项目一 任务一 旅游的产生 (最新版旅游概论教案第一章)
旅游美学第一章旅游与美
第一章旅游与美 [教学目标] 通过本章的学习，使学生了解旅游与审美的关系，理解游客的审美需求，掌握旅游的审美特征，并能应用解析旅游活动中的审美要素。 [教学内容] 本章主要围绕旅游与美的关系展开，探讨了游客的审美需求，介绍了旅游审美心理要素以及旅游审美特征，并简要介绍了旅游美学的研究对象、研究范围以及研究意义。 [教学重点] 游客的审美需求。 [教学难点] 旅游审美心理要素。 [教学方法] 课堂讲授、案例分析、要点讨论。 [实训环节] 游客审美需求和审美满意度调研 [教学过程] 第一节旅游与审美 一、美与审美贯穿了旅游活动的始终 美的客观存在和人的主观审美欲求结合是引起旅游的最根本的原因。 旅游，从本质上说，就是一种审美实践活动。它集自然美、艺术美、社会美与生活美之大成，融文物、古迹、建筑、园林、绘画、书法、雕塑、篆刻、音乐、歌舞、服饰、陈设、烹饪、民情、风俗等于一炉，涉及审美的一切领域和形态。 随着旅游业的发展，人们对旅游接待服务也提出了越来越高的要求。游客越来越追求高雅的情调和舒适的享受，旅游经营者则把传播美和创造美轮美奂的旅游大环境当作提供旅游服务的高文化境界来追求。 【趣味小测试】 请学生在朋友圈中随机提问10位好友，调研他们的旅游动机和曾去过的旅游目的地，问一问他们印象中最美好的一次旅游经历都有哪些记忆深刻的东西？ 二、旅游审美需求 1．游客对美的认识
（1）什么是美？——美的定义与特征 美是一种客观存在的社会现象，是人类实践合目的性与合规律性的统一，并以适宜于人的感性形式显现。具有客观性、社会性、形象性、创造性和感染性的特征。 【想一想】苏格拉底说，“美是难的。”对此，你怎样理解？ （2）真、善、美的联系与区别 美与真、善的联系在于：美是人类实践合目的性与和规律性的统一。合规律性是“真”，即人类对客观存在的事物及其规律性的正确认识。合目的性是“善”，即人类在实践活动中所追求的有用或有益于人类的共用价值。真和善是美的前提，美是真、善在实践中所显现的生动形象。 美与真的区别在于：真是人类对客观存在的事物及其规律性的正确认识，真不等于美，却是美的基础。 美与善的区别在于：善也不是美，而是美的灵魂。善直接与功利相联系，而美与功利间接联系，功利潜伏在形象中；善不强调形式，而美注重形式，强调内容要显示为生动的形象。善是意志活动（目的、功利）的对象，而美是观赏对象，能唤起情感喜悦。 （3）游客对旅游过程中美的期待与感知——游客的审美需求 审美需求作为人们对获得美感的一种愿望，始终贯穿交织在各层次需求之中。无论是哪种类型的旅游者，都希望自己的旅程是愉悦的，目之所见、耳之所闻是赏心悦目的，能够满足自己的审美需求。 游客的审美动机即审美行为的驱动力因人而异，从旅游者偏爱和选择的角度分析，旅游审美动机一般分为自然审美型、艺术审美型、社会审美型（以审美的眼光观察、体验旅游地的社会制度、结构、人情、伦理、道德、民风与生活方式等）和饮食审美型。 2．旅游审美心理要素 旅游者在对美的认识中，通常伴随着复杂微妙的心理活动，其中涉及主要的四种心理为：知觉、想象、情感和理解。这些要素作为特殊的审美心理活动功能，在旅游者与旅游从业人员的互动关系中引发出不同程度的审美愉悦或审美快感。 审美知觉泛指审美对象刺激人的感官而引起的各种感觉和与之俱来的知觉
《旅游概论》旅游资源教学设计教案
《旅游概论》旅游资源教学设计教案 ——曾维 一、设计依据: 中职教学要求：贯彻理论联系实际的原则，强化理论与实践相结合，奠定扎实的理论基础。应用灵活多变的教学方法和先进的教学手段，极大地调动学生的学习积极性，充分发挥学生的 主体作用，让学生充分感受知识的形成和发展过程，从感性认识出发，发挥想象，通过讨论， 获得理性知识。培养学生学习的基本方 法及学会做人的基本态度和基本情感。 二、教材分析： 1、教材的地位和作用: 旅游概论是中职旅游服务专业的一门基础课程，也是传授旅游基本知识的专 业课程。要了解旅游知识就必须了解旅游构成的三要素，旅游资源就是其中的客 体，是旅游的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。这就 要求全面的认识旅游资源。 2、对教材的处理： 旅游资源是旅游的吸引力因素，在旅游活动中具有突出的作用和地位。这节就是要通过展示一些学生熟悉的旅游资源，让学生自己分析得出结论，掌握旅游资源的概念、理解旅游资源的分类、把握旅游资源的特点。 三、教学目标： （一）、知识与技能： 1、掌握旅游资源的概念、类型和特点。 2、学生学会理解和分析各类旅游资源的特点和功能。 （二）、过程与方法： 1、培养学生分析各种旅游资源价值的能力。 2、初步培养学生在旅游活动中的审美能力。 3、培养学生综合分析问题的能力。 （三）、情感态度与价值观： 1、提高学生的审美情趣，增进爱护旅游资源的意识。 2、使学生能够认识我国旅游资源的特色，激发学生的爱国热情四、教 学重点、难点： 教学重点： 1、旅游资源的概念，旅游资源的类型及特点。 2、对旅游资源功能的分析与理解。 教学难点： 对旅游资源概念的理解，旅游资源的分类。 五、学习者特征分析： 学生刚步入职高，对新的专业知识，好奇心强，容易被新奇的事物所吸引，想象力丰富，他们的思维积极性容易被激发出来，而且学生在前面教材的学习基础上，已经具备了一 定的基础知识和分析问题、总结归纳的能力，这节课在多媒 1
(完整版)《旅游美学》课程标准
《旅游美学》课程标准 课程名称：《旅游美学》 课号：091D74D 所属学院：旅游学院 适用专业：旅游管理专业 课程类型：选修 1．前言 1．1课程性质与任务 本课程是旅游管理专业的专业必修课程。本课程的功能是通过对实际旅游景观、文化艺术、饮食文化等的分析，培养学生的审美能力，培养学生对实际景点景区的景观的美学分析能力，最终提高学生旅游审美素质。 前修课程为：无，后续课程是“景观设计与鉴赏” 1.2设计思路 课程开设依据：通过对本专业工作岗位分析，导游、景区助理管理员、酒店服务管理员是本专业学生的重要岗位，也是学生在专业能力得益继续发展的重要途径。课程主要是培养学生的审美能力和素质，严格来讲，在旅游的各个环节都存在着美，对游客来讲外出旅游就是来寻找美和感受美，因此作为工作人员应首先懂得感悟美，因此本课程在旅游管理专业中处于非常重要的地位，应当作为核心课程和必修课程。 内容选择标准：导游和景区助理管理员工作涉及审美分析及审美能力发挥，通过对这些岗位进一步调研，并经过行业专家深入、细致、系统地分析，根据学生实际在岗位中要完成的任务，我们将教学内容分为五大块：自然景观美、人文景观美、旅游餐饮住宿美、导游服务美、景区建设美，因此，本课程主要围绕这五块内容开展教学和训练。 项目载体设计思路：情境学习理论认为，在真实的职业活动情境中学生才能更好地获得职业能力，并获得理论认知水平的发展。因此，本课程打破了传统的纯理论的教学方式，而是整合工作任务中涉及的专业知识与审美技能，以真实的审美对象为项目载体来开展教学与训练，彻底改变了学与教的行为，同时通过实际工作岗位模拟，让学生在具体岗位上，感受到审美能力的重要性。 内容编排顺序：本课程注重实际应用能力的培养，以岗位职业能力为依据，同时结合学生的认知特点和教学规律，采用递进与并列相互结合展现教学内容，例如：在景区审美分析时候，先从单一的景观开始，然后是复杂的综合性旅游景区规划审美。由此顺序渐近，所选分析对象具有典型性和覆盖型，通过这些审美对象分析，使学生具备一般的审美能力，并学会对典型景观鉴赏，为使学生具有更广的审美能力，课外展开审美能力训练，以实现能力的灵活应用。 本课程所涉及的程度用语主要有“熟练”、“准确”、“基本”。“熟练”指能在所规定的
旅游概论第二章教案 Word 文档
第二章旅游简史 第一节世界旅游简史 教案设计 教学目标： 1、知识目标，了解世界旅游、旅游业不同历史阶段的特征。掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。 2、能力目标，使学生养成正确分析问题、看待历史的能力。 3、德育目标，培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。教材分析： 1、重点，掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。， 2、难点，对旅游业迅速发展的根本原因的理解。 3、关键，了解并掌握世界旅游的发展历史。 教学方法： 1、教法分析，讲授法、案例分析法 2、讨论学习法， 课时计划：2个学时 教学过程： 导入新课： 我们学习了《旅游概论》第一章以后，对旅游专业产生了一定的学习兴趣，同时又存在了一些疑问，让我们试着一起来解决这些疑问吧。 让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：
1、为什么旅行社（导游）是“不可替代”的？ 2、你认为是什么力量推动，使古代奥运会流传至今，发扬光大？ 3、你能回答这两个疑问吗？ 旅游从旅行中孕育，又从旅行中分离是经过一个漫长的历史过程的。由于在上一章我们已经对旅游的产生作了分析，这里仅就旅游的发展过程作一概括论述，借以了解旅游的历史传统，揭示旅游、旅游业在不同历史阶段的发展特征，以扩大对旅游的历史视野，加深对现代旅游的认识。 首先让我们来了解一下世界旅游历史的发展。 一、古代旅行和旅游的发展及其特征 （一）发展： 1、公元前3000年腓尼基人 2、公元前八世纪希腊、罗马 3、公元前六世纪中叶波斯帝国 4、公元7-8世纪阿拉伯帝国 5、公元10-11世纪西欧城市 （二）特征： 1、古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗教以及政治目的 相联系，因而，古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。 2、以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质占有 和殖民文化倾向。
《中职旅游概论》说课稿
说课目录 1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点 2.说学情：学生所学专业、学生特点 3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段 4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点 各位老师，大家好！今天我说课的课题是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。我的说课内容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。 一、说教材 教材所处的地位（教材内容的脉络体系） 1、基础 《旅游概论》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。 2、前位性 一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。 教学目标 根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面： 1、知识与技能目标： 了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程 理解商人与旅游产生的关系
掌握旅游的定义和内容 2、过程与方法目标： 通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。 3、情感态度价值观目标： 培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。 教学重点难点 1、重点： 旅游的定义。 旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。 2、难点： 旅行、游览、旅游的联系与区别。 二、说学情 学生所学专业：旅游服务与管理专业中的航空和铁乘方向，将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养，这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。 学生特点：全班学生女生居多，且学习基础都相对较差，学习积极性不高，这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法和注重课堂的生动性。 三、说教法学法 教学方法： （1）讲授法 教师讲授相关知识点，让学生在短时间内了解相应的知识，学生容易接受和掌握。 （2）课堂讨论法 课堂讨论主要是给出一个主题，让学生进行分组讨论，然后每组学生派代表
旅游概论教案(第一章第二章)
旅游概论 教 案 系别：商旅系年别：2015-2016学年第（一）学期班级： 2015级旅游管理高职班 2015级酒店管理高职班姓名：
课程表 一二三四五1-2 3-4 o 5-6 7-8 9-10 教材：《旅游学概论》 上海交通大学出版社 洪帅主编 2010年6月第1版 2014年6月第3次印刷 ISBN:978-7-313-06178-2/F
2015～2016学年第一学期校历 一 二 三 四 五 六 日 备 注 一 8月24 25 26 27 28 29 30 1.2015年8月27日教 职工上班。 2.2015年8月29日、8月30日新、老生报到, 8月31日老生正式上课，新生军训。 3.第二十周为考试周。 4.节假日安排按照学院通知执行。 二 31 9月1 2 3 4 5 6 三 7 8 9 10 11 12 13 四 14 15 16 17 18 19 20 五 21 22 23 24 25 26 27 六 28 29 30 10月1 2 3 4 七 5 6 7 8 9 10 11 八 12 13 14 15 16 17 18 九 19 20 21 22 23 24 25 十 26 27 28 29 30 31 11月1 十一 2 3 4 5 6 7 8 十二 9 10 11 12 13 14 15 十三 16 17 18 19 20 21 22 十四 23 24 25 26 27 28 29 十五 30 12月1 2 3 4 5 6 十六 7 8 9 10 11 12 13 十七 14 15 16 17 18 19 20 十八 21 22 23 24 25 26 27 十九 28 29 30 31 1月1 2 3 二十 4 5 6 7 8 9 10 星 期 日 周
《旅游概论》教学设计 (完整)
《旅游概论》教学设计 第一学期 主讲教师：刘联合 课程名称：旅游概论
教材分析 《旅游概论》是旅游管理专业的一门基础课程，是国家教育部指定的旅游管理专业课程之一。它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。旅游学作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。 学情分析 中职学生普遍文化课基础薄弱，有些学生学习信心不足，平时学习习惯和学习态度又不太端正，相当一部分学生由于对所学专业和发展前景不太了解，教师必须通过寻找学科知识与学生态度、兴趣、能力的契合点，革新传统的教学方式，探索和尝试富有发展意义的教学新方法 教学目标 （一）知识目标 了解旅游概论的相关知识，掌握其文化内涵和旅游常识。 （二）能力目标 培养学生知识运用能力和分析处理问题的能力，提高就业能力。 （三）素质目标 培养学生对祖国大号河山和悠久历史文化的热爱，树立安全意识和环保意识；引导学生树立正确的择业观；培养学生爱岗敬业、团队精神。 教学措施 （一）要注意教学目标的整合性。传统的目标设计有重结论轻过程、重认知轻情感、重智能变化轻心理体验。新课程强调知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个纬度的有机结合。 （二）要注意教学内容的开放性。要使本课程由单一转向综合，由平面转向立体，由封闭转向开放，激发了学生学习的浓厚兴趣，拓展了学生的视野，加深了对本课程的理解。
旅游概论教案——第五章
教案设计 课题第五章旅游市场第一节旅游市场的概念 授课班级授课时间使用教材《旅游概论》 教学目标知识目标了解旅游者的流动规律。掌握旅游市场的概念及形成条件。能力目标培使学生形成准确分析市场的能力。 德育目标培培养学生爱岗敬业的精神。 教材分析重点掌握旅游市场的概念及形成条件。 难点对旅游市场的概念的理解。 关键了解并掌握旅游的市场概念及形成条件。 教学方法 教法分析讲授法、案例分析法 学法分析小组学习法 课型新授课课时1课时（45分钟）教具多媒体 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 导入新课 学生在讨论 中思考相关 的学习内容 通过案例导 入，形象地开 展所学课程晓东在第二课堂的活动中，模拟推销员面试 和嘉宾进行了如下的一段对话，从晓东和嘉 宾的对话中你能了解到哪些有关本节课学 习的内容呢。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并 对以下问题进行讨论： 1、一家旅游企业为什么不能接待所有类型 的顾客？比较好的办法是什么？ 2、你认为大部分商家真正了解他们的客户 需求吗？为什么？ 3、旅游企业要打开市场，主要靠什么方 法？ 分析教材 中的导入 案例，根 据问题让 学生以小 组的形式 展开讨 论，同时 教师启 发，学生 认真思考 问题，积 极回答 5＇
教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 新授 使学生的注 意力跟着老 师共同进入 课堂 增加学生的 专业知识 在探讨中加 强学生对学 习内容的理 解 学生分析 提高学生的 学习兴趣 旅游市场的形成是有一个过程的，它是 社会经济发展到一定程度，旅游活动商品 化、社会化的产物。 首先让我们来了解一下旅游市场的概 念。 一、旅游市场的概念 广义：指在旅游产品交换过程中所反映 的各种经济行为和经济关系的总和。 狭义：是指在一定时间、地点和条件下 具有购买力和旅游动机的总体上的旅游需 求，即客源市场。 ※知识拓展 市场是一个商品经济的范畴，凡是存在社会 分工和商品交换的地方，就有市场。旅游市 场是旅游需求市场和旅游供给市场的总和， 反映着国家之间、国家与旅游经营者之间、 旅游经营者之间、旅游经营者与旅游者之间 错综复杂的经济关系。旅游市场的形成和发 展是这些关系协调发展的必然产物。 那么，旅游市场又是如何形成的呢？ 二、旅游市场的形成条件 （一）旅游目的地旅游资源状况 （二）旅游供求市场的经济发展水平和前景 （三）旅游供求市场的人文地缘关系 （四）旅游目的地的市场开发水平 （五）政府发挥的积极作用 提问：据你所知，世界范围内的旅游者 有什么流动规律呢？ 三、旅游者的流动规律 （一）近距离旅游流动量大，远距离旅游流 动量逐渐增大 （二）流动量和流向集中在经济发达的国家 和地区 主要原因： 1、经济基础雄厚，国民收入水平高，闲暇 时间较多，外出旅游机会较多。 2、交通工具、交通和通讯网络先进。 课件展示 比较异同 学生阅读 教师指导 教师总结 课件展示 教师讲解 课件展示 10＇ 5＇ 10＇ 12＇ 教学过程教学分析教学内容教师调控时间
旅游概论第二章教案
教案首页
教学设计
教学内容 【复习导入】 针对前节课的学习中暴露出的问题，设置案例，请学生讨论分析，进而巩固学习知识，由此导入新课 【告知目的】 能力目标： 1．熟悉散客导游在导游服务中的八个程序 2．掌握散客导游在导游服务中应做的工作 3．掌握散客导游在导游服务中的服务质量标准 知识目标：理解散客导游相关知识 【课程新授】 7.2 导游服务规范（二）——散客导游服务规范（二） 运用多媒体课件，创设情景，引导学生讨论，归纳出散客导游人员八大服务程序及其具体工作 一、接站服务 （一）服务准备 1．认真阅读接待计划（即《旅游委托书》） 2．做好出发前的准备 3．联系交通工具 （二）接站服务 1．提前到港等候 2．迎接游客 （1）导游人员和司机应站在不同的出口迎接游客。 （2）如果没有接到应接的游客，导游人员应该： ①询问机场或车站工作人员。 ②在尽可能的范围内寻找至少20分钟。 ③与散客下榻饭店联系。 ④若确实找不到应接的散客，与计调人员联系并告知情况。 ⑤当确定迎接无望时，须经计调部或散客部同意后方可离开。 ⑥回到市区后，应前往散客下榻的饭店。如果敞客已入住饭店，应主动与其联系，
并表示歉意。 （三）沿途导游服务 与团队导游服务不同的是，对散客，沿途导游服务应采取对话的形式进行。 （四）入住饭店服务 1．帮助办理入住手续 注意：要记住散客的房号，并督促行李进户。 2．确认日程安排 注意：散客确认日程后，应让其签字书面确认。 3．确认机票 注意：导游人员帮助确认机票后，应向散客部或计调部报告确认后的航班号和离港时间。 4．推销旅游服务项目 （五）后续工作 应及时将同接待计划有出入的信息及散客的特殊要求反馈给散客部或计调部。 二、导游服务 （一）出发前的准备 1．做好物质准备。如携带游览券、导游小旗、宣传材料、游览图册、导游证、胸卡、名片等。 2．与司机联系集合的时间、地点，督促司机做好有关的准备工作。 3．应提前15分钟抵达集合地点，引导游客上车。 （二）沿途导游服务 散客的沿途导游服务与旅游团队大同小异。 （三）现场导游讲解 1．如果是单个游客，导游人员可采用对话或问答形式进行讲解。 2．如果是散客小包价旅游团，导游人员应陪同旅游团，边游览边讲解 时回答旅游者的提问。 案例5：地陪王小姐在陪同一对老年夫妇游览故宫时工作认真负责，在两个半小时内向游客详细讲解了午门，三大殿、乾清宫和珍宝馆。老人提出了一些有关故宫的问题，王小姐说：“时间很紧，现在先游览，回饭店后我一定详细回答
旅游概论教案——第六章
教案设计 课题第六章生态旅游与可持续发展第一节生态旅游 授课班级授课时间使用教材《旅游概论》 教学目标知识目标了解生态旅游资源。掌握生态旅游的概念和特点。能力目标培培养学生思考问题、解决问题的能力。 德育目标培培养学生的环境保护意识。 教材分析重点掌握生态旅游的概念和特点。 难点对生态旅游的理解。 关键了解并掌握生态旅游的概念和特点。 教学方法 教法分析讲授法、案例分析法 学法分析小组讨论法 课型新授课课时1课时（45分钟）教具多媒体 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 导入新课 学生在讨论 中思考相关 的学习内容 通过案例导 入，形象地开 展所学课程同学们，你们在过去的旅游过程中有没有发 现景区的问题呢？晓东是个细心的同学，他 把自己在旅游过程中发现的问题，写信给当 地政府，你如何评价晓东的做法呢？ 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并 对以下问题进行讨论： 1、晓东有必要写这封电子邮件吗？为什 么？ 2、怎么样写，阅信人会更容易接受？ 3、晓东说的这个地方的旅游业滑坡的症结 在哪里？ 4、“发展”和“环保”，哪方面须优先？ 分析教材 中的导入 案例，根 据问题让 学生以小 组的形式 展开讨 论，同时 教师启 发，学生 认真思考 问题，积 极回答 5＇
教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 新授对学生思考 能力的考核 同时看看学 生对生态旅 游的认识 使学生的注 意力跟着老 师共同进入 课堂 狭义和广义 两个方面解 释生态旅游 的概念 在探讨中加 强学生对学 习内容的理 解 生态旅游以期对旅游资源破坏程度轻、 对环境影响小而为广大旅游界人士所著中， 为广大旅游者所追求，目前已成为世界旅游 发展的潮流。无论是从旅游资源保护角度出 发，还是从顺应世界旅游业发展趋势来看， 发展生态旅游都将成为旅游可持续发展的 保证。 首先让我们来了解一下生态旅游的概 念和特点。 一、生态旅游的概念和特点 （一）生态旅游的概念 狭义：是指具有较高文化素养、对生态学知 识有强烈兴趣或较多的了解的人们，到偏 僻、人迹罕至的生态环境中进行探险或考察 的专项旅游。 广义：是指在良好的生态环境中游览、观赏、 休闲、度假，在此过程中愉悦身心、增加生 态及相关知识。 （二）生态旅游的特点 1、天然性。 2、保护性。 3、知识性。 4、高层次性。 5、参与性。 那么，学习了生态旅游的概念和特点， 我们还需要对生态旅游了解些什么呢？ 二、对生态旅游的认识 （一）生态旅游发展的原因 1、全球生态环境的恶化引起人类社会对环 境质量的普遍关注。 2、旅游需求的变化和旅游动机的转变。 3、传统旅游呈现的弊端促使人们寻求新的 旅游方式。 （二）生态旅游的原则 1、少而精原则。 2、保护原则。 3、严格管理原则。 4、“双赢”原则。 教师讲解 课件展示 学生区分 教师讲解 课件展示 10＇ 5＇ 10＇ 教学过程教学分析教学内容教师调控时间
旅游美学知识点
旅游美学 第一章 第一节 美学作为一门独立学科的建立，可以1750年德国美学家鲍姆嘉通出版的专著《美学》第一卷中创立了“美学”这门学科的称号作为标志。 古希腊的哲学家柏拉图最早提出和探讨了“美是什么”的问题。 美学家们对美的本质的探索大致分为三类：客观美论，主观美论，主客观关系美论。 审美活动的实质是一种价值活动，美是在这种活动中产生或形成的一种价值。 美是一种可以令人感到愉悦的价值。 美的特征：形象性，感染性，新颖性。 美的事物和现象的第一个特征，就是它的形象。 美的新颖性特征在社会美和艺术美中表现得尤为突出。 美的基本形态可以分为自然美，社会美，艺术美。 自然美可分为“原态自然”和“人化自然”两种形态。 人化自然包含两方面的内容：一是自然被改造，二是一些自然物通过人类的想象，被赋予神化的色彩，从而获得“人化”。 自然美与社会美和艺术美相比，有着自身显著的特征：（1）、突出的自然性（2）、以形式美为重（3）、美具有多面性 社会美主要体现在实践活动美、实践主体美、实践成果美。 人类最基本的实践活动是生产劳动。生产劳动是人类最基本的生命活动。 人的美包括外在美和人在美两个方面。 外在美是指人的相貌、体态、服饰、行为、风度等方面。 内在美是指人的精神品质、心灵和情操等等。 艺术美（1）、艺术美来源于生活（2）、艺术美高于现实生活美 美感是人类所独具的高级意识，是在接触到美的事物时所引起的一种感动。 美感的特征：（1）、具有个人直觉性 （2）、美感在个人直觉中潜藏着社会功利 （3）、美感的直觉是动情的，具有愉悦性 审美的差异性（1）、审美的差异，首先取决于审美主体个性的不同特性 （2）、对于性格、气质、兴趣爱好不同的审美主体来说，他们有各自的审美偏好，而文化教养、生活环境和生活经历的不同会形成千差万别的个性。 审美的共同性：相同的文化心态是构成民族审美情趣的共同性的重要基础。 第二节 旅游美学的概念（简答） 旅游美学，就是以旅游审美活动为其特定的研究对象的一门学科。旅游美学源自美学，是美学的分支。旅游美学是以旅游审美对象(即旅游者的观赏对象)、旅游审美主体（即旅游者）为其研究对象，分析旅游活动中的各种审美关系，特别是人与人之间的关系，从中
旅游概论第一章教案
第一章旅游概论 第一节旅游的产生第二节旅游的概念 教案设计 教学目标：知识目标：了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。 能力目标：培养学生思考问题、解决问题的能力。 德育目标：培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。教材分析：重点：掌握旅游的定义。 难点：对旅游的定义的理解。 关键：了解并掌握旅游的概念。 教学方法：教法分析：讲授法、情景教学法 学法分析：讨论学习法 课时计划：二个课时 教学过程：导入新课 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那么，同学们对专业知识有多少了解呢？ 1、学生在讨论中思考相关的学习内容 一、旅行导源于迁徙活动 “迁徙”就是人类从一个地方转移到另一个地方的迁移活动；受自然因素和战争的威胁而被迫进行的。 旅行是人类社会发展到一定阶段的产物，是具有明确目的的一种自由活动 二者的关系： 相同点：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移动。 不同点：迁徙：自然行为 旅行：自由行为 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 提问：具有现代意义的旅行和旅游活动产生的条件是什么呢？ 1、旅行观念产生的基础和条件 人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。 2、商人开创了旅行的先河
3、经商旅行孕育着旅游的因子 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。 三、旅游产生的条件 1、人类意识的发展 2、精神需求的提高 3、经济条件的成熟 四、旅游的定义 1、概念的各种提法： （1）外国旅游界的定义，见教材p5-6页 （2）中国旅游界的定义，见教材p6-7页 （3）旅游定义包含的内容 ①旅游的异地性 ②旅游的时间性 ③旅游活动是经济、文化现象和社会因素相结合的产物 ④旅游的综合性 2、旅游的定义 提问：请同学们根据自己的认识，给旅游下个定义。 旅游是在社会条件许可的前提下，人们为寻求精神上的愉快感受而进行的以游览娱乐为主要目的，在异地的非定居性旅行和暂时停留所进行的物质和精神活动的总和。 3、旅游活动的三大因素 （1）旅游主体：指具有各种欲望和动机的旅游者。 （2）旅游客体：即旅游资源，包括自然资源和人文旅游资源等。 （3）旅游媒体：包括旅行社、旅游交通、饭店、景区、商店等 五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 1、游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。 2、旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。 3、旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 六、旅游的内容 请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之旅，总结出旅游的内容。 旅游活动的六大内容： 食、住、行、游、娱、购
《旅游概论》学期教学工作计划
《旅游概论》学期教学工作计划 篇一：旅游概论教学计划1 新学期开始了，根据学校的要求，以便顺利完成教学任务，特别制定本学期的《旅游概论》教学计划如下： 一、指导思想 以《新课程标准》为指导，以《旅游概论教学大纲》为依据，认真组织教学，努力体现课程标准的精神。 二、基本情况 本期任教的班是新生班，共有学生34人，有一定的学习积极性，能按时完成作业，但也存在一些问题。学生缺乏旅游专业意识，并对本专业缺乏了解，学生的自主学习能力较差。 三、教材分析 《旅游概论》是旅游管理专业的一门基础课程，是国家教育部指定的旅游管理专业课程之一。它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。着重介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。 四、教学措施
首先，我会注意教学内容的开放性。使本课程由单一转向综合，由封闭转向开放，激发了学生学习的浓厚兴趣，拓展了学生的视野，加深了对本课程的理解，从而调动起学生的积极性。 其次，我会注意教学方法和方式的互动性。要把过去教师主动，并填鸭式的师生模式转变成为互教互学，彼此形成一个学习的共同体。 第三，我会增加教学手段的多样性。在课堂上，会多多利用多种信息化教学手段，使学生从单一枯燥的学习中解放出来，以增强了本课程的吸引力。同时我会设计出多种学生活动，让学生在读、写、说、画、做等过程中掌握课堂知识，是课堂教学变得有声有色。 最后，我会注重对学生的综合评价，改变以往单一的以学习成绩作为学生评价的标准，注重学生的综合素质的培养与发展，提高学生的综合能力。 篇二：20XX年旅游概论教学计划根据学校的要求，便于正常的组织教学，顺利完成教学任务，提高学生的应试能力，制定《旅游概论》教学计划如下： 一、指导思想： 以国家的教育方针和《新课程标准》为指导，以《旅游概论教学大纲》为依据，认真组织教学，努力体现课程标准的精神。 二、基本情况 本期任教的班共有学生29人，学生有一定的学习积极性，能按时完成作业，但也存在一些问题。
旅游美学
旅游美学 第一章 1.旅游美学的本质：三种和谐：人与自然的和谐；人与人的和谐；人自身的和谐。 2.旅游美学的研究内容： （1）旅游美学的历史现状及其发展趋势——学科发展的过程 （2）与旅游活动有关的人的因素和物的因素——旅游审美活动 （3）其他旅游审美问题 3.旅游美学的研究方法 （一）。以马克思主义的哲学方法为指导 马克思主义哲学对旅游美学研究具有哪些意义？ （1）马克思主义的唯物史观科学地解决了人类活动的本质问题，从而解决了人类旅游活动的本质； （2）马克思主义的唯物辩证法强调世界的联系和发展，旅游美学研究对象涉及到的各个方面内容都是相互联系的； （3）马克思主义哲学坚持唯物主义的彻底立场，主张社会存在去解释社会意识的产生和发展，旅游实践活动是旅游审美意识的根源。 （二）兼用旅游学和美学的研究方法 旅游学的研究方法：调查归纳描述统计和比较学； 美学：哲学抽象方法心理描述方法艺术创造和欣赏方法历史发展方法等。（三）采用其相关学科的研究方法 1.社会学方法 2.文化学方法 3.心理学方法 4.艺术学方法 5.各学科方法。 骆教授的结论：1.旅游美学研究以旅游活动中的审美关系为主要对象。 2.审美关系表现在两个方面：人与景观；人与人。 研究旅游美学的意义与《旅游美学》教材的关系 1.直接为经济服务的实用性； 2.不但要研究客观存在的美，也要研究如何开发美创造美 3.具有审美教育功能 第二章．旅游与审美的历史回顾 第一节．世界旅游活动中的审美发展 一．古代各种旅游活动中的审美存在及其局限性 即商业公务学术考察宗教等，以上旅游活动的本意并非审美。 二．文艺复兴时期旅游兴起，对自然美的欣赏与认识 旅游目的： 寻求个性发展； 探寻古代文化遗迹 增长见识 探险 三．现代大众旅游与审美的进一步发展
《旅游学概论》教案.pdf
重庆教育学院旅游系精品课程教案《旅游学概论》 责任教师：蒋述东 第1页共66页
绪论 教学目的：通过本章学习，要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科体系和学习与研究旅游学的方法；认识旅游的定义及基本属性；认识旅游学的研究对象、研究内容及研究任务；明确学习与研究旅游学的意义。 重点：如何学习《旅游学概论》？ 难点：旅游学研究的对象和研究任务 一、《旅游学概论》是怎样一门课？ （一）什么是旅游学？ 1、学科性质 旅游学是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科。（陶汉军《新编旅游学概论》）多学科：一是经济学（如旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等）；二是文化学（如旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等）；三是管理学，如饭店餐饮及客房管理、旅行社管理、旅游景区管理等。 2、研究对象和任务 旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现。旅游学的任务是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它产生的各种外部影响。（谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出版社2004年4月第1版） 3、研究现状 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的。 ◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。 ◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后，研究总体情况是比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究。 主要代表著作有：1982年，邓观利等《旅游概论》；王洪滨《旅游概论》（1990年）；孙文昌《旅游学导论》（1992年）；李天元、王连义《旅游学概论》（1993年）等。其中1999年出版了两部旅游学基础理论著作比较重要，一是申保嘉、刘住主编《旅游学原理》（上海学林出版社），二是谢彦君、陈才、谢中田编著《旅游学概论》，初步构建了
旅游概论公开课教案
安岳县职业技术教育中心 公 开 课 教 案 学科旅游概论 课题名称旅游资源 授课教师杜梦媛 班级11秋升学班 课时 1 课时 时间星期四下午第三节
旅游概论公开课教案 旅游资源 一．教学目标 1.知识目标：①掌握旅游资源的概念 ②掌握旅游资源的类型 2.德育目标：树立学生保护旅游资源及保护环境意识 二．教学重点：旅游资源的概念及类型举例 三．教学难点：对旅游资源概念的理解，四个方面的含义四．教学方法：讲授法情景教学法学生参与 五．教学过程： 【新课导入】同学们，上节课了解了旅游的主体—旅游者及其成为旅游者的条件以后，这节课我们将继续为大家重点介绍旅游的客体—旅游资源，旅游资源是旅游业的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。今天的课将重点为大家介绍旅游资源的概念和分类 【新课内容】 一．旅游资源的概念： 力），可以为旅游业开发利用，并可以产生（经济效益），（社会效益），（环境效益）的各种事物和因素。（考点：填空，多选）▲旅游资源的含义：（稍作展开，请学生补充，略加引导）1．吸引性：想要亲临其境，（吸引性）是旅游资源的灵魂，也
是旅游者选择旅游目的地的首要依据。（考点，单选，多选） 2. 可进入性：可以亲临其境，开放的，直接观赏的对象。 3. 价值性：乐于亲临其境，经济价值和使用价值。 4. 变化性：不断变化，才能吸引旅游者亲临其境。 （考点：多选，哪些含义和亲临其境有关？） 二．旅游资源的类型 考点：旅游资源具有（享受），（参与），（审美）等价值，多种多样，既有具态的，物态的，也有抽象的，非物质性的。《旅游资源分类调查与评价》分为8个主类，31个亚类，155个基本类型。 1.地文景观：包括综合自然旅游地，沉积与构造，地质地貌过 程形迹。代表：五月名山；桂林山水 2.水域风光：包括河段，天然湖泊与沼泽，瀑布，泉，河口与 海面，冰雪。代表：长江三峡；黄果树瀑布。 3.生物景观：包括树木，草原，草地，花卉，野生动物栖息地。 代表:张家界国家森林公园；陕西皇帝陵“轩辕柏”；四川卧龙4.天象与气候景观：光现象，天气与气候现象形成的景观。代 表：蓬莱海市蜃楼和春城昆明。 5.遗址遗迹：史前人类活动场所和社会经济文化活动遗址遗迹。 代表：浙江余姚河姆渡遗址(同学介绍)和北京八达岭长城。6.建筑与设施：单体活动场所，景观建筑，交通建筑，水工建 筑。代表：深圳世界之窗，杭州西湖，武夷悬棺
《旅游概述》教学反思
《旅游概述》教学反思 本节课教学设计面临最大的困难就是，我的学生有部分自农村，生活中旅游活动进行的比较少，对景观的认识比较肤浅，部分虽然来自城市，但家庭条件一般，旅游活动也少，在这种情况下，要实现三维目标，主要就是要调动起学生在课堂上的主体地位，引发学生学习兴趣，使学生在做中学，在乐中学，学有收获。 在教学设计中，通过让学生进行分组讨论分析问题，使学生始终成为整个教学活动的参与者和创造者。教学过程证明了，这种教学方式有利于调动学生主体的积极参与，从过去学习解决问题，转为在解决问题中学习，学习过程和学习结果同等重要。在教学过程中，通过小组合作讨论及教师旁敲侧击的指导得出问题结论，促进了师生之间的沟通和生生之间的学习交流，调动了学生的学习积极性。课堂上，学生的点评、小结既培养了学生的语言表达能力，又吸引了其他学生的学习兴趣，提高了学习效率。为了检测本节课的学习效果，我设计了?走进中国?这一环节，让学生采用本节课的学习方法，去欣赏我国优美的风景，学生在领略丰富多彩风格各异的美景同时，巩固了本课知识、加深了学生记忆，并实现了知识与技能、过程与方法的教学目标。最后通过学生谈论自己或他人在旅游过程中的所见所闻，升华到热爱大自然、保护旅游资源、保护景区环境、热爱祖国的情感，完成了情感态度价值观的目标。 从整个教学过程和课后调查来看，本节课的效果令人满意，学生亲身参与了整个教学过程，不但学到了知识，还掌握了研究问题的方法，体验到分工合作与成功学习的乐趣。本节课也存在着一些遗憾：虽然在课前花了大量时间对点评学生进行培训，然而在课堂上还有个别学生由于一些原因出现了或多或少的口误，这个问题促使我在以后的教学工作中多加强学生专业术语和语言表达能力的培养。 学生对旅游既向往又好奇，通过本堂课教学，学生了解了旅游需要具备的条件，达到什么母的，旅游不是简单的就是〝玩〞。。。。。。
旅游美学试题库
《旅游美学》试题库 第一套 样卷： 一、选择题（3×6=18分） 1．美的理念说是谁提出的（）。 A.柏拉图 B.亚里斯多德 C.黑格尔 D.休谟 2．苏轼咏西湖诗云：“水光涟滟晴方好，山色空濛雨亦奇”说明观赏自然物不同的（）会产生不同的效果 A.时间 B.角度 C.距离 D.心情 3．人们把黄山的奇峰怪石称为“喜鹊登梅”、“猴子观海”，是基于（）。 A.审美直觉 B.类似联想 C.通感 D.审美动机 4．“智者乐水，仁者乐山”是中国古代____________提出的。 A.庄子 B.孔子 C.老子 D.孟子 5．“吉庆有余（鱼）”、“早（枣）生贵子”等菜名运用了（）修辞手法。 A.比喻 B.典故 C.夸张 D.谐音 6．“唐三彩”是（）。 A.青铜器 B.玉器 C.陶器 D.竹器 二、名词解释（3×6=18分） 1．审美知觉 2．悦心悦意 3.重点观赏 4.借景 5.和玺彩绘 6.气韵 三、简答题（4×8=32分） 1.导游创造语言艺术美的方法。 2.旅游景区审美设计的基本原则。 3.中西建筑景观审美比较 4.中西自然景观审美比较。
四、分析题（1×12=12分） 指出上面图片属于什么屋顶，并分析其建筑特征和审美特征。 五、论述题（1×20=20分） 请论述园林艺术中山（石）和水的地位和审美作用。 参考答案： 一、选择题（3×6=18分） 1、A 2、A 3、B 4、B 5、D 6、C 二、名词解释（3×6=18分） 1．审美知觉 审美知觉泛指审美对象刺激人的感官而引起的各种感觉及与之俱来的知觉综合性判断活动。 2．悦心悦意 是指透过眼前或耳边具有审美价值的感性形象领悟到对方某些较为深刻的意蕴，进入到一种对心 思意向的某种培育的欣快喜悦状态。 3.重点观赏 是指有选择性地观赏景物对象中最具有个性特色或最富有审美价值的景点。 4.借景 借景是把园外的景物巧妙地组合到园内来，充实园内空间，丰富园内景色。 5.和玺彩绘 彩画中的最高级彩画，用于主要宫殿和庙宇主堂上。组画规范严谨、以各种姿态的龙 为主要图案。 6.气韵 气指气势、生气，韵指风韵、神韵。气韵是指意境和格调综合形成的整体艺术效
《旅游概论》第一张 教案 高等教育出版社
江苏省技工院校 教案首页 授课 9.8 9.8 9.9 日期 班级 课题：第一章旅游概述 第一节旅游的产生第二节旅游的定义和内容 教学目的要求： 知识目标：了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。 能力目标：培养学生思考问题、解决问题的能力。 情感目标：培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。教学重点、难点：重点：掌握旅游的定义。 难点：对旅游的定义的理解。 授课方法：讲授法、提问法、练习法 教学参考及教具（含多媒体教学设备）：多媒体课件 授课执行情况及分析：
板书设计或授课提纲 第一章旅游概述 第一节旅游的产生 一、旅行导源于迁徙活动 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 三、旅游的产生 第二节旅游的概念 四、旅游的定义 五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 六、旅游的内容
课堂教学安排 教学过程主要教学内容及步骤 教学环节（含 时间分配） 教师活动学生活动 组织教学（3分钟） 导入新课（8分钟） 讲授新课（70分钟）常规 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那 么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和晓东一起 开始新知识的学习吧。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进 行讨论： 1、即使假期足够长，晓东家的旅行计划能够一次圆满完 成吗？ 2、人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？ 3、设计旅游线路需要考虑哪些因素？ 根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？ 世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后， 但就旅游活动来说，都经历了一个从萌芽、产生、发展而 日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又 从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的? 首先让我们来了解一下旅行和迁徙的关系。 一、旅行导源于迁徙活动 同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移 动。 异：迁徙：自然行为 ↓ 旅行：自由行为 那么，旅游又是如何从旅行的发展中孕育和分离出来 的呢？ 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 1、旅行观念产生的基础和条件 人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了 应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基 础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。 2、商人开创了旅行的先河 3、经商旅行孕育着旅游的因子 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进 行的非功利性的旅行活动。 学生在讨论中 思考相关的学 习内容。 通过案例导入， 形象地开展所 学课程。 对学生思考能 力的考核同时 看看学生对旅 游的认识。 使学生的注意 力跟着老师共 同进入课堂。 在探讨中加强 学生对学习内 容的理解。