《动物病理学》教学大纲
《动物病理学》教学大纲
一、课程简介
（一）课程代码：153207
（二）课程名称（含英文名称）: 动物病理学Animal Pathology
（三）修读对象: 动物医学、动物科学及动植物检验相关专业
（四）总学时与学分：40学时 2.5学分
（五）考核方式：闭卷考试
（六）相关课程：
动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学
（七）内容提要(不超过200字)
动物病理学是研究动物患病机体的机能、代谢和形态结构变化，阐明疾病的本质、原因、发生和发展规律的一门科学，是动医专业必修的专业基础课。主要教学内容包括细胞和组织损伤、组织的修复、代偿与适应、局部血液循环障碍、肿瘤等病理解剖学内容，重点讲授动物患病时形态结构的变化及其原因和发生机理；炎症、免疫病理、水盐代谢及酸碱平衡紊乱等病理生理学内容，重点讲授动物患病时机能代谢的变化及其原因和发生机理，从而使学生学会如何认识动物个体及群体所患疾病的本质并运用动物病理学的理论知识和技能对动物疾病及病变的性质作出诊断。
二、教学目的和教学方法
教学目的：通过动物病理学教学内容的讲授，使学生具备专业应用性人才所必需的病理学基本知识和基本技能，认识动物个体及群体所患疾病的本质并运用掌握的基本知识和技能对动物疾病及病变的性质作出诊断。
教学方法：采取"研究性教学和研究性学习"的教学方法。从研究问题入手, 将动物病理学的一些重要理论构建过程展现出来, 同时提出新的问题, 以便让学生进行思考和研究。变单向传输式教学为双向互动式教学, 变以强调理论内容为主的灌输式讲授为探究理论研究过程为主的引导式讲授。为培养学生自主获取知识的能力, 设计了多种形式的第二课堂活动, 包括动物病理学专题讨论会、命模拟试卷、放大课程章节提要、教材评论等。通过启发式、研究性教学和多种形式的第二课堂活动, 不仅改变了单一传输的教学方法, 更重要的是培养了学生研究性学习兴趣和能力。
三、理论与实验教学学时分配
理论教学学时：40学时
实验教学学时：24学时（已独立开课）
四、选用教材和主要教学参考书
1.《兽医病理学》(第二版，高等农业院校选用教材，中国农业大学出版社)
2.《动物病理学》（面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家
级规划教材）
3.《家畜病理学》(第三版，全国高等农业院校统编教材，中国农业出版社)
4.《动物病理学》(第二版，高等农业院校选用教材，中国农业出版社)
5.《家畜病理生理学》(第二版，全国高等农业院校统编教材中国农业出版社)
6.《病理学》(第四版，全国高等医药院校教材，人民卫生出版社)
7.《病理生理学》(第四版，全国高等医药院校教材，人民卫生出版社)
五、理论教学内容（分章节编写，包括主要讲授内容、学时分配、教学重点与难点、练习等）
（一）第一章动物病理学概论
主要讲授内容：病理学的概念、任务、性质、研究方法、发展简史、地位。
教学时数：2学时
重点与难点：病理学的概念和任务（重点）；病理学的主要研究方法、作用（难点）
思考题或练习题：
1. 病理学的任务是什么？
2. 动物病理学研究方法?
（二）第二章动物疾病概论
主要讲授内容：健康、亚健康、疾病的基本概念和区别，病因学和发病学，疾病发生的原因、机理，疾病的分类控制原则。
教学时数：2学时
重点与难点：健康、疾病、死亡、脑死亡的概念（重点）；疾病发展的阶段性，疾病发生发展的共同规律（难点）。
2.疾病发生发展的机理。
思考题或练习题：
1. 疾病发生的基本机制？
2. 疾病发生发展的一般规律？
（三）第三章局部血液循环障碍
主要讲授内容：1、充血、淤血的概念、原因、病理变化和后果。2、出血的概念原因、类型和病理变化。3、血栓形成和血栓的概念、血栓形成的条件和过程、血栓的类型、血栓结局和对机体的影响。4、栓塞的概念、栓子的种类和运行途径，血栓栓塞及其后果。5、梗死的概念、原因、病理变化和结局。
教学时数：4学时
重点与难点：淤血、血栓形成、栓塞、梗死和水肿的概念, 慢性肝淤血和慢
性肺淤血的病理变化，血栓形成的条件及类型，肺血栓栓塞，梗死的病理变
化（重点）。局部血液循环障碍的机理（难点）。
思考题或练习题：
1. 淤血的主要病变特点是什么？
2. 血栓形成的条件有哪些？
3. 血栓形成对机体有什么影响？
4. 梗死的类型及形态特点，各好发于什么脏器？
5. 血栓形成、栓塞、梗死之间有何联系？
（四）第四章细胞和组织的损伤
主要讲授内容：各类损伤反应的形态学特点，萎缩的概念和分类及其对机体的影响。各器官细胞损伤在光镜和电镜下的形态学变化。变性的概念及分类。细胞水肿、脂肪变性、玻璃样变、淀粉样变、透明变性、纤维素样变性、病理性色素沉着的概念及其形态特点、对机体的影响。坏死的概念、病变特点、分类及结局。坏死与凋亡的区别，坏死的类型（凝固性坏死、液化性坏死、坏疽）及其病理特征。
教学时数：4学时
重点与难点：细胞损伤的原因；萎缩、变性和坏死的概念；坏死的类型、
病理变化和结局（重点）。各种损伤的类型和发生机理（难点）。
思考题或练习题：
1. 玻璃样变性病变的特征是什么？
2. 细胞变性形态学有何主要特征？常见类型有几种？
3. 纤维蛋白样变性病变有何特点？
4. 组织、细胞坏死后形态学上有何主要特征？
5. 组织坏死的结局如何？
（五）第五章组织的修复、代偿与适应
主要讲授内容：萎缩、肥大、增生、化生的概念及临床意义；再生与修复、生长因子、机化的概念；再生的类型、各类组织的再生能力及再生过程对机体的影响；细胞的再生与分化的分子机制；肉芽组织的概念、形态特点、功能和对机体的影响；创伤愈合的概念、基本过程和类型，影响创伤愈合的条件；骨折愈合的基本过程及影响因素。
教学时数：2学时
重点与难点：再生、生长因子、修复、机化、肉芽组织、创伤愈合的概念（重点）。再生的概念和各种组织的再生能力，肉芽组织的概念和形态特征（难点）。
思考题或练习题：
1. 肥大与增生的区别及其联系?
2. 何谓组织、细胞的适应？适应形态学变化常见类型有几种？
3. 化生的病理学意义是什么？
（六）第六章炎症
主要讲授内容：炎症的概念、临床表现、原因、炎症局部基本病理变化和
全身反应。炎症介质的概念和类型、作用。炎症的经过、类型和结局。慢
性肉芽肿性炎症的概念、类型和病变特点。影响炎症发生发展的因素
教学时数：4学时
重点与难点：炎症局部病理变化，炎症发生发展的过程，炎症的基本类型及其形态学特点（重点）。炎症介质的种类和功能（难点）。
思考题或练习题：
1. 渗出液在防御中的作用？
2. 炎性细胞种类、特点与功能？
3. 炎性浸润的四个过程及其主要改变？
4. 渗出性炎的类型及病变特征？
5．重要炎症介质的种类及其在炎症过程中的作用？
（七）第七章免疫病理
主要讲授内容：变态反应的概念、类型及其发病机理；I型、II型、III型、IV型变态反应的特点；免疫损伤的概念，四型变态反应的特点；自身免疫病的发病机理、主要特征、常见动物免疫病；免疫缺陷病概念，原发性免疫缺陷病、继发性免疫缺陷病的发生机理、区别和对机体的影响。
教学时数：4学时
重点与难点：变态反应的类型的发生机理（重点）。各种免疫损伤发生的机理（难
点）。
思考题或练习题：
1. 体液免疫在病理组织学上的表现特点?
2. 免疫性疾病包括哪几种类型?
3. 四种变态反应的发生机理?
（八）第八章肿瘤
主要讲授内容：肿瘤的概念。肿瘤性增生与非肿瘤性增生的区别；肿瘤的一般形态与结构，肿瘤的异型性，肿瘤的生长与扩散；良、恶性肿瘤的区别及对机体的影响；肿瘤的命名原则及分类；癌与肉瘤的区别。肿瘤的病因及发病学。
教学时数：2学时
重点与难点：肿瘤的概念；肿瘤的一般形态与结构，肿瘤的异型性，肿瘤的生长与扩散；肿瘤生长分数及异质化、恶性肿瘤浸润、转移的机制；良、恶性肿瘤的区别；癌与肉瘤的区别；肿瘤的命名原则及分类；动物传染性肿瘤的病理特点（重点）。肿瘤发生的原因与机理，常见肿瘤的识别（难点）。
思考题或练习题：
1. 肿瘤性增生与炎症、损伤修复后的病理增生有何本质上的区别？
2. 肿瘤的命名原则
3. 良、恶性肿瘤的区别要点。
（九）第九章水盐代谢及酸碱平衡紊乱
主要讲授内容：水盐代谢和酸碱平衡的调节，水代谢紊乱的类型及其发生机理，脱水的概念、原因、类型（高渗性脱水，低渗性脱水，等渗性脱水）及其发生机理。电解质代谢紊乱（低钙血症、高钙血症、低磷酸盐血症、高磷酸盐血症）的概念、发生原因和机理。酸碱平衡紊乱的概念，机体调节酸碱平衡的机理、酸碱平衡紊乱的类型（代谢性酸中毒、呼吸性酸中毒、代谢性碱中毒、呼吸性碱中毒）。
教学时数：4学时
重点与难点：脱水和水肿的种类及病理变化；低钙血症的原因、发生机理及对机体的影响；酸中毒的原因，代偿反应和病理生理变化（重点）。水盐代谢及酸碱
平衡紊乱发生机理，机体的代偿反应（难点）。
思考题或练习题：
1.引起血管内外液体交换失衡的原因及机制？
2. 高渗性脱水、低渗性脱水和等渗性脱水时细胞内液、细胞外液的容量和渗透压变化各有何特点？
3. 代谢性酸中毒发病原因及机制。
（十）第十章缺氧
主要讲授内容：缺氧的概念及反映血氧变化的常用指标。缺氧的类型，原因及发病机制。缺氧时机体的机能代谢变化。影响机体对缺氧耐受性因素。
教学时数：2学时
重点与难点：各型缺氧的原因、发生机制，缺氧时机体的机能代谢的改变（重点）。各型缺氧的区别（难点）。
思考题或练习题：
1. 缺氧时，心功能会出现什么变化？为什么？
2. 缺氧时组织与细胞出现何种变化？
3. 影响机体对缺氧耐受性的因素。
（十一）第十一章发热
主要讲授内容：发热的概念，发热的机理，发热的原因和机制，发热的临床经过、热型及热限常见的发热类型和发生机理，发热时机体的变化，发热的生物学意义。
教学时数：2学时
重点与难点：发热的概念，机理，机体的变化，生物学意义（重点）。发热的机理（难点）。
思考题或练习题：
1. 发热与过热有何异同？
2. EP引起发热的机理？
3. 发热的生物学意义？
（十二）第十二章应激
主要讲授内容：1.应激的概念、本质、类型及特点。2.畜禽常见应激性疾病的类型。3.应激反应的不同时期及特征。4.应激反应中机体的各种变化。
教学时数：2学时
重点与难点：应激的概念，机理，机体的变化，生物学意义（重点）。应激的机理（难点）。
思考题或练习题：
1. 应激时交感-肾上腺髓质系统有何反应？
2. 交感-肾上腺髓质系统在应激时的兴奋有何防御意义？
3. 应激时交感-肾上腺髓质系统持续强烈的兴奋对机体有何影响？
（十三）第十三章弥散性血管内凝血
主要讲授内容：1. DIC的概念、病因及发病机理。2、影响DIC发生发展的因素。
3、DIC发展过程。
4、DIC时功能代谢变化、临床表现及防治原则。
教学时数：2学时
重点与难点：弥散性血管内凝血的概念，机理，机体的变化，生物学意义（重点）。弥散性血管内凝血的机理（难点）。
思考题或练习题：
1. 试述休克与DIC的关系？
2. DIC的发病机制？
3. 为什么DIC病畜常有广泛出血？
4. 针对DIC过程中凝血和纤溶的变化，对DIC的治疗应掌握什么原则？
（十四）第十四章休克
主要讲授内容：1. 休克的概念、原因分类、发生机理及临床表现。2. 休克时细胞代谢改变及器官功能障碍。3. 休克的防治原则。
教学时数：2学时
重点与难点：休克的概念，机理，机体的变化，生物学意义（重点）。休克的机理（难点）。
思考题或练习题：
1. 休克三期机体组织器官血液重新分布的变化及其机制？
2. 休克三期微循环变化的特征及其机制。
（十五）第十五章临床危症概要
主要讲授内容：1.多器官功能障碍和衰竭的概念、病因及发病机制；2.多器官功能障碍和衰竭发生过程中各系统器官的功能代谢变化；3.多器官功能障碍和衰竭的发病经过；4.多器官功能障碍和衰竭的防治原则
教学时数：2学时
重点与难点：重要器官功能障碍和衰竭的概念、病因（重点）。重要器官功能障碍和衰竭的发病机制（难点）。
思考题或练习题：
1．左心衰竭时最早出现的症状及其发生机制是什么？。
2．心力衰竭的原因和诱因有哪些？
3．肺弥散障碍常见于哪些情况？
4．比较非少尿型肾功能衰竭与少尿型肾功能衰竭的区别。
《动物病理学实验》课程大纲
一、课程概述
课程名称（中文）：动物病理学实验
（英文）：Experiment of Animal Pathology
课程编号：153207
课程学分：0.8
课程总学时：24
课程性质：（专业基础课）
前修课程：动物解剖学、动物组织学、动物生理学
二、课程内容简介（300字以内）
病理解剖学实验以形态观察为主，实验材料主要是病理标本，以观察病理标本及组织切片为主，结合显微摄像、多媒体、幻灯及图片等形式，以及病理剖检、发病动物实验等综合性实验，增强学生实验技能和创新精神的培养；病理生理学实验以发病的动物为实验对象，动态观察和测定其功能、代谢的病理变化，探讨疾病的发生机理。
三、实验目标与要求
通过验证性实验,使学生初步掌握学习病理学的基本实验方法，正确掌握病理学实验的基本操作技术。通过综合性实验操作和实验设计，逐步培养学生对客观事物(或现象)进行观察、比较、分析、判断的综合能力，掌握实验报告书写的基本方法，提高学生独立思考和解决问题的能力。
四、教学内容与安排
实验一：细胞和组织的损伤与修复（3学时）
（一）实验目的：通过大体标本、病理组织学标本和图片观察，认识细胞和组织损伤的几种形式（变性、坏死）的病理形态学特征，分析其发生的原因和机理及对机体的影响，掌握增生、化生、再生、肉芽组织、创伤愈合等的病理特征。
（二）实验材料与用品：大体标本、幻灯片、组织切片、显微数码成像系统等（三）实验内容与方法：1.幻灯片展示和分析；2.大体标本观察和分析；3.病理组织学标本观察
（四）实验结果综述：根据课堂提供图片、标本等做出内容分析，并结合理论课堂的概念、机理等加剖析和延伸。
（五）作业：1. 肝脏的脂肪变性和水泡变性在镜下如何区别？2. 细胞坏死的特征性病理变化有哪些？3. 如何在显微镜区别颗粒变性、玻璃样变性和淀粉样变性？4. 任选三张切片绘图。4. 肉芽组织主要成分是什么？具有什么机能？5. 慢性宫颈鳞状上皮化生有哪些病理特征？
实验二：局部血液循环障碍实验（3学时）
（一）实验目的：通过大体标本、病理组织学标本和图片观察，认识动脉性充血、静脉性充血、出血、血栓形成和梗死的病理学特征，分析其发生的原因和机理以及对机体的影响
（二）实验材料与用品：大体标本、幻灯片、组织切片、显微数码成像系统等（三）实验内容与方法：1.幻灯片展示和分析；2.大体标本观察和分析；3.病理组织学标本观察
（四）实验结果综述：根据课堂提供图片、标本等做出内容分析，并结合理论课堂的概念、机理等加剖析和延伸。
（五）作业：1. 如何在显微镜下区别出血和充血？2. 脾、肾梗死灶常呈三角形，应作何解释？3. 任选三张切片绘图。
实验三：缺氧（3学时）
（一）实验目的：复制外呼吸性缺氧、血液性缺氧、组织中毒性缺氧的动物模型，了解各型缺氧的发病原因、发生机理和主要病理表现。
（二）实验材料与用品：带橡皮塞的250mL广口瓶1只，搪瓷盘3个，1L烧杯2个，镊子、手术剪和手术刀各3把，1mL注射器2支，电子称1台。小白鼠，钠石灰（NaOH.CaO）10g，凡士林1瓶，2％亚硝酸钠溶液10mL，0.04％氰化钾溶液10mL。
（三）实验内容与方法：1. 外呼吸型缺氧；2. 血液型缺氧；3. 组织中毒性缺氧；
4. 对照组。
（四）实验结果综述：复制外呼吸性缺氧、血液性缺氧、组织中毒性缺氧的动物模型，观察各种缺氧的主要病理生理学变化。
（五）作业：1. 将实验中观测到的各种变化记入下表内：
2. 联系实验结果，分析讨论外呼吸性缺氧、血液性缺氧、组织型缺氧发生的原因、机理和对机体的影响。
实验四: 发热（3学时）
（一）实验目的：复制内生性致热原（EP）引起发热的动物模型，观察发热时体温变化规律，加深对发热发生机理的理解。
（二）实验材料与用品：台秤1台，肛温计9支，无菌无污染10mL注射器10支，38℃和90℃恒温水浴装置。健康家兔。液体石蜡5mL，生理盐水30mL，EP生理盐水40mL，1%肝素生理盐水溶液，100μg/mL大肠杆菌内毒素生理盐水溶液。
（三）实验内容与方法：1. 实验分组；2. 实验处理；3. 实验记录；4. 绘制体温曲线。
（四）实验结果综述：复制内生性致热原（EP）引起发热的动物模型，观察发热时体温变化规律。
（五）作业：1. 将观察结果记入下表内：
2. 绘制体温变化曲线。
3. 联系实验结果分析讨论EP引起动物发热的机理。
实验五：炎症（3学时）
（一）实验目的：通过大体标本、病理组织学标本和图片观察，认识变质性炎、渗出性炎和增生性炎的病理形态学特征，分析其发生的原因和机理，以及对机体的影响。
（二）实验材料与用品：大体标本、幻灯片、组织切片、显微数码成像系统等（三）实验内容与方法：1.幻灯片展示和分析；2.大体标本观察和分析；3.病理组织学标本观察
（四）实验结果综述：
根据课堂提供图片、标本等做出内容分析，并结合理论课堂的概念、机理等
加剖析和延伸。
（五）作业：1. 炎性细胞的类型及功能是什么？2.炎症的基本病理变化有哪些？
3. 脓细胞的本质是什么？
4. 如何确定一张切片是炎症？是什么样的炎症？处于发生发展的什么阶段？
5. 绘切片图三张。
实验六：肿瘤（3学时）
（一）实验目的：通过大体标本、病理组织学标本和图片观察，掌握畜禽常见肿瘤的病理形态学特征，了解良性肿瘤和恶性肿瘤的区别，为肿瘤的病理学诊断打下一定的基础。
（二）实验材料与用品：大体标本、幻灯片、组织切片、显微数码成像系统等（三）实验内容与方法：1.幻灯片展示和分析；2.大体标本观察和分析；3.病理组织学标本观察
（四）实验结果综述：
根据课堂提供图片、标本等做出内容分析，并结合理论课堂的概念、机理等加剖析和延伸。
（五）作业：1. 怎样区别良性肿瘤和恶性肿瘤？2．何谓核分裂相？3．肿瘤的异质性的含义。4．肿瘤的命名原则有哪些？5. 任选三张切片绘图。
实验七：弥散性血管内凝血（DIC）（综合性实验）（3学时）
（一）实验目的：通过DIC动物模型的复制，观察急性DIC时各期血液凝固性的变化，并讨论这些变化的原因，初步了解DIC的有关实验室检查。
（二）实验材料与用品：显微镜，离心机，光电比色计，恒温水浴箱，秒表，血细胞计数板，50mL微量加样器，动脉夹，注射器，血红蛋白吸管，小试管（0.6 ×0.8cm），试管架。2kg以上家兔。1％普鲁卡因，3.8％枸橼酸钠溶液，1％硫酸鱼精蛋白，肝素，兔脑凝血活酸浸液（P试液），恒温水浴液。
（三）实验内容与方法：1.实验准备；2.实验动物手术；3.实验处理；4.实验记录（四）实验结果综述：复制DIC动物模型，观察急性DIC时各期血液凝固性的变化。
（五）作业：将实验中不同时期所采血样的测试指标加以比较，并分析讨论变化
发生的原因。
实验八：急性肺水肿（综合性实验）（3学时）
（一）实验目的：复制家兔实验性肺水肿模型，了解急性肺水肿表现及其发生机理，探讨急性肺水肿诱发呼吸功能障碍导致的病理。
（二）实验材料与用品：动脉插管，气管插管，静脉导管及静脉输液装置，注射器，手术器械，烧杯，纱布，线，胶布，兔手术台，血气分析仪，四道生理记录仪，婴儿秤。健康家兔6只。生理盐水，乌拉坦（20%），肾上腺素（0.1%），肝素（3g/L），盐酸(10g/L)，速尿（0.1%）。
（三）实验内容与方法：1. 实验准备；2. 实验动物手术；3. 实验观察记录；4. 实验动物治疗记录结果。
（四）实验结果综述：复制家兔实验性肺水肿模型。
（五）作业：1.记录实验结果，并书写实验报告。
五、考核方式与成绩评定
给出20张组织切片，考核学生病理读片能力，并结合综合性实验的完成情况综合评定成绩。
六、教材及主要参考资料
（一）教科书
李培英、魏建忠主编. 《动物医学实验教程（基础兽医学分册》. 北京：中国农业大学出版社，2010年
（二）参考书
赵德明主编.《兽医病理学》(第三版).北京：中国农业大学出版社，2005年《兽医临床病理学》教学大纲
一、课程基本信息：
课程名称：兽医临床病理学
英文名称：Veterinary Clinical Pathology
课程编号：602A1003
课程类型：学科专业课（选修）
适用专业：动物医学
开课学期：7
学时：26
学分：1.5
二、课程的性质、目的与任务：
兽医临床病理学是研究动物常见疾病的发病机理和特征病变，并用实验室检验方法，研究患病动物的血液、体液和组织器官的病理变化，对疾病做出病理诊断，指导临床治疗的一门应用学科。本课程是动物检疫专业的一门专业课，具有很强的直观性和实践性。通过本课程的学习，使学生能利用病理学知识进行动物疾病的病理学诊断，运用病理学知识分析动物疾病的发生、发展规律及指导临床治疗。
三、课程教学基本要求：
通过本课程的学习要求学生了解常见的营养代谢病、中毒病、传染病发病的原因、特点和临床症状，理解其发病机理，掌握其特征性的病理变化；通过实验教学，要求学生了解常见疾病的眼观变化、组织学变化和组织化学诊断技术，掌握常规病理组织学诊断技术及几种常见疾病的特征性病理眼观变化和组织学变化。
四、教学内容、重点及难点
第一章病理诊断与检验技术（6学时）
第二章呼吸系统病理（2学时）
第三章神经系统病理（2学时）
第四章消化系统病理（2学时）
第五章心血管系统病理（2学时）
第六章生殖系统病理（2学时）
第七章人畜共患病（2学时）
第八章猪病（2学时）
第九章禽病（2学时）
第十章牛羊病（2学时）
第十一章野生动物病（2学时）
《动物病理学》课程论文写作计划
一、目的与意义
根据10级动植物检验专业（三本）培养计划要求，《动物病理学》课程教学安排了一周的课程论文写作计划。通过课程论文写作的锻炼，目的在于：（1）使学生能够学习文献资料的检索方法和资料的收集、阅读、重点摘录、综合与分析等，故课程论文写作是毕业论文的前奏。（2）使学生能够在学术论文写作能力方面得到初步锻炼，掌握学术论文结构与写作方法，提高学生阅读、归纳与写作能力。（3）使学生能够深入学习动物病理学理论知识。
二、综述的写作方法
（一）综述的特点
1、针对性——选择具有理论和现实意义问题或热点领域，选题面不要太广。
2、科学性——在全面收集资料，精读数遍，认真分析，辨别真伪，准确判断的基础上，取其精华，综合各家的观点。
3、时间性——明确时间范围，追溯收集资料的范围的年限在10-20年。
4、系统性——根据命题资料的内在联系，将分散的资料系统地加以综述，使之成为一个新的整体，注意其系统性，切不要写成随意拼凑的大杂烩。
（二）综述的写作方法
1、综述的写作结构
（1）前言：论文的要点、意义、有关问题的历史及争论的焦点等，使读者对论文有个概括性的了解。
（2）正文：对所综述的事物的发展历史和现状、当前的研究水平、成就、特点、存在的问题进行综述。
（3）小结：研究结论，尚待解决的问题、发展趋势或展望。
（4）参考文献：列出论文中所引用的文献资料
2、具体方法
（1）阅读1-2两篇他人的综述论文，领会综述论文的结构和写作方法。
（2）根据选定的论文题目，采用不同的方法检索、收集、查阅有关资料。
（3）在针对题目查阅资料的基础上，对研究资料的内容进行分析、归类，用各家的论点要标注。
（4）根据条目，对查阅、收集的资料进行归纳式综述，避免将查阅、收集的资料进行简单罗列或采用“粘贴”式的排列，注意论文层次的关联性和逻辑性。
三、具体要求
1、认真对待课程论文写作环节，正确选择论文的题目
2、采用不同手段查阅相关文献资料
3、努力锻炼写作能力，杜绝抄袭或“粘贴”式的论文
4、论文字数不少于3000字
5、论文交稿截止日期：2013年12月20日
四、参考题目
1、动物病理学在动物疫病诊断中的作用
2、动物病理学在比较医学中的作用
3、我国动物病理学研究现状与特色
4、肠源性疾病发病原因与机理
5、畜禽中毒病与代谢病发病机理研究
6、动物应激性疾病病理研究进展
7、分子病理学在兽医学中的研究进展
8、重大畜禽传染病病理研究进展
9、寄主、微生物、环境三要素在动物发病中的关系
10、疯牛病的发病机理及其研究进展
11、畜禽肿瘤性疾病的发生与防制
12、动物用微生态制剂
13、人畜共患病与公共卫生
14、细菌耐药性与治理对策
15、禽流感与公共安全
16、沙门氏菌与食品卫生
17、动物肿瘤研究进展
18、致病性大肠杆菌与畜禽疫病
19、呼吸系统疾病发生的原因与对策
20、肺炎发生的机理与病理诊断
《酿酒工艺学》复习思考题答案
7ru 《酿酒工艺学》复习思考题（答案仅供参考，非标准答案） 浸麦度:浸麦后大麦的含水率。 煮沸强度:指煮沸锅单位时间（h）蒸发麦汁水分的百分数。 原麦汁浓度:发酵前麦汁中含可溶性浸出物的质量分数。 无水浸出率:100g干麦芽中浸出物的克数。 浸出物:在一定糖化条件下所抽提的麦芽可溶性物质。 糊化：淀粉受热吸水膨胀，从细胞壁中释放，破坏晶状结构，并形成凝胶的过程 液化：淀粉长链在受热或淀粉酶的作用下，断裂成短链状，粘度迅速降低的过程。 糖化：指将麦芽和辅料中高分子贮藏物质及其分解产物通过麦芽中各种水解酶类作用，以及水和热力作用，使之分解并溶解于水的过程。 浸出糖化法：麦芽醪纯粹利用其酶的生化作用，用不断加热或冷却调节醪的温度，使之糖化完成。麦芽醪未经煮沸。用于制作上面发酵的啤酒。 煮出糖化法：麦芽醪利用酶的生化作用和热力的物理作用，使其有效成分分解和溶解，通过部分麦芽醪的热煮沸、并醪，使醪逐步梯级升温至糖化终了，用于全麦发酵生产下面发酵啤酒 复式糖化法：糖化时先在糊化锅中对不发芽谷物进行预处理——糊化、液化（即对辅料进行酶分解和煮出），然后在糖化锅进行糖化的方法。用于添加非发芽谷物为辅料生产下面发酵啤酒 蛋白质休止：利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸， 泡持性：通常，啤酒倒入干净的杯中即有泡沫升起，泡沫持久的程度即为泡持性。 挂杯：倒一杯酒，轻轻摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的酒液，象一条条小河，这就是挂杯。 清蒸清碴：酒醅和碴子严格分开，不混杂。即原料清蒸、清碴发酵、清蒸流酒。 清蒸混碴：酒醅先蒸酒，后配粮混合发酵。 混蒸混碴：将酒醅与粮粉混合蒸馏，出甑后冷却、加曲，混合发酵。 粮糟：母糟配粮后称之粮糟 酒醅（母糟）：指正在发酵或已经发酵好的材料。 喂饭法发酵：将酿酒原料分成几批，第一批先做成酒母，在培养成熟阶段，陆续分批加入新原料，起扩大培养、连续发酵的作用，使发酵继续进行。 生啤酒：不经巴氏灭菌，而采用其他方式除菌达到一定生物稳定性的啤酒。 鲜啤酒：不经巴氏灭菌的新鲜啤酒。 干型酒：酒的含糖量<15g/L的酒，以葡萄糖计。 淋饭酒母：传统的自然培养法，用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌，这种酒母为淋饭酒母。串蒸：食用酒精或白酒经香醅料层再次蒸馏生产白酒的工艺。 酒的分类。 发酵酒：以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%（V/V）的饮料酒。 蒸馏酒：以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的、酒精度在18%~60%（V/V）的饮料酒。 配制酒：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。 黄酒的分类。 1.按生产方法分类：
《材料物理》 课程教学大纲
《材料物理》课程教学大纲 一、课程名称（中英文） 中文名称：材料物理 英文名称：Physics of Materials 二、课程代码及性质 课程代码:0801142 课程性质:专业基础课、专业必修课 三、学时与学分 总学时：40（理论学时：40学时；实践学时：0学时） 学分：2.5 四、先修课程 大学物理、材料科学基础 五、授课对象 本课程面向材料科学与工程专业、功能材料专业学生开设。 六、课程教学目的（对学生知识、能力、素质培养的贡献和作用） 本课程的教学目的: 1、掌握材料物理（能带论、晶格振动、材料磁性）的基本理论,具备解决和分析问题的能力； 2、掌握功能材料的物理（电学、热学、磁学、光学）现象与本质规律，培养学生开发新型功能材料的能力； 3、了解功能材料的发展趋势和动态,培养学生学习新知识的能力。
七、教学重点与难点： 教学重点： 影响材料物理性质的基本理论。晶体结合、能带论、晶格振动与热学性质、
材料的磁性 教学难点： 能带论、材料的磁性、材料的介电性、超导电性 八、教学方法与手段： 教学方法： (1)以课堂讲授为主,阐述该课程的基本内容,保证主要教学内容的完成; (2)从材料的物理性质及物理现象为引导、探讨产生光、电、磁的材料物理本质，掌握重要的理论。。 教学手段： (1)运用现代教学工具,在课堂上通过PPT讲授方式,实现图文并茂,形象直观; (2)强调研究思路的创新过程，注重理论与实践相结合。每一个基本理论学习介绍后再增加介绍其带来新功能材料与器件的研究突破，引导学生的学习兴趣。 九、教学内容与学时安排 （1）总体安排 教学内容与学时的总体安排，如表2所示。 （2）具体内容 各章节的具体内容如下： 绪论（2h） 第一章晶体结构（4h） 1.1 晶格的周期性 1.2晶格的对称性 1.3 倒格子 1.4 准晶 第二章晶体结合 (4h) 2.1晶体结合的普遍描述 2.2 晶体结合的基本类型及特性
三维动画制作合同范本
制作合同 合同编号: 甲方： 地址： 电话： 传真： 乙方：海口大帅文化传媒有限公司 地址：海口市南海大道海口国家保税区海归园212 电话：3 传真：3 ￥ 甲乙双方本着平等自愿的原则协商一致的原则，经协商达成如下条款： 一、工作内容及要求： （一）甲方委托乙方制作三维动画宣传短片（以下简称“动画片”）。完成的动画片总长度暂定为分钟。最终成品象素为：。 （二）制作要求： 1、动画片应清晰表现建筑结构及建筑特色。要求画面充实、清晰，色调统一、协调； 2、动画片具体制作内容以脚本为准，脚本由甲乙双方另行签字确定成为合同附件； 二、甲方的权利与义务： （一）甲方有权对整体制作提出明确的要求和想法，对脚本和样带提出修改意见。 （二）甲方应提供各阶段图纸和相关资料，并有义务为乙方解释图纸和设计内容。 · （三）甲方在乙方提供动画制作脚本后认真审阅并提出更改意见，脚本经甲方确认后对动画制作计划不再进行较大更改。
（四）由于非乙方原因造成工作量的增加，双方协商应乙方要求的追加相应的费用及制作时间。非乙方原因包括：①做为表现内容的原设计方案更改；②甲方未及时提供制作所必需的资料；③甲方未遵照合同约定，按时、按阶段付款；④甲方对乙方提供的脚本或样带未及时提出反馈意见等。（五）甲方有义务信守合同，维护双方利益。 （六）在合同期内，甲方有权根据需要增加合作内容，因此引起成本增加则应给予相应补偿。 三、乙方的权利与义务： （一）由于非乙方原因造成工作量的增加，双方可协商相应延长产品交付的时间而不视为乙方违约。（二）乙方在动画正式制作前编写动画制作脚本，动画制作脚本应经甲方确认。在制作过程中按阶段提供制作进程报告，供甲方了解制作情况。 （三）在完成作品交付之前通知甲方验看作品质量。 （四）乙方作品质量不得低于所提供样片。 （五）乙方在规定时间内按质、按量提交最终产品。 . （六）乙方应严格信守保密原则，图纸及相关资料不得泄露给无关人员和单位，尤其是其它设计单位和人员。 （七）乙方有义务信守合同，维护双方利益。 四、制作期限及付款方式： （一）动画于书面合同签定后，甲方向乙方支付预付款及提供制作所必需的有关资料，乙方以甲方款到及脚本确认时日为项目启动时日，制作周期总计30 个日历天。 （二）甲方将支付乙方人民币元整（￥元整）作为乙方制作费用。（三）甲方应于书面合同双方签定之日支付乙方总制作费的50％作为预付款，即人民币元整（￥元整）； （四）乙方提供粗剪片后3个工作日内，甲方支付总制作费的40 %即人民币元整（￥元整）；
初二英语教学大纲
学习教学大纲 学员： 总教学时间： 授课教师：教学大纲总述： ___________同学为初二学生，英语基础中等，考虑到该同学下学期为初三学生即将面临中考，经教研部教师商量之后故将教学内容分为两大部份： 1、通过复习新概念一册的各知识点，理顺学生在中学课程当中已经学过的语法、语态等各个知识点，使学生在这一阶段能够形成对英语学习的一些良好习惯，同时巩固原先已经掌握的各知识点，为下一阶段的深入和提高打下良好的铺垫。(所花课时为10小时) 2、通过对新概念二册进行详细讲解，全方位、系统化的整体提高学生的英语基础。以何同学目前的英语程度，相信通过这一阶段的学习，可以使何同学能够顺利通过即将在一年后参加的中考，并取得理想的成绩。(新概念二册教材共有96课，但因为每篇文章的难易程度不同以及学生的接受能力不同，因此还要根据具体情况确定教学进度，本阶段暂定96小时) 一、复习阶段 使用教材：新概念一册 复习目的：让孩子基础打得更扎实，树立学习新二册的信心，培养孩子的综合能力 复习内容： 1、句型(疑问句、简单倒装句、祈使句、There be句型、) 2、时态(一般现在时、现在进行时、过去进行时、一般过去式、一般将来时、现在完成 时、过去完成时) 3、音标(48个国际音标) 4、语态(主动态和被动态的分析) 5、从句(if条件状语从句、时间状语从句、定语从句) 以上内容会根据何同学对知识点掌握情况进行分类讲解。以文章为主，让学生在短文中掌握难度较大的知识点！ 二、新二册教学讲解部份 使用教材：《过目不忘新概念二上、下册》、新概念教程对新二的具体教学步骤： 1、词汇的讲解： 着重讲解词汇的发音、用法 2、看图说话： 让孩子用简单的英语描述图片的大意，得出本课的主题
《三维动画设计与制作》教学大纲
《三维动画设计与制作》 教学大纲 目录 一、课程定位 (2) 二、课程设计理念 (2) 三、课程目标 (5) 四、学习模块设计 (6) 五、课程的重点、难点及解决办法 (11) 六、实训、实习设计及依据 (11) 七、课程组织的创新与特点 (11)
一、课程定位 1．课程简介 课程名称：三维动画设计与制作 适用专业：三维动画设计、动漫设计与制作 课程类型：Ｂ类（理论课＋实践课） 课程学时：96学时 课程学分：6学分 2．课程性质：该课程是动漫设计与制作专业的一门核心专业课程。主要讲授三维模型的创建，三维场景灯光的设置、三维场景的材质、三维动画制作等内容。目前，本课程适用于动漫设计与制作、建筑漫游动画、室内设计等专业。 3．培养目标：按照职业岗位和职业能力培养的要求，将学生职业能力培养的基本规律与课程系统化、以及学生专业能力、方法能力和社会能力相结合，形成以工作过程为导向，以学生为中心、教师引导、教学做一体化的工学结合教学模式。 二、课程设计理念 1、课程设计理念 本课程是三维动画设计专业的必修的专业课程，实践教学在人才培养目标实现中起着至关重要的作用。因此本课程的设计理念是：针对高职高专教育教学的特点，与企业和行业专家共同开发设计，注重与后期专业课内容衔接，适应高技能人才可持续发展的要求；突出职业能力培养，按照行业企业的标准，体现基于职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念，以真实工作任务或产品为载体组织教学内容，在真实工作模块中采取工学交替、任务驱动、项目导向等教学模式，充分体现职业性、实践性。 2、课程设计的思路 （1）课程就是工作，工作就是课程，学习的内容是工作，通过工作实现学习。 本课程是将《三维动画设计与制作》的主要的知识与技能结构嫁接到多个实际的动画项目中，以真实的工作项目作为课程的载体，从典型的工作项目中提炼出学习内容，学生完成了指定的工作任务也就完成了学习目标。 （2）穿插进行校内专业实习 通过引三维动画设计公司进校园，兴建动漫产业园，建立企业运营、教师教学、学生学
酿造酒工艺学教材(
PS：（1）、本word为pdf的无删改版 （2）、本word中红色加粗字为pdf上标了红色的要点以及老师上的最后一节课的考点。 （3）、祝大家考试成功 第一章啤酒 1、啤酒的定义：啤酒是以麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒 第二章原料 第一节、大麦 1、啤酒的四大原料：大麦：啤酒的灵魂；酒花：绿色的金子；酵母：酿酒小精灵；水：啤酒的血液。 2、大麦适合于酿酒：（1）大麦便于发芽，并产生大量的水解酶类（2）.大麦种植遍及全球（3）.大麦的化学成分适合酿造啤酒（4）.大麦非人类食用主粮 3、大麦组成：胚、胚乳、谷皮。 4、大麦的化学成分。（1）淀粉：是大麦的主要贮藏物，存在于胚乳细胞壁内。（2）半纤维素和麦胶物质：β-葡聚糖分解完全与否是麦芽溶解好坏的标志。它的存在造成过滤困难，也是啤酒非生物混浊的成分之一。 （3）蛋白质。（4）多酚类物质：多存在于谷皮中，对发芽有一定的抑制作用，使啤酒具有涩味。浸麦过程可以加石灰、碱或甲醛将其部分浸出。易和蛋白通过共价键交联作用而沉淀析出。 5、啤酒酿造对大麦的质量要求 （1）感观 有光泽、新鲜稻草香味、皮薄、麦粒短胖、夹杂物少。 （2）物理检验 千粒重为30～40g，85%麦粒的麦粒腹径大于2.8mm，粉状粒为80%以上。 （3）化学检验 水分含量低于13%，蛋白质含量为9～12%，浸出物一般为72～80%。 6、大麦的贮藏 新收获的大麦水分高，有休眠期，发芽率低，需经一段后熟期才能食用，一般需6～8周，才能达到应有的发芽率。 提高大麦发芽率的方法： a.贮藏于1～5℃下，能促进大麦生理变化，缩短后熟期。 b.用80～170℃热空气处理大麦30～40s，能改善种皮透气性，促进发芽。 c.用高锰酸钾、甲醛或赤霉酸等浸麦可打破种子休眠期。 第二节、啤酒糖化的其他原料 一、啤酒生产中使用辅助原料的意义 1.降低啤酒生产成本 2.降低麦汁总氮，提高啤酒稳定性 3.调整麦汁组分，提高啤酒某些特性
教学大纲-安徽大学
《大学物理A》教学大纲 一、课程基本情况 课程中文名称：大学物理A 课程英文名称：College Physics A 课程代码：GG32001、GG32002 学分/学时：8/136 开课学期：第二、三学期 课程类別：公共基础课 适用专业：电子信息工程 先修课程：高等数学 后修课程： 开课单位：物理与材料科学学院 二、课程教学大纲 （一）课程性质与教学目标 1. 课程性质：《大学物理A》课程是电子信息工程专业的公共基础课程，它所涉及的内容是电子信息工程专业本科生知识结构的必要组成部分。 2. 教学目标：通过《大学物理A》课程的学习，使学生熟悉自然界物质的结构、性质、相互作用及其运动的基本规律，为后继专业基础课与专业课程的学习及进一步获取有关知识奠定必要的物理基础。通过本课程的学习，使学生逐步掌握物理学研究问题的思路和方法，养成辩证唯物主义的世界观和方法论，在获取知识的同时，学生建立物理模型的能力、定性分析、估算与定量计算的能力，独立获取知识的能力，理论联系实际的能力获得同步提高与发展，提升其科学技术的整体素养。 3. 本课程知识与能力符合下列毕业要求指标点： 1．能够运用数学与自然科学基础知识，理解电子信息工程工作过程中涉及的相关科学原理。 2．能够将数学与自然科学的基本概念运用到复杂工程问题的适当表述之中。（二）教学内容及基本要求： 绪论（2学时） （1）教学内容：物理学与我们周围的世界、物理学研究对象、物理学与哲学、自然科学和 工程技术的关系、物理学的发展、学习物理学方法及对学生要求。 （2）基本要求：让学生明确学习物理学目的、方法、激发学习物理学兴趣。
（3）教学重点难点：物理学的地位和作用及发展。 第一章质点运动学（4学时） §1-1 质点运动的描述 §1-2 圆周运动 §1-3 相对运动 （1）教学重点：位矢、位移、速度、加速度、角速度和角加速度、切向加速度和法向加速度的概念和相互关联，伽利略坐标、速度变换。 （2）教学难点：各物理量的微积分运算、伽利略坐标、速度变换。 第二章牛顿运动定律（3学时） §2-1 牛顿运动定律 §2-2 物理量的单位和量纲 §2-3 牛顿定律的应用举例 （1）教学重点：牛顿运动定律及其应用；几种常见力的基本作用规律。 （2）教学难点：用微积分方法求解一维变力作用下简单的质点动力学问题；牛顿定律在日常生活中的应用。 第三章功能原理和机械能守恒定律（4学时） §3-1 变力的功动能定理 §3-2 保守力与非保守力势能 §3-3 功能原理及机械能守恒定律 （1）教学重点：变力的功，质点的动能定理；保守力，势能，功能原理及其应用。 （2）教学难点：功能原理及其在工程技术中的应用。 第四章动量定理与动量守恒定律（4学时） §4-1 质点和质点系的动量定理 §4-2 动量守恒定律 §4-3 质心质心运动定理 （1）教学重点：质点和质点系的动量定理；动量守恒定律及其应用。 （2）教学难点：动量守恒定律及其在工程技术中的应用。 第五章角动量守恒与刚体的定轴转动（7学时） §5-1 角动量与角动量守恒定律 §5-2 刚体的定轴转动 §5-3 刚体定轴转动中的功能关系 （1）教学重点：刚体定轴转动定律，定轴转动的角动量守恒定律；转动惯量的概念；变力矩作用下的定轴转动问题；定轴转动角动量守恒的判别。 （2）教学难点：转动惯量的概念；变力矩作用下的定轴转动问题；定轴转动角动量守恒的判别；刚体的转动在工程技术中的应用。 第七章狭义相对论力学基础（10学时） §7-2 狭义相对论的两个基本假设 §7-3 洛仑兹坐标变换和速度变换
三维动画制作合同范本
制作合同 合同编号： 甲方： 地址： 电话： 传真： 乙方：海口大帅文化传媒有限公司 地址：海口市南海大道海口国家保税区海归园212 电话： 传真： 甲乙双方本着平等自愿的原则协商一致的原则，经协商达成如下条款： 一、工作内容及要求： （一）___________________________________ 甲方委托乙方制作三维动画宣传短片（以下简称“动画片” ______________________ ）。完成的动画片 总长度暂定为 _______ 分钟。最终成品象素为：_________ 。 （二）制作要求： 1、动画片应清晰表现建筑结构及建筑特色。要求画面充实、清晰，色调统一、协调； 2、动画片具体制作内容以脚本为准，脚本由甲乙双方另行签字确定成为合同附件； 二、甲方的权利与义务： （一）甲方有权对整体制作提出明确的要求和想法，对脚本和样带提出修改意见。 （二）甲方应提供各阶段图纸和相关资料，并有义务为乙方解释图纸和设计内容。 （三）甲方在乙方提供动画制作脚本后认真审阅并提出更改意见，脚本经甲方确认后对动画制作计 划不再进行较大更改。 （四）由于非乙方原因造成工作量的增加，双方协商应乙方要求的追加相应的费用及制作时间。非 乙方原因包括：①做为表现内容的原设计方案更改；②甲方未及时提供制作所必需的资料；③甲方
未遵照合同约定，按时、按阶段付款；④甲方对乙方提供的脚本或样带未及时提出反馈意见等。 （五）甲方有义务信守合同，维护双方利益。 （六）在合同期内，甲方有权根据需要增加合作内容，因此引起成本增加则应给予相应补偿。 三、乙方的权利与义务： （一）由于非乙方原因造成工作量的增加，双方可协商相应延长产品交付的时间而不视为乙方违约。 （二）乙方在动画正式制作前编写动画制作脚本，动画制作脚本应经甲方确认。在制作过程中按阶 段提供制作进程报告，供甲方了解制作情况。 （三）在完成作品交付之前通知甲方验看作品质量。 （四）乙方作品质量不得低于所提供样片。 （五）乙方在规定时间内按质、按量提交最终产品。 （六）乙方应严格信守保密原则，图纸及相关资料不得泄露给无关人员和单位，尤其是其它设计单 位和人员。 （七）乙方有义务信守合同，维护双方利益。 四、制作期限及付款方式： （一）动画于书面合同签定后，甲方向乙方支付预付款及提供制作所必需的有关资料，乙方以甲方 款到及脚本确认时日为项目启动时日，制作周期总计30 个日历天。 （二）甲方将支付乙方人民币______________ 元整（Y ___________ 元整）作为乙方制作费用。 （三）甲方应于书面合同双方签定之日支付乙方总制作费的_5_0_ %作为预付款，即人民币 元整（Y ______________ 元整）； （四）乙方提供粗剪片后丄个工作日内，甲方支付总制作费的40 %即人民币___________________ 元 整（Y ____________ 元整）; （五）乙方提供最终产品，经甲方验收合格后3个工作日内，甲方支付总制作费的尾款10 %即人
酿造酒工艺学复习
酿造酒工艺学 1、下胶净化：就是在葡萄酒内添加一种有机或无机的不溶性成分，使它在酒液中产生的沉 淀物，浮游在葡萄酒中的大部分浮游物，包括有害的胶体在内一起固定在沉淀上，沉 到容器底部。 2、按隆丁区分：可把麦汁中的蛋白质分解物分为大分子区（A区），中分子区（B区），小 分子区（C区）三个区，这是按相对分子量大小来区分的。 3、啤酒中的异律草酮暴露在日光下，它和含硫氨基酸，硫化物作用，通过核黄素的光增感 作用，而引起一种不愉快的异臭味，称日光臭（日晒臭）。因此装瓶啤酒最好选用 棕色瓶。 4、粗粉和细粉按协定法糖化，它们的浸出率之间的差值称为粗细粉差，是衡量麦芽溶解度 的重要指标。 5、麦芽糖化力主要是指麦芽中a-淀粉酶与B -淀粉酶联合，使淀粉水解成还原糖的能力。 它通常有两种表示方法，维柯单位（WK和林德拉（L）单位。 6根据蛋白酶的活性，常在麦芽投料后，在较低的温度下进行蛋白质分解，一般不搅拌。称为蛋白休止。 7、苹果酸-乳酸发酵：在葡萄糖制作过程中，于发酵后期或贮存时期，苹果酸在乳酸细菌 作用下，被分解成乳酸和二氧化碳的过程。 8、泡持性：啤酒泡沫所能维持的时间，成品的一个重要理化指标。在国家标准中，规定测 试啤酒的泡持性采用“秒表法”，即人工目视泡沫的变化，同时，用秒表记录下从开 始到泡沫散去所持续的时间。这种受人因素，重复性较差。 简述题 1、啤酒酿造以大米作为辅料有何特点？ 答：大米淀粉含量高（75%-82%，无水浸出率高达90%-94%无花色苷，含脂肪低，含有较多糖蛋白。 优点：用它作辅料，啤酒的色泽浅，口味纯净泡沫洁白细腻，泡沫性好。 缺点：（1）如高比例辅料，由于麦汁可溶性氮少，影响发酵度，如提高发酵温度，产生较多副产物。 （2）它结果紧密，糊化较困难，加水量需多要有较多麦芽或淀粉酶参与下，大米才能在常压下糖化、糊化。 2、葡萄作为酿酒原料，有何优点？ 答：葡萄是一种营养价值高，用途很广的浆果植物。具有高产，结果早，适应性强，寿命长的特点。因此，世界栽种范围广，葡萄适宜酿酒有以下原因： （1）葡萄含的糖量，正是酵母最适作用范围； （2）葡萄皮上带有天然的葡萄酒酵母； （3）葡萄汁中含有的营养物质足以满足酵母生长、繁殖； （4）葡萄汁酸度高，能抑制细菌生长，但其酸度仍在酵母最适生长范围； （5）由于葡萄汁糖度高，发酵得到的酒度也高。又由于酸度高，这都有利于酒的生物稳定性。 （6）葡萄有美丽的颜色，浓郁的香味，酿酒后，色、香、味俱佳。 3、改善啤酒泡沫的措施？ 答：（1）从麦芽、酒花及糖化工艺采取措施，保证啤酒中蛋白质隆丁区分中A分区15% B
机械创新设计教学大纲培训课件
《机械创新设计》教学大纲 一、基本信息 1．课程编号：193Z703 2．课程体系/类别：专业类/专业实践课 3．课程性质：必修 4．学时/学分：1W/1学分 5．先修课程：高等数学、大学物理、画法几何、机械原理 6．适用专业：机械电子工程专业 二、课程目标及学生应达到的能力 机械创新设计是机械电子工程专业人才培养中一个重要的实践教学环节。机械创新设计的主要目的是培养学生独立确定系统运动方案设计与选型的能力，提高创造力、想象力和解决实际问题的能力；利用慧鱼创意组合模型搭建机电一体化产品模型，探索产品各功能的实现方法，真正做到充分理解，活学活用，举一反三；通过该课程实习，使学生培养创新精神、提高实践动手能力、自主学习的能力，真正做到勤于动手、勤于观察，善于阅读、善于思考，独立钻研、精诚协作。 课程目标及能力要求具体如下： 课程目标1. 通过机电一体化产品的系统运动方案的构思，培养学生独立确定系统运动方案设计与选型的能力，提高创造力、想象力和解决实际问题的能力； 课程目标2.利用慧鱼创意组合模型搭建机电一体化产品模型，探索产品各功能的实现方法，真正做到充分理解，活学活用，举一反三； 课程目标3. 能够针对自己的创新设计目标，清晰的讲述创新设计思路、依据和设计结果等，较好的完成答辩；同时培养自主学习的能力—勤于动手、勤于观察，善于阅读、善于思考，独立钻研、精诚协作。
三、课程教学内容与学时分配 表所示为《机械创新设计》课程在培养学生解决复杂工程问题能力方面的教学设计。 表《机械创新设计》课程的教学设计
四、课程的考核环节及课程目标达成度自评方式 （一）课程的考核环节 1.学生的课程设计成绩由平时成绩（含设计表现、到课率等）和业务考核成绩（实习报告的完成及质量情况，答辩情况）组成，均按百分制记分，其中平时成绩占总成绩的30%，业务考核成绩占70%。 2.指导教师按照课程设计的评分标准，对指导的学生进行业务考核，并填写、上报成绩单。 3.课程设计按优秀（90～100分）、良好（80～89分）、中等（70～79分）、及格（60～69分）和不及格（60分以下）五个等级评定总成绩。 各考核环节所占分值比例也可根据教学安排进行调整，建议值及考核细则如下。 （二）课程目标达成度评价方式 课程目标达成度评价包括课程分目标达成度评价和课程总目标达成度评价，具体计算方法如下： 总分 目标相关考核环节目标总评成绩中支撑该课程得分 目标相关考核环节平均总评成绩中支撑该课程课程分目标达成度= 分） (该课程总评成绩总分均值 该课程学生总评成绩平课程总目标达成度100= 课程目标评价内容及符号意义说明如下表，字母A 、B 、C 分别表示学生考勤、课堂表现、业务考核的实际平均得分，其中，C = C 1+C 2；C 1为设计说明书、图纸等资料的分数，C 2为答辩得分。
三维动画合同范本新
三维动画制作合同书 委托单位：湖北海山文化传媒有限公司（简称甲方） 受托单位：武汉武房网络科技有限公司（简称乙方） 甲方委托乙方为甲方的LED项目“海山传媒”提供三维动画的制作，经协商达成一致，签定本合同，双方共同遵守。 一、名称：“海山传媒”项目三维动画演示 二、内容： 项目三维动画制作（ 30 秒） 三、制作工期： 制作时间按合同正式签署后，首付款到账后开始计算，7个工作日之内。 2013年3月1日-2013年12月31日。 四、制作工作计划 阶段1：签定制作合同。乙方向甲方索取制作必须的资料。 阶段2：建模组完成建模，并由甲、乙双方汇审模型的准确性。 阶段3：完成场景的渲染。 阶段4：完成后期合成，添加特效、音乐、音效及剪接。 阶段5：完成文件压缩并提交成品。 五、制作费及费用支付方式： （一）总制作费用（人民币） 总价为小写￥: 元（大写￥:壹佰捌拾万元）。 （二）费用支付方式 第一阶段：双方签订合同后，甲方须立即支付总合同额之30%，人民币小写 ￥：555000 元（大写￥：伍拾伍万伍仟元）。 第二阶段：乙方完成作品，甲方在确认后，须在三日内支付总合同额之70%，人民币小
写￥：元（大写￥壹佰贰拾玖万伍仟元）。 六、双方责任： 1．乙方应按合同约定及双方确定并签字认可的合同附件（三维动画脚本，包括视频剪辑）制作，甲方如有修改意见，必须以书面方式通知乙方后方可进行。 2．建筑外观和周边环境的三维动画制作，要依据甲、乙双方确定的方案进行制作；为使工作顺利开展，制作中甲方如要求变更制作方案，应及时提出书面意见。若更改 范围较大，除按规定制作外，相应增加的制作费用，双方另外签署补充协议。 3．在项目进行过程中，甲方至少安排一次以上到乙方工作场地，视察项目制作的进度，根据实际情况，提出修改意见，甲方如有最终修改意见，必须在最终交稿前2日内提 出，乙方根据意见做出相应的调整, 如若甲方在此之前不提出意见，乙方有权按原 方案进行制作。 4．甲方需按照合同规定的时间及时提供资料给乙方, 如有延误，则合同时间作相应的顺延。乙方需保证甲方提供的所有资料仅用于甲方要求的动画制作，不得外泄或用 作其它用途。 七、乙方提交成品的格式： 1．三维动画DVD光盘一式2份，以数据母盘形式提交甲方。 八、双方违约责任： 1．若甲方未按合同要求的时间支付制作费，甲方应从付制作费的次日起计算，每延误一天，向乙方按应付设计费的1‰偿付违约金。乙方未按合同要求的制作工期完成制 作成果，乙方应从提交日期的次日起计算，每延误一天，向甲方赔偿经济损失为制 作费总额的1‰违约金。 2．若甲方未履行合同，则视同违约，乙方有权要求甲方支付制作总额的20%作为违约金。 3．乙方未履行合同或超出提交日期十天时，则视同违约，并按已收取的制作费的双倍赔付甲方违约金。
自然科学基础大纲汇总
《自然科学基础》课程教学大纲 课程编号：311ZB003 课程名称：《自然科学基础》 natural science base 课程类别：专业必修课 授课学时：64 学分： 4 课程性质：本课程是小学教育专业的一门必修的综合基础课。本课程将物理学、化学、生物学及地学、天文学的基础知识及其应用加以综合，理论联系实际，体现应用性和针对性。 课程目标： 知识： 使学生掌握以下知识： ?从现代综合性的视野了解世界的物质性； ?宇宙世界的形成和演化；太阳系结构、起源、特征、演化 ?地球环境及演化、自然地理分异、环境科学与生态学 ?物质构造之迷、运动和力、分子运动和热、电磁与光 ?化学反应的实质及类型、无机界与无机化学、有机物与有机化学 ?生命的起源、基本特征与结构生物的进化、生物的多样性、生物与环境、生物工程技术 能力与技能： 通过学习，使学员获得一些自然科学的基础知识、基本原理与实际应用，了解一些自然科学的研究方法及理解自然科学的基本思想方法。，拓宽学生知识面，形成的综合性的知识结构，提高分析问题和解决问题的能力。 态度与情感： 激发学生学习科学的兴趣，获得研究和探究相关学科的乐趣。用科学的方法及科学的态度关心环境、能源、卫生、健康等与现代社会有关的化学问题。善于用辩证唯物主义思想解决实际的问题，培养科学精神与科学态度，提高科学素养。 先修后续课程：先修中学化学、中学物理、中学生物及中学地理等课程 课程内容： 第一章绪论 【目的要求】
1.了解自然科学的对象、性质和作用。了解自然科学的历史演进。 2.理解自然科学的体系结构。 【重点与难点】 自然科学的体系结构。 【主要内容】 1.1 自然科学的对象、性质和作用 1.2 自然科学的体系结构 1.3 自然科学的历史演进 第二章宇宙世界 【目的要求】 1.了解宇宙的形成和演化及太阳系的组成。 2.理解宇宙的形成和演化的基本理论、太阳系的形成和演化演说。 3.掌握宇宙大爆炸理论及太阳的圈层构造及各圈层的特征。 【重点与难点】 1.宇宙的形成和演化的基本理论、太阳系的形成和演化演说。 2.宇宙大爆炸理论及太阳的圈层构造及各圈层的特征。 【主要内容】 2.1宇宙的形成和演化：大爆炸宇宙论、天体系统及其演化、银河系。 2.2太阳和太阳系：太阳系的结构与起源、太阳的特征与演化、太阳系的行星和卫星。 第三章地球环境系统 【目的要求】 1.了解地球的圈层结构。环境科学的产生与研究内容；生态学的产生与研究内容。 2.理解地球各圈层的成分和特点以及各圈层之间的联系，地球系统及其演变，自然资源的开发利用，环境问题的产生与解决。 3. 掌握大地构造理论；人类与自然地理环境的相互作用， 【重点与难点】 1.地球各圈层的成分和特点以及各圈层之间的联系，地球系统及其演变，自然资源的开发利用，环境问题的产生与解决。 2.大地构造理论；人类与自然地理环境的相互作用， 【主要内容】 3.1 地球环境：地球的圈层构造、大地构造理论、地表形态及其演化、地球大气、地球上的
三维动画制作合同范本格式
三维动画制作合同书 甲方：（以下简称：甲方） 乙方：（以下简称：乙方） 甲乙双方根据友好协商、互利互惠的原则，并遵照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规，就甲方委托乙方制作形象宣传片等有关事宜，经协商一致签订本协议，并共同遵守。 一、协议内容 1.甲方全权委托乙方制作分钟桥梁三维演示动画片（制作总费用为人民币：￥元 （大写：）（此价格为含税价）。 2.宣传片母版完成时间为预付款到账 30日内。 3.该项目制作时间为预期时间，制作的桥梁三维演示动画超出的时间按每秒￥元标准收 费。 4.若项目周期内乙方制作的三维动画没有达到项目制作的要求，乙方向甲方提供 2 次免费修改 的权利。超出2次数后若甲方需要继续修则乙方按每次￥元收费，直至甲方审核通过。 5.支付方式：甲方在协议签订一日内支付给乙方人民币：￥元（大写：__ _元整）， 作为制作项目的启动资金。节目完成经甲方审核通过后，交付母盘同时，甲方将剩余项目款：￥元（大写：__ _元整）支付给乙方。 6.在合作过程中，甲方须向乙方提供必要的文字、图片、视频素材资料，并在全过程专人全面配 合乙方进行策划、撰稿、拍摄、联络等工作，乙方在制作过程中也应派专门人员负责总体协调、联络、制作、包装等事宜，以提高效率。 7.甲方有义务向乙方提出节目制作基本创意，如甲方不能提供，创意由乙方负责提出，经过甲方 认定后进入制作过程。宣传片脚本定稿后原则上不应改动，如有改动，产生费用由改动方负责。 二、甲方的权利和义务 1．甲方有权要求乙方按照协议约定完成合作，并有权也有义务对合作进程进行了解、督促。2．甲方向乙方提供所有内容应保证符合国家法律规范，如甲方委托乙方制作的内容被指控有违法或侵权行为时，应由甲方承担相应的责任。 3．甲方须按协议约定期限及时向乙方支付各项制作费用。 三、乙方的权利和义务 1．乙方有权要求甲方按协议约定及时支付各项制作费用。 2．乙方有权要求甲方提供所有制作内容的真实性、合法性。 3．乙方严格按协议约定制作完成甲方的内容。 4．乙方有义务向甲方定期介绍制作进程。
八年级英语教学大纲
八年级英语教学大纲 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
八年级英语新课程标准 前言 当今世界，以信息技术为主要标志的科技进步日新月异。社会生活的信息化和经济活动的全球化使外语，特别是英语，日益成为我国对外开放和与各国交往的重要工具。学习和掌握一门外语是对21世纪公民的基本要求之一。 义务教育阶段的英语课程应贯彻德、智、体全面发展的方针，面向现代化，面向世界，面向未来，以培养学生创新精神和实践能力为重点，全面推进素质教育。通过英语课程对学生进行思想情感教育，使学生了解并尊重其他国家和民族的优秀文化传统，更好地理解并热爱中华民族的优秀文化传统；发展学生积极主动思维的能力，扩展他们的文化科学知识，丰富他们的文化生活经历，提高他们的思想品德修养，使他们能够适应我国社会、经济、科技发展和国际交往的需要。英语课程应面向全体学生，力求为每个学生的充分发展创造条件，为学生的终身学习打下基础。 为指导全国义务教育全日制初级中学的英语教学，特制定本大纲。本大纲是课程实施、教学评价和教材编写的主要依据。 一、教学目的 义务教育阶段英语课程的目的是激发和培养学生的学习兴趣，帮助学生树立自信心，养成良好的学习习惯，发展自主学习的能力，形成有效的学习策略；使学生掌握一定的语言基本知识和基本技能，建立初步的语感，获得初步运用英语的能力，为真实交际打下基础；开发智力，培养观察、记忆、思维、想象和创造能力；了解文化差异，培养爱国主义精神，增强世界意识；使学生初步形成健全的人格，为学生的可持续发展打下良好的基础。 二、教学目标与要求 义务教育结束时，学生应能从口头和书面材料中获取所需信息，能就熟悉的话题用英语与老师和同学进行简单的口笔头交流，能对事物进行简单的描述并作出自己的判断。学生应对课内外英语活动具有积极的态度，能克服在英语学习中产生的畏惧心理和困难，能根据自己的情况，合理安排和计划自己的学习，在学习中发挥自主意识和创新精神。学生应具有一定的跨文化交际的意识，对异国文化采取尊重和包容的态度。
酿酒工艺学
酿酒工艺学 《酒的起源》 1：粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表。 2：中国古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病、酒以养老、酒以成礼。 3：酿造酒：又称发酵酒。即指原料经发酵后，不经蒸馏但经贮存等工序可直接饮用的酒。（如葡萄酒、黄酒、啤酒等。） 4：蒸馏酒：凡用水果、乳类、糖类、谷物等原料，经过酵母菌发酵后，蒸馏得到的无色、透明的液体，再经过陈酿和调配，制成透明的、含酒精浓度大于20％（V/V）的酒精性饮料，称为“蒸馏酒”。 5：配制酒：指以蒸馏酒或酿造酒或食用酒精为酒基(或称基酒)，利用允许的天然或人造的某些材料，经特定的工艺，增加呈色、呈香、呈味成分的酒。 6：50～55 度的白酒成为高度酒，40～49 度的白酒为降度酒，而39 度以下的白酒为低度白酒。低度白酒占40 %。 7：白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型、米香型、清香型、浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。 8：醴酪:即用动物的乳汁酿成的甜酒。（酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了）；白酒是中国所特有的，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的；西班牙加泰隆人也许是第一次记载了蒸馏酒的人。 9: 酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。 10:酒精可被肠胃直接吸收进入血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏，在肝脏过滤后，到达心脏，再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。酒精对大脑和神经中枢的影响最大。人体本身也能合成少量的酒精，正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精浓度的致死剂量是0.7%。 11: 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比；啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示麦芽汁的浓度，12：葡萄酒，又称为佐餐酒(Table wines)。 国际通用上葡萄酒规则： 先上白葡萄酒，后上红葡萄酒； 先上新酒，后上陈酒； 先上淡酒，后上醇酒； 先上干酒，后上甜酒。 《酒曲》
外科学教学大纲完整版
外科学教学大纲 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
《外科学》课程教学大纲课程名称：外科学课程编号: 英文名称：Surgery 课程性质:必修课 总学时：128讲课学时：96实践学时：32 学分：8 适用对象:临床医学专业 先修课程：《外科学总论》、《系统解剖学》、《内科学》、《病理学》、《生理学》等 一、课程性质、目的和任务 外科疾病包括损伤、感染、肿瘤、畸形和其他疾病，一般以手术为主要治疗手段，但外科决不等于手术。外科学研究外科疾病的诊断、治疗、预防和技能，同时也研究疾病的发生和发展规律，涉及实验外科及自然科学基础。 外科学教学贯彻理论与实践相结合的原则，目的在于使学生获得较全面的外科基础理论和基本知识，得到较严格的基本技能训练。 二、课程教学和教改基本要求 该课程的教学要充分利用多媒体等现代教育技术手段。在具体的教学中，我们根据教学内容和学生特点，采用多种教学方法，如讲授与自学相结合、灌输与启发相结合、讲解与提问相结合、讨论和发言相结合，阐述了外科疾病的发生、发展、诊断和治疗。 三、课程各章重点与难点、教学要求与教学内容 第十九章颅内压增高和脑疝 【目的和要求】 1、掌握颅内压增高的临床表现。 2、熟悉颅内压增高的病理生理变化和处理原则。 3、熟悉脑疝的临床表现。 4、了解颅内压增高的病因。 【教学内容】 1、颅内压增高的概念、颅内压的调节与代谢、颅内压增高的原因。 2、颅内压增高的后果。 3、颅内压增高的诊断及治疗原则。 4、脑疝的诊断及治疗原则。 第二十章颅脑损伤 【目的和要求】 1、掌握脑震荡、脑挫裂伤的临床表现、诊断和处理原则。
动画制作合同(模板)
动画制作合同(模板)
委托内容合同 委托方：（以下简称“甲方”） 法定代表人： 地址： 受托方：（以下简称“乙方”） 法定代表人： 地址： 依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，甲乙双方本着自愿、公平、诚实、信用、有偿的原则，经友好协商，就《开心超人联盟》系列动画片中的委托制作事宜达成以下协议： 一、委托内容 1、乙方根据甲方提供的剧本、人物基本模
型、动态分镜头本等进行Flash美术、Flash委托内容（以下简称“制作材料”）。 2、成片剪辑合成。 二、制作要求 1、乙方按甲方提供的工作日程执行委托内容。 2、完成时间： 三、甲方的权利与义务 1、甲方向乙方提供剧本、人物基本模型、动态分镜头本、每个场景的对话录音、导演的综合评价、每一步制作的评价。 2、甲方向乙方提供统一的、需要让其进行制作的必要创意和技术修复的清单。 3、甲方自收到乙方的委托内容次日起于5个工作日内提出创意性修复。超过期限视为接受乙方提供的委托内容。
4、甲方自收到乙方的委托内容次日起于2个工作日内提出技术性修复。技术性修复包括但不限于颜色及人物外表不当，动画和分镜头方面的技术问题。 5、创意性修复不超过动画时长的5%，超过部分由甲乙双方另行协商。 6、甲方自收到乙方的最终的委托内容的10个工作日内，认为乙方提供的委托内容不符合甲方要求的，有权单方解除合同。 7、甲方对乙方的制作的委托内容的各个方面，包括但不限于质量、画面、动作，均有最终确认验收的权利。 四、乙方的权利和义务 1、乙方根据甲方的委托制作《神奇实验室》的Flash美术、Flash委托内容，并且每日向甲方提供当日的工作报告。 2、乙方应当按时交付委托内容（包括原始
初中英语教学大纲设计
九年义务教育全日制初级中学英语教学大纲（试用修订版）中华人民共和国教育部制订·教学目的·教学目标与要求·教学内容教学中应该注意的几个问题教学评价一、教学目的当今世界，以信息技术为主要标志的科技进步日新月异。社会生活的信息化和经济活动的全球化使外语，特别是英语，日益成为我国对外开放和与各国交往的重要工具。学习和掌握一门外语是对21世纪公民的基本要求之一。义务教育阶段的英语课程应贯彻德、智、体全面发展的方针，面向现代化，面向世界，面向未来，以培养学生创新精神和实践能力为重点，全面推进素质教育。通过英语课程对学生进行思想情感教育，使学生了解并尊重其他国家和民族的优秀文化传统，更好地理解并热爱中华民族的优秀文化传统；发展学生积极主动思维的能力，扩展他们的文化科学知识，丰富他们的文化生活经历，提高他们的思想品德修养，使他们能够适应我国社会、经济、科技发展和国际交往的需要。英语课程应面向全体学生，力求为每个学生的充分发展创造条件，为学生的终身学习打下基础。为指导全国义务教育全日制初级中学的英语教学，特制定本大纲。本大纲是课程实施,教学评价和教材编写的主要依据。义务教育阶段英语课程的目的是激发和培养学生的学习兴趣，帮助学生树立自信心，养成良好的学习习惯，发展自主学习的能力，形成有效的学习策略；使学生掌握一定的语言基本知识和基本技能，建立初步的语感，获得初步运用英语的能力，为真实交际打下基础；开发智力，培养观察、记忆、思维、想象和创造能力；了解文化差异，培养爱国主义精神，增强世界意识；使学生初步形成健全的人格，为学生的可持续发展打下良好的基础。二、教学目标与要求义务教育结束时，学生应能从口头和书面材料中获取所需信息，能就熟悉的话题用英语与老师和同学进行简单的口笔头交流，能对事物进行简单的描述并作出自己的判断。学生应对课内外英语活动具有积极的态度，能克服在英语学习中产生的畏惧心理和困难，能根据自己的情况，合理安排和计划自己的学习，在学习中发挥自主意识和创新精神。学生应具有一定的跨文化交际的意识，对异国文化采取尊重和包容的态度。根据《九年义务教育全日制小学、初级中学课程计划》的规定，初中英语按不同情况分两级要求，从一年级起学习两年的，为一级要求；学三或四年的，为二级要求。每周课时为4课时。（一）一级目标与要求听 1. 能听懂课堂用语，并作出相应的反应。 2. 能基本听懂教师用所学语言叙述课文内容的概要。 3. 能听懂语速为每分钟100个词左右，与学生生活贴近的、基本没有生词的语言材料，获取所需信息。说 1. 能就课文内容进行简单问答。 2. 能在日常交际中运用所学过的《日常交际用语简表》中的内容，就熟悉的话题进行简单的对话。读 1. 能预习课文，初步理解课文大意。 2. 能独立阅读生词率不超过2％的所学语言知识范围内的文字材料，阅读速度为每分钟40—50个词。 3. 能初步借助词典阅读理解难度相当于课文的文字材料，获取所需信息，并从阅读中获得乐趣。写 1. 能用书写体熟练、清楚地书写，大小写、词距、标点等运用正确、规范。2. 能听写用学过的课文组成的材料，听三遍，书写速度每分钟分别为6—8个词。 3. 能笔头回答就课文内容提出的问题。语音 1. 能运用基本的拼读规则读出单音节词和部分双音节词。 2. 能按国际音标正确地读出单词。 3. 能连贯地朗读学过的课文，语调、节奏和语音基本正确。词汇 1. 能运用基本拼读规则拼写单词。 2. 能掌握450个左右最常用单词，100条左右习惯用语及固定搭配，能够在口笔头交流活动中运用。语法 1. 能基本掌握所学单词的形态变化。 2. 能掌握简单句的基本句型，并能积极运用所学的语言形式进行简单的口头和书面的表达，在书面表达中力求表述形式基本正确。（二）二级目标与要求听 1. 能听懂课堂用语，并作出相应的反应。 2. 能听懂教师用所学语言叙述课文内容及背景。 3. 能在听题材熟悉的语言材料时，克服生词的障碍，理解语篇大意。 4. 能听懂语速为每分钟120个词左右，与学生生活贴近的、基本没有生字的语言材料，获取所需信息。