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酒店洗衣房经理及主管岗位职责1

酒店洗衣房经理及主管岗位职责1
酒店洗衣房经理及主管岗位职责1

酒店洗衣房经理及主管岗位职责

(一)洗衣房经理

1. 工作要求:要有专业的洗衣知识,熟悉各种机器设备的性能及使用程序并要掌握设施的保养方法,懂得各种药剂的作用及配制,有较强的组织能力和丰富的管理经理,团结同事,以身作则。

2. 职责范围:对洗衣房的服务、设备的使用和保养负管理之责。

3. 工作职责:

1)每日要检查各组的工作情况,并制定出新的工作计划。

2)负责人员调整,安排员工出勤,处理因工作而引起的各种矛盾。

3)处理与洗衣房有关的各种投诉,同时总结经验,做好记录。

4)协调员工等各级之间的关系,随时做好员工培训和物品特性鉴别工作。

5)督导每月的盘点,有计划的购进各种药剂,做好成本核算。在提高服务水平的同时,注意节约。

6)负责员工的工衣发放,换季时的服装,与工衣制做厂家保持联系,设计各部门的工衣样式,面料的选择,制做的时间等。

7)每周进行一次业务、服务水平等工作小结,召开例会,并对下周工作进行安排,例会时间自定。

(1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。

(2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。

(3)有计划地组织对员工的培训。

(4)控制本部门的成本。

(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。

(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。

(二) 洗衣房主管

1、工作要求:具有较好的专业知识和技术,了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法,有一定的组织能力和应急能力,其工作要对经理负责。

2、职责范围:每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序,对洗衣房的安全进行全面检查,处理日常事务及经理不在岗时的突发问题。

3、工作职责:

1)每天上班前去洗衣房经理处听取当天特殊任务的安排,做好记录。

2)根据经理的指令,安排当日工作,给有关人员讲当日注意事项。

3)协助洗衣房经理做好各种工作,及时向上反映员工的各种思想动态。

4)控制药剂的使用情况,督导领班及员工的工作,提高服务效率,节约成本。

5)随时对员工进行技术等操作程序的指导,配合经理对下属进行培训。

6)协调员工及领班间的关系。

7)做好人事记录及员工技术档案、下班前向经理汇报。

酒店洗衣房经理及主管岗位职责

酒店洗衣房经理及主管岗位职责 (一)洗衣房经理 1. 工作要求:要有专业的洗衣知识,熟悉各种机器设备的性能及使用程序并要掌握设施的保养方法,懂得各种药剂的作用及配制,有较强的组织能力和丰富的管理经理,团结同事,以身作则。 2. 职责范围:对洗衣房的服务、设备的使用和保养负管理之责。 3. 工作职责: 1)每日要检查各组的工作情况,并制定出新的工作计划。 2)负责人员调整,安排员工出勤,处理因工作而引起的各种矛盾。 3)处理与洗衣房有关的各种投诉,同时总结经验,做好记录。 4)协调员工等各级之间的关系,随时做好员工培训和物品特性鉴别工作。 5)督导每月的盘点,有计划的购进各种药剂,做好成本核算。在提高服务水平的同时,注意节约。 6)负责员工的工衣发放,换季时的服装,与工衣制做厂家保持联系,设计各部门的工衣样式,面料的选择,制做的时间等。 7)每周进行一次业务、服务水平等工作小结,召开例会,并对下周工作进行安排,例会时间自定。 (1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。 (2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。 (3)有计划地组织对员工的培训。 (4)控制本部门的成本。 (5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。 (6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。 (二) 洗衣房主管 1、工作要求:具有较好的专业知识和技术,了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法,有一定的组织能力和应急能力,其工作要对经理负责。 2、职责范围:每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序,对洗衣房的安全进行全面检查,处理日常事务及经理不在岗时的突发问题。 3、工作职责: 1)每天上班前去洗衣房经理处听取当天特殊任务的安排,做好记录。 2)根据经理的指令,安排当日工作,给有关人员讲当日注意事项。 3)协助洗衣房经理做好各种工作,及时向上反映员工的各种思想动态。

酒店主管工作职责

酒店主管工作职责 领班也是分各个部门的,如餐饮,客房,前厅等等;一般来说,领班需要做的就是,1、每日开好例会,2、检查工作区域内的卫生及准备工作,3、对工作中发生的事情进行处理,4、向上级反馈工作中的问题,5、每日结束后对自己所负责的区域和工作进行检查与改进 以身作侧,一丝不苟,以德服人,得人心者得天下 越是和你关系好的越要扎起,在特别的情况下可以严厉沟通处罚多次要一视同仁,别拉帮结派 以制度管人,从严治本 对坚决不服从者应以严惩或开除,起到杀鸡儆猴的作用 关键之关键是你要持之以恒才对,不然白忙活了 酒店主管工作职责 1.客房主管的职责 1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组 4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。 11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 12)执行客房部经理交给的其它任务。 2.公共区域主管职责: 1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。 2)掌握所属员工的思想和工作情况。 3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。 4)做好各项清洁工作的计划。 5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,转载自

洗衣房各岗位职责

洗衣房 洗衣房组织架构 主管1人 水洗领班1人干洗领班1人 水烘平分干工 洗干烫捡洗服 技整折工熨收 工理叠 3 烫发 2 工工人工员 人 3 3 6 3 人人人人 洗衣房管理规定 (1)按照规定时间提前上班,换好工服,整理好仪容仪表符合酒店标准。 (2)按规定时间到岗,不准无故迟到、早退、私自调班、缺勤、旷工等。 (3)服从领导安排,不折不扣的执行,各岗位员工接收工作指令时服从分配,不推托,不挑,主动积极。 (4)在工作时间严禁玩手机、阅读刊物、吃零食、扎堆聊天、

打闹、大声喧哗、故意偷懒等行为。 (5)工作中要坚守岗位,不准串岗、擅自脱岗、缺勤、如因此类行为给酒店带来损失或造成后果的,将根据情况的严重性进行相对应的处理。 (6)工作中未经许可不准干私活、办私事,严谨班中睡觉、班中洗澡等与工作无关的事。 (7)各岗位做好班中记录,工作表格要填写清楚,准确、无疏漏。 (8)注意工作区域内的设备状态,随时清理障碍,保持工作环境卫生,保证工作正常运行。 (9)按时交接班,交接事项清楚、准确、无遗漏,如因交接班工作未交接清造成了后果,将根据情况的严重性作出相对应的处理。 (10)提供服务要严格遵守约定时间,不误时、不失约,快速准确、保证质量。 (11)不准私自挪用物品,化料等酒店财物,工作中发现的物品、金钱等要及时上交直接领导,要有良好的道德观念,道德情操和道德风尚,时刻约束自己的行为。 (12)在工作中对布草、衣服等织物有人为故意损坏的按原价赔偿。 (13)爱护设施设备,严格遵守操作规程使用,不准违章使用。如果因为人为违规使用对设施、设备造成损坏的按原价赔偿。

酒店管理人员的岗位职责

酒店管理人员的岗位职责 服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全 部连底倒完。 协助落实安全工作奖惩措施,按职权范围和标准对安全工作有突出表现的有功人员或 违反安全操作规程和违章指挥人员进行奖励或处罚。 The review university three years, I have learned the most useful knowledge is: self-confidence and self! The deepest experience of a word is: nothing in the world is difficult, nothing is impossible to a willing heart! 酒店管理(Hospitality Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人 才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求 的局面。随着2020北京奥运会成功的举办,以及2020上海世博会和越来越多的国际大型 活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。 岗位描述: 1、酒店全面运营管理; 2、达成年度运营目标; 3、培养酒店管理团队; 4、制定发展规划。 任职资格: 1、大专以上学历,二年以上酒店前台或客房主管工作经验; 首先,很高兴能够在XXX顺利工作了XX年,这段时间的工作无论我是开心、悲伤都 有你们的陪伴与帮助,酒店管理人员辞职书。在此先谢谢各位领导、同事! 作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入 的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去 迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机 会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学 校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选 择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,

洗衣房工作流程

洗衣房岗位职责与工作程序 洗衣房经理职责 1、对行政管家负责,代表洗衣房出席各部门级经理会议,统筹洗衣房的全部工作,及订出工作计划。 2、处理本部门的日常业务,安排布臵具体工作,解决存在的问题,善于处理各类突发事件,并确保在培训中教导员工如何处理该类事件。 3、监督宾馆的布草、制服等的洗涤、换领、收发、更新、缝补等多项工作。 4、清洗顾客衣物时,保持一贯水准,以确保顾客满意和收费正确无误。妥善处理客人投诉,并设法为客人解决问题。 5、了解本部门各岗位的工作情况,随时进行指导及监察,并作好人力调配工作。 6、经常检查管辖范围内的安全及消防工作,确保工作环境能达到最高安全标准。 7、监督及管理本部门的各种耗用物品,提前作好订购计划,严防浪费现象,同时做好布草制服的定期盘点工作。 8、与工程部协调,狠抓设备及固定资产的维修保养工作。 9、负责对本部员工的工作进行考核,根据员工的工作表现和完成任务的效率和质量进行合理的表扬或评批,奖励或处罚。 10、鼓励员工参加自我发展培训,不断为员工们提供业务培训,提高员工的素质及工作技能。 11、每月统计员工的考勤,并切实执行酒店有关的规章制度。 12、和有关业务单位进行沟通,尽量解决宾馆遇到的与本部门业务有关的实际困难。 13、确保客房和布草的洗烫平整,保持水准以及尽可能降低损耗。 14、提供整洁的服饰给员工,保持酒店的星级形象。

15、处理好洗衣房与其它部门之间的关系及工作,做好与其它部门之间发生费用的财务报表。 16、保证部门员工有对应的培训,以确保员工的创造性和知识面与社会同步。 17、在员工中宣扬诚实,以保证顾客及其它部门失物能够找回。 18、遇到职责范围内不能解决的问题,要及时报告上司。

酒店客房部主管工作职责

酒店客房部主管领班工作职责 客房领班的职责与职权 1.职责 (1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。 (2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。 (3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。 (4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。 (5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。 (6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。 (7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。 (8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。 (9)负责检查、监督部属管理的工作。 2.职权 (1)有权任免领班以下的管理人员。 (2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。 (3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。 (4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。 (5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。 客房主管的职责 1.客房主管的职责 (1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 (2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 (3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求。 (4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 (5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。 (6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房 用品的消耗情况。 (7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 (8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 (9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 (10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。 (11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 (12)执行客房部经理交给的其他任务。 2.公共区域主管职责: (1)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,

洗衣房人员岗位职责

洗衣房人员岗位职责 一、收发岗位职责 1、对客户要礼诚、虚心倾听客户的建议与投诉并及时反馈,遇事细心向客户解释。 2、做好布草的收、发工作,要求做到:主动、及时、准确、无误;点数认真细致,登记要清楚明晰,做到有帐可查。 3、如发现有严重破损或带有重污渍的布草应及时向该客户的相关负责人提出并在收送单上详细注明情况。 4、作好布草的管理,进行经常性的整理和分类,严防丢失,收(发)布草如发现带污渍布草应及时拣出,小心装卸布草,以防挂坏。 5、布草进出洗衣房,要认真核对,保证帐物相符,发现布草短缺,要及时查找原因,确保进出数量无误。 6、布草收送完毕应向洗涤人员详细说明当天布草收发(送)情况,不同客户的布草摆放要有明显的标志;需特殊洗涤布草单独交与洗涤人员。 7、每天负责折叠本酒店巾类,并将其放入布草车中。 二、洗涤岗位职责 1、洗涤前检查电源和机器设备是否处于正常状态,有问题应及时报修并监督修理。准备好各种洗涤剂及其它洗涤用品,确保正常使用量。 2、洗涤前对布草进行预检、分类,按其质地、颜色、污垢程度分类,分批洗涤。 3、根据待洗布草的品种、质地等配置洗涤剂,合理使用洗涤剂,减少成本费用,有重污的布草需特别处理;因特殊原因混合洗涤的布草需告知平烫(折叠)人员。 4、将布草脱水甩干后,必须关闭洗衣机在取出布草,严防出现事故。 5、将洗涤完毕的布草送平烫(折叠)组,其中巾类放入烘干机中,待其烘干后将其取出放于布草车中以待平烫(折叠)组折叠。 6、洗涤后的台布(口布)、床单(被罩)、枕套要做到清洁、柔软,台(口)布无油迹和污渍;毛巾应做到清洁、柔软和蓬松。 7、工作结束后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。 三、平烫(折叠)岗位职责 1、将洗涤好的布草进行分类熨烫,操作时避免布草造成二次污染。 2、工作人员在操作前应检查设施、设备是否处于良好状态,保证机器安全运行;开启烫平机,打开蒸气阀进行预热(一般情况是十五分钟),做好准备工作;根据不同布草设定熨烫速度及温度。 3、熨烫时布草必须拉平通过传送带,使其自然滚入,送入机内;若发现有污渍时,应及时拣出,来不及拣出的,应通知收方。四人一组互相调节配合(折叠和平烫各两人,一天一倒),相辅相成。操作时注意安全,避免手指与滚轴接触。 4、烫平后的布草折叠应保持紧凑平整,分类摆放整齐,不可错放、乱放;不同客户的布草摆放要有明显的标志。 5、对于熨烫质量不合格的(褶皱多、带污渍等)应及时拣出,对破损布草单独拣出。 6、每天必须保质保量把布草熨烫折叠完毕,当天的工作当天完成,以免影响第二天收发工作及布草使用。 7、在工作将要结束时应将蒸气阀关闭,以利用熨烫机中余气,节省能源;熨烫完毕后将蒸气关闭并打开放气阀,待压力表为零后关闭机器,并做好卫生清洁工作。 备注: 各岗位人员应严格要求自己,把握好质量关,做到不干净布草不出屋、不合格布草不出屋。主管不定期对工作进行抽查,并将抽查结果写与板报上,如发现其岗位有不负责任,如布草有大面积污渍、明显污渍而没及时拣出等质量不合格者,视具体情况对其进行批评(屡教屡犯者将进行经济惩罚)。定期召开例会,总结工作情况,发现不足及时补救。

干洗店中央洗衣工厂岗位职责及管理手册

洗衣中央工厂岗位职责及管理手册 各岗位工作职责 ?洗涤工场经理职责 1)对总经理负责,全面抓好洗涤工场经营管理 2)制定工作计划,合理安排人力、物力、控制成本、减少费用及各项开支,提高经济效益 3)每天巡视洗衣房区域,督导领班完成本职工作,保证洗涤工场按操作流程和服务标准运行 4)负责指导设备使用、保养、维修等管理工作,发现故障及时通知工程部维修人员 5)接受和调查所有对洗衣房业务的投诉,负责处理布草洗烫、收发差错和损坏问题 6)做好业务统计和报告,对重大问题作好详细记录 7)搞好消防保卫工作,确保员工人身和国家财产安全

8)检查、督促各项工作,对本部门工作实施全面、系统和有效的管理,以身作则 ?洗涤场主管职责 1)对部门经理负责,全面抓好经营管理,合理安排员工班次; 2)每日检查员工的考勤情况; 3)协助经理处理对洗衣房业务的投诉、具体负责洗涤工场的日常工作; 4)作好各项统计,写好工作日记; 5)负责对员工的业务技能进行培训,提高员工素质; 6)对员工做好思想、政治纪律教育工作; 7)搞好消防保卫工作,确保员工人身和国家财产安全; 8)完善部门物品领用管理制度,严格控制生产成本,减少不必要的损耗; 9)巡视洗涤工场,确保场内物品摆放整齐、环境卫生、道路畅通;

10)检查、督促各项工作,以身作则; 11)对洗涤工场所属设施的保养运行情况进行关注,发现异常,立即下单通知相关部门进行处理,确保业务的正常开展; 12)实时统计各种消耗品的数量,将各项必需物品下单采购部; 13)完成上级交办的其他任务; ?洗涤工场领班职责 1)协助部门主管做好布草、客衣的收送、验收、洗涤和保管工作; 2)严格按照布草洗烫质量标准,对布草洗涤、烘干、烫平、折叠程序和质量进 行严格把关; 3)作好生产过程中质量事故的登记,及时向主管反映质量检查情况; 4)负责对各班组原材料的使用情况进行监督,保证各种洗涤用品按标准投放。 同时降低成本,杜绝浪费; 5)检查设备和环境卫生。负责具体分配员工的卫生值勤和物品整理工作;

洗衣房各岗位职责

洗衣房各岗位职责 1.洗衣房经理岗位职责 (1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。 (2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。 (3)有计划地组织对员工的培训。 (4)控制本部门的成本。 (5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。 (6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。 2.洗衣房领班岗位职责 (1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。 (2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。 (3)填报工作记录。 (4)对本组的员工进行指导与培训。 (5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,作好协调工作。 3.收发岗位职责 (1)积极、主动、及时、准确地作好各类布品及客衣的收发工作。 (2)作好布品的管理。进行经常性的整理和分类,并在所收衣物上打码编号。 (3)按照布品发收工作规程进行操作,作好各种登记,并核对布品的件数、品种以及号码,防止丢失。 (4)搞好室内的清洁卫生。 4.洗涤岗位职责 (1)进行洗涤之前要作好设备的检查工作,配制好洗涤用水。 (2)清点收洗的布品、客衣,进行分类整理。 (3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班。 (4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。 (5)作好洗涤记录。 5.熨烫岗位职责 (1)作好操作之前的设备检查与准备工作。 (2)按规定的工作程序与标准,正确使用机器熨烫各种类型的衣物。

(3)先自我检查质量,然后将熨烫好的衣物交领班签字。 (4)结束工作后,关闭电源及设备,将各类用品回复原位,并进行室内的清扫工作。 6.收款岗位职责 (1)准时到岗,作好收款的准备工作。 (2)妥善保管账单等收款用具。 (3)认真细致地进行收款工作,避免出现错误。 (4)交班时立即结清当天账目,做到账款相符。严格执行财务制度,当天的收款要当天上交财务,不得过夜。

酒店洗衣房经理及主管岗位职责

酒店洗衣房经理及主管 岗位职责 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

酒店洗衣房经理及主管岗位职责 (一)洗衣房经理 1. 工作要求:要有专业的洗衣知识,熟悉各种机器设备的性能及使用程序并要掌握设施的保养方法,懂得各种药剂的作用及配制,有较强的组织能力和丰富的管理经理,团结同事,以身作则。 2. 职责范围:对洗衣房的服务、设备的使用和保养负管理之责。 3. 工作职责: 1)每日要检查各组的工作情况,并制定出新的工作计划。 2)负责人员调整,安排员工出勤,处理因工作而引起的各种矛盾。 3)处理与洗衣房有关的各种投诉,同时总结经验,做好记录。 4)协调员工等各级之间的关系,随时做好员工培训和物品特性鉴别工作。 5)督导每月的盘点,有计划的购进各种药剂,做好成本核算。在提高服务水平的同时,注意节约。 6)负责员工的工衣发放,换季时的服装,与工衣制做厂家保持联系,设计各部门的工衣样式,面料的选择,制做的时间等。 7)每周进行一次业务、服务水平等工作小结,召开例会,并对下周工作进行安排,例会时间自定。 (1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。 (2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。 (3)有计划地组织对员工的培训。 (4)控制本部门的成本。 (5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。 (6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。 (二) 洗衣房主管 1、工作要求:具有较好的专业知识和技术,了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法,有一定的组织能力和应急能力,其工作要对经理负责。 2、职责范围:每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序,对洗衣房的安全进行全面检查,处理日常事务及经理不在岗时的突发问题。 3、工作职责: 1)每天上班前去洗衣房经理处听取当天特殊任务的安排,做好记录。 2)根据经理的指令,安排当日工作,给有关人员讲当日注意事项。

酒店客房主管工作职责

酒店客房主管工作职责 酒店客房主管工作职责 1.客房主管的职责 1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责. 2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用.善于说服动员,作耐心细致的思想工作. 3)根据具体的接待任务,组织、调配人力.对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求. 4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平. 5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表. 6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划.掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况. 7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求. 8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络. 9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训. 10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况. 11)负责所属各班组的日常行政管理工作.对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评. 12)执行客房部经理交给的其它任务. 2.公共区域主管职责:

1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责. 2)掌握所属员工的思想和工作情况. 3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休. 4)做好各项清洁工作的计划. 5)检查当班员工的仪容仪表.检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、 处理. 6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气. 7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放. 8)负责对与员工进行业务培训. 9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作. 10)完成客房部经理交给的各项临时任务. 【扩展阅读篇】 工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分. (1)标题.一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方 向来定.同一事物因工作总结的方向――侧重点不同其标题也就不同.工作总结标题有单标题,也有双标题.字迹要醒目.单标题就是只有一个题目,如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》.一般说,工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成.如“××市化工厂1995年度生产工作总结”“××市××研究所1995年度工作总结”也可以省略其中一部分,如:“三季度工作总结”,省略了单位名称.毛泽东的《关于打退第二次反共高潮的总结》,其标题不仅省略了总结的单位名称,也省略了时限.双标题就是分正副标题.正标题往往是揭示主题――即所需工作总结提炼的东西,副标题往往指明工作总结的内容、单位、时

洗衣房人员岗位职责.doc

洗衣房人员岗位职责1 洗衣房人员岗位职责 一、收发岗位职责 1、对客户要礼诚、虚心倾听客户的建议与投诉并及时反馈,遇事细心向客户解释。 2、做好布草的收、发工作,要求做到:主动、及时、准确、无误;点数认真细致,登记要清楚明晰,做到有帐可查。 3、如发现有严重破损或带有重污渍的布草应及时向该客户的相关负责人提出并在收送单上详细注明情况。 4、作好布草的管理,进行经常性的整理和分类,严防丢失,收(发)布草如发现带污渍布草应及时拣出,小心装卸布草,以防挂坏。 5、布草进出洗衣房,要认真核对,保证帐物相符,发现布草短缺,要及时查找原因,确保进出数量无误。 6、布草收送完毕应向洗涤人员详细说明当天布草收发(送)情况,不同客户的布草摆放要有明显的标志;需特殊洗涤布草单独交与洗涤人员。 7、每天负责折叠本酒店巾类,并将其放入布草车中。 二、洗涤岗位职责 1、洗涤前检查电源和机器设备是否处于正常状态,有问题

应及时报修并监督修理。准备好各种洗涤剂及其它洗涤用品,确保正常使用量。 2、洗涤前对布草进行预检、分类,按其质地、颜色、污垢程度分类,分批洗涤。 3、根据待洗布草的品种、质地等配置洗涤剂,合理使用洗涤剂,减少成本费用,有重污的布草需特别处理;因特殊原因混合洗涤的布草需告知平烫(折叠)人员。 4、将布草脱水甩干后,必须关闭洗衣机在取出布草,严防出现事故。 5、将洗涤完毕的布草送平烫(折叠)组,其中巾类放入烘干机中,待其烘干后将其取出放于布草车中以待平烫(折叠)组折叠。 6、洗涤后的台布(口布)、床单(被罩)、枕套要做到清洁、柔软,台(口)布无油迹和污渍;毛巾应做到清洁、柔软和蓬松。 7、工作结束后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。 三、平烫(折叠)岗位职责 1、将洗涤好的布草进行分类熨烫,操作时避免布草造成二次污染。 2、工作人员在操作前应检查设施、设备是否处于良好状态,保证机器安全运行;开启烫平机,打开蒸气阀进行预热(一般情况是十五分钟),做好准备工作;根据不同布草设定熨烫速度及

洗衣房岗位工作说明书样本

洗衣房岗位工作说明书 岗位: 洗衣房主管 【工作关系】 直接上级: 客务部总监 直接下级: 干水洗领班、平烫领班、客衣领班、综合班领班【职责】 负责洗衣部的计划、生产、技术、管理、培训等工作。【责任】 1. 接受客务部总监领导, 向客务部总监负责。 2. 检查各工序的工作进度及质量状况。 3. 负责安排部门员工班次并协调工作正常运行。 4. 督导员工遵守酒店纪律和部门规章制度, 定期对员工的工作表现进行评估。 5. 编写控制洗涤程序, 向总监提供原料质量意见。 6. 督导检查员工按工作程序操作, 杜绝违章及不规范操作发生。 7. 编制落实部门各项培训计划, 不断提高员工业务素质。 8. 检查各工种的工作质量问题和制服、客衣收发情况。 9. 协助总监和有关部门根据酒店运营情况, 做好布草的整理以及清洁用品、用具的预算。 10.监督并执行酒店及部门安全操作规程及消防制度。 11.督导并检查所属领班做好工作。

权力: 1.有权力对本部门员工进行表扬和批评, 及员工违纪的处理。 2.有权力向上级提议晋升有能力和表现好的员工。 3.有权面试和审议招募本部新员工。 4.有权向部属发出工作指示,在本部范围内分配调动员工的工作。 素质要求: 1.具有较强的责任心, 能在提高产品质量方面提出决策建议。 2.了解洗衣行业的经营项目及运作。 3.要有较强的语言表示能力, 善于与员工及客人沟通。 4.有坚韧的毅力带领员工克服困难,实现工作目标,完成生产任务。 5.服从上级的领导,正确领会和传达酒店的各项规章制度。 岗位: 制服室领班 【工作关系】 直接上级: 洗衣房主管 直接下级: 制服室服务员 【职责】 负责制服保质保量及时发放。 【责任】 1. 接受洗衣房主管的领导, 向洗衣房主管负责。 2. 完善本组制服收发工作程序及标准。 3. 对工服收发运送业务全面负责。

洗衣房领班的岗位职责和工作流程

洗衣房领班的岗位职责和工作流程 岗位职责 一、对洗衣房主管负责,负责本部门员工的考勤,考绩工作,根据他们的表现有权进行表扬或批评。 二、有权向本部门员工发指示或调动他们的工作。 三、全权处理本部门的日常业务工作,处理客人的投诉。 四、对全酒店的布草、工衣、客衣的换领、洗涤、更新、回收、缝补等各项工作,负有重要的责任。 五、对部门工作的策划,员工的培训负有责任负责本部门的财务预算及节约费用开支。 六、熟悉机器设备的使用方法及保养,保证设备处于正常工作状态。 七、熟悉干洗、水洗、熨烫的全过程,能够对原材料进行准确分类。 八、解决具体工作中出现的问题,发现错误,及时纠正。 九、带领全体员工提高服务技能,技术,同其他部门搞好协调,保证酒店各部门的正常运行。工作流程 一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。并安排专人领取洗衣房钥匙。 二、检查员工签到表,并确保当日人员运作。检查各区域的卫生、电源、蒸气情况。洗衣房机器设备运转是否正常。 三、安排员工对脏制服、脏布草进行洗前检查及洗涤统计工作。增减当日工作计划内容,并在规定时间内完成。 四、检查客衣收取情况记录及客人洗衣信息。检查制服的洗涤、烘干、刷洗等工作,确保客衣、制服洗涤质量。对加快客衣应安排员工优先处理。 五、了解当日房态、VIP房号和脏房总数。检查VIP客衣及客衣的洗涤、去渍、烘干工作,解决员工在工作中遇到的困难和问题。 六、检查物料是否与前日盘存表一致。检查洗涤剂的加料情况,杜绝浪费,确保洗涤的质量。 七、检查客衣洗涤、制服洗涤及平烫机成品布草的质量,毛巾折叠的成品质量,并汇报主管。 八、处理各岗位工作衔接产生的矛盾。 九、安排每日特殊处理的布草工作,确保特殊处理的布草无积压。 十、检查所有区域的设备状况,有问题及时报修并汇报主管。跟进干洗机、水洗机、烘干机、平烫机等各设备的日常保养计划。 十一、检查清洁剂当日使用盘点工作。检查当日工作遗留问题,跟查解决,确实不能完成的应汇报主管。检查各班组工作报表。 十二、检查客衣成品并亲自修改及核对。检查各区域工作表的填写及客衣入帐情况。跟查客衣送返情况,并协调解决实质的问题。 十三、跟进当日计划工作,并指导实施。跟进维修设备情况,并将未完成事项上报主管。十四、及时了解员工的思想动态,并上报主管,及时解决员工思想上的问题。 十五、参加由洗衣房主管主持的会议。 十六、下班前对各区域的机械设备、电源、水电气、门窗进行检查,确保无误后方可下班。下班后安排专人,将洗衣房钥匙交至房务中心。

酒店营销主管岗位职责

酒店营销主管岗位职责集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

酒店营销主管岗位职责 直属上级:营销部经理 岗位名称:营销主管(MARKETINGDIRECTOR) 联系部门:个人所负责的各政府机关、企事业单位、旅游部门、酒店各部门 职务概述: 负责酒店客房、餐饮、会议等营业项目的推广和销售工作,对客户进行定期探访以维持良好的合作关系,通过落实各细分市场的客户开拓量化指标任务,协助部门完成既定的月度与年度营业预算。负责统筹部门日常工作,以维持部门有序工作。 岗位职责: 1、熟悉市场,具备销售经验,根据市场情况及酒店销售情况提出销售工作建议。 2、服从部门经理安排,参与各项接待活动。 3、与业务客户、重点宾客保持密切联系,协助部门经理处理日常事务。 4、积极开展市场调研工作,在保持老客户的同时及时发掘潜在客户,增加新的客源。(如:旅行团、、新成立公司、会议、散客等) 5、接待来酒店参观的客人,介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见,及时向经理汇报。 6、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排,制定工作计划并及时展开营销活动。 7、随时掌握同行的新动态和市场信息,为经理制定工作计划提供资料和合理化建议,协助经理开展营销活动。 8、开展有计划的销售活动,进行销售访问,销售人员在销售访问结束后,应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书,有计划地发展新客户。 9、整理归档酒店的宣传资料,做好部门的设备、办公用品、物品的管理工作。 10、负责组织酒店宣传的摄影、录象工作,并逐步与宣传、新闻界建立良好的关系,取得他们的支持和帮助。 11、负责商务散客的订房,负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排,做好VIP的接待工作。 12、参加业务洽谈,受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约,协议和办理续约手续,同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。

酒店洗衣房岗位职责

酒店收银员岗位职责 ⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作; ⑵准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据; ⑶接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进行操作; ⑷在每班结束后,将当班收到的款项做收银员每班汇总表; ⑸认真做好每班的交接,做好备用金及未完成事宜的交接; ⑹客人来结账,首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的),如是退房,则要问清楚客人的房号,请客人交回房卡及押金单,如是团队,一定要注意和客房部将所有房号报齐。 注:总台收银员在客人离店结账时,应立即与客房楼层和电话总机联系,防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。 ⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据; ⑻问清客人以什么方式来结账。 ⑼请客人检查账单并签名。 洗衣房领班岗位职责 (1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。 (2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。 (3)填报生产记录。 (4)对本组的员工进行指导与培训。 (5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,做好协调工作。 3.收发岗位的职责 (1)积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。 (2)做好布草的管理。进行经常性的整理和分类,并在所收衣物上打码编号。 (3)按照布草收发工作规程进行操作,做好各种登记,并核对布草的件数、品种以及号码,防止丢失。 (4)搞好室内的清洁卫生。经常进行清洁和打扫。 4.洗涤岗位职责 (1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作,配制好洗涤用水。 (2)清点收洗的布草、客衣,进行分类整理。 (3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班。 (4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。 (5)做好洗涤记录。 5.熨烫岗位职责 (1)做好操作之前的设备检查与准备工作。

酒店洗衣房经理岗位职责

Hotel Level: 酒店等级: I – V 一-五 Department: 部门: Rooms Division 房务部 Job Band: 职位等级: 6 6 Reports To: 直属上级: Executive Housekeeper 行政管家 JOB OVERVIEW 职位概述 ? Manage the laundry operations to include all guest room/suite linens and all linens for multiple outlets and catering/convention facilities, fabric repairs, and/or guest dry cleaning services to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives. ? 管理洗衣房的工作,包括所有客房和套房的布巾,所有餐饮场所和会议场所的布巾,设施,修补,客人的干洗服务,根据酒店和公司的业务目标,确保符合所有产品质量标准,为酒店客人提供优质的服务。 At InterContinental Hotels & Resorts ? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ? Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ? Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ? Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村?,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ? 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ? 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ? 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ? Posses a complete knowledge of washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing techniques ? 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 ? Ensure that all items laundered and dry cleaned within the hotel’s laundry are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition ? 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。

洗衣房的岗位职责和操作规程

洗衣房的岗位职责和操作规程 一、水洗工 (1)责任:负责保质保量完成布草的洗涤工作 (2)工作规程 1、每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备;下班时,也按操作规程关闭设备。 2、各种布草洗涤前应严格按照类别、颜色和污垢程度分类,并决定洗涤的程序与洗涤用品的使用。 3、布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超负荷洗涤。 4、每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录和消毒记录。 5、洗衣机工作期间应做好巡视察看,注意设备有否异常情况发生。 6、对于不合质量标准的布草,应汇报主管并调查原因,采取适当措施进行重洗。 7、经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。 &协助领取洗涤用品。 二、衣物水洗工 (1)责任:负责保质保量洗涤需水洗处理的衣物,并对其进行干燥处理。 (2)工作规程 1、每天上班时,按洗衣机的操作规程开启并试验设备;下班 时也按操作规程关闭设备 2、检查客衣是否有破损,退色、搭色,纽扣是否完整,若有 问题应通知领班,再通知大副联系告知客人。

3、对易损的饰物及纽扣应拆下,洗烫后再装回。 4、对衣物的不同质地、颜色,洗涤时的不同温度要求进行分类,并选取适当的洗涤程序和洗涤用品。 5、衣物放进洗衣机前应称取重量,不能超负荷洗涤。 6、对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。 7、衣物若由污渍,所有易脏部位,应作预试验处理,以减小返洗率。 &对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定要了解其耐水耐温性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。 9、衣物需要作漂白处理时,应按具体要求处理。 10、衣物放进洗衣机,满足水位启动后,才投入洗涤用品。 11、衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。 12、每机次衣物洗涤完毕取出后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留的小件物品。 13、洗衣机工作期间应做好巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。 14、对于不合质量标准的衣物,应向主管汇报并分析原因,采取社但措施再做处理。 15、经常擦拭洗衣机,保持环境卫生。 三、干洗工 (1)责任:负责保质保量的洗涤需要干洗的衣物。 (2)工作规程

《洗衣房管理制度》及消毒制度排版

洗衣房管理制度 一、洗衣房全体员工必须严格遵守酒店各项规章制 度,爱护公物、对工作认真负责、尽心尽职, 树立整体形象。 二、洗衣房只许本部工作人员出入,非本部工作人 员一律禁止入内。 三、洗衣房工作人员洗涤时严禁在洗衣房内吵架、 斗殴,切实注意安全,防触电、防意外事故, 发现不安全因素妥善处理,及时上报。 四、洗衣房对客户洗涤物品按顺序每日循环洗涤。 洗涤范围:布草、服装、窗帘等类。 五、洗衣房工作人员工作前先清点布草,如实做好 记录,并参照收送交接表进行对照。如有差错 及时查明上报。 六、在洗涤期间,如有物品或洗涤衣物丢失,由工 作人员负责赔偿。

洗衣房人员岗位责任制 1、洗衣房工作人员要时刻树立以为本的理念,积极努力做好工作,不断提高服务质量,创优质服务。 2、按时上下班。不迟到不早退,不擅自离开工作岗位,工作时间不准做与工作无关之事。 3、待人礼貌和气,服务主动热情,不准与同事或他人吵架斗殴,不准隐瞒事故及个人过失。 4.按定量程序,保质保量完成全部各酒店的床单,被罩洗涤任务。如客户反映洗涤不干净,且情况属实,对方有权拒收 所洗物品,并返回重新洗涤。 5.发生丢失损坏(非机械性的)要按使用时间,对直接责任者进行处罚。 6.洗涤原料实行定量专人负责,按洗涤物品的多少每天定量供应,如有遗失,按价赔偿,并追究当事人的相关责任。 7.收物品时必须按照实物记数,要求准确无误。尽量避免事故,出现人为过失,责任自负。 8.遵守安全操作规程,精心爱护设备,节约水,电,洗涤原料等。 9.每天搞卫生2次,保持地面,室内干净,味道通畅。 10.洗衣房外表面每日要认真擦拭,保持无水、污迹,由 卫生值日人员负责监督执行。 11.每月28号为大扫除之日,保持室内无蛛网,灰尘堆积。地面无污迹。 12.开机前应检查水、电、气和开关设备是否正常,方可 开机。 13.按规定负荷,投放被洗物品,禁止超负荷运行和严禁 机未停把门打开。 14.机器发生故障应及时报告,禁止私自拆装。非本岗位 工作者,禁止动机。 15.下班前必须关好水,电,方可离开。违犯操作规程,

酒店公共区域主管工作职责范本

岗位说明书系列 酒店公共区域主管工作职 责 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-69727酒店公共区域主管工作职责 Hotel public area supervisor job responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 酒店公共区域主管岗位职责 一、层级关系 直接上级:客房部经理、副经理 直接下级:公共区域领班 班次:正常班 联系部门:饭店各部门 二、任职要求 1、教育:具有中专毕业以上学历或同等文化程度。 2、经验:有三年以上公共区域领班管理工作经验。 3、技能:持有饭店英语初级证书,熟悉饭店公共区域管理专业知识及保养常识。 4、自然条件:身体健康,相貌端正;25--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。 三、岗位职责 全面管理饭店公共区域的整洁工作,保证各营业场所的卫生质量和店外停车场的卫生。 1、负责对公共区域清洁卫生的管理工作。 2、制定并落实公共区域各岗位员工的工作安排、调配、培训、考核工作。 3、负责公共区域清洁卫生质量,地毯保养、鱼池放养、庭园绿化、花卉布置等工作。 4、安排公共区域大清洁计划,制定培训计划,检查公共区域安全工作。 5、督导下属领班及员工的工作,加强与其它部门联系,互相沟通。 6、控制清洁剂、清洁用品的消耗,负责每期盘点工作。 7、完成领导交办的其它工作任务。 8、遵守国家法律和饭店规章制度。 请输入您公司的名字

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