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体育馆经营方案

体育馆经营方案
体育馆经营方案

一、基本情况

1、名称:新疆yy管理有限公司xxx多功能体育馆

2、地址:市中山路141号xxx大厦

3、面积:1359.72平方米

4、经营内容:主营羽毛球、乒乓球、篮球、台球,附带经营饮料、体育用品等

5、人员配置:员工3人

6、开业时间:2006年

4月26日

7、营业时间:8:00至结束(一般在00:30左右)

8、场地情况:4个羽毛球场地、9个乒乓球场地、1个台球场地、1个半场篮球场地

二、价格定位:

单位:元

时间

项目

周一至周五收费标准

双休、节假日收费标准

备注

早晨9:00--12:00

中午12:00-17:00

晚上17:00-营业结束

9:00---营业结束

乒乓球

2元/人

5元/小时

10元/小时

10元/小时

普通消费

标准

羽毛球

5元/人

15元/小时

30元/小时

30元/小时

篮球

10元/人

80元/小时(半场)

100元/小时(半场)

140元/小时(半场)

台球

10元/小时

15元/小时

早晨9:00--12:00

中午12:00-17:00

晚上17:00--营业结束9:00---营业结束

乒乓球

2元/人

4元/小时

6元/小时

10元/小时

会员卡消费

标准

羽毛球

2元/人

12元/小时

22元/小时

30元/小时

篮球

2元/人

60元/小时(半场)

80元/小时(半场)140元/小时(半场)台球

10元/小时

15元/小时

月卡:30元/人

季卡:70元/人

半年卡:130元/人

年卡:240元/人

晨练卡标准

普通卡1

金额300元

期限3个月

赠送2小时

普通卡2

金额500元

期限6个月

赠送4小时

普通卡3

金额1000元

期限1年

赠送9.5小时

银卡

金额2000元

期限1年

赠送22小时

金卡

金额3000元

期限1年

赠送37.5小时

钻石卡

金额5000元

期限1年

赠送71.5小时

说明

1、会员可凭卡在本馆内消费其他商品,按商品售价冲减卡内金额。

2、会员卡金额全部消费完毕后,方可使用赠送时间,赠送时间只限于体育项目消费,不能折抵其他商品消费。

3、临时消费人员如有其他商品消费需求,可从押金中按商品售价冲减,押金不足冲减商品或押金不足继续消费时必须告知并增补押金。

三、市场调查与分析

1、价格调查分析:根据与乌市同行业经营单位的收费标准,本馆收费在同等环境、经营内容场馆中属中、低档收费(仅比红楼体育馆略高),现消费群体基本认可收费标准。

2、环境调查分析:本馆环境与同行业中、低档场馆相比,消费环境比较适宜,现消费群体对场馆环境设施基本满意。

3、经营内容调查分析:本馆场地以羽毛球场地为主、乒乓球场地为辅,兼提供篮球、台球场地,现有内容基本能够满足大多数运动消费者需求。

4、消费群体调查分析:主要面向以会员制为主长期消费者和团队消费及训练基地,同时接待晨练和散客。

5、场馆改造:经与同行业场馆比较,本馆现有环境、设施均属中低档,计划以少投入逐步对场地进行调整,因消费羽毛球人员居多,故调整后的场地将增加羽毛球场地,以满足消费者需求;同时对场馆地面、墙面、更衣室、沐浴间、休闲区进行改造,使消费群体与场馆环境相匹配。

通过市场调查分析,物业公司认为,目前场馆的经营业绩还是有利可图的,如果对场馆进行调整并提高档次后,收费较高的羽毛球场地将增加,单场消费人数也将有所增加,随着人们的健身消费取代休闲消费的意识不断提高,把运动作为休闲的消费者会不断增加,后期收入是可观的。

四、组织与管理

1、本馆作为物业公司一个部门进行经营管理,设场馆经理1人,具体负责场馆的经营,员工两人,从事具体接待业务。

2、公司经理对场馆进行直接管理和监督,并制定相应的经营、考核办法,由办公室负责监督实施。

3、场馆经理定期对员工进行业务培训。

五、效益分析

1、费用:60368.70元/年

(1)3人年人工

工资及工资附加:52508.70元;

1600.00/月×1.561(工资及附加)×12个月2人×700.00元/月×12个月175.00元(工装)×3=52508.70元

2)年办公费用:2800.00元

电话费:600.00元;手机费:600.00元;各类本册:200.00元;广告费(宣传彩页等):1200.00元;消费卡:200.00元。

(3)年物料消耗:5060.00元

羽毛球:2190.00元;乒乓球:300.00元;一次性袜子:730.00元;球鞋:1000.00元;羽毛球拍:400.00元;乒乓球拍:240.00元;卫生洗涤用品(推尘、扫把、簸箕、抹布、洗衣粉等):200.00元。

2、收入:146000.00元/年

400.00元×365天=146000.00元。

3、税金:4686.60元

146000.00元×3.21=4686.60元

4、年利润:80944.70元

146000.00元-60368.70元-4686.60元=80944.70元

六、计划改造项目

1、粉刷场地(地板、墙壁);

2、调整场地(将原4个羽毛球场地调整为6个,其中4个双打场地);

3、改造设施(2个更衣室、1个贵宾更衣室、2个淋浴室、1个办公间、一个休闲区);

4、拆除现有更衣、办公区,落地风机盘管移机并重接一趟中央空调管线;

5、淋浴室下水道、防水改造;

6、印制宣传彩页、价目表,制作会员卡等。

以上项目预计需费用25000.00元。

七、结论

根据目前经营情况来看,平均每日收入在300元以上,改造后的场馆单场容客量将会有所提高,日收入应在400元左右,年收入近15万元,年固定费用在6万元左右,改造项目费用属于一次性投资,故年利润还是较为稳定的;如果再在营销、广告和宣传上加大力度,利润还有一定的提升空间。在现有消费群体稳定和场馆的广告效应开始体现后,消费人群将会有相当幅度增加,根据大厦现使用情况,可将六楼主、裙、配楼和七楼配楼改造成集体育、健身和运动休闲为一体的综合体育场馆,将形成xxx新的盈利产业。

八、体育馆管理制度(附后)

xxx体育馆管理细则

第一条目的:为加强xxx体育馆的规范管理,确保场馆工作环境和工作秩序整齐划一,持续良好,特制定本细则。

第二条适用范围:所有消费群体

第三条管理机构:新疆同信物业管理有限公司xxx多功能体育馆

第四条管理细则:

一、工作时间:早9:00至营业结束。

二、区域管理:

1、场馆大厅、走廊、墙面、立柱属公共区域,任何单位不得私自占用。

2、未经物业公司许可,不得在场馆大厅、走廊设立广告展板或在墙面、立柱上张贴广告。

3、场馆大厅、走廊应保持干净整洁,不得在场馆大厅或走廊堆放杂物。

4、场馆大厅内设休闲区,供消费者吸烟、休息,接待客户时应将客户领至办公区窗口外商谈,非馆内人员不得私自进入办公区。

5、场馆工作人员应按管理制度做好场馆管理工作,并保持好场馆内的环境卫生。

三、办公秩序管理

(一)仪表要求

1、工作时间内,工作人员应着本馆规定的统一的工作服,工作服应当干净整洁,并佩戴工牌。

2、工作人员不得发型不整、怪异或染色过度;不得浓妆艳抹或佩戴过于繁杂、夸张的饰物;不得在暴露在服装外的肌肤上纹身。

(二)行为规范

1、应以普通话低音量在办公区域或场馆大厅内进行交流,禁止高声喧哗、污言秽语。

2、工作时间内坚持文明服务,语言得当,热情周到。

3、工作时间内不得进行聚堆聊天、玩游戏、打牌等娱乐活动,不得在公开场合进食(因工作延误等特殊情况不便外出时,可在封闭的办公区域内进食)、吃零食、吸烟、饮酒等。

4、应保持良好的精神状态,坐、立、行得体,不得在场馆大厅区域内睡觉或有有碍观瞻的举止。

5、注意保持场馆大厅及办公区域的卫生,不得乱扔杂物或随地吐痰。

6、爱护场馆及各单位办公区域内一切设施,不得随意毁坏、涂抹,不得将公共设施及物品据为己有。

7、场馆公共设施内的物品,经管理办许可后,应本着爱护的原则在使用完毕后及时放回原处,不得随意丢弃、损坏。

8、节约场馆内一切能源,随时注意关闭电源、水源开关。

(三)安全管理

1、xxx体育馆的安全工作由本馆工作人员具体负责,保安部有义务协助管理工作,发现安全隐患,应及时处理,并告知场馆经理。

2、场馆工作人员及消费者的贵重财物应自行保管,场馆不得代管。

(四)公共设施设备的维护与保洁

xxx体育馆公共设施设备的维护和公共区域的保洁工作,按照服务标准由xxx体育馆工作人员具体负责,各单位应予以配合。

第五条各单位若需举办活动请于三个工作日内向xxx体育馆发工作联系单,待协调沟通后方可使用,并按规定交费。

第六条本细则自颁布之日起施行。

第七条本细则最终解释权归xxx体育馆。

饭店营销策划方案范例

饭店营销策划方案范例 篇一:餐饮策划书范文 餐饮策划书范文 销售政策的制定(以往/现行/计划) 六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估 七. 产品价格方案 2. 影响价格变化的因素和对策 八. 销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。 九. 市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据六、餐厅管理结构店长兼收银 1名,厨师1名,服务生2名。 七、财务状况分析 1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。 3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基

本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。 4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略。具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。第四部分:经营理念和哲学策划 ●消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。 ●顾客不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化,通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。 ●你不是在经营一家咖啡厅,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。 ●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识,

体育中心商业化运营规划设计方案

.. 自治区体育中心室外场地项目计 划 书 乌鲁木齐虹博腾展览有限公司

目录: 优质范文. .. 一,项目规划 (项目一、项目二、项目三见分解图) 二,资金投入 三,经营理念 四,企业介绍

自治区体育中心室外场地项目计划书 一,项目规划 优质范文. .. 为了更好的将自治区体育中心的室外场地合理应用,我公司现将室外场地规划三个主要项目1、停车场项目, 2、展 览展示及大型户外活动,3、汽车后市场项目。 将体育中心室外场地整体划分为三个区域A区、B区、C区。三个区可容纳200多辆车的停放,三个区除停车场地外,还将设展览展示及大型户外活动区,修建汽车后市场服务区、儿童运动娱乐区、中老年休闲文化区,将体育中心创建成集活动、娱乐、运动、休闲、停车为一体的大型文化服务区域,使体育中心人气提升一个高度,显现出和谐社会的繁荣景象!受新疆气候制约,室外展览展示活动场地实际有效使用期为7个月(4-10月),为了保证双方平等利益,因此室内场馆 每年冬季我公司无偿使用两次,(周期为40天),面积根据

室内实际面积为准做为展览展示场地使用!(详见下列区域分布图) 项目一 优质范文. .. 停车场平面示意图 区做为停车场地。B、、C在没有活动时A区也做为停车BA、在没有展览展示及大型户外活动时区做为主停车场地。为附

近居民和前来场地,在有活动时C参加活动、赛事的车友提供停车难的方便,消除体育中心附近乱停车的现况。 项目二优质范文. ..

BA、区展览展示活动平面示意图作为活动区域,对外可承 接商业活动,在举办活动区:、AB时停车场地禁止停车,在 有活动时沿馆辅道做为消防通道。优质范文. .. 平时没活动时候,活动区域和沿馆辅道作为停车场地。 体育中心桥下的房间设为展览展示后勤保障辅助区域,馆外桥边设立户外形象展示牌,体育中心有赛事活动也可以作为赛事宣传所用,平时做汽车服务宣传。绿化带沿路边也做一些服务宣传牌。宣传牌起到带动体育中心品牌影响力的作用。

酒店KTV经营策划方案

酒店KTV经营策划方案 在繁喧的都市生活里,在不断增压的工作中,人们对物质生活追求也不断提高,更加提高了对娱乐休闲文化生活的索求。休闲一簇的人群不断的扩大,从而使这群人的夜生活及休闲娱乐日益丰富起来。为了能使这群人在心理及生理上得到更大程度的满足与减压,故而产生了形式各异的娱乐休闲场所,在感观上、视听上为他们舒缓压力和休闲娱乐,故此,他们作为消费者对这方面要求越来越高,我们应该怎样去引领他们呢 a、场地布局 1、ktv房:ktv房,一个主要收入项目。定位为青年、中年成功人士及商务人士。这部分人有着很大的消费潜力。 2、在ktv房的装修设计上,走高档路线:简致式的布局、家俬,可调式的灯光组合能符合现代成功人士的身份与地位。 3、装修设计上与同城的夜场完全不同,自由空间;体现及张扬消费者的个性。ktv房区同样分几个区域,装修不同主题式新型vip房,(美女主题式、运动主题式、名人馆主题式)等不同风格、装饰特别的卡拉ok房。融合自然风景,浓缩世界风情。装修务求达到新、奇、异、艳。 4、根据消费者的心理及消费方式,使用不同的经营策略,配以业务、公关、dj公主等促销手段,订制经营方案,以新包装、新经营的方法面向外界,达到双赢的局面。 b、经营管理 1、在管理方面,要给所有的工作人员灌输娱乐场所的经营管理理念,如提供科学、正规的培训课程,使所有工作人员具有专业的实际工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消费者营造娱乐氛围,为消费者提供方便、快捷的优质服务。 2、科学严谨的管理方式,体现管理人的特点;针对不同员工,体现个性化、人性化的管理模式。

3、服务方面,在服务方面将针对不同的消费者提供个性化及针对性的超前服务,保证服务质量及服务水准。 c、广告宣传: (1);多种媒体广告宣传手段,以强大的攻势,在本地电视台和报刊,连续制作show大造声势。加大社会知名度,宣传公司的娱乐性、可玩性、趣味性。吸引及开发不同身份的消费群。 (2);建立一批具有消费者网络的业务推广人员,稳定与扩展消费者群的绩效;运用人员推广和公关销售为重点,配合适当比例的媒体组合,以打破别竞争对手常规的促销方式,建立新型的,有绩效的,统一的业务部门。做到推广工作促进,增加公司效益和经营的发展。 (3);策划、制作:专人专责精心策划,大力推广。配合宣传媒体的制作,达到一定的视听效果。 (4);极力庞大的会员消费制和群体。 总结: 娱乐场所瞬间万变,经营的成功靠经营者捕捉灵感、利用科学的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消费人群的潜力,并能做到变化快、新奇、好玩,来吸引娱乐消费者的目光与驻足。 良好的顾客关系及社交能力都是经营成功的一部分。

酒店管理知识 (1)

酒店管理知识 一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能: ①技术技能。就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。 ②观念技巧。即观念形成的能力,它是指一个管理者能进行抽象思考,有形成观念的能力;有一定管理理论水平,能适用管理思想,去解决实际问题的能力;而且具有分析判断和决策的能力。 ③人文技巧。即处理人际关系的能力。它是指与人共事合作的能力,包括对内联系同级,了解下属活动,激励与诱导下属的积极性,对外与有关组织和人员进行联系和协调。 酒店经理人要做到以上的境界,首先是要拥有充足的专业知识。例如酒店管理与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运营、绿色饭店的评定标准、集团化与连锁经营等商业知识、政府法规、管理知识等;其次是敬业的态度,例如积极热情的工作态度,负责守法,能与他人合作,愿意栽培部属等;再则是纯熟的工作技能,包含思维能力、组织能力、绩效管理能力以及职业风格。 因此酒店经理人应具体掌握好以下几点管理技能:

一、制定计划技能 在管理的基本职能中,第一个职能便是计划,在计划职能的重要性,贯穿于管理的全过程。因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划,年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等,都需要应用到计划的能力。制定计划要分辨有特定目标非例行性的项目管理计划、例行工作的日常管理计划与处理问题的处置计划:另外要能辨别目的与目标的差异,能够制定合理的目标,而非只应用过去的数字作基础。 二、制定决策技能 就酒店经理人来说,要制定正确的决策是其中一项重要的能力。计划与执行的过程有许多的变量,必须不断的进行决策,错误的决策带来失败的后果,正确的决策,则奠定成功的基础,例如人才要从内部培养还是外部聘任?预算如何分配?处处都需要决策,决策时有时间与资源的限制,信息不足或错误的可能,人情的包袱等等。决策的技能又包含前提假设、推论能力,信息收集整理、分析、归纳的能力,逻辑判断、搏奕竞局理论,面对压力的心理素质,如何避开心智模式与错误的系统思考等。酒店经理人要站在一定的高度,统筹全局,做出决策。

酒店酒店经营管理策划案 (最新版本)

邯郸策祥酒店经营管理策划方案 一、建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 三、酒店管理规章制度的执行与落实 四、管理团队建设 五、建立酒店文化 六、实行全面质量管理 七、全员全方位服务 八、全员营销 九、制定并实施全面培训计划 十、创新经营 十一、细节化管理 十二、成本控制 十三、人力资源管理 十四、收益管理 酒店经营管理策划方案

酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标——经济效益最大化和品牌化,通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值,倡导以酒店文化为主体的集品牌、效益、文化、规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。 酒店经营宗旨:做品牌酒店,以优质服务追求顾客满意度,提高顾客对酒店的忠诚度,实现酒店效益最大化,顾客利益最大化,引领酒店服务事业发展。 经营管理方法 一、 建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度; 2、考核制度; 3、薪资制度; 4、考勤制度; 5、人事管理制度; 6、质检制度; 7、财务制度; 8、奖励、惩罚制度; 9、营销制度;10、岗位职责;11、仪表、仪容,行为规范制度;12、节能降耗规定;13、环境卫生规定; 14、晋升制度;15、安全保卫制度;16、员工服务用语规定; 董事长 总经理 餐 饮 部 客房部 洗浴部 营销部 质检部 人事部 工程部 保安部 财务总监

17、设施设备使用保养制度;18、例会制度;19、信息反馈及投诉处理制度;20、用工合同。 三、酒店管理规章制度的执行与落实 规章制度是保障酒店良性运营的基本条件,但制度的执行是否到位,落实是否彻底,直接影响到管理效率,所以强化执行力是规章制度贯彻执行和酒店品牌化经营的最终保证。 1、各级管理人员必须依据酒店经营目标做日计划、周计划、月计划、季计划、年计划。 2、坚定不移地执行工作例会讲评总结制度。 3、对所有工作计划进行有效的督导。 4、实行工作绩效管理,导入PK竞争机制 四、管理团队 酒店必须打造优秀的管理团队,选拔、任用、培养敬业、专业、忠诚于公司事业的优秀管理人才,组建一支高素质、高标准的管理团队。 酒店管理团队的核心是共同奉献,目标一致,凝聚力强,同时在管理团队实行有序的良性竞争和激励政策,对所有管理人员进行月、季、年度的绩效和管理水平考核。 1、实行逐级晋升体制 2、部门经理由酒店总经理推荐经公司及酒店高层考核合格后任用

酒店客房营销策划方案

酒店客房营销策划方案 酒店营销策划目的更好的刺激和引导顾客消费。为此为大家整理了关于酒店客房营销策划方案,欢迎参阅。 酒店客房营销策划方案(篇一) 因孔祖大酒店新店开业,XX县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整: 一、活动时间:2xx年4月XX日起;2xx年5月XX日; 二、活动地点:XX大酒店; 三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选; 四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化; 五、促销对象:住店散客; 六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务; 七、活动内容: 1)午夜房:从7月XX日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住;;当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,

酒店将视行情定活动终止日期; 2)特价标间:从7月XX日起,酒店每天推出特价房(18元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。 3)打折金卡:从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价3元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折3元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。 4)会员充值卡:从7月XX日起,推出会员充值卡,2元起充,充值2元赠送1元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。 八、宣传推广: 1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验; 2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容, 广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容: 活动时间:2xx年7月XX日起; 活动地点:XX大酒店酒店; 1)午夜房(仅限商务单、标间) 当日凌晨1点入住;;当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚; 2)特价房

酒店经营方案

酒店经营方案 鸿鑫酒店位于城市中央核心地段,周边有较为密集的 餐饮、娱乐、商超、政府职能部门单位以及住宅区。良好 的区位环境能打造自己卓越地位和知名度。鉴于目前大环 境的影响,经营酒店应以客房经营为主,其他项目为辅。 由于酒店设备陈旧装修老化,我们接手后,计划投资 万元左右,进行重新装修及设备更换。3000 万元左右。1500一、客房及写字间、装修设备更新需要 万元左右。500二、大厅装修更新需要,需多平方米)5000三、员工餐厅及商务层餐厅包厢(

万元左右。800要 万元左右。200四、行政层 3500万元左右。合计:500五、其他需要:万元左右 待承包合同签定后,出详细的装修图和预算表。 我们打算采取边装修边营业的方式经营简单方案如 下: 客房一、 综合分析其它酒店住宿情况,在定价和服务上以及消 费模式上创新,通过市场营销等多方配合开辟自己的市场 天酒店等相同的经验管7和客户资源群体。用如家酒店, 理理念,制定鸿鑫酒店自己的经验管理策略,以打造本土 知名商务经济型酒店为长远战略。

用高标准的商务客房及配套设施塑造品牌形象。销售 种3-4部市场调查周边竞争对手分析后,将所有房间分成 星级酒店的对客房制定本酒店与市场3-4房型,根据乌市 相适应的房价。也可以借鉴连锁酒店的房价策略及销售方 式,如网络订房会员价,周末房价,消费买赠等各种灵活 的形式,借助微信微博宣传积累不同客源,将全年平均房 元之间,提高入住率。目标客户定位不260-400价控制在 能过于狭窄,价格不可偏高。 1200的入住率,全年客房收入将会达到约60%预计 万元左右。 餐饮二、

大酒店筹备工作方案1

大酒店筹备工作方案 酒店前期筹备工作,对酒店开业及开业后的运营工作具有非常重要的意义;酒店筹备对从事管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我们用倒计时的方法,将筹备工作作为一个项目来运作。 一、筹备的任务与要求 酒店开业前的筹备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。满足住店客人和用餐客人的物质和心理享受需要。具体包括: (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,例如:酒店的清洁工作最好归口管理,这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构 根据酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等综合因素科学、合理地设计组织机构。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:本酒店的建筑特点、行业标准、本饭店的设计标准及目标市场定位。同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

酒店经营管理方案酒店经营管理方案

酒店经营管理方案 酒店的现代化经营管理就是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念与科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。 一、计划经济指标 (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润 ( )万元。 (二)各部门任务分配 1、餐饮 早餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 中餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 晚餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)营业额万元 (2)毛利率 % 二、关于房务工作方面 酒店的经济收入主要来源于三部分:一就是客房收入;二就是饮食收入;三就是配套服务收入;其中客房收入就是酒店收入的重要来源,从

利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也就是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面: 1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转: 在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触与享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力与发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗与经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证 接待服务与客房整理的质量,保持合理的比例,就是客房管理的一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定与落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。 客房服务过程中的督查,就是保证服务质量的一个重要环节。第一, 要加强对各班组的组织与领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不就是孤立存在的,需要与其她部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映, 及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人

酒店营销策划方案

酒店营销策划方案 Prepared on 24 November 2020

酒店餐饮营销方案策划【一】 背景资料:宾馆(三星)是一大型医院投资所建,位于市郊偏僻处.餐饮部设有14个高档包房,三个大厅(装修档次中等)共可同时容纳50桌包桌(婚宴之类的宴会).营业半年,餐饮部亏损35万. 现请各位同行,对此初稿提出批评意见,衷心感谢! **宾馆营销计划书(初稿) 一:**宾馆1-5月份餐饮部实际经营数据: 项目一月二月三月四月五月累计 餐饮营业额 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元 宾馆利润 + - - - - -588500元 1-5月份平均营业额/235425元/月。宾馆利润:-588500元 餐饮收支平衡营业额为:450000元(院方目标)毛利率40%。 达成收支平衡的营业差额: 450000元(目标营业额)- 235425元(实际营业额)=214575元(月差额) 平均/日差:214575元÷30天=7152元/日。 目标营业额:450000元/月,日平均营业额:450000元÷30天=15000元/日(目标) 以上数据小结:本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍,毛利率40%。三个月内达成真正意义上的收支平衡,建立起**宾馆健4、对现代酒店业的经营认识不够深刻: 现在的酒店经营,以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势,则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。 5、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 (1)宾馆在接待服务中,主要以院方客户、厂方客户和相关的社交关系为主; (2)错误的先入为主的经营认识感觉:认为宾馆因为地理位置偏僻,周围环境不太理想,很难有外来客户。 (3)等待客户的经营手法

体育中心分公司薪酬方案(20108[1].30)

青岛国信体育产业发展有限公司体育中心分公司 公司薪酬管理方案 2010

目录 第一章总则 (2) 第二章岗位分类 (4) 第三章薪酬结构 (6) 第四章岗位工资 (7) 第五章补贴 (8) 第六章绩效工资及奖金 (10) 第七章福利 (11) 第八章其他 (12) 第九章附录 (14)

第一章总则 一、适用范围 本方案适用于青岛国信体育产业发展有限公司体育中心分公司各岗位。 二、目的 为适应公司发展需求,有效发挥薪酬的激励作用,建立吸引人才和留住人才的良好机制,使员工分享公司发展所带来的收益,特制定本办法。 三、原则 遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的原则。以集团领导提出的“按岗取酬”为指导思想,建立略优于青岛同行业薪酬水平,具有较强市场竞争力和对人才吸引力的薪酬制度。 公平性原则:薪酬以体现工资的外部公平、内部公平和个人公平为导向。

竞争性原则:薪酬以提高市场竞争力和对人才的吸引力为导向。 激励性原则:薪酬以增强工资的激励性为导向,通过绩效工资和奖金等激励性工资单元的设计激发员工工作积极性。 经济型原则:薪酬水平须与公司的经济效益和承受能力保持一致。 合法性原则:遵循国家相关法律规定,保护职工的合法权益,建立和谐的劳资关系。 四、依据 薪酬分配的主要依据是:贡献、能力和责任以及青岛市社会平均工资水平、同行业工资水平。 五、基本思想 (一)根据部门及岗位性质分为四大岗位序列:管理序列、行政序列、保障序列、运营序列。其中运营序列又根据岗位职责分为运营管理、服务保障和营销训练三个小类别。 (二)根据岗位特点建立了岗位绩效工资制和提成工资制两种不同的分配方式,实现了对不同岗位实行不同的薪酬分配激励机制。 (三)为增加工资弹性,薪酬水平共设置八级八档,充分拉开差距,拓宽员工上升发展空间。 (四)建立相对持久的激励机制,长期激励、短期激励、即时激励相结合,充分发挥各种激励因素的作用,调动员工积

经营管理-国际酒店酒店经营管理方案及制度汇编236页236页 精品

XXXX 国际酒店 经 营 与 管 理 制 度 二O一七年二月二十二日编制

一、酒店经营管理负责人和酒店各部门职能职责 (一)总经理: 职级:1 级; 直属上司:董事长 直属部下: 执行副总经理;综合办、营销策划部、财务部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、保安部。 职务概述: 1.作为酒店管理的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。 2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。 职责范围: 1、直接向董事长负责,负责酒店的日常运营工作。 2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年酒店已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月十号前告知各部门运营经理。 3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,修改维护计划,人员组织架构,工资预算。 (1)于每年12月份提交下年度的收入预算计划,上报董事长及董事会审批及讨论。 (2)与综合办制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析。 (3)与后勤保障部制定所有修改维护计划及其相关的合同。 5、实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6、与顾客保持良好的关系。 7、主持每周营运部门会议及每月盈亏报告会议等。 (1)主持每周与各部门的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问题,给予正确指令于当周解决。 (2)主持每月与各部门的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。 (3)按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进结果。 8、维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障酒店与董事会的利益。 9、维持高水平的服务及安全性。

1.酒店服务与管理人才培养方案

《酒店服务与管理》专业人才培养计划 一、培养目标 本专业培养德、智、体、美等全面发展的,掌握酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能,具备在酒店企业中从事服务或管理工作的综合职业能力和素质,面向酒店服务业与旅游服务业的大学专科层次的应用型专门人才。 二、培养规格 1.思想政治素质:拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德。 2.业务能力:了解酒店服务及管理发展现状和趋势,掌握酒店管理基础理论、基本知识和基本技能;具有从事酒店服务和基层管理人员的良好职业技能和技巧;熟悉并掌握酒店企业的业务操作流程,具备解决酒店事务的基本能力;具备对酒店企业的基本问题进行分析和处理的能力。 3.语言能力:英语方面有一定的听、说、读、写能力;能够用英语进行酒店服务与管理的基本工作交流;能够流畅地应用普通话进行交流,要求通过相应的普通话等级考试。 4.计算机应用能力:了解计算机硬软件知识;掌握Windows基本操作和一种汉字输入法;熟练使用Word和Excel;具有一定的计算机网络知识与应用能力。 5.身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能;乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能。 三、主要课程 本专业核心专业课程有:酒店管理概论、酒店服务英语、酒店服务礼仪、前厅服务技能、客房服务技能、餐厅服务技能、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销等。 四、主要实践环节 (一)本专业主要实践环节包括: 1.核心专业课程实训 (1)前厅服务技能(2)客房服务技能(3)餐厅服务技能 2.专业综合实训 3.专业顶岗实训

希尼尔大酒店经营管理方案1.doc

希尼尔大酒店经营管理方案1 希尼尔大酒店经营管理方案希尼尔大酒店位于库尔勒的开发区,这里地理条件优越,是旅游度假的好去处,来来往往的游客很多,决策者很希望把住机会,希望经营好希尼尔大酒店,经过精心考虑,具体经营管理方案如下: 一、希尼尔价值营销具体事宜 1、要旨 希尼尔大酒店的地理位置得天独后,是天然的旅游圣地,本土野生楷模,少微打造,便会独树一枝,希尼尔大酒店设有中餐厅、豪华包房、乒乓球室、大小会议室以及多间客房等综合服务设施。 2、经济前景 希尼尔大酒店经济形势良好,如果管理到位,运行处于良性循环的情况下,经济前景肯定很乐观,具体运作方向,那只有决策者的雄伟目标在支撑,旁边者只能做为口舌的消受者,图一时之快,并不知道决策者的资金运作去向及用途,可能分析的不是很正确。 3、多元经营 多元经营可以抵抗风险,可以在通货膨胀时期度过难关,而希尼尔大酒店就具备这样子的条件,比如,娱乐、酒店餐饮、野外餐饮、水上划船等各种项目,一项受损,另项可以来补充,来增加经济效益,减少各种经济危机带来的压力。

4、客源状况 ①社团、旅游团 ②散户 社团、旅游团相对散户的百分比,数据尚未统计,暂时不做具体分析。 5、特色优势 希尼尔大酒店的最大的特点,就是原生态,这个品牌能再上一个台阶,服务及产品质量能再上一层楼,回报率加相当的优厚。 6、季节更替 原生态大酒店一般都要经过软化期和硬化期,也就是淡季和旺季,可能表现的很明显,数据尚未统计,暂不做具体分析。 7、价格状况 根据旅游团、散户、会议和长住房价格,可以推导出客源的分布状况以及季节的更替规律,制定销售方案,实施销售战略,并在实施的过程中进行灵活的变动,只在销售的大方向不变,小的目标可以在有利于销售的方面进行一天一改都行,总之,尽量想尽一的方法以,运用一切的销售手段,进行市场销售,只要是有利于希尼尔大酒店的整体发展,在一定的范围框架内来实施,以满足应有的目的,我想都是可以的,所以,就需要一流的销售员,用出色的手段来推销,决策者会有慧眼,悟色能干的精英,企业不要慵才,酒店的淘汰率更是高得惊人,所以,能培养一批

体育馆经营方案

一、基本情况 1、名称:新疆yy管理有限公司xxx多功能体育馆 2、地址:市中山路141号xxx大厦 3、面积:1359.72平方米 4、经营内容:主营羽毛球、乒乓球、篮球、台球,附带经营饮料、体育用品等 5、人员配置:员工3人 6、开业时间:2006年 4月26日 7、营业时间:8:00至结束(一般在00:30左右) 8、场地情况:4个羽毛球场地、9个乒乓球场地、1个台球场地、1个半场篮球场地 二、价格定位: 单位:元 时间 项目 周一至周五收费标准 双休、节假日收费标准 备注 早晨9:00--12:00 中午12:00-17:00 晚上17:00-营业结束 9:00---营业结束 乒乓球 2元/人 5元/小时 10元/小时 10元/小时 普通消费 标准 羽毛球 5元/人 15元/小时 30元/小时 30元/小时 篮球 10元/人 80元/小时(半场) 100元/小时(半场) 140元/小时(半场) 台球 10元/小时 15元/小时 早晨9:00--12:00 中午12:00-17:00

晚上17:00--营业结束9:00---营业结束 乒乓球 2元/人 4元/小时 6元/小时 10元/小时 会员卡消费 标准 羽毛球 2元/人 12元/小时 22元/小时 30元/小时 篮球 2元/人 60元/小时(半场) 80元/小时(半场)140元/小时(半场)台球 10元/小时 15元/小时 月卡:30元/人 季卡:70元/人 半年卡:130元/人 年卡:240元/人 晨练卡标准 普通卡1 金额300元 期限3个月 赠送2小时 普通卡2 金额500元 期限6个月 赠送4小时 普通卡3 金额1000元 期限1年 赠送9.5小时 银卡 金额2000元 期限1年 赠送22小时 金卡

酒店经营方案【四篇】

酒店经营方案【四篇】 为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店 创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制 订如下方案: 一、营销方案: 1、推销办理储值卡的提成: 根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关 于办理VIP客户储值卡的相关事宜》。 2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一 时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管 核实有效,可按实际消费金额的1。5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。 3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员 必须全力协助接待。 二、奖励对象: 1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。 2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、 营销人员不参与,其他员工均可参与。 三、提成发放时间:消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。 四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该 次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。 【篇二】酒店经营方案 为了提升酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识, 本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。

一、办卡提成: 1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。 2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。 二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。 1、门市价入住:25元×入住房间数×天数 2、9折入住:20元×入住房间数×天数 3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数 4、8折入住:10元×入住房间数×天数 入住房价低于8折,不予计提。 所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。 领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。 三、出租车提成 凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。 四、发放方法 前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。

酒店经营管理方案

酒店经营管理方案 一、概况: 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心,紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外,滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺,交通四通八达,令观光、购物或进行商贸活动时,倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系,特色菜有:野生鱼头皇、有机大甲鱼等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米,是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店,设有包厢16个(其中豪华包厢3个),大厅一览通透,无障碍物,适宜举办宴席,可同时容纳36桌客人。 二、合作方式: (一)全权委托任琳经营管理。 (二)自2013年5月15日至2020年6月30日止,酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关,经营期间所有债权债务由任琳负责,经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 (三)经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下,酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式,许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案: 1.经营思想和方针 1.1顾客满意 顾客是酒店的衣食父母,是酒店赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念: 我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴,为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标,立足本土市场,结合时尚品味,向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。

体育场馆经营管理方案

南昌国际体育中心 运 营 方 案 南昌公用物业管理有限公司 国体中心管理处 二零一一年十二月

一、绪论 二、概况 三、体育场运营方案 四、综合训练馆运营方案 五、体育馆运营方案 六、网球馆运营方案七、跳水游泳馆运营方案

、绪论 南昌国际体育中心是一个集体育比赛,健身运动、大型活动、 休闲娱乐、旅游览景、特色购物等为一体的综合型场所。作为物业项目,它是一个有别于单一型功能物业的综合超大型物业,其 主要特征为物业构成元素多,科技含量高,无固定服务群体,物业管理(服务)与物业经营相互交融,相互制约,相互渗透。因此,静态常规物业管理(服务)与动态适时物业管理(服务)有机结合是本物业项目的基本管理思路,把“ 5S”(整理、整顿、清扫、清洁、素养)工作法渗入准军事化管理中是本物业项目的基本而主要的管理方法,将其打造“五个中心”(竞技体育中心、商业体育中心、旅游休闲中心、健康娱乐中心、会展中心),对全面提 升南昌城市品质具有重大意义。 二、概况 南昌国际体育中心占地1000余亩,坐落于红谷滩新区生米大桥以南,东临赣江,西倚丰和南大道,举目可望南昌地铁西客站,江西省人民政府,有可容纳6万人的体育场,1万人体育馆,2千人网球馆,1千人游泳跳水馆及综合训练馆,一场四馆,以及户外足球场,篮球场,网球场,极限运动场和水上乐园区域,可承担田竞,足球,体操,篮球,网球,排球,羽毛球,乒乓球,举重,击剑,柔道,游泳,跳水等项目的竞技比赛和各类大型会议,拥有15台无机房电梯、5台22KW锅炉、2组热泵空调机组,30组30KW 商务空调、1组螺旋式空调机组、3组离心式空调机组。监控消控系统覆盖所有场馆,所有电力照明系统均为

酒店工作思路及经营管理方案

工作思路及经营管理方案 形势分析 预测:本酒店目标客户为周边娱乐场所和企事业单位,商旅散客市场仍保持平衡;有会议培训潜力。市区目前相对有威胁的经济型酒店不多。 优势: 1、酒店选址交通便利、受众面广。 2、装饰现代、硬件功能相对完善。 3、中高档酒店用品配置、高档卫生洁具。 4、科学的市场定位、速8品牌效应。 劣势: 1、附近有几家商务酒店占领一定市场,形成直接竞争态势 2、周边环境规划一般,难以支撑大量消费客流。 3、酒店低成本运营与高质量服务需求冲突比较突出,管理成本较高。(房间数量和酒店规模无法摊薄管理成本) 市场定位 作为品牌经济型酒店,充分发挥酒店地理位置、配套设施的优势,瞄准中层次消费群体:(1)本城休闲娱乐人群。(2)本地企事业单位。(3)中档的商旅散客。(4)小型会议、培训。 一、客源市场:

(1)协议单位-------本城本地企事业单位。(政府接待部门、公司招待部门等) (2)散客 ----------主要以来往出差办事人员(外地业务人员、政府办事人员等),本地上门客源 (3)会议培训-------各职能部门、驻随州的企、事业机构及各商务公司等 (4)钟点房-------周边娱乐场所及附近居民。 二、销售季节预测 1、旺季:1、 2、 3、 4、 5、9、10、11、12月份 2、淡季:6、7、8月份 三、营收预测(酒店刚刚开业不久且样本数据不足,目前进行预测准确度较低,望董事会提供相关经营及成本数据。) 营销策略及推广方法 准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)最关键。酒店销售在广告宣传上不可能大量投放媒体广告,人员促销是最主要的手段,定期回访是最重要的。 1、重新进行市场细分工作 做好市场了解,熟悉市场,细分客源对象,通过细分要清晰掌握重点客源的基本情况,抓紧与他们建立或进一步密切关系。进行与客户拜访、沟通及签约工作,以酒店的优势和营销手段去争取客户,建立良好合作关系。客户档案要认真整理、管理,并做到客户跟踪工作。 2、抓紧抓好营销宣传攻势

酒店经营方案范文3篇

酒店经营方案范文3篇 一、目的 调动员工全员营销意识,提高服务质量; 二、操作方案 适应对象一:各部门员工 1、提成方案 凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理 1、提成方案 凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 三、操作规定 1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处; 2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的; 4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理; 5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩; 6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部) 7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理; (1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的; (2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者; (3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者; (4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者; (5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者; 五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。 为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。 一、办卡提成: 1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。 2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。 二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

体育馆运营方案.doc

体育馆运营方案 德江县体育馆运营方案 贵州探狼户外有限责任公司 德江体育中心 二零二零年五月 一、绪论 德江县体育馆是一个集体育比赛,健身运动、大型活动、休闲娱乐等为一体的综合型场所。作为场馆项目,它是一个有别于单一型功能场馆的综合超大型场馆,其主要特征为场馆构成元素多,科技含量高,无固定服务群体,场馆管理(服务)与场馆经营相互交融,相互制约,相互渗透。因此,静态常规场馆管理(服务)与动态适时场馆管理(服务)有机结合是本场馆项目的基本管理思路,把“5s”(管理、整顿、维护、清洁、看护)工作法渗入准军事化管理中是本场馆项目的基本而主要的管理方法,将其打造“五个中心”(竞技体育中心、体育中心、旅游休闲中心、健康娱乐中心、会展中心),对全面提升德江城市品质具有重大意义。 二、体育场运营方案 (一)德江体育馆概况 德江县体育馆位于城南新区一中前500米处。北邻东风街,东邻国泰路,南北长157米,东西长192米。规划用地面积22006平方米,建筑面积15660

平方米,[1]体育用房9040平方米,(其中,配套健身用房1040平方米,地上建筑10080平方米,地下建筑5580平方米。)停车泊位178辆,容积率0.46,建筑密度22.7,绿地率30.2%,薄壳轻钢大跨度结构,主跨192米,总投资1.5亿元。体育馆固定座位可容纳5900个。 (二)经营规划 德江县体育馆共计分为3层,1层为地下停车场:2层为体育中心办公室、体育器材室、室内篮球场、健身房、会议室、羽毛球、功能房、体育协会办公室、空余房间等等:3层为观众看台、乒乓球室、台球室、空余房间等等: 1)1层运营项目 为智能收费停车场,附近居民可以办理长期停车的业务。 2)2层运营项目 (1)体育:2层a区、b区、c区、d区为观众环廊、大平台、观众坐席及洗手间,没有相关用途房间,所以体育方面不可操作。 (2)商业:大平台运营临时移动商店、大型活动展览、商业广告,观众环廊运营临时移动商店和商业广告(楼梯环廊、石柱可做广告) 3)3层运营项目 (1)体育:3层为a区、b区、d区为观众坐席、 (2)商业:房间出租、a区、b区、d区观众看台可做广告。 三、管理人员 管理人员根据实际利用情况确定,以下为基本设置。 岗位配置:

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