杜康造酒的国学故事
杜康造酒的国学故事
传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿,时间一久，粮食全部腐烂了。黄帝知道此事，十分生气，下令将杜康撤职，只让他当粮食保管，并且说，以后如果粮食还有霉坏，就要处死他。
杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法。某天，杜康来到树林里散步，发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动，他想，如果把粮食装在树洞里，也许就不会霉坏了。于是，他把树林里凡是枯死的大树，进行了掏空处理。把粮食全部倒进了干燥的树干里储藏。
过了一段时间，杜康来到树林里查看粮食，他惊奇地发现：储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动，好像死了一样。他连忙走近看个究竟：原来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外不断渗水。看来，这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢，杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑鼻而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。
储藏的粮食全都霉坏了，竟变成了好喝的水，杜康不敢瞒着黄帝。黄帝品尝了他带来的味道浓香的水后，十分高兴，也请大家品尝，都说好味道。就这样，酒在民间逐渐普及开来，从此，我国远古时候的酿酒业开始出现了。1965年中华书局出版的《全上古三代秦汉三国六朝文·先唐文》载: “康,字仲宁,黄帝时宰人也，始造酒。”讲杜康是黄帝的宰人，负责把秫或粟蒸煮成食物供黄帝食用，他很有条件成为秫酒的创始者。
杜康造酒的故事
杜康造酒的故事 在中国古代，有一个叫杜康的人，他是中国酿酒的始祖，也是中国酒文化的奠基人。杜康是一个聪明、勤劳的人，他对酿酒有着浓厚的兴趣，希望能够酿出更好的酒来。于是，他开始了自己的酿酒探索之路。 杜康首先选择了最基本的原料——稻米。他精心挑选了当地最好的稻米，然后将其磨成米粉，再加入适量的水，经过一番精心的操作，将米粉发酵成了酒糟。接着，杜康将酒糟放入坛子里，进行蒸馏，最终得到了一种清澈透明的液体——酒。 杜康并没有停下来，他知道要想酿出更好的酒，需要更好的工具。于是，他开始制作酒坛。经过反复试验和改进，他终于成功地制作出了一种能够更好地保存酒的酒坛。这种酒坛不仅能够保持酒的原味，还能够让酒变得更加醇厚。 随着时间的推移，杜康的酒越来越受到人们的喜爱。他的酒不仅在本地广为流传，还渐渐传播到了周围的地区。人们喝了杜康酿制的酒后，都对其赞不绝口，纷纷称赞他的酒是“美酒佳酿”。 杜康并没有因此而骄傲自满，相反，他更加努力地探索酿酒的技艺。他不断改良酿酒工艺，尝试不同的配方和原料，希望能够酿出更加美味的酒来。经过长期的努力和摸索，杜康最终酿出了一种口感醇厚、香气扑鼻的美酒，被誉为“杜康美酒”。 杜康的酒逐渐风靡全国，成为了中国古代酒文化的代表。人们为了纪念杜康的伟大贡献，将他尊称为“酒神”，并且在每年的农历十月十五这一天，都要举行盛大的祭祀活动，以表达对杜康的敬仰和感激之情。 杜康的故事告诉我们，酿酒不仅是一门技艺，更是一种文化的传承。通过对酒的精心酿造，可以传承和弘扬民族的文化传统，让更多的人感受到中国酒文化的魅力。杜康的故事也告诉我们，只有不断努力和创新，才能酿出更好的酒，才能让中国酒文化在世界上发光发热。
杜康和杜康酒四大传说
杜康和杜康酒的传说 关于杜康 传说中酒的发明者，传说为最早造酒的人。据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候，发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子，因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以，取名少康。少年的杜康以放牧为生，带的饭食
挂在树上，常常忘了吃。一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒（《说文解字》注：“杜，甘棠也”）。相传杜康正是取些水造酒，有文字为证：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。故饮之终日，而无沉湎之患；服之终身而得气血之和。邻里百里许，多沽酒于白。先泽之遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。” 后来人们把杜康作为美酒代称。三国魏曹操《短歌行》：“何以解忧？惟有杜康。” 唐皎然《诗式·语似用事义非用事》：“如魏武呼‘杜康’为酒。”元伊世珍《嫏嬛记》卷中：“杜康造酒，因称酒为杜康。”清方文《梅季升招饮天逸阁因吊亡友朗三孟璿景山》诗：“追念平生肠欲结，杜康何以解吾忧。” 魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟有杜康”之句，成为千古绝唱。曹植《七启》诗中有“春清漂酒，康狄所营，应化则变，感气而成”之句。东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：“仪狄造，杜康润色之”。前秦赵整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙识，仪狄先知”。 唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝，张梨不外求”。唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰：“杜康能解闷，萱草解忘忧”。唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声，空疑杜康语”
【民间故事】民间故事 杜康造酒醉刘伶
【民间故事】民间故事杜康造酒醉刘伶 相传很久很久以前，有一位名叫杜康的人，他是一位非常擅长酿酒的酒师。杜康酿制 的酒非常美味，深受当地百姓的喜爱。人们常常说：“杜康的酒，醉倒了鬼神。”可见他 的酒有多么的令人陶醉。 有一天，杜康听说了一个传闻，说是有一位名叫刘伶的人，无论喝多少酒都不会醉倒。这个消息让杜康非常好奇，他决定亲自去拜访刘伶，看看这个神奇的人。 杜康找到了刘伶的住处，见到他后，他们聊了起来。原来，刘伶也是一位非常喜欢喝 酒的人，但他喝了令人醉倒的酒后，却从不会醉倒。杜康听到后更加好奇了。他提出和刘 伶一起喝酒，看看到底是怎么一回事。 于是，杜康和刘伶便坐下来一起喝酒。杜康一口口地喝着自己酿制的美酒，而刘伶也 丝毫不示弱地跟着喝了起来。杜康喝得有些发晕，而刘伶却还是一副云淡风轻的模样，毫 无醉意。杜康再也忍不住了，心想一定要试出个究竟。于是他把酒一下子倒满刘伶的杯子，然后自己又倒了满满一杯。 “来，干了这杯！”杜康一饮而尽。 刘伶也毫不客气，举起酒杯，说：“好！干了！”便也一饮而尽。 结果，杜康喝得大痛快，可是刘伶竟然还是一点醉意都没有。这可把杜康给气坏了， 他忍不住问刘伶：“你到底是怎么喝酒才不会醉倒的？” 刘伶笑道：“原来如此，其实酒瓮里的酒已经跟我打了招呼，我只是按它的意思说了 一声‘好’，然后就没有喝下去。” 杜康听了大为惊讶，他没想到原来刘伶和酒有这样的默契。他感到十分惭愧，因为他 最得意的酒与人们沉溺却忽略了酒的本身。于是，他决定要在酒的酿造上再度精益求精。 杜康回到酒坊，他开始认真地思索和摸索。他研究了各种酒的酿造工艺，去寻找更好 的原料和更合适的发酵技术。他想要酿出一种即使刘伶喝下去也会醉倒的酒来。 经过了一段时间的努力，杜康终于成功了。他酿制出了一种又美味又烈性的酒，他将 这种酒命名为“醇酿”，寓意着只要饮下一杯“醇酿”，就会醉得像鬼神一样。人们品尝 过后，无不赞叹不已，纷纷说他终于酿出了一种醉倒刘伶的酒来。 后来，杜康醇酿的名声传遍了天下，成为一种享誉世界的美酒。而刘伶也因为醉倒在 了杜康的“醇酿”之下，成为了传世佳话。这故事也流传开来，成为了一个民间的佳话。
酒是谁发明出来了
酒是谁发明出来了 中国的酒起源于何时？究竟是谁发明了酒？ 在中华民族悠久历史的长河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章。关于酒的起源，历来众说纷纭。 在中国，大家公认的酒的发明者是仪狄和杜康。汉代史官撰写的《世本》称：“仪狄始作酒醪，变五味，少康（杜康）作秫酒。”秫，即高粱，是酿酒的好原料，用高粱酿出的酒味道不同凡响。杜康发明用高粱酿酒，被中国人称之为“酒仙”和酒的发明始祖。 仪狄是什么时代的人呢？比起杜康来，史料古籍中的记载还是相对一致些，例如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》中都认为仪狄是夏禹时代的人。仪狄究竟是专门司酒的造酒官，还是夏禹手下的臣属，关于他生于何地，葬于何处这些生平资料，都没有确凿的史料可以参考。 仪狄酿的酒和今天的醪酒类似。醪是一种糯米经过发酵而成的醪糟儿。性温软，其味甜，多产于江浙一带。醪的制作技术非常简单和普及，今天的许多家庭都会自制醪糟儿。醪糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。 据《战国策》中记载：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：“后世必有以酒亡其国者”。这段记载的大意是说，夏禹的女儿命令仪狄去监造酿酒，仪狄经过一番努力，最终酿出了甘甜可口的美酒。于是便把这美酒进献给了夏禹品尝，夏禹喝了之后，觉得的确很美好。但是夏禹非但没有奖励仪狄的酿酒
之功，反而疏远了他，而且从此夏禹滴酒不沾，并且说后世一定会有因为饮酒无度而误国的君王。 值得注意的是，这里既是对酒之创始者的最早记述，又是对酒之诱惑力及禁酒行为的最早记述。酒，这种神奇的液体，让人类永远自相矛盾。 关于杜康造酒，有明确记载的历史文献有20多部，如《酒诰》、《世本》、《说文解字》、《战国策》、《汉书》等；明确提及杜康的诗词歌赋有100多首，如曹操的“何以解忧，唯有杜康”，白居易的“杜康能散闷，萱草解忘忧”，苏轼的“从今东坡室，不立杜康祀”，邵雍的“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”等等。 可见历史上各个时期，人们对杜康在酿酒业上的地位是极度推崇的。但是杜康究竟是哪个时代的人，文献记载不一。 据《说文解字》记载，“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”是说少康发明了酒，少康历史上却有其人，他便是夏朝的第六代君主少康。而少康就是杜康。他们俩是一个人。 还有一种说法认为，杜康是黄帝时期的大臣，负责粮食的储存，因当时农耕技术的发展，粮食产量增加，富余的粮食只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久，粮食全部腐烂了。杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法。最终他把粮食存放到那些枯死的粗大空荡并且干燥的树干中，久而久之，从那些树干的缝隙中流出了液体，杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑面而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽，这便是粮食酒。这个传说实在有点牵强。
不可不知的酒故事
精心整理 【不可不知】古代名人与酒的故事 中华民族的酒文化源远流长，酒的品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。历代以来，无数文人墨客、迁客骚人与酒结下了不解之缘。本期，就让小编带你去看一看古代名人与酒的那些事吧！ 故事一：杜康造酒 关于杜康造酒有这样一则传说：有一年，粮食丰收，农民没地方储存，粮食在屋外经受日晒雨淋，杜康看后十分心疼。一天晚上，他梦到一个白胡子老头对他说：“杜康，明天酉时，你去村口，会碰到三个人，你向他们每人要一滴血，回来后放到粮食流出的白色粘稠液体里，这样就不会浪费粮食了。”第二天酉时，杜康果真去了，他先后得到了考中秀才的书生、凯旋归来的将军、村口晒太阳的傻子的一滴血。回去后，杜康把三滴血倒入装着白色稠液的木桶里，密封起来。九天刚过，就闻一阵浓香扑鼻，沁人心脾。杜康想，这液体是酉时从三个人取的血酿的，就叫它“酒”吧，读九天的“九”这个音。现在，人们刚开始喝酒温文尔雅，像个书生；三杯过后，放开痛饮，像个武士；喝到最后，烂醉如泥，满口胡话，就如傻子一般，听说就是从这儿来的。 故事二：刘伶大醉 东晋“竹林七贤”中的名士刘伶，以饮酒闻名天下，杜康成仙后想下来瞧瞧，就在白水康家卫开了一个酒店，一天，刘伶从此经过，看见酒店门上贴着一幅对联：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”，横批：“不醉三年不要钱”。刘伶看后不禁哈哈大笑，心想，我这个赫赫有名的酒鬼，哪里的酒没吃过？且让我去灭灭你的威风。于是，刘伶踏进酒店，杜康举杯相敬。谁知，三杯下肚，刘伶只觉天旋地转， 精心整理
精心整理 果然醉倒，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到刘伶家要酒钱。家人说，刘伶已死去三年了。刘伶的妻子看到杜康又气又恨，哭闹着要去打人命官司。杜康笑道：“刘伶未死，是醉过去了。”他们到了墓地，打开棺材一看，刘伶醉意已消，慢慢苏醒过来，他打了一个大呵欠，吹出一股喷鼻的酒香，得意地说：“好酒，真香啊！”这就是“杜康造酒醉刘伶”的故事。 故事三：羲之醉书 王羲之的大名想必没人感到陌生，他被世人称为“书圣”，他的手迹《兰亭集序》被称作“天下第一行书”。关于兰亭序的创作过程有这样一个故事：永和九年，农历三月初三这一天，王羲之与当时名流高士谢安、孙绰等四十一人在会稽山阴举行风雅集会，与会者临流赋诗，饮酒畅欢，各抒怀抱，抄录成集，大家公推此次聚会的召集人，德高望重的王羲之写一序文，记录这次雅集。王羲之酒意半酣，略微构思片刻，提笔挥毫落云烟，兰亭的文字如流水般缓缓镌刻在纸上，从此诞生了“翩若惊鸿，婉若游龙”的天下第一行书，字里行间散发着一股淡淡的酒香。听说，后来《兰亭集序》名声大噪，人们纷纷前来求字，可是王羲之再也写不出当时的那种感觉了。 故事四：李白捉月 “李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”大概没有哪个文人与酒的关系能和李白相提并论。有人说，除去含酒的篇章，李白的诗歌得减少三分之一。关于李白的死，有这样一个极富浪漫色彩的传说：上元三年的一天夜晚，李白来到了安徽采石矶的江畔，身着玄宗御赐的那件宫锦袍，驾一叶扁舟，游于采石江上，傲然自得，旁若无人。就这月光，喝下一杯美酒，举杯邀月，对影三人，一杯一杯复一杯，不觉忘却了往日的仕途坎坷、郁郁不得志，醉眼朦胧中，他看见一轮明月在江心翩翩波动，喜欢了一辈子的月，今夜，捉来共饮岂不更好，想到这里，人已到了江中。后来有人说，看到李白骑鲸升天，当地人因建捉月台吊之。 “贾岛醉来非假倒；刘伶饮尽不留零”，看完这些故事后，你是不是对我国的酒文化有了一个重新的认识呢？赶快动动手指，分享给你的朋友们吧！ 精心整理
杜康造酒醉刘伶的历史典故
杜康造酒醉刘伶的历史典故 杜康造酒醉刘伶的历史典故 杜康是夏朝人，而刘伶是东晋人，怎么会流传下他们卖酒买酒的故事呢?今天小编就来分享杜康造酒醉刘伶的历史典故,希望读者喜欢。 杜康造酒醉刘伶的历史典故 在一个村里，有这么个酒店，门口挂着一个酒幌，上边写着：“喝上三碗醉三年，不醉三年不要钱。”这个卖酒的是谁呢，口气这么大?他的`名字叫杜康。 说来也怪，有一个非常爱喝酒的人，他名字叫刘伶。这一天，他从酒店门前路过，一看那酒幌就来气了，心想：什么好酒，一醉醉三年，我进去看看。他刚刚进屋，杜康急忙迎上前来问道：“喝酒来啦?”刘伶气乎乎地说：“废话，不喝酒难道上你这来喝茶?”杜康笑呵呵地说：“火气还不小，你喝多少?”刘伶冷着脸说：“先来三碗尝尝。”杜康一听，说：“客官，喝三碗可要醉三年呢，还是少来点吧!”刘伶气乎乎地说：“喝死我愿意，喝酒我给钱，该你啥事?”杜康一听，说：“好样的，你喝三碗吧，你喝完三碗你就走，我三年以后再去你家要钱。”说完就端给了刘伶三碗酒。刘伶也没管那套，端起来“咕嘟咕嘟”地一扬脖就喝进肚去了，喝完把碗一扔。杜康说：“快回家吧，等三年以后我去要酒钱。”刘伶看了看杜康，一转身真就回家了。 回到家里，刘伶一头倒在了炕上。媳妇一见这样，就问：“怎么了，闹病啦?”刘伶说：“没有，我喝了杜康三碗酒，就觉着有点困。”说完话，他就躺在炕上睡过去了，一直睡了多少天也没醒过来。 转眼过了三年。这一天，杜康背着钱搭子找上门来说：“这是刘伶家吗?”刘伶媳妇见外边有人说话，说道：“是呀，快到屋里坐。”杜康进屋一看刘伶还睡着呢，便来到炕边推了推刘伶，说：“兄弟起来吧，三年都过去了，我要钱来了。”刘伶躺在炕上蒙蒙胧胧地说：“什么?三年，真到三年了吗?”他媳妇说：“那还有假，三年都多啦。”刘伶这才爬起来翻身说道：“好酒，果然是好酒。”杜康接过话来说：“既然是好酒，那就给钱吧。”刘伶听见说话人是杜康，急
【民间故事】民间故事 杜康造酒醉刘伶
【民间故事】民间故事杜康造酒醉刘伶 在古代的中国，有一位著名的酒鬼和文人，他的名字叫刘伶。刘伶性格豪放，喜欢饮 酒作乐，擅长骚才，文思泉涌，因此深受人们喜爱。 刘伶年轻时，曾经远行至神州大地的遥远角落。在那里，他听闻有一种神奇的酒叫做 杜康酒，醇香甘冽，令人陶醉。刘伶立即迫不及待地前往杜康村寻找这种酒。 终于，他来到了杜康村，见到了造酒的杜康老祖。杜康老祖是一个智慧的老人，他年 轻时曾经得到一位神仙的指点，从而学会了酿造出美味的杜康酒。他非常喜欢刘伶的才华 和豪爽，决定将自己的秘密传授给他。 于是，杜康老祖亲自带领刘伶来到酒坊，向他展示了杜康酒的制作过程。刘伶眼前的 一幕简直是令人惊叹：一大缸缸糯米在炉火旁边发酵，散发出诱人的香气。进一步往里走，他看到了一些橡木桶，里面盛满了年头不一的酒，晶莹剔透。 杜康老祖告诉刘伶，制作杜康酒需要高温和长时间的发酵过程。每一步都需要仔细观 察和细致操作，因为稍有不慎就会影响到最终的成品质量。 刘伶决定将杜康酒的制作方法带回家乡，让更多的人品尝到这种美酒。他在杜康村多 呆了几天，学习了所有的制作步骤和技巧。杜康老祖非常欣赏刘伶的热情和才华，于是亲 自教导他。 最终，刘伶带着自己学到的杜康酒制作方法回到了家乡。他在家乡开设了一家酒坊， 将自己的酒带给了更多的人。 刘伶的酒制作技术相当高超，他用心制作的杜康酒赢得了众多人的赞赏和喜爱。有的 人说：“刘伶的酒醉人，醉了就是迷醉的甜蜜！”有的人说：“刘伶的酒辣嘴，辣得让人 欲罢不能！”无论是士人、百姓、贵族还是平民，都被刘伶的杜康酒所吸引。 刘伶的酒坊生意越做越大，他也越来越享受名利的滋味，但他始终保持了自己的豪情 和才华。他认为酒是一种文化，一种能够打开人心的工具，他将自己的酒与吟诗作对相结合，以此来推广自己的酒。 刘伶的酒醉了无数人，却也为自己招来了不少麻烦。有一天，他又醉倒在酒坊里，迷 迷糊糊地叫道：“我是刘伶，不醉不归！” 这时，他醉醺醺地走到杜康酒的酿造厂，不小心碰到了一个大缸。这个大缸中的酒散 发出了刺鼻的气味，好像并不太对劲。 杜康老祖急忙跑过来，看到了发生的一切。他非常愤怒地看着刘伶，震怒地大吼道：“刘伶，你太放肆了！你糟蹋了我酿造的杜康酒！”
【民间故事】杜康造酒醉刘伶
【民间故事】杜康造酒醉刘伶 杜康乃是古代中国的一位著名酿酒师，他以其精湛的酿酒技艺而闻名于世。相传，在 古代有一位名叫刘伶的诗人，他与杜康有一段令人啼笑皆非的“酒缘”。 据说，刘伶与杜康并不相识，但因为一次偶然的机会，二人的酒与命运就此交织在一起。那是一个春日的午后，刘伶醉醺醺地走在乡间小路上，忽然闻到一股幽香扑鼻而来， 他顺着香气找去，发现了一家正在酿造美酒的酒坊。 刘伶走进了酒坊，看到了正在酿酒的杜康。杜康的脸上带着一丝笑容，他举着酒壶， 看着酒液缓缓地流出，仿佛在亲手创造着一幅美丽的画。刘伶被这一幕感染了，不由得心 中产生了一种奇特的情感，他忍不住朝着杜康走了过去。 “这位大哥，请问你酒坊里的酒香是如何酿制出来的？”刘伶向杜康询问道。 杜康眉头一挑，微笑着说道：“这个嘛，其实是要用上好的原料，经过精心的处理和 发酵，才能酿出好酒来。而我杜康所酿造的酒，更是需要加上我的独特技艺和用心，才能 成为那一缕缕醇香弥漫的美酒。” “原来如此啊！”刘伶听得津津有味，不由得心生向往之情。他决心要向杜康学习酿 酒的技艺，于是毅然决定留在酒坊中。 在接下来的日子里，刘伶不厌其烦地向杜康请教酿酒的技巧，而杜康也是一副豁达的 态度，不厌其烦地传授给他。渐渐地，刘伶对酿酒技艺有了一定的了解，他开始在酒坊里 动手尝试酿造酒液。 刘伶的酿酒技艺并不如他所愿，他所酿造的酒不仅味道平庸，还常常会出现品质问题，这让他感到非常失落。但刘伶却是一个不服输的人，他决心要不断地努力学习，不断地改进，以期终有一日能够酿出一坛名副其实的美酒来。 于是，他每天早出晚归，不厌其烦地反复尝试酿造酒液，他时而把原料配比得更精准，时而用独特的发酵方法处理酒液，时而聆听大自然的声音用以调节情绪，直至有一天，他 终于成功了！ 这是一个风和日丽的日子，酒坊里飘着淡淡的酒香，刘伶拿起酒杯，端详着那一缕缕 清透明亮的酒液，忽然，他心头一动，放声高唱起来，不一会儿，整个酒坊里响起了悠扬 的歌声。 “此时此刻，我愿与天地同醉，此酒此曲，愿众生皆尝，此情此谊，捉月争星竞相辉煌。”
【民间故事】杜康造酒
【民间故事】杜康造酒 上古时代，人们喝的东西极为简单，杜康一心想制出一种佳酿，让人们喝了感到舒服，能忘记疲劳。他没日没夜地研究，苦思冥想，终不得其法。可他的真诚感动了神仙…… 一天晚上，杜康做了一个梦，一位白发银须的仙翁飘然而至，杜康忙近前施礼问道：“您仙乡何处？缘何而来？” 仙翁答曰：“吾乃天宫中掌管造酒的，你想造一种人间佳酿，吾来帮你玉成此事。要 想造出人间佳酿，除了好水、好料、好火候外，还有酿造的最高境界，要将人的性情蕴含 于内，需要人身上的三滴血。没有人体三滴血，哪来坛内十里香？” 杜康听了，感到十分惊喜，慌忙向前又施礼道：“老人家，请您指点，吾到何处、从 何人身上取到三滴血？” 仙翁手捻银须，微闭双目，口中念念有词：“鸡叫三遍后，你到城东十里外路边一棵 歪脖树下等候，从过往的行人中，找三个人取三滴血倒入酿好的原汁中即可。切记，一定 要在酉时之前取到，不然，就不灵验了。”说罢，身子一晃，化作清风，飘然而去，声迹 全无。杜康打了一个冷战，醒来方知大梦一场。 杜康细细回想，梦中仙翁点化的情景宛若真境。他辗转反侧，不得入睡。待到鸡叫三 遍时，他不敢怠慢，急急地去了城东。 杜康来到歪脖子树前，天光大亮，极目四望，旷野郊外一片凄凉荒芜的景象，连飞鸟 都难以见到，更别说有什么行人了。难道仙翁的指点有假？可又一想，梦中仙翁态度十分 诚恳，指点十分明白，历历在目，哪会有假？哎，既来之则安之。他坐下来，背靠歪脖子 树耐心等候。 近正午时，由远而近来了一位行人，此人浓眉大眼，肤白唇红，中等身材，穿青褂， 扎公子巾，像是一位书生。杜康忙双手打拱作揖，曰：“先生请留步，吾有事相求。”那 人停了下来，很有礼貌地看了看杜康，问道：“你有何事相求？”杜康叙说了梦中仙翁的 点化，而后说：“吾想请您献出一滴血，成全于我。可否？”书生很慷慨，满口答应下来。杜康取出小刀正要取血，谁知书生变了卦：“慢！我不是出尔反尔，我乃一介穷书生，有 何德何能成全你，你还是另找他人相助吧。”杜康哪肯放过，再三劝说，言辞恳切。书生 无奈，不情愿地让杜康在胳膊上划了一道口子，取出一滴血放入碗中。 杜康继续等，一直等到下午，一人骑马从远方飘然而至。杜康慌忙跑到路中拦住，双 手抱拳施礼曰：“请您慢行，吾有事相求。”那人跳下马来。只见他面似古铜，浑身穿青，腰系板带，佩戴宝剑，看上去十分威武，一看便知是一位武士。武士用手指了指杜康问道：“何事相求？”杜康把梦中仙翁的点化告诉他，而后才说：“吾想从您身上取一滴血，玉 成于我，可否？”那武士听了，哈哈大笑：“不就是一滴血吗？我身经百战，这算得了什么，区区小事，来吧。”说着，伸出左胳膊，撩起袖子。杜康用小刀在他胳膊上小心翼翼
【民间故事】民间故事 杜康造酒醉刘伶
【民间故事】民间故事杜康造酒醉刘伶 相传古时候，有一位名叫杜康的酿酒大师，他精通酿酒之术，酿制出的酒无人能及。 杜康酒香甘甜，入口醇厚，喝过的人无不赞不绝口。而杜康本人也是个酒肉朋友，好酒好 友好生活。 有一天，杜康听说远方有一位名叫刘伶的饮酒达士，号称能喝十斤醇酒而不醉。杜康 对此深感好奇，便邀请刘伶前来切磋酒艺。刘伶欣然应允，于是他们约定在杜康的酒坊一 较高下。 在约定的那一天，刘伶准时来到了杜康的酒坊。杜康热情款待，款待刘伶喝了不少杜 康酒，但这些都是些酒坊里普通的酒水，对于刘伶而言，并没有让他感到饮酒的乐趣。于是，他向杜康提出要尝尝他所酿制的顶级美酒。 杜康听了这话，心中一阵得意，因为他最得意的当然是自己酿制的美酒。于是，他将 自己的私藏美酒樽了出来，一股浓烈的酒香扑面而来。刘伶闻着这浓烈的酒香，眼睛一亮，颇有些兴奋。 两人端起酒瓮，刘伶饮下一杯，顿时心中一振，竟觉得这种酒味道极佳，丝毫不逊于 他所饮之前的那十斤美酒。刘伶心中大喜，连连敬酒赞美，杜康也颇为得意，觉得自己的 美酒果然名不虚传。 正当两人畅饮畅聊之际，杜康却发现刘伶神色有些异常，语言也开始颠三倒四，明显 已经有些醉意。原来，杜康虽然精于酿酒之术，但对于醉酒之技并不甚擅长。而刘伶正是 以此擅长，所以才号称能喝十斤醇酒而不醉。 刘伶趁着杜康还未觉察，便借着醉意开始说笑话逗趣，逗得杜康哈哈大笑。杜康也渐 渐有些醉意，他不甘示弱，也拿起酒壶来猛灌，与刘伶一同尽兴。 酒到肚里，杜康却逐渐开始感到醉意袭来，他的眼皮渐渐有些沉重，腿脚也开始有些 站不稳。而刘伶却依然神清气爽，一口接一口地喝着杜康的美酒，不见有半点醉意。 杜康大为惊讶，问道：“刘兄，你平日里自称能喝十斤醇酒而不醉，怎么现在却能把 我灌得晕头转向，自己却仍然清醒如初呢？”刘伶哈哈大笑，答道：“醉酒之术，正是待 人以酒而醉则无功，待人以酒而不醉则有功。看来，我已经成功地让你陷入了醉酒之中， 而我却并未醉倒。” 杜康惊叹不已，正是因为他对醉酒之术一窍不通，所以被刘伶骗得团团转。这让他深 感羞愧，也更加欣赏刘伶的醉酒之技。 从此以后，杜康向刘伶请教醉酒之术，两人成为了酒肉朋友，互相学习酒技，共同度 过了许多快乐的时光。后来，杜康更是改进了自己的酿酒技艺，酿制出了更加美味的美酒，
传说典故：杜康造酒的传说
东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒。”杜康，是我国酿(利用发酵作用制造)酒业的鼻祖、酒神。考证发现，今汝阳县蔡店乡杜康村为当年杜康造酒之处。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。 1972年，汝阳县在杜康村建起杜康酒厂，采用酒泉沟水，传统工艺与现代科技结合，酿造出浓香型杜康酒系列产品，获国优、部优、省优产品称号，捧回的金银杯(牌)至1992年就达62个，且出口到59个国家和地区。 酒泉沟旁有杜康祠，为汉光武帝刘秀建武年间始建。近年，汝阳县酒厂投资300多万元，修复重建了杜康祠、香醇园、杜康墓园、杜康酒家、酒泉亭、二仙桥、葫芦湖、知恩亭、古酿斋、七贤遗址、魏武居、饮中八仙献殿等20多个景点，并办起中国酒类博物馆等，使杜康仙庄大放异彩，成为我国第一个酒文化旅游圣地。 杜康造酒 传说杜康是周朝人，他的祖父叫杜伯，是周宣王的御史大夫。有一回，宣王辇(多指皇帝坐的车)行至市上，听到街头有群小儿拍手念歌，大意是说“月亮将升，太阳将落，周朝就要亡国。” 宣王大怒，命随行御使抓起小儿审问保人教此反歌。小儿说是，是三天前一行路人教的，说常念此歌，可消灾避难。 第二天，宣王当朝时，怒冲冲将此事讲于大臣，并问太史伯阳父：“此语何解?” 伯阳父善解阴阳八卦，专靠装神弄鬼在朝中得宠。他旋动罗盘，皱眉推敲了一阵说：“月为阴，日为阳。阴气上升，阳气没落，当是妖人乱政，请万岁早防。” 正在这时，宫中太监上朝奏道：“启禀万岁，今日酉时宫中八十岁的老宫娥无孕临盆，生下一个女婴，落地能言宫中之事，还喊当朝天子您的威名呢!” 周宣王一听，甚觉奇怪：“真乃天下奇事，待寡人(皇帝自称)前去探视一下，看她是何方神童，可知这人乱政的端倪。”说着便从御座上站起来。 这时伯阳父眉头一皱计上心来，他口诵《周易》，旋动罗盘，口中念念有词了一会儿，趋前几步跪在宣王面前说：“启禀万岁，怒臣直言，大王千万不要去。” “为什么?”宣王问。伯阳父接着说：“今为酉日，这女又生于酉时，酉日酉时，忧日忧死。女人为阴，这正是要乱周国难 炜煺渡保 员Ｉ琊⑵桨病！? 宣王闻言信以为真。遂发旨差杜伯前去杀害女婴。 这杜伯是宫中三世老臣，为人厚道，有一副菩萨心肠。伯阳父经常胡说八道，冤杀无辜，满朝文武怨声沸沸，他今天怎会听信釜伯阳父一派胡言乱语，去杀害那不懂事的孩子!他先差手下人去暗地周旋，把女孩送出宫去，然后才带上大队人马赶往后宫，虚晃一枪，就回殿交差了。 谁知杜伯做事不密漏了风声，这事很快让宣王知道了。宣王气得眉毛倒竖，钢牙紧咬，一蹦三尺高道：“好你个杜伯，阳奉阴违，竟敢戏弄寡人，我要把你满门抄斩，五马分尸。”遂传令太宗伯召虎去捉拿杜伯，伯召虎与杜伯一生南征北战，怎忍心使杜伯一家无辜受害，他也赶紧差人给杜伯家通风报信，让杜伯一家四散逃命，然后才赶到杜伯家只拿了杜伯，一把大火把杜府化为灰烬，上朝复命去了。 1 2 3 4 5