福州大学研究生入学考试试题——微生物学

福州大学2000年研究生入学考试试题

微生物学

一名词解释20%

芽孢主动运输有氧呼吸溶原性细菌质粒

拮抗食物中毒光能自养型光复活作用菌胶团

二判断题，并说明错题错误原因30%

1细菌只通过革兰氏染色法的草酸铵结晶紫染色，碘液固定和酒精处理步骤，不能分辨出革兰氏阳性与革兰氏阴性细菌

2细胞内有酶的结构基因，但只有在该酶催化的底物存在时结构基因才合成酶，这种酶称为阻遏酶。

3噬菌体的寄主细胞是细菌，因此，对利用细菌进行发酵的工业造成严重的危害。

4毒素、抗菌素、色素是微生物的次级代谢产物

5当前，卫生检疫部门都把检测细菌、大肠菌群以及病原菌作为食品最基本的卫生指标

6缓慢冷冻对细菌的损害，不如快速冷冻那样大

7酵母是真核微生物，都会产生子囊孢子,放线菌和霉菌的孢子都是单细胞的

8食品中细菌数量越多,在致死因素作用下所需要的时间越长;食品中的营养成份对微生物的热致死有保护作用

9大多数细菌,霉菌都可以直接利用淀粉蛋白质,但酵母不行,因为酵母菌不能把产生的酶分泌到细胞外

10放线菌和霉菌都是丝状多核微生物或多细胞微生物,霉菌与放线菌的菌落都有具有

颜色,其它特征也相似

11高压蒸气灭菌比干热空气灭菌温度低时间短,是因为蒸气的穿透力较热空气强

12厌氧微生物常用的培养方法有抽真空法,添加亚硫酸钠法等

13肉鱼等蛋白质食品腐败变质主要的被分解成氨,胺等产物,果疏的溃烂是酸败

14嗜冷微生物可在零度以上生产,在零度以下不能生长,嗜热微生物是在45℃以上还能生长的微生物

15种是指在某些地区或某一实验室分离到的菌种

三选择题,在空格中填上一种或一种以上的答案序号15%

1下列发酵属厌氧气性发酵的是____,属于好氧性发酵的是____

A柠檬酸发酵B酒精发酵C谷氨酸发酵D青霉素发酵

2酸菜,豆腐乳,糯米酒曲,它们中主要的微生物是____

A酸菜中有乳酸菌,豆腐乳中有根霉,糯米中酒曲中的根霉

B酸菜中有乳酸菌,豆腐乳中毛霉,糯米酒曲中有根霉

C酸菜中有醋酸菌,豆乳中有毛霉,糯米酒曲中有根霉

D酸菜中有醋酸菌,豆腐乳中有根霉,糯米酒曲中根霉

3微生物在有含淀粉,糖,蛋白质,氨基酸的基质中先利用___

A糖,氨基酸B糖,淀粉C氨基酸,蛋白质D糖,蛋白质

4紫外线杀菌的机理是___

A基因突变B产生胸腺嘧啶二聚体C碱基移码D碱基替换

5解酚细菌氧化酚产生碳化合物,硫细菌氧化硫化氢等产生硫化合物,它们产生的产物分别被对方利用,这种关系称为___

A共生B互生C竞争

6测定不同微生物的数量一般用____,筛选产淀粉酶高的菌株一般用___

A选择培养基B基础培养基C鉴别培养基D加富培养基

7下列酶类都可以用微生物发酵法获得,目前国内生产量最大的酶是____

A果胶B脂肪Cａ-淀粉酶Dβ-淀粉酶

8啤酒,罐头,饮料等灭菌的要求是____

A只杀死病原菌B杀死全部微生物C达到商业灭菌

9 70%的乙醇杀菌机理是___,甲醛的杀菌机理是___

A和蛋白质结合变性沉淀B使蛋白质脱水变性C具有还原作用与蛋白质的氨基结合10放线菌和大多数细菌的最适PH范围是___,酵母,霉菌的最适PH范围是___

A7.2—7.6 B7.0—7.6 C4—5C 5—6

11分离微生物的方法有___,可以作为微生物细胞数量测定的方法有___

A平板涂布法B划线法C平板倾注法D比浊法E重量法

12常用的微生物保藏方法是___,能保藏几年的方法是___孢子的最佳保藏法是___ A沙土管冷藏B斜面冷藏C真空冷冻干燥D石蜡油隔氧冷藏

13下列原料在发酵工业上常作为氮源的是___常作为提供生物素的是___

A糖蜜B玉米浆C豆饼D氨水

14酶的激活剂有___抑制剂有____

A钙,钠,钾,镁等离子B氨基酸,维生素等C银,汞,铜等离子

15最可能使干燥食品变质的微生物是___

A芽孢,孢子B霉菌C细菌D放线菌

四问答题35%

1简述微生物育种的方法和特点,微生物的变异株可以从哪些方面进行判定筛选?现要从自然界中筛选并育种获得分解纤维素较强的菌株,请你设计该菌种选育的可行性方案.(注意菌种选育的分离尖,培养基设计及各筛选步骤的条件等问题)20%

2大肠杆菌在肉汤培养基中经37℃培养48掌上明珠,期间出现了怎么样的生长繁殖规律?为什么会出现这样的生长繁殖规律?该规律适用哪些微生物类群?在发酵和食品行业的应用上具有哪重要的指导意义?15%

考研微生物学笔记沈萍版

主要内容大豆的结构与成分?传统豆制品的生产?豆乳制品?豆乳粉及豆浆晶的生产?大豆低聚糖的制取及应用?大豆中生物活性成分的提取及应用?大豆加工副产品的综合利用? 大豆的结构与成分第一节一、大豆子粒的形态结构及组成? 二、大豆的主要化学成分?碳水

化合物1.? 大豆中的可溶性碳水化合物?人 体内的的消化酶不能分解水苏糖、棉子糖，但它们是人体肠道内有益菌-双歧杆菌的增殖因子，对人体生理功能提高有很好的 作用。大豆中的不溶性碳水化合物?果胶质、纤维素纤维有延缓 食物消化吸收的功能，可以降低对糖、。保健功能中性脂肪和胆 固醇的吸收，对人体产生 2.蛋白质?分为清蛋白和球

蛋白，其中球蛋白占到90%左右，球蛋白中7S和11S 球蛋白之和占总蛋白含量的70%以上。3.脂肪?。18%大豆中脂肪含量约为 4.大豆中的酶及抗营养因子脂 肪氧化酶：对食品影响作用：一是改善面粉色泽，?强化面筋蛋白质的作用，二是产生不良风味。尿素酶：大豆中抗营养因子，含量较高，受热失去活?性；淀粉分解酶和蛋白分解酶：豆粕中；?；，活性丧失90%20min℃：胰蛋白酶抑制剂100处理?：受热失活。

细胞凝集素?． 5.大豆中的微量成分无机盐?十余种，通常是含有钙、磷、铁、钾等的无机盐类。维生素?水溶性维生素为主，脂溶性很少。皂苷?抗营又称皂甙或皂素，具有溶血性和毒性，通常视为，但研究表明其对人体并无生理上的障碍作用，养成分反而有抗炎症、抗溃疡和抗过敏的功效。． 6.大豆中的味成分（1）脂肪族羰基化合物（2）芳香族羰基化合物（3）挥发性脂肪酸（4）挥发性

胺（5）挥发性脂肪醇（6）酚酸7.有机酸、异黄酮异黄酮抗氧化。柠檬酸、醋酸、延胡索酸等。．三、大豆蛋白质的性质?溶解性1. 四、大豆蛋白质的变性?由于物理、化学条件的改变使大豆蛋白质分子的内部结构、物理性质、化学性质和功能性质随之改变的现象称为大豆蛋白质的变性。1.酸碱引起的大豆蛋白的变性处于极端的酸性和碱性条件下的蛋

微生物学教程(第二版)复习[1]

绪论与第一章： 微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。它们是一些个体微小（直径＜0.1mm），构造简单的低等生物。 微生物的五大共性：⑴体积小、面积大:它是微生物五大共性的基础.⑵吸收多，转化快:⑶生长旺，繁殖快:⑷分布广、种类多:⑸适应强、易变异: 微生物学奠基人——巴斯德；细菌学的奠基人——科赫 原核微生物：是指一大类细胞核无核膜包裹、只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。包括真细菌（通常简称细菌）和古生菌两大类群。 细菌：细胞细而短(直径0.5μm，长0.5-5um)、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。 细胞壁功能：1、固定细胞外形2、协助鞭毛运动3、保护细胞免受外力的损伤4、为正常细胞分裂所必需5、阻拦有害物质进入细胞：如革兰氏阴性细菌细胞壁可阻拦分子量超过800的抗生素通过。6、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。 细胞壁中的几种特殊成分： v肽聚糖：是真细菌细胞壁中特有的成分。 每一肽聚糖单体由三个部分组成： 双糖单位：由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1，4糖苷键连接而成。

四肽尾：是4个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成。在革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌中氨基酸组成有所差异。 肽桥：起着连接前后两个四肽尾分子的桥梁作用。连接甲肽尾的第四个氨基酸的羧基和乙肽尾第三个氨基酸的氨基。肽桥的变化甚多，由此形成了肽聚糖的多样性。 v磷壁酸：是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的成分。是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖,主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。 v脂多糖：是革兰氏阴性菌细胞壁所特有的成分。位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的一较厚（8-10nm）的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异侧链3部分组成。 革兰氏染色的机理：与细菌细胞壁的化学组成及结构有关。革兰氏阴性细菌的细胞壁种脂类物质含量较高，肽聚糖含量较低。染色时乙醇溶解了脂类物质，使细胞通透性增加，结晶紫-碘的复合物易被抽出，于是被脱色。革兰氏阳性细菌由于细胞壁肽聚糖含量高，脂类含量低，乙醇处理使细胞壁脱水，肽聚糖层孔径变小，通透性降低，结晶紫-碘复合物被保留在细胞内，细胞不被脱色。 古细菌：是一类在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相对独立的生物类群，主要包括一些独特生态类型的原核生物，如产甲烷菌及大多数嗜极菌。 假肽聚糖结构与肽聚糖

微生物学(朱军)中英文版期末考试及考研复习资料

微生物学 绪论： 1.微生物的定义：指一般肉眼看不见或者看不清的微小生物的总成 2.分类：①原核：细菌，放射菌，蓝菌，支原体，立克次氏体和衣原体②真核：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌），原生动物，显微藻类③非细胞类：病毒和亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒） 3.微生物的特点：①小（体积微小）微米级：光学镜纳米级：电子镜 ②简（结构）单细胞，简单多细胞，非细胞③低（进化地位低）原核，真核，非细胞类病毒、亚病毒 4.发展史：①史前期（朦胧阶段）②发展期（形态描述阶段）③初创期（生理研究阶段）④奠基期（生化研究阶段）⑤发展期（分子生物学阶段） 5.微生物与人的关系：医疗保健、工业、农业、生产、环保 ①与工业的关系：a.食物罐藏防腐 b.酿造工作 c.纯种厌氧发酵的建立 d.液体的深层通气搅拌大规模培养技术的创建 f.代谢调控发酵技术 ②与农业大作用：a.以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术 b.以菌增肥效和以菌促长的微生物增产技术 c.以菌作饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术 d.以菌产沼气等生物能源技术 ③与环保的关系：a.促进许多重大问题的突破 b.促分子生物学的三大来源和技术之一 c.刺进经典遗传学发展为分子遗传学 d.微生物与基因工程 6.微生物的五大共性： ①体积小，面积大②吸收多，转化快③生长快，繁殖快④适应强，易变异⑤分布广，种类多 第一章 1.细菌：是一类细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物 2.细胞的形态可分为三类：球状，杆状，螺旋状 3.细菌的鉴别染色法——革兰氏染色法步骤：涂片固定→结晶紫初染1min→碘液媒染1min→95%乙醇脱色0.5min→番红复染1min 阳性菌（G+)→紫色阴性菌(G-)→红色 4.细菌细胞壁的化学组成与结构：肽聚糖单体、网状结构； 5.革兰氏阳性菌的细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成 6.磷壁酸：占40%革兰氏阳性菌所特有成分七主链由数十个磷壁酸苷油或磷壁酸核糖醇组成有的还有D-Ala和还原糖所组成的侧链 7.磷壁酸的特点：①通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2+，以提高细胞膜上一些合成酶的活力②储藏元素③调节细胞内自溶素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡，作为噬菌体的特异性吸附受体④赋予G+细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种鉴定⑤增强某些致病菌对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体（一种酶）的作用 8.外壁层：位于肽聚糖层的外部，包括脂多糖，外膜蛋白，磷脂 9.脂多糖（Lps）的功能：①革兰氏阴性菌的致病物质-内毒素的物质基础 ②与磷壁酸相似，吸附二阶阳离子以提高这些离子在细胞表面浓度

微生物学教程(第二版周德庆)-复习思考题答案+微生物学练习题

微生物学教程(第二版周德庆)-复习思考题答案+微生物学练习题

微生物学复习思考题 绪论 1、什么叫微生物？微生物包括哪些类群？ 微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称蓝绿藻或蓝藻）、支原体、立克次氏体、衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和阮病毒）。 2、了解五界系统、六界系统、三域学说及其发展，说明微生物在生物界中的地位。 五界系统：动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）。 六界系统：1949年Jahn提出包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界；1977年我国学者王大耜提出动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单 2

细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）、病毒界；1996年美国的P.H.Raven提出包括动物界、植物界、原生生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界。 三域学说：细菌域、古细菌域、真核生物域。 3、了解微生物学的发展史，明确微生物学研究的对象和任务。 整个微生物学发展史是一部逐步克服认识微生物的重要障碍，不断探究它们生命活动规律，并开发利用有益微生物和控制、消灭有害微生物的历史。它分为：史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期。 对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。 任务：发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。 4、微生物的五大共性（特点）是什么？表示微 3

华南农业大学2012年微生物学考研试题

华南农业大学 2012年攻读硕士学位研究生入学考试试题（A卷） 一、判断题（以“√”表示正确；“ ”表示错。每小题1分，共20分） （）1．巴斯德对微生物学的建立和发展做出了卓越贡献，除了巴斯德消毒法外，固体培养基的发明也是其重要贡献之一。 （）2．一般认为食品A W值在0.64以下是食品安全储藏的防霉含水量。 （）3．大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。 （）4．遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。 （）5．细菌的芽孢、放线菌和真菌的孢子都是繁殖体。 （）6．处于生长稳定期的细菌培养物细胞数量最大，生长速率最高。 （）7．异型乳酸发酵的终产物是乳酸、乙醇和CO2。 （）8．促进扩散是逆浓度运输，需载体蛋白。 （）9．There are many different kinds of fermentation, such as lactic acid fermentation, which is carried out by yeasts. （）10．对儿童注射胎盘丙种球蛋白通常用于治疗或应急预防微生物引起的疾病，它是一种主动免疫。 （）11．金黄色葡萄球菌和肉毒梭菌都能产生耐热性强的毒素。 （）12. 工业上常用的微生物连续培养方式为恒化培养。 （）13. 土壤和空气是微生物栖息繁殖的良好环境。 （）14. 荚膜是细菌的特殊构造，其与细菌的致病性有关。 （）15. 一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处环境诱发出来的。（）16. 血球计数板法测定细胞数量具有快速、准确的优点，并能通过显微镜直接观察细胞运动与否、判断其死活。 （）17. 能否利用CO2为唯一碳源是自养型与异养型微生物的根本区别。 （）18. 链霉素的抑菌机制在于引起细菌细胞壁的降解。 （）19. 霉菌和酵母菌都是分类学上的名称，也是一个形态学类群。

福州大学2019年硕士研究生招生复试录取办法

胜明考研福州大学2019年硕士研究生招生复试录取办法 信息来源： 暂无 发布日期: 2019-03-18 福大研〔2019〕7号 复试录取工作是研究生考试招生的重要组成部分，是保证选拔质量的重要环节。为了做好招收攻读硕士学位研究生的复试录取工作，促进硕士研究生招生复试工作规范化和制度化，保证研究生招生工作的公平与公正，提高人才选拔质量，根据教育部《2019年全国硕士研究生招生工作管理规定》（教学〔2018〕5号）和《教育部办公厅关于进一步规范和加强研究生考试招生工作的通知》（教学厅〔2019〕2号）等相关文件精神，结合我校的实际情况，制定本办法。 第一条 指导思想和原则 坚持“按需招生、全面衡量、择优录取、公平公正、宁缺毋滥”的原则，进一步加强复试考核，规范招录程序，深化信息公开，不断加强监督管理，切实严明招生纪律，确保硕士研究生招生录取工作科学、规范、公平、公正、公开。 第二条 组织与管理

胜明考研（一）学校研究生招生工作领导小组负责全校研究生复试录取工作的统一领导和统筹管理，具体工作由研究生院负责组织实施，纪委监察部门负责监督。 （二）各学院、培养单位是研究生复试录取工作的行为主体和责任主体。学院须成立7人以上（含7人）的研究生复试录取工作领导小组，加强对复试录取工作的领导。负责学院行政工作的院领导担任组长，是本学院研究生复试录取工作的第一责任人；分管学位与研究生教育的副院长担任副组长，是本学院复试录取工作的直接责任人；成员应包含学院党委书记、分管学生思政工作的院领导、主要学科的学术带头人和纪检委员。领导小组负责制定本单位复试方案和工作实施细则，并组织实施，同时指导并督察复试小组开展工作。 （三）～（八）略 第三条 复试的基本要求 （一）我校执行教育部《2019年全国硕士研究生招生考试考生进入复试的初试成绩基本要求》的A 类线要求。 （二）所有专业原则上实行差额复试，复试比例一般为1:1.2至1：1.5之间，具体复试比例由各学院根据实际情况自行确定。

微生物学考研试卷

2012年硕士学位研究生入学考试试题 考试科目:微生物学 1.主动运送 2.朊病毒 3.“拴菌”试验 4.发酵 5.氧化磷酸化 6.抗抗体 7.操纵基因 8.自然免疫 9.羧酶体 10.微生态制剂 二、选择题（以下各题均只有一个正确答案，请将其选出填入括号内，每小题1.5分，共24分） 1.下面所述不是微生物共性的是（）。 A.体积小 B.性状稳定 C.繁殖快 D.分布广 2.出于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 C.消灭所有的生物 D. 只消灭体表的微生物。 3.两种生物共居在一起，相互分工合作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为一的极其紧密的一种相互关系称为（）。 A.互生 B.共生 C.寄生 D.合生 4.肽聚糖物质存在于（）中。 A.真核生物的核糖体 B.细菌的细胞壁 C. 真核生物的染色体 D. 细菌的细胞膜 5.以下没有细胞壁的微生物是（）。 A.放线菌 B.酵母菌 C.支原体 D. 衣原体

6.以铵盐作营养，合成氨基酸、蛋白质和核酸等有机含氮物的作用，称为（）。 A. 铵盐同化作用 B.硝化作用 C.氨化作用 D.反硝化作用 7.以下微生物中，不属于原核微生物的是（）。 A.真细菌 B.蓝细菌 C.衣原体 D.显微藻类 8.有丝分裂过程发生（）。 A.只在细菌中 B.在病毒和细菌中 C.在真核生物中 D. 只在化学限定培养基中 9.微生物的稳定生长期，（）。 A.细胞分裂速率增加 B.群体处于最旺盛时期 C.菌体产量达最高点 D. 细胞分裂速率最大 10. 原核生物细胞DNA发现于（）。 A.细胞膜和高尔基体 B.染色体和质粒 C.鞭毛和菌毛 D.细胞壁和细胞膜 11.青霉素族抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D. 革兰氏阳性菌 12.所有下列特征皆适合酵母菌细胞，除了（）。 A.它们不形成菌丝 B.它们是典型的卵圆形细胞 C.它们只能用显微镜才能看见 D.它们是多细胞的真菌 13.发生在土壤中的氨化过程的主要产物是（）。 A.尿素 B.氨基酸 C.蛋白质 D.氨 14.BOD是用来表示（）。 A.废水的污染程度 B.土壤的过滤能力 C.100mL水样中的细菌数 D.生态系统中的生物群类型。 15.病毒的基因组可以由（）组成。 A.DNA但无RNA B. RNA但无DNA C.同一个病毒中既有DNA又有RNA D. DNA或RNA 16.一种微生物致病力程度的强弱以它的（）来表示。 A.毒血症 B.中毒 C.特有的潜力 D.毒力 三、填空题（每空格1.5分，共 24 分） 1.影响微生物生长的环境因素主要是温度、pH值和⑴。 2.微生物学发展史可分为5个时期，分别为史前期、初创期、⑵、发展期和⑶。

微生物学教程(第二版周德庆) 复习思考题答案+微生物学练习题

微生物学复习思考题 绪论 1、什么叫微生物微生物包括哪些类群 微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称蓝绿藻或蓝藻）、支原体、立克次氏体、衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和阮病毒）。 2、了解五界系统、六界系统、三域学说及其发展，说明微生物在生物界中的地位。 五界系统：动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）。 六界系统：1949年Jahn提出包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界；1977年我国学者王大耜提出动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）、病毒界；1996年美国的提出包括动物界、植物界、原生生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界。 三域学说：细菌域、古细菌域、真核生物域。 3、了解微生物学的发展史，明确微生物学研究的对象和任务。 整个微生物学发展史是一部逐步克服认识微生物的重要障碍，不断探究它们生命活动规律，并开发利用有益微生物和控制、消灭有害微生物的历史。它分为：史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期。 对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。 任务：发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。 4、微生物的五大共性（特点）是什么表示微生物细胞大小的单位是什么

2018福州大学各院系专业考研复习资料详细大汇总

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析） 法学院 《2017福州大学847经济法学考研专业课复习全书》（含真题与答案解析）福建省空间信息工程研究中心 《2017福州大学856地理信息系统考研专业课复习全书》（含真题与答案解析） 化学学院 《2017福州大学826化工原理考研专业课复习全书》（含真题与答案解析）人文社会科学学院 《2017福州大学622社会学原理考研专业课复习全书》（含真题与答案解析） 离散数学研究中心 《2017福州大学611数学分析考研专业课复习全书》（含真题与答案解析）

南开大学微生物学历年考研真命题

南开大学2002年研究生入学考试试题（微生物遗传学部分共50分） 一．名词解释（6分） 1．Cointegrate 2．lsogenic Strain 二．填空（每空0.5分，共10分） 1．一株E.coli经一种诱变剂处理后，表型为lac-pro-，可能的原因是（1）或（2），如果要证明是哪一种，可检测这株菌的（3）。 2．无论是（4）还是（5），所有的原噬菌体都与寄主染色体同步复制。 3．真核微生物基因中有（6）和（7）之分，证明基因是不连续的。 4．严格的讲，应将能引起普遍性转导的噬菌体称为（8），能引起特异性转导的噬菌体称为（9）。5．在微生物中，突变型的诱发是一个复杂的过程，以紫外线诱发突变为例，至少有五个步骤，它们依次是： （10）、（11）、（12）、（13）、（14）。 6．S.Benzer巧妙的利用了噬菌体T4rII突变型的（15），及（16）与野生型的T4有明显的区别而设计了互补实验。通过比较突变基因的（17）和（18）的表型效应来确定一个（19），其在染色体上的位置称为（20）。 三．问答题（34分） 1．以粗糙麦孢菌为例，叙述其在有性生殖方面与高等生物的区别及其用于遗传学研究的优越性。（8分） 2．在进行λ噬菌体感染实验时，通常加入微量的麦芽糖培养细菌，请解释实验原理。（5分）3．有一株F+的E.coli，基因型为lac-/F-lac+，将其涂布在含有IPTG和X-gal的平板上，将平板分别放置 30°C和42°C培养，培养48小时后观察两组的实验结果发现：30°C培养的平板，其菌落大小正常均为蓝色菌落，而在42°C培养的平板中仅发现极少的菌落，虽然也是蓝色，但菌落很小。请从遗传上解释这些蓝色小菌落形成的原因。（5分） 4．Lederberg能发现并解释E.coli的接合重组现象，原因是设计出了第一流的实验，请从客观和主观上分析他成功的关键。（6分） 5．控制沙门氏菌鞭毛相变异，即鞭毛蛋白成分由H1型变为H2型或反之的现象，是一种特殊的基因调节方式，解释这一调节机制的学说称为翻转机制（flip-flop mechanism），请描述这一机制。（图是亦可）（5分） 6．E.coli的局部二倍体细胞laxA-/laxA+，仍然无SOS应答能力，说明laxA-在这一局部细胞中呈显性。解释这一实验结果，并解释laxA 基因的作用机制。（5分） 南开大学2002年研究生入学考试试题（微生物生理部分共50分） 一．解释下列词语及缩写（16分） 1．CspA 2．SRPR 3．RNaseD 4．CheA 5．Cold box 6．PapC 7．Eucaryotes 8．Cooperative feedback inhibition 二．问答题（20分） 1．肠膜状明串珠菌经何种途径利用葡萄糖？此途径的特点和终产物是什么?

微生物学教程(第二版周德庆)复习思考题答案+微生物学练习题

微生物学教程（第二版周德庆）复习思考题答案+微 生物学练习题 微生物学复习思考题 绪论 1、什么叫微生物？微生物包括哪些类群？ 微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称蓝绿藻或蓝藻）、支原体、立克次氏体、衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和阮病毒）。 2、了解五界系统、六界系统、三域学说及其发展，说明微生物在生物界中的地位。五界系统：动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）。 六界系统：1949年Jahn提出包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界；1977年我国学者王大耜提出动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌蓝细菌等）、病毒界；1996年美国的P.H.Raven提出包括动物界、植物界、原生生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界。 三域学说：细菌域、古细菌域、真核生物域。 3、了解微生物学的发展史，明确微生物学研究的对象和任务。 整个微生物学发展史是一部逐步克服认识微生物的重要障碍，不断探究它们生命活动规律，并开发利用有益微生物和控制、消灭有害微生物的历史。它分为：史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期。 对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理

代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。 任务：发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。 4、微生物的五大共性（特点）是什么？表示微生物细胞大小的单位是什么？ 一、体积小，面积大；二、吸收多，转化快；三、生长旺，繁殖快；四、适应强，易变异；五、分布广，种类多。表示微生物细胞大小的单位是nm或μm。5、微生物有哪些重要性？ ①微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础；②是一切食物链的重要环节；③是污水处理中的重要角色； ④是生态农业中的重要环节；⑤是自然界重要元素循环的重要推动着； ⑥是环境污染和检测的重要指示生物。 微生物还和医疗保健、工业发展有着重大关系，对生命科学基础理论研究有重大贡献。 第一章原核微生物 1、什么叫原核微生物？原核微生物主要包括哪些类群？原核细胞有何主要特点？ 原核生物即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。原核细胞无核膜包围的细胞核，不进行有丝分裂。 2、细菌基本形态有哪些？举出各形态类型的菌例，细菌形态和大小受哪些因素的影响？ 1 细菌的基本形态有球状、螺旋状、杆状三大类。球状：金黄色葡萄球菌、乳酸链球菌；杆 状：大肠杆菌、枯草芽孢杆菌；螺旋状：霍乱弧菌、迂回螺菌、梅毒螺旋体。 细菌形态和大小因菌种而异，一般在初龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，

微生物学专业硕士研究生培养实施方案

微生物学硕士研究生培养方案 一、培养目标 在思想品德、业务水平、工作能力等方面达到较高要求，成为从事微生物科研、教学、技术推广和管理工作的高层次人才。 1、思想素质上。要求较好地掌握马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论，拥护党的基本路线，热爱祖国、献身农业，遵纪守法，品德高尚，爱岗敬业，治学严谨，具有强烈的开拓意识，创新精神及组织协作的科学作风，积极服务于社会主义现代化建设。 2、业务素质上。掌握本学科坚实的基础理论，系统的专门知识和熟练的实验操作技术。具有较强的社会实践能力，以及分析和解决问题的能力，了解所从事研究方向的国内外发展动态，有较强的独立从事教学、科研、技术推广和管理工作的能力，能用外语较熟练地参阅专业外文资料，具有初步的听、说、写能力，能通过论文的发表阐明研究工作的进展及成果。 3、身体健康。 二、研究方向 1、应用微生物学 2、微生物分子生物学 三、学习年限 全日制攻读硕士学位研究生的学习年限一般为 2.5 —3年，可根据实际情况允许提前或延 期毕业。非全日制攻读硕士学位的学习年限一般不超过4年。 四、培养方式 1、实行导师负责制。以导师为主建立研究生指导小组，由导师和指导小组全面负责研究生培养工作，制定培养计划，对论文进行全面指导。 2、研究生入学半年后在导师和指导小组的指导下确定培养计划。结合自身和本学科发展需要以及研究领域所需的知识结构，确定选修课程，鼓励跨学科选修。 3、研究生在导师和指导小组指导下，积极参加各种学术活动、教学实践和社会实践。 4、学习课程考核。公共课及专业基础课以笔试为主，专业课采用笔试和专题报告相结合的方式，重点考核对专业知识的把握程度及其基础理论分析实际问题的能力。 5、研究生入学后第四个学期进行中期考核。由学科点有关教师组成的考核小组对研究生的课程学习情况、毕业论文的准备（开题报告）和进展情况以及对本学科国内外最新研究动态的了解掌握情况等进行综合检查和考核，对考核不合格或完成学业确有困难者，劝其退学或作肄业处理。其中对成绩优秀的硕士研究生优先考虑作为提前攻读博士学位的人选。 五、课程设置

福大研究生复试过程与心得

福大研究生复试全过程 2011年经管类的分数爬升得异常迅速，国家线从去年的330升到350。我原专业是学经济学，后转而考管理学的研究生，经管本就是一家。之前国家线还没出来时，我就听说报考福大管理学专业有个男生考了400多分，把我雷到了，担心自己连350都不能上，之前考后没对答案，等分数时特没底。后来周围研友分数陆续出来，都高得吓人（最后都没上，调剂了），但考福大的几个朋友，就我和另一女生有希望上研究生。我考了370左右，分数出来后觉得不是很高。一直等国家线等到3月29号才出来，那个就纠结呀…… 一起考金融的同学今年全军覆没，连第一年招收的金融硕士分数都跟我们经济学、管理学的学术型分数线持平，可见其热门程度…… 4月2号时，福大管理学院公布了复试名单，复试成绩结构如下：笔试分三部分，分别是专业课测试40分、英语听力测试10分以及专业英语测试10分。 面试分两部分，综合素质及能力测试36分，英语口语测试4分。 注：1、成绩的给予办法为：去掉一个最高分，去掉一个最低分，取其他三人给的成绩的平均分为学生的最终面试成绩。 2、总成绩=初试成绩/5*0.7+复试成绩*0.3； 3、复试阶段成绩不及格者将不给予录取。 4月8号我和另一上线女生一起到福大老校区报到，报到时就带齐了所有材料，例如政审表、本科期间成绩单等等，本以为报到会很快，结果排队排了1小时，不错认识了很多同学，大家互相交流明天的笔试及面试准备情况。8号下午体检，公告栏上写2点半到3点半，

其实我们体检到4点半才结束，福大体检比较全，有尿检、抽血等。 第二天上午笔试，我因为晚上读得较迟，考试时是最迟一个进考场，复试指定三本书，一本书考一道大题，专业英语翻译时间较赶，要合理安排时间，我之前算过时间，所以正正好，大部分同学翻译都没做完。下午1点面试，我们专业是抽题面试，先做个自我介绍，再回答问题，有些专业是老师随机问问题。我抽到的题目是：“孟子说，鱼与熊掌不可兼得，必须取其一而舍另一。请结合管理学理论谈谈此话对下属管理有何启示？”，我随便答了一些，老师们没啥反映，反而是对我的简历很感兴趣，问了我本科论文是哪位老师指导的？以前学经济学现在为什么转到此专业？总之，面试还算顺利，跟我一起来的那位女生，她考经济类，老师问她很多专业问题，她答得很郁闷。第三天是在福大新校区测英语听力和口语。听力比较简单，10题短对话，三篇passage，共20小题。口语的topic也是平常上课常说的，比如朋友、婚姻、考研原因、整容、网络利弊等等。第四天下午，即第二次报到，取调档函等。

微生物学第二版复习资料

微生物复习资料（根据老师所说的重点整理的，仅供参考） 第一章绪论 1、微生物和人类的关系 微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！可以说，微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。它给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及到人类的生存。 2、微生物学的定义 微生物学是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异、以及微生物的进化、分类、生态等规律及其应用的一门学科。 3、微生物的发现和微生物学的建立与发展 微生物的发现 我国8000年前就开始出现了曲蘖酿酒； 4000年前埃及人已学会烘制面包和酿制果酒； 2500年前发明酿酱、醋，用曲治消化道疾病； 公元六世纪(北魏时期)贾思勰的巨著“齐民要术”； 公元2世纪，张仲景：禁食病死兽类的肉和不清洁食物； 公元前112年-212年间，华佗：“割腐肉以防传染”； 公元九世纪痘浆法、痘衣法预防天花； 1346年，克里米亚半岛上的法卡城之战(靼坦人-罗马人)； 16世纪，古罗巴医生G.Fracastoro：疾病是由肉眼看不见的生物(living creatures)引起的； 1641年，明末医生吴又可也提出“戾气”学说； 4、奠基人 ?1664年，英国人虎克（Robert Hooke）曾用原始的显微镜对生长在皮革表面及蔷薇枯叶上的霉菌进行观察。 ?1676年，微生物学的先驱荷兰人列文虎克（Antonyvan leeuwenhoek）首次观察到了细菌。 ?巴斯德 (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的；化学家出生的巴斯德涉足微 生物学是为了治疗“酒病”和“蚕病” （2）彻底否定了“自然发生”学说；著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败。 (3) 免疫学——预防接种；首次制成狂犬疫苗 (4)其他贡献：巴斯德消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死有害 微生物 柯赫 （1）微生物学基本操作技术方面的贡献 a）细菌纯培养方法的建立 b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养 c）流动蒸汽灭菌 d）染色观察和显微摄影 （2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献：

福州大学物信学院研究生复试问题总结

问题：电路设计的步骤或思路（两种答案是从不同的思路答的） 答一、通常，硬件电路设计师在设计电路时，都需要遵循一定的步骤。要知道，严格按照步骤进行工作是设计出完美电路的必要前提。对一般的电路设计而言，其过程主要分为以下3步： 1.设计电路原理图 在设计电路之初，必须先确定整个电路的功能及电气连接图。用户可以使用Protel99提供的所有工具绘制一张满意的原理图，为后面的几个工作步骤提供可靠的依据和保证。 2.生成网络表 要想将设计好的原理图转变成可以制作成电路板的PCB图，就必须通过网络表这一桥梁。在设计完原理图之后，通过原理图内给出的元件电气连接关系可以生成一个网络表文件。用户在PCB设计系统下引用该网络表，就可以此为依据绘制电路板。 3.设计印刷电路板 在设计印刷电路板之前，需要先从网络表中获得电气连接以及封装形式，并通过这些封装形式及网络表内记载的元件电气连接特性，将元件的管脚用信号线连接起来，然后再使用手动或自动布线，完成PCB板的制作。 答二、 一、总体方案的设计与选择 1.方案原理的构想 （1）提出原理方案：对课题的任务、要求和条件进行仔细的分析与研究，找出其关键问题是什么，然后根据此关键问题提出实现的原理和方法，并画出其原理框 图。提出尽可能多的方案并对其可行性进行讨论。 （2）原理方案的比较选择：就原理方案的而简单与复杂，方案实现的难易程度进行分析比较，做出初步选择。 （3）总体方案的确定：原理方案只着眼与方案的原理，不涉及方案的许多细节，为了把总体方案确定下来，就要把原理方案进行细分。 二、单元电路的设计与选择 1、单元电路结构形式的选择和设计：按已确定的总体方案框图，对各功能框分别设计 或选择出满足其要求的单元电路。 2、元器件的选择; 根据单元电路对元器件性能指标的要求，其次是考虑价格、货源和 元器件体积等方面的要求来选择元器件。、 三、单元电路之间的级联设计：各单元电路确定以后，还要认真仔细地考虑他们之间的级联 问题，如：电气特性的相互匹配、信号耦合方式、时序配合，以及相互干扰等问题。 四、画出总体电路草图：总体电路涉及的方面和问题很多，不可能一次就把它画好，因为尚 未通过试验的检验，所以不能算是正式的总体电路图，而只能是一个总体电路草图。 五、总体电路试验：设计出的电路难免会存在这样或那样的问题，甚至差错。实践是检验设 计正确与否的唯一标准，任何一个电子电路都必须通过试验检验 六、绘制正式的总体电路图 SMBUS总线的原理协议： 系统管理总线(SMBus)是一个两线接口。通过它，各设备之间以及设备与系统的其他部分之间可以互相通信。它基于I2C操作原理。SMBus为系统和电源管理相关的任务提供一条控制总线。一个系统利用SMBus可以和多个设备互传信息，而不需使用独立的控制线路。系统管理总线(SMBus)标准涉及三类设备。从设备，接收或响应命令的设备。主设备，用来发布命令，产生时钟和终止发送的设备。主机，是一种专用的主设备，它提供与系统CPU 的主接口。主机必须具有主-从机功能，并且必须支持SMBus通报协议。在一个系统里只允

福州大学历年考研真题及答案解析

福州大学历年考研真题及答案解析 2018考研已开始，为方便福州大学考研学子更好地复习，聚英考研网特意为大家分享福州大学各学院的专业考研真题等资料，希望更多考生能够在专业课上赢得高分，升入理想的院校。 一、【资料答案解析篇】 找不到福州大学历年考研真题及答案解析？不用担心，聚英考研网倾力研发的《福州大学考研专业复习全书》等各专业一系列丛书帮助大家顺利复习。该全书含该专业的考研知识重难点、考研历年真题，为考生节省大量宝贵的复习时间，是考生从基础到冲刺阶段必备的考研资料。聚英考研网根据福州大学的每一年考试范围进行更新完善，年年相伴考研。 详情复制以下链接查找该专业课的考研资料和真题！ 2018福州大学各专业考研资料：https://www.wendangku.net/doc/ff2400920.html,/ziliao/all-fzu-0 福州大学历年考研真题下：https://www.wendangku.net/doc/ff2400920.html,/down/all/fzu-0 部分专业资料展示如下： 本资料介绍： 第一部分

历年真题 复习注意事项：此部分内容建议在10月份后开始做题，10月份之前主要分析题型。复习基础阶段根据真题分数比例划分重点做好笔记名校真题部分内容主要在冲刺阶段刷题。 第二部分 参考教材每个章节重点笔记、参考教材每个章节课后习题解析、参考教材每个章节典型题或章节真题解析 复习注意事项：此部分为本资料的核心内容，考研各阶段均可配合复习，在进入强化阶段的同学可以结合自己的笔记开始章节重点复习及章节题型的强化！ 第三部分 教材课件及相关扩充复习资料 复习注意事项：根据本部分的内容拓展扩充知识，教材的重点及各类题型的融会贯通达到答题了然于胸。 二、【考研辅导篇】 在考研备考过程中大家难免会产生很多问题，在此，聚英考研网除了提供高参考价值的复习资料外，我们还提供免费的报考咨询、个性化辅导等服务。尤其是跨专业的、二战的、基础薄弱的同学甚至是在职的朋友有任何考研方面的问题均可以咨询我们。 三、【关于聚英考研网】： 聚英考研网创立于2004年，是一家集教育培训、教育产品研发、图书出版发行于一体的综合性教育服务集团机构。目前,聚英考研所研发的专业课考研复习全书、历年真题及解析、全真模拟题等考研专业课复习资料自04年发行以来，累计销量已达数十万册；聚英考研首创的圆梦卡小班授课高端辅导及一对一辅导的服务体系经过12年的努力耕耘，已成为业界服务的引导品牌。 以上内容由聚英考研网整理发布，此外，我们会为广大考生持续更新最新的考研报考信息及考研辅导班！我们还提供更多关于福州大学考研最新研讯、考研经验、考研真题等一手资讯。或者可以加入我们的2018考研qq群和众多考研学子一起备战考研！

华南农业大学微生物学考研试题

华南农业大学 09年攻读硕士学位研究生入学考试试题（A卷） 一、填空题（每空0.5分，共20分） 1.依据微生物获取能源和碳源的方式，将其分为四种营养类型，即：___________、 ________、__________和。 2.抗生素作为放线菌的次生代谢产物通常是在生长的期，或 菌丝的生长阶段才会被合成。 3.微生物产生的次级代谢产物包括：、、、抗生 素和维生素。 4.真菌的有性孢子有卵孢子、、和等。 5.毒性（裂解）噬菌体的增殖过程为、、、和释 放。 6.支原体突出的形态特征是，因而它对青霉素不敏感。 7.微生物的产能方式（呼吸类型）分为、、。 8.常见的肠道致病菌Escherichia coli O157:H7，其中O表示，H表 示。 9. 菌种保藏的方法有、、和真空冷冻干燥保藏等。 10.食品的卫生标准中微生物指标包括、和。 11.细菌分类鉴定的经典方法主要是根据细菌和以及 来确定它们在分类系统的地位。 12.专性厌氧菌受到氧毒害的原因是_________________________________。 13.细菌细胞壁中的肽聚糖分子是由肽与聚糖两部分组成，其中的肽有四肽尾和 肽桥两种，聚糖则由和相互间隔连接而成。 14.原核微生物基因重组的主要方式有、和。 15.微生物推动氮循环实际上是氮化合物的氧化还原反应，其循环过程包括：固 氮作用、、和。

二、选择题（每小题1分，共20分） 1．马铃薯蔗糖琼脂培养基适合培养。 a. Bacteria b．Fungi c．Actinomycetes 2. 在同等条件下灭菌，pH=8的培养基较pH=5的培养基所需的时间。 a．长 b.短 c.相同 3．细胞壁的基本骨架是 a. Peptidoglycan b. Lipopolysaccharide c. Teichoic acids 4．利用选择培养基的原理，用富集法富集醋酸菌时须添加的营养物是 a 葡萄糖 b 淀粉 c 乙醇 d 乙酸。 5．is the first man who used solid media to culture microorganisms. a. Louis Pasteur b. Robert Koch c. Richard Petri 6．的生长不需要氧气，氧气对其生长甚至有毒害作用。 a. Microaerophilic bacteria b. Aerobes c. Anaerobes d. Aerotolerant anaerobes 7．are the largest and most diverse group of photosynthetic bacteria. a. Cyanobacteria b. Mycoplasma c. Archaebacteria 8．Molds belong to a. Prokaryote b．Eukaryote c．Actinomycetes 9．在发酵过程中进行补糖，会导致pH值 a. 下降b．上升c．不变 10．目前发现能产生抗生素最多的微生物类群是。 a. Bacteria b. Mushroom c. Yeasts d. Actinomycetes 11．三界生物系统是指。 a.病毒、细菌、真菌 b.微生物、植物、动物 c. 真细菌、古细菌、真核生物 12．连续培养时培养物的生物量是由决定的。 a 培养基中限制性底物浓度 b 培养罐中限制性底物的体积 c 培养温度 d 稀释率 13. 典型放线菌的菌体呈分枝丝状体, 它是一种。

工业微生物学第二版课后习题参考答案 精品推荐

第一章绪论 4．什么是微生物？它主要包括哪些类群？ 答：微生物并不是生物分类学上的名词，他是包括所有形体微小的单细胞，或个体结构简单的多细胞，或没有细胞结构的低等生物的通称。它包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体和衣原体，属于真核类的真菌（酵母菌，霉菌），原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒，拟病毒和阮病毒）。 13．微生物有哪五大共性？其中最基本共性的是哪个？为什么？ 答：微生物五大共性分别是：(1)体积小，面积大；(2)吸收多，转化快；(3)生长旺，繁殖快；(4)适应强，易变异；(5)分布广，种类多。其中最基本的特性是体积小，面积大。微生物是一个突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，故而产生了其余四个共性。巨大的营养物质吸收面和代谢废物的排泄面使微生物具有了吸收多，转化快，生长旺，繁殖快的特点。环境信息的交换面使微生物具有适应强，易变异的特点。而正是因为微生物具有适应强，易变异的特点，才能使其分布广，种类多。 第二章微生物的结构与分类 8．微生物学名的命名原则有哪些？“Bacillus subtilis (Ehrenberg)Cohn”的含义是什么？ 答：命名原则在书本32页最后1行到33页倒数第3行或课件第二章（1）的37-41张（二、微生物的命名）。含义是：芽孢杆菌属的一种 9.试绘出细菌的结构简图，注明其一般结构和特殊结构，以及它们的主要生理功能。 答：细菌的结构简图（见图2.3.9） 一般构造：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体、核糖体等，是所有细菌都有的构造。 特殊构造：鞭毛、菌毛、性菌毛、荚膜和芽孢等，并非所有细菌都有的构造。 细胞壁的功能：1、决定了革兰氏染色的性质；2、决定细菌的基本形态；3、决定细胞的抗膨压（保护细胞免受渗透压变化的破坏）4、决定对溶菌酶的敏感性；5、决定了对青霉素的抗性；6、为鞭毛运动提供支点；7、决定细胞的抗原性；8、决定细菌的毒性（致病性） 细胞膜的功能：a控制细胞内外物质(营养物质和代谢废物)的运送、交换；b 维持细胞内正常渗透压的渗透屏障作用；c细胞壁各种组分（LPS、肽聚糖、磷壁酸）和荚膜物质等大分子的合成