2020年高考生物复习专题：生物技术实践【附答案解析】

2020年高考复习专题生物技术实践

一、单选题

1.某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是( ) A．利用平板划线法对细菌进行计数

B．用以石油为唯一碳源的培养基筛选

C．采用稀释涂布平板法分离菌种

D．称取和稀释土壤样品时应在火焰旁

2.下列有关生物技术实践操作的叙述错误的是()

A．果醋发酵过程中，要适时充气，有利于醋酸菌的代谢

B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抵制杂菌生长

C．制备固定化酵母细胞时，配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热

D．家庭制作果酒时，需用洗涤剂反复冲洗葡萄表面，发酵效果才好

3.以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是()

A．洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂

B．猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少

C．血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测

D．在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢

4.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是( )

A．腐乳制作所需要的适宜温度最高

B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

5.能够测定样品活菌数的方法是()

A．稀释涂布平板法

B．直接计数法

C．质量法

D．比浊法

6.在泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线正确的是()

A．答案A

B．答案B

C．答案C

D．答案D

7.下图中所示的酶固定化技术中属于包埋法的一组是()

A．①②

B．①③④

C．①④

D．③④

8.某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是()

A．培养基分装到培养皿后进行灭菌

B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线

C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养

D．培养过程中每隔一周观察一次

9.本实验中有三次过滤：

⑴过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液⑵过滤含粘稠物的0.14mol/LNaCl溶液

⑶过滤溶解有DNA的2mol/LNaCl溶液以上三次过滤分别为了获得（）

A．含核物质的滤液、纱布上的粘稠物、含DNA的滤液

B．含核物质的滤液、滤液中DNA粘稠物、含DNA的滤液

C．含核物质的滤液、滤液中DNA粘稠物、纱布上的DNA

D．含较纯的DNA滤液、纱布上的粘稠物、含DNA的滤液

10.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出()

①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌

A．④②③

B．①②③

C．①③④

D．只有③④

11.研究者从冰川土样中分离获得了具有较高脂肪酶活性的青霉菌菌株，为了在此基础上获得脂肪酶活性更高的菌株，最可行的做法是（）

A．用紫外线照射青霉菌菌株，再进行筛选

B．将青霉菌菌株与能高效水解蛋白质的菌株混合培养，再进行筛选

C．将能高效水解蛋白质的菌株的基因导入青霉菌菌株，再进行筛选

D．设置培养基中各种营养成分的浓度梯度，对青霉菌菌株分别培养，再进行筛选

12.下列有关生物技术实践的叙述正确的是

A．在用酒精析出DNA时，要使用冷酒精

B．在50～60℃水浴中，DNA遇二苯胺试剂后即呈蓝色

C．加酶洗衣粉可快速去除各种衣料上的顽固污渍

D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

13.下列有关微生物实验的叙述，不正确的是

A．获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染

B．平板划线法可用于微生物的计数

C．分离不同的微生物要采用不同的稀释度

D．观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定

14.某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述，错误的是()

A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害

B．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞

C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控

D．生根时，培养基通常应含α－萘乙酸等生长素类调节剂

15.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是( )

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取104，105，106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24～48小时

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数

16.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数量，其结果与实际值相比（）

A．比实际值高

B．比实际值低

C．和实际值一致

D．可能比实际值高，也可能比实际值低

17.无菌技术是植物组织培养能否获得成功的关键，以下说法正确的是()

①由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差，对无菌操作的要求非常严格②对培养基及器械用高压蒸汽灭菌③对培养材料进行表面灭菌时，一方面要考虑药剂的消毒效果，另一方面还要考虑植物材料的耐受能力④培养中不同药剂、不同植物材料，甚至不同器官要区别对待⑤对培养材料可用高压蒸汽灭菌⑥如果不小心引起污染，将可能造成培养工作前功尽弃

A．①②③④⑤

B．①②③④

C．①②③④⑥

D．①②③④⑤⑥

18.下列关于细菌的叙述，错误的是（）

A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质

B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物

C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质

D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌

19.卵原细胞在进行DNA复制时，细胞中不可能出现的是（）

A．解旋

B．蛋白质合成

C．基因突变

D．基因重组

20.欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是()

A．将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释

B．同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板

C．可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照

D．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌

二、非选择题

21.某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动，具体步骤如下：

材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10 g。剪碎后分成两组，一组置于20℃、另一组置于－20℃条件下保存24 h。

DNA粗提取：

第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备用。

第二步：先向6只小烧杯中分别注入10 mL滤液，再加入20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。

第三步：取6支试管，分别加入等量的2 mol/L NaCl溶液溶解上述絮状物。

DNA检测：在上述试管中各加入4 mL二苯胺试剂，混合均匀后，置于沸水中加热5 min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表。

(注：“＋”越多表示蓝色越深)

分析上述实验过程，回答下列问题：

(1)该探究性实验课题名称是________________________________________________。

(2)第二步中“缓缓地”搅拌，这是为了减少____________。

(3)根据实验结果，得出结论并分析。

①结论1：与20℃相比，相同实验材料在－20℃条件下保存，DNA的提取量较多。

结论2：_________________________________________________________________。

②针对结论1，请提出合理的解释：_____________________________________。

(4)氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA影响极小。为了进一步提高粗提取时DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA提取第三步的基础上继续操作的步骤是：______________________________________________________________，

然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出。

22.生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。

(1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发，宜选用________、________方法从油料作物中提取。

(2)筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供________，培养基灭菌采用的最适方法是________法。

(3)测定培养液中微生物数量，可选用________法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测________，以确定其应用价值；为降低生物柴油生产成本，可利用________技术使脂肪酶能够重复使用。

(4)若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热DNA聚合酶催化的________技术。

23.下面是分离分解尿素的细菌所用的培养基配方：

请根据以上配方，回答下列问题：

(1)该培养基含有微生物所需要的________类营养物质。其中最主要的碳源是________，氮源是________。

(2)该培养基按物理性质划分是________培养基；按培养基的作用划分是________培养基。

(3)该培养基具有选择作用的原因是___________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)在该培养基中，可通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解，依据的原理是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

所用方法是在培养基中加入________指示剂，如果尿素被分解，则培养基变成________色。

24.微生物在人类生括、生产与科研中发挥着重要作用，请回答下列问题：

（1）制作果酒需利用________（填“微生物名称”）进行发酵。由果酒转变成果醋的制作时，需要改变的环境条件是__________和_________。

（2）腐乳制作过程中加盐的作用是___________和____________ 。

（3）土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可获取能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净菌的接种方法有________ 和________ 。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、氨源________和________。

答案解析

1.【答案】A

【解析】分离细菌常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，但平板划线法不能对细菌进行计数；筛选能分解石油的细菌，要以石油作为培养基中唯一的碳源；筛选细菌的整个操作过程都需要在无菌条件下进行，所以应在火焰旁进行。

2.【答案】D

【解析】果醋发酵是需氧发酵；制作腐乳，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抵制杂菌生长；制备固定化酵母细胞时，配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热；家庭制作果酒时，利用的是附着在葡萄皮的表面酵母菌，反复冲洗葡萄，附着的酵母菌越少，不利于发酵。

3.【答案】D

【解析】猪血红蛋白提纯过程中，采用凝胶色谱法分离时，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动快。

4.【答案】D

【解析】果酒、果醋和腐乳制作所使用的菌种分别是酵母菌（单细胞真菌）、醋酸杆菌（属于需氧型细菌）和毛霉（多细胞真菌），它们均有细胞结构，D正确。A选项，三者制作时的适宜温度范围，其中果醋制作的适宜温度最高，为30℃-35℃；醋酸杆菌为需氧型细菌，因此进行的是有氧发酵；C中腐乳制作的菌种明显有误。

5.【答案】A

【解析】选A；直接计数法是利用特定的计数板，在显微镜下计算一定容积量样品中微生物的数量，不能区分死菌与活菌；质量法是用于微生物生长测定的一种方法，有湿重法和干重法，也可以通过测蛋白质和DNA含量反映细胞的物质质量；比浊法是在一定范围内，悬液中细胞浓度与浑浊度成正比，即与光密度成正比，菌越多，光密度越大；活菌在适宜培养基和良好生长条件下通过生长形成菌落，此法又称活菌计数法，可采用稀释涂布平板法接种。

6.【答案】C

【解析】泡菜腌制过程中，由于坛内环境中硝酸还原菌的繁殖，促进硝酸盐还原为亚硝酸盐，但随腌制时间延长，乳酸菌大量繁殖，产生乳酸，抑制硝酸盐还原菌繁殖，同时亚硝酸盐又被分解，使亚硝酸盐含量逐渐下降。

7.【答案】D

【解析】包埋法即将酶包埋于网格或胶囊中如图③、④所示，图中①为吸附法，②为化学结合法。

8.【答案】B

【解析】倒平板操作时，培养基的灭菌应在分装之前进行，A错误；为使下一次划线的菌种只是从上一次划线的末端开始，故每次划线前都要灼烧接种环，B正确；培养微生物时，观察的时间应据具体情况而定，D错误。

9.【答案】A

【解析】用蒸馏水稀释鸡血细胞液，使血细胞的细胞膜、核膜破裂，释放出核物质，此时过滤只能得到含DNA和其他物质如蛋白质的滤液，这种滤液必须经过实验中其他步骤得相继处理，方能得到较纯的DNA。DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最低，成丝状粘稠物，可经过滤留在纱布上。

10.【答案】A

【解析】选A；缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，而固氮细菌能生长；在培养基中加青霉素可以抑制细菌和放线菌等原核生物细胞壁的合成，而霉菌属于真核生物，故能生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和

霉菌的生长，对放线菌的生长无影响。

11.【答案】A

【解析】B．将青霉菌菌株与能高效水解蛋白质的菌株混合培养，再进行筛选。得到的可能性小。C．将能高效水解蛋白质的菌株的基因导入青霉菌菌株，再进行筛选，操作复杂，技术要求高。D．设置培养基中各种营养成分的浓度梯度，对青霉菌菌株分别培养，再进行筛选，不能改变活性。

12.【答案】A

【解析】A、在用酒精析出DNA时，要使用体积分数为95%的冷酒精，A正确；

B、在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂后即呈蓝色，B错误；

C、酶的作用具有专一性，因此加酶洗衣粉能快速去除某些顽固污渍，C错误；

D、利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类除了作为反应底物，还为酵母菌提供营养，D错误．故选：A．

13.【答案】B

【解析】本题主要考查微生物培养的主要内容，考查识记、理解与运用能力。难度较小。微生物培养获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染，A正确；稀释涂布平板法可以用于微生物的计数，B错误；分离微生物时涂布接种需要对培养液进行梯度稀释，分离不同的微生物要采用不同的稀释度，C正确；不同的微生物具有不同的菌落特征，观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定，D正确。

14.【答案】B

【解析】消毒剂的使用既要杀死表面微生物，又要防止伤害组织细胞，影响组织培养，A项正确；植物细胞融合是指经纤维素酶和果胶酶处理后得到的原生质体的诱导融合，带有细胞壁的愈伤组织细胞不能诱导融合形成染色体加倍的细胞，B项错误；出芽和生根都是细胞再分化的结果，其实质是基因的选择性表达，

C项正确；α－萘乙酸为生长素类似物，可诱导愈伤组织生根，D项正确。

15.【答案】D

【解析】采用稀释涂布平板法统计菌落数目时，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数。

16.【答案】B

【解析】本题考查微生物的计数问题，弄清稀释涂布平板法的原理是正确解答该题的前提。因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，而样品稀释度无论多高都很难使其中的细菌都单个分布于培养基上，故计数结果比实际值低。

17.【答案】C

【解析】植物组织培养的材料大部分来自田间，带有大量病毒，需要进行灭菌。使用高压蒸汽灭菌不仅把病毒杀灭，而且也杀死了外植体，应采用化学药物消毒法。

18.【答案】D

【解析】某些细菌如蓝细菌（蓝藻）、光合细菌以及红螺菌都能进行光合作用。生长因子是指微生物生长不可缺少的微量有机物，主要包括维生素、氨基酸和碱基等。而微生物的营养物质包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子，它们都是要从外界获得补充的。常用的伊红美蓝乳糖培养基，可用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌，如果有大肠杆菌，因其强烈分解乳糖而产生大量的混合酸，菌体带H+，故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽。

19.【答案】D

【解析】卵原细胞在进行DNA复制可能会出现基因突变。

20.【答案】D

【解析】本题考查微生物的分离与培养，意在考查考生的实验分析能力。为了获得单个菌落，应将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释，A正确；为了使结果更加准确，同一浓度的土壤稀释液至少要涂布3个平板进行重复实验，然后计算平均值，B正确；加入刚果红的培养基用来筛选纤维素分解菌，D错误。

21.【答案】(1)探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响；(2)DNA断裂；(3)①等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多；②低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢；(4)将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，静置一段时间，吸取上清液。

【解析】(1)该探究性实验课题名称是：探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响；

(2)第二步中“缓缓地”搅拌，这是为了减少DNA断裂；

(3)根据实验结果，可得出结论：

①结论1：与20℃相比，相同实验材料在－20℃条件下保存，DNA的提取量较多。

结论2：等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多；

②针对结论1，可请提出合理的解释为：低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢；

(4) 为了进一步提高粗提取时DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA提取第三步的基础上继续操作的步骤是：将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，静置一段时间，吸取上清液。

22.【答案】(1)压榨；萃取(注：两空顺序无先后)；(2)碳源；高压蒸汽灭菌；(3)显微镜直接计数；酶活性(或：酶活力)；固定化酶(或：固定化细胞)；(4)PCR(或：多聚酶链式反应，聚合酶链式反应)。

【解析】(1)植物油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取，蒸馏常应用于挥发性较强的植物油的提取。(2)筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供碳源，这样不能产脂肪酶的微生物就无法利用植物油，将不能在该培养基上存活下来，只有能产脂肪酶的微生物M才能利用植物油从而在选择培养基上存活下来；培养基灭菌的最适方法是高压蒸汽灭菌法。(3)测定培养液中微生物的数量可分为直接计数法和间接计算法，直接计数法常用的是显微镜直接计数法；从微生物M中提取的脂肪酶应检测其活性，这样才能保证酶发挥作用，确保具有利用价值；固定化酶和固定化细胞技术是利用化学或物理方法将酶固定在一定空间内的技术，是指将酶固定在不溶于水的载体上，使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以使酶能够反复利用，这样既可以降低生产成本，提高产品的质量，还可以减少对环境的污染。(4)PCR技术是一种体外扩增DNA片段的技术，克隆基因可用这种方法。23.【答案】(1)4；葡萄糖；尿素；(2)固体；选择；(3)该培养基中唯一的氮源是尿素，只有能分解尿素的微生物才能在该培养基上生长和繁殖；(4)在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，pH升高；酚红；红。

【解析】(1)该培养基中含有碳源、氮源、水和无机盐四类营养物质，葡萄糖是最主要的碳源，尿素是氮源。(2)由于有凝固剂琼脂的存在，该培养基属于固体培养基。(3)由于尿素是该培养基的唯一氮源，只有能分解尿素的微生物才能生长，因此该培养基属于选择培养基。(4)尿素被分解可产生氨，氨能使酚红指示剂变成红色，据此可推测培养基中的尿素是否被分解。

24.【答案】（1）酵母菌温度氧气

（2）析出豆腐中的水分，使豆腐变硬抑制微生物的生长，避免豆腐变质

（3）平板划线法稀释涂布平板法无机盐碳源

【解析】（1）制作果酒而利用酵母菌进行发酵．由果酒转变成果醋的制作时，由于酵母菌生长和醋酸菌的最适生长温度和代谢类型不一样，要改变的环境条件是温度和氧气．

（2）腐乳制作过程中加盐的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐变硬和抑制微生物的生长，避免豆腐变质．

（3）实验室中获取纯净菌的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法．虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、氮源、无机盐和碳源．

北京高考生物专题练习 选修三

选修三 1. 荧光定量PCR技术可定量检测样本中某种DNA含量。其原理是：在PCR反应 体系中每加入一对引物的同时加入一个与某条模板链互补的荧光探针，当Taq酶 催化子链延伸至探针处，会水解探针，使荧光监测系统接受到荧光信号，即每扩 增一次，就有一个荧光分子生成。相关叙述错误的是 A.引物与探针均具特异性，与模板结合时遵循碱基互补配对原则 B.Taq酶可以催化子链沿着3'→5'方向延伸，需dNTP作为原料 C.反应最终的荧光强度与起始状态模板DNA含量呈正相关 D.若用cDNA作模板，上述技术也可检测某基因的转录水平 2. 下列实验中相关操作的叙述正确的是 A. 观察口腔上皮细胞临时装片时，需滴加蒸馏水以维持细胞正常形态 B. 制备植物根尖有丝分裂装片的步骤为：解离→染色→清水漂洗→制片 C.植物组织培养实验中需使用无菌水对消毒后的外植体进行多次漂洗 D. 用胰蛋白酶处理后的动物细胞需在生理盐水中进行传代培养 3. 小鼠Rictor基因的正常表达与精子的发生密切相关，敲除该基因的小鼠会出现无精症。研究人员利用流式细胞 仪对正常鼠和敲除鼠睾丸生精小管中的细胞进行了DNA含量测定，结果如下图（精原细胞DNA含量为2C）。下列说法正确的是 A．DNA含量为2C和1C的细胞分别对应精原细胞和精子 B．与正常鼠相比，敲除鼠的初级精母细胞数量显著下降 C．DNA含量由2C到4C的变化过程中会发生基因重组 D．据图推测敲除鼠精子形成过程阻滞在减数第二次分裂期间 4.（18分）水稻的雄性不育植株是野生型水稻的隐性突变体（正常基因M突变为m）。雄性不育植株不能产生可育花粉，但能产生正常雌配子。 （1）水稻的花为两性花，自花授粉并结种子。在杂交育种时，雄性不育植株的优点是无需进行____________，大大减轻了杂交操作的工作量。 （2）我国科研人员将紧密连锁不发生交换的三个基因M、P和R（P是与花粉代谢有关的基因，R为红色荧光蛋白基因）与Ti质粒连接，构建____________，通过____________法转入雄性不育水稻植株细胞中，获得转基因植株，如下图所示。 （3）向雄性不育植株转入M基因的目的是让转基因植株____________。转基因植株自交后代中，雄性不育植株为______荧光植株，由无荧光植株和红色荧光植株的性状分离比为_______分析，P基因的功能是_______。（4）雄性不育植株不能通过自交将雄性不育的特性传递给它的子代，而育种工作者构建出的转基因植株的特点是________。 （5）以转基因植株自交产生的雄性不育植株作为母本，以其他水稻品种为父本进行杂交，获得杂交稻。转基因植株中的M、P和R基因不会随着这种杂交稻的花粉扩散，这是由于转基因植株____________，因此保证了雄性不育植株和杂交稻不含M、P和R基因。 4.（除注明外，每空2分，共18分） （1）去雄（2）重组DNA 农杆菌转化（3）雄配子可育无1:1 使带有P基因的花粉败育

2020高考生物浙江专用大二轮复习讲义：专题八生物技术实践第17讲Word版含答案

第17讲微生物的利用与酶的应用 [考纲要求] 1.大肠杆菌的培养和分离。2.分离以尿素为氮源的微生物。3.果汁中的果胶和果胶酶。4.α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测。 1．培养基与微生物培养 提醒(1)LB固体培养基添加琼脂等凝固剂，用于单菌落的分离。 (2)全营养LB培养基与尿素固体培养基：①全营养LB培养基(含琼脂糖)是基础培养基；②尿素固体培养基：选择培养基(如以尿素作为唯一氮源的尿素培养基)和鉴别培养基(如尿素培养基中加入酚红)。(3)加入尿素前的固体培养基用高压蒸汽灭菌法灭菌，尿素溶液用G6玻璃砂漏斗过滤。 2．灭菌与消毒的比较

3．微生物分离的两种常用方法的比较

提醒划线分离操作的注意事项 (1)每次划线之前及最后一次划线之后都需要灼烧接种环。 (2)灼烧接种环，待其冷却后才能伸入菌液，以免温度太高杀死菌种。 (3)划线时最后一区域不要与第一区域相连。 (4)划线用力大小要适当，防止用力过大将培养基划破。 4．大肠杆菌的培养与分离操作 (1)原理 ①接种在LB液体培养基中使其快速分裂增殖。 ②将待检测微生物样品通过划线分离法或涂布分离法接种在LB固体培养基上，样品中的每一个细胞都可以生长繁殖形成单个菌落。 (2)流程 5．分离以尿素为氮源的微生物 (1)实验原理 ①筛选以尿素为氮源的微生物，使用以尿素为唯一氮源的选择培养基进行培养。 ②有些细菌合成的脲酶能通过降解尿素作为其生长的氮源。 ③细菌合成脲酶能将尿素分解成氨，使培养基的碱性增强，pH升高，从而使加入酚红指示剂的培养基变红。 (2)操作步骤

提醒分离以尿素为氮源的微生物中的易错点 (1)误以为分离以尿素为氮源的微生物时，配制的培养基中加入酚红作为酸碱指示剂，加入琼脂作为凝固剂。应加入琼脂糖作为凝固剂。 (2)误以为降解尿素的反应中反应物只有尿素。降解尿素的反应中反应物除了尿素外还有水。 (3)误以为尿素灭菌采用高压蒸汽灭菌法。尿素遇高温会分解，所以其灭菌方法为G6玻璃砂漏斗过滤除菌。 6．探究酶活性最适条件和用量的实验设计 (1)探究影响果胶酶活性因素实验的分析 ①实验原则：遵循单一变量原则、对照原则，严格控制变量，尽量减少无关变量的影响。 ②实验原理：果胶酶活性受温度、pH或酶抑制剂的影响，在最适温度或pH时，其活性最高，果肉的出汁率、果汁的澄清度都与果胶酶的活性大小呈正相关。 (2)三个实验的变量分析 提醒关于果胶的两点说明

2019版高考生物二轮复习专题专项检测卷八现代生物科技专题B卷__重点增分练含解析

重点增分练 一、选择题1．拟采用“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”的方法繁殖一种名贵花 卉。下列有关叙述错误的是( ) A．消毒的原则是既要杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 B．在愈伤组织培养基中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞 C．出芽是外植体经细胞脱分化后再分化的结果，受基因选择性表达的调控D．诱导分化生长物生根时，培养基中通常含有NAA等植物生长调节剂 解析：选B 愈伤组织细胞有细胞壁，加入细胞融合的诱导剂也不能使细胞融合；再分化出芽是基因选择性表达的结果；NAA等植物生长调节剂可以诱导分化生根。2．(2019届高三·苏锡常镇四市调研)将鼠胚胎干细胞(ES细胞)种植于饲养层细胞上， 添加干细胞因子、血小板生成素及动物细胞培养液，培养6 d后，检测发现86%的细胞形态与结构特征呈现出造血干细胞样细胞(CD34＋细胞)的特点。下列有关叙述错误的是( ) A．从早期胚胎中分离出来的细胞就是ES细胞 B．干细胞因子等物质可促进ES细胞分化形成CD34＋细胞 C．ES细胞形成CD34＋细胞的根本原因是基因的选择性表达 D．本实验结果尚不能支持“动物细胞具有全能性”的观点 解析：选A 从早期胚胎中分离出来的细胞有ES细胞，但不都是ES细胞；干细胞因子 等物质可促进ES细胞分化形成CD34＋细胞；ES细胞形成CD34＋细胞的过程为细胞分化，其实质是基因的选择性表达；本实验结果只是形成了多种不同的细胞，并没有形成完整的个体， 因此尚不能支持“动物细胞具有全能性”的观点。 3．下表是有关动物细胞培养与植物组织培养的比较，错误的是( ) 解析：选A 殖。

2017年北京高考生物试题及答案

2017年北京市高考生物试卷 一、选择题．本部分共5小题，每小题6分，在每小题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项． 1．（6分）洋葱根尖和小鼠骨髓细胞都能用于观察细胞有丝分裂，比较实验操作和结果，叙述正确的是（） A．都需要用盐酸溶液使细胞相互分离 B．都需要用低倍镜找到分裂细胞再换高倍镜观察 C．在有丝分裂中期都能观察到染色体数目加倍 D．在有丝分裂末期都能观察到细胞板 2．（6分）某植物光合作用、呼吸作用与温度的关系如图．据此，对该植物生理特性理解错误的是（） A．呼吸作用的最适温度比光合作用的高 B．净光合作用的最适温度约为25℃ C．在0～25℃范围内，温度变化对光合速率的影响比对呼吸速率的大 D．适合该植物生长的温度范围是10～50℃ 3．（6分）酸雨指pH小于5.6的大气降水．在实验室中模拟酸雨喷淋樟树和楝树的树苗．结果发现，楝树的高度比对照组低约40%，而樟树的高度没有明显差异．结合生态学知识所作的合理推测是（） A．酸雨对楝树种群中个体的株高影响较明显 B．酸雨对樟树种群密度的影响比对楝树的大 C．森林生态系统物种丰（富）度不受酸雨影响

D．楝树生长的群落中，其他树种都不耐酸雨 4．（6分）细胞外葡萄糖浓度调节胰岛B细胞（β细胞）分泌胰岛素的过程如图，对其理解错误的是（） A．细胞呼吸将葡萄糖中的化学能贮存在ATP中 B．Ca2+内流促使细胞通过胞吐方式释放胰岛素 C．细胞外葡萄糖浓度降低会促使胰岛素释放 D．该过程参与了血糖浓度的反馈调节机制 5．（6分）为了增加菊花花色类型，研究者从其他植物中克隆出花色基因C（图1），拟将其与质粒（图2）重组，再借助农杆菌导入菊花中． 下列操作与实验目的不符的是（） A．用限制性核酸内切酶EcoRⅠ和连接酶构建重组质粒 B．用含C基因的农杆菌侵染菊花愈伤组织，将C基因导入细胞 C．在培养基中添加卡那霉素，筛选被转化的菊花细胞

高中生物选修一生物技术实践专题一、二 习题教学提纲

高中生物选修一生物技术实践专题一、二 习题

高中生物选修一生物技术实践专题一、二习题 1．下列有关统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是( ) A．利用血细胞计数板,在显微镜下可以准确计算出一定容积的样品中活菌的数量 B．当样品的稀释度足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个活菌 C．活菌计数法就是通过统计平板上的菌落数,推测出样品中大约含有多少活菌 D．为保证活菌计数法的结果准确,需设置重复组且选择菌落数在30~300的平板进行计数 2．在分离分解纤维素的微生物实验中，下列关于土壤取样的叙述，不正确的是 A．可选取深层的土壤作为样品 B．可选取树林中多年落叶的腐殖土作为样品 C．可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品 D．可把滤纸埋在土壤中经过30 d左右，再选取已腐烂的滤纸作为样品 3．研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株。下列实验步骤中正确的是（） A．可将滤纸埋在土壤中，经过一段时间后，再从腐烂的滤纸上筛选目的菌进行诱变B．制备培养基时,将各种营养成分加入足量的蒸馏水中充分溶化后调pH 值,再进行分装、灭菌处理 C．筛选出的菌种，若需频繁使用，可将其接种到试管的固体培养基上，并立即放入4℃冰箱保藏 D．以淀粉为唯一碳源的培养基上生长的菌落中的细菌不一定都能产生淀粉酶 4．以下关于分离纤维素分解菌的实验操作错误的是 A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B．选择培养这一步可省略，但得到的纤维素分解菌会较少 C．可通过定时测定葡萄糖产量的变化来衡量纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量 D．对照组可用等量的纤维素分解菌培养液涂布到不含纤维素的培养基上 5．下列关于刚果红染色法的说法中，正确的是 A．倒平板时就加入刚果红，长期培养刚果红有可能被其他微生物分解形成透明圈B．倒平板时就加入刚果红，可在培养皿中先加入1mlCR溶液后加入100ml培养基C．纤维素分解菌菌落周围出现刚果红 D．先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，不需用氯化钠溶液洗去浮色 6．菌落的特征包括 ①菌落的形态②菌落的结构③菌落的大小④菌落的颜色⑤菌落的隆起程度⑥

2021届高考生物一轮复习知识点讲解专题1-4 核酸、糖类和脂质【含答案】

2021届高考生物一轮复习知识点讲解专题1-4 核酸、糖类和脂质 【考情分析】 1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质 2．举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用 3．概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子 【核心素养分析】 1.生命观念：核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应。 2.科学思维：比较DNA 与RNA 的异同；糖类和脂质的分类和作用。 3.社会责任：注意饮食，养成良好的生活习惯。 【重点知识梳理】 知识点一 核酸的组成、结构与功能 1．核酸的结构层次 2．DNA 和RNA 的组成成分比较 (1)相同成分：含氮碱基A 、G 、C 和磷酸。 (2)不同成分? ???? DNA ：脱氧核糖、胸腺嘧啶 RNA ：核糖、尿嘧啶 【特别提醒】ATP 、核苷酸、DNA 、RNA 中“A”的辨析

3．核酸的功能与分布 (1) (2) 4．生物大分子以碳链为骨架 生物大分子(多聚体) 基本单位(单体) 多糖单糖 蛋白质氨基酸 核酸核苷酸 【归纳总结】 (1)同种生物不同细胞中DNA一般相同，由于基因的选择性表达，mRNA不完全相同，蛋白质种类和含量也不完全相同。 (2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸、蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。 (3)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA。当RNA作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定，容易发生突变。生物体内的少数RNA具有催化功能。 【知识拓展】 1．核酸与蛋白质的比较 项目 核酸 蛋白质DNA RNA 元素C、H、O、N、P C、H、O、N等组成单位核苷酸氨基酸 形成场所 主要在细胞核 中复制产生 主要在细胞 核中转录生成 核糖体 检测试剂甲基绿(绿色) 吡罗红(红色) 双缩脲试剂(紫色)

专题26细胞工程(试题部分) 2021版高考生物(北京)复习教案

专题26 细胞工程 探考情悟真题 【考情探究】 考点考向5年考情预测热度 高考示例素养要素难度 1 植物细胞工程植物组织培养2015北京理综,5,6分生命观念 科学思维 科学探究 中 ★★☆植物体细胞杂交2008北京理综,29,18分中 2 动物细胞工程动物细胞培养与体细胞克隆 2019江苏单科,23,3分 生命观念 科学思维 科学探究 中★★☆动物细胞融合与单克隆抗体 的制备 动植物细胞工程比较 分析解读克隆为无性生殖,包括分子水平、细胞水平和个体水平,本专题为细胞水平的克隆,注重对基础知识的考查,要求考生掌握技术流程框架、原理及应用,难度中等,北京卷题型多为选择题。植物细胞工程常与基因工程、细胞分化与全能性等知识相结合,以育种为背景进行考查,考查频率较高;动物细胞工程常与免疫相关知识结合,以癌症或其他疾病为背景进行考查。本专题试题主要体现了对生命观念、科学思维、科学探究等素养的考查,要求考生具备的素养要素有分析与推断、实验方案探讨等。 【真题探秘】

破考点练考向 考点一植物细胞工程 【考点集训】 考向1 植物组织培养 1.下列有关植物组织培养的叙述中,正确的是() A.愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞 B.二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株 C.植物组织培养过程中要注意保持材料用具等无菌 D.同一株绿色开花植株不同部位的细胞得到的组培苗基因型一定相同 答案 C 2.通过植物组织培养可获得完整幼苗。下列对此过程的叙述,正确的是() A.花粉不含完整的基因组,不能培养成单倍体植株 B.选择植物幼嫩的部分作外植体,更易诱导脱分化 C.植物组织培养过程中可发生基因突变和基因重组 D.植物组织培养过程不需添加有机碳源但需要光照 答案 B 考向2 植物体细胞杂交 的是() 3.如图为植物体细胞杂交及组织培养过程示意图。下列说法不正确 ．．． A.过程①②分别需要用胰蛋白酶和聚乙二醇进行处理 B.高尔基体在过程③发挥了重要作用 C.过程⑤需要更换培养基,才能进一步分化为植株 D.A、B的基因型分别为Rr、Yy,则杂种植株的基因型为RrYy 答案 A 4.在应用植物体细胞杂交技术获得白菜—甘蓝的操作步骤中,不正确的是() A.用盐酸和酒精的混合液解离以获得原生质体 B.用聚乙二醇诱导白菜和甘蓝的原生质体融合 C.用植物组织培养技术把杂种细胞培养成植株 D.经筛选获得符合要求的白菜—甘蓝杂种植株 答案 A

高考生物专题复习第一部分专题八生物技术实践

专题八生物技术实践 1．(2016·佛山市二模)牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质，但牛奶同时也是多种疾病的传播载体。国家标准是每毫升牛奶中细菌数小于30 000个。以下是牛奶消毒及细菌检测实验。 (1)图中步骤①称为________________消毒法。步骤②是____________。 (2)培养基中的蛋白胨可以为微生物提供________。进行步骤③操作时，应选用下列中的哪种工具？________。为了避免杂菌污染，此步骤应在________附近进行。 A B C D (3)将接种后的培养基和作为对照的________同时放入37 ℃恒温培养箱中，培养36小时。取出后统计各平板的菌落数，结果如下表所示。应该选择其中稀释倍数为________的平板进行计数，经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是________/mL。 牛奶稀释倍数10－210－310－4 平板1菌落数87 10 1 平板2菌落数83 12 1 平板3菌落数85 10 0 解析：(1)80 (或梯度稀释)； (2)培养基中的蛋白胨可以为微生物提供碳源、氮源(和维生素)，③是接种，因为需要计数，需用稀释涂布平板法，接种工具是涂布器；为了避免杂菌污染，此步骤应在酒精灯火焰附近进行。(3)统计各平板的菌落数时，应选择菌落数在30～300的计数，经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是(87＋83＋85)÷10－2＝8 500个。 答案：(1)巴氏系列稀释(或梯度稀释) (2)碳源、氮源(和维生素) B 酒精灯火焰(3)一个未接种的培养基10－28 500个 2．(2016·沈阳市高三质检)红方是腐乳的一种。请回答与其制作有关的问题： (1)补充制作红方的实验流程：①________→②加盐腌制→③________→④密封腌制。 (2)在实验流程①中，首先将豆腐块平放在笼屉内，笼屉中的温度应控制在________℃，

2014高考生物二轮专题复习：专题九生物技术实践

专题九生物技术实践 直击考纲1.酶在洗涤等方面的应用(A)。2.制备和应用固相化酶(A)。3.发酵食品加工的基本方法(A)。4.微生物的分离和培养(A)。5.实验：(1)探究酶在洗涤方面的应用(b)；(2)酵母细胞的固定化技术(b)；(3)腐乳的制作(a)；(4)果酒和果醋的制作(b)；(5)微生物的分离与培养(a)；(6)DNA 的粗提取与鉴定(b)。 1．判断下列有关酶的研究与应用的叙述 (1)多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层(2011·江苏，15D)(×) (2)嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂。就酶的作用特点而言，室温下先与肉片混匀放置一段时间再炒熟的使用方法最佳(2009·广东文基，72D改编)(√) (3)用含蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型的加酶洗衣粉好 (2010·江苏，3D)(×) (4)棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤(2011·江苏，15C)(×) (5)CaCl2溶液的作用是使海藻酸钠形成凝胶珠(2010·江苏，25B改编)(√) (6)利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 (2009·江苏，3C)(×) (7)利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物 (2009·江苏，3D)(×) (8)固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显(2009·江苏，3A)(√) 2．判断下列有关传统发酵技术的叙述 (1)在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长(2012·江苏，21A)(√) (2)在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，让发酵装置接受光照并放在45 ℃处 (2010·北京，1AD)(×) (3)在果酒和果醋制作过程中，果酒的制作过程是在缺氧条件下，而果醋整个制作过程一直处于有氧条件下(2010·江苏，7AC改编)(×) (4)与果醋、果酒制作相比，腐乳的制作所需要的适宜温度最高，所用菌种为乳酸菌(2011·江苏，3AC)(×) (5)在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与，所用豆腐的含水量为70%左右，水分过多腐乳不易成形(2008·江苏，17AB改编)(√) 3．判断下列有关微生物的分离与培养的叙述 (1)常用液体培养基分离获得细菌单菌落(2012·大纲全国，5B)(×) (2)用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 (2009·安徽，6A)(√) (3)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法(2011·新课标全国，39)(√) (4)测定培养液中微生物数量，可选用显微镜直接计数法计数(2010·山东，34)(√) 4．判断下列有关DNA粗提取与鉴定的叙述 (1)用菜花替代鸡血作为实验材料进行“DNA的粗提取与鉴定”，其实验操作步骤相同(2011·江苏，19D改编)(×)

2020年高考生物复习专题：遗传与进化(含答案解析)

2020年高考复习专题遗传与进化 一、单选题 1.下列关于科学家探究“DNA是遗传物质”实验的叙述，正确的是( ) A．分别给小鼠注射R型活细菌和加热杀死的S型细菌，小鼠均不死亡 B．用含35S标记的噬菌体侵染细菌，子代噬菌体中也有35S标记 C．用烟草花叶病毒核心部分感染烟草，可证明DNA是遗传物质 D．用含32P标记的噬菌体侵染细菌，离心后上清液中具有较强的放射性 2.同源染色体上的DNA分子之间最可能相同的是 A．碱基对的排列顺序 B．磷酸二酯键的数目 C．脱氧核苷酸的种类 D．（A＋T）/（G＋C）的比值 3.下图中字母代表正常细胞中所含有的基因，下列说法错误的是() A．①可以表示经过秋水仙素处理后形成的四倍体西瓜的体细胞的基因组成 B．②可以表示果蝇体细胞的基因组成 C．③可以表示21三体综合征患者体细胞的基因组成 D．④可以表示雄性蜜蜂体细胞的基因组成 4.下列有关DNA分子结构的叙述，错误的是( ) A．双链DNA分子中含有两个游离的磷酸基团 B． DNA的一条单链上相邻的碱基A与T之间通过氢键连接 C．嘌呤碱基与嘧啶碱基的结合保证了DNA分子空间结构的相对稳定 D． DNA分子两条链反向平行 5.原核生物某基因原有213对碱基，现经过突变，成为210对碱基(未涉及终止密码子改变)，它指导合成的蛋白质分子与原蛋白质相比，差异可能为( ) A．少一个氨基酸，氨基酸顺序不变 B．少一个氨基酸，氨基酸顺序改变 C．氨基酸数目不变，但顺序改变

D． A；B都有可能 6.在黑腹果蝇(2n＝8)中，缺失一条点状染色体的个体(单体，如图所示)仍可以存活，而且能够繁殖后代，若两条点状染色体均缺失则不能存活。若干这样的黑腹果蝇单体相互交配，其后代为单体的比例为() A． 1 B． 1/2 C． 1/3 D． 2/3 7.下列有关染色体、DNA；基因、脱氧核苷酸的说法，不正确的是( ) A．基因一定位于染色体上 B．基因在染色体上呈线性排列 C．四种脱氧核苷酸的数目和排列顺序决定了基因的多样性和特异性 D．一条染色体上含有1个或2个DNA分子 8.某种植物果实重量由三对等位基因控制，这三对基因分别位于三对同源染色体上，对果实重量的增加效应相同且具叠加性。已知隐性纯合子和显性纯合子果实重量分别为150g和270g.现将三对基因均杂合的两植株杂交，F1中重量为190g的果实所占比例为（） A． 3 / 64 B． 5 / 64 C． 12 / 64 D． 15 / 64 9.人类镰刀形细胞贫血症的病因如下图。下列叙述正确的是 A．①过程需要DNA聚合酶的参与

2018北京高考生物试卷及参考答案

2018年北京高考生物 1．细胞膜的选择透过性保证了细胞内相对稳定的微环境。下列物质中，以（自由）扩散方式通过细胞膜的是 + B．二氧化碳C．RNA A．NaD．胰岛素 的是2．哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误．．B．线粒体：丙酮酸氧化与合成A．细胞核：遗传物质储存与基因转录A TP DC．高尔基体：分泌蛋白的合成与加工．溶酶体：降解失去功能的细胞组分 ，DCIP3．光反应在叶绿体类囊体上进行。在适宜条件下，向类囊体悬液中加入氧化还原指示剂照光后DCIP由蓝色逐渐变为无色。该反应过程中DCIP．B被氧化A TPA．需要提供能量C．会产生氧气．不需要光合色素参与 D ．以下高中生物学实验中，操作不正确4的是．．．．在制作果酒的实验中，将葡萄汁液装满整个发酵装置A ．鉴定BDNA时，将粗提产物与二苯胺混合后进行沸水浴．用苏丹Ⅲ染液染色，观察花生子叶细胞中的脂肪滴（颗粒）C ．用龙胆紫染液染色，观察洋葱根尖分生区细胞中的染色体D两种限制性核酸内切酶分别处理同一和Xho I Sal I用 5． 以下片段，DNA酶切位点及酶切产物分离结果如图。的是叙述不正确．．．中两种酶识别的核苷酸序列不同．图A1DNA 2B．图中酶切产物可用于构建重组处理得到的酶切产物Sal．泳道①中是用CIDNA 片段是单链DNAD．图中被酶切的 5 / 1 17分）．（29癌症是当前严重危害人类健康的重大疾病。研究人员利用与癌细胞在某些方面具有相似性的诱导多能干细胞（iPSC）进行了抗肿瘤的免疫学研究。系统的特点。当体内出现癌细胞时，可激发机体的（1）癌细胞具有无限发挥清除作用。）研究人员进行的系列实验如下：（2 周；1次含失去增殖活性的iPSC悬液，连续4免疫组小鼠：每周注射周。次不含失去增殖活性的iPSC的缓冲液，连续4空白组小鼠：每周注射1（一MEF、DB7（一种癌细胞）和实验一：取免疫组和空白组小鼠的血清分别与iPSC 种正常体细胞）混合，检测三种细胞与血清中抗体的结合率，结果见下表。细胞%）细胞与抗体的结合率（MEF iPSC DB7 血清8 82 免疫组77 9 空白组10 8

中考生物知识点复习 专题九 生物技术

中考生物知识点复习专题九生物技术 知识要点：发酵技术、食品保存、基因工程、克隆技术。 1. (2017枣庄)将抗冻基因转入番茄细胞培育转基因抗冻番茄植株的过程中，用到了转基因 技术和( ) A. 杂交 B. 人工授粉 C. 细胞核移植 D. 植物组织培养 2. (2017安徽)发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应 错误的是( ) A. 泡菜——醋酸菌 B. 酸奶——乳酸菌 C. 酱——多种霉菌 D. 米酒——酵母菌 3. (2017巢湖)下列有关克隆技术的叙述，不正确的是( ) A. 组织培养属于克隆技术 B. 有目的地改变了生物性状 C. 可以应用于拯救濒危物种 D. 给人类带来社会伦理问题 4. (2017潍坊A卷)下列设想，通过现有的生物技术不可能实现的是( ) A. 让从委内瑞拉进口的几株名贵兰花快速繁育 B.培育出吃起来带有浓浓牛肉味的土豆 C. 仅依赖三只生育期的雌性藏羚羊就能繁育出雄性藏羚羊 D. 让一对良种雌、雄奶牛呆在英国，就能在中国生出它们的后代 5. (2017广东)科学家将人胰岛素基因转入大肠杆菌内，利用细菌合成人胰岛素，下列叙述正确的是( ) ①运用组织培养技术②细菌的变异是可遗传的

③运用转基因技术④说明基因在染色体上 A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④ 6. (2017怀化)以下成果均用到了生物技术，其中利用了细胞工程的是( ) A. 利用普通小鼠培育巨型鼠 B. 采用苏云金杆菌培育出抗虫棉 C. 利用大肠杆菌生产出胰岛素 D. 采用普通羊培育多莉羊 7. (2017枣庄模拟)试管婴儿的培育诞生和嫁接繁殖无核蜜桔在生物学上依据的原理依次是( ) A. 无性生殖，有性生殖 B.有性生殖，无性生殖 C. 克隆技术，转基因技术 D. 转基因技术，克隆技术 8. (2017德州A卷)科学家把人的生长激素基因导入大肠杆菌，获得了能够生产生长激素的“工程菌”。下列相关叙述不正确的是( ) A. “工程菌”的获得利用了转基因技术 B. “工程菌”生产生长激素这种变异不能遗传给后代 C. “工程菌”生产的生长激素能够调节人体的生长发育 D. 人的生长激素基因在细菌细胞内得到了成功表达，说明基因控制性状 9. (2017青岛)下列有关日常生活中生物技术的叙述，不正确的是( ) A. 冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖 B. 白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 C. 制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌 D. 制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境 10. (2017通辽)某些媒体报道“转基因食品对人类的健康不利”，也有专家说“转基因食品 是安全的”。到底是否安全呢？初二某学生针对这一问题进行了如下探究实验：

北京高考真题生物含解析

2013 年北京高考理综生物试题 、选择题 1.下列真核细胞结构与成分，对应有误的是 A.细胞膜：脂质、蛋白质、糖类 B.染色体：核糖核酸、蛋白质 C.核糖体：蛋白质、核糖核酸 D.细胞骨架：蛋白质 2.在细胞生命活动中，不可能发生的过程是 A.神经递质由突触小泡分泌到胞外 B.mRNA 从细胞核进入细胞质 C.老化受损的细胞器融入溶酶体中 D.O2 通过主动运输进入线粒体 3.有关生物体对刺激做出反应的表述，错误的是 A.病毒感染→人体T 细胞分泌特异性抗体→清除病毒 B.外界温度降低→哺乳动物体温调节中枢兴奋→体温稳定 C.摄入高糖食品→人体胰岛素分泌增加→血糖水平回落 D.单侧光照→植物体生长素重新分布→向光弯曲 4.安第斯山区有数十种蝙蝠以花蜜为食。其中，长舌蝠的舌长为体长的1.5 倍。只有 这种蝙蝠能从长筒花狭长的花冠筒底部取食花蜜，且为该植物的唯一传粉者。由此无法推断出 A.长舌有助于长舌蝠避开与其他蝙蝠的竞争 B.长筒花可以在没有长舌蝠的地方繁衍后代 C.长筒花狭长的花冠筒是自然选择的结果 D.长舌蝠和长筒花相互适应，共同（协同） 进化 长舌蝠从长筒花中取食花蜜 5.关于高中生物学实验的基本原理，叙述 不．正．确． 的是 A.噬菌体需在活菌中增殖培养是因其缺乏独立的代谢系统 B.提取组织DNA 是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异 C.成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透（过）性 D.PCR 呈指数扩增DNA 片段是因为上一轮反应的产物可作为下一轮反应的模板

、非选择题 29.（16 分）为研究棉花去棉铃（果实）后对叶片光合作用的影响，研究者选取至少具有 10 个棉铃的植株，去除不同比例棉铃，3 天后测定叶片的CO2 固定速率以及蔗糖和淀粉含量。结果如图。 （1）光合作用碳（暗）反应利用光反应产生的ATP 和 ______ ,在________ 中将CO2 转化为三碳糖，进而形成淀粉和蔗糖。 （2）由图1 可知，随着去除棉铃百分率的提高，叶片光合速率 _________ 。本实验中对照组（空白对照组）植株CO2 固定速率相对值是____________ 。 （3）由图2 可知，去除棉铃后，植株叶片中________ 增加。已知叶片光合产物会被运到棉铃等器官并被利用，因此去除棉铃后，叶片光合产物利用量减少，_________ 降低，进而在叶片中积累。 （4）综合上述结果可推测，叶片光合产物的积累会 ___________ 光合作用。 （5）一种验证上述推测的方法为：去除植株上的棉铃并对部分叶片遮光处理，使遮光叶片成为需要光合产物输入的器官，检测____________ 叶片的光合产物含量和光和速 率。与只去除棉铃植株的叶片相比，若检测结果是______________ ，则支持上述推 测。

2020届高考生物课标版二轮复习训练题：专题八第15讲 生物技术实践

第15讲生物技术实践 1.(2018课标全国Ⅰ,37,15分)将马铃薯去皮切块,加水煮沸一定时间,过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂,用水定容后灭菌,得到M 培养基。 回答下列问题: (1)M培养基若用于真菌的筛选,则培养基中应加入链霉素以抑制的生长,加入了链霉素的培养基属于培养基。 (2)M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质,营养物质类型 除氮源外还有(答出两点即可)。氮源进入细胞后,可参与合成的生物大分子有 (答出两点即可)。 (3)若在M培养基中用淀粉取代蔗糖,接种土壤滤液并培养,平板上长出菌落后可通过加入显色剂筛选出能产淀粉酶的微生物。加入的显色剂是,该方法能筛选出产淀粉酶微生物的原理是。(4)甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量,在同一稀释倍数下得到以下结果: 甲同学涂布了3个平板,统计的菌落数分别是110、140和149,取平均值133; 乙同学涂布了3个平板,统计的菌落数分别是27、169和176,取平均值124。 有人认为这两位同学的结果中,乙同学的结果可信度低,其原因是 。 答案(1)细菌选择(2)碳源、无机盐蛋白质、核酸(3)碘液淀粉遇碘液显蓝色,产淀粉酶的菌落周围淀粉被水解,形成透明圈(4)乙同学的结果中,1个 平板的计数结果与另2个相差悬殊,结果的重复性差 解析本题主要考查微生物的培养与应用。(1)链霉素可抑制细菌生长,从功能上看,添加链霉素的培养基属于选择培养基。(2)微生物正常生长需要的营养物质有无机盐、氮源、碳源等。氮源进入细胞后,可以用于合成含氮大分子物质,如核酸、蛋白质等。(3)淀粉遇碘液显蓝色,若淀粉被水解,则产淀粉酶的菌落周围的淀粉被水解,形成以菌落为中心的透明圈。 (4)用稀释涂布平板法统计菌落数目时,为保证统计结果的准确性,一般选择菌落 数在30~300的平板进行计数,取结果差别不大组别的平均值,进而得出计数结果。

2020届高考生物复习专题强化练：十五 专题九 第14讲 生物技术

一、选择题 1．农业生产上有一种广泛使用的除草剂在土壤中不易被降解，长期使用会污染土壤。为修复被污染的土壤，可按图示程序选育出能降解该除草剂的细菌。已知该除草剂(含氮有机物)在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明。请分析回答： (1)微生物接种是微生物学研究中最常用的基本操作技术，该技术的核心是________________________________________________________________________。 (2)在选育过程中，应将土壤浸出液接种于以该除草剂为唯一________的培养基上。通过比较单菌落周围________的大小，可筛选出高效的目的菌。实验结果如上图显示的A～E 五种菌株中，________是最理想菌株。 (3)若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是________。将1 mL土壤溶液分别稀释10倍和100倍，每种稀释度各在3个平板上分别接入0.1 mL稀释液，经过适当培养后，6个平板上的菌落数分别为59、57、58和2、7、5，空白对照组的平板上没有菌落，则每升土壤溶液中活菌数的理论值为________个。实际上每升土壤溶液中的活菌数比通过统计所得的这一数值要大，因为___________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)科研人员用放射线处理该细菌，获得突变株A和B，然后对突变株A和B进行实验，结果如下表所示： 接种的菌种一般培养基实验处理及结果 A 不生长添加营养物质甲，能生长 B 不生长添加营养物质乙，能生长 A＋B 能生长不添加营养物质甲、乙，能生长 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)微生物接种技术的核心是防止杂菌污染。(2)已知该除草剂为含氮有机物，在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明；降解该除草剂的细菌能分解培养基中的该除草剂，使培养基中出现透明圈。可见，在选育能降解该除草剂的细菌的过程中，应将土壤浸出液接种于以该除草剂为唯一氮源的培养基上。通过比较单菌落周围透明圈的大小，可

2008年北京高考生物试题及答案解析

2008年普通高等学校招生全国统一考试（北京卷） 理科综合能力测试——生物部分 一、选择题 1.下列有关人体糖类代谢的叙述不正确 ．．．的是 A.糖类可由某些氨基酸经脱氨基后转化产生 B.糖类在供应过量的情况下可转化成为脂质 C.肌糖元可分解为葡萄糖以维持血糖浓度 D.肝糖元分解代谢出现障碍可导致低血糖 【答案】选C 【解析】肌糖元不能直接分解为葡萄糖，只能经过糖酵解生成乳酸，通过血液循环的运输再在肝脏中将乳酸转化为葡萄糖等，间接地来维持血糖的浓度。 2.人被犬咬伤后，为防止狂犬病发生。需要注射由灭活狂犬病毒制成的疫苗。疫苗在人体内可引起的免疫反应是 A.刺激效应T细胞分化成为记忆细胞 B.刺激吞噬细胞产生抗狂犬病毒抗体 C.可促进效应B细胞释放出淋巴因子 D.产生与狂犬病毒特异性结合的抗体 【答案】选D 【解析】注射由灭活狂犬病毒制成的疫苗（抗原），刺激人体免疫系统产生特异性的抗体，从而把可能侵入人体内的狂犬病毒清除掉。这是被动免疫，也是体液免疫（如果狂犬病毒侵入细胞内，主要是神经细胞内，就很难预防和治疗了）。抗体是由效应B 细胞产生的，淋巴因子是由效应T 细胞产生的，抗原再次刺激记忆细胞时会分化增殖形成大量效应细胞。 3.在光照下，小麦（C3植物）叶片的叶肉细胞和维管束鞘细胞都能发生的生理过程是 A.水光解释放O2 B.固定CO2形成三碳化合物 C.产生ATP和[H] D.光合色素吸收并转换光能 答案】选C 【解析】小麦植物叶片的叶肉细胞和维管束鞘细胞都是活细胞，都能进行呼吸作用，但维管束鞘细胞没有叶绿体不能进行光合作用。光合作用的光反应阶段和呼吸作用的第一阶段(糖酵解)和第二阶段(三羧酸循环)都能产生ATP 和[H]。 4.无尾猫是一种观赏猫。猫的无尾、有尾是一对相对性状，按基因的分离定律遗传。为了选育纯种的无尾猫，让无尾猫自交多代，但发现每一代中总会出现约1/3的有尾猫，其余均为无尾猫。由此推断正确的是 A.猫的有尾性状是由显性基因控制的

2019版高中生物二轮复习：专题十三 生物技术实践 自查卷

专题复习自查案 专题13 生物技术实践 一、微生物的培养与分离 1.培养基制备:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。 2.两种纯化培养方法: (1)平板划线法:通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线将聚集的菌种分散开。 (2)稀释涂布平板法:将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布在琼脂固体培养基表面,从而能在培养基表面形成单个菌落。 3.微生物的筛选与鉴定: (1)两种选择培养基。 ①以尿素为唯一氮源的培养基:选择培养尿素分解菌。 ②富含纤维素的培养基:选择培养纤维素分解菌。 (2)两种鉴别培养基。 ①添加酚红指示剂的培养基:尿素分解菌可使该培养基变红。 ②加刚果红的培养基:纤维素分解菌的菌落周围产生透明圈。 4.两种微生物计数的方法: (1)直接计数法:用血细胞计数板借助显微镜观察计数,不能区分菌种死活,实验结果偏大。 (2)间接计数法:稀释涂布平板法,实验结果偏小。 二、传统发酵技术 1.四种传统发酵食品技术的比较: 2.发酵过程中消毒、灭菌的措施: (1)果酒和果醋的制作。

①榨汁前葡萄应该先冲洗再去枝梗。 ②用体积分数为70%的酒精消毒。 (2)腐乳的制作。 ①制作腐乳的玻璃瓶要洗刷干净后用沸水消毒。 ②酒、盐、香辛料都有杀菌作用。 ③接种、封瓶时都要进行无菌操作。 3.影响酒精发酵的两大因素: (1)发酵前期供氧不足。 ①结果:酵母菌数量少,产生酒精少。 ②原因:前期,酵母菌大量增殖,耗能多,需要通入空气或在发酵瓶中留有一定空间。 (2)发酵后期密封不严。 ①结果:酵母菌数量充足,但是产生的酒精较少或不能产生酒精。 ②原因:后期要通过密封严格控制无氧环境,以利于酵母菌通过无氧呼吸产生酒精。 三、植物有效成分的提取 1.植物有效成分的三种提取方法: (1)蒸馏法:适合提取化学性质稳定、易挥发且不与水混溶的物质。 (2)压榨法:适合提取高温易分解或原料易焦糊且含量较高的物质。 (3)萃取法:适合提取易溶于有机溶剂的物质。 2.物质分离的五种方法: (1)分液法:分离油水混合物。 (2)过滤法:除去固体物和残渣。 (3)离心法:除去液体中质量较小的固体残留物。 (4)加入无水硫酸钠后过滤:除去芳香油中的残留水分。 (5)蒸馏法:除去萃取液中的有机溶剂。 1.下列有关传统发酵技术的叙述正确的是②③④⑤。 ①果酒自然发酵过程中,需人工添加酵母菌种。 ②葡萄制作果酒时,若先通入空气再密封发酵,可以增加酒精含量,提高品质。[来源:学_科_网] ③腐乳制作过程中加入香辛料既能调制风味,还具有防腐杀菌作用。

2020届生物高考专题复习：生物技术实践的综合应用

生物技术实践的综合应用 1.(2019·江阴高中模拟)某种食醋的工业酿造流程为：原料处理→酒精发酵→醋酸发酵→提取→澄清→产品。 回答下列问题： (1)酒醅(正在发酵和已发酵好的固体原料)在发酵过程中温度会升高，其原因是____________________。酒精发酵后，在酒醅中混入一些麸皮、谷糠来增加疏松程度，其作用是________________________________________。 (2)可用固定化酵母细胞进行酒精发酵。干酵母固定前需先使其________；固定细胞时还需用海藻酸钠作为________，选择海藻酸钠的原因之一是它________(填“溶于”或“不溶于”)水。选择固定化酵母细胞而不是固定化相关酶进行酒精发酵的主要原因是___________________________________________________ _____________________________________________________________________。 (3)可用果胶酶处理食醋使其澄清。为了解固定化果胶酶的特性，进行了系列相关实验。结果见图1和图2。据图分析，固定化果胶酶的优点是__________________ ____________________________________________________________________。 解析(1)酒醅(正在发酵和已发酵好的固体原料)在发酵过程中温度会升高，其原因是酵母菌细胞呼吸释放热能。酒精发酵后，在酒醅中混入一些麸皮、谷糠来增加疏松程度，其作用是增加对醋酸菌氧气的供应，有利于醋酸菌将酒精变成醋酸。

高考生物总复习例题讲解：生命科学史专题

生命科学史专题 一、考试说明对“获取信息能力”的要求 ⑴能从课外材料中获取相关生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题 ⑵关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展以及生物科学发展史上的重要事件 二、生物学重大发现（生命科学史）的启迪 生命科学发现史能够提供给我们的不仅仅是成为结论的知识，更是科学探究过程中所体现的思想和方法。后者是高中生物新课程中重点强调的，同样也会成为高考考查的重要方向。 三、教材为我们提供的生物学重大发现 细胞膜结构模型的研究 酶的发现过程 光合作用发现史 孟德尔遗传定律的研究过程 肺炎双球菌转化实验 噬菌体侵染细菌实验 DNA双螺旋结构的发现 DNA半保留复制的探究过程 基因和染色体关系的发现 遗传密码的破译 生长素的发现…… 四、典型例题 1.请回答下列与研究细胞膜结构有关的问题 ⑴1895年，Overton研究各种未受精卵细胞的透性时，发现胆固醇、甘油等脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂的物质透过细胞膜相对困难；另外有人发现细胞膜会被蛋白酶水解，这些事实表明组成细胞膜的主要成分中有________________________。 ⑵科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其它的膜混杂。哺乳动物细胞内其它的膜结构有________________________________________ _________。而人或哺乳动物的成熟红细胞，没有内膜系统，将其用处理后，造成红细胞破裂，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜。 ⑶1925年，荷兰科学家高特和戈来格用丙酮酸将红细胞膜的骨架物质抽提后，将它在空气——水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的面积相当于原红细胞膜表面积的2倍。这个现象说明 。 ⑷1970年，科学家进行人鼠细胞的融合实验，过程如下图所示：