食堂会议讲话稿

同志们

由于学校工作的需要，我将跟大家共同参与学校食堂工作，大家在过去工作中，勤勤恳恳，自主协调，从不有怨言，我生活离食堂近，你们这支队伍，是我见过的最迅速，最和谐的队伍，正因为有你们的付出，才保证了我们学校的教育教学工作有序的开展。今天我代表学校对大家的辛勤劳动表示感谢，因为我初步接触这食堂工作，有很多做得不到位的，请大家提出宝贵意见，也希望在大家的帮助与支持下，共同把学校食堂工作做好。

这次会议是一次十分专题会议。召开这次会议的主要目的是：全面强化学校食堂管理工作，进一步规范食堂经营管理行为，确保学校饮食安全，维护校园稳定。相信大家都知道《食堂饮食安全职责》会后，希望大家认真贯彻落实今天的会议精神全面做好食堂工作。下面我讲三点意见。

一、进一步提高对学校食品卫生安全管理工作重要性的认识，切实增强抓好学校食品卫生安全工作的责任感和紧迫感。

学校是人群密集的地方，学校食堂的供餐对象是广大的师生，而学生又是最脆弱的群体，需要得到认真的呵护，尤其在饮食方面更是如此。如果我们学校食堂制度不健全，管理不严格，责任不明确，措施不到位，就很有可能存在食物安全的隐患。因此每一名从事学校食品卫生管理工作的员工，都要从贯彻落实科学发展观的高度，认识加强学校食品卫生安全工作的重要意义和重大责任，以对人民高度负责的态度，管好学校食堂，确保广大师生用餐安全。

二、进一步建立健全并落实学校食品卫生制度，不断加强管理，狠抓各项制度和措施的落实。

一是要建立和落实食品卫生安全校长负责制。要成立学校食品卫生安全工作领导小组，校长要同主管领导和直接管理责任人签定责任状，责任状要明明白白地将各自的职责从组织管理、卫生管理、操作管理、环境管理等方面进行分解；从索证、采购、贮存、加工、销售、留样、消毒等各个环节进行落实。二是进一步健全完善学校食品卫生各项制度。要根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《食物中毒事故处理办法》等有关学校卫生的法律法规，在上级业务部门的指导和协助下，结合学校实际修订和健全学校卫生管理的各项规章制度，建立和严格实行食品卫生安全责任制，从制度上加强对学校食堂卫生工作的管理，杜绝各类食品卫

生安全事故的发生。；同时，学校要严格审查食堂从业人员的相关资料，严禁使用患有传染病、精神病和有犯罪前科的社会人员。严格落实管理人员和从业人员《健康证》，坚持持证上岗，违规使用，造成事故的，将按照相关法律和规定严肃处理相关责任人。四是建立学校食品卫生检查责任制和责任追究制。按照“谁检查谁负责，谁签字谁落实”的原则，严格落实检查责任制和责任追究制，对每次检查都要进行认真的记载，查出的问题要认真抓好整改落实，对工作失职、检查落实不力等造成严重后果的人员，要严肃追究责任，给予必要惩处。

三、高度重视学校食堂从业人员的培训工作。学校食堂从业人员素质的高低，直接关系到食品的卫生安全和质量。学校要高度重视对学校食堂从业人员的培训，通过学校定期、不定期的培训，使他们了解《食品卫生法》等法律法规及食品卫生的基本要求，树立食品卫生安全意识。要严格落实学校食堂从业人员先培训后上岗制度，凡未取得健康证的人员一律不得在学校食堂工作岗位工作。对未参加食品卫生知识培训或培训不合格的学校食堂从业人员，要责成其限期完成培训任务。对经过培训但仍不能达到培训要求的人员，要坚决予以辞退或调离。要特别重视加大对学校食堂临时聘用人员的培训管理力度，严格按照学校食堂卫生管理的各项规章制度健全信息档案，从严管理，并加大经常性的检查和督促工作，以消除各种不安全隐患。

同志们，学校食堂卫生管理工作，责任重大，来不得半点粗心大意，每一名学校食堂工作人员都要时刻牢记自己肩负的责任。让我们共同努力，扎实工作，把学校食品卫生工作的各项要求落到实处，使学校食品卫生安全工作得到切实加强，使广大师生身体健康、生命安全权益得到切实保障。让我们上下一心，团结一致，为学生营造一个卫生、安全的生活环境，让学生家长满意，让领导放心。

谢谢大家！

后勤工作会议发言稿

后勤工作会议发言稿 后勤工作会议发言稿一同志们： 这次全市后勤接待工作会议，是根据市领导要求召开的一次重要会议，也是市级机关事务管理局成立后召开的第一次会议。刚才，各县(市、区)政府办公室分管主任相互交流了今年以来后勤接待工作的情况，汇报了下一步工作打算，讲的都很好，这对我们相互学习，进一步做好后勤接待工作必将起到积极的促进作用。林驹副局长就如何创新接待理念、强化服务意识，提升接待工作水平提出了明确的要求，讲的很全面，我都同意，希望各单位很好地抓好贯彻落实。下面，我讲三点意见。 一、弘扬团队精神，全面提升后勤队伍新形象。 后勤服务机关必须要有一种团队精神作为支柱，因为强烈的责任心和责任感总是来源于崇高的精神境界和执著的人生追求。根据后勤服务工作的特点，我们要倡导“忠诚、敬业、高效、和谐、奉献”的团队精神。 一是忠诚。后勤服务的每一项工作，都是政治性较强的工作。做好后勤服务工作，要具备良好的政治素质和敏锐的政治觉悟，在任何时候、任何情况下，对党、对组织和人民赤胆忠心，对党和人民的事业矢志不渝，时时处处讲政治、讲党性、讲原则，在思想上、政治上和行动上同党中央保持高度一致，坚决维护党中央和各级党委政府的权威，不折不

扣地贯彻执行党委政府的各项工作部署。这是我们的立身之本、成业之基、发展之源。因此，我们要进一步强化政治意识、宗旨意识，始终做到政治上的清醒和坚定，保持强烈的事业心、责任心，对党忠诚，对事业忠诚，对组织忠诚，对领导忠诚。 二是敬业。敬业是一种基本的职业之道，也是成就事业的重要条件。机关后勤服务工作大多是事务性、服务性、保障性的工作，每个岗位都很重要，都会牵一发而动全身。这就要求我们要全身心地投入到自己的工作中去，做到干一行，爱一行，敬一行，精一行，超越平庸，“身”到“心”到，尽心尽职地干好本职工作，切实做到不误事、不压事、不漏事、不出事、不坏事。牢固树立责任意识，把岗位当职业看，把工作当事业干，力争做到“四个不让”，即不让领导交办的工作在我这里延误，不让各种差错和失误在我这里发生，不让来办事的同志在我这里受到冷落，不让后勤服务的形象在我这里受到损害。 三是高效。优质高效是机关后勤服务工作的永恒主题，是衡量服务水平和能力的重要标准。后勤服务工作的地位、性质和任务，决定了工作当中突发的事情多、应急的事项多、需要加班加点的任务多，这就从客观上要求后勤机关必须有强烈的效率意识，做到遇事不推诿、办事不拖拉，事事有回音，件件有着落。同时，讲效率必须讲质量，没有质量的效

食品安全校长讲话稿3篇

食品安全校长讲话稿3篇 食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。本文是小编为大家整理的食品安全校长讲话稿，仅供参考。 食品安全校长讲话稿一： 各位领导、老师、同志们：大家好! "民以食为天，食以安为先"，食品安全重于泰山。学校食品安全关系到全校师生的身体健康，是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事，不能有丝毫的闪失和懈怠。学校安，则学生安、家长安、社会安。为全面加强学校食品卫生安全管理工作，确保师生身体健康，有效预防食物中毒事件发生，下面我对学校食品安全工作讲五点意见。 一、学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈 近年来，学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注，在座的各位做了大量的工作，工作很负责，很到位，我县学校没有发生大的食品安全事故，成绩应当肯定。前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工作进行了专项督查，总体情况较好，但存在问题也不少。综合来看主要有：一是部分学校食堂食品进货把关不严，食堂采购索证不到位，存在安全隐患;二是多数学校硬件设施达不到要求，特别是餐具消毒不规范，达不到消毒目的，有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、销售等环节问题多多，功能区布局不合理，分类不清，生熟不分，食品与杂物混放，食品留样不规范;四是食堂工作人员卫生意识差，环境卫生差，更衣室和防蝇设施形同虚设;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位。这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。学校安全无小事，少年儿童缺乏自我保护的能力，学校食品安全是一件关系到师生健康的大事，一定要按要求做到位，警钟长鸣，常抓不懈，一时一刻都不能放松。

学校食堂工作会议记录.docx

实用文档食堂工作会议记录 时间2010.3.3地点安全法制办 参加人员食堂从业人员主持人xxx 主要内容 1、食堂从业人员注意身体健康状况，不得带病工作。 2、继续执行台帐制度，严格索证索票，严把原材料进货关。 3、食品留样 48 小时备查。 4、不准食用剩饭剩菜。 5、规范操作规程，生熟分开，严格消毒。 6、每天清扫卫生，不留死角。 接受教育人（签字）：

食堂安全教育记录 时间2010.6.21地点安全法制办参加人员食堂从业人员主持人xxx 主要内容 1、食堂负责人需认真学习并带领食堂从业人员认真学习食堂 管理制度、操作规程及食品卫生安全的相关知识。 2、食堂从业人员要持证上岗，注意身体健康状况，不得带病工作。每年参加一次身体健康检查，绝不允许从业人员无体检合 格证上岗。 3、继续认真执行食堂台帐制度，做好各种记录；严格索证索票，严把原材料进货关。 4、食堂负责人应本着丰富、节约的原则采购食品，所购食品 必须先检测其是否新鲜，以确保不让变质食品流入食堂。 5、规范操作规程，生熟分开，严格消毒。 6、食品留样 48 小时备查。 7、不准食用剩饭剩菜。 8、每天清扫卫生，不留死角。 9、要为学生创造良好的就餐环境和就餐秩序，保证学生安全 就餐。

食堂安全教育记录 时间2011.2.21地点安全法制办参加人员王峰主持人xxx 主要内容 1、开学第一天做好食堂卫生工作。 2、按操作规范加工饭菜，确保食品安全 3、和值班教师共同维护好打饭秩序，让学生排队入 场，不准拥挤。

食堂安全培训记录时间2016/11/25地点北区食堂 培训内容： 1、食堂负责人需认真学习并带领食堂从业人员认真学习食堂管理制度、操作规程及食品卫生安全的相关知识。 2、食堂从业人员要持证上岗，注意身体健康状况，不得带病工作。每年参加一次身体健康检查，绝不允许从业人员无体检合 格证上岗。 3、食堂经理应本着丰富、节约的原则验收食品，所接受食品必须先检测其是否新鲜，以确保不让变质食品流入食堂。 5、规范操作规程，生熟分开，严格消毒。 6、不准食用剩饭剩菜，食品留样48 小时备查。 7、每天清扫卫生，不留死角。要为学生创造良好的就餐环境和就餐秩序，保证学生安全就餐。

后勤老师发言稿

尊敬的各位来宾，亲爱的同学们： 大家晚上好！ 在经过一个多月紧张激烈的比赛后，西安财经学院第四届“公寓文化节”圆满落下了帷幕。在此我谨代表后勤服务集团全体人员对此次公寓文化节的成功举办表示热烈的祝贺，向组织此次活动的工作人员表示衷心的感谢，也向所有积极参与的同学们致以亲切的问候，并向获奖的宿舍表示热烈的祝贺！ 公寓的生活就如一篇悠扬的乐章，在同学们大学四年的时光中回响，让你们的生活因为这段温馨美好的回忆而变得绚烂多姿。你们不妨把这四年的宿舍生活看作是一个自我历练的过程，一个让心灵从幼稚走向成熟的重要旅程，把自己的住校生活变得美妙阳光，丰富多彩。用心去体验在宿舍中每一个美好的日子，那么你们每天都在过公寓文化节。 学校后勤服务集团、西安财经学院学工部、共青团西安财经学院委员会以及西安财经学院学生会，为了促进同学们养成良好的生活习惯，营造温馨舒适的宿舍环境，特地举办了此次公寓文化节，以“爱我阳光公寓，享我美妙生活”为主题，旨在让同学们展现出青春活力和健康向上的精神面貌。 对于参与此次评比的全体同学来说，一个月的汗水和努力，你们在坚持中收获了独属你们的坚强不屈和团结友爱；对于承办此次活动的学生会成员来说，一个月的宣传与评比，你们在工作中收获了独属你们的团结一心和拼搏进取；对于迎接此次第四届“公寓文化节”的西安财经学院来说，这次活动推进了宿舍文明建设，营造出校园中健康文明的生活氛围，展现了广大西财学子积极向上的精神面貌。 一个月并不是很长，但此次活动的顺利举办，进一步推动我校宿舍的文明建设，营造平安、尚学、文明、和谐的学生宿舍环境，强化学生寝室育人功能，促进我校公寓文化建设又好又快发展。 有位哲人说过这样一句话：我每天都在争取做得更好，把生活简单化且更加充实。多彩的宿舍文化由你们创造，激扬着青春的活力，折射着团队的精神，绽放出理想的风采。此次西安财经学院第四届“公寓文化节”即将成为历史的一页，当公寓文化节的音符开始在西安财经学院的上空奏响，追求美好生活的理念已渗透到每一个人的心灵，融入到你们学习生活的每一天。让你们带着这份理念，带着这份信念的脉动，激扬青春，绽放活力，共同迎接美好的生活！

后勤工作会议发言稿精选多篇

后勤工作会议发言稿(精选多篇) 年下期学士中学xx 年下期学士中学xx 胡文祥 尊敬的各位领导、老师、食堂工友 ! 们：中午好可”“兵马未动，粮草先行古人云：见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。首先，我代表全校师生对食

堂工作 感谢你们付出了辛人员表示衷心感 谢!勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚餐， 还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛

苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢! 接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。 学校食堂管理制度可分为三部分 阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。 、学校食堂管理制度 1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方 可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

、进入食堂的各种原料，全部实行2定点采购，确保食品质量。 3、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。 4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。 5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒 四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，

在学校食堂管理会上的讲话

在学校食堂管理会上的讲话 李平 同志们： 今天这次会议是一次十分重要的专题会议。召开这次会议的主要目的是：全面强化学校食堂管理工作，进一步规范食堂经营管理行为，确保学校饮食安全，维护校园稳定。刚才王主任宣读了《食堂饮食安全职责》并与两位管理员签订《学校食堂经营管理责任状》。会后，希望大家认真贯彻落实今天的会议精神全面做好食堂自主经营工作。下面我讲三点意见。 一、进一步提高对学校食品卫生安全管理工作重要性的认识，切实增强抓好学校食品卫生安全工作的责任感和紧迫感。 学校是人群密集的地方，学校食堂的供餐对象是广大的师生，而学生又是最脆弱的群体，需要得到认真的呵护，尤其在饮食方面更是如此。如果我们学校食堂制度不健全，管理不严格，责任不明确，措施不到位，就很有可能存在食物中毒的隐患。因此每一名从事学校食品卫生管理工作的员工，都要从贯彻落实科学发展观的高度，认识加强学校食品卫生安全工作的重要意义和重大责任，以对人民高度负责的态度，管好学校食堂，确保广大师生用餐安全。 二、进一步建立健全并落实学校食品卫生制度，不断加强管理，狠抓各项制度和措施的落实。 一是要建立和落实食品卫生安全校长负责制。要成立学校食品卫生安全工作领导小组，校长要同主管领导和直接管理责任人签定责任状，责任状要明明白白地将各自的职责从组织管理、卫生管理、操作管理、环境管理等方面进行分解；从索证、采购、贮存、加工、销售、留样、消毒等各个环节进行落实。二是进一步健全完善学校食品卫生各项制度。要根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《食物中毒事故处理办法》等有关学校卫生的法律法规，在上级业务部门的指导和协助下，结合学校实际修订和健全学校卫生管理的各项规章制度，建立和严格实行食品卫生安全责任制，从制度上加强对学校食堂卫生工作的管理，杜绝各类食品卫生安全事故的发生。三是建立学校食堂准入制和备案制。学校食堂的设立和改造首先要上报教育局；其次食堂的设立和改造图纸要送交市食品药品监督管理局进行审核，审核同意后方可进行施工；同时，学校要严格审查食堂从业人员的相关资料，严禁使用患有传染病、精神

在食堂工人培训会议上的讲话

在食堂工人培训会议上的讲话 （2015年4月10日） 各位同志大家好！ 今天，利用这个机会，我们组织食堂从业人员培训，主要任务是学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，对学校食堂食物中毒原因、分类、预防、学校食堂布局、设施流程、人员管理、规范操作等内容进行详细的培训。通过培训进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识，创新管理机制，切实解决好目前学校食品安全工作中存在的突出问题；要进一步强化学校食堂内部管理，推行校领导定期巡查制度；完善学校具体运作的工作机制，各司其职，各负其责；落实学校食品安全一把手为第一责任人的责任。 为提高质量，文明经营，切实做好食堂管理工作，真正为学生服好务，对食堂管理工作，我提出以下几点要求。 一、确立一个目标 “安全、卫生、规范，一切为了学生，学生满意不满意是我们工作的出发点和归宿”。 二、必须做到三个到位 1、思想认识到位 确保全校师生的身体健康和生命安全，维护学校正常教学秩序是摆在我们面前迫切需要解决的一个紧迫问题；对这

个问题决不能掉以轻心，食品卫生质量直接关系到师生健康安全，甚至人命关天，来不得半点马虎大意。各个环节都必须有责任制，层层把关，对玩忽职守者必须追究责任，给予惩处。 要进一步增强对食品卫生工作重要性的认识，从实践“三个代表“重要思想的高度，从保护广大师生健康安全，维护学校和社会稳定的高度来认识加强学校食堂建设和管理、学生集体用餐的卫生安全工作的重要意义和重大责任。 2、硬件设施到位 加大经费投入力度，逐渐改善学校食堂卫生设施与条件，使食堂建筑、设备与环境符合卫生要求。 3、各项规范到位 规范是约束、是制度，通过实施和执行规范，使从事食堂管理的所有人员都知道，什么是规范的，什么是不规范的，不规范的是不能做的，从而更有效地加强对食堂的调控和管理。 三、必须强化六个意识 1、强化防范意识 要充分认识加强食堂安全工作的重要意义，强化防范意识。因为食堂什么时候发生安全卫生事件是不知道的。面对目前食堂管理工作严峻的形势，更要引起重视，加强防范。 2、强化责任意识

食堂工作会议

. 2018-2019年度第一学期食堂卫生安全 工 作 会 议 记 录 学校：海座小学 时间：2018.9.

2018-2019年度第一学期食堂卫生安全工作会议记录 会议名称：食堂食品安全检查内容地点：办公室 时间：2018.9 发言人：左瀚海 参加会议人员：赵伦、李良栋、食堂工作人员. 食堂食品安全检查内容因各自作业内容标准及环境不同而有所不同，一般内容有以下几方面： 卫生管理： 1、建立健全卫生管理制度； 2、食品卫生许可证悬挂醒目处； 3、食堂负责人、卫生管理人员的《食品安全卫生知识培训证书》； 食品生产经营过程： 1、食品生产经营场所内外环境整洁； 2、加工用设施、设备工用具清洁； 3、食物烧熟煮透，中心温度大于70℃； 4、食物在烹调后至食用前，在10-60℃下≤2小时； 5、隔餐隔夜的熟制品食用前充分加热； 6、原料、半成品、成品盛器、工用具能明显区分； 7、食品原料、半成品、成品存放不存在交叉污染； 8、食品或盛有食品的容器无着地放置； 9、加工熟食卤味、裱花蛋糕、冷食在专间内进行； 10、加工熟食卤味、裱花蛋糕、冷食专人操； 11、专间内（包括二次更衣室）操作时配置消毒水；

12、专间内工用具、容器专用，使用前经有效消毒； 13、蔬菜、水果、原料未经清洗消毒不进入专间； 14、专间每天定时空气消毒或紫外灯等消毒设施损坏； 15、加工时专间温度不高于25℃； 16、餐饮具、直接入口食品容器； 17、餐饮具、容器使用前经清洗消毒并符合规定； 18、清洗消毒水池与其他用途水池分开； 19、消毒后餐具贮存在专用清洁保洁柜内； 个人卫生： 1、从业人员操作时穿戴工作衣帽； 2、从业人员操作时不抽烟； 3、从业人员操作前洗手，接触直接入口食品之前消毒； 4、不留长指甲或涂指甲油、戴戒指； 5、手部破损立即采取有效防污染措施； 6、专间操作人员佩戴口罩规范； 健康管理： 1、食品从业人员取得有效健康培训证明而上岗操作； 2、接触直接入口食品人员无患有有碍食品卫生的疾病；采购食品及原料： 1、索取卫生许可证、检验检疫合格证明；

学校后勤会议发言稿

学校后勤会议发言稿 【篇一：学校后勤工作会议上的讲话】 后勤工作会议上的讲话 后勤服务工作是一项十分光荣、十分重要的工作，搞好后勤工作是 我们做好一切工作的基本保障。洛阳时代外国语学校成立以来，学 校各项事业有了很大发展，各种教育教学活动有声有色，各项工作 有了长足进步，这与后勤服务保障工作发挥的重要作用是分不开的。中国有句古语，“兵马未动，粮草先行”，讲的是后勤保障对战争胜 负的关键作用，学校亦然。马克思主义的理论讲得更透彻，认为人 们必须首先解决吃穿住行的问题，然后才能从事其他一切社会活动。后勤工作部门就是直接为吃穿住行创造条件、提供服务。实践表明，任何一个部门和单位，后勤工作搞不好，必然影响全面工作，做好 后勤工作是做好全局工作的基础和条件。结合我校工作的特点讲， 从水电的供应与维修，伙食的品种与质量，开水的供应，浴池的运转，锅炉的使用与维护，超市，医务室的服务等等全校师生什么时 候都离不开后勤服务保障。 做好后勤工作可不是一件容易的事，需要有全心全意为师生服务的 思想境界，满腔热情的服务态度，甘当无名英雄的奉献精神，还必 须讲究科学，深谙业务。有些人认为后勤工作是一些很琐碎的事情，没有多大学问，其实不然。后勤工作是一门科学，是一个系统工程，有很多学问。要把后勤工作做得井井有条，有深度，有水平，需要 下很大的工夫。特别是针对学校工作的性质和特点，做好后勤工作，为充分发挥学校的职能作用服务，更需要去研究。纵观古今中外， 凡是那些名校，教育教学质量搞的学校，其中一个重要的内容和标志，就是后勤服务工作上了新台阶，发挥了重要作用，非常值得我 们借鉴和学习。所以，在座的同志们的工作岗位非常重要，做好后 勤服务工作意义重大。这里我简要提几点要求，供大家参照执行： 第一，把握大局，使后勤工作更好地服从和服务于学校工作全局的 需要。后勤部门 作为一个很具体的服务部门，虽然工作很琐碎繁杂，但与整个学校 的工作中心、工作大局密切关联，后勤工作的服务质量和水平如何，直接关系到学校作用的发展。这就要求后勤工作者要了解工作全局，自觉地使自己的工作服务于和服从于中心和大局。所以，从事后勤 工作的同志，要把握大局，把握形势，只有站在全局的高度，在大

食堂会议讲话稿

同志们 由于学校工作的需要，我将跟大家共同参与学校食堂工作，大家在过去工作中，勤勤恳恳，自主协调，从不有怨言，我生活离食堂近，你们这支队伍，是我见过的最迅速，最和谐的队伍，正因为有你们的付出，才保证了我们学校的教育教学工作有序的开展。今天我代表学校对大家的辛勤劳动表示感谢，因为我初步接触这食堂工作，有很多做得不到位的，请大家提出宝贵意见，也希望在大家的帮助与支持下，共同把学校食堂工作做好。 这次会议是一次十分专题会议。召开这次会议的主要目的是：全面强化学校食堂管理工作，进一步规范食堂经营管理行为，确保学校饮食安全，维护校园稳定。相信大家都知道《食堂饮食安全职责》会后，希望大家认真贯彻落实今天的会议精神全面做好食堂工作。下面我讲三点意见。 一、进一步提高对学校食品卫生安全管理工作重要性的认识，切实增强抓好学校食品卫生安全工作的责任感和紧迫感。 学校是人群密集的地方，学校食堂的供餐对象是广大的师生，而学生又是最脆弱的群体，需要得到认真的呵护，尤其在饮食方面更是如此。如果我们学校食堂制度不健全，管理不严格，责任不明确，措施不到位，就很有可能存在食物安全的隐患。因此每一名从事学校食品卫生管理工作的员工，都要从贯彻落实科学发展观的高度，认识加强学校食品卫生安全工作的重要意义和重大责任，以对人民高度负责的态度，管好学校食堂，确保广大师生用餐安全。 二、进一步建立健全并落实学校食品卫生制度，不断加强管理，狠抓各项制度和措施的落实。 一是要建立和落实食品卫生安全校长负责制。要成立学校食品卫生安全工作领导小组，校长要同主管领导和直接管理责任人签定责任状，责任状要明明白白地将各自的职责从组织管理、卫生管理、操作管理、环境管理等方面进行分解；从索证、采购、贮存、加工、销售、留样、消毒等各个环节进行落实。二是进一步健全完善学校食品卫生各项制度。要根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《食物中毒事故处理办法》等有关学校卫生的法律法规，在上级业务部门的指导和协助下，结合学校实际修订和健全学校卫生管理的各项规章制度，建立和严格实行食品卫生安全责任制，从制度上加强对学校食堂卫生工作的管理，杜绝各类食品卫

后勤工作会议发言稿(精选多篇)

后勤工作会议发言稿(精选多篇) xx年下期学士中学 xx年下期学士中学 胡文祥 尊敬的各位领导、老师、食堂工友们：中午好! 古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。 首先，我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚餐，

还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢! 接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。 学校食堂管理制度可分为三部分阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。 、学校食堂管理制度 1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。 2、进入食堂的各种原料，全部实行

定点采购，确保食品质量。 3、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。 4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。 5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。 6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。 7、按学校作息时间准时开饭，没有

学校食品安全会议记录

学校食品安全会议记录 以下是为大家收集整理的学校食品安全会议记录，欢迎大家学习参考。 篇一：学校食品安全会议记录 1、开学初下发了津教委52号文，以及本学期第一次食品安全预警，请校长们查看是否收到。 2、 2月底自查食堂工作已结束，保健所和卫生监督所联合对部分学校食堂已做出检查，对不合格和存在问题的已通知整改。3月底市教委和市卫生局会对我区进行抽查。 3、总结意见：A、正确摆位。强化监督，强化学校法人是食品安全第一负责人，按照校长负总责，总务部门负责监管，健全和完善学校食品安全领导小组。一把校长与后勤总务主任、和食堂人员都要签订安全责任书，一定要签。 B、食堂安全工作将列入学校年终考核中，出现问题，一票否决，要求校长和校行政一起每周查一次食堂。 C、制定和完善食品安全应急预案，加强培训和演练，提高应急处置能力。 D、推行食堂量化考核，100分量化表，设置红黄绿区，全区进行评比。 E、食堂检查，主要查台账、进货、操作流程、人员健康、设施设备、饭菜质量和价格。 F、积极开展对学生的食品安全教育。 4、通报前期检查结果，我校存在问题，专用水池不能正常使用，加工出菜太早。 5、与会人员请按通知的人员出席，要求校长出席的请校长们准时出席，不要迟到，不能参加需电话请假。

篇二：云南省学校安全和食品安全工作电视电话会议记录 时间：20xx年12月17日 地点：禄劝分会场 主持：罗崇敏(省教育厅厅长) 参会人员：高峰(副省长) 孙学明(省药监局局长) 王建颖(省教育厅副厅长) 董家禄(公安厅副厅长) 及政府各厅办局相关负责同志、高校书记、院(校)长、分管副院(校)长等。 一、王建颖副厅长发言 全省各级教育部门及各级各类学校重点做好八方面工作。 (一)立即安排部署 各级教育部门各级各类学校要立即对当前及近期的学校安全工作特别是学校学生交通安全、消防安全、食品安全、饮水安全、校舍安全等方面的工作，研究部署学校安全防范措施，结合实际制定本地、本校的方案。召开专题会议，落实专职人员职责和任务。 (二)认真摸底排查 各级教育行政部门，各级各类学校要对当前学校安全形式进行研究，重点掌握影响学校安全的重点群体，重点领域，重点环节，重点区域。找出存在的突出问题，对排查出的安全问题、校舍隐患要造册登记。明确责任领导和责任人，限期以与解决。 (三)迅速集中整治

行政后勤会发言稿

竭诚为您提供优质文档/双击可除 行政后勤会发言稿 篇一：行政后勤工作会议讲话 行政后勤工作会议讲话 今天参加这个会议的人员有30人，可以说占经理办人数的一半吧，说明我们的管理队伍阵容比较庞大，当然我们在座的绝大多数是兼职的。首先我们对所从事的管理工作重要性要有足够的认识，可以说我们从事的工作就是公司的脸面，我们行政后勤工作代表着公司的形象和精神风貌。在我们的管理工作中较普遍的存在着：“做得多，学得少，工作多，总结少，实践多，理论少。”的现象。刚才贺主任对大家在管理工作中所做出的成绩进行了表扬，同时也指出了大家在工作中存在的问题并提了一些具体的要求，借此机会我从宏观的角度提四点要求： 一、工作就是服务 行政后勤工作就是为公司和员工搞好服务的，要坚持服务第一的思想，就是要多想员工的急需，为他们排忧解难，不能只图自己省事、方便，疲于应付。正确的做法是，宁肯

自己辛苦些，也要为员工多送方便，少添麻烦，多雪中送炭，少雪上加霜。服务态度要和蔼，不盛气凌人，不推诿扯皮。要让员工感到亲切温暖，可以信赖。一定要有一副热心肠，该说的话要说到，该尽的力要尽到，该办的事要办到，即使办不成、不能办的事也要耐心解释。凡早也是要干，晚也是要干，一定要早干； 凡主动也是干，被动也是干，力争主动干； 凡也可以去干，也可以不干的事，尽可能地干；凡冷淡也是干，热情也是干的事，要热情地干。 二、主动工作 有的人工作被动应付，拨一下动一下，不拨就不动，领导安排让干啥，我就干啥，对工作不动脑筋，不主动，更谈不上创造性的工作了。我们通常认为只要准时上班，按时下班，不迟到，不早退就是完成工作了，就可以心安理得地去领工资了。其实这仅仅是工作的底线。工作首先是一个态度问题，工作需要热情和行动，需要努力和勤奋，需要一种积极主动、自动自发的精神。把工 作不要当成一种负担，要动脑筋想办法干好自己的这份管理工作。不能当一天和尚撞一天钟。要把心思放在工作上，用心工作，主动工作。 三、为谁工作 有的人认为是为了自己而工作，有的人认为是为公司工

学校事务长在食堂工作会议发言稿

学校事务长在食堂工作会 议发言稿 马庄中学食堂工作总结（事务长） 2011—2012学年度第二学期 时间过得真快，忙忙碌碌中，一学期又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管学校食堂管理者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到师生的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学期的食堂工作作如下总结。 第一、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生

各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，锅台做到随用随清，刀具和器具荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。 第二、严格把好食品安全关，和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。 第三、严格把好食品进货关，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载

学校食堂座谈会会议纪要

学校食堂座谈会会议纪要 导读：本文是关于学校食堂座谈会会议纪要，希望能帮助到您！ 学校食堂座谈会会议纪要一 会议地点:新疆中职班学生公寓楼二楼会议室 会议时间:20XX年4月10日下午3:00 参加会议人员:XXX 一、会议由李少军书记主持并首先介绍了清真食堂开办以来六个月的经营状况:经营收支基本平衡，略有盈余，总体运营良好，基本上保证了新疆师生的就餐需求，但也存在一些不足之处:首先管理经验不足，语言沟通困难，使得协调工作不能及时有效地到位。其二，由于加工过程完全是新疆厨师操作，投放食材也是新疆厨师自己来掌握，故成本核算有不确定性。其三，有个别师生就餐不刷卡现象。其四，供餐品种单调。其五，采购食品要求高，成本支出偏高。因此就新疆食堂半年来的工作请大家提出建议和意见。 二、综合同学们提出的意见和建议 1、早餐能否供应凉菜和馒头、咸稀饭，中、晚餐还可以。 2、建议每周供应一次大盘鸡并配馕吃。 3、每周供应两次新疆风味的大包子，价格要固定。 4、手抓饭最好配一些凉菜。 5、每周再增加炒面的供应次数和适当供应红烧鱼或水饺。 三、内派老师和班主任的综合意见和建议 1、馕是新疆师生的爱吃主食，建议要保证馕的供应。

2、不提倡学生喝饮料，每周供应一次包子，每月供应一次水饺。 四、清真餐厅厨师表态发言 同学们有什么合理要求我们尽量给予满足，我们有什么做不到的地方请同学们及时提出来，我们认真整改，同时也希望同学们到餐厅要遵守纪律，文明就餐，爱护公务，节约粮食。 五、吴校长最后作总结讲话 清真食堂开办半年以来，我们严格按照规定去办，经营收支基本平衡，这其中没有把工人工资、采购费用、水电费、车费用以及管理人员工资列入成本，下一步管理人员和厨师应考虑如何增加花色品种，保证供应。最近一段时间由于艾尼瓦请假回疆一个多月，伙食供应有所下降，希望下一步: ①在遵守清真规定的大前提下，从原材料采购、验收、加工过程管理、出售环节管理等入手，切实做好一日三餐的供应工作。 ②一切饮食供应都要确保食品卫生安全，杜绝食物中毒事件的发生。 ③改进花色品种，每周供应一次包子，每半个月供应一次水饺，每天中午不少于两个菜，让学生有选择性的就餐。 ④饮料下一步尽量不供应或少供应。 ⑤减少成品外购，如需要必须经过校领导同意方可采购，馕每周供应不得超过两次。 ⑥降低成本，减少内耗，任何人不得开小灶。 ⑦成立清真食堂监督机制，加强对食堂的各个环节的监督管理。 ⑧请同学们不要浪费食品和粮食。 ⑨厨师要有责任意识、服务意识、用心准备每一餐。 ⑩教育学生爱护公物，自觉遵守食堂就餐秩序，食堂职工要爱护、使

在后勤管理工作会议上的讲话

各位领导、同志们： 根据会议安排，我就去年的后勤管理工作进行简要回顾，对今年的后勤管理工作讲几点意见，不妥之处，请领导和同志们批评指正。 一、后勤管理工作的简要回顾 过去的一年，我们在上后勤管理部门领导的指导下，认真落实科学发展观，紧紧围绕后勤管理中心工作，以优质服务竞赛活动为主线，着力 提高后勤服务质量和后勤服务水平，各项工作取得了明显成绩。去年，*****、*****、*****分别*****评为后勤管理先进单位，*****获得后勤管理一等奖。 一是搞好信息调研，提高后勤人员水平。后勤管理办公室紧紧围绕***领导关注的焦点和基层反映的热点，就******、******、******与******等课题深入调研，一批有分量、有价值的调研成果进入*****决策，一批调研文章在《*****》《*****》等*****刊物上发表，积极推动了后勤管理工作。同时，建立健全信患快速反应机制，狠抓信息上报质量，最大限度地防止了紧急信息迟报、瞒报、漏报，为领导及时了解情况、掌握动态、把握大局、科学决策发挥了重要作用。 二是强化督查检查，抓好工作落实。围绕后勤的各项中心工作，一年来，后勤管理部门采取联合督查和单独检查的方式，就****、****、****和****等重要工作多次开展督查，对后勤管理部门等重要会议议定事项执行情况和领导批示件落实情况进行了跟踪督查，进一步增强了工作实效，促进了决策落实，树立了后勤管理部门的权威，去年先后接到后勤领导交办的批示**件，编发《后勤简报》**期。 三是规范日常工作，确保正常运转。后勤管理部门办公室积极发挥综合协调职能，日常服务工作的质量和水平上了一个新台阶。会议安排做到了归口管理、规范运作、统筹兼顾、突出重点，确保后勤管理部门的工作会议圆满召开。后勤接待做到了分工明确、保障有力、服务周到，高质量、高水平完成了上级重要领导检查的接待工作 四是改善后勤管理，优化服务保障。后勤管理各部门积极探索后勤管理办法，稳步推进后勤管理改革，激活了后勤管理资源，提高了服务保障能力。机关事务管理社会化、市场化、专业化步伐加快。以安全管理、和谐后勤为目标，不断加大安全防范力度，确保了安全稳定。 五是注意人才培养，队伍素质增强。后勤管理各部门配齐、配强后勤管理力量，加强后勤管理后备人才培养。后勤管理部门加大了对基层业务指导，建立了后勤管理后备人才库，积极推进基层后勤人员跟班学习制度建设，公开选拔了*名同志到上级后勤管理部门工作。后勤管理形成了多种形式培养和多层次举荐的人才发展模式。 这些成绩的取得，是上级领导正确领导的结果，也是后勤管理各部门共同努力，奋斗拼搏的结果。在肯定成绩的同时，我们必须清醒的认识到，后勤管理各部门工作水平与领导要求、工作思维与后勤保障形势、服务意识与基层需要等方面都还存在一定的差距。我们要认真分析现状，提升综合素质，找准工作着力点，进一步加强和改进后勤管理工作。 二、对今年后勤管理工作提六点意见 今年是新中国成立**周年，也是后勤安全管理年，后勤管理各部门要紧紧围绕安全工作大局，认真履行服务职能，切实提高保障能力，为后勤保障工作作出新的贡献。 （一）突出凝聚合力，加强综合协调。后勤管理各部门处于党委工作运行的中心枢纽，要充分发挥综合协调的重要作用，坚持统筹兼顾，着力调动各方面的积极因素，凝聚力量，形成合力，切实把党委的任务要求传达好，把各项工作安排好，把各个环节衔接好，搭建起上通下达的桥梁，保证后勤管理工作正常运转。一是要积极搞好牵头工作。要充分发挥后勤

学校食堂竞标述标汇报(发言稿)

学校食堂竞标述标汇报（发言稿） 尊敬的各位校领导、各位老师、学生家长您好： 我是竞标公司代表人×××，现在我把关于我公司的基本情况、竞标优势以及承包贵校教师及学生食堂的经营规划，管理措施等，做如下简要汇报： 一、竞标人基本情况介绍 二、竞标优势 1、竞标人从初中到大学一直是住校生，吃了十年学校食堂的饭菜，深知学生对菜品的具体需求，不以盈利为目的，做好学校师生的食育工作，成为学校教学的重要配套。 2、竞标人热爱餐饮服务工作，从2010年开始从事餐饮服务工作，目前旗下经营有大型食堂以及多家餐饮店面，有丰富的餐饮食堂经营管理和服务的工作经验以及现代化的餐饮团队管理经验。从事餐饮经营管理工作中，竞标人遵守国家食品卫生法及相关的管理规定，忠实履行自己的职业职责。无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故。 3、竞标人此次的团队大厨为清真回族厨师，厨师团队里有三名以上清真师傅，且均经验丰富，擅长做清真团餐，且合作多年的牛羊肉类供应商为大清真寺认证的清真供应商，从原材料上确保食堂为清真食堂，符合咱们学校做清真食堂的要求，餐品质量也非常有保证。 4、竞标人及其团队主要成员身体健康，团队非常重视对教师和学生的服务质量，以食品安全卫生为食堂经营的生命线；以教师和学生就餐需要为食堂经营的方向；以教师和学生满意为食堂经营的目标；以全心全意服务教师和学生为食

堂经营的理念。 5、竞标人及其主要成员具有良好的经营饮食服务能力，经营的品种多种多样，包括面食、米饭、豆制品、炒菜、烧菜类以及蛋类、肉类等烹调技术。 三、经营设想和规划 1、服务承诺 食堂餐饮服务在与广大师生合作中，可能会出现这样或那样的问题，这些问题可能会导致师生对食堂服务失去信心，也会影响对此，我们向广大师生做出以下服务承诺，保证师生群体的利益： （1）将伙食套餐标准化，制定多样化的菜单。把蔬菜、肉，蛋、奶等食材进行合理搭配。同时丰富饭菜的种类，由专业营养师规划设计菜单，每周更新一次，并且根据不同的季节及时更换蔬菜品种，兼顾营养、口味，确保师生在一周5天的校园饮食中体会到快乐和幸福。 （2）保证饭菜中所用油和调料等原材料的质量，我们会选择大品牌的米、面、粮、油以及优质蔬菜和肉类，不仅要提升菜的色、香、味，还要兼顾营养均衡需求。 （3）按食品卫生法、产品质量法和教育部门的要求条款进行经营，提供安全食品，确保饮食安全。建立经营者内部检查体系，配备专职的食品卫生质量监督员，卫生安全责任落实到个人，所有厨房制度张贴上墙，全员按照制度开展工作。做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，工作人员均持健康证上岗。 （4）尊重校方的指导意见以及师生的反馈意见，加强与师生的交流和沟通，接受师生的监督。设立饭菜质量投诉机制，随时听取师生的呼声，每周进行沟通与总结，定期对饭菜的质量如温度、品种、数量等进行讨论，尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。在食堂经营过程中，我们力求以最好的服务态度使各位老师满意。

学校食堂监督管理委员会章程

学校食堂监督管理委员会章程 第一章：总则 第一条性质：学校食堂监督管理委员会（以下简称监委会）是在学校后勤部门领导下，代表广大师生实施监督学校食堂工作的一个组织，拥有自己独立的章程及组织管理机构。 第二条宗旨：服务师生，增进了解，协助管理，促进食堂健康、和谐发展。 第三条原则：实事求是、沟通协调、客观公正。 第四条任务： （一）监督、检查（要点）。 1、大宗食品进货渠道 2、食品采购索证、索票 3、大宗食品（肉、米、油、面）、蔬菜类质量 4、食品贮存方式 5、食品加工过程 6、添加剂使用情况 7、饭菜价格、质量、数量 8、环境卫生 9、服务态度 10、员工健康状况 11、员工着装、戴防护用具情况 12、管理制度及员工培训

（二）每周一次定期或不定期集中检查。 （三）对检查中发现的问题及时提出整改，并落实整改情况。 （四）与师生保持密切联系，收集师生及家长对食堂伙食的意见和建议，提供给食堂管理者决策参考，或就师生及家长关心的问题，作出必要解释说明。 （五）定期或不定期召集会议，讨论有关事项，与食堂进行沟通，以增进相互了解和互相理解。 （六）组织落实对食堂经营管理的满意度测评，及时反馈意见。第五条监委会机构设置及人员组成 （一）机构设置 1、会长一名：学校指定专职人员担任。（职责：全面主持监委会的工作。） 2、副会长一名：学校工会委员担任。（职责：协助主任做好监委会工作，处理监委会日常事务，包括每学期初拟定工作计划、学期末做工作总结、会议安排及通知发放，及时做好会议记录，并对每次活动进行记录存档，做好档案整理、保管工作。） 3、督查组组长两名：教师代表或家长代表担任（中、小学各一名）。（职责：组织安排本组成员定期或不定期检查食堂工作及了解相关情况。收集、整理检查结果上交监委会。负责信息收集及反馈。） 4、信息组组长六名：学生代表担任。（中学每年级一名、小学4 —6年级每年级一名。职责：负责协助监委会做好学生会议相关组织工作及学生调查问卷发放、统计工作。收集学生对伙食方面的意见及

九年一贯制学校食堂膳管会及会议记录2018.1

九年一贯制学校食堂膳管会及会议记录为了进一步完善膳食委员会的工作内容，明确工作职责，更好地开展膳食委员会各项工作，特制订膳食委员会工作制度： 一、组织结构 主任：（全面负责食堂管理） 副主任：（分管后勤副校长）、（食堂管理人员） 成员： 财务处： 总务处： 政教处： 教师代表： 家长代表： 学生代表： 二、膳食委员会工作内容 1.召开膳食座谈会每个学期，由膳食委员会召开1-2次膳食座谈会，膳食委员会成员参加本次膳食座谈会，在会议上，各代表要发挥作用，向校领导和饭堂经营者反映就餐学生遇到的膳食问题，并积极与校领导及饭堂经营者交流，以商榷问题的解决方法。 2.监督、审核膳食委员会常务工作小组的工作，作为膳食委员会的监督小组，膳食委员会所有成员都有权利和义务监督膳食委员会常务小组的各项工作，并审核膳食委员会常务工作小组的工作报告和会议记录。 3.每个月不定期组织膳食委员会工作小组成员对各饭堂进行明查暗访的工作，监督饭堂的运作，把饭堂存在的问题和改善意见填入相关的表格，再通过政教

处，把相关情况反馈到食堂管理处，并监督食堂的改进。最后，把明查暗访调查表进行公布。 4.及时对相关资料进行公示膳食委员会要及时把相关资料对全校进行公示，膳食委员会的所有工作接受全校师生的共同监督，增加膳食委员会的工作透明度。 三、会议制度 1.每学期组织1-2次，在召开膳食座谈会前，由膳食委员会确定本次膳食座谈会的主题，内容，时间及开会地点，并在膳食座谈会前一周对外公布本次座谈会的主题，内容，时间及开会地点。 2.膳食座谈会由相关工作人员做好会议记录，并把会议记录整理为档案。 3.不定期召开膳食例会。