(仅供参考)食物相克大全图
食物相克表（中国家庭健康工程推荐）
1、牛肉与板粟同食不易消化吸收。
2、兔肉与梀子同食易导致腹泻。
3、狗肉与大蒜同食剌激肠胃粘膜。
4、鲤鱼与咸菜同食易导致癌症。
5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气。
6、河虾与蕃茄同食易食物中毒。
7、胡萝卜与白萝卜同食易导致败血病。
8、胡萝卜≠辣椒破坏营养。
9、大葱≠大枣导致脾胃不和。
10、白萝卜≠梀子诱发甲状腺肿。
11、黄瓜≠白薯，易生结石。
12、羊肉≠南瓜会胸闷腹胀。
13、柿子≠白薯易生结石。
14、胡萝卜≠醋破坏胡萝卜素。
15、蜂蜜≠豆腐易导致腹泻。
16、桔子≠柠檬易消化道溃疡穿孔。
17、汽水≠辣椒使萎性胃炎病人胃脘痛。
18、哈密瓜≠香焦使肾衰病人、关节类病人病情加重。
19、豆浆≠蜂蜜破坏营养。
20、蚬、蛤、毛蚶≠芹菜将B1全部破坏。
21、猪肉≠豆类易引起腹胀气滞。
22、羊肉≠荞麦热寒相反。
23、鸡蛋≠豆浆影响蛋白质吸收。
24、螃蟹≠茄子易伤肠胃。
25、黄瓜≠芹菜易破坏VC。
26、豆腐≠菠菜影响钙的吸收。
27、韭菜≠酒易引起胃肠疾病。
28、花生≠黄瓜易引起腹泻。
29、螃蟹≠金瓜损伤肠胃。
30、山楂≠海鲜易引起腹痛便秘。
31、白酒≠茶易造成肾伤。
32、咖啡≠白酒严重损伤大脑。
33、啤酒≠烧烤及腌熏类易患癌症。
34、白酒掺啤酒刺激肾、肝、心、胃、肠。
35、牛奶≠红糖影响蛋白质吸收。
36、猪肝≠菜花降低人体对微量元素的吸收。
37、海参≠醋使人体PH值下降。
38、牛奶≠莲籽加重便秘。
优化食物与食物营养结构相宜表（中国家庭健康工程推荐）
1. 生姜+牛肉=牛肉补阳暖胃,生姜驱寒保暖,相互搭配,可冶腹痛
2. 菠菜+猪肝=猪肝.富含叶酸.维生素B及铁等造血原料.菠菜也含有许多叶酸和铁.两种食物同食.是防止老年贫血的良方
3. 土豆+牛肉=牛肉营养价值高.有健脾胃的作用.但牛肉纤维粗,有时会影响胃粘,膜.土豆和牛肉同煮味道好.且土豆含有叶酸保护胃粘膜
4. 鸡肉+栗子=鸡肉补脾造血，栗子健脾，健脾更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
5. 山药+鸭肉=老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳,山药的补阴功能更佳强,与鸭肉伴食可消除油菜腻,还可起到滋阴补肾的效果。
6. 米醋+鲤鱼=鲤鱼本身有清水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功能更佳
7. 菠菜+红葡萄酒+谷物=吃各类谷物.蔬菜.并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌
8. 大蒜+肉=瘦肉中含有维生素B1，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对增强体质，有着重要的营养价值
9. 豆苗+虾仁=对体质阴寒怕冷，低血压食欲不振，精力衰退等症状有食疗效果
10. 胡萝卜+菠菜=可以明显降低中风的风险，因为胡萝卜维转化为维生素A后可防止胆固醇在血管上沉积，从而防止中风
11. 苹果+茶叶+洋葱=这些食物中含有大量的黄酮类天然化学搞氧化剂,具有保护心脏的功效,吃后可减少心脏的发病率
12. 芝麻+海带=具有美容、搞衰老的功劳芝麻能改善血液循环、促进新陈代谢，降低胆固醇海带中含有丰富的碘和钙对血液起到净化作用，能促进甲状腺素的全成
13. 豆腐+鱼=豆腐中蛋氯酸较少,而鱼体内氯基酸较多,豆腐含钙较多而
鱼中含维生素D,两者合吃,提高钙的吸收率,还可预防儿童的佝偻病,老年人骨质疏松等多种骨病
14. 萝卜+豆腐=豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良.萝卜,特别是白萝卜的消化功成很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养
15. 葱+内脏+蒜+韭菜+肉类=肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，蒜与维生素B1合在一起既可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的作用，延长在体内的停留时间，增强吸收功能
16. 鸡蛋+百合=百合有滋阴润燥，清心安神的功效，又可消火，祛痰，补虚，而蛋黄则能消除烦热、补阴血，加糖调理，效果更佳
17. 蜜糖+甲鱼=不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质,脂肪和多种维生素,并含有锌酸硅酸等,是不可多得的强身剂,对心脏病,肠胃病,贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老
18. 花生+啤酒+毛豆=此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂起家入肠胃道后被分解成胆碱并迅速入脑，发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力明显提高
19. 黄瓜+西红柿=黄瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪，西
红柿含有丰富的维生素C，有润肤，延缓衰老的作用
20. 鲫鱼+黑木耳=此菜配合含有温中补虚利尿作用,且脂肪含量低,蛋白质含量高,适合减肥和老白年人食用,常吃有润夫养颜和搞衰老的作用
21. 木耳+豆腐=木耳有益气养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等作用,,对高血压,高血脂,糖尿病,心血管病有防止作用.豆腐有益气,生津,润燥等作用
22. 绿茶+薄荷+西瓜=西瓜及绿茶具生津止渴功能,而荷荷有提神醒脑,镇静情绪作用,让口气更清新
23. 猪腰+木耳=猪肝有补肾,利尿作用,木耳有益气润,养血养颜的作用,对久病体弱,肾虚腰背痛,有很好的辅助冶疗作用
24. 白鸭+地黄+山药=鸭肉营养丰富，有滋阴养胃，利尿消肿的作用，山药有健脾止渴，固肾益精作用，地黄有养阴生津，清热凉血的作用
25. 菊花+丝瓜=有祛风,化痰,清热解毒,凉血止血的功效,成抗病毒和预防病毒感染,常食可清热养颜,洁肤除雀斑
26. 莴笋+蒜苗=莴笋有利五脏,开胸膈.顺气通经脉,洁齿明目,清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜配抄,可预防高血压.油菜+豆腐=豆腐含有丰富的植物蛋白,有生津润燥,清热解毒的功效,油菜含有丰富的维生素和植物纤维素,有清肺止咳的功效
27. 竹笋+鸡肉=竹笋味甘,有清热消痰,健脾胃的功效,竹笋配鸡肉有利于暖胃.益气,补精,填髓,还具有低脂肪,低糖,多纤维的特点,适合体态较胖的人
28. 萝卜+鸡肉+枸杞=鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含有饱和脂肪酸，是老年人，心血管疾病患者良好的高蛋白食品，再配以有补五脏，益气血枸杞胡萝卜效果更佳
29. 蘑菇+蒜+葱=蘑菇有提高人体免疫力的功效，葱蒜有杀菌，消炎作用，还能降血脂，降血压，降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用
30. 莲子+猪肚=猪肚含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷,铁等,又具补虚损,健脾胃的功效,莲子补脾,止泻,益肾固精适用于气血虚弱的身体瘦弱者
31. 鸡肉+人参=人参大补元气,止渴生津,鸡肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素,两者同食有填精补髓,活血调经的功效
32. 章鱼+猪蹄=猪蹄含大量胶原蛋白质,有润泽肌肤,健美作用,章鱼与猪
蹄同炖可加强益气养血的功能
33. 生姜+羊肉=羊肉温阳取暖，生羊驱寒保暖同时还可以冶疗腹痛胃寒
34. 胡萝卜+黄芪+猪肚+山药=黄芪有补脾益气的作用配山药,猪肚,胡萝
卜等可增加营养,补虚弱,有丰满肌肉的作用,特别适合脾胃虚弱,消化不良,肌肉消瘦的女人
35. 太子参+黄芪+青豆=青豆健脾益气，补虚增肥，太子参补气养胃，黄芪能补肠胃，益气此菜有益气增肥的功效
36. 鸡蛋+韭菜=两菜同抄有起到补肾行气,止痛的作用,对冶疗阳瘘,尿频,肾虚,痔疮及胃痛亦有一定疗效
37. 猪肚+豆芽=猪肚有补虚损健脾胃的功效,豆芽有清热明目,补气养血,
防止牙龈出血,心血管硬化及降低胆骨醇等功效,还可洁白皮肤及增强免疫力
功能,抗癌
38. 牛肉加鸡蛋=不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢延缓衷老
39. 海带+豆腐=皂角苷可降雨低胆固醇的吸收，确增加碘元素的排泄，而海带含碘较多，可及时补充碘，海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大，豆腐中的皂角苷可维持体内碘元维平衡
40. 咖啡+糙米+牛奶=糙米蒸熟碾成粉末,加咖啡,牛奶砂糖食用.糙米营养丰富,对医冶痔疮,便秘,高血压等有良好的作用,咖啡有营养,能提神,伴以糙米
口味更佳
41. 花生米+红葡萄酒=红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓作用，两者结合可保护心血管，再吃花生米可降低心脏病的发病率
42. 波菜+鸡血=波菜营养齐全,加上鸡血也含有多种养分成分,并可净化
血液,清除污染物而保护肝脏,两者同食,既养肝又护肝,患有慢性肝病都尤为适应
43. 豆类+油脂类+蔬菜=油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅形不成新的脂肪,反而消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐
44. 青蒜苗+豆腐干=豆腐干具有益气，利脾胃的作用，青蒜苗含有蛋白质，氨基酸，辣蒜素，有杀菌，消炎，生发和抑制癌细胞的特效功能
45. 羊肉+香菜=羊肉含水量有多种营养物质,具有益气血,固肾壮阳,开胃
健力等功效,香菜具有消食下气,壮阳助兴等功效.适用于身体虚弱,阳所不足,性冷淡,阳瘘等症都食用
46. 黄瓜+木耳=生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的功效，木耳也具有滋补强壮，和血的作用，可以平衡营养
47. 茄子+黄豆=茄子有保护血管，防止出务的作用。其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性，黄豆有益气养血健脾的作用，含有丰富的营养素，可通气，润燥消肿，平衡营养
48. 香茹+菜花=此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂作用。
49. 鲜蘑+豆腐=豆腐营养丰富，清热解毒补气生津，蘑菇为食用真菌，有理气化痰，滋补强壮作用，两者互相加强，不仅营养丰富，而且是抗癌，降血压，降血脂的良药。
50. 凤尾茹+木瓜=木瓜含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，对脂肪有很强的分解能力，有减肥作用，并有健胃助消化的作用。凤尾茹有补中益气，减脂，降压及提高免疫力的作用。
51. 木耳+海带=海带可冶疗甲状腺病症，还有降压，防动脉硬化，通便促进有害物质排泄，减肥等作用。木耳含有人体多种营养成分，有清热解毒，补中生津作用。
52. 兔肉+枸杞=兔肉肌纤维细腻疏松，水分多，枸杞有滋补肝，肾，肺，清肝去火等功效。对两目模糊有一定的冶疗作用。
53. 猪肉+南瓜=南瓜有降血糖的作用，猪肉有丰富的营养和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。
54. 绿豆+南瓜=南瓜有补中益气的功效,能降低糖尿病人的血糖,绿豆有
清热解毒,生津止渴的作用,与南瓜同煮有保健作用.
55. 芦荟+木耳=芦荟性寒味苦，有通便清热，杀虫等功效，可以作为药材，配木耳对糖尿病的冶疗有显著效果
56. 青椒+鳝鱼=黄鳝鱼含蛋白质,磷,铁等成分,||型糖尿病每天吃60-90克
鳝鱼肉,3-4周可见血糖下降,尿糖亦可减速少.
57. 青椒+苦瓜=苦瓜有解除疲劳，清心明目，辣椒含有丰富的维生素C，苦瓜辣椒组合成菜，是理想的健美抗衰老的菜肴。
58. 三七+乌鸡=三七为中草药，有止血行瘀，消肿定痛作用，乌鸡具有补肝肾，益气血，退虚热等功能，对因气血不足、而引起的身体虚弱，面色蒌黄苍白等症，具有较好的补益作用。
59. 蘑菇+扁豆=扁豆含有丰富的营养成分,提人体细胞免疫力,并具明目,润滑皮肤,防止衰老的作用.蘑菇有补气益胃,理气化痰的作用,两物组成菜肴能健肤,长寿
60. 水鸭+金银花＝水鸭有除虫，消肿，冶热毒及恶疮疖的功效，金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好，两者相配具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能．
61. 海带＋排骨＝排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤痛痒患者解除痛苦。
62. 蛤蜊＋豆腐＝蛤蜊有滋阴润燥，利尿消肿，止渴的作用。豆腐有清热解毒，生津润燥的药用功效，两者相配可冶气血不足，皮肤粗糙。
63. 豆腐＋生菜＝止菜为高蛋白，低脂肪，低胆固醇，多种维生素的菜肴，具有滋阴补肾，增白皮肤，减肥健美的作用．
64. 鸡肉＋红豆＝红豆含有多种营养素，有补肾，补血，明目的功效，有活血，利尿，祛风解毒作用及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。
65. 干贝+鸡蛋=过黏与体积过大的食物积在咽部，会增加阻塞气管道的
危险，利用质地滑溜的蒸蛋，裹住干贝碎木和其它切碎的食材，是为吞咽困难的病患烹调饮食的小技巧。
66. 鸡蛋+羊肉=不但滋补营养而且能促进血液的新陈代谢,减缓衰老.
67. 排骨+山楂=肉料稠润,略带酸味,有去斑消瘀功能,
68. 冬瓜+鸡肉=鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有消势利尿,消肿轻身的作用.
69. 泥鳅+豆腐=泥鳅有解毒利尿的功效,富含维生素,可润泽肌肤,豆腐消
热生津,解毒降浊.两物相合为菜,可消热解毒,亮丽皮肤.
70. 乌鱼+黄瓜=黄瓜可抑制糖类物质变为脂肪，，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，具有补脾利尿的功效。两者相配可消热利尿健脾益气，健身美容。
71. 甲鱼+桂圆+山药=甲鱼所含蛋白质,钙,磷,铁及维生素A均较丰富,还含脂肪,维生素B等,自古视为滋补佳品,甲鱼还有润肤健肤,明目的作用三都相配功在补脾胃,益心肺,滋肝肾.
72. 韭菜+豆芽=韭菜有温阳解毒,下气散血的功效.两者搭配可解除人体
内热毒和补虚的作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗.
73. 虾米+芹菜=芹菜纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收，在胃内吸收水份膨胀后，可形成较大的体积，使人产生饱腹感觉，有助于减少人体的食量。
74. 牛肉+芹菜=牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高.芹菜消热利尿,有降压减胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证营养供给,又不会增加人的体重.
75. 豆腐+虾仁=豆腐宽中益气,清热解毒,消水肿.虾仁含高蛋白质低脂肪,钙,磷含量高,此菜容易消化,对高血压,高血脂,动脉粥样硬化的肥胖者食之益,
更适合老年肥胖者食用.
76. 鲢鱼头+豆腐=鲢鱼头含有多种胶质和补脑物质,低脂肪,食之有美容
之效果,配以高蛋白,益气利尿,解毒的豆腐,营养丰富,对体虚性肥胖者来说是可常食的佳肴.
77. 青鱼+银耳=青鱼养肝益肾，补气化湿，消腹胀水肿，有滋补的作用。两者相配，既可保证食者正常营养，保健身体，又一会增重，同时可对虚胖者及时调养。
78. 冬瓜+海带=冬瓜益气强身,延年益寿,美容减肥的功能,海带有清热利
尿祛脂降压的功效.
79. 空心菜+红椒=空心菜味道甘爽甜美，富含丰富的纤维素和矿物质，可以降血压，止头疼，解毒消肿，另外还可以防止糖尿病和龋齿疼。
80. 虾仁+韭菜花=韭菜花富含水份，蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等，可以冶夜盲症、干眼病、还可以杀菌驱虫冶便秘。
81. 豆腐皮+香菜梗=香菜梗含大量水分，主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和大量维生素可以促进麻疹透发，亦可健脾、驱风塞、除尿臭、阴臭。
82. 牛肉+芋头=可以防止食欲不振及便秘,蛋白质则可防止皮肤老化.
83. 竹笋+猪腰=具滋补肾脏和利尿的功能.
84. 芦笋+银杏=芦笋对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的功能，芦笋预防白内障、牙龈出血、贫血、骨折等都的功效，银杏
含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。
85. 丝瓜+毛豆=此菜清热祛痰,防止便秘,口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌,毛豆所含脂肪中胆固醇较少,能降低胆固醇,还能增加身体的抵抗力,维持血管和肌肉的正常功能.
86. 豆角+土豆=豆角的营养成分能使人关脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，可冶疗急性肠胃炎，呕吐腹泻。
87. 鸡肉+绿豆芽=可以降低心血管疾病，及高血压病的发病率。
88. 玉米笋+木瓜=木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌,防衰老和降血压,玉米笋含有多量的脂肪,维生素等,它的食物纤维更有利于肠胃的蠕动,此菜对防止慢性肾炎和冠心病,糖尿病也有疗效.
89. 蚕豆+枸杞=蚕豆含多种营养成分，其中以磷脂最为丰富枸杞有滋补肝、肾肺、消肝去火等功效，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣，两面目模糊有一定的冶疗作用。
90. 银耳+木耳=银耳有补肾,润肺,生津提神及润肤功效,木耳有益气润肺,养血养容作用,对久病体弱,肾虚腰背痛有辅助冶疗作用.
91. 卷心菜+海米=卷心菜具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效卷心菜含少量致甲碘的作用，所以必须加海产品例如海米补充碘。
92. 鸡肉+菜心=菜心含丰富维生素,具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用.鸡肉含蛋白质.脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素,有填精补髓,活血调经功效.
93. 菜花+鸡肉=菜花含多种维生素和矿物质,有效防止消化道溃疡,还具
有补脑,利内脏,益气壮骨及抗衰等功效,可增强肝脏的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和坏血病.
94. 蒜+生菜=蒜具有杀菌，消炎等作用，能降血脂，降血压，降血糖，还可以补脑。生菜含水量有多种维生素，其中维生素C最丰富，有防止牙龈出血及坏血病等功效，常吃可清理内热。
95. 菜花+西红柿=菜花含多种维生素，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病，冶疗胃肠溃疡，便秘，皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压，高血脂患者尤为适宜．
96. 莴笋+黑木耳.=莴笋具有增强食欲,刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效,木耳有益气养胃润肺,降脂减肥等作用,对高血压,高血脂糖尿病,心血管病有防止作用.
97. 豆苗+猪肉=猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用，豆苗营养丰富是碗豆的嫩芽，有利尿，止血，消肿，止痛和助消化的作用，还能冶疗晒黑的皮肤，使肌肤清爽不油腻。
98. 蒜苔+木耳=蒜苔对于脾胃虚弱,泻肚,毒疮,水肿等病症有辅助疗效,木耳有益气养胃润肺,凉血止血降脂减肥等作用.
99. 牛肉+葱=牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高葱含多种维生素及各种
糖类,有去毒消肿,降低胆固醇,杀菌防癌等功效,对风寒感冒,头痛鼻塞,面目浮肿,疮痛跌打有疗效.
100.牛肉+洋葱=牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高.洋葱有祛风发汗,消食,冶伤风,杀菌,有诱导睡眠作用.
101.豆腐+韭菜=韭菜有促进血液循环，健胃提神等功效。豆腐润燥生津
适宜于阳瘘，阳衰，早泄，遗精，遗尿，妇女阳气不足，大便干燥，癌症患者食用。
102. 酸菜+鸭肉=鸭肉营养丰富,含多种营养素,有滋阴养胃,清肺补血,利
尿消肿的作用.酸菜含维生素,具有开胃利膈,,杀菌冶寒腹痛等功效.
103.竹笋+猪肉=竹笋有祛热化痰，解渴益气，爽胃等功效。肥胖症，脂肪肝，皮脂腺衷囊患者宜常吃。对糖尿病，水肿，积食，便秘，积痰，咳嗽，疮疡等病有辅助疗效。
104.甲鱼+冬瓜=甲鱼有润肤健肤，明目的作用。冬瓜中含有丙醇二酸可防止人体内脂肪堆积，多吃有利于减肥。
105. 茄子+苦瓜=苦瓜有解除疲劳,清心明目,益气壮阳延缓衰老的作用.茄子有祛痛活血,清热消肿,解痛利尿及防止血管破裂,平血压,止咳血等功效.
106.猪肉+芋头=芋头含有丰富的淀粉，具有生津，健肠，止血等功效。猪肉有丰富的营养价值，和滋补作用，对保健和预防糖尿病和较好的作用。
107. 榨菜+黄豆芽=榨菜可帮助消化，增进食欲。黄豆芽有清热明目，补气养血，防止芽龈出血，心血管硬化及降低胆固醇等功效。常吃可洁白皮肤及增强免疫力，还可抗癌。
108. 南瓜+莲子=适宜于糖尿病,高血压,冠心病,高血脂等患者食用,也适
宜肥胖,便秘者食用.
109. 豆角+鸡肉=豆角具有解渴健胃,补肾止泻,益气生津等功效.鸡肉有填精补髓,活血调经的功效.
110. 韭黄+平茹=韭黄能增加体力,促进肠胃的蠕动,能增进食欲,防止消化不良,还具有解毒作用.是心血管病,肥胖症患者的理想食品.
111. 鸡蛋+苦瓜=苦瓜，鸡蛋同食能帮助骨骼，芽齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能冶疗胃气痛，眼痛，感冒，伤寒和小儿腹泻呕叶等。
112. 莲子+木瓜=莲子很适合高血压,冠心病患者食用,有养心安神,健脾止泻的功效.对产后虚弱,失眠,多梦也有一定的疗效.木瓜能帮助消化和清理肠胃,还可抗癌,防衰老和降血压.
113. 黄瓜+豆腐=黄瓜肯有清热解毒,消肿利尿,止泻,镇痛的作用.豆腐含
有
较高的蛋白质和钙,适宜于高血压,肥胖症,癌症,水肿,清热烦渴,咽喉肿痛
等患者食用.
114.米酒+羊排=把肥肉类泡在酒里，加入蒜头，洋葱，九层塔，芹菜和或各式中药材当腌料，可降低食用肉类时的异味感。
115.桑椹+粳米=桑椹有滋肝肾,补血,祛风寒,健步履,清虚火等功效,作成粥补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,有利于记忆力减退,精力不集中,多梦,
失眠等症状的改善.
116.莲子+地瓜=地瓜，莲子做成粥适宜于大便干燥，习惯性便秘，慢性肝病，癌症患者等食用。此粥还具有美容等功效。
117.鸡肉+辣椒=此菜含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，对儿童的生长发育很有帮助。
118.花生+芹菜=芹菜具有清热,平肝,明目和降血压的作用.花生具有止血,润肺和胃,降血压,降低胆固醇等作用.适合高血压,高血脂,血管硬化等患者食用.
119.毛豆+香茹=香茹是高蛋白低脂肪的食品,具有益气补虚,健脾和胃等
功效.毛豆营养价值很高,适合高血压,高血脂,糖尿病,癌症,肥胖等病人食用.
120.白菜+虾仁=虾仁含高蛋白，低脂肪，钙，磷含量高白菜含丰富的维生素C，常吃可预防便秘，痔疮和结肠癌等，可有效的预防牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功效。
121.猪肉+泡菜=此菜含有丰富的蛋白质,脂肪及钙,磷,铁等矿物质,泡菜是将蔬菜浸在盐水中经过乳酸发酵后制成的一各咸菜,适合对得妊娠早期食用.
122.鱿鱼+木耳=含丰富蛋白质，铁质及胶原质，可使皮肤嫩化具有血色。
123.蘑菇+青豆+腐竹=蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
124.冬瓜+火腿=含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素C和钙，磷，钾，锌等微量元素，对小便不爽有疗效。
125. 栗子+红枣=栗子具健脾，益气，养胃，健脑，补肾，壮腰，强筋，活血，止血，消肿等功效，红枣补气，安中养胃，生津液，适宜于肾虚者，腰酸背痛者，腿脚无力者，小便频多者。
126. 白菜+猪肉=白菜含多种维生素,较高的钙及丰富的纤维素.猪肉为常吃的滋补佳肴.有滋阴润燥等功能,适宜于营养不良,贫血,头晕,大便干燥等人食用.
127. 蜜枣+牛奶=做成粥,有补虚,止渴,润大肠,养心肺,,解热毒的功效.适宜于营养不良,病后体虚,气血不足,癌症等患者食用.
128. 油菜+虾仁=油菜含丰富的维生素C，K胡萝卜素，钙和铁，具有消肿散血，清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾壮腰等功效。油菜提供维生素，与是仁一起提供钙质。
129. 洋葱+鸡肉=洋葱具有清热化痰，和胃下气，延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血，增加体液，滋润身体，暖胃强腰健骨等作用。
130.金针茹+豆腐=金针茹具有益智强体的作用，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良，高血脂，高血压，高胆固醇血管硬化，糖尿病，肥胖症，癌症患者食用。
131.猪肉+萝卜=猪肉健胃润肌肤，萝卜具有健胃，消食，化痰，顺气，利尿，解酒，抗癌等功能，还能使人的头发有光泽。适宜于胃满肚胀，食积不消，饮酒过量，便秘，癌症等人食用。
132.白菜+豆腐=大白菜具有补中，消食，利尿，通便，清肺热，止痰咳等功效。豆腐提供植物蛋白质和钙，磷等营养成分，适宜于大小便不利，咽喉肿痛，支气管炎等患者食用。
133.大米+绿豆=绿豆含多种营养素，在中医食疗上，具有清热暑，利水消肿，润喉止渴等功效，与白米煮成粥后，湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老人吞咽。
134.芹菜+西红柿=芹菜具有明显的降压作用，，含丰富的纤维素，番茄可健胃消食，对高血压，高血脂患都尤为适宜。
135.地瓜+猪排=小排骨和地瓜一同料理,可以去除油腻感,易于入口,营养丰富的地瓜,不仅提供人体所需的热量,更能提供充足的膳食纤维.
136.猕猴桃+酸牛奶=可促进肠道貌岸然健康,帮助肠道益生菌的生长,有利于便秘的纾解.
137.芦荟+柠檬=饮用柠檬汁的酸味饮料可增加唾液,口腔粘膜破捐者不适合喝,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症,去除疼痛.
138.姜+醋=醋可促进食欲,具有帮助消化的功能,姜具有健胃,促进食欲的作用,两者合一,热热的喝,是道减缓恶心,呕吐的热饮.
139.豆干+韭菜=含丰富的蛋白质及维生素，是素食者最好的蛋白质补充来源。
140.芦荟+色拉=可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤。
141.鸡肉+白酒=补血益气,活血通络,用于筋骨萎软,头昏心惊.
142.木瓜+带鱼=有营养，补虚，通乳的功效。
143.豌豆+蘑菇=可以消除油腻引起的食欲不佳。
144.茄子+肉=可维持血压,加强血管的抵抗力,对防止紫癜症也有帮助.
145.牛奶+橙汁=营养丰富,清凉解渴,抗癌防癌.
146.鸡腿+柠檬=酸味可以促进食欲,而柠檬的清香,搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振.
147.枸杞+猪肉=此搭配有清热消毒，静肤的功效。
148.牛奶+蜂蜜=清凉消炎，生津润喉。
149.咖哩+鳕鱼=容易消化,适合体质弱者调养身体,或做婴幼儿营养补充食物.
日常食物相生相克(实用图文精选全套整合)
日常食物相生相克（实用图文大全） 1 猪肉+菱角肚子疼 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
3 牛肉+栗子引起呕吐 4 牛肉+红糖胀死人 5 牛肉+盐菜会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 7 牛肉+田螺会中毒 8 羊肉+西瓜伤元气 9 羊肉+田螺腹胀 10 狗肉+绿豆会中毒11 狗肉+黄鳝会中毒 12 狗肉+葱会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 14 兔肉+人参会中毒 15 兔肉+青姜会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 17 鸡肉+芹菜伤元气 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 20 甲鱼+苋菜会中毒 21 黑鱼+茄子肚子疼 22 鲤鱼+猪肉会中毒
* * 23 鲤鱼+甘草会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 29 鳗鱼+桔子会中毒 30 鱆鱼+螺肉会中毒 31 河豚鱼+烟灰中毒死亡 32 生鲸肉+大面中毒必死 33 螃蟹+柿子引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃必死 35 虾类+维生素C 必死 (相当于砒霜) 36 虾子+金瓜会中毒 37 虾子+青枣会中毒 38 鳖+芹菜剧毒 39 田螺+木耳会中毒 40 田螺+玉米会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒，重则死亡 42 皮蛋+红糖会中毒，发呕 43 豆腐+蜂蜜导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜会下痢45 蒜头+蜂蜜会变疳积 46 洋葱+蜂蜜伤眼睛 47 葱+蜂蜜会中毒 48 萝卜+人参滞气 49 萝卜+木耳导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物会中毒 51 木瓜+油炸物会下痢 52 西瓜+油炸物会下痢 53 西瓜+八宝丹会中毒 54 金瓜+八宝丹会中毒 55 马铃薯+香蕉面部生斑 56 芋头+香蕉引起腹涨，中毒 57 红薯+柿子会得结石 58 树薯粉+麻油会中毒 59 花生+黄瓜会伤身
100种食物相克大全13页word文档
123456下一页猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞 羊肉与荞面热寒相反不宜同食 牛肉与栗子同食不易消化吸收 鸡肉与芥末同食会伤元气 兔肉与橘子同食导致腹泻 鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收 狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 鲤鱼与咸菜同食容易致癌 河虾与番茄同食易食物中毒 螃蟹与茄子同食容易致癌 芹菜与黄瓜同食会破坏VC 黄瓜与辣椒同食会破坏VC 大葱与枣同食脾胃不和 胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC 萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿 韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收 花生与黄瓜同食易导致腹泻 南瓜与羊肉同食会胸闷发胀 金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃 柿子与白薯同食易生成结石 乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热
辛辣食物会使神经衰弱病人失眠 神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重 头痛喝酒会损伤脑动脉内膜 头痛喝浓茶会引起动脉痉挛 贫血吃大蒜会引起红细胞减少 贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱 贫血病人喝牛奶影响铁的吸收 尿路结石病人吃菠菜会增大结石 啤酒会使尿路结石发展增大 肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿 鸡蛋会增加重慢性肾炎病情 豆制品会加重肾炎病代谢负担 高蛋白食物会诱发肾功能衰竭 哈密瓜会使肾衰病人出现意外 关节炎病人吃海产品加重症状 香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛 烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿 骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 123456下一页 上一页123456下一页感冒病人吸烟会引起支气管炎 感冒多汗吃大葱会导致虚脱
强烈调味品会加重流行性感冒症状 胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛 豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛 生冷食物不利猩红热病康复 猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 胃病病人喝牛奶会使病情恶化 胃病病人喝稀饭反而不易消化 山楂与海味同食会引起便秘腹痛 醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻 牛奶放红糖影响蛋白质的吸收 茶与酒同饮会损伤大脑 啤酒与腌熏食物同食会致癌 白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃 维生素A与热米汤同食会破坏Va 饮酒会影响维生素B的吸收 Va与黑木耳同食导致药物积蓄 氯霉素与茶同食会降低药效 磺胺药与茶同食会降低药效 红霉素与海味同食难以吸收 服灭滴灵饮酒会乙醛中毒 服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐
食物相克和配物禁忌对照表
食物相克和配物禁忌对照表（完整版） 俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮试，并在漫长岁 月 里总结出许多的宝贵经验。食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不 能一 起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。 本文将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。 1、 菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、 菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙 铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的 铜 会大量减少。 3、 海带+猪血：同食会便秘。 4、 碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素 B1、 B2、 尼克酸和维生素C 在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 5、 鱼肉+西红柿：食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用。 6白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属 于大 温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 7、 羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多 种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 8、 甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、 豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能 被 人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、 胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素 C,使 两种萝卜的营养价值都大为降低。 水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。 土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。 鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 牛肉+红塘：同食会引起腹胀。 菠菜+ 大豆：食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用。 田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。 鹅肉+鸭梨：伤肾脏。 人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。 牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。 梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。 狗肉+姜:同食会腹痛。 马肉+木耳：同食易得霍乱。 葡萄+骆驼肉：同食会生热病。 牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸 多的 韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 1& 19、 20、 21、 22、 23、 24、 25、
食物相克大全[1]
鞣酸与蛋白质相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质，会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后，应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。 纤维素、草酸与铁相克动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 蛋白质与糖相克牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应，使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后，晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。 胡萝卜素与醋酸相克炒胡萝卜忌放醋，是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样，富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。 草酸与钙、镁相克豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，还容易诱发结石症。 五谷加红枣，胜似灵草；精粮合口味，粗粮润胃；豆腐配海带，常吃除害；白菜萝卜汤，益寿保康；心虚气不足，桂圆米煮；口渴心烦躁，粥加猕猴桃。红薯和柿子——会得结石;鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱 和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂 蜜——引发耳聋萝卜和木耳 ——皮肤发炎芋头和香蕉—— 腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐兔肉 和芹菜——容易脱发螃蟹和柿 子——腹泻鲤鱼和甘草——会 中毒 2》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛 肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉* 西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔 肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜 ——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲 鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘 草——会中毒10. 螃蟹*柿子 ——腹泻11. 白酒*柿子——会 胸闷12. 红薯*柿子——会得结 石13. 糖精（片）*鸡蛋——会 中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋 ——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜* 木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花 生*黄瓜——会伤身 3》21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不 好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就 会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若 遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注 意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜 本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉 芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤 身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定 伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结 伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两 相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更 伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易 形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会 腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心 发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳 要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤 眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹 胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要 起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌 花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生 皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会 诱发. 4》这些食物不能一起吃 吃，真是一门很大的学问。各种 美食之间，常常相冲相撞。如果 将这些相冲撞的食物同食，不但 不会得到美的享受，反而会损害 身体，真是不可不防呀！ 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的 二氧化碳，容易挥发，如果与白 酒同饮，就会带动酒精渗透。有
常见食物相克表
常见食物相克表以下食物不可同时服用： 粮食类 1、粳米与碱 2、栗米与碱 3、栗米与冷水 4、糯米与冷水 5、高粱米与碱 6、红薯与柿子 7、黄豆与碱 8、豆浆与鸡蛋 9、豆浆与红糖 10豆浆与红薯 11、豆浆与橘子 12、绿豆与碱 13、红豆与碱 14、红豆与羊肝蔬菜类 15、白菜与黄瓜 16、白菜与猪肝 17、白菜与羊肝 18、卷心菜与动物肝脏 19、卷心菜与黄瓜 20、花菜与胡萝卜 21、花菜与黄瓜 22、花菜与动物肝脏 23、菠菜与豆腐 24、菠菜与乳酪 25、菠菜与鳝鱼26、菠菜与黄豆 27、菠菜与黄瓜 28、菠菜与牛奶 29、油菜与动物肝脏 30、油菜与胡萝卜 31、油菜与黄瓜 32、莴笋与乳酪 33、莴笋与蜂蜜 34、韭菜与菠菜 25、韭菜与牛肉 26、韭菜与蜂蜜
27、韭菜与白酒 28、香菜与黄瓜 29、香菜与动物肝脏 30、香椿与动物肝脏 31、雪里蕻与胡萝卜 32、雪里蕻与黄瓜 33、雪里蕻与鲫鱼 34、苋菜与醋 35、苋菜与黄瓜 36、萝卜与水果 37、萝卜与胡萝卜 38、萝卜与黄瓜 39、萝卜与动物肝脏 40、萝卜与人参 41、胡萝卜与醋 42、胡萝卜与菠菜 43、胡萝卜与西红柿 44、胡萝卜与辣椒 45、黄瓜与花生 46、黄瓜与辣椒 47、黄瓜与西红柿 48、黄瓜与茄子49、黄瓜与柑桔 50、黄瓜与小白菜 51、黄瓜与菠菜 52、黄瓜与芹菜 53、西红柿与鱼肉 54、西红柿与蟹 55、茄子与蟹 56、南瓜与菠菜 57、南瓜与油菜 58、南瓜与西红柿 59、南瓜与花菜 60、南瓜与花菜 61、南瓜与辣椒 62、南瓜与小白菜 63、南瓜与羊肉 64、土豆与柿子 65、土豆与香蕉 66、土豆与西红柿 67、辣椒与羊肝 68、辣椒与动物肝脏 69、榨菜与萝卜 70、榨菜与黄瓜
常见病与相关食物相克对照表
常见病与相关食物相克对照表 病症名称 与病症相克的食物 肝病 蛋,蘑菇,油炸,煎,炒,烘烤类,酒,辣椒,大葱,大蒜,芥末,桂皮,韭菜,芹菜,竹笋,豆芽,菠菜,羊肉,狗肉,,松花蛋,鱼罐头,猪肝,猪脑. 腹泻 大蒜,花生,豆腐脑,果汁,,油腻食品,韭菜,白菜,辣椒,酒,生梨,香蕉,鸡蛋,牛奶,桑葚,无花果,生冷食品. 便秘 糖,酒,咖啡,浓茶,辣椒,大蒜,生姜,韭菜,狗肉,羊肉,鸡肉,香菜,芹菜,乳制品,鱼类,虾皮,豆类,海带,紫菜,莲籽,糯米,高梁,柿子 胰腺病 牛奶,瘦肉,鱼虾,禽类,酒,生冷食品,韭菜,豆类,甘薯,奶油蛋糕,蛋黄,油炸食品,肉松,硬果类,羊肉,鹅肉,姜,辣椒,菠菜,水果,酸梅汤,雪糕. 糖尿病 白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂糖,巧克力,蜜饯,水果罐头,甜饼干,蛋糕,果酱,面粉,大米,肥肉,油炸食品各种酒类,香烟,土豆,栗子,粉条,藕粉,螺蛳,牛奶,牛肉,乌鸡,吸烟 心脑血管疾病 狗肉,人参,鹌鹑蛋,烈性酒,螃蟹,香烟,鱼,咖啡,浓茶,鸡汤,巧克力,辛辣食物,油条,肥肉等高脂肪高热量食物 高血压 酒,浓茶,狗肉,辛辣食物,动物肝脏,蛋类,葡萄糖,巧克力,油炸食品,肥肉,鸡汤等 呼吸道疾病 海虾,梭子虾,带鱼,蚌肉,河海鳗,肥肉,油炸食品,姜,蒜,辣椒,胡椒,雪糕,糖,吸烟,羊肉,狗肉,鹿肉,公鸡,荔枝,柑,樱桃,椰子,盐,酒,牛奶花生,奶油蛋糕 胃肠病 花生,瓜子,胡桃,油煎饼,炸猪排,炸鹌鹑,烤羊肉,白薯,黄豆,蚕豆,芋艿,辣椒,胡椒,醋,酸菜,咖啡,酒,生冷饮品,鸡汤,虾汤,茶叶,桔子,柠檬,青果,糖,韭菜,丁香,牛奶,大米粥 猩红热 狗肉,羊肉,公鸡,麻雀,黑鱼,鲫鱼,海鳗,虾,蟹,香菜,南瓜,辛辣食物,冷饮,生梨,西瓜,鲜橙,香蕉,荸荠,浓茶,咖啡,巧克力,糖肉,咸菜,竹笋,豆苗,菠萝,洋葱,雪里蕻 感冒 香烟,辣椒,葱,蒜,肥肉,猪肠,火腿,羊肉,鸭肉,油炸食品,咸菜,咸带鱼,酒,咖啡,胡椒,芥末,鳝鱼,糯米,黄豆,浓茶,沙参粥 胆囊病 醋,杨梅,山楂,柠檬,冰淇淋,糖,酒,茶,辣椒,胡椒,花椒,芥末,动物肝脏,猪腰,蟹黄,鲫鱼,松花蛋,咸鸭蛋,鸡蛋黄,大豆制品,韭菜,芹菜,蒜苗,蚕豆,土豆 乳腺病 韭菜,辣椒,葱,蒜,胡椒,花椒,生姜,荠末,酒,黑鱼,鲤鱼,鲫鱼,鳝鱼,海鳗,虾,蟹,带鱼,乌贱,猪油,黄油,鸡汤,鹿肉,狗肉,羊肉,公鸡,咖啡,茶 神经衰弱 咖啡,茶,香烟,大葱,大蒜,辣椒,辣酱,辣油,姜,肥肉,火烤食品,牛鞭,鹿茸,海马. 头痛
海鲜食物相克大全 (2)
经常有人吃海鲜过敏，其实有时候可能是食物中毒，不经常吃海鲜的人对于吃海鲜要注意避免同食的东西可能了解不多，现在搜渔利整理出来供大家参考，在享受美味的同时，也注意一下安全。 1、海鲜不能与啤酒同食：同食会引发痛风症。 2、海鲜不能与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺 ???? 激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、 ???? 石榴、山楂、青果等。 3、海鱼不能与南瓜同食：同食会中毒。 4、虾不能与富含维生素C的食物同食：生成砒霜，有剧毒。 5、鱼虾不能与鹿肉同食：癌症患者不宜同食。? 6、鱼不能与毛豆同食：同食会把维生素B1破坏尽。 7、咸鱼不能与西红柿同食：同食易产生致癌物。 8、蚬、蛤、毛蚶、蟹不能与芹菜同食：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏 9、鱼肉不能与西红柿同食：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 10、生鱼不能与牛奶同食：同食会引起中毒。 11、鲶鱼不能与牛肉同食：同食会引起中毒。 12、泥鳅不能与狗血同食：阴虚火盛者忌食。 13、海带不能与猪血同食：同食会便秘。 14、鲤鱼不能与咸菜同食：可引起消化道癌肿。 15、鲤鱼不能与赤小豆同食。 16、鲤鱼不能与鸡肉同食：性味不反但功能相乘。 17、鲤鱼不能与猪肝同食：同食会影响消化。 18、鲤鱼不能与狗肉同食：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 19、鲤鱼不能与甘草同食：同食会中毒。
20、鲤鱼不能与南瓜同食：同食会中毒。 21、鲫鱼不能与猪肉同食：二者起生化反应，不利于健康。 22、鲫鱼不能与冬瓜同食：同食会使身体脱水。 23、鲫鱼不能与猪肝同食：同食具有刺激作用。 24、鲫鱼不能与蜂蜜同食：同食会中毒。 25、鳝鱼不能与狗肉同食：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。 26、鳝鱼不能与菠菜同食：同食易导致腹泻。 27、虾不能与果汁同食：同食会腹泻。 28、虾不能与南瓜同食：同食会引起痢疾。 29、虾皮不能与红枣同食：同食会中毒。 30、虾皮不能与黄豆同食：同食会影响消化。 31、螃蟹不能与花生仁同食：易导致腹泻。 32、螃蟹不能与梨同食：二者同食，伤人肠胃。 33、螃蟹不能与泥鳅同食：功能正好相反，不宜同吃。 34、螃蟹不能与茄子同食：二者同食，伤人肠胃。 35、螃蟹不能与地瓜同食：容易在体内凝成柿石。 36、螃蟹不能与冷食同食：必导致腹泻。 37、螃蟹不能与南瓜同食：同食会引起中毒。 38、螃蟹不能与石榴同食：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 39、螃蟹不能与甲鱼和黄鳝同食：孕妇吃了会影响胎儿健康。 40、螃蟹不能与香瓜同食：易导致腹泻。 41、螃蟹不能与芹菜同食：同食会引起蛋白质的吸收。 42、海蟹不能与大枣同食：同食容易患寒热病。 43、毛蟹不能与冷食同食：同食会引起中毒。 44、毛蟹不能与泥鳅同食：同食会引起中毒。 45、毛蟹不能与蜂蜜同食：同食会引起中毒。 46、毛蟹不能与西红柿同食：同食会引起腹泻。 47、毛蟹不能与茄子同食：同食会中毒。
最全食物相生相克大全
最全食物相生相克大全 在我们日常的饮食当中，食物之间也有“相生相克”的说法，即两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当，极容易导致生病或中毒。忌食相克部分: 忌食 相克 相克一 相克二 相克三
白酒＋柿子——同食心闷，多食亡 白酒＋核桃——易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 白酒＋胡萝卜——同食易使肝脏中毒。 白酒＋牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎。 白酒＋啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。鳖肉＋鸡蛋相克。 鳖肉＋苋菜——同食难以消化。 鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。 鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。 冰棒＋西红柿——同食会中毒。 菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 菠菜＋黄瓜——维生素C会被破坏尽。 菠菜＋乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 菠菜＋鳝鱼——同食易导致腹泻 茶＋白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。 茶＋鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。 茶＋酒——酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 茶＋羊肉——容易发生便秘。 茶＋药——影响药物吸收。 葱类＋蜂蜜——同食伤眼睛 葱＋豆腐——形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 葱＋狗肉——共增火热 葱＋枣——辛热助火。 醋＋胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。 醋＋青菜——使其营养价值大减。 醋＋猪骨汤——影响人体对营养的吸收。 大蒜＋大葱——同食会伤胃。 大蒜＋蜂蜜——性质相反。 大枣+鱼+葱——同食会消化不良。 豆腐＋菠菜——同食生结石 豆腐＋蜂蜜——同食耳聋 豆腐＋小葱——豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 豆浆＋红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。豆浆＋蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 豆浆＋药物——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 对虾＋维生素C——可致砷中毒 鹅肉＋柿子——同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 鹅肉＋鸭梨——同食伤肾脏 鹅肉＋鸡蛋相克——同食伤元气。 番茄＋绿豆——同食伤元气。 蜂蜜＋大米——同食会胃痛。 蜂蜜＋豆腐——易导致腹泻。 蜂蜜＋韭菜——易导致腹泻。 蜂蜜＋开水——会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。 狗肉＋绿豆——同食会伤元气,胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 狗肉＋黄鳝——同食则死。 狗肉＋茶——产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 狗肉＋大蒜——同食助火，容易损人。 狗肉＋狗肾——会引起痢疾。 狗肉＋姜——同食会腹痛。 狗肉＋鲤鱼——二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 狗肉＋绿豆——同食会胀破肚皮。 狗肉＋朱砂＋鲤鱼——同食会上火。 狗血＋泥鳅——阴虚火盛者忌食。 果汁＋虾——同食会腹泻。 蛤＋芹菜——同食会引起腹泻。 海带＋洋葱——多食便秘 海带＋猪血——同食便秘。 海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状 。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 海蟹＋大枣——同食容易患寒热病。 海鱼＋南瓜——同食会中毒。 黑鱼＋茄子——同食肚子痛。 红豆＋羊肚——同食会引起中毒。 红糖＋豆浆——不利于吸收。 红糖＋牛奶——使牛奶的营养价值大大降低。 红糖＋皮蛋——同食会引起中毒。 红糖＋生鸡蛋——同食会引起中毒。 红糖＋竹笋——形成赖氨酸糖基，对人体不利。 胡萝卜＋白萝卜——胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。 花生＋黄瓜——同食易导致腹泻,会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 花生＋毛蟹——同食易导致腹泻。 黄豆＋猪血——同食会消化不良。 黄豆＋酸牛奶——黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 黄瓜＋芹菜——同食会减少营养成分的吸收。 黄瓜＋生花生米——同食伤脾 黄瓜＋菠菜——菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜＋柑橘——柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜＋花菜——花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜＋辣椒——辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄鳝＋狗肉——同食伤肝 黄鱼＋荞麦面——同食会影响消化。 鸡蛋＋糖精——同食中毒，多食死亡 鸡蛋＋地瓜——同食会腹痛。 鸡蛋＋豆浆——降低人体对蛋白质的吸收率。 鸡蛋＋消炎片——同食会中毒。 鸡肉＋菊花——同食会中毒,多食死亡 鸡肉＋芝麻——同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鸡肉＋大蒜相克。 鸡肉＋狗肾——会引起痢疾。 鸡肉＋芥末——两者共食，恐助火热，无益于健康。 鸡肉＋鲤鱼——性味不反但功能相乘。 鸡肉＋糯米——同食会引起身体不适。 鲫鱼＋冬瓜——同食会使身体脱水。
《“病从口入”和“食物相克”》
《“病从口入”和“食物相克”》 自读要求 1.仔细阅读课文，列出结构提纲。 2.明确作者的主张，理解作者的观点。 3.理解并掌握一点医学术语及卫生常识。 学习侧重点 1.看作者批驳什么，主张什么。 2.看作者是如何抓住批驳的“突破口”进行批驳的。
(解说：提出上述自读要求和学习侧重点的重要依据是课文及本单元的单元提示。这篇课文的体裁是驳论文，驳论是跟立论紧密联系着的，因为反驳对方的错误论点，往往要针锋相对地提出自己的正确论点，以便彻底驳倒错误论点。这篇课文驳立结合，观点鲜明，是一篇难得一见的医学科普佳作。) 1.一读，集中注意力默读课文，勾画出生字新词，并查工具书解决，掌握。 难字词参考 相提并论追究致病侵犯感染污染抹布休克迄今体质着凉 胀气痉挛呕吐适逢其会张冠李戴相克譬如中毒病从口入
2.二读，小组讨论，看作者批驳什么，主张什么。 作者批驳的错误观点是：“如果要慎饮食，就应该注意不要同时吃白薯和鸡蛋，不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 作者主张的是：引起肠胃病的因素有很多，普通食物中间是没有什么“相克”的，“病从口入”的真相在于其他因素。 3.三读，仔细阅读全文，列出结构提纲。 第一部分(1～2段)提出问题。 摆出错误观点：“如果要慎饮食，就应该注意不要
同时吃白薯和鸡蛋，不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 第二部分(3～10段)分析问题。 第一层(3～9段)：驳论点(通过正面立论来间接反驳)，论证了引起肠胃病的因素有很多，有时不易发现，以致“张冠李戴”把食物“相克”当作了患病的因素。 第二层(10段)：驳论据(用事实揭露敌论论据的虚假性)，对于那些传闻最广的一些“相克”的食物，曾由我国的生物化学家做过实验，都证明毫无中毒现象。 第三部分(11段)解决问题。归纳总结：普通食物中间是没有什么“相克”的，“病从口入”的真相在于其他因素。
蔬菜类食物相克大全
蔬菜类食物相克大全 韭菜不能和什么一起吃，韭菜和什么相克以及吃韭菜的一些禁忌 春季生发日，养阳正当时。春季，是万物生发，推陈出新的季节。此时，冰雹消融，春风送暖，自然界阳气开始升发，万事万物都呈现欣欣向荣的景象，“人与天地相应”，人体阳气也顺应自然，向上向外疏发。因此，春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点。所以春季是保卫体内阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来的最佳时间。 特别要避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。此时最能推动阳气生发的就是辛温类的食物。而韭菜又叫“壮阳草”，辛，温。入肝、胃、肾经，具有温阳下气，宣痹止痛，散血，降脂等功能。所以这个时候吃韭菜是最好的时节。 韭菜不能和什么一起吃： 1.韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻 2.不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火 3.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影 响钙的吸收 4.韭菜和白酒不能同食，会火上浇油。是因为白酒性辛热，可促进血液循环， 扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说 是火上浇油，所以不能同食 5.韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒
西红柿不能和什么一起吃，西红柿和什么相克以及吃西红柿的一些禁忌 西红柿是一种可果可蔬的食物，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C 及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。 此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少以至消失。 西红柿不能和什么一起吃： 1.西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C 遭到破坏。 2.鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 3.西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。 4.西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 5.西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 6.西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗 坏血酸功能。
食物相克大全表
食物相克表大全 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。 30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 31,鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。 33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。
食物相克大全图
食物相克表（中国家庭健康工程推荐） 1、牛肉与板粟同食不易消化吸收。 2、兔肉与梀子同食易导致腹泻。 3、狗肉与大蒜同食剌激肠胃粘膜。 4、鲤鱼与咸菜同食易导致癌症。 5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气。 6、河虾与蕃茄同食易食物中毒。 7、胡萝卜与白萝卜同食易导致败血病。 8、胡萝卜≠辣椒破坏营养。 9、大葱≠大枣导致脾胃不和。 10、白萝卜≠梀子诱发甲状腺肿。 11、黄瓜≠白薯，易生结石。 12、羊肉≠南瓜会胸闷腹胀。 13、柿子≠白薯易生结石。 14、胡萝卜≠醋破坏胡萝卜素。 15、蜂蜜≠豆腐易导致腹泻。 16、桔子≠柠檬易消化道溃疡穿孔。 17、汽水≠辣椒使萎性胃炎病人胃脘痛。 18、哈密瓜≠香焦使肾衰病人、关节类病人病情加重。 19、豆浆≠蜂蜜破坏营养。 20、蚬、蛤、毛蚶≠芹菜将B1全部破坏。
21、猪肉≠豆类易引起腹胀气滞。 22、羊肉≠荞麦热寒相反。 23、鸡蛋≠豆浆影响蛋白质吸收。 24、螃蟹≠茄子易伤肠胃。 25、黄瓜≠芹菜易破坏VC。 26、豆腐≠菠菜影响钙的吸收。 27、韭菜≠酒易引起胃肠疾病。 28、花生≠黄瓜易引起腹泻。 29、螃蟹≠金瓜损伤肠胃。 30、山楂≠海鲜易引起腹痛便秘。 31、白酒≠茶易造成肾伤。 32、咖啡≠白酒严重损伤大脑。 33、啤酒≠烧烤及腌熏类易患癌症。 34、白酒掺啤酒刺激肾、肝、心、胃、肠。 35、牛奶≠红糖影响蛋白质吸收。 36、猪肝≠菜花降低人体对微量元素的吸收。 37、海参≠醋使人体PH值下降。 38、牛奶≠莲籽加重便秘。
优化食物与食物营养结构相宜表（中国家庭健康工程推荐） 1. 生姜+牛肉=牛肉补阳暖胃,生姜驱寒保暖,相互搭配,可冶腹痛 2. 菠菜+猪肝=猪肝.富含叶酸.维生素B及铁等造血原料.菠菜也含有许多叶酸和铁.两种食物同食.是防止老年贫血的良方 3. 土豆+牛肉=牛肉营养价值高.有健脾胃的作用.但牛肉纤维粗,有时会影响胃粘,膜.土豆和牛肉同煮味道好.且土豆含有叶酸保护胃粘膜 4. 鸡肉+栗子=鸡肉补脾造血，栗子健脾，健脾更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子效果更佳。 5. 山药+鸭肉=老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳,山药的补阴功能更佳强,与鸭肉伴食可消除油菜腻,还可起到滋阴补肾的效果。 6. 米醋+鲤鱼=鲤鱼本身有清水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功能更佳 7. 菠菜+红葡萄酒+谷物=吃各类谷物.蔬菜.并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌 8. 大蒜+肉=瘦肉中含有维生素B1，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对增强体质，有着重要的营养价值 9. 豆苗+虾仁=对体质阴寒怕冷，低血压食欲不振，精力衰退等症状有食疗效果 10. 胡萝卜+菠菜=可以明显降低中风的风险，因为胡萝卜维转化为维生素A后可防止胆固醇在血管上沉积，从而防止中风
食物相克与药物相克表
食物相克与药物相克表（食物篇） 1、牛肉与板栗同食不易消化吸收 2、兔肉与桔子同食导致腹泻 3、狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 4、鲤鱼与咸菜同食导致癌症 5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气 6、河虾与番茄同食容易食物中毒 7、胡萝卜与白萝卜同食导致败血病 8、胡萝卜与辣椒同食破坏营养 9、大葱与大枣同食导致脾胃不和 10、白萝卜与桔子同食诱发甲状腺肿 11、黄瓜与辣椒同食会破坏体内Va 12、羊肉与南瓜同食会胸闷腹胀 13、柿子与白薯同食易生成结石 14、胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素 15、蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻 16、桔子与柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔 17、汽水和辛辣食物同食使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 18、哈密瓜和香蕉同食使肾衰病人、关节炎病人病情加重 19、豆浆与蜂蜜同食会破坏营养 20、蚬、蛤、毛蚶与芹菜同食会将维生素B1全部破坏 21、猪肉与豆类同食影响蛋白质吸收 22、羊肉与荞麦热寒相反不宜同时 23、鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收 24、螃蟹与茄子同食易伤肠胃 25、黄瓜与芹菜同食破坏维生素C 26、豆腐与菠菜同食影响钙的吸收 27、韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 28、花生与黄瓜同食易导致腹泻 29、螃蟹与金瓜同食损伤肠胃 30、山楂与海鲜同食易引起腹痛、便秘 31、白酒与茶同食易造成肾脏损害 32、咖啡与白酒同饮会严重损伤大脑 33、啤酒与烟熏、烧烤类同食会致癌 34、白酒掺啤酒刺激心脏、肝、肾、肠胃 35、牛奶与红糖同饮影响蛋白质吸收 36、猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收 37、海参与醋同食使人体PH值下降 38、牛奶与莲籽同食加重便秘 常见病与相关食物相克对照表 （病症名称与病症相克的食物） 肝病：蛋、蘑菇、油炸、煎炒、烘烤类、酒、辣椒、大葱、大蒜、芥茉、桂 皮、韭菜、芹菜、竹笋、豆芽、菠 菜、羊肉、狗肉、松花蛋、鱼罐头、 猪肝、猪脑等 腹泻：大蒜、花生、豆腐脑、果汁、油腻食品、韭菜、白菜、辣椒、酒、生 梨、香蕉、鸡蛋、牛奶、桑葚、无 花果、生冷食品。 便秘：糖、酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、 香菜、芹菜、乳制品、鱼类、虾皮、 豆类、海带、紫菜、莲籽、糯米、 高粱、柿子。 胰腺病：牛奶、瘦肉、鱼虾、禽类、酒、生冷食物、韭菜、豆类、甘薯、奶 油蛋糕、蛋黄、油炸食品、肉松、 硬果类、羊肉、鹅肉、姜、辣椒、 菠菜、水果、酸梅汤、雪糕。 糖尿病：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、水果罐头、甜饼干、 蛋糕、果酱、面粉、大米、肥肉、 油炸食品、各种酒类、香烟、土豆、 栗子、粉条、藕粉、螺蛳、牛奶、 牛肉、乌鸡、吸烟。 心脑血管疾病：狗肉、人参、鹌鹑蛋、烈性酒、螃蟹、香烟、鱼、咖啡、浓 茶、鸡汤、巧克力、辛辣食品、油 条、肥肉等高脂肪高热量食物。 高血压：酒、浓茶、狗肉、盐、辛辣食物、动物肝脏、蛋类、葡萄糖、巧克力、 油炸食品、肥肉、鸡汤等。 呼吸道疾病：海虾、梭子蟹、带鱼、蚌肉、肥肉、油炸食品、姜、蒜、辣椒、 胡椒、雪糕、糖、吸烟、羊肉、狗 肉、鹿肉、公鸡、荔枝、柑、樱桃、 椰子、烟、酒、牛奶、花生、奶油 蛋糕等。 胃肠病：花生、瓜籽、胡桃、油煎饼、炸猪排、炸鹌鹑、烤羊肉、白薯、黄 豆、蚕豆、芋艿、辣椒、胡椒、醋、 酸菜、咖啡、酒、生冷饮品、鸡汤、
常见食物相克大全(一千多种)
日常食物相克 1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒 5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精 9. 鸡蛋与糖精10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连14.西药片与烧酒 二、肉类与相关食物相克 1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜 5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜 9.牛肉与橄榄10. 牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜 三、水果与相关食物相克 1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺 5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜 9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11. 香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉 四、水产品与相关食物相克 1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草 5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜 9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物 五、其他食物相克表 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。37、鸡蛋与豆嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈章省?38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同
初中语文教案《“病从口入”和“食物相克”》
初中语文教案《“病从口入”和“食物相克”》 【自读导言】 自读要求 仔细阅读课文，列出结构提纲。公务员之家，全国公务员共同天地 明确作者的主张，理解作者的观点。 理解并掌握一点医学术语及卫生常识。 学习侧重点 看作者批驳什么，主张什么。 看作者是如何抓住批驳的“突破口”进行批驳的。 解说：提出上述自读要求和学习侧重点的重要依据是课文及本单元的单元提示。这篇课文的体裁是驳论文，驳论是跟立论紧密联系着的，因为反驳对方的错误论点，往往要针锋相对地提出自己的正确论点，以便彻底驳倒错误论点。这篇课文驳立结合，观点鲜明，是一篇难得一见的医学科普佳作。) 【自读程序】 一读，集中注意力默读课文，勾画出生字新词，并查工具书解决，掌握。 难字词参考 相提并论追究致病侵犯感染污染抹布休克迄今体质着凉 胀气痉挛呕吐适逢其会张冠李戴相克譬如中毒病从口入 二读，小组讨论，看作者批驳什么，主张什么。
作者批驳的错误观点是：“如果要慎饮食，就应该注意不要同时吃白薯和鸡蛋，不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 作者主张的是：引起肠胃病的因素有很多，普通食物中间是没有什么“相克”的，“病从口入”的真相在于其他因素。 三读，仔细阅读全文，列出结构提纲。 第一部分(1～2段)提出问题。 摆出错误观点：“如果要慎饮食，就应该注意不要同时吃白薯和鸡蛋，不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 第二部分(3～10段)分析问题。 第一层(3～9段)：驳论点(通过正面立论来间接反驳)，论证了引起肠胃病的因素有很多，有时不易发现，以致“张冠李戴”把食物“相克”当作了患病的因素。 第二层(10段)：驳论据(用事实揭露敌论论据的虚假性)，对于那些传闻最广的一些“相克”的食物，曾由我国的生物化学家做过实验，都证明毫无中毒现象。 第三部分(11段)解决问题。归纳总结：普通食物中间是没有什么“相克”的，“病从口入”的真相在于其他因素。 四读，小组讨论作者是如何抓住批驳的“突破口”进行批驳的。 作者抓住的突破口是一个富有哲理的规律：“有些事情的发
食物相克顺口溜
食物相克顺口溜 猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。猪肉豆类不同食，引起腹胀和气滞。猪肝若与菜花遇，降低人身吸收力。牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐。羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵。羊肉南瓜若同食，胸闷腹胀时不迟。狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身。狗肉切记吃大蒜，同食刺激胃黏膜。鸡蛋糖精更相克，同食中毒更伤身。鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气。鸡肉严禁拌芥末，同食会大伤元气。兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱。兔肉橘子同食好，导致腹泻不得了。鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体。河虾番茄营养高，食物中毒吃不消。鲤鱼甘草性相反，同时食之定伤身。鲤鱼咸菜不同食，导致癌症不等时。黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行。甲鱼黄鳝蟹都好，孕妇忌吃要记牢。蚬蛤毛疳营养好，同食芹菜全破坏。海参若与醋同食，人体下降p h值。螃蟹茄子不同食，损伤肠胃后悔迟。螃蟹金瓜不见面，损伤肠胃易常犯。柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻。柿子白酒更不合，食后使你心发闷。 柿子红薯若同吃，体内结石易形成。橘子不要会柠檬，消化道溃疡穿孔。香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛。香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑。哈密瓜要忌香蕉，关节肾衰吃不消。山楂海鲜犯大忌，引起腹痛与便秘。黄瓜蕃茄营养高，一起食用胃不消。黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生。黄瓜辣椒不同食，破坏体内维生素。黄瓜与芹菜同食，会破坏维生素 c。韭菜与酒不同食，易引起肠胃疾病。大葱大枣犯忌多，同食脾胃易不和。萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎。白萝卜橘子同食，诱发甲状腺肿病。萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发。胡萝卜与醋同食，会破坏胡萝卜素。胡白萝卜营养好，得败血症不得了。胡萝卜辣椒同食，破坏营养不偿失。豆腐蜂蜜不同吃，导致腹泻耳聋迟。豆浆营养人人知，来冲鸡蛋营养失。菠菜豆腐色鲜美，钙酸凝结实不宜。洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛。花生黄瓜不同食，导致腹泻不定时。荞麦与羊肉同食，热寒相反不适宜。汽水要忌辛辣物，胃炎胃疼会加重。咖啡白酒不同饮，会严重损伤大脑。牛奶与红塘同饮，影响蛋白质吸收。牛奶与莲籽同食，加重便秘不相宜。白酒不与茶同食，易造成肾脏损坏。白酒不要掺啤酒，刺激心肝肾胃肠。