《动物生物化学》教学大纲(精)
《动物生物化学》教学大纲
一、课程的性质和地位
(一)课程的性质
动物生物化学是以动物为研究对象，运用化学、物理及生物学的理论与技术，研究动物体的物质组成与结构，物质在体内发生的化学变化，以及这些变化与生理机能关系的一门学科。
(二)课程的地位
动物生物化学是动物医学专业重要的基础课之一，与动物饲养、遗传育种、兽医基础和兽医临床等各学科的关系非常密切。
二、课程教学目标
(一)知识教学目标
了解生物体物质的结构、性质和功能，掌握物质在细胞内的变化规律及其伴随发生的能量变化，初步掌握遗传的分子基础及生物体内的调节机制，为后续课程如兽医基础、兽医临床、动物饲养学、动物病理学等学科的学习打下基础。
(二)能力培养目标
通过实验实习、技能训练，掌握动物生化实验的方法，掌握分光光度法、微量滴定技术等技能。
(三)思想教育目标
培养学生实事求是、严肃认真的科学态度的理论联系实际的科学作风，培养学生敬业爱业，良好的职业道德的爱国主义情操。
三、教学内容和要求
(一)理论部分
1.绪论
了解动物生物化学学科的研究对象和内容；
了解动物生物化学与畜牧、兽医等学科的关系。
2.蛋白质与核酸化学
(1)蛋白质的分子组成
了解蛋白质的元素组成、基本结构单位和理化性质。
(2)蛋白质的分子结构
了解蛋白质的分子结构以及结构与功能的关系。
(3)蛋白质的理化性质和分类
了解蛋白质的理化性质，掌握蛋白质变性的本质。
(4)核酸的化学组成
掌握核酸的基本组成成分和基本组成单位，掌握三磷酸核苷的结构特点。
(5)核酸的分子结构
掌握核酸的分子结构特点。
(6)核酸的理化性质
了解核酸的理化性质。
3.酶
(1)酶促反应的特点
掌握酶的定义及酶促反应特点。
(2)酶的结构与功能
了解酶的结构组成；掌握酶的活性中心；了解酶的结构与功能的关系。
(3)酶作用的基本原理
了解酶作用的基本原理；了解诱导契合学说。
(4)影响酶促反应速度的因素
掌握影响酶促反应速度的6个因素。
(5)酶的命名、分类及在畜牧兽医实践上的应用
了解酶的命名原则、分类以及在畜牧兽医实践上的应用。
4.维生素
(1)概述
掌握维生素的概念；
了解维生素的分类。
(2)水溶性维生素
掌握水溶性维生素的种类和生理功能。
5.生物氧化
(1)概述
了解生物氧化的特点。
(2)生物氧化中二氧化碳的生成
了解生物氧化过程中二氧化碳的生成方式。
(3)生物氧化中水的生成
掌握呼吸链的组成及其作用的机理；
掌握动物体内2条重要的呼吸链；
了解胞液中NADH的氧化方式。
(4)生物氧化中能量的产生与利用
了解常见的高能化合物；掌握ATP的生成方式。
6.糖代谢
(1)糖在动物体内的代谢概况
了解糖的生理功能和一般代谢概况；掌握血糖的来源和去路。
(2)糖原的合成与分解
了解糖原的合成和分解过程。
(3)糖的分解代谢
掌握糖的无氧分解反应过程及其生理意义；
掌握糖的有氧分解反应过程及其生理意义；
掌握糖的磷酸戊糖途径的反应过程及其生理意义。
(4)糖异生作用
掌握糖异生作用的途径及其生理意义。
7.脂类代谢
(1)概述
了解脂类的生理功能和消化吸收情况。
(2)脂肪的代谢
掌握脂肪的分解，脂肪酸的β—氧化过程；能计算饱和脂肪酸氧化产生的ATP数目；
了解奇数碳原子的脂肪酸的代谢过程；
了解酮体的代谢过程；掌握酮体的生理意义；
掌握脂肪的合成代谢过程。
(3)类脂的代谢
了解磷脂和胆固醇的代谢过程。
8.蛋白质的分解代谢
(1)概述
了解蛋白质的生理作用、营养价值和氨基酸在体内的消化吸收过程。
(2)氨基酸的一般分解代谢
掌握氨基酸的一般代谢途径。
(3)某些氨基酸的代谢
了解一些比较重要的氨基酸的代谢过程。
(4)糖、脂类和蛋白质的代谢关系
了解糖、脂肪、蛋白质代谢之间的关系。
(二)技能部分
1.初步学会用定磷法测定核酸的原理和方法；学会标准曲线的绘制和分光光度计的使用方法。
2.掌握用双缩脲法测定蛋白质含量的原理和方法，进一步认识蛋白质的性质。
3.学会用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定动植物组织中维生素C含量的基本原理和方法；学会微量滴定管的操作技术。
4.学会检查酶活性的原理和方法，进一步学习和了解酶的性质及作用条件。
5.掌握福林-吴宪法测定血液葡萄糖的原理和方法。
6.了解测定琥珀酸脱氢酶活性的原理和简易方法，加深对酶的竞争性抑制的认识。
四、教学内容和学时分配
《动物生物化学》教学内容和学时分配表
注：修完本课程，经考核合格可取得3.0个学分。
五、说明
1.本大纲是依据《广西农业职业技术学院3年制高职动物医学专业教学计划》的有关规定和要求制定。
2.本大纲适用于3年制高职动物医学专业。
3.本大纲对理论知识的教学要求分为了解、理解、掌握三个层次：
了解：知道“是什么”。能够记住学过的知识要点，能够根据提供的材料识别是什么。
理解：懂得“为什么”。能够会概念、原理的基本含义，能够解释和说明一些化学问题。
掌握：能够“应用”。能够分析知识的联系与区别，能够综合运用知识解决一些与动物生物化学有关的问题。
六、建议选用教材
《动物生物化学》，刘莉主编，中国农业出版社，2001
执笔人：黄坚
审核人：杨慧芳、李玉
《家畜解剖生理》教学大纲
一、课程性质和任务
本课程是广西农业职业技术学院高职3年制动物医学专业的一门专业基础课程。其任务是使学生掌握畜禽有机体的形态结构及其发生发展的规律，了解健康畜禽的生命活动现象和有机体各个组成部分的功能及其相互间关系和相互作用，为今后学习好动物生产基础、兽医基础、兽医临床、动物防疫和检疫、动物疫病等课程打好坚实基础。
二、课程教学目标
通过本课程的教学，使学生正确识别正常畜禽的形态结构和各器官系统间的位置关系，了解畜禽的生命活动规律，掌握解剖生理基本的操作技能，为进一步学习好动物医学的后续课程打下坚实理论和技能基础。
(一)知识教学目标
1.家畜解剖部分
(1)掌握畜体的体表部位名称和解剖方位术语。
(2)掌握细胞、组织、器官、系统和有机体的概念。
(3)掌握骨骼和骨骼肌的形态、结构、种类和骨性标志。
(4)掌握皮肤及其衍生物的种类和构造。
(5)掌握消化器官的解剖构造。
(6)掌握呼吸系统组成和各器官构造。
(7)掌握泌尿系统组成与各器官形态、位置和构造。
(8)掌握生殖系统各器官的构造。
(9)掌握心血管系统各器官的构造。
(10)掌握免疫系统构成和免疫器官的构造。
(11)了解神经系统各器官和眼、耳的构造。
(12)掌握内分泌系统各器官形态、位置、组织构造。
2.家畜生理部分
(1)掌握畜禽生理功能的调节种类与特点。
(2)了解细胞的生物电现象。
(3)掌握血液的组成和理化特性。
(4)掌握心脏、血管的生理功能、特性。
(5)掌握呼吸过程和肺生理功能。
(6)掌握消化、吸收概念和生理功能。
(7)掌握尿的生成和排出机理。
(8)掌握体温调节机理。
(9)掌握神经生理。
(10)掌握内分泌激素作用和内分泌器官机能。
(11)了解生殖、泌乳生理。
(二)能力培养目标
1.学会显微镜的使用和保养方法。
2.学会识别畜禽主要体表部位。
3.学会识别全身骨骼、关节、肌肉。
4.学会识别皮肤、蹄、生殖器官、消化器官、肺、肾、心脏和心包、血管、脑和脊髓、外周神经、眼的形态构造。
5.正确识别血细胞、皮肤、胃、肠、肝、肾、肺、睾丸、卵巢、心脏、淋巴结、脾脏的组织学构造。
6.正确指出胃、肠、肺、肝、肾、肺、睾丸、卵巢、心脏、脾脏的体表投影位置。
7.正确指出家畜主要体表淋巴结的部位。
8.正确指出家畜心脏的体表部位和采血、注射部位。
9.学会测定家畜脉搏、体温。
10.学会听取牛瘤胃、辩胃和肠蠕动音。
11.学会听诊家畜呼吸音、心音。
12.学会采集家禽血样品和正确识别家禽内脏形态结构。
13.学会畜禽解剖技术。
(三)思想教育目标
培养学生实事求是、严肃认真的科学态度的理论联系实际的科学作风，培养学生敬业爱业，良好的职业道德的爱国主义情操。
三、教学内容和要求
(一)知识部分
1.解剖部分：
(1)绪论
掌握细胞、组织、器官、系统和有机体的概念；了解畜体体表部位名称和解剖学方位术语。
(2)畜体的基本结构
掌握细胞的概念、形态大小和构造；了解四大基本组织的形态大小和构造特点。
(3)运动系统
掌握骨的形态构造和化学成份；掌握牛、猪的全身骨骼、骨骼肌的形态构造与分布。
(4)被皮系统
了解皮肤的组成；皮肤的衍生物；掌握乳房形态位置和乳腺组织构造。
(5)消化系统
消化管的一般构造；了解腹腔与骨盆腔构成；掌握消化器官的解剖构造。
(6)呼吸系统
了解呼吸系统和呼吸道的组成；掌握肺的形态位置、组织构造；了解胸膜和纵隔的形态位置。
(7)泌尿系统
了解泌尿系统的组成；掌握肾的形态位置、组织构造；了解输尿管、膀胱和尿道形态位置、组织构造。
(8)生殖系统
掌握雄性、雌性的生殖系统形态位置、组织构造。
(9)心血管系统
掌握心血管系统的组成；掌握心脏的形态位置、组织构造；
了解血管的种类和构造、分布；
了解胎儿的血液循环特征。
(10)免疫系统
了解免疫系统的构成；掌握免疫器官和细胞的种类、形态位置、组织构造；
掌握畜体淋巴结的形态大小与分布；了解淋巴和淋巴管种类、形态位置。
(11)神经系统
了解中枢神经构成、形态位置、组织构造；
了解外周神经构成、形态位置、组织构造和全身分布。
(12)感觉器官
了解眼和耳的形态位置、组织构造。
(13)内分泌系统
了解脑垂体、肾上腺、甲状腺和甲状旁腺的形态位置、组织构造。
(14)家禽解剖
了解鸡、鸭、鹅各系统的构成、形态位置、组织构造，学会鸡、鸭、鹅解剖技术。
(15)经济动物内脏解剖特点
了解兔、狗、鸵鸟内脏解剖的特征。
2.生理部分
(1)绪论
掌握家畜生理功能调节方式；了解细胞的生物电现象。
(2)血液
了解机体的内环境；了解血液组成和理化特性；掌握血细胞生理；了解生理性止血。
(3)循环
掌握心动周期、心率、心音和心输出量概念；了解心脏自动节律性特点；掌握血管生理特点、血压、脉搏和微循环；了解心血管活动调节方式。
(4)呼吸
掌握肺通气、肺换气和组织换气的方式；了解气体在血液中的运输形式；了解呼吸运动的调节方式。
(5)消化与吸收
掌握消化、吸收的概念；掌握消化管的生理特性；
掌握消化的方式：口腔消化；单胃复胃消化；嗉胃、肌胃与腺胃消化、大小肠内消化；
了解吸收过程。
(6)尿生成和排出
掌握肾小球的滤过作用和肾小管与集合管的转运功能；了解尿生成的体液调节方式；
了解尿排放过程。
(7)体温
掌握畜禽正常体温指标；掌握机体的产热和散热机理和方式；了解畜禽对外界温度的反应方式。
(8)神经生理
了解神经元与神经胶质细胞的功能；了解突触种类和传递机理；掌握反射概念和反射弧构成；
掌握条件反射的形成和影响因素；了解神经系统的感觉分析功能；了解神经系统对躯体和内脏的调节。
(9)内分泌
了解激素种类和作用机制；
掌握脑垂体、胰腺、肾上腺、性腺、甲状腺和甲状旁腺的内分泌机能。
(10)生殖
了解性成熟和体成熟概念；掌握雄性、雌性、禽的生殖生理特点。
(11)泌乳
了解乳腺的发育；掌握乳的理化特性；乳的分泌和排乳。
(二)技能部分
1.显微镜的构造、使用和保养方法。
2.畜禽主要体表部位名称识别和解剖学方位术语。
3.全身骨骼、肌肉、关节的观察。
4.皮肤、蹄、肺、肾、心脏和心包、血管、脑和脊髓、外周神经、眼、生殖器官、消化器官的形态结构和体表投影位置的观察。
5.血细胞、四大基本组织、皮肤、胃、肠、肝、肾、肺、睾丸、卵巢、心脏、淋巴结、脾脏的组织切片的观察。
6.家畜体表主要淋巴结的分布的观察。
7.家畜心脏的体表部位和采血、注射部位。
8.家畜脉搏检查方法。
9.牛瘤胃、瓣胃和肠蠕动的听诊方法。
10.家畜呼吸音、心音听诊方法。
11.家畜体温的测定方法。
12.红细胞渗透性与血液凝固实验。
13.青蛙脊髓反射活动观察与反射弧分析实验。
14.离体蛙心实验；蛙肠系膜微循环实验。
15.家禽血样品采集、解剖及内脏形态结构观察。
四、教学内容及学时分配
教学内容与学时分配表1（解剖部分）
注：修完本课程，经考核合格可取得3.0个学分。
教学内容与学时分配表2（生理部分）
注：修完本课程，经考核合格可取得3.0个学分。
五、说明
1.本大纲是依据《广西农业职业技术学院3年制高职动物医学专业教学计划》的有关规定和要求制定。
2.本大纲适用于3年制高职动物医学专业。
3.充分利用多媒体教室、动物标本室、活体动物等进行现场教学，合理选择动物活体、动物标本、电脑课件等教学资源开展视听教学，增强教学的针对性和直观性。
4.要紧扣知识目标和技能目标，将培养学生的实践能力放在首位，同时注意培养学生的自学能力。
5.在教学过程中，重点讲述猪、牛解剖生理特征，家禽和经济动物的解剖生理特征作简单介绍；马属动物由学生自己阅读。
6.以模块式教学为主，将每个系统的解剖和生理内容合为一讲授，先讲解剖后讲生理，制定授课计划时可按内容需要将解剖和生理内容合为2节课时，部分内容也可安排1节理论课和1节实验课相结合的授课方式。
六、建议选用教材
1.《家畜生理》范作良主编，中国农业出版社，2003。
2.《家畜解剖》范作良主编，中国农业出版社，2003。
执笔人：覃建基
审核人：杨慧芳、李玉
《动物病理》教学大纲
一、课程性质和任务
本课程是广西农业职业技术学院3年制高职动物医学专业的主干课程。通过本课程的学习，使学生具备高级动物疫病防治员、高级动物检疫检验员岗位必需的知识及技能，为适应本专业职业资格证制度和就业准入制度打下坚实基础，增强学生的实践、创新能力和就业、创业的社会竞争力。
二、课程教学目标
通过本课程的教学，使学生掌握动物疫病防治员、动物检疫检验员应职岗位所必需的知识及操作技能，并使学生掌握常见动物疾病病理变化和剖检术式，建立初步诊断和安全防护意识，为畜牧业生产服务，使学生成为发展畜牧业生产的技术带头人。
(一)知识教学目标
1.了解动物疾病的基本规律、基本病理变化、发生机理及其对机体的影响。
2.掌握主要器官系统的常见病理变化特征
(二)能力培养目标
1.正确识别猪、禽、牛、兔、犬等常见疾病的体表和各器官系统病理变化。
2.学会尸体剖检技术，并通过剖检初步建立诊断。
3.掌握病料的采取、保存及送检方法。
(三)思想教育目标
1.树立爱岗敬业精神，建立安全防护意识。
2.有较强的职业道德意识，对学业精益求精。
3.有科学的态度，实事求是的学风。
4.有艰苦创业和适应职业变化的能力。
三、教学内容和要求
(一)知识部分
1.疾病概论
了解动物疾病的概念和特征、疾病发生发展的全过程；
掌握疾病的发生原因和发生发展的基本规律。
2.应激反应
了解应激反应概念、原因及其在畜牧兽医实践中的意义；
掌握应激时机体的病理生理变化。
3.局部血液循环障碍
了解充血、淤血、出血、血栓形成、栓塞、梗死等概念、发生原因、发生机理及对机体的影响；
掌握充血、淤血、出血、血栓形成、栓塞、梗死等病理变化。
4.水肿
了解水肿的概念、发生原因、发生机理及对机体的影响；
掌握水肿的类型和病理变化。
5.脱水和酸中毒
了解脱水的概念、发生原因、发生机理及对机体的影响；
掌握脱水程度的判断、代谢性酸中毒的临床表现，达到临床补液的准确性和正确性。
6.细胞和组织的损伤
了解萎缩、变性、坏死、结石形成等概念、发生原因、发生机理及对机体的影响；
掌握萎缩、变性、坏死、结石形成等病理变化。
7.适应与修复
了解代偿、再生、创伤愈合、病理产物改造、钙化、肥大、改建、化生等概念、发生原因、发生机理、类型及对机体的影响；
正确认识适应修复的表现形式，重点掌握创伤愈合的条件和特点，为培养学生临床处理创伤的能力打好基础。
8.炎症
了解炎症的概念、发生原因、发生机理、类型及对机体的影响；
重点掌握各类炎症的病理变化特点，进一步掌握炎症的本质及其意义。
9.缺氧
了解缺氧的概念、发生原因、发生机理、类型及对机体的影响；
掌握缺氧时引起机体的病理变化，达到临床中正确诊断和治疗缺氧的能力。
10.发热
了解发热的概念、发生原因、发生机理、类型及对机体的影响；
掌握发热的临床症候表现，正确识别各种热型。
11.黄疸
了解黄疸的概念、发生原因、发生机理、类型及对机体的影响；
掌握黄疸的临床症候表现，正确认识黄疸的病理变化特点。
12.败血症
了解败血症的概念、发生原因、发生机理及对机体的影响；
掌握败血症主要病理变化，正确认识败血症作为一种全身性病理变化在疾病过程中的意义。
13.休克
了解休克的概念、发生原因、类型、发生机理及对机体的影响；
掌握休克的临床表现和防治原则，达到临床中正确诊断和防治休克的能力。
14.肿瘤
了解肿瘤休克的概念、发生肿瘤的综合因素及对机体的影响；
掌握肿瘤的基本病理特点，正确区别良性肿瘤和恶性肿瘤，为减少动物肿瘤疾病提供
重要依据。
15.尸体剖检诊断技术
了解动物死后尸体的变化；
掌握尸体剖检前的准备工作、尸体剖检方法和填写尸体剖检报告。
(二)技能部分
1.正确识别充血、淤血、出血、血栓、栓塞、梗死、浮肿、积液、萎缩、变性、坏死、肉芽修复、浆液性炎、卡他性炎、纤维素性炎、化脓性炎、出血性炎、增生性炎、肿瘤、心包炎、心肌炎、心内膜炎、上呼吸道炎症、支气管肺炎、纤维素性肺炎、间质性肺炎、胃炎、肠炎、肝坏死、肝炎、肝硬化、肾炎、脾炎、淋巴结炎、子宫内膜炎、乳腺炎等病理特征和形态变化。
2.掌握脱水、代谢性酸中毒、缺氧、发热、败血症、休克的临床表现，为疾病的诊断打好基础。
3.会进行鸡的尸体剖检。
4.会进行猪的尸体剖检。
5.掌握病料的采取、保存及送检方法。
四、教学内容与学时分配
注：修完本课程，经考核合格可取得3.0个学分。
五、说明
1.本大纲是依据《广西农业职业技术学院动物医学专业（高职）3年制教学计划》的
有关规定和要求制定的。
2.本大纲适用于3年制高职动物医学专业。
3.实施本大纲时，要紧扣知识目标和技能目标，以能力为本位，以应职岗位需要为准绳，注意针对性、实用性，切实将培养学生的实践能力放在突出位置，加大训练的强度。
4.组织教学活动时，根据课程特点灵活实施教学，要以教学手段和方法为切入点，充分利用投影、多媒体等现代教学手段，多采用现场教学、案例教学。
六、建议选用教材
《动物病理》，陆桂平主编，中国农业出版社，2001
执笔人：陈桂先
审核人：杨慧芳、李玉
《动物药理》教学大纲
一、课程性质和任务
本课程是动物医学专业（高职）的一门专业基础课，通过本课程的学习，使学生具备从事动物医学专业所必需的药理学和毒理学基础知识，以及常用药物的体内过程、药理作用和应用等相关知识和技能,为学生从事畜牧兽医工作打下基础。
二、本课程的教学目标
通过本课程的教学，使学生装具备有畜牧兽医岗位所必需的常用药物的体内过程、药理作用和应用等相关知识、技能。为进一步学习专业知识和专业技能打基础。
(一)知识教学目标：
1.了解药物的一般知识、基本作用和体内过程。
2.了解毒理学的一般知识。
3.了解处方的结构，掌握处方的开写方法。
4.掌握畜禽疾病防治中常用药物的作用与用途、用法、不良反应。
(二)能力培养目标：
1.能正确进行动物的捉拿、固定和给药。
2.能正确地阅读药物使用说明、识别其生产曰期和有效期。
3.能正确开具处方、保管和贮存药物、换算药物用量。
4.能识别和处理药物的配伍禁忌。
5.能正确地配制常用的消毒药。
6.能正确稀释不同浓度的溶液，能调制溶液剂和酊剂。
7.能正确进行常见毒物中毒的解救。
8.现行兽药管理条例对禁用药品的规定。
(三)思想教育目标
1.热爱畜牧兽医工作，有艰苦创业的作风。
2.有较强的职业道德意识，对学业精益求精。
3.有科学的态度，实事求是的学风。
4.有艰苦创业和适应职业变化的能力。
三、教学内容和要求
(一)知识部分
1.药理学基础知识
(1)药物的一般知识。
掌握药物、普通药、毒药、剧药、麻醉药品、毒物的有关概念。
了解药物的来源：天然药物（植物药、矿物药、动物药、微生物药、生物制品）人工合成药。
了解药物的制剂与剂型。
掌握药物的保管与贮存原则。
了解药物管理的一般知识。
(2)药物对机体的作用
了解药物的基本作用：兴奋作用和抑制作用。
了解药物作用的基本方式：局部作用与吸收作用、直接作用与间接作用、药物作用的选择性。
掌握药物作用的临床效果：防治作用和不良反应（副作用、毒性反应、变态反应）。
了解药物的作用机理、构效关系、量效关系。
(3)机体对药物的作用：
了解药物的转运（被动转运、主动转运）、药物的吸收、药物的分布、药物的转化、药物的排泄、药物动力学的有关概念。
(4)影响药物作用的因素
了解影响药物作用的因素。
(5)处方
了解处方的格式，掌握处方的开写方法。
2.抗微生物药
(1)防腐蚀消毒药
掌握防腐消毒药概念，了解防腐消毒药的作用原理和影响防腐消毒药作用因素。
掌握防腐消毒药的分类、作用与应用。
(2)抗生素
掌握抗生素的概念、分类、作用原理、耐药性、计量单位、有效期。
了解常用的抗生素的药动学，掌握其抗菌谱、应用及不良反应。
(3)合成抗菌药：
①磺胺类药：
了解磺胺类药的性状、构效关系、体内过程、抗菌原理、抗菌谱、耐药性、不良反应及预防措施。
②抗菌增效剂：
了解抗菌增效剂的药动学、抗菌谱与作用机理，掌握甲氧苄氨嘧啶（三甲氧苄氨嘧啶、TMP）二甲氧苄氨嘧啶（DVD）的应用。
③硝基呋喃类：
了解硝基呋喃类药物的药动学与抗菌谱，掌握呋喃妥因的应用。
④喹恶啉类：
掌握卡巴氧（痢立清）、乙酰甲喹（痢菌净）、喹乙醇的作用与应用。
⑤喹诺酮类
了解喹诺酮类药物的抗菌谱、作用机理。
掌握诺氟沙星（氟哌酸）、环丙沙星、蒽诺沙星、氟沙星的作用与应用。
⑥硝基咪唑类：
掌握甲硝唑（灭滴灵）、地美硝唑（二甲硝咪唑）的作用与应用。
(4)抗病毒药：
掌握金刚烷胺、吗啉胍、利巴韦林的作用与应用。
(5)抗微生物药的合理应用
掌握合理应用抗微生物药的原则、方法。
3.抗寄生虫药
了解抗宿主、寄生虫、药物的关系
(1)抗蠕虫药：
①驱线虫药
掌握敌百虫、左咪唑、阿苯达唑（丙苯硫咪唑、抗蠕敏）伊维菌素等药物的作用与应用、毒性、不良反应。
②驱绦虫药：
掌握氯硝柳胺、吡喹酮、硫双二氯酚等药物的作用与应用、毒性、不良反应。
③驱吸虫药：
掌握硝氯酚的作用与用、不良反应。
④抗血吸虫药
掌握硝硫氰胺的作用与用、不良反应。
⑤抗蠕虫药的合理选用：
能在畜牧业生产中合理地选用抗蠕虫药。
(2)抗原虫药：
①抗球虫药：
了解抗救虫药的耐药性、毒性和用药原则性。
能在畜牧业生产中合理地应用抗球虫药。
②抗锥虫药：
掌握萘磺苯酰脲、喹嘧胺作用与应用及用药注意事项。
(3)杀虫药
①有机磷杀虫药：
掌握敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷、倍硫磷、二嗪农的作用与应用及注意事项。
②拟除虫菊类杀虫药
掌握氯菊酯、溴氰菊酯的作用与应用。
③其他类化合物：
掌握双甲脒溶液、升化硫的作用与应用。
4.作用于中枢神经系统的药物
(1)全身麻醉药与化学保定药。
①全身麻醉药
掌握全身麻醉药的概念与分类；了解全身麻醉药的作用原理。
了解麻醉的分期。
掌握麻醉的方式和麻醉的注意事项。
掌握水合氯醛、氯胺酮、巴比妥类（苯巴比妥、戊巴比妥钠、硫喷妥钠）等药物的作用与应用及用药注意事项。
②化学保定药
掌握化学保定药的概念，掌握常用的化学保定药的作用、应用、注意事项。
(2)镇静药、安定药和抗惊厥药
①镇静药
了解镇静药溴化物的体内过程，掌握其作用与应用和不良反应。
②安定药：
了解氯丙嗪的体内过程，掌握其作用、应用、不良反应。
掌握西地洋的作用与应用。
③抗惊厥药：
掌握硫酸镁注射液的作用与应用及中毒与解救。
(3)中枢兴奋药
①大脑兴奋药：
掌握咖啡因的作用、应用、中毒与解救及用药注意事项。
②延髓兴奋药：
掌握回苏灵、尼可刹米、多沙普伦等药物的作用与应用、中毒与解救及用药注意事项。
③脊髓兴奋药：士的宁、一叶荻碱等药物的作用与应用、中毒与解救及用药注意事项。
5.作用于外周神经系统的药物
(1)局部麻醉药
掌握局部麻醉药的概念、作用特点、作用原理、麻醉方式。
掌握普鲁卡因、利多卡因、丁卡因的等药物的作用与应用及注意事项。
(2)作用于传出神经末梢的药物。
了解传出神经的分类、受体、传出神经递质的作用、传出神经的生理功能。
了解作用于传出神经末梢药物的作用与分类。
①拟胆碱药
掌握拟胆碱药氨甲酰胆碱、毛果芸香碱、新斯的明的等药物作用与应用及用药注意事项。
②抗胆碱药
掌握抗胆碱药阿托品、琥珀胆碱的作用与应用及用药注意事项。
掌握拟肾上腺素药肾上腺素、麻黄碱、多巴胺、去甲肾上腺素、异丙肾上腺素的等药物的作用、应用及用药注意事项。。
6.作用于内脏器官的药物
(1)作用于消化系统的药物
①健胃药与助消化药
掌握健胃药的概念与分类：
掌握苦味健胃药龙胆、大黄、番木鳖酊等药物的作用与应用及用药注意事项。
掌握芳香健胃药陈皮酊、桂皮酊、大蒜酊、姜酊等药物的作用与应用及用药注意事项。。
掌握盐类健胃药：氯化钠、碳酸氢钠、人工盐等药物的作用与应用及用药注意事项。
掌握助消化药的概念。
掌握常用的助消化药稀盐酸、稀醋酸与食醋、消化酶类、干酵母、乳酶生等药物的作用与应用及用药注意事项。
能在畜牧业生产中合理地选用健胃药与助消化药。
②制酵药与消沫药
了解制酵药的概念。
掌握常用的制酵药鱼石脂的作用与应用及用药注意事项。
掌握消沫药的概念。
掌握常用的消沫药二甲硅油、松节油、食用植物油。
③瘤胃兴奋药：
掌握瘤胃兴奋药的概念。
掌握常用的瘤胃兴奋药浓氯化钠溶液的作用、应用及用药注意事项。
④泻药与止泻药：
掌握泻药的概念。
掌握常用的容积性泻药硫酸钠、硫酸镁的作用、应用及用药注意事项。
掌握常用的刺激性泻药大黄、蓖麻油的作用、应用及用药注意事项。
掌握常用的润滑性泻药液状石蜡、食用植物油的作用、应用及用药注意事项。
掌握止泻药的概念。
掌握常用的收敛止泻药鞣酸蛋白、次碳酸铋的作用与应用。
掌握常用的吸附性止泻药药用炭、白陶土、矽碳银的作用、应用及用药注意事项。
了解抗菌药物、胃肠平滑肌抑制药在止泻方面的作用。
在畜牧业生产中能合理地选用泻药与止泻药。
(2)用于呼吸系统的药物
了解痰、咳、喘相互关系和治疗用药的原则。
了解痰、咳、喘相互关系和治疗用药的原则。
①祛痰药：
掌握祛痰药的概念。
掌握常用的祛痰药氯化铵、碘化钾、溴苄环已铵、乙酰半胱氨酸等药物的作用、应用及用药注意事项。
②镇咳药：
掌握镇咳药的概念。
掌握常用的镇咳药：枸橼酸喷托维宁、复方甘草合剂、可待因等药物的作用、应用及用药注意事项。
③平喘药：
掌握平喘药的概念。
掌握常用的平喘药氨茶碱、麻黄碱等药物的作用、应用及用药注意事项。
能在畜牧业生产中合理地选用祛痰、镇咳、平喘药的。
(3)作用于血液循环系统的药物
①强心甙
掌握强心甙的概念、分类、作用特点、用途、给药方法及应用注意事项。
能在兽医临床上合理地选用各类强心药。
②止血药：
掌握止血药的概念，了解各类止血药的作用机理。
掌握应用方法及用药注意事项。
能在兽医临床上合理地选用止血药。
③抗凝血药
掌握常用的抗凝血药枸橼酸钠、草酸钠肝素的作用、应用及用药注意事项。
④补血药
掌握临床上常用的铁剂硫酸亚铁、葡聚糖铁注射液、葡聚糖铁钴注射液的作用、应用及用药注意事项。
叶酸的作用、应用及用药注意事项。
掌握维生素B
12、
⑤血容量扩充剂
掌握葡萄糖、右旋糖酐在扩充血容量方面的应用。
(4)利尿药与脱水药
①利尿药：
了解情况利尿药的概念、作用原理。
掌握常用的利尿药呋喃米（呋喃苯氨酸、速尿）、氢氯噻嗪、、螺内酯（安体舒通）等药物的作用、应用及用药注意事项。
②脱水药
了解脱水药的概念、作用原理。
掌握常用的脱水药甘露醇、山梨醇的作用、应用及用药注意事项。
③子宫兴奋药：
掌握子宫兴奋药的概念。
掌握常用的子宫兴奋药缩宫素、麦角制剂的作用、应用及用药注意事项。
能在兽医临床上合理地使用子宫兴奋药。
《材料物理》 课程教学大纲
《材料物理》课程教学大纲 一、课程名称（中英文） 中文名称：材料物理 英文名称：Physics of Materials 二、课程代码及性质 课程代码:0801142 课程性质:专业基础课、专业必修课 三、学时与学分 总学时：40（理论学时：40学时；实践学时：0学时） 学分：2.5 四、先修课程 大学物理、材料科学基础 五、授课对象 本课程面向材料科学与工程专业、功能材料专业学生开设。 六、课程教学目的（对学生知识、能力、素质培养的贡献和作用） 本课程的教学目的: 1、掌握材料物理（能带论、晶格振动、材料磁性）的基本理论,具备解决和分析问题的能力； 2、掌握功能材料的物理（电学、热学、磁学、光学）现象与本质规律，培养学生开发新型功能材料的能力； 3、了解功能材料的发展趋势和动态,培养学生学习新知识的能力。
七、教学重点与难点： 教学重点： 影响材料物理性质的基本理论。晶体结合、能带论、晶格振动与热学性质、
材料的磁性 教学难点： 能带论、材料的磁性、材料的介电性、超导电性 八、教学方法与手段： 教学方法： (1)以课堂讲授为主,阐述该课程的基本内容,保证主要教学内容的完成; (2)从材料的物理性质及物理现象为引导、探讨产生光、电、磁的材料物理本质，掌握重要的理论。。 教学手段： (1)运用现代教学工具,在课堂上通过PPT讲授方式,实现图文并茂,形象直观; (2)强调研究思路的创新过程，注重理论与实践相结合。每一个基本理论学习介绍后再增加介绍其带来新功能材料与器件的研究突破，引导学生的学习兴趣。 九、教学内容与学时安排 （1）总体安排 教学内容与学时的总体安排，如表2所示。 （2）具体内容 各章节的具体内容如下： 绪论（2h） 第一章晶体结构（4h） 1.1 晶格的周期性 1.2晶格的对称性 1.3 倒格子 1.4 准晶 第二章晶体结合 (4h) 2.1晶体结合的普遍描述 2.2 晶体结合的基本类型及特性
1330082畜牧微生物教学大纲
GDOU-B-11-213 《畜牧微生物学》课程教学大纲 课程简介 课程简介: 畜牧微生物学主要以微生物学的基本理论和技术研究细菌、病毒、真菌的形态、构造、生理、生态，正常动物体的微生物、自然界中与动物相关的微生物及其作用；与饲料有关的微生物，饲料的加工调制与微生物学检验；与畜产品有关的微生物，畜产品的加工、贮藏与微生物学检验；引起畜禽传染病的病原微生物。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 畜牧微生物学(animal husbandry microbiology)是微生物学的一门分支学科。是动物科学、动物营养与饲料加工专业的专业基础课，是一门专业性强, 研究内容广泛的应用学科。 畜牧微生物学的任务是将微生物学的基本理论和技术知识综合应用到畜牧业生产中，充分发挥有益微生物的作用，控制有害微生物的作用，保障畜禽健康生长，提高畜禽产品生产的数量和质量，促进畜牧业经济的发展。 二、课程的目的与基本要求： 本课程要求学生熟练掌握细菌、病毒、真菌的形态、构造、生理、生态以及微生物在动物疾病的发生与防制、畜牧业生产、饲料加工、畜产品加工等方面的作用的有关理论知识和基本技术。理解自然界中微生物的分布、外界因素对微生物的影响等知识，了解微生物在物质循环中的作用，微生物的变异及肉、乳、蛋等动物性食品中微生物的来源、种类及作用等知识。 三、面向专业： 动物科学、动物营养与饲料加工 四、先修课程: 《家畜解剖学》、《家畜生理与组织胚胎学》、《动物生物化学》 五、本课程与其它课程的联系： 《家畜解剖学》、《家畜生理与组织胚胎学》、《动物生物化学》等作为本课程的先修
课程,为学习本课程提供了相关的基本理论知识; 本课程又为《家畜生产学》、《畜产品加工》、《饲料生产学》、《饲料添加剂学》、《兽医学》等后续课程提供有关理论知识和基本技术,是许多后续课程的一门专业基础课。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪论 (1.0学时) 微生物的类型与基本特征(B) 微生物与人类、动物、植物的关系(B) 微生物学微生物学概念(A);微生物学发展阶段(C) 畜牧微生物学概念(A) 要求：1.掌握微生物、微生物学、畜牧微生物学概念。 2.了解畜牧微生物学与其他学科的关系。 作业：1.微生物、微生物学、畜牧微生物学概念。 第一章：原核细胞微生物 (4.0学时) 第一节细菌 1．细菌的大小、形态与排列(A) 2．细菌的构造(A) 3．细菌的观察方法(B) 4．细菌的生长代谢与繁殖(A) 5．细菌的人工培养(B) 6．细菌的分类与命名(C) 第二节其他原核微生物 螺旋体(C)霉形体(B)立克次氏体(C)衣原体(C) 要求： 1.掌握细菌的形态、构造、化学组成、营养需要、呼吸的类型、细菌生长和繁殖的条件。 2.理解细菌的营养类型、酶、细菌的繁殖速度与生长曲线 3.了解细菌的观察方法、培养生长性状、对营养物质的摄取、细菌的代谢产物、分类与命名。 作业： 1.细菌基本构造有哪些功能？ 2.细菌的特殊构造、化学组成、营养需要、呼吸类型、营养类型有哪些？ 3.细菌对营养物质摄取的途径有哪些？ 4.细菌生长和繁殖的条件、真菌生长繁殖的条件有哪些？ 5.细菌的代谢产物有哪些？ 第二章真核细胞微生物 (1.0学时) 第一节酵母菌(B) 第二节霉菌(A) 第三节真菌的培养(A) 要求： 1.掌握真菌生长繁殖的条件。
教学大纲-安徽大学
《大学物理A》教学大纲 一、课程基本情况 课程中文名称：大学物理A 课程英文名称：College Physics A 课程代码：GG32001、GG32002 学分/学时：8/136 开课学期：第二、三学期 课程类別：公共基础课 适用专业：电子信息工程 先修课程：高等数学 后修课程： 开课单位：物理与材料科学学院 二、课程教学大纲 （一）课程性质与教学目标 1. 课程性质：《大学物理A》课程是电子信息工程专业的公共基础课程，它所涉及的内容是电子信息工程专业本科生知识结构的必要组成部分。 2. 教学目标：通过《大学物理A》课程的学习，使学生熟悉自然界物质的结构、性质、相互作用及其运动的基本规律，为后继专业基础课与专业课程的学习及进一步获取有关知识奠定必要的物理基础。通过本课程的学习，使学生逐步掌握物理学研究问题的思路和方法，养成辩证唯物主义的世界观和方法论，在获取知识的同时，学生建立物理模型的能力、定性分析、估算与定量计算的能力，独立获取知识的能力，理论联系实际的能力获得同步提高与发展，提升其科学技术的整体素养。 3. 本课程知识与能力符合下列毕业要求指标点： 1．能够运用数学与自然科学基础知识，理解电子信息工程工作过程中涉及的相关科学原理。 2．能够将数学与自然科学的基本概念运用到复杂工程问题的适当表述之中。（二）教学内容及基本要求： 绪论（2学时） （1）教学内容：物理学与我们周围的世界、物理学研究对象、物理学与哲学、自然科学和 工程技术的关系、物理学的发展、学习物理学方法及对学生要求。 （2）基本要求：让学生明确学习物理学目的、方法、激发学习物理学兴趣。
（3）教学重点难点：物理学的地位和作用及发展。 第一章质点运动学（4学时） §1-1 质点运动的描述 §1-2 圆周运动 §1-3 相对运动 （1）教学重点：位矢、位移、速度、加速度、角速度和角加速度、切向加速度和法向加速度的概念和相互关联，伽利略坐标、速度变换。 （2）教学难点：各物理量的微积分运算、伽利略坐标、速度变换。 第二章牛顿运动定律（3学时） §2-1 牛顿运动定律 §2-2 物理量的单位和量纲 §2-3 牛顿定律的应用举例 （1）教学重点：牛顿运动定律及其应用；几种常见力的基本作用规律。 （2）教学难点：用微积分方法求解一维变力作用下简单的质点动力学问题；牛顿定律在日常生活中的应用。 第三章功能原理和机械能守恒定律（4学时） §3-1 变力的功动能定理 §3-2 保守力与非保守力势能 §3-3 功能原理及机械能守恒定律 （1）教学重点：变力的功，质点的动能定理；保守力，势能，功能原理及其应用。 （2）教学难点：功能原理及其在工程技术中的应用。 第四章动量定理与动量守恒定律（4学时） §4-1 质点和质点系的动量定理 §4-2 动量守恒定律 §4-3 质心质心运动定理 （1）教学重点：质点和质点系的动量定理；动量守恒定律及其应用。 （2）教学难点：动量守恒定律及其在工程技术中的应用。 第五章角动量守恒与刚体的定轴转动（7学时） §5-1 角动量与角动量守恒定律 §5-2 刚体的定轴转动 §5-3 刚体定轴转动中的功能关系 （1）教学重点：刚体定轴转动定律，定轴转动的角动量守恒定律；转动惯量的概念；变力矩作用下的定轴转动问题；定轴转动角动量守恒的判别。 （2）教学难点：转动惯量的概念；变力矩作用下的定轴转动问题；定轴转动角动量守恒的判别；刚体的转动在工程技术中的应用。 第七章狭义相对论力学基础（10学时） §7-2 狭义相对论的两个基本假设 §7-3 洛仑兹坐标变换和速度变换
动物生物化学试题
动物生物化学试题 (A) 2006.1 一、解释名词（20分，每小题4分） 1. 氧化磷酸化 2. 限制性核酸内切酶 3. Km 4. 核糖体 5. 联合脱氨基作用 二、识别符号（每小题1分，共5分） 1.SAM 2.Tyr 3.cDNA 4.PRPP 5.VLDL 三、填空题（15分） 1. 蛋白质分子的高级结构指的是（1分）， 稳定其结构的主要作用力有（2分）。 2. 原核生物的操纵子是由 (1分)基因， (1分)基因及其下游的若干个功能上相关的（1分）基因所构成。 3. NADH呼吸链的组成与排列顺序为 （3分）。 4. 酮体是脂肪酸在肝脏中产生的不完全分解产物，包括（1分），
（1分）和（1分），在肝外组织中利用。 5. 脂肪酸的氧化分解首先要（1分）转变成脂酰辅酶A，从胞浆转入线粒体需要一个名为（1分）的小分子协助；而乙酰辅 酶A须经过 （1分）途径从线粒体转入胞浆合成脂肪酸。 四、写出下列酶所催化的反应，包括所需辅因子，并指出它所在的代谢途径 （10分） 1. 氨甲酰磷酸合成酶I 2. 谷丙转氨酶 五、问答题（50分） 1. 什么是蛋白质的变构作用（4分），请举例说明（4分）。（8分） 2. 以磺胺药物的抗菌作用为例（4分），说明酶的竞争抑制原理（4分）。（8分） 3. 一摩尔的乙酰辅酶A经过三羧酸循环完全氧化分解可以生成多少ATP？（3分）请说明理由（5分）。（8分） 4.比较在原核生物DNA复制过程中DNA聚合酶III和聚合酶I作用的异同。（8分） 5.真核基因有什么特点，简述真核生物mRNA转录后的加工方式。（8分） 6.简述由肾上腺素经PKA途径调控糖原分解代谢的级联放大机制。（10分）
动物生物化学
《动物生物化学》 教学大纲 学时：54学时理论学分：4.5学分 适用对象：动物科学、动物医学二年级学生 先修课程：动物学、化学（有机化学、无机化学、分析化学） 考核要求：平时20%（小测、实验）、期中考试（20%）、期末考试（60%） 使用教材及主要参考书： 《生物化学》（第二版），天津农学院主编，中国农业出版社，2002年4月 王镜岩主编，《生物化学》（第三版上下册），高等教育出版社，2002年9月 黄锡泰、于自然主编（第二版），〈现代生物化学〉，化学工业出版社，2005年7月 周顺伍，《动物生物化学》（第三版），中国农业出版社，1999年十月 本课程是农业院校动物医学、动物科学本科专业以及相关专业的一门重要专业基础课。动物生物化学是研究动物生命的化学，是研究生物分子、特别是生物大分子相互作用、相互影响以表现生命活动现象原理的科学。通过本课程的学习，不仅使学生了解生命现象的基本知识和生命运活动的基本规律，而且可以掌握与动物生理学、动物饲养学、动物遗传学、动物育种学、药理学临床诊断学等专业基础课以及后续专业课程相关的必备基本理论和技能。并初步有在今后学习中运用和解决问题的能力。 一、教学的基本任务 根据本课程特点，在教学过程中，教师一定要把基本概念，基本理论讲解的清楚、易懂，对重点章节要讲深、讲透，并注重各章节的相互联系。通过学习，使学生不仅能掌握生命活动的基本规律，而且能对物质的代谢途径、关键步骤、关键环节有深刻的认识，并且对物质的代谢又有相互关系的整体概念。从而培养学生具有一定的分析和解决问题的能力。通过实验教学培养学生具备初步的科学研究能力。 章节课程内容学时 第一章绪论 1 第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章蛋白质的结构与功能 酶 糖类代谢 生物氧化 脂类代谢 含氮小分子的代谢 核酸的结构 核酸的生物学功能 生物膜和动物激素的信号调节 8 6 6 4 5 8 5 5 6 二、课程内容与要求 绪论 （一）教学目的 通过本章的学习要掌握生物化学的基本概念、研究内容及生物化学与动物医学和动物科学的关系，了解生物化学的发展史。 （二）教学内容 1.生物化学的概念； 2.生物化学的发展； 3.生物化学与畜牧和兽医 第二章蛋白质的结构与功能 （一）教学目的
《金融学》课程教学大纲
《金融学》课程教学大 纲 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
《金融学》课程教学大纲
《金融学》课程教学大纲一、课程基本信息
二、课程内容及基本要求 第一章货币与货币制度 课程内容： 1、货币的起源 2、形形色色的货币 3、货币的职能 4、货币的定义 5、货币制度 基本要求： 1、了解货币的起源及币材的发展 2、理解货币制度发展的几个阶段 3、掌握货币的定义及货币职能 本章重点：货币的定义和职能 本章难点：货币制度的理解 第二章信用 课程内容 1、信用及其与货币的联系 2、高利贷信用
3、现代信用活动的基础 4、现代信用的形式 5、信用与股份公司 基本要求： 1、了解信用的产生、发展； 2、了解高利贷的特点及其发展； 3、理解现代经济是信用经济； 4、理解信用与股份公司的关系； 5、掌握现代信用的形式。 本章重点：信用的概念和现代信用的形式本章难点：信用与股份公司的关系 第三章利息与利息率 课程内容 1、利息 2、利率及其种类 3、单利与复利 4、利率的决定 5、利率的作用 基本要求： 1、掌握利息、利率的一般概念 2、掌握利率的种类 3、理解复利公式的运用
4、掌握利率的决定理论和作用 本章重点：1、利率的决定 2、利率的种类本章难点：复利的运用 第四章金融市场 课程内容 1、金融市场及其要素 2、金融工具 3、证券市场 4、金融衍生工具 5、金融资产与资产组合 基本要求： 1、掌握金融市场及其要素 2、掌握金融工具的特征及其种类 3、了解证券市场及金融衍生工具本章重点： 1、金融市场及其要素 2、金融工具的特征及其种类。本章难点：证券市场的概况 第五章金融机构体系 课程内容 1、我国金融机构体系的构成
机械创新设计教学大纲培训课件
《机械创新设计》教学大纲 一、基本信息 1．课程编号：193Z703 2．课程体系/类别：专业类/专业实践课 3．课程性质：必修 4．学时/学分：1W/1学分 5．先修课程：高等数学、大学物理、画法几何、机械原理 6．适用专业：机械电子工程专业 二、课程目标及学生应达到的能力 机械创新设计是机械电子工程专业人才培养中一个重要的实践教学环节。机械创新设计的主要目的是培养学生独立确定系统运动方案设计与选型的能力，提高创造力、想象力和解决实际问题的能力；利用慧鱼创意组合模型搭建机电一体化产品模型，探索产品各功能的实现方法，真正做到充分理解，活学活用，举一反三；通过该课程实习，使学生培养创新精神、提高实践动手能力、自主学习的能力，真正做到勤于动手、勤于观察，善于阅读、善于思考，独立钻研、精诚协作。 课程目标及能力要求具体如下： 课程目标1. 通过机电一体化产品的系统运动方案的构思，培养学生独立确定系统运动方案设计与选型的能力，提高创造力、想象力和解决实际问题的能力； 课程目标2.利用慧鱼创意组合模型搭建机电一体化产品模型，探索产品各功能的实现方法，真正做到充分理解，活学活用，举一反三； 课程目标3. 能够针对自己的创新设计目标，清晰的讲述创新设计思路、依据和设计结果等，较好的完成答辩；同时培养自主学习的能力—勤于动手、勤于观察，善于阅读、善于思考，独立钻研、精诚协作。
三、课程教学内容与学时分配 表所示为《机械创新设计》课程在培养学生解决复杂工程问题能力方面的教学设计。 表《机械创新设计》课程的教学设计
四、课程的考核环节及课程目标达成度自评方式 （一）课程的考核环节 1.学生的课程设计成绩由平时成绩（含设计表现、到课率等）和业务考核成绩（实习报告的完成及质量情况，答辩情况）组成，均按百分制记分，其中平时成绩占总成绩的30%，业务考核成绩占70%。 2.指导教师按照课程设计的评分标准，对指导的学生进行业务考核，并填写、上报成绩单。 3.课程设计按优秀（90～100分）、良好（80～89分）、中等（70～79分）、及格（60～69分）和不及格（60分以下）五个等级评定总成绩。 各考核环节所占分值比例也可根据教学安排进行调整，建议值及考核细则如下。 （二）课程目标达成度评价方式 课程目标达成度评价包括课程分目标达成度评价和课程总目标达成度评价，具体计算方法如下： 总分 目标相关考核环节目标总评成绩中支撑该课程得分 目标相关考核环节平均总评成绩中支撑该课程课程分目标达成度= 分） (该课程总评成绩总分均值 该课程学生总评成绩平课程总目标达成度100= 课程目标评价内容及符号意义说明如下表，字母A 、B 、C 分别表示学生考勤、课堂表现、业务考核的实际平均得分，其中，C = C 1+C 2；C 1为设计说明书、图纸等资料的分数，C 2为答辩得分。
动物生物化学(1)
动物生物化学复习题 1、天然蛋白质氨基酸的结构要点？ 答：在与羧基相连的α－碳原子上都有一个氨基，称为α－氨基酸。α—碳原子不是手性碳原子的是哪个氨基酸？ 答：甘氨酸 具有紫外吸收特性的氨基酸有哪些？ 答：酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 吸收波长是多少？ 答：280nm 核酸的紫外吸收波长是多少？ 答：260nm 2、全酶包括哪几部分？ 答：酶蛋白与辅助因子 辅基与辅酶的异同点？ 答：与酶蛋白结合梳松，用透析、超滤等方法可将其与酶蛋白分开者称为辅酶；与酶蛋白结合紧密，不能用透析发分离的称为辅基。 正常情况下，大脑获得能量的主要途径是什么？ 答：葡萄糖的有氧氧化 糖酵解是在细胞的是在细胞的哪个部位进行的？
答：细胞的胞液中 3、糖异生的概念和意义？ 答： 概念：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。 意义：由非糖物质合成糖以保持血糖浓度的相对恒定；有利于乳酸的利用；可协助氨基酸代谢。 生糖氨基酸、丙酮酸、乳酸、乙酰COA哪个不能异生成糖? 答：乙酰COA 4、什么是呼吸链？ 答：又称电子传递链,是指底物上的氢原子被脱氢酶激活后经过一系列的中间传递体，最后传递给被激活的氧分子而生成水的全部体系。各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序? 答：B-C1-C-AA3-O2 两条呼吸链的磷氧比分别是多少？ 答：NADH呼吸链：P/O~2.5（接近于3） FADH2呼吸链：P/O~1.5（接近于2） 氰化物中毒是由于抑制了哪种细胞色素? 答：Cytaa3（细胞色素氧化酶） 5、为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧 化，所需要的载体是什么？ 答：肉碱
6、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输？答：谷氨酰胺 参与尿素循环的非蛋白氨基酸有哪几种？ 答：瓜氨酸和鸟氨酸 7、RNA 和 DNA 彻底水解后的产物有哪些不同？ 答：DNA彻底水解产物:磷酸，脱氧脱氧核糖，鸟嘌呤，腺嘌呤， 胞嘧啶，胸腺嘧啶。 RNA彻底水解产物:磷酸，核糖核酸，鸟嘌呤，腺嘌呤，尿嘧啶，胸腺嘧啶 双链DNA 解链温度的增加，提示其中碱基含量高的是哪几种碱基？答：C和G（胞嘧啶和鸟嘌呤） 8、蛋白质一级结构的概念? 答：蛋白质的一级结构是指多肽链上氨基酸残基的排列顺序，即氨基酸序列。 维系蛋白质一级结构的化学键主要是什么键？ 答：肽键 9、蛋白质变性后可出现哪些变化？ 答：破坏次级键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。如：溶解度降低，易形成沉淀析出，结晶能力丧失，分子形状改变，酶失去活力，激素蛋白失去原来的生理功能。
02634生物化学大纲
02634生物化学大纲 02634生物化学（二） 江南大学编 江苏省高等教育自学考试委员会办公室
一、课程性质及其设置目的与要求 （一）课程性质和特点 生物化学（二）是江苏省高等教育自学考试食品科学与工程专业的一门必修基础课。课程全面、系统地介绍与食品有关的生物化学基本理论、基本技术和方法，使学生掌握生物大分子的结构、功能和性质，以及它们之间的关系，掌握各类生物大分子在生物体内的代谢和调节方式，同时及时反映国内外有关生物化学的先进理论和成就。本课程在加强基础理论的同时，又强调基本技能的训练，以培养学生分析、解决问题的能力。其教学目的是使学生借助于生物化学的理论和研究方法，解决自己所学的专业和今后在生产实践、科研中所遇到的问题。 人类为了维持生命，必须从外界取得物质和能量。人经口摄入体内的含有营养素（如蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物质、水分等）的物料统称为食物或食料。绝大多数的人类食物都是经过加工以后才食用的。经过加工以后的食物称为食品。人是生物体，人类的食物也主要来源于其它生物。食品科学是一门以生物学、化学、工程学等为主要基础的综合学科。为了最大限度地满足人体的营养需要和适应人体的生理特点，食品资源的开发、加工手段与方法的研究等都必须建立在对人及其食品的化学组成、性质和生物体在内、外各种条件下的化学变化规律了解的基础上。 （二）本课程的基本要求 生物化学涉及的范围很广，学科分支越来越多。根据研究的生物对象之不同，可分为动物生物化学、植物生物化学、微生物生化、昆虫生化等等。随着生化向纵深发展，学科本身的各个组成部分常常被作为独立的分科，如蛋白质生化、糖的生化、核酸、酶学、能量代谢、代谢调控等等。按照生物化学应用领域的不同，分为工业生化、农业生物化学、医学生物化学、食品生物化学。 食品生物化学是食品科学的一个重要的分支，是应用生物化学之一。概括地说，食品生物化学研究的对象与范围就是人及其食品体系的化学及化学过程。食品生物化学不仅涵盖生物化学的一些基本内容，而且还包括再食品生产和加工过程中与食品营养和感官质量有关的化学及生物化学知识。 本课程选用国内最具权威的生化教材（生物化学，王镜岩等主编，第三版），全书有40章，教材篇幅很大，为便于自学考生学习，首先说明考生不要求掌握的章节，但括号内的内容要求掌握： 第六章蛋白质结构与功能的关系（了解肌红蛋白和血红蛋白的结构特点） 第十五章核酸的研究方法 第十六章抗生素
金融学教学大纲-
《金融学》教学大纲 一、课程的性质、地位和任务 《金融学》是一门研究金融领域各要素及其基本关系与运行规律的专业基础理论课程，是金融学专业的统帅性理论课，也是经济类、管理类等多个专业的主干课程。通过本课程的教学，使学生对金融的基本知识、基本概念、基本理论有较全面的理解和较深刻的认识，对货币、信用、金融机构、金融市场、国际金融、金融宏观调控与监管等方面的基本内容有较系统的掌握，提高学生在社会科学方面的综合素养，为进一步学习其他专业课程打下必要的基础，进而培养学生作为一个农林经济管理者以及其他经济管理者应当具备的正确观察、分析和解决当前农村经济领域面临的实际金融问题的能力。 二、课程大纲 （一）教学说明及学时分配 本课程理论学时68学时（单独开设一周课程教学实习），具体，金融学专业课程讲授64学时，自学与讨论4学时，非金融经管类专业讲授68学时。讲授中适当配以视频录像短篇、幻灯片等形式，增强学生对课程内容的理解；适当安排课外自学，阅读参考资料，交读书报告，讨论课引导，激发学生的思考、分析能力。 课程考核形式：考试。学生总成绩由平时成绩（占30%）和期末试卷成绩（占70%）组成。其中，个人平时成绩包括两个部分：平时个人作业成绩和小组专题讨论报告成绩。专题讨论报告由教师根据当前金融形势或自己的科研课题提供，学生自由分组并提交小组专题报告（需课堂答辩和形成书面报告）。 （二）教学用书 黄达《金融学》精编版（“十一五”国家级规划教材），中国人民大学出版社，2009年5月第2版。 曹龙骐《金融学》（面向21世纪课程教材），高等教育出版社，20036年7月第2版
（三）金融学各章学时分配
自然科学基础大纲汇总
《自然科学基础》课程教学大纲 课程编号：311ZB003 课程名称：《自然科学基础》 natural science base 课程类别：专业必修课 授课学时：64 学分： 4 课程性质：本课程是小学教育专业的一门必修的综合基础课。本课程将物理学、化学、生物学及地学、天文学的基础知识及其应用加以综合，理论联系实际，体现应用性和针对性。 课程目标： 知识： 使学生掌握以下知识： ?从现代综合性的视野了解世界的物质性； ?宇宙世界的形成和演化；太阳系结构、起源、特征、演化 ?地球环境及演化、自然地理分异、环境科学与生态学 ?物质构造之迷、运动和力、分子运动和热、电磁与光 ?化学反应的实质及类型、无机界与无机化学、有机物与有机化学 ?生命的起源、基本特征与结构生物的进化、生物的多样性、生物与环境、生物工程技术 能力与技能： 通过学习，使学员获得一些自然科学的基础知识、基本原理与实际应用，了解一些自然科学的研究方法及理解自然科学的基本思想方法。，拓宽学生知识面，形成的综合性的知识结构，提高分析问题和解决问题的能力。 态度与情感： 激发学生学习科学的兴趣，获得研究和探究相关学科的乐趣。用科学的方法及科学的态度关心环境、能源、卫生、健康等与现代社会有关的化学问题。善于用辩证唯物主义思想解决实际的问题，培养科学精神与科学态度，提高科学素养。 先修后续课程：先修中学化学、中学物理、中学生物及中学地理等课程 课程内容： 第一章绪论 【目的要求】
1.了解自然科学的对象、性质和作用。了解自然科学的历史演进。 2.理解自然科学的体系结构。 【重点与难点】 自然科学的体系结构。 【主要内容】 1.1 自然科学的对象、性质和作用 1.2 自然科学的体系结构 1.3 自然科学的历史演进 第二章宇宙世界 【目的要求】 1.了解宇宙的形成和演化及太阳系的组成。 2.理解宇宙的形成和演化的基本理论、太阳系的形成和演化演说。 3.掌握宇宙大爆炸理论及太阳的圈层构造及各圈层的特征。 【重点与难点】 1.宇宙的形成和演化的基本理论、太阳系的形成和演化演说。 2.宇宙大爆炸理论及太阳的圈层构造及各圈层的特征。 【主要内容】 2.1宇宙的形成和演化：大爆炸宇宙论、天体系统及其演化、银河系。 2.2太阳和太阳系：太阳系的结构与起源、太阳的特征与演化、太阳系的行星和卫星。 第三章地球环境系统 【目的要求】 1.了解地球的圈层结构。环境科学的产生与研究内容；生态学的产生与研究内容。 2.理解地球各圈层的成分和特点以及各圈层之间的联系，地球系统及其演变，自然资源的开发利用，环境问题的产生与解决。 3. 掌握大地构造理论；人类与自然地理环境的相互作用， 【重点与难点】 1.地球各圈层的成分和特点以及各圈层之间的联系，地球系统及其演变，自然资源的开发利用，环境问题的产生与解决。 2.大地构造理论；人类与自然地理环境的相互作用， 【主要内容】 3.1 地球环境：地球的圈层构造、大地构造理论、地表形态及其演化、地球大气、地球上的
动物生物化学(1)
一．绪论与酶 1.名词解释: 生物化学——简称生命的化学；是从分子水平上阐明生命有机体化学本质的一门学科。 酶——由生物活细胞产生，具有高度专一性和极高催化效率的生物催化剂。 酶原——在细胞内最初合成或分泌时并没有催化活性，必须经过适当物质的作用才具有催化活性的酶的前体。 同工酶——是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的一组酶。 酶原的激活——使无活性的酶原转变成有活性的酶的过程。 维生素——维持细胞正常功能所必需，但需要量很少，动物体内不能合成，必须由食物供给的一类有机化合物。 酶活性部位——酶分子中能直接与底物相结合并催化底物转化为产物的部位。 活化能——从反应物(初态)转化成中间产物(过渡态)所需要的能量。 必需基团——直接参与对底物分子结合和催化的基团以及参与维持酶分子构象的基团。 诱导契合学说—— 酶活力——酶催化底物化学反应的能力 ２.酶催化作用的特征(P2) 答：1.酶具有很高的催化效率 2.酶具有高度的专一性 3.反应条件温和 4.体内的酶活性是受调控 5.酶易变性失活 3.单纯酶和结合酶 单纯酶：只含有蛋白质成分，如：脲酶、溶菌酶、淀粉酶、脂肪酶、核糖核酸酶等。 结合酶：除蛋白质组分外，还有非蛋白质的小分子物质，只有两者同时存在才有催化功能。 4.维生素与辅酶(P3) 名称辅酶形式主要作用缺乏病 B1 TPP 丙酮酸脱氢酶的辅酶脚气病 B2 FMN FAD 脱氢酶的辅酶，递氢口角炎等 B3 CoA 酰基转移酶的辅酶 B5 NAD+、NADP 脱氢酶的辅酶，递氢、递电子作用癞皮病 B6 磷酸吡哆醛氨基转移的载体 B7 生物素羧化酶的辅酶 B9 FH4 一碳基团的载体巨红细胞贫血 B12 变位酶的辅酶，甲基的载体恶性贫血 5.酶催化机理(P4) 答：过渡态和活化能:酶能降低化学反应所需的活化能 中间产物学说 诱导契合学说
动物生物化学大纲
826《动物生物化学》大纲 动物生物化学是动物科学、动物医学及动物药学专业本科生的重要专业基础课。要求考生了解生命现象的化学本质及化学组成，掌握生物大分子的分子结构、三大营养物质的代谢及能量转化、生物遗传的分子基础（DNA复制、转录及蛋白质生物合成）、代谢调节及基因表达调控等。 1.主要了解生物化学的概念、主要的研究内容、研究热点及发展趋势。 2.了解蛋白质的生理功能及分类，掌握组成蛋白质的基本结构—氨基酸结构及 性质；掌握蛋白质结构各层次结构概念及特点。弄清蛋白质结构与功能的关系，掌握蛋白质的主要理化性质。 3.弄清DNA和RNA的化学组成、性质和生物学功能，掌握DNA双螺旋结构特点、RNA分类、结构特点及生物学功能。掌握核酸变性、复性的基本概念及其应用。 4.了解酶的基本概念，掌握酶促反应特点，掌握酶的化学组成及辅酶（维生素）， 弄清酶结构与功能的关系，了解酶催化机制，掌握酶促反应动力学及酶活性调节的方式。 5.了解糖在的物体的一般代谢概况，掌握糖原合成与分解、糖酵解与三羧酸循 环、糖异生的代谢过程及反应、关键酶、能量转变及生理意义，掌握戊糖磷酸途径的生理意义，弄清糖代谢各途径的联系及调节。 6.弄清生物氧化的特点及其酶类，了解生物氧化二氧化碳生成的方式，掌握线粒体两条呼吸链的组成、排列顺序、抑制剂抑制部位，掌握氧化磷酸化机制。 7.了解脂类的生理功能，弄清脂肪的动员，掌握脂肪酸的?—氧化过程，掌握酮 体合成与分解过程，酮体生成意义，弄清脂肪酸合成的特点、关键酶等，了解脂肪合成途径和脂肪代谢调控，掌握类脂代谢特点（合成原料、合成过程的能量来源、关键酶等），了解脂类在体内的转运概况。 8.了解蛋白质的营养作用，弄清氨基酸的各种脱氨基方式，掌握氨基酸的联合 脱氨基作用，掌握尿素合成的主要阶段和反应过程，弄清体内α-酮酸的代谢去路及体内非必需氨基酸合成途径。弄清提供一碳基团的氨基酸和酪氨酸转变的物质。弄清的物体核苷酸从头合成途径的特点和嘌呤核苷酸在不同生物体内代谢的终产物。
财政与金融基础知识教学大纲
《财政与金融基础知识》教学大纲 一、课程性质： 《财政与金融基础知识》是三年制中等职业教育会计类专业设置的一门专业基础课程，其任务是使学生具备中初级会计人员从事会计核算和会计事务管理工作所必需的财政、金融的基本知识和基本经济政策及分析与运用能力，为学生学习专业知识和职业技能，提高综合素质，增强职业道德观念打下一定的理论基础。 二、参考学时： 72学时 三、课程目标 根据专业培养目标的要求，按照知识、素质、态度、职业准备的培养定位，本课程教学目标为： (一)知识教学目标： 1. 理解社会主义市场经济条件下财政的职能；认知财政收入的主要来源和财政支出的主要用途。 2. 理解金融的基本概念；货币流通的基本内容；信用形式；现行金融体系及构成；认知商业银行的基本业务。 3. 认知财政政策与货币政策对微观经济的影响。 (二) 能力培养目标- 1. 能运用财政的基本理论初步分析财政政策、方针、法规的变化对微观经济的影响。 2. 能正确把握商业银行与企业、单位的关系。
3. 初步具备运用所学金融基础知识，进行存贷款业务、保险业务、证券等业务操作的能力。 4. 能运用金融的基本理论初步分析货币政策、金融法规的变化对微观经济的影响。 5. 具有分析财政金融体制改革和经济形势变化对企业、单位财务状况影响的能力。 (三) 专业思想教育目标： 1. 具有实事求是的学风和创新意识、创新精神。 2. 关心国家大事，初步具有观察社会经济生活变化，分析财政金融体制改革对现实影响的能力； 四、课程内容纲要 第一部分财政基础知识 （一）学习目标： 1、认知财政的含义和一般特征，了解财政与政府、财政与经济的关系；理解财政的职能；能运用财政的基本知识观察社会经济现象。 2、认知我国财政的形式和分类，了解我国财政财政收入合理规模确定标准，理解我国收入的基本特征。能运用财政收入的基本知识观察财政实践现象。 3、把握我国财政支出的分类、依据、重点、范围、形式，了解我国政府收支分类改革的相关内容。具备能够运用所学知识分析和理解我国财政支出的现状和特征的能力。 4、认知我国政府预算的基本知识和基本理论，掌握政府收支范围及其在中央与地方之间的划分，历届政府预算的不同分类，了解我国的财政预算管理体制，具有阅读和理解政府预决算的专业基本能力。
外科学教学大纲完整版
外科学教学大纲 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
《外科学》课程教学大纲课程名称：外科学课程编号: 英文名称：Surgery 课程性质:必修课 总学时：128讲课学时：96实践学时：32 学分：8 适用对象:临床医学专业 先修课程：《外科学总论》、《系统解剖学》、《内科学》、《病理学》、《生理学》等 一、课程性质、目的和任务 外科疾病包括损伤、感染、肿瘤、畸形和其他疾病，一般以手术为主要治疗手段，但外科决不等于手术。外科学研究外科疾病的诊断、治疗、预防和技能，同时也研究疾病的发生和发展规律，涉及实验外科及自然科学基础。 外科学教学贯彻理论与实践相结合的原则，目的在于使学生获得较全面的外科基础理论和基本知识，得到较严格的基本技能训练。 二、课程教学和教改基本要求 该课程的教学要充分利用多媒体等现代教育技术手段。在具体的教学中，我们根据教学内容和学生特点，采用多种教学方法，如讲授与自学相结合、灌输与启发相结合、讲解与提问相结合、讨论和发言相结合，阐述了外科疾病的发生、发展、诊断和治疗。 三、课程各章重点与难点、教学要求与教学内容 第十九章颅内压增高和脑疝 【目的和要求】 1、掌握颅内压增高的临床表现。 2、熟悉颅内压增高的病理生理变化和处理原则。 3、熟悉脑疝的临床表现。 4、了解颅内压增高的病因。 【教学内容】 1、颅内压增高的概念、颅内压的调节与代谢、颅内压增高的原因。 2、颅内压增高的后果。 3、颅内压增高的诊断及治疗原则。 4、脑疝的诊断及治疗原则。 第二十章颅脑损伤 【目的和要求】 1、掌握脑震荡、脑挫裂伤的临床表现、诊断和处理原则。
兽医药理学课程教学大纲
《兽医药理学》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：250439 课程名称：兽医药理学 英文名称：Veternary pharmacology 课程类别：专业基础课 学时：54 学分：3.0 适用对象: 动物科学(动物医学方向)、动物科学(动物防疫检疫) 考核方式：考试，本课程学生的考核成绩包括期末成绩、期中成绩、平时成绩和试验成绩；期末考试采用闭卷笔试，占总成绩60%；期中考试成绩占总成绩20%；实验成绩占15%，平时成绩（课堂讨论等情况）占5%。 先修课程：家畜解剖学、家畜生理学、动物生物化学、家畜病理学、兽医微生物学 二、课程简介 兽医药理学是研究药物与动物相互作用规律的一门学科，它以生化、解剖学、生理学、病理学、微生物学等的知识为基础，又为本专业科、外科、产科、传染病等临床课的教学及实践服务，因此，是一门承上启下的专业基础课，本课程的任务主要是培养未来兽医师学会正确选药、合理用药、提高药效、减少不良反应；并为未来的兽医工作者进行临床前的药理实验研究、开发新药及新制剂创造条件。 Veterinary pharmacology is a Science which investigate the rule of the reciprocity between the animal and medicine,it is based on the knowledge of biochemistry, anatomy,pathology,microbiology etc,also serve for clinical courses such as internal medicine,chirurgery surgery,midwifery, epidemiology etc,so it is a course of bridge,the task of Veterinary pharmascdogy is to educating veterinarians can correctly use medicines,improve the medicine effect ,reduce the kickback，and create qualification for the future veterinarians to undertake pharmarcological research ,new medicine empoldering etc. 三、课程性质与教学目的 《兽医药理学》属于专业基础课。 《兽医药理学》主要讲授动物药理学和药理学与动物医学专业联系的基本理论和基本知识、以及药理学研究的基本方法，使学生掌握动物药理学和药理学与动物医学专业联系的基本理论和基本知识、学会正确使用药物和开展和引导动物药理研究的
《金融学》教学大纲
《金融学》教学大纲 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
《金融学》教学大纲 一、课程的性质、地位和任务 《金融学》是一门研究金融领域各要素及其基本关系与运行规律的专业基础理论课程，是金融学专业的统帅性理论课，也是经济类、管理类等多个专业的主干课程。通过本课程的教学，使学生对金融的基本知识、基本概念、基本理论有较全面的理解和较深刻的认识，对货币、信用、金融机构、金融市场、国际金融、金融宏观调控与监管等方面的基本内容有较系统的掌握，提高学生在社会科学方面的综合素养，为进一步学习其他专业课程打下必要的基础，进而培养学生作为一个农林经济管理者以及其他经济管理者应当具备的正确观察、分析和解决当前农村经济领域面临的实际金融问题的能力。 二、课程大纲 （一）教学说明及学时分配 本课程理论学时48学时（单独开设一周课程教学实习），具体，金融学专业课程讲授44学时，自学与讨论4学时，非金融经管类专业讲授48学时。讲授中适当配以视频录像短篇、幻灯片等形式，增强学生对课程内容的理解；适当安排课外自学，阅读参考资料，交读书报告，讨论课引导，激发学生的思考、分析能力。 课程考核形式：考试。学生总成绩由平时成绩（占30%）和期末试卷成绩（占70%）组成。其中，个人平时成绩包括两个部分：平时个人作业成绩和小组专题讨论报告成绩。专题讨论报告由教师根据当前金融形势或自己的科研课题提供，学生自由分组并提交小组专题报告（需课堂答辩和形成书面报告）。（二）教学用书 黄达《金融学》精编版（“十一五”国家级规划教材），中国人民大学出版社，2004年5月第1版。 曹龙骐《金融学》（面向21世纪课程教材），高等教育出版社，2003年7月第1版
自然科学基础教学大纲
《自然科学基础》教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质与目的 本课程是教育管理专业的必修课，它将分科的物理学、化学、生物学及地学的基础知识及它们在生产技术和生活中的一些应用加以综合，力求理论性、实践性、应用性并重。 通过本课程的学习，使学员获得一些自然科学的基础知识，使其有利于现代生活及个人生活的实际应用，学习一些自然科学的基本思想方法，进一步树立辨证唯物主义观点，提高分析问题和解决问题的能力，开阔眼界，培养学员的科学态度，提高自身的科学素养，以适应21世纪初等教育的改革、发展和需要。 二、与相关课程的联系和衔接 本课程注重与中等师范及高等师范本科阶段的知识结构相衔接，通过学习，为后继课程的学习打下基础。 三、课程基本内容及要求 课程内容按照物质的发展规律，从低级到高级、从简单到复杂、从无生命到有生命、从运用到改造，将理、化、生、地的内容综合在一起。以包容性强、与人们的生活密切相关的课题，如自然、地球、能量、生活、环境等来兼容素材，并加以定式化、组织化，让学员了解自然科学的发展简史、自然科学的基本原理与实际应用，学习一些自然科学的研究方法，并能动地改造环境，使之协调发展。 教学要求中，“掌握”的部分作为重点考核内容，学员应彻底弄清楚，融汇贯通；“理解”为一般考核内容，学员应弄清其基本原理并能应用；“了解”属较低要求，要求学生知道一般概况。 四、课程总学时：本课程4学分，共72学时，开设一学期。 五、教学进度时间分配表
第二部分大纲正文 第一章自然的探索 一、教学要求 1.了解自然科学发展的历史轨迹，了解现代科技发展趋势，了解实验结果的整理和总结，了解科学、技术、社会与教育。 2.理解自然科学的基本研究方法。 3.掌握观察、实验方法。 二、内容要点 第一节自然科学发展的历史轨迹 1.古代自然科学：古希腊的科学、古代中国的科学技术 2.近代自然科学的发展：近代自然科学诞生阶段的三件大事，近代自然科学的发展 3.现代科技发展趋势：科学技术经历了全面空前的革命，科学走向新的综合，科学技术的巨大作用 第二节自然科学研究的基本方法 1.观察、实验计划的制订：选题过程、实验计划的制定 2.观察、实验方法：观察和实验的作用、观察和实验的主要方法 3.观察、实验结果的整理和总结：逻辑方法、数学方法、假说及其检验 第三节科学、技术、社会与教育 1.世纪之交人们关注的问题：能源、环境、信息 2.科学技术与理科教育：科学、科学教育 三、重点难点 重点：现代科技发展趋势,观察、实验方法,实验结果的整理和总结 四、教学建议 1.讲解与学员自学相结合的方式 2.自学时以阅读为主，可配合相关录像片进行 第二章自然界的物质性 一、教学要求 1.了解人类赖以生存的地球，它在宇宙中的位置，地球的起源、结构和地表的形态：了解大气、水物质的组成、分类、大气和水对生命的意义；了解酸碱指示剂；了解重要有机化
动物营养教学大纲
《动物营养与饲料》教学大纲下载PDF版本 课程编号：学时：60 其中实验 10 学 时教学实习 0.5周 一、课程的性质和任务 《动物营养与饲料》是畜牧兽医专业的专业基础课。主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮/配合饲料产品设计、产品质量管理等内容。既是畜牧业生产的必备知识，又是饲料工业生产的技术核心。通过本课程的学习，掌握动物营养与饲料科学的基本理论，能配制日粮/设计配合饲料产品；进行日粮营养诊断，处理常见问题；会饲料常规营养成分分析。 二、相关课程的衔接 本课程是在学习《无机化学》、《有机化学》、《动物生物化学》、《家畜生理学》等课程开设的基础上进行，为后续学习动物生产课程奠定坚实的基础。 三、教学的基本要求 （一）知识教育目标 1.了解饲料营养物质组成及营养生理作用；掌握主要营养物质缺乏和过量对动物生产性能及健康的影响。 2.了解动物对饲料消化吸收规律，掌握能量在动物体内的转化过程。 3.了解饲料分类方法及原则，掌握各类饲料的营养特点。 4.了解添加剂预混料配方设计方法。掌握配合饲料、浓缩饲料配方设计原则，掌握主要动物饲料配方设计技巧。 5.了解饲料生产工艺流程及质量管理措施。 （二）能力教育目标 1.会判别典型营养缺乏症，能采取有效措施纠正。 2.会合理利用饲料原料。 3.会使用饲料产品，能根据现有条件设计配合饲料、浓缩饲料、精料补充料配方。 4.会进行日粮营养诊断，能解决常见问题。 5.会饲料原料常规分析操作。 （三）思想教育目标 通过课程学习，教育学生遵守职业道德，严格控制饲料安全以保证食品安全；教育学生遵守国家法律法规。通过实践教学，使学生养成学生吃苦耐劳的好习惯。 四、教学方法与重点、难点 教学方法：教学过程中，通过已开课程专业知识，采用启发式教学，注意通过生产实例讲授；注意采用多媒体教学手段辅助教学。密切结合计算机在饲料配方设计中的应用，采用计算机及行业软件辅助教学。为培养学生实践能力和知识把握能力，可配合机房开放进行。