管家式服务流程

五星级酒店管家式服务流程

标准：

一、在任何情况下，前厅部员工都应礼貌地接待每位客人，因为客人是饭店最重要的人。所有员工都应尽力满足客人需要以使客人在本饭店居住愉快。在对客服务时，应将喜来登对客服务满意标准作为工作的准则。

客人是整个服务过程中最重要的人。

2. 客人并不依靠我们—我们依靠客人。

3. 客人并不会打扰我们的工作，客人是我们工作的意义所在。

4客人在本饭店居住是给我们一个展现优质服务的机会。

5客人在本饭店的需求我们将尽力满足并努力提供物超所值的服务。

6. 客人期待饭店能提供最热心、周到的服务。

二、我们会利用任何机会(如观察、倾听客人的陈述，分析并准确记录恰当的信息的方式)来收集客人的需求与嗜好并记录在客人资料库中，以便在客人开口之前为客人提供服务。

1.所有的专职管家将仔细倾听和记录所有客人的要求和问题的细节。

2.每一个班次的领班/专职管家应该把所有客人的喜好以一种有组织的方式整合并记录下来，客人的喜好应该包括以下内容：

○1抵达需求

○2每日所需

○3喜好

○4产生的问题

○5解决结果

○6礼物

3.以下是客人需求与喜好的一些例子：

a.喜欢香蕉

b.喜欢百事可乐，不喜欢可口可乐

c.喜欢睡在床的右边

d.喜欢喝卡布其诺

4.除了倾听，所有的专职管家要求做到通过检查客房来收集客人的喜好。然后，再次记录在交班本上。

5.收集客人的需求与喜好是所有员工的责任。例如，客房服务员应该在观察或接到客人的要求后告知专职管家客人的喜好。然后，专职管家将把得到的那些客人的喜好记录在交班本上。

为了更好地收集所有客人的喜好，必须倾听并记录下所有客人的喜好和问题。

三、专职管家应在客人离店前晚致问候电话，以了解客人的意见并为其离店提供各种服务

专职管家应从系统中核查客人的信息以确定在自己工作楼区明天预计离店的客人。

中班的专职管家应在晚上9点前晚致问候电话，以了解客人的意见并为其离店提供服务，例如早晨叫醒服务及安排车辆接送。

在致以问候电话时，标准用语如下：

“Jones先生，我是您的专职管家John。我们的记录显示您明天将要离店。我现在打电话给您只是借此机会向您选择并入住我们饭店表示万分感谢。我同时也希望知道我能为您明天的离店安排提供社么帮助，例如叫早，整理行李，客房内离店手续的办理和车辆的安排。”

最重要的是专职管家应尽量与客人进行面对面的问候，无论何时都应确保表达我们真诚的感谢。

专职管家应确保客人提出的要求都将由相应的不同部门跟进。

专职管家应将问候电话记录在宾客问候电话记录表上，以便于第二天的早班专职管家能够在客人离店时跟进客人所要求的服务及送别。

标准：所有前厅部员工在开始当班前必须做好准备工作，对饭店住处确保及时了解及更新，正确解答客人问题。

1.在签到本上签到。

2．正确着装。

3.阅读部门交班本并签名。

4．参加由宾馆服务经理和当班主管主持的部门交班会。

5．确保所有相关信息和报告均已正确交接，包括抵店、住店以及离店贵宾

的信息，跟踪报告上未完成的内容，对部门未完成事宜跟进。

6．确保使用正确的密码进入前台系统。

7．如所在区域有Micros终端，也应进入主屏幕。

8．阅读饭店事件表，如有变动需标注在前厅部留言白板上。

了解当班宾客服务经理和当日值班经理名单。

9．确保营业备品数量，包括（笔、留言单等。）

10．确保电脑终端工作正常，设备整洁。

11．以交接班检查表为指导，确保无任何事情遗漏。

管家的简介和岗位职责

管家介绍和岗位职责 贴身管家服务主要负责对客提供全过程跟进式的服务。对宾客入住期间的需求进行全过程的提供，针对不同客人的不同需求做好客史档案的收集与管理。管家素质标准 1、具有基层服务工作经验，熟悉酒店部门工作流程及工作标准；熟悉餐饮部各个部门的菜肴、葡萄酒搭配以及养生知识。 2、具有较强的服务意识，能够站在顾客的立场和角度提供优质服务，具有大局意识，工作责任心强； 3、具有较强的沟通、协调及应变能力，能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题，与各部门保持良好的沟通、协调； 4、了解酒店的各类服务项目，本地区的风土人情，旅游景点、土特产，具有一定的商务知识，能够简单处理客人相关的商务材料； 5、行象气质佳、具有良好的语言沟通能力。 6、具备丰富的知识面，有较强的抗压能力。 7、要求有茶艺、烘焙、木工等专项技能。 管家岗位职责 1、负责检查客人的历史信息，了解抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作； 2、负责客人抵达前的查房工作，客人抵店前做好客房间的检查工作及餐室的准备情况，准备客人的房间赠品，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶（咖啡、果汁），为客人提供行李开箱或装箱服务； 3、与各品质部门密切配合，安排并监督客人房间的清洁、整理、夜床服务，检查品质部门餐前准备工作的和配合品质部门用餐过程中的服务，确保客人的需求在第一时间予以满足； 4、负责客房送餐服务的点菜、用餐服务，免费水果、当日报纸的配备，收取和送还客衣服务。安排客人的叫醒、用餐、用车等服务； 5、对客人住店期间的意见进行征询，了解客人的消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人的需求得以适时解决和安排；

管家日常工作程序

楼栋管家日常工作程序 1目的 规客户服务中心部管理,确保客户服务中心工作能够高效有序。 2围 适用于岭秀天下项目日常管理及监督工作。 3职责 3.1 岭秀天下项目经理负责对客户服务中心楼栋管家工作进行检查、监督, 3.2 客户服务中心主管负责组织、实施。 3.3 客户服务中心楼栋管家负责具体工作。 4工作容 楼栋管家工作容有:接报修管理、催收管理、投诉回访管理、装修管理、楼宇巡查管理等。 4.1 接报修管理 4.1.1 报修接待楼栋管家负责具体记录报修容,及时传达至客户服务中心前台,并跟踪、督促维修工作按时完成。 4.1.2报修接待楼栋管家在接到住户报修要求时,应立即传达至客户服务中心前台填写《住户报修记录表》;并在规定时间将记录的报修容(包括:住户、地址、联系、报修容、预约维修时间等)通知维修部维修人员;维修完成后,及时回访业主，并在《住户来电来访记录表》上标注“**时间已完成维修”。 4.2投诉回访管理 4.2.1 客户服务中心负责回访工作的组织和具体实施。 4.2.2回访工作应由客户服务中心主管指定专人负责;按照《回访管理标准作业规程》规定的回访时间和回访率进行;回访人员回访后应将回访结果准确客观的记录在《回访记录表上》。 4.3楼宇巡查管理 4.3.1客户服务中心主管应于每月月底（暂定每月25日）制定下月的巡查楼宇工作方案，容应包括责任区域的巡查安排及巡查的容等。 4.3.2楼宇巡查的容：

（1）公共设施设备安全完好状况的巡查。 （2）装修违章的巡查。 （3）消防违章的巡查。 （4）利用巡查机会与住户沟通。 4.3.3楼宇巡查的方法应包括“看”、“听”、“摸”、“调查了解”等。 （1）“看”：通过观察来发现楼宇管理服务中存在的问题。 （2）“听”：从设施设备运行时的声音判断是否有故障。 （3）“摸”：通过用手触摸感觉设施设备的使用状况。 （4）“调查了解”：向住户或员工调查楼宇及公共设施设备的使用状况。 4.3.4房屋本体巡查的工作要领 （1）检查水电表。检查水电表是否处于正常工作状态，记录损坏的水电表情况。当水表在无人居住的情况下运转时应关上该单位闸阀，预防水浸事故，并在该单位门口贴上相关告示；当发现电表异常运转（如倒转、有盗电嫌疑）时，应在《巡查登记表》中予以记录并及时报告服务中心主管。 （2）巡查楼梯间：检查走廊灯、楼梯灯是否正常，门窗是否处于完好状态；检查梯间墙身、天花批荡是否出现剥落、脱漆，墙、地面瓷片是否完整无损检查消防栓是否标识完好、配件齐全；灭火器是否有漏气或过期、失效现象；防火门是否关闭；消防安全疏散批示灯是否完好；消防疏散通道是否堵塞；防盗预警设施及消防报警设施是否完好；检查卫生状况是否良好。 4.3.5检查逃生天台： （1）检查逃生天台门是否能随手打开（严禁上锁）； （2）检查天台护栏是否完好，避雷针、电视天线、隔热层是否完好； （3）检查有无违章占用逃生天台现象； （4）检查雨水管理道是否通畅； （5）检查卫生状况是否良好。 4.3.6巡查电梯： （1）检查电梯的运行是否平稳，是否有异常响动； （2）检查安全标识是否完好，电梯按扭等配件是否完好； （3）检查照明灯及安全监控设施是否完好；

五星级大酒店会议团队接待方案

会议接待手册 会议/团队操作程序与标准目录 一、营销部 1 -10 二、前厅部 11-14 三、餐饮部 15-21 四、工程部 22-23 五、保安部 24-27 六、财务部 28 七、营销部会议工作流程图 八、前厅部会议工作流程图 十一、餐饮部会议工作流程图 十二、会议设施设备、鲜花、食品报价单

一、营销部： 程序标准 1、电话询价与报价1、接听客人询价电话 1）询问客人公司名称，辨别是否为老客户，是本 地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价格 政策报价。 2）如是老客户，了解酒店房型等设施可直接向其 报价。 3）如是新客户，对酒店不太熟悉，先简要根据其 需求，针对性地介绍一个酒店房间或会议室的 概况（突出特点），并向其推荐。 4）先让客人作合适的选择。 5）根据客人的选择，先向其初步报价。 2、做好客人议价 1）告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客 人发送传真告知会议的详细情况，然后我们 将根据会议当时酒店的入住情况等综合因 素，根据权限是否浮动。 2）恭维客人或客人的公司，向客人表达友好合作 的愿望。 3）主动为会议客户上门洽谈服务，带上一整套规 范的洽谈资料。 4) 如是重要或大型会议，邀请客人来店参观现 场，再敲定细节。 3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式 ●应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方 式、存档，并请文员输入电脑，资料共享。 4、制作书面报价单 1）根据客人会议的日程及活动内容制作详细的 会议计划书及报价。 2）向客人发送书面报价单，上面注明提请客人尽 快确认，以便计划能顺利完成。 5、超权限报价及时请示 超出酒店会议价格政策的房价，及时向部门经

VIP接待流程!

VIP接待服务程序、标准 VIP 是英文“Very Important Person”的简称，意为“非常重要的客人”，一般称为“贵宾”。对VIP的接待服务是旅游饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的一种荣誉。VIP接待服务是旅游饭店优质服务的集中体现，也代表着饭店接待服务的最高水准。 旅游饭店通常将以下宾客纳入VIP的范围： 一、党、政、军官员： 1、国家元首级领导； 2、国家部委办领导； 3、省级领导； 4、省厅、司局领导； 5、市县（市、区）党政军负责人。 二、社会名人： 1、影视娱乐体育界著名演艺人员、运动员； 2、社会各界名流； 3、新闻传媒的资深编辑、记者； 4、知名人士。 三、业内人士及其他： 1、旅游饭店董事长、总经理； 2、曾经对饭店有过重大贡献的人士； 3、相关行业管理部门人员； 4、饭店邀请的宾客； 5、本人入住酒店豪华房3次以上的宾客； 6、本人入住酒店10次以上的宾客； 7、大型合作伙伴的董事会成员； 8、来本地的外商代表、外籍工程师； 9、总经理指定的客人；

10、根据酒店统计排名前十名的公司及各人预定； 11、特殊经营关系的人员 酒店通常将VIP划分为四个级别，自高至低依次为VA、VB、VC和VD，也有按级别高低依次为白金钻级、钻石级、白金级、金卡级贵宾。 VIP宾客资格申请和批准 VIP接待服务总流程： 1、旅游饭店高层管理者获得信息； 2、旅游饭店各部门管理人员建议信息； 3、旅游饭店营销部掌握信息； 4、营销部汇总信息、确认； 5、营销部拟订接待标准、计划，向管理层申批； 6、营销部向各部门发出接待通知单； 7、召开接待协调会议，制定详细接待方案； 8、明确各部门任务； 9、各部门准备；

私人管家服务介绍

(一)公司简介、服务的概念、性能及特性 1.公司简介 中国现代化管家股份有限公司是一家由大学生自主创业的公司，注册资本200万。我们是一家理念前卫、市场广阔、有很大发展空间的公司。 2.服务概念 我们的公司是一所成立在经济收入高，生活节奏快，消费观念超前的一线城市广州。我们利用信息优势开发终端市场的管家服务，为普通家庭提供大众服务，比如：提供订票、费用充值、餐饮及娱乐、宾馆预订、婚嫁、殡仪、家政、活动提醒等服务。我们通过收取服务费，实现盈利。 3.服务特点 随着我国经济的快速发展，中国人民富裕起来，很多人在满足物质生活的同时，逐渐重视对精神生活去的追求。他们要求从繁琐的家庭事务中摆脱出来，通过聘用管家服务的形式和途径，腾出时间和精力，去享受精神文化生活和更优雅的物质生活。而我们的服务宗旨是：通过我们的高品质服务，让您享受尊贵生活。 4.服务流程 1）注册会员流程 前台公司网站

2）付款流程 客户在公司内预存消费金并缴付套餐费，当客户消费后，公司直接从预存的消费金中扣取顾客的消费金额。 3）实体流程 （二）主要服务介绍： 管家服务内容：本公司通过与客户签约，提供订票、费用充值、餐饮及娱乐预定、婚嫁司仪、殡仪、家政、活动提醒等服务 客户可选套餐套餐名称 内容收费标准（元）钻石套餐车票订购3次（含机票、列车票、轮船500元/ 月 总经理投诉部战略策划部 提 答反意见提 求报果

票）+餐饮、娱乐、宾馆预订5次+费用充值3次（含话费、水费、电费、燃气费）+家政服务（含职业保姆、育婴早教、钟点服务、幼教保育、月子护理、家教、水电维修、管道疏通、管道疏通、搬家服务）3次 黄金套餐车票订购2次（含机票、列车票、轮船 票）+餐饮、娱乐、宾馆预订4次+费用 充值2次（含话费、水费、电费、燃气 费）+家政服务（含职业保姆、育婴早教、 钟点服务、幼教保育、月子护理、家教、 水电维修、管道疏通、管道疏通、搬家 服务）3次 400元/月 白银套餐车票订购2次（含机票、列车票、轮船 票）+餐饮、娱乐、宾馆预订3次+费用 充值2次（含话费、水费、电费、燃气 费） 300元/月 普通套餐车票订购1次（含机票、列车票、轮船 票）+餐饮、娱乐、宾馆预订2次+费用 充值1次（含话费、水费、电费、燃气 费） 150元/月 备注1.每月超出套餐费的部分按照一次性消费在500元以内 按消费费用的10%收取服务费，500元至2000元内服务费按消费费用的8%收取，超过2000元服务费按消 费费用的5%收取。

管家式服务的内容

一、管家式物业管理系统 保证业主、物业中心、服务中心实时在线服务。星级服务，体贴入微，为所有业主提供24小时的全方位多项目的酒店式服务，并能根据每一个客户的需求提供各种特约服务。 1. 管家为主体的物业管理模式，每户业主专配一个管家，一管家可5-10户业主。 2. 专业服务队伍，套餐式服务模式，包括园艺师，工程师，中西餐厨师，音乐师，清洁师，按摩师等专业人员，提供日常清洁卫生服务，园艺保养服务，餐饮服务，根据主人需要筹办节日派对，生日派对，朋友聚会，客宴，家宴等。 3. 智能化网络管理模式，由管家或业主凭卡订购服务套餐，实现物业服务实时一卡通付费服务功能。 二、“管家式管理模式是高档物业管理发展趋势” 管家式管理已经在北京等地部分高档物业住宅实施，成为未来高档别墅住宅区物业管理的发展趋势。北京除了香江花园、茗都花园等几家传统的富人区豪宅外，包括今夏业内最为关注的高档公寓星河湾、开盘不久的威尔夏大道、即将开盘的香山81号院等都提供了类似的服务项目。龙熙顺景别墅的项目也正在筹划引进“英式管家”的服务。豪宅中的物业服务已经不拘泥于物质上的享受，而更多地扩展到了人性化的服务管理上。 真正的“英式管家”，他们衣着讲究、态度谦和、气质庄严，他们受聘于世袭贵族和亿万富翁，手下管理着一支包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、仆人等等的庞大家庭服务队伍，他们不仅安排整个家庭的日常事务，更是主人的私人秘书和亲信，他们有着极高的自身素质和丰富的生活知识。

在我国，目前可以说基本没有如此专业化、私人化的“英式管家”，不仅仅因为雇佣这种管家的薪酬十分昂贵，而且跟现代人的生活方式有关。 专家告诉记者，在北京，“管家式服务”的概念十几年前就开始在别墅区率先实践了。发展到现在，别墅区的“管家式服务”小到叫车、遛狗，大到照顾小孩都可以交由客服人员处理。别墅区的客服队伍3、5、10人规模不等，提供“一对多户”的24小时服务。现在温榆河一带的别墅，有很多国外住客达到50%以上的住宅区都会提供相应的“管家式服务”。 “管家式服务”有别于流行于欧美的“管家服务”，如果说管家服务是客户门内的“一对一”的家庭式服务，那么管家式服务则是借鉴自管家服务的，除了公共服务外另外提供家庭特约的“一对多”的服务，有些类似于酒店的“金钥匙”服务。 “管家式服务”一般不会额外收费，都是随着物业费一同缴纳的。据记者了解，有的项目物业费是每平方米1.5美元/月，而很多别墅区的物业费都在每平方米8元/月以上，完全有能力承担“管家式服务”的支出，所以不会再额外收取费用。关于具体方案需要面谈，现提供以下资料供参考： 表示将从内容到手段上为所有的用户提供贴身管家般的五星级服务。这是OA继国内首创无缝切换数据库、首创支持中、英、日、韩、繁五种语言、首创横向菜单结构、首创全模板结构以来的又一项全国首创。OA软件不是交钥匙工程，它的后续服务可能比产品本身更有重要，甚至可以说产品是服务的一部分。此次

贴身管家服务流程

贴身管家服务流程 服务岗位：24小时贴身服务 班次： 主要星评员两位配AB班。A班白班（女）B班夜班（男） 其它星评员配1个班次 主要服务内容： 交接接待信息，做好接待准备，提供送餐，洗衣，用餐，夜床，文件整理，文案撰写，随时全天候服务。 服务要求： 熟知酒店知识，能随时回答星评员的问题。晚班要求应变能力强，并能提供夜床辅助及陪同巡视的能力。所有班次必须要有服务补救的能力。详细了解宿州党政机关数量，GOP，GDP，特产，风景，历史，名人及安徽省内的各种排名 服务流程： 交接接待信息(三条）： 在星评员确定票务日期的时候发送第一条 尊敬的XXX老师欢迎您莅临宿州国际大酒店检查指导星评工作，我是***，在您检查期间我将作为您的贴身管家为您服务。我的联系方式是XXXXXXXXX。希望你在宿州国际大酒店度过一次愉悦的入住体验。在星评员抵达的前一天发送第二条信息 尊敬的XXX老师，您好，我是您的贴身管家XXX。明天是您出行的日

子。明天宿州天气XXXXX 请带好御寒衣物。保重身体。我们将竭诚为您服务。期待您的光临。在星评员出发前一小时发送第三条信息 尊敬的XXX老师，您好，我是您的贴身管家XXX。不知道您出发了没有。您的火车正点抵达宿州东站的时间是XXXX。我们已安排XXX在XXX站XXX出站口。由XXX人接待您。欢迎您的光临。 迎接服务： 在迎接星评员抵达酒店的途中，贴身管家要察言观色，根据星评员的状态，适时的介绍宿州概况，及酒店情况以便和星评员沟通。 入住： 抵达酒店后，在酒店简短欢迎结束后，引导星评员进入电梯，到达相应楼层的时候，引导星评员进驻指定房间。送上欢迎茶，并询问星评员是否需要帮助整理行李衣物，是否有衣物需要熨烫，如有熨烫立刻通知客房服务员。并送上入住登记表收取身份证明，为星评员办理客房入住登记。稍后询问星评员是否需要休息。并告知随时在外等候服务。 检查： 陪同引导星评员完成各项检查，回答检查过程中星评员提出的问题。为星评员提包拿水，整理星评员的检查记录，并于检查结束后半小时内呈报至星评员。 用餐： 陪同引导星评员至指定用餐地点，并对服务过程中的失误进行服务补

宴会服务工作流程及管理规定

外婆家餐饮公司 宴会服务工作流程及管理规定 一、宴会招待服务工作流程及服务标准 1、餐前准备: a)接到宴会任务后,由项目经理根据宴会要求分配任务。 按宴会提前做预案，包括食材、人工需求等，召集各相关部门开协调会，定出方案结果，上交公司。 b)宴会前由项目经理组织召开工作会议,了解宴会的具体任务,使服务工作做到“八知”“三了解”。“八知”即知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、知宾主身份(主办主人)、知宴会的标准及开宴时间、菜式品种、出菜顺序;“三了解”了解客人的宗教信仰、风俗习惯,了解客人的生活忌讳。了解宾客的特殊需要等。 c)做好准备工作:熟悉菜单,计算餐具的用量,备足酒水饮料,准备特色佐料;选配器皿、用具,餐具要备用2/10(即10备2的原则);酒水饮料及备用酒杯等按要求擦干净在工作台摆放整齐;根据宴会的类别、档次进行合理布置,确保灯光、室温、音响、家具、设施完好;搞好宴会厅的卫生,按摆台标准摆好餐台、布置好烛台、桌花、装饰品等,做好摆台后检查,摆件要整齐、符合要求。中午的宴请要求摆红酒杯和水杯,晚上宴请和宴请外宾要求摆红酒杯、白酒杯和水杯。冬季天气寒冷时,要求晚宴上黄酒(加热饮用)。晚宴宴请时要求提供餐前酒和餐后甜酒(高级别客人或外宾提供)。 d)进行自查,检查个人仪表仪容,复查餐台、台布、台面餐具、各种调

味品、烟缸、牙签等放置是否齐全整洁、符合要求,椅子与所铺的席位是否对应等;菜单、托盘、备用餐具、小毛巾、工作台内储存物品等是否齐全、清洁。 e)宴会开始前10分钟,按要求摆上冷盘和小佐料碟。准备就绪后,开餐前30分钟,迎候宾客。迎宾人员提前站立在正门口迎接,并负责衣帽间服务。服务员应面带微笑,热情迎接,躬身行礼,问好:“您好,欢迎光临”;主动接挂衣物,“请将衣物给我,我为你保管”,挂衣时,应握衣领,避免衣袋里物品滑出或碰坏。 2、餐中服务: a)迎客入座:客人进入餐厅,迎宾员按迎宾规范进行服务,引致会客厅并提供餐前酒及茶水服务,客人一般情况会站立寒暄,然后入席;无餐前酒的由招待员领至会客厅就坐,上热茶水。客人入席,由招待员引领入位,并热情地为客人拉椅让座(将椅子拉开,当客人坐下时,用膝盖顶一下椅背,双手同时送一下,让客人坐在离桌子合适的距离10―15厘米为宜),并用手势示意:“您请坐”。 b)为客人铺餐巾,从主宾开始,沿右侧开始顺时针转,撤去冷菜的扣盖或客人入座前5分钟提前撤掉保鲜膜等;依次斟酒,吃凉菜和汤时,要求斟白酒,然后询问水或饮料。如果有白酒要求,询问软饮后,逐一咨询并斟白酒。上热菜肉食时(牛肉、羊肉等红肉)斟红酒。席间酌情添红酒。送香巾,席间送香巾二次,客人入座后一次,客人用餐完毕上水果时再送一次。送香巾时,从客人左侧直接送到客人左手边;客人吃水果时,晚宴重要客人或外宾要求上一道餐后酒,一般为甜酒。托盘托着

宴会接待服务流程培训资料

宴会接待服务流程

宴会接待服务流程 一、餐前准备： （1）了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数，宴会规格，了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好，并予以核对，了解客人是否有特殊需求及付款方式。 （2）与厨房及时沟通，了解出菜顺序与准备情况。 （3）安排充足的人力，保证宴会服务质量。 （4）根据预订情况进行摆台，按标准的摆台方法进行摆台，要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮，无指纹、油迹，转心转动自如，口布颜色必须统一、无破损。 （5）主桌必须突出（新娘及娘舅桌）。 （6）台摆完后，根据预订桌数，去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水，及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃，按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放，湿巾摆在每个位置的左上角，与汤碗的上端平行，店徽朝向客人，纸巾摆在主宾与副主宾的位置上，备好白酒杯与矿泉水，放在新娘桌的工作台旁，以方便新郎新娘敬酒。 （7）根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐，必须统一整齐，保证餐具充足，以方便使用。

（8）协助客人摆放席位卡，及介绍整个宴会情况，并与主人保持良好沟通。 （9）询问客人酒水情况，并安排人员协助客人搬运酒水。在搬运酒水时，酒水车不可超载，以影响酒水车的使用寿命。 （10）酒水搬运完毕后，协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上，及酒水具体的摆放数量，白酒摆在转盘中，商标对准正前方，红酒摆在白酒后面，可乐摆在白酒左侧，雪碧摆在白酒右侧，其它饮料根据要求摆放，要求摆放统一、整齐，并把席位卡摆在白酒上端，以便客人找拉置。 （11）根据桌数划分员工区域。 （12）检查宴会厅内灯光是否良好，保证宴会厅内灯光明亮。 （13）根据菜单情况，组织员工上冷菜，要求水果朝统一方向，（四大蝴蝶盘）、冷盘之间距离相等，盘边无异物，并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。 （14）询问调音师是否备好婚礼进行曲，在开餐期间可以适当播放背景音乐，以调整宴会厅内气氛。 （15）检查室内温度，并做好调整工作。 （16）检查迎宾是否到岗，并与迎宾协调，做好新郎新娘到来时播放婚礼进行曲的工作。

管家服务方案设计

根据所学的相关课程内容，每人设计一个管家服务策划方案，两个场景任选一个。 一、具体情境： （一）场景一 如果你是济南一家五星级酒店的贴身管家，负责台湾高雄餐旅大学容继业校长一行参观访问，请你根据下列行程做好服务策划方案： 2015年5月25日，台湾高雄餐旅大学容继业校长一行来山东参观访问。具体日程如下： (1)2015年5月25日下午3点20分，容继业校长一行5人乘坐山东航空公司从台湾高雄飞抵济南。需要接机服务。 (2)容校长一行5人将下塌贵酒店。 (3)当日山东省旅游局及山东旅游职业学院的领导举行欢迎宴会。 (4)晚宴后，游览济南趵突泉、护城河。 (5)第二日8：00在酒店早餐. (6)9：00钟赴山东旅游职业学院参观访问。 (7)上午与山东旅游职业学院陈书记、宋院长座谈。 (8)容校长要到当年首访我院时种下的友谊树前，培土浇水。 (9)给山东旅游职业学院大一年级的学生做专题讲座。 (10)到已退休的狄保荣书记家拜访。 (11)容校长一行中的一位女士身体不适，无法参加第二天的活动。 (12)容校长一行中，有位客人的老家在长清，时常说起爷爷记忆中的家乡。 (13)午餐在山东旅游职业学院百川花园酒店用餐。 (14)他们一行想购买纪念品，送给自己的孩子、太太。 (15)去泰安、曲阜参观游览，住曲阜。 (16)次日乘坐高铁赴上海。 （二）场景二 2015年6月12日，全国中餐宴会设计大赛在山东济南召开，广东代表团一行五人将参加此次大赛。如果你是接待酒店的贴身管家，请设计管家服务方案。具体活动安排如下：

1．乘坐南方航空公司班机，于6月11日下午降落遥墙机场。 2.广东代表团一行包括领队1人、指导老师1人、选手3人。 3.选手自带的摆台用品由顺丰快递直接快递到酒店，发现有破损。 4.领队预备会将于6月11日晚9点召开。 5.选手参赛序号为18、34、67号。 6.有一名选手水土不服。 7.他们比赛结束后，想吃粤菜或者地道的济南菜。 8.安排购买旅游纪念品。 9.大明湖、趵突泉观光。 10.去泰安曲阜旅游观光。 11.主办方山东旅游职业学院举办颁奖鸡尾酒会。 二、方案要求： 1.体现个性化、人性化、精细化及定制化的特点，体现好客山东特色。 2.方案具有创新性和可操作性。 三、格式 该方案要求WORD格式，A4打印。行文规范：（1）题目三号宋体，正文小四宋体，行间距1.25倍。（2）标号：一、（一）、1、（1）逐级使用。（3）可以使用图片解释说明。

客服管家工作流程图

客服管家工作流程 1 管理目的 规客服管家工作流程，明确具体工作容，提升现场服务的水平和能力，为客户提供优质、高效的服务。 2 适用围 适用于各服务中心客服管家的工作开展。 3 职责权限 3.1负责收集客户的信息，建立健全客户档案。 3.2负责协调和处理客户的报修、投诉，提升客户对服务的满意度。 3.3负责片区环境、绿化、秩序、设施设备状况等的巡查，及时协调处理发 现的问题。 3.4了解客户的潜在需求，负责为客户提供增值服务。 4 工作程序 4.1 客户信息的收集和管理 4.1.1负责客户个性化档案建立，容包括：家庭人口数量、职业、年龄、联 系、兴趣爱好、特长、宠物情况、关注的节日、对物业服务的个性 化需求、物业使用过程中投诉或重大维修记录等。 4.1.2对客户档案应动态管理，定期更新，随时了解客户最新动态。 4.1.3每年对客户信息进行汇总和整理，如：客户职业分布、年龄分布、服 务需求等，为物业服务开发提供参考依据。 4.2 客户需求处理 客服管家12小时负责具体处理客户的意见、建议、问询、报修、投诉、特约及个性化服务需求。

4.2.1客户问询 4.2.1.1客户问询容一般归纳为以下几类： a）房屋装修手续、停车卡、业主卡等手续的办理； b）物业管理服务相关容，如：基础服务容、特约服务容等； c）周边生活配套，如：公交、地铁、周边学校、医院、银行、餐饮、菜场等情况； d）户水、电、气、有线电视、网络、户口迁移等开通和办理； e）住宅、室配套设施使用过程中发现的问题； f）其他与居住客户生活相关的问题； 4.2.1.2客服管家需熟知以上物业服务应知应会容，以便优质、高效的回复客 户的问询。 4.2.1.3如遇客户提出的问题，较为专业或不在自身工作畴的，可委婉回复 客户“对不起，您的问题非常的有深度，我会将您的问题反馈给相关部门/人，我们将尽快给您回复，您看好吗？”。然后尽快把问题反馈给客服/相关部门主管，并回复业主。 4.2.2客户报修 客户报修途径：报修到前台、客服管家或其他人员、报修至房产或其它途径。 4.2.2.1前台接到客户报修信息后，应初步判断报修的性质——急修、一般维修、重大维修，与客户约定上门维修时间后派单，同时联系客服管家告知其客户报修情况。 4.2.2.2客服管家接到报修信息后，应判断维修工作的轻重缓急，确保： a）急修服务：20分钟到达现场，8小时修复，若不能，要有紧急处理措施，并对客户做出合理解释，根据自己的实际能力进行评估，做出限时承诺；

星级酒店贴身管家服务标准流程

管家服务概述 贴身管家服务主要负责对客提供全过程跟进式的服务。以深知您意尽得您心的服务理念为核心。对宾客入住期间的需求进行全过程的提供，针对不同客人的不同需求做好客史档案的收集与管理。 贴身管家素质标准 1、具有大专以上学历或同等文化程度，受过旅游饭店管理专业知识培训。 2、具有三年以上宾馆基层管理、服务工作经验，熟悉宾馆各前台部门工作流程及工作标准。 3、具有较强的服务意识，能够站在顾客的立场和角度提供优质服务，具有大局意识，工作责任心强。 4、具有较强的沟通、协调能力，能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题，与各部门保持良好的沟通、协调关系。 5、了解宾馆的各类服务项目，本地区的风土人情，旅游景点、土特产，具有一定的商务知识，能够简单处理客人相关的商务材料。 6、具有良好的语言沟通能力，至少熟悉掌握一门外语。 贴身管家岗位职责 1、对管家部经理负责，根据宾馆接待活动需要，执行管家部经理的工作指令。 2、负责检查客人的历史信息，了解抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作。 3、负责客人抵达前的查房工作，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶（咖啡、果汁），为客人提供行李开箱或装箱服务。 4、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务，确保客人的需求在第一时间予以满足。 5、负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务，免费水果、当日报纸的配备，收取和送还客衣服务。安排客人的叫醒、用餐、用车等服务。 6、对客人住店期间的意见进行征询，了解客人的消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人的需求得以适时解决和安排。 7、及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐酒店的服务产品。 8、致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通，协调关系，24小时为客人提供高质量的专业服务。 9、严格遵守国家相关的法律法规，行业规范及时酒店的安全管理程序与制度。 贴身管家的工作内容

客房部管家服务标准岗位职责及工作流程

客房部管家服务标准岗位职责及工作流程

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

客房部管家服务岗位职责及工作流程 客房部管家 【工作关系】 直接上级：楼层主管 内部联系：酒店各部门 【岗位描述】 贴身管家服务主要负责对客提供全过程跟进式的服务。对宾客入住期间的需求进行全过程的提供，针对不同客人的不同需求做好客史档案的收集与管理。 【工作内容】 1、负责检查客人的历史信息，了解抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作; 2、负责客人抵达前的查房工作，客人抵店前做好客房间的检查工作及餐室的准备情况，准备客人的房间赠品，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶（咖啡、果汁），为客人提供行李开箱或装箱服务； 3、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务，确保客人的需求在第一时间予以满足； 4、负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务，免费水果、当日报纸的配备，收取和送还客衣服务。安排客人的叫醒、用餐、用车等服务； 5、对客人住店期间的意见进行征询，了解客人的消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人的需求得以适时解决和安排； 6、及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐酒店的服务产品； 7、致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通，协调关系，24小时为客人提供高质量的专业服务； 8、为客人提供会务及商务秘书服务，根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务； 9、整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作； 10、客人离店前为客人安排行李、出租车服务欢送客人离馆; 11、严格遵守国家相关的法律法规，行业规范及酒店的安全管理程序与制度。

管家服务流程、话术和必带品

?手 地 能?一?面 ?手 没 ?面时 ?手 没 ?面时 ?手 1 没 没 有 场 度和 去地 动 3 微两 更下 最 2 没 更下去地度?面 去地 ?手 ?几 外?面 去地 度x / 种度 成 ?而没 xx度 ?生 成 ?而 度 看 ?面时 ?手 ?大度 ?生度 ?大 ?手度3 ?手 的 ?自 度 喜 1 ?面时 x / 种度 看 但 ?手 度 xxx x / 种度 看3 ?而 ?长 ?面时 ?手 ?大度?入 度 ?面时 图 这 度 才 会?二 ?而没 度 ?而 得就 的 次 更下 度 度 3 没 更下 动 ?而 度?面 ?手 能?一 更下 最度 能?一?入 ?面时 ?手 笑 外?面时 ?手 ?大 度 x ?而 x / 种 成 没 xx度的 然 ?手 度 ?手 x x这x 度 会?二 ?手 ?手 能?一 度x 能?一度 成 没 x度 ?面时 ?手 ?大度 x x x 度 x度 ?面时 前 以 去地的 来 ?而微 度没 的 ?手 家 能?一 微 如 4 没 去地 ?入 ?面时 ?手 ?大度 ?而 ?大?入 完 度 ?面时 度xx / 种度 成 没 x度 ?生 更下 ?而 x x ?手度 那 ?手 度 前 度 获 出 度 会 1 更下 度 出 ?大 5 ?手 1 去地 3 ?而 ?面时 ?手 ?大 外 ?手 ?入 度x / 种度 成 没 xx度 ?生 看 ?面时 度 ?手 x 度 度 ?手 会 ?而 能?一 ?入 度x 能?一度 成 没 xx度 n xxx 笑 度 以 6 ?手 1 ?手 的 两 1 去地三 ?手度 去地 ?入 2 去地 ?小 ?手度 些 度 来快 让 度x / 种度 成 没 度 ?小 ?手 个 多 度 中 度 看 度 来 分 度 分 点 3 ?而 打 动 外 些 打 度 让 ?而 打 动度 看去地 度 好 ?而 微两 度 家 没 4 去地 过 ?手 去地 ?面时 ?手 度 ?入 ?手 度 去地?面时

会议和重大活动工作流程和要点

会议和重大活动工作流程和要点（试行） 一、会议筹备工作要点 1、会议筹备工作流程(以公司年度工作会议为例) 会议场所预定→印发会议通知→统计会议回执→编制会议服务指南→会议物品准备→会议资料准备→会场准备→住宿安排→餐饮安排→会议报到（接站）→发放会议资料→就餐→住宿→领导会见→会议召开→会议结束（送站）→会议总结。 2、会议筹备工作事项 （1）印发会议通知。总经理工作部按照公司总经理办公会研究通过的《关于召开公司****年度工作会议筹备方案》，以公司文件印发会议通知。会议通知主要说明会议召开的目的、时间、地点、参会人员、其他事项、联系人及会址路线图等，并附会议回执单。 （2）制作并发送会议请柬。研究用于会议宣读的国家有关领导人批示件的办理、邀请国家有关部委的领导和上级相关组织、机构参会的领导名单，报请公司领导审定。总经理工作部制作会议请柬。国家领导人和国家部委的请柬由总经理工作部负责发送；有关部门和相关组织、机构领导的请柬由相关部门负责发送。

（3）预定会议场所。根据会议规模预定会议地点。公司年度工作会议一般要根据参会人数预定1个大型会议室、多个分组讨论的中型会议室、分组讨论情况汇报室和贵宾休息室等。 （4）预定与会代表住房。根据参会人数预定会议所需房间数量，并预留少数房间备用。按参会人员级别准备房型、分配房间，包括套房、单人标间、双人标间等。 （5）安排会议餐饮。根据会议规模安排餐饮事项，应考虑能容纳全部参会人员的餐厅。一般会议只安排一次宴请，其余时间为自助餐。会前确定就餐标准,提前制定菜单。注意食品卫生安全，尊重民族饮食习惯。 （6）准备会议文字材料。公司工作会议文字材料主要有：总经理工作报告、会务指南、大会主持词、专题报告、交流（表态）发言、总结讲话等。 （7）草拟会议筹备方案。内容包括： ①确定会议时间、地点、参会人员、会议议程。 ②会议组织机构。包括会议总协调和各专业小组成员名单,并详细说明各小组工作分工，做到责任到人。 ③制订会议经费预算。 ④会场布置情况。包括主会场、主席台、分组讨论会议室、汇报厅、贵宾休息室等。 ⑤与会人员报到、住宿、就餐、交通等安排。

国际会议的餐饮安排流程及注意事项

国际会议的餐饮活动 工作步骤 第一步：制定举办餐饮活动的工作方案。 第二步：在日期、时间和人数确定后，选择餐饮活动场地。 第三步：与活动场地洽谈后签订合同。 洽谈内容主要包括菜单、酒水供应、价格和人数调整的最后时限。 第四步：预定车辆、安排交通。 第一，不在会议场地举办的大型餐饮活动要尽早预订车辆。 第二，必要时要和交通管理部门联系，共同做好交通管理。 第五步：联系演出公司，确定演出节目。 第六步：制定宴会请柬，发给相关人员。 第七步：按最后时限调整就餐人数。 第八步：管理餐饮活动现场。 第九步：结算。 特别提示 ?大型餐饮活动时间一旦确定，就需要尽快确定活动场所。 ?国际会议的代表来自各个国家，要注意为“穆斯林”和“素食者”安排特殊 菜肴。 ?国际会议最后一天的餐饮活动，贯彻“宁少勿多”的原则，以免造成浪费。1．招待会 招待会通常都是会议第一个餐饮活动，因此也称为欢迎招待会。 (1)招待会时间的选择 像安排开幕式一样，招待会是安排在会议正式开始前一天的晚上，还是安排在会议正式开始的第一天晚上，由会议组织者确定。若是安排在会议正式开始前一天的晚上，为了能使更多的代表赶上参加，招待会的开始时间可以稍晚一点，如安排在19:00，甚至是20:00。即使这样，还可能会有1/3的会

议代表不能如期参加。招待会的持续时间一般不会超过两个小时。 (2)招待会场地的选择 招待会应该安排在会议场地内或者附近，尽量避免动用接待车辆，特别是那些安排在会议正式开始前一天晚上的招待会要特别注意这一点，否则就会有许多会议代表无缘参加。例如，1992年在北京举办第19届国际昆虫大会时，开幕式和招待会均安排在北京人民大会堂。会前已经预先注册的会议代表有5000名，当天下午4：30只有不到3000人乘车前往．因为此时许多代表还在前往会议的路上。由此可见，在会议注册日当天举办的招待会使用的活动场地的面积可小很多。如果季节合适，如北京的五六月和九十月，也可考虑将招待会安排在室外，这样效果也会很好。 (3)招待会的形式 招待会通常选用冷餐会自助方式。根据参加招待会人数的多少布置取菜台和饮料台。有的招待会还摆设数量不多的桌椅，为年龄比较大的代表进餐提供方便。有的会议还安排主桌，桌上摆放鲜花和桌签，供出席会议的领导人使用，还要安排专门的服务员为主桌的贵宾分餐。有些招待会还安排讲话和小型文娱演出。 (4)招待会的菜单 我国的“招待会”和国外的有很大不同，提供的食品非常丰富，包括热菜、冷菜、汤、主食、点心、水果、红酒、啤酒和其他软饮料。当前，提倡会议的招待会不提供热菜，其主要原因首先是由于招待会没有固定的就餐环境，会议代表总是站着或在流动中进餐，热菜容易遗洒显得很不卫生。其次是招待会上提供的近似西餐的热菜，味道不好吃．也体现不出中国饭菜的味道。 最后是冷餐会可以降低餐饮费用。 (5)招待会的酒水 招待会的酒水主要包括葡萄酒、啤酒和其他软饮料。酒水的结算方式也分为费用包干和实报实销两种。费用包干就是会议组织者和餐厅谈好一个固定的酒水价格，一般是饭菜价格的1/3。费用包干的优点是方便会议组织者对招待会的成本进行控制，方便与餐厅进行结算；缺点是如果洒水供应控制不当，招待会还没结束，就没有酒水可以提供了，这会导致代表们的抱怨。实报实销的结算方式能保证酒水的供应，但在结算时，有时酒水的费用会超过食品的费用。结算方式也比较麻烦，双方要指定专门的人员清点各种饮料的瓶子数量，用以计算饮料的费用。招待会这种自助的就餐形式，对酒水的浪费是很大的。 (6)预订人数的修正 实际参加餐饮活动的人数与当初预订时的人数都会发生变化，越接近活动开始时间，人数越精确。通常，餐厅会允许会议组织者在一定的时间范围内修正预订人数。会议组织者都希望将允许的修正时间尽量定得晚一点，修正人数的范围大一些。而餐厅有时提前2～3天就开始做准备工作，如饭菜备料

贴身管家服务

贴身管家服务 贴身管家服务主要负责对客提供全过程跟进式的服务。以深知您意尽得您心的服务理念为核心。对宾客入住期间的需求进行全过程的提供，针对不同客人的不同需求做好客史档案的收集与管理。 贴身管家素质标准 1、具有大专以上学历或同等文化程度，受过旅游饭店管理专业知识培训。 2、具有三年以上宾馆基层管理、服务工作经验，熟悉宾馆各前台部门工作流程及工作标准。 3、具有较强的服务意识，能够站在顾客的立场和角度提供优质服务，具有大局意识，工作责任心强。 4、具有较强的沟通、协调能力，能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题，与各部门保持良好的沟通、协调关系。 5、了解宾馆的各类服务项目，本地区的风土人情，旅游景点、土特产，具有一定的商务知识，能够简单处理客人相关的商务材料。 6、具有良好的语言沟通能力，至少熟悉掌握一门外语。 贴身管家岗位职责 1、对管家部经理负责，根据宾馆接待活动需要，执行管家部经理的工作指令。 2、负责检查客人的历史信息，了解抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作。 3、负责客人抵达前的查房工作，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶（咖啡、果汁），为客人提供行李开箱或装箱服务。

4、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务，确保客人的需求在第一时间予以满足。 5、负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务，免费水果、当日报纸的配备，收取和送还客衣服务。安排客人的叫醒、用餐、用车等服务。 6、对客人住店期间的意见进行征询，了解客人的消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人的需求得以适时解决和安排。 7、及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐酒店的服务产品。 8、致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通，协调关系，24小时为客人提供高质量的专业服务。 9、严格遵守国家相关的法律法规，行业规范及时酒店的安全管理程序与制度。 贴身管家的工作内容 1、客人抵店前检查客人的历史信息与相关部门进行沟通协调，迎候客人的抵达。 2、客人抵店前做好客房间的检查工作及餐室的准备情况，准备客人的房间赠品。 3、引导客人至房间并适时介绍客房设施和特色服务，提供欢迎茶及行李开箱服务。 4、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐室、餐前准备工作的检查、点单和用餐服务。 5、为客人提供客房餐饮服务的点单、用餐服务、免费水果、当日报纸的准备、收取送还客衣服务。安排客人的叫醒、用餐、用车等服务。 6、对客人住店期间的意见进行征询，了解客人消费需求，及时与相关部门协调沟通予以落实。 7、为客人提供会务及商务秘书服务，根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务。

物业项目管家式服务内容规范样本

工作行为规范系列 物业项目管家式服务内容 规范 （标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-47182物业项目管家式服务内容规范 Content project housekeeping service content specification 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 管家式服务内容 (一)前期销售阶段: 在业主签约购房的同时，客户维系管家将通过调查问卷等方式多层次、多角度了解业主及家庭成员个性、喜好、消费习惯、物业服务需求等的菜单式问卷，并根据此建立业主个性化服务需求档案。为业主入住后有针对性地开展个性化管家服务夯实基础。例如:对于家庭结构以老人为主的家庭，管家将偏重于老人的生活便利及健康方面提供服务，例如:主动征询物品代购需求、建立健康档案、定时巡查问候等;对于度假式居住的业主，管家可根据业主需求定期为其安排房间通风、房屋设备维护、家居清洁、绿化打理、机票预订、出行车辆安排等服务;对于喜欢运动的业主，管家将主动根据其作息规律在征询业主意见后为其预订合适的运动场地;

对于工作繁忙的业主，管家会安排家政人员对住宅进行清洁整理、洗涤衣物、代购生活用品，甚至按照主人喜好摆放好鲜花……。 (二)后期物业管理阶段: 管家式服务内容一览表 序号服务类别服务项目备注 一生活秘书 服务1、定时叫醒 2、留言转达 3、会所场地预定提前1个工作日预约 4、家政服务预约提前1个工作日预约 5、维修服务预约提前1个工作日预约 6、手机短消息温馨提示恶劣天气/紧急时间/社区信息 7、节日问候 8、生日祝贺 9、提供各项生活信息提供各类生活服务单位如餐厅、影院、干洗店、会所、以及家政公司等联络资料、相关信息。 二安保服务1、陪业主存、取巨款服务提前1个工作日

会议标准化操作程序SOP

2012年服务效率SOP标准教案 宴会厅 部门经理： 分管副总：

用具和设备准备好（会议桌、椅、椅套、台呢、台裙、口布、水杯、杯垫、水扎、烟缸、火柴、纸、笔、鲜花等）。 ㈡确定台形 ⒈根据订单上的人数和要求，确定出会议的台形。 ㈢摆台 ⒈先铺好台呢，要干净、平整。 ⒉摆好座椅，座椅摆放要整齐，侧看使其在一条直线上。 ⒊每拉摆放一份纸、铅笔，摆放纸时与桌沿距离为1厘米，铅笔要笔尖朝上成45度摆在纸上。⒋水杯要放

会议服务㈠准备工作 ⒈提前30分钟将会议室门打开。 ⒉根据客人要求，将指示牌摆放在 特定位置。 ⒊会议开始前，按客情单上的要求 将冰水、咖啡,茶准备好，其它各种 设备要调试完毕。 ㈡会议期间服务 ⒈会议开始后，根据会议组织者的 要求，在会议厅门外或会议厅后面 待立等候。 ⒉要保证会议室四周安静，服务员 不能大声说话，通常每15方针左右 为客人更换一次烟缸。添加茶水及 冰水等，但要注意不打扰会议进行， 必要时可询问会议组织者。 ⒊如有电话找客人，可分为两种情 况处理： ①若会议客人事先交待可能有找 自己的电话应及时通知此客人接听 电话。 使会议能顺利 进行

指示牌㈠准备 ⒈准备干净的字牌架。 ⒉根据订单上字牌的内容的要求， 准备所需的的字母；如果是中文字 牌，则（由专人书写。） ㈡插帖字牌 ⒈按照订单上字牌格式的要求，将 字母整齐地插在字牌架上，或将中 文纸样贴在字牌架上。 ⒉检查字样的内容及格式是否与订 单字牌要求相符。 ㈢摆放就位 ⒈在大堂内显着位置摆放，在会中 心门外一侧摆放。 ⒉根据客人的要求，在其它入口或 走廊内加放。 提示客人活动 地点