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年屠宰生猪万头生产线项目

年屠宰生猪万头生产线项目
年屠宰生猪万头生产线项目

建设项目基本情况

续建设项目基本情况

续建设项目基本情况

续建设项目基本情况

建设项目所在地自然环境社会环境简况

续环境质量状况

建设项目工程分析

生猪屠宰加工项目

重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月 目录 第一章总论 (5) 一、概述 二、研究结论 第二章市场预测 (9) 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 第三章产品方案及生产规模 (11) 第四章工艺技术方案 (12) 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺流程 五、设备的选择 第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应 (13) 一、原、辅材料供应 二、燃料供应 三、电力供应 四、水的供应

五、汽的供应 六、包装物的供应 第六章建厂条件和厂址方案 (14) 一、建厂条件 二、厂址方案 第七章公用工程和辅助设施方案 (15) 一、总平面布置 二、运输总量、运输方式及走向 三、给排水 四、供电 五、供汽 六、制冷 七、化验室 八、维修 第八章环境保护 (17) 一、绿化 二、“三废”排放与环境保护 三、环保投资估算 四、预期效果 第九章劳动保护与安全卫生 (21) 一、劳动保护 二、安全保护 三、食品卫生 第十章生产组织和劳动定员 (23)

一、企业组织 二、劳动定员 三、职工培训 第十一章基础上实施规划和进度要求 (25) 一、建设周期 二、工程进度 第十二章投资估算及资金筹 (26) 一、总投资估算 二、资金筹措 第十三章财务评价及效益评 (28) 一、产品成本及费用估计的依据 二、财务评价 三、社会效益评价 四、评价结论 附表及附图32 附表1 年屠宰150万头生猪投资规划与资金筹措表 附表2 年屠宰150万头生猪成本费用表 附表3 年屠宰150万头生猪产品销售收入和销售税金附加预算表附表4 年屠宰150万头生猪利润及分配表 附表5 年屠宰150万头生猪现金流量表 附表6 年屠宰150万头生猪还本付息表 附表7 年屠宰150万头生猪资金运用表

生猪定点屠宰场建设项目商业计划书策划书

目录 一、项目概况 (2) 二、项目建设背景、建设必要性 (3) (一)建设背景 (3) 三、屠宰场建设规划 (10) (一)场址选择 (10) (二)场区布局 (10) (三)环境卫生 (11) 四、项目建设目标 (11) (一)生产计划 (11) (二)建设时间.................. 错误!未定义书签。 五、项目建设资金 (12) (一)资金来源 (12) (二)项目预算 (12) 六、综合效益分析 (15) (一)社会效益 (15) (二)经济效益 (16) (三)环保效益 (16)

一、项目概况 (一)项目名称:水城县中心屠宰场。 (二)建设性质:新建。 (三)建设地点:水城县水泥厂。 (四)项目投建方式:水城县农林投资开发有限公司投资建设。 (五)运营方:王雅萱承包运营。 (六)项目运营总投资:2000万元。包含:1千万保证金,1千万运营经费。 (七)建设规模:日屠宰生猪1000-3000头。 (八)项目建设内容:项目建设分为生产区和非生产区,其中生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等;非生产区包括办公区和生活区。 拟建设日屠宰生猪270头,年屠宰生猪10万头的生猪屠宰场1座。项目总建筑面积1919.73m2。 具体建设规模和建设内容如下: 1、屠宰间建筑面积821.19m2,同时采购一条日产300头,年屠宰约10万头,符合行业标准的机械化生猪屠宰生产线。

内设冷库200m2,采购冷藏设备。 内设冷却分割间200m2,采购冷却分割设备。 内设肉检室1间,建筑面积15m2,采购检测设备。 2、生猪待宰间建筑面积90.60m2,存栏间建筑面积354.60m2。 3、污水处理站建筑面积307.58 m2,焚化间建筑面积10.24 m2。同时采购污水处理设备和焚化设备。 4、办公及住宿用房335.52m2。 5、室外配套工程:围墙(长900m)、大门1个、室外给排水、电气、道路和停车场硬化工程2000m2、彩钢板和型钢架车棚150m2、绿化和花圃建设1600m2、进场道路建设4500m2等。 注:(1)全场用工人数为60人,其中管理人员12人,按每人办公面积15m2,则需建筑面积180m2。 (2)会议室和资料室,建筑面积60m2。 (3)职工休息间5间,每间建筑面积20m2。总建筑面积100m2。 以上建筑面积340 m2。 因此办公及住宿用房335.52m2基本满足生产和生活需要。 二、项目建设背景、建设必要性 (一)建设背景:现xx生猪定点屠宰场前身为xx肉联厂,性质为国有企业,始建于1978年,位于xx镇xx办事处xx 社区,占地面积32亩,建筑面积8000平方米。2010年,xx 肉联厂受市场、资金、体制、管理等多方面因素影响,生产

年屠宰50万头生猪及肉制品深加工建设工程项目可行性报告

目录 第一章总论……………………………………………………………03页1.1项目名称及承担单位…………………………………………………03页1.2可行性研究报告的指导思想…………………………………………03页1.3研究工作的依据与范围………………………………………………04页1.4项目建设内容…………………………………………………………04页1.5项目简要说明…………………………………………………………05页1.6可行性研究结论………………………………………………………06页第二章项目背景与发展概况…………………………………………07页2.1项目背景………………………………………………………………07页2.2项目依托单位概况……………………………………………………08页2.3项目相关产业关联度及发展方向分析………………………………09页2.4项目建设的必要性及意义……………………………………………10页2.5项目的发展建议………………………………………………………13页第三章市场现况及发展趋势预测……………………………………14页3.1肉类市场的现状………………………………………………………14页3.2肉类市场的发展趋势…………………………………………………33页第四章肉类市场的营销策略…………………………………………35页4.1肉类市场的问题点和机会点…………………………………………35页4.2产品策略………………………………………………………………36页4.3品牌策略………………………………………………………………38页4.4营销策略………………………………………………………………39页4.5广告策略………………………………………………………………44页4.6市场推进策略…………………………………………………………47页4.7终端推广策略…………………………………………………………48页第五章项目建设规模及产品方案……………………………………50页5.1项目建设规模…………………………………………………………50页5.2项目产品方案…………………………………………………………51页第六章建厂条件及厂址………………………………………………53页6.1建设条件………………………………………………………………53页6.2厂址……………………………………………………………………55页第七章生产技术方案………………………………………………56页7.1原料、产品技术要求及质量标准……………………………………56页7.2生产技术方案的选择…………………………………………………58页7.3生产方法、工艺流程及技术指标……………………………………58页第八章工程技术方案………………………………………………61页

生猪屠宰与肉食品加工项目建设实施方案

xx 县生猪屠宰与肉食品加工项目 可行性研究报告 中思合益投资顾问(北京)有限公司 2012年6月 生猪屠宰与肉食品加工项目可行性研究报告 本文为WORD 文档,下载后可编辑使用

目录 第一章总论 (6) 1.1 项目基本情况 (6) 1.2 项目单位基本情况 (6) 1.3 研究工作的依据、内容和范围 (7) 1.3.1 研究依据 (7) 1.3.2 研究范围与内容 (7) 1.4 主要经济技术指标 (8) 1.5 结论 (9) 第二章项目背景和建设必要性 (10) 2.1 项目背景 (10) 2.1.1宏观经济形势利好 (10) 2.1.2消费者消费结构加速转变 (11) 2.2 项目建设的必要性 (11) 2.2.1提高肉类加工生产水平和产品质量的需要 (11) 2.2.2加快建设现代农业的需要 (12) 2.2.3屠宰场与肉食品加工厂的建设是增加农民收入的需要 (12) 2.2.4屠宰场与肉食品深加工厂的建设是实现规模化养殖、集约化生产的 产业化发展需要 (12) 第三章行业现状分析 (14) 3.1屠宰行业发展现状 (14) 3.2屠宰行业发展趋势 (15) 3.1肉制品发展现状 (16) 3.1.1肉制品的加工现状 (16) 3.1.2肉制品加工业的技术现状 (17) 3.2 罐头制品市场分析 (18) 1

3.3 火腿制品市场分析 (18) 3.4 灌肠制品市场分析 (19) 3.5肉制品发展趋势 (19) 3.5.1低温肉制品 (19) 3.5.2保健肉制品 (20) 3.5.3重组肉制品和休闲肉制品 (20) 第四章项目选址与建设条件 (21) 4.1 项目选址 (21) 4.2 建设条件 (21) 4.2.1 社会经济条件 (21) 4.2.2 自然资源条件 (22) 4.2.3 公共配套设施条件 (23) 4.2.4 农牧业发展现状 (23) 第五章项目建设方案 (25) 5.1 建设规模和产品方案 (25) 5.1.1 建设规模 (25) 5.1.2 产品方案 (25) 5.2 生产技术方案 (26) 5.2.1 生产工艺 (26) 5.2.2 设备方案 (28) 5.2.3 主要原辅材料消耗指标 (31) 5.3 总平面布置及运输 (31) 5.3.1 总平面布置原则 (31) 5.3.2总平面布置设计指标 (32) 5.3.3场(厂)内外运输 (32) 5.4土建工程 (33) 5.5给水 (34) 2

200万头年生猪屠宰项目环境评估报告

200万头/年生猪屠宰项目环境影响报告书总论 1总论 1.1 项目产业政策符合性分析 1.1.1 项目由来 ***是***食品集团有限公司的子公司。***食品集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业,配套生猪养殖、宰杀、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。为了扩大雨润公司的产品销售,减少运输成本和保证原料质量,提高公司经济效益,雨润公司决定在***市投资年屠宰***0万头生猪项目。 项目拟建厂址位于***经济开发区内,西边是湖州路,南边是汾河路,北边是北二路,东面是***养殖场奶牛养殖基地。项目周边位置见图。 1.1.2 项目产业政策符合性分析 本项目不属于《产业结构调整指导目录(***05年本)》(发展改革委***05年第40号令)中的限制类、淘汰类,属于允许类,符合产业政策。 根据国务院令第525号《生猪屠宰管理条例》(***年12月19日),国家对生猪实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的制度。该项目的建设,可以在***市实现生猪的定点屠宰,并实现规模化经营,有利于生猪屠宰的管理。同时该项目生产采用先进的技术和设备,配备有符合动物防疫法规定的防疫条件,以及符合国家规定的操作规程和技术要求,该项目建有冷冻或者冷藏等必

200万头/年生猪屠宰项目环境影响报告书 总论 所 1-2 项目周边位置图

200万头/年生猪屠宰项目环境影响报告书总论 要储存措施。因此该项目建设符合国家相关产业政策要求和规定。 1.1.3项目选址合理性分析 项目位于******经济开发区内,厂区距***高速公路8公里,距***市东外环东八路仅600m,距北二路仅100m,交通十分便利。厂区东边是***养殖场奶牛养殖基地,西边是湖州路,南边是汾河路,北边是北二路。厂区总用地面积为199981.27m2,四周空气清新,周边无工业污染源,适合筹建屠宰加工厂。 ******经济开发区(高新区)成立于1992年,是省政府批准设立的省级经济开发区和高新技术产业园区,是***市建设***加工制造业基地的主要载体,实施***高效生态经济区开发战略的三大功能片之一。***04年,***经济开发区管委会委托***省环境保护科学研究设计院完成了开发区建设区域环境评价,同年通过了专家评审,***省环局对此作出了批复(详见附件:***省环保局《关于******经济开发区(***高薪技术产业开发区)环境影响报告书的批复》(***环审【***04】147号)),批复要求开发区实行集中供热,开发区内生活、工业勇气全部由热电厂集中共给。 项目占地属于规划工业用地,符合***经济开发区总体规划,开发区总体规划见***经济开发区总体规划图。 1.2 编制依据 1.2.1国家有关法律、法规依据 [1]《中华人民共和国环境保护法》(1989.12.26); [2]《中华人民共和国环境影响评价法》(***03.09.01);

年屠宰加工100万头生猪项目可行性研究报告(同名2164)

年屠宰加工万头生猪项目 可行性研究报告 一、项目简介 、项目名称:年屠宰加工万头生猪项目 、投资规模:总投资万元。 、建设内容:建设屠宰加工车间及配套设施,占地面积为亩,建筑面积为平方米。 、经济效益:年实现销售收入亿元,利税万元。 二、建设理由及意义 泰安市岱岳区位于鲁中山区、泰山脚下,是古代文明大汶口文化的发祥地,在春秋战国时期就有“自古文明膏腴地,齐鲁必争汶阳田”的美誉。全区辖个乡镇、办事处,万人口,总面积平方公里。岱岳区地域辽阔,物产丰富,区位优越,发展基础良好。泰安市地处山东中部,北与省会济南接壤,北靠东岳泰山,南与曲阜相望,是资源丰富的鲁中宝地。境内交通通讯方便京沪公路纵贯南北,京沪铁路支线行程东西。我区是一个养猪大县,养猪生产具备一定基础,于年被列为全国商品瘦肉猪基地县,年通过了国家的检查验收,并被评为山东省商品瘦肉猪基地建设先进县,年被评为山东省“瘦肉猪良种选育及产业化开发示范县”。养猪产业的发展,促进了全区畜牧业和农业的全面发展,畜牧业在农业总产值

中所占的比例逐年提高,到年底,畜牧业产值达到亿元,占农业总产值的比重达到%,其中养猪产值达到亿元,占畜牧业产值的%。到年底,全区共建成养猪饲养小区处,其中存栏头以上的处;全市生猪饲养量达到万头,其中年出栏育肥猪万头,生猪存养中二元、三元杂交猪达到%以上,瘦肉率由原来本地猪的%提高到%以上。 三、项目建设的基础条件 (一)项目地区的基本条件 1、自然条件。泰安市岱岳区界于北纬°′-°′,东经°′-°′之间,年平均气温12.8℃,极端气温-22.4℃和40.7℃,历年最大的冻土层为30cm,最大积雪180cm,全年平均光照时数为小时,年均降雨量为毫米,是山东省降水较多的县之一,主导风向为夏季东南风,冬季为东北风,平均风速每秒2.8米,本地区无重大灾害性气候。 2、地理条件。我区境内有大汶河及其形成的九条支流,京沪高速铁路和京福、京沪高速公路、国道贯穿全区,自然条件和地理位置优越,交通四通八达。 3、自然资源。我区属温带大陆性湿润、半湿润风气候,四季分明,寒热适中。我区是全国首批商品粮生产基地和粮食生产大县,年全区粮田总面积万亩,粮食总产8亿公斤,年产各类秸秆9亿公斤,其中小麦、玉米秸秆约.5亿公斤,秸秆资源相当丰富。

在XX有限公司年屠宰100万头生猪与精深加工项目奠基仪式上的讲话

在XX有限公司年屠宰100万头生猪与精深加工项目奠基仪式上的讲 话 在XX有限企业 年屠宰100万头生猪与精深加工项目 奠基仪式上的讲话中共XX市委书记XXX (X年X月X日) 尊敬的小军市长,各位宾客,朋友们: 八月稻花香,金秋结硕果。在这夏去秋来丰收的日子,今天,在此这里盛大举行“重庆金州永红食 品有限企业年屠宰100万头生猪与精深加工项目奠基仪式。该项目的奠基,不仅是合川的一件喜事,也是一件大事,更是全市经济进展的一件盛事。我谨代表中共合川市委、市人大常委会、市人民政府、市政协向项目奠基仪式的成功举行表明最热烈的祝贺!向不顾炎热、不辞辛劳、莅临指导的各位领导、各位宾客、新闻界的朋友们表明最热烈的欢迎!向关怀和支持合川经济社会进展的国内外朋友表明最衷心的感谢! 近年来,为积极应对入世挑战,我们一直把最具潜力的生猪产业作为农业结构调整的一个重点,千方百计推行生猪饲养规模化,上加工型龙头项目,采取“企业基地农户”的生产模式,走养加销一体化、农工贸相结合的产业化经营之路。重庆金州永红食品有限企业年屠宰100万头生猪与精深加工项目就是我市规模化屠宰、规范化生产的生猪屠宰生产的示范项目。该项目的实施,将保证消费者吃上安心肉,满足人们的消费需求;将带动我市生猪产业和其他相关产业的进展,推动农业产业化进程,更好办事于“三农”;将直接或间接地安置一批下岗职工就业,带动我市及周边地区的农民发家致富;将大力推动合川的屠宰、食品加工业向科学性、安全性、环保型、标准型的方向进展,同时它也代表了我市肉食品加工业的一个进展方向,对全市经济进展和生态环境的改善具有重要意义。我市各级各部门要站在全市的高度,长远的角度,用进展的眼光来看待这个项目,努力制造良好环境,大力支持其及早开工,并加以扶持,促其快速建成充分发挥效益,推动一方经济快速进展。 在今后的工作中,希望重庆金州永红企业乘胜前进,切实做到三点:一要加快项目的建设力度,进一步完善各个产业化链条体系和运行机制,处理好农企利益关系,促进公司与农民实现“双赢”。二要严格按照畜产品国际质量安全操纵体系进行生产,按照市场需求,优化品种结构,提升产品质量、档次和竞争力,把优势猪肉产品不断做大做强。三要寻求多形式、多层次的合作,进展国际、国内代理商,推行现代连锁经营,不断拓展国际、国内市场。 我们深信,有上级部门和领导的关怀与支持,有金州永红食品企业的技术实力,有社会各界的关注,该项目必定会建设成为重庆乃至全国屠宰、肉食品加工行业的一个样板公司,为合川经济进展作出更大的贡献。 最后,预祝此次奠基仪式取得圆满成功! 祝各位领导、各位宾客身体健康,工作顺利! 谢谢大家!

生猪屠宰加工工艺流程

生猪屠宰加工工艺 生猪屠宰加工工艺流程示意图 1.屠宰加工工艺流程 健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5min)→毛猪屠体的清洗→烫毛→刨毛→修刮→胴体提升→燎毛→刷白清洗拍打→修耳道→封直肠(刁圈)→切去生殖器→剖腹折胸骨→取白内脏(白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验)↓ 合格的白内脏进入白内脏加工间内处理 ↓ 胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间 →旋毛虫检验→预摘红内脏→取红内脏(红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩上待检验)↓ 合格的红内脏进入红内脏加工间内处理 →预摘头→劈半→胴体和内脏的同步检验→去尾→去头→去前蹄 ↓ 不合格的胴体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理 →去后蹄→去板油→白条修割→白条称重→冲淋→排酸(0-4℃) ↓↓ 鲜肉销售冷却肉销售 →分三段→分割部位肉→称重包装装盘→速冻或保鲜→脱盘装箱→冷藏→分割肉销售 2.剥皮猪屠宰加工工艺流程

健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5min)→毛猪屠体的清洗→ 去头→卸猪入预剥工位→去前后蹄和尾→预剥皮→机械剥皮→ ↓↓↓ 头蹄尾进头蹄尾加工间加工处理皮张入猪皮暂存间 →胴体提升→胴体修割→封直肠(刁圈)→去生殖器→剖腹折胸骨 →取白内脏(白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验) ↓ 合格的白内脏进入白内脏加工间内处理 ↓ 胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间 →旋毛虫检验→预摘红内脏→取红内脏(红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩上待检验)↓ 合格的红内脏进入红内脏加工间内处理 →劈半→胴体、红白内脏同步检验→去板油→白条修割→白条称重 ↓ 不合格的胴体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理 →白条冲淋→排酸(0-4℃)→分三段→分割部位肉→称重包装装盘 ↓↓ 鲜肉销售冷却肉销售 →脱盘装箱→冷藏→分割肉销售 2

年产18万头生猪屠宰场项目建设可行性研究报告

年产18万头生猪屠宰场项目建设可行性研究报告贵港市南山肉类食品配送有限公司年产18万头生猪定点屠宰场建设项目 建设单位:贵港市南山肉类食品配送有限公司 编制单位:广西诚德工程信息咨询有限公司 二?一三年二月 目录 第一章总 论 ..................................................................... .. (1) 1.1项目名 称 ..................................................................... (1) 1.2项目承办单 位 ..................................................................... .. (1) 1.3项目业主单位简 介 ..................................................................... (1) 1.4建设地 点 ..................................................................... (1)

1.5建设性 质 ..................................................................... (1) 1.6建设规模和内 容 ..................................................................... . (1) 1.7项目建设投资及资金筹 措 ..................................................................... (2) 1.8可行性研究报告编制的依据和范 围 (2) 1.9研究结论及建 议 ..................................................................... ............................ 3 第二章项目提出的背景及建设的必要 性 (5) 2.1项目提出的背 景 ..................................................................... . (5) 2.2项目建设的必要 性 ..................................................................... ........................ 6 第三章市场分析与预 测 ..................................................................... .. (12)

生猪屠宰厂项目立项申请报告

xx公司有限公司生猪屠宰场 项目申报报告

xx公司有限公司

第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况: 1、项目名称:生猪屠宰场建设项目 2、申报单位:xx公司有限公司 3、项目投资:1000万元 4、项目法人:xx 5、项目地址:xx 6、xx公司有限公司是xx,是省生猪定点屠宰单位。其总公司xx有限公司始建于2008年,注册资金2000万,占地40亩,员工131人,是一家以生猪屠宰为主导项目的企业。经过5年多的开发建设,总公司在xxxx投资1000万,成立xx市xx有限公司,建成一个占地20亩,员工90人的生猪定点屠宰厂。 生猪的屠宰过于分散,不利于市场监管和部门检疫,增加了猪肉食品的安全隐患。猪肉食品的安全问题,需要下大气力进行综合治理。为满足广大居民的生活需求,从根本上消除食品安全隐患,对生猪进行定点屠宰、定点检疫、定点运销是十分必要的。xx畜牧水产局招商项目众乐食品有限公司正是在这样一个大背景下应运而行。符

合有关的国民经济和社会发展总体规划、专项规划、区域规划等要求,项目目标与规划内容完全衔接和协调。 二、编制可研工作的依据和范围: (一)依据: 1、土地征用协议书。 2、xx市建设总体规划。 三、项目概况 (一)、厂址的地理位置: 项目地址xxxx村东北1500米,原xx良种棉加工厂院内。其远离居住和繁华区,距乡政府2.8公里,交通便利。 (二)、厂址外部协作空间 1、厂址周边概况:项目区隔省道而建的有1家企业, 2、交通运输条件:厂址连接省道,进出畅通便利。 3、排污条件:项目配套建设生产污水处理设施,经处理后达标的废水排入车间后面的废弃沟渠,不会对农田及附近的居民造成污染。 (三)、厂区规划布局 项目占地面积35.9亩。总建筑面积3231.95平方米。新建生猪

某食品有限公司年100万头生猪屠宰及深加工产业化项目可行性实施报告

XXX食品有限公司年100万头生猪屠宰 及深加工产业化项目 1 总论 1.1 项目背景与概况 1.1.1 项目名称 XXXX食品有限公司年100万头生猪屠宰及深加工产业化项目 1.1.2 项目承办单位概况 2、项目承办单位概况 XXXX食品有限公司是雨润食品集团公司的子公司,雨润食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业,配套生猪养殖、宰杀、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。企业初创于一九九三年一月,在地方各级政府的关心和支持下,通过艰苦创业、奋力拼搏,使企业迅速崛起。雨润公司继在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证之后,又在同行业中率先推行HACCP管理。自一九九六年以来先后荣获“省重点龙头企业”、“菜篮子工程”、“全国综合企业管理先进单位”等荣誉。产品多次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称号。截止到2005年底,总资产达到65.5亿元,实现工业总产值104亿元,利税达8.3亿元。“雨润牌”低温肉食品的国市场占有率已连续八年为行业第一。目前企业现有职工人数24000人,其中高级管理人员和工程技术人员800多人,并从大学、东南大学等聘请

多名专家教授,定期或不定期的对雨润管理人员进行系统的管理知识培训和就雨润的发展战略进行专题研讨。公司自一九九七年以来,在实行跨区域、跨所有制的低成本扩战略中,先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业,解决了8900名下岗职工的再就业问题。不仅创造了良好的经济效益,更重要的是创造了更大的社会效益。 1.1.3 可行性研究报告研究围及编制单位 2、研究工作围 对本项目有关的产品方案、建设规模、工程技术方案、市场需求预测、环境保护、各项技术经济指标等进行全面系统的规划、分析论证、并得出本项目是否可行的结论。 1.1.4 可行性研究报告编制依据 1、中共中央2004年、2005年1号文件,以及国家促进农业和农村经济结构调整,推进农业产业化进程,提高农业综合生产能力,促进循环经济发展的有关政策。 2、省“关于农业产业结构调整的实施意见”等地方政府的政策和法规。 3、项目建设单位提供的相关资料。 4、XXXX食品有限公司与XX省轻工设计院签订的编制该项目可行性研究报告的合同。 1.1.5 项目提出的理由与过程 1、项目提出的理由

生猪屠宰加工项目概述

资料范本 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 生猪屠宰加工项目概述 地点:__________________ 时间:__________________ 说明:本资料适用于约定双方经过谈判,协商而共同承认,共同遵守的责任与义务,仅供参考,文档可直接下载或修改,不需要的部分可直接删除,使用时请详细阅读内容

重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月

目录 第一章总论 (5) 一、概述 二、研究结论 第二章市场预测 (9) 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 第三章产品方案及生产规模 (11) 第四章工艺技术方案 (12) 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺流程 五、设备的选择 第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应 (13) 一、原、辅材料供应 二、燃料供应 三、电力供应 四、水的供应 五、汽的供应 六、包装物的供应 第六章建厂条件和厂址方案 (14) 一、建厂条件

二、厂址方案 第七章公用工程和辅助设施方案 (15) 一、总平面布置 二、运输总量、运输方式及走向 三、给排水 四、供电 五、供汽 六、制冷 七、化验室 八、维修 第八章环境保护 (17) 一、绿化 二、“三废”排放与环境保护 三、环保投资估算 四、预期效果 第九章劳动保护与安全卫生 (21) 一、劳动保护 二、安全保护 三、食品卫生 第十章生产组织和劳动定员 (23) 一、企业组织 二、劳动定员 三、职工培训 第十一章基础上实施规划和进度要求 (25)

投资兴建年屠宰150万元头猪的生猪屠宰加工项目建议书

第一章总论 一概述 该项目年屠宰加工150万头生猪,达产后可以实现年销售收入15亿元。项目占用土地面积150亩,购置国外先进设备。项目总投资为19554.62万元人民币,其中建设投资13500万元,流动资金5500万元,建设期利息554.62万元,劳动定员750人。 1、项目编制的原则和依据 1.1编制依据 参照国内外同行业、同类型工厂的建设情况调查,做到国内领先的原则。 1.2项目建设的背景、建设的必要性和意义 (1)项目建设的背景 江苏雨润食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业,配套生猪养殖、宰杀、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。企业初创于一九九三年一月,在地方各级政府的关心和支持下,通过艰苦创业、奋力拼搏,使企业迅速崛起。雨润公司继在全国肉食品行业中率先通过IS09001国际质量体系认证之后,又在同行业中率先推行HACCP管理。自一九九六年以来先后被列为“江苏省重点龙头企业”、“南京菜篮子工程”、“全国综合企业管理先进单位”等。产品多次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称号。

截止到2005年底,总资产达到65.5亿元,实现工业总产值104亿元,利税达8.3亿元。“雨润牌”低温肉食品的国内市场占有率已连续八年为行业第一。目前企业现有职工人数3_人,其中高级管理人员和工程技术人员1200多人,并从南京大学、东南大学等聘请多名专家教授,定期或不定期的对雨润管理人员进行系统的管理知识培训和就雨润的发展战略进行专题研讨。公司自一九九七年以来,在实行跨区域、跨所有制的低成本扩张战略中,先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业,解决了 8900名下岗职工的再就业问题。不仅创造了良好的经济效益,更重要的是创造了更大的社会效益。 2006年,在中国企业500强中排名124位,在中国制造业500强中排名56位,在中国民营企业500强中排名第7位,并 被国家发改委、科技部、财政部、海关总署等部委认定为国家级技术中心,2007年7月被国家标准委认定为“AAAA级标准化 良好行为企业”。雨润集团连续多年被评为“全国食品行业质量效益型企业”,连续8年被合作银行评为“AAA级信用企业”,是“中国食品工业突出贡献企业”。 雨润集团从2005年下半年对重庆及其周边各省肉制品销售市场进行了认真细致地调查研究,认为市场其每年的销售量应在100万吨左右。为了减少运输费用,公司又对重庆市云阳县及周边地区的猪源进行调查,对所获情况、资料进行反复对比论证后,认为猪源有可靠的保障,完全可以利用当地的生猪资源就地加工,达到优化资源配置、优势互补、共同发展的目的。

生猪屠宰场建设项目

国环评证乙字第2621 号 罗田县九资河镇肉类食品公司 生猪屠宰场项 环境影响报告 表

黄冈市环境保护科学研究所二o—o年五月

罗田县九资河镇肉类食品公司 生猪屠宰场项 环境影响报告表 长:徐胜 分管副所长:汪社伦 单位地址:黄冈市红卫花园路18 号邮政编码:438000电话: E-mail : 黄冈市环境保护科学研究所 2010年五月?黄冈

建设项目基本情况

建设项目基本情况 原料及能耗一览表 4.主要设备 该项目主要设备见下表。 表1 项目主要设备一览表 5.劳动定员及工作制度 劳动定员为6人,年正常工作日300天,实行每天一班制。 与本项目有关的原有污染源及主要环境问题 该项目位于罗田县九资河镇九资河村长垸岗,属于新建项目,没有与之有关的原有污染。

建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等) 115006'至罗田县位于湖北省东北部、大别山南麓、黄冈市北部,地跨东经115045',北纬 30001 '至31012'之间,东邻英山,西与麻城、团风接壤,南接浠水, 北与安徽省金寨县交界。该县西距省会武汉160公里,距黄冈市驻地黄州90公里。 罗田县地势自东北向西南倾斜,属鄂东北丘陵山区,东北部重峦叠嶂,西南部为低山丘陵。凤 山镇属低山丘陵地带,地形复杂,山冲、河谷冲地较多。项目建设所在地工程地质条件较好,地震基 本烈度为六度。 由于地理位置和气候条件的影响,罗田县原生植被为常绿阔叶林、落叶阔叶及针 叶阔叶混生林带,林植为多层覆盖,目前多为人工林、混交林,森林覆盖率为%植被 达3千余种,主要有松、杉、栗、桑等。 罗田县属亚热带季风气候,四季分明,光能充足,降水充沛,多年平均日照时数 为小时,年均气温C,极端最高气温C,极端最低气温C;年均降雨量1320毫米, 降水峰值在6—7月,蒸发量平均毫米;常年主导风向为东北风,多年平均风速

年屠宰30万头生猪生产线项目可行性研究报告模板案例

年屠宰30万头生猪生产线项目可行性研究报告 中咨国联出品

目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (18) 2.1项目提出背景 (18) 2.2本次建设项目发起缘由 (20) 2.3项目建设必要性分析 (20) 2.3.1促进我国年屠宰30万头生猪生产线产业快速发展的需要 (21) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (21) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (22) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (22) 2.3.5提升企业竞争力水平,有助于企业长远战略发展的需要 (22) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (23) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (23) 2.4项目可行性分析 (24) 2.4.1政策可行性 (24) 2.4.2市场可行性 (24) 2.4.3技术可行性 (24) 2.4.4管理可行性 (25) 2.4.5财务可行性 (25) 2.5年屠宰30万头生猪生产线项目发展概况 (25) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (26) 2.5.2试验试制工作情况 (26) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (26)

生猪屠宰厂项目立项申请报告

生猪屠宰厂项目立项申 请报告 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

xx公司有限公司生猪屠宰场 项目申报报告 xx公司有限公司

第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况: 1、项目名称:生猪屠宰场建设项目 2、申报单位:xx公司有限公司 3、项目投资:1000万元 4、项目法人:xx 5、项目地址:xx 6、xx公司有限公司是xx,是省生猪定点屠宰单位。其总公司xx有限公司始建于2008年,注册资金2000万,占地40亩,员工131人,是一家以生猪屠宰为主导项目的企业。经过5年多的开发建设,总公司在xxxx投资1000万,成立xx市xx有限公司,建成一个占地20亩,员工90人的生猪定点屠宰厂。 生猪的屠宰过于分散,不利于市场监管和部门检疫,增加了猪肉食品的安全隐患。猪肉食品的安全问题,需要下大气力进行综合治理。为满足广大居民的生活需求,从根本上消除食品安全隐患,对生猪进行定点屠宰、定点检疫、定点运销是十分必要的。xx畜牧水产局招商项目众乐食品有限公司正是在这样一个大背景下应运而行。符合有关的国民经济和社会发展总体规划、专项规划、区域规划等要求,项目目标与规划内容完全衔接和协调。 二、编制可研工作的依据和范围: (一)依据:

1、土地征用协议书。 2、xx市建设总体规划。 三、项目概况 (一)、厂址的地理位置: 项目地址xxxx村东北1500米,原xx良种棉加工厂院内。其远离居住和繁华区,距乡政府公里,交通便利。 (二)、厂址外部协作空间 1、厂址周边概况:项目区隔省道而建的有1家企业, 2、交通运输条件:厂址连接省道,进出畅通便利。 3、排污条件:项目配套建设生产污水处理设施,经处理后达标的废水排入车间后面的废弃沟渠,不会对农田及附近的居民造成污染。 (三)、厂区规划布局 项目占地面积亩。总建筑面积平方米。新建生猪屠宰车间2038平方米,改建旧厂房平方米(待宰圈200平方米,冷库200平方米),改建旧办公楼平方米(职工单身宿舍300平方米,办公室平方米)。 1、厂区绿化: 按照标准化屠宰企业要求,绿化面积占总用面积的15%。 2、停车场地: 按照行业设计标准,停车场面积占总用面积的20%。

湘佳股份:关于子公司湖南泰淼鲜丰食品有限公司投资建设年屠宰100万头生猪及肉制品深加工项目的公告

证券代码:002982 证券简称:湘佳股份公告编号:2020-003 湖南湘佳牧业股份有限公司 关于子公司湖南泰淼鲜丰食品有限公司投资建设年屠宰100万头生猪及肉制品深加工项目的公告 湖南湘佳牧业股份有限公司(以下简称“公司”)于2020年4月26日召开公司第三届董事会第十九次会议,审议通过了《关于子公司湖南泰淼鲜丰食品有限公司投资建设年屠宰100万头生猪及肉制品深加工项目的议案》,现将相关情况公告如下: 一、本次投资情况概述 1、项目基本情况: 项目名称:年屠宰100万头生猪及肉制品深加工项目 项目建设地点:湖南省石门县楚江街道荷花社区2组 2、项目建设规模及内容 项目总用地面积约57,260平方米,总建筑面积约34,920平方米,拟新建现代化全自动生猪屠宰生产线及冷链物流配送体系,年可屠宰生猪100万头,同时对猪肉进行深加工,产出白条肉、分割小包装肉、深加工肉制品。主要建设内容包括待宰圈、屠宰车间、冷冻冷藏库及辅助用房等土建工程的建设,购置屠宰相关设备及冷链物流设施设备,还包括污水处理站、消毒池及项目区内道路及场地硬化、给排水、电力、电信、消防、绿化等配套设施的建设。 3、项目建设进度 本项目建设期为15个月。 4、项目总投资及资金筹措 项目估算总投资20,165万元,资金来源为企业自筹。

二、投资主体基本情况 本项目的投资主体为公司全资子公司湖南泰淼鲜丰食品有限公司。 三、本次投资的目的及对公司的影响 1、本次投资的目的 (1)公司具有丰富的养殖和屠宰加工管理经验、先进的屠宰加工技术、辐射全国20个省市的冷链物流和生鲜营销网络体系,具备广泛的品牌影响力,在家禽屠宰加工全产业链成熟发展的基础上进行生猪屠宰加工产业的拓展,将进一步丰富公司的产品品种。(2)可以充分利用当地生猪养殖资源,发挥公司现有冷链物流体系和营销网络的作用,满足消费者对优质畜禽肉类食品的需求。 2、对公司的影响 本项目的实施将进一步丰富公司产品品类,提升公司的市场竞争力,同时为公司未来发展战略奠定坚实的基础,对公司发展壮大有着积极影响。 四、本次投资的风险 本项目实施可能会受相关政策法规、宏观经济、市场供给、行业竞争等因素的影响,存在一定的投资与经营风险。本项目实施不会对公司日常经营产生重大不利影响。 五、备查文件 1.《湖南湘佳牧业股份有限公司第三届董事会第十九次会议决议》。 特此公告。 湖南湘佳牧业股份有限公司董事会 2020年4月27日

生猪屠宰场可行性研究报告

生猪屠宰场可行性研究报告 生猪屠宰场可行性研究报告 调查调研生猪屠宰场可行性研究报告研究报告可行性屠宰目录 第一章总论 1 1.1项目名称 1 1.2项目承办单位 1 1.3项目业主单位简介 1 1.4建设地点 1 1.5建设规模和内容 1 1.6总投资及资金筹措 2 1.7可行性研究报告编制的依据和范围 2 1.8研究结论及建议 3 第二章项目提出的背景及建设的必要性 5 1项目提出的背景 5 2项目建设的必要性 7 第三章市场分析与预测 12 3.1区域经济状况 12 3.2 项目的市场分析、预测 14 第四章建设地址及建设条件 16 4.1建设地址 16 4.2建设条件 16 第五章建设规模和建设内容 20

第六章技术方案、设备方案与工程方案 21 6.1技术方案 21 6. 1.1生产规模与产品方案 21 6. 1.2产品采用的质量标准 21 6. 1.3工艺流程 21 6. 1.4工艺技术要求及方案说明 24 6. 1.5主要工艺技术指标 25 6.2设备方案 26 6. 1工艺设备选择原则 26 6. 2主要设备选择 26 6.3工程方案 28 6. 3.1建筑设计 28 6. 3.2抗震设防 31 6. 3.3工程地质 31

3.4建筑结构形式及安全等级 31 6. 3.5结构设计 32 第七章总图布置与公用工程方案 35 7.1总平面布置 35 7.2制冷 35 7.3给排水 36 7. 3.1设计依据 36 7. 3.2设计范围: 36 7. 3.3室外给水排水工程 36 7. 3.4建筑物内给水排水设计 38 7.4暖通 41 7.5电气 43 第八章环境保护 46 8.1环境影响 46 8.2环境保护与治理措施 47 8. 1环保所依据的主要标准及规范 47

2018年屠宰企业宰前、屠宰过程及宰后检验流程要点和检验制度-生猪

生猪屠宰厂宰前、屠宰过程 宰后标准化屠宰检验操作要点及管理制度 为加强生猪屠宰企业的监管,按照《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关要求,根据国家相关标准,特制定生猪屠宰厂的各项规章制度和标准化屠宰检验要点。 一、引用的相关标准。 1、生猪屠宰操作规程(GB/T 17236-1998) 2、生猪屠宰良好操作规程(GB/T 19479-2004) 3、生猪屠宰产品品质检验规程(GB/T 17996-1999) 4、肉类加工厂卫生规范(GB 12694-90) 5、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程(GB 16548-2006) 6、《生猪屠宰管理条例实施办法》 二、生猪屠宰及检验的工艺流程图。 具体见附图。 三、各屠宰及检验环节的具体操作。 按照屠宰及检验的工艺流程图,对各屠宰及检验环节的具体操作规范如下: 1、入厂检验: 1.1 索要产地检疫合格证明。 1.2 检查是否灌水。 2、病健分离。 在卸车的过程中,检验人员应当逐一检查生猪的健康状况,按检查结果进行分圈、编号。 2.1 健康生猪赶入待宰圈休息。 2.2 可疑生猪赶入隔离圈继续观察。对检出可疑病猪,经过充分饮水和休息后,恢复正常的,可以赶入待宰圈;症状仍不见缓解的,签发《急宰证》送急宰间进行急宰。 2.3 病猪及伤残猪,签发《急宰证》送入急宰间进行急宰。 2.4 死亡及患有传染病的,签发《无害化处理登记表》进行无害化处理。 3、停食管理:

3.1 应当停食静养12-24小时; 3.2 充分喂水至宰前3小时; 3.3 赶猪时,应按顺序赶送,不得采用脚踢、棒打等粗暴方式驱赶。 4、待宰检验: 4.1 检查待宰期间的停食静养是否达到3的要求。 4.2 对待宰生猪进行“动、静、饮水”观察,检查有无漏检病猪。 5、送宰检验: 5.1 送宰前,进行一次全面的检查,确认健康的签发《准宰证》。 5.2 检查生猪通过通道是否按照3.3要求执行。 5.3 检查生猪淋浴时是否按照7的要求执行。 6、签发《准宰证》 6.1 车间凭借宰前检验人员签发的《准宰证》进行屠宰生猪。屠宰头数必须与《准宰证》中的头数一致。 6.2 《准宰证》应当按与宰后检验登记记录一起,按要求进行保管。 7、淋浴 7.1 尽可能除去体表内的污物; 7.2 水压不宜过大,水温应当适中,尽可能不惊吓到生猪; 7.3 应从各个方面进行淋浴。淋浴间应设置不同方向和角度的喷淋装置。 8、致昏(麻电) 8.1 必须准确把握麻电的电压。人工麻电器:电压为70-90V,电流0.5-1.0A,麻电作用时间1-3s,盐水浓度5%;自动电麻器:电压不超过90V,电流不应大于1.5A,麻电时间1-2s。 8.2 人工电麻时,应将生猪固定位置后,再进行麻电。 8.3 麻电操作人员应穿戴绝缘靴、绝缘手套,注意自身的防护安全。 8.4 猪被麻电后应保持心脏跳动,呈昏迷状态,不得使其致死。 9、刺杀放血 9.1 从麻电致昏到刺杀放血,不得超过30s,刺杀放血的刀口长度约为5cm,沥血时间不得少于5min。 9.2 正常情况下应当采用吊挂放血。 9.3 放血时,操作人员一手抓住猪前脚,另一手握刀,刀尖向上,刀锋向前,对准

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