浅谈我国动物福利发展现状

浅谈我国动物福利发展现状

作者：吴姣;冯亚杰;霍永;陈润东;刘志诚

作者机构：河南牧业经济学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院,河南郑州450046

来源：农村经济与科技

ISSN：1007-7103

年：2018

卷：029

期：016

页码：44-45

页数：2

中图分类：F752.62

正文语种：chi

关键词：动物福利;发展现状;食品安全

摘要：近年来,动物福利在国际上得到了广泛关注,但是我国关于动物福利的认识依旧比较落后.畜禽产品安全问题以及国际动物福利壁垒引发学者们从动物福利的角度开始思考.我国畜禽业生产经过了三十年的迅猛发展,现阶段已基本满足了人们对畜禽产品数量上的需求,随着经济水平发展和人们生活水平的提高,畜禽产品的主要矛盾已经发生了改变,由原先的数量需求转变为数量与质量并存,从"吃得饱"转变为"吃的健康""吃的营养".另一方面,国际上关于动物福利贸易壁垒问题的突出,严重制约着我国畜禽产品的出口.因此,发展动物福利成为我国亟待解决的问题,良好的动物福利也是保障畜禽产品质量安全的重要途径之一.