重楼的功效与作用

重楼的功效与作用

【重楼】为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。又名蚤休、七叶一枝花、草河车。主产于长江流域及南方各省。秋季采挖，除去须根，洗净，晒干。切片生用。

【药性】苦，微寒。有小毒。归肝经。

【功效】清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊。

【应用】1．痈肿疔疮，咽喉肿痛，毒蛇咬伤。本品苦以降泄，寒能清热，故有清热解毒，消肿止痛之功，为治痈肿疔毒，毒蛇咬伤的常用药。用治痈肿疔毒，可单用为末，醋调外敷，亦可与黄连、赤芍、金银花等同用，如夺命汤（《外科全生集》）；用治咽喉肿痛，痄腮，喉痹，常与牛蒡子、连翘、板蓝根等同用；若治瘰疬痰核，可与夏枯草、牡蛎、大贝母等同用；单用本品研末冲服，另用其鲜根捣烂外敷患处，治疗毒蛇咬伤，红肿疼痛，也常与半边莲配伍使用。

2．惊风抽搐。本品苦寒入肝，有凉肝泻火，息风定惊之功。如《卫生易简方》单用本品研末冲服，或与钩藤、菊花、蝉蜕等配伍，用于小儿热极生风，手足抽搐等均有良效。

3．跌打损伤。本品入肝经血分，能消肿止痛，化瘀止血，可单用研末冲服，治疗外伤出血，跌打损伤，瘀血肿痛，也可配三七、血竭、自然铜等同用。

【用法用量】煎服，3～9g。外用适量，捣敷或研末调涂患处。

【使用注意】体虚、无实火热毒者、孕妇及患阴证疮疡者均忌服。

【现代研究】

1．化学成分：本品含蚤休苷、薯蓣皂苷，单宁酸及18种氨基酸，肌酸酐，生物碱，黄酮，甾酮，蜕皮激素，胡萝卜苷等。

2．药理作用：蚤休有广谱抗菌作用，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、肠炎杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、脑膜炎双球菌等均有不同程度的抑制作用，尤其对化脓性球菌的抑制作用优于黄连；对亚洲甲型流感病毒有较强的抑制作用；所含甾体皂苷和氨基酸有抗蛇毒作用；蚤休苷有镇静、镇痛作用；本品的水煎剂或乙醇提取物有明显的镇咳、平喘作用；蚤休粉有明显的止血作用；此外，还有抗肿瘤作用。

3．临床研究：据报道，本品解毒消肿力强，现在临床上常配伍相应的药物广泛用于多种癌症，如食道癌、

喉癌、直肠癌、肺癌、肝癌、脑瘤、宫颈癌、急性白血病等，均有一定疗效（抗癌治验本草1994：64）。蚤休尚可用于其他疾病，如：用蚤休、瓜蒌炒黄研末内服，白糖水冲服，同时又用上药以白糖水调敷神阙穴，治疗小儿癫痫9例，8例痊愈（浙江中医杂志1994，11：52 2）；有用蚤休虎杖丸（蚤休70g、虎杖70g，配伍皂刺、连翘、当归等药及雷米封片0.1g×100片）炼蜜为丸，治疗卵巢囊肿96例，总有效率为92%（长春中医学院学报1998，3：35）；另有用蚤休、青黛，配以石膏、黄芩等药，治疗婴幼儿疱疹性口腔炎38例，全部治愈（时珍国医国药1999，4：291）。此外，蚤休尚能治疗腮腺炎、咽喉炎、牙痛、虫咬皮炎、宫颈糜烂以及皮肤感染性炎症等。

4．不良反应：据报道，本品中毒量为60~90g，中毒潜伏期约1~3个小时，中毒症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛头晕，严重者可导致痉挛。临床用药当引起注意。

140种枸杞泡酒配方大全

140种枸杞泡酒配方大全 枸杞子性味甘、平，归肝、肾经。 功能与主治:滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。 枸杞养生：中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面具有独特的作用，我国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言。对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。 1.枸杞子酒 【配方】枸杞子250克，白酒1500克。 【做法】将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。 【用途】补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。 2.疏风明目酒 【配方】枸杞子250克，黄酒2000毫升。

【制法】将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。 【功效】清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。 3.枸杞生地酒 【配方】枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。 【做法】将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。 【用途】滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊，两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。 4.五味枸杞酒 【配方】枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。 【做法】将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。 【功效】补肝肾、袪风湿、调五藏。 5.枸杞地黄酒 【配方】枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。 【做法】将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。 【用途】养心安神养精补血体质虚弱

枸杞泡酒的功效与作用 附配方大全

枸杞泡酒的功效与作用附配方大全 枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，它的药用和保健价值历来为人所称道。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸，这些物质都对人体健康至关重要。 用枸杞泡酒的方法在民间十分常见，那么，枸杞泡酒的功效与作用都有哪些呢？枸杞是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药，因此，枸杞酒对老年肝肾虚损者来说是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 泡制良好的枸杞酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效，但泡制不良的枸杞酒也可能对身体健康产生不利影响。因此，掌握泡制枸杞药酒的正确方法对于充分发挥枸杞泡酒的功效与作用至关重要。此外，泡制枸杞药酒的配方不同，各种材质的比例就不同，药酒的功效当然也就不同，因此不能一概而论。下面简单介绍一下泡制枸杞酒时的注意事项以及笔者收集到的各种枸杞泡酒的配方，希望能对想要泡制枸杞药酒的朋友有所帮助。 枸杞泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还

天麻枸杞泡酒功效

天麻枸杞泡酒功效 天麻枸杞泡酒是比较常见的一种药酒，我们知道天麻属于常见的中药材，它在预防和治疗心脑血管疾病方面有很好的作用，具有祛风通络的效果，用天麻来泡酒喝，在治疗关节疼痛，缓解头痛方面也有很好的作用，对于风湿疾病，以及腰肌劳损都有很好的保健效果，我们来看一下这方面的内容。 天麻泡酒喝的功效 中医方面认为天麻性平味甘，服用之后具有祛风通络以及息风止痉的功效，对于一些惊痫抽搐的情况有着非常不错的疗效。将天麻泡酒之后，祛风通络的功效将大大增强，特别是对于一些风湿性疾病、腰肌劳损、关节炎以及头痛，治疗效果都非常不错。 天麻泡酒的方法最常见的一种就是将天麻和白酒直接浸泡服用，也可以将天麻和红枣以及枸杞适量准备好，然后加入优质白酒浸泡服用。这些方法制作出来的天麻酒对于一些高血压、中风以及动脉硬化等疾病都有很好的治疗效果。天麻对于中风、四肢痉挛、半身不遂、抽搐以及四肢麻木都有很好的疗效，加入红枣以及枸杞之后保健效果将加强。 天麻在我国使用历史非常的悠久，甚至在千年之前先民还将天麻作为一种神药。在神农本草经中最早记载了天麻，认为这种药物具有促进睡眠、镇静以及治疗神经痛的作用。随着一代代中医学家的不懈努力，到了明代本草纲目中对于天麻已经具有非常详细的记载了，认为服用天麻具有益气、保健、延年益寿等作用，

所能够治疗的疾病也获得了总结归纳。 天麻的主要作用就是抗癫痫、抗惊厥以及镇静效果，进入身体之后还可以促进胆汁的分泌。据悉，天麻也是航天医学的重要材料之一，天麻可以作为高空飞行员的一种非常好的脑部保健品，服用之后可以减少飞行员头晕的作用，同时视觉神经也会获得增强。 天麻在现在社会中扮演了非常重要的角色，具有降血压以及调节视神经的作用，非常是混合中老年人服用，有效的保健身体健康。 天麻泡酒方 第一：天麻健脑酒 材料：天麻、白酒、党参、黄芪、枸杞、茯苓、首乌、五味子、白糖 做法：将所有的中药材捣碎之后和白酒一起浸泡，七天之后揭盖搅拌好，然后过滤去除药渣，加入白糖融化之后就可以服用了。 用法：建议每天饭后服用，一次服用量控制在十五毫升到三十毫升之间，每天服用两次，不要过量服用。 功效：这种方法制作出来的药酒主要作用就是健脑益智、益气养阴以及宁心安神，对于一些脑动脉硬化、高血压还有神经衰弱等疾病都有不错的疗效。 第二：海蛇天麻酒 材料：海蛇、天麻、独活、当归、白术、防风、离根香、羌活、香加皮、白酒、冰糖、甜叶菊

红枣枸杞泡酒配方大全,红枣枸杞泡酒怎么泡比例是多少

红枣枸杞泡酒配方大全，红枣枸杞泡酒怎么泡比例是多少 枸杞和红枣一起泡酒有很多养生功效,如益气安神,补益肝肾,扶正固本等,长期坚持饮用还可以强身健体,延年益寿。对于高血脂,胃炎,肝功能异常,糖尿病等症有很好的辅助治疗作用。枸杞又分为红枸杞和黑枸杞,其中这两种枸杞跟红枣泡酒都有非常大的功效和作用,下面我们一起来看下红枣枸杞酒的功效和作用,以及常见的红枣枸杞泡酒配方推荐。 红枣枸杞酒的功效 红枣 红枣是我国民间传统的药食同源的食材,不仅能提高人体免疫力,还可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枸杞则可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用,例如中老年人更年期经常会出现骨质疏松症状,或者正在生长发育高峰期的青少年和女性容易发生贫血的现象,都可以通过服用大枣来调节,其食疗作用是药物不能比拟的。 红枸杞 枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C、B1、B2和钙、铁、亚油酸及多种氨基酸等多种眼睛保健的必需营养元素,所以枸杞子也俗称“明眼子”。枸杞子药用价值很高,具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 黑枸杞 黑枸杞中含有的大量花青素,能有效的阻隔紫外线对皮肤的伤害,经常服用黑枸杞可以对抗外界对细胞的氧化,还能有效清除皮肤中的有害物质的堆积和沉淀,让皮肤更加富有弹性,进而延缓细胞衰老。此外它的性味甘平,有滋补肝肾和益精明目的作用,它最大的作用就是能够去降低人的血压和软化血管,还能降低血液中的胆固醇,起到防病治病的作用。 红枣枸杞泡酒注意事项 一、红枣枸杞泡药酒用什么样的白酒最好? 据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏红枣枸杞效果和口感。因此,红枣枸杞泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合红枣枸杞泡酒。 二、红枣枸杞泡酒不宜选择塑料桶 PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,红枣枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。 三、红枣枸杞泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好? 稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此红枣枸杞泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。 红枣枸杞泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以红枣枸杞泡药酒要选用清香型白酒。 四、红枣枸杞泡酒用什么容器比较好? 红枣枸杞泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。 红枣枸杞酒的配方 红枣枸杞酒 【药酒配方】红枣干250克,枸杞子250克,谷养康泡酒专用酒5000毫升。 【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。 【制作方法】将红枣、枸杞子加入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封浸泡,一个星期后即可饮用。 【功效作用】具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。

当归枸杞酒的功效和作用

当归枸杞酒的功效和作用 当归枸杞酒的功效和作用 1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b 2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 4、当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 枸杞子的营养分析 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 当归枸杞酒的贮藏方法 置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。 晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。 [3] 枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。 加工枸杞时可采用碱浸泡处理方法，即用苏打浸泡，去除表面的蜡质层，加快水分蒸发。具体方法是用低浓度苏打碱液(1：25)在60摄氏度时浸泡枸杞鲜果1—2分钟，捞置于匾内用水冲洗，再进行晾干、晒干或炽烤至干。注意在浸泡过程中操作宜轻柔，避免枸杞的破损。用本方法加工处理，可节约工时和能源，枸杞果色鲜美。此法加工时不破坏维生素，氨基酸等营养成分，不影响产品质量，且产品色泽鲜红，在市场上有竞争力。

枸杞大枣泡酒的方法和功效_附配方大全

枸杞大枣泡酒的方法和功效,附配方大全 大枣又叫红枣，是一种生活中常见的食品，中医认为大枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 枸杞大枣泡酒的做法在民间由来已久，一直为广大老百姓所喜爱。那么枸杞大枣泡酒的功效有哪些呢？首先，常饮枸杞大枣酒可以使血管软化，从而使血压降低的物质；其次，枸杞大枣酒还能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；再次，经常饮用大枣枸杞酒的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;不仅如此，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;最后，常喝枸杞大枣酒还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 除了功效非凡外，枸杞大枣酒色泽鲜艳，清澈透明，口感圆润丰满，长期饮用，可以起到强身健体、滋阴补肾、益气补血、美容养颜的功效。那么,朋友们在泡制枸杞大枣酒的过程中有什么注意事项？枸杞大枣酒的具体做法又是什么？枸杞或者大枣还能不能泡制其他药酒呢？一起来了解一下。 泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中

枸杞大枣西洋参泡酒好不好

枸杞大枣西洋参泡酒好不好 枸杞是可以泡酒的，市面上也有很多枸杞酒的销售，然而民间有很多人喜欢把中药、食物等放到一起泡酒，如枸杞大枣西洋参泡酒，这样做的家庭还是较多的，想通过泡酒的方式把营养溶入到酒中，直接饮酒身体能吸收。那么枸杞大枣西洋参泡酒好不好呢?对此问题的回答有两特种说法，详见下文章的解说。 枸杞、红枣、都是滋阴的，西洋参也是滋阴补气的效果还可以的，一起泡酒有补益的作用。可以补肾滋阴、养血益气。如果平时有点气阴不足的话还是可以常服的，如过比较容易拉肚子的话还是少喝的好。 西洋参是可以泡酒的，如果是大容器可直接将西洋参放入酒中即可，如是小容器那就要将西洋参切片放入，大家都知道，西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参酒有活血的作用西洋参泡酒就能更好的发挥其最大的功效，起到强化心肌及增强心脏之活动能力，这样一来就可以让身体的血液更好的输布到全身所有部位，就会强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效，血液畅通了对血压也有调整作用，使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量，因此能调节胰岛之分泌，对糖尿病有功效，我们知道肝主藏血，不言而喻血直接影响

着肝，对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，有促进新陈代谢的作用，可以增强体力并对运动员具极大助益，抑制癌细胞生长，增加免疫功能，助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。感受表邪，湿热未尽者不宜用;中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称"明眼子"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经"集于苞杞"时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。 枸杞大枣西洋参泡酒好不好呢?其实放到一起泡酒是很好的，只是对食用者有些挑剔，患者注意了食用的禁忌、副作用等，就可以避免这些危害出现。同时患者在饮用酒时也要注意量，酒里加入了中药等物时，也会含有酒精等物，身体吸收后也会有相关的危害出现，请患者不要酗酒，防止身体出现严重的危害。

枸杞泡酒配方大全 枸杞泡酒的作用与功效

枸杞泡酒配方大全枸杞泡酒的作用与功效枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 民间用枸杞泡酒的习俗由来已久，泡制良好的枸杞酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效，但泡制不良的枸杞酒也可能对身体健康产生不利影响。下面向广大市民朋友简单介绍一下用枸杞泡酒时应注意的事项以及常见的枸杞泡酒的配方。 泡药酒的注意事项 1、泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60

鹿茸枸杞一起泡酒有什么功效与作用 怎么泡 用什么白酒好

鹿茸枸杞一起泡酒有什么功效与作用怎么泡用什么白酒好 鹿茸枸杞酒的功效与作用 鹿茸枸杞泡酒是一种在中国民间相传甚久的大补药酒。采用鹿茸、枸杞、白酒为原料泡制而成，味纯而香飘逸。长期服用有补肾壮阳、益气安神、生津补血、加快血液循环之功效。 一、鹿茸枸杞泡酒用什么样的白酒好？ 据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，鹿茸枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正无添加纯粮酒，适合鹿茸枸杞泡酒。 二、鹿茸枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、鹿茸枸杞泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死鹿茸枸杞的细菌和病菌。鹿茸枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此鹿茸枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、鹿茸枸杞泡酒用什么容器比较好？ 鹿茸枸杞泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具，土陶坛具有透气性，可加速白酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒，塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康粮食酒的陶坛采用陶土烧制而成，坛口较大，如果泡量不大可直接把鹿茸枸杞加入陶坛里，免去

天麻枸杞红枣泡酒功效

天麻枸杞红枣泡酒功效 天麻和枸杞都是中药当中非常常见的药材，虽然普通，但是功效还是非常多的。天麻是一种可以降低血压的药材，在很多治疗高血压的药方当中都会使用到天麻。而枸杞则是补血的佳品，还还有很多的维生素。天麻枸杞搭配红枣可以泡酒。那么，天麻枸杞红枣泡酒的功效有哪些呢？ 天麻枸杞红枣能在一起泡酒 泡酒的用量 白酒1斤枸杞子就一两，红枣放7.8个就好，天麻也是一两。这个方法的确能够治疗中风、高血压、动脉硬化等疾病，因为天麻的作用就是治疗抽搐、肢体麻木、半身不遂、语言蹇涩、四肢痉，中风等病症。 而加入红枣、枸杞就是保健作用。 天麻泡酒的功效与作用 天麻泡酒的功能主要可以平肝息风、祛风止痛。天麻酒适合由内风所导致的头晕,但其对感冒所引起的头痛头晕并不适合。天麻泡酒还有镇静、镇痛的作用,可以增加脑血流量,降低脑血管的阻力,较轻微的收缩脑血管等功效,能降低血压,减缓心律,对心肌缺血起到保护的作用。所以,天麻泡酒对治脑血栓有一定效果,但并不起到决定性作用。天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。 天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚

兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可起到一定治疗作用。 枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。 枣子也是我们常见的水果，它最突出的特点就是维生素的含量比较高。因此，大枣就有天然维生素丸的美称。枣子具有防止动脉硬化，有利于血管通畅、降低血压的作用，也有健脑安神、强健壮体，补血美容，特别是对肝病、血液类病和肾虚类的疾病有着显著的疗效，甚至对近百种疾病中有预防的效果。

洋葱枸杞红酒的功效和作用

洋葱枸杞红酒的功效和作用 洋葱枸杞红酒的功效和作用葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋葱有降脂抗癌作用，两者相加更是有益无害，其保健作用显而易见，而且其制作简单，操作方便。推荐一个葡萄酒加洋葱的保健处方。 材料：洋葱1～2个，葡萄酒400～500毫升，枸杞适量(如果喜欢甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜)。 做法：1.将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。2.将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒，放入适量枸杞。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5～8天后，打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。 使用方法：1.一次喝的量约50毫升左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。2.浸过的洋葱片也一起食用更好。3.不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用。 洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖，增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。

通过上面的介绍，大家对洋葱枸杞红酒的功效有什么也都很清楚了。合理的饮食不仅能够让人们的身体越加的健康，还能有效的预防一些疾病的出现，因此提高养生保健意识还是很有必要的，在喝洋葱泡红酒时也要注意适量，保障红酒的质量。 红酒泡洋葱的副作用虽然红酒泡洋葱的功效是很显著的，但是由于红酒也是酒，所以不可过度饮用，一般一天喝五十毫升就可以达到良好的保健功能了。 对于平时不喝酒的人来说，也可以将二倍左右的水进行稀释后再饮用。 孕妇、小孩儿要慎用，对酒精过敏的人一定不能服用，否则会带来严重的后果。 对于普通人来说，每天服用100克左右都是可以的，但是有高血压的病人要少用，每天的服用量不能超过50克。 红酒泡洋葱做法方法一 材料 一瓶红酒750毫升，3个洋葱。 做法 1、洋葱选紫洋葱为最佳，如果没有用白洋葱也是不错的。 2、剥去洋葱的外皮，然后切成小块。 3、放入干净干燥的酒瓶里，倒入红酒。 4、放在阴凉处密封保存7天。 5、保存7天之后把它拿过来，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放在冰箱冷藏保存。 小诀窍

白酒泡枸杞红枣的功效

白酒泡枸杞红枣的功效 喝酒是人们比较喜欢的，因为喝酒的时候可以增强相互的情感，还可以帮助自己解决很多实际的困难，毕竟酒桌文化可不是闹着玩的。其实喝酒我们可以喝一些养生酒，而不是普通的白酒以及啤酒等等，例如白酒当中加入养生食材枸杞与红枣，那么白酒泡枸杞红枣的功效是什么? 红枣营养分析 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少; 3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的; 4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用; 5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物

质，对高血压病有防治功效; 6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 枸杞子营养分析 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 《三颗枣酒》红枣对身体的好处红枣、红枣酒与生活红枣是我国民间传统的药物之一，据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒，主心邪气，安全养脾，平胃气、通九窍，助十二经”。果实为缓和强壮剂，常用以滋药，治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少、紫癜等症。树皮性强无毒，收敛性强，止血、祛湿，能治腹泻，刀伤止血，气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症。酸枣仁可做兴奋剂。炒黄后可做镇静剂，有安神，养心、敛汗之功能。枣肉中含有人体必要的维生素p(又叫芦丁)，一般每100g果肉中含量高达3385mg，居各

鹿茸枸杞酒的功效

鹿茸枸杞酒的功效 鹿茸是非常珍贵的一种中药，鹿茸其实就是雄鹿的嫩角，鹿茸不但可以药用而且药用功效是非常高的，经常吃鹿茸还可以起到很好的保健功效，所以我们要学会如何利用鹿茸来为我们的健康服务才行，鹿茸有多种吃法，我们既可以采用鹿茸来做成美味的菜肴，也可以采用鹿茸搭配上枸杞等中药来泡酒。 鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。 鹿茸片是温阳滋阴补肾的药，可以用来泡酒喝，更可以同枸杞一起泡酒喝。其具体作用如下： 1、强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。 2、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。 3、有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。 4、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。

鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用，一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。 在上面的文章里面我们介绍了什么是鹿茸，我们知道鹿茸是非常珍贵的一种中药，鹿茸不但可以用来做成各种美味养生的药膳，而且还可以搭配上枸杞等中药来泡酒。

枸杞红枣泡酒的比例是多少

枸杞红枣泡酒的比例是多少 很多人在用枸杞和红枣来泡酒的时候不知道到底该用什么量来泡制，特别是第一次做泡酒的人，如果不知道枸杞红枣泡酒的比例，那么泡制出来的酒也是不好吃，甚至会有副作用，红枣太多了很甜，太甜了很容患上糖尿病，所以说食物适当才是最好的，也不会引发什么不良现象，那么枸杞红枣泡酒的比例是多少呢? 要看你的酒有多少自己能喝多少度因为个头原因红枣放得少枸杞放的多枣子枸杞酒的比例是 3比6比10把要泡多久?看颜色就行了，到了时候它就自然能喝了。 枸杞红枣泡酒的方法： (一)红枣枸杞酒的制作方法 我们需要枸杞子200克，白酒1kg，红枣3/4颗。

1、把枸杞子的腐坏颗粒去掉，将红枣和枸杞子洗干净并且晾干，等待使用。 2、把白酒倒入密封的容器当中，然后取出已经晾干的红枣和枸杞子，慢慢放入到装有白酒的密封容器里面。 3、放好之后，让容器瓶口密封，在阴凉的地方放置7天即可饮用。 4、每天不可多饮，两次即可，每次可以饮用20ml。 相关功效 (1)枸杞子中有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等，这些对眼睛有好处。民间也经常用枸杞子来治疗慢性眼疾。 (2)枸杞子还有提高机体免疫力的作用，不仅可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴，还具有暖身体、抗肿瘤的功效。 (3)枸杞子还有降低血压、血脂和血糖的作用。 (4)可以保护肝脏，抑制脂肪肝，具有促进肝细胞再生的功

效。 在给自己炮制这个枸杞红枣酒的时候就可以给自己按照这样的比例来泡制，让自己吃到最健康，最营养，对身体没有任何副作用的泡酒，泡酒的时候不是说红枣枸杞用得越多就越好，这个是有规定量的，必须要合理给自己安排，枸杞每次平均饮用最多五六颗。

山药红枣枸杞都有什么功效

山药红枣枸杞都有什么功效 对于人的身体很多所需要的营养和能量都是通过日常的饮食的，而生活中很多的食物都是各有不同的营养价值，同样的补充人的身体元素和功效也是会有不同。对于大家来说山药红枣枸杞这三种食材相信一定都是不陌生的，只是很多的人并不是很了解，这样的话用的就不到位。那么，山药红枣枸杞都有什么功效？ 一、山药： 1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2、滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之； 3、益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症； 4、降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 5、延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止

血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效； 二、红枣营养价值： 1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。 3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。 三、枸杞： 全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBp）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。 枸杞是名贵的药材和滋补品，能够养肝明目安神，令人长寿。

枸杞红枣冰糖泡酒可以吗

枸杞红枣冰糖泡酒可以吗 现在的人都喜欢用食材来泡酒，枸杞红枣冰糖泡酒可以吗?我从来没有泡过酒，这也想赶时髦想泡些酒来喝，家里有些枸杞和红枣，还有些冰糖，我就想把这几种食材都放酒里，也不知道行不行，我家邻居就经常泡酒来喝，跑到他家请教泡酒的常识，他很热心给我讲了我要泡酒的这些食材的相关的常识，大家快和我一起来学学。 这几种食材泡酒是可以的，这几个药物都比较平和，且有补益的作用，拿来泡酒也可以增加就美味，是不错的，可以泡。，大枣可以健脾益气、补血，枸杞可以养精补肾、明目，两者泡酒可以治疗由于气血虚弱出现的头晕、乏力、腰酸膝软等症状。 喝枸杞酒是养心，适合男女老少，除了孕妇不要喝，其他阶段年龄的人都可以喝的。还有枸杞泡酒不会上火气，喝多点不会上火气，因为枸杞有一层胶质，这层胶质让那个枸杞跟其他补品不同. 配方人参2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg 效用人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力;用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

枸杞泡酒制作工艺： 1.人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。 2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。 3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。 以上都是我家邻居给介绍的枸杞红枣冰糖泡酒可以吗及这几种食材的常识，听他讲完后我才知道原来就是泡个酒里面还有这么多的学问呢，我的这几种食材泡酒还有这么多的功效呢，等我的酒泡好了，我要细细的品尝这个酒，要让酒变的有价值起来。

枸杞酒的酿造

论文题目:枸杞酒的酿造 班级：周梦洁 学号：094031252 指导老师：武运

枸杞酒的酿造 摘要：自古以来，是很多人有用枸杞来养生的习惯，但由于枸杞表面覆盖着一层蜡质膜，枸杞丰富的功能因子如枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、低聚糖等主要成分难以析出，其滋补功效只能发挥10%左右，人体有效吸收微乎其微。然而，据研究运用生物工程技术发酵精酿，在成功保留枸杞最精华成分的同时，使枸杞内在营养成分和滋补保健功效释放90%以上，形成地道的纯天然绿色饮品。 Abstract: since the ancient times, many people is useful to Chinese wolfberry of preserve one's health habits, but because the Chinese wolfberry surface is covered with a waxy film, medlar rich function factors such as LBP, protein and amino acid oligosaccharides, such as main ingredients to separation, the tonic effects can only play around 10%, the human body effective absorption slim. However, according to research using biological engineering technology fermentation fine brew, keep the most successful Chinese wolfberry in essence ingredients, and make Chinese wolfberry internal nutrition composition and nourishing health care efficacy release 90% above, formation of the tunnel purely natural green drinks. 关键字：历史酿造黄酒发酵发展前景 一：枸杞酒的历史： 从古文献记载看,"杞"树与"枸"树是两个不同树种,《诗经·小雅》"南山有杞"、"南山有枸"就是明证.古人将枸树鲜果封入大缸自然发酵,酿成酒后,芳香四溢,甘美味醇,称为"枸酱"酒,在西汉时就已名扬海内,为皇家贡品,人们将"枸酱"酒称为原始茅台;"杞"果从夏商以来就成为人们食用的珍品果实与佳酿美酒原料.汉代已将酿造美酒的"枸"树与"杞"树比美,称"杞"树为"枸杞",其意就是盛赞"枸"树酿造的"枸酱"酒同"杞"树酿造的美酒一样甘美异常，目前国内市场，枸杞酒因滋补保健而受到消费者的追捧。当下冬季来临，正是进补的好时候。传统中医认为冬季的养生原则应该是：益气助阳，滋阴补肾。而枸杞则成为冬季进补的好的选择。枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、益寿延年等功用，尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。《本草通玄》载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。同时，在进补期间，因为枸杞温热身体的效果相当强，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。”

人参枸杞泡酒配方

人参枸杞泡酒配方 人参，五加科、人参属多年生草本植物，别名：黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，被人们称为“百草之王”。 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 人参枸杞酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用人参、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成，味纯而香飘逸。长期服用有益气安神、生津补血之功效。 除了上面这种药酒就以外，人参和枸杞都可单独或者共同泡制其他药酒。泡制配方以及比例不同，药酒的功效也就不同。下面就向大家简单介绍一下，在泡制这些药酒过程中需要注意的事项以及常见的药酒配方，希望对各位朋友有所裨益。 泡药酒的选用和注意事项 一、泡药酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。