猪场生产指标、生产计划与生产流程
我国目前先进的规模化猪场,生产线均实行均衡流水作业式的生产方式,采用先进饲养工艺和技术,其设计的生产性能参数一般选择为:平均每头母猪年生产2.2窝,提供20.0头以上肉猪,母猪利用期平均为三年,年淘汰更新率30%左右。肉猪达90—100公斤体重的日龄为161天左右(23周)。肉猪屠宰率75%,胴体瘦肉率65%。
1 生产技术指标表
(单位:%、头、公斤)
2. 生产计划一览表
XX 县XX 猪场设施建设方案 一、项目名称:XX 县XX 猪场 二、建设地点:XX 县XX 镇XX 村北?米处 三、用地面积:XX 亩 四、猪场设施类型:总体分为办公生活区和饲养生产区,两区间围墙隔离。饲养生产区是猪场的主要部分,包括各类猪群的猪舍、隔离舍、消毒室、剖检室、治疗室、饲料厂、仓库等。 2 1、玻璃钢生态养殖大棚个,共计m2。 其中:9m x 46.5m x 18 个=7533吊 8m X 66m X 6 个=3168 m2 2、附属设施:墙体砖混结构,屋顶用玻璃钢泡沫板,铝合 金门窗。共计558 m2。 其中:办公室4间6m X 3mX 4 间=72点 饲料加工车间4间6m X 3m X 4 间=72点 饲料库5 间6m X 3m X 5 间=90吊 仓库5 间6m X 3m X 5 间=90吊 消毒室1 间6m x 3m x 1 间=18吊 值班室1 间2 6m x 3m x 1 间=18m
2 宿舍 5 间 餐厅 4 间 剖检室1间 6m x 3m x 1 间=18m 2 治疗室1间 6m X 3m x 1间=18vm 五、猪场规划与生产工艺流程 1 、场内总体布局。场内生产区、生活区分开,生产区内料 道、粪道分开,根据当地主风向和流水向的特点,生活区建在生 产区上风头,生产区从上至下各类猪舍排列依次为:公猪舍、母 猪舍、哺乳母猪、仔猪舍、育肥猪舍。 育肥猪舍应靠近场区大门, 以便于出栏。兽医室及病猪隔离舍、解剖室、粪便场在生产区的 最下风向低处。 饲料加工调制间在种猪舍与肥猪舍之间, 有条件 的最好把繁育场与育肥场分开建设。 2、猪舍建筑考虑的因素。 (1 )冬暖夏凉,舍顶要有一定的厚度(不少于 10 厘米), 隔热性好。 (2)圈舍方向最好东西走向、背北向南,以利于采光。 (3) 防疫卫生。场门口、生产区门口建有消毒池,与门口 等宽,长度不少于出入车轮周长的 1.5倍,深度15?20厘米。 规模化养猪场在生产区门口要建有专用更衣室、 紫外线消毒间及 消毒池等。 (4) 饲养密度。 3、生产规模。年出栏瘦肉型猪 1 万头,常年存栏 0.6 万头, 年饲养量 1.6 万头。 6miX 3m X 5 间=90m
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一:规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作; 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动
态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议; 9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日
猪场成本核算及账务处理知识培训资料 一、猪场成本核算的意义和要求 猪场的产品成本核算,是把在生产过程中所发生的各项费用,按不同的产品对象和规定的方法进行归集和分配,借以确定各生产阶段的总成本和单位成本。 为了正确核算产品成本,使成本指标如实地反映产品实际水平,充分发挥成本的作用,猪场在进行成本核算时,必须注意以下基本要求。 (一)正确划分各种费用界限 1.正确划分资本性支出和收益性支出的界限 凡支出的效益涉及于多各会计年度的,应作为资本性支出,如固定资产的购置和无形资产的购入均属于资本性支出; 凡支出的效益只涉及于本年度的,应作为收益性支出,如生产过程中饲料及物品的消耗、直接工资、制造费用及期间费用均属于收益性支出。 构成猪场资产的资本性支出,要在以后的使用过程中才能逐渐转入成本费用(如固定资产为一次性购入,货款已支付,要通过以后期间计提折旧的方式来转入成本费用,但这项成本费用是不再需要支付资金来实现的) 收益性支出应计入产品成本,或者作为期间费用单独核算。收益性支出全部由当期营业收入来抵偿。 区分资本性支出和收益性支出的目的,是为了正确计算资产的价值和正确计算各期的产品成本、期间费用及损益。如果把资本性支出列作收益性支出,其结果必是少计了资产的价值,多计了当期费用;反之,则多计了资产的价值,少计了当期的费用。无论那种情况都不利于正确计算种猪场的产品成本。 2.正确划分应计入产品成本费用和不应计入产品成本费用的界限 猪场生产过程中的耗费是多种多样的其用途也是多方面的,要正确核算成本费用,计算产品成本,必须按费用的用途确定哪些应由产品成本负担,哪些不应由产品成本负担。要严格遵守成本费用开支范围的规定,以保证猪场产品成本计算的真实性。 3.正确划分各个会计期间的费用界限 根据我国会计准则的规定,猪场也应按月进行成本计算,以便分析考核生产经营费用计划产品成本计划的执行情况和结果。因而必须划分各个月份的费用界限。本月份实际发生的费用应当全部入帐,而不能由以后月份负担。本月份发生(支付)而应由本月及以后各月共同负担的费用,应当计作待摊费用,在各月间合理分配计入成本费用。本月虽未支付
养猪场管理制度_规章制度 1、负责猪场的全面工作; 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务;
5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;
4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管理员工。
三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责
篇一:养猪场的设计规划计划书 养猪场的设计规划计划书 一、目标规模 建成年出栏(销售)10000头瘦肉型商品猪规模的万头猪场。按每头生产母猪年均提供18头 商品猪计,全场共需种猪如下: 1.生产母猪:年饲养生产母猪600头,其中25头为生产后备母猪用,年饲养后备母猪150 头(分两批饲养,按25%的淘汰率更新母猪群);实际生产母猪为600头×92%(8%左右母猪不能生产)=550头。 2.种公猪:年饲养生产种公猪24头(按公母比例1:25计),每年饲养(或向外引进)后备公 猪8头。 3.生产周期:从配种到上市共计42周。 16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周 4.生殖周期:16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期=23周 全年52周/23周=2、27胎/母猪/年 5.生产标准:550头×2、27胎/年=1248胎/年,24胎/周 24胎/周×9头断奶猪/窝×97%=210头断奶猪/周 210×97%(3%保育死亡率) =204头猪出保育舍/周 204×98%(2%育肥死亡率) =200头猪出栏/周 6.群体维持标准:母猪生产年限为5、5~5、75胎,平均为5、67胎。 平均利用年限=5、67胎/2、27胎/年=2、5年 年更新母猪数=550头×40%(年更新率)=220头 公猪平均利用年限=2年 年更新公猪数=25头×50%(年更新率)=12头 7.饲料利用:按年生产10400头商品猪计: 10400头×100kg×3、5:1料重比=3640吨饲料/年, 其中母猪料:550头×365天×2、75kg/天=552吨/年,约1吨/母猪/年 保育猪料:204头保育猪/周×52周/年=10608头 10608×17kg(25kg~8kg)×2、0:1料重比=360吨/年 生产育肥猪料: 10400头/年×75kg(100~25kg)×3、5:1料重比=2730吨/年 总耗料=552+360+2730=3642吨,相当于6、6吨/母猪/年8、用水量估计机:按每头存栏猪每天20升水(其中50%饮用,50%冲洗等)计,相当于每头母猪(10头小猪计)每天200升水,则: 550头母猪×200升/天=110000升水/天=110吨水/天 550头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式,产仔24胎/周。 以下各猪群的栏位及设备以此为基础进行估算。 二、各猪群栏位及设备估算 1.母猪定位栏:480个,其中:怀孕母猪定位栏:288个(12周×24胎/周,从4周怀孕确认 至分娩前1周共计12 周)。 淘汰母猪定位栏:12个(4头/周×3周滞留期) 配种母猪定位栏:180个(2周断奶至重新配种期+4周怀孕确认,6周×80%分娩率×24胎/周)。 2.后备母猪栏位:16;栏(12周×4头后备母猪/周/3头/栏)。 3.母猪配种栏:4个(24头/周/80%分娩率=30头母猪配种/周,2~3次配种/母猪,每个栏 使用2~3次)。 4.公猪定位栏:24个(24头公猪)。
养猪场成本核算流程 为了使XX养猪场的成本核算更加合理、准确、规范,现对成本核算流程规定如下: 一、猪群分类与科目设置 1、猪群分类。根据生产与核算的合理性,猪群划分为: 1)生产母猪。 2)种公猪。 3)后备猪。 4)大肥猪(60kg 以上)。 5)中肥猪(35kg 至60kg)。 6)小肥猪(25kg 至35kg)。 7)保育仔猪(7kg 至25kg)。 8)产房仔猪(出生至7kg)。 2、会计科目设置。设置《生产成本》、《消耗性生物资产》、《生产性生物资产》等科目。生产母猪、种公猪属于生产性生物资产,其他属于消耗性生物资产。后备母猪在进行配种、转群后作为生产母猪饲养,即转入生产性生物资产。 二、成本核算流程 生产成本科目下设8 个二级科目,即生产成本——生产母猪等。每个二级科目下设三级科目,即饲料、兽药,人工费、折旧、制造费用。 1、饲料。 1)饲料分为原始饲料与成品料。成品料按照供应对象,分为8 类:A、教槽料(此料即 是原始饲料,无需加工)B、保育料(开口料)C、哺乳料D、公猪料E、小猪料F、中猪料G、大猪料H、怀孕料。饲料加工车间应遵守一定规格装袋并严格按照饲料配方进行生产,否则将对其进行考核,以免长期误差累积造成数据失真。 2)对饲料、成品料分别核算,成品料与原始饲料严格分离,并设各自的账簿。根据计划单价确定成品料入库金额,每日登记材料明细账并计算结存数量。月末,根据饲料加工车间领用原始饲料成本及成品料的入库成本调整成品料的实际成本,做如下分录 借:原材料——开口料等成品料贷:原材料——玉米等原始饲料 3)月末,采用月末一次加权平均法结转本月发出存货成本,其会计分录如下: 借:生产成本--- 生产母猪等—饲料等 贷:原材料—开口料等 2、兽药、人工费、折旧 1)兽药:兽药处方笺应载明具体使用对象,且一张处方笺只用于同一猪群。兽药使用不应计入制造费用,而是直接计入相关生物资产成本。兽药下按具体品种设置三级明细科目。 2)人工费主要包括饲养员、繁育员等生产人员工资直接计入相关成本 3)生产性生物资产折旧年限为4年,采用直线法,残值为10%。本月计提折旧=上月 底生产性生物资产原值*(1-10%)/4/12 。 4)会计分录如下: 借:生产成本—生产母猪等-- 兽药、人工费、折旧贷:原材料(应付工资、累计折旧(生物性生物资产
规模化猪场生产管理手册.DOC 年12 月2前言随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高,中国规模化养猪所占比例会逐渐增多,传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少。 这是世界上所有养猪发达国家所走过的路,也必将是中国养猪业未来的发展趋势。 改革开放以来,中国规模化猪场发展迅速,但是这些规模化猪场中相当一部分管理混乱、生产水平低、疫病不断、有规模无效益!怎样搞好中国现代化规模化养猪?笔者认为,探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用!这也是目前许多规模化猪场迫切需要的,而这方面的实质性交流与合作我们却做得很少。 《规模化猪场生产管理手册》就是规模化猪场生产管理模式的主要内容。目前,我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。为了满足规模化养猪场的实际需求,提高管理水平及经济效益,作者根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求,在总结了二余年养猪生产实践经验的基础上,编辑了这本《规模化猪场生产管理手册》,本《手册》即可作为猪场员工也可作为相关行业大客户技术服务人员的培训教材。希望读者不断提出
改进意见,我们将不懈努力,使本《手册》更具体、更完善、更实用,努力把本《手册》编辑得更好,为我国规模化养猪业的发展做出应有的贡献。目录3第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节猪场生产指标、生产计划及生产流程第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第四节生产例会与技术培训制度第五节物资与报表管理第六节规章制度第七节猪场每周工作流程第八节存栏结构第九节各类猪的喂料标准第节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍第二节配种妊娠舍第三节人工授精第四节分娩舍第五节保育舍第六节生长育肥舍第三章猪病防制第一节兽医临床技术操作规程第二节卫生防疫制度第三节免疫程序第四节驱虫程序第五节消毒制度第六节预防用药及保健第七节常见病防治第一章规模化猪场设计与管理4第一节猪场建设 1、猪场选址:远离村镇、交通要道、其它畜牧场3 公里以上;远离屠宰场、化工厂及其它污染源;向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(万头猪场日用水量约100-150 吨)、水质好、排水方便、交通较方便;最好配套有渔塘、果林或耕地。 2、猪场布局:三区式-生活管理区、生产配套区(饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等)、生产区;生产区三点式-繁殖、保育、育肥,相距500 米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台,从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。
篇一:养猪场的设计规划计划书 养猪场的设计规划计划书 一、目标规模 建成年出栏(销售)10000头瘦肉型商品猪规模的万头猪场。按每头生产母猪年均提供18头商品猪计,全场共需种猪如下: 1.生产母猪:年饲养生产母猪600头,其中25头为生产后备母猪用,年饲养后备母猪150头(分两批饲 养,按25%的淘汰率更新母猪群);实际生产母猪为600头×92%(8%左右母猪不能生产)=550头。 2.种公猪:年饲养生产种公猪24头(按公母比例1:25计),每年饲养(或向外引进)后备公猪8头。 3.生产周期:从配种到上市共计42周。 16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周 4.生殖周期:16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期=23周 全年52周/23周=胎/母猪/年 5.生产标准:550头×胎/年=1248胎/年,24胎/周 24胎/周×9头断奶猪/窝×97%=210头断奶猪/周 210×97%(3%保育死亡率) =204头猪出保育舍/周 204×98%(2%育肥死亡率) =200头猪出栏/周 6.群体维持标准:母猪生产年限为~胎,平均为胎。 平均利用年限=胎/胎/年=年 年更新母猪数=550头×40%(年更新率)=220头 公猪平均利用年限=2年 年更新公猪数=25头×50%(年更新率)=12头 7.饲料利用:按年生产10400头商品猪计: 10400头×100kg×:1料重比=3640吨饲料/年, 其中母猪料:550头×365天×天=552吨/年,约1吨/母猪/年 保育猪料:204头保育猪/周×52周/年=10608头 10608×17kg(25kg~8kg)×:1料重比=360吨/年 生产育肥猪料: 10400头/年×75kg(100~25kg)×:1料重比=2730吨/年 总耗料=552+360+2730=3642吨,相当于吨/母猪/年8.用水量估计机:按每头存栏猪每天20升水(其中50%饮用,50%冲洗等)计,相当于每头母猪(10头小猪计)每天200升水,则: 550头母猪×200升/天=110000升水/天=110吨水/天 550头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式,产仔24胎/周。 以下各猪群的栏位及设备以此为基础进行估算。 二.各猪群栏位及设备估算 1.母猪定位栏:480个,其中:怀孕母猪定位栏:288个(12周×24胎/周,从4周怀孕确认至分娩前1周 共计12 周)。 淘汰母猪定位栏:12个(4头/周×3周滞留期) 配种母猪定位栏:180个(2周断奶至重新配种期+4周怀孕确认,6周×80%分娩率×24胎/周)。 2.后备母猪栏位:16;栏(12周×4头后备母猪/周/3头/栏)。 3.母猪配种栏:4个(24头/周/80%分娩率=30头母猪配种/周,2~3次配种/母猪,每个栏使用2~3次)。 4.公猪定位栏:24个(24头公猪)。 5.分娩母猪栏:120个(4周哺乳+1周周转=5周,5×24窝/周)。 6.保育猪栏:60个(6周×24胎/周×9头断奶猪/窝=1200头,1200头/20头/)。 7.生产育肥猪栏:180个(16周+2周周转=18周,18周×200头/周=3600头,20头/栏)。 8.病猪隔离栏及管理用房等:若干。 三、猪场建筑面积 1.种猪群面积:480+48+24=552个种猪群栏位 552×平方米/栏位=1380平方米 2.分娩栏面积:120个分娩栏×8平方米=960平方米 3.保育栏面积:1200头×平方米/头=420平方米 4.生长育肥猪栏面积:3600头×平方米/头=3600平方米 5.管理用房等:10间×14平方米=140平方米 猪场总建筑面积:6500平方米。
精心整理 卫生防疫管理制度 1、猪场实行封闭式饲养与管理,所有人员、车辆、物品仅能经由场大门生产区大门出入,不得由其他任何途径进入场区。 2、场大门设置专职门卫,负责监督人员、物流的出入及按规定的方式实施消毒。 345678、场区内禁止饲养其他动物,严禁将其他动物,动物肉品及其副产品带进场内。 9、各栋间不得共用或相互借用生产工具,更不允许将其外借,不得将场外饲养管理用具带入场区使用。 10、场内应定期进行卫生大扫除,使场区内环境常保持清洁卫生。 都江堰市桑梓园野猪养殖场
消毒卫生制度 1、生活区、办公区、食堂及其周围环境,每月进行2次清扫与消毒。 2、生产区环境,生产区道路及其两侧6米范围内以及猪舍空地每周消毒一次。 3、猪只周转区:周转猪舍、转猪台、去猪通道、磅秤及其周围环境,每次转猪或出猪后要大消毒一次。 4 5 63% 7 8 房。 9 都江堰市桑梓园野猪养殖场 免疫及标识制度 1、树立预防为主,防重于治的指导思想。 2、严格执行消毒制度,严格执行本场的猪群免疫程序,建立有效地预防体系。 3、禁止在场区饲养其它动物。定期对猪场环境、猪舍做好消毒、杀虫、
灭鼠工作。 4、加强饲养管理、饲料的质量和饮水的清洁卫生,增强猪的抵抗力。 5、严格遵守疫苗的使用程序:(1)防疫员预通知接种时间;(2)饲养员提前一天统计受免疫猪的数量,并投喂2天电解多维;(3)饲养员领取疫苗;(4)防疫员如实接种;(5)饲养员监督实施。 6、健全后备种猪、基础种猪的免疫档案。 7 8 9 。 都江堰市桑梓园野猪养殖场 引种及检疫申报制度 1、猪场从外地引种实行申报审批制,逐级申报。由省动物卫生所审批后引种。 2、引种必须从取得省级种畜禽生产许可证,无特定动物疫病区的猪场方可。
生产管理制度 为保障我场生产的顺利进行,提高生产效率,制定以下管理制度。 一、管理办法 1、我场实行场长负责制,生产过程的各项操作规程、管理制度、人员任命由场长确认生效,全场所有职工,必须遵照执行。 2、技术副场长一名,场长因故不在现场,按场长指示由技术副场长负责督促日常生产的管理。 3、技术员和配种技术员也参与我场管理工作,配合技术副场长开展各项管理工作。 4、饲养员按照场长指定的各项操作规程开展日常生产工作。 5、场长、技术副场长现场检查每天猪场工作完成情况。 二、工作人员规定 1、我场饲养员持有健康证,并定期进行健康检查,传染病患者不准从事养猪工作。 2、对新进员工,由我场技术员现场培训,技术员参加由区兽医站组织的培训。 三、饲养饲喂 1、按我场制定的操作规程规定,对不同猪群合理添加饲料,产房仔猪要少喂勤添 ,当日当次喂料应确保猪只能采食干净,防止饲料污染腐败。 2、根据饲养工艺进行转群时 , 按体重大小、强弱分群 , 分别进行饲养 , 饲养密度要适宜 , 保证猪只有充足的躺卧空间。
3、每天打扫猪舍卫生 , 保持料槽、水槽、用具干净 , 地面清洁。 4、每天观察猪群健康状态。 四、灭鼠、驱虫 1、定期投放灭鼠药 , 及时收集死鼠和残余鼠药 , 并做无害化处理;同时做好灭蝇、灭蚊工作。 2、选择高效、安全的抗寄生虫药进行体内外寄生虫控制 , 选用药物符合国家对兽药相关规定。 投入品管理制度 一、疫苗、兽药的管理 1、疫苗和兽药由兽医负责使用保管,购进疫苗根据疫苗说明书要求
确定冷藏或冻藏。兽药一般常温保存。应保持兽药房的干燥、清洁、通风、整洁。定期对疫苗、兽药进行检查,确保所使用的疫苗和兽药在保质期内。 2、疫苗、兽药必须由正规厂家生产,有国家批准文号和生产批号或进口兽药许可证,不使用违禁药品和疫苗。不使用过期疫苗和药品,过期药品和疫苗应集中处理。 3、疫苗根据免疫程序和疫苗使用说明要求使用,兽药由兽医或在兽医指导下使用。各饲养员不得擅自对生病猪只用药。 4、兽医在对病猪用药时,遵循“早发现、早治疗”原则,根据临床症状或剖检症状确定可能病因,对症用药。通常用药一个疗程,依效果停药或换药。用药时按兽药使用说明、剂量要求,合理用药,不得任意加大剂量造成浪费。 5、育肥后期的商品猪,尽量不使用药物,必须治疗时,根据所用药物执行停药期,达不到停药期的应延长到停药期满再上市。 6、好免疫记录和用药记录。 二、饲料和饲料添加剂的管理 1、我场哺乳仔猪料、断奶仔猪料和各阶段的料精都采用正规饲料公司的产品,有国家批准文号和生产批号。大宗原料如玉米、豆粕、麸皮等自行采购。母猪料、公猪料、中猪料、大猪料自行加工。 2、饲料工人必须按照场部制定的饲料配方加工饲料,不得随意变更配方,配方变更时应经场长批准。 3、发现饲料原料霉变或结块应立即停止添加变质饲料原料,并报场
2017年猪场员工培训计划方案范文 猪场员工培训计划方案(一)规模化养猪技术的发展,很大程度地提升了科学养猪技术。 规模养猪促进了猪优良品种和优秀杂交组合的推广和应用。 同时,规模化养猪的发展,也带动了与其配套的饲料、饲养、管理、疫病防治、产品加工等产业的发展。 极大地提升了养猪生产的档次。 企业资源的核心是人力资源,只有把人作为可持续发展的重要资源,只有充分调动起全体员工的生产热情和积极性,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,养猪企业也不例外。 对于在养猪生产场中的员工来说,作为一项职业,与其他行业相比,养猪行业存在着一些不足之处。 主要表现在:猪场环境较脏,劳动强度大。 但最主要的是猪场长年封闭管理,提供不了良好的学习环境,以及比较缺乏对外交流的机会,特别是牺牲很多与家人团聚的时间,缺少了亲情的温暖,这些都是现在很多猪场存在的、并且是比较难解决的问题。 这引起问题影响了工员工作的积极性,也是造成猪场人员流动频繁的主要原因。 这成为直接影响猪场生产成绩的重要因素。 因此,怎样让自己的员工发挥最大潜力,提高工作积极性,留住
优秀人才,为自己的企业创造更好的经济效益,应成为猪场管理者首先要考虑的问题。 根据本人在猪场工作的长期实践和体会,要吸引和留住猪场人才,应做好以下几方面的工作:1.保证适当的待遇无论对谁,更高的收入总是富有诱惑力的。 养猪业是薄利行业,在制定薪酬时可以比对猪场所在地同类型岗位的薪资水平。 但是总体来说,待遇不能过于偏低。 特别是一些关键岗位的技术人员,如兽医主管,配种主管等。 养猪这个行业需要很强的责任心。 对于一些很负责任的员工,或是一些很有经验的员工,例如产房接产护理的人员,也要给予较高的报酬。 这些员工就是养猪企业最大的资产。 如果没有较高的工资保障,缺乏应有的福利待遇,非但不能请到好的员工,有能力的人才也肯定留不住。 2.建立一套行之有效的生产管理制度美国科学管理之父费雷德里克·泰勒认为,任务和奖金这两个因素就构成了科学管理机制的两个最重要的因素。 在养猪行业中,员工的待遇主要还是要通过生产成绩的考核来体现。 薪酬政策必须与绩效挂起钩来,才能使员工发挥积极主动精神。
第一部分猪场生产计划
引言 随着当今世界养猪业的迅速发展,降低单位产量的生产成本成为每一个想生存繁荣的养猪生产者的关键目标。许多的养猪生产者将饲料价格、商品猪的屠宰价格及猪场的健康状况作为猪场能否盈利的关键因素,只有通过对这一系列关键因素的有效调控,才能盈利。价格的波动对所有的生产者而言是相同的。然而,每公斤胴体的生产成本因人而异,这表明猪场生产管理体系上的重要差别。 种畜群及育肥群的生产成绩依赖于饲养员对各个关键性环节的正确操作。这些环节包括:配种、妊娠检查、母猪饲喂、仔猪护理、料槽管理、环境控制、病猪的识别与治疗。饲养员对上述各生产环节的综合运用和操作能力对生产成绩的影响远比种猪的基因、设备和饲料的影响来得大,这是不足为奇的。此外,农场主、经营者和饲养员必须充分理解自己日常的每个操作和决策与农场经济利益的关系。他们应该花一些时间为将来猪场的生产成绩和盈利做出计划。 1.计划 制定将来成绩计划要求对影响经济效益的生产及经济主要变动有一定的了解,这包括以下三个方面:生产量及生产值(总销售额),生产每一头猪所需成本(变动成本),以及无论生产者生产与否都需支付的成本(固定成本),总销售额减去变动成本及固定成本即为利润。 1.1.1生产量 农场生产设施在一定程度上体现了农场的生产力,而产床数量,预计断奶日龄则往往决定了种猪存栏数的上限。然而,如果繁殖力已达最大效率,那么各部门间生产力须保持平衡,使整个生产链保持在一个特定的生产水平上,这个过程称作“猪生产流水线”。该猪生产流水线计划的成功与否决定了畜群是否能生产适当的猪数量。 保育舍、育肥舍生产能力的计算也取决于断奶日龄及猪只在每一生产部门所占据的时间长短(取决于转入体重,转出体重,生长速度)。 明确影响生产量的以下因素是很重要的: A.已配种母猪数及每批断奶母猪数对生产量的影响比每次断奶仔猪数
温氏集团猪场 生产管理标准和操作规范 (第一版) 广东温氏集团有限公司集团生产技术部 2008年5月
目录 第一部分猪场管理规范与生产技术标准 一、组织架构、人员定编及岗位职责 (1) 二、会议与技术培训制度 (4) 三、猪场报表管理 (5) 四、生产技术标准和参数 第一节生产技术指标标准…………………………………………………………………第二节猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………第三节种猪淘汰与更新……………………………………………………………………第四节猪场各类猪喂料标准………………………………………………………………第五节公猪精液等级标准…………………………………………………………………第六节商品猪苗正品标准…………………………………………………………………第七节种猪调拨、销售标准………………………………………………………………第八节种猪选留标准………………………………………………………………………第九节猪的合适饲养密度…………………………………………………………………第十节各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………5 5 6 7 7 8 8 9 11 11 第二部分猪场饲养管理操作规范 一、不同类型猪场生产流程………………………………………………… 二、后备母猪饲养管理作业指导书………………………………………… 三、种公猪饲养管理作业指导书………………………………………………… 四、精液生产、贮存、运输作业指导书…………………………………… 五、配种作业指导书…………………………………………………………… 六、配种舍猪只饲养管理作业指导书…………………………………… 七、妊娠舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 八、分娩舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 九、保育舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 十、生长舍饲养管理作业指导书.........................................................十一、测定站猪只饲养管理作业指导书.......................................十二、猪只测定作业指导书.........................................................十三、种猪选配作业指导书.........................................................十四、猪场防疫与消毒作业指导书......................................................十五、猪场驱虫作业指导书 (12) 13 16 18 23 27 29 31 36 39 42 45 48 50 53
甘肃龙华正邦生态农业科技发展有限责任公司 养殖方案 第一章项目概要 一、项目纲要 项目名称:万头生猪养殖工程和万亩生态农业工程 建设单位:兰州龙华实业集团 法人代表:李凯 建设地点:甘肃省白银市平川区黄桥乡 建设性质:新建 项目技术依托单位:江西正邦集团 二、项目建设内容和规模 项目主要建设内容:计划养殖母猪存栏5086头,种公猪255头,年出栏生猪10万头规模。严格依照国家的标准化、规模养殖的要求与操作技术规程,进行污水管道、消防防疫设备、厂区道路、机井等的建造。 三、项目总投资及资金筹措 1、项目总投资5~10亿元 2、资金来源:①企业自筹6亿元 ②银行贷款4亿元 四、项目建设期 项目建设期为5年(自2017年6月至2022年7月)
第二章项目背景和项目单位基本情况 一、项目背景 平川区位于甘肃省中部,黄河流经平川32公里。全区面积 2106平方公里,平均海拔1504米。现辖4乡3镇4个街道 办事处,总人口20.8万人,其中城镇人口10.5万人。耕 地面积26.32万亩。年平均温度为8.2℃,冬夏温差较大。平 均年降水量不足200毫米,蒸发量为1700毫米,全年日照时 数2691小时,无霜期平均为143天。西戈拉滩的黄桥乡地广 人稀,最为适合养殖。 1、黄桥乡位于平川区的东部,乡境内有煤炭、沸石、花岗岩、 矿泉水等丰富的矿产资源。黄桥乡以农牧业为主的半山半 川乡,东与宁夏海原县接壤,北与靖远县靖安乡毗邻,西 部与共和乡相接连,南部与种田乡相接,西南部与靖远 县高湾乡相邻,省道308线和县际公路333线在这里交 汇,形成一个交通便利,辐射周边、农牧产品和商货流通 快捷的“金三角”。 2、白银市工商联借助“中国光彩事业庆阳行即民企陇上行活 动”的平台,主动登门,以商招商,通过甘肃兰州龙华实 业集团(公司法人李龙飞,我市靖远人)与正邦集团反复 洽谈沟通,争取江西正邦集团在我市实施“万头生猪养殖 工程和万亩生态农业计划”现已达成意向。近年,区委、 区政府以生产安全、无公害、绿色瘦肉型猪生产标准化、
兖州矿区种猪场改扩建项目实施方案 第一章申报单位概况 兖州矿区种猪场建于1997年,1998年正式投入生产。地处兖州市兴隆庄镇大施村1公里,四周远离村庄和居民区。现有职工22人,其中管理人员2名,畜牧专业技术人员5名,负责人高翔从事养猪生产十余年。 目前拥有固定资产320万元,流动资金90万元。占地面积22亩,建筑面积4600平方米,饲料加工设备一套,运输车1辆,机井一眼,压力罐一座。该猪场生产区分为14排敞开式猪舍,母猪舍东西走向,在全年中接受光照时间长,对杀死细菌及寄生虫非常有利。育肥舍南北走向,利于光照和通风。现有存栏仔猪550头,肥猪1200头,能繁母猪230头。2005年出栏肥猪3380头,2006年出栏3680头,2007年出栏3980头。 近年来,我场在管理上实行封闭式管理,全进全出,自繁自养的生产模式,在在饲养技术上采取了21天早期断奶,严格饲养管理,建立健全生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度、生产记录和饲养操作规程等各项管理制度。 第二章项目建设内容 第一节项目建设方案 一、项目选址 根据生猪标准化规模养殖场建设选址原则,该项目建在兖州
市程庄种猪场内,坚持生猪标准化生产,以“资源节、质量安全、环境友好”为目标,合理布局。 二、管理方案 改扩建后达到种猪、育肥全部采用标准化饲养,产房和保育舍实行全进全出技术,场内净道污道严格分离。各饲养区域相对独立、封闭,生产区和生活区严格分离,生产区人员实行封闭式管理,进入饲养区的人员实行严格消毒制度。 第二节项目建设内容 一、建沼气池 该工程建筑体积100立方米,为钢混结构,安装配套设备,该工程投资10万元。 二、扩建母猪产房、保育舍 该工程建筑面积800平方米,单价400元/平方米,造价32万元。 三、扩改建育肥舍 扩建育肥舍建筑面积1000平方米,单介360元/平方米,造价36万元;改建育肥舍建筑面积1500平方米,单价300元/平方米,造价45万元。扩改建育肥舍造价合计81万元。四、净、污道硬化 净、污道硬化1000平方米,造价100元/平方米,计10万元。 五、设备投资 1、母猪分娩床60张规格:2.1×1.8×1(米),每张2000元,
智能养猪场系统解决方案
目录 第一章项目背景 (2) 第二章项目简介 (2) 第三章系统方案 (2) 1. 母猪智能化群养系统 (2) 2. 种猪自动测定系统 (3) 3. 猪舍环境信息智能采集系统 (4) 4. 猪舍环境自动调控系统 (5) 5. 智能养殖管理平台 (5) 6. 养猪场远程视频监控 (6) 第四章系统优势 (6)
第一章项目背景 随着社会的发展,污染的日益严重,环境越来越受人们的重视。随着规模化养殖的趋势,越来越多的养殖户想怎么解决劳动力短缺,劳动成本高的问题。同样,为了能让生猪更好更快的生长,只有为猪创造良好的生存和生产条件,才能达到投入饲料少,获取数量多,猪肉质量好的效果。对于养猪业来说,其生产主要受养殖品种、喂食饲料种类和质量、疫病、生长环境和管理水平等因素的影响。 在解放劳动力、提高生产力的思潮指导下,半自动化、自动化设备结合计算机信息技术产生的智能化设备开始走入猪场。如母猪智能化群养系统,种猪自动测定系统,猪舍环境信息智能采集系统,猪舍环境自动调控系统,智能养殖管理平台,养猪场远程视频监控。 第二章项目简介 本项目利用网络平台技术、运用云计算方法,实现猪场的信息数字化、管理智能化。 智能养殖技术是指将各种传感器技术、信息化环境监测技术、养殖环境控制技术、RFID无线电子标签标识技术、Zigbee局域网无线通讯技术、3G无线远程通讯技术、视频远程监控与自动报警技术、疾病监测监控技术、质量追踪回溯技术、智能云计算技术,生长曲线与营养模型动态预测技术,发情自动监测和设备的自动控制技术等,集成开发融对生猪个体识别、环境和个体信息与环境信息智能感知、数据采集与转换、数据有线或无线传输、数据的智能分析与处理、以及对生产行为的智能干预和精确、精细饲养于一体养殖管理。 该系统主要由采集层,传输层,控制层,应用层组成。采集层一般有空气温湿度传感器,二氧化碳传感器,氨气传感器,实时采集舍内的环境值;传输层主要有无线传输终端,将采集层的数据传输到上位机平台;控制层主要包括温度控制,湿度控制,通风控制,光照控制以及定时喂食,喂水,掏粪等;应用层为用户监控平台,可远程监控各舍内的环境情况。 第三章系统方案 1.母猪智能化群养系统
×××养猪场标准化建设实施方案 项目名称:×××养猪场建设项目 投资规模:240万元 法人代表:××× 电话:××××××××× 申报单位:×××镇×××养猪场 申报时间:**年3月
一、项目建设的必要性和可行性 ×××地处×××区,当地和外来流动人口集中,肉制品的需求量较大,玉米、小麦是当地的主要农产品,产量高,质量优,而且价格低于其他地区,饲料资源丰富,易于采购。随着人民生活水平不断提高,饮食结构不断调整,对肉制品需求量不断加大,发展标准化生猪养殖具有良好的市场前景。本场设计规模和生产能力得到了专家和技术人员的指导和肯定,具有极大的可行性,同时也得到当地政府及金融部门的大力支持,可有效利用当地资源优势,引导农民致富奔小康,符合当地实际情况,项目切实可行。 二、项目概况 1、项目名称:×××养猪场建设项目 2、建设地点:×××镇×××村北 3、法人代表:×××联系电话:××× 4、建设内容:猪舍3900平方米,50立方米沼气池及等其它配套设施设备。 5、建设规模:项目基建总投资240万元,占地面积18亩,存栏母猪200头,年出栏肥猪3800头,达到年销售额560万元,利润170万元。 6、建设个人概况: 法人代表:×××,男,××岁,本人敢于创新,谋于发展,具有强烈的发展意识,市场意识和人才意识。工作中强化养殖厂管理,注重信息技术和传统工艺的结合,为规模化、标准化养猪进行了积极的探索。 三、场地选择与周围环境条件 本场区远离村庄和厂矿企业,基础设施完善,物资材料进出方便,通讯设施齐全,水、电供应充足,地势南高北低,向阳避风、地势高燥、通风良好、水质好、排水方便,猪场轻微的噪音和臭气不会影响周围居民的生产和生活环境,拟建养猪地点选择较为理想,适合养猪产业的发展。 四、厂区布局 猪场包括3个功能区,即生活管理区、生产区和粪尿污水处理区。具体布局如下:
猪场的生产计划制订 规模化猪场的生产是按照一定的生产流程进行的,在各个生产车间栏位数和饲养时间都是固定的,各流程相互连接,如同工业生产一样,所以,应制订出详尽的计划使生产按一定的秩序进行。均衡性生产对猪场的管理、生产运行、资金运行具有重要意义。只有均衡生产才能保证诸如工资方案、猪群周转、疫病控制、栏舍使用、资金运行等计划和指标的有效落实。 猪群的均衡生产决定了全场的均衡生产,在生产实践中必需科学的制订生产计划、包括周、月、年生产计划,配种率、分娩率、产仔率等目标计划,达不到预定计划的要查找原因,及时解决,确保计划的完成率,及时总结提高猪场的生产水平与经济效益。根据编制计划时间长短猪场计划可分长远计划、年度计划和阶段生产计划。 长远计划是猪场3 一5 年或更长时间的发展纲要和年度计划制订的依据,对猪场的发展具有方向性的指导作用;年度计划是计划管理的主要环节,是长期计划的具体化,它是猪场最基本的生产经营活动,是在总结上一年度生产活动的基础上制订的,是指导当年生产经营活动的总体方案;阶
段计划是年度生产任务在各时期的具体安排,可按季或月来编制,编制方法同年度计划基本相同,只是内容更具体,指标更准确,通过定期检查,促进阶段计划的完成。因此通过计划的实施,可以看出猪场任务完成的情况,生产经营的水平,饲料供求是否平衡,产品销售状况等。 一、配种分娩计划 阐明计划年度内全场所有繁殖母猪各月的配种头数、分娩胎数和产仔数,根据生产效果进行选种选配。一个年产万头肉猪的养猪企业,一般有种母猪600 头左右,母猪配种受胎率要求在90 %以上。全年配种1 200 胎次,平均每周配种23 头,全年分娩1 080 胎,平均每周分娩21 胎,每胎产仔10 头,全年产仔猪10 800 头。为了保证计划的完成,大多数企业在此基础上适当增加,大体上每周配种28 头,保证有21 一24 头母猪受胎分娩,仔猪4 一5 周断奶,断奶仔猪在分娩栏留存1 周。 为了避免集中配种,实现全年均衡生产,每周制订细致的配种计划是十分必要的。制订配种计划要熟悉在群种猪的状况,对在群猪在下1 周的状况做好充分的估计和准备。
养猪场管理制度 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发
现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管-理-员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预