肥胖判定指标

肥胖的判断指标

一、肥胖的定义

从营养学角度看，肥胖是营养过剩的表现，是由于能量的供给大于能量的消耗，作为机体燃料的脂肪在体内过剩而储存起来的一种状态。

从医学角度看，肥胖是脂肪细胞数量增加和脂肪细胞中脂肪储存过剩，身体脂肪过度增多，体重超过正常值的20%以上，并对健康造成了严重的危害的一种超体重状态。

二．肥胖的判断

（1）体重和标准体重法

体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样本调研后，按照人的年龄、身高等特点，得出各年龄阶段体重的标准值。目前在我国还没有统一的标准数据，一般采用以下方法计算标准体重。

成年人标准体重的计算方法：

成年人标准体重(千克)＝\[身高(厘米)－100\]×0 9

我国成年人常用的标准体重公式为Broca的改良式：

成年男性：标准体重(千克)＝身高(厘米)－105

成年女性：标准体重(千克)＝身高(厘米)－105－2 5

评价标准：肥胖程度=实际体重（kg）/理想体重（kg）×100%.根据这个公式，若结果在90~110%之间，表明体重正常；若在110~120%之间，属于超重；若大于120%，则可诊断为肥胖。反之，若在80~90%之间，属于偏轻；若小于80%，则属于消瘦。在确认肥胖后，还可以进一步分级：若在120~130%之间，为轻度肥胖；若在130~150%之间，为中度肥胖；若在150~200%之间，为重度肥胖；若大于200%，则属于病态肥胖。

需要指出的是，上面这种方法算法简单，适合普通人群体重的自我评定，但是这一方法只是估算，远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。

（2）体重指数（BMI）法

体重指数（body mass index, BMI）为体重（Kg）除以身高（m）的平方，是评估肥胖程度的指标。

其公式为：体重指数（BMI)=体重（千克，kg）/身高的平方（米，m）

理想体重（Kg）=（18.5～23.9）×身高的平方（单位m)

以体重指数对肥胖程度的分析，国际上通常用世界卫生组织（WHO）制定的体重指数界限值，健康18.5-24.9kg/m2；超重25-29.9kg/m2；肥胖≥30kg/m2；亚太地区人群根据BMI不同可分为：健康18.5-22.9kg/m2；超重23-24.9kg/m2；1度肥胖25-29.9kg/m2；2度肥胖30-34.9 kg/m2；3度肥胖>35 kg/m2。国际生命科学学会中国办事处组织了由多学科专家组成的“中国肥胖问题工作组”，对

我国21个省市、地区人群体重指数（BMI）、腰围、血压、血糖、血脂等24万人的相关数据进行汇总分析，并据此提出了中国人的BMI标准，BMI值“24”为中国成人超重的界限，BMI“28”为肥胖的界限；即健康18.5-23.9kg/m2；超重

24-27.9kg/m2；肥胖>28 kg/m2；男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米为腹部脂肪蓄积的界限。

表：中国成人超重和肥胖的体重指数和腰围界限值与相关疾病和危险性的关系

注：*相关疾病指高血压、糖尿病、血脂异常和危险因素聚集。

**体重过低可能预示有其他健康问题。

体质指数是公认的较好的评估肥胖的测量指标之一，全世界各地区广泛使用，但是并不是适用所有人，以下人群就不适合用这种方法：

①生长期的婴幼儿、儿童；

②肌肉发达者或运动员或正在做重量训练者；

③怀孕的妇女，老人；

④患有水肿、腹水等疾病时；

⑤不易准确测量身高者；

⑥其他个体因素影响体重测量者。

(3)腰围测量

腰围(WC)是中心型肥胖(腹部肥胖)的重要标准之一，中国内地尚没有公认统一的数据。中国肥胖问题工作组的专家认为：中国成年男性腰围应在85厘米以内，80～85厘米之间为超重，85厘米及其以上为肥胖；成年女性的腰围应控制在80厘米以内，75～80厘米之间为超重，80厘米及其以上为肥胖。腰围超标者发生心脑血管疾病的危险性将显著增加。

测量腰围应该列入常规体检项目，其实这一指标患者是可以自己经常测量的，但一定要注意应用正确的方法。

测量腰围的正确方法和操作要点：

①标准软尺：用一根没有弹性、最小刻度为1毫米(0 1厘米)的软尺；

②空腹：空腹时测量与饱腹测量差异较大，科学研究表明应该空腹测量；

③裸腹：除去腰部覆盖的衣物，尽可能裸腹测量，若做不到的话应尽量穿着单薄衣服；

④姿势正确：测量时双手自然下垂站立，两脚分开30～40厘米，使体重均匀分布，腹部放松，自然呼吸；

⑤位置准确：软尺放在右侧腋中线胯骨上缘与第十二肋骨下缘连线的中点(通常是腰部的最窄部位)，沿水平方向绕腹部一周，紧贴而不压迫皮肤；

⑥读数准确：正常呼气(吐气)状态下测量腰围的长度，读数准确至1毫米。

(4)测量腰臀比

腰臀比即用腰围除以臀围，腰臀比是中心型肥胖的指标之一。

成年男性：正常腰臀比＜0 85；超重腰臀比0 85～0 90；肥胖腰臀比＞0 90。成年女性：正常腰臀比＜0 75；超重腰臀比0 75～0 80；肥胖腰臀比＞0 80。腰围不达标或腰臀比值低但体质指数≥28者，为全身性或周围型肥胖。

(5)体脂百分比

对于特殊人群，如运动员、健美者、重体力劳动者，他们肌肉发达，体重可以超过标准体重很多，但体内脂肪并不多。评价他们肥胖与否的方法还应该结合体

内脂肪的多少，即“体脂”是否过量来决定。测量体脂含量对所需设备要求较高，测量较为困难，其经典方法是水下称重法，也叫体密度测定法，但此类仪器设备昂贵且操作麻烦，在这里不多做介绍。

肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯（三酰甘油）积聚过多而导致的一种状态。通常由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多，造成体重过度增长，并引起人体病理生理的改变，可以通过合理调节膳食，加强体育锻炼调节身体指标。

肥胖判定指标教案资料

肥胖判定指标

肥胖的判断指标 一、肥胖的定义 从营养学角度看，肥胖是营养过剩的表现，是由于能量的供给大于能量的消耗，作为机体燃料的脂肪在体内过剩而储存起来的一种状态。 从医学角度看，肥胖是脂肪细胞数量增加和脂肪细胞中脂肪储存过剩，身体脂肪过度增多，体重超过正常值的20%以上，并对健康造成了严重的危害的一种超体重状态。 二．肥胖的判断 （1）体重和标准体重法 体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样本 调研后，按照人的年龄、身高等特点，得出各年龄阶段体重的标准值。目前在 我国还没有统一的标准数据，一般采用以下方法计算标准体重。 成年人标准体重的计算方法： 成年人标准体重(千克)＝\[身高(厘米)－100\]×0 9 我国成年人常用的标准体重公式为Broca的改良式： 成年男性：标准体重(千克)＝身高(厘米)－105 成年女性：标准体重(千克)＝身高(厘米)－105－2 5 评价标准：肥胖程度=实际体重（kg）/理想体重（kg）×100%.根据这个公式， 若结果在90~110%之间，表明体重正常；若在110~120%之间，属于超重；若 大于120%，则可诊断为肥胖。反之，若在80~90%之间，属于偏轻；若小于 80%，则属于消瘦。在确认肥胖后，还可以进一步分级：若在120~130%之间， 为轻度肥胖；若在130~150%之间，为中度肥胖；若在150~200%之间，为重度 肥胖；若大于200%，则属于病态肥胖。

需要指出的是，上面这种方法算法简单，适合普通人群体重的自我评定，但是这一方法只是估算，远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。（2）体重指数（BMI）法 体重指数（body mass index, BMI）为体重（Kg）除以身高（m）的平方，是评估肥胖程度的指标。 其公式为：体重指数（BMI)=体重（千克，kg）/身高的平方（米，m） 理想体重（Kg）=（18.5～23.9）×身高的平方（单位m) 以体重指数对肥胖程度的分析，国际上通常用世界卫生组织（WHO）制定的体重指数界限值，健康18.5-24.9kg/m2；超重25-29.9kg/m2；肥胖≥30kg/m2；亚太地区人群根据BMI不同可分为：健康18.5-22.9kg/m2；超重23- 24.9kg/m2；1度肥胖25-29.9kg/m2；2度肥胖30-34.9 kg/m2；3度肥胖>35 kg/m2。国际生命科学学会中国办事处组织了由多学科专家组成的“中国肥胖问题工作组”，对我国21个省市、地区人群体重指数（BMI）、腰围、血压、血糖、血脂等24万人的相关数据进行汇总分析，并据此提出了中国人的BMI标准，BMI值“24”为中国成人超重的界限，BMI“28”为肥胖的界限；即健康18.5-23.9kg/m2；超重24-27.9kg/m2；肥胖>28 kg/m2；男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米为腹部脂肪蓄积的界限。

肥胖型高血压

肥胖型高血压发病机制及治疗方法 Nat Rev Endocrinol 综述 由于导致心血管和肾脏疾病，肥胖合并高血压与发病率和死亡率升高有关。联系肥胖与高血压潜在的作用机制包括：饮食、代谢、内皮和血管功能障碍、神经内分泌失调、钠潴留、肾小球高滤过、蛋白尿、适应不良免疫和炎症反应。内脏脂肪组织也变得对胰岛素和瘦素抵抗，它是信号分子和激素（如乙二腈、瘦素、抵抗素、TNF和IL-6）分泌改变的位点，从而加重肥胖相关的心血管疾病。 越来越多的证据也表明，肠道微生物在调节这些机制的过程中也具有重要作用。尿酸和肠促胰岛素或二肽基肽酶4活性改变进一步促进肥胖患者高血压的发展。肥胖相关性高血压的病理生理机制与绝经前肥胖和患有2型糖尿病的妇女尤为相关，这类患者处于高危动脉硬化和内皮功能障碍中。这篇综述主要讨论肥胖与高血压的关系，重点强调潜在的作用机制和可用于临床的治疗靶点。 要点： ?肥胖患者高血压发病率极高，受累患者心血管（CVD）和慢性肾疾病患病率和死亡率升高?脂联素改变、胰岛素抵抗、交感神经系统和肾素-血管紧张素-醛固酮系统激活、阻塞性睡眠呼吸暂停、肾异常变化、适应不良免疫反应以及肠道微生物改变是联系高血压与肥胖的关键因素 ?高果糖饮食导致的高尿酸血症是一个新出现的饮食诱导的肥胖相关高血压发生的关键因素?二肽基肽酶4-肠促胰岛素系统失调促进适应不良免疫反应和相关的肥胖型高血压的发生?雌激素介导的CVD保护作用在肥胖患者中被抵消，因而强调绝经前肥胖妇女的CVD风险比年龄匹配的肥胖男性高 ?盐皮质激素受体拮抗剂和肾脏去神经辅助疗法是一种新兴的肥胖型高血压治疗措施 肥胖与高血压 从正常血压进展为高血压表型是基因、环境、行为和饮食因素共同作用的结果（图1）。肥胖合并高血压会产生两个重要的后果。首先，这种并发症在肥胖和高血压人群中是隐匿性的，这类人群有较高的CVD患病率和死亡率，包括冠心病、充血性心力衰竭、心源性猝死、慢性肾疾病（CKD）、肾终末期疾病和中风。 其次，肥胖增加难治性动脉高压风险，因此需要多种药物和治疗设备，如肾交感神经切除术。相反，在人体研究中，未来高血压患者体重增加幅度比正常血压人群高，表明高血压本身促进肥胖风险升高，暗示肥胖与高血压有着更深的联系。

肥胖判定指标

肥胖的判断指标 一、肥胖的定义 从营养学角度看，肥胖是营养过剩的表现，是由于能量的供给大于能量的消耗，作为机体燃料的脂肪在体内过剩而储存起来的一种状态。 从医学角度看，肥胖是脂肪细胞数量增加和脂肪细胞中脂肪储存过剩，身体脂肪过度增多，体重超过正常值的20%以上，并对健康造成了严重的危害的一种超体重状态。 二．肥胖的判断 （1）体重和标准体重法 体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样本调研后，按照人的年龄、身高等特点，得出各年龄阶段体重的标准值。目前在我国还没有统一的标准数据，一般采用以下方法计算标准体重。 成年人标准体重的计算方法： 成年人标准体重(千克)＝\[身高(厘米)－100\]×0 9 我国成年人常用的标准体重公式为Broca的改良式： 成年男性：标准体重(千克)＝身高(厘米)－105 成年女性：标准体重(千克)＝身高(厘米)－105－2 5 评价标准：肥胖程度=实际体重（kg）/理想体重（kg）×100%.根据这个公式，若结果在90~110%之间，表明体重正常；若在110~120%之间，属于超重；若大于120%，则可诊断为肥胖。反之，若在80~90%之间，属于偏轻；若小于80%，则属于消瘦。在确认肥胖后，还可以进一步分级：若在120~130%之间，为轻度肥胖；若在130~150%之间，为中度肥胖；若在150~200%之间，为重度肥胖；若大于200%，则属于病态肥胖。 需要指出的是，上面这种方法算法简单，适合普通人群体重的自我评定，但是这一方法只是估算，远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。 （2）体重指数（BMI）法 体重指数（body mass index, BMI）为体重（Kg）除以身高（m）的平方，是评估肥胖程度的指标。 其公式为：体重指数（BMI)=体重（千克，kg）/身高的平方（米，m） 理想体重（Kg）=（18.5～23.9）×身高的平方（单位m) 以体重指数对肥胖程度的分析，国际上通常用世界卫生组织（WHO）制定的体重指数界限值，健康18.5-24.9kg/m2；超重25-29.9kg/m2；肥胖≥30kg/m2；亚太地区人群根据BMI不同可分为：健康18.5-22.9kg/m2；超重23-24.9kg/m2；1度肥胖25-29.9kg/m2；2度肥胖30-34.9 kg/m2；3度肥胖>35 kg/m2。国际生命科学学会中国办事处组织了由多学科专家组成的“中国肥胖问题工作组”，对

肥胖问题现状

现代肥胖问题现状 肥胖病是现代社会性问题 现代肥胖所带来的已经不仅仅是健康问题，而且已经上升到社会问题、医疗问题以及经济问题。我国作为相对不太发达的国家，大家知道五十年代、六十年代生活物质不是特别丰富，在那个年代买生活用品都是定量供应的，从八十年代以来，我们国家的生活水平发生了很大变化，以前我们城市、农村里面，保健医生比较关注的是营养不良的孩子，是消瘦的孩子，从八十年代后，城市里面和一些已经富裕起来的农村，肥胖孩子越来越多，从增加状况来看，从肥胖对身体的损害来看，很多国家都有过很深刻的教训。 肥胖是一个健康问题，肥胖会导致孩子心肺功能受损，胖一点的孩子稍微动一点就喘和累，同样年龄的孩子，如果一个孩子比另外一个孩子超出十斤，相当于这个孩子每天背着十斤的米在身上，心脏和肺部功能和其他身体功能，无形当中就受重了。为什么成年人容易得心血管疾病就是这个道理，身体其他功能长期以来受负荷，时间长了以后，这些脏器的功能就容易受损，在成年人当中如果肥胖的话，糖尿病、高血压患病会大大增加的。 肥胖不仅仅是一个健康问题，有些我国有些地区的肥胖已经成为了一个社会问题了，肥胖对身体的损害不仅仅表现在身体方面，同时也表现在心理方面，有很多肥胖的孩子和成人，或多或少会有一些心理问题，我们国家的研究和国外研究都已经证实了一点，比如青春期女孩，由于对肥胖状况比较自卑，对于自身状况的不自信，会影响到她们潜能的发展。在肥胖的人群里，择业、受教育程度、幸福的感觉、家庭婚姻的满意度都和非肥胖人群有比较大的差异，这个在国外文献报道里多一些。如果一个社会有大量肥胖人群，有大量有心理问题的人群，这个问题不仅仅是健康方面的，还会带来一系列社会问题。为什么说肥胖还会使经济发生一些改变呢？我们大家都知道，在儿童期，有很多家长已经非常关注肥胖这个问题，要花很多的时间和精力，花很多金钱带孩子做肥胖治疗，在这方面支出很大的，在成年人里，由于对身材苗条的追求，对于社会认同的一些看法，有很多人花很多时间、精力和财力去减肥，这个就有可能给家庭和个人带来很大的治疗费用上的支出。如果整个社会里面，肥胖的人群特别多的话，很有可能说，一个家庭原来比较富裕的，由于在这方面支出比较多，很可能会影响到富裕度。一个地区，如果说肥胖的人群增加的话，由于肥胖带来一系列治疗问题，很可能会使当地治疗费用支出增加，治疗负担加重，这样的话很有可能使富裕起来的经济被重新被拉下滑坡。

肥胖症与心理学

关于肥胖症的问题 1.造成肥胖症的原因与心理因素有关吗？ 答：心理因素是造成肥胖症的原因之一。 情绪因素对摄食活动有显著的影响。许多研究证明：心理应激和各种消极的情绪反应如焦虑、恐惧、愤怒、忧郁也能促使人多进食。根据推测，这些人可能存在某种程度上的人格缺陷，情绪不良必须通过进食才能缓解，从而形成对摄食的情绪依赖，借以满足自己对安全和自尊的需要。多食之所以能达到上述目的，是由于这些人不能区分饥饿和其他心理生理激活状态。 另一方面，肥胖症对患者也可成为一种消极的刺激，有好多人(尤其是女性)因肥胖而产生各种消极的心理反应，包括自卑、情绪紊乱以及贬低自身形象。这些心理反应和由此而来的行为退缩、体力活动减少和多食，反过来又会加重肥胖程度。 2.肥胖症会造成心理问题吗？ 答：肥胖症会造成心理问题，甚至是心理疾病。 肥胖通常引起的心理疾病主要有以下几种： 焦虑症，既肥胖者长期处于精神过度焦虑的状态； 抑郁症，心情极度低落和抑郁，一点小事就想不开，比如掉了10块钱也能不开心半天； 双相障碍，心情在狂躁高涨和极度低落消沉之间来回变动； 睡眠障碍，比如失眠、呼吸暂停综合症等。 以睡眠障碍为例，睡眠与肥胖的关系一直以来被研究得比较多。首先睡眠不足本身容易引起肥胖，正常人每天需要的睡眠为7-8个小时，当每日睡眠不足5个小时时，内脏脂肪会比正常人高出32%；睡眠在6-7小时的，内脏脂肪会比正常人高出13%，而睡眠超过8小时的，内脏脂肪会比正常人高出22%。也就是说睡眠时间不是越多越好，过多或过少都会引起内脏脂肪的堆积。 主要原因为睡眠过多时，活动量减少；而睡眠过少时，人会容易疲倦，白天运动量也会减少，同时与食欲有关的激素受影响，食量增加。 对于肥胖病人来说，抑郁焦虑等负面情绪会影响睡眠质量，导致缺乏深度睡眠，睡眠时间过少，从而进一步加剧腹部脂肪堆积 肥胖对睡眠的另一个影响还有睡眠停综低通气暂合症（OSAHS），睡眠停综低通气暂合症是指以7小时/晚的睡眠为例，反复发作30次，每次10秒以上的呼吸暂停，从而危害身体健康和生命安全。肥胖症患者是的高发人群，其发病率是正常体重人群的5-7倍，OSAHS 人群里70%是肥胖者。 3.能利用心理治疗来医治肥胖症吗？ 答：能利用心理治疗来医治肥胖症。对于肥胖症的治疗，首先要搞清病因。由其他疾病引起者要积极治疗原发病。由情绪因素引起者可进行心理治疗，其重点在于消除病人的消极情绪反应和人格方面的问题，训练病人学会识别饱足信号、执行减肥计划。此外，还要注重体育锻炼，增加运动量。

中国网民肥胖与减肥状况调查报告(完整版)

报告编号：YT-FS-3654-23 中国网民肥胖与减肥状况调查报告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

中国网民肥胖与减肥状况调查报告 (完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 “这个夏天，我要享瘦！”这也许是每年的初夏很多年轻女性说得最多的美丽宣言。如今夏季已经悄然过去，您真的“享瘦”了吗？ 20xx年7月9日～20xx年8月10日《家庭药师》与39健康网联合推出了“中国人肥胖与减肥调查”，统计数据样本量达91，493份。在调查结果中，我们发现了这样一个现象： 在运动、节食、中医、手术、偏方等等减肥方式中，16%的人投靠中医，这并不是一个很高的比例。然而，自行减肥失败或者其他这样那样的原因，人们决定求助于减肥机构时，正规医院中医科室或知名品牌中医减肥机构变成了首选。

结合抽样调查，造成两个数据差异的原因是：人们既信任老祖宗传下来的减肥的法子，又对它充满了不了解和畏惧——针灸适合什么人？会不会很痛？效果如何？有没有副作用？……针对众多网友对中医针灸减肥的疑问，家庭药师记者采访了暨南大学附属第一医院针灸科主任赵仓焕教授。 part1 解惑篇 针灸减肥5大误区盘点 家庭药师记者：赵仓焕教授您好！减肥这个话题是长盛不衰的，甚至很多朋友称“生命不息，减肥不止”。对于中医针灸减肥这个源远流长的经典方法，被调查网友既信任，又存在诸多不了解。根据您的临床经验，目前大家对针灸减肥存在哪些认识误区？ 赵仓焕教授：的确，现在人们对于针灸减肥的认识存在很多误区，总结起来大致有以下几点：误区一：针灸的减重效果不如药物 在减肥方面，针灸一个与众不同之处就是除了减重，还能塑身。其他减肥方式容易出现身体组织松垮

肥胖症的临床表现

肥胖症的临床表现 1.一般表现单纯性肥胖可见于任何年龄，幼年型者自幼肥；成年型者多起病于20～25岁；但临床以40～50岁的中壮年女性为多，60～70岁以上的老年人亦不少见。约1/2成年肥胖者有幼年肥胖史，一般呈体重缓慢增加（女性分娩后除外)，若短时间内体重迅速增加，应考虑继发性肥胖。男性脂肪分布以颈项部、驱干部和头部为主，而女性则以下腹部、胸部乳房及臀部为主。 轻至中度原发性肥胖可无任何自觉症状，重度肥胖者则多有怕热，活动能力降低，甚至活动时有轻度气促，睡眠时打鼾。可有高血压、糖尿病、痛风等临床表现。 ⒉继发性肥胖肥胖是一种慢性疾病状态，是诱发多种严重疾病的危险因素。大量临床实验证实，肥胖至少会影响到人体九个系统或脏器病变，如高脂血症、2型糖尿病、高血压、冠心病、骨关节病、不孕症、睡眠呼吸暂停综合征、胆结石、肿瘤及抑郁症等。 (1)心血管系综合征: 肥胖症患者并发冠心病、高血压的几率明显高于非肥胖者，其发生率一般为非肥胖者的5～10倍，尤其是腰臀比值高的中心型肥胖患者。部分肥胖者存在左室功能受损和肥胖性心肌病变。肥胖患者猝死发生率明显升高，可能与心肌肥厚、心脏传导系统脂防浸润造成的心律失常及心脏缺血的发生有关。此外，高血压在肥胖患者中比较常见，也是加重心、肾病变的主要危险因素。(2) 呼吸功能改变: 肥胖患者肺活量降低且肺的顺应性下降，可导致多种肺功能异常，如肥胖性低换气综合征，临床以嗜睡、肥胖、

肺泡性低换气症为特征，常伴有阻塞性睡眠呼吸困难。严重者可致肥胖性肺心功能不全综合征亦称为皮克威克综合征 (pickwickian syndrome),或肥胖通气不良综合征，是一种特殊类型的肺源性心脏病。肥胖性肺心功能不全综合征多发于极度肥胖的患者，是肥胖症患者中一种常见、严重的并发症。发生的主要原因与患者胸腔、腹腔内脂防组织增多，导致主持呼吸功能的胸腔容积缩小，膈肌运动受限，患者肺部通、换气功能受限所致。临床主要表现为不能平卧、心悸、口唇发绀、全身水肿、呼吸困难的症状。随着病情的发展，患者出现间歇或潮式呼吸、神志不清、嗜睡或昏睡，甚至出现肺动脉高压导致的心力衰竭，此种心衰往往对强心剂、利尿剂反应差。此外，重度肥胖者，尚可引起睡眠窒息，偶见猝死的报道。 (3)消化系综合征: 食欲亢进、善饥多食、便秘腹胀较常见。肥胖者可有不同程度的肝脂防变性而肿大，伴胆石症者有慢性消化不良，此外还可出现胃食管反流病、疝气等。 (4) 内分泌及生殖系统改变: 脂防含量增加导致机体对胰岛素反应能力下降，从而导致胰岛素抵抗，表现为糖耐量异常甚至出现糖尿病。此外肥胖者多伴有血雌激素水平增高，肥胖女孩，月经初潮提前；成年女性肥胖者常有月经紊乱或闭经。青少年肥胖者，不育症的发生率增加，常伴有多囊卵巢并需手术治疗。男性伴有性欲降低和女性化，并且与雌激素相关肿瘤的发病率明显增高。

网民肥胖与减肥状况调查报告

网民肥胖与减肥状况调 查报告 Revised as of 23 November 2020

中国网民肥胖与减肥状况调查报告 “这个夏天，我要享瘦！”这也许是每年的初夏很多年轻女性说得最多的美丽宣言。如今夏季已经悄然过去，您真的“享瘦”了吗 2010年7月9日～2010年8月10日《家庭药师》与39健康网联合推出了“中国人肥胖与减肥调查”，统计数据样本量达91，493份。在调查结果中，我们发现了这样一个现象： 在运动、节食、中医、手术、偏方等等减肥方式中，16%的人投靠中医，这并不是一个很高的比例。然而，自行减肥失败或者其他这样那样的原因，人们决定求助于减肥机构时，正规医院中医科室或知名品牌中医减肥机构变成了首选。 结合抽样调查，造成两个数据差异的原因是：人们既信任老祖宗传下来的减肥的法子，又对它充满了不了解和畏惧——针灸适合什么人会不会很痛效果如何有没有副作用……针对众多网友对中医针灸减肥的疑问，家庭药师记者采访了暨南大学附属第一医院针灸科主任赵仓焕教授。 part1 解惑篇 针灸减肥5大误区盘点 家庭药师记者：赵仓焕教授您好！减肥这个话题是长盛不衰的，甚至很多朋友称“生命不息，减肥不止”。对于中医针灸减肥这个源远流长的经典方法，被调查网友既信任，又存在诸多不了解。根据您的临床经验，目前大家对针灸减肥存在哪些认识误区 赵仓焕教授：的确，现在人们对于针灸减肥的认识存在很多误区，总结起来大致有以下几点： 误区一：针灸的减重效果不如药物 在减肥方面，针灸一个与众不同之处就是除了减重，还能塑身。其他减肥方式容易出现身体组织松垮的现象，针灸减肥则可以在一定程度上避免这一点，疗程结束后体围和体重均有双重改善。

4肥胖类型分析

接下来呢我们呃进行今天的专业课程肥胖类型的分析。 我们大家去医院看病的时候喜欢让专家看还是喜欢让普通的大夫看呢。我们都喜欢找专家，尽管这些专家呢真的是搬砖的，但是我们还是要找专家看？包括我们去专柜买化妆品的时候。如果一个销售的美女看到我的皮肤跟我分析的头头是道的话。而且时不时冒点儿我不太懂的专业知识出来，我就会很信服他。基本上成交的几率就很高了。所以同样的道理我们做减肥产品也是在做销售。 医院的专家不是说随随便便上个学就能当专家。其次时间要多，看的多了治病治的多了自然成了专家。所以今天我们来上一节课，把你们都打造成减肥专家。首先我们来面谈一下肥胖的危害，这个在针对有病症或者是年纪稍大一些的人的时候有很大的帮助。 研究证明，脂肪过量会引发心脑血管、癌症等一些疾病。还有颈脖后脂肪过多会压迫神经，导致头疼容易压迫呼吸道导致打鼾。同时身体肥胖意味着髋关节膝盖和脚踝等承重关节。不得不磨损的更快，更容易导致关节炎行走十个关节以及后脚跟儿容易产生剧烈的疼痛。此外呢器官被脂肪包围还会导致静脉曲张。因此在现代越来越多的人，所以加入到我们减肥的大军中。 下面就对于一些减肥中遇到的问题给大家分析一下。健康的减肥不是一个简单让你减掉多少斤。这是一个系统的方法。让一个肥胖者恢复到标准体重。并修复代谢的系统形成易瘦体质是一个彻底解决肥胖问题的方法。 有的人会问节食可以减肥吗？当然可以。但是需要极大的毅力，并且极易反弹。因为人的身体把多余的热量转化为脂肪，囤积能量，使细胞新生的能力。你的身体并不知道你在减肥，他觉得分解脂肪是一件不好的事情。因为在几千几万年的

进化中，人类都是饥一顿饱一顿的，细胞已经形成了有热量时拼命转化成脂肪的功能。 所以当你开始分解脂肪的时候，身体就用一个饿的信号来提醒你进食。这是人的生存本能长期的节食营养不够。注意我这里说的是营养不是热量。 像大米白面这种碳水化合物本身就没有什么营养。主要功能呢就是提供热量。加上现在的大米白面都是精加工过的。营养物质全部被破坏掉，所以量相对要减少。再说回去长期节食。当你偶尔吃一顿的时候，哪怕不是高脂高热的食物都会加倍转化、加倍吸收。这点减肥过的朋友应该知道在减肥时吃一顿火锅儿第二天体重增加三斤是很容易的。当然这里并不是脂肪主要是水分。我自己其实也是这样我要是同一天的中午吃一顿火锅儿第二天我肯定会涨三斤。火锅这种油份盐分含量高的。可以让大量的水分在身体驻留。长期节食营养不够不仅仅是反弹的问题，还有内分泌失调。卵巢早衰停经脱发皮肤变差，胃病等等。 盲目节食会造成你的基础代谢低。身体不但会分解肌肉来提供热量提供能量，而且你的身体会认为你陷入了绝境。为了生存自动调整到储脂的状态。于是你哪怕多吃了一个苹果多余的热量都会马上储存为脂肪。同时，由于肌肉大量分解你的基础代谢又进一步降低。就此进入了一个恶性循环，也就是俗称越减越肥。这就是我们经常说的一些顾客说是饿胖的。 咱们再说说运动吧！运动能减肥吗？这是一个古老而简单的问题答案很简单，运动当然能减肥。运动减肥能成功吗？很难很难。 接下来咱们做一但做一道简单的算术题。一般认为慢跑一小时大约消耗三百到四百千卡的热量。一克脂肪可以提供九千卡的热量。那么假设你坚持每天跑步一小

于BMI判定超重肥胖4个标准的比较

于BMI判定超重肥胖4个标准的比较 【摘要】目的比较WGOC标准、WHO/NCHS标准、IOTF标准、美国CDC标准判定超重肥胖的差异及能力，为与国外儿童青少年超重肥胖率进行比较以及促进儿童青少年超重肥胖预防措施的制定提供参考。方法应用2005年全国学生体质调研资料，分析基于BMI判定超重、肥胖的4个标准的筛选差异；以中国肥胖问题工作组公布的“中国学龄儿童超重、肥胖BMI筛查分类”参考标准作为“金标准”，分别计算WHO/NCHS标准、IOTF标准、美国CDC标准的灵敏度、特异度以及符合率，对比3种国际标准在我国儿童青少年中的适用性。结果在超重、肥胖的筛查能力方面，WHO的标准具有较高的灵敏度、特异度，符合率也最好。当需要与国外儿童青少年超重肥胖检出率进行比较时，WHO标准更适用于我国儿童青少年超重肥胖的筛查。结论应用国际标准进行我国儿童青少年超重肥胖筛查时，需根据研究目的谨慎选择，以达到最佳的效果。 【关键词】人体质量指数超重肥胖症参考标准学生保健服务 Comparison of Four BMI Criteria for Overweight and Obesity/ ZHANG Ji, MA Jun, LI Bai hui, et al. Institute of Child and Adolescent Health, School of Public Health, Peking U niversity, Beijing (100191), China 【Abstract】 Objective To assess the difference among the BMI criteria of WGOC, WHO / NCHS, IOTF, USCDC in diagnosing overweight and obesity in Chines e school age children, and to provide reference for the comparison with teena gers abroad and promoting the control and prevention measure ment. Methods Wi th the data of National Physical Fitness and Health Surveillance of Chinese Sch

肥胖型高血压98707

肥胖高血压 一、研究背景 随着生活水平的提高，肥胖的发病率逐年攀升，并伴随着高血压发病率的不断升高，已成为全球关注的健康问题。肥胖相关性高血压临床上常见，但其发生机制复杂，由多因素参与，目前仍无令人信服的阐述，因此治疗面临困境。其治疗涉及减轻体重和降压两个方面，最佳降压治疗方案目前并不确定，治疗效果也常常差强人意。 二、研究假设 减轻体重有显著的降压作用，但遗憾的是，肥胖患者能成功减轻体重并长期保持的仅占5％～10％，而且在这些成功者中，血压的下降也可能仅是暂时的。所以，几乎所有的肥胖相关性高血压患者都需要降压药物治疗。肥胖相关性高血压患者的降压药物治疗应特别强调个体化原则。肥胖相关性高血压患者常伴随有代谢异常，如脂代谢紊乱、胰岛素抵抗和糖耐量异常等，故应优先采用能增加胰岛素敏感性或减少新发糖尿病危险的降压药，避免会增加体重或加速糖尿病进展的药物。 三、实验材料 利尿剂,血管紧张素转换酶抑制剂和血管紧张素受体拮抗剂,钙拮抗剂,β-受体阻滞剂,α-受体阻滞剂 四、实验原理与分析 1.利尿剂 噻嗪类利尿剂可缓解肥胖相关性高血压患者的容.量扩大状态，

减轻前负荷、预防心脏扩大。但是过度利尿导致的容量收缩可激活交感神经系统(SNS)和RAAS，引起急性水钠潴留，加重高血压[1]。2.血管紧张素转换酶抑制剂和血管紧张素受体拮抗剂 这两类RAAS阻断药物除能降压外，还有改善代谢与保护靶器官的作用，包括促进胰岛素敏感性，通过活化缓激肽一一氧化氮系统来增加GLUT4的移位，通过减少血管紧张素Ⅱ可使脂联素水平升高[2,3].血管紧张素受体拮抗剂(ARB)还可抵抗饮食诱导的体重增加，机制可能是诱发过氧化物酶体增生物激活受体(PPARγ)活性，促进PPARγ依赖的脂肪细从而增加脂联素，消耗卡路里[4]。HOPE和CAPPP 临床试验及荟萃分析表明，血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)或ARB能使新发糖尿病减少约25％.RAAS阻断药物还能防治蛋白尿、预防或减缓肾病、心室肥厚和心力衰竭的进展。还有研究提示，ACEI和ARB 能促进产生体积更小且对胰岛素高敏感的脂肪细胞。 3.钙拮抗剂 目前缺乏钙拮抗剂(CCB)治疗肥胖相关性高血压的大型随机研究。 4.β-受体阻滞剂 β-受体阻滞剂，尤其和噻嗪类利尿剂合用时可能对糖代谢有不利影响。一项荟萃分析显示，β-受体阻滞剂治疗组患者的体重比安慰剂对照组增加1．2Kg[5]。β-受体阻滞剂导致体重增加和代谢异常的原因，可能是因为用药后减少了物理运动和肌肉血流量。某些新的β-受体阻滞剂兼有β-受体阻滞作用，代谢不良反应较少见。

现象美国的肥胖问题在近几十年来越来越严重

现象美国的肥胖问题在近几十年来越来越严重，并成为一个普遍的健康问题。虽然许多发达国家都有类似的情况，但美国的肥胖人口比率是发达国家中最高。[3] 从1962年开始，肥胖率由13％一直上升，在1997年达到19.4％，及2004年达到24.5％，[4]2007年达到26.6％。[5]在2008年，有33.8％的成人和17％的儿童属于肥胖人口。[6][7]在2010年，美国疾病控制与预防中心指出肥胖率再一次上升，35.7％的成人和17％的儿童有肥胖问题。[8] 根据美国医学协会（JAMA）在2008年的一项研究，美国成年男性及女性的肥胖率估计分别为32.2％和35.5％。研究发现，美国成年人的肥胖率从2008年的25.5％上升至2011年的26.1％。虽然在过去十年女性的肥胖率一直高于男性，但在1999年与2008年之间男性的肥胖率也不断增加。[9] 肥胖问题在美国每年造成约十万至四十万人死亡，[10]并增加医疗服务的使用和支出。[11][12][13][14]社会的直接成本（预防，诊断等治疗服务）和间接成本（损失劳动力及由于过早死亡而失去的未来收益）的总额估计为1170亿美元。[15]这数字已超过吸烟及酗酒问题的医疗保健成本，[14]并占美国医疗卫生支出的6％至12％。[16] 现代肥胖问题现状 肥胖病是现代社会性问题 现代肥胖所带来的已经不仅仅是健康问题，而且已经上升到社会问题、医疗问题以及经济问题。我国作为相对不太发达的国家，大家知道五十年代、六十年代生活物质不是特别丰富，在那个年代买生活用品都是定量供应的，从八十年代以来，我们国家的生活水平发生了很大变化，以前我们城市、农村里面，保健医生比较关注的是营养不良的孩子，是消瘦的孩子，从八十年代后，城市里面和一些已经富裕起来的农村，肥胖孩子越来越多，从增加状况来看，从肥胖对身体的损害来看，很多国家都有过很深刻的教训。 肥胖是一个健康问题，肥胖会导致孩子心肺功能受损，胖一点的孩子稍微动一点就喘和累，同样年龄的孩子，如果一个孩子比另外一个孩子超出十斤，相当于这个孩子每天背着十斤的米在身上，心脏和肺部功能和其他身体功能，无形当中就受重了。为什么成年人容易得心血管疾病就是这个道理，身体其他功能长期以来受负荷，时间长了以后，这些脏器的功能就容易受损，在成年人当中如果肥胖的话，糖尿病、高血压患病会大大增加的。 肥胖不仅仅是一个健康问题，有些我国有些地区的肥胖已经成为了一个社会问题了，肥胖对身体的损害不仅仅表现在身体方面，同时也表现在心理方面，有很多肥胖的孩子和成人，或多或少会有一些心理问题，我们国家的研究和国外研究都已经证实了一点，比如青春期女孩，由于对肥胖状况比较自卑，对于自身状况的不自信，会影响到她们潜能的发展。在肥胖的人群里，择业、受教育程度、幸福的感觉、家庭婚姻的满意度都和非肥胖人群有比较大的差异，这个在国外文献报道里多一些。如果一个社会有大量肥胖人群，有大量有心理问题的人群，这个问题不仅仅是健康方面的，还会带来一系列社会问题。为什么说肥胖还会使经济

肥胖症分型 5个种类你是哪种

肥胖症分型 5个种类你是哪种？ 樊立涛 暴饮暴食肥胖型 顾名思义，这种人就是那种食欲旺盛的“大食客”。这种人如能强制节食，可暂时瘦下来，但一旦控制不住食欲时，又会反弹回来，而且很有可能比以前更胖。 其实，“暴饮暴食”者的通病就是有火，所以通过服用中药，能起到消火、清肠之功效。与此同时，体重也会有所减轻。 这类肥胖者可服用防风通圣散。这剂药可消除胃火，抑制亢奋，并有改善代谢功能之作用，可将积聚在体内的多余能量转化为体热排散出去。 压力型肥胖 由于压力所造成的肥胖又被称作“肝胃郁热肥胖”。压力过大肝功能下降。甚至会影响到胃，使胃发热，食欲异常旺盛。 这种类型的人，心情一烦躁就会出现食欲旺盛、头痛、眼睛充血等症状。 这类肥胖者可服用大柴胡汤。这类药有抑制压力的过度反应，消除烦躁、抑制消化器官异常兴奋的作用。 水肿型肥胖 又被称为“痰湿内蕴肥胖”，臀部和大腿浮肿，也就是所说的“下半身胖”的人。这是因身体的排水功能教差，多余的水分在体内积聚所造成的肥胖。 主要表现为以下症状：食欲一般，但手脚无力；不喜欢运动；吃完饭浑身发软想躺下；嘴里发粘；尿不通；易坏肚子；早晨起来时眼睛浮肿等。 这类肥胖者可服用防风通圣散和胃苓汤，它们有利尿、减肥的作用。 贫血型肥胖

学名为“血虚肥胖”。因体内血液不足，身体基本机能下降，代谢功能发生异常，最终导致肥胖。 这类人的特点是：食欲正常，但小腹饱满突出，手脚细但身上胖，也就是说的“偷着胖”。 适宜的药方为具有补血作用的四物汤和小建汤各半。 疲劳型肥胖 这类肥胖者因“元气”不足，而导致消化机能下降、代谢异常，有食欲不振、不正经吃饭但爱吃零食的倾向。 主要症状为：极易疲劳，一动就爱出汗，怕冷爱感冒，小便次数少，肿眼泡等。 对症药为香砂六子汤。它有恢复“元气”、提高消化器官功能，使身体代谢正常的作用。可将体内积聚的不必要物质燃烧并排出，达到减肥的效果。

青少年肥胖的现状及影响因素

青少年肥胖的现状及影响因素 摘要 肥胖已成为21世纪全球公共卫生的严重问题之一，中国儿童青少年肥胖也正进入高发期。经济增长和都市化进程，引起生活环境的改变，肥胖患病率也随之呈现明显增加趋势。肥胖是多因素、长期作用的结果，原因错综复杂。遗传因素决定个体肥胖发生的易感性，而各种环境因素则促进肥胖的发生。儿童青少年时期是饮食行为建立和发展的关键时期，良好的饮食行为不仅保证了儿童良好的营养状态，而且会持续至成人对成人饮食行为的建立和健康产生深刻的影响。儿童青少年肥胖危害深远，不仅导致身心疾患和生理功能障碍，影响学习能力，更为严重的是儿童青少年肥胖可发展为成人肥胖，引起高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病，从而导致长期病态和早期死亡。 关键词:儿童青少年超重与肥胖早期死亡遗传因素环境因素长期作用 Abstract Obesity has been becoming one of the serious global public health problems in the 21 st century. Obesity of children and adolescents in China is entering a period of high incidence rate.Obesity whose reasons are complex is the result of multifactorial, long-term effects. Genetic factors determine the obesity susceptibility for individuals and various environmental factors promote the occurrence of obesity. Sound dietary behaviors developed early in life not only promote good nutrition of children, but also be likely to help form good dietary habits in adult and affect health condition in later life.With the change of living environment following economic growth and urbanization, prevalence of obesity also showed a clear increasing trend. The damages are far-reaching for obese children and adolescents,not only leading to physical and mental disorders and physiological dysfunction obstacle, affecting the

肥胖判定指标

、肥胖的定义 从营养学角度看，肥胖是营养过剩的表现，是由于能量的供给大于能量的消耗, 作为机体燃料的脂肪在体内过剩而储存起来的一种状态。 从医学角度看，肥胖是脂肪细胞数量增加和脂肪细胞中脂肪储存过剩， 身体脂肪 过度增多，体重超过正常值的 20%以上，并对健康造成了严重的危害的一种超体— 重状态。 二.肥胖的判断 （1）体重和标准体重法 体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样 本调研后， 按照人的年龄、身高等特点，得出各年龄阶段体重的标准值。目前在 我国还没有统一的标准数据，一般采用以下方法计算标准体重。 成年人标准体重的计算方法: 成年人标准体重（千克）=\[身高（厘米）—100\] X 0 9 我国成年人常用的标准体重公式为 Broca 的改良式: 评价标准：肥胖程度 式，若结果在90~110%之 间，表明体重正常；若在110~120%L 间，属于超重；若 大于120%则可诊断为肥胖。反之，若在 80~90%之间，属于偏轻；若小于80% 则属于消瘦。在确认肥胖后，还可以进一步分级：若在 120~1303之间，为轻度 肥胖；若在130~1503之间，为中度肥胖；若在150~200%之间，为重度肥胖；若 大于200%则属于病态肥胖。 需要指出的是，上面这种方法算法简单，适合普通人群体重的自我评定，但是 这一方法只是估算，远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。 （2）体重指数（BMI ）法 体重指数（body mass index, BMI ）为体重（Kg ）除以身高（m ）的平方，是评 估肥胖程度的指标。 肥胖的判断指标 成年男性：标准体重 （千克）=身高（厘米）—105 成年女性：标准体重 （千克）=身高（厘米）—105— 2 5 =实际体重（kg ） /理想体重（kg ）x 100%根据这个公

判断儿童少年肥胖的标准和方法

判断儿童少年肥胖的标准和方法1．身高标准体重法： 以营养良好儿童为对象，利用同等身高人群的第80百分位数的体重为代表所制定的标准。标准中规定：以此体重标准作为100%，加减百分之十均属正常范围。体重超过百分之十属超重，超过百分之二十为肥胖。这个标准由世界卫生组织（WHO）推荐，可供妇幼卫生应用的身高标准体重限于为学龄前儿童使用。我国在1985年全国学生体质与健康研究中应用这个方法为学龄儿童青少年制定了相应的身高标准体重。 2．Broca（布诺卡）简捷计算法 标准体重（Kg）= 身高（cm）- 100（适用于165以下者） 标准体重（Kg）= 身高（cm）- 105（适用于166～175者） 标准体重（Kg）= 身高（cm）- 110（适用于176以上者） 女性体重比男性相应减去2.5Kg。 这个方法有一定的局限性，但用它来大致估算自己是否超重，算不算肥胖，还是有一定的作用。 3．身体密度法 体脂成份的测量目前主要使用间接测量方法，最常用的有水下称重法和皮褶厚度法。两个方法均是测量出身体的密度，再运用Brozek 的体脂率推算公式计算体脂率，从而计算出人体的体重和去脂体重，因此称之为身体密度法。 （1）水下测量法：

水下测量法是一种比较准确的方法，其原理主要根据阿基米德的浮力原理。脂肪比重较低为0.9g/cm3，比水低，而身体除脂部分的比重为1.2 ~3.0g/cm3，比水高。人体在水下称重时，去脂体重较多的人在水下体重则重，身体密度则高。根据此方法，便能通过水下体重、陆地体重和水的密度求出人的体积和人的密度。 计算公式：人体体积= （陆地体重- 水下体重）/ 水的密度人体密度= 陆地体重/ 人体体积 体脂百分比= （4.570 / 人体密度- 4.142）* 100% （2）皮褶厚度法： 皮褶厚度法是一种既简单又经济的测量方法。脂肪组织中约有2/3分布在皮下组织。因此通过测量皮下组织即皮褶厚度，可以推测出人体脂肪组织总含量。皮褶厚度法可以反应皮下脂肪的含量，但不能反应隐藏在肌肉里的脂肪，所以这种方法有一定的误差。但在群体测量中不失为一种好方法。 4．BMI体重指数法或凯特勒系数法 这是一种近年来国际流行的标准体重测量方法，利用体重指数来研究人体肥胖度。指数特点是受身高变化的影响较小。 计算公式如下： BMI= 实际体重（Kg）/身高（m2） 评定：BMI在20-24 为正常体重；BMI小于20为偏瘦；BMI 在24-26.5为偏胖；BMI大于26.5为肥胖。 凯特勒规定人体标准体重指数是"BMI22"，它是从免疫学角度通

肥胖症患者健康饮食方案

肥胖症患者健康饮食方案 (1) 每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。 (2)应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。 (3)绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划。 (4)忌喝果汁，尽量采用新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。 (5)口味不可太咸，以免体内水分滞留过多。 (6)烹调方法，以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜。炒菜用的油，必须按计划中规定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉汤。 (7)增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、水果。 (8)用餐采用分食方法较好，以便正确控制份量。 可任意选择的食品：清茶、淡咖啡(不加糖、奶精)、柠檬、泡菜、酸黄瓜、辣椒、胡椒、五香粉、醋。 禁忌食品：严格限制糖果、酒类、饮料、甜点、罐头制品、蜜饯食品等零食。 宜吃食品： 1.冬瓜 能消痰、利水、减肥、美容。《神农本草经》中即有"冬瓜令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老"的记载。唐代食医还认为："欲得体瘦轻健者，则可长食之;若要肥，则勿食也。"可见，冬瓜古今均视为减肥佳品，尤其是痰湿型肥胖症，尤宜多食常食。 2.黄瓜 生吃黄瓜能清热解暑、生津止渴，熟食黄瓜能通利水道，消胀通便。据研究，黄瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖类物质转变为脂肪，有减肥作用。黄瓜中含有较多的钾盐又有利尿效果。正因如此，身体过于肥胖者，宜多食黄瓜。 3.赤小豆

性平，味甘，既能利水除湿，又能补脾益气。元·王好古就认为它"消水通气而健脾胃"，无论痰湿型肥胖症或气虚型肥胖者，均宜常食多食。对于赤小豆的减肥作用，古代早有认识，如陶弘景曾说："赤小豆性逐津液，久食令人枯燥。"《食性本草》亦有"久食瘦人"的记载。 4.萝卜 能化痰、利尿、散瘀。近代研究发现它所含胆碱物质，有利于减肥，并能降血压降血脂，特别适宜肥胖之人血脂偏高，或血压偏高，中医辨证属痰湿型的肥胖症，经常食用。 5.竹笋 为一种低脂肪、低糖、多纤维素、多维生素食品，具有"通血脉，化痰涎，消食积，益气力，利水道"的作用，单纯性肥胖症经常服食，有减肥效果。 6.金针菇 含有丰富的蛋白质，所含氨基酸的总量和人体必需氨基酸的含量均高于蘑菇，而且含钠量也很低，是防治肥胖症的保健食品，对气虚型肥胖症尤为适宜。 7.山楂 有活血化瘀、消积导滞、降低血脂和减肥作用。特别是血脂偏高的肥胖症，尤其适宜。中医认为山楂多食能耗气，所以，痰湿型肥胖者宜吃。 减肥食谱举例： 早餐：豆浆250毫升，花卷50克，煮鸡蛋1个。 午餐：牛肉炒豆腐干(牛肉50克、豆腐干75克)，炒小白菜(小白菜150克)，米饭80克。 晚餐：肉片香干炒芹菜(瘦肉50克、芹菜100克、豆腐干50克)，米饭80克。 全日用烹调油18克。 以上食谱全日蛋白质74。5克，脂肪30克，碳水化合物197。9克，总热量(1463。2千卡)6122千焦。 最后，应强调减肥者一定要配合适量体育运动，减重期应照常工作及劳动，不要休息。 原文链接：https://www.wendangku.net/doc/0413728687.html,/fp/2014/0723/183477.html