文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 07食品安全设施设备布局和操作流程

07食品安全设施设备布局和操作流程

07食品安全设施设备布局和操作流程
07食品安全设施设备布局和操作流程

邯郸市丛台区

河北久布斯网络科技有限公司食品安全设施设备布局和操作流程

食品安全设施设备布局图:

操作流程:

审验供货商的经营资格,验明食品合格的证明文件和食品标识---→清点、检查产品,建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容---→上货架或贮存,定期检查上架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品---→销售食品。

申请人签字:

年月日

会议流程安排

海斯博特俱乐部成员大会 -------------会议流程安排 一.会议通知 二.会场预约布置 三.会议具体安排 四.会议中的具体安排 五.会后工作 六.整理会议纪要 七.会议总结

一.会议通知 会议开始前五小时(2016年10月7日)由各人事部主任通知会议时间和地点,包括会议的具体时间和会议主题。 二.会场预约布置 1.会议地点:海斯博特健身俱乐部红酒吧, 时间为2016年10月7日(周五)15:00-16:00 2.提前做好会场的准备工作,由人事部布置会议场地 “海斯博特俱乐部成员大会”, 3.安排财务部主任做记录大会会议内容 4.业务部主任准备大会会议要用的物品如照相等,确保会议的顺利进行。 三.会议具体安排 提前十分钟前往会议地点 15:00-16:00召开海斯博特俱乐部成员大会会议

四.会议中的具体安排 第一项俱乐部人员签到 第二项会议开幕,欢迎致辞 第三项总经理郭峻铭介绍海斯博特俱乐部,主要组成成员、组成部门、部门职责,指导老师,做过的活动等。 第四项总经理郭峻铭讲话、各主任讲话 第五项成员自我介绍 第六项人事部主任讲述俱乐部的规章制度 第七项人事部主任强调所有员工的工作任务 第八项业务部主任确定所有员工的月任务标准 第九项其他 第十项会议结束,宣布散会 四.会后工作 会议结束后,部级干部晚上10:30讨论讲座问题,明确各部门的具体任务,做好准备工作,

五.整理会议纪要 由财务部主任记录会议内容,会议结束后交给业务部存档,电子版(word文档)和书面文件(A4纸)两种。 六.会议总结 1.制作会议总结 2.交流会议过程中成功或不足的原因,将需要注意的细节、过程列举出来,以供大家借鉴参考。 3.讨论会议流程是否合理,现场气氛是否达到预期效果,有哪些需要改进。 海斯博特健身俱乐部 2016年10月5日

会议流程及服务安排细节

会议流程及服务安排 一、会前准备 1、办公室人员收到会议通知,首先需问清楚会议服务要求,然后将具体安排转告会务工作人员,由会务工作人员准备会议前工作,了解与会人员的相关资料,并做好会务登记,保持良好的信息沟通,促进会议的顺利进行。 2、确定会议的出席人数,根据与会人员情况及会议规格适时调整会议场地,并对会场的各项设施进行认真检查。 3、草拟会议议程,经上级领导批准后分发所有与会人员。会议议程是会议内容的概略安排,议程中应涵盖主题、时间、地点,参加人员及议题安排等具体事项,开会之前要将会议议程传达给与会人员。 4、合理安排相关会务工作人员,其工作人员要做到以下几点: (一)仪容仪表 (1)着装统一整洁,不穿拖鞋、响钉鞋。 (2)接待人员短发不遮眼,长发后梳成马尾或盘髻。要求化 淡妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。 (3)坐站姿势规范端庄,不翘腿。 (二)语言 (1)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。

(2)语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、 “谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。 (3)对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不 大声喧哗。 (三)态度 (1)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。 (2)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。 (3)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。 (4)解释问题有礼有节。 (四)纪律 (1)会议服务前不吃异味食品。 (2)不在会议期间使用电话。 (3)服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。 (4)严格遵守职业道德。 5、办公室应在会议召开前一天,以文件、邮件、电话等形式通知与会人员会议的时间、地点及其他具体注意事项。 6、重要会议的召开,应提前做好必要的彩排工作,会议期间的演讲稿件和电子演示文档需要统一规范,并测试投影仪等电子设备是否能正常使用。

会议流程和服务安排详细版

会议流程和服务安排详 细版 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

会议流程及服务安排 一、会前准备 (一)办公室人员收到会议通知,首先需问清楚会议服务要求,然后将具体安排转告会务工作人员,由会务工作人员准备会议前工作,了解与会人员的相关资料,并做好会务登记,保持良好的信息沟通,促进会议的顺利进行。 (二)确定会议的出席人数,根据与会人员情况及会议规格适时调整会议场地,并对会场的各项设施进行认真检查。 (三)草拟会议议程,经上级领导批准后分发所有与会人员。会议议程是会议内容的概略安排,议程中应涵盖主题、时间、地点,参加人员及议题安排等具体事项,开会之前要将会议议程传达给与会人员。 (四)合理安排相关会务工作人员,其工作人员要做到以下几点: 1.仪容仪表 (1)着装统一整洁,不穿拖鞋、响钉鞋。 (2)接待人员短发不遮眼,长发后梳成马尾或盘髻。要求化淡 妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。 (3)坐站姿势规范端庄,不翘腿。 2.语言 (1)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。 (2)语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、 “谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。

(3)对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声 喧哗。 3.态度 (1)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。 (2)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。 (3)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。 (4)解释问题有礼有节。 4.纪律 (1)会议服务前不吃异味食品。 (2)不在会议期间使用电话。 (3)服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。 (4)严格遵守职业道德。 (五)办公室应在会议召开前一天,以文件、邮件、电话等形式通知与会人员会议的时间、地点及其他具体注意事项。 (六)重要会议的召开,应提前做好必要的彩排工作,会议期间的演讲稿件和电子演示文档需要统一规范,并测试投影仪等电子设备是否能正常使用。 (七)会场招待的水果及饮品采购要在前一天准备好,并按照与会人员的数量及会议规格进行合理购买;如会议结束后有安排宴会的要求,应确定宴会时间,选好宴请场所,并根据公司接待预算的金额确定菜单;宴会中所需饮用的酒水也应提早预订。

主要机械设备布置

第一节主要机械设备布置 1.施工现场现状 本工程现阶段场地较为平坦。现场存在几条水系,根据业主要求,施工过程中,现场布置须避开现存的几条水系。 2.施工现场平面布置原则及依据 2.1布置原则 根据天水市文明施工管理规定低碳施工导则,为保证施工现场布置紧凑合理,现场施工顺利进行,施工平面布置原则确定如下: 2.1.1合理布置现场,规划好施工道路和场地,减少运输费用和场内二次倒运。 2.1.2既要满足施工,方便施工管理,又要能确保施工质量、安全、进度和环保的要求,不能顾此失彼。 2.1.3应在允许的施工用地范围内布置,避免扩大用地范围,合理安排施工程序,分期进行施工场地规划,将施工道口交通及周围环境影响程度降至最小、将现有场地的作用发挥到最大化。 2.1.4施工布置需整洁、有序,同时做好施工废水净化、排放措施、防尘、防噪措施,创建文明施工工地,工地应作为美化和宣传天水的窗口,为天水市的城市建设添光彩。 2.1.5 现场材料堆放有序。储存环境适宜,措施得当。材料运输工具适宜,装卸方法得当,尽量避免和减少二次搬运。

2.1.6施工现场供水管网根据用水量设计布置,管径合理、管路简捷,采取有效措施减少管网和用水器具的漏损。设立循环用水装置,使用节水产品,有针对性的节水。 2.2布置依据 2.2.1招标文件有关要求。 2.2.2安全文明施工和环境保护要求。 2.2.3现场红线、临界线、水源、电源位置,以及现场勘察成果。 2.2.4总平面图、建筑平面、立面图。 3.垂直运输机械 3.1塔吊投入计划: 为保证施工顺利进行,各构件吊装安全,拟在本工程投入2台STT200型塔吊,吊装半径60m,最大起重能力12t,端部最大起重量2.2t。 3.2施工外用电梯: 3.2.1 外用电梯、竖井的选择: 外用电梯的设置主要考虑到最大范围的通向各层的工作面的和易于与结构拉接。根据现场情况,共布置2台SCD200型外用双笼电梯。 3.2.2 施工电梯、竖井的位置及布局: 在施工现场北侧施工电梯,以满足装修施工阶段砌筑及装修阶段的人员、材料及小型机具的垂直运输需要。

会议流程和服务安排(详细版)

精心整理 会议流程及服务安排 一、会前准备 (一)办公室人员收到会议通知,首先需问清楚会议服务要求,然后将具体安排转告会务工作人员,由会务 工作人员准备会议前工作,了解与会 人员的相关资料,并做好会务登记,保持良好的信息沟通,促进会议的顺利进行。 (二)确定会议的出席人数,根据与会人员情况及会议规格适时调整会议场地,并对会场的各项设施进 行认真检查。 (三)草拟会议议程,经上级领导批准后分发所有与会人员。会议议程是会议内容的概略安排,议程中应涵 盖主题、时间、地点,参加人员及议题安排等具体事项,开会之前要将会议议程传达给与会人员。 (四)合理安排相关会务工作人员,其工作人员要做到以下几点: 1.仪容仪表 (1)着装统一整洁,不穿拖鞋、响钉鞋。 (2)接待人员短发不遮眼,长发后梳成马尾或盘髻。要求化淡妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。 (3)坐站姿势规范端庄,不翘腿。 2.语言 (1)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。 (2)语言文明礼貌,适时运用“您好” 、“您请用”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等 礼貌用语。 精心整理

(3) 对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声喧 哗。 3.态度 (1)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。 (2)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。 (3)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。 (4)解释问题有礼有节。 4.纪律 (1)会议服务前不吃异味食品。 (2)不在会议期间使用电话。 (3)服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。 (4)严格遵守职业道德。 (五)办公室应在会议召开前一天,以文件、邮件、电话等形式通知与会人员会议的时间、地点及其他具体注意事项。 (六)重要会议的召开,应提前做好必要的彩排工作,会议期间的演讲稿件和电子演示文档需要统一规范,并测试投影仪等电子设备是否能正常使用。 (七)会场招待的水果及饮品采购要在前一天准备好,并按照与会人员的数量及会议规格进行合理购买;如会议结束后有安排宴会的要求,应确 定宴会时间,选好宴请场所,并根据公司接待预算的金额确定菜单;宴会中所需饮用的酒水也应提早预订。 (八)参照与会人员的名单制作名牌,名牌以红底纸张打印,上面分别注明单位名称,名字及职位,注意文字大小适当,清楚易识。纸张裁剪规 精心整理

食品经营单位(销售类)经营场所和设备布局、操作流程示意图(文件)模板

经营场所方位和经营场所平面布局 经营场所方位图 星星标识处为经营场所所在地,经营场所所处的地理位置:郑州市二七区铭功路与自由路交叉口华润大厦27楼07室

一、设备布局图 经营平面布局图: 说明:标注主要设备设施(如:货架、电脑、货柜、柜台、冷藏柜、冰柜等);

二、食品销售操作流程图(文件) 1、食品销售操作流程图

2、操作流程文件 食品销售操作流程 一、进销货流程 1、在供应商处购入产品,审验供货商的经营资格,验明产品的合格文件和产品标示,对食品包装标识进行查验核对。 2、清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度,如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,并记录入库。每天对商家销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注重事项的要求销售预包装食品,确保食品质量合格和食品安全。 3、定期对所有产品进行检查,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的产品,主动将其退出市场,并做好相关记录。对即将到达保质期的食品,集中进行摆放,并作出明确的标示。 4、用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。 5、销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 6、销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施,防止食品被二次污染。 7、批发销售的情况应建立销售台帐备查,账目保管期限为二年。 8、销售并建立客户档案,提供食品时向消费者提供有关销售凭证(发票、信誉卡),做出特殊承诺的提供书面凭证。 二、不合格食品退市 1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准,或接到执 法部门、生产企业的召回通知,应当立即停止营业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。 2、通知相关生产经营者或供货商,并记录停止经营和通知情况。 3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息,并安排专人处置消费者退货事宜。 4、被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处置并予以封存,做好记录,严 禁再次流入市场。 5、召回及封存食品的情况要及时通知供货商即政府监管部门。 6、不合格食品的处置。与供货商有合同约定的,按照约定执行。政府监管部门有明确要求的,按照政府部门的通知要求进行处置。 7、政府部门命令召回的不合格食品,其召回和销毁处置流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。 8、不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料,要建立专门的档案进行保管,以备查验。

会议流程安排范文

会议流程安排范文 会议流程方案通常由标题、开头、主体、结尾、落款等五个部分组成,怎么写会议流程安排的方案呢?下面给大家介绍关于会议流程安排范文的相关资料,希望对您有所帮助。 会议流程安排范文一 (一) 活动主题: 主题:学校学生专业技能与就业专题研讨会 (二) 会议时间:20xx年6月30日 (三) 会议地点:一楼报告厅 (四) 活动主旨: 提高每位大学生的专业技能,树立正确的就业观。 (五) 活动目的:让每位学生树立正确的人生观,消除就业 择业消极观,恐惧心理。学习钻研专业技能,树立正确的就业观。从而促进大学生就业率。 (六) 活动目标: 1、参会人数:1000人(综合考虑到活动的整体效果、费用支出、到会人数、现场气氛营造等因素、限1000人规模较为理想)。 2、预期收获:参与的人员乘兴而来,满意而归。 3、塑造形象:大力鼓励学生学习专业知识,树立好的形象。 4、传播思想:把会议的积极思想传播给学生,使得他们更好的去掌握积极向上的思想。 (七) 时间与注意事项:

07:00盘点清查各种物品的准备情况。 07:10确定能够到场的主要人员,并建立与会代表数据库,打印表格。 07:30到达会场,开始会场的布置。08:00开始会议。 10:00会议结束。 10:10欢送人员,清理会场。 会议流程安排范文二 会议流程二 1.时间:20xx年1月25日左右下午16:20-22:00; 2.地点:莎娜宾馆三楼锦绣厅 3.活动流程: 主题一:年度总结 地点:共好会议室 (1)时间:13:30——15:00 人员:吴总 内容:总结20xx年公司的发展及20xx年公司的目标 (2)时间:15:00——15:50 人员:戴工、刘工、陈工、纪工、华主管 内容:汇报各部门的总结与展望 (3)时间:15:50——16:00 人员:陈明燕、来工、蒋斌、王西军、王福祥、姜水金 内容:给当月的生日人员过生日

与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作流程文件

食品经营设施空间布局与操作流程 食品经营设施空间布局图 食品经营操作流程 1、申领《食品经营许可证》与《营业执照》,取得食品经营资格。 2.按照进货查验制度的要求对食品供货商进行经营资格审验,并留存供货商营业执照、许可证件等证明文件。同时对食品质量进行检查。 3、按照食品安全管理制度以及相应的食品卫生标准要求储藏食品。 4、按照食品安全管理制度的要求烹饪、销售食品,对销售食品进行登记备查,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,严格执行《不合格食品退市制度》。 申请人或委托代理人签字(盖章): 年月日

商品供销流程图供货商供货 货品加工、烹饪 货品销货

食品安全管理制度 一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康与生命安全,根据《中华人名共与国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本店实际,制定本条例。 二、适用范围:本店内所有食品的进货、储存、销售、售后服务,均适用本条例。 三、本店业主就是食品安全的第一负责人,对本店区域内的食品安全监督管理负总责,负责建立健全食品安全管理制度并监督执行。食品安全管理员负责食品安全日常工作。 四、本店依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品流通许可证等经验食品的相关证件,其食品经营范围与环境应当符合国家食品安全相关法律法规与标准。 五、食品销售应当具备保障食品安全的设施设备与条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准。 六、在进货采购时禁止采购无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期与食用方法等标识的预包装食品与食品添加剂加工食品。对查验不合格与无合法来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,应当及时报告当地工商行政管理部门。 七、建立健全食品采购索证索票制度与进销货台账制度。 八、做好食品储存的管理,严格按照操作规程与卫生要求进行储藏,确保食品不受污染。 九、注重环境卫生管理,保持经营场所内外环境清洁。 十、严格做好本店食品从业人员的健康管理,取得健康证后才能从事本店的食品经营操作。 十一、明确内部卫生管理职责,组织开展食品安全自查,确保过期变质食品及时退市。 十二、对于消费者因食用本店食品导致健康损害,调查属实的应及时作出赔偿并向食品供货商追偿损失。 十三、其它未作规定的参照《中华人名共与国食品安全法》执行。 十四、本制度自领取营业执照开始营业之日起执行。 本申请人承诺对上述材料的真实性、有效性、合法性负责。 申请人或委托代理人签字(盖章): 申请日期: 年月日

主要设备设施布局食品经营操作流程

主要设备设施布局图 食品经营操作流程 一、审验批发商的经营资格 审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效; 二、制定采购计划、采购需索票索证

查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等; 三、食品运输 由批发商送货上门,并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁; 四、食品验收检查 收到食品时现场验收到货的食品数量和质量,验收合格后才可上架; 五、记入台账 记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账; 六、贮存食品 按照保证食品安全的要求贮存食品; 七、食品上架 对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标,食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放,对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; 八、食品质量自检 每天检查食品,发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁; 九、食品销售 售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查,取得健康证后方可从事食品经营活动, 销售食品时,保持个人卫生,将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,保持清洁;直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料, 销售直接入口食品时,使用售货工具;食品销售同时填写销货台账; 十、售后服务 对消费者投诉应热情、妥善处理;对有关部门检验不合格的食品立即下架退市,已销售的问题食品要立即召回,并开具相关召回单据,库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。 申请人签名(盖章): 年月 日

培训会议具体流程

一、培训准备期 1、拟制培训会议方案,明确培训会议参会人员范围、目的、模式、地点及等。2、方案获批准后,筛选、确定参会人员详细名单。对涉及需要通过绩效筛选的会议,应仔细做好参会人员筛选工作,避免名单有误。 3、确定培训会议的思考课题,组织参会人员进行会前充分沟通。 4、确定培训会议日程。 5、确定培训会议主持人、现场会议记录。 6、拟制、发布培训会议通知。会议通知应包括下内容: A:培训人员范围; B:培训时间; C:报道时间; D:培训地点; E:培训住宿安排; F:参会人员应准备的培训会资料。 G:如为财务经理中期培训,应提醒休假事宜,并做好分公司财务的工作安排。7:对于需要参会者在会前完成的命题性课题,参会人员应在规定的时间内发回会议组,由会议组筛选、确定培训交流文档。并通知讲授人,做好培训会议现场讲授的准备。 8、结合培训会议日程安排,与培训会议中讲授老师和领导取得联系,介绍培训会议情况、确定讲授老师讲授内容。 9、如会议日程安排中涉及分组讨论的,应做好参会人员的分组工作。 10、联系培训会议接待酒店,做好培训现场设计、布置及接待准备,应包括以下内容: A:会议现场的勘察与布置; B:会议现场条幅的制作与悬挂; C:会议现场需要的仪器与物品的准备与检查;包括:投影仪、电脑、相机、录音笔、网线、U盘、音响、话筒、白板、白板笔、花篮。 D:培训人员的房间分配; E:签到表递交培训会议酒店前台,便于参会人员在达到时签到; F:确定培训会议期间工作餐标准、就餐人数、和每天就餐次数。 11、培训会议内容中如有参观日程安排,应提前做好参观用车联系事宜; 12、培训会议内容中如有拓展活动日常安排,应提前做好与拓展活动有关单位或公司的联系,签订拓展活动合同,并做好拓展活动中的细节安排。 13、培训报到日,会议组应做好会议接待酒店现场的接待工作,并随时关注人员到会情况。 14、培训会议主持人应准备好会议期间主持串场词,做好各项准备,应以饱满的精神及情绪迎接培训会议的开始。 二、培训期间 1、主持人致简短欢迎词。 2、主持人详细介绍会议日程安排、就餐安排。 3、领导宣布培训开始的讲话。 4、主持人详细介绍日程安排、就餐安排。 5、按照既定会议日程安排进行培训会,完成各项会议日程。

食品经营设备及工具清单

食品经营设备及工具清单 □货架()个; □冷藏柜()个; □清洁容器()个; □冰柜()个; □勺子()个; □其他设备、工具 备注:根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,本人(单位)食品经营的设施设备及空间布局等符合食品安全卫生的条件和要求,做到食品的容器、工具及个人生活用品严格分开。 食品安全负责人签字: 年月日

食品经营设施空间布局和操作流程 食品经营设施空间布局图: 食品经营操作流程 1.申领《食品流通许可证》和《营业执照》,取得食品经营资格。 2.按照《索证索票制度》和《协议准入制度》的要求对食品供应商进行资格审验,验明所 进食品的“三证”、合格检验报告书等证明文件。 3.按照《进货检查验收制度》的要求对食品质量进行检查,并按照《进货台帐制度》对购 进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记,建立台帐。 4.按照《销货台帐制度》和《质量自检制度》的要求,对销售食品进行登记检查,定期检 查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品,严格执行《不合格产品退市制度》。 5.按照《食品安全信息公开制度》的要求公示经销食品的安全信息,确保经销食品安全信 息准确、有效,发现食品安全不稳定因素的,及时向有关部门报告,并停止销售。 食品安全负责人或委托代理人签字(盖章): 年月日

食品安全制度 为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营、食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度: 食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、执行食品安全标准。 七、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 食品安全检查制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。 二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。 三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。 四、每次检查,都必须有记录。 五、发现问题,应有人跟踪改正。 六、检查内容应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。 七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。 八、各类检查记录必须完整、齐全,并存档。 食品采购管理制度 一、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。 二、实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。 三、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识,不应采购快到期或超期食品。 四、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。 五、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。 六、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品 七、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。 八、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料,注意个人卫生并随时接受管理人员检查。 食品从业人员健康管理制度 一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后参加工作。 三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训。 四、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。 五、从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。 食品安全负责人签字: 年月日

会议流程及服务安排细节

会议流程及服务安排细节Newly compiled on November 23, 2020

会议流程及服务安排 一、会前准备 1、办公室人员收到会议通知,首先需问清楚会议服务要求,然后将具体安排转告会务工作人员,由会务工作人员准备会议前工作,了解与会人员的相关资料,并做好会务登记,保持良好的信息沟通,促进会议的顺利进行。 2、确定会议的出席人数,根据与会人员情况及会议规格适时调整会议场地,并对会场的各项设施进行认真检查。 3、草拟会议议程,经上级领导批准后分发所有与会人员。会议议程是会议内容的概略安排,议程中应涵盖主题、时间、地点,参加人员及议题安排等具体事项,开会之前要将会议议程传达给与会人员。 4、合理安排相关会务工作人员,其工作人员要做到以下几点: (一)仪容仪表 (1)着装统一整洁,不穿拖鞋、响钉鞋。 (2)接待人员短发不遮眼,长发后梳成马尾或盘髻。要求化 淡妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。 (3)坐站姿势规范端庄,不翘腿。 (二)语言 (1)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。

(2)语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、 “谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。 (3)对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不 大声喧哗。 (三)态度 (1)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。 (2)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。 (3)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。 (4)解释问题有礼有节。 (四)纪律 (1)会议服务前不吃异味食品。 (2)不在会议期间使用电话。 (3)服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。 (4)严格遵守职业道德。 5、办公室应在会议召开前一天,以文件、邮件、电话等形式通知与会人员会议的时间、地点及其他具体注意事项。 6、重要会议的召开,应提前做好必要的彩排工作,会议期间的演讲稿件和电子演示文档需要统一规范,并测试投影仪等电子设备是否能正常使用。 7、会场招待的水果及饮品采购要在前一天准备好,并按照与会人员的数量及会

会议流程及服务安排详细版

会议流程及服务安 排详细版

会议流程及服务安排 一、会前准备 (一)办公室人员收到会议通知,首先需问清楚会议服务要求,然后将具体安排转告会务工作人员,由会务工作人员准备会议前工作,了解与会人员的相关资料,并做好会务登记,保持良好的信息沟通,促进会议的顺利进行。 (二)确定会议的出席人数,根据与会人员情况及会议规格适时调整会议场地,并对会场的各项设施进行认真检查。 (三)草拟会议议程,经上级领导批准后分发所有与会人员。会议议程是会议内容的概略安排,议程中应涵盖主题、时间、地点,参加人员及议题安排等具体事项,开会之前要将会议议程传达给与会人员。 (四)合理安排相关会务工作人员,其工作人员要做到以下几点: 1.仪容仪表 (1)着装统一整洁,不穿拖鞋、响钉鞋。 (2)接待人员短发不遮眼,长发后梳成马尾或盘髻。要求 化淡妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。

(3)坐站姿势规范端庄,不翘腿。 2.语言 (1)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。 (2)语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。 (3)对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声喧哗。 3.态度 (1)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。 (2)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。 (3)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。 (4)解释问题有礼有节。 4.纪律 (1)会议服务前不吃异味食品。 (2)不在会议期间使用电话。 (3)服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。 (4)严格遵守职业道德。

(五)办公室应在会议召开前一天,以文件、邮件、电话等形式通知与会人员会议的时间、地点及其它具体注意事项。 (六)重要会议的召开,应提前做好必要的彩排工作,会议期间的演讲稿件和电子演示文档需要统一规范,并测试投影仪等电子设备是否能正常使用。 (七)会场招待的水果及饮品采购要在前一天准备好,并按照与会人员的数量及会议规格进行合理购买;如会议结束后有安排宴会的要求,应确定宴会时间,选好宴请场所,并根据公司接待预算的金额确定菜单;宴会中所需饮用的酒水也应提早预订。 (八)参照与会人员的名单制作名牌,名牌以红底纸张打印,上面分别注明单位名称,名字及职位,注意文字大小适当,清楚易识。纸张裁剪规格为8.5*15.11cm,并使用两面三角名牌架摆放。 (九)会场的座次安排要分清主次,特别是有贵宾参加会议的情况下,更要安排妥当。座椅的数量应按出席人数摆放,并多预留两到四位。 (十)会务工作人员进行会场布置: 1.检查会议室卫生情况(桌面、桌洞、椅子、地面、地毯、杯具、水壶等),确保会议室整洁及会议用品的清洁。根据与会人员的人数摆放好演讲台、桌椅、横幅(会标)、桌牌、花

食品经营设施空间布局图_(办食品流通许可)

有限公司 食品经营设施空间布局图 食品经营设施空间布局图: 操作流程: 1、在供应商处购入产品,审验供货商的经营资格,验明产品的合格文件和产品标示,对食品包装标识进行查验核对。 2、清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度,如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,并记录入库。 3、定期对所有产品进行检查,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的产品,主动将其退出市场,并做好相关记录 4、销售并建立客户档案,提供食品时向消费者提供有关销售凭证(发票、信誉卡),做出特殊承诺的提供书面凭证。 申请人: 年月日

空间布局和操作流程包含的内容 (供申请人参考) 空间布局图: 需标明经营场所出入口,经营场所内食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放的位置,标注各区域的用途以及主要设施、设备等。 操作流程: ⑴审验供应商的经营资格—→⑵计划、采购、索票索证(查验供货者的许可证和食品合格的证明文件)—→⑶运输(运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁)—→⑷验收检查—→⑸记入台账(记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容)—→⑹贮存食品(按照保证食品安全的要求贮存食品)—→⑺上货架(食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放)—→⑻食品质量自检(及时清理变质或者超过保质期的食品)—→⑼销售食品(售货人员应当保持个人卫生,生产、销售食品时,将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,保持清洁;直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料,销售直接入口食品时,使用售货工具)—→⑽售后服务

会议组织流程--流程图

会议组织流程图

一、公司级会议的组织工作 会议分为:大、中、小 大型会议一般较少,以年终总结会议为代表 中型会议以竞岗、办公会议等为主 小型会议最多,以领导班子会议为代表 如何组织大型的会议呢? 绝大多数是在会前的工作:会议的前期,参加会议的人都会关注会场环境、温度、灯光、音乐、位次等等,所以,会议前要做很多的工作。 1、前期的筹备: 1.1 会前通知: 有2大工作:一是通知,二是反馈 1.1.2 先说通知,方式有: 书面:一般是大的、时间长、参加人员多的会议; 口头:小型的、小范围的会议。 内容:时间、地点、参加人员、会议内容、要求(笔记等) 注意:通知时要:通知、再落实(跟踪到底) 如果通知做不好,那就是公司的大事了(哦,是某某部门没有通知到呀!)) 所以,下通知一定要下到人!这要切记!另外,下通知必须设立记录本,及时记录、查阅。“好脑子不如个烂笔头!” 1.1.3 准备会议需要的资料: 设立接待处,一般在进场入门处, 讲演稿(不做保密的可以为与会代表每人一份) 会议日程安排表 铅笔和纸(或是其他本笔,这些可以和礼物等一同给与会代表) 签到表,一般小型的技术性会议,如果是社会性大会议,可以不用。 横幅(会议的题目,大约提前3-5天制作) 1.2 会议的日程:中型以上会议: 1、主持人 2、讲话人 3、发言人是谁? 4、发奖人是谁? 一定要书面的第一、第二、三、四…… 时间……某某作什么…某某做什么…… 如对主持人有特别的要求(如公司领导的特殊要求),也可以委托 讲话人:总经理或其他分管领导主持。 另外,要对演讲稿进行审核,特别是各类代表的。讲话稿要起草、上报、修改、上报……一直到最后的确认,特别是大会、年会等。 如有发言人必须要挑选、是门店的必须与店长或其上级主管沟通、推荐后,我们再排查! 排查内容:1、发言稿件2、仪容要求3、声音4、是否能行 选好后再安排召集所有发言人开会,提出要求、干什么、什么事、代表谁发言、

会议流程安排(建文)

建工 公司例会进程安排安排 会前通知: 一、进度 二、地点 三、主持人 四、与会人 例会主题及方式: 、对本周工作进行汇总报告,下周工作进行计划,异常事项进行协调处理。 、对各部门议题进行处理并研究对策形成决议。 、会议进度每周五召开一次,::开始召开,用时小时。 、与会人员总经理、各部人员 会议主持: 会议记录: 会议追踪: 例会追求: 为规范企业管理,提高各部门之间的团结力,促进沟通,统一思想,通过会议加强协调各部门之间的工作配合度,特制定本管理要求。能增加部门之间的凝聚力、团结力、合作力和配合力等。能让部门之间有相互了解或者学习的机会。也可以将公司存在的问题或者自己部门存在的问题暴露出来大家共同探讨解决,该主题能够启发、鼓舞或者激励人的上进心、事业心、责任心或者感恩的心。 例会进程安排: 一、主持人检查人员到会情况(登记),宣布会议开始 二、公司重大事件宣布,如何没有直接进下一步 三、各部门人员向与会人员汇报一周以来的工作状况及需协调事项。 四、针对需协调的事情,各责任部门进行沟通,商议问题解决方法 五、各部门汇报及沟通协调全部完成后,总经理评价,并分配工作 六、各部门针对本周工作汇总报告的状况及获得的协调支持,进行下周工作计划汇报,后在下 午点之前发送下周工作汇报至总经理邮箱 七、总经理的工作计划安排告知 八、会议的其他事项 九、会议结束,主持人宣布散会 注意: 主持人职责:主持、节奏、不跑题、拾遗、气氛 例会纪律: 会议中所有手机应调为振动或关机。 会议中不得在会场接、打电话。 不能中途离席。 不可打断他人发言。 我发言时不可长篇大论、滔滔不绝过于冗长。 全体人员专心聆听发言。 不可对发言人吹毛求疵。 主持人应引导在预定进度内做出结论。 1

会流程与会场布置

年会流程与会场布置

————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:

二○一三年终大会流程 会议地点:西荷花园 会议时间:2014.2.1 晚 9:30--2014.2.2 凌晨0:00;(21:00签到) 会议主题:责任、担当、感恩、成长 会议目的: 1、增加全体员工责任意识、团队精神; 2、对2014年工作回顾及总结,表彰优秀; 3、对2014年计划及施策的安排,做好展望。 会议主题词:责任与担当 会议流程: 1、2014年1月日晚上21:00-21:20各店面员工签到时间,组织大家以各店为单位依次签到;店长(先签)(以店为单位)签到人员签字后,迎宾人员接待入场…… (要求:店名、姓名、参加人数、填写清楚); 物资准备:嘉宾签到本、签到表、签到笔、编号牌、备用纸; 2、21:00-21:30;迎宾接待;会场后门入场处站2位迎宾,电梯口处设置一岗位(刘芳)、机动迎宾(李英)(服务需要帮助的伙伴); 所需物资:绶带(2条)礼仪服装(2套:张琳、刘芳) 着装要求:女士统一淡妆、眼影、头发盘起; 统一话术:电梯口迎宾“您好,欢迎参加西林春年会” 入口迎宾“大家好,请排列好队形,依次入场” 机动迎宾“您好,请问有什么需要帮助?” 3、21:20入场: 主持人宣导:入场时间到,请各店人员排列好队形,依次入场;“亲爱的各位伙伴,欢迎参加陕西西林春餐饮管理有限公司年终总结大会,我们的晚会将于10分钟之后准时开始,为保证会议高效、有序召开,请各位伙伴掏出您可爱的小手机调至关闭或静音状态,感谢您的配合,谢谢!” 4、会议开始(开场视频播放)灯光配合(关闭).............21:25-21:35 5、视频播放即将结束,主持人列队上场,(从舞台右侧上场)...21:35--21:40 开场白(5分钟)嘉宾隆重介绍(5分钟).....................21:40--21:45 付总、柳总、赵总等;(感谢嘉宾的到场;给予热烈掌声) 6、柳总致辞(分钟)..............................21:45--21:50 柳总 2014年战略规划(分钟)....................21:55--22:35 感恩画面主持人宣讲....( 灯光暗下来谢磊 ) 感谢员工VCR (赵总代表公司感谢一线员工、感恩公司)... (工作场景、陈司、大唐挖下水、洗碗工、拉面工不同的店面采集画面) 公司员工分享海鹏、九万或海峰、葛珊珊;(主持人提问还有那些家人分

主要设备设施布局食品经营操作流程

主要设备设施布局食品经营操作流程 文档编制序号:[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

主要设备设施布局图 一、审验批发商的经营资格 审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效; 二、制定采购计划、采购需索票索证 查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等;

三、食品运输 由批发商送货上门,并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁; 四、食品验收检查 收到食品时现场验收到货的食品数量和质量,验收合格后才可上架; 五、记入台账 记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账; 六、贮存食品 按照保证食品安全的要求贮存食品; 七、食品上架 对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标,食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放,对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; 八、食品质量自检 每天检查食品,发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁; 九、食品销售 售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查,取得健康证后方可从事食品经营活动,销售食品时,保持个人卫生,将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,保持清洁;直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料,销售直接入口食品时,使用售货工具;食品销售同时填写销货台账; 十、售后服务 对消费者投诉应热情、妥善处理;对有关部门检验不合格的食品立即下架退市,已销售的问题食品要立即召回,并开具相关召回单据,库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。 申请人签名(盖章): 年月 日

行政工作会议流程安排

行政工作会议流程安排集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

会议流程安排 会前: 1、明确会议的目的以及具体内容; 2、会议策划:由公司的行政部门相关人员出一份会议策划,(要考虑到具体时 间具体流程以及会议的议题); 3、确定会议名称 4、对相关数据资料进行搜集整理 5、制定参加会议人员的花名册,其要包括姓名、联系电话(手机和办公室的电 话)部门以及职位等信息; 6、通知相关人员开会时间、地点以及准备开会所需要的资料;(通知可以以邮 件的方式、信件的方式以及电话通知的方式,要针对具体情况而定) 7、确保参会人员每个人都接到开会通知的工作; 8、准备相关设施(如:话筒、音响和多媒体设施等)和开会资料; 9、会议室的相关布置包括桌布、鲜花以及多媒体背景等环境的布置; 10、打印出会议手册分发给负责会议的具体人员其内容要包括活动的具体时 间、参会人员、负责每块工作的具体人员、每个时段的安排等具体问题; 11、针对会议做一个相关预算并且上报相关领导给予审批; 12、在正式开会之前,查看一下是否有新的信息。如果有,需简要通知参会人 员以方便安排接下来的工作; 13、安排相关人员进行接待(并对负责接待人员进行简单的培训工作); 14、参会人员的的签到表的准备; 15、会场相关服务人员将提前准备的茶水及相关资料摆放好; 16、会前工作的检查,包括会场布置、负责人员的到位、会场话筒音响设施的 检查以及安全问题的检查; 17、安排会议的值班人员,以防在开会时间有人打扰 会中: 1、参会人员到会进行签到;

2、核对并记录与会者; 3、入座的一个安排; 5、到会人员可浏览相关资料; 6、会议记录,安排固定人员对此次会议进行记录; 7、会议主持工作的安排; 8、领导让相关部门人员进行发言,并对本部门的年度工作进行总结汇报; 9、领导对本年度的工作进行总结,并让在座的人员浏览提前准备好的资料(年度报表,财务报表、具体经营状况的一些数据以及具体分析); 11、针对各部门的汇报,领导对近期的重点工作进行部署; 12、在会议结束时,对已取得的结果进行概括。如确有必要进一步讨论,可以推迟到下一次会议; 会后: 1、会议的相关后续工作; 2、对会议记录进行整理,给相关领导过目; 3、会议的总结报告; 4、针对此次会议,参会代表的意见反馈; 5、根据会议中所提出的问题及具体工作,检查各门店的具体执行情况; 6、根据会议的记录,对所制定出的工作计划以及近期的工作重点整理出书面材 料分发给每个门店; 7、对会议相关材料进行存档; 8、将会议精神传达到每个人; 9、对参会人员的送行工作;(可以考虑对每个参会人员赠与本公司的产品或者 是具有代表性的饰物)

相关文档
相关文档 最新文档