全国职业院校技能大赛试题

2015年全国职业院校技能大赛

网络搭建与应用竞赛

（总分1000分）

赛题说明

一、竞赛内容分布

“网络搭建与应用”竞赛共分二个部分，其中：

第一部分：网络搭建及安全部署项目，占总分的比例为45%；

第二部分：服务器配置及应用项目，占总分的比例为55%；

二、竞赛注意事项

（1）禁止携带和使用移动存储设备、计算器、通信工具及参考资料。

（2）请根据大赛所提供的比赛环境，检查所列的硬件设备、软件清单、材料清单是否齐全，计算机设备是否能正常使用。

（3）本试卷共有两个部分。请选手仔细阅读比赛试卷，按照试卷要求完成各项操作。

（4）操作过程中，需要及时保存设备配置。比赛结束后，所有设备保持运行状态，不要拆、动硬件连接。

（5）比赛完成后，比赛设备、软件和赛题请保留在座位上，禁止将比赛所用的所有物品（包括试卷和草纸）带离赛场。

（6）所有需要提交的文档均放置在桌面的PC1“比赛文档”文件夹中，禁止在纸质资料上填写与竞赛无关的标记，如违反规定，可视为0分。

（7）裁判以各参赛队提交的竞赛结果文档为主要评分依据。所有提交的文档必须按照赛题所规定的命名规则命名，文档中有对应题目的小标题，截图有截图的简要说明，否则按无效内容处理。

（8）与比赛相关的工具软件放置在D盘的tools文件夹中。

项目背景及网络拓扑

某天津集团公司在天津设置有总公司，总公司使用ospf技术,在上海设置分公司,分公司使用RIPv1技术，两地公司的网络一直未统一管理，现总公司提出网络整合。所以对网络进行改造。

改造主要的工作是租用ISP的专线链路，解决两地互联问题。网络管理员使用路由重发布技术进行两地互通。然后通过Internet采用基于IPSEC-VPN技术作为备份链路。以实现业务流量的高可用性。集团网络具体拓扑结构如图1所示。

总公司有四个部门，分别为财务部、工程部、软件部和系统集成部四个部门，上海分公司设有行政部和销售部。

请你帮助公司网络管理员进行网络调试与改造，完成相关任务。

表1网络设备连接表

表２网络设备IP地址分配表

表3：服务器IP地址分配表

一、网络搭建部分（450分）

【注意事项】

1、设备console线有两条。交换机， AC，防火墙使用同一条console线，路由器

使用另外一条console线。

2、设备配置完毕后，保存最新的设备配置。保存文档方式分为两种：

a)交换机和路由器要把show running-config的配置保存在PC1桌面的相应文档

中，文档命名规则为：设备名称.doc,例如：RT1路由器文件命名为RT1.doc，然后放入到PC1桌面“比赛文档”文件夹中

b)防火墙要求截图的部分，把截图的图片放到word文档中，请标明题号。截图后

文档命名规则为：设备名称.doc,例如：防火墙FW1文件命名为FW1.doc, 保存后放入到PC1桌面“比赛文档”文件夹中。

1、物理连接与IP地址划分

（1) 按照网络拓扑图制作以太网网线，并连接设备。要求符合T568A和T568B的标准，其线缆长度适中。

（2) 根据“拓扑结构图”和“网络设备IP地址分配表”所示，对网络中的所有设备接口配置IP地址,并填入表中。

分配地址时做到节省IP资源，合理分配(先划分大的地址块，再划分小的地址块，可以节省IP资源)。总公司中除服务器区（vlan 50）所有主机规划使用10.100.30.0/20所在地址段。财务部（vlan 10）有15台主机、工程部（vlan 40）有60台主机、软件部（vlan 20）和系统集成部（vlan 30）两个部门都有124台主机，服务器的网段为10.100.100.0/24。分公司使用10.100.200.100/22所在地址段。总公司与分公司所有设备互联地址使用192.168.1.0/24进行分配，并把地址填入上面网络设备IP地址分配表中的空白处。

本卷规定：

网关地址为每个网段的最后一个IP地址。

如果有VRRP，虚拟网关不能使用真实接口IP地址。

2、交换机配置

（1) 为交换机设备命名，命名规则参考为表1中的“设备名称”。

（2) 用户为了维护方便，需要远程控制L3SW1和L3SW2交换机。同时还要考虑网络安全，选择安全性较高，对密码进行密文传输的技术使用。只允许

10.100.100.0/24整个网段都可以进行登陆。用户名为：user1,密码 为2015network 。

（3) 依据“拓扑结构图”和VLAN 接口地址表，在交换机上完成VLAN 配置和端口分

配。

VLAN 接口地址表

（4) 采用基于VLAN 生成树协议，实现网络中的冗余备份，按需求设置MST 根的优先

级为4096,非根优先级为8192,MST 的name 为test 。交换机创建两个实例：分别为Instance 10和Instance 20， 其中Instance 10关联VLAN 10和VLAN20，VLAN50,Instance 20关联VLAN 30和VLAN40。采用VRRP 技术实现网络中三层冗余备份，L3SW1为Instance10的主交换机， 为Instance20备份交换机；L3SW2为Instance20主交换机，为Instance10的备份交换机。要求VRRP 组分别为10, 20,30,40,50，并对应相关vlan ，VRRP 组高优先级设置为120。

（5) 总公司采用DCHP 的方式 把地址动态分配给vlan10,vlan20,vlan30,vlan40的

用户。DHCP 服务器的地址是

10.100.100.101。

（6) 总公司两个核心交换机L3SW1和L3SW2之间使用冗余线路连接，端口

Ethernet1/0/23和Ethernet1/0/24配置端口聚合，方式为动态方式。

（7) 分公司的地址都在同一网段。但分为两个部门，销售部，行政部。现公司领导

要求：销售部，行政部之间不能互相访问，公司内部来访人员的有2台专用电脑，这2台电脑之间不可以互相访问，也不可以访问销售部，行政部。

（8) 在改造过程中，网络管理员提出网络经常上网时断时续，有时完全断网，猜测有可能是ARP病毒引起网络故障，为了确认故障问题，在L2SW1上通过 22端口进行双向流量的查看，请帮助管理员查找问题所在。

（9) 经过查看后发现是L2SW1端口9的主机发出的arp网关欺骗报文，欺骗其它主机，除了对系统相应的杀毒处理后，为了避免相同故障再次发生，在交换机的端口9上进行ARP的保护。请配置相关命令。

（10) 通过流量查看发现，在总公司的L2SW1上在端口20的计算机经常私自看电影下载电影，占用流量非常大，管理员决定把端口速度限制在下行为8M，请配置相关命令。

（11) OSPF区域0开启基于区域的认证。认证方式为MD5方式，密码为123。

3、路由器配置与调试

（1) 为路由设备命名，命名规则参考为表1中的“设备名称”。

（2) 根据网络拓扑图所示，为了保障ISP的租用专用线路的链路安全，需要在RT1与RT2之间连接的链路上配置PPP协议，采用双向CHAP的验证方式，用户名分别使用对方的用户名RT1和RT2，密码均为7654321。速率为115200

（3) 总公司网络中采用的OSPF动态路由协议，根据“网络拓扑结构图”所示，配置动态路由协议，将设备接口分配到不同的区域中。分公司采用RIPv1动态路由协议保障网络正常通信。RT3 的loopback口通告进RIP中

（4) 下面的是网络设备RID，防火墙通过OSPF进程下指定ROUTER-ID的方式设置。

其它设备不能使用OSPF进程下指定ROUTER-ID的方式设置，请根据ROUTER-ID的选举规则进行配置。

（5) 在总公司与分公司的互联网出口设备上，需要将去往互联网的默认路由引入到动态路由中。

（6) 总公司与分公司通过地址池方式进行NAT映射.保证总公司与分公司可以正常上网，要求两个公司只能从自己的出口进行上网访问。要求访问控制列表的名字为nat,RT1和RT2上使用地址池的方式，名称为natpool，地址池的范围都是123.1.12.1-123.1.12.253/24。

（7) 在分公司RT3上做为DHCP服务器为分公司所有用户动态分配IP地址，地址

10.100.201.100/22-10.100.201.200/22，网关为10.100.203.254,DNS地址为

8.8.8.8。地址租约时长为1天。

（8) 在总公司的RT1通过CQ的方式把去往外网的流量分为三个队列，将源地址为

10.100.31.0/29放入第一队列，将源地址为TCP端口为8000放入第二队列，其他

默认的流量放入第三队列，第一队列可传送最大字节数200字节，第二队列最大字节数300字节，第三队列最大字节数为400字节

（9) 为了保障总公司与分公司之间传输业务的高可用性，当总公司与分公司之间的ISP专线中断后，需要采用互联网链路做为备份链路，在集团公司与上海分公司的两端路由器上配置IPSEC VPN，保障分公司10.100.200.0/24到总公司

10.100.100.0/24之间的流量。ISA策略，使用组2，验证方式为预共享。isakmp

key为12345,传输集的名字为tianjin,采用esp-des esp-md5-hmac的方式，crymap 的名称为guosai。

（10) 网络改造完成后，RT1通过ACL的配置，使总公司的10.100.104.0/24的网络随时可以访问分公司的10.100.204.0/24的网络。访问总公司服务器区

10.100.100.0/24的不进行任何限制，访问总公司的10.100.70.0/24的网络无论什

么类型的流量，在每星期一至星期五9：00~17:00放行，其余时间不允许访问。要求time-range 的名称为time

（11) 当分公司与总公司的网络按照网络管理员的思路改造完成时，改造后，网络管理员发现分公司到总公司的网络是不通的，请帮助网管员查找故障并解决。

4、防火墙配置

（1) 把防火墙进行设备命名，命名规则参考为表1中的“设备名称”。

（2) 在总公司的FW1和FW2使用OSPF协议，根据与路由的相关配置，完成防火墙的配置，保证网络互通。FW1的loopback口通告进ospf

（3) 在总公司FW2上设置关键词过滤，禁止办公室用户浏览在网页中出现“暴力”

一词超过三次或三次以上的网站,并要求记录日志，要求主要过程进行截图。（4) 在总公司FW2上，每周一到周五9:00到17:30，禁止邮件中带有“反动”关键字的邮件进行发送，要求主要过程进行截图。

（5) 在总公司FW2上，出现ICMP大于2048的包开启大包攻击防护，使用丢弃来保证总公司的网络安全性。并开启其它的DDOS功能进行防护，要求主要过程进行截图

（6) 在总公司FW2上，为了保障网络资源合理使用，每个用户的网络速率为上行最大64K，下行最大128K，要求主要过程进行截图。

（7) 当总公司FW2上有人用console登陆配置设备时，需要发送向administrator@https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,地址发送邮件进行提醒记录。新浪邮箱发信(smtp)服务器的地址为：https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,，新浪邮箱服务器的地址为：https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,，要求主要过程进行截图

5. 无线配置

（1) 把AC进行设备命名，命名规则参考为表1中的“设备名称”。

（2) 分公司用户采用无线接入方式，其中SSID为TJ+自己的组号，协议为802.11bgn，信道为1；用户接入无线网络时采用wpa-personal认证方式，其口令为12345678。AC的vlan100为管理vlan,管理地址为192.168.1.9/24,AP管理地址为192.168.1.10/24

（3) 客户端有802.11G和802.11N，保证客户端的服务质量和网络整体吞吐量，不让高速无线客户端被低速客户端拖累，对无线的下行流量进行时空公平调度。（4) 为了更好的发挥AP的性能，开启无线的ARP代理功能，限制AP的ARP广播。（5) 网络管理员发现AP的发射功率不稳定，客户端总是出现丢包的现象，通过周期性的触发方式每隔一小时对发射功率进行一次调整。

（6) 假设AP1和AP2有着相同的信道，在AC上开启radio的自动信道调整功能，周期调整时间为8个小时。

操作系统部分（550分）

Windows操作系统

【说明】

（1）题目中所涉及Windows操作系统的administrator管理员以及其他普通用户密码均为2015Netw1rk（注意区分大小写），若未按照要求设置密码，涉及到该操作的所有分值记为0分。

（2）虚拟主机的IP属性设置请按照网络拓扑结构图以及“表3：服务器IP地址分配表”的要求设定。

（3）除非作特殊说明，在同一主机下需要安装相同操作系统版本的虚拟机时，可采用Oracle VM VirtualBox软件自带的克隆系统功能实现。

（4）所有系统镜像文件及试题所需的其它软件均存放在每台主机的D:\soft文件夹中，并将题目要求的截图内容以.jpg格式存储于桌面BACKUP文件夹中。

（5）题目要求的虚拟机均安装于每台主机的D：\virtualPC目录，即路径为D：\virtualPC\虚拟主机名称。

一、在Server 1上完成如下操作:

（一）完成虚拟主机的创建

1、安装虚拟机“Win2003-A1”，具体要求为内存为1G，硬盘20G；

2、在虚拟机“Win2003-A1”中添加SCSI控制器，添加二块SCSI虚拟硬盘，其每块硬盘的大小为10G；将二块硬盘制作成RAID1，磁盘盘符为e:\；

3、安装虚拟机“Win2008-A1”，具体要求为内存为1G，硬盘20G，并将服务器加入到Windows域环境；

（二）在主机Win2003-A1中完成域控制器的部署

1、创建4个用户组，组名采用对应部门名称的拼音来命名，每个部门都创建4个用户，财务部用户：fin1~fin4、工程部用户：eng1~eng4、软件部用户：soft1~soft4、

系统集成部用户：sys1~sys4，所有用户不能修改其用户口令，具体口令为2015Netw1rk,并要求用户只能在上班时间可以登录（每周工作日9:00~18:00）；

2、将此服务器配置为主DNS服务器，正确配置https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,域名的正向及反向解析区域，能够正确解析https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,域中的所有服务器；创建对应服务器主机记录，需要关闭网络掩码排序功能。设置DNS服务正向区域和反向区域与活动目录集成；要求动态更新设置为非安全；

3、将此服务器设置为域控制器，设置域和林的功能级别为Windwos Server 2003；此外，安装证书服务，设置为企业根，有效期为5年，为企业内部自动回复证书申请；

4、制订备份计划，每天的0点对“系统状态”进行备份，并采用VSS完整备份，备份至e:\盘；

5、设置组策略把的“print spooler”服务改为手动启动；设置组策略对“不显示上次登录名”选项已启用；设置组策略禁用“将everyone权限应用于匿名用户”；更改组策略密码策略为无复杂性要求；

（三）在主机Win2008-A1中完成DHCP服务器的部署

安装DHCP服务，为内网财务部、工程部、软件部和系统集成部的用户主机动态分配IPv4地址，建立作用域，作用域的名称采用对应部门名称的拼音，超级作用域的名称为DHCPSERVER，为用户分配网关、DNS服务器及域名；此后将DHCP服务管理器有关超级作用域内容展开并截图存储为dhcp.jpg；

二、在Server 2上完成如下操作:

（一）完成虚拟主机的创建

1、安装虚拟机“Win2008-B1”，其内存为1G，硬盘20G，并将服务器加入到Windows域环境；

2、在虚拟机“Win2008-B1”中添加SCSI控制器，添加3块SCSI虚拟硬盘，其每块硬盘的大小为2G。将三块硬盘配置为RAID0，对应磁盘盘符为e:\；同时需要在

e:\启用卷影副本功能，设置每周工作日的下午19:30创建卷影副本，将副本存储于c:\；

3、安装虚拟机“Win2008-B2”，其内存为512M，硬盘20G，将服务器加入至Windows域中；

（二）在主机Win2008-B1中完成WEB服务器1的部署

1、在VirtualBox中配置安装两块网卡，一块网卡提供网络服务，其IPv4地址为10.100.100.150/24,另一块网卡为心跳线网卡，其IPv4地址为11.11.11.11；(15分)

2、安装IIS组件，创建https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,站点，在挂载的磁盘e:\下创建名称为www的目录，在www文件夹中创建名称为chinaskills.html的主页，其主页显示内容“热烈庆祝2015年全国职业技能竞赛开幕”，同时只允许使用SSL且只能通过域名方式进行访问；

3、设置网站的最大连接数为1000，网站连接超时为60s，网站的带宽为1000KB/S，使用W3C记录日志；禁用父路径；每天创建一个新的日志文件，使用当地时间作为日志文件名；日志只允许记录日期、时间、客户端IP地址、用户名、服务器IP地址、服务器端口号和方法；

4、安装NLB负载平衡服务，其群集IPv4地址为10.100.100.180/24，新建群集优先级为2，群集名称为www. https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,，采用多播方式；

5、配置DFS服务，实现两个服务器的网站主页内容保持同步，空间名称为WEB，文件夹为WWW，复制组为www-backup,拓扑采用交错方式，设置复制在周六和周日带宽为完整，周一至周五带宽为64M；

（三）在主机Win2008-B2中完成备份DNS的部署

1、配置此服务器为备份DNS，其合法域名为bdns. https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,

2、将服务器加入到windows域中，将所有的主DNS的区域都复制到备份DNS 服务器上

三、在Server 3上完成如下操作:

（一）完成虚拟主机的创建

1、安装虚拟机“Win2008-C1”，其内存为1G，硬盘20G，并将服务器加入到Windows域环境；

2、在虚拟机“Win2008-C1”中添加SCSI控制器，添加3块SCSI虚拟硬盘，其每块硬盘的大小为3G，将三块硬盘配置为RAID5，对应磁盘盘符为e:\；

3、在虚拟机“Win2008-C2”其内存为1G，硬盘20G，并将服务器加入到Windows 域环境；

（二）在主机Win2008-C1中完成WEB服务器2的部署

1、在VirtualBox上添加安装两块网卡，一块网卡提供网络服务，其IPv4地址为10.100.100.160/24,，另一块网卡为心跳线网卡，其IPv4地址为11.11.11.12；

2、安装IIS组件，创建https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,站点，在挂载的磁盘e:\下创建名称为www的文件，在www文件中创建名称为chinaskills.html的主页，主页显示内容“热烈庆祝2015年全国职业技能竞赛开幕”，同时只允许使用SSL且只能采用域名方式进行访问；

3、设置网站的最大连接数为1000，网站连接超时为60s，网站的带宽为1000KB/S，使用W3C记录日志；每天创建一个新的日志文件，使用当地时间作为日志文件名；日志只允许记录日期、时间、客户端IP地址、用户名、服务器IP地址、服务器端口号和方法；

4、安装NLB负载平衡服务，其群集IPv4地址为10.100.100.180/24，完整的Internet名称为https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,，采用多播方式；

5、配置DFS服务，实现两个服务器的网站主页内容保持同步，空间名称为WEB，文件夹为WWW，复制组为www-backup,拓扑采用交错方式，设置复制在周六和周日带宽为完整，周一至周五带宽为64M；在本机网卡的“本地连接状体”选项框中点击“详细信息”并将此选项框截图存储为nlb.jpg；

（三）在主机Win2008-C2中完成FTP服务器以及域控服务器角色迁移的部署

1、安装IIS组件的FTP组件，创建FTP站点，https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,站点只允许软件部的用户都可以上传文件和下载文件，而其它及匿名用户只能下载文件，但不能上传文件，限制用户上传最大空间为100M，超过80M预警，预警采用电子邮件和记录事务日志；

2、建立备份域控服务器，将主域控服务器操作主机角色、全局编录角色迁移至备份域控服务器上；

Linux操作系统部分

【说明】

1、所有Linux操作系统的root用户的密码为123456，若未按要求设置密码，涉及到该操作系统下的所有分值记为0分。

2、虚拟主机的IP属性设置请按照网络拓扑结构图以及“表3：服务器IP地址分配表”的要求设定。

3、除有特别规定外，其他未明确规定用户密码均与用户名相同。

4、所有操作系统镜像文件及试题所需的其他软件均存放于每台计算机的/根目录下。

5、题目要求的虚拟机均安装于每台主机的D：\virtualPC目录，即路径为D：\virtualPC\虚拟主机名称。

一、在Server 1上完成如下操作:

（一）完成虚拟主机的创建

安装虚拟机“Centos-A1”,具体要求为内存512MB,硬盘10GB；

（二）在主机Centos-A1中完成PXE服务器的部署

1、在此服务器上以YUM方式安装DHCP服务，创建作用域网段为10.100.100.0/24，地址池为10.100.100.2-10.100.100.5.指定DNS服务域名为https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,，指定DNS服务器以及网关的IP地址信息，设置租约时间172800s，最大租约时间为259200s，指明下一跳TFTP服务器IP信息，同时设置自动安装脚本文件，最终设置DHCP服务为开机自动运行；

2、在此服务器上以YUM方式安装FTP服务，并将比赛提供的CentOS光盘内容完整拷贝至FTP公共目录下，开启FTP服务的匿名上传及写入权限，最终设置FTP服务为开机自动运行；

3、通过createrepo命令对FTP主目录下的光盘内容进行关联性重建；

4、在此服务器上以YUM方式安装TFTP服务，并将服务根目录设置为/tftpboot,最终设置TFTP服务为开机自动运行；

二、在Server 2上完成如下操作：

（一）完成虚拟主机的创建

1、安装虚拟机“Centos-B1”,具体要求为内存512MB，硬盘10GB；

（二）在主机Centos-B1中完成磁盘管理的部署

1、关闭虚拟机的前提下在“Centos-B1”中手动再添加两块硬盘（SCSI类型），容量均为8G，分别将两块硬盘设置为一个主分区（2G容量）和两个逻辑分区（分别2G容量），并完成PV物理卷的初始化操作；

2、将/dev/sdb1及/dev/sdc5加入到卷组VG1中，其显示的逻辑卷名称为LV1，格式化为ext3文件系统，对应挂载目录为/volume，并针对/volume目录实现开机自动挂载；

3、针对现有的逻辑卷/dev/vg1/lv1实现在线扩容，将/dev/sdb5分区加入到已有的逻辑卷LV1中，实现目录/volume在线扩容2G容量，总容量达到6G；

4、利用分区/dev/sdb6及/dev/sdc1完成条带卷的设置，条带容量为8KB，建立的条带卷容量为2G，卷组名称VG1，条带卷名称为stripe1；

5、利用分区/dev/sdc

6、/dev/sdb6及/dev/sdc1完成条带卷的设置，条带容量为64KB，建立的条带卷容量为3G，卷组名称VG1，条带卷名称为stripe2；

6、借助命令hdparm完成磁盘读写速度的测试，具体命令语法为“hdparm-t逻辑卷名称”，并将截图放置到hdparm.jpg

（三）在主机Centos-B1中完成FTP服务器的部署

1、配置多站点FTP服务，创设三个FTP服务站点，域名分别为https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,、https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,以及https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,，除站点https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,采用默认配置外，其余站点配置文件名分别为vsftpd1.conf以及vsftpd2.conf，站点主目录分别为/var/ftp1以及/var/ftp2；

2、在站点https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,中，建立用户ftpuser1及ftpuser2，使得两个用户登录后的主目录是各自家目录，并将两用户限制在监牢（chroot）中

3、在站点https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,中，建立本地用户ftpuser3及ftpuser4，两个用户共用同一个主目录，并在主目录中具备上传及下载权限。

4、在站点https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,中，借助自签名证书完成ftps服务的配置，结合ssl实现安全传输，服务证书名为vsftpd.pem，服务私钥名为ftpssl.pem，证书有效期为100天；

三、在Server 3上完成如下操作：

（一）完成虚拟主机的创建

1、安装名为“Centos-C1”的虚拟机，具体要求为硬盘大小为12GB，内存为768MB，系统为Centos6.5。分区大小为：SWAP分区大小为512M；/boot分区大小为500M，文件类型为ext3；/home分区大小为1G，文件类型为ext3，其余为/分区，文件类型为ext3；

（二）在主机Centos-C1中完成BIND域名服务器以及代理服务器的部署

1、在此服务器中安装配置bind服务，负责区域“https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,”内主机解析，五台主机分别为https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html, 、https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,、https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,、https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,、https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,、https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,、https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html, ,做好正反向DNS服务解析，对访问https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,域的解析转发给win2003_A1；

2、安装并完成代理服务器squid的初始配置，使用8080作为代理服务端口，指定DNS服务器IP地址信息，使得squid服务器能够解析域名；

3、设置squid代理服务器采用ufs缓存机制，缓存目录设置为/cache,目录容量为5GB，L1及L2级目录数量分别为16及256，定义高速缓存值为512MB；

4、针对主机10.100.100.109/24提供代理服务，为缓解请求队列忙碌，设置重定向器池进程数为20，并将缓存日志存放于/var/squid/cache.log中；

四、在Server 4上完成如下操作：

（一）完成虚拟主机的创建

1、Server4主机系统需借助指定光盘安装CentOS6.5，并在此Linux平台上采用KVM方式安装虚拟机“Centos-D1”，具体要求为硬盘大小为12GB，内存为768MB，系统为CentOS6.5；（小提示：如无法正确安装虚拟机Centos-D1，下述题目中所涉及的虚拟机题目可在Server4真实主机中完成）

（二）在主机Centos-D1中完成Apache服务器以及MySQL数据库服务器的部署

1、在此服务器中安装httpd服务，建立站点https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html,，其网站主目录为/var/www/html，首页内容为“chinaskills’s website”；

2、使用openssl申请证书，创建自签名证书server.crt和私钥server.key，要求只允许使用域名通过SSL加密访问；

3、将此服务器配置为MYSQL服务器，创建数据库为userdatabase，在库中创建表为username，在表中创建5个用户，分别为myuser1、myuser2、myuser3、myuser

4、myuser5，口令与用户名相同，需要对登录网站的用户进行身份验证，表结构如下；

4、在服务器端使用iptables设置防火墙功能,只允许用户访问这台服务器的WWW 服务，而服务器只能被动地接受连接请求，不能主动的发起连接；

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛 拟设赛项规程 一、赛项名称 赛项编号：ZZT-2018006 赛项名称：艺术专业技能（弹拨乐器演奏） 英语翻译：Professional Skills of Art（Plucked Instruments Performance） 赛项组别：中职组 赛项归属产业：文化艺术 二、竞赛目的 通过比赛，进一步发挥全国职业院校技能大赛的宏观指导和品牌作用，全面考察、展示和提升全国中等职业学校中国弹拨乐器演奏专业学生（选手）的基本技能、曲目演奏、知识应用等综合专业能力和职业素养，搭建相互学习交流的平台，引领推进中职中国弹拨乐器演奏专业（方向）教育教学改革和发展，为选拔和推出优秀中国弹拨乐器演奏人才提供广阔平台。 三、竞赛内容 本赛项竞赛内容包括乐曲演奏、旋律模唱、视奏、专业知识考察。演奏形式为独奏。乐器种类为琵琶、扬琴、古筝、中阮、柳琴、三弦等。竞赛分两轮进行。 （一）第一轮（全体选手参加） 1.乐曲演奏（分值权重70%） 选手结合教学曲目，自选乐曲1首或2首，现场演奏，时间为

6-8分钟（如所选乐曲时长超过8分钟，可缩编）。重点考察选手的演奏技能、音乐表现和舞台实践能力。 2.旋律模唱（分值权重10%） 选手现场抽取旋律模唱题1题，由老师当场用钢琴弹奏后，选手根据听觉记忆按要求进行模唱。重点考察选手对音高、节奏、旋律的感知、听辨和记忆能力。 （二）第二轮（60%选手参加） 3.视奏 选手现场抽取视奏题，准备1分钟时间后，即按要求进行视奏。重点考察选手的演奏基本功和新谱视奏能力，分析和表现音乐旋律的能力。 4.专业知识考察 选手现场抽取2道赛题后独立回答问题，赛题内容包括音乐专业知识及艺术理论基础知识，赛题形式为图片、音频、视频和文字材料。时间为2分钟。重点考察选手的专业知识水平。 四、竞赛方式 （一）本赛项为个人项目，以省（或自治区、直辖市、新疆生产建设兵团、计划单列市，下略）为单位组队报名参赛。同一学校报名人数不超过2人，每名选手限报1名指导教师。 （二）比赛分预赛（选拔赛）和决赛。预赛由各省教育和文化行政主管部门共同负责，形式和内容由各省自主决定，通过预赛选拔参加决赛的选手，并在全国职业院校技能大赛报名开始后，通过大赛网上报名系统统一报名参加决赛。决赛由2018年全国职业院校技能大赛组委会和艺术专业技能赛项执委会统一组织。

“2020年全国职业院校技能大赛拟设赛项

2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项中职组拟设常规赛项 ZZ-2018005 农机维修赛项 ZZ-2018008 建筑CAD赛项 ZZ-2018009 建筑智能化系统安装与调试赛项 ZZ-2018010 工程测量赛项 ZZ-2018014 机器人技术应用赛项 ZZ-2018017 液压与气动系统装调与维护赛项 ZZ-2018020 零部件测绘与CAD成图技术赛项 ZZ-2018021 机电一体化设备组装与调试赛项 ZZ-2018028 数控综合应用技术赛项 ZZ-2018030 现代模具制造技术·注塑模具技术赛项ZZ-2018031 电梯维修保养赛项 ZZ-2018035 焊接技术赛项 ZZ-2018039 制冷与空调设备组装与调试赛项 ZZ-2018045 工业分析与检验赛项 ZZ-2018048 汽车运用与维修赛项 ZZ-2018050 汽车营销赛项 ZZ-2018051 分布式光伏系统的装调与运维赛项 ZZ-2018060 物联网技术应用与维护赛项 ZZ-2018064 网络搭建与应用赛项 ZZ-2018065 网络空间安全赛项

ZZ-2018067 网络布线赛项 ZZ-2018071 计算机检测维修与数据恢复赛项 ZZ-2018072 通信与控制系统（高铁）集成与维护赛项ZZ-2018075 电子电路装调与应用赛项 ZZ-2018078 工业产品设计与创客实践赛项 ZZ-2018079 护理技能赛项 ZZ-2018084 沙盘模拟企业经营赛项 ZZ-2018088 现代物流综合作业赛项 ZZ-2018089 酒店服务赛项 ZZ-2018092 服装设计与工艺赛项 高职组拟设常规赛项 GZ-2018006 农产品质量安全检测赛项 GZ-2018008 园林景观设计与施工赛项 GZ-2018011 鸡新城疫抗体水平测定-竞赛 GZ-2018012 珠宝玉石鉴定赛项 GZ-2018013 工程测量赛项 GZ-2018015 大气环境监测与治理技术赛项 GZ-2018018 风光互补发电与调试赛项 GZ-2018020 建筑工程识图赛项 GZ-2018025 工业产品数字化设计与制造赛项 GZ-2018026 复杂部件多轴联动数控加工技术赛项

2019年全国职业院校技能大赛高职“艺术插花”赛项申报方案

2019年全国职业院校技能大赛 赛项申报方案 一、赛项名称 （一）赛项名称 艺术插花 （二）压题彩照 （三）赛项归属产业类型 林业、园林 注：请按现行的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》和《中等职业学校专业目》标准，明确赛项对应的专业类别、代码及名称。 二、赛项申报专家组 三、赛项目的 通过本项目竞赛，使高职学生具备根据市场与客户要求完成

插花花艺作品的创作的能力，提升学生的职业素养；引领农业高职院校适应我国花店行业发展新趋势，促进林业、园林专业建设与教学改革；推进高职院校与相关企业的合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为林业、园林行业培养高素质的技能型人才。 项目设置将我国传统插花与现代花艺并行，旨在传承与弘扬我国优秀传统文化，增强文化自信，引导我国插花产业健康发展，使之符合我国现代服务业发展需要。 四、赛项设计原则 （一）公平原则 赛项组织与筹备的各环节均要公开、公平、公正，通过公布技术文件、比赛样题，合理设计竞赛规则、程序、标准，公开执行过程，严格命题、裁判回避或接受监督制度等措施，保证比赛公平。 赛项设计源于花艺行业职业岗位具体要求，能够展现通用性技术与选手创新能力；比赛过程在公平和不干扰比赛选手的前提下允许观摩，向社会开放。 （三）必要原则 赛项关联职业岗位面广、人才需求量大、职业院校开设专业点多。赛项针对花店行业培养技能型人才，随着我国经济发展社会进步，花艺产业人才需求旺盛。当前我国职业院校中广泛开设插花课程，为林学、园林、园艺、旅游、酒店管理等专业培养人才。 （四）对应原则

竞赛内容对应花艺师岗位、体现园林技术、环境艺术设计专业等相关专业的核心能力与核心知识、涵盖丰富的专业知识与技能点，是园林专业知识的综合运用。赛项设置选取花店行业典型工作案例作为技能竞赛项目；竞赛内容能够充分体现参赛选手对当前花店行业知识水平与技能水平的掌握程度，并充分反映选手的创新能力；竞赛内容符合时代特点与花店业自身发展对人才的需求。为职业院校培养花艺行业技能型人才提供指引。 （五）竞赛平台成熟 赛项采用通用性强、社会保有量高的设备与工具，具有行业代表性与先进性，通用性好。赛项所需要的训练场地简单，设备常见，各院校及企业均有开设条件。 艺术插花赛项已于2010、2012、2014、2016年举办4届国赛，全国职业院校参与度高，赛项平台成熟，场地、设备完备，赛项成熟可实现节约办赛，安全办赛。 五、赛项方案的特色与创新点 应在竞赛内容选择、竞赛过程安排、竞赛结果评判、竞赛资源转化等方面形成赛项的特色与创新点。 （一）赛项方案的特色 艺术插花项目赛项设置选取花店行业典型工作案例作为技能竞赛项目；竞赛内容符合时代特点与花店业自身发展对人才的需求。为职业院校培养插花行业技能型人才提供指引。 （二）赛项方案的创新点 1.比赛内容兼顾基础技能与创新能力培养 竞赛分2大技术模块，8个技能选项，可以全方位体现选手

中等职业学校数控技能大赛

中等职业学校2009年数控技能大赛 数控车实操加工试题 已知毛坯尺寸为件1：φ55×120，件2：φ55×90，材质为45钢，根据下列零件图尺寸，设定工件坐标系，制定正确的工艺方案，选择合理的刀具和切削工艺参数，手工编制数控加工程序，填写工序卡，并完成零件的数控加工。（图纸见第四页） 数控车床评分标准，总分100分

工种数控车床单位姓名得分竞赛批次机床编号完成时间 序号考核 项目 考核内容及要求评分标准配分检测结果 扣 分 得分备注 1 件1 IT 超差0.01扣1分 3 2 Ra1.6 降一级扣1分 2 3 IT 超差0.01扣1分 3 4 Ra1.6 降一级扣1分 2 5 IT 超差0.01扣1分 3 6 Ra1.6 降一级扣1分 2 7 IT 超差0.01扣1分 3 8 Ra1.6 降一级扣1分 2 9 M30×2-6g 超差不得分 4 10 R6 超差不得分 2 11 锥度1：5 形状超差不得分 2 12 Ra 降一级扣1分 2 13 超差不得分 2 14 超差不得分 2 15 超差不得分 2 16 超差不得分 2 17 超差不得分 2 18 超差不得分 2 19 端面Ra1.6 降一级扣1分 2 20 倒角错、漏扣1分 1 21 件2 IT 超差0.01扣1分 3 22 Ra 降一级扣1分 2 23 IT 超差0.01扣1分 3 24 Ra 降一级扣1分 2 25 IT 超差0.01扣1分 3 26 Ra 降一级扣1分 2 27 椭圆形状超差不得分8 28 Ra 降一级扣1分 2 29 M30×2-6H 超差不得分 4 30 18.794 超差不得分 2 31 超差不得分 2 32 端面Ra1.6 降一级扣1分 2 33 R6 超差不得分 2

2019年江苏省职业学校技能大赛

2019年江苏省职业学校技能大赛 现代物流综合作业赛项流程说明 说明： 本流程说明是在规程的基础上制定的，目的是为了让各参赛队更好地理解规程做好训练，由于问题众多，时间紧张，难免会有问题遗留和描述不清楚的地方，对于需要补充和修改的部分，欢迎各参赛队反馈提出，我们会不断更新本流程说明，谢谢支持和理解。 一、干线到货 1.到货通知 操作人员在拿到到货通知后去干线到达区把货品运到集货区。 2.信息核对 操作人员在根据运单信息核对货品信息，若货品出现数量短缺、货物污损、串货等情况，则将该运单所有的货物搬至异常货物暂存区，并在到货通知单上注明，并通知信息员，不要录入订单。 （1）根据《到货通知单》进行作业。 （2）单据交接 若到货通知单中的货品出现数量短缺、货物污损、串货等情况，则将其搬至异常货物暂存区，并在《到货通知单》的备注栏上注明异常原因，对应的该客户的运单不需要进行单据交接，只需把该运输单放置在货箱上。 若该货物需要进行即时派送，则收货人（由工作人员扮演）在收货人一栏中签字后，取派司机将第二联（红联）交给该收货人，其余

单据带回场站留存。 非当日派送的货物根据题目的要求操作。 3.货物分拣 参赛队要将所有货物使用托盘搬运至收货区后再进行分拣。货物分拣的四个流向： （1）需要进行即时派送，使用托盘+托盘搬运车将货物搬运至发货区； （2）需要进行暂存处理，将货物搬运至干线货物暂存区； （3）异常货物将整单货物搬运至异常货物存放区； （4）需要入库的货物进行入库处理。 二、业务受理 信息员根据运输通知单信息，对运输通知单进行分析判断，确定是否受理；对于可以受理的作业任务，在运输管理系统中录入运输订单，提交并生成单据。对于不能受理的作业任务，需要在单据备注中写明拒收原因。 三、运输作业 1.【运输单】根据题目要求生成运输订单，选择相应的订单类型来区分“取货”“派货”。 2.【取派通知单】在取派通知单进行车辆调度，并加入需要运输的货物，进行生成作业计划。 四、取派调度 信息员根据需要取/派货物的属性、地点、时间要求等信息，结合当前取派车辆（仓储笼）的情况，货物的紧急程度以及客户权重等级，制定取派线路配载作业调度计划，在系统中录入相关信息，打印

2019年全国职业院校技能大赛(高职组)

2019年全国职业院校技能大赛（高职组） “艺术插花”赛项赛卷Ⅰ 赛项编号：GZ-2019001 赛项名称：艺术插花 比赛场次：上半场（上午） 比赛题目：现代花艺作品创作 中国传统插花作品创作 比赛内容： 一、花束设计与制作（30分） 要求：绑在一个点的螺旋状花束，使用绑缚设计，放置在水盘中保鲜。 材料：必须使用竹片，其他材料自选。 技巧：自由选择 设计：自由选择 时间：120分钟 二、盘花作品创作（20分） 要求：根据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花盘花作品，并命名。 主题：春 材料：指定盘花容器 技巧：剑山固定 时间：60分钟

比赛场次：下半场（下午） 比赛题目：现代花艺作品创作 中国传统插花作品创作 比赛内容： 三、花首饰设计与制作（30分） 要求：依据作品主题，使用指定材料完成头花、颈花与腕花作品的设计与制作。 主题：夏 材料：必须使用珍珠；其他材料自选。 技巧：自由选择 时间：120分钟 四、瓶花作品创作（20分） 要求：根据作品主题，使用指定容器和材料，创作中国传统插花瓶花作品，并命名。 主题：春 材料：指定瓶花容器 技巧：撒固定（可使用花泥） 时间：60分钟 评分及分值计算： 每一项以100分评分，再换算为： 现代花艺作品创作30% 中国传统插花作品创作20% 四项之和=100分

2019年全国职业院校技能大赛（高职组） “艺术插花”赛项赛卷Ⅱ 赛项编号：GZ-2019001 赛项名称：艺术插花 比赛场次：上半场（上午） 比赛题目：现代花艺作品创作 中国传统插花作品创作 比赛内容： 一、花束设计与制作（30分） 要求：绑在一个点的螺旋状花束，使用绑缚设计，放置在水盘中保鲜。 材料：必须使用竹片，其他材料自选。 技巧：自由选择 设计：自由选择 时间：120分钟 二、盘花作品创作（20分） 要求：根据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花盘花作品，并命名。 主题：春 材料：指定盘花容器 技巧：剑山固定 时间：60分钟

2019年甘肃中等职业学校技能大赛

2019年甘肃省中等职业学校技能大赛 “汽车运用与维修”赛项规程（教师组） 根据《甘肃省教育厅关于开展2019年全省中等职业学校教师职业技能大赛的通知》精神，现制定2019年中职学校汽车运用与维修教师职业技能竞赛规程。 一、赛项名称 赛项名称：中等职业学校汽车运用与维修专业教师职业技能竞赛 赛项组别：中职组 赛项归属产业：现代服务业 二、竞赛目的 为甘肃省中等职业学校汽车运用与维修专业教师提供交流、互相学习和充分展示自我的平台，促进教师共同成长。以竞赛引领和促进教学、教改及校企结合，提高专业教师职业能力与实际操作技能水平。 三、竞赛内容和方式 本次竞赛为个人项目，即由1名选手完成竞赛任务。竞赛内容包括教学设计和实践操作两部分，教学设计与实践操作内容相符，体现理实一体化教学的竞赛方式。其中教学设计成绩占40%，实践操作成绩占60%。教学设计包含教学设计文本制作（包含教学目标、教学内容、教学过程等内容）和教学展示两项内容；实践操作设3个分赛项：汽车机电维修、车身修复（钣金）、车身涂装（涂漆），参赛教师可根据专业方向选择其中一个分赛项。教学设计和实践操作成绩各设满分100分。 （一）教学设计

为体现理实一体化的竞赛方式，参赛选手教学设计赛项的教学项目应与实践操作赛项相对应，如参加汽车机电维修实践操作竞赛的选手，可以在发动机机械拆装与汽车故障诊断两个子赛项中选择其中之一作为教学项目。 1.教学设计文本制作 教学设计要与职业学校专业建设和汽车运用与维修专业相关的课程改革相结合，考核参赛选手对高素质人才培养的理解，对职业教育先进理念、先进教学方法的运用，以及现代教学手段利用和教学资源的整合等综合能力。 教学设计文本由参赛选手按照任务书要求在赛前完成，报到时交打印文稿5份和电子文档1份。 教学设计体现的教学项目设计方案基本包括：项目所属专业和课程、项目设计依据和条件、项目教学目标、项目教学内容、项目教学组织、项目教学考核与评价等内容。 2.教学展示 参赛选手将选定的教学项目设计方案于赛前制作成教学展示的演示文稿等材料（报到时交电子文档1份），在竞赛现场独立进行教学展示。 （1）教学展示限时15分钟。 （2）教学展示是教学项目设计方案的凝炼展示，要充分体现教学项目设计方案的各项内容。 （3）在文稿材料中要注意知识产权保护，强调不得出现任何可能透漏选手所在学校信息的文字、语言、图片等。 （4）教学展示与答辩环境：由赛场统一提供安装有Office办公常用软件、暴风影音5.0视频播放器的品牌笔记本电脑1台（无上网功能），投影仪1台，如对软件有特殊需求，请自带笔记本电脑（需经评判专家检查）。

芜湖市第十六届中等职业学校技能大赛

芜湖市第十六届中等职业学校技能大赛芜湖高级职业技术学校赛点须知根据芜湖市教育局教职成〔2016〕71号关于《芜湖市教育局芜湖市人力资源和社会保障局芜湖市财政局关于举办芜湖市第十六届中等职业学校技能大赛的通知》文件精神并结合我校实际情况, 现将我校承办2016年芜湖市第十六届中等职业学校职业技能大赛赛点安排内容公布如下： 此次技能大赛，我校承办大赛的六大类23个项目 一、竞赛活动时间：2016年12月10日 各技能竞赛项目赛务工作分工： 1、商贸财经类竞赛项目赛务工作安排 （1）竞赛项目：《会计手工》、《会计电算化》、《沙盘模拟企业经营》。（2）竞赛地点：城中校区南校区综合实训楼一楼《会计手工》模拟室、《沙盘模拟企业经营》模拟室，北校区信息楼三楼《会计电算化》机房。 （3）选手、指导教师休息室：南校区综合楼二楼报告厅。 （4）赛务工作人员安排： 组长：陶宗卫（负责赛场环境布置）。 组员：夏虹、方士年、吴卉萍、毛莺（信息楼财经机房）、付晓勤（电力保障）、万晓萍（卫生保洁、茶水供应）、志愿者6人。 2、烹饪类竞赛项目赛务工作安排

（1）烹饪竞赛项目: 《中餐热菜》、《中式面点》。 （2）竞赛地点：城中校区北校区旅游实训基地《烹饪实训室》。（3）赛务工作人员安排： 组长：陈敏（负责赛场环境布置）、胡俊。 组员：尹鲁安、夏晓峰、万常青、张会云、杨妹林（卫生保洁）。志愿者4人。 3、酒店服务类竞赛项目赛务工作安排 （1）竞赛项目：《中餐宴会摆台》、《客房中式铺床》。 （2）竞赛地点：城中校区北校区机电楼二楼《餐饮实训室》、四楼《客房实训室》。 （3）选手、指导教师休息室：电子信息楼一楼多媒体教室（3）。（4）赛务工作人员安排： 组长：刘玲（负责赛场环境布置）、曹阳（负责赛场环境布置）、张华（负责赛场环境布置）。 组员：叶年锁、王因、郭立治（电力保障）、志愿者10人。 4、导游竞赛项目赛务工作安排 （1）竞赛项目：《导游》。 （2）竞赛地点：城中校区北校区信息楼一楼阶梯教室。 （3）选手、指导教师休息室：北校区信息楼一楼多媒教室（4）。（4）赛务工作人员安排： 组长：刘玲（负责赛场环境布置）、刘丽君（负责赛场环境布置）、昂静（负责赛场环境布置）。

全国职业院校技能大赛赛项申报书.doc

附件1 2020年全国职业院校技能大赛 赛项申报书 赛项名称： 赛项性质：新增赛项□已有赛项□ 赛项类别：常规赛项□行业特色赛项□ 赛项组别：中职组□高职组□ 专业大类/类： 方案设计专家组组长： 组长手机号码： 方案申报单位（盖章）： 方案申报负责人： 负责人手机号码： 负责人电子邮箱： 方案申报单位联络人： 联络人手机号码： 联络人电子邮箱： 通讯地址： 邮政编码： 申报日期：

内容要求1： 2020年全国职业院校技能大赛 赛项申报方案 一、赛项名称 （一）赛项名称 应根据比赛的内容或核心技术或技能确定赛项名称，不能以单一技能、工种名称直接命名。 （二）压题彩照 一张反映赛项特点的彩色照片，照片像素不少于3264×2488。 （三）赛项归属产业类型 （四）赛项归属专业大类/类 注：请按现行的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》和《中等职业学校专业目录》标准，明确赛项对应的专业类别、代码及名称。 二、赛项申报专家组 注：申报中职组赛项专家组中来自中职院校的专家不少于2名； 高职组赛项专家组中来自高职院校的专家不少于2名。赛项申报专家组成员须经本人同意。 三、赛项目的 1 页面布局：默认页边距 标题：小2号，黑体加粗 正文：小3号，仿宋_GB2312，28磅行间距。结构次序数依次用“一、”“（一）”“1.”“（1）”“①”。 文中表格：小4号宋体，单倍行间距。表头字体小4号宋体加粗。

围绕引领职业院校专业建设与课程改革，促进产教融合、校企合作、产业发展，展示职教改革成果及师生良好精神面貌等方面阐明赛项设计的目的和意义。 四、赛项设计原则 （一）公开、公平、公正。 （二）赛项关联专业人才需求量大或行业人才紧缺或职业院校开设专业点多，服务国家重点战略。 （三）竞赛内容对应相关职业岗位或岗位群、体现专业核心能力与核心知识、涵盖丰富的专业知识与专业技能点。 （四）竞赛平台成熟。根据行业特点，赛项选择相对先进、通用性强、社会保有量高的设备与软件。 五、赛项方案的特色与创新点 应在竞赛内容选择、竞赛过程安排、竞赛结果评判、竞赛资源转化等方面形成赛项的特色与创新点。 六、竞赛内容简介（须附英文对照简介） 概述竞赛内容，侧重于比赛涉及的核心技能和职业素养（不多于500字）。 七、竞赛方式（含组队要求、是否邀请境外代表队参赛） 竞赛方式应明确是团体赛还是个人赛。组队方式应参考《全国职业院校技能大赛参赛报名办法》的有关要求。不得出现参赛名额分配的事项。 八、竞赛时间安排与流程 应用表格或流程图简洁、明确地说明竞赛日程与流程安排。 九、竞赛试题

全国职业院校技能大赛实施方案

年全国职业院校技能大赛方案

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附件1： 2014年全国职业院校技能大赛方案 一、大赛名称：2014年全国职业院校技能大赛 二、比赛时间：2014年6月 三、比赛地点： 主赛场——天津 分赛区——北京、山西、吉林、江苏、浙江、安徽、山东、河南、广东、重庆、甘肃、广西 四、主办单位：教育部、天津市人民政府、科学技术部、工业和信息化部、国家民族事务委员会、民政部、财政部、人力资源和社会保障部、国土资源部、环境保护部、住房和城乡建设部、交通运输部、水利部、农业部、商务部、文化部、国务院国有资产监督管理委员会、国家旅游局、国家测绘地理信息局、国家中医药管理局、国务院扶贫开发领导小组办公室、中华全国总工会、共青团中央、中华职业教育社、中国职业技术教育学会、中华全国供销合作总社、中国机械工业联合会、中国有色金属工业协会、中国石油和化学工业联合会、中国物流与采购联合会、中国纺织工业联合会等部门。 五、比赛分组：中职组、高职组

六、比赛项目：共12个专业大类，94个分赛项。其中，中职组11个专业类，46个赛项；高职组12个大类，48个赛项。 七、大赛具体报名通知及各赛项规程由大赛执委会另发。 八、报名资格 报名以省（自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团）为单位组队。团体赛不得跨校组队。计划单列市报名仅限中职项目。高职参赛选手应为高等学校在籍高职高专类学生。中职参赛选手须为全日制正式学籍的在校生。高职参赛选手年龄限制在25周岁（当年）以下，中职参赛选手年龄限制在21周岁（当年）以下。五年制高职学生报名参赛的，一至三年级（含三年级）学生参加中职组比赛，四、五年级学生参加高职组比赛。参加团体比赛的队伍和参加个人赛的选手均可指定指导教师，每名指导教师不限于指导一名参赛选手。 九、分赛区组委会名单 （一）北京分赛区组委会 主任：杨晓超北京市人民政府副市长 副主任：侯玉兰北京市人民政府副秘书长 线联平北京市教育委员会主任 委员：何劲松北京市教育委员会副主任 王定东北京市教育委员会委员 李晓松北京市交通委员会副主任

2019年广东省职业院校技能大赛

2019年山东省职业院校技能大赛 高职组“HTML5交互融媒体内容设计与制作”赛项规程 一、赛项名称 赛项名称：HTML5交互融媒体内容设计与制作 赛项组别：高职组 赛项归属产业：电子信息大类 二、竞赛目的 HTML5交互融媒体时代，能够支持多种媒体形式的HTML5（下称H5）已经成为最主流的网页技术标准，围绕H5交互融媒体内容，特别是结合H5交互端特有属性（多点触控、陀螺仪、定位、拍照、录音等功能）的内容创新，成为全产业以及教育行业关注的热点，与此相关的产业需求、人才需求、投资额度增速迅猛。为了更好地向广大职业院校师生传递市场对H5内容创作人才迫切需求，实现用人单位需求与人才培养方向的有效衔接，因此，希望借助全国职业院校技能大赛平台举办H5交互融媒体内容设计与制作赛项，鼓励高职院校师生尽快完成新老技术迭代，通过精心设计H5交互融媒体内容创作命题，让参赛选手真实体会H5交互融媒体内容创作的场景与工作流程，提高实操能力。 根据高等职业学校教育教学特点、教育部《职业院校专业教学指导方案》、全国职业院校技能大赛的要求，大赛将根据国家相关政策，以市场需求为导向，在工业和信息化职业教育教学指导委员会的指导下，引领和帮助提升职业教育教学能力和师生H5交互融媒体内容设计与制作技能，通过竞赛促进实验室、实训平台建设、人才培养方案实施、教材和教学资源建设、师资队伍建设等，推动H5交互融媒体内容设计与制作专业建设和教学改革，提升学生职业技能水平和专业综合能力，通过产学研合作，服务学生就业和“双创”，促进H5交互融媒体内容产业大发展。此外，通过大赛可以促进校企合作平台的搭建，推动高职院校专业建设，对相关专业的课程设计、教学模式、师资建设及资源配置等进行充分的优化，切实提高学生职业技能与市场需求的吻合度，提高就业率的同时，帮助学生更好满足工作岗位的要求。 1 三、竞赛内容 （一）赛项内容 1.命题要求 考察选手对于H5作品内容制作的技能和素质，包括：对竞赛题目分析能力、素材资源整理能力、H5场景素材的编辑处理能力、H5作品的动画效果制作能力、H5移动端交互制作能力、作品音效搭配、H5程序设计开发等能力。 2.赛项内容 第一部分按竞赛任务书中任务一提供的分镜图文脚本和H5作品，使用HTML5交互融媒体内容制作实训平台制作H5作品；第二部分按竞赛任务书任务二要求及所给定的资料，使用编译器HBuilder完成指定H5融媒体内容开发，利用HTML5+CSS3及原生JavaScript语言编程完成指定H5融媒体内容的制作。

全国职业院校技能大赛经费管理办法(最新)

全国职业院校技能大赛经费管理办法（最新）第一章总则 第一条为加强和规范全国职业院校技能大赛（以下简称大赛）经费管理，提高资金使用与管理的规范性、安全性和有效性，按照《全国职业院校技能大赛章程》要求，依据《中华人民共和国会计法》《中华人民共和国预算法》《中华人民共和国公益事业捐赠法》《中华人民共和国慈善法》等相关法律法规规定，制定本办法。 第二条本办法所称大赛经费是指统筹安排用于大赛赛事公共运转开支和各赛项直接开支的资金，包括通过教育部职业教育专业能力建设专项（以下简称部职教专项）安排和大赛筹措的资金。 部职教专项属于补助性资金，安排用于大赛赛事日常公共运转和有关赛事示范引导性委托业务开支。根据预算安排，有关赛事示范引导性业务开支与绩效目标由教育部一并直接下达、拨付给赛事受托单位（有关省级教育行政部门或有关赛项承办院校）使用与管理，纳入赛事受托单位年度预（决）算管理。

大赛筹措资金主要来源于社会捐赠、分赛区地方财政支持（投入）和各赛项承办校自筹等三个方面。中国教育发展基金会（以下简称基金会）作为受赠人依法接受社会捐赠。社会捐赠给具体赛项的非货币资金，由基金会或赛项承办单位（定向）作为受赠人依法接受与管理。分赛区地方财政支持（投入）资金可以直接拨付给赛项承办院校使用与管理。赛项承办院校应当具有足额补齐赛项预算差额、保障赛项顺利开展的经费自筹能力。 第三条大赛经费管理坚持“统一规划、分级管理，多元筹集、定向投入，专款专用、专账核算，厉行节约、注重绩效”的原则。大赛赛事日常公共运转经费委托基金会统一管理；具体赛项经费〔包括部职教专项、社会捐赠、分赛区地方财政支持（投入）和各赛项承办校自筹的资金，下同〕应当纳入赛项承办院校年度预（决）算管理。 第二章经费管理主体及职责 第四条大赛组织委员会（以下简称大赛组委会）负责大赛制度安排的顶层设计。

高职组-全国职业院校技能大赛

2014年全国职业院校技能大赛 “植物组织培养”赛项规程 一、赛项名称 赛项编号：G-058 赛项名称：植物组织培养 英语翻译：Plant tissue culture 赛项组别：高职组 赛项归属产业：农业 二、竞赛目的 通过本项目竞赛，使高职学生能熟练进行优良品种和无病毒苗木的快速繁育和培育，培养学生的团队合作能力，不断提升学生的职业能力；引领农业职业院校适应园艺技术发展趋势，促进园艺类专业建设与教学改革；推进学院与相关企业深度合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为园艺行业培养高素质技术技能型人才。 三、竞赛内容与时间 1.竞赛内容 本赛项要求选手在规定时间内完成MS母液的配制、MS培养基的配制和马铃薯组培苗继代培养的无菌操作三项操作。每项比赛时间40分钟，每项之间休息10分钟。 （1）MS母液配制（占总成绩的35%） 根据提供试剂配制相应溶液。 （2）MS培养基的配制（占总成绩的30%） 根据提供的母液进行计算，并将结果填入表中。利用提供的母液和材料，以MS+ 0.01 mg/L NAA+ 3%蔗糖+ 0.7%琼脂，pH为5.8，配制培养基500ml，并均匀分装到12个培养瓶，不进行灭菌。 （3）马铃薯组培苗继代培养的无菌操作（占总成绩的35%） 选手进场后准备10分钟，而后在30分钟内，按无菌操作规范要求完

成马铃薯试管苗的继代培养，要求每瓶转接至少15株苗（含15株），茎段长1-2cm，带1-2叶片，扦插到培养基中，均匀分布，无交叉污染等动作。 2.竞赛时间 比赛分A、B两组，上下午各一组。 四、竞赛方式 本赛项为团体赛。每组参赛学生2名，须为同校在籍学生。由各省、自治区、直辖市教育行政部门商农业行政部门，在本区域内设置园艺类相关专业的涉农高职院校全日制在籍学生中（参赛选手年龄须不超过25周岁，即2014年7月1日前不满26周岁），经选拔组成1个代表队参加比赛，每队限报1名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。本赛项本次竞赛不邀请境外代表队参赛。 凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手，不再参加同一项目同一组别的赛项。 在本赛项竞赛的前一天下午，以省为单位进行抽签，确定技能竞赛的场次；在竞赛前半小时，选手进行抽签，确定技能竞赛的工位号。 五、竞赛试题 本赛项为公开赛题。在规定时间内完成规定的MS母液配制、MS固体培养基的配制及马铃薯组培苗继代培养。 1.MS母液配制

2018年全国职业院校技能大赛

2018年全国职业院校技能大赛 GZ-2018115云计算技术与应用（高职组）赛项 赛题库

第一部分：IaaS云计算基础架构平台 任务一、IaaS云平台搭建 基础环境： 1.使用命令行方式设置主机名，防火墙以及SELinux设置如下： （1）设置控制节点主机名controller；计算节点主机名：compute。 （2）各个节点关闭防火墙，设置开机不启动。 （3）设置各个节点selinux状态为permissive。 2.使用hostname命令查询控制/计算节点的主机名，以文本形式依次将查询命令及对应结果提交到答题框。 3.使用getenforce命令查询控制/计算节点selinux的状态，以文本形式依次将查询命令及对应结果提交到答题框。 4.在控制节点上通过SecureFX上传两个镜像文件 CentOS-7-x86_64-DVD-1511.iso，XianDian-IaaS-v2.2.iso到opt下，使用一条命令按先后顺序同时创建/opt下两个目录centos和iaas，并将以上镜像文件分别挂载到上述两个目录下，并使用df命令查看挂载的情况（需显示挂载的文件系统类型和具体的大小）在答题框依次提交上述的命令以及执行结果。 5.在控制节点上通过SecureFX上传两个镜像文件 CentOS-7-x86_64-DVD-1511.iso，XianDian-IaaS-v2.2.iso到opt下，通过命令行创建两个目录/opt/centos，/opt/iaas，并将以上镜像文件分别挂载到上述两个目录下，在答题框依次提交上述的命令以及执行结果。 6.配置控制节点本地yum源文件local.repo ，搭建ftp服务器指向存放yum 源路径；配置计算节点yum源文件ftp.repo使用之前配置的控制节点ftp作为yum 源，其中的两个节点的地址使用主机名表示。使用cat命令查看上述控制/计算节

2019年全国职业院校技能大赛高职组

2019年全国职业院校技能大赛高职组“工业机器人技术应用”赛项规程 2019 年9 月

一、赛项名称 赛项编号：GZ-070 赛项名称：工业机器人技术应用 英语翻译：Industrial robot technique and application 赛项组别：高职 赛项归属产业：制造 二、竞赛目的 通过竞赛，检验和展示高职院校工业机器人技术应用等相关专业的教学改革成果以及学生的通用技术与职业能力，引领和促进高职院校与本赛项相关专业的教学改革，激发和调动行业企业关注和参与教学改革的主动性和积极性，推动提升高职院校的人才培养水平。 三、竞赛内容 本赛项以工业机器人智能工作站系统作为竞赛平台，多名参赛选手协作完成工业机器人应用工作站系统中的配套设备机械电气系统的装调、工业机器人标定、通讯设置及操作编程、视觉系统编程调试、AGV机器人及码垛机器人的编程调试等基本工作任务，并通过对系统的人机界面开发及控制程序设计等完成工业机器人智能工作站系统的联机运行和特定制造流程等综合任务。 参赛选手在规定时间（4小时30分）内，以现场操作的方式，根据赛场提供的有关资料和赛项任务书，完成基本赛项任务及综合赛项任务，具体的竞赛详见表1：

四、竞赛方式 1.竞赛采用团体赛方式，不计选手个人成绩，统计参赛队的总成绩进行排序。

2.竞赛队伍组成：每支参赛队由3名比赛选手组成，3名选手须为同校在籍学生，其中队长1名，性别不限，每队可配2名指导教师。 3.组织机构：在全国职业院校技能大赛组委会与执委会的指导下，在赛区组委会与执委会的领导下，由全国机械职业教育教学指导委员会牵头成立2018年全国职业院校工业机器人技术应用技能大赛执委会，下设本赛项专家组、裁判组、监督组、仲裁组和组织保障工作组。 4.竞赛均各自采取多场次进行，由赛项执委会按照竞赛流程组织各领队参加公开抽签，确定各队参赛场次。参赛队按照抽签确定的参赛时段分批次进入比赛场地参赛。 5.赛场的赛位统一编制赛位号，参赛队比赛前30分钟到赛项指定地点接受检录，进场前15分钟抽签决定赛位号，抽签结束后，随即按照抽取的赛位号进场，然后在对应的赛位上完成竞赛规定的赛项任务。赛位号由参赛选手抽取，抽取赛位号的步聚： 1.抽签由赛场抽签裁判主持； 2.参赛选手随机抽取赛位号，并在赛位记录单上签名确认； 3.赛位号不对外公布，抽签结果由赛项办公室密封后统一保管，在评分结束后开封统计成绩。 4.竞赛平台由全国职业院校技能大赛执委会组织专家评选确定。 5．各省（自治区、直辖市）参赛队分配数以全国大赛执委会通知为准。 6.不邀请国际团队参赛，欢迎国际团队到场观赛。 五、竞赛流程 具体的竞赛日期，由全国职业院校技能大赛执委会及赛区执委会统一规定，本赛项竞赛3天，选手第一天上午报到，下午召开赛前说明会和场次抽签活动、并安排选手熟悉赛场；第二、三天进行正式比赛。第四天举

以职业技能大赛促进高职院校常规教学

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/7511702220.html, 以职业技能大赛促进高职院校常规教学 作者：胡柳蓉 来源：《现代职业教育·中职中专》2018年第04期 [摘要] 随着职业教育的发展，近几年来，全国职业院校职业技能大赛风起云涌。通过近 两年来学校组织参加职业技能大赛的实践和体会，分析了技能竞赛对高职院校常规教学的影响，以技能大赛来促进常规教学，提升教育教学质量。并提出了一些改革措施，以能更好地适应以后的职业技能大赛，促进常规教学。 [关键词] 职业技能大赛；常规教学；影响；改革措施 [中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）11-0113-01 全国职业院校技能大赛是由教育部发起，联合国务院有关部门、行业和地方共同举办的一项年度全国性职业教育学生竞赛活动。永州职业技术学院从2017年开始组队参加比赛，比赛项目覆盖了护理技能、机器人、会计操作技能、计算机网络技术应用、移动互联网应用、云计算机应用等专业。针对这些问题，提出了一些改革措施，以能更好地适应以后的职业技能大赛，促进常规教学，培养高素质人才。 一、职业技能大赛对常规教学的影响 （一）更新教学理念和教学模式 技能大赛设计的比赛项目是根据行业、企业真实的生产管理环境下的典型任务模拟而成的，充分反映了当前社会对职业教育人才规格的要求。高职院校可以以此为契机，通过对技能竞赛项目的学习和研究，强化学生的职业技能训练，使其贴近生产实际和企业要求。 （二）促进课程改革和创新 职业技能竞赛，各个竞赛项目都是按照企业实际工作岗位的任务和相关内容设置竞赛内容、规则，以仿真的工作环境考核学生的专业水平、职业素质和综合能力。以云计算技术应用比赛为例，比赛题型分为云计算基础架构平台、云计算开发服务平台、云计算平台运维、大数据平台、云应用开发、文档及职业素养六部分。 （三）提高教师师资水平 为了在比赛中取得理想成绩，对指导老师的要求很高。指导教师必须对相关专业技能掌握非常熟练。为了组织学生备战这两个方向的技能大赛，辅导老师花了大量的时间研究历年来的试题，查阅了大量相关书籍。第一次组队参加比赛时，因为我系还没有正式开设云计算专业，相关实验设备缺乏，我系的云计算技术应用指导老师自己掏钱购买设备来搭建云计算竞赛平

职业学校技能大赛制度

内蒙古商贸职业学院 经营管理系技能大赛制度 为深化高职高专教育教学改革，创新高职院校人才培养模式，加强“双师型”教师队伍建设，培养高素质实用型技能人才，特建立经营管理系技能大赛制度。 一、技能大赛组织机构 组建大赛组委会，落实人员具体负责大赛的日常管理工作，组织各级技能大赛。认真制定大赛规程和规则，确保技能大赛顺利、安全、有效进行。 组长：经营管理系系主任 副组长：经营管理系教学副主任、分管学生副书记、行政副主任主任成员：经营管理系办公室主任、实践教学科科长、各教研室主任及相关老师 二、技能大赛专家机构 建立由系主任、教学副主任、实践教学科科长、教研室主任、专业（学科）带头人、行业（企业）技术人员等参与的各级大赛专家队

伍。加强对职业技能标准、行业（企业）新技术、大赛规范等方面的研究，不断提高大赛质量。 三、技能大赛指导教师职责 1. 师生技能竞赛获奖的级别、数量，作为专业组全体教师年度考核评先、评优、晋级指标人数的重要依据之一。 2．指导教师拒绝接受工作安排或不能很好的履行指导职责，对所指导学生不闻不问，学生对其反映较差者，除取消其指导教师资格外，当年年度考核评先、评优、晋级一票否定，并追究责任。 3．积极鼓励师生参加各级各类技能竞赛活动，认真做好参赛人员的遴选工作，使得优秀的师生和作品脱颖而出。 4．对培训与技能竞赛过程进行督促与检查，及时帮助学生解决问题，遇有不能解决的问题时，应及时上报主管部门。 四、全体师生参与制度 技能大赛覆盖经营管理系每个专业、每位专业教师、每位学生，努力做到“经营管理系专业全覆盖，教师学生齐参与”。特别是将技能大赛与技能鉴定考试结合起来，将技能大赛与取得技术等级证书、职业资格证书结合起来，使技能大赛成为学生成长成才的重要平台和重要经历。 五、大赛经费投入制度。 校级技能大赛每学年开展一次，市级以上技能大赛每年（或每隔两年）一次，要求教研室根据本专业实际，从新生入学开始提前组织

全国职业院校技能大赛获奖感言范文

全国职业院校技能大赛获奖感言范文 全国职业院校技能大赛获奖感言 首先感谢全国职业院校技能大赛给我们中职学生提供一个这么好的舞台，能让我们职校学生展示自己的技能。非常感谢学校给了我这样一次难得的机会，让我有了一个展示自我的风采，能让我们专心学好职业技能。谢谢爸妈在背后的默默支持，能让我在学校一心学好知识。谢谢老师，同学对我们的支持。一路走来，思绪万千，激动万分，深感我是幸运的。我深知，没有学校领导的关怀，没有老师的辛勤培养，就不会有今天这样的好成绩。我非常感谢各位老师，。通过参赛，让我与全国各地职业学校的同学有了交流学习的机会，开阔了眼界，更使我学到了课本上没有的知识，为以后踏上社会打下了坚实的基础。 父母给了我生命，学校和各位老师则充实了我的生命，给我的生命种下了希望的种子，让我的青春增添了一抹亮丽的色彩;帮我打开了知识的大门，引导我如饥似渴地吮吸着知识的甘霖，让我在知识的海洋里遨游，使我在掌握知识技能的同时，明白了许多做人的道理，懂得了人生的真正意义。 四是遵守学校劳动纪律，不迟到早退，不旷工。在最后一学年的工作中，我不辞辛劳，坚持做到学生在校，教师在岗。为此，不惜放弃了长期以来养成的午休习惯，下午也守到最后一节课结束才离开学校。只有辛勤的付出，才有成功的可能。初三中考成绩的取得，与学校领导及初三全体教师的辛勤付出是分不开的。

我们学院是一所优秀的学校，这里有良好的学习环境，有先进的教 学设备，有敬业奉献、高水平的教师。在这里，我聆听到了学校领导的 鼓励与教导，得到了老师的教育和栽培，感受到了老师们无私的"爱"。 我永远忘不了老师陪伴我的日日夜夜，正是老师们的辛勤培育，我才取 得了今天的好成绩，所有的劳累、辛苦与付出的汗水都化作了我满腔的 感激之情。“人生能有几回搏，此时不搏待何时?”只有抓紧机遇，顽 强拼搏才能取得成功。不管是普校还是职校，只要有一颗拼搏的心坚持 不懈你就成功了，我就是职校生。 拿到这个经销商奖我非常高兴，非常感谢销售与市场杂志社这么好 的一个学习跟交流的静态，我相信在今后通过我们的努力，会创造出新 的突破性的销售业绩。 在XX年的比赛训练中，我和学生不仅平时牺牲了休息时间，双休日也常常在一起奋战。同时，因为自己也报名参加了比赛，所以，有时经 常坚持看书和训练到晚上12点多钟。这次我仍然报名参加了XX年会计 手工做账比赛，希望通过近阶段的努力，在去年的基础上有更大的突破。我希望，我们的指导老师和参赛的选手，拿出你们不怕苦、不怕累的吃 苦精神，磨练自己的意志、强化自己的专业技能，为即将到来的苏州技 能大赛做好充分的准备。也祝愿每个老师，每个学生都能在这次比赛中 有所收获。 功夫不负有心人。竞赛时，理论题我答得准确无误，操作题我做得 快速娴熟，得到了评委们的一致认同。当闭幕式上公司领导正式宣布我 是这次劳动技能竞赛“特等奖”获得者时，我终于实现了自己的愿望，

全国职业院校技能大赛

2015-2016年度厦门市中职校烹饪技能比赛规程 一、比赛项目设置与报名 （一）项目设置 中餐热菜、中餐面点、冷拼与雕刻、西式面点、西式热菜。 （二）报名要求 各参赛代表队每项限报4名选手，1名选手可以兼报2项。 二、比赛内容及相关要求 （一）中餐热菜 1．基本功比赛（40%） 比赛内容为“炒青椒土豆丝”，时间为8分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的带皮土豆2个（约350克）、青椒1个（约50克）。 （2）土豆去皮不得使用去皮器。 （3）成品重量不低于300克，色泽自然，口感香脆清爽，口味纯正，粗细一致，无连刀现象。 （4）成品与剩余废弃料分别用现场提供的直径23厘米的平盘盛装，一同送评。 2．规定主料作品比赛（60%） 比赛内容为鸡茸类菜，时间为45分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的鸡脯肉（约350克）、鸡蛋2个，现场另备青菜、水发香菇、青椒供选手自由选择，其他特殊调料、辅料（限肥膘肉）自带。 （2）制茸可使用机械搅拌，设备（含插排）自带。 （3）现场均使用清水调味成汤，不得带自制的高汤进场。 （4）成品用现场提供的直径41厘米的平盘或直径22.5厘米的碗盛装；位菜用现场提供的直径17.5厘米的平盘或直径10厘米的碗盛装；

剩余鸡脯肉、鸡茸用现场提供的餐具盛装，一同送评。 （5）成品份量应满足10人食用量要求，另备2人食用量供评委品尝。位菜需要制作6份，其中2份供评委品尝。 3．其他事项说明 （1）现场提供基本调味品和指定规格碗盘，选手不得自带碗盘，不用制作盘饰。 （2）各品种的比赛时间实施分段记时，不得套用。 （二）中餐面点 1．基本功比赛（35%） 比赛内容为和制水调面团、分剂子、擀皮，时间为15分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的干面粉（300克），其中250克调制面团，50克用作饽粉。 （2）面团调制完成后搓条，分成30个剂子，并将其中15个剂子擀成饺子皮。 （3）剂子、饺子皮要求一次成型（不得修整），形圆均匀，大小一致，边缘光滑。饺子皮直径7厘米，中间略厚于周边。 （4）不得使用压面机等工具，不得借助刀具等其他工具下剂。 （5）剂子、饺子皮按照7887的排列方式，用现场提供的直径41厘米的平盘盛装送评。 2．规定主料作品比赛（65%） 比赛内容为发酵面团提褶包子，时间为50分钟，具体要求为： （1）选手一律使用现场提供的动物性馅料，场内入味调制馅心，并用提供的干面粉300g，现场和面，使用酵母发酵。 （2）包子大小一致，数量为12个。包子褶应花纹清晰，间距均匀。 （3）成品用现场提供的直径35.5厘米的平盘，其中10个包子按343的排列方式盛装，另外2个放品尝碟一起送评。 3．其他事项说明