

建议：你需要的是进步，而非完美。在开始一个减肥计划的时候，制定切实可行的目标。对于小梨来说，逐渐减少巧克力的摄入比完全不吃更容易执行得多。此外，偷吃者们还需要注意食物的选择，例如，可以选择黑巧克力为健康的巧克力。

原则4　在公共场合明目张胆地偷吃

珊珊觉得这么丢脸的偷吃行为应该在自己家里进行才好。所以，她从不在人前偷吃，而是到超市买上一大堆东西，躲在家里一个人犒劳自己。

珊珊这种减肥偷吃者倾向于以为别人不知道的事情，自己也可以慢慢忘记。于是，一次次暗地里的偷吃行为似乎也随着自己刻意的忘记而消失无踪了。如果{尔也是这样的减肥偷吃者，那么，问一问自己：上一次在朋友和家人面前大吃大喝是什么时候？是不是每回要放纵自己的日报，你都躲在一个人的小屋子里？

建议：在别人的目光里偷吃，这样会让你更加意识到自己的确放纵过一回，能更好地帮助你回到正常而健康的饮食习惯中。所以，每当你肚子里馋虫作怪的时候，那么就叫上几个朋友，在她们面前痛痛快快地吃上一顿好吃的。

原则5　偷吃有理，和意志薄弱无关

琪琪每次偷吃之后，总是将自己的问题归之于意志力薄弱。难道饮食上的自我欺骗与偶尔放纵就一定和意志力薄弱有关吗？减肥偷吃者们，千万不要做这样的联想。因为我们对食物的欲望也可能源于许多美好的事情。例如，妈妈的美食，就足以让你胃口大开，这和意志力薄弱又有什么关系呢？

建议：正确理解你的偷吃行为。我们可以将减肥中的偷吃精神理解为深思熟虑。的确，你比平常多吃了点，不过你对这个行为已经考虑得很清楚了，而且有足够的理由那么做。所以，就不要因为比平常多吃了点而对自己进行道德归罪，用诸如缺乏意志力这样的罪名来折磨自己。偶尔偷吃一把又如何？要知道，过

于严苛的减肥计划往往更容易归于失败。

baike | 11:40:02 | 分类: 生活小常识 0 评论,0 引用
2010年8月1日

一天咖啡超两杯当心中毒！
　事实上，适当饮用一些含咖啡因的饮料可以提神醒脑、振奋精神，关键是如何科学饮用。在日常的饮品中，含咖啡因的饮料主要有咖啡、茶、可乐等。一般认为，成人每日咖啡因的安全摄入量为300毫克，以240毫升为约一杯的量为单位，每杯咖啡中含有的咖啡因量是65到120毫克，每杯茶的咖啡因含量是20到90毫克，每杯可乐含咖啡因是23到31毫克。所以一般人每天饮用2至3杯咖啡或者5至6听含咖啡因的可乐不会产生因咖啡因而引起的健康问题。

当然，和其他许多营养素一样，咖啡因在摄取过程中，对量的控制也十分重要。长时间大量摄入咖啡因可以导致身体对咖啡因的习惯化，一旦不摄入便会出现精神萎靡、浑身困乏疲软等症状。太多咖啡因还可以导致咖啡因中毒。其症状是烦躁、紧张、刺激感、失眠、面红、多尿和消化道不适。成人每日咖啡因的安全摄入量为300毫克，超过300毫克则容易出现上述中毒症状，而192毫克/体重(千克)的摄入量则会导致半数成年人死亡。

专家建议，最好根据咖啡因对睡眠、血压、消化系统的影响来决定喝多还是喝少，而哺乳期妇女和孕妇则应少摄入咖啡因。