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关于校园里食物的浪费问卷调查

关于校园里食物的浪费问卷调查
关于校园里食物的浪费问卷调查

关于校园里食物的浪费问卷调查发卷时间:收卷时间:

调查人群:

大家好!我们是六年级(3)班杜绝浪费食物2组。

在此,我们想对于大家关于浪费事物的观点或看法进行调查了解。请大家支持我们,如实回答。

Ⅰ选择

请大家看清问题,选择一项,在序号上打√。

1.你平时中午倒饭多吗?

A.多得很

B.一般

C.少

D.看饭菜情况再定

2.你觉得周围同学重视浪费食物这个问题吗

A.强烈反对

B.不会管

C.与我无关

3.在“光盘行动”前后,你倒饭有什么改变?

A.一样很多

B.“光盘行动”后明显减少

C.有一点改变

4.你觉得一个班一般倒多少菜?

A.1盆

B.2~3盆

C.不知道

5.你会坚持光盘吗?

A.经常会

B.偶尔

C.不会

6.你看见别人浪费食物会怎么做?

A.立马制止

B.在别人提醒下制止

C.与我无关

Ⅱ问答

请大家在括号里根据问题写出自己内心的真实想法。

1.看见亲友浪费食物时,你心里的想法是

2.你认为“光盘行动”的好处是

3.你对学校中餐有什么建议

4.你会用什么行动表示你对“光盘行动”的看法

谢谢大家对活动的支持。我们六年级(3)班杜绝浪费食物2组呼吁大家:食物是宝贵的,要珍惜每一粒粮食,加入“光盘行动”,杜绝浪费食物!!

反对食物浪费倡议书

反对食物浪费倡议书 在学校食堂里,你是否扔过吃过几口的馒头?你是否倒过还未吃完的饭菜?可能在你看来,一个馒头、一点剩饭算不了什么,但每天看到食堂里满桶的剩饭,实在让人心痛与可惜。 当我们在浪费粮食的时候,你是否考虑过父母挣钱的艰辛、农民伯伯辛勤耕耘的劳动和全世界因为温饱而饱受饥饿的家庭。 为了让我们珍惜、节约粮食,抑制我校食堂日趋严重的浪费现象,校学生会特向全校同学发起“光盘活动”的倡议,望同学们做好以下几点: 1.积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念,摈弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯; 2.打饭要适量,吃多少打多少,做到不留剩饭剩菜; 3.做到不偏食,不挑食; 4.做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传浪费粮食的可怕后果; 5.积极监督身边的同学和朋友,及时制止浪费的现象。 同学们,节约是一种美德,节约是一种品质,节约是一种责任。让我们同心协力,拿出实际行动,从现在做起,从点滴做起,让节约粮食成为自觉,成为一种良好的习惯,用实际行动参与到“光盘活动”活动中来,为建设文明、和-

谐的校园作出应有的贡献! 双铺二中学生会 2015年11月24日 反对食物浪费倡议书 [篇2] ———2011 世界粮食日纪念活动———2011 年世界粮食日纪念活动民以食为天,食以粮为先。粮食,几乎和阳光、空气、水一样是人类不可缺少的物质。节约,是中华民族的优良传统。几千年来,人们就在这块广袤的土地上辛勤地耕作,生息繁衍。“一粥一饭当思来之不易” ,连咿呀学语的孩童都 能背诵“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦” 。人所共知,我国人口多,耕地少,农业基础薄弱,自然灾害频繁,只占世界 7%的土地养活了占世界20%的人口。在发展中国家,有五分之一的人无法获得足够的粮食,全球约 30 多个国家陷入粮食危机。昔日“鱼米之乡”的 xx,已无田可耕,无粮可产,要满足不断增长的粮食需求,在政府抓好宏观调控的同时,势必要千方百计抓好粮食的节约。耕种无形的良田——爱惜粮食、节约粮食是全体社会成员光荣而神圣的职责!浪费是对人民的犯罪。我们千万不要把白花花的米饭、馒头丢弃在餐桌上,倒进垃圾桶。尤其是青少年学生,作为祖国的未来,要从小养成爱粮节粮的良好习惯。食品安全体系和“放心粮

校园浪费现象情况调查

校园浪费现象情况调查 肥城市第一高级中学 高二十二班第二课题组组长:方圆 成员:刘梦瑾刘怡玮刘汝其邓晶 指导老师: 执行时间:2010年9月-----2010年12月 撰写时间:2011年1月

一、课题提出 随着市场经济的不断发展,对外开放程度的不断加深,导致外来多样文化的渗透形成对传统美德优秀文明的巨大冲击。我们民族文化传统中的耻感意识却在不断地受到腐蚀。水电浪费、食物浪费、纸张浪费、一次性物品浪费、塑料浪费、电池浪费、等现象在大学校园中随处可见,而由这些浪费造成的直接经济损失和污染更是相当庞大的一个数字。所以我们要从自身做起坚决抵制浪费让我们的生活更加美好。 二、研究目的 中华民族历来倡导厉行节约,孔子把“俭”和“温良恭让”一同列为基本的道德准则。教育资源是社会资源的重要组成部分,节约型社会呼唤节约型校园,建设节约型校园,不仅是学校自身发展的需要,更是高校和学生应有的社会责任。然而当前,在我们的校园中,水、电、粮食、纸张、图书、实验器材等的浪费现象时有发生;追求名牌、追求享受、过度消费、超前消费的现象也是屡见不鲜。 作为当代大学生,我们在享受丰富的物质生活之时,更应养成勤俭的习惯,更应倡导节约的风尚,更应承担起节约资源、杜绝浪费的责任。在营造全民参与厉行节约良好社会风尚的大环境下,大学校园是个重要平台,大学生应该起表率作用。节约体现了求真务实的品德,大学生要从节约入手提高自己的思想道德素质,养成良好的学习生活习惯。同学交往需要平等,高等教育需要公平,大学生要克服消费上的虚荣心和攀比心,优化校园风气。大学生厉行节约没有太多的惊天动地事情,也没有难以攀登的高峰,多半是举手之劳的小事,大量的是“在细小的日常学习生活中尽自己的责任”,像节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等点滴东西。大学生坚持不懈地做好这些节约小事,不仅展示了一个人认真做事的态度,而且孕育着高尚的思想道德素质。我们相信,不把节约当口号,厉行节约见行动,必然引领和推动校园的节约风气。 节约是美德、节约是智慧、节约是品质、节约是责任,让“节约光荣,浪费可耻”的理念在大学校园蔚然成风,用实际行动为祖国的经济建设和社会发展作出我们的贡献!一、节约用电,刻不容缓 某高校新闻系的学生们针对校园浪费行为作了一次调查。据不完 全统计,学校一年电的浪费量是133682度,这些电足够一个普通家庭用58年。高校是人口量最大的单位,作为这样一个庞大的单位来讲,各方面的资源利用量都是相当高的,尤其是用电量,数目是相当惊人的。为此,高校更应该把节约用电列入学校长期发展规划中。学校的领导组织及有关部门,应首先加强自身的节约用电的思想意识,多方位了解节约用电的多种方法途径,努力为了学校的长期发展作出正确的选择。节约能源不是一朝一夕的事情,要从长期发展来看待学校的节约用电的问题。 高校作为一种培育高等人才的教育基地,更应该全方位培养学生的素质,节能降耗就是一个实实在在的教育实例。 四、研究过程 1.开会分工

关于校园资源浪费现象的调查报告

关于校园资源浪费现象的调查报告

校 园 资 源 浪 费 调 查 报 告第七组

关于校园资源调查报告 一、前言 勤俭节约是中华名族的传统美德。在这经济高速发展的时代,人民的生活水平不断提高,与此同时,能源资源浪费也成了当今社会的一大问题。地球只有一个,而地球上的资源也是有限的,但很多人并不能正确的认识到这一点,铺张浪费的现象层出不穷。学生中浪费的现象更是随处可见, 提高同学们的节约意识刻不容缓。 二、调查团队 1)组员:钱金曦唐彬卞春花曹威吴星汀许涛殷金凤 2)分工:卞春花胡清商文群殷金凤负责照片收集,纷发问卷调查其余人负责照片汇总,制作PPT,整理问卷,撰写报告 三、调查时间 4月14日— 4月25日 四、调查方法 1)拍摄照片 2)问卷调查 五、调查地点 学校三个食堂,寝室等 六、调查目的 为提高大学生的节约意识,引起对身边浪费现象的关注,为建设节约校园贡献自己的力量,号召大家以行动影响身边的人来

共同努力,为推进节约型校园建设添砖加瓦。 七、调查内容 随着生活水平的提高,资源浪费的现象是愈发的严重。特别是对于当代的青少年来说,勤俭节约甚至是遥不可及的事。在校园中,各种各样的资源浪费想想也是随处可见的。比如粮食的浪费、水龙头没有关上、宿舍无人的情况下没有断电等等。在校园且如此,在社会这样的大环境中资源浪费的现象更是严重。青少年节约意识的薄弱,资源浪费现象的愈发严重必须引起我们的重视。这项调查主要是针对校园的资源浪费现象。 无论社会经济如何发展,勤俭节约始终中华民族的传统美德,我们有责任去继承发扬,再者,中国的人口不断的增加,许多资源也正面临着枯竭,这一切都是对我们生存环境的威胁。为了我们地球妈妈的寿命,为了我们人类自身,节约资源已经是迫在眉睫的事情。只有节约资源,才能实现我们人类自身的可持续发展。只有将节约意识传播开来,并从自身做起,才能实实在在的实现构建节约型社会。我们的报告就是希望能引起大家对资源浪费现状的重视,唤起大家的资源节约意识,让人人树立“节约资源,从我做起”的意识。 根据上述内容,我们设计了问卷调查(见附录) 八、调查总结 校园浪费的主要是粮食浪费、水电浪费和纸张浪费,面对校园里种种浪费现象,我们深觉痛心疾首。下面进行分析总结。

校园里的浪费现象

校园里的浪费现象 王洼镇中心学校马秀 教学目标: 1、了解校园里存在哪些浪费现象 2、探寻浪费的起因,对其做出正确的判断 3、树立节约意识,对浪费说不。 教学过程: 一、直接导入 同学们,今天我们来聊聊这个话题,校园里的浪费现象,我们先前都做了些小调查,说说吧,你都了解校园里存在哪些浪费现象。预设:1、食堂里的浪费。(咬两口的包子,大半碗剩下的稀饭、餐盘里的剩饭菜) 2、文具(新学期换新文具盒、书包,橡皮用一小半就丢了,刚买了新笔旧的就扔了,本子写了不到一半就摆在一边重新换一个……) 3、生活用品(丢失衣服,红领巾) 4、水电(不关水、电,不节约用水电) 5、喜欢花很多钱和时间办自己的生日聚会 …… 产生主题一:浪费现象无处不在 无处不在,真的是让人随处可见,感兴趣的同学还可以去了解学校里还存在哪些浪费现象。组成你们的活动组,可以将这些现象记录

下来,甚至拍摄下来。 刚才说了那么多,同学们证明你们观察得很仔细,你们看到了哪些同学在浪费。 预设:1、低年级的小朋友喜欢浪费粮食, 喜欢浪费文具,经常更换新铅笔,新橡皮,新本子。 喜欢掉东西:衣服、红领巾 这是为什么?小朋友不懂事,不知道食物的来之不易,不懂得要珍惜劳动成果的道理。家长宠爱甚至溺爱孩子,孩子的需求尽量满足。 2、高年级的同学喜欢买衣服比吃穿,看谁穿的时髦,鞋子是什么牌子的,早上睡得早餐更丰富。 产生主题二:浪费现象存在年龄段特点 原来浪费现象还存在年龄的差别。通过同学们的发言,让我们得出这个结论。虽然浪费的东西不同,但大家并不是偷偷摸摸的在做这件事,而是非常自然的。但是浪费的人不觉得是在做一件错事,他们是有理由的,他们是怎么想的? 比如小朋友老是喜欢买新东西,他的理由是什么?不管是什么理由,说出来。 预设:1、我的东西旧了,要换一个新的。(不是一次性消费品不需要换) 2、别的小朋友新学期都买新的书包和文具,我也想买。(有没有必要买自己并没考虑) 3、同学们的攀比之心和奢华之风(同学都只是消费者你还不

食物频率问卷的信度及效度评价

食物频率问卷的信度及效度评价 发表时间:2019-11-28T15:14:52.633Z 来源:《医药前沿》2019年30期作者:丁红古丽巴哈尔·卡德尔张杰陈欣妍张琬琪阿[导读] 本文的效度相关系数在0.312~0.933之间,平均为0.597,提示使用该食物频率问卷将可以得到较为正确和有效的结果。(新疆医科大学公共卫生学院新疆乌鲁木齐 830011) 【摘要】目的:对将用于孕妇膳食评估的食物频率问卷的信度及效度进行验证评价。方法:采用两种膳食调查方法,即食物频率问卷调查、3天24小时膳食回顾调查。用食物频率问卷调查孕妇过去一年各类食物摄入频率及摄入量,用3天24小时膳食回顾问卷调查孕妇连续3天的食物摄入情况。食物频率问卷的信度检验,是对孕妇进行两次前后间隔1个月的相同的食物频率问卷调查,比较两次结果的相关性。食物频率问卷的效度检验,是对同一位孕妇进行两种不同膳食调查方法的问卷调查。对同一个调查对象在进行第一次食物频率问卷调查之后,再进行一次3天24小时膳食回顾调查作为对照。比较3天24小时膳食回顾调查与两次食物频率问卷调查平均结果的相关性。结果:信度 相关系数范围为0.451~0.918、平均为0.710。效度相关系数范围为0.312~0.933、平均为0.597。结论:本次食物频率问卷的信度尚可,使用该问卷将可以得到较为正确和有效的结果。 【关键词】食物频率问卷;信度;效度 【中图分类号】R151 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752(2019)30-0015-02 Analysis of reliability and validity of a food frequency questionnaire Ding Hong,Gulibarhaer·Kardeer,Zhang Jie,Chen Xinyan,Zhang Wanqi,Adarlarti·Arbulizi,Ayinuer·Nuermemeti School of Public Health,Xinjiang Medical University,Urumqi,Xinjiang 830011,China 【Abstract】Objective The reliability and validity of a food frequency questionnaire for dietary assessment of pregnant women were tested and analyzed.Methods Two kinds of dietary survey methods were used,namely food frequency questionnaire survey and 3-day 24-hour dietary retrospective survey.The food intake frequency and intake of pregnant women in the past year were investigated by food frequency questionnaire.The food intake of pregnant women for three consecutive days was investigated with a 24-hour dietary review questionnaire for three days.The reliability test of the food frequency questionnaire was to conduct the same food frequency questionnaire for pregnant women at one month interval before and after two times, and to compare the correlation between the two results.The validity test of the food frequency questionnaire was a questionnaire survey of two different dietary survey methods for the same pregnant woman. After the first food frequency questionnaire survey,a 3-day 24-hour dietary retrospective survey was conducted as a control.Then to compare the correlation between the average results of three-day 24-hour dietary review survey and two food frequency questionnaires. Results The reliability correlation coefficient ranged from 0.451 to 0.918, with an average of 0.710. The validity correlation coefficient ranged from 0.312 to 0.933, with an average of 0.597.Conclusion The reliability of the food frequency questionnaire in this study is acceptable, and it will get more correct and effective results. 【Key words】Food frequency questionnaire;Reliability;Validity 膳食因素与肥胖、心脑血管疾病、2型糖尿病、癌症、代谢综合征等慢性疾病之间存在着密切关系[1]。膳食评价是营养流行病学研究的基本手段[2]。食物频率问卷是评估膳食摄入量的常用工具[3],其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据[4]。孕期营养不合理会导致妊娠期糖尿病和妊娠期高血压疾病的发病率增高。本文对将用于维吾尔族孕妇膳食评估的食物频率问卷进行验证,对其信度、效度进行检验分析,旨在为进一步了解乌鲁木齐市维吾尔族孕妇膳食营养状况与其妊娠期疾病的相关关系,提供一致可靠又正确有效的食物频率问卷。 1.资料与方法 1.1 一般资料 根据纳入排除标准,选取100名维吾尔族孕妇为对象,平均年龄(23.44±3.21)岁。所有研究对象均在乌鲁木齐市妇幼保健院建卡产检,并取得知情同意。纳入标准:为乌鲁木齐市常住居民;产检确诊为孕中期单胎妊娠;夫妻均为维吾尔族;以往身体健康、心理状态良好;交流顺畅;自愿配合者。排除标准:患有严重肝肾疾病、胃肠道疾病,近期服用过药物;精神异常或有精神疾病患者;不能正常交流者;不能配合者。 1.2 方法 1.2.1膳食调查方法采用两种膳食调查方法,即食物频率问卷调查、3天24小时膳食回顾调查。用食物频率问卷调查孕妇过去一年各类食物摄入频率及摄入量,用3天24小时膳食回顾问卷调查孕妇连续3天的食物摄入情况。 1.2.2食物频率问卷的信度检验对孕妇进行两次前后间隔1个月的相同的食物频率问卷调查,比较两次结果的相关性。 1.2.3食物频率问卷的效度检验对同一位孕妇进行两种不同膳食调查方法的问卷调查。对同一个调查对象在进行第一次食物频率问卷调查之后,再进行一次3天24小时膳食回顾调查作为对照。比较3天24小时膳食回顾调查与两次食物频率问卷调查平均结果的相关性。 1.2.4食物频率问卷的调查内容以文献[5]使用的食物频率问卷为基础,结合孕妇的饮食变化,对问卷内容进行适当调整,制定调查内容。食物摄入频率分为每天、每周、每月、每年、不吃五种情况。食物种类共15大类85种,包括小麦及制品、大米及制品、杂粮类、水果类、蔬菜类、畜禽肉类、水产品类、乳类、蛋类、豆类、菌藻类、坚果种子类、油脂类、饮料、调味品共15大类。 1.2.5 3天24小时膳食回顾的调查内容调查孕妇连续3天膳食中早、午、晚餐及加餐中的食物种类和数量。 1.3 食物摄入量计算 每种食物每天摄入量=食物摄入频率×每次食物摄入量÷周期所含天数。 季节性食物每日摄入量=按照上述调查对象每日各类食物摄入量的计算方法得到的该季节性食物的每日摄入量×该食物每年实际使用天数÷365天。 用营养计算器V2.6软件计算孕妇的膳食中平均每天所含有的热能和各种营养素摄入量。 1.4 质量控制 ①调查前对所有调查员进行专业的统一培训,经考核合格后上岗;②调查前由经过统一培训的调查员对孕妇详细介绍本次调查的目的、意义,取得孕妇自愿配合后开展调查;③现场调查时提前一天通知被调查者第二天的确切时间和地点;④调查员和调查对象进行面对面、一对一的问卷调查;当场填写完毕并由专人核查、查漏补缺;调查问卷清理后采用双人双遍录入数据。

学生浪费现象调查报告

学生浪费现象调查 从古至今,节约都是中华名族的传统美德。但是随着经济水平的发展,人们生活水平的逐渐提高,浪费现象也越来越严重。而这种现象在作为中国特色社会主义事业接班人的学生身边更为明显。对于这些浪费情况,我们应该引起高度重视,并认真作出反思。 食堂食物浪费 从小的教育都告诉我们要珍惜粮食,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”妇孺皆知。可是学生食堂却存在着严重的食物浪费现象。不少同学不根据自身情况,盲目点菜,结果造成大量的浪费。经过调查,70%的同学经常没有把饭吃完。更离谱的是,有些同学仅仅吃了几口就把饭菜倒掉了。问其原因,则回答“没胃口,吃不下”或者“食堂饭菜不 合胃口,不想吃”。造成这样的 食物浪费现象也许不能只怪同 学们没有节约意识,和学校的 食堂质量也有很大的关系。要 想解决这方面的问题,就要学 校食堂和学生双方面共同努力。学校食堂尽量提高饭菜质量,在食堂贴上呼吁节约的标语作提醒,加强学生节约意识的教育。学生们也要更合理的安排自己的饭菜,吃多少,买多少,吃饱吃好的同时最大程度的节约。 草稿纸浪费 经调查,有80%以上的人在平时的学习生活中经常使用草稿纸,

而我发现有大约15%的人在用过草稿纸的一面后就不再使用了,这可是相当大的浪费了;在使用草稿纸时又有60%以上的人在上面写的字要比平时大;大约70%以上的人喜欢在草稿纸上写一些无目的 的字或画。细算起来, 小小的草稿纸在校园 中的浪费实在是很严 重的。怎样可以避免草 稿纸的过度浪费呢? 拥有自己固定的草稿 本,每天带到学校,需 要用草稿纸时只要拿出草稿本就可以了,既方便又利于检察,还避免了纸张的浪费,一举三得。 教科书不能重复使用浪费 众所周知,教科书重复使用利国利民,在欧美等西方发达国家早已推行。推行这项政策具有重要的经济效益和社会效益。可以让同一资源不断重复利用,物尽其用。从而在最大程度上提高资源的利用率,也 在最大程度上体现了循环经济的核心概 念。但是在中国,对于教科书的使用还不 够充分。往往仅供一位学生使用,学习阶 段结束后就如废纸般进入了回收站。这是 对资源的严重浪费,我国应尽快落实相关 政策,推行教科书的重复使用,实现资源的最优化配置。

浪费食物不仅是一种不道德的行为

Along with the advance of the society, more and more problems are brought to our attention, one of which is wasting food. As college students, we have the responsibility to do something for it. 随着社会的发展,越来越多的问题引起了我们的注意,其中一个就是浪费食物。作为大学生,我们有责任为它做点什么。 Wasting food is not only an immoral behavior, but also pollutes the environment. So, we should form good habit to solve this problem. We can start from small things, such as, don't order more food than we can eat, eat up all the food in the bowls and so on. At the same time, we shouldn't eat junk food but healthy food. It’s good for our health to have a balanced diet. In order to our healthy body, we had better eat in school or at home as soon as possible. 浪费食物不仅是一种不道德的行为,而且还会污染环境。因此,我们应该养成良好习惯来解决这个问题。我们可以从小事做起,例如,不点多于我们食量的食物,吃完碗里的食物等等。同时,我们也不应该吃垃圾食品而是应该吃健康的食物。保持饮食平衡对我们的健康是很有益的。为了我们的身体健康,我们最好尽量在学校或者家里吃。 Let's save food and Eat Healthily!

学校资源浪费现象调查报告

学校资源浪费现象调查报告 导语:调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来。以下是小编整理学校资源浪费现象调查报告,以供参考。 勤俭节约是中华名族的传统美德。在这经济高速发展的时代,人民的生活水平不断提高,与此同时,能源资源浪费也成了当今社会的一大问题。党的十八大明确提出,“坚持艰苦奋斗、勤俭节约,下决心改进文风会风,着力整治庸懒散奢等不良风气”。因此,建设节约型、可持续发展校园是全球环境和资源问题對学校提出的必然要求,也是学生义不容辞的责任和义务。 教育资源是现代人类生存和社会发展的重要资源之一,也是实现教育可持续发展、推动经济发展和社会文明进步的重要基础性条件之一。当人们出于對国家和社会长远发展的忧虑而大力呼吁加大教育教育的投入、提高教育经费的时候,對已有教育资源的使用效率却关注不多。学校,作为教育活动的主要实施基地,其教育资源的浪费现象十分严重。这不仅严重影响了学校办学效益的发挥,给学校的发展带来了沉重的负担,而且极大地限制了整个教育系统的可持续发展。 学校物质资源,主要是指学校内部各组织机构在完成教育活动或教育目标的过程中,不断转化部分财力而积累起来

的具体实物。包括学校所拥有的不动资产,用于教学和科研的固定资产,以及维持日常工作生活的固定设备。笔者根据相关数据和采访调查,對学校物质资源的浪费现象进行了统计。如下表所示: 近年来,由于农村地区学校撤点并校的实施,大量的校舍资源和办公资源出现严重浪费现象,许多学校的课桌堆砌成山,成为“垃圾”,许多教室闲置,成为了“危房”。而同时,在城市地区,一些学校的规模越来越大,在扩建新校区的过程中,出现了盲目跟风,贪大求高的现象,然而,学校开发能力不足,新的校舍变成沉重的包袱,导致资源浪费。 汶川地震后,灾区孩子的上学问题成为全社会最关注的焦点。目前,四川学校重建完成率已超过85%,但个别学校耗资上亿重建,也引发不少公众對学校重建可能存在不合实际的奢华浪费问题的担忧和质疑。灾区有些学校的图书馆、电脑室、游泳池等设备堪比一些高校的设施,但是学校的利用率低,后期维护成本却加大,造成了极大的浪费,也给学校增加了负担。 目前,我国已经投入了大量的资金,购置了大量现代信息技术工具并运用于学校教育教学,但从实际效果看,除了部分教师在有意识地运用这些技术,并取得了一些成功之外,大部分教师對现代技术工具的应用还视若旁物,即便不得已而采用,也收效甚微。学校几十万元甚至是几百万元花下去

校园浪费现象调查结题报告

校园浪费现象调查结题报告

结题报告正文: 一、校园浪费现象 1、粮食浪费 我们的调查结果显示,目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面,主要是在食堂里。食堂每天开餐三次:早餐主要供应包子、粽子、鸡蛋、面包、蛋炒饭等;午餐、晚餐主要供应米饭、荤菜、素菜。荤菜一般如炸鸡腿、红烧大排、清蒸鱼、辣鸡腿等;素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。绝大部分同学用餐时都选择买一荤一素,只有约3%的同学选择了买二荤一素。很多同学在购买的时候都希望食堂工作人员能多给自己盛一点,可是不管盛得多还是盛得少,却未必都能吃得完。据调查,有77%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢?这不是白白浪费嘛!也有约28%的同学,认为食堂的饭菜太难吃了,实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉,那一头马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据管理食堂的工作人员介绍,我们学校目前中午将近有2000多名师生是在食堂吃的,早上和晚上有1000多名学生在食堂用餐,食堂一天要用掉1000多斤大米,菜的话光中午一餐就要二三百斤了。我们食堂共有二个,食堂的工作人员分别在门口各放了3个泔水桶,每天早、中、晚餐过后,这6个桶中就装得满满的,用电瓶三轮车运到外面。我们问了运送的大伯,他说一个桶装满一次足足有25斤吧,一天起码要浪费450多斤!那一个月、一年要浪费多少粮食啊! 2、水电浪费 仅次于粮食浪费之后的就属于水电的浪费了,特别是用电上。如有些班级出早操时,教室里灯却亮着。有时中午大家都去吃饭了,教室里空无一人,灯却没有关;有时候,天气特别晴朗,可是大家依然灯火通明。我们细细算了一笔:我们学校里有51个班,将近20多个办公室,100多个寝室,每个教室差不多有8盏日光灯,每个办公室又有6盏日光灯,每个寝室又有2盏灯,差不多要有550盏,还有教学楼、办公楼、校园其他地方的一些照明灯等,每盏日光灯是40瓦,所以光教室里点一个小时就要用二十多度电,再加上其他用电设备,如电脑(电脑房里的、办公室里的)、饮水机、空调等等。请注意,这只是一个小时的,那么一天,一个月,一年呢? 其实,除了粮食,水电浪费之外,还有一些浪费也较普遍,譬如纸张、粉笔的浪费等。 二、背后原因分析 看着种种浪费的现象,我们采访了部分老师和家长,认真听取了他们的看法,从而找到了一些原因。我们认为: (一)、人们的物质生活水平提高了。 随着社会发展,我国经济有很大程度上的进步,人们生活水平得到提高,生活条件有很大的改善。那些浪费粮食的同学,就说“现在生活好了,倒点儿剩饭剩菜没什么大不了的。”而更让我们调查者痛心的是:我们学生对这种浪费现象的冷漠态度。当我们问到“你倒饭时会感到惭愧吗?”,有将近20%的同学竟不觉得惭愧,还有29%的同学从没想过是否觉得惭愧。我们现在的中学生一出生就生活在富裕的社会,从没经历过物资匮乏的时代,所以也就体会不到吃不饱的痛苦。俗话说得好,饱汉不知饿汉饥嘛。尽管还有50%的同学在倒剩饭剩菜时会觉得很惭愧、很可惜,但是下次他(她)还是照倒不误。 (二)、我们学生的素质还不够高,节约意识不强 随着生活水平的明显改善,我们中学生的生活方式越来越丰富多彩,这是正常的。但是有的学生盲目追求高消费、高享受,把艰苦朴素、勤检节约的美德置于脑后。几乎每位学生从小就受到过勤俭节约的教育,但是这种教育对他们的行为真正能产生影响的却很少,我们的调查显示只有约三分之一的同学认为自己曾受到过的节约教育真的对自己有用。很多时

食堂浪费现象调查报告

食堂浪费现象调查报告 1 一、课题的确定 我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题,同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重,而且卫生状况也不是很尽如人意,所以我们选择了课题“内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析”,希望能使浪费情况有所改善,同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。 二、调查方法及对象 (1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查,了解大家平时有无浪费情况,以及对饭菜浪费情况的一下看法。发放问卷50份,收回46份。 (2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查,了解饭菜浪费的具体情况。问卷由口头形式进行调查,共发放问卷(2)25份,有效问卷21份。 三、调查结果简述 大部分同学一天三餐都在学校食堂,很多同学承认有过倒掉剩余饭菜的情况,但大部分同学认为自己并非浪费,而是食堂的饭菜质量不好,对食堂的卫生情况也不满意,并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍,食堂饭菜的浪费情况非常严重,且女生占到大部分。(详细结果见调查问卷数据统计表)

四、调查结果分析 (1)80%以上的学生三餐都在学校食堂,只有21.7%的学生没有浪费过饭菜,其他人都承认有过浪费情况,据食堂工作人员介绍浪费饭菜的学生中80%是女生。 (2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的原因是饭菜质量不好,32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味,只有4.3%的学生认为饭菜给的太多,自己吃不完。 (3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己,饭菜质量问题,不得不扔,47.8%的同学认为有时是自己的原因,觉得很可惜,但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很可惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。 (4)对于限制饭菜浪费21.7%的同学认为应宣传教育,让同学们知道粮食来之不易,63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。 (5)大部分同学愿意努力减少自己的浪费行为,47.8%的同学换着花样吃,始终保持对食物的新鲜感,45.6%的同学每天少打饭,以减少自己的浪费行为。 五、论文 人常言,浪费时间就是浪费生命,可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶,浪费粮食的行为是可耻的,是不可取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见:粒粒皆辛苦,请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝

关于食物浪费研究报告

关于食物浪费研究报告 作为在校小学生,我们带着忧患意识审视我们日常的食食物消费,却看到了一系列与“创建节约型社会”不符的浪费行为,教室外的浪费现象尤为突出。针对这样令人痛心的粮食浪费行为,我通过问卷调查的形式,以探求小学生食物浪费心理为切入口,挖掘出食物浪费的原因与解决措施,希望唤起并加强人们节约粮食、杜绝食物浪费的意识。 我国的粮食机收率除小麦能达到82%以外,水稻只能达到15%,玉米甚至不到2%,加上收获时烘干能力不足,逢雨天致使谷物发芽霉变是常有的事,机械质量参差不齐,也造成收获损耗。在肉类和水产品方面,仅由于屠宰综合利用和水产捕捞船上缺少保鲜装置的问题,就能造成肉类和水产品的损耗分别为1。9%和2%。 我国食物在储存过程中的损耗也相当高。目前我国粮食70%以上分散在亿万农户家中,储存条件低下;加上由于我国储存机制形成的新旧粮食更替和粮食储备管理造成的发霉变质的粮食较多。根据测算,以上原因造成粮食在储存过程中的损失浪费比例为5%。目前,我国果蔬储藏保鲜量占总产量的比例仅有25%,且保鲜技术也欠发达,致使我国水果在储存过程中的损失比例达7。8%。大致同样原因,使我国肉类和水产品在储存过程中的损失比例分别达到3。8%和4%。 另外,涉及到我们每一位国人的就是餐饮消费过程中的

浪费,造成这种浪费的主要原因:一是菜量大小不一致,导致人们在点菜时难以把握,从而形成浪费;二是饭菜的质量导致的浪费;三是传统的消费习惯,饭菜不和口味,易于造成浪费。所有方面的食物损失和浪费,综合来看,按5年平均值计算,每年大约损失浪费粮食6192万吨;水果2195。7万吨;蔬菜25362。9万吨;肉类1212。1万吨;水产品824。4万吨。占总产量的比例分别为12。9%、28。6%、47。5%、17。4%和17。5。 第一,制约浪费的有效机制没有形成。节约食物资源既应是广大社会成员应有的行为,也是成熟社会现代管理的重要目标。当前世界关注的资源、环境、能源、健康四大主要社会问题,食物浪费都与之关系密切。限制浪费需要有一系列的社会约束机制和条件支撑。而我国这种机制存在缺失。一是农产品价格偏低;二是浪费惩治机制缺失;三是公款消费,食物浪费数量大。 第二,节约食物资源的社会公众意识不强。就拿我国接待宾客、婚白喜事等方面的习惯看,食物消费多以丰盛、有余为目标,没有减少浪费的意识,特别是我们在生活物质条件改善后,追求奢侈、讲究排场的风气容易流行,节约意识淡薄。 第三,消费过程中的环境条件不健全。如食物生产、加工、餐饮的各种标准缺乏,农产品加工原料标准不健全,使

关于校园浪费现象调查课题报告

《关于校园浪费现象调查》课题研究结题报告 指导单位:山东省第一中学 班级:高二、三班 指导教师:马洪林

组长:杨仁杰 《关于校园浪费现象调查》 课题研究结题报告 一、课题由来 勤俭节约自古以来就是中华名族的传统美德,但现在现在中小学生大多是社会和家庭的宠儿,节约仿佛成了过时的习惯。社会中开始流行起一些不好的风气,讲排场,铺张,挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘,学生中的浪费现象也日益严重。活生生的例子就在我们的身边,我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中,有些甚至没吃上几口;还有一些学生在卫生间、教室里玩起了水。这种种现象令人深思!于是我们决定就研究我们身边的这种校园浪费现象。确定以《我校学生浪费现象》为研究课题。 二、调查活动分工 课题组组长:杨仁杰 课题组成员:杨仁杰、吴建琳、郭志刚、李兵、尚庆瑞、商政 分工:第一组:杨仁杰、郭志刚,主要负责编写问卷调查,并作相关统计。 第二组:商政、吴建琳,主要负责拍摄食堂中、校园里的浪费现象。

第三组:李兵、尚庆瑞,主要负责采访部分学生、教师、家长,了解他们对浪费现象的看法、想法。 指导教师:马洪林 执笔者:杨仁杰、郭志刚 二、课题研究的目的、意义 我们的课题研究,立足于我校学生浪费现象的调查,目的是促使大家从思想上正确认识节约是一种社会责任,以勤俭节约为荣,以铺张浪费为耻,一切从我做起,从身边的小事做起,把勤俭节约落实到生活中的方方面面。通过研究培养学生各方面的能力,学会合作。 本课题的现实意义在于让同学们更清楚校园的浪费现象,在心灵上引起共鸣,从而减少浪费,节约资源,争创节约型校园。 三、课题研究的理论依据 本课题是以中共中央提出的创建和谐社会、节约型社会为理论依据的,从而提出建立和谐校园、节约型校园。拒绝浪费,远离奢侈。 四、课题研究的内容 调查我校学生在哪些方面浪费现象比较严重从而让学生认识到节约的重要性,是本课题的主要内容。 本课题研究的具体内容: 1、粮食浪费现象 2、水电浪费现象

关于食物浪费问题的调查报告

关于食物浪费问题的调查报告 【摘要】据调查统计,随着人们生活水平的逐步提高,餐饮业消费也日趋火爆,然而在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象。而造成这种普遍的食物浪费现象的是,传统的待客陋习、公款吃喝、人们的盲目虚荣心理、菜量过大暴饮暴食、聚会聚餐,以及缺乏勤俭节约的意识和习惯等等。在这些造成严重食物浪费现象的人群中,有社会各界人士,例如政府官员、普通职员等,也有大量学生所造成的食堂食物浪费。为此,我们针对食物浪费现象和问题,通过问卷调查法和访谈法对对某小区的不同人群做了一个调查统计,并且从中得到了人们关于这一问题的具体看法、消费观念、消费习惯等等,而且从中分析出了餐桌浪费的特征,总结出了人们的消费心理等等。我们就以上诸多问题以及人们的消费方式、观念习惯等等,对政府和人民提出了一些建议和相关对策,也对制度和规范提出了一些看法。希望通过本次调查,能够给人民和政府一些良好的启发和建议,并且能够通过这些方式重新正确地审视自己的行为,从而起到抑制浪费、告别浪费的良好效果,建议相关部门完善相关的制度规定,加大惩治力度,完善监察制度,注意加强对人民相关思想观念的教育和纠正,最终帮助实现杜绝浪费、勤俭节约的美好理想目标。 【关键词】食物浪费成因建议勤俭 一、前言 所谓民以食为天,如今餐饮消费日趋火爆,但在餐饮业繁盛的

背后是让人痛心的浪费现象。中国是一个饮食大国,源远流长的饮食文化一直是国人的骄傲,也是让外国人敬佩的一点,但是中国人在饮食方面的偏差也常常让外国人咂舌。英国报刊曾经有一篇文章批评了中国人在餐馆吃饭的豪奢和浪费现象,标题为“好生活带来的堆积如山的垃圾淹没了中国”,虽有点言过其实,但不能不说正中时弊。无独有偶,亦有国人因为浪费问题在德国餐馆被处罚。在欧美那些发达国家,连小孩子都知道要节约粮食,节约资源,甚至形成了一种“钱是你自己的,资源是大家的”理念。但是国人却不以为然,浪费如旧。资源危机的乌云多次在中国的上空盘旋,中国人的铺张浪费、美好生活带来的堆积如山的垃圾淹没了中国,但是国人却不为所动,如此看来,中国人对资源的浪费确是世界顶尖高手,食物浪费问题亟待解决。 随着人们生活水平的不断提高与生活节奏的加快, 生活质量不 断改善,外出就餐的人越来越多。“节俭”这一传统美德已经日益淡出人们的视线,虽然一再强调构建“节约型社会”,但是人们节约意识的淡薄已是不争的事实。而国人又是否能够严格约束自己的行为,抵制浪费,团结一心构建“节约型社会”呢?这一问题也成为社会各界关注热点。 二、调查的目的与意义 就当前的调查结果来看,目前食物浪费现象的种类、成因、人群都具有多样性,外出就餐的人数也在日渐增长。餐桌浪费、公款吃喝、暴饮暴食等不良习惯已成为威胁我国快速健康发展的重要原因之一。

大学校园浪费现象调查研究报告

大学校园浪费现象调查研究报告 指导老师徐璟娜组长孙娜组员张文迪王斐斐赵萌目录 0 前 言 ................................................ (3) 0.1 调查背景及选题意 义 ................................................ .................................... 3 0.2 调查内 容 ................................................ ................................................... ..... 3 0.3 调查方法及对 象 ................................................ ............................................ 3 1 大学生学习资料浪费调查结果及分 析 ................................................ .... 4 1.1 书籍资料的浪费现 象 ................................................ .................................... 5 1.1.1 书籍浪费现象初 探 ................................................ ................................. 5 1.1.2 书籍浪费原因探

膳食调查及膳食计算

营养调查及膳食计算 营养调查(Nutritional Survey) 定义: 运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判定其当前营养状况。 目的: 1.了解居民膳食摄入与DRIs之间的对比 2.了解与营养状况有密切关系的居民体质和健康状况(肥胖、高血压、高血脂、贫血 等人群) 3. 综合性或专题性的科学研究 4.为国家制定政策和社会发展规划提供科学依据 营养调查的组织和设计 1. 调查对象的抽样:多阶段分层整群随机抽样 2. 调查地区分类 3. 地区内人群职业 4. 人群内性别,年龄及经济生活状况 5. 调查年份—每个季节各一次,至少春,秋,膳食调查3~5天,不包括节假日 如:2002年中国居民营养与健康状况调查的设计 按经济发展水平及类型将全国各县(市、区)划分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村、四类农村,共6类地区。采用多阶段分层整群随机抽样,在全国31个省、自治区、直辖市的132个县(区、市),共抽取71971户(城市24034户、农村47937户),243479人(城市68656人、农村174 823人)。为保证孕妇、乳母、婴幼儿和12岁及以下儿童的调查人数,以满足各组样本量的要求,在样本地区适当补充调查人数,本次调查总计272023人。 营养调查的内容 膳食调查 人体营养水平的生化分析 营养缺乏病的临床检查 人体测量的资料分析

(一)膳食调查 目的:调查对象在一定时间内摄取的能量和各种营养素的数量和质量,评定营养需要得到满足的程度。 营养指导和咨询的依据;制定政策的依据 方法: 1. 称重法:食物称重,计算营养素平均摄入量,时间为3~7天。 步骤:1)准确记录每餐各种食物和调味品名称;2)准确称取每餐食物的毛重、净重、熟重以及剩余食物重量;3)计算生熟比;4)将消耗的食物分类、综合,求得每人每天的生食物消耗量;5)计算每人每天的营养素摄入量(食物成分表,生食物的重量) 称重食物生熟比值换算法 每人每天各种食物的平均摄取量 =总消耗量/进餐人数 ?如果进餐人员在年龄、性别、劳动强度差别较大时:混合系数折算法计算“标准人” 每人每天营养素摄入量。 ?标准人:轻体力劳动者的成年男子的能量推荐量(2400kcal)作为1.0,不同年龄、 性别、劳动强度的能量推荐量与标准人比较,计算混合系数。 特点:适用于团体、家庭及个人。能准确地反映被调查单位或个人的膳食摄取情况,但费人力及时间,不适合于大规模的调查工作。 2. 查帐法:适用于有详细伙食帐目的机关、学校、部队、托儿所等集体单位。 查阅一定时期内食堂的食品消耗量,并根据进餐人数,粗略计算每人每天各种食物的平均摄取量。 ?食堂帐目要求:食物的名称和消费量逐日准确记录;对进餐人数应统计准确并按年 龄、性别、工种和班次登记;自制的食品要准确登记。 ?家庭:调查开始前登记所有储存以及新近购进的食物种类和数量,调查结束时称重 剩余食物重量,计算调查期间消费的食品总量。 ?特点:简便易行,所费人力少,易于掌握,但不如称量法准确。 3.询问法(24小时膳食回顾法) 通过问答方式来回顾性地了解调查对象过去24小时、48小时或几天实际的膳食摄入状况,对其食物摄入量进行计算和评价的一种方法,是目前最常用的一种回顾膳食调查方法。

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