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2019年冬至为什么要吃汤圆「必知」
冬至吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。下面是应届毕业生为大家收集的关于冬至为什么要吃汤圆，欢迎大家阅读!
冬至为什么要吃汤圆?
吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
在24个传统节气中，冬至算比较重要的一个，一度有“冬至大如年”的说法。古人认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。经过数千年发展，冬至形成了独特的节令食文化，南方一般吃汤圆，取“团圆”，“圆满”之意。
提醒，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
民间有“吃了冬至汤圆长一岁”的说法，吃“冬至圆”为何长一岁呢?
史料显示，上古的夏殷周时代，对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月，第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月，一年中的第一个节气为小寒;周则同样以今农历十二月为正月，但一年中的第一个节日却是从冬至开始，因此冬至这一天，也就是当年的“元旦”。周以后，计算二十四节气，都从冬至开始，这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。
有学者认为，正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”，把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时，原来那些习俗，便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。冬至具备“阳气始至”的特殊特点，意味着“阳气始生”，万物开始萌动。因此，在冬至日吃汤圆，又何尝不是意味着新一年的开始呢?因此长了一岁，似乎也在情理之中了。
冬至吃汤圆——黑芝麻汤圆
食材：黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克，水磨汤圆粉100克，水85克。
做法：
1、准备黑芝麻馅：将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟，关火;放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉;加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上;取出分成六份，捏合成团即可。
2、在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团，放置10分钟;将面团揉成长条，分成六个小剂子;取一个小剂子，在手心揉圆
后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入1中的黑芝麻馅，用手的虎口处收口，轻轻揉圆。
3、锅中烧开水，放入4中的汤圆，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。
冬至吃汤圆热量相当一碗饭
冬至应景吃汤圆，热量不能小看!专家解释，四颗包馅的甜、咸汤圆或30颗无馅小圆仔，热量等同于一碗白饭，得走路一个半小时才能消耗完，建议吃汤圆同时，正餐搭配减量，也提醒肠胃不佳、有三高、慢性病患者，浅尝就好，以免影响病情控制。
报道称，冬至来上一碗热腾腾的汤圆，应景又好吃，更象征一家团员、圆满，然而汤圆美味，要是吃过量，当心身材跟着圆!台湾健康部门比一比市售汤圆热量，四颗包馅的甜、咸汤圆或是30到35颗直径一公分的小汤圆，热量大约280大卡，而汤圆的绞肉馅、传统红豆馅、芝麻馅或煮汤圆的油葱酥，甜汤圆调味也会额外加入糖分，要是用油炸烹调，搭配炼奶、花生粉食用，热量又更高。
专家提出冬至汤圆健康煮聪明吃，建议咸汤圆可加入多一些绿叶菜或菇类，然后以柴渔获蔬菜高汤调味，至于甜汤圆除了煮酒酿、鸡蛋外，也能尝试以桂花、龙眼干、红枣来提味，小汤圆的裹粉改以腰果、芝麻等健康坚果的磨粉。
此外，汤圆除了可以搭配青菜瘦肉，变成均衡一餐食用，要是当
做点心，建议小碗盛装，两颗汤圆或七到八颗小汤圆，按人数煮恰好不过量，同时也要提醒，肠胃道不佳、糖尿病、慢性病的患者，浅尝就好不过量，以免造成身体负担。
汤圆食用的注意事项
1、汤圆属精白主食。简单地说，汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。建议：如果吃汤圆，一定要相应减少主食的数量。
2、汤圆油脂含量高。汤圆的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。
芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃盘炒菜的油。建议2：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少
吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。
3、巧克力馅营养价值低。馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。建议3：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
4、无糖汤圆并非“无糖”。很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。建议5：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。
元宵节吃汤圆作文600字(精选3篇)
元宵节吃汤圆作文600字（精选3篇） 元宵节吃汤圆作文600字（精选3篇） 在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的元宵节吃汤圆作文600字（精选3篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 元宵节吃汤圆作文600字1在众多的节日当中，我最喜欢的就是元宵节了，不是因为可以看花灯，也不是因为可以猜灯谜，而是因为这一天，妈妈会亲手做汤圆。妈妈做的汤圆是我的最爱。 记得那年，元宵节前一天，我就缠着妈妈要吃汤圆，妈妈拗不过，只好动手做了起来，为了多吃点儿汤圆，我连午饭都没吃，就等着晚上能放开肚皮，吃个痛快。好不容易熬到了晚上，妈妈端来一大碗热腾腾的汤圆，瞧着碗里那圆圆的“小脑袋”，雪白的“皮肤”……口水就不自觉地流了出来。我赶紧拿起筷子小心翼翼地夹起一个“小脑袋”正要往嘴里送，突然，汤圆的皮破了，流出了黑黑的芝麻。我咽了一口
口水，赶快拿来汤匙舀起一个汤圆，送到嘴边一口咬下去，芝麻顿时喷射而出，满口香甜。不过，真的很烫！那烫更能体现芝麻的浓香。我撸起袖子，索性端起碗，大口大口地吃了起来，烫得我挤眉弄眼，不时地张着嘴哈气，不一会儿，就将满满一碗汤圆吃了个干净。我舔舔嘴唇，真想再来一碗，可是圆鼓鼓的肚皮告诉我：这里实在装不下了。我只好擦擦额头细密的汗珠，放弃了这个念头。 时光荏苒，我渐渐长大，父母为了生计外出打工，很少回家，我也几乎吃不到母亲亲手做的汤圆了。又是一年元宵节，妈妈将我带到她打工的城市里，晚上，爸爸妈妈请我去一家小店里吃汤圆。我迫不及待地舀起一个，一口咬下去，发现这汤圆皮也太厚了，芝麻也少得可怜。于是我又想小时候，妈妈亲手为我做的汤圆，眼泪就不争气地流了下来…… 唉！何时才能吃到妈妈做的汤圆呢？ 元宵节吃汤圆作文600字2今天是元宵节，晚上我一家人团聚在一起吃汤圆。 姥姥端着热气腾腾的汤圆上来了，咋一看，略透明的汤汁面上漂浮着几个赤色的枸杞子，隐隐望得见三四个若隐若现的圆，冒出的屡屡热气在寒冷的空气中清晰可见。我执起勺子，轻轻拨开汤面，汤圆就争先恐后映入了我的眼帘。五六个汤圆你挨着我，我挨着你，挤在一起，活像团团圆圆的一大家子。我用汤匙舀起最上面的一个汤圆，放在眼前细细
小学生冬至做汤圆日记五篇
小学生冬至做汤圆日记五篇 我喜欢吃饺子，也喜欢吃冬至的汤圆，我能够很熟练地包饺子， 但是我却不会包汤圆，我想包汤圆应该就像包饺子一样简单吧！ 冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。所以，我就屁颠 屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。 然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉，不一会 儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四 个手指托住粉团，再把拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。 不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢 地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。 这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆 都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞 了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送。 哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的 我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这 就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！ 我喜欢冬至的汤圆，这是我们家乡的风俗，每到冬至就要吃汤圆。我觉得这是一种节日的美好寓意，希望每个家庭都能够团团圆圆！ 【篇二】小学生冬至做汤圆日记 今天是“冬至”。早上，妈妈从菜场里买了汤圆粉，鱼，肉，鸭…… 到了下午，我从学校放学回来，弟弟从幼儿园回来。我们回到家里。洗了手，把汤圆粉倒进大碗，再用水打湿。妈妈在碗里搓来搓去，
揉来揉去。把汤圆粉揉成一团。然后，把汤圆粉一块一块的摘下来放在大碗里。让我和弟弟来做汤圆，怎么做呢? 妈妈教了我一下，说：“把汤圆粉放在手心里，双手合上，左手在下右手在上，再右手顺着一个方向不停地转啊转。就这样，圆圆的汤圆就做成了”。我根据妈妈说的就开始做了，怎么做也成不了圆形啊!妈妈说：“不急，多做几次，一定会得。”真的，好几次以后，我把汤圆做的一个比一个圆。看着一大碗又白又圆的汤圆，好高兴啊!想想一定很美味的。 我们来到厨房，开始煮汤圆。首先，开火，把锅烧烫，再放肉，肉哧哧响，出油了。妈妈把汤圆一个一个慢慢地放进去，再不停到反过来反过去。不一会儿，汤圆变颜色了，成了金黄色。 这是，妈妈加人了鸭汤。香喷喷的汤圆就出来了!真美，真香啊! 【篇三】小学生冬至做汤圆日记 冬至节流行着一句谚语，叫“吃了冬至面，一天长一线。”但是在农村都吃圆，当然，我们也不例外。冬至来临之际，我和小伙伴们一起和阿姨包圆吃。 下午，我们做完作业，阿姨也做好了准备工作。开始包圆了，我们拿了一把米粉，做了一个圆形的形状，再用小拇指在小洞两边按一下又转，然后，把肉馅放在里面，再把口按紧一些，就这样，一个完整的大圆就形成了。虽然这个圆做的不好，但这是我第一次做得，我非常开心，特别高兴，心里比喝了蜜还甜。 包完后，阿姨开始蒸了，过了一会儿圆蒸好了，我闻了闻，觉得香香的，我迫不及待地拿了一个就吃。啊!真的很香! 自己包的圆真好吃! 【篇四】小学生冬至做汤圆日记
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做事样样都有门道，要摸着规律，才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊! 冬至的作文400字篇2 冬至就要来临了，可一点雪也没下，我只能羡慕的在电视上看哈尔滨孩子，在雪中快乐的情景了。 我们丽水城已四年没下雪了，我真盼望今年能下一场大雪啊!让我们再能看一看雪精灵的影子。但今年的冬天却温暖如春，看样子是不可能下雪了。每当气象台说，明天有一股冷空气时，我就会兴奋地期待会下雪，可迟迟不能如我所愿。难道今年，我们丽水又不下雪了吗? 还记得曾经的那场大雪—— 那雪真美!早上起来，打开窗帘，放眼望去，哇!到处是白茫茫的一片!草变白了，树变白了，屋顶变白了，街道变白了，小路变白了，远山变白了……万物都变白了，整个世界变成了一个白色的世界。 你看，那高高的树上，绿色的叶子不见了，却堆着一个个毛茸茸的雪球儿，屋檐上挂着一条条亮晶晶的银条儿，整个大地好像被一条雪被子给裹住了。远山，迷迷蒙蒙，又好像被一层银雾笼罩住了。 雪停了。楼下的小朋友大喊：“姐姐!快下来玩雪!”“哎!来了!”我迫不及待的从六楼跑下来。小女孩堆起了雪人，小男孩打起了雪仗，欢快的笑声，响彻云霄。看着我们快乐，大人们也耐不住了，一个个都出来了，加入了我们玩雪的队伍…… 这时，我想起书上的一句话：在冬天里尝一尝雪的.味道会回味
2020年冬至吃汤圆
睫毛弯弯，那是心电的感应，我在远方牵挂你;嘴角弯弯，那是幸福的证据，我在他乡思念你;饺子弯弯，那是冬至的标志，我用短信问候你。呵呵，冬至了，愿你幸福快乐每一天。为大家整理的相关的冬至吃汤圆，供大家参考选择。 冬至吃汤圆 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。 吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。 冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。 还有一种解释是冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。 我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为“耗晌”，要等到“送灶”以后才能烤食。 如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。 吃汤圆的注意事项 尽量别加糖 汤圆的热量挺高，如果吃汤圆的时候再加糖，那么摄入的热量就相当惊人了，所以吃汤圆别加糖或别喝甜汤。 宜煮不宜炸 汤圆油炸后会让热量加倍，且易上火，最好采用水煮的方式。
冬至的作文300字10篇
冬至的作文300字10篇 在日常生活或是工作学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的冬至的作文300字10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。 冬至有包饺子的习俗。在12月22日那天，我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净，再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来，就可以开工了。 我先把皮放在手里，再用竹筷夹一点肉馅，放在皮的中间，然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周围一圈给湿润一下，然后，把皮对折，用手使劲地捏紧。这样，一个饺子就大功告成了。“太棒了，我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的，非常可爱!”“包好了饺子，该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。一个个样子像弯月一样的饺子，都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻滚，有的在水里游泳，还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈，几个人围成一桌，都狼吞虎咽地吃起来。“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我赞叹道。 今年的冬至我明白了许多道理！
“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国廿四节气之一，俗称“冬节”。在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为“九九消寒图”；也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为“九九消寒表”，民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。”最文雅的是“九九消寒迎春联”,是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，真是绝妙佳联！ 今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁。我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。 在冬至夜，我家准备吃火锅，但不是去外面吃，而是买了菜，自己做火锅！ 我们一坐到餐桌旁，爸爸妈妈就开始津津有味地吃起来，我却边吃边观察冬至夜的夜空。我突然叫道：“爸爸妈妈，冬至夜的夜空是深紫色的！”妈妈听了有了兴趣，一看，果
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把它们捞了上来，轻轻地放入碗里，闻起来香喷喷的，真想一口吃完呢!我用勺子轻轻的舀起一个，吹了吹，咬了一口，甜滋滋的，味道好极了! 我叫爸爸妈妈来吃元宵。他们尝了一口，直说:“真好吃呀，真好吃呀，你看我们的宝贝女儿也会做饭了!”我听了后，开心的笑了。 参考元宵节吃汤圆的作文(二) 元宵节吃汤圆是我国民间传统文化，当然，这也是我们家的老习惯了。 就说今早吧!我刚睁开睡意朦胧的双眼，便听到妈妈在厨房里喊着：“快点儿来吃汤圆哟!晚了就没啦!”我急了，从床上一跃而起，叫到：“筷下留圆!”接着便以迅雷不及掩耳之势穿戴好，也不洗漱，立马拿出百米冲刺的速度冲向餐桌。看着碗里白白胖胖的汤圆，我还没动筷，心里就已经甜滋滋的了。轻轻咬上一口，软软的，滑滑的。 当汤圆的味儿还在嘴里徘徊时，弟弟来找我放烟花。嗬这下可把我乐坏了。可不是吗?天空在我们的舞动下，一会儿传来绵延不绝的连响炮，一会儿又绽放出璀璨的艳珠炮，简直是乐趣无穷。
煮汤圆作文(20篇)
煮汤圆作文(20篇) ：元宵习俗汤圆元宵节的习俗煮汤圆作文第1篇： 去年的一天，我学会了煮汤圆…… 那时，我异常爱吃汤圆，一次解决两三碗小意思！妈妈老嘀咕：”只能吃不会做不行呀！长大了成何体统！”我每次的回应先拍一下妈妈的肩然后回答：”没事！出了啥事，有我亲爱的老妈顶，用不着我”。我嘴上这么说，心里可不这么想：你又没让我干，我干嘛，又说我。 一个周六，我把作业写完了，就来到厨房，一把抢过勺子，对妈妈说：”老妈，今日让我当一次大厨吗？！”“不行，写作业去”。”完了。”“那好”。”耶――”！妈妈又强调说：”记得等水开了，放汤圆，水再开，点水两三次，等……”“好了，明白了，出去当美食家去！” 我把妈妈拉离”战场”，开始”作战”了，我按妈妈说的先倒水然后放汤圆，这时我十分认真的观察，汤圆象一个个跳水运动员一样……”我的妈呀！”原先，因为太认真被溅出的水光荣的打伤了，我咬咬牙，等待着水开。水开了，点水点了两三次。然后就在一旁做起了我的”厨师梦”，我心里想着又白又滑又甜又香的汤圆就要诞生了，我的口水也开始了马拉松比赛。汤圆最终熟了，闭着眼睛打开锅盖，期望能给我一个惊喜，当我睁开眼睛的那一刹那，我的厨师梦彻底粉碎了：在热腾腾的蒸汽当中，透着一点点黑色，仔细一看，汤圆都脱了洁白的外衣，露出了它的”狰狞”面目。我惊叫起来”上帝！这一锅黑汤啊！”我怀疑这”煤球”能吃吗？后面的更别提了。”美食家”亮分”60”，不可能吧，刚及格…… 这一回没作好，没关系还有下一回，天无绝人之路嘛！下一次我会作的更好的！欢迎大家来品尝！ 煮汤圆作文第2篇： 哇，元宵节到了，我最开心的就能够吃到美味的汤圆了，好开心！一到元宵节，我就和表妹去商城买了些汤圆，买汤圆的过程中，让我没有分清楚，就从口袋里掏出了16元钱买了两斤，一回到家，我就开始煮汤圆，我都迫不及待啦，我想，应当已经熟了吧，我就开始给大家吃了，在吃的过程中，奶奶和表妹说：”怎样都芝麻的啊？”我说，不会啊，我买了三样呢，花生的、巧克力的和芝麻的
关于冬至吃汤圆习俗由来
关于冬至吃汤圆习俗由来 冬至吃汤圆习俗由来 吃汤圆在明清时期已经约定俗成。在冬至这天，要”作粉圆“或”粉糯米为丸“。这些在史料上也有正式的记载，称”冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’“。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做”添岁“。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆古人有诗云：”家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。“冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有”吃了汤圆大一岁“之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫”冬至团“;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。 冬至传统食物 汤圆 汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米芝麻红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病
能力，最适合在冬天食用。 饺子 “冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话，在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面菜肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉白菜大葱韭菜萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。 馄饨 馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。 糯米饭 在中国四海八方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团八宝饭糍粑年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。各地都流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。 羊肉汤
吃汤圆作文300字
吃汤圆作文300字 【第1篇】 今天下午放学后,妈妈说带我去吃汤圆。我高兴地说：“太好了，我有汤圆吃喽！”我赶紧背上书包，跟着妈妈走出学校大门。 大街上人流如潮。我们来到一家小吃店门口，只见大红的招牌上镶嵌着四个醒目的大字“巧英汤圆”。店堂里已经坐了许多放学的孩子和陪同的家长了。 我们找了个位置刚坐了下来，就有一位服务员笑容满面地端来了一碗汤圆。服务员轻轻放下碗，临走还不忘叮嘱一句：“刚盛上来的，吃的时候注意点，很烫的！”我看着粘稠的汤圆像一个个小娃娃，用勺子搅一搅，碗口顿时热气腾腾。我迫不及待地小啜一口，只觉得满口香甜。 等一碗汤圆吃完，我已是全身冒汗了。出了店门，站在深秋的凉风中，我竟感觉不到一丝凉意。啊！是汤圆温暖了我，是妈妈的爱温暖了我。 【第2篇】 元宵节的习俗是吃汤圆，寓意着家家户户团团圆圆。今年煮汤圆的任务由我承包了，我把它看成一件十分重大的事情。将汤圆入锅后，我生怕煮烂了，紧盯着锅，不敢离开煤气灶半步。一个个又白又圆的汤圆先是像十几个小胖子在水
下睡觉，过了几分钟，它们好像醒了，一个个在水里游起泳来。又过了一会儿，汤圆都浮出了水面，我把它们捞出水面，汤圆一个一个地粘在一起，好像一个个紧密相连的好朋友。 盛在碗里，汤圆，白糯糯、滑溜溜的，好似一个个调皮可爱的娃娃一样。就是只闻不吃，也芳香四溢，清香扑鼻。我赶紧拿起筷子朝汤圆的白肚皮夹，没有想到滑溜溜的它，好像脚上抹了油，怎么也抓不住。一夹就滚到了一边。我一不小心，夹劲儿太重，它一下就跳远似的跳到了地下，变成了一个小黑球。经过一番周折后，我终于捉住了一个，被我一口吞进嘴里。哇！香甜的汁水流到口中，夹杂着软糯的汤圆，甜香味一下子撑满了整个口腔，味道真是美极了。我一口气吃了十几只，都打饱嗝了，但还意犹未尽！ 啊，这个元宵节过得真有意思！
冬至的作文300字合集九篇
冬至的作文300字合集九篇 冬至的作文300字篇1 ×月×日星期×天气× 我会包饺子，而且包得很好，可是却没包过汤圆，但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。 冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。因此，我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四个手指托住粉团，再把拇指粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。 这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！ 冬至的作文300字篇2
今天是星期天，我和爸爸一起到老家去上坟扫墓。我们还在商店买了香、纸钱、金银元宝、火炮等祭拜物品。 中饭后，我和爸爸就出发了。一路上虽风景秀丽，但我却没心事观赏，只想着因为生病而去世的奶奶，在我的记忆中，她是多么的慈祥和蔼呀! 我和爸爸拿着锄头、畚箕上山了，爸爸忙着搬泥土扫墓，我在旁边拔草。今天天气好冷哦，我的手都冻僵了。接着爸爸把香纸、元宝点燃烧掉，然后我和爸爸在奶奶坟墓前拜祭，在奶奶的坟墓前，我不由鼻子发酸，默默地对奶奶说：“奶奶，您在那边过得还好吗?以前，在我的印象中，您每天都那么忙忙碌碌，从来没享受过清福，现在您就安息吧!”接着我们就放了火炮下山了。 在我们回家的路上时，看见许多人都去扫墓，便问爸爸：“爸爸，为什么今天有那么多人来扫墓?”“因为今天是12月21日，冬至，这是我们祖先传下来的习俗，上坟扫墓，祭拜亲人，来寄托对古人的一种思念之情。”爸爸回答道。 我不由朝山头那边看了一眼，奶奶，您放心，以后每一年我都会来看您的。 冬至的作文300字篇3 久违了啊，阳光。 站在阳台上，抱着晒了一上午的被子，闻太阳的味道。 软软的，松松的，棉花糖般的被子里，是属于孩提时代的欢畅。太阳啊，你仍是一个孩子么？
关于元宵节吃汤圆的作文
关于元宵节吃汤圆的作文 元宵节，就是一个人知户晓的节日，每个人不管有多忙都会抽出一些时间去陪家人：元宵节，就是亲戚朋友从五湖四海赶来欢乐地聚在一块儿，吃上一碗热气腾腾的汤圆，，欣赏那夜空中的光彩夺目的火树银花。 大街上车水马龙，到处张灯结彩。市中心周围四条宽阔的马路上灯火通明，使整个城市笼罩在灯的海洋里，到处洋溢着节日的气氛，我们一家在花园里漫步，真舒服啊！ 最值得引人注目的，还是那“非花却比花甚之”的烟花了。一颗颗五彩的烟花腾空而起，一粒粒“金砂”喷射而出，在空中傲然绽放。烟花炸开以后，一颗颗亮闪闪的东西飘落下来，真像一颗颗彩色的流星；有的烟花炸开以后是双层的，接着变成美丽的形状了；有的炸开以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落；还有的如同一道道彩色的金环，把天空变得光彩夺目，几声脆响，夜空又绽放出几朵美丽的花朵。它们的形状和颜色各不相同，有五颜六色的满天星，金黄色的蒲公英，紫色的牵牛花，火红的玫瑰花，粉红的月季、银色的百合……，绚丽多彩。开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，赤橙黄绿青蓝紫，样样俱全，姹紫嫣红，把夜空装点得美丽、婀娜，把大地照射得如同白昼。“通！”山上又升起个通体发红的大火球。
它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落；又好似被风吹散的蒲公英，不知是哪个调皮鬼，给它们涂上七彩的颜色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一颗颗发亮，五颜六色的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前仆后继地蹿上夜空；瞧！那边升出了“天女散花”，这里出现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中顿时成了“花”园，“花”的海洋，璀灿夺目，火树银花，多美呀！整个镇区都沸腾了…… 随着一声声的炮响，人们在惊呼，在赞叹，夜色中，人们微微扬起的脸上也变幻着多姿的色彩，也露出了幸福的笑容，他们不也像一朵朵美丽的烟花吗！ 元宵节是中国的传统节日，每年的正月十五就是元宵节。“正月十五闹元宵，红红火火过大年。”一年一度的元宵节来临啦，家家户户都在用笑脸迎接元宵节的到来。 元宵节家家户户都赶着做“元宵”我认为元宵其实是和汤圆一样的。都是那么园，那么白，像一个个白白胖胖的小娃娃。我觉得包元宵好好玩，在元宵里放入各种馅儿：芝麻，豆沙，桂圆，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”这个“元”和团圆这个“园”是谐音，大概就是要把元宵搓得很圆才行，包好的元宵再放入锅里煮。这样元
吃汤圆作文300字优秀作文
吃汤圆作文300字 篇一：吃汤圆 今天是正月十五，也是小年，我准备晚上吃上一碗香喷喷的汤圆，于是我就向妈妈说：我要吃汤圆，要吃又圆又白的汤圆。说完以后，妈妈就和我来到超市门口，进去以后，妈妈和我看到一个冰箱旁挤满了人，他们的面容显得特别高兴，我猜应该是他们一家可以吃到这么美味的团圆饭吧！ 我和妈妈一共挑了好几袋汤圆，回到家后我就先把它们放到冰箱里，把水烧开，然后，再把汤圆放到水盆里煮熟它，最后，我们就开始吃这美味佳肴的汤圆了。我吃的味有：花生味，葡萄味，黑糯米味，果仁味，我吃的可香了，这太好吃了！我发现我吃的最香，而且我吃得最开心，因为我一直就想吃汤圆，全家聚在一起吃汤圆。 这汤圆比什么都好吃，我喜欢吃汤圆，我要记住这一天，要永远铭记在心，吃汤圆美好的回忆！ 篇二：吃汤圆 农历正月十五是我国的传统节日元宵节。这一天人们用糯米粉做成球形，加上馅，可以煮、蒸、炸，这种食品叫元宵，也叫汤圆。 奶奶最会做汤圆了，一个个汤圆做得滚圆滚圆，惹人喜爱，谁见了都会有一种先尝为快的想法。 正月十五一大早起来，我就闻到一股扑鼻的香味，原来奶奶已经把汤圆做好了。我小心翼翼地盛了一碗，细看那熟透的汤圆，亮晶晶，圆溜溜，里面的芝麻花生隐约可见，让人恨不得一口吞下去。可是心急吃不了热汤圆，如果用力过大，里面滚烫的馅就会像喷泉一样射出来，把人烫伤。我才不会犯这种错误。我用勺子把汤圆放在嘴边轻轻地咬了一口，芝麻馅顺着口子流进嘴里；我先不吞，等热气散后再细细品尝，芝麻的香，花生的脆，白糖的甜，猪油的滑，混在一起，让人吃不够。奶奶的汤圆果然名不虚传。 我喜欢元宵节的热闹，更喜欢奶奶做的汤圆。 篇三：吃汤圆 今天，是正月十五，也是中国的传统节日元宵节，我来到了青铜文化广场，哪里有猜灯谜的、有美食一条街、还有几个酒店免费吃汤圆的活动，那里是人挤人，排起了长长的队，于是我和妈妈也排了队，轮到我们了，我和妈妈一人领了一份，我们吃着又甜又软的汤圆，心里面非常的温暖。 到了晚上，这里人山人海、川流不息，非常的挤。我看到一个舞台，舞台上正在表演着元宵晚会，有很多人在看，于是。我和妈妈挤了进去，时间像流水一样快，元宵晚会很快就结束了，突然，我们的后方放起了震聋欲耳的烟花，烟花五彩缤纷，非常的漂亮，有许多的人在摄像，我的爸爸也在摄像，过了十几分钟，烟花终于放完了，我们也要回家了，在回家的路上，非常的堵，我们用了一个小时才回到了家。这是我在东胜第一次过元宵节，在东胜过元宵节真是太美好了！ 篇四：吃汤圆 吃晚饭时，妈妈从厨房里端出一锅热乎乎的东西。 我往锅里头一年，哈哈，是我妈妈最拿手的小汤圆。我赶紧去拿了碗筷，准备吃汤圆。
冬至吃汤圆礼仪
冬至吃汤圆礼仪 导读：本文是关于冬至吃汤圆礼仪，希望能帮助到您！ 冬至吃汤圆礼仪 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。 吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。 还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。 我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为“耗晌”，要等到“送灶”以后才能烤食。 如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。
吃“冬至汤圆”为何长一岁? 据史料记载，上古的夏殷周时代，对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月，第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月，一年中的第一个节气为小寒;周则同样以今农历十二月为正月，但一年中的第一个节日却是从冬至开始，因此冬至这一天，也就是当年的“元旦”。 周以后，计算二十四节气，都从冬至开始，这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。 有学者认为，正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”，把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时，原来那些习俗，便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。 冬至具备“阳气始至”的特殊特点，意味着“阳气始生”，万物开始萌动。因此，在冬至日吃汤圆，又何尝不是意味着新一年的开始呢.因此长了一岁，似乎也在情理之中了。 冬至吃汤圆，御寒滋补又润肺 糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素 B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。 而内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，营养丰富。
二十四节气冬至优秀作文600字5篇
二十四节气冬至优秀作文600字5篇大家收集整理了“二十四节气冬至优秀作文600字5篇”，欢迎阅读与借鉴! 冬至作文600字1 冬至是中国的传统节日，在这一天家家户户都要吃汤圆。汤圆是圆形的，寓意幸福圆满。而今年的冬至与以往的十分不同，因为我们班的家委会要在班上现场教我们搓汤圆，然后现场煮汤圆吃。 周二下午，家委会的妈妈们拎着一大堆东西来了，我们拿到糯米团后就开始搓了，糯米团有红色的还有白色的。刚开始时，家委会的妈妈教我们怎么做汤圆：先取一块大小适中的面团，放在手心轻轻地搓，最后搓成圆形后就OK了!虽然看上去好做，其实做起来不怎么容易。下手太重会碎掉，而下手太轻就很难成形。很快，一个个汤圆宝宝被我们做了出来，懒洋洋地躺在桌子上。突然，我发现有一个白汤圆太大了，而另一个红汤圆却太小了，我脑子里蹦出一个想法：如果把红汤圆和白汤圆混合在一起会怎样呢?我便将它们混合起来，哇!这个汤圆一边红一边白，好不漂亮!我带着愉悦的心情逛了一圈，突然发现，有些组也有混合“品种”。不行，我是天才，我得与众不同!可我怎么也想不出办法，我烦恼得把那个汤圆弄碎，又搓好，弄碎，又搓好……正当我不想继续的时候，那汤圆的一个惊天大大大变化吸引了我的注意：它的图案从一边红一边白变成全部是红色，上面有一些白色的斑点，“于式超混合汤圆”成功啦! 开始吃汤圆啦!是红糖的，我吃着汤圆觉得非常非常地美味，我一碗接着一碗，一共吃了三碗多。吃着汤圆，我觉得非常有成就感，因为在这个冬至，我吃到了自己亲手做的汤圆，可真令我难忘呀! 冬至作文600字2 幸福树中队的这次冬至活动，让我感到特别幸福、快乐。 12月22号在学校的体育多功能厅举行一场别开生面的冬至主题活动。我到了二楼眼前一亮，家长们把舞台打扮的太漂亮了。 我坐在排好的位置上，等着节目的开始，在闻辰睿爸爸的带领下，我们把手中的心愿卡，挂在了粉色的幸福树上，我的心愿是能得到颜老师的更多表扬，还有当上科学课和体育课代表，我希望能达成我心愿，接下来就是猜谜语活动，我们来到全是挂着红色谜语纸条下，我抽了两张，可是都猜对了，获的奖品就是采撷本一本。 接着在四位小主持人的带领下，活动开始了，第一个节目是，各小组举行温州话表演。我们这组表演的是12月令。我上台一开始觉得特别紧张，后来说着说着就一点不紧张了。各小组节目都讲的很不错，第二个节目是颜老师给我们发奖状，我们自己的衣服送给英格小学贫困山区的小朋友们。可是，那天因为学习实在是抽不出时间，没法参加这样一次有意义
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冬至吃汤圆 冬至为什么要吃汤圆? 冬至这一天，家家户户早起开始忙活，和面，剁馅，调拌准备包饺子，气氛隆重不亚于过年。那时候生活清苦，馅料可没有现在丰富，清一色的白菜，豆腐，粉条，见不着肉腥，但吃得依然香甜。直到现在，有时还怀念白菜豆腐馅的饺子，正如作家阿城所说的蛋白酶退化到了最初阶段，想吃小时候的东西,这是老了的标志，更是思乡的情绪。 《黄帝内经》说的五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，补益气血，为人体提供后天水谷精微。根据国内饺子馅调制方法的不同，也出现了中原饺子、南方饺子、东北饺子等不同的派系。根据不同的烹饪方法分成水饺、蒸饺、煎饺、炸饺、烩饺等不同的类型。根据不同的产地分成中华饺子、俄罗斯饺子、日本饺子、意大利饺子等。体现的是纷繁复杂的物质，是丰富多彩的文化。 冬至吃汤圆的传统习俗 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要作粉圆或粉糯米为丸。这些在史料上也有正式的记载，称冬至，粉糯米为丸，名汤圆。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做添岁。所以，冬至吃汤圆，古而有之。 吃汤圆古人有诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有吃了
汤圆大一岁之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫冬至团;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。 还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。 我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为耗晌，要等到送灶以后才能烤食。
学校元宵节包汤圆作文5篇
学校元宵节包汤圆作文5篇 精选学校元宵节包汤圆作文(一) 今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。 我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的 手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手 掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做 的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了， 我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包 汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的 话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦 敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把 汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里， 这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。 这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真 是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。 汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。 我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着 自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味! 参考学校元宵节包汤圆作文(二) 今天下午，我放学回家，正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说：“洋洋，今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆，感到非常好吃。而且我听妈妈说：“今天我们自己包汤圆吃。”啊，真是太好了，我到现在只是吃过汤圆，可是从来没有做过。
关于元宵节的作文吃汤圆
关于元宵节的作文吃汤圆 元宵节吃汤圆 每年的农历正月十五，是中国人民传统的元宵节。每年的这一天，家家户户都要挂彩灯，放烟火，在自家的门口哄旺火，让自己家里的人在新的一年里，红红火火，快快乐乐！ 说起汤圆，我最喜欢吃了，我甚至觉得，这是人间第一极品。 今天，晚上妈妈从店里回来，给我们带了“三全凌汤圆”，雪白的汤圆就跳到我的眼帘。它是用糯米粉做的，一个个被搓得滚圆滚圆，特别惹人喜爱，我真想一口把它吃掉。 妈妈说：“我去煮汤圆”。不一会儿，汤圆开锅了，我就闻到一股扑鼻的香味，馋得我直流口水。快快先給我盛一碗，细看熟透的汤圆，晶莹透明，捎带褐色。裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。我想象着；用小勺舀起一个汤圆放进嘴里，轻轻一咬，香喷喷、甜滋滋的馅就流出来了······ 妈妈把盛好的汤圆端上桌，我欢呼着，迫不及待的拿着小勺在碗里挑了一个最大的，张嘴就咬。“哎呀，烫死我了！”我立刻放下手中的小勺，张大嘴巴，用手使劲的在嘴里扇着。爸爸妈妈看到了我的
狼狈样，都忍不住笑了。妈妈舀起一个汤圆说：“还是我来示范一下吧！看，吃汤圆的时候应该先在上面咬一个小口，把馅儿吹凉一些，就可以大饱口福了！”“嗨，真是心急吃不了热汤圆啊！”说完，我按照妈妈传授的经验，细细的品尝起来。汤圆真甜，不仅甜在嘴里，更甜透了我的心······ 我们美美的饱餐了一顿，似乎还意犹未尽。“三全凌汤圆”果然名不虚传。谁闻到味都想尝一尝。 正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。 元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，裡面有“星灿乌云裡，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称唿就比较多了。 民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗裡汤圆，家家户户团团圆圆，象徵着团圆吉利。因此，吃元宵表达的
2019年冬至为什么要吃汤圆「必知」.doc
2019年冬至为什么要吃汤圆「必知」 冬至吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。下面是应届毕业生为大家收集的关于冬至为什么要吃汤圆，欢迎大家阅读! 冬至为什么要吃汤圆? 吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。 在24个传统节气中，冬至算比较重要的一个，一度有“冬至大如年”的说法。古人认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。经过数千年发展，冬至形成了独特的节令食文化，南方一般吃汤圆，取“团圆”，“圆满”之意。 提醒，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。 民间有“吃了冬至汤圆长一岁”的说法，吃“冬至圆”为何长一岁呢?
史料显示，上古的夏殷周时代，对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月，第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月，一年中的第一个节气为小寒;周则同样以今农历十二月为正月，但一年中的第一个节日却是从冬至开始，因此冬至这一天，也就是当年的“元旦”。周以后，计算二十四节气，都从冬至开始，这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。 有学者认为，正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”，把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时，原来那些习俗，便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。冬至具备“阳气始至”的特殊特点，意味着“阳气始生”，万物开始萌动。因此，在冬至日吃汤圆，又何尝不是意味着新一年的开始呢?因此长了一岁，似乎也在情理之中了。 冬至吃汤圆——黑芝麻汤圆 食材：黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克，水磨汤圆粉100克，水85克。 做法： 1、准备黑芝麻馅：将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟，关火;放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉;加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上;取出分成六份，捏合成团即可。 2、在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团，放置10分钟;将面团揉成长条，分成六个小剂子;取一个小剂子，在手心揉圆