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奶牛体型线性鉴定性状及评分标准

奶牛体型线性鉴定性状及评分标准

1、体型结构/容量:

本部位包括6个描述性状,9个缺陷性状,占牛只体型总评分的18%。1.1体高:

测定部位为十字部到地面的垂直高度,本性状为可度量性状,部位评分中权重为15%,评分标准与功能分、加权分如下:图一:体高评分示意图:最佳评7至9分

极低评1分中等评5分极高评9分1.2前段:

观察部位为奶牛的耆甲部相对十字部的高度差。注意不要被奶牛的背腰不平所误。部位评分中权重为8%,其评分标准与功能分、加权分如下:

图二:前段评分示意图最佳评分7分

前低评1分水平评5分前高评9分1.3体躯大小:

即被鉴定牛只的体重,可依据被鉴定牛的胸围估计体重。在部位评分中权重为20%,评分标准与功能分、加权分如下:

图三:体躯大小评分示意图

最佳评9分

极小评1分中等评5分极大评9分1.4 胸宽:

以奶牛两前肢内侧的胸底宽度为指标,一般不进行度量,由鉴定员判断其宽度为主。部位评分权重29%;评分标准与功能分、加权分如下:

图四:胸宽示意图

最佳评9分

极窄评1分中等评5分极宽评9分1.5 体深:

为奶牛体躯最后一根肋骨处腹下沿的深度,主要依据鉴定员观察判断。部位评分权重20%,评分标准与功能分、加权分如下:图五:体深评分示意图:

最佳评7分

极浅评1分中等评5分极深评9分1.6 腰强度:

主要观察被鉴定牛只的臀(十字部)与背之间腰椎骨的连接强度及腰椎两侧之短骨发育状态。极强个体背部之腰椎骨微有隆起,其短骨发育长、平;极弱个体腰部下凹,其短骨发育短而细。部位评分权重8%

;评分标准与功能分、加权分如下:

图六:腰强度评分示意图:

最佳评9分

极弱评1分中等评5分极强评9分

1.7 体躯结构/容量之缺陷性状:

1.7.1面部歪:弯曲的下颌,扭曲的鼻梁骨,影响咀嚼和呼吸,扣2分。

1.7.2头部不理想:缺少品种特征,如:头短、口笼窄、两眼太近或太远,扣1分。

1.7.3双肩峰:指耆甲和肩后相连成凹形,扣1分。

1.7.4背腰不平:扣1分。

1.7.5整体结合不匀称:一个部分与另一个部分连接不紧凑,整体结合不好,扣1分。

1.7.6肋骨不开张:从牛的后面观察,其肋骨应该呈长、平、弧形开张,而不开张个体无弧形态,扣1分。

1.7.7凹腰:腰椎骨和髋骨之连接应是高的,宽的;连接点不好的个体呈下凹状态,此缺陷应与腰强度评分区别,扣1分。

1.7.8窄胸:胸应是大而深;在肘部有很好的开张前肋,并平滑的充满肩部。而窄胸则在肘部很窄,扣1分。

1.7.9体弱:扣1分。

2.尻部:

本部位包括3个描述性状和6个缺陷性状;占牛只体型总评分的10%。2.1尻角度:

指腰角至坐骨结节连线与水平线的夹角。评定时以腰角对坐骨结节的相对高度为指标。部位评分中权重36%;评分标准与功能分、加权分如下:

图七:尻角度评分示意图:

最佳评5分

逆斜评1分理想评5分极斜评9分2.2尻宽:

以坐骨结节间的宽度为评分标准;部位评分中权重为42%;评分标准与功能分、加权分如下:

图八:尻宽评分示意图:

最佳评9分

极窄评1分中等评5分极宽评9分2.3 腰强度:

与体躯结构/容量中之腰强度评分标准和功能分相同;部位评分中权重为22%;其评分的加权分如下:

2.4缺陷性状

2.4.1肛门向前:阴门和肛门应呈垂直状态,若肛门在尾根下前置,其排泄物会污染生殖道,引起生殖系统疾病,扣2分。2.4.2尾根凹:尾根在臀骨间陷入,扣1分。2.4.3尾根高:尾根位于臀骨的顶上,扣1分。

2.4.4尾根向前:尾根的起始点应是在离臀角2.5cm处,如果它的距离超过2.5cm即为尾根向前,扣1分。

2.4.5尾歪:尾应和背线呈一条直线,如果与背线弯曲则为尾歪,扣1

分。

2.4.6髋位偏后:髋部应是高和宽的,位于腰角和臀角之间,臀部偏后则会影响臀端的位置和后肢结构,扣1.5分。

3.肢蹄:本部位包含6个描述性状和9个缺陷性状。占牛只体型总评分的20%。3.1蹄角度:

指后蹄外侧壁与地面所形成的夹角,但易受修蹄因素的干扰,应采用观察蹄壁上沿的延伸线到前肢的位置来评分。若延伸到前肢腕关节以上,胸部以下至肘部则评低分;平腕关节则蹄角度中等,评5分,在腕关节下则说明蹄角度大,评高分。部位评分中权重为20%;其评分标准功能分、加权分如下:

图九:蹄角度评分示意图:最佳评7分

极低评1分中等评5分极陡评9分3.2 蹄踵深度:主要观察鉴定牛只的后蹄之蹄踵上沿与地面之间的深度。蹄踵上沿与地面约4.5cm以上为极深个体,评9分,2.5cm左右为中等,评5分;0.5cm以下极浅个体,评1分。部位评分中权重为20%;其评分的标准与功能分、加权分如下:

图十:蹄踵深度评分示意图:

最佳评9分

极浅评1分中等评5分极深评9分3.3 蹄瓣均衡:主要观察牛只四个蹄子蹄瓣的完好程度和磨损程度。属部位评分参考研究性状,不计分,也可不进行评定。 3.4 骨质地:主要观察牛只的后肢骨骼的细致程度与结实程度。后肢骨骼粗

圆、疏松者评低分;宽、扁平、结实细致者评高分。部位评分中权重为20%;其评分的标准与功能分、加权分如下:

图十一:骨质地评分示意图:

最佳评9分

极粗圆评1分中等评5分极细平评9分3.5 后肢

侧视:

从侧面观察被鉴定牛只后肢飞节的弯曲程度。部位评分中权重为20%

;其评分的标准与功能分、加权分如下:

图十二:后肢侧视评分示意图:最佳评5分

极直评1分中等评5分极曲评9分3.6 后肢后视

从后面观察飞节的内向程度,两飞节内向,后肢呈X状者,评1分;两飞节间宽,两后肢呈平行状态,评9分。部位评分中权重为20%;其评分的标准与功能分、加权分如下:

图十三:后肢后视评分示意图:

最佳评9分

极X形评1分中等评5分极平行评9分

3.7 缺陷性状:

3.7.1卧系:指系部软,悬蹄接近地面,扣1分。

3.7.2后肢抖:有关节炎症状或神经症状,后肢在站立或走动时,有痉挛或发抖现象,扣3分。

3.7.3飞节粗大:扣1分。

3.7.4蹄角开张:蹄两趾间的间隙较大,扣0.5分。

3.7.5后肢前踏或后踏:扣1.5分。

3.7.6过于纤细:指后腿骨骼纤细,扣1分。

3.7.7前蹄外向:扣1分。

4.乳房:

本部位评分为三个系统,即:泌乳系统、前乳房、后乳房;占牛只体型总评分的40%。

4.1 泌乳系统:

本系统共包括3个描述性状和3个缺陷性状。评分占乳房分数的20%。

4.1.1 乳房深度:

指牛只乳房底部到飞节的距离。若乳房倾斜状态,则以最低点到飞节的距离。对于一胎母牛来说,乳房底部到飞节距离12cm,则为最佳,评5分,与飞节距离18cm,评8分,与飞节平评1分。三胎以上牛只,乳房底部在飞节上12cm,评8分,与飞节距离在5cm,评5分;与飞节平评4分,低于飞节,则评低分。部位评分中权重为30%;其评分的标准与功能分、加权分如下:

图十四:乳房深度评分示意图:

最佳评5分

极深评1分中等评5分极浅评9分4.1.2乳房质地:通过观察和触摸牛只的乳房组织,以腺体组织及结缔组织构成进行评分。腺体组织乳房质地柔软细致,富有弹性,挤完奶后,乳房即收缩;而结缔组织多的乳房,则完全相反,即肉乳房。部位评分中权重为35%;其评分的标准与功能分、加权分如下:

图十五:乳房质地评分示意图:

最佳评9分

肉质评1分半肉质评5分腺质评9分4.1.3中央悬韧带:

主要以乳房底部中隔纵沟的深度为衡量标准,一胎牛乳房中沟深5cm,从后面看,明显把乳房分为左右两部分者,为极强个体,评8分;中隔纵沟深0.6cm者,评2分。本性状权重为35%;其评分的标准与功能分、加权分如下:

图十六:中央悬韧带评分示意图

最佳评9分

极弱评1分中等评5分极强评9分4.1.4 缺陷性状:

4.1.4.1乳房前吊:乳房底部向前倾斜,扣1分。4.1.4.2乳房后吊:乳房底部向后倾斜,扣1分。

4.1.4.3乳房形状差:指乳房整体形状不匀称,如袋状乳房等,扣1分。4.2 前乳房:

本系统鉴定性状3个,泌乳系统的3个性状也参与计分,缺陷性状有7个。占乳房评分的35%。4.2.1 前乳房附着:

从牛体侧面观察,借助触摸,看前乳房与体躯腹壁连接附着程度进行评分。本性状之权重为45%,评分标准和功能分、加权分如下:图十七:前乳房附着评分示意图最佳评分9分

极弱评1分中等评5分极强评9分4.2.2 前乳头位置:

以前乳头在乳房的位置进行评分。本性状之权重为20%,其评分

标准与功能分、加权分如下:

图十八:前乳头位置评分示意图

最佳评6分

极向外评1分中间评5分极向内评9分4.2.3 前乳头长度:

以前乳头之长度进行评分。本性状之权重为5%,其评分标准和功能分、加权分如下:

图十九:前乳头长度评分示意图

最佳评5分

极短评1分中等评5分极长评9分4.2.4乳房深度:评分标准与功能分同前;本性状之权重为8%,其加权分如下:

4.2.5乳房质地:

评分标准与功能分同前;本性状之权重为12%,其加权分如下:

4.2.6 中央悬韧带:

评分标准与功能分同前;本性状之权重为10%,其加权分如下:

4.2.7 缺陷性状为:

4.2.7.1前乳房膨大:指前乳房附着松懈向前突出,扣1分。4.2.7.2前乳房肥赘:前乳房左右膨大,扣1分。4.2.7.3左右不均衡:左右乳区大小不一致,扣2分。

4.2.7.4前乳房短:前乳房没有足够的长度,扣1分。4.2.7.5前乳头不垂直:扣1分。

4.2.7.6前乳头有附乳头:乳头上面长有小乳头,扣1.5分。4.2.7.7

前乳房有瞎乳区:非乳房炎性瞎乳区,扣3分。4.3 后乳房:本系统鉴定性状三个,泌乳系统三个性状也参与计分,缺陷性状6个。在乳房评分中权重45%。4.3.1 后乳房附着高度:即后乳房乳腺之最上缘与阴门基底部之间的距离。本性状之权重为23%;其评分标准与功能分、加权分如下:

图二

十:后乳房附着高度评分示意图:最佳评9分

极低评1分中等评5分极高评9分4.3.2后乳房附着宽度:

指后乳房乳腺组织的最上缘在后裆间的附着宽度。本性状之权重为23%;其评分标准与功能分、加权分如下:

三胎牛其标准提高3cm

图二十一:后乳房附着宽度评分示意图:

最佳评9分

极窄评1分中等评5分极宽评9分4.3.3 后乳头位置:

以后乳头在乳房的位置进行评分,本性状权重为14%,其评分标准和功能分、加权分如下:

图二十二:后乳头位置评分示意图:

最佳评5分

极向外评1分中间评5分极向内评9分4.3.4

乳房深度:

其评分标准和功能分同前;其权重为12%,加权分如下:

4.3.5乳房质地:

评分标准和功能分同前;其权重为14%,加权分如下:

4.3.6 中央悬韧带:

评分标准和功能分同前;其权重为14%,加权分如下:

4.3.7 缺陷性状:

4.3.7.1后乳房左右不匀称:两个乳区大小不均称,扣3分。

4.3.7.2后乳房短:扣1分。4.3.7.3后乳头不垂直:扣1分。

4.3.7.4乳头位置向后:后乳头生长位置靠后,扣1分。4.3.7.5后乳头上有附乳头:后乳头上生长有小乳头,扣1.5分。4.3.7.6后乳房有瞎乳区:非乳房炎引起的乳区坏死,扣3分。5 乳用特征:本部位评分鉴定性状有1个,其它部位评分中有3个性状参与本部位记分。共同构成乳用特征评分;缺陷性状有1个。在奶牛外貌总分中本部位评分占12%。

5.1 棱角性:

主要观察奶牛整体的3个三角形(即:背部、侧面和正面)是否明显,骨骼的轮廓是否明显,平直,肋骨开张状态和肋间距之大小,尾巴的粗、细,股部大腿肌肉的凸凹程度以及耆甲棘突的高低等。其权重为60%;评分标准与功能分、加权分如下:

图二十三:棱角性评分示意图:

最佳评9分

极差评1分中等评5分极明显评9分5.2

肢蹄部位的骨质地,乳房部位的乳房质地与体躯结构/容量部位的胸宽3个描述性状也参于乳用特征部位的评分,其权重与加权分如下:

5.2.1 骨质地:

评分标准和功能分以肢蹄部位中之骨质地评分为准;其权重为10%,功能分如下:

5.2.2 乳房质地:

评分标准和功能分以乳房部位中的乳房质地为评分为准。其权重为15%;加权分如下:

5. 3 胸宽:

评分和功能分以体躯结构/容量中之胸宽评分为准。其权重为15%;加权分如下:

实验三奶牛线性评定

实验三奶牛体型性状的线性评定 一、实验目的和要求 线性鉴定又称奶牛外貌评分,是针对奶牛体型外貌进行数量化处理的一种鉴定方法,就是将奶牛的体型外貌详细分解为若干个不同的性状,针对每个性状,按生物学特性的变异范围,确定性状的最大值和最小值,然后以线性的尺度进行评分。试验目的是使学生了解奶牛体型线性评定基本原理,掌握奶牛体型线性评定的基本方法。 二、奶牛体型线性评定的原理 现在国际通用线性鉴定评分方法有两种:以加拿大为代表的9分制线性鉴定评分方法和以美国为代表的50分制线性鉴定评分方法。由于9分制线性鉴定评分方法比较容易掌握,利于推广,所以,现在在全国推广使用9分制线性鉴定评分。评定个体及评定性状对象主要是产奶母牛,评定的部位有29项,包括15个主要性状和14个次要性状。该标准根据各性状的重要性,制定了计算部位评分的加权系数;为了便于计算评分,并设置了性状评分的功能和加权分。 (一)评分标准 对奶牛体型线性鉴定各性状的评分主要依赖于鉴定员对该性状的度量和观察判断,在大多数情况下,不是用量具进行测量的,而是对性状在生物学状态两极端范围内所处的位置进行评分。9分制评分可把性状所表现的生物学状两极端范围看作一个线段,把该线段分为1—3分、4—6分、7—9分三个部分,两个极端和中间三个区域; 把奶牛体型性状所表现的生物学两极端范围看作一个线段来评定奶牛体型称牛体型线性鉴定。

(二)鉴定的部位及描述性状 参考加拿大荷斯坦牛协会的奶牛体型鉴定标准,鉴定的主要部位划分为: 1.体躯结构/容量,包含有6个描述性状和9个缺陷性状。 2、尻部,包括有2个描述性状和6个缺陷性状。 3、肢蹄,包含有6个描述性状和9个缺陷性状。 4、泌乳系统,共分为三部分,(1)泌乳系统、(2)前乳房、(3)后乳房,共有9个描述性状和16个缺陷性状。 5、乳用特征,包含1个描述性状和1个缺陷性状。 总体分为五大部位,24个描述性状和39个缺陷性状。 (三)各部位性状鉴定方法和意义 1.体躯结构/容量: 本部位包括6个描述性状和9个缺陷性状。 (1)体高 体高是牛体骨骼结构的综合表现,是一个相当重要的指标。是基于地面到牛体十字部的相对高度进行度量,是一个可度量的指标。鉴于奶牛体高在一胎时,仍在继续发育,到三胎(大约4—5岁)时,体格才完全发育完成,制定了一胎和三胎两个指标。体高在130㎝时,属于极低个体,应评最低分1分;140㎝时,属于中等评5分;体高在150㎝时,属于极高个体评9分。三胎牛在相应的一胎标准上降低1分。荷斯坦牛的体高理想评分7—9分。 (2)前段 观察部位应为奶牛的耆甲部与十字部之相对高度差,变化范围由耆甲部高于十字部到耆甲部低于十字部,由极低到极高变化范围为10㎝,即耆甲部低于十字部5㎝为极低,中等为平的,

奶牛

奶牛 百科名片 奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种,我国引奶牛主要以黑白花奶牛为主,此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。 简介 牛奶营养全面,是适合饮用和现代乳品工业的重要原料。 奶牛头部轮廓清晰,略长。颈薄有皱褶。皮薄,毛细短,皮下脂肪少,全身结构匀称,细致紧凑,棱角清晰。后躯较前躯发达,乳房庞大,重可达11~28千克,乳静脉明显。耐热性较差,对饲养管理要求较高。世界上奶牛品种近百个,其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等。18世纪末19世纪初中国开始引入西方专门化奶牛品种。经用黑白花牛与中国黄牛杂交,并对其后代进行长期选育,已培育出中国黑白花奶牛品种。中国黑白花奶牛:也叫中国荷斯坦奶牛,中国荷斯坦牛有一百多年的历史,其育种过程非常复杂。总之,它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种经长期选育而成。 1.黑白花奶牛 一、产地 原产于荷兰,也称荷兰牛。其毛色为黑白花片。该牛风土驯化能力强,世界各国都有引进饲养,并经长期的风土驯化和系统的繁殖或同当地牛进行杂交,而育成较适应当地环境条件且各具特点的黑白花奶牛。 二、外貌特征 体型高大,结构匀称,头清秀,皮薄脂肪少,被毛细短,毛色为明显的黑白花片,后躯较前躯发达,乳房大而丰满,乳静脉粗而弯曲,奶牛只有四只乳头,一般两列均匀,常5-8cm,多余的副乳头一般都短小不出奶,自然萎缩。成年公牛体高143-147厘米左右,体重900-1200公斤,纯种母牛体高130-145厘米左右,体重650-750公斤左右。 三、生产性能 该牛分为奶用、肉奶兼用两种。奶用牛的产奶量是奶用牛中最高的。平均产奶量为4500-6000升/年,乳脂率3.6-3.7%。奶肉兼用的牛,平均产奶量比奶用牛的低1000-2000升,乳脂率4%。黑白花牛具有体型高大、产奶量高、母牛性情温和、易于管理的特点。但不耐热,抗病力较弱。我国培育的黑白花奶牛由于来源复杂,类型不一,加上各地饲养管理及育种条件不同,故生产性能和体型外貌均不一致。 2.中国黑白花奶牛 (一)产地与分布: 中国黑白花奶牛是引用国外各类型的黑白奶公牛(弗里生公牛)与各省、自治区、直辖市的本地母牛杂交选育而成的,是我国唯一的乳牛品种,现已遍布全国。主要集中在大中城市的周围、工矿区和乳品工业比较发达的地区。据中国奶牛协会1981崐年统计,总头数达到万头以上的有北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、四川、江苏、广东、山西等省、直辖市。 (二)生产性能

牛的外貌鉴定

牛的外貌鉴定 牛的外貌鉴定,传统上采用3种方法,即:观察鉴定、评分鉴定和测量鉴定。其中以观察鉴定应用最广,我国农村中广大劳动人民都广泛地采用这种方法来鉴定家畜的好坏。后两种是辅助性鉴定的方法。在种畜场鉴别家畜时,三者常结合进行,以弥补观察鉴定的不足。 近年来,一些先进国家在奶牛外貌鉴定上采取线形鉴定方法,以代替过去沿用的记述式鉴定法,使结果更为可靠,现将各种方法介绍如下。 一、观察鉴定 这是用肉眼观察牛的外形及品种特征。同时辅之以手的触摸以初步判断牛的品质好坏和生产能力的高低。例如,富有经验的鉴定员,通过肉眼观察及手的触摸,根据牛体大小、体躯各部的发育程度,判断出肉及脂肪的产量和品质。肉眼判断的产肉量和实际相比,相差不到几kg,脂肪相差也不过1kg左右。 进行肉眼鉴定时,应使被鉴定的牛自然地站在宽广而平坦的场地上。鉴定员站在距离被鉴定牛5~8m的地方。首先进行一般观察,对整个牛体环视一周,以便对牛体形成一个总体的印象和掌握牛体各部位发育是否匀称;然后站在牛的前面、侧面和后面分别进行观察。从前面可观察牛头部的结构、胸和背腰的宽度、肋骨的扩张程度和前肢的肢势等;从侧面观察胸部的深度,整个体型,肩及尻的倾斜度,颈、背、腰、尻等部的长度,乳房的发育情况以及各部位是否匀称;从后面观察体躯的容积和尻部发育情况。肉眼观察完毕,再用手触摸,了解皮肤、皮下组织、肌肉、骨骼、毛、角和乳房等发育情况。最后让牛自由行走,观察四肢的动作、姿势和步样。 肉眼鉴定简单易行,但鉴定人员必须具有丰富的经验,才能得出比较正确的结果。对于初次担任鉴定的工作人员,除了肉眼鉴定外,还须辅以其它的鉴定方法。 二、测量鉴定 (一)活重测量 一般采用的测重方法有以下几种: 1. 实测法 也叫称重法,即应用平台式地磅,令牛站在上面,进行实测,这种方法最为准确。对犊牛的初生重,尤其应采取实测法,以求准确,一般可在小平台称上,围以木栏,将犊牛赶入其中,称其重量。犊牛应每月称重一次,育成牛每3个月称重一次,成年牛则在放牧期前、后和第一、三、五胎产后30~50d各测一次活重。每次称重时,应在喂饮之前,泌乳牛则应在挤奶之后进行。为了尽量减少误差,应连续在同一时间称重2d,取其平均值。 2. 估测法 这一方法是在没有地磅的条件下应用的。体重估算的方法很多,但都是根据活重与体重的关系计算出来的。由于牛的品种和用途不同,其外形结构各有差异。因此,某一估重公式可能适合于甲品种,但不一定能适合于乙品种,甚至估测结果与实测活重相差很大,根本不能用。由此可见,在实际工作中,不论采用哪个估重公式,都应该事先进行校正,有时对公式中的

奶牛体型线性评定

实验一奶牛体型线性评定 一、目的 使学生理解奶牛体型线性评定的基本原理,掌握奶牛体型线性评定的基本方法和要领。 二、奶牛体型线性评定的基本原理 它是根据奶牛的生物学特性,确定具有重要经济价值和生理功能价值的各性状的评定标准,按1~9分的范围从性状的一个极端到另一个极端作衡量,确定该性状的线性评分,通过转换将线性评分转换为该性状的功能分,再根据各性状与生产性能的相关性大小,对每个性状赋予一加权系数,通过加权系数将各功能分总和为一个百分制的总体评分,根据总体评分评定该奶牛的外貌等级。 三、奶牛体型线性评定方法 (一)性状评定方法 奶牛体型线性评定共涉及一般外貌、乳用特征、体驱容积和泌乳系统4个特征性状中的15个主要性状的评定。 1、体型结构/容量(Body Capacity) (1)体高体高根据尻高(十字部高)评分。尻高为140 cm者属中等,得5分,130 cm评1分,150 cm评9分,在此范围内每±2.5 cm,±1个线性分。 (2)前段鬐甲与十字部的相对高度差,鬐甲低于十字部5cm为1分,鬐甲高于十字部5cm为9分,在此范围内每±1.25 cm,±1个线性分。 (3)体躯大小(体重)以胸围为依据。一胎和三胎的母牛分别以188和194cm为5分,一胎母牛在173~188cm 之间时,每±3.75 cm,±1个线性分,188~200cm之间时,每±3.00 cm,±1个线性分;三胎母牛在181~194cm之间时,每±3.25 cm,±1个线性分,194~206cm之间时,每±3.00 cm,±1个线性分。 (4)胸宽胸宽是两肩胛骨后缘周径之间的最大距离。这里用前内裆宽表示,前内裆宽为25cm时属中等,得5分,13 cm评1分,37 cm评9分,在此范围内每±3厘米,±1个线性分。 (5)体深体深与容纳粗饲料的能力相关。它以腹下线表示,卷腹(犬腹)评1分,平直腹3分,充实腹部得5分,草腹7分,垂腹9分。 (6)腰强度观察腰部结实程度,即臀部的荐椎至第一腰椎之间的连接强度和腰部短肋的发育状态。腰部平直为5分,腰部下凹,短骨发育短而细为1分,腰部的腰椎骨微有隆起,短骨发育长为9分。 2、尻部(Rump): (7)尻角度尻角度与牛的生产和繁殖性能有关。为腰角至同侧坐骨端的倾斜度,即坐骨端与腰角的相对高度,腰角高于坐骨端4cm时为中等,得5分,腰角低于坐骨端5cm时评1分,腰角高于臀端8cm时评9分,在4~8cm范围内每±1cm,±1个线性分。在4~-5cm范围内每±2.25cm,±1个线性分。 (8)尻宽尻宽与易产性有关,尻部越宽,产犊越顺利。尻宽用两坐骨端之间的距离来表示,尻宽为18cm时属中等,得5分,10cm时评1分,26cm时评9分,每±2cm,±1个线性分。 3、肢蹄部分 (9)蹄角度它指蹄壁与蹄底所呈角度。蹄角度为45o时属中等,评5分,15o评1分,75o评9分,在45o~25o范围内每±7.5o,±1个线性分。 (10)蹄踵深度指后蹄踵上沿与地面间的相对高度。为2.5cm时为中等,得5分,0.5 cm时,1分,4.5 cm时,9分。每±0.5cm,±1个线性分。 (11)骨质地指后肢骨骼的细致与结实程度。股骨(后大腿)粗厚疏松1分,宽、扁平、细致9分。中等,得5分。 (12)后肢侧视后肢姿势可直接影响肢蹄部的耐力。它以飞节角度表示,飞节角度为145o时属中等,评5分,165o评1分,125o评9分,在此范围内每±5o,减增1个线性分。 (13)后肢后视后肢两个飞节平行垂直于地面,得9分,两个飞节之间距离较宽,得5分,两个飞节之间内向,得1~8分。 4、乳房部分分泌乳系统、前、后乳房三部分。 4.1泌乳系统 (14)乳房深度乳房深度关系到乳房容积大小,一定的乳房深度有利于乳房容积,乳房太深时易引起损伤和乳房炎,是下垂的表现。一胎牛乳房底部距飞节连线12cm时属中等,评5分,18cm时评8分;三胎牛当乳房底部高于飞节连线5cm时属中等,评5分,12cm时评8分。在此范围内,每±2厘米,±1个线性分。 (15)乳房质地乳房皮肤薄、手触摸乳房富有弹性、挤奶前后体积差异很大为腺乳房,9分,结缔组织乳房为1

奶牛体型线性鉴定性状及评分标准

奶牛体型线性鉴定性状及评分标准 1、体型结构/容量: 本部位包括6个描述性状,9个缺陷性状,占牛只体型总评分的18%。1.1体高: 测定部位为十字部到地面的垂直高度,本性状为可度量性状,部位评分中权重为15%,评分标准与功能分、加权分如下:图一:体高评分示意图:最佳评7至9分 极低评1分中等评5分极高评9分1.2前段: 观察部位为奶牛的耆甲部相对十字部的高度差。注意不要被奶牛的背腰不平所误。部位评分中权重为8%,其评分标准与功能分、加权分如下: 图二:前段评分示意图最佳评分7分 前低评1分水平评5分前高评9分1.3体躯大小: 即被鉴定牛只的体重,可依据被鉴定牛的胸围估计体重。在部位评分中权重为20%,评分标准与功能分、加权分如下: 图三:体躯大小评分示意图 最佳评9分 极小评1分中等评5分极大评9分1.4 胸宽:

以奶牛两前肢内侧的胸底宽度为指标,一般不进行度量,由鉴定员判断其宽度为主。部位评分权重29%;评分标准与功能分、加权分如下: 图四:胸宽示意图 最佳评9分 极窄评1分中等评5分极宽评9分1.5 体深: 为奶牛体躯最后一根肋骨处腹下沿的深度,主要依据鉴定员观察判断。部位评分权重20%,评分标准与功能分、加权分如下:图五:体深评分示意图: 最佳评7分 极浅评1分中等评5分极深评9分1.6 腰强度: 主要观察被鉴定牛只的臀(十字部)与背之间腰椎骨的连接强度及腰椎两侧之短骨发育状态。极强个体背部之腰椎骨微有隆起,其短骨发育长、平;极弱个体腰部下凹,其短骨发育短而细。部位评分权重8% ;评分标准与功能分、加权分如下: 图六:腰强度评分示意图: 最佳评9分 极弱评1分中等评5分极强评9分 1.7 体躯结构/容量之缺陷性状:

技能训练 牛的体尺测量和体型外貌评定

技能训练牛的体尺测量和体型外貌评定 一、必备资源 实体牛、测杖、圆形触测器、皮卷尺、体重电子秤、牛鼻钳、牛的门齿模型 二、活动步骤 1,牛体表部位识别项目 按照图1-1-1和图1-1-2所示,分组训练识别骨骼和体表部位。 2.体尺测量和体重测量 (1)熟悉测杖、圆形触测器、卷尺等测量工具的结构、读数及使用方法。 (2)按各主要部位的指标分别进行测量,每项测量2次,取其平均值,作好记录。测量应准确,操作宜迅速。3人一组。1人主测。1人辅助,1人记录。 (3)填写体尺测量统计表(表1-1-14)、牛体重测量統计表(表1--15)、奶牛体型鉴定记录卡(表1-1-16)。 表1-1-15牛体重测量统计表 3.牛的牙齿鉴定 (1)鉴定人员从牛右侧前方慢慢接近牛只,左手托住牛的下颌,右手迅速捏住牛鼻中隔最薄处,并顺势抬起牛头,使其呈水平状态;随后迅速把左手四指并拢插入牛的右侧口角,通过无齿区,将牛舌抓住,顺手一扭,用拇指尖顶住牛的上颌,其余4指握住牛舌,轻轻将牛舌拉向右口角外边,然后观察牛门齿更换及磨损情况,按标准判定牛的年龄。 (2)按照表1-1-3(牛的齿式》和表1-1-4(牛齿的发生期和脱换期),进行年龄初步鉴别。4牛的体型外貌评定技术按照附录五中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程结合体尺测量指标填写奶牛体型鉴定记录卡(表1-1-16) 5。奶牛的体况评分 (1)评定方法 首先,要观察牛体的大小、整体丰满程度。 其次,从牛体后侧观察尾根周围的凹陷情况,再从侧面观察腰角和尻部的凹陷情况和脊柱、肋骨的丰满程度。 最后,触摸尻角、腰角、脊柱、肋骨以及尻部皮下脂肪的沉积情况。 (2)操作要点 ①用拇指和食指掐捏肋骨,检查肋骨皮下脂肪的沉积情况。过肥的奶牛,不易掐住肋骨。 ②用手掌在牛的肩、背、尻部移动按压,以检查其肥度

体型线性评定的意义

现代奶牛育种主要从性能和体型两方面进行评定。人们对体型重要性的认识在不同的阶段有所不同,如在1976年美国制定的总性能指TPI (Total Performance Index )时,PDM︰PDT=1:1, 体型和产奶量各占权重的50%;随后,由于认为体 型与产奶量为弱的正相关,甚至为负相关,故美 国在1987年1月制定的总性能指数TPI时, PDP:PDF:PDT=2:2:1,乳蛋白量和乳脂量各占权 重的40%,而体型仅占20%;由于一味强调对性 能的选择,引起奶牛体质衰弱、寿命缩短,导致 了现在各国对体型的重新认识,如美国在1989 年7的月开始执行的总性能指TPI的制定方案 中,PDP:PDF:PDT:UDC(乳器综合指数)=2:2:1:1, 体型开始与乳蛋白和乳脂量有同等重要的地位, 而加拿大从1988年8月起开始使用的总遗传值 指数(Total Genetic Merit)中,体型占权重的 50%。 体型的重要性在经历低谷后已开始回升,放到了与性能同等重要的地位。人们之所以愈来愈重视体型,第一,从育种目标上考虑,人们需要的是高产、健康、长寿的牛群。而实践已经证明,具备合格的功能体型牛群生产性能好,经济效益高,选出优秀体型的牛群,可以提高全群的产奶量。例如在奶牛业先进的国家和地区,各种赛牛会很多,参赛的未经产牛追踪其表现也很好,如日本北海道赛牛会上的后备母牛,在投产后的奶量都大大高于同期同龄牛。另外,许多试验也证明,体型性状的表现与健康状况、寿命长短及繁殖率都有很大的相关。第二,由于社会和奶牛业的发展,机械化集约化程度的提高,要求有标准体型以适应机械化挤奶和高效率生产管理。第三,通过体型评定,可以缩短育种年限,提早选育公牛。例如,有后裔测定成绩的公牛至少已7岁,而采用MOET 系统,可以在公牛4岁时进行选育,由于对功能体型成熟的研究,公牛在2岁时进行鉴定,已可对公牛性能进行大致评估。 现代的体型鉴定即线性评定要求母牛在2-6岁进行,

实验二牛的外貌评分-传统评分法

实验二牛的外貌鉴定评分---传统评分法 一、实验目的和要求 体型外貌是奶牛生产性能的表征,不同生产性能的牛都具有与其相适应的体型外貌。产奶量高、寿命长、终身产犊多、经济效益高的奶牛一般都具有优良的体型外貌,而优良的体型外貌也大都能获得较高的生产性能。(中国奶牛,China Dairy Cattle , 编辑部邮箱,2012年18期)。通过对活体奶牛的外貌评定练习,掌握奶牛体型鉴定的基本方法,熟悉牛的外貌特征及外貌总分的计算方法。 二、实验材料 健康牛若干头,测杖,卷尺,测角器,量角器 三、实验方法及步骤 牛的外貌鉴定技术包括: (一)肉眼鉴定 是靠眼睛观察牛的外貌,并借助于手的触摸对牛的整个体躯及各个部位进行鉴定的方法。在鉴定之前,应首先了解牛的品种、年龄、胎次、泌乳月和配种妊娠等情况。进行鉴定时,应使牛自然站立于平坦光亮的场地,鉴定人员站在距牛4m左右的地方,首先进行整体观察,环视牛体一周对其体型轮廓和各部位发育情况有一个整体认识,然后分别站在牛的前面、侧面和后面进行观察。从前面观察头部的的结构、胸和背腰的宽度、肋骨的扩张程度和前肢姿势。肉眼观察完毕,再用手触摸,了解皮肤、皮下组织、肌肉、骨骼、乳房等发育情况。最后让牛自由行走,观察四肢的动作、肢势、步样和系蹄情况。 (二)测量鉴定

1体尺测量 2 体尺指数测量体尺后,需要进行体尺指数的计算与分析。常用的体尺指数如下。 体长指数:体躯的长度对髻甲高度的比例,即:体斜长/鬐甲高×100 胸围指数:胸围对髻甲高的比例,即:胸围/鬐甲高×100体躯指数:此指数是表明家畜体量发育情况的一种很好的指标。一般役用牛和肉牛的体躯指数比乳牛大原始品种的牛,此指数最小。胸围/体斜长×100 尻宽指数:坐骨结节间的宽度对两腰角间宽度的比例,即:坐骨端宽/腰角宽×100 管围指数:前管围对髻甲部高度的比例,即:前管围/鬐甲高×100 肉骨指数:腿围对髻甲部高度的比例,即:腿围/髻甲高×100 3 体重测量 直接称重法在早上饲喂前挤奶后进行,连称3天,取其平均数。 公式估重发常用的公式有: 乳用牛体重(kg)=[胸围(m)]2×体斜长(cm)×90 乳肉兼用牛和水牛可参用。 肉用牛体重(kg)=[胸围(m)]2×体直长(cm)×100 肉乳兼用牛可参用。 (三)年龄鉴定 (四)外貌评分鉴定 评分鉴定是将牛体各部位依据其重要程度分别给予一定的分数,总分是100分。鉴定人员根据外貌要求,分别评

奶牛体型线性评定

、目的 使学生理解奶牛体型线性评定的基本原理,掌握奶牛体型线性评定的基本方法和要领。 二、奶牛体型线性评定的基本原理 它是根据奶牛的生物学特性, 确定具有重要经济价值和生理功能价值的各性状的评定标准, 按 1~9 分的范围 从性状的一个极端到另一个极端作衡量,确定该性状的线性评分,通过转换将线性评分转换为该性状的功能分, 再根据各性状与生产性能的相关性大小, 对每个性状赋予一加权系数, 通过加权系数将各功能分总和为一个百分 制的总体评分,根据总体评分评定该奶牛的外貌等级。 三、奶牛体型线性评定方法 (一)性状评定方法 奶牛体型线性评定共涉及一般外貌、乳用特征、体驱容积和泌乳系统 4 个特征性状中的 15 个主要性状的评定。 1、体型结构 /容量(Body Capacity ) ( 1)体高 体高根据尻高(十字部高)评分。尻高为 140 cm 者属中等,得 5 分, 130 cm 评 1 分, 150 cm 评 9 分,在此范围内每± cm ,± 1 个线性分。 (2)前段 鬐甲与十字部的相对高度差,鬐甲低于十字部 5cm 为1分,鬐甲高于十字部 5cm 为 9分,在此 范围内每± cm ,± 1 个线性分。 ( 3)体躯大小(体重) 以胸围为依据。 一胎和三胎的母牛分别以 188 和 194cm 为 5 分,一胎母牛在 173~188cm 之间时,每± cm ,± 1 个线性分, 188~200cm 之间时,每± cm ,± 1 个线性分;三胎母牛在 181~194cm 之 间时,每± cm ,± 1 个线性分, 194~206cm 之间时,每± cm ,± 1 个线性分。 (4)胸宽 胸宽是两肩胛骨后缘周径之间的最大距离。这里用前内裆宽表示,前内裆宽为 25cm 时属中等, 得 5 分, 13 cm 评 1 分, 37 cm 评 9 分,在此范围内每± 3 厘米,± 1 个线性分。 (5)体深 体深与容纳粗饲料的能力相关。它以腹下线表示,卷腹(犬腹)评 1 分,平直腹 3 分,充实腹 部得 5 分,草腹 7 分,垂腹 9分。 ( 6)腰强度 观察腰部结实程度,即臀部的荐椎至第一腰椎之间的连接强度和腰部短肋的发育状态。腰部 平直为 5分,腰部下凹,短骨发育短而细为 1分,腰部的腰椎骨微有隆起,短骨发育长为 9 分。 2、尻部( Rump ): ( 7)尻角度 尻角度与牛的生产和繁殖性能有关。为腰角至同侧坐骨端的倾斜度,即坐骨端与腰角的相对 高度,腰角高于坐骨端 4cm 时为中等,得 5 分,腰角低于坐骨端 5cm 时评 1 分,腰角高于臀端 8cm 时评 9 分, 在 4~8cm 范围内每± 1cm ,± 1 个线性分。在 4~-5cm 范围内每±,± 1 个线性分。 ( 8)尻宽 尻宽与易产性有关,尻部越宽,产犊越顺利。尻宽用两坐骨端之间的距离来表示,尻宽为 18cm 时属中等,得 5 分, 10cm 时评 1 分, 26cm 时评 9 分,每± 2cm ,± 1 个线性分。 3、肢蹄部分 ( 9)蹄角度 它指蹄壁与蹄底所呈角度。蹄角度为 45o 时属中等,评 5 分, 15o 评 1 分, 75o 评 9 分,在 实验 奶牛体型线性评定

奶牛性能测定数据技术规范、国家奶牛核心育种场年度数据考评细则

附件3.6 奶牛性能测定数据技术规范 本规范明确了国家奶牛核心育种场、种公牛站和其他奶牛育种企业开展奶牛性能测定的内容和有关要求。 一、生长发育测定,包含初生重、断奶重和12月龄体重、体尺(十字部高、体斜长、胸围等)、断奶日期、测定日期、测定人员等信息。以上测定日期为实际测定日期,应在要求测定时间点前后20天内。例如,12月龄体重的要求测定时间点为出生后的360天,实际测定时间应在360±20天范围内。详见表1。 表1 生长发育记录表 品种:牛号:出生日期: 二、参照《中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程》(GB/T 35568)开展母牛体型鉴定,记录信息包括牛只基本信息、性状评分、鉴定员、鉴定时间等。详见表2。 三、参照《中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范》(NY/T 1450)开展产奶性能测定,记录测定日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、体细胞数、尿素氮等。详见表3。 四、母牛繁殖、健康数据采集,包括胎次、配种日期、与配公牛号、妊检日期、妊检结果、是否流产、产犊日期、犊牛性别、犊牛编号、犊牛初生重、产犊难易度、是否死胎等。详见表4和表5。

表2奶牛体型性状线性评分及缺陷性状扣分记录表 注:得分一栏中方框字代表该性状理想得分。

表3 产奶性能测定记录表检验员: 表4 母牛配妊记录表 记录员: 表5 母牛产犊记录表 记录员:

附件3.7 国家奶牛核心育种场年度数据考评细则 办公室每年对国家奶牛核心育种场统一进行上一年度考核。年度考核满分100分,其中年度数据考评占80分,由五部分组成,具体如下:(一)新增后备牛比例评分(共12分)。新增后备牛比例即年度新增加后备牛的头数占本场基准存栏量比例。新增后备牛比例≥20%的得12分,20%>新增后备牛比例≥10%的得8分,新增后备牛比例<10%的得0分。本场基准存栏量为核心场遴选时认定的存栏量。 (二)系谱完整率评分(共32分)。系谱完整指包括种牛个体的父母代、祖代和曾祖代在内的三代亲本系谱完整,缺任一亲本即为不完整。仅对年度新增种牛的系谱完整率进行统计考核。系谱完整率≥95%的得32分,95%>系谱完整率≥80%的得20分,80%>系谱完整率≥60%的得12分,系谱完整率<60%得0分。 (三)后备牛测定率评分(共12分)。后备牛测定率评分即生长发育测定数据完整的在群后备牛头数占后备牛存栏总数的比例,如果一头牛有一项应测而未测的性状,该头牛生长发育数据即为不完整。后备牛测定率≥90%的得12分,90%>后备牛测定率≥80%的得8分,80%>后备牛测定率≥60%的得4分,后备牛测定率<60%得0分。 (四)DHI规范测定率评分(共12分)。DHI规范测定率即场内规范开展DHI测定牛只数量占年度平均DHI测定头数的比例。DHI规范测定率≥90%得12分,90%>DHI规范测定率≥70%的得8分,70%>DHI规范测定率≥60%的得4分,DHI规范测定率<60%得0分。 (五)繁殖记录完整率评分(共12分)。繁殖记录完整率即存栏母牛中繁殖数据完整牛只的占比。如果一头牛有一项数据缺失即为不完整。繁殖记录完整率≥90%的得12分,90%>繁殖记录完整率≥70%的得8分,70%>繁殖记录完整率≥60%的得4分,繁殖记录完整率<60%得0分。 (六)报送数据考评分=新增后备牛比例评分+系谱完整率评分+后备牛测定率评分+DHI规范测定率评分+繁殖记录完整率评分。

奶牛tpi指标解读

奶牛tpi指标解读 一、引言 奶牛是现代畜牧业中最重要的家畜之一,其产奶量、奶品质和繁殖性能直接关系到乳品产业的发展。随着科技的进步和育种技术的不断创新,奶牛育种逐渐成为提高奶牛生产性能的关键。在众多的奶牛品种中,荷斯坦奶牛以其高产的奶量、良好的综合生产性能和较强的适应性而受到广泛关注。为了评估荷斯坦奶牛的遗传性能,美国奶牛育种协会采用了基因组综合选择指数(TPI)这一指标。本文将对奶牛TPI指标进行详细解读,以期为广大奶牛育种从业者提供参考。 二、TPI指标的定义及作用 1. 定义 TPI(Total Performance Index)是指奶牛育种中对荷斯坦牛进行遗传评估的综合选择指数。它是一种基于基因组测序技术的遗传评估方法,可以全面、准确地评估奶牛的遗传性能。 2. 作用 TPI指标主要用于衡量荷斯坦奶牛在生产性能、体型和繁殖等方面的遗传优势。TPI值越高,表示奶牛的遗传性能越好。通过比较不同奶牛的TPI值,可以筛选出具有较高遗传潜力的优秀奶牛,为奶牛育种提供科学依据。 三、TPI指标的计算方法

TPI指标的计算涉及到多个性状的遗传评估,包括产奶量、乳脂量、蛋白量、体型评分和繁殖性能等。计算方法如下: 1. 首先,对每个性状进行遗传评估,得到相应的育种值。 2. 然后,根据各性状的育种值,计算奶牛的净价值(NM)。净价值是衡量奶牛在生产性能、体型和繁殖等方面综合效益的指标。 3. 最后,将奶牛的净价值与体型评分相乘,得到TPI值。 四、TPI指标在奶牛育种中的应用 1. 筛选优秀奶牛 通过比较奶牛的TPI值,可以筛选出具有较高遗传潜力的优秀奶牛。在国内外的奶牛育种实践中,TPI值已成为选拔优秀奶牛的重要依据。 2. 指导奶牛繁殖 TPI指标可以反映奶牛的繁殖性能。在育种过程中,可以根据TPI值选择具有较高繁殖潜力的奶牛进行繁殖,以提高繁殖效率和后代品质。 3. 优化奶牛品种结构 通过比较不同奶牛品种的TPI值,可以发现品种间的遗传差异。这有助于育种者有针对性地进行品种改良,优化奶牛品种结构。 4. 促进奶牛产业发展 TPI指标的应用可以提高奶牛的遗传性能,提高奶产量和品

牛的体型外貌(体尺)及其鉴别

第三章 牛的体型外貌及其鉴别 第一节 牛体各部分的特征 一、牛的体表部位名称 牛体 二、牛的各部位特征 (一)头部:头部所表现的品种特征最为明显,亦可区别生产用途和 性别特征。 品种

用 途 役牛 头较粗重 性 别 公牛: 头宽短而深,粗重,眼大,鼻孔大,嘴宽 肉牛 头短宽 奶牛 头细长 母牛: 头轻狭长,清秀细致 ※如果牛头公母不分,甚至公牛母相或母牛公相,都是严重缺点。 一般标准:头长/体斜长>34%→长头 头长/体斜长<26%→短头 最大额宽/头长>47% 最小额宽/头长<37—40% 正常 (二)颈部:颈长一般为体长的27—30%,超过此限则为长颈或短颈。 1.一般役用牛和肉用牛的颈较短粗,肌肉发达;乳用牛颈较薄 长,两侧有许多皱纹。 2.公牛颈部比母牛粗短而隆起。 (三)鬐甲亦称肩峰 肉用牛或兼用牛比奶牛及役牛的要宽、厚,公 牛的鬐甲比母牛的高而宽。 (四)前肢:肢势应端正,肢间距离宽,肢间距离很近时会影响胸部的 发育。 (五)胸部:胸要宽大,并有足够的深度。 肋骨扩张愈好,弯曲成弓形。胸腔的容积大,因而其心、肺发达。 (六)背部:良好的背应该是长、直、平、宽,与腰结合良好。由耆甲

到十字部成一水平线,不可有凹陷或拱起。 (七)腰部:长、宽、平,与背和十字部结合良好。 (八)腹部:腹内有消化器官,故应充实,容积宜大呈圆筒形,不应有垂腹或卷腹。 垂腹也叫“草腹”,表现在腹部左侧显得特别膨大而下垂,多由 于幼年期营养不良,采食大量质量低劣的粗料,瘤胃扩张,腹 肌松弛的结果。 卷腹:由于幼年期采食体积小的精料的结果,腹部两侧扁平,下侧向上收缩成犬腹状态。消化器官不发达。 (九)尻部:尻部要求长、宽、平直,肌肉丰满。母牛尻部宽广,有利于繁殖和分娩,而且两后肢相距也宽,有利于乳房的发育,产肉 量也多。 (十)臀部:要宽大,肌肉丰满。 (十一)乳房:乳用牛要求乳房形状巨大,乳腺发达,结缔组织不宜过分发达。 肉用牛同样要求发育良好的乳房,以便有足够的奶汁哺育犊 牛。 (十二)生殖器官:公牛应有发育良好的睾丸,副睾发育良好。 (十三)后肢:奶牛要求大腿四周肌肉适当的薄,以便容纳庞大的乳房。 肉牛要求大腿厚实而丰满,是多肉的象征。 后管比前管长,肌腱愈发达,则侧面愈宽,是强壮有力的象征。 如管围呈圆形,则是肌腱发育不良的表现。

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中国荷斯坦牛 体型线性鉴定 张文志董杰惠小强 西安奶牛繁育中心

第一章:荷斯坦牛体型评定方法的发展 第二章:线性鉴定在中国的推广与应用 第三章:荷斯坦牛体型线性鉴定形状及意义 第四章:性状评分标准与体型分的计算 第五章:荷斯坦牛体型线性鉴定结果的应用 第一章:荷斯坦牛体型评定方法的发展 在荷斯坦牛的发展史中,早在二十世纪二十年代,西方一些奶牛业比较发达的国家就开始了对奶牛体型分等级进行体型评定,后来发展为对奶牛划分为几个大的部位进行评分定等级,为了奶牛改良的需要,二十世纪六十年代逐步发展为记述式评分法,一直延续到二十世纪八十年代,逐渐由线性鉴定所替代。 一、部位评分法 部位评分法是奶牛体型鉴定中应用最早、使用时间最长的方法之一。此法鉴定母牛的四大部位,根据四大部位评分按百分比计算出母牛的体型外貌总分。四大部位还有不同比例的明细划分,虽不具体计算,但鉴定员必须做到心中有数,荷斯坦母牛评分标准见表一: 表一:国际荷斯坦母牛评分标准

我国在推行体型线性鉴定以前,各地基数使用的是四大部位评分加测量牛体之高度,如体斜长、胸围、腹围、管围和体重的方法,但与国外打分标准有差别,见表二: 部位评分法本身具有很大的局限性,它很难在公牛的后裔测定结果中反映其对后代具体部位的体型改良的效果,因而在奶牛的选种选配中不能根据奶牛的实际状况选择公牛进行改良.因而,在四大部位评分的基础上发展了记述式评分法。 表二:中国黑白花牛体型外貌评分表 部位可评分明细划分标准分 整体(一般1、头、颈、耆甲、腿15

外貌和乳用特征)30 2、被毛、皮肤 5 3、体高、结构 5 4、毛色 5

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