百货商场楼层主管的日常工作和职责

一、基本要求：

1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则；

2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度；

3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识；

4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现；

二、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制；

2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制；

3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；

4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生；

5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示；

三、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；

2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；

3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报；

四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高；

2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；

3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；

4、妥善处理各类退换货及各种投诉；

五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；

2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；

3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；

4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；

5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；

6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷；

六、上级关系

1、完成主管上级安排的各项工作任务；

2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；

3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查；

七、同级关系

1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；

2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等；

八、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作；

2、完成公司领导安排的其他工作任务。

商场楼层管理员岗位职责【最新版】

商场楼层管理员岗位职责 一、基本要求 1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则; 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度; 3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识; 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现。 二、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制; 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制;

3、负责处理卖场的一般突发性情况，如:顾客争议、商户纠纷等; 4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生; 5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示。 三、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态; 2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系; 3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报。 四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高; 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议; 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷; 4、妥善处理各类退换货及各种投诉。 五、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行; 2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题; 3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求; 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处;

购物中心商场楼层经理岗位职责

楼层（商场）业务经理岗位职责 职位概要：分管楼层业务、企划工作 直接责任： 1. 配合楼层经理及指导部经理完成本楼层年度及各阶段经营指标 2. 进行本楼层（商场）的经营分析 业务人员岗位职责 3. 对本楼层（商场）商品促销方案、氛围及商品负责 4. 掌握与楼层（商场）合作的重点厂家经营情况 5. 带领部经理进行楼层（商场）经营布局调整 6. 负责商场的进货审批，并指导前台促销，商品展示 7. 负责审批楼层（商场）商品布局及小范围内装修工作 8. 负责本楼层的商品质量、物价管理工作 9. 负责楼层（商场）的招商工作 10. 配合楼层（商场）经理完成人力资源处下达的培养各类人员的任务 11. 随时向直接上级沟通汇报工作进展情况 ◇4 商品部经理岗位职责 职位概要：负责本部门的业务、企划工作，领导整个商品部完成及各阶段经营指标 直接责任： 1. 根据商场下达的各项经营指标制定本商品部各小组各阶段经营指标（企业重大活动或会战期间经营指标落实到天） 2. 检查、落实本商品部各柜组经营指标完成情况 3. 与厂家真诚合作，帮助、指导厂家销售 4. 掌握本商品部合作厂家的名称、地址、联系电话、联系人、经营情况 5. 与本商品部各厂家建立良好的厂商合作关系 6. 与厂家沟通谈判，引进商品，引导消费潮流 7. 掌握本商品部各类商品成本价、出厂价、进价、售价 8. 组织安排换季、节假日、旺季销售的商品货源及促销活动 9. 了解本部门经营状况，对各品类商品经营情况做以分析，促进重点品类商品的销售 10. 负责审核经、联销商品的送货清单，审核联营厂家的供货情况，确保商品合理及有效库存 11. 对本商品部促销方案及促销商品负责 12. 严把进货质量关，商品价格关，对有质量问题、价格高的商品进行调整 13. 负责处理本部门的售后服务 14. 配合楼层经理完成人力资源处下达的培养各类人员的任务 15. 随时向直接上级沟通汇报工作进展情况 ◇5 业务主管 职位概要：协助部经理工作 直接责任： 1. 将本商品部各小组各阶段经营指标（企业重大活动或会战期间经营指标到天）传达给本商品部员工 2. 做好商品部经理交办的各项工作 3. 与本商品部各厂家建立良好的厂商合作关系 4. 所有合作厂家的合同签订 5. 检查缺断货情况并与厂家要货 6. 了解每天商品部经营状况，对各品类商品经营情况做以分析，引导员工销售 7. 配合部经理做好本部门的进货和销售工作

百货商场楼层经理岗位职责

商场楼层经理岗位职责 一、岗位概述 营运部，就定义来讲是负责商场类产品所涉及的各项业务的部门。完成公司制定的各项经济指标、提升品牌档次及产品管理规范化是营运部的重要工作。 二、岗位职责 1、根据商场各项年度考核目标,在营运部经理的指导下完成各项经济考核。 2、执行营运部管理流程，简历、拓展、维护渠道和市场网络，以获得可持续性发展。 3、关注市场动态，寻求和挖掘市场商业合作伙伴，与目标客户保持良好的沟通和关系，进行一般商务谈判。 4、进行相关市场的各类分析和方案总结、规划和协办各类市场活动。 5、贯彻、执行营运部经理下达的各项指标。 6、贯彻、执行营运部经理下达的不同时期的各项中心任务。 7、及时想部门领导汇报各种信息，当好领导的参谋。 8、适时定期或不定期了解同行业竞争伙伴的经营状况，提出具有针对性的意见，供部门领导决策。 三、日常主要工作 1 、按照公司考勤制度负责做好本楼层员工的考勤工作。 2 、坚持走动式管理，不定时巡查各岗位，发现店员存在仪容仪表或违反员工守则规定的，应及时予以纠正。 3 、负责本楼层的整体环境卫生、货品陈列、柜台布置等相关工作，做到及时发现问题及时处理问题；卫生方面做到不遗漏死角，注重细节，出现问题应及时联系保洁或者安排人员尽快处理； 4 、负责本楼层的消防安全和防盗安全，如遇有行为不良人员或者顾客吸烟现象，应主动予以制止或者妥善处理。每一名员工也有义务制止此类行为。5、根据运营部及招商部整体调整方案做好展位调整及租金提升，完成部门对其所负责楼层经济考核指标。6、确保负责楼层展位出租率的100%，租金收缴率100% 7、协助部门经理做好品牌优化工作，保证所辖商户产品优化率。 8、对新进商家店面形象，装修效果，商户销售的餐饮食品进行监督，并适时提出意见及建议。9、负责监督本楼层商户营业现场的管理及营业员日常行为规范的管理工作，做好日常巡场检查工作。10、配合客服处理楼层各类顾客投诉11、每季度对同类市场进行市场调研，作出可行性报告提出有针对性建议。12、日常与各商户负责人进行沟通联系，保持良好的合作关系。13、做好商场商户的监督管理工作14、提高自身对专业知识的俩接，做复合型人才15、制定本人工作计划、责任目标、周报、总结。 四、辅助工作 1、对商场各项企划活动提供可行性建议 2、配合客户服务中心解决楼层涉及的投诉 3、协调和其他部门间的关系，以利于更好的开展工作 4、完成公司领导交办的其他任务 5、关注安全工作 五、工作细则 1、每日工作完成考勤——注重自身仪容仪表——晨会——巡场——发现问题，解决问题——收集商户和客户信息、建议、投诉——做日工作总结——自我学习提升 2、每周工作■汇总本周工作情况，做好周工作总结。■每周组织召开本楼层导购员培训会，进行营业员培训。■接待来访客户，进行洽谈做好品牌记录，并汇报招商部。■参加商场周例会，宣读本周经营周报，转达商户、客户建议和意见。■参加部门例会，做好负责楼层下周工作计划。■完成员工工作周报，并上交部门经理。■完成市场调研和顾客访问。■关注顾客抱怨 3、每月工作■完成商场月、季经济考核指标，保证本楼层展位租金收缴率100%。■参加商场每月员工大会。■参加本门月总结会，完成楼层下月工作计划。■向部门经理上报本楼层经济管理情况。■汇总本楼层营业员处罚情况并组织表彰大会。 4、每年工作■想部门经理申报本楼层“奖励事项”。■积极参与年终评优活动■完成

公寓楼层主管岗位职责(执行版)

公寓楼层主管岗位职责(执行版) XX物业管理有限公司 公寓楼层主管岗位职责(执行版) 目的：全面了解岗位内容，有效地开展工作 职位：楼层主管 直接上司：房务经理 直接下属：楼层领班 职权：管理好整个楼层的运作工作，确保优质服务和楼层高效运转。 职责： 1、了解及熟悉本酒店的房间布局及其它局部摆设。 2、协助房务经理督促管理好楼层日常工作。并根据入住率安排楼层员工的日常工作，合理调度人员。 4、协助评估员工的工作表现，贯彻执行本公司和部门所制定的奖励条例。 5、公正合理的处理员工之间的人际关系，充分调动员工士气。 6、协助房务经理计划并安排楼层员工业务操作技巧及酒店相关制度和程序的培训，积极贯彻酒店服务宗旨，使客人感受到”家外之家”的优质服务。 7、与工程部配合跟催所有维修项目是否完成，确保客房处于最佳状态。 8、检查楼层公共部分的卫生清洁，使之保持良好状态。 9、检查所有客房，采取服务员每做完一间检查一间的原则，并将每日检查结果记录并跟进，保证房间维持在最高水平。 10、关注客房设施及出租率，及时做好坏房报告。 11、督促楼层服务员实施楼层清洁计划，并做好记录。 12、保持与前台的良好沟通与联络，充分掌握客房使用情况。 13、检查并确保所有紧急出口，后楼梯、排除阻塞和火灾隐患。

14、记录所有事故及异常情况，汇报到房务经理。 15、严格控制客房所有房间钥匙及万能钥匙，并妥善保管。 16、控制客房用品及清洁用品的消耗，抽查物品使用情况，以免浪费。 17、协助房务经理安排员工的班次及年终休假，并做好员工病假及劳动事故汇报记录。 18、严格监督楼层员工正确使用清洁设备，并定期保养，以降低成本。 19、主持客房每周例会。 z公寓 本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之工作职责，并将认真贯彻与执行。 执行人：日期： 部门经理：日期： 总经理：日期： 感谢您的阅读！

商场楼层经理述职报告

商场楼层经理述职报告 篇一：商场楼层管理员工作总结 商场楼层管理员工作总结 时间过得好快！不知不觉中加入三分部这个团队工作已经一个多月了，暮然回首，有失落时的茫然，也有遇到困难和挫折时的惆怅，不过这一切都过去了！我明白自己从一个普通的防损员能到分部工作，对我来说这是一个难得的历练机会，所以我一定要好好把握这个机会，我要在工作实践中不断的磨练自己，做一名优秀的楼层管理员，在这里我要感谢在我失落与茫然的时候给予我支持和鼓励的领导及同事们！ 在分部这一个月的工作实践中，我对自己的工作成果并不满意，就因为自己的接受能力较差，所以导致了自己工作效率低下，上月的销售任务也没能完成！但是对我个人而言在分部学到的东西，取得的进步.也让我有少许的欣慰，对于接下来的工作我将分以下几点去开展。 1、关于调整心态方面： 在前月工作中我经常会因为自己没能及时完成上级交付的工作任务而懊恼，有时候甚至看不起自己，对自己没信心！工作性质的转换对我来说是一种磨练，在今后的工作中我一定要学会调整自己的心态，尽快适应三分部这个工作环境，用积极的心态去克服工作中遇到的种种困难，我要让自

己成为一个崭新的人：在实战中不断的提升自己，在挫折中不断的成长，用一颗积极的心态去学习，为我能更好的完成下一个工作任务做好前期准备！作为一名楼层管理员只有摆正自己的心态才能更加出色的完成各项工作任务！ 2、关于团队合作方面： 在团队合作方面我做得不是很出色，刚到分部工作.因为忙，乱，一心只想着赶紧完成自己的工作任务，所以没把团队合作能力发挥到极致！我希望今后自己能彻底的融入到三分部这个大家庭里去！和同事们一起并肩作战，一起分享战胜的喜悦，最好的见证还要在日后的工作中去检验，一个人的成绩是渺小的，团队优秀才是我们共同努力的目标，因此在日后的工作中，我一定要把自 己彻底的融入到三分部这个团队中去，一起为提升三分部工作效绩和销售业绩而奋斗。 3、关于现场管理方面： 现场管理一直是我最头疼的问题！商场是一个人员很复杂的交际地点，有时当我在巡场中遇到个别态度极其恶劣的专柜员工，明明她正在违纪了可她却偏偏不认为自己有错，还振振有词。有时难免会立即火冒三丈！与此同时我会想到此时此刻的我是一名楼层管理者我要坚持我的原则，我有责任和义务去监督每个专柜的员工，因为她的行为正影响着整个商场的形像，只有坚持原则落实制度才能提高商场形像！

百货商场楼层管理工作总结

百货商场楼层管理工作总结 一、基本要求：1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则；、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度；、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识；、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现； 二、卖场管理1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制；、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制；、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生；、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示； 三、商户关系1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报； 四、顾客关系1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲

切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高；、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；、妥善处理各类退换货及各种投诉； 五、部属管理1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷； 六、上级关系1、完成主管上级安排的各项工作任务；、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查；七、同级关系1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日

楼层经理副经理主管等岗位职责

楼层经理副经理主管等岗位职责

一、楼层经理岗位职责 1.负责制订楼层经营计划，分解计划指标并督促落实，带领楼层人员完成公司下达的各项经营管理指标指标。 2.负责品牌前期调研、引进、沟通洽谈、合同签订、换季招商等商场招商及租赁工作。 3.负责组织商品销售及商品管理工作，执行公司营销策划方案。 4.跟踪和分析商品销售情况，采取相应改进措施，如商品结构、布局调整以及物业改造建议等工作； 5.负责经营情况分析设计和组织各种促销活动，促进销售，扩大市场份额，并监督各种促销方案的实施与效果评估； 6.负责按照公司要求核算和分摊各种费用，协调与供应商的各种关系； 7.负责本楼层日常管理，监督楼层现场、员工、安全、卫生等方面的制度执行情况； 8.及时提交经营情况报表与各种经营方案报告，分析状况，撰写经营管理工作总结及改进措施； 9.负责本商场促销费用的核算和分摊工作。 10.负责指导、培养、教育、本楼层员工，贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。 11.负责做好本楼层员工的绩效考核、考勤、劳纪、奖惩管理工作。

12.配合、接受内部职能部门和外部执法部门的检查指导。 13.负责本商场人、财、物安全。 14.完成由上级主管指派的其它工作。 二、楼层副经理岗位职责 1.严格执行公司各项规章制度，服从领导的工作安排。 2.协助经理分解计划指标并督促落实，执行公司营销策划活动安排。 3.协助经理对楼层各项方案、计划进行跟踪检查、监督落实。 4.协助经理做好楼层员工的绩效考核、考勤、劳纪、奖惩管理工作。 5.贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。 6.负责培养、教育本楼层员工，贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。 7.协助经理负责本楼层人、财、物安全工作。 8.配合、接受内部职能部门和外部执法部门的检查指导。 三、楼层主管岗位职责 1.协助楼层经理完成招商工作。

商场人员岗位配备

总经理岗位职责 1. 总经理在商场经营中处于中心地位，要全面负责商场的经营管理工作； 2. 在组织经营活动中，必须执行国家的方针、政策，遵守国家的法律、法规，执行企业主管单位的决定； 3. 在运用价值规律和各种经济杠杆调节作用的同时，必须接受审计、财务、税务工商行政管理等部门和国家银行监督； 4. 本着勤俭办企业的精神，增强企业自身改造、自我发展的能力； 5. 保障商城信守商业道德、提高服务质量，全面实行服务规范化，提高商城的社会效益； 6. 保证商城的安全，教育员工树立法制观念，增强安全意识，采取有效的防范措施，确保商城财产、人员安全； 7. 加强员工思想、文化、业务技术教育，进行智力投资和人才开发，提高员工整体素质； 8. 关心商场员工生活，不断改善员工的工作条件和生活条件。 副总经理岗位职责 1. 维持全店良好的服务水平，保障商场的正常销售； 2. 做好招商工作，进行优胜劣汰； 3. 完善服务体制，做好督导工作； 4. 做好员工培训工作，提高员工服务意识和水准； 5. 负责整个服务区域的环境整洁、卫生； 6. 在总经理领导下，抓好所分管的工作。 （一）主要工作： 1. 负责宝贝城招商、营运管理、客服工作的正常运作； 2. 严格执行培训计划，加强对新进员工及在职员工的培训； 3. 严格执行服务流程和服务标准，并安排实施、检查；

4. 严格控管各部门人事成本及费用； 5. 负责各部门主管的排班和业绩考核； 6. 激励部门士气，提高工作效率； 7. 传达公司政策并落实执行； 8. 负责与其各部门的沟通协调工作； （二）辅助工作： 1. 接洽政府有关职能部门，协调各种对外公共关系； 2. 协调各部门人力调度； 行政事务部经理岗位职责 1. 维持全商场良好的后勤服务，保障商场的正常管理； 2. 建立完善的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应； 3. 控制全公司费用预算和支出，加强成本观念和效益观念； 4. 接洽政府有关职能部门，协调各种对外公共关系； 5. 负责店内固定资产记录和管理； 6. 接受各部门费用申请； 7. 店内用品的计划、订制、采购、发放和库存管理； 8. 负责办公区的环境布置和卫生； 9. 负责员工服的订制、发放、送洗、回收。 （一）主要工作： 1. 指导商城人事编制和管理，加强对员工的招聘、培训、考核等各项工作管理； 2. 检查出勤状况，合理配备人力，控制人事成本； 3. 严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障商城的正常运作； 4. 根据审核的预算和各部门的申请，按时采购各种用品；

商场经理岗位职责

商场经理岗位职责: 商场经理必须是一个责任心很强的人，具体工作内容、岗位职责如下： （一）销售管理 1、负责商场销售、安全、维护等工作，并督导各种促销方案的实施，保证卖场工作正常运转，并维护商场正常的经营秩序。 2、督导各商户、员工落实服务规范，保证为顾客提供满意的服务。 3、与上级部门以及各商户间加强业务情况沟通，适时调整促销方案。 4、参与制定空间布局和季节性商品调整方案，并组织实施。 3、收集市场信息，听取顾客反馈意见，及时向上级职能部门反馈商品质量、价格及促销效果等信息，提出调整和促销建议。 4、配合上级部门按照规定的要求和时限落实各项营销活动的相关工作（包括：人员、商品、陈列、环境）保证销售指标完成。 5、领导各商户、员工完成上级部门下达的各项经营指标。 6、根据公司目标，合理分解并指导本商场各项工作。 7、组织好商场的日常经营活动，根据形势、任务和商场的经营特定，制定出切实可行的营销策略，不断提升应变能力和竞争能力。 8、树立超前的经营理念，大胆开发市场，定期召开业务工作会议，分析研究市场动态，找出经营活动中存在的不足，适时提出改进意见和建议，部署阶段性工作任务，抓好营销活动。 （二）操作管理 1、落实物价和商品质量管理办法，做好有关检查、监督、考核工作。 2、负责商场内商家续签、收款、水电费收缴等工作，并严格执行落实。

3、负责商场内保安、保洁、水电工的考核工作； 4、严格控制物品消耗。 5、落实、检查安全责任制，保证卖场和商品安全。 6、根据公司总体策划，有效树立、维护商场内外良好形象。 7、负责加强与各级政府的合作关系，自觉配合上级部门检查。 8、负责处理商场重大安全事故和各级纠纷、投诉并承担相应消防事故责任。（三）服务管理 1、强化现场管理，监督检查商场商户、员工一日服务工作规范的执行情况并予指导。 2、对商场的商品整洁及环境卫生进行督导、考核，保证为顾客提供优美的购物环境。 3、执行有关规定，妥善处理顾客投诉及退还商品等一系列问题，保证顾客利益，维护企业信誉。 （四）顾客管理 1、研究熟悉各类商品的目标顾客。 2、定期对顾客结构进行消费趋势分析。 3、建立顾客档案，研究顾客心理。 鉴于商场经理的工作内容以及岗位职责，商场经理要树立强烈的事业心、责任感，严格落实商场内部责任制。因责任心不强、工作不认真、管理不严给商场造成经济损失和出现有损立交桥商贸城声誉和利益的问题，商场将会对其做出休岗、免职、调离岗位或给予行政处分。

商场保安部管理制度

第一章、保安部部门职能： （一）负责员工、商户、消费者日常经营进场、清场工作； （二）负责员工队伍半军事化训练和消防培训工作； （三）负责公司和贸易城防火、防盗和报警工作； （四）对贸易城内部重点商品实行重点保护； （五）负责贸易城内部现金保护工作； （六）负责配合处理贸易城管理人员、员工、店铺承包人、消费者等各方面之间的矛盾； （七）负责公安、消防等外部关系的协调工作。 第二章、保安部部门职责： （一）按照公司总体安排，负责整个中俄自由贸易城的财产安全、防火安全、人身安全工作； （二）保安人员分班执勤，实行带班长制度。所有人员实行定岗、定责、定置、定位管理； （三）保安人员着装上岗，坚决做到按时上班下班，实行实到实签制度；（四）按照公司规定，每天清场要彻底，各门锁要锁好，进场把好门，按时开门。非上班时间，没有得到公司主管领导同意，任何人不得进场，一经发现，严肃处理； （五）做好仓库、电梯、空调等贵重物品的重点保护工作； （六）做好商户财产安全的保护工作； （七）逢节假日及重大活动时要切实做好保安加强工作，不能出现任何疏漏；（八）主管领导实行夜间巡视制度，每周检查不少于三次。巡视时间一般定在深夜12点以后，做好原始记录。遇大风、大雨、大雪天必须到贸易城巡检，发现问题及时报告上级，迅速解决； （九）负责监督商户的装修工作，并执行撤场例行安全检查及财物检查工作；（十）完成领导交办的各项临时任务。 第三章、保安部各岗位职责： 一、保安部部长岗位职责： （一）熟悉并严格遵守国家法律、法规，遵守公司制定的各项管理规章制度；（二）对总经理负责，组织领导保安部工作，对保安工作和消防工作负全面责任；（三）熟悉和掌握卖场内商户的地理位置，重点要害部位和设施布局的基本情况；（四）贯彻落实安全保卫工作和消防工作，做好对保安的领导工作，调解各种纠纷； （五）组织实施安全保卫责任制和安全操作规程，定期检查执行情况，并对所存在的问题及隐患按规定的期限及时加以解决整改； （六）主持部门例会，传达贯彻公司领导的指示精神； （七）配合上级领导，抓好治安保卫部人员的管理和培训，监督检查警容风纪和工作落实情况； （八）监督和检查“四防”安全情况和交通管理情况，处理公司管辖范围内各类治安案件，协调与主管公安机关和派出所的关系；

楼层主管岗位职责(共7篇)

篇一：楼层主管的岗位职责 楼层主管的岗位职责 一．在营运经理的领导下开展工作，及时向经理反馈工作状况。 二．负责本楼层的日常管理工作，有效地贯彻执行公司的各项规章制度包括：营业员的行为举止，仪容仪表，服务礼仪。商品陈列，价签 pop的位置摆放。及商品品牌形象，道具和物品，地面等卫生状况的监管。公司的规章制度要有效的，及时的，准确的传达给员工。 三．负责员工的整体考核监督和评价以及员工的离职入职手续的办理和 新进员工的基本技能培训工作 四．加强售后服务，处理消费者各类投诉，不推诿、不拖延，积极而谨慎地 开展工作。 五．熟悉本地竞争情况，及时了解同行同类商品促销信息，以作为商品售价 调整，监管和营销策划依据 六．负责商场各厅单体促销活动的落实工作 七．监管商品进销存货情况，严格禁止不合要求的商品入库，体外循环现 象的发生，及时督促供应商补充货源。监督好各柜组月盘点工作。 八．配合做好本楼层各品牌的平效评估工作以及布局调整工作 九．负责监督检查总服务台，楼层收银台。做好票卷现金卡和各专厅对 帐核对工作。定期分析销售状况，找出原因并能提出合理化建议。 十．以身作则，遵守公司各项规章制度，抢挑重担，处处起模范带头作用， 团结同事，创造性地开展工作，加强思想政治工作，提倡精神文明，树立正气，抵制歪风； 十一．及时迅速地解决员工的问题，以及处理好和公司各职能部门之间的链接 工作 十二．完成公司交办的其他事宜 定远百货大楼 2011-8-21 篇二：楼层经理岗位责任 楼层经理岗位职责 直接上级：副总经理 直接下级：助理，商管员 一、岗位职责 1、遵守相关法律、法规和公司制定的商场管理规定、商场员工工作制度；按《商场管理规范》行使职权，处理本楼层的所有市场问题，对物业问题要及时发现报告，并监督检查其处理结果。 2、纠正商场内导购人员的违规行为，对导购人员进行引导，提高导购人员的服务品质。 3、做好楼层巡检工作，营造良好经营环境。 4、严格把握政策，正确行使处置权。 5、充分了解和熟悉商场整体经营状况，对各摊位的经营情况要了如指掌。 6、通过检查、监督，杜绝劣质商品在商场内销售。 7、对商场内的各类纠纷能快速及时的调停和处理，并汇报工作。 8、对商户及导购人员进行相关内容的培训和宣传、解释工作。 9、配合与监督保安人员做好治安、消防工作。 10、配合与监督物业部门维保、卫生保洁工作。 11、配合财务部门做好各项费用的收费工作。

商场楼层管理员岗位职责

商场楼层管理员岗位职责描述 一、基本要求： 1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则； 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度； 3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识； 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现； 二、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制； 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制； 3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等； 4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生； 5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示； 三、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态； 2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系； 3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报； 四、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高； 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议； 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷； 4、妥善处理各类退换货及各种投诉； 五、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；

2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题； 3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求； 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处； 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜； 6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷； 六、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务； 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺； 3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查； 七、同级关系 1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率； 2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等； 八、其他 1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作； 2、完成公司领导安排的其他工作任务。

商场楼层管理员岗位职责

商场（百货公司）楼层管理员岗位职责描述 一、基本要求： 1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则； 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度； 3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识； 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现； 二、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制； 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制； 3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等； 4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生； 5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示； 三、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态； 2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系； 3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报； 四、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高； 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议； 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷； 4、妥善处理各类退换货及各种投诉； 五、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行； 2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；

3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求； 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处； 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜； 6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷； 六、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务； 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺； 3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查； 七、同级关系 1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率； 2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等； 八、其他 1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作； 2、完成公司领导安排的其他工作任务。

楼层管理员主要岗位职责

楼层管理员主要岗位职责： 1、传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行； 2、对本楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理； 3、负责本楼层商品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售； 4、识别顾客需求，向商场提出新商品（新专柜）引进和滞销商品淘汰的建议，不断优化商品结构，满足顾客需求；做好重点销售客户的管理工作； 5、执行商城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈； 6、负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作； 7、及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持及营造现场良好的秩序； 8、与专柜客户的沟通和协调，及时向专柜负责人反馈信息。 说了这么多是正式的，其实主要要求就是需要人聪明一点，反应敏捷，会用电脑，有一定商品、物流、消防专业知识最好。没有也没关系，做个半年就全会了 商场楼层管理员面试会问些什么问题呢？将要去一家商场面试商场楼层管理员，以前没做过商场楼层管理员，不知道商场楼层管理员的具体工作是什么？ 1. 管理方面的问题。如何管理人员：收银员和商场促销员，以及如何管理物品，防止偷盗行为。 2. 紧急避险的问题。商场是公共场所，如果遇到火灾、抢劫等事件你该如何处理。 3. 协调能力方面的考察。楼层主管需要有很强的协调能力，协调楼层内部矛盾以及和其他楼层之间的矛盾。 4. 执行能力方面的考察。 楼管（若干）No.149564070 招聘期限：2011-03-06 ~ 2011-04-0 1 工作地区：上海 学历要求：不限工作经验要求：1年以上年龄要求：18岁至45岁性别要求：不限 现所在地要求：不限 职位描述(Job Descriptions)

商场商管部楼层主管个人工作总结-优秀范文

商场商管部楼层主管个人工作总结-优秀范文 我从xxxx年x月加入xxx商管部，担任一楼主管，深感自己是一名最终端的经营者。主要职责是，维护整个一楼现场经营秩序的有序运行。具体日常工作内容，主要有员工规范管理，商品售后服务等。 半年来，在各位领导的关心，同事们的支持配合和员工的通力协作下，较好地履行了自己的工作职责，并成功把xxx品牌服装招商进场。基本完成了领导交办的各项任务。 俗话说隔行如隔山。如何做好楼层主管，对我来说依然是一个全新的课题。为此，我要不断学习，充实自我，做到干一行，爱一行，专一行，一方面要读好无字之书。还要虚心向领导，同事，员工学习。学习他们的专业知识，工作方法，营销技巧，为人处事艺术等。同时在日常生活中坚持多看，多听，多想，多做。通过学习与实践的有机结合，逐步提高自身理论和业务素质. 注重规范管理,提高员工整体素质.今年来,专柜的营业员调动频繁,新员工对商场纪律和经营业务不够熟悉的状况。我在平时的工作中，加强了监督与执行力度。特别是一楼中厅的羽绒服专柜，营业员多数是临时招来的，人员调动特别勤。这些新员工纪律意识淡薄，上班窜岗，吃东西，带小孩现象时有发生。我从开始的提醒，到警告，最后的罚款来提高员工的纪律意识。使部分新员工较快地进入工作角色，养成良好的职业习惯，维护了商场的良好形象。 加强现场巡视，保证经营秩序良好。楼层主管的工作就是现场，工作内容非常具体，琐碎的工作。这也就要自己有较强的责任心，保证经营现场对各种具体，琐碎的工作当场进行解决。使营业秩序良好运行，给顾客提供一个方便，舒适的购空间。 坚持公正，合理，灵活对待商品投诉事件。商品存在的问题，要做到有章可依。即要维护消费者中良好口碑，同时尽可能做到代理商的理解与支持。在这半年中，我也处理过几次投诉事件，基本上都能让顾客和代理商协商解决成功。每次解决成功一次投诉，我的心里充满成就感，自己的努力没有白费。 各位领导，同事，xx年让我依依不舍。在这半年里，曾流过辛勤的汗水，也流过泪水。正因为经验了这点点滴滴的酸与甜，才让我不断成长，进步着。在xx

商场各个岗位职责

商场岗位职责 总经理岗位职责 1. 总经理在商场经营中处于中心地位，要全面负责商场的经营管理工作； 2. 在组织经营活动中，必须执行国家的方针、政策，遵守国家的法律、法规，执行企业主管单位的决定； 3. 在运用价值规律和各种经济杠杆调节作用的同时，必须接受审计、财务、税务工商行政管理等部门 和国家银行监督； 4. 本着勤俭办企业的精神，增强企业自身改造、自我发展的能力； 5. 保障商城信守商业道德、提高服务质量，全面实行服务规范化，提高商城的社会效益； 6. 保证商城的安全，教育员工树立法制观念，增强安全意识，采取有效的防范措施，确保商城财产、人员安全； 7. 加强员工思想、文化、业务技术教育，进行智力投资和人才开发，提高员工整体素质； 8. 关心商场员工生活，不断改善员工的工作条件和生活条件。 副总经理岗位职责 1. 维持全店良好的服务水平，保障商场的正常销售； 2. 做好招商工作，进行优胜劣汰； 3. 完善服务体制，做好督导工作； 4. 做好员工培训工作，提高员工服务意识和水准； 5. 负责整个服务区域的环境整洁、卫生； 6. 在总经理领导下，抓好所分管的工作。 （一）主要工作： 1. 负责宝贝城招商、营运管理、客服工作的正常运作； 2. 严格执行培训计划，加强对新进员工及在职员工的培训； 3. 严格执行服务流程和服务标准，并安排实施、检查； 4. 严格控管各部门人事成本及费用； 5. 负责各部门主管的排班和业绩考核； 6. 激励部门士气，提高工作效率； 7. 传达公司政策并落实执行； 8. 负责与其各部门的沟通协调工作； （二）辅助工作： 1. 接洽政府有关职能部门，协调各种对外公共关系； 2. 协调各部门人力调度；行政事务部经理岗位职责 1. 维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售； 2. 建立完善的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应；

百货商场楼层主管的日常工作和职责

百货商场楼层主管的日常工作和职责 一、基本要求： 1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则； 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度； 3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识； 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现； 二、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制； 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制； 3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等； 4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生； 5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示； 三、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态； 2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系； 3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报； 四、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高； 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议； 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷； 4、妥善处理各类退换货及各种投诉； 五、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行； 2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题； 3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求； 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处； 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜； 6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷； 六、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务； 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；

商场楼层主管岗位职责

商场楼层主管岗位职责 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

商场楼层主管岗位职责 1、商场楼层主管岗位职责 1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施； 2、执行总部下达的各项任务； 3、做好门店各个部门的分工管理工作； 4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业； 5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 6、掌握门店各种设备的维护保养知识； 7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 9、负责对员工的培训教育。 2、商场楼层主管岗位职责 1、负责楼层员工管理； 2、处理区域内日常营运中出现的各类问题并及时解决突出情况； 3、对区域内的商户、设施、商品陈列和服务水平等进行规范化的管理控制； 4、有效分析区域商户及专柜业绩、完成指标并做出准确的评估和分析。 3、百货商场楼层主管岗位职责 1、协助经理进行本楼层人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。 2、协助经理贯彻、执行公司及楼层的各项管理规章制度，保证本楼层各项工作的正常运转。 3、协助现场重大事件的处理协调、维护正常经营秩序。 4、关注和掌握商户经营销售情况动态。 5、定期完成商家结构和经营情况分析。负责楼层商户数据的收集、整理、分析。 6、负责商户关系维护、与商户的沟通和联系，接待加强处理商户及顾客的投诉，维护公司形象。 7、负责商户租金，其他费用的催缴并建立商户运营管理档案，定期更新。 8、配合企划部做好广场商户商企划推广信息的收集和整理。 4、商场楼层主管岗位职责 1.传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行； 2.对楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理； 3.执行商城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈； 4.负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作，定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作； 5.及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持并营造现场的良好秩序。5、商场楼层主管岗位职责

酒店行政楼层主管的岗位职责

酒店行政楼层主管的岗位职责 一、层级关系 直接上级：客房部副经理 直接下级：行政管家 班次：正常班 联系部门：前厅部、销售部、财务部、餐饮部、工程部、保安部、车队、电脑房 二、任职要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1.65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。 三、岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 13、定期总结工作，分析各种数据并上报。 15、完成上级交办的其它工作。 16、遵守国家法律和饭店规章制度。