珍惜生命必须遵守几个“二八法则”

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珍惜生命必须遵守几个“二八法则”

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来源：《饮食与健康·下旬刊》2015年第03期

二分细八分粗：“要想不得病，最好吃粗粮”成了近年来的一种流行观点。其实，粗粮和细粮各有好处，就像两个“秘书”一样，共同协助人体消化系统工作。粗粮含有大量不溶性膳食纤维，能改善胃肠微生物菌落，产生的热量也比较低；细粮里的膳食纤维是可溶的，热量较高，但它的蛋白质、氨基酸等含量要比粗粮高。

细粮吃得太多，会导致便秘、肥胖、高血脂、动脉硬化、糖尿病等一大堆“富贵病”。而粗粮能起到防治抑郁症、止喘和抗癌的作用。

粗粮和细粮最好的搭配是“二分细八分粗”。吃完粗粮一定要记得多喝水，粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾，才能保证肠道正常工作、帮助消化。吃粗粮的同时最好多补充点海鲜、豆浆、牛奶、鸡蛋、冬瓜、黄瓜等食物。

二分饥八分饱：如果吃得太多，人就会“撑”出以下几种病：肠胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年痴呆症、糖尿病和癌症，还会加重慢性呼吸系统疾病。

最好的饮食原则是：早餐不要吃太饱，五成饱即可；中餐要吃好，但只能吃八成饱；晚饭前最好喝半碗汤，这样可以减少进食量。

二分寒八分暖：四季都有穿衣重点。春天最讲究下厚上薄，因为人体下半部血液循环比上半部差，很容易遭受风寒侵袭，尤其腿部要充分保暖。夏天防晒要穿深色衣服，颜色越深，紫外线防护性能越高。“秋冻”最适合身体健康的年轻人，穿多了出汗过多容易导致阳气外泄，不利于养生；体质弱的人和老人孩子则要及时增减衣服，避免着凉感冒。冬天要做到“八分暖”，腰腹保暖最重要，因为这里一旦受寒，会影响全身脏腑气血运行。尤其患有心脑血管病、胃及十二指肠溃疡、支气管炎、哮喘等疾病的人，还有身体较虚弱的老年人，最好白天戴个腹带，晚上用热水袋暖暖腰腹部，都有助于提高抗病能力。

二分治八分防：全世界有近八成人最需要做的，不是治病，而是防病。任何疾病都不是突然到来的，研究显示，脑中风、心肌梗死、癌症、糖尿病等死亡率最高的慢性病，往往要经过10～30年的积累才能发作。在这么长的时间内，如果能采取有效的防病措施，也许就会改变

最后的结局。

对于人体来说，水是最好的防病“守护神”。它能预防高血压、脑溢血、脑血栓、气喘、过敏、胃溃疡、抑郁等多种疾病，国外权威医学研究还发现，摄入水分充足的人，患癌症的概率能降低79%。但多喝水并不意味着乱喝，除了大家熟知的早晨起床最好喝杯水外，医学研究还证明，餐前喝水比餐后喝好，但最好只喝一杯，喝完休息片刻再进食。睡前两小时最好喝杯