农校玉米培训资料

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玉米产业发展及其高产栽培技术

第一讲玉米产业发展

一、玉米的起源及用途

（一）玉米的起源

玉米（Zea mays L.）又名玉蜀黍、苞谷、苞米、玉茭、玉麦、棒子、珍珠米等，属禾本科玉米属。玉米既是重要的粮食作物，又是重要的饲料作物，全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大，分布也很广，是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米植株高大，生长迅速，产量高；茎含糖量高，维生素和胡萝卜素丰富，适口性好，饲用价值高，适于作青贮饲料和青饲料，被称为“饲料之王”。

原产于南美洲，人类种植玉米已有7000多年的历史。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，十八世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。其中，云南是世界糯玉米的起源中心之一。

玉米是四碳植物，呼吸作用消耗的干物质少，光合效率高，因而单位面积产量较高。玉米可以与豆类、麦类、薯类等作物间作、混作、套种，以增加复种指数，提高土地利用率，对增产粮食有很大意义。

玉米是喜温作物，其生长发育的“最低温度”是10℃，最高温度是40℃。其中，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均26～27℃。灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。

玉米为短日照作物，日照时数在12小时内，成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。在引种过程中，北种南引，生育期缩短，提早成熟，故应考虑引进生育期较长的品种；南种北引，生育期延长，延迟成熟，故应考虑引进生育期较短的品种。

（二）玉米的用途

1、直接食用。玉米籽粒中含有丰富的营养成分，籽粒中平均含淀粉72.0％、脂肪4.9％、蛋白质9.6％。玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主食，其中亚洲人的食物组成中玉米占50% ，非洲占25%，拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性小。在生活水平较低地区，玉米是重要的口粮。

2、饲料用途。玉米是"饲料之王"。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料，发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基础。

3、工业加工用途。玉米子粒是重要的工业原料，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，初加工和深加工可生产二、三百种产品。

(1)玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的，美国等一些国家则完全以玉米为原料。在发达国家，玉米淀粉加工已发展成为重要的工业生产行业。

(2)玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物，可用来生产酒精、啤酒等许多种产品。

(3)玉米制糖：随着科技发展，以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计，未来玉米糖将占甜味市场的50%，玉米将成为主要的制糖原料。

(4)玉米油：玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂。其中的亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，有防治动脉硬化等心血管疾病的功效，并具有一定的抗癌作用。玉米油还有营养价值高、味觉好、不易变质等特点，因而深受人们欢迎。

（三）玉米的分类

1、中国新修订的国家标准和美国标准都是依据种皮颜色将玉米分为黄玉米、白玉米和混合玉米。

黄玉米。种皮为黄色，并包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。

白玉米。种皮为白色，并包括略带淡黄色或粉红色的玉米。美国标准中规定

白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。

混合玉米。我国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。

2、根据子粒的组成成分及特殊用途，可分为普通玉米和特用玉米两大类。生产上种植的玉米主要是普通玉米，绝大部分用作饲料，其它还少量种植特用玉米：

（1）甜玉米：又称蔬菜玉米，在适宜采收期内，蔗糖含量是普通玉米的2～10倍。通常分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米，主要用于鲜食。

（2）糯玉米：又称粘玉米，其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。糯玉米除鲜食外，还是淀粉加工业的重要原料。糯玉米具有较高的粘滞性及适口性，可以鲜食或制罐头。在工业方面，糯玉米淀粉是食品工业的基础原料，可作为增稠剂使用，还广泛地用于胶带、粘合剂和造纸等工业。我国的糯玉米育种和生产发展非常快。

（3）高油玉米：是指子粒含油量超过8％的玉米类型，普通玉米的含油量为4％～5％。主要用于加工玉米油，利用其优良的品质用作青贮玉米，作为奶牛的优质饲料。

（4）高赖氨酸玉米：也称优质蛋白玉米，即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4％以上，普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2％左右。高赖氨酸玉米食用的营养价值很高，相当于脱脂奶。用于饲料养猪，猪的日增重较普通玉米提高50％～110％，喂鸡也有类似的效果。

（5）爆裂玉米：其突出特点是角质胚乳含量高，淀粉粒内的水分遇高温而爆裂。一般作为风味食品在大中城市流行。

（6）高淀粉玉米：是指子粒淀粉含量在70%以上的专用型玉米。

（7）紫玉米：是一种非常珍稀的玉米品种，为我国特产，因颗粒形似珍珠，有“黑珍珠”之称。

（8）青贮玉米。具有很高的生物产量，用作动物的青贮饲料。

3、按玉米籽粒形态可分为以下几种类型：

（1）硬粒型，也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。籽粒品质好，是我国长期以来栽培较多的类型，主要作食粮

用。

（2）马齿型，又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快，所以顶部的中间下凹，形似马齿，故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及我国栽培最多的一种类型，适宜制造淀粉和酒精或作饲料。

（3）半马齿型，也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在我国栽培较多。

（4）粉质型，又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在我国很少栽培。

（5）有稃玉米。籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。

4、按照生育期、积温的长短，可分为早、中、晚熟类型。

（1）早熟品种：春播80～100天，积温2000～2200℃，早熟品种一般植株矮小，叶片数量少，为14～17片。由于生育期的限制、产量潜力较小。

（2）中熟品种：春播100～120天，需积温2300～2500℃。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。

（3）晚熟品种：春播120～150天，积温2500～2800℃。一般植株高大，叶片数多，多为21～25片。由于生育期长，产量潜力较大。

二、国内外玉米生产发展现状

玉米是世界上重要的粮食作物之一，种植面积和产量仅次于小麦和水稻，居第三位，单位面积产量居粮食作物之首。据联合国粮农组织统计，2001年世界稻谷平均单产256.8公斤/亩，小麦为179.1公斤/亩，玉米为286.4公斤/亩。

1、我国玉米生产概况

我国种植玉米虽然仅有400多年的历史，但发展十分迅速，其中，20世纪90年代以来是中国玉米生产发展历史上的最好时期，种植面积和产量的增长速度均居世界领先水平，种植面积从1980年的3亿亩增加到2004年的3.8亿亩，增加27%，单产从204公斤增至341.3公斤，提高67.3%，是全世界玉米面积和单产增长最多最快的国家。

我国是仅次于美国的第二大玉米生产大国，统计资料显示：1.世界玉米种植面积最大的前五个国家依次是：美国—44792万亩（占世界玉米面积的21.3%），中国—36105万亩（17.2%），巴西—16437万亩（7.8%），墨西哥—12750万亩（6.1%）和印度—9300万亩（4.4%）。2.玉米总产量最高的前五个国家依次是：美国—24749万吨（占世界玉米总产量的41.2%），中国—12039万吨（20.0%），巴西—3004万吨（5.0%），墨西哥—1642万吨（2.7%），法国——1443万吨（2.4%）。

3.玉米单位面积产量最高（面积在1500万亩以上）的前5个国家依次是：意大利—570公斤，美国—553公斤，法国—543公斤，加拿大—462公斤，中国—333公斤。

表1 2002-2009年玉米主要生产国产量变化（万吨）

年份美国中国巴西欧盟27国阿根廷墨西哥印度南非2002 24138 11409 3550 5802 1470 2040 1351 1005 2003 22777 12130 4450 5766 1550 1928 1110 968 2004 25628 11583 4200 4791 1500 2180 1498 970 2005 29991 13029 3500 6647 2025 2205 1418 1172 2006 28231 13937 4170 6116 1580 1950 1471 694 2007 26760 15160 5100 5472 2250 2235 1510 730 2008预计33209 15183 5800 4839 2150 2250 1854 1150 2009预计29808 15300 5700 5612 2350 2300 1750 1150 当前中国玉米生产是历史上的最好形势。

2、国内玉米需求

在消费方面，根据上世纪90年代消费统计，我国玉米总产量的18％作为口粮，65％作为饲料，5％作为工业原料，6％出口贸易。本世纪以来，玉米已经发展为我国重要的粮食、饲料、经济兼用作物，玉米产量的丰欠已成为左右我国粮食供求形势和决定畜牧业发展形势的重要因素。近年来随着人口的增加、畜牧业的发展和玉米用途的扩展，玉米需求量不断加大。根据有关的资料预测，到2030

年我国人口将增加到17亿多，粮食总产量必须达到7亿一8亿吨才能满足需要。如果按玉米占粮食份额的1/3计算，到2030年我国玉米的总产量应达到2.4亿一2.7亿吨。届时我国将每年缺口玉米4000万吨，在玉米播种面积不减少的前提下，我国玉米年平均增长的速度必须维持在5千克/亩的水平才能满足需要。

3、我国玉米带的划分

2006年耕地面积调查显示，我国耕地面积（未包括香港、澳门特别行政区和台湾省的数据）为1.2亿公顷。玉米面积约为0.21亿公顷，占总耕地面积的1／5左右，是我国种植面积最广的作物之一。我国玉米种植划分为六个区，为北方春播玉米区、黄淮海夏播玉米区、西南山地玉米区、南方丘陵玉米区、西北灌溉玉米区、青藏高原玉米区。

（1）北方春播玉米区

包括黑龙江、吉林、辽宁、宁夏和内蒙古的全部，山西的大部，河北、陕西和甘肃的一部分。是中国的玉米主产区之一，播种面积约893万公顷，占全国玉米面积的39.2%，总产量占全国的43.8% 。本区属寒温带大陆性气候，无霜期短，冬季严寒春季干旱多风，夏季炎热湿润，多数地区年均降水量500毫米以上，分布不均匀，60%集中在夏季形成春旱、夏秋涝的特点，玉米栽培基本上为一年一熟制。

（2）黄淮海夏播玉米区

位于北方春玉米区以南，淮河、秦岭以北。包括山东、河南全部，河北的中南部，山西中南部，陕西中部，江苏和安徽北部，是全国玉米最大的集中产区，播种面积733.33万公顷（约合11000万亩），占全国玉米种植面积的30％以上，总产量占全国的50％左右。

（3）西南山地丘陵玉米区

包括四川、贵州、广西和云南全省，湖北和湖南西部。陕西南部以及甘肃的一小部分。玉米播种面积400万公顷（合6000万亩）左右，占全国玉米面积的四分之一。

（4）南方丘陵玉米区

包括广东、海南、福建、浙江、江西、台湾等省全部，江苏、安徽的南部，广西湖南湖北的东部。玉米面积较小，占全国面积的5%左右。

（5）西北灌溉玉米区

包括新疆的全部和甘肃的河西走廊以及宁夏河套灌溉区。占全国玉米种植面积的2%－3%。

（6）青藏高原玉米区

包括青海和西藏，是我国重要的牧区和林区，玉米是本区新兴的农作物之一，栽培历史很短。

三、云南南亚热带生态区玉米生产发展现状与潜力

1、云南南亚热带生态区玉米生产发展现状与潜力

云南南亚热带岩溶生态区，主要位于北纬24°以南，包括文山、红河、思茅、西双版纳、临沧、德宏六个州市。该区地理位置特殊，地形地貌复杂，土壤和气候资源丰富多样。该区玉米主要集中分布在海拔1100～1700米的地区，土壤和肥力条件较差，玉米种植面积的80％以上为山地、坡地，水土流失严重，土壤瘠薄，施肥不足，农民生产技术水平低下，加上常遇干旱、高温、暴雨、大风、洪涝、冰雹等自然灾害，对玉米生产造成十分不利的影响。全区玉米种植面积约505万亩，占全省玉米总种植面积的34.3％。海拔1200m以下地区春、夏、秋、冬四季均可种植玉米，海拔1200m以上地区为一季春玉米或夏玉米。由于海拔相差悬殊和错综复杂的地势地貌，表现出水平地域差异和垂直地带上的纵向差异显著，导致该区具有复杂的立体农业生态气候特点，品种多而杂，玉米生产水平较低。至2008年止，该区杂交玉米覆盖率（良种覆盖率）尚未突破60％，玉米平均单产不足250kg/亩，低于全省平均水平，远低于全国平均水平。尤其是自2004年以来，云南省爆发了玉米灰斑病，自西向东传播，发病较重的地区产量损失高达30％～70％，甚至绝收，以文山州为代表的南亚热带岩溶地区，具有高温高湿的气候特点，成为玉米灰斑病爆发的重灾区，严重阻碍了当地玉米生产的发展，选育并推广应用新的替代品种已迫在眉睫。也正因为上述原因，该生态区玉米增产潜力巨大，如果选育出该区广泛适应的品种，配套相关措施，在未来5～10年内，将此生态区杂交玉米种植比例从现在的60％提高到90％以上，同时对现有推广但退化严重的部分杂交品种进行更新换代，每年可增产玉米8000万kg～1亿kg。

目前该地区使用的品种主要有兴黄单892、路单8号、红单6号、云瑞8号、罗单5号、海禾1号、红单3号、文单2号、德玉4号、屏单4号等数十个品种。但在种

质资源上主要是地方种质综合种选亚群、热带种质Suwan亚群和改良Reid群3种来源。杂优模式主要为地方种质综合种选亚群×Suwan亚群、改良Reid群×Suwan 亚群、云南地方种质综合种选系×贵州地方种质综合种选系。遗传基础相对狭窄，造成这些品种在稳产性、适应性、抗病性、抗逆性等方面不太理想。再加上，该区具有复杂的立体农业生态气候特点，以及该地区长期以来存在土地瘠薄、水土流失严重、施肥及相关的生产技术水平低下和自然灾害频繁等因素，因此该区育种目标应着重考虑稳产、适应性广、抗病抗逆性强，而不宜过分强调高产。

2、文山州玉米生产发展现状

文山州常年玉米播种面积在190万亩左右，占全省玉米总播种面积的11.3％，其中2008年达195.89万亩，总产量5.15亿公斤，占滇东南粮食总产量的44.4％，无论播种面积和总产量，玉米已成为滇东南第一大作物。但当前杂交玉米覆盖率仅为67.6％，平均单产271.64公斤，与全国平均水平相比差距较大。因此，选育中晚熟，较高产但稳产，尤其是抗玉米灰斑病及其它病害，抗旱抗逆性强，适应范围广，优质，耐贮藏的杂交玉米新品种，较大幅度地提高当地良种覆盖率和实现优良品种的更新换代，同时结合该地区生态气候特点，研究配套相应杂交玉米高产栽培技术措施并加大示范推广力度，快速提高科技对农业的贡献率，以确保文山州乃至整个南亚热带岩溶玉米生态区粮食生产安全和农业产业结构的调整，意义重大。

表2 文山州“十五”以来玉米产业发展情况表

表3 2009年文山全州八县玉米产量统计表

3、文山州玉米增产潜力

滇东南玉米生产发展水平低下的同时，也说明了滇东南玉米生产有着巨大的发展潜力。全州八县均有较大玉米面积，其中有三个县种植面积在30万亩以上，最小的西畴县种植面积也接近15万亩（详见表3）。近年来滇东南粮食生产的发展战略一直是“水稻稳大局，玉米搞突破，小春作添补”。如果选育（含引种选育）出更多适宜品种，配套相关措施，在未来8～10年内，将此生态区杂交玉米种植比例从现在的70％提高到90％，每亩玉米单产因此而增加40kg，每年可增产玉米4000万kg～6000万kg。

四、存在问题

1、品种问题

品种问题是滇东南玉米生产发展中的第一大问题，“九五”期间该区实施的玉米杂交化工程，之所以没有达到最终目标，主要原因就是品种问题没有得到很好解决。“十五”以来，在农科和种子等农业有关部门的积极努力下，选育和引进了红单系列、文单系列、兴黄单系列、海禾系列等一些优良品种，收到了明显成效，无论在玉米杂交化程度和平均单产方面，都有了较大幅度的提升。同时也说明了一个问题，即杂交玉米的普及程度与玉米单产和总产的高低呈正比，而杂交玉米的普及力度又主要取决于品种的优良与否、适应与否。

2、自然条件限制

土壤贫瘠。滇东南旱地多分布在山区和半山区，坡地居多，平地偏少，保

水保肥能力差，且土壤多属油红土、红土、瘦红土、石旯旮土、酸白泥土，这些土壤本身具有干、酸、瘦、薄的特点。在240万亩旱地面积中，低肥力的占50%，中肥力的占30%，高肥力的仅占20%。且N、P、K比例失调，严重缺P和缺K，中度缺N，据普查资料表明：在滇东南旱地面积中，有76.6%的PH值小于6.5，44.6%的碱解氮小于90个ppm，59.7%的速效磷小于10个ppm，54.5%的速效钾小于100个ppm 。这样的土壤条件，极大限度的制约了该区玉米生产的发展。

干旱。滇东南虽属南亚热带季风气候区，但干湿季分明，往往受到干旱特别是春连夏旱的影响。多数年份为前期干旱，使播种时间推迟，如砚山的平远、稼依，丘北的天星、树皮，文山的德厚、红甸，广南的珠琳等地区，经常到5

月下旬—6月上旬才有足够的雨水，往往影响栽种。少数年份则表现为中期干旱，如1997年，在出苗后出现干旱，严重影响玉米的营养生长，造成减产。

3、群众的思想意识问题和不良的传统习惯问题

群众的思想意识问题是影响滇东南杂交玉米推广的另一个重要因素。该区农民群众文化素质低，思想意识落后，对杂交玉米缺乏足够的客观的认识，守旧思想严重，不易于接受新事物，甚至对推广杂交玉米采取抵制的态度。

不良的传统习惯问题同样也是影响该区杂交玉米发展的重要原因。由于部分地区长期以来形成了一些极不好的传统习惯，致使杂交玉米种植无法实现良种良法配套，使得杂交玉米的优势和潜能得不到充分发挥，甚至造成减产。

⑴播种过早滇东南部分地区特别是南半州传统的玉米播种时间一般在

惊蛇到清明节令，九十年代以来由于全球气温上升，暖冬气候较为明显，个别地区甚至提前到雨水节令就播种。杂交玉米一般比本地种早熟40～60天，按传统节令播种，由于受春旱和夏旱的影响，土壤水分不足，营养生长和生殖生长受阻，造成断垄缺苗、小老头，甚至“白穗”。成熟期又遇7—8月雨水天气，无法按时收获，因果穗长期受雨水浸泡，造成霉烂。加之小面积杂交玉米播种过早，因提早成熟而遭受鼠类危害严重，造成减产。故而播种过早将对杂交玉米造成不良影响，优势难于发挥。

⑵收贮方法不当滇东南部分地区收贮玉米仍按传统方式，即待植株、茎叶干枯，果穗吊苞时方才收获，收获后又常以毛苞散堆、华苞散堆的方式贮存。因此极易形成霉烂和生虫，造成增产不增收。

⑶栽培管理粗放由于受文化科技素质和传统习惯势力的影响，滇东南良种良法技术到位率低，栽培粗放，规范化程度低，群体数量不足，甚至还有“大稀窝大稀沟”和“乱窝塘”的种植方式发生，每亩群体只有2500株左右，无法达到高产。另外施肥量不足，不按时间苗、中耕、追肥等，也使杂交玉米得不到正常的生长，有的地方施肥后不覆土，肥料利用率仅有20—35%，投入产出比极低。

五、解决措施建议

1、加强育种

滇东南属于典型的云南南亚热带玉米生态区，大部分属于喀斯特地貌，海拔相差悬殊，地势地貌错综复杂，导致该区具有复杂的立体农业生态气候特点。全州玉米绝大部分种植在山区坡地，长期以来存在土地瘠薄，水土流失严重，施肥及相关的生产技术水平低下和自然灾害频繁等因素。因此，滇东南玉米新品种选育（含引种选育）除主要考虑高产因素外，还不得不考虑适应范围广、抗病（包括穗粒腐病、茎腐病以及大、小斑病和灰斑病等）、抗旱抗逆性强、优质、耐贮藏等多个方面，育种难度非常之大。外来品种绝大部分不能直接引入滇东南种植，这也是滇东南必须开展自主选育和引进筛选玉米品种的重要原因。

⑴.确定育种目标

滇东南玉米育种应从两个方向进行：一是南部高湿多雨区以选育优质型品种为主，这部分地区土地条件较差，玉米多分布于山区，生产玉米主要用于食用和饲用，很少作为商品出售，因此针对这类地区的育种目标是：生育期在110—115天，株高在260cm以下，穗位高在110cm以下，千粒重在310g以上，纯硬粒型黄色或白色，果穗包尖好，高抗穗粒腐病和茎腐病，中抗其他病害，品质好，产量较高的品种（组合），选育方式以自育为主引育为辅；二是北部干旱少雨区以选育高产型品种为主，这部分地区土地条件比较好，坝子居多，该区所生产玉米主要作为商品出售，自用较少，因此该区的育种目标是：生育期在95—110天，株高在250cm以下，穗位高在100cm以下，千粒重在290g以上，粒型为半马齿或马齿，中抗各种病害，功能叶不早衰的大穗型高产品种（组合），选育方式以引育为主自育为辅。

⑵.选育和引育并重

从近几年的情况来看，引育的成果较多，如兴黄单892、海禾一号、屯玉7号、路单8号、楚单7号、兴海201、海禾14号等，而选育的成果相对较少，如文单一号、文单二号、文三1号、红单3号、红单6号、99-1、砚单一号等。从贡献上来看也是引育的成果贡献较大，但这并不能说明引育比选育更为重要，恰恰相反，未来一段时期内，选育要重过引育，之所以近几年来滇东南杂交玉米面积没能得到大幅度提高，主要就是由于选育品种跟不上，特别是没有选育出适宜滇东南南半部分种植的品种，而这一部分地区的品种，是很难靠引育来完成的。

⑶.加大对育种工作的投入

滇东南每年对玉米育种工作的投入经费严重不足，连小工费都不够开支，差旅费也无法报销，甚至连州区试也不能正常开展，给滇东南玉米育种工作造成了很大的被动局面。育种是基础中的基础，这种情况在未来时期内应该有所改观。有人认为育种是省级单位的事，地州级单位引种引种就行了，其实不然，1990—1997年间全国种植面积超过1000万亩的10个玉米杂交种，绝大部分出自基层科研单位和农民育种家之手，至于由基层单位选育的种植面积在百万亩以上的杂交种更是不胜枚举，我省也一样，现在推广面积最大的会单四号，也出自于基层单位。加上滇东南生态条件复杂，如果自育种跟不上，本州的玉米产业是很难取得突破的。

2、加强技术培训，提高劳动者素质

如前所述，要解决好滇东南玉米生产发展的问题，除了选育过硬的优良品种之外，关键要开展农村实用技术培训，努力提高农民的科技文化素质。通过各种形式的培训，至少达到以下两点目标：

⑴、开阔视野，增长见识，充分认识种植杂交玉米带来的好处。目前，滇东南砚山、丘北两县以及文山北半县玉米杂交化程度相对较高，农民认识相对到位，但广南、马关、西畴、麻栗坡、富宁以及文山南半县玉米杂交化程度还很低，农民认识不到位，在这些地区应在开展示范样板的同时，加大培训和宣传力度，迅速提高杂交玉米种植比例。

⑵、彻底改变传统的不良习惯，做到良种良法配套。一是要做到合理密植，根据品种的特征特性，建立科学合理的群体结构；二是要做到适时播种，尤其是做到透雨播种，播种不必过早；三是科学施肥，适当加大化肥施用量，特别是要

改变部分地区施于表土的不良习惯，提高肥料利用率；四是做到成熟后立即收获，并做好贮藏工作，防止霉烂。

3、改善生产条件。滇东南250万亩旱地，70％以上分布在山区坡地，而坝子等相对平整的土地又常被烤烟、辣椒等经济作物所占用，玉米自然生产条件较差，绝大部分都只能是靠天吃饭。这一问题在短期内无法解决，但通过国家高稳农田建设、中低产田改造、坡改梯工程、烟水工程等项目的实施，可适当改善玉米生产条件。

六、滇东南主推品种简介

1、兴黄单892

该品种由贵州省黔西南州农科所选育。母本5311，父本苏11。1995年贵州省审定，1998年云南省审定。州内年推广面积在30万亩以上，目前是滇东南推广种植面积最大的品种。

生育期120d左右。株高240~250cm，穗位高85cm。籽粒为黄色硬粒型，籽粒蛋白质含量9.06%，赖氨酸0.30%。耐瘠耐涝抗倒伏，对玉米大小斑病、纹枯病、茎腐病、黑粉病、穗粒腐病等具有较强的抗性，轻感丝黑穗病，活秆成熟，抗早衰。1995、1996年参加云南省区域试验，平均单产528.1kg/667m2，比对照增产8%以上。密度一般为3400株/667㎡~3800株/667㎡。

可在贵州、云南等省海拔600~1800m适宜地区中高肥水条件下种植，栽培上应注意防治丝黑穗病。密度一般为3400-3800株／亩；要施足底肥，粘性土壤可前重后轻，沙性土壤可前轻后重，并结合中耕除草进行培土。

2、路单8号

石林县石丰种业有限公司1999年用自育自交系LA9683作母本与掖107作父本测配组合。

属中棵中熟，表现成株整齐，株型半紧凑，生育期127天左右，株高253.9厘米，穗位高94.9厘米，穗长18.1厘米，穗粗4.9厘米，秃尖1.3厘米，穗行数13.9，行粒数33.6，千粒中344.9克，出籽率82.5％，单株有效穗数1.00，单株生产力154.8克，籽粒黄色中间偏硬，穗轴红色，平均倒伏率7％，折断率2％，大斑病0.5级，小斑病1级，锈病1级，无丝黑穗病发生，青枯病0.1％，穗腐病1.3％，该品种两年田间表现基本一致，丰产稳产性好，适应性广，抗病抗逆

性强，综合性状表现好。一般亩产500-650公斤，适宜在我省大部分地区种植。

栽培要点：1、最佳节令透雨播种，确保苗全苗齐。2、合理密植，亩播种4500株左右。3、科学施肥，该品种根系发达，需肥量大，宜安排中上等肥力地种植，按足施底肥，早施提苗肥，施好拔节肥，重施穗肥的要求科学施肥，壮杆攻穗夺高产。4、综合防治病虫害。

3、红单6 号

是红河州农科所2002 年用自选系966- 1- 2 作母本, 外引系CML172 作父本杂交而成。2006 年通过云南省农作物品种审定委员会审定, 审定编号为: 滇审玉米200601 号。红单6号（红Q-2）属中晚熟单交种，全生育期110～130天，株型半披散，整齐，生育性状好，种子顶土力、幼苗生长势强，生育后期持绿性好，绿叶活杆成熟。株高236～290厘米，穗位高98～20厘米，果穗圆柱型，单株有效穗1～1.5个，果穗长15.7～18厘米，穗粗5～5.3厘米，穗行数14～18行，行粒数30～33粒，千粒重323～377克，出籽率85%～86%，籽粒深黄色（桔红色）硬粒型。抗逆性强，不倒伏，高抗穗粒腐病、大.小斑病、灰斑病、青枯病。

栽培要点：适时播种，保全苗—边疆、山区回潮土地宜在3月上旬播种，不回潮土地宜在4月中旬至5月中旬播种；坝区下透地雨后播种，抓住节令，土壤湿度、盖土深度，一次性全苗。合理密植，规范栽培—每亩种植密度控制在3000～3500株，采用宽窄行、单行规范化种植。增施种肥和巧施苗肥，重攻穗肥—○1种肥：每亩施15千克硝铵，普钙20千克混拌均匀施入塘内，用500-700千克农家肥盖塘；○2苗肥：5叶期施苗肥，每亩施硝铵15千克拌普钙10千克混拌均匀后，弱苗多施，壮苗少施；○3重攻穗肥：玉米大喇叭口时每亩施硝铵、普钙各20千克混拌均匀后施入两塘距离中间，结合大培土。在拔节期，大喇叭口期防治玉米螟和其它害虫，吐丝散粉期防治蚜虫。

适宜区域：在云南省南部海拔1000～2000米的适宜区域种植。

4、文单4号

该品种系文山州农科院选育，2012年通过云南省品种审定委员会特审审定。该品种株型半紧凑，成株整齐度好，全生育期116天，株高246.1cm，穗位高98.8cm，穗长20.5cm，穗粗4.6cm，秃尖2.2cm，穗行数10-16行，行粒数36粒，

地膜玉米高产栽培技术(改)

地膜玉米高产栽培技术 地膜玉米栽培技术是以地膜覆盖为核心，配套精细整地、科学施肥、选用良种、适期早播等措施的玉米高产稳产综合栽培技术，适合于海拔500米以上的春玉米种植区，平均亩增产380—520公斤。 一、播前准备 1、选择地块：应选择海拔500米以上的浅山区地块，要求土层深厚、质地疏松、保水保肥能力较强、肥力中等以上的平地或缓坡地。 2、精细整地：在冬前前茬作物收获后及时深翻，促进土壤熟化，播前再进行一次翻耕，然后精细整地，要求做到地平土碎、上虚下实、无残茬作物。 3、合理施肥：结合整地，一次施足基肥，一般亩施优质农家肥5000斤以上，碳铵80—100斤或尿素30—40斤，磷肥60—80斤，硫酸钾20斤，并配施少量的锌、硼等微量元素肥料。 二、规格播 1、选用良种：应选择适合当地生产条件、增产潜力大、抗病、抗逆性强的中晚熟品种，主要选择春播主推正玉203、潞玉13、豫玉2 2、临奥1号、中北恒6号，旱地推广绵单8号、绵单1号。 2、适期早种：地膜玉米的适宜播种期一般在当地晚霜期前10天左右或比当地露地春播玉米适宜播期提前10—15天即可。 3、起垄覆膜:结合播前整地，及时覆土起垄，一般垄面宽1.5—1.8尺，垄高3—4寸，垄面呈鱼背型。播种时，采取垄面开沟摆籽，播后及时盖土覆膜。覆膜时，先将膜的一端用土压牢，再将膜两边拉紧置于沟内，随覆膜随压土，将膜两边埋入土中2—3寸。覆膜后，在垄上每隔3—5米压一“土腰带”，以防大风揭膜。 4、合理密植：对于紧凑型品种，种植密度可控制在4000---4500株/亩；大穗型品种控制在2600--2800株/亩；一般品种应以3300—3800株为宜。同时把握肥地宜密，瘦地宜稀，阳破地宜密。

农校玉米培训资料

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玉米产业发展及其高产栽培技术 第一讲玉米产业发展 一、玉米的起源及用途 （一）玉米的起源 玉米（Zea mays L.）又名玉蜀黍、苞谷、苞米、玉茭、玉麦、棒子、珍珠米等，属禾本科玉米属。玉米既是重要的粮食作物，又是重要的饲料作物，全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大，分布也很广，是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米植株高大，生长迅速，产量高；茎含糖量高，维生素和胡萝卜素丰富，适口性好，饲用价值高，适于作青贮饲料和青饲料，被称为“饲料之王”。 原产于南美洲，人类种植玉米已有7000多年的历史。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，十八世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。其中，云南是世界糯玉米的起源中心之一。 玉米是四碳植物，呼吸作用消耗的干物质少，光合效率高，因而单位面积产量较高。玉米可以与豆类、麦类、薯类等作物间作、混作、套种，以增加复种指数，提高土地利用率，对增产粮食有很大意义。 玉米是喜温作物，其生长发育的“最低温度”是10℃，最高温度是40℃。其中，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均26～27℃。灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。 玉米为短日照作物，日照时数在12小时内，成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。在引种过程中，北种南引，生育期缩短，提早成熟，故应考虑引进生育期较长的品种；南种北引，生育期延长，延迟成熟，故应考虑引进生育期较短的品种。 （二）玉米的用途

玉米联合收割机培训教材

玉米联合收割机培训教材 《玉米联合收割机基础知识》 一、玉米联合收割机的分类 根据摘穗装置的配置方式不同，分为卧式摘穗辊机型和立式摘穗辊机型；根据与动力挂接方式的不同，分为牵引式、背负式和自走式机型。 二、玉米联合收获机的型号 玉米联合收获机的型号主要由牌号、型号和名称组成。如“春雨4YZ-4型玉米联合收获机”，“春雨”是牌号，即商标；“4YZ-4”是型号，在型号中“4”代表农业机械分类，表示收获机械，“Y”代表“玉米”，即玉字的汉语拼音的第一个字母。“Z”表示为“自走式”，“4”为主要技术参数，表示每个行程的收获行数为4；“玉米联合收获机”是名称。 三、玉米联合收获机的工作过程 工作时，分禾器将茎秆导入拨禾链，在它的拨送和夹持下，经摘穗辊前端的导锥进入摘穗机构，摘下的果穗落入输送器，由输送器输送到升运器，升运器将果穗升运送到剥皮机，经剥皮机剥皮的玉米被抛送到果穗箱内，玉米苞叶和断秸秆被排除机外。摘穗后的茎秆被粉碎装置粉碎后，均匀的抛洒于地表。落入粮仓的果穗堆满后在有操纵阀和油缸的作用下进行卸粮。 四、主要部件和功用

（一）摘穗装置 摘穗装置主要功用是将玉米果穗从茎秆上摘下。主要由分禾器、摘穗辊、摘穗机架、割台护罩、摘穗齿箱和喂入链等组成。 1、分禾器 在收获机工作时，分禾器首先接触作物前锥部的导板将待收玉米植株扶持、引导至摘穗道内，以便摘穗。 2、摘穗齿箱 摘穗齿箱的功能是将中间轴传来的动力传递给摘穗辊和拨禾链。摘穗齿箱主要由箱体、齿轮和安全离合器组成。摘穗齿箱安全离合器的作用是当机器某处阻力过大时，能自动脱离结合，以便保护机器。 3、摘穗辊 摘穗辊是一对表面带有螺旋凸筋和螺旋爪并且相向旋转的棍子，玉米的植株从两个棍子中间的间隙通过，并将玉米果穗摘下。 4、切草刀 切草刀的功用是切断收获机作业时缠在摘穗辊上的杂草，防止因摘穗辊上缠草过多而造成摘穗道的堵塞和收获机工作部件的损坏。 5、拨禾链 拨禾链的功用是将进入机器的玉米植株向后拨送使之进入

青贮玉米质量标准

一、青贮原理 青贮是利用微生物的乳酸发酵作用，达到长期保存青绿多汁饲料的营养特性的一种方法。青贮过程的实质是将新鲜植物紧实地堆积在不透气的容器中，通过微生物（主要是乳酸菌）的厌氧发酵，使原料中所含的糖分转化为有机酸,主要是乳酸.当乳酸在青贮原料中积累到一定程度时,就能抑制其他微生物的活动,并能阻止原料中的养分被微生物破坏,从而将原料中的养分很好的保存下来.随着青贮发酵时间的延长,乳酸不断积累,乳酸积累的结果使酸度增强,乳酸菌自身亦受抑制而停止活动,发酵结束.青贮发酵完成一般需要17～21天。由于青贮原料是在密闭并停止微生物活动的条件下储存的，因此可以长期保存，甚至有几十年不变质的纪录。 综上所述青贮是指建立乳酸菌厌氧发酵，产生酸性环境，抑制其它微生物的繁衍，从而达到长期保存饲料的技术。青贮饲料也就是指将新鲜的青刈饲料作物、牧草、新鲜的全株玉米或收货籽实后的玉米秸等青绿多汁饲料直接或经适当的处理后，切碎、压实、密封于青贮窖、壕或塔内，在厌氧环境下，通过乳酸发酵而成。 二、青贮饲料及加工调制 1、青贮饲料的营养特点 青贮饲料的营养价值因原料种类的不同而不同，其共同特点是：青贮饲料中富含水分、粗蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，其中以全株玉米营养价值最高。适口性好，易于消化。青贮饲料气味酸香，柔软多汁，非蛋白氮中以酰胺和氨基酸的比例高，大部分的淀粉和糖类分解为乳酸，粗纤维质地变软。因此易于消化。 2、青贮饲料的种类

（1）常规青贮：目前常用于玉米秸青贮和全株玉米青贮。青贮料可极大限度的保存原料原有的营养价值，适口性好。全株玉米青贮的营养丰富，粗蛋白为8.4%，碳水化合物为12.7%。 （2）半干青贮：半干青贮又叫低水分青贮，是指青贮原料收割后，经风干含水量降到45%～55%,形成对微生物不利的生理干燥和厌氧环境，同时植物细胞形成高渗透压，使生命活动受限制，发酵过程变慢，在无氧的条件下保持青贮料的方法。它兼有干草和一般青贮料的优点，干物质含量比一般青贮料多一倍。半干青贮调制过程中，营养损失减少，是日益被广泛采用的青贮发酵主要类型之一，常用于苜蓿半干青贮。 （3）混合青贮：混合青贮是指把两种或两种以上的青贮原料进行混合青贮，互相取长补短调制青贮的方法。这种青贮方法适合于青贮原料干物质含量低（如块根块茎类饲料）与秸秆或糠麸类混合青贮，或者含可发酵糖少的豆科牧草与禾本科牧草混合青贮等。 （4）添加剂青贮：添加剂青贮就是在一般青贮的基础上加入适当添加剂的一种方法。青贮添加剂可分为3类，第一类发酵促进剂，主要有淀粉和糖类，作用是为细菌提供充足的养分，使发酵正常进行。如糖蜜、玉米粉、大麦粉、葡萄糖、蔗糖、马铃薯和纤维素酶等；第二类发酵抑制剂，主要包括强酸和盐类，作用是抑制微生物的生长。如甲酸、乙酸、苯甲酸、柠檬酸、稀盐酸、硫酸、磷酸等；第三类营养型添加剂，主要用于改善青贮饲料的营养价值，对青贮发酵一般不起有益作用，目前应用最广的是尿素，尿素和磷酸脲属于非蛋白氮添加剂，一般在青贮料中添加0.3%～0.5%。此外还有氨、缩二脲、矿物质等。

玉米高产栽培技术规范

迁安市沙河驿镇区域站玉米高产栽培技术规范 一、播前准备 1、土地准备 土地耕翻，施足基肥：冬前土地应进行秋翻、冬灌或春灌。 耕翻深度要达到25cm以上，要求耕深一致，翻垄均匀；秸秆还田和绿肥地要切茬，翻埋良好。结合耕翻，将全部有机肥料、氮肥的40％～50％及磷肥的70％～80％作基肥全层深施。 2、种子准备 （1）选用优良杂交种：优良杂交种，具有良好的增产潜力，是玉米取得高产的基础。应结合各地的生态类型，选用适宜的良种。目前迁安市玉米生产中主要推广的优良杂交种有通单24、清玉4、致太一号等。 （2）种子精选：按照精准种子的要求，使用达到国标（GB4404.1-1996）二级良种标准以上的商品种子。纯度96％以上，净度99％以上，发芽率85％以上，水分含量不高于13％。种子色泽光亮，籽粒饱满，大小一致，无虫蛀、无破损，以满足精准播种的要求。 （3）种子处理：播种前根据当地病虫害发生规律选择适当的专用种衣剂包衣种子，或根据需要选用相关的杀虫剂、杀菌剂、微肥等对种子进行拌种处理，达到防治病虫害，促进生长的目的。

（4）播种机具的调试：按照精准播种的要求调试好播种机具的传动、排种、追肥等部件。 二、播种技术 1、适宜的播种期确定 适宜播种期的确定应参考以下三个方面：（1）种子萌发的最低温度；（2）播种时的土壤墒情；（3）保证能够在生长季节正常成熟。玉米发芽最低温度为6～7℃，10～12℃为幼芽缓慢生长的温度。因此，在土壤墒情允许的情况下（田间持水量大于60％），适宜播种期一般掌握在5～10cm地温稳定在10～12℃时播种，出苗较快而整齐，有利于苗期培育壮苗；播种过早，出苗时间延长，出苗不整齐，易烂种。如果考虑土壤墒情及保证无霜期较短的地区玉米能够正常成熟，可在5～10cm地温稳定在10℃左右时适期早播。地膜覆盖玉米可提前至5～10cm地温8～10℃时播种。 2、播种方式 根据收获机械来配臵播种方式，目前玉米生产中主要有50cm 等行距播种和60＋40cm宽窄行两种播种方式。 3、播种量 采用精量播种机播种，每亩下种2---2.5kg，玉米播种量因种子大小、种植密度、种植方式的不同而有所不同。 4、播种深度

农业科技知识玉米种植技术

鱼洞乡银厂村基督教活动点农业科技培训材料二 ——玉米种植技术 主讲人：常义 1.玉米抗旱播种技术 干旱地区或干旱年份常采用（1）抢墒播种（2）提墒播种（3）深开沟浅覆土播种（4）明沟深种（5）开沟等雨（6）催芽坐水等抗旱播种法。 2.玉米贴茬免耕播种技术 （1）浇好麦黄水（2）贴茬机播（3）播种后出苗前喷施化学除草剂（4）手提苗（5）加强田间管理。 3.玉米高产栽培的施肥要点 玉米一生需要的营养元素很多，以氮、磷、钾需求量最大，要通过施肥补足，高产栽培中基肥施用量占70%，追肥占30%，磷肥全部底施于上季作物上，氮肥施用原则供秆肥占总追肥量的60－70%，攻穗肥占30－40%，攻粒肥于吐丝前施用，不超过10%，钾肥底施。追肥提倡棵间或行侧深施掩埋，施后浇水。 4.玉米高产栽培的灌溉要点 玉米生育期内一般以浇4－5次水为好。（1）播前造墒40方/亩（2）拔节孕穗水35－40方/亩（3）抽雄开花水50方/亩（4）灌浆水于吐丝后10天左右，保持土壤中有充足的水分。

5.低产玉米区关键性增产技术 （1）增施肥料培养地力（2）加大密度提高群体产量（3）适时播种。 6.地膜玉米栽培要点 （1）选择无霜期在130天以下地区（2）选择肥力中等产量较高的地块（3）基肥充足（4）整地质量好，盖膜严、紧、实，用超薄膜（5）盖膜前地表喷化学除草剂（6）膜下5厘米地温稳定超过8度时按留苗密度打孔播种（7）品种选择生育期较长，抗逆性强高产稳产型品种（搞好田间管理）。 7.提高玉米产量的辅助性技术 （1）使用玉米健壮素，玉米拔节前每亩用30ml健壮素兑水40斤，均匀喷施于植株上部叶征可防止玉米倒伏、促进根系发育提高结实率，提早生育期（2）叶面喷施叶面肥如磷酸二氢钾、爱农（六）人工辅助授粉（4）人工去雄。 8.玉米锌肥的施用技术 玉米缺锌早期出现“白叶病”、生育迟缓、果穗秃尖、减产严重。施锌一般每亩产可产30公斤玉米。方法①基施、每亩2公斤硫酸锌拌细土15公斤撒施翻耕入土。②拌种、每公斤种子用硫酸锌4-6克，制成溶液拌种，阴赶不上干后播种。③喷施在苗期，拔节期各喷一次深度为0.1-0.3%的码酸锌溶液。 9、玉米粗缩病的防治技术

青贮玉米高产高效栽培技术

青贮玉米高产高效栽培技术 青贮玉米是禾本科牧草中最理想的青贮饲料，近几年种植面积不断扩大。青贮玉米品种特性与普通饲用玉米稍有不同，它更加喜水、喜肥，在栽培管理上应区别于普通饲用玉米。 青贮玉米的种植密度与品质负相关，使人们很难根据产量确定最佳种植密度。权衡产量和品质两个因素，最佳建议青贮玉米的种植密度与普通玉米的种植密度相同。 随着氮肥量增加，产量和粗蛋白含量相应提高。特别应该注意是含氮量极高的土壤中生产的青贮玉米，被动物摄入的积累在植株中的硝酸盐和利用富含硝酸盐的玉米植物发酵产生的酵气所造成的急慢性毒害是致命的。 1、选用良种。青贮玉米分为三种类型：青贮专用型玉米、粮饲兼用型玉米和粮饲通用型玉米。青贮专用型玉米是指只适合青贮的玉米品种，在乳熟期至蜡熟期内，收获包括果穗在内的整株玉米；粮饲兼用型玉米是指在成熟期先收获玉米籽粒用作粮食或配合饲料，然后再收获青绿的茎叶青贮；粮饲通用型玉米既可作为普通玉米品种种植，在成熟期收获子粒，用作食物或配合饲料，又可以作为青贮玉米品种种植，在乳熟期至蜡熟期内，收获包括果穗在内的整株玉米作青饲料或青贮。目前，产量、品质、抗逆性和适应性较好的青贮玉米品种有科多4号、高油647、辽单625、黑饲1号等品种。 2、整地播种。选择灌排条件较好、土壤肥力较高、交通便利的地块播种。采用药剂拌种，有利于防治地下害虫和苗期病害。3月底4月初春播，6月上旬夏播。由于青贮玉米主要收获上部绿体，种植密度要比普通饲用玉米大，一般每亩5000株左右。 3、合理肥水。青贮玉米以收获绿体为主，群体较大，相应地需肥量较大，播前需施底肥，一般每亩施有机肥5000公斤，复合肥25-30公斤。进入拔节期后，玉米生长速度加快，同时雄穗、雌穗开始分化，所需水肥较多，必须及时重施拔节孕穗肥，每亩施尿素15-20公斤。青贮玉米需水较多，拔节与授粉时遇干旱应及时灌水；雨水过多时及时排涝。 4、田间管理。苗期应及时间苗、定苗，并适当蹲苗，保证苗齐、苗全、壮苗。若青贮玉米品种为分枝多穗型，在定苗时不要去除分蘖，可以保留较多的侧枝，提高单位面积产量。 5、适期收获。青贮玉米适期收获非常关键，最适收获期在植株含水量为61％-68％的时候，这种理想的含水量在半乳线阶段至1/4乳线阶段出现，即乳线下移到子粒1/2-3/4阶段。若在饲料含水量高于68％或在半乳线阶段前收获，干物质积累没有达到最大量；若在饲料含水量降到61％以下或籽粒乳线消失后收获，茎叶会老化，并导致产量损失。收获前应仔细观察乳线位置，收获后立即切割、贮存。

全株玉米青贮的关键技术

全株玉米青贮的关键技术 玉米青贮有玉米秸秆青贮和全株玉米青贮两种，与玉米秸杆青贮相比，全株玉米青贮刈割时间早，质地柔软，容易消化，消化率提高10%左右，尤其是淀粉含量高，能值高，具有较高的营养价值；且具有酸香味，适口性好。但全株玉米青贮一次性投入很大，成本是玉米秸秆青贮的10倍以上，制作中要切实把握好关键技术，确保青贮饲料的质量。 一、青贮场地和青贮容器 1、青贮场地应选在地势高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。 2、青贮容器种类很多，有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等，养殖户要根据养殖及地方的实际情况选择不同的青贮容器。 二、全株玉米的刈割

1、刈割时间。把握好青贮玉米的刈割时间是控制好青贮质量的前提。 （1）玉米青贮收获过早，籽粒发育不好，淀粉含量低，能量低，营养损失严重；同时原料含水量过高，降低了含糖的浓度，则会使青贮易酸败，表现为发臭发粘，奶牛不愿采食，减少采食量。 （2）玉米青贮收获过晚，虽然淀粉含量高但纤维化程度高，但消化率差。装窖时不易压实，保留大量空气，有利于霉菌、腐败菌等的繁殖，导致发酵的质量差，而使青贮霉烂变质。 （3）最佳刈割时间，全株玉米青贮要在玉米籽实蜡熟期，整株下部有4~5个叶变成棕色时刈割。实践证明青贮玉米的干物质含量在30%~35%时，青贮效果最为理想。 2、刈割高度。玉米青贮刈割高度通常在15厘米以外为好，有的连根刨起，带有泥土，这就会严重影响青贮的质量；由于玉米秸靠近根部的部分含木质素较高，质量很差。有资料显示，高茬刈割比低茬刈割中性洗涤纤维含量降低8.7%，粗蛋白含量提高2.3%，淀粉含量可提高6.7%，产奶净能可提高2.7%。

玉米高产高效栽培技术措施

玉米高产高效栽培技术措施 1.科学布局，区域化生产 随着玉米产业化进程的加快，实行科学布局，进行区域化生产已成为农民增收的重要途径，针对生产实际，制定出玉米区域化生产规划布局，区分出大小区域，在种植区域内部，重点把玉米品种调优、结构调良、应用技术调新，就是要依据市场需求，真正选择品种优良、质佳的高产良种；依据产业化等对玉米的不同需求，在玉米自身内部区域内，种植不同需求的等同玉米良种；切不可一刀切及盲目扩大单一品种的种植比例；突出应用高新技术，进一步改善玉米品质，提高产量，达到增产增收的目的。 2.继续抓好常规技术措施，努力实现玉米生产的标准化作业 常规技术措施是生产经验总结，并经大面积生产实践证明，其提质、增效、增产作用显著。如：玉米催芽坐水种技术，化控应用技术，绿色生物防控病虫害技术，合理密植、配方施肥技术，科学的土壤耕作及轮作技术，适时晚收技术等。这些技术生产上以大面积推广应用，应继续抓好。但应看到很多地方虽然推广了这些技术，却没能真正发挥其增产、增效作用，主要原因就是技术到位率不高，玉米标准化作业，是实现玉米生产增产、增效的基本前提。 3.抓好新技术推广，增加农业生产的科技含量 3.1通透栽培技术 此技术是黑龙江省农委十大农技推广项目之一，具有提高玉米产量、改善品质，降低含水量、提早成熟等多种好处，各地可因地制宜采用。生产区以推广“两垄一平台”、比空栽培、粮粮间作或不同品种的间作栽培，可有效缓解“玉米海”矛盾。 3.2紧凑型玉米品种栽培技术 该技术是国家重点农业技术推广项目之一，较平展型玉米的光合势要强，可大幅度增加种植密度，生物产量及经济系数明显提高，同时其通风、透光条件得到明显改善。 3.3应用化学调控技术 化学调控技术在农业生产中发挥着越来越重要的作用，目前在玉米生产中应用面积较大的是玉米化控剂，其种类较多，作用及使用方法基本相同。化控剂的主要作用就是可以所造理想的株形，上部叶片收敛，有利改善田间通风、透光条件，同时还可以适当控制营养生长，促进生殖生长。

玉米种植技术合同(官方版)

玉米种植技术合同范本 甲方：_________ 植物检疫站 法定代表人：__________ 住址：_________ 邮编：_________ 联系电话：__________ 乙方：_________ 法定代表人：__________ 住址：_________ 邮编：_________ 联系电话：__________ 鉴于： 1. _________ 植物检疫站拥有官方性的技术实体_____________ 市玉米快繁中心， __________ 植物检疫站希望加强和国际玉米中心方面的合作研究并得到有关的科技援助。 2. 国际玉米中心将提供先进的玉米遗传材料、技术、培训和派出知名专家咨询支持 ______________ 植物检疫站。 故此，双方经协商一致，达成玉米技术合作协议，协议如下： 第一条本协议主要目的是培育筛选玉米晚疫病水平抗性品种而进行的国际合 作项目。项目直接在___________ 主任和________ 植物遗传学家的监管下开展工 作。 第二条本项目的总负责人应来自于______________ 植物检疫站，主要负责项目所需 的人员、资金等保障项目的开展。本项目组成员包括_______________ 植物检疫站的 __________ 。 第三条国际玉米中心____________ 负责在_________ 年__________ 月以前直接提供 先进的玉米克隆中间材料和品种。这些材料主要由对玉米晚疫病具有水平抗性和农艺性状好的品系组成。______________________ 也将帮助 _________ 植物检疫站寻找有关 项目（撰写建议书）争取政府资金支持本项目。 第四条____________ 植物检疫站负责联合研究优质的玉米克隆材料的所需经费， 并提供项目研究进展报告和年度总结报告给国际玉米中心。双方主要的活动应通报给国际玉米中心的中国办事处。 第五条基于这项共有的协议，国际玉米中心和_______________ 植物检疫站可以独立 或共同发布这个协作项目的有关信息或活动结果。所有的出版或发布的结果双

农校玉米培训文件

玉米产业进展及其高产栽培技术 第一讲玉米产业进展 一、玉米的起源及用途 （一）玉米的起源 玉米（Zea mays L.）又名玉蜀黍、苞谷、苞米、玉茭、玉麦、棒子、珍宝米等，属禾本科玉米属。玉米既是重要的粮食作物，又是重要的饲料作物，全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积专门大，分布也专门广，是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的要紧粮食之一。玉米植株高大，生长迅速，产量高；茎含糖量高，维生素和胡萝卜素丰富，适口性好，饲用价值高，适于作青贮饲料和青饲料，被称为“饲料之王”。 原产于南美洲，人类种植玉米已有7000多年的历史。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，十八世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。其中，云南是世界糯玉米的起源中心之一。

玉米是四碳植物，呼吸作用消耗的干物质少，光合效率高，因而单位面积产量较高。玉米能够与豆类、麦类、薯类等作物间作、混作、套种，以增加复种指数，提高土地利用率，对增产粮食有专门大意义。 玉米是喜温作物，其生长发育的“最低温度”是10℃，最高温度是40℃。其中，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均26～27℃。灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受阻碍，导致子粒灌浆不良。 玉米为短日照作物，日照时数在12小时内，成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。在引种过程中，北种南引，生育期缩短，提早成熟，故应考虑引进生育期较长的品种；南种北引，生育期延长，延迟成熟，故应考虑引进生育期较短的品种。 （二）玉米的用途 1、直接食用。玉米籽粒中含有丰富的营养成分，籽粒中平均含淀粉72.0％、脂肪4.9％、蛋白质9.6％。玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主食，其中亚洲人的食物组成中玉米占50% ，非洲占25%，拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大

1玉米高产栽培技术方案

1玉米高产栽培技术方案 河南省沁阳市| 2010-05-28 12:48 一、播前准备 （一）品种选择与种子处理 １．品种选择 选用增产潜力大、抗逆性强、紧凑、中大穗、中晚熟的高产优质玉米杂交品种是保证玉米增产的重要措施之一。我市主要选用郑单958、忻玉110、浚单20、邯丰08等。 ２．种子处理 （１）精选种子：播种期要对种子进行挑选，清除霉变、破碎、混杂及有病虫害的种子。 （２）晒种：选择晴天上午９点到下午４点进行晒种5－6小时（注意：不要在铁器和水泥地上晒种，以免烫坏种子），可提早出苗１－２天，出苗率提高5％－10％。 （3）播种期病虫害防治 地下害虫：①拌种可用50％辛硫磷乳油(或40％甲基异柳磷)500毫升，加水20升，拌玉米种200千克；②在玉米播后至4叶前每亩用3%拌撒宁颗粒剂4-5公斤（或用48％乐斯本乳油或50％辛硫磷乳油250毫升加水3公斤）拌细砂土40公斤，顺垅撒施后立即浇水。 （二）肥料准备 玉米常用肥料有尿素、二铵、复合肥、微肥、玉米专用肥、玉米专用缓控肥等。要重施有机肥、锌锰硼微肥搭配、突出钾肥。增施有机肥，改变玉米不施有机肥的传统。在确保施用优质腐熟有机肥4000-5000公斤/亩的基础上，根据土壤养分化验结果进行测土配方施肥。并遵循以产定氮、氮磷钾和微量元素合理搭配、分次施入的原则，轻施苗肥、重施穗肥、补施花粒肥。苗肥在玉米拔节前施入，以促根壮苗。穗肥在玉米大喇叭口期施入，以促穗大粒多。花粒肥在抽穗至开花期施入，以提高叶片光合能力，使其活秆成熟，增加粒重。二、播种（一）播种时期 抢时早播，充分利用光热资源，是保证玉米正常生长发育、实现玉米丰产稳产的关键措施。麦收后抢茬直播有利于提高播种质量，提高玉米生长整齐度。要力争6月10日前播种结束。点种麦田可在麦收前3天进行套种。 （二）合理密植 合理密植是实现玉米高产的重要措施之一，密度过高或过低都会导致玉米减产。合理密植应根据品种特性和地力而定，一般耐密品种每亩定苗4500-5000株，大穗品种定苗3500-4000株。

青贮玉米栽培技术

玉米是重要的粮食作物和饲料作物。玉米产量高，种1亩青贮玉米能产青绿茎叶5000公斤，高的可达1万公斤。在良好的栽培条件下，种1公顷青贮玉米能解决10头牛或15匹马5－6个月的青粗饲料。以黑龙江省北安市奶牛示范村曙光村的多年利用青贮饲料喂奶牛的经验：农户如养1头产奶母牛，种1亩青贮玉米，生产5000公斤青贮饲料，可增产1吨鲜奶，每公斤按中等价2元计算，农户可多增收2000元。为此建议农村奶畜养殖户应大力推广种植优良品种青贮玉米。 选择优良高产青贮玉米种子 根据黑龙江省有关部门于2003年在当年春旱伏涝低温寡照，无霜期138天，土壤黑钙土，PH值7.0－7.6情况下，选择10个优良高产青贮玉米种，具体是：①中原单32；②白鹤；③龙福208；④英国红； ⑤黑饲一号；⑥龙青202；⑦江饲101；⑧龙单24；⑨牡728；⑩辽洋白。2003年5月5日播种，采用穴播坐水种，每公顷施底肥二胺15公斤，出苗后及时间苗和定苗，每公顷保苗6万株，播种是采取垄作，株距25厘米，播种后共除草3次，中耕2次。2003年10月13日对上述的10个优良青贮玉米品种的试验地块进行测定，鲜重结果具体如下。每公顷平均玉米鲜重分别为：龙青202是102955公斤；龙福208是94236公斤；龙单24是89920公斤；黑饲一号是89365公斤；江饲101是84860公斤；白鹤是80123公斤；中原单32号是70900公斤；英国红是66150公斤；辽洋白是63485公斤；牡728是53250公斤；平均为79524.4公斤。从以上测定试验10个优良青贮玉米品种结果看出：①龙青202青贮玉米鲜重为最高，每公顷产量超100吨。②而龙福208青贮玉米鲜重为第二。以上10个优良青贮玉米品种经试验测定鲜重情况，供农户选购种植。另外，英国红青贮玉米长势像一般玉米，适合能种玉米的地块种植，这种玉米活株高2.5－3.0米，秋天玉米成熟时，秸秆仍为绿色，可做青贮饲料，一般亩产0.5万公斤以上，生育期125天左右，亩产粮食500公斤以上，是家庭养殖农户及大型饲养场越冬必备的牧草。 轮作、整地和施肥 合理换茬是玉米增产的重要条件，玉米消耗地力较强，常发生黑粉病、玉米螟等多种病虫害，不宜连作。大豆、小麦、马铃薯茬种植玉米最好，谷茬也能种玉米。也可选用玉米间混种。农户应注意秋翻地，秋施肥。耕深应在20厘米以上，在翻地前施厩肥。如用麦茬种玉米，采取大犁“搅麦茬”时要实现两搅，后一犁打成方头垄。机引犁翻地，翻后要及时耙地打垄。也可翻后起垄。翻后必须及时整平耙细，防止跑墒。 播种方式与方法 高产栽培的饲用玉米多采用单种。北安地区多采用5月中旬播种，农户可根据当地霜冻情况适时播种，注意天气预报。具体是：①籽粒玉米要用刨埯点种。行距60－70厘米，株距50－60厘米，双株每埯点种四粒，摆成方形，上面盖一把粪，覆土3－4厘米。②青贮玉米采用刨埯点种或机械条播。行距60－70厘米，株距20－30厘米，亩播种量3.5－4公斤，机械双条播或扣种均可。③供夏、秋青贮的青刈玉米耲种

农村实用技术培训讲稿

农村实用技术培训讲稿 教学内容：科学养鸡，养兔，养猪，；生物农药的使用，油菜种植，玉米栽培。 教学重点：掌握油菜的后期管理，玉米的病虫害防治。 教学难点：使用生物农药须注意气象条件。 教学内容： 一、预防鸡群产蛋量突降有招 鸡群产蛋有一定的规律，即开产后几周达到产蛋高峰，持续一段时间后，开始缓慢下降直至产蛋结束。如果产蛋鸡的产蛋量突然下降，就要及时进行全面检查，找出原因，采取相应的措施进行预防： 1、减少应激。季节的变化和灾害性天气的发生，会导致温度、湿度的急剧变化，若鸡舍保温效果不理想，会对产蛋鸡群产生较大的应激影响，导致鸡群产蛋量突然下降。所以在季节变换、天气异常时，应及时调节鸡舍的温度和改善通风条件。在饲料中添加一定量的维生素等，可减缓鸡群的应激。 2、科学光照。鸡舍突然停电，或光照时间、强度失控，都不利于鸡群的正常产蛋。产蛋期间应严格遵循科学的光照制度，避免不规律的光照。产蛋期间，光照时间每天为14~16个小时。 3、保证饮水。应做到经常检查饮水系统，发现漏水或堵塞现象应及时进行维修。 4、科学用料。应选择安全可靠、品质稳定的全价饲料，日粮中要求有足够的蛋白质、蛋氨酸和适量的维生素及磷、钠等矿物质。同时要避免突然更换饲料。

如必须更换，应采取逐渐更换法，即先换1/3，再换1/2，然后换2/3，直到全部换完。全部过程以4~5天为宜。固定换料次数，按时换料，不要突然减少喂量或限饲，同时应根据季节变化来调整喂料量。 5、保持卫生。每天及时进行打扫和清理工作，以保证鸡舍卫生状况良好。每周进行1~2次常规消毒，如有疫情要每天消毒1~2次。可用消毒剂对鸡舍顶棚、墙壁、地面及用具进行喷雾消毒。 6、注意日常观察。注意观察鸡群的采食、粪便、羽毛、鸡冠、呼吸等状况，发现问题，及时采取相应措施。通常鸡舍内的适宜温度为18.3℃~23.9℃，相对湿度控制在55%~65%。同时应保持鸡舍内空气新鲜，以人进入鸡舍感觉不刺眼、不流泪、无过臭气味为宜。 7、产蛋期不要接种疫苗。接种疫苗应在鸡的育雏及育成期进行，产蛋期也不要投喂大量的预防性药物。 8、减少异常声音刺激。尽量减少异常的声音刺激，防止狗、猫、鼠、鸟类等窜入鸡舍。 二、养兔八大忌 一忌信息不灵，不善应变 有些农民在养殖獭兔时，对自己的产品在市场上的地位、同类产品的生产和销售情况及其发展走势等缺乏足够的了解，闭门造车，使养出来的产品难以售出。 二忌喜新厌旧，见异思迁 有些农民朋友脱离实际，不是按自己的特长去生产和经营，而是一味地追风，不能确定自己的方向，结果是什么都养了，但是什么都没养好。 三忌心中无数，盲目上马 多数农民朋友致富心切，但在市场这只无形的手面前，显得很盲目，凭着心血来潮和胆量一哄而上，有的则因此赔得一无所有。 四忌前紧后松，不善管理 开始经营热气腾腾，决心、大劲头足。然而，没有几天，士气大减，甚至疏

饲用玉米标准化栽培技术(精)

饲用玉米标准化栽培技术 1、项目现状 玉米是重要的饲料作物，素有“饲料之王”的美称。不仅籽粒是优良的精饲料，而且茎秆也可作粗饲料。按营养成分计算，每100千克玉米籽粒的营养价值折成饲料单位，相当于120千克高梁，130千克大麦或150千克稻谷。玉米的新鲜茎叶富含维生素，是多汁的青饲料，既可切碎直接用于青饲，也可切碎作青贮饲料，同时还可以将玉米干茎叶粉碎作干饲料。 饲用玉米有分蘖性强、茎叶丛生、多穗的分枝型及基本不分蘖、植株高大、叶片繁茂、茎秆粗壮的单秆型。饲用玉米栽培的基本要求，是最大限度地生产多而早的绿色物体，这些绿色植株柔嫩多汁，粗纤维含量少，营养丰富，适于青贮或青饲。同时，营养指标、重金属含量及农药等残留符合国家标准。目前，已有了饲用玉米栽培的系列技术，主要包括生产条件与环境、生产管理技术、收获与收后处理等。 2、效益分析 （1）专用饲料玉米 每公顷约生产绿色植株体75000千克，每千克以0.08元计，每公顷收入6000元。 （2）粮饲兼用玉米 每公顷收获籽粒6000千克以上，同时收获绿色植株60000千克左右。玉米籽粒以每千克0.8元计，收入4800元，饲料收入4800元，两项合计9600元。 （3）青穗和青饲料兼收 作鲜嫩玉米上市，本项每公顷可收入10000元，青饲料每公顷6000公斤，价值4800元，两项合计14800元。 （4）青饲料、玉米笋兼收 分枝型青饲玉米每公顷茎数多达90000－120000个，可采收玉米笋24万－30万株，每株以0.04元计，可收入9600－12000元，青饲料每公顷60000千克，价值4800元，两项合计14400－16800元。 因此，各种类型的饲用玉米效益均十分显著。 3、发展前景

全株玉米青贮技术

全株玉米青贮技术 在平原地区，采取一年两茬玉米种植，进行全株玉米青贮，是解决奶牛优质粗料来源的便捷办法。据试验，利用全株玉米青贮饲喂奶牛比用去穗玉米青贮饲喂奶牛提高产奶量14.9%，农户种植一亩两茬玉米，全株卖给奶牛场，可增加效益400-500元。现将我们近年来在雨季进行全株玉米青贮操作的技术要点总结如下： 一、青贮池的建造。青贮池的容积要根据玉米产量和奶牛的饲养头数来确定。1、根据亩产全株玉米5000公斤和青贮容量每立方米500公斤来确定青贮池的容积。2、根据奶牛饲养头数和奶牛日用青贮30-35公斤来确定青贮池的宽度和深度。饲养3-5头奶牛的，青贮池的宽度和深度不超过1.5×1.5米；饲料10头左右奶牛的，青贮池的宽度和深度为2.5米和1.5-2.0米，青贮池的坡度为5%-10%。如用12马力拖拉机压实，青贮池宽度为底宽2.2米，上宽2.5米。3、可建简易青贮池，也可建永久性青贮池，四角要砌成圆角。4、青贮池底夯实后用砖铺严，池底要有一定坡度，出料口处最低，并在最低处建一个渗水坑(40×60厘米)。其作用，一是遇到下雨，雨水集中到低洼处，不浸泡青贮料;二是雨水过多时可在渗水坑安放抽水机把雨水抽走。 二、全株玉米的收割。谷雨(4月20日)前后种的玉米，可7月30日(双季)或9月中旬前后待玉米粒表皮发硬，用手指甲掐粒能掐出一股白色浓汁，即刚达到蜡熟时开始收割，最好贴地皮砍下，但不能

带上。要达到随收割、随运输、随青贮。如果全部收割后再青贮，玉米秸则注意不能平放，要靠墙或靠支撑杆立放。 三、全株玉米的青贮。利用土坑青贮时，土坑底部夯实用砖铺平，四周用塑料布铺好，塑料布高出坑面50厘米；永久性青贮池四周不用铺塑料布。如玉米秸量大，要用时铡5000-8000公斤的大型铡草机。玉米秸切碎长度，喂牛1.5-2厘米，喂羊1厘米，一个机子备两组刀片，每隔2小时换一次刀片，保证玉米秸碎度，边铡草，边压实，草面高出地面30厘米时，把四周玉米秸抽齐，多余的放在中间，形成中间高，四周低的草面，先把四周塑料布提起盖住草边，然后用塑料布盖严池顶，塑料超出池边30-50厘米厚，池外培土成斜面，培土距池边不少于50厘米，把青贮池封严，在距青贮池1米处开挖排水沟。 青贮时遇到雨天，要用塑料布苫好，并把青贮池盖严。小型青贮池可用木棒或竹竿搭起支架，盖上塑料布，周围用土或砖压严，不能让雨水灌进青贮池。 玉米全株青贮的制作方法 一、全株玉米青贮的原理及其营养价值分析 全株玉米青贮的原理是将带穗的玉米青绿饲料在密闭厌氧条件下，通过乳酸菌发酵产生乳酸，当乳酸在青贮饲料中累积到一定浓度时（PH值低于4.2）,青贮饲料中所有的微生物活性都被抑制，从而达到长期保存青绿饲料营养价值的目的。

农校玉米培训资料(DOC 36页)

农校玉米培训资料(DOC 36页)

玉米产业发展及其高产栽培技术 第一讲玉米产业发展 一、玉米的起源及用途 （一）玉米的起源 玉米（Zea mays L.）又名玉蜀黍、苞谷、苞米、玉茭、玉麦、棒子、珍珠米等，属禾本科玉米属。玉米既是重要的粮食作物，又是重要的饲料作物，全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大，分布也很广，是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米植株高大，生长迅速，产量高；茎含糖量高，维生素和胡萝卜素丰富，适口性好，饲用价值高，适于作青贮饲料和青饲料，被称为“饲料之王”。 原产于南美洲，人类种植玉米已有7000多年的历史。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，十八世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。其中，云南是世界糯玉米的起源中心之一。 玉米是四碳植物，呼吸作用消耗的干物质少，光合效率高，因而单位面积产量较高。玉米可以与豆类、麦类、薯类等作物间作、混作、套种，以增加复种指数，提高土地利用率，对增产粮食有很大意义。 玉米是喜温作物，其生长发育的“最低温度”是10℃，最高温度是40℃。其中，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均26～27℃。灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。 玉米为短日照作物，日照时数在12小时内，成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。在引种过程中，北种南引，生育期缩短，提早成熟，故应考虑引进生育期较长的品种；南种北引，生育期延长，延迟成熟，故应考虑引进生育期较短的品种。 （二）玉米的用途

玉米青贮技术要点

玉米青贮技术要点 玉米青贮饲料是将含水率为65％－75％的玉米秸秆经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过乳酸菌的发酵作用，而得到的一种优质粗饲料。青贮饲料具有气味芳香、柔软多汁、适口性好的特点，成为牛、羊喜食的优质粗饲料。 一、青贮设施的准备 目前以青贮池最为常用。青贮饲料前，对现有青贮设施要做好检修、清理和加固工作。新建青贮池应建在地势高燥，土质坚硬，地下水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方，内部要光滑平坦，上宽下窄，底部必须高出地下水位0.5米以上，以防地下水渗入。 二、青贮的收割和拉运 收割期的选择：全株玉米青贮应在玉米生长至乳熟期和蜡熟期收贮(即在玉米收割前15—20天左右)，此时的营养价值最高。青贮的收割一般有大型机械联合收割和把玉米杆拉运用铡草机粉碎两种方式。大型机械联合收割在田间进行，割茬为10-15厘米，切碎长度为1厘米。拉运青贮饲料车辆要充足，以保证大型机械联合收割机收割速度。 三、青贮填装、压实和封池注意事项 1、填装和压实：拉运回的青贮饲料，在填装时必须集中人力和机具，缩短原料在空气中暴露的时间，填装越快越好。填装前，先将青贮池打扫干净，池底部填一层10—15厘米厚的切短秸秆或软草，以便吸收上部踩实流下的汁液。大型青贮池从一端开始装起，用推土机推压结合，逐渐推压向另一端，以装至高出池口1米左右为宜;小型青贮池从下向上逐层装填，每装30厘米人工踩实1次，一直装满青贮池并高出池口70厘米左右。 2、适时封池：填装至离池口30厘米时，在池壁上铺塑料薄膜以备封池。青贮池装满后，用塑料薄膜覆盖池顶，首先检查塑料薄膜是否完整无损，当

完整无损时，然后压上湿土30-50厘米厚，覆盖拍实并堆成馒头形，以利于排水。 四、青贮饲料品质评定 制作好的青贮饲料呈黄绿色、绿色，酸味浓，有芳香味，柔软稍湿润。 五、青贮饲料的饲喂 青贮饲料经过45天左右的发酵，即可开窖饲喂。取用时，应从一头开始，每次取量，应以当天喂完为宜。取料后，必须用塑料薄膜将窖口封严，以免透气而引起变质。饲喂时，应先喂干草料，再喂青贮料。青贮玉米有机酸含量较大，有轻泻作用，母畜怀孕后不宜多喂，以防造成流产，产前15天停止。牲畜改换饲喂青贮饲料时应由少到多逐渐增加，停喂青贮饲料时应由多到少，使牲畜逐渐适应。

玉米种植技术学习资料

玉米 一、玉米的一生 玉米的一生要经过种子萌发、出苗、拔节、雌雄穗分化形成、抽穗开花、灌 浆成熟。按生育特点分为三个阶段： （一）苗期阶段。播种至拔节（主要是营养生长）。 （二）穗期阶段。拔节至抽雄穗（营养生长与生殖生长并进）。 （三）花粒期阶段。抽雄穗至成熟（营养生长停止，以生殖生长为主）。 二、玉米生长发育与环境条件的关系 （一）温度。要求温度在10℃以上，属喜温作物。 （二）光照。早熟品种对光照反应迟钝，迟熟品种对光照反应敏感，属喜温短日 照作物。 （三）水分。对水分消耗量大，一株玉米一生耗水150—200公斤。 （四）土壤与养分。玉米适应性强，对土壤酸碱度不严格。1、要求土壤深厚。2、土壤有机质含量高。3、土壤结构好。4、pH值6—7之间。 三、玉米各生育期对肥料三要素吸收量： 玉米类型生育时期 肥料要素吸收量 N P K 春玉米苗期10% 1.0% 3% 中期78% 64% 97% 后期12% 35% 0 夏玉米苗期10% 10% 中期80% 90% 后期10% 0 （一）玉米缺素表现 1、苗期缺磷。 （1）根系发育不良，影响肥料吸收。 （2）叶出现紫红色，叶缘卷曲，茎呈紫色。 （3）中期缺磷，雌穗叶丝延迟，受精不良，形成畸形果穗。 （4）后期缺磷，果穗成熟延迟，籽粒不饱满。 2、苗期缺钾。 （1）叶呈黄色或黄褐色，叶尖边缘干枯。 （2）植株生长缓慢，茎秆矮小，节间变短。 （3）严重缺钾时，叶尖呈灼伤状，渐为暗棕红色。 （4）老植株生长停滞，叶脉变黄，节间缩短，根细小，易倒伏。 （5）果穗出现秃顶，籽粒小，淀粉含量低，品质差。 3、苗期缺锌。 （1）幼苗产生白苗，叶脉产生白斑，植株矮化，节间变短，叶片干枯甚至死亡。（2）中期缺锌，植株中下部叶片出现黄绿相间条纹，似花叶。 （3）后期叶片自下而上呈花叶状，发育受阻，果穗缺粒秃顶。 （二）玉米的空秆、缺粒、秃顶和倒伏的原因及其防止 1、原因 ○1选用品种不当

青贮玉米高产栽培技术

青贮玉米高产栽培技术 摘要：采取行政领导和技术人员相结合，推广、教学、科研部门相结合，试验、示范、推广相结合的三结合方法，通过品种选用、田间管理、适期收获等综合技术措施，试验示范适宜的青贮玉米高产栽培技术，为推动青贮玉米大面积种植促进畜牧业发展提供理论依据。 关键词：青贮玉米；高产；栽培 中图分类号：S548 文献标识码：A 宁阳县是奶牛养殖大县，是亚奥特等大型奶业养殖基地，现有奶牛数量约2.5万头，每年可消耗青贮饲料约19万t。由于配套技术不完善，原青贮玉米产量低，仅为 2500kg/667m2，远不适应形势发展需要。2011年以来,采取行政领导和技术人员相结合，推广、教学、科研部门相结合，试验、示范、推广相结合的三结合方法，通过品种选用、田间管理、适期收获等综合技术措施，试验示范了青贮玉米高产栽培技术。 1 选用优质品种 1.1 品种选用 根据宁阳县广大农民还不适应玉米籽粒与秸秆共同青 贮而是玉米籽粒单独收获的种植习惯，从高产、优质、活杆

收获和市场需求等几个方面综合考虑，项目区选用农大108、郑单958、鲁单981等粮饲兼用型玉米为主推品种。 1.2 精选种子 玉米单株生产力较高，选用纯度高、净度好、籽粒饱满、无虫口、无病菌、发芽率90%以上的种子，筛去小、秕粒，去掉发霉、破碎粒及杂物。籽粒大小均匀，养分丰富，便于播种和苗齐、苗全。 1.3 处理种子 播种前3～4d，同时用40%拌种双可湿性粉剂，按种子重量的0.3%拌种，防治黑穗病，用50%辛硫磷拌种，药、水、种比例为1：50：500～600，拌后闷3～4h，可防治地下害虫，或用玉米种衣剂包衣，可防旱、育肥、防病虫害。 2 适时播种 2.1 播种期 根据宁阳县大田生产一年两熟制及多年种植习惯，播种时间尽量在6月1日前套种，小麦与玉米的共生期为7～10d。适期早播能延长生育期，特别是营养生长期的生长，增强抗灾能力，并为玉米的生长发育、植株健壮积累更多的营养物质。 2.2 播种深度和方法 玉米播种深度一般在3～5cm，足墒下种或播时开沟带水湿土盖籽，尽量使种子所处的条件一致，以保证发芽集中，