冬季养肾

冬季养肾
道法自然，人顺四时。养生的首要原则就是要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的规律。

中医认为，春气和肝气相通，夏气与心气相通，秋气与肺气相通，冬气与肾气相通。冬天气
候寒冷，万物肃杀，是寒冷当令季节。中医理论认为，寒与肾相应，最易耗伤肾的阳气。肾
的阳气一伤，容易发生腰膝冷痛，易感风寒，夜尿频多，阳萎遣精等疾病；肾阳气虚又伤及
肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣等症状随之而生。因此，冬令注意对肾脏的保养十
分重要。

肾为先天之本，生命之根，肾中精气的强弱，决定着人的生长壮老已。

现代研究认为，肾气与人体免疫功能有着密切的关系。冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的
能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。

肾主纳气，与肺司呼吸的功能相辅相成。

肺为气之主，肾为气之根，肾有摄纳肺所吸入的清气，防止呼吸表浅的作用。肾的纳气功能
正常，则呼吸均匀和调，肾不纳气，即可出现动辄气喘，呼多吸少的病象。冬季是呼吸系统
疾病高发季节，养肾有助于肺气呼吸，预防此类疾病。

肾主骨，齿为骨之余，冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功。

肾生髓，其华在发，脑为“髓海”，冬天要注意健脑，并加强秀发的养护。肾在液为唾，冬
日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。肾之经脉起于足部，足心涌泉为
其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。肾与膀胱互为表里，肾中精气有助于膀胱
尿液的蒸腾气化，老年人冬日养肾，具有缩尿之功，可减少夜尿频多的现象。膀胱经脉行于
背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，着件棉或毛背心，以护肾阳。

适度运动也对养肾大有裨益，可使肾中精气更为充盛。

比如：坐着看书、看报时，可缓缓地左右转动身体5～6次，然后双脚自然地前后摆动数十次
。中医认为“腰为肾之府”，常练此动作，对腰膝有益；也可将手掌搓热，置于腰间，上下
摩挲，直至腰部感觉发热为止。医学上说，腰部有督脉之命门穴，以及足太阳膀胱经的肾俞
、气海俞、大肠俞等穴，搓后全身发热，具有温肾壮腰、舒筋活血等作用。此外，散步、慢
跑、打球、做操、练拳、舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，特别
是年老体弱者，锻炼出汗时应停止运动，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，
以防感冒。

冬季养肾，除了精神内守，起居有时，适度运动之外，饮食调摄也很重要。

冬天可适进如羊肉、狗肉等滋肾壮阳的食物，

这对素体虚寒、阳气不振者尤其有益。对于肾
之阴精亏少、阴阳渐衰的中老年人来讲，还可配食乌龟、甲鱼等护阴之品，以求阴阳平衡。
黑色食品能入肾强肾，冬宜食“黑”，可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、
乌骨鸡、海带、紫菜等食物。不少干果和坚果具有补肾养肾功效，如核桃、板栗、松子、榛
子等，冬天食用正合时宜。上述食物还兼具健脑、乌发之功。需要注意的是，咸味入肾，可
致肾水更寒，寒凉之品则易损元阳，故冬令饮食不可过咸，并忌寒凉。

中医认为，肾是人体生命的根源，生命诸多方面都依赖肾脏的主宰，肾是全身各脏器和机体
生命的调节中心。

因此肾的健康直接决定了人的健康，许多衰老和疾病都与肾虚戚戚相关。日常生活中，头发
日渐稀少、恼人的黑眼圈、怕冷、发胖、失眠

等多种症状其实都和肾有关。时下，尽管很多地方尚未感受到寒冷，但11月7日已然是立冬
恕８葜幸嚼砺郏菊茄龅淖罴咽苯凇Ｄ敲矗庖皇逼谖颐怯Ω迷跹ど鲈啵
そ】的兀勘疚慕岷习咐虼蠹彝萍鲅龅慕】狄撤桨浮

案例一：头发日渐稀少

工作不是很忙，平日也很注意保养，不抑郁不失眠，最近怎么会总是爱掉头发呢？

中医分析：中医认为“肾主骨生髓，其华在发”，肾脏的功能好坏表现在头发上。头发柔韧
有光泽，说明肾脏健康。肾虚的人常常头发易断并且没有光泽，容易出现脱发现象。

你的对策：

可以采用食补的方法。多食用一些益肾的食物，例如山药就是很好的滋补食品，既补气又补
阴，还可以煮枸杞羊肉汤温补肾气。另外，每天8小时的睡眠也非常重要，同时少喝酒、少
承晾笔称泛团?Х取⑴ú璧却碳ば允澄铩

案例二：“熊猫眼”如影随形

早晨起来常常会发现自己有一双浮肿的“熊猫眼”，而且面色也非常不好看。

中医分析：中医理论中黑色代表肾，眼圈黑就表示肾虚。肾主水，肾虚则人体的水分代谢不
利，导致水肿，通常眼睑是最先被人发现的。

你的对策：

(1)少熬夜，睡前少喝水；

(2)常吃点核桃仁黑芝麻糊：核桃仁30克，黑芝麻50克，南杏仁15克，薏苡仁25克，冰糖30
恕＝4味药洗净，放入砂锅内，加清水适量，文火煎煮2小时，加冰糖调味，即可饮汤食
谩

案例三：怕冷且容易拉肚子

冬天，不管将自己包裹得多严实，还是感觉到冷，常常一受凉就拉肚子。

中医分析：肾阳为全身阳气的根本，生命活动全靠阳气鼓动，如肾阳不足，不能温煦身体，
就会出现怕冷。

你的对策：

可以多参加健身运动，加速

血液循环，增强抗冷能力。另外，还应该在日常饮食中注意选择
羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、葱、姜、龙眼等温补肾阳的食物。

案例四：莫名其妙地发胖

一直很注意自己的体形，不但控制饮食，而且时常去健身房，但最近却莫名其妙地胖了2公
铩

中医分析：中医认为肥胖的基本原因是痰、湿、滞，更进一步说，就是由于肾气虚导致了发
胖。

你的对策：

两手掌搓热后，分别放至腰部，至感到热为止，早晚各数次，可以补纳肾气。另外多吃些鸭
肉、鹅肉、兔肉，鲤鱼、粳米、糯米、小米、大枣等补气食物也宜多吃。

案例五：失眠，每天躺在床上数羊

试过无数种方法，都摆脱不了失眠的困扰，甚至形成了这样一个睡眠习惯：吃药睡觉，不吃
药数羊。

中医分析：肾阴虚则虚火内扰，让人烦躁；心肾不交则导致失眠、健忘。紧张的情绪、房事
过度，或者食用大量温燥食物之后，都可能出现肾阴虚。

你的对策：

晚上减少令神经兴奋的活动，如高谈阔论、收听收看紧张刺激的节目、不做剧烈运动。另外
可以在饮食中多摄入鸭肉、甲鱼、藕、莲子、百合、枸杞子、木耳、葡萄、桑葚等食物。

早睡晚起，避寒保暖

冬季养肾，首先要遵守冬季起居养生法则：早睡晚起，避寒保暖。

《黄帝内经》称：“冬三月……早卧晚起，必待日光”。意思是说在冬季应该早睡晚起，等
太阳出来以后再活动。在寒冷的冬季，保证充足的睡眠时间尤为重要，因为冬季昼短夜长，
人们的起居也要适应自然界变化的规律，适量地延长睡眠时间，才有利于人体阳气的潜藏和
阴精的积蓄，以顺应“肾主藏精”的生理状态。

冷面温齿，热足强身

冬季是一年中最寒冷的季节，所以在日常生活中做好养生保健对于养肾也十分有益，如冷面
、温齿、热足就是较好的养生保健方法。

冷面 用冷水洗脸。冷水是指水温20℃左右的水，可以直接用来洗脸。


冷水洗脸，可提神醒脑，特别是早晨用冷水洗脸对大脑有较强的兴奋作用，可迅速驱除倦意
，振奋精神。

冷水洗脸，还可促进面部的血液循环，增强机体的抗病能力。

冷水的刺激可以使面部和鼻腔的血管收缩，刺激后血管又反射性地扩张。一张一弛，既促进
了面部的血液循环，改善了面部组织的营养供应，又增强了面部血管和皮肤的弹性，除能够
预防疾病外，还有一定的美容作用。

温齿 用温水刷牙和漱口。温水是指水温35℃左右的水。

口腔内的温度是恒定的，牙齿和牙龈在35℃左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。如果刷
牙或漱口时不注意水温，

经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激，可能导致牙齿和牙龈出现各
种疾病，使牙齿寿命缩短。

热足 每晚在临睡前用热水洗泡脚和洗脚。热水是指水温在45～50℃的水。

足部位于肢体末端，又处于人体的最低位置，离心脏最远，血液循环较差。常言道“寒从脚
下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以除了白天要注意对脚的保暖
外，每晚还应坚持用热水洗脚，可以促进全身的血液循环，增强机体防御能力，消除疲劳和
改善睡眠。

从传统医学上讲，足是人体肾经、脾经、肝经这三条阴经与膀胱经、胃经、胆经这三条阳经
的交接点，有三十多个穴位，对全身的气血运行起重要作用。特别是位于足心处的涌泉穴，
是人体肾经的起始点，每天在热水洗脚后按压涌泉穴30～50次，有强身补肾、畅通二便的作
用。

女人也应养肾

春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾——寒冬时节，正是调养肾脏的最佳时段。别以为肾虚只
是男人的事，其实女人更容易出现肾问题——

别以为“肾虚”、“补肾”是男人才会出现的健康问题，事实上，和女性相比，很多男性的
体质基础更好，出现肾虚的情况比女性更低。而女性因为生理特征以及体质差异更容易出现
肾虚，因此冬季养肾对女性来说更为重要。冬季及时调补养护好肾脏，能更好地为身体储备
能量，提高身体的免疫能力、避免容颜过早衰老。

你是肾虚女人吗？

以下症状，如果你有其中三条，当心了，可能你的肾已经出现了虚弱症状：

1、健忘失眠，食欲不好，容易疲劳；

2、骨骼与关节会经常疼痛，腰膝时常感觉酸软；

3、脱发严重；

4、黑眼圈、眼袋老是不褪，肤色总是晦暗没有光泽，皮肤也粗糙干燥没有弹性；

5、乳房过早开始下垂，腰腹部脂肪很容易堆积；

6、记忆力下降，精力不足，情绪焦躁；

7、出现卵巢早衰，月经不调甚至闭经；

8、性冷淡，性生活质量下降。

如果你已经有了以上几条甚至全部症状，别偷懒，几个小方法可以帮助你恢复肾功能。

冬季养肾小贴士

刺激足底穴道
　在中医理论里，脚是与肾有密切关系的部位，因此养护肾最佳的方式之一就是通过足部进
行。在冬天，每天睡前用热水泡脚，热水要泡过脚踝位置，浸泡过程中再辅以按摩效果更好
，方法是用双手拇指分别按压双脚内踝到脚底的位置，时间以3－5分钟为宜，也可以直接用
两只脚相互揉搓挤压，达到按摩效果。 按摩养肾穴位
　养肾的重要穴位主要集中在后腰眼处，因此平时上班空闲或者在家看电视的时候，不妨将
腰坐直，然后用

双手按压腰眼处（力度可以适当重些，这样按摩效果更好），每次上下搓压
3－5分钟，这样间隔做上一会，可以解除疲劳，也有利于肾的舒缓放松。还有一个方法是揉
按丹田，将两手搓热后，放在丹田位置按摩3－5分钟，经常重复这个方法，可以很好地增强
人体的免疫功能，起到强肾固本的作用。 经常伸腰转腰
　俗话说“久坐伤肾”，对办公室一族来说，适当的起身运动就非常有必要了。每隔一小时
就要站起来走动一下，经常伸伸懒腰、转动转动腰部和臀部，能很好地舒缓身体内脏，活动
四肢，促进血液循环。 注意身体保暖
　女性在冬季里穿得过少，不注重腰腹部和足部的保暖，导致寒气侵入体内，也会加重肾的
负荷，导致出现肾虚。因此冬季一定要注重这些部位的保暖，不能因为美丽而伤害健康。
多吃益肾零食
　大枣补气养血、桂圆补血、枸杞滋补肾阴、核桃补肾强腰，还有花生、板栗这些都是很好
的补肾补血类健康零食，冬季里可以大量购买一些放在家中，大枣、花生、核桃、桂圆、板
栗都可以当做零食食用，看电视、玩电脑的时候吃上一些；也可以用一个塑料盒子装好带到
办公室里享用；枸杞则可以和大枣以及桂圆干一起泡水饮用。 补肾中成药丸
　药房里也有许多补肾的中成药出售，冬季里也可以适当服用一些。比如六味地黄丸就具有
滋补肾阴的保健功效。但是不同的补肾药丸适应的体质会有不同，六味地黄丸就是适用于阴
虚体质者，因此一定要先咨询后，在中医的建议下选择服用。
中医认为黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在冬季养肾，帮助你健体强身
。 1. 黑豆 又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中
医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆味
甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者
。 吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。 2. 黑米 研究发现，黑米中含 18
种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素 B1 、 B2
，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡
眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血
、止痛、治疗内外伤均有一定功效。 吃法多样，适于炖食、熬粥。 3. 黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱
发、

腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面
光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌
发、美容，是极佳的美容食品。 适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。
不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发。 4. 黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌
物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调
节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以补肾固精、利尿消石，常用
于肾结石等症。 适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。 5. 紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、
牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功
能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫
菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。
适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。 6. 海带
海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、
油菜相比，除含维生素 C
外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预
防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的
白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的
多不饱和脂肪酸 EPA
，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。
清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。