病死猪无害化处理技术规程
病死猪无害化处理技术规程
1 范围
本标准规定了病死猪无害化处理的处理原则、处理要求、处理方法和档案记录。
本标准适用于我省规模猪场病死猪的无害化处理，其他场所的病死猪无害化处理可参照本标准的要求执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 8978 污水综合排放标准
GB 16297 大气污染物综合排放标准
GB 18597 危险废物贮存污染控制标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
掩埋法
将病死猪投入掩埋坑，经消毒后，用土覆盖尸体的方法。
3.2
窖化法
将病死猪投入化尸窖，同时加入一定量的消毒剂，使尸体在密闭窖中发酵、分解的方法。
3.3
焚烧法
将病死猪投入焚烧容器内焚化的方法。
3.4
化制法
在密闭的高压容器内，通过向容器夹层或容器通入高温饱和蒸汽，在干热、压力或高温、压力的作用下，处理病死猪的方法。
3.5
高温生物发酵法
在专门设备内，投放病死猪并添加耐高温生物菌种和辅料，在（90～120）℃的环境中分解尸体，杀灭病原微生物的方法。
4 处理原则
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委托有资质机构代作处理。
5 处理要求
5.1 处理设施设备
5.1.1规模猪场应建设无害化处理设施设备和辅助设施设备。
5.1.2无处理能力的猪场应配备冷库，专用运输车和辅助设施设备。
5.1.3规模猪场应建设净道和污道，净道和污道互不交叉，运送病死猪应经污道。
5.2 人员防护
5.2.1从事病死猪无害化处理工作人员应经兽医专业知识和科技培训。
5.2.2进行病死猪无害化处理时工作人员应穿戴防护服、口罩、护目镜、胶鞋及手套等防护用具。5.2.3处理完毕后，应对一次性防护用品作销毁处理，对循环使用的防护用品应清洗消毒。
5.3 管理制度
5.3.1规模猪场应建立动物疫情报告、病死猪无害化处理等制度。
5.3.2发现染疫或疑似染疫的病死猪，应及时向当地兽医部门、动物卫生监督机构和动物疫病预防控制中心报告。
5.4 病死猪装运
5.4.1装运病死猪前应准备好装运的容器和运输工具。装载容器应防渗漏。
5.4.2装运前工作人员应做好个人卫生防护。
5.4.3装运时应在病死猪原地将尸体装入容器中，再将容器密封。
5.1.4应在指定通道内用专用运输工具运输。
5.4.5运输后应对运输工具、运输通道和周边环境及工作人员消毒。
6 处理方法
6.1 焚烧法
6.1.1焚烧设备应安装在猪场内地势高燥的下风向处，并远离生活区、饮用水源地和猪舍。
6.1.2将病死猪投入焚烧炉，燃烧室温度应≥850℃，进行充分燃烧。
6.1.3烟气应经处理排放应符合GB16297 的规定。
6.1.4炉渣、固体废物经处理排放应符合GB18597 的规定。
6.2 化制法
6.2.1 干化法
6.2.1.1安放化制设备的场所应选择猪场内下风向处，并远离生活区、饮用水源地和猪舍。
6.2.1.2将病死猪投入特制高压设备内，通过在夹层注入高温循环热源，对病死猪进行处理，中心温度≥140℃，压力≥0.5MPa，时间≥4h，经高温高压烘干后，再将残渣传输至压榨系统处理。
6.2.1.3污水经处理排放应符合GB 8978的规定。
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6.2.1.5每次处理结束后，应对地面、墙壁和工具清洗消毒。
6.2.2 湿化法
6.2.2.1安放湿化机的场所应选择猪场内下风向处，并远离生活区、饮用水源地和猪舍。
6.2.2.2将病死猪投入特制高压设备内，在密闭的高压容器内通过高温蒸汽加热对病死猪进行处理，中心温度≥135℃，压力≥0.3Mpa，处理时间≥30min，经高温高压和固液分离处理后，固体物送入烘干系统、液体送入油水分离系统处理。
6.2.2.3污水经处理排放应符合GB 8978的规定。
6.2.2.4经处理排放应符合GB 16297 的规定。
6.2.2.5每次处理结束后，应对地面、墙壁和工具清洗消毒。
6.3 高温生物发酵法
6.3.1本法不适用因炭疽等芽孢杆菌致死的猪。
6.3.2安放处理设备的场所应选择猪场内下风向处，并远离生活区、饮用水源地和猪舍。
6.3.3将病死猪投入特定设备内，添加适量生物菌种，根据不同生产目的，掺加麸皮、统糠、锯木屑、玉米芯、烟丝灰等辅料，处理温度设置160℃，充分利用生物催化剂在辅料的配合下，物料温度达到（90～120）℃，维持4h，分解病死猪尸体。处理物料可作饲养蝇蛆、蚯蚓的基质和果树、花木的有机肥。
6.4 掩埋法
6.4.1本法不适用炭疽等芽胞杆菌类致死的猪。
6.4.2掩埋坑应选择猪场内地势高燥的下风向处，并远离生活区、饮用水源地和猪舍。
6.4.3应根据一次处理病死猪数量确定掩埋坑体容积，坑底应高出地下水位1.5m以上。病死猪投入坑内后，最上层距离地表1.5m以上。
6.4.4处理病死猪前，坑底铺洒生石灰、漂白粉或其他消毒剂，每投入一层病死猪，应在病死猪上撒上消毒剂。掩埋坑用土覆盖，覆土不应太实，厚度不少于(1～1.2)m，覆土低于地表(20～30)cm，并设置警示标识。
6.4.5掩埋后，应使用漂白粉或生石灰等消毒剂对掩埋场所进行1次彻底消毒。第一周每日消毒1次，第二周和第三周各消毒1次。
6.4.6 掩埋后，第一周每日巡查1次，第二周起每周巡查1次，连续巡查3个月，掩埋塌陷处应及时加土覆盖。
6.5 窖化法
6.5.1化尸窖应建在猪场内地势高燥的下风向处，并远离生活区、饮用水源地和猪舍。
6.5.2化尸窖应为砖混或者钢筋混凝土结构，应防渗防漏。化尸窖口应设置投掷口、异味吸附、过滤除味等装置。
6.5.3处理病死猪前，在化尸窖底部铺洒生石灰或消毒剂。每次投入病死猪后，应投入消毒剂，并对投掷口、化尸窖及周围环境消毒。
6.5.4化尸窖周围应设置围栏和警示标识，实行专人管理。
6.5.5当化尸窖内尸体达到容积的四分之三时，不应继续投放，并密封窖口。当化尸窖破损、渗漏时应及时修复。
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7.1规模猪场应建立病死猪收集、暂存、无害化处理等记录。
7.2应详细记录病死猪的数量、耳标号、死亡原因、处理方式、处理时间、经手人等，并及时拍照留存。
7.3档案记录应保存2年以上。
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