猪的生长发育

第二章猪的生长发育

猪肉的生产实际上是来自于猪的肌肉等组织的生长发育，所以有必要了解猪生长发育的基本概念和与猪肉生产关系密切的基本规律。

第一节概述

一、概念

动物生长发育为两种过程：一种是由受精卵分化出不同的组织器官，从而产生不同的体态结构与机能，这个过程叫发育；另一种是由于同类细胞的增生或体积增大，从而使个体由小变大、体重增加，这个过程叫生长。

生长是指生物体的重量和体积的增大，它是以细胞增生(hyperplasia)和细胞肥大(hypertrophy)为基础的量变过程。一般而言，动物生长初期是以细胞增生为主的生长过程，而在生长后期则主要是细胞肥大过程。发育是生长的发展与转折。当某一种细胞分裂增生到某一阶段或一定数量时，就出现质的变化，分化产生与原来母细胞不同的细胞，并在此基础上逐渐形成新的组织与器官。所以，发育是以细胞分化(differentiation)为基础的质变过程，是动物有机体结构与功能不断完善的变化过程。生长与发育在概念上虽有区别，但在动物有机体生长发育全过程中难以截然分开。每一个动物个体从受精卵开始至机体成熟，都处于连续而有序的生长发育之中，表现为体重增加、体型以及体组织成分改变等的一系列变化。这些变化主要是受体内的生长发育规律和机制的调节，同时也受到外部环境诸多因素的影响。

二、测定

对猪生长发育过程中其生长速度和强度变化的观察与测定，可以从不同角度认识猪的生长规律，以便合理地进行猪肉生产。以下介绍几种生长发育速度和强度指标概念。

1、累积生长

是指猪被测定以前生长发育的累积结果。猪的累积生长曲线呈现典型的S形曲线。

2、绝对生长

是指在一定时间内某一指标的净增长量，显示某个时期猪生长发育的绝对速度。绝对生长速度一般用G表示，其计算公式为：

G=(W1—W0)／(T1—T0)

式中：W0—始重，W1—末重，T0—起始时间，T1—测量结束时间。

3、相对生长

绝对生长只反映生长速度，并没有反映生长强度。为了表示生长发育的强度，就需要用相对生长速度来表示。相对生长一般是指某一时间内绝对增长量占基础生长的百分比。计算公式为：R=(W1—W0)／[((W1+W0))／2]×100％

三、产肉性能指标

在认识了猪生长发育一般规律的基础上，还需要认识研究肉品生产的目标组织(肌肉、骨骼和脂肪等)的生长发育特点及其与猪机体整体发育的相互制约关系，这些特点在实际应用中以产肉性能指标来衡量。评定生长肥育猪的主要指标可以分为3个部分，即生长速度、饲料利用效率以及胴体和肉质性状。

1、经济早熟性(Maturity) ，

指猪在一定的饲养条件下，能早期达到一定体重的能力。通常以达到适宜屠宰体重时的日龄作为经济早熟性的指标。目前，商品肉猪强调早期生长快，饲料利用效率高，如瘦肉型猪6月龄体重应达到90kg。

2、增重(Weight gain)

一般用日增重表示，指断奶至屠宰时饲养期的平均每日增重量，是产肉力的一项重要指标。因日增重受结束体重大小的影响，个体间比较日增重大小时，应当以达到相同体重进行计算。日增重还可按生长阶段分别计算和比较。

3、饲料转化效率(Feed conversion ratio)

用每单位增重的饲料消耗量表示时，也叫料重比。计算公式为：

料重比=生长肥育期所消耗饲料量/生长肥育期内的体增重

每千克饲料所转化的产品量称为产品转换率，计算公式为：

产品转换率=生长肥育期增重/生长肥育期耗料量

料重比越小，产品转换率越高，饲料利用率也越高；反之，饲料利用率低，猪肉成本高。

4、屠宰率(Dressing percentage)

指胴体占宰前空腹重的百分比。猪的屠宰率一般为75％左右。

5、瘦肉率(Lean meat percentage)

指瘦肉(肌肉)占胴体的百分比。是反映产肉力和胴体品质的重要指标。是猪的常用指标。我国地方猪种瘦肉率一般在40～50％之间，而良种瘦肉型猪在60％以上，杂交商品猪在55％左右。

6、肥度(Fatness)

指肉猪的肥胖程度。肉猪可通过测定膘厚来判断，常用一点膘厚和三点膘厚均值这两个指标，前者指第六与第七胸椎连接处的背膘厚度，后者指背部、腰部和臀部三点背膘厚的平均值。

7、肉品质(Meat quality)

评定肉品质的指标很多，主要包括肉的颜色、嫩度、保水性能(系水力)、肌肉脂肪含量(大理石状)、肉味和pH值等。

8、繁育效率(Reproductivity)

肉猪的繁育效率也是产肉性能的重要指标之一，主要包括增殖率和成活率两个指标。

猪的生长发育

第二章猪的生长发育 猪肉的生产实际上是来自于猪的肌肉等组织的生长发育，所以有必要了解猪生长发育的基本概念和与猪肉生产关系密切的基本规律。 第一节概述 一、概念 动物生长发育为两种过程：一种是由受精卵分化出不同的组织器官，从而产生不同的体态结构与机能，这个过程叫发育；另一种是由于同类细胞的增生或体积增大，从而使个体由小变大、体重增加，这个过程叫生长。 生长是指生物体的重量和体积的增大，它是以细胞增生(hyperplasia)和细胞肥大(hypertrophy)为基础的量变过程。一般而言，动物生长初期是以细胞增生为主的生长过程，而在生长后期则主要是细胞肥大过程。发育是生长的发展与转折。当某一种细胞分裂增生到某一阶段或一定数量时，就出现质的变化，分化产生与原来母细胞不同的细胞，并在此基础上逐渐形成新的组织与器官。所以，发育是以细胞分化(differentiation)为基础的质变过程，是动物有机体结构与功能不断完善的变化过程。生长与发育在概念上虽有区别，但在动物有机体生长发育全过程中难以截然分开。每一个动物个体从受精卵开始至机体成熟，都处于连续而有序的生长发育之中，表现为体重增加、体型以及体组织成分改变等的一系列变化。这些变化主要是受体内的生长发育规律和机制的调节，同时也受到外部环境诸多因素的影响。 二、测定 对猪生长发育过程中其生长速度和强度变化的观察与测定，可以从不同角度认识猪的生长规律，以便合理地进行猪肉生产。以下介绍几种生长发育速度和强度指标概念。 1、累积生长 是指猪被测定以前生长发育的累积结果。猪的累积生长曲线呈现典型的S形曲线。 2、绝对生长 是指在一定时间内某一指标的净增长量，显示某个时期猪生长发育的绝对速度。绝对生长速度一般用G表示，其计算公式为： G=(W1—W0)／(T1—T0) 式中：W0—始重，W1—末重，T0—起始时间，T1—测量结束时间。 3、相对生长 绝对生长只反映生长速度，并没有反映生长强度。为了表示生长发育的强度，就需要用相对生长速度来表示。相对生长一般是指某一时间内绝对增长量占基础生长的百分比。计算公式为：R=(W1—W0)／[((W1+W0))／2]×100％

中国动物疫病预防控制中心职责、编制等

中国动物疫病预防控制中心“三定”方案确定并运转 （国办发〔1998〕根据《国务院办公厅关于印发农业部职能配置内设机构和人员编制规定的通知》 88号）精神和《农业部关于调整部属畜牧兽医单位机构编制的决定》（农人发〔2006〕3号），农业部于2006年4月5日批复了中国动物疫病预防控制中心主要职责、内设机构和人员编制。中国动物疫病预防控制中心的主要职责是：协助兽医行政主管部门拟定有关法律、法规和政策建议；协助开展重大动物卫生违法案件的调查。研究提出重大动物疫病（包括人畜共患病）预防控制规划、扑灭计划、应急预案建议，指导、监督重大动物疫病预防、控制和扑灭工作，指导人畜共患病防治工作。研究提出动物疫病防治技术规范建议，经批准后组织实施。负责全国动物疫情收集、汇总、分析及重大动物疫情预报预警工作；指导全国动物疫情监测体系建设；组织实施动物疫病监测工作，指导国家级动物疫情测报站和边境动物疫情监测站的业务工作。负责国家动物防疫网络信息系统、网络溯源及应急指挥平台的建立及管理。承担全国动物卫生监督的业务指导工作，组织实施动物及动物产品检疫。承担全国高致病性动物病原微生物实验室资格认定及相关活动的技术、条件审核等有关工作。承担全国动物病原微生物实验室生物安全监督检查工作；协调各级诊断实验室的疫情诊断工作。承担动物及动物源性产品质量安全检测及其有关标准、标物研制工作；承担动物标识管理、动物和动物产品溯源工作。承担动物诊疗机构和执业兽医的相关工作；承担兽医执法人员的培训工作。负责兽医行业职业技能鉴定工作。组织开展动物防疫技术研究、国际交流与合作等。 中国动物疫病预防控制中心业务归口兽医局管理，机构规格为正局级。财政补助事业编制136名。局级领导职数5名。下设防控应急处、兽医公共卫生处、疫情监测处、动物卫生监督指导处、实验室生物安全管理处、动物产品安全检测室、兽医诊断室等12个业务处室和管理部门。 日前，中国动物疫病预防控制中心召开了第一次职工大会。根据首批进入疫控中心人员的情况，调配了各部门工作人员，部署了工作。

畜牧兽医动物防疫重点及改进措施

畜牧兽医动物防疫重点及改进措施 基层畜牧兽医动物防疫工作是我国动物防疫工作的重要组成部分，该项工作对保障基层畜牧养殖产业的发展，加速先进养殖技术的推广应用，调整畜牧养殖产业结构，提高养殖效益，保障畜禽产品品质和质量具有十分重要的意义。基层畜牧兽医动物防疫工作和广大基层养殖户联系最为紧密，是宣传动物防疫法律、法规，强化动物免疫，加强沟通的重要组成部分。近年来随着基层动物养殖规模不断扩大，国家高度重视基层的动物防疫工作，连续出台了动物防疫法律、法规和相应的补充条例，各基层政府部门也相应采取措施，进一步提高工作人员的福利待遇，真正留住人才。但现阶段基层畜牧兽医工作还面临不少突出问题，针对这些问题需要我们认真分析，采取有效措施将其解决。 标签：基层畜牧兽医;动物防疫;重点;改进 引言 畜牧业是五大产业之一，经济进步带动了畜牧业发展的进程。农民的生活得到了更好的保证，同时也为国家创造了大量的经济财富。畜牧业是直接关系着人们饮食的“菜篮子”工程，是餐桌上重要的副食产品来源。鉴于畜牧行业的重要性，国家也适时的加大了动物防疫的力度。本文将通过基层畜牧兽医动物防疫工作的分析，了解了基层畜牧兽医动物防疫工作工展的重点，从而探讨加强基层防疫工作的主要措施。 1基层畜牧兽医动物防疫工作存在的问题 1.1地方政府重视程度不足，机构不完善 基层畜牧兽医动物防疫部门，在基层畜牧养殖产业健康发展方面发挥着不可替代的作用，但有的地方政府部门对该项工作的重视程度不高，将工作重点往往放置在经济项目建设方面。在很多领导的思想中都认为动物防疫工作并不重要，上项目才能够促进地区经济发展。由于有的地方政府部門和部分领导对基层的畜牧兽医动物防疫工作认识不足，导致基层的防疫工作难度加大，各项设备、设施建设也不足，影响到整体工作质量。另外由于有的政府重视程度不足，整个基层的动物防疫机构建设不完善，部门之间的职能没有进一步明确，导致职能交叉，当出现问题之后相互推诿，使得基层动物防疫工作管理不善，出现多种问题。 1.2资金设备投入不足 由于有的地方政府部门重视程度不足，直接影响到了基层畜牧兽医动物防疫工作资金和设备的投入。当前基层的工作条件较差，动物防疫机构缺少必要的检疫检验设备，缺少独立办公资金。现阶段中小规模养殖模式依然占据主导地位，养殖较为分散，当出现动物疫病之后，由于养殖规模较小，养殖较为分散，再加上基层动物防疫机构缺乏必要的交通设施和动物防疫设施，不能够及时赶到现场

20151014-中国动物疫病预防控制中心-全国动物卫生检测信息平台

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中国动物疫病预防控制中心全国动物卫生监测信息平台建设 招标编号：BIECC-ZB1664 招标文件 北京国际工程咨询公司 2015年07月

目录 第五章技术需求、实施与服务要求 (3)

第五章技术需求、实施与服务要求 一、项目总体背景 随着动物饲养模式、数量的不断变化，动物疫病病原不断变异，病原种类日趋多样、复杂，国内外动物疫病防控工作形势日益严峻，动物疫病监测工作难度和压力不断加大，为了提高重大动物疫病监测预警和应对动物卫生突发事件能力，及时发现和预警疫情隐患，有效地控制、减轻和消除突发事件引起的严重社会危害，维护公共安全，保护人民生命财产，根据有关法律法规和相关工作要求，中国动物疫病预防控制中心持续开展了动物疫病监测信息化建设工作。通过多年的不懈努力，已初步建立了“全国动物卫生监测信息平台”，根据工作要求和业务需要，平台内容和功能不断丰富和完善，目前该平台已包括动物卫生监测信息系统、动物卫生信息智能分析系统、“两站”信息管理系统、考核评价管理系统等，其中动物卫生监测信息系统包括“动物疫情信息月报系统”和“动物疫病监测月报系统”两个子系统。随着工作量和工作内容的不断增加，系统用户不断增多，监测月报系统用户已达3323个，疫情月报系统用户达3474个，“两站”系统用户达448个，且系统数据存储量、应用及访问量在不断增加。目前系统正常运行，较好的完成了对全国3500多个业务单位的动物疫病监测信息的数据的采集、报送、审核工作，成为了动物疫病监测业务部门不可或缺的工作助手，为后续动物疫病监测分析预警工作奠定了坚实的基础，为兽医行政部门提供了一定的技术支撑。 二、项目建设目标与内容 建设目标：根据有关文件要求和动物疫病监测业务发展需要，不断完善和丰富动物卫生监测信息平台建设内容和功能，建立动物卫生监测数据采集和汇总、数据挖掘处理、数据智能分析、预警和辅助决策的动物卫生监测预警体系，推动动物疫病监测信息化进程，提升动物疫病监测工作科学化水平。 建设内容： 1、动物疫情信息系统 2、动物疫病定点监测系统 3、动物卫生监测信息统计分析

影响不同阶段猪生长发育的饲料营养因素

影响不同阶段猪生长发育的饲料营养因素 时间：2011-01-28来源：中国养殖网作者： 现代集约化养猪业，在搞好疫病防制，利用生产生长性能优秀的种猪、采用先进的设备、先进的管理体制的同时，关键还是离不开合理的、全面的饲料营养搭配，才能获得理想的经济效益。目前，猪用饲料原料林林总总，产地各异，预混料品种繁多，良莠不齐，无论是原料还是预混料，任何一个环节出现问题，都会严重影响养猪场户的正常生产，造成不良后果。根据实际的生产经验，现就影响不同阶段猪生长发育的饲料营养因素分析总结如下，供大家参考并批评指正。 一、原料的影响因素任何饲料原料都必须新鲜，无发霉、变质现象。 1、玉米玉米属于禾本科玉米属一年生草植物，原产于南美洲，是世界上分布最广的一种农作物，在美国、中国等国家栽培种植最多。玉米有早熟和晚熟两种，早熟的玉米呈圆形，顶部平滑、光亮质硬，富有角质，含大量蛋白质；晚熟的玉米粒呈扁平形，顶部凹陷，光亮度差，蛋白质含量低。玉米因所含淀粉丰富，粗脂肪含量高，所以是养猪所需的最重要的高能量原料。 ①收割时，玉米粒被破碎，可造成营养成分的降低，甚至产生毒素，因这些玉米粒往往已被高度污染，因此，在收获或贮运过程中，应减少或避免磨压，老鼠啃、虫咬等现象，避免其表皮和外壳的损伤。 ②收获时，未经晒干而贮藏的玉米粒，容易发霉变质，影响饲喂效果，严重时产生玉米赤霉烯酮，可造成母猪假发情现象，严重影响生长。一般情况下，在贮藏过程中，玉米的水分应控制在14%以下，且注意防虫，才能避免发霉现象。据介绍，将脱粒后的湿玉米装入内衬塑料袋的麻袋中，尽量装满并扎紧袋口，因玉米本身的呼吸作用，需消耗袋中的氧，这样不仅使黄曲霉难以生长，其它霉菌的生长也会受到抑制，是经济方便，很有前途的防霉方法。 ③养猪所用饲料原料，为了防止发霉，多采用旧玉米而不是新鲜玉米因为旧玉米水分含量低，营养价值高。 2、麸皮麸皮是由小麦经加工后的小部分胚乳、种皮、胚等组成的，粗纤维含量较高，能量价值较低；粗蛋白含量高，达12.5~17%；B族维生素含量高，因此，除了作为能原与营养来源，更重要的在于它的物理性质，比较松散，在猪的日粮中，为了调节营养的浓度和改变大量精料的沉重性质，麸皮可以表现出重要的作用。另外，麸皮还具有轻泻性质，产后的母猪给予适量的麸皮可以调节消化道的机能。使用麸皮饲喂猪时，应注意： ①麸皮变质后，不能饲喂猪群，因为变质的饲料严重影响猪的消化机能，严重时造成拉稀等，影响猪的生长发育。 ②配合饲料中不能加太多的麸皮，因其吸水性强，饲料中太多的麸皮可造成猪只便秘。应根据猪只大小适量添加麸皮。

全国动物卫生监测信息平台-中国动物疫病预防控制中心

中国兽医网 -行业内网辅助办公用户使用说明书 中国动物疫病预防控制中心

目录 1 概述 (3) 2 登陆 (4) 3 功能介绍 (5) 3.1 首页 (5) 3.2 会议管理 (7) 3.3 通知公告 (8) 3.4 工作热点 (8) 3.5 文件资料 (9) 3.6 工作简报 (10) 3.7 交流论坛 (10) 3.8 全文检索 (12) 3.9 内部邮件 (12)

1 概述 中国兽医网行业辅助办公系统依托与中国兽医网开发建设的，主要用于兽医行业内部办公使用系统。

2 登陆 请您进入中国兽医网行业辅助办公平台，如下图： 图2-1 请点击左数第二项【后台管理系统】，进入行业内网辅助办公系统，如下图： 图2-2

3 功能介绍 行业内网辅助办公系统，包含会议管理、通知公告、会议热点、文件资料、工作简报、交流论坛、全文检索、内部邮件、短信平台共9大模块。用户不仅可以查看会议、通知、热点等资料，上传文件、简报以方便其他用户查看；也可以回复论坛中相应的文帖，对已有文档、资料进行多种方式的搜索；还可以通过邮件、短信进行点对点地相互交流。 行业内网辅助办公系统是一个综合性办公系统，下面将详细介绍各模块的具体功能。 3.1 首页 每当您首次登入系统或点击首页按钮后，进入系统门户页面，如下图： 图3-1-1

您可以看到，在头部logo之下，有一排共10个按钮，点击可以跳转到各模块对应的页面。如下图： 图3-1-2 按钮下方显示与您相关的邮件提醒，以及从右至左滚动的信息，一般是最新产生的0-6条新闻。如下图： 图3-1-3 其下方，左侧及中部，展示了各模块最新的文档或通知。同模块下的文档，时间越新越靠上。如下图： 图3-1-4 右侧的两个图片，点击可以链接到相应的内部邮件、短信平台模块。如下图： 图3-1-5

仔猪阶段是猪生长发育和生产的重要阶段

仔猪阶段是猪生长发育和生产的重要阶段通常将从出生到20公斤体重的猪称为仔猪。仔猪阶段是猪生长发育和生产的重要阶段。仔猪在消化生理、养分代谢和体温调节等方面具有不同于其他阶段的特点，这些特点成为仔猪营养需要和饲养技术独特性的重要特征，也是仔猪营养性紊乱（包括腹泻）的根本原因。 消化生理仔猪消化器官在胚胎期虽已形成，但结构和机能却不完善，具体表现在下列几个方面。 1.胃肠容积小、重量轻。仔猪在初生时胃的重量为4克～8克，为成年猪胃重的1%左右。初生时胃只能容纳乳汁25克～40克。到20日龄时，胃重增长到35克左右，容积扩大3倍～4倍。约到50公斤体重后，胃重才接近成年胃的重量。肠道的变化规律和胃相似。 2.酶系发育不完善。初生仔猪乳糖酶活性很高，而其他碳水化合物分解酶活性很低，因此，仔猪，特别是早期断奶仔猪对非乳饲料的碳水化合物的利用率很差。蛋白分解酶中，凝乳酶在初生时活性较高，而其他蛋白酶（如胃蛋白酶、胰蛋白酶）活性很低，蛋白分解酶的这一状况决定了早期断奶仔猪对植物性饲料蛋白不能很好消化，饲粮蛋白质只能以乳蛋白等动物蛋白为主。至于脂肪分解酶，其活性在初生时就比较高，同时胆汁分泌也较旺盛。因此，仔猪对以乳化状态的母乳中的脂肪消化吸收率高，而对饲粮中添加的长链脂肪利用较差。 3.胃肠酸性低。初生仔猪胃酸分泌量低，且缺乏游离盐酸，整个哺乳期胃液酸度变动于0.05%～0.15%，且总酸度中近一半为结合酸，而成年猪结合酸的比例仅占1/10。胃酸低，不但削弱了胃液的杀菌抑菌作用，而且限制了胃液消化酶的活性和消化道的运动机能，继而限制了对养分的消化吸收。 4.胃肠运动机能微弱，胃排空速度快。初生仔猪胃运动微弱且无静止期，随日龄增加，胃运动逐渐呈运动与静止的节律性变化。仔猪胃排空的特点是速度快，随年龄增长而渐慢。饲料种类和形态也会影响食物在消化道的通过速度。 代谢特点仔猪初生体重一般约占成年时的1%,以后随着年龄增加，生长速度和养分沉积量迅速增加。养分沉积的重要特点是脂肪沉积率在初生后前3周内迅速增加，以后与蛋白质的沉积率相当。蛋白质的沉积率初生后增长不多，灰分的增长率更趋稳定。但无论是脂肪、蛋白质或是灰分，在体内沉积的绝对量均随年龄增长而急剧增加，表明仔猪生长快，物质代谢旺盛。 免疫机能由于在胚胎期母体的抗体不能通过胎盘传给胎儿，因此初生仔猪没有先天免疫力。出生后的仔猪靠食入母乳，特别是初乳而获得被动免疫。初乳中总蛋白含量高达15克/100毫升，其中，70%～80%为免疫球蛋白。免疫球蛋白中，80%为免疫球蛋白G（IgG），15%为免疫球蛋白A（IgA），5%为免疫球蛋白M（IgM）。IgA能抵抗酶的消化，起抑制大肠杆菌的作用；IgG主要在血清中起杀菌作用，可防止败血症；IgM主要是抵抗革兰氏阴性菌。常乳也是仔猪获取抗体的重要途径。在1周龄～2周龄前，仔猪几乎全靠母乳获

中国动物卫生与流行病学中心业务工作报告.doc

中国动物卫生与流行病学中心业务工作报 告 中国动物卫生与流行病学中心（2007 （草稿）目录一、流行病学（二）组织设计2007年工作方案（八）推动2008年度流行病学调查方案起草工作 11（五）新兽药证书和标准的申报 15（六）组织国内重大会议和技术培训 16（七）实验室建设 17（八）督导、督察、讲座等工作 18三、动物源性食品安全监测与兽医卫生评估 20（一）无规定动物疫病区管理与评估，动物产品风险评估项目 20（二）企业兽医卫生监督管理项目 25（三）无公害农产品质量安全监测项目 27（四）全国猪产品卫生质量普查项目 31（五）2007 年全国养殖场环境致病微生物污染状况调查项目 33四、风险分析与经济学评估 34（一）高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病的风险分析评估及预警工作 34（二）针对外来动物疫病传入风险进行分析评估工作，政府决策的技术支撑工作35五、标准法规 35（一）动物防疫标准化工作 35（二）官方评议工作 36（三）OIE 标准研究和《法典》翻译工作 36（四）动物防疫法及配套法规的制订 37（五）国际动物卫生法律法规研究 37（六）检疫监督工作过程监管以及风险化管理研究 37六、交流与合作 38（一）援助非盟防控禽流感项目 38（二）国际会议和其他涉外工作 39（三）跨国业务合作 39（四）太平洋岛国禽流感防控技术培训班 40（五）援缅甸禽流感防控物资和技术培训项目 40（六）世界银行援华“中国禽流感防控能力建设项目” 41（七）FAO/中国禽流感早期预警项目 41（八）其他国际交流工作 42七、诊断试剂研发 42（一）重大动物疫病诊断试剂引进、研制、比对及标化 42（二）重大外来动物疫病诊断方法研究及防治技术推广储备 43（一）工作报告 43（二）科技论文 45（三）翻译及专著 50（四）成果及获奖情况 50九、生物安全与实验室管理 50（一）实验室生物安全管理工作 50（二）参加重大动物疫病定点流行病调查监测工作 51（三）组织安排外单位人员来我中心进行培训工作。 52（四）实习学生管理等其他工作：一、流行病学（一）组织拟订中心《十一五流行病学发展规划》在全国范围内系统开展高致病性禽流感等重大动物疫病流行病学调查，提升重大动物疫情分析预警能力，在我国尚属首次，难度大、任务重。做好这项工作，搞好规划、统一思想至关重要。我处坚持未雨绸缪，年初即组织专家拟定了我中心《十一五流行病学发展规划》，并多次征求中心领导和专家意见。该规划拟定了我中心流行病学工作发展的指导思想、工作目标原则、工作内容任务、体系建立模式、组织保障措施，以及实施步骤。规划提出的紧急流行病学调查、定点流行病学调查、分析评估机制等在 2007 年工作中得到农业部认可，并得到良好贯 2007年流行病学调查工作乃至以后五年工作具有重要指导意义。按中心领导要求，组织起草了《国家动物流行病学调查评估及风险预警体系（世界动物卫生组织流行病学协作中心）》项目建议书。（二）组织设计2007 年工作方案依据我中心拟定的《十一五流行病学发展规划》，以切实推进队伍建设为目标，我处组织调查分析室、监测室、兽医卫生评估室、实验室指导处以及有关方面的专家和技术力量，系统设计了《2007 年全国高致病性禽流感和口蹄疫等主要动物疫病流行

(完整版)浙教版新教材科学七年级下册第一章第三节动物的生长时期教案

第三节动物的生长时期教学目标： 1.知道人、青蛙、蝗虫生命周期的共同性。 2.理解生命周期与生命代代相传的关系。 3.知道环境变化对动物寿命的影响，从而增强环境保护意识。教学重点：人、青蛙、蝗虫生命周期的共同性

第二课时教学目标： 1.知道有性生殖和无性生殖的特点。 2.了解动物生殖方式的多样性。 3.知道人衰老的实质和死亡的标志。

4.知道我国人口老龄化的情况，增强尊老的意识。 教学重点：动物生殖方式的多样性；衰老和死亡的实质 教学过程 备注1.复习引入：什么是动物的生命周期？动物的生命周期有何意义？而新个体是通过生命 周期的哪个生长时期产生的？各种动物的生殖方式都一样吗？ 2.学生回答： 3.讲述：动物的生命周期，反映了动物新老个体的更替。新个体是通过动物的生殖产生的。 成年个体在死亡前，能产生新的个体，以保证种族的延续。接下来，我们就学习相关知 识，并板书：第三节动物的生长时期 4.提问：我们已经学习了人的生命周期，你在课本图中试着填出人的生殖过程。 5.回忆回答： 男性精子 受精卵新生命 女性卵受精 6.讲述板书：一、动物生殖方式的多样性 1.有性生殖：像人那样，通过精子和卵结合，形成受精卵产生新个体的生殖方式，称为有 性生殖。 7.展示设问： 1）下面这些动物能进行有性生殖吗？ 2）这些动物的有性生殖有什么不同? 8.讨论回答：学生看图,小组讨论、交流，对这6类动物进行分析,根据有性生殖的特点进 行判断,认为都能进行有性生殖,学生根据经验，通过观察、讨论，认为：哺乳类是胎生， 其它是卵生；鱼类和两栖类是体外受精，其它是体内受精。 9.讲解板书： 1）受精方式：鱼类和两栖类是体外受精，昆虫、爬行类、鸟类、哺乳类是体内受精。 10.思考讨论：1）、体外受精的动物所形成的受精卵一般在什么环境中发育？ 2）、这两种受精方式哪一种更优越（有利于受精卵的形成）？ 11.讲解：学生根据生活经验，联系动物的生活环境，能说出受精卵在水中发育，与体内 受精相比，受精率要低的多，所以体外受精的一般是卵生的，通过产生大量的卵来保证 卵的受精。 12.展示设问：

猪生长发育与繁殖性能的测定

猪生长发育与繁殖性能的测定 安徽省东至县大渡口镇畜牧兽医站吴志峰 摘要：从猪的生长发育，以及体重和体长测量，阐述猪各阶段的生长指标和种猪选择的技术标准。 关键词：猪；生长发育；繁殖；测定 猪主要生长发育阶段有三个时期，哺乳阶段、保育阶段、生长肥育阶段。了解各阶段的特点对饲养管理和选种繁育有很大作用。 哺乳阶段：指仔猪出生至断乳阶段，一般为3～5周。哺乳期仔猪处于生命早期，容易受外界环境的不良影响而生病，饲养管理不善还会导致仔猪死亡，因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。 保育阶段：指仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常为5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育是很大的应激，这一阶段的猪容易掉膘，体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳前后仔猪的饲养管理十分关键。 生长肥育阶段：指仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为16.5周(约70～180日龄)。此阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益的重要时期。饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。 我国长江流域的地方猪种，成年母猪活重90 kg的品种与成年母猪活重150kg的品种比较，它们的肥猪在合理的饲养管理条件下，达到经济成熟的生长发育的速度似乎并无多大差别，6月龄大致都为75 kg左右、而且成年母猪活重在90kg以上的地方品种，其肥猪在合理的饲养管理条件下，生长发育速度甚至也并不比种猪成年活重在200 kg左右的中白猪、巴克夏猪和华北改良品种猪等中型品种的肥猪的生长速度低。 猪的生长发育是猪最主要的直接生产指标，在选种上具有特别重要的意义。鉴定猪的生长发育情况．可从2个方面进行：一是测量体

动植物发育的异同

高等动物的发育可以一般分为胚胎发育和胚后发育两个阶段。 胚胎发育：从受精卵起到胚胎出离卵膜的一段过程（以人为例）。人的受精作用是在输卵管的上段完成。当受精卵在输卵管中段时，胚胎发育就开始了。受精卵一边进行有丝分裂，一边沿输卵管向子宫方向下行，胚胎发育进入卵裂期，接着进入桑葚胚、囊胚、原肠胚。囊胚不断通过细胞分裂和细胞的分化而长大，分成了两部分。一部分是胚胎本身将来发育成胎儿；另一部分演变为胚外膜，最重要的是羊膜、胎盘和脐带，胎儿通过胎盘和母体进行物质交换。在前两个月中，胚胎继续细胞分裂、分化，产生各种细胞，组建各种组织、器官。到第三个月末，各器官系统基本建成，已称为胎儿。以后主要是增大和少数结构的改变。由于胎儿迅速生长，母亲的负担日益加重；一般到280天左右，也就是九个月多一点（常说“十月怀胎”实际上以农历来衡量的）将发生自然娩。接着进行胚后发育。 胚后发育：在动物个体发育过程中，从卵孵化后，或从母体生出后，经过幼虫或幼体至成虫、或成体达到性成熟时的发育过程。许多动物的幼体在形态结构和生活习性上都与成体差别较小，因此，幼体不经过明显的变化就逐渐长成为成体，如爬行动物、鸟类和哺乳动物。对于这些动物来说，胚后发育主要是指身体的长大和生殖器官的逐渐成熟。有些动物的幼体与成体，在形态结构和生活习性上都有明显的差异，如蛙。这类动物在胚后发育的过程中，形态结构和生活习性都要发生显著的变化，而且这些变化又是集中在短期内完成的。这种类型的胚后发育过程叫做变态发育。 由于动物的种类不同，胚后发育的情况也有区别。如无脊椎动物中的蚯蚓、蚂蟥和绝大多数脊椎动物的胚后发育，其幼体与成体极为相似，不经变态，逐渐长大成为成体（直接发育）；另一些无脊椎动物有极为特殊的幼体期，幼体与成体极不相同，要经过形态和生理上的变化后，才能发育成为成体（变态发育），如腔肠动物、扁形动物、软体动物、环节动物、节肢动物、棘皮动物中的许多种，其中以节肢动物中的昆虫最为特殊，它们从卵孵化后，要经过若虫（蝗虫）或稚虫（蜻蜓）而至成虫。在此过程中，若虫或稚虫随着蜕皮，发生了形态和生理上的变化；还有许多种昆虫（蚊、蝇、蝶、蛾、甲虫）的幼虫，尚需经过蛹期才能羽化成为成虫。又如脊椎动物两栖类的蛙，从卵孵化后，要经过蝌蚪期而至成体。蝌蚪的变态发育，反映了无尾两栖类可能是从有尾两栖类进化而来的。 植物的个体发育：指植物生命所经历的全过程。从受精卵的最初分裂开始﹐经过种子萌发﹑营养体形成﹑生殖体形成﹑开花﹑传粉和受精﹑结实等阶段﹐直至衰老和死亡。但一般以种子萌发为开始阶段。构成植物个体的细胞和器官也有其自身发端﹑形成和衰老的发育过程。发育包括生长和分化。生长指植物细胞﹑组织和器官在数量上的不可逆的增加。分化是在生长过程中发生细胞的特化﹐即从同一性质的细胞类型转变成结构上与功能上不相同的细胞类型﹐如薄壁细胞分化成厚壁细胞﹑木质部﹑韧皮部等。细胞分化的结果是建成各种组织和器官。从营养体到生殖体的转变即花芽分化﹐是植物一生中十分重要的分化过程。 具体可分为分为胚的发育、胚乳的发育、植株的生长和发育。 胚的发育 不同植物的胚，发育的过程大体相同，下面以荠菜为例来说明。荠菜的受精卵经过短暂的休眠以后，就开始进行有丝分裂。在第一次分裂形成的两个细胞中，靠近珠孔的一个叫做基细胞，另一个叫做顶细胞。顶细胞经过多次分裂，形成球状胚体。基细胞经过几次分裂，形成一列细胞，构成胚柄。胚柄可以从周围组织中吸收并运送营养物质，供球状胚体发育。

畜牧兽医实验室功能简介

畜牧兽医系部分实验室简介 家畜病理学实验室简介 家畜病理学实验室是畜牧兽医系直属统立的实验室，2002年以来，根据专业与课程设置、学科建设等发展方向进行了改造建设。实验室现设1个实验室，总面积为54m2，实验器材和设备总额约10万元人民币。实验所用大体标本和病理组织切片都是学生实验自制。 实验室现有工作人员6人，其中专职教师兼主管1人、理论及实验教师4人、管理人员1人。实验室工作人员：艳芳副教授、锦玲讲师、黄光红助讲、王荣琼助讲、施忠芬助讲、王昌梅工。 实验室现承担畜牧兽医系5个专业的家畜病理学和兽医基础（病理）2门实验课程，以及畜牧兽医系的动物防疫与检疫员和动物防疫治疗员的技能鉴定。 实验室注重培养学生的实验操作能力，提高和培养学生的独立工作、科学思维，以及观察问题、分析问题和解决问题的能力。实验课采取启发式、讨论式教学方法调动学生的学习积极性，强化了实验基本理论和技能的训练，取得了显著的教学效果。 动物生物化学实验室简介 动物生物化学实验室是畜牧兽医系于1996年建立的独立实验室。该实验的主要设备有：高速离心机、分光光度计、电子天平、酸度计、层析系统、电子天平、稳压稳流电泳仪、恒温水浴锅、组织捣碎机、台式PH测试仪；设备价值约为65088元；实验室面积为75.6 m 2左右；管理指导教师有3 名（中级职称 2 人，管理人员 1 人）。2006学年约接纳13960 人时完成实验，使用率达99% ；实验能同时容纳40 多名学生进行实验。主要开设实验项目有：生物化学基本操作技能和常用仪器使用方法；血液生化样品的采集及组织匀浆的制备；牛乳中酪蛋白的提取与鉴定；蛋白质等电点的测定；双缩脲测定蛋白质含量；酶的特性—底物专一性；pH对唾液淀粉活性影响；维生素C的提取与含量测定；血清胆固醇的测定——磷硫铁法等。动物生物化学实验室作用主要是巩固提高学生的理论知识，培养他们实验操作的基本技能，锻炼他们的独立思考能力与原始创新能力。

中国动物卫生监督网

中国动物卫生监督网 中国动物卫生监督网续建项目培训资料 中国动物卫生监督网 《续建项目资料》 培训资料 2010年07月 中国动物卫生监督网续建项目培训资料 目录 一、项目概 述 ..................................................................... .......................... 3 二、机构队伍信息管理系 统 ..................................................................... .. 3 (一) 机构信息管 理 ..................................................................... (4) (二) 人员信息管 理 ..................................................................... (6) (三) 人员履历信息管 理 (7) (四) 统计分 析 .....................................................................

.............. 8 三、监管对象信息管理系 统 ..................................................................... .. 8 (一) 屠宰加工企业信息管 理 (9) (二) 饲养场(小区)信息管 理 (10) (三) 隔离场信息管 理 ..................................................................... 11 (四) 无害化处理场信息管 理 (12) (五) 冷库信息管 理 ..................................................................... . (13) (六) 动物及动物产品交易市场信息管 理 (14) (七) 宾馆饭店信息管 理 (15) (八) 兽医实验室信息管 理 (16) (九) 动物诊疗机构信息管 理 (17)

畜牧兽医(动物防疫相关知识)

动物防疫相关知识复习题(三) 三、选择题： 1、发生高致病性禽流感时，疫点(B) A、1公里范围内的家禽扑杀无害化处理。 B、3公里范围内的家禽扑杀无害化处理。 C、5公里范围内的家禽扑杀无害化处理。 D、10公里范围内的家禽扑杀无害化处理。 2、猪瘟解剖的特征症状：(A) E、大肠粘膜的钮扣状溃疡。 F、心肌钮扣状溃疡。 G、肺钮扣状溃疡。 H、膀胱钮扣状溃疡。 3、多种家畜发生传染病都会使病畜皮肤出现红斑，按压后退色的是何病。(D) A、猪瘟 B、猪肺疫 C、猪付伤寒 D、猪丹毒 4、发生动物疫情时，村级动物防疫员直接向哪个部门报告。(A) A、乡镇(街道)兽医站 B、市人民政府 C、南平市畜牧兽医水产局 D、省人民政府。 5、对病死畜禽尸体如何处理(C) A、杀来食用 B、丢到野外 C、深埋 D、拿到集市去卖 6、民间俗称“摇头瘟”的是哪种病。(B) A、鸡新城疫 B、禽霍乱 C、鸭瘟 D、鸡马立克氏病

7、在对家畜测体温时，对体温计的消毒哪种方法正确。(C) A、用自来水冲洗 B、用60%的酒精 C、用70-75%的酒精 D、用95%的酒精 8、猪的正常体温是多少度。(A) A、38-39.5℃ B、40-42.5℃ C、41-43℃ D、38.5-39.8℃ 9、狗的正常体温是多少度。(D) A、38-39.5℃ B、36-38.5℃ C、37.5-39.5℃ D、37.5-39℃ 10、母猪的妊娠期平均是多少天。(B) A、120天 B、114天 C、108天 D、124天 11、鸡的孵化期是多少天。(C) A、11天 B、20天 C、21天 D、31天 12、某一乡镇发生高致病性禽流感疫情，在最后一羽家禽扑杀后，经几天的监测未发生新的疫情，方可解除封锁。(A) A、21天 B、15天 C、25天 D、19天 13、牲畜口蹄疫的潜伏期最长是几天。(C) A、6天 B、12天 C、14天 D、24天 14、以下哪种家畜不得口蹄疫疾病。(D) A、猪 B、牛 C、羊 D、马 15、以下哪种疾病于会发生远距离的跳跃式传播。(B) A、猪瘟 B、口蹄疫 C、蓝耳病 D、猪丹毒 16、某村开展春季防疫工作，防疫工作结束后进行统计，统计封面由谁签字并盖章后上报乡镇(街道)兽医站。(B)

维生素在猪生长发育中的作用

维生素在猪生长发育中的作用 时间：2011-05-05 来源：猪场动力网 作者： 维生素既是维持动物生命活动所必需的有机类营养物质，也是保持动物健康的重要活性物质，它影响动物体内的多种代谢过程。维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，其作用主要是参与机体代谢的调节，许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。各种动物对维生素的需要量普遍都很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)计算，但如果长期缺乏，就会引起相应的生理机能障碍而发生某种疾病，从而对动物健康造成损害。 按照溶解性可将维生素分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，只含有碳、氢、氧三种元素，在消化道随脂肪一同被吸收，吸收的机制与脂肪相同。摄入过量的脂溶性维生素(特别是维生素A和维生素D)可引起中毒，给代谢和生长带来障碍。脂溶性维生素的缺乏症一般可与它们的功能相联系。水溶性维生素包括整个B族维生素和维生素C。水溶性维生素除含碳、氢、氧等元素外，多数都含有氮，有的还含硫或钴。B族维生素主要作为辅酶，催化碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中的各种反应。多数情况下，维生素缺乏症无特异性，食欲下降和生长受阻是共同的症状。除维生素B12外，水溶性维生素几乎不在体内贮存，主要经尿排出(包括代谢产物)。 1 维生素在猪生长发育中的作用 猪对维生素的需要量通常以毫克为计算单位，但是维生素对猪的生长发育却起着极其重要的作用。在猪的生长发育过程中，较重要的是维生素A、维生素D、维生素E和 B族维生素中的几种，因为它们在猪体内不能自行合成，需要靠饲料供应。 1.1 维生素A和胡萝卜素 维生素A是猪的维生素营养中最重要的一种，主要生理功能是保持猪的呼吸、消化及生殖系统黏膜的正常功能。植物性饲料中无维生素

规模猪场-中国动物卫生与流行病学中心

规模猪场（种猪场） 非洲猪瘟防控生物安全手册 （试行） 中国动物疫病预防控制中心 （农业农村部屠宰技术中心）

前言 猪场生物安全指识别威胁养猪生产的风险因素，通过科学、有效的技术手段和管理措施加以控制，防止或阻断病原体侵入、侵袭猪群，确保养猪生产的健康、稳定。猪场生物安全包括外部生物安全和内部生物安全，外部生物安全主要是防止病原微生物通过可能性的载体传入场内和防止场内疫病向外传播;内部生物安全主要是控制场内病原在猪群间的循环。生物安全是一门科学管理和实践学科，既包括科学的方法，也包括有效的实践。其主要内容包括且不限于猪场选址、猪舍布局、生产模式、洗消中心管理、引种控制、主要病原载体（猪、车辆、饲料、物资、精液、人、食品、动物、空气等）进出途径以及内部生产周转等。 猪场生物安全工作是所有疫病预防和控制的基础，也是最有效、成本最低的健康管理措施。特别在当前我国非洲猪瘟疫情严峻形势下，加强规模猪场生物安全体系建设，切断病原传播链条, 对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大，编制此手册，以期对非洲猪瘟等重大动物疫病防控提供参考。

目录 第一章场址选择 1.猪场周围养殖环境 2.猪场地理位置 第二章场内布局 1.猪场功能区 2.净区与污区 3.边界围墙/围网 4.道路 5.门岗 6.场区洗澡间及物资消毒间 7.料塔 8.出猪台/通道 9.引种隔离舍 第三章猪群管理 1.后备猪管理 2.精液引入管理 3.猪只转群管理 4.猪群环境控制 第四章人员管理 1.入场人员审查 2.人员进入办公区/生活区流程 3.人员进入生产区流程 4.人员进入生产单元流程 第五章车辆管理

影响猪生长的饲料营养因素及对策分析(精)

现代集约化养猪业，在搞好疫病防制，利用生产生长性能优秀的种猪、采用先进的设备、先进的管理体制的同时，关键还是离不开合理的、全面的饲料营养搭配，才能获得理想的经济效益。目前，猪用饲料原料林林总总，产地各异，预混料品种繁多，良莠不齐，无论是原料还是预混料，任何一个环节出现问题，都会严重影响养猪场户的正常生产，造成不良后果。根据实际的生产经验，现就影响不同阶段猪生长发育的饲料营养因素分析总结如下，供大家参考并批评指正。一、原料的影响因素任何饲料原料都必须新鲜，无发霉、变质现象。1、玉米玉米属于禾本科玉米属一年生草植物，原产于南美洲，是世界上分布最广的一种农作物，在美国、中国等国家栽培种植最多。玉米有早熟和晚熟两种，早熟的玉米呈圆形，顶部平滑、光亮质硬，富有角质，含大量蛋白质；晚熟的玉米粒呈扁平形，顶部凹陷，光亮度差，蛋白质含量低。玉米因所含淀粉丰富，粗脂肪含量高，所以是养猪所需的最重要的高能量原料。①、收割时，玉米粒被破碎，可造成营养成分的降低，甚至产生毒素，因这些玉米粒往往已被高度污染，因此，在收获或贮运过程中，应减少或避免磨压，老鼠啃、虫咬等现象，避免其表皮和外壳的损伤。②、收获时，未经晒干而贮藏的玉米粒，容易发霉变质，影响饲喂效果，严重时产生玉米赤霉烯酮，可造成母猪假发情现象，严重影响生长。一般情况下，在贮藏过程中，玉米的水分应控制在14%以下，且注意防虫，才能避免发霉现象。据介绍，将脱粒后的湿玉米装入内衬塑料袋的麻袋中，尽量装满并扎紧袋口，因玉米本身的呼吸作用，需消耗袋中的氧，这样不仅使黄曲霉难以生长，其它霉菌的生长也会受到抑制，是经济方便，很有前途的防霉方法。 ③、养猪所用饲料原料，为了防止发霉，多采用旧玉米而不是新鲜玉米因为旧玉米水分含量低，营养价值高。2、麩皮麩皮是由小麦经加工后的小部分胚乳、种皮、胚等组成的，粗纤维含量较高，能量价值较低；粗蛋白含量高，达12.5~17%；B族维生素含量高，因此，除了作为能原与营养来源，更重要的在于它的物理性质，比较松散，在猪的日粮中，为了调节营养的浓度和改变大量精料的沉重性质，麩皮可以表现出重要的作用。另外，麩皮还具有轻泻性质，产后的母猪给予适量的麩皮可以调节消化道的机能。使用麩皮饲喂猪时，应注意：①、麩皮变质后，不能饲喂猪群，因为变质的饲料严重影响猪的消化机能，严重时造成拉稀等，影响猪的生长发育。②、配合饲料中不能加太多的麩皮，因其吸水性强，饲料中太多的麩皮可造成猪只便秘。应根据猪只大小适量添加麩皮。3、豆粕大豆原产于我国，主要分布在东北、华北、西北及内蒙古自治区等地。据吉林省农业科学院畜牧所分析，大豆含粗蛋白质36.2%，粗脂肪16.1%，由于富含蛋白质、脂肪等营养成分，适合于作为猪的精饲料。而豆粕是大豆以榨油之后的附属品，属蛋白原料。①、作为蛋白饲料原料，配合饲料中，豆粕的含量要根据猪的不同生长阶段和生长要求而定，其量不能太高，也不能太低。②、根据豆粕本身蛋白质的含量，适当调整其在配合饲料中的百分比。因为大豆产区发生自然灾害等情况时，大豆的蛋白质含量降低，若不及时调整配方，对猪的生长发育会造成一定的影响。③、大批使用的豆粕，每批都要检验，一是检验有无掺假现象，有时往豆粕里可能掺有菜籽等；二是检验蛋白质的含量，以确保豆粕的可利用性和有效性。④、豆粕颜色以浅黄色为主，太深则过熟。太浅则过生，过熟或过生的豆粕都会降低其利用率，影响猪的正常生长需要。4、鱼粉 鱼粉属动物性蛋白质饲料，也属于能量精料的范畴，但因其蛋白含量高，品质

畜牧兽医动物防疫工作要点及措施

畜牧兽医动物防疫工作要点及措施 发表时间：2020-01-18T09:24:01.080Z 来源：《基层建设》2019年第28期作者：李肖省 [导读] 摘要：现阶段，基层畜牧兽医防疫工作的发展对我国社会的发展具有重要的意义。 河南省濮阳市濮阳县农业农村局河南省濮阳市 457100 摘要：现阶段，基层畜牧兽医防疫工作的发展对我国社会的发展具有重要的意义。做好基层畜牧兽医动物防疫工作能够不断促进我国养殖业持续健康发展。做好基层畜牧兽医动物防疫工作不仅仅是对畜牧有着保护作用，对人们的健康生活也具有重要的意义。在进行畜牧兽医动物防疫的过程中要将防病工作作为中心，遇到问题及时进行科学处理，不断地提高工作效率。现阶段，我国的畜牧兽医防疫工作在具体的工作过程中时常会出现各种各样的问题，只有进一步开展防疫工作才能够进一步解决问题。 关键词：畜牧兽医；动物防疫；工作要点 一、畜牧兽医动物防疫工作现状 1、落后的思想观念。一般情况下，农村养殖户的文化水平都普遍不高，对于动物防疫工作实施过程中的具体工作欠缺专业知识，而在实际养殖中往往会以经验为主，忽略对于动物防疫工作的认识跟理解，所以，对这份工作产生了怀疑和排斥心理，对于动物防疫工作中的疫苗注射、接种等工作，必须要专业人员才能执行，对于这方面知识的缺乏可能会导致工作无法顺利的进行，例如：动物体质变弱、生长逐渐变慢，严重点动物死亡，导致经济损失。更严重的危害有可能加强了疫病的传播，增加传染性的风险。 2、基础设施不健全。笼统来说，对动物进行身体检查就是基础设施的主要内容。从实际情况来看，由于对动物防疫站的资金投入少，从而造成基础设施购入捉襟见肘，并且因为资金的长期缺乏，设施设备老化、无法及时升级，导致动物防疫站设备不健全。 3、防疫知识匮乏。在动物防疫工作中，专业知识人员是其中的重要人物。如果防疫人员的专业技术不够资格，相关知识储备不足，防疫工作效率较低，防疫机构形同虚设，起不了任何作用。 4、检疫设施简陋。检疫工作如果缺少先进齐全的设备就无法正确地对动物进行检查治疗和研究防疫工作。先进齐全的基础设施可以为检疫工作提供精确的检测报告，有利于检疫工作的高效率开展。而如今我国很多地方的检疫设备还达不到标准，甚至缺少基础的检疫设施，给动物防疫工作带来困难。 5、技术人才缺乏。基层畜牧兽医动物防疫工作有太多相关的专业知识，这就要求工作人员必须具备专业的基础理论，还需掌握专业的操作能力。此外，在艰苦的基层环境下工作人员还需具备不怕苦、不怕累的精神。只有在不断优化自身责任感的情况下，才能把防疫站的工作做到更好。但是，现今基层兽医的工资水平普遍较低，无法满足技术人才的基本需求。技术人才的大量缺乏已成为基层防疫站的现状。 二、畜牧兽医动物防疫工作要点 1、积极健康排查，有效防控疾病。进行基层的兽医动物防疫工作的过程中，首先需要做到的就是积极健康排查，对疾病进行有效的防控。进行疾病的防控过程中防疫工作人员会根据实际的情况进行具体疾病防控，对部分地区的动物进行疾病的详细排查，时刻让动物保持在健康的水平。进行疾病的排查过程中要时刻注意体制比较差的动物，对体质比较差的动物进行每天的健康记录，将动物的情况进行登记，必要时进行疫苗注射。对动物进行健康的排查不仅仅对动物自身健康具有帮助作用，而且对我国的基层畜牧兽医防疫工作也具有重要的意义。基层畜牧兽医防疫工作过程中最重要的就是疾病的预防。进行疾病的预防过程中对经常出现的疾病有所了解以外，还要对动物疾病的掌握情况有更深的了解。在而对不同的疾病或者遇到罕见的疾病时会对疾病的研究具有重要的意义。如果遇到突发情况，应该及时启用备用方案，在疾病预防工作开展前就已经对应急预案提出，以备不时之需。 2、科学分析，完善基础设施。不同地区的防疫站都有各自的特点，都体现出差异性。在工作内容、形式体制机制方而也各有不同。现阶段，我国的防疫站都根据具体的实际情况进行了详细的调整。针对现实中出现的各种问题我国的防疫站正在不断地进行调整制度以及疾病预防策略。在进行防疫工作过程中应该注意的是基层防疫技术的研究，不断地提高基层防疫技术水平。要想提高基层防疫技术的水平需要进行防疫设备的更新，不断完善各项基础设施，为防疫工作打下坚实的基础。 3、提高防疫技术，促进基层防疫工作的开展。防疫技术对基层的防疫工作具有重要的意义，只有提高防疫技术，才能不断地促进基层防疫工作的开展。正确地使用防疫技术有利于正确地进行防疫工作。在现实的工作过程中，防疫工作人员的数口非常少，不能够满足社会对防疫工作的需要，动物数量的增加，让基层的防疫工作站的工作压力更大，工作人员的工作压力不断地增加。工作人员不仅仅需要对动物的情况进行了解，还需要对动物的具体情况进行记录和分析。 三、畜牧兽医动物防疫工作对策 动物检疫工作是建立在动物防疫工作的基础之上的，只有做好防疫工作，才能够保障检疫工作的开展。 1、提高防疫工作认识。现阶段，随着动物疫病发生率的不断升高，而且动物疫病呈现出复杂化、变异化的趋势，这也进一步提高了防疫工作难度。但是，任何疫病都是可预防、可控制的，相关部门必须要充分的意识到动物防疫工作的重要性所在，认真做好动物防疫工作，提升防疫水平。例如：2018年8月2日我国辽宁沈阳地区出现首例非洲猪瘟病例，随后在全国传播开来，给养殖业带来了巨大的损失。在接下来的时间里，通过加强防疫、消毒、检查，当前非洲猪瘟已经得到了有效的控制，保障了畜牧养殖业的健康发展。 2、认真做好防疫宣传工作。各个地区防疫部门、兽医部门要加大对动物疫病防疫工作的宣传力度，成立专门的宣传队伍，尤其是要做好对基层养殖户、养殖场的宣传，使其充分意识到动物防疫工作的重要性，树立科学防疫方法、技术，有效降低疫病发生几率，保障动物健康生长。 3、加强培训，提高实际操作技能。工作人员自身的专业水平及综合素质，直接影响着动物防疫水平。在这种情况下，要认真做好专业技能培训工作，使其掌握更加先进的动物防疫知识、免疫技术、消毒要领以及注意事项，提升动物防疫水平。 4、加强防疫物资贮备和管理。动物防疫工作的开展离不开各个地区动物防疫部门的大力支撑，作为动物防疫部门，要加大防控物资的投入力度，例如消毒药物、疫苗以及防控服等，只有确保防控物资充足，才能够更好的保障防控水平。 5、狠抓免疫和消毒质量。在免疫的过程当中，要合理的控制好免疫剂量，并建立相应的免疫档案，避免出现漏免现象。同时要确保消毒质量，可以轮换使用多种消毒药物，提高消毒效果，确保消毒的全面性与彻底性。 6、加强兽医实验室建设，提高检测能力。兽医实验室作为动物防疫工作的重要支撑力量，通过实验检测能够及时掌握动物健康状况以